Garšīgas mājas siera kūkas recepte mikroviļņu krāsnī. Izrādīsies ne sliktāk kā restorānā! Kā pagatavot siera kūku mikroviļņu krāsnī Biezpiena siera kūka mikroviļņu krāsnī

Ne visi zina. Trauka receptēs ir kaloriju saturoši ēdieni: vistas olas, cukurs vai cukura pulveris, krējums, siers, vēlams krēmveida. Tāpēc šāda deserta kaloriju saturs ir ļoti augsts.

Pēc to receptēm siera kūkas ir sadalītas divās kategorijās: ceptas un neceptas.

Siera kūkas, kurām nepieciešama cepšana, ieradās pie mums no Amerikas. Tieši amerikāņiem radās ideja tos cept ne tikai no biezpiena, bet arī no siera. Amerikā šis ēdiens pat tiek uzskatīts par nacionālu.

Gatavojot siera kūkas ar sieru, papildus galvenajiem komponentiem, piemēram, olām, krējumu, cukuru, pēc izvēles pievieno augļus. No šiem produktiem sagatavoto maisījumu uzklāj uz izliktajiem cepumiem vai krekeriem. Maisījumam varat pievienot arī vanilīnu, šokolādes skaidas. Jebkurš auglis ir ieteicams kā dekorējums.

Siera kūkai vissvarīgākais ir ilgstoša cepšana zemā temperatūrā. Ja jūs to neievēro, tad vārīšanas laikā var rasties noteiktas problēmas, no kurām galvenā ir plaisu parādīšanās uz virsmas.

Dzesēšanas laikā var parādīties plaisas. Ir vairāki veidi, kā to novērst. Jūs varat cept desertu ūdens vannā, lai trauku vienmērīgi sildītu no visām pusēm. Jūs varat cept siera kūku zemā temperatūrā cepeškrāsnī un pēc tam ļaut tai lēnām atdzist. Vēl viena iespēja: pēc tam, kad kūka ir izņemta no krāsns, pēc dažu minūšu gaidīšanas tā jāatdala no sienām ar plānu nazi un jāatstāj pilnībā atdzist.

Ja parādās plaisas, siera kūku varat izrotāt ar dažiem augļiem, krējumu vai pārējiem cepumiem.

Britiem patīk auksti vārīta siera kūka. Tur jebkura mājsaimniece ir pazīstama ar tā sagatavošanas recepti. Šī deserta galvenā sastāvdaļa ir sasmalcināti cepumi un sviests. Abas sastāvdaļas sajauc, veidojot biezu kūku. Uz tā tiek uzklāts pildījums, kas sastāv no krējuma, cukura, krējuma siera, želatīna. Gatavojot šādu desertu, pēdējais posms ir dzesēšana.

Šai biezpiena kūkai ir pietiekami daudz receptes. Viens no tiem ir mikroviļņu krāsns cepšana. Šī opcija ļauj ievērojami ietaupīt laiku, kas pavadīts, lai pagatavotu kārumu. Un rezultāts pārsteigs un iepriecinās, jo kūkas garša neatšķirsies no krāsnī ceptās.

Siera kūka ar biezpienu mikroviļņu krāsnī - recepte sastāv no divām porcijām.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• puse glāzes cepumu drupatas;
• divas ēdamkarotes sviesta;
• 100-120 grami biezpiena (vai mīkstā siera);
• 100-120 grami bieza krējuma;
• viena vistas ola;
• 50-60 g cukura;
• divas ēdamkarotes jebkuras sulas.

Gatavošanas darbības:

1. Izkausējiet sviestu, sajauciet ar sīkfailu drupačām, ielieciet sagatavoto maisījumu cepšanas trauka apakšā, izlīdziniet, vienmērīgi saspiežot visu slāni.

2. Ar blenderi dažas sekundes ar nelielu ātrumu sakuļ skābo krējumu un biezpienu (sieru). Nav nepieciešams ilgstoši putot, jo var parādīties gaisa burbuļi.

3. Sajauciet olā maisījumu un pievienojiet cukuru. Vēlreiz sakuļ ar mazu ātrumu un pievieno sulu, visu samaisa.

4. Ielej iegūto maisījumu cepumu un sviesta pannā.

5. Ielieciet sagatavoto desertu mikroviļņu krāsnī, iestatiet jaudu 650 W, cepiet apmēram 2–5 minūtes. Burbuļi, kas parādās kūkas vidū, norāda, ka delikatese ir gatava un to var noņemt no mikroviļņu krāsns. Sākumā vidusdaļa būs nosvīdusi, bet tas ir labi, pēc atdzesēšanas tas sacietēs.

