ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്ക് താളിക്കുക 2 ഗ്രാം.
സസ്യ എണ്ണ 60 ഗ്രാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ കലർത്താൻ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, താളിക്കുക, രുചിയുടെ ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ച് എയർഫ്രയറിൽ ഇടുക. താപനില 250, വേഗത ഉയർന്നത്.
20 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
പാലിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് ഒരുപക്ഷേ അനാവശ്യമാണ്. കുട്ടിക്കാലം മുതലേ അതിന്റെ സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. കോക്ടെയിലിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഘടകം - ചോക്ലേറ്റ് - ഒരു ടോണിക്ക് ഉന്മേഷദായകമായ പോഷകഗുണമുള്ള ഉൽപ്പന്നമല്ല. നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ മുതിർന്നവർക്ക്, ഉയർന്ന കൊക്കോ ഉള്ളടക്കമുള്ള മസാലകൾ ഇരുണ്ട ബാർ ഒരുപക്ഷേ രുചിയിൽ കൂടുതലായിരിക്കും.
വാനില ഐസ്ക്രീം 3 ടീസ്പൂൺ പാൽ 350 മില്ലി. ചോക്ലേറ്റ് 90 ഗ്രാം.
മൊത്തം പാലിന്റെ പകുതി പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു ബാർ ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇട്ടു. ചോക്ലേറ്റും പാലും ഏകതാനമായി മാറുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. മൈക്രോവേവിലും ഉരുകാം.
മിശ്രിതം തണുത്ത ശേഷം ഐസ്ക്രീം, ശേഷിക്കുന്ന പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി അടിക്കുക. പിണ്ഡം സമൃദ്ധമായി മാറണം.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കോക്ടെയ്ൽ ഭാഗിക പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീമിന്റെ പന്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. അത്ഭുത പാനീയത്തിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് മാത്രം അതിരാവിലെ എഴുന്നേൽക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ പകൽ മധ്യത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ബോൺ വിശപ്പ്!
20 മിനിറ്റ് 80 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
എല്ലാത്തരം അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്കും നന്ദി, നമുക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും രുചികരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. അതിനാൽ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ലഭിക്കും. ചീഞ്ഞ പുറംതോട് ഉള്ള ജ്യൂസി, എയർഫ്രയറിലെ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കിലോ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം. ഉള്ളി 1 പിസി. ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം. മുട്ട 2 പീസുകൾ. നിലത്തു കുരുമുളക് 1-2 ചിപ്സ്. ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ
തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കി ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ട, കുറച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതി ഒരു എയർഫ്രയർ അച്ചിൽ ഇടുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.
ഞങ്ങൾ എയർഫ്രയറിന്റെ മധ്യ ഗ്രില്ലിൽ പൂപ്പൽ ഇടുകയും താപനില 220-235 ഡിഗ്രി ആക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു.
ഞങ്ങൾ എയർഫ്രയറിൽ നിന്ന് ഫോം പുറത്തെടുക്കുന്നു, പാലിന്റെ രണ്ടാം പകുതി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് എയർഫ്രയറിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക.
സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20-25 മിനിറ്റ് കൂടി ഞങ്ങൾ കാസറോൾ ചുടുന്നു.
20 മിനിറ്റ് 120 മി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
റോൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു (തണുപ്പും ചൂടും).
അവൾ ഒരു റോളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണത്തിലോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആവർത്തിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചുട്ടു, നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും അത് അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചു. എയർഫ്രയറിൽ, മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു, കാരണം മയോന്നൈസ് കാരണം, മാത്രമല്ല, പരുഷവും സുഗന്ധവുമാണ്.
റോളിനായി നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ നന്നായി പോകുന്നു. ഞാൻ എങ്ങനെയെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച പീച്ചുകൾ പരീക്ഷിച്ചു, വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്. സാധാരണ പച്ചിലകൾ പോലും ചേർക്കാൻ കഴിയും, പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളോടെ റോൾ "തിളങ്ങും".
പരീക്ഷണം, ബോൺ വിശപ്പ്!
പന്നിയിറച്ചി 1.5 കിലോ. വെളുത്തുള്ളി 7-10 പല്ലുകൾ. മയോന്നൈസ് 150 ഗ്രാം കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചിയിൽ താളിക്കുക
പന്നിയിറച്ചി നന്നായി കഴുകുക. വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക, എല്ലാ ഭാഗത്തും ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മാംസം നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
മയോന്നൈസും കടുക്യും സംയോജിപ്പിക്കുക. മാംസം മുഴുവൻ അവയ്ക്കൊപ്പം നന്നായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
പന്നിയിറച്ചി ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറുകെ പിടിക്കുക (അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഇത് തുറക്കില്ല). മണിക്കൂറുകളോളം marinate ചെയ്യാൻ ഈ സ്ഥാനത്ത് വിടുക. അതിനുശേഷം ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഇടുക, 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 1.5 മണിക്കൂർ ചുടേണം.
20 മിനിറ്റ് 35 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
സ്റ്റോറിൽ, ചോക്ലേറ്റിലെ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. എന്നാൽ ഭാവനയെ ബന്ധിപ്പിച്ച് കൂടുതൽ രസകരമാക്കി മധുരപലഹാരങ്ങൾ വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ, വലിയ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇടമുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാർസിപാൻ പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമാണ്. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് എടുക്കുന്നു, കുറച്ച് വെള്ള ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ അത് മധുരമായിരിക്കും.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 20 പീസുകൾ. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് 100 പീസുകൾ. മാർസിപാൻ 125 ഗ്രാം.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകിക്കളയുക, പക്ഷേ വളരെയധികം മയപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ അവയെ മുക്കിവയ്ക്കരുത്.
ഉണങ്ങിയ ഓരോ ആപ്രിക്കോട്ടും തുറന്ന് മാർസിപാൻ നിറയ്ക്കുക, അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം മാർസിപാൻ പിന്നീട് പുറത്തുവരും. ഞാൻ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് "തുറക്കുന്നു".
ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാം. വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർണ്ണമായും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പകുതി മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതുവരെ കടലാസിൽ വൃത്തിയായി വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മിഠായികൾ അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു!
മിഠായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിച്ച് കഠിനമാക്കട്ടെ. ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!
20 മിനിറ്റ് 45 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ount ദാര്യം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ, ചോക്ലേറ്റ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എനിക്ക് പകുതി കാൻ\u200c എടുത്തു, പക്ഷേ തേങ്ങ അടരുകളായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ അത് മതിയാകും. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതും മോൾഡിംഗ് ബാറുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് കയ്പേറിയതോ പാൽ ചോക്ലേറ്റോ എടുക്കാം, ചോക്ലേറ്റ് സ്\u200cപെക്കുകളുടെ ഭാരം കൂടി രുചികരമായി.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 0.5 പീസുകൾ. ചോക്ലേറ്റ് 200 ഗ്രാം. തേങ്ങ അടരുകളായി 200-300 ഗ്രാം.
പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ അവയിൽ പലതും ഇല്ല.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ തേങ്ങ അടരുകളായി കലർത്തുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് ബാറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.
ബാറുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക, സജ്ജമാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
വാട്ടർ ബാത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ) ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
ഓരോ "സോസേജും" ആദ്യം ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക. ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!
20 മിനിറ്റ് 20 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഈ രീതിയിൽ ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, അവയെല്ലാം തേൻ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകും. വഴിയിൽ, ഇത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്: ഒരു നട്ട് പ്ലേറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക, അത് മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും കഴിക്കാൻ സന്തോഷിക്കും. രുചി സജ്ജമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കാം, അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് - ഉദാഹരണത്തിന് അല്പം ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്.
പരിപ്പ് 2 സ്റ്റാക്ക്. തേൻ 3 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് 1 ചിപ്സ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തൊലി കളയുക (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിലക്കടല) ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി.
വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ വെണ്ണയും തേനും ഉരുകുക. നന്നായി ഇളക്കി പരിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിക്ക് സമാന്തരമായി അടുപ്പിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക. തേനും വെണ്ണയും ചേർത്ത പരിപ്പ് ഒരു പാളി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
ആദ്യത്തെ 5 മിനിറ്റിനുശേഷം, പരിപ്പ് കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ സ ently മ്യമായി ഇളക്കിവിടണം. നല്ല കാരാമൽ നിറത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
അവ തണുക്കുമ്പോൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരുമിച്ച് നിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. പരിപ്പ് ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. എല്ലാം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരോടും അതിഥികളോടും നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാനും ചികിത്സിക്കാനും കഴിയും!
20 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് വിളിക്കുന്നതിലൂടെ, അവരുടെ കണക്ക് കാണുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്കോ \u200b\u200bശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്ന ആളുകൾക്കോ \u200b\u200bഅവ അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഞാൻ അർത്ഥമാക്കിയിട്ടില്ല. അവ വളരെയധികം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവയിൽ ധാരാളം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം), വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു മുഴുവൻ സംഭരണശാലയാണ്, നമുക്ക് വളരെയധികം ആവശ്യമുള്ള, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്. ന്യായമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റും ആരോഗ്യകരമാണ്! അതെ, സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ ശരീരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ടത് അദ്ദേഹത്തിന് നന്ദി. അതിനാൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാങ്ങാം!
ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം. വാൽനട്ട് 50-70 ഗ്രാം. നിലക്കടല 50-70 ഗ്രാം. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 7-10 പീസുകൾ. എള്ള് 1 ഗ്രാം.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. വാൽനട്ട്, നിലക്കടല എന്നിവ വറുത്തതോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തതോ വാങ്ങുക (180 ഡിഗ്രിയിൽ 5 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്).
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, വാൽനട്ട്, നിലക്കടല എന്നിവ ചോപ്പറിൽ ഒഴിച്ച് പൊടിക്കുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് നുറുക്ക് കൂടുതലോ കുറവോ ആക്കാൻ കഴിയും, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
മൈക്രോവേവിൽ ഒരു ബാർ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക. സാധാരണയായി പരമാവധി ശക്തിയിൽ എനിക്ക് 90 സെക്കൻഡ് മതി.
അരിഞ്ഞ പരിപ്പും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടും ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
പിണ്ഡം അല്പം കഠിനമാകുമ്പോൾ, പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി, എള്ള് വിട്ടുക.
നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചെറിയ കൊട്ടയിൽ ഇടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടാം. പൂർത്തിയായ മിഠായികൾ 15-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
ചിക്കൻ 1 പിസി. വെളുത്തുള്ളി 1 പല്ല്. മയോന്നൈസ് 4 ടീസ്പൂൺ l. ബിയർ 250 ഗ്രാം. രുചികരമായ ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ എടുത്ത് കഴുകി വെള്ളം കളയട്ടെ. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി ചതച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് എല്ലാ വശത്തും ചിക്കനിൽ വിതറുക. എയർഫ്രയറിന്റെ താഴത്തെ ഗ്രില്ലിൽ ചിക്കൻ തലകീഴായി വയ്ക്കുക. എയർഫ്രയറിന്റെ അടിയിൽ ബിയർ ഒഴിക്കുക.
പരമാവധി 260 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ കുറഞ്ഞത് 40 മിനിറ്റെങ്കിലും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ വേവിക്കുക.
ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതിന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അത് തിരിക്കാനും ബിയറിൽ ഒഴിക്കാനും കഴിയും.
വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് 150 ഗ്രാം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 2 ടീസ്പൂൺ. l.
നമുക്ക് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം.
പരിപ്പും ചോക്ലേറ്റും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്രാൻബെറികൾ വലുതാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളും അവയെ മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും മിക്സും. പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക - അത് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തണം. തകർന്നാൽ, കുറച്ചുകൂടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്.
നട്ട് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ 24 പന്തുകൾ ശില്പം ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ ഇടുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, വെള്ള കുളിയിലോ മൈക്രോവേവിലോ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ എടുത്ത് ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കുക. കടലാസിൽ വയ്ക്കുക, മരവിപ്പിക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്!
നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പല്ലുണ്ടെങ്കിൽ കേക്ക്- എയർഫ്രയറിലെ മെറിംഗു നിങ്ങൾക്കായി മാത്രം! പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുകയും ഫലം ഉറപ്പുനൽകുകയും ചെയ്യുന്ന രണ്ട് രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് വേഗത്തിൽ ചുടുന്നില്ല, പക്ഷേ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം കാത്തിരിക്കേണ്ടതാണ്.
എയർഫ്രയർ മെറിംഗു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (5 പീസുകൾ - പ്രോട്ടീൻ)
പഞ്ചസാര (250 ഗ്രാം) അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
നാരങ്ങ നീര് (പുളിപ്പിനുള്ള ഒരു ടീസ്പൂൺ).
അര പാക്കറ്റ് വാനിലിൻ.
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ആഗ്രഹമാണ്.
പാചകത്തിനുള്ള ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ:
പ്രോട്ടീനുകൾ ശീതീകരിക്കണം.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയൊന്നും ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ സാധാരണ പഞ്ചസാര പൊടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് അല്ലെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധിക്കുക.
പ്രോട്ടീനുകളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ചമ്മട്ടിയിൽ അന്നജം ചിലപ്പോൾ ചേർക്കാറുണ്ട്, ഇത് മെറിംഗുവിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വാദിന്, നിങ്ങൾക്ക് കൊക്കോ, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, നിലത്തു ബദാം തുടങ്ങിയവ ചേർക്കാം.
ബേക്കിംഗ് സമയം കൂടുതൽ, മെറിംഗു വരണ്ടതാക്കും.
താപനില വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പ്രോട്ടീനുകൾ കാരാമലൈസ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും.
തയ്യാറാക്കൽ
നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്: പൂപ്പൽ നന്നായി കഴുകുക, വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അല്ലാത്തപക്ഷം വെള്ളക്കാർ മങ്ങുകയില്ല. ഞാൻ അതിനെ “ജ്വല്ലറി” വർക്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
അതിനുശേഷം, വെളുത്തവരെ പൂർണ്ണമായും കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കാൻ തുടങ്ങും.
പതുക്കെ പഞ്ചസാര അവതരിപ്പിക്കുക, അത് മുൻകൂട്ടി വാനിലയും സിട്രിക് ആസിഡും കലർത്തിയിരിക്കണം. മാത്രമല്ല, പിണ്ഡം ഇരട്ടിയോ മൂന്നിരട്ടിയോ ആയിരിക്കണം! മുകളിലുള്ള ഘടകങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടൽ വരെ അടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉറച്ചതും കട്ടിയുള്ളതുമായിരിക്കണം.
മെറിംഗു ശൂന്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അടിയിലും മധ്യ വയർ റാക്കുകളിലും പരത്തുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചുപയോഗിച്ചോ മെറിംഗു സ്ഥാപിക്കാം, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരവും വിശപ്പകറ്റുകയും ചെയ്യും.
താപനില 120 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം, താഴത്തെയും മധ്യത്തെയും വയർ റാക്കുകളിൽ ചുടണം, ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ്, ഫാൻ വേഗത കുറവാണ്. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് കൂടുതൽ നേരം പിടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഫലം 100% ആയിരുന്നു.
പാചകം ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ബോധ്യമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു എയർഫ്രയറിലെ മെറിംഗു ഫാന്റസി മണ്ഡലത്തിൽ നിന്നല്ല! ഇത് സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ ഫലമായി ഇത് ഷോപ്പ് കേക്കുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന രുചി! ബോൺ വിശപ്പ് !!!
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം മാഡം ഡി സ്റ്റെയ്ൽ[ഗുരു]
ഗ്രിൽ ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ ശ്രമിക്കുക
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം ഉപയോക്താവ് ഇല്ലാതാക്കി[ഗുരു]
മെറിംഗു (മെറിംഗു)
ഘടന
മുട്ടയുടെ വെള്ള - 4 പീസുകൾ,
പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 0.5 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും),
വാനില പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കൽ
മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ ശക്തമായ നുരയെ അടിക്കുക, തുടർച്ചയായി അടിക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയും വാനില പഞ്ചസാരയും നേർത്ത അരുവിയിൽ ഒഴിക്കുക.
വിശാലമായ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സാവധാനം ഇളക്കി ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
ചമ്മട്ടിയുടെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം പ്രോട്ടീനുകൾ പൂശുന്നു.
വെളുത്തവരെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് കൊഴുപ്പില്ലാതെ ചമ്മട്ടിയിരിക്കണം.
നന്നായി അടിച്ച വെള്ളക്കാർ തീയൽ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു, താഴേക്ക് തൂങ്ങരുത്.
കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ മൂടുക, മെറിംഗു ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ബാഗിൽ നിക്ഷേപിക്കുക (ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ മെറിംഗു കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ചുരുണ്ട നൊസലുകളുടെ രൂപങ്ങൾ നിക്ഷേപിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യക്തമായി കാണുകയും ചെയ്യും).
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് 80-100 ഡിഗ്രി ~ 1-2.5 മണിക്കൂർ താപനിലയിൽ മെറിംഗുകൾ ചുടണം.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടനടി ചുട്ടെടുക്കണം, കാരണം സംഭരണത്തിലോ ചാട്ടവാറടിയിലോ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം കൊസോവരോട്ട്ക[ഗുരു]
മെറിംഗു ഡ്രൈ ആയിരിക്കണം! 100 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ, തുടർന്ന് അടുപ്പിലെ വാതിൽ തുറന്ന മറ്റൊരു മണിക്കൂർ. അതിനാൽ ഈ പ്രക്രിയ സി.എഫിലോ എയർഫ്രയറിലോ അസാധ്യമാണ്!
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം വലിച്ചെറിയുക[ഗുരു]
ഒരു വലിയ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ചാണെങ്കിലും അവർ എയോഗ്രില്ലിൽ മെറിംഗുസ് ഉണ്ടാക്കി. സംഭവിച്ചു. (ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുപ്പില്ല - എജിയിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും വിജയിക്കുന്നു)
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം പോളിന പോപ്പെൻകോവ[ന്യൂബി]
ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ആസ്വദിക്കും
എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തരം വ്\u200cളാഡിമിർ ടോക്കോവ്[ഗുരു]
മെറിംഗ്സ്
ഒരാഴ്ചയായി കിടക്കുന്ന മുട്ടയുടെ 4 മുട്ട വെള്ള അടിക്കുക, മഞ്ഞയിൽ നിന്ന് നന്നായി വേർതിരിച്ച് 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും (1 ഗ്ലാസ്) ഒരു തുള്ളി നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ഒരു നുരയാക്കുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കോർനെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക, 100 ~ 130 at ന് ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം, ഉയർന്നതല്ല.
സിനിമ
അടുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഹെയർ ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുക, കുറഞ്ഞ വായു പ്രവാഹത്തിനും ഉയർന്ന താപനിലയ്ക്കും ഇത് ഓണാക്കുക.
പ്രവേശനം