മെനു
സ is ജന്യമാണ്
വീട്  /  സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ / ബച്ചാമൽ സോസിലെ പോർസിനി കൂൺ. ബേച്ചാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കൂൺ. ആധുനിക പാചകത്തിൽ കൂൺ

ബച്ചാമൽ സോസിലെ പോർസിനി കൂൺ. ബേച്ചാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കൂൺ. ആധുനിക പാചകത്തിൽ കൂൺ

വികാരാധീനരായ എല്ലാ മഷ്\u200cറൂം പ്രേമികളും അഭിനന്ദിക്കുന്ന ഒരു വിശിഷ്ട വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബെച്ചാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട കൂൺ അവിസ്മരണീയമായി രുചികരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമാണ്. വീട്ടിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മാത്രമല്ല വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഏത് അവധിക്കാല വിരുന്നിനും കൂൺ അനുയോജ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ അവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ പാചക പ്രക്രിയ ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമല്ല. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എടുക്കുക.

ഉള്ളി തൊലി കളയുക. നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചേർക്കുക. മൃദുവായ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കഴുകുക. വരണ്ട. ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വഴറ്റിയ ഉള്ളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. ഇളക്കുക. കൂൺ വറുക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടുക. ഒരു ദ്രാവക സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഉരുകുക.

വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. മാവു പിണ്ഡങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അടുക്കള വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത ചലനത്തിലൂടെ ഇളക്കുക.

നേർത്ത അരുവിയിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.

ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാനുള്ള സീസൺ.

റെഡിമെയ്ഡ് കൂൺ ഭാഗം അച്ചുകളിൽ വയ്ക്കുക.

വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചേർക്കുക.

ബച്ചാമൽ സോസ് ഒഴിക്കുക. ഇളം സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ബച്ചാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട കൂൺ തയ്യാറാണ്. ഉടനടി സേവിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ചുവടെയുള്ള ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.

രുചികരമായ ബെചാമൽ സ്പാഗെട്ടി - ഈ പാസ്ത എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്! ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഇപ്പോൾ ഞാൻ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങളോട് പറയും!

ബെച്ചാമൽ സോസ് ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതാണ്, തൽഫലമായി, ഈ സോസിനൊപ്പം സ്പാഗെട്ടി അതിലോലമായ ക്രീം രുചി നേടുന്നു. ചൂടുള്ള പാസ്തയിലേക്ക് അല്പം വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത്, കൂൺ ഉള്ള ബെക്കാമെൽ സോസിന് മുകളിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കും, എത്ര രുചികരമായത്!

കൂൺ, ബച്ചാമൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകത്തിന് ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് (2 സെർവിംഗിന്):

  • സ്പാഗെട്ടി 300 ഗ്രാം;
  • പുതിയ ചാമ്പിഗോൺ 200 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ 25 ഗ്രാം;
  • ഉള്ളി 1 പിസി .;
  • മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ. l. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്;
  • പാൽ 300 ഗ്രാം;
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ;
  • വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ചീസ്.

7-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി വേവിക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ പാസ്ത എറിയുക, തുടർന്ന് ഒരു കലത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെണ്ണ, ലിഡ് അടച്ച് പാൻ കുലുക്കി സ്പാഗെട്ടിയും വെണ്ണയും കലർത്തുക. അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ സോസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാസ്ത ലിഡിനടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയും.

ഇനി നമുക്ക് കൂൺ പാചകം ചെയ്യാം. അവ കഴുകുകയും അനാവശ്യ പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ഉള്ളി സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ സവാള വഴറ്റുക (3-4 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക).

അതിനുശേഷം സവാളയിൽ കൂൺ ചേർത്ത് സവാളയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ സവാളയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ ബച്ചാമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു വറചട്ടിയിൽ മാവും വെണ്ണയും സംയോജിപ്പിച്ച് മാവ് അല്പം ഏകീകൃത മഞ്ഞ പിണ്ഡമായി മാറുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ കുറച്ച് പാൽ (100 ഗ്രാം) ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. പിണ്ഡം ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും പിണ്ഡം ഒഴിവാക്കാൻ ഉടൻ തന്നെ സോസിന്റെ ബൾക്ക് ചേർക്കുകയും വേണം. സോസ് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ മറ്റൊരു 100 ഗ്രാം പാലിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. പിണ്ഡങ്ങൾ പൊട്ടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സോസ് ഇളക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെറ്റൽ വിസ്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

ചെറുതായി കട്ടിയുള്ള സോസ് ചേർത്ത് വറുത്ത കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക. ബച്ചാമൽ സോസ് തണുക്കുമ്പോൾ അത് കട്ടിയാകും, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കരുത് - വേഗത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി പ്ലേറ്റുകളിൽ വിളമ്പുക, മൂന്നിനു മുകളിൽ അൽപം ചീസ്, ഒപ്പം ടെൻഡർ ക്രീം ബച്ചാമെൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.


ഇപ്പോഴും അത്! തണുപ്പ് വരുന്നതുവരെ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ എല്ലാവർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്!

ഇംഗ്ലീഷിൽ പോകരുത്!
ചുവടെ അഭിപ്രായ ഫോമുകൾ ഉണ്ട്.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ബൾഗേറിയൻ പാചകരീതിയിൽ പലതരം പ്രധാന വിഭവങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും മാത്രമല്ല, വിവിധ സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗുകളും ഉണ്ട്.

ഭക്ഷണത്തിന് അത്തരം ആധുനികതയും മൗലികതയും നൽകുന്നത്, അഭിരുചികളുടെയും സുഗന്ധത്തിന്റെയും അതിരുകടന്നത് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ജനങ്ങളാണെന്ന് ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ സ്ഥിരീകരണമാണ് ബെചാമൽ സോസ്. വിലകൂടിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ അദ്ദേഹത്തിന് വലിയ ഡിമാൻഡുണ്ട് എന്നത് കാരണമില്ല.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ഒരു വ്യതിയാനം തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കും - "കൂൺ ഉള്ള ബെക്കാമൽ സോസ്"... ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന് എഴുത്തുകാരന്റെ ഒരു സ്പർശം ചേർക്കും.

കൂൺ ഉള്ള ബെച്ചാമൽ സോസ് - ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (ഓരോ 2 സെർവിംഗിനും):

2.5 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ പാൽ

1 ടീസ്പൂൺ. കൂൺ (വെളുത്തതാണ് നല്ലത്),

3 ടീസ്പൂൺ. l. വെണ്ണ (പച്ചക്കറിയല്ല!),

3 ടീസ്പൂൺ ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലെ ഗോതമ്പ് മാവ്,

2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ,

1 ടീസ്പൂൺ. ചാറു,

രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെണ്ണ ലയിപ്പിക്കുക, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് നിരന്തരം ഇളക്കി മിശ്രിതം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിൽ, കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാനവുമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ സ g മ്യമായി ക്രമേണ പാലിൽ ഒഴിക്കുക.

0.5 ടീസ്പൂൺ. പാൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

അര മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് കൂടുതൽ ചാറു (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ), ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

അതിനുശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം ചെയ്യുക, അതിലേക്ക് മറ്റൊരു 0.5 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. പാൽ, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ബെക്കാമെൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ഉടനെ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബെക്കാമൽ സോസ് കോഴികൾ, മുട്ടകൾ, തലച്ചോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ മികച്ചത്.

സാധാരണ മാംസം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും രസകരവുമാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. കൂൺ ഈ വിഭവങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

കോളിഫ്\u200cളവർ പുഡ്ഡിംഗ് പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.
600 ഗ്രാം കോളിഫ്ളവർ.
50 ഗ്രാം മാവ്.
1 ലിറ്റർ പാൽ.
60 ഗ്രാം വെണ്ണ.
3 മുട്ടകൾ.
1 സവാള.
ആരാണാവോ.
ജാതിക്ക.
ഉപ്പും വെളുത്ത കുരുമുളകും.

കോളിഫ്ളവർ ഫ്ലോററ്റുകളായി വിഭജിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കാബേജ് എറിയുക, വെള്ളം ഒഴുകട്ടെ. ഒരു പേപ്പർ ടവ്വലിൽ പൂങ്കുലകൾ വയ്ക്കുക.
കോളിഫ്ളവർ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, ബാഷ്പീകരണം തുടരുന്നതിന് തീയിൽ ഒരു എണ്ന വിടുക.
ബച്ചാമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: അര ലിറ്റർ പാൽ, 30 ഗ്രാം. വെണ്ണ, 30 ഗ്ര. മാവ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റല് ജാതിക്ക ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വളരെ പതുക്കെ ഇളക്കുക. സോസ് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, പറങ്ങോടൻ കാബേജുമായി കലർത്തുക. മൂന്ന് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
മുട്ടയുടെ വെള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ അടിക്കുക, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സോസിൽ ചേർത്ത് ഒരു വയ്ച്ചു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാട്ടർ ബാത്ത് ഇടുക. പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള പാൽ, വെണ്ണ, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാധാരണ ബച്ചാമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് സേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ബൾഗേറിയൻ പാചകരീതിയിൽ പലതരം പ്രധാന വിഭവങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും മാത്രമല്ല, വിവിധ സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗുകളും ഉണ്ട്.

ഭക്ഷണത്തിന് അത്തരം ആധുനികതയും മൗലികതയും നൽകുന്നത്, അഭിരുചികളുടെയും സുഗന്ധത്തിന്റെയും അതിരുകടന്നത് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ജനങ്ങളാണെന്ന് ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ സ്ഥിരീകരണമാണ് ബെചാമൽ സോസ്. വിലകൂടിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ അദ്ദേഹത്തിന് വലിയ ഡിമാൻഡുണ്ട് എന്നത് ഒന്നിനും വേണ്ടിയല്ല.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ഒരു വ്യതിയാനം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും - "കൂൺ ഉള്ള ബെക്കാമൽ സോസ്"... ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന് എഴുത്തുകാരന്റെ ഒരു സ്പർശം ചേർക്കും.

കൂൺ ഉള്ള ബെച്ചാമൽ സോസ് - ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (ഓരോ 2 സെർവിംഗിനും):

2.5 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ പാൽ

1 ടീസ്പൂൺ. കൂൺ (വെളുത്തതാണ് നല്ലത്),

3 ടീസ്പൂൺ. l. വെണ്ണ (പച്ചക്കറിയല്ല!),

3 ടീസ്പൂൺ ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലെ ഗോതമ്പ് മാവ്,

2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ,

1 ടീസ്പൂൺ. ചാറു,

രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെണ്ണ ലയിപ്പിക്കുക, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് നിരന്തരം ഇളക്കി മിശ്രിതം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിൽ, കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാനവുമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രമേണ പാലിൽ