Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Baklažāns Karstāk cepti kartupeļi karstākā. Receptes Kartupeļi gāzētā grilā - garšīgs un veselīgs ēdiens. Kā pagatavot ceptus kartupeļus gaisa cepeškrāsnī

Karstāki cepti kartupeļi gaisa žāvētājā. Receptes Kartupeļi gāzētā grilā - garšīgs un veselīgs ēdiens. Kā pagatavot ceptus kartupeļus gaisa cepeškrāsnī

- uztura analogs cepti kartupeļi, kas vārīti lielos gabaliņos zemnieciskā veidā. Veselīgs uzturs dažreiz prasa daudzveidību, lai dzēstu nenovēršamo vēlmi aizrīties ar neveselīgu ceptu yummy, kuras pārsteidzošais pārstāvis ir lauku stila cepti kartupeļi. Airfryer ļauj veselīgi pagatavot tradicionālos ceptos labumus, vienlaikus samazinot kaitējumu, ko rada liels daudzums kaltētas eļļas, kas, cepot uz pannas, caurstrāvo kartupeļu mīkstumu. Kartupeļus gaisa žāvētājā gatavo ar minimālu eļļas daudzumu, bet tie izrādās ar apceptu ēstgribas garozu. Cepšanai vēlams izvēlēties rafinētu olīveļļu. Mononepiesātinātās skābes, kas veido olīveļļas bāzi, cepot veido vieglāk sagremojamus savienojumus nekā populārās eļļas. Kartupeļi gaisa cepeškrāsnī tiek vārīti uz restēm ar karsta gaisa plūsmām, tāpēc uzkarsētā eļļas pārpalikums plūst uz leju, nemērcējot kartupeļu šķēles. Lauku gaļas cepti kartupeļi ir mazāk veselīgi nekā tvaicēti ēdieni, tāpēc jums nevajadzētu aizrauties ar šo ēdienu. Zelta kartupeļu garoza ir kontrindicēta hronisku slimību saasināšanās gadījumā. Gatavojot ēdienu, jums rūpīgi jāizmanto garšvielas, pievēršot uzmanību dažādu slimību kontrindikāciju klātbūtnei pikantos augos. Airfryer cepti kartupeļi ir mazāk kaloriju nekā tradicionāli cepti, taču tie ir ļoti garšīgi un palielina apetīti. Zaudējot svaru, nepieciešams ierobežot ēdiena daudzumu un kaloriju saturu, ieteicams ēdienu gatavot nelielās porcijās ar lielu skaitu dārzeņu salātu.

Gaisa cepeškrāsns kartupeļi ir garšīgs, skaists, ēstgribu uztura ēdiens. Piemērots ikdienas veselīgām maltītēm un svētku maltītēm, mēreni lietojams dažādu diētisko ēdienu pagatavošanai. Fotoattēlā kartupeļi gaisa cepeškrāsnī, vārīti ar kurkumu, maltu cilantru (koriandru) un sarkanajiem čilli. Recepšu interpretācijas ir dažādas, pateicoties dažādu garšvielu un garšvielu izmantošanai. Tiek uzņemtas dažādas garšvielas, piešķirot ēdienam jaunu garšu. Jūs varat pagatavot ēdienu, nepievienojot garšvielas. Šī opcija vislabāk atbilst uztura uztura prasībām. Pasniedz kopā ar ceptiem kartupeļiem ar sasmalcinātiem zaļumiem kā rotājumu un kā neatkarīgu kartupeļu ēdienu ar daudz dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi - 8 gab
  • Rafinēta olīveļļa - 1 ēdamkarote
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas
  • Sāls pēc garšas
  • Čili pipari - pēc garšas
  • Kurkuma, malts cilantro (koriandrs) - šķipsnu katrs

Gaisa cepeškrāsns kartupeļi - recepte

  1. Nomizojiet kartupeļus, rūpīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni. Ļauj nožūt.
  2. Sagriež 1 / 4-1 / 8 bumbuļa gareniskajos gabalos. Mazus bumbuļus var cept veselus vai uz pusēm.
  3. Ielieciet bļodā, sāli un samaisiet. Ļauj nostāvēties pusstundu.
  4. Iztukšojiet iegūto kartupeļu sulu.
  5. Sezona ar sasmalcinātu ķiploku, maltiem sarkanajiem pipariem, kurkumu, maltu cilantro sēklām, rafinētu olīveļļu. Sajauc. Jūs varat izmantot dažādas garšvielu maisījuma variācijas.
  6. Novietojiet garšvielu kartupeļu ķīļus uz vidēja režģa. Apakšā novietojiet paplāti, lai savāktu iztukšotos augu taukus.
  7. Kartupeļus gaisa cepeškrāsnī cep, karsējot t260C, ar lielu ventilatora ātrumu - 6 minūtes, pie t235C, vidēju ventilatora ātrumu līdz zeltaini brūnai apmēram 20 minūtes.
  8. Gatavošanas laiks tiek izvēlēts individuāli. Atkarīgs no kartupeļu šķēlīšu lieluma, virtuves ierīces modeļa, elektrotīkla jaudas mājās.
  9. Ceptus kartupeļus pasniedziet karstus ar sasmalcinātiem zaļumiem, dārzeņu salātiem kā neatkarīgu ēdienu un diētisko piedevu.

Gaisa žāvētājs nav tik populārs kā multivarks. Un tomēr dažas mājsaimnieces viņam parasti dod priekšroku. Un viss tāpēc, ka visas iepriekš treknās un smagās maltītes tagad var pagatavot ar daudz mazāku risku ķermenim.

Diētiskās kartupeļi? Cepts steiks ar diētu? Tieši šīm iespējām viņi mīl gaisa fēnu. Šodien mēs iepazīstināsim ar pārsteidzošām ceptu kartupeļu iespējām.

Soli pa solim recepte

Kā cept kartupeļus gaisa cepeškrāsnī:

  1. Noņemtiem kartupeļiem noņem ādu un sagriež tos nejaušos gabaliņos. Tas ir iespējams gan šķēlēs, gan apļos;
  2. Iemaisa sviestu, sāli. Jūs varat pievienot dažādas garšvielas vai izmantot parastos melnos piparus;
  3. Pārnesiet kartupeļus vienā kārtā uz gaisa žāvētāja apakšējo grilu;
  4. Pagatavojiet divdesmit minūtes 200 Celsija temperatūrā. Pēc tam pagrieziet gabaliņus uz otru pusi un cepiet vēl desmit minūtes. Izvelciet un nekavējoties pasniedziet.
  • 4 kartupeļi;
  • 20 ml eļļas;
  • sāls.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Kaloriju saturs - 108 kcal / 100 g.

Cepšanas process:

  1. Mizoti un mazgāti kartupeļi jāsagriež plānos kubiņos. Jūs varat iegādāties gatavus frī kartupeļus, tos pārdod veikalos;
  2. Lai iesildītos, ieslēdziet gaisa fēnu;
  3. Ielieciet nūjas stimulatorā un viegli apkaisa tos ar eļļu, un pēc tam pievienojiet sāli. Interesanti izrādās, ja izmantojat rupju jūras sāli;
  4. Augšējā statīvā gatavojiet desmit minūtes ar 250 Celsija skalas maksimālo ātrumu;
  5. Apgriez un apcep vēl piecpadsmit minūtes. Tas ir iespējams un mazāk, atkarībā no vēlmēm. Tas ietekmē grauzdēšanas pakāpi. Alternatīvi, jūs varat vienkārši ievietot to vidējā režģī uz divdesmit minūtēm augstā temperatūrā un ar lielu jaudu, jums tas nav jāpārvērš.

Lauku stila cepti kartupeļi

  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 6 kartupeļi;
  • zaļumi;
  • 10 ml eļļas.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Kaloriju saturs - 87 kcal / 100 g.

Grauzdēšanas princips:

Cepts kartupelis ar vistu

  • 45 ml apelsīnu sulas;
  • 30 ml saldā čili sīrupa;
  • 600 g kartupeļu;
  • 4 ķiploka daiviņas;
  • 45 ml medus;
  • 1 kg vistas;
  • 15 ml citrona sulas;
  • 20 ml sojas mērces.

Gatavošanas laiks - 3 stundas.

Kaloriju saturs - 134 kcal / 100 g.

Gatavošanas princips:

  1. Sagatavojiet marinādi lielā traukā. Lai to izdarītu, paņemiet apelsīnu un citronu sulu, sojas mērci, čili sīrupu, medu un visu sajauciet kopā. Ja nav sīrupa, tas ir labi. Jūs varat vienkārši ļoti smalki sagriezt svaigu čili vai izmantot tā žāvētu maltu versiju;
  2. Marinādē pievienojiet arī smalki sagrieztus ķiplokus. Visu sajauciet un ievietojiet vistu bļodā. Atstāj marinēties divas stundas. Vistas gaļa var būt gan vesela, gan atsevišķas daļas, piemēram, kājas;
  3. Kartupeļus nepieciešams nomizot un pēc tam sagriezt uz pusēm. Tas jānovieto uz ierīces apakšējā grila;
  4. Novietojiet jau marinētu vistu uz vidējā režģa;
  5. Iestatiet temperatūru līdz 230 Celsija un visu cepiet apmēram stundu;
  6. Laiku pa laikam ir jāapgriež gaļa un jāpievieno tai marināde. Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.

Kartupeļu kastrolis ar cukini

  • 1 cukini;
  • 1 sīpols;
  • 2 olas;
  • 470 g maltas gaļas;
  • 1 kg kartupeļu;
  • 90 g cieta siera.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 15 minūtes.

Kaloriju saturs - 98 kcal / 100 g.

Secība:

  1. Vispirms jums jānomizo kartupeļi, pēc tam sagriež tos vairākos gabaliņos un vāra uz plīts līdz maigumam. Viegli sāls;
  2. Šajā laikā sīpols, atbrīvots no sēnalas, būtu smalki sagriezts;
  3. Malto gaļu divas reizes sasmalciniet caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi, lai tā būtu mīkstāka. Iemaisa sasmalcinātu sīpolu;
  4. Nomazgājiet cukini. Nogrieziet veco augļu mizu. Noņemiet kātiņu, pēc tam sagrieziet to plānos apļos;
  5. Nogaliet kartupeļus kartupeļu biezenī, pēc kura mēs dodam laiku atdzist. Tad pievienojiet tam abas olas un samaisiet, jūs varat garšot;
  6. Pusi no visas masas ielieciet veidnē gaisa žāvētājam, un virsū izklāj visu malto gaļu. To var nedaudz noslīcināt kartupeļos;
  7. Iestatiet temperatūru 225 Celsija un cepiet divdesmit minūtes;
  8. Sautē cukini nelielā eļļas daudzumā. Viņiem vienkārši jākļūst mīkstākiem, jums nav nepieciešams tos pārāk cept;
  9. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izvelciet formu un vienmērīgā kārtā ielieciet cukini maltajai gaļai, pēc tam visu aizveriet ar kartupeļu biezeņa otro pusi un izlīdziniet;
  10. Visu ēdienu virsū sarīvē sieru;
  11. Cepiet tajā pašā temperatūrā vēl divdesmit piecas minūtes. Virsū veidojas sarkanīga garoza.

Kartupeļi folijā

  • 180 g speķa;
  • 1 kg kartupeļu;
  • olīvju eļļa;
  • 10 ml šķidru dūmu.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes.

Kaloriju saturs - 184 kcal / 100 g.

Gatavošanas process:

  1. Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos uz pusēm;
  2. Eļļojiet katru pusi ar eļļu un apkaisa ar iecienītākajām garšvielām. Kartupeļiem varat izmantot gatavu garšvielu maisījumu;
  3. Eļļojiet foliju ar suku ar šķidriem dūmiem, diezgan daudz;
  4. Speķi sagriež mazās šķēlītēs. Var sagriezt biezās plāksnēs pa vienam starp divām sakņu kultūraugu pusēm. Un jūs varat to sagriezt plānā veidā un tādā pašā veidā ievietot vairākas plāksnes;
  5. Aptiniet divas bekona pusītes folijā un ielieciet tās uz ierīces režģa;
  6. 190 ° C temperatūrā cep apmēram pusstundu. Izvelciet ar knaiblēm. Garša atgādina kartupeļus, kas cepti uz uguns. Ļaujiet nedaudz atdzist un pasniedziet tieši folijā.

Cepot gaisa žāvētājā, sakņu dārzenis virsū iegūst patīkamu kraukšķīgu garoziņu, bet iekšpusē paliek diezgan mīksts. To ir grūti panākt pannā vai krāsnī. Bet, lai uzlabotu rezultātu, iesakām izmantot ne tikai saulespuķu eļļu.

Lai cepšanas laikā iegūtu oriģinālu aromātu un garšu, varat izmantot sinepes, kaņepes, zemesriekstus un citas eļļas. Garoza no citas eļļas uzreiz mainīs ēdiena garšu. Tas pats attiecas ne tikai uz kartupeļiem, bet arī uz dārzeņiem un gaļu.

Pasniedziet garšīgi ceptus kartupeļus ar mērci. Neaprobežojieties tikai ar kečupu. Pirmkārt, veikalu plauktos ir daudz citu gatavu mērču. Vēl labāk, pagatavojiet tos pats. Tātad slaveno bārbekjū mērci var pagatavot ikviens no pieejamajiem produktiem. Der arī baltā ķiploku mērce un karstā tomātu mērce.

Ja jūs iemācīsities pareizi izmantot gaisa fēnu, tas ne tikai ietaupīs laiku un pūles ēdiena gatavošanai. Bet tas nesīs arī simtiem jaunu ēdienu un garšu. Pat parastajos kartupeļos jūs varat atklāt kaut ko jaunu un ļoti aromātisku!

Gaisa cepeškrāsnī cepti kartupeļi ir pat garšīgāki nekā krāsnī. Kā to pagatavot? Zemāk ir receptes, kā cep kartupeļus gaisa fritē un citos ēdienos.

Airfryer kartupeļi - standarta recepte

  • kartupeļi - 10 gab.;
  • olu dzeltenumi - 3 gab.;
  • sviests - 100g;
  • cietais siers - 100g;
  • skābs krējums - 200 ml;
  • garšvielas pēc garšas.

Kā cept kartupeļus gaisa fritē ar sieru?

  1. Pirms grauzdēšanas gaisa fīterī mizojiet, mazgājiet un nosusiniet kartupeļus.
  2. Eļļojiet kartupeļu ārpusi ar sviestu un cepiet gaisa žāvētājā 200 grādu temperatūrā 20-30 minūtes.
  3. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
  4. No vienas puses nogrieziet kartupeļu augšdaļu un ļoti uzmanīgi noņemiet drupatu. Šajā gadījumā kartupeļu sienām jābūt vismaz viena centimetra biezām. Kartupeļu saturu sakuļ ar krējumu, sieru un olu dzeltenumiem.
  5. Pagatavojiet maisījumu un pildiet ar to kartupeļus. Jums ir jācep kartupeļi gaisa cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 220 grādu temperatūrā. Jūs varat izrotāt trauku ar zaļumiem.

Kartupeļi "Jaunais gads" gaisa žāvētājā

Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešams:

  • kartupeļi - 2 kg;
  • ķiploki, krustnagliņas - 3 gab.;
  • olīveļļa - 3 ēdamk karotes;
  • egļu zari - 50 g;
  • garšvielas pēc garšas.

Kā cept kartupeļus gaisa žāvētājā?

  1. Nomazgājiet, nomizojiet un nosusiniet kartupeļus, lai tos vēlāk ceptos gaisa fīterī.
  2. Katru bumbuļu sagriež 4 gabaliņos.
  3. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus.
  4. Lielā katliņā apvienojiet visas sastāvdaļas - kartupeļus, eļļu, ķiplokus, egļu zarus.
  5. Pagaršo ar sāli un pusstundu vāra gaisa fīterī 230 grādu temperatūrā.
  6. Gaisa cepeškrāsnī cepti kartupeļi tiek pasniegti karsti, garšoti ar rozmarīnu un majorānu.

Kartupeļi folijā gaisa žāvētājā

Lai pagatavotu kartupeļus gaisa žāvētājā, jums būs nepieciešams:

  • jaunie kartupeļi - 1 kg;
  • olīveļļa - 2 ēdamkarotes karotes;
  • garšvielas pēc garšas;
  • folija.

Kā cept kartupeļus folijā gaisa žāvētājā?

  1. Jauni kartupeļi, ko cept gaisa fritē, mazgāt un nomizot. Katru kartupeli pārgriež uz pusēm un pārklāj ar eļļu.
  2. Virsū pārkaisa ar zaļumiem, sāli un ietin folijā.
  3. Cepiet gaisa žāvētāja apakšējā statīvā pusstundu 200 grādu temperatūrā.
  4. Gatavos kartupeļus izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

Frī kartupeļi gaisa cepeškrāsnī - kā cept?

  1. Lai pagatavotu kartupeļus gaisa žāvētājā, paņemiet dažus lielus kartupeļus. Nomizojiet un nomazgājiet kartupeļus, pēc tam sagrieziet tos garākās šaurās šķēlēs.
  2. Cepšanai paredzētos kartupeļus ievieto gaisa cepeškrāsnī, traukā vai kādā citā dziļā traukā, pārkaisa ar 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, rūpīgi samaisa. Pārliecinieties, ka katrs gabals ir ieeļļots.
  3. Kolbas apakšā mēs ievietojam paleti, jo ir iespējama piesārņošana ar eļļas pilēšanu. Pēc tam kartupeļus uzmanīgi izklāj pa restītēm. Tas prasīs kādu laiku, bet rezultāts ir tā vērts! Neaizmirstiet: visiem blokiem jābūt vienā slānī.
  4. Aizveriet gaisa žāvētāja vāku un iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem, laiku. Cep kartupeļus gaisa cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Kad tas izdarīts, garšojiet ar sāli.

Nesen receptes par to, kā kartupeļus ar sēnēm pagatavot gaisa žāvētājā, kļūst arvien populārākas. Šis ēdiens ir diezgan garšīgs un veselīgs, tā pagatavošanas recepte ir vienkārša, bet prasa zināmas prasmes un pacietību. Gan bērni, gan pieaugušie labprāt ēd kartupeļus, kas vārīti gaisa cepeškrāsnī ar sēnēm. Šis ēdiens ir piemērots pasniegšanai gan darba dienās, gan svētku dienās.

Tātad, kā pagatavot kartupeļus ar sēnēm gaisa žāvētājā? Zemāk ir viena no brīnišķīgākajām, mūsuprāt, receptēm.

Kartupeļi, kas pildīti ar sēnēm, gaisa žāvētājā

Nepieciešamās sastāvdaļas kartupeļu ar sēnēm vārīšanai gaisa fritē:

  • kartupeļi (pamatojoties uz diviem vidēja sakņu dārzeņiem uz porciju);
  • jebkuras sēnes (austeru sēnes, šampinjoni, cūkas, gailenes, sēnes);
  • sīpols;
  • augu eļļa (sēņu cepšanai);
  • vārīts-kūpināts bekons, sagriezts plānās garās šķēlēs (labāk, ja pērkat gatavu bekonu, jo mājās to ir grūti sagriezt pietiekami plānu);
  • baziliks (svaigs vai žāvēts);
  • zobu bakstāmie (lai speķi kartupeļiem turētu gaisa fritē).

Kā cept kartupeļus gaisa cepeškrāsnī ar sēnēm?

  1. Šī recepte par to, kā kartupeļus pagatavot ar sēnēm gaisa cepeškrāsnī, ietver kartupeļu vārīšanu gaisa žāvētājā vai krāsnī. To var izmantot kā īpašu pannu ar dziļu dibenu un vāku, bet tad sautēšanas laikā jums būs nepārtraukti jāpārvērš kartupeļi ar sēnēm gaisa fīterī, un tas var izraisīt nevēlamu drupināšanu.
  2. Sāciet gatavot, cepot sīpolus un sēnes. Ir svarīgi, lai cepšanas procesā visam liekajam mitrumam būtu laiks iztvaikot. Šajā gadījumā maisījums nav jācep līdz pilnīgai pagatavošanai, jo sēnes joprojām tiks pagatavotas kopā ar kartupeļiem gaisa žāvētājā.
  3. Lai pagatavotu gaisa žāvētājā, vispirms vāriet kartupeļus mizās, uzmanīgi tos mizojiet. Ja jūsu kartupelis ir jauns un tam ir tīra, plāna miza, to varat pagatavot tieši ar ādu. Nogrieziet sakņu dārzeņus no viena gala uz otru, tas ir, gar.
  4. Katram kartupelim grilēšanai paņemiet 3 bekona sloksnes un 3 zobu bakstāmos, lai to noturētu kopā.
  5. Ielieciet bekona sloksnes viena uz otras uz griešanas dēļa. Uz augšu uzlieciet vienu pusi kartupeļu, uz tā 1 ēdamkarote gatavu sēņu. To visu pārklāj ar kartupeļu otro pusi. Tad jums viss ir rūpīgi jāapsien ar bekonu. Nostipriniet pēdējos ar zobu bakstāmiem tā, lai tie paliktu redzami (lai tos nejauši nenorītu).
  6. Novietojiet visus sēņu kartupeļus vienā kārtā uz cepešpannas vai pannas. Apkaisīt ar baziliku uz augšu, ievietot gaisa žāvētājā vai krāsnī. Eļļu vairs nav vērts pievienot, jo tā būs pietiekami absorbēta no bekona.
  7. Sēņu kartupeļus 20 minūtes cep gaisa žāvētājā uz vidējas uguns. Tam varat pagatavot skābo krējumu, tomātu mērci vai mājās gatavotu majonēzi.

Lauku stila kartupeļi gaisa cepeškrāsnī ir tikai ēdiens, kas neizliekas par oriģinālu, jo tam ir pilnīgi atšķirīgas īpašības. Gatavošanas un gatavošanas laika vienkāršība - šie ir šīs receptes pozitīvie aspekti, kas iepriecinās iesācēju pavārus, kuri ieguvuši šādu palīgu kā gaisa žāvētāju.

Jebkurš ēdiens, kas pagatavots gaisa žāvētājā, ir īpaši noderīgs, jo tas tiek pagatavots, kā saka, savā sulā. Visbiežāk tiek pievienota augu eļļa, bet tas tiek darīts tikai tāpēc, lai kartupeļi airgirilā būtu brūni.

Gaisa cepeškrāsnī jūs varat pagatavot ne tikai kartupeļus, bet arī citus dārzeņus, gaļu, zivis un citus produktus. Recepšu ir diezgan daudz, un tuvākajā nākotnē es tām pievērsīšu lielāku uzmanību sava kulinārijas emuāra lapās. Tikmēr es ierosinu izbaudīt lauku stila kartupeļu garšu, kas gaisa fīterī izrādās vienkārši "laizīt pirkstus"!

Sastāvdaļas:

  • 0,5 kg kartupeļu
  • 1 tējk garšvielas kartupeļiem
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 1,5 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
  • Zaļie par pasniegšanu

Ēdiena gatavošana soli pa solim ar fotoattēlu:

Labu apetīti!

Es iesaku vienkāršāko gatavošanas veidu kartupeļi gaisa žāvētājā, tā teikt, sākt ar. Nākotnē mēs sagatavosim sarežģītākas receptes. Tomēr šis kartupelis izrādījās ļoti garšīgs, vidū mīksts un kraukšķīgs no ārpuses. Šis ir brīnišķīgs garnīrs gaļas un zivju ēdieniem, īpaši kombinācijā ar svaigu dārzeņu salātiem. Kā jūs zināt, gaisa fēns tiek gatavots augstā temperatūrā, gaisam pūšot virs produkta. Tos pašus kartupeļus var pagatavot cepeškrāsnī, ja tajā ir režīms "grils + konvekcija", bet jūs varat arī vienkārši cept krāsnī kā parasti.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kartupeļus gaisa žāvētājā, jums būs nepieciešams:

2-3 kartupeļi;

2 ēd.k. l. sinepju eļļa (vai cita aromātiska eļļa);

sāls, melnie pipari.

Gatavošanas soļi

Iestatiet laiku uz 20 minūtēm un temperatūru līdz 200 grādiem.

Ieslēdziet gaisa fēnu. Pēc 20 minūtēm uzmanīgi noņemiet karsto vāku, pagrieziet kartupeļu šķēles uz otru pusi. Labāk ir cept gabaliņus, kas atrodas režģa malās, tāpēc tos vajadzētu samainīt ar tiem, kas atrodas centrā. Atkal iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem un laiku 10 minūtes. Caur caurspīdīgo vāku ir ērti novērot kartupeļu gatavību. Ja jūs domājat, ka kartupeļi ir pagatavoti mazāk nekā 10 minūtēs, izslēdziet gaisa fēnu un pārvietojiet kartupeļus uz šķīvja.

Lai tos pašus kartupeļus pagatavotu cepeškrāsnī, kartupeļu šķēles liek uz cepešpannas vai uz restēm un cep 200 grādos 45-50 minūtes.

Var pasniegt gardus kartupeļus, kas vārīti gaisa žāvētājā.

Labu apetīti, lūdzu, savus mīļos!