6. Gatavs deserts jānovieto ledusskapī, lai tas pilnībā atdziest.

7. Siera kūka ir gatava! Uz augšu jūs varat pievienot augļu vai atlikušo drupatu dekorēšanu.

Šāda recepte noteikti derēs, ja negaidīti parādās viesi vai kad vienkārši nav laika pagatavot tējai kaut ko garšīgu. Šī recepte ir ļoti vienkārša, un rezultāts būs pārsteidzošs.

Daudzām mājsaimniecēm patīk gatavot biezpiena siera kūku. Tas ir sagatavots pēc tādas pašas receptes kā siera. Pārmaiņai šim desertam pievieno vanilīnu, banānus, svaigas zemenes vai persikus.

Mūsdienu mājsaimnieces ir arī veiksmīgas biznesa sievietes, radošas personības, un tām ne vienmēr ir iespēja pavadīt daudz laika ēdiena gatavošanai. Tiem, kas vēlas iepriecināt savus mīļos ar gardiem ēdieniem un ātri to izdarīt, mēs mikroviļņu krāsnī piedāvājam siera kūku. Klasisks deserts 5 minūtēs!

Sastāvdaļas siera kūkas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī

Ja jums nav laika klasiskajiem, šis deserts ir ideāls risinājums! Kādi pārtikas produkti mums jāuzkrāj, pirms sākam gatavot? Lai pagatavotu siera kūku mikroviļņu krāsnī, produkti no šī saraksta jāsagatavo iepriekš:

Siera kūka mikroviļņu krāsnī soli pa solim

Recepšu siera kūka pagatavošana mikroviļņu krāsnī diezgan ātri, bet pirms ēdienreizes uzsākšanas trauks jāievieto ledusskapī uz 1-3 dienām.

Gatavošanas darbības:

1. Sasmalciniet cepumus ar javu vai blenderi, līdz tie ir smalki sadrupināti.
2. Pievienojiet cepumiem kausētu sviestu un 3 vienā kafijas pulveri.
3. Samaisiet sastāvdaļas.
4. Izklājiet mikroviļņu trauku ar pārtikas plēvi un ielieciet iegūto masu tur, labi sasmalcinot ar karoti.
5. Sajauc biezpienu ar krējumu, olām un vaniļas cukuru.
6. Visu sakuļ ar blenderi.
7. Sagatavotajā masā pievienojiet kubiņos sagrieztus apelsīnus un viegli samaisiet. Mūsu siera kūku ēdiena pildījums mikroviļņu krāsnī ir gatavs 5 minūtēs!
8. Mēs izklājam masu uz cepumu "kūka" ar sviestu un kafiju. Mēs to nosūta uz mikroviļņu krāsni 5-7 minūtes. Ja tas nav izcepts, atstāj līdz 10 minūtēm.
9. Pēc vārīšanas pabeigšanas atstājiet gatavo ēdienu atdzist 10 minūtes. Apkaisa ar rīvētu šokolādi, ievieto ledusskapī vismaz 8 stundas. Mūsu kulinārijas šedevrs ir gatavs ēst!

Rotā jūsu mikroviļņu krāsnī cepto siera kūku ar persikiem, zemenēm vai citiem augļiem.

Apskatiet tālāk redzamo YouTube videoklipu, lai uzzinātu vēl vienu mikroviļņu siera kūku recepti!

Tagad jūs zināt, kā pagatavot siera kūku mikroviļņu krāsnī! Gluži vienkārši, atzīstiet to. Dalieties ar šo informāciju ar draugiem, un, ja jums ir sava ideja, kā pagatavot ātru siera kūku mikroviļņu krāsnī vai citus tikpat garšīgus ēdienus - noteikti pastāstiet par to komentāros! Un arī izlasiet vietni Mani padomi - mēs esam apkopojuši labākos labumus vienā rakstā!

Daudzas mājsaimnieces ir dzirdējušas par tik garšīgiem un gaisīgs deserts, kā. Tas ir ļoti delikāts un garšīgs. Tās sagatavošanai ir daudz iespēju.

Šis ārzemju nosaukums izklausās ļoti moderni un neparasti, bet patiesībā tas ir deserts, kas izgatavots no pazīstamām sastāvdaļām, kura pamatā ir smalks krējuma siers vai biezpiens.

Mēs piedāvājam jums vienu no gatavošanas iespējām, kas palīdzēs ietaupīt laiku un pagatavot gardu baudījumu mikroviļņu krāsnī. Tā rezultātā siera kūka izrādīsies tikpat laba kā labā restorānā!

Recepte paredzēta divām porcijām.

Siera kūka mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas

• 1/2 tase cepumu, drupināti
• 2 ēd.k. l. izkausēts sviests
• 120 g maiga krējuma siera (vai biezpiena)
• 120 g skāba krējuma
• viena ola
• 60 g pūdercukura
• 2 ēd.k. l. apelsīnu sula

Sagatavošana

1. Sadrupinātos cepumus sajauciet ar izkausēto sviestu, pēc tam maisījumu ielieciet trauka apakšā, vienmērīgi tampējot.
2. Izmantojot blenderi, ar mazu ātrumu sakuļ skābo krējumu un krējuma sieru. Tas jādara tikai dažas sekundes, lai neparādītos gaisa burbuļi.
3. Šim maisījumam pievieno olu un pūdercukuru. Atkal labi sakuļ, bet arī maigi. Visbeidzot ielej apelsīnu sulu un maisa.
4. Ielejiet maisījumu traukā ar cepumu un sviesta pamatu.
5. Ievietojiet siera kūku mikroviļņu krāsnī un cepiet pie 650 vatiem apmēram 2-2,5 minūtes. Tiklīdz vidū parādās burbuļi, izņemiet traukus no mikroviļņu krāsns. Sākumā vidus būs slapjš, bet pēc tam tas sacietēs.
6. Desertu atdzesē 2 stundas.
7. Gatavs! Jūs varat izrotāt siera kūku ar visu, kas jums patīk.

Ja vēl neesat izlēmis, kādu desertu pagatavot nedēļas nogalei, tad labākais variants ir siera kūka.

Kaloriju saturs: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav precizēts

Mikroviļņu siera kūku recepte ir universāla. Tas ir piemērots gan tiem, kas baidās no neapstrādātām olām siera kūkā bez cepšanas, gan tiem, kas baidās no burzmas ap krāsni. Galu galā ir nepieciešams pareizi pagatavot šo siera kūku ūdens vannā, un tas daudzus biedē. Vēl viena lieta ir mikroviļņu krāsns, šeit tā ir ātra un uzticama, un ne mazāk garšīga. Bet nesteidzieties mānīt sevi, siera kūka tiek ātrāk cepta mikroviļņu krāsnī, bet tai vajadzētu stāvēt ledusskapī to pašu trešdaļu dienas. Šo brīdi nekādā veidā nevar paātrināt, pretējā gadījumā skaistās radīšanas ēstgribīgais izskats pasliktināsies. Rīt apelsīnu siera kūka var pārvērsties par kokosriekstu, ķiršu vai zemeņu. Improvizācija virtuvē nav sodāma, pateicoties kurai Filadelfijas siers ir veiksmīgi nomainīts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- ļoti trekns biezpiens - 250 g;
- skābs krējums (labāks krējums) - 300 g;
- smilšu cepumi (ar ceptu pienu) - 180 g;
- sviests - 100 g;
- šokolādes tāfelīte - 100 g;
- jebkurš sausais dzēriens "3 vienā" - 1 iepakojums;
- oranžs - 0,5 gab.;
- cukurs - 150 g;
- vaniļa - pēc garšas.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Solis 1. Biezpiena siera kūkas cepumus mikroviļņu krāsnī ar javu sasmalciniet mazās drupatās (varat izmantot blenderi).




2. solis izkausē sviestu un ielej to traukā ar sasmalcinātiem cepumiem. Tur ielej sauso dzērienu "3 vienā".




3. solis. Maisiet labi.




4. solis. Mikroviļņu trauku izklāj ar pārtikas plēvi un ielej tajā sviesta pamatu un cepumus. Nospiediet pamatni līdz apakšai ar karoti vai rokām, ja vēlaties, varat veidot zemas malas.






5. solis. Biezpienam pievienojiet skābo krējumu, olas, cukuru un vaniļu.




6. solis ar rokas blenderi visu pārvērš viendabīgā masā.




7. solis Pievienojiet kubiņos sagrieztus apelsīnus biezpiena masai.




8. solis ļoti maigi maisa ar karotes aizmuguri, lai no augļiem neizspiež sulu.






9. solis. Visu ielejiet veidnē un nosūtiet topošo biezpiena siera kūku uz mikroviļņu krāsni 11 minūtes (pie 800 W).




10. solis. Pēc mikroviļņu izslēgšanas jums nav jāpieskaras siera kūkai 10–12 minūtes, lai izvairītos no plaisām uz biezpiena virsmas. Un pēc šī laika sarīvē šokolādes tāfelīti vēl remdenā apelsīnu-biezpiena kūka virsū (tik slinka piedeva). Atdzesē un vēl neēd. Tikai pēc astoņu stundu nostādināšanas ledusskapī biezpiena siera kūku mikroviļņu krāsnī var izņemt no formas, izrotāt un pasniegt.

Labu apetīti visiem apelsīnu siera kūku cienītājiem!

Noderīgi padomi:
- ja krējuma-biezpiena masa izrādījās ļoti šķidra, pievienojiet tam nedaudz kukurūzas cietes (burtiski tējkaroti);
- šokolāde, tāpat kā dzēriens “3 vienā”, nav galvenā siera kūkas sastāvdaļa, taču ar tās palīdzību jūs varat paslēpt nelielus nelīdzenumus kūkas virsmā un piešķirt tai gardu izskatu.