Japāņu ēdieni ar olu. Olas raman (recepte ar fotogrāfijām). Ramen ar olu - recepti

Nitamago vai raman olas- ļoti populārs uzkodas no Yaitz Ne tikai japāņu virtuvi, bet arī virtuvēs reģiona. Olas tiek metinātas ar Sey, pēc tam notīrīts no apvalka un ir marinēts maisījumā mērces un garšvielām dienā. Ļoti ziņkārīgs kombinācija cita šķidruma dzeltenuma ar olbaltumvielu, kas absorbē garšu marinādes un sniedz uzkodas bagāts gamma no gaumēm - nedaudz salds, tādā mērā sālītas, ar vieglu garšu Dasha buljonu. Nitamago visbiežāk tiek izmantots kā papildinājums ēdieniem no Raman nūdelēm, par kuru, patiesībā, šīs olas un ieguva viņu vārdu. Bet šī uzkoda ir vienlīdz populāra un kā neatkarīgs ēdiens, piemēram, brokastīs vai kā viens no Bento komponentiem (japāņu virtuves ēdieniem, kas iepakoti konteinerā ar vāku, parasti rīsiem, zivīm, jūras veltēm, gaļu, neapstrādātu vai marinēti dārzeņi). Starp citu, termins "bento" nozīmē aptuveni līdzīgu "sausajiem zēniem", kas ir līdzīgs Krievijas termiņam "bremzes", t.i. Pārtiku ar sevi. Lielākie Bento patērētāji Japānā ir skolēni, kas dod šo lodziņu ar mani uz skolu. Cooking olu recepte Raman ir vienkārša, jums noteikti būs vēlme mēģināt sagatavot šīs smaržīgas olas mājās.

Sastāvdaļas (6 olām):
Ūdens olu gatavošanai - ja nepieciešams (lai segtu olas ar ūdeni), \\ t
pārtikas soda - 1 ēd.k.
vistas olas - 6 gab.,
tsuya noodle mērce (Manza) - 50 ml vai 50 ml dasha buljona (½ tējk.hondasi sauss buljons granulās izšķīdina 100 ml siltā ūdens)
rīsu vīna dēļ (var aizstāt arrīsu schaosynsk vīns ) - 50 ml,
gaismas sojas mērce - 25 ml,
sweet rīsu mērce Mirin - 25 ml.

Recepte ir ļoti vienkārša, labi, tāpat kā visi ģeniāls.
Ielej ūdeni par piemērotu katliņā (ūdenim jābūt pietiekamam, lai tas pilnībā aptvēra olas, ūdens daudzums ir atkarīgs no pannas tilpuma) un pievieno pārtikas snas tilpu ūdenim (tas palīdz tīrīt vārītās olas no korpusa) , Noved ūdeni vārīties.
Uzmanīgi izlaist vistas olas verdošā ūdenī (pārliecinieties, ka istabas temperatūrā) un vāra 7 minūtes.
Uz citu katliņu, pārlej mērci par nūdeles Tsui (Manza) vai Dasha buljonu, dēļ rīsu vīns (vai shaosinskoye), gaiši sojas mērci un midrīnu. Ielieciet katliņu uz vidus uguns un uzvilkt šķidrumu pirms vārīšanās, tad paņemiet katliņu no uguns un dodiet atdzist iegūto marinādi.
Metinātās olas pāriet uz konteineru ar aukstu (un labāk ar ledus) ūdeni un dod viņiem atdzist 5 minūtes, tad uzmanīgi notīriet olas no apvalka (tas būs labāk, ja tas nenoņem olas no ūdens ). Pārliecinieties, ka ar noņemšanas apvalku un membrānu (plēve zem korpusa, kas pārklāj proteīnu).
Lai novirzītu mizotas vārītās olas piemērotā traukā (vai burkā, bet ērtākais, lai izmantotu šo gripper šo ir pakete ar zip-bloķēšanas aizdari), un ielieciet marinādi atdzesēto marinādi.
Aizveriet konteineru un ievietojiet ledusskapī 1-2 dienas, laiku pa laikam pagriežot olas.

Ramen - sākotnējās zupas recepte no ātrām ēdiena gatavošanas nūdelēm, kurā gaļa, jūras veltes, zivis, olas, visi sāls un svaigi dārzeņi, tiek pievienoti zaļumi. Apgūtis pastāvēšanas radīšanas tehniku, ne apmeklējot restorānu, novērtē visus japāņu virtuves charmus.

Kā pagatavot ramen?

Sagatavot ramen mājās nav tik harmoniska, jo tas var šķist sākumā, un, ja ir kāda labā recepte ar uzdevumu, ikviens var tikt galā ar uzdevumu.

1. Zupai tas aizņems gaļu vai dārzeņu buljonu, kas ir iepriekš sagatavots, pievienojot saknes, sīpolus, garšvielas un garšvielas, kas ir obligāti ingvers un ķiploki.
2. Japāņu karsta nemainīgā sastāvdaļa - ramen nūdeles, kas ir iegūta vai sagatavota mājās personīgi.
3. Ramen ir recepte, kas prasa maltītes ar zaļiem sīpoliem, olām un pikantu buljonu.

Noodle Ramen to dara pats

Ja ir īpaša makaronu mašīna, Ramen var pagatavot mājās. Lai iegūtu maksimālos autentiskos produkta īpašības, miltus no cietām kviešu šķirnēm, aizstājot to ar aptuveni pusi no kopējā parasto kviešu miltu skaita vai izmantojot dubultu daļu no eļļas.

Sastāvdaļas:

• olas - 2 gab.;
• yolks - 2 gab.;
• milti - 300 g;
• sezama eļļa - 1 h. karote;
• sāls - 1 tējk.

Gatavošana

1. Sajauc olas, dzeltenumus, sāli un eļļu.
2. Sift milti, olu maisījums tiek pievienots, sajaukts, savākt masu COM, atstāj uz stundu.
3. Sajauciet mīklu pirms gluduma, atdalītas ar 2 pusēm un brauciet pa 10-15 reizes caur rites mašīnu, salocot katru reizi, kad slānis ir trīs reizes.
4. Pēc iegādi ar gluda slāni, tas ir izvilkts līdz biezumam 1,5 mm, sagriež plānā nūdelē, šķērso miltus.

Ramen ar olu - recepte

Noodes Ramen, recepte mājās, kas tiks iesniegta tālāk, pretēji daudzām sarežģītām daudzkomponentiem zupas ir sagatavotas tikai dažas minūtes. Papildus akūtām čili pipariem karstā, jūs varat pievienot zemes ingveru, ķiplokus un citas pikantas un smaržīgas garšvielas, no kurām izvēlēties.

Sastāvdaļas:

• ramen nūdeles - 2 iepakojumi;
• olas - 2 gab.;
• Čīles pipari - 2 mikroshēmas.

Gatavošana

1. Veiciet ūdeni, lai vārītu un aizmigtu ar nūdeles iepakojumu.
2. Novietojiet nūdeles, vāra 3 minūtes.
3. Ielauzties pannā olu un dod pāris minūtes.
4. Pasniedziet ramen ar olu plāksnēs, pievienojot karstāku, ja tas ir vēlams ar zaļumiem.

Ramen ar vistu - recepte

Tālāk, par to, kā gatavot ramen ar vistu. Šim karstā variantam ir desmitiem variāciju, kas raksturīga ar papildu sastāvdaļu sastāvu un dizaina tehniku \u200b\u200bun galīgo garšu un barības metodi. Grauzdēta vistas fileja ir vēlama ar pikantu maisījumu, kas ir pielāgots to gaumei.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 200 g;
• vistas fileja - 300 g;
• Ķiploki - 3 zobi;
• ingvera - 2 ēd.k. karotes;
• buljons - 1,5 l;
• sojas mērce - 50 ml;
• medus - 1,5 ēdamk. karotes;
• sezama eļļa - 1 ēd.k. karoti;
• seza sēklas - 2 ēd.k. karotes;
• augu eļļa - 50 ml;
• sāls pipari;
• zaļie sīpoli, vārītas olas, sojas kāposti un nori loksnes.

Gatavošana

1. Ķiploki, ingvers tiek pievienots vistas buljona, vāra 15 minūtes.
2. Izgrieziet insultu, grauzdētu vistu eļļā.
3. Sojas mērce, ingvers, sāls un pipari tiek pievienoti, apcep, lai iztvaikotu mitrumu, traucēt medu un sezama, apcep 2 minūtes.
4. Neobjektīva nūdeles daļa tiek ievietota plāksnē, zaļās sīpolos, sagriež uz pusēm, NORI, sojas kāpostiem, ceptu vistu.
5. Piepildiet ramen ar vistu verdošu buljonu un nekavējoties kalpojiet.

Ramen zupa - recepte

Ramen ir zupa recepte, kas var kvalitatīvi apvienot dažādus gaļas un jūras veltes šķirnes. Piesātināto buljonu aizpildīt šo lietu, ir sagatavots, sajaucot garneļu un vistas gaismu ar ingveru un ķiploku un šķidruma bāzi, kas iegūta pēc vārot ceptas cūkgaļas ar selerijas, sīpoliem un sojas mērci.

Sastāvdaļas:

• nūdeles ramen - 500 g;
• olas - 2-3 gabali;
• cūkgaļa - 500 g;
• vistas gaļa - 200 g;
• sīpoli un burkāni - 1 gab.;
• garneles - 300 g;
• tunzivju mikroshēmas - 50 g;
• ingvers - 50 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• selerijas stublāji - 2 gab.;
• sojas mērce - 250 ml;
• eļļa, zaļie sīpoli.

Gatavošana

1. Cūkgaļa tiek grauzdēta karstā eļļā un pēc tam žāvē, pievienojot dārzeņus un sojas mērci 40-50 minūtes, sagrieziet.
2. Viņš bija piedzēries ar ingveru un ķiploku vistu, un ar čipsiem tunzivju garnelēm līdz gatavībai.
3. Visi 3 buljoni filtrē, sajauc, vārītas.
4. Zupa Ramen ar garnelēm, vistas, cūkgaļas, vārītām olām, nūdelēm un zaļiem sīpoliem, pievienojot buljona komponentus.

Ramen ar cūkgaļu - recepti

Ramen, kas ir vienkārša recepte, kas tiks prezentēta šādi, sagatavo ar cūkgaļu, kas ir sagriezta smalka pāri šķiedrām, cep Wok ar pikantām garšvielām un sasmalcinātiem dārzeņiem, un pēc tam papildina karstu vistas buljonu vārīšanos, pievienojot ingvera sakni un sagriezti ķiploki.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 300 g;
• cūkgaļa - 300 g;
• sīpoli un burkāni - 2 gab.;
• Ķiploki - 2 zobi;
• buljons - 1 l;
• sojas mērce, eļļa, zaļie sīpoli, ingvera, pipari, garšvielas.

Gatavošana

1. Cūkgaļa ir sagriezta smalka, sezona ar pipariem, garšvielām un twisted eļļā, pievienojot sojas mērci.
2. Pievieno sīpolus un burkānus, grauzdējot līdz mīkstam.
3. Slēgtā gaļa ar dārzeņiem uz plāksnēm, papildina vārītas nūdeles, zaļos sīpolus, karstu buljonu.
4. Kalpoja ramen ar cūkgaļu uzreiz.

Misho Ramen.

Ramen, japāņu recepte, kuru var apgūt, lasot tālāk norādītās instrukcijas, sagatavo buljonu, pievienojot pastas misho. Zupas aizpildīšana var vārīt vai cept jebkuru gaļu, svaigus vai grauzdētus dārzeņus, dīgļus, zaļumus, olas, kukurūzas un vienmēr nūdeles.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 300 g;
• maltā cūkgaļa - 120 g;
• buljons - 1 l;
• misko paste - 3 ēd.k. karotes;
• tobanjan paste - 1 h. Karoti;
• cukurs - 25 g;
• - 20 ml;
• ingvers - 50 g;
• sezama - 20 g;
• sīpoli - 1 gab.;
• Ķiploki - 2 zobi;
• sezama eļļa - 40 ml;
• sāls, pipari, sojas mērce;
• zaļie sīpoli, olas, citi uzpilde zupai, no kuriem izvēlēties.

Gatavošana

1. Cepiet sezama eļļas ingveru ar loku un ķiplokiem.
2. Puffs tiek pievienoti, apcep 2 minūtes.
3. Iejaukties Miso, Tobbanjan, zudums Sezamē.
4. Cukurs ir uzlikšana, ielejot, vistas buljonu, sāli, piparus, sezonas sojas mērci, vārot.
5. Uz misups izvieto nūdeles, olas, zaļumus, citus pildījumu un izlej buljonu ar malto gaļu.

Akūta ramen.

Vienkāršu ray recepti var veikt ar svaigiem dārzeņiem: cukini, papriku, čili, kāposti, pievienojot savu šitaku vai šampinjonus ar sēnēm, vārītas vistas vai garneles. Par ielejot, jebkura gaļas pikantā buljona metināta ar pikantu komponentu pievienošanu.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 300 g;
• sēnes - 200 g;
• buljons - 1 l;
• cukini - 100 g;
• sīpoli, burkāni un saldie pipari - 1 gab;
• Čīles pipari - 1-2 gabali;
• - 20 ml;
• ingvers - 20 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• sojas mērce - 100 ml;
• zaļumi, eļļa, garneles vai gaļa.

Gatavošana

1. Buljona vārītas sagrieztās sēnes.
2. Fry dārzeņi uz eļļas, pievienojot ingveru, ķiplokus un čili beigās, gulēja zupā, sezonas sojas pipari, zaļumi.
3. Vārīti nūdeles, izvieto uz plāksnēm, izlej ar asu buljonu ar dārzeņiem, papildina gaļu vai garneles.

Ramen ar liellopu gaļu - recepti

Ramen ar liellopu gaļu, ko var veikt ātri un bez iepriekšējas gatavošanas buljona. Lejot šajā gadījumā būs pikanta novārījums, kurā nūdeles tika pagatavotas. Tradicionāli rīvēts svaigs vai grunts žāvēts ingveris, ķiploki, zaļie sīpoli, čili pipari tiek pievienoti šķidruma bāzi.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 300 g;
• liellopu gaļa - 200 g;
• ūdens - 1 l;
• nori - 10 g;
• olas - 2 gab.;
• čili pipari, melns zeme;
• ingvers - 20 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• sojas mērce - 70 ml;
• zaļie sīpoli, garšvielas gaļas, eļļas, sāls.

Gatavošana

1. Vārīti ūdenī, pagatavoti ar sojas mērci, ingveru un ķiploku nūdelēm.
2. Liellopu gaļa ir sagriezta smalka, sezona ar garšvielām, sāli un eļļu, marinēt 1 stundu, grauzdēt līdz gatavībai.
3. Novietojiet nūdeles, gaļu, vārītas olas, sīpolus, nori.
4. Pour ramen ar liellopu pikantu novārījumu un kalpot.

Ramen ar jūras veltēm - recepte

Nūdeles var piegādāt tikai ar mērci, nepievienojot buljonu. Garneles, mīdijas, jūras ķemmīšgliemenes, kalmārs patvaļīgā proporcijās var būt klāt traukā. Ja vēlaties, jūs varat veikt gatavo jūras kokteili. Kā pavadījums, tie ir piemēroti receptē vai citos dārzeņos.

Sastāvdaļas:

• nūdeles Ramen - 300 g;
• seafood - 300 g;
• cukini, Bulgārijas pipari, puravs, burkāns - 50 g;
• sojas mērce, Sake un Mirin - 50 ml;
• kinza, sezama, eļļa, ķiploki, ingvera - pēc garšas.

Gatavošana

1. Viņi grauzdēti uz eļļas atsevišķi jūras veltes un dārzeņi, ķiploku un zemes ingvera novietošana.
2. Pievienojiet komponentus ar skropstu, pievienojiet maisījumu no Mirina, sojas mērci un labad, sajaucot un pasniedziet, apsmidzinot ar Cilantro un sezamu.

Kimchi ramen.

Nākamās receptes īpatnība gaļas sastāvdaļu trūkumā un izmanto kā pildījumu nūdelī un buljonā. Šķidrais komponents var būt gan gaļa, gan dārzeņu, sēņu novārījums. Vistas olas netiek izmantotas veģetārās versijās par pastāvēšanu un pievienots pēc vēlēšanās.

Šodien mēs sagatavosim savu mīļāko omlete mani bērni. Es pat domāju, kāpēc viņiem ir tik spēcīga mīlestība šajā japāņu omlete - gatavs trauks ir ievērojami salda garša. Tajā pašā laikā Tamago-Yaki atšķiras ar patīkamu aromātu un pilnīgi neparastu klasisko omlete izskatu, kas atgādina plānākas olu pankūkas.

Japāņu omlete Tamago-Yaki (no Tamago - olu, Yaki - Fried), kas kalpo brokastīm, kā uzkodas vai izmantot kā vienu no sastāvdaļām, gatavojot ruļļos un karstu suši.

Klasiskās japāņu omlete Tamago Yaka sastāvs ietver Mirinu (saldo rīsu vīnu), bet, diemžēl, man tas nav, tāpēc es izmantoju rīsu etiķi. Tas ir daudz vairāk maigi pat ābolu etiķi, un tam ir ļoti patīkams aromāts, papildus padara omelially līdzsvarotu pēc garšas. Starp citu, izmantoto sastāvdaļu skaits var atšķirties pēc jūsu vēlēšanās, bet pirmo reizi es ļoti iesakām pieteiktos tiem, ko es ieteiktu.

Sastāvdaļas:

Trauku sagatavošana pa soļiem:

Atbilstošajos ēdienos mēs sadalām svaigas vistas olas, kas vispirms ir jānomazgā un noslaucīt sausu. Veikt šādu bļodu, kurā būs ērti pārspēt olas.

Tagad mums ir nepieciešams pārspēt nedaudz vistas olas, bet ne tā, ka tie kļūst gaisa un sulīgs. Mūsu uzdevums ir salauzt sākotnēji viskozu proteīnu, lai tas kļūtu par šķidru un viendabīgu. Lai to izdarītu, varat izmantot dakšiņu, ķīli vai maisītāju. Man patīk pēdējais variants, jo viss notiek ātri un vienkārši. Mēs pātērēt olas ar zemāko maisītāja ātrumu burtiski 30 sekundes.

Visi rūpīgi samaisa, ka cukura kristāli ir pilnīgi izšķīdušies. Es rakstu ilgi un daudz, un patiesībā viss notiek dažu minūšu laikā.

Ir pienācis laiks, lai ceptu japāņu omlete tamago-yaki. Par to, kvadrātveida panna ir ideāls, bet man nav tādas. Tāpēc mēs izmantosim vienkārši plašu diametru pannu (man ir 24 centimetri). Pilnīgi uzvedas šajā gadījumā Pannie (pannas cepšanai pankūkas). Ieeļļojiet to ar augu eļļu (neierīciet, proti, mēs smērēt - tas nav nepieciešams daudz), mēs likts uz uguns tieši zem vidējā un vizuāli sadalīt Mistlette masa 4-6 porcijas. Tas viss ir atkarīgs no pannas diametra. Kad augu eļļa uzsilst, ielej olu maisījumu ar plānu slāni un ātri ātri, vienkārši pagriežot pannu uz svara (kā satraukumu). Mēs dodam omleti, lai greifers, lai jūs to varētu pārvērst ar rullīti. Spēcīga uguns nedara, pretējā gadījumā pankūka var tumšāku brīdi, tas kļūs sauss un grūti.

Palīdzot lāpstiņai (kas var - ar koka nūjām), mēs pārvēršam omleti ar blīvu rulli, nedaudz nesasniedz pannas malu. Ja jums ir kvadrātveida ēdieni, pagrieziet līdz pati galam.

Tagad mēs ielej daļu no nepareizas masas ar plānu slāni, lai tas sasniegtu savu pirmo torni. Pirms tam mazliet ieeļļojiet pannas atbrīvoto virsmu ar nelielu eļļas daudzumu. Punkts ir tas, ka šīs divas olu pankūkas savieno. Kad otrais satveršanas, pagrieziet rullīti pretējā virzienā, tas ir, pievienojiet pirmo Omelet otro, likvidējot to vairāk.

Šodien es parādīšu, kā darīt nigiri mājās. Tomēr Nigiri recepte ir ļoti vienkārša, un jūs to pat varat izdomāt bez tā. Bet skaidrības labad es domāju, ka recepte ar fotoattēlu būs ērts.

Japāņu rīsi ir izgatavoti ar olu un dārzeņiem. Varat arī pievienot gaļu vai tofu, pēc garšas. Japāņu rīsi var būt labs garšīgs dekorēts vai neliels trauks. Mēģināt.

Lai sagatavotu ruļļus mājās, jums būs nepieciešama tikai konservētu tunzivju un burkānu banka. Garšīgi un ritošā ruļļi ar konservētu tunzivju būs pilna pusdienas.

Recipe vienkāršu un vieglu garneļu ēdienu sagatavošanai ar sīpoliem. Sīpoli dod garneles pikantu garšu. Garneles var pasniegt kā uzkodas vai kā karsts ar vārītiem rīsiem.

Japānas un korejieši joprojām nevar sadalīt šo recepti - katra puse nodrošina, ka kimchi ir tās valsts mantojums. Mēs arī neesam tik svarīgi, ka šī gardā ēdiena izcelsme, cik daudz tās sagatavošanas tehnoloģija. Tātad, vienkārša kimchi zupa recepte, kas pielāgota Krievijas kulinārijas realitātei;)

Tradicionālā iespēja gatavot liellopu gaļu Japānā, izmantojot dārzeņus, sojas mērci un sezamu. Izrādās diezgan neparasts, bet tajā pašā laikā neticami patīkama garša.

Japāņu vistas kājas vislabāk tiek pasniegtas ar rīsiem. Vistas kājas tiek iegūtas ar pikantu, tāpēc barojiet svaigus rīsus.

Tofu akumulatorā nav atgādina zivju nūjas. Trauks ir satātots, ātri sagatavots un piemērots veģetāriešiem. Tas ir brīnišķīgs karsts uzkodas. Tofu panika un cep uz eļļu. Mēģiniet!

Sweep-asas garša aknu Japānas būs garšas mīļotājiem jaunu sajūtu. Es saku, kā padarīt aknas japāņu valodā - es iesaku izmēģināt, ēdiens ir ļoti labs!

Garneļu cutlets ir viens no populārākajiem japāņu ēdieniem. Jā, un augošās saules valstī ir kotletes :) Es ieteiktu jums izmēģināt, garša ir ļoti neparasta.

Divu desmitgažu divus gadu desmitus, jo visa planēta iekaroja suši un ruļļus, bet cita recepte ēdiena gatavošanai japāņu valodā, globālā atzīšana apiet. Tikmēr Sashimi ir viens no vienkāršākajiem un garšīgajiem ēdieniem pasaulē!

Rolls mājās, lai sagatavotu vieglu, turklāt tas var kļūt jautri un garšīga izklaide draugu kompānijai. Jums būs nepieciešams bambusa paklājs, nori, rīsi suši, avokado un lašiem.

Ja esat velmējis ruļļos, \u200b\u200bka jūs nevarētu ēst dienu iepriekš, veikt vienkāršu trauku - ruļļos Tempurā. Tas ir ļoti viegli - es jums pastāstīšu un pat parādīšu attēlus, kā to izdarīt.

Mīlu austrumu virtuvi un vēlaties atkārtot mājās? Nav nekas vieglāk, jo tas ir pietiekami, lai padarītu japāņu gaļu un ienirt neaizmirstamu atmosfēru valstī, kas audzēšanas saules.

Pievērsiet uzmanību sastāvdaļām nav vienkārša asa vista, tas ir japāņu vistas neparastā mērcē ar kokosriekstu pienu! Šis eksotiskais ēdiens ir gatavs viegli un ne ilgi.

Recipe roll ar vistas - Cooking Āzijas ruļļi ar vistu, ingveru, ābolu, sīpolu un saldu čili mērci.

Recepte vārīšanas kebabi no jūras ķemmīšgliemenes, apelsīniem, ingveru un gurķiem ar medu. Ja izmantojat koka iesmi, pirms lietošanas mēriet tos ūdenī.

Marinētas šitakes gatavojas 40 minūtes. Tas ir garšīgs uzkodas, ko var uzglabāt ledusskapī. Kad marinēts, papildus sēnēm šitake, pievienojiet neļķes, piparus un citas garšvielas.

Nūdeles ar šitaki ir labs uzkodas, sānu ēdiens vai gaiši pusdienas. Jūs varat pievienot jūras veltes, vistas vai citu gaļu šādām nūdelēm. Sagatavo svaigu Āzijas nūdeles, šitaki un garšvielu sēnes.

Zupa ar šitake sēnēm - vienkāršs un ļoti garšīgs. Mēs pievienosim zupu Shiitaka Tofu sieram, kā arī eneksijam, kā arī zaļos sīpolus. Izrādās viegli, elegantu un vienlaikus ļoti apmierinošu zupu.

Japāņu tradicionālā Misho-zupa ar šitaki gatavo pusstundu. Ingvers, tofu, dārzeņi, un, protams, to pievieno. Shiitake ir D vitamīna avots, tāpēc zupa nāk un garšīga, un noderīga.

Kā likums, Wasabi paste, ko izmanto, kalpojot ruļļiem un sagatavot dažus Āzijas ēdienus, nopirkt veikalā. Es jums saku, kā gatavot Vasabi mājās no pulvera Vasabi.

Daikons ieradās pie mums no austrumiem. Ja neesat mēģinājis gatavot Redīsu salātus Daikon, steidzami nepieciešams labot. Tas ir ļoti noderīgi un ekonomiski, nenozīmē. Jums vajadzētu gatavot!

Vistas "KATSU"

Vistas "KATSU" ir japāņu ēdiens, kas ir ļoti garšīgs grauzdēts vistas fileja olu un rīvmaizē. Lai to sagatavotu ikvienam - īpaši ar vienkāršu soli pa solim.

Parādot, kā padarīt suši (ruļļus) mājās. Ja jūs nekad neesat mēģinājis gatavot suši (ruļļus) mājās - mēģiniet. Process ir vienkāršs un aizraujošs, un rezultāts ir ļoti garšīgs!

Garšīgi rīsu recepte ar jūras veltēm. Japānas rīsi tiek uzskatīti par svētu pārtiku. Attieksme pret šo produktu ir īpaša. Ar rīsiem sagatavo daudz ēdienu, īpaši populārus ēdienus ar jūras kokteili.

Vistas fileja "Teriyaki" mērcē

Exotic, bet vienkārša vistas filejas recepte tradicionālajā japāņu Teriyak mērcē, kas gatavojas, pamatojoties uz sojas mērci.

Terrician mērce (asaru) - japāņu ēdiens, kuras pamatā ir sojas mērce. To var iegādāties veikalā, un jūs varat pagatavot mājās, īpaši recepte, lai sagatavotu Teriyaki mērci vispār nav sarežģīta.

Izbaudiet izsmalcinātu izsmalcinātu suši garšu ar zušu, pieskarieties japāņu virtuves noslēpumiem. Sagatavot suši ar zušu mājās ir diezgan vienkāršs, un izrādās garšīgāks nekā suši bārā!

Rullīši ar garnelēm ir veltīti visiem suši un jūras veltēm cienītājiem. Sagatavojiet rullīšus mājās viegli, un soli pa solim recepte ar fotogrāfiju pastāstīs detalizēti, kā to izdarīt.

Salāti "Chuka"

Salāti "Chuka" ir tradicionāls Japānas salāti jūras aļģes. Es saku, kā sagatavot salātus "Chuki" mājās ir diezgan vienkārša, ja jums ir piemērotas sastāvdaļas.

Japāņi ēd arī kotletes. Japānas siera kotletes ir diezgan līdzīgas mums pazīstamiem kotliem, bet kaut kas cits ir atšķirīgs. Es piekrītu recepte japāņu katlam!

Recipe zivis marinādē - grilētu tunzivju grilēta saskaņā ar Japānas marinādi. Papildus zivju ēdieniem marināde ir piemērots arī vistas, liellopu, tofu un dārzeņiem.

Rullīši ar avokado, lašu un gurķi ir viena no populārākajām klasiskajām lolojošajām sugām. Avokado, laši un gurķi - klasiskais žanrs. Ja jūs gatavojat vai mēģināt pirmo reizi kaut kas jums nepieciešams.

Japāņu kartupeļu salāti ir tas, ko jūs nekad neesat mēģinājis. Visvairāk parastie, bagātie dārzeņi rada pilnīgi negaidītu garšu un dizainu Japānas salāti.

Recepte gatavošanai karstās ruļļos ar lasi un gurķi.

Lai mēģinātu garšīgi ruļļi ar tunzivīm un gurķiem, tas nav nepieciešams, lai dotos uz suši bāru vai restorānu. Tas ir pietiekami, lai atvērtu šo recepti un mēģinātu nedaudz. Veiksmi!

Daikon kumelīte ir neticami skaista uzkoda, kas izskatīsies iespaidīgi jebkurā brīvdienu galdā un sniegs zemapziņas signālu visiem viesiem: šeit jūs varat pagatavot garšīgu un skaisti.

Marinēts Daikons ir vienkāršs sagatavošanā un tikai lielisku uzkodu vai sānu disku. Pārsteidziet savus viesus ar šo brīnišķīgo marku dārzeņu!

Miso zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas piemērots veselīgai pārtikai. Japānā šī zupa gatavojas brokastīm un visu dienu. Gaisma gatavošanas receptei. Sastāvdaļas: Dasi, Miso, tofu.

Futomaki ar omleti un šitaki ir ruļļi tiem, kas neuzticas neapstrādātas zivis. Izrādās ne sliktāk nekā ar lašiem, tunzivīm vai zušu. Tajā pašā ritošā mīļotājiem, kā es esmu veltīts :)

Nebaidieties, japāņu omlete ar sojas mērci ir diezgan viegli sagatavot trauku, kas neprasa nekādas sastāvdaļas un nepieejamas sastāvdaļas. Viss ir vienkāršs, ātri un ļoti garšīgs!

Faktiski, šis salāti sauc par "Ebi Sunono", bet vienkāršība es to saucšu par Japānas gurķu salātiem :) Lieliska ideja par vienkāršu, bet neparastu dārzeņu salātiem.

Klasisks japāņu tradicionālā virtuve - suši suši. Nav nepieciešams doties uz restorānu, lai sagatavotu awesome suši ar lašiem - tas ir iespējams to darīt mājās!

Populārākā tējas klase Japānā. Vairāk nekā 80% no valsts saražotās tējas ir tikai se. Tas ir ļoti maigs, smaržīgs un noderīgs. To iegūst no šķirņu Banchan un Hyokuro.

Atcerieties, ka daudzveidīgās kafijas aizstājēji no graudiem un cigoriņiem, kas ir populāri Padomju Savienībā? Pirms jūs, senāks japāņu analogs grilētu miežu graudiem, saglabājusi popularitāti šodien.

Veģetāro dārzeņu miso-zupa - garšīga un ļoti noderīga zupa. Japānas virtuve ir balstīta uz zivīm, labi, mēs sagatavos zupu bez zivīm, bet tomēr ar vitamīniem un noderīgām vielām!

Hosomacies ir ruļļi un suši ar vienu pildījumu. Ja jūs pirmo reizi sagatavojat ruļļus, tad tas ir lielisks risinājums procesa izstrādei.

Sweet maigi ruļļi noteikti ieradīsies garšu visām meitenēm un saldumiem. Saldo ruļļu recepte ir ļoti viegli sagatavojama.

Mīdijas ir moluski. Ja jūs ievērojat noteikumus tehnoloģiju, jūs varat pagatavot ļoti garšīgus ēdienus.

Recepte, lai sagatavotu delicacious la japāņu zupu no tunzivju, sēņu un jūras zaļumiem ar uzkodām no sprauslām testā.

Gammatica (Genmyatia), no Japānas "brūnas rīsu tējas" - senais enerģijas dzēriens, ko nabadzīgie izmanto, lai saglabātu spēkus. Tas tika izgatavots no sēklu tējas un ceptiem rīsiem.

Recepte ēdiena gatavošanai Tamago Yaki. Japāņu omlete - Tamago Yaki, ļoti populārs japāņu ēdiens.

Recepte, lai sagatavotu Āzijas ēdienus no spinātiem, sojas mērci, rīsu etiķi, japāņu vīna un sezama eļļu.

Recepte ruļļu izgatavošanai ar vīnogu lapām. Tie, kas nevēlas iegūt lieko svaru šo ēdienu ļoti daudz.

"Tyakin Sibori" Japāņu deserts

Vārīšanas procesā izrādās ļoti neparasts un oriģināls deserts. Lai sagatavotu šādu ēdienu, jums nav nepieciešams daudz laika. Izrādās ļoti garšīgs. Japānas dievina šo desertu.

Pasaules slavenais rīsu degvīns no Rising Sun valsts faktiski ir rīsu alus, ja paskatās uz gatavošanas procesu. Interesanti, ka šis dzēriens ir viegli pagatavot mājās!

Recepte gatavošanas kraukšķīgus maisiņus ar garnelēm. Šāds ēdiens ir ļoti labs pusdienām.

Recepte gatavošanas kāpostiem ruļļos ar garnelēm jūras karatens un salātu lapās. Trauks ir zems kalororijs, apmierinošs, garšīgs un ļoti noderīgs.

Rize rīsu taco sagatavošanai ar sīpoliem, ķiplokiem, liellopu gaļas maltu gaļu, sojas mērci, tmin, salātiem, tomātiem. Mozarella siers, salsa un skābs krējums.

Recepte gatavošanai mūsdienu japāņu virtuvi. Japānā to sauc arī par Wasai EIGO (WASEI-EIGO), Anglijā ir pazīstams kā "Japāņu čemodāns" (japāņu Portmanteau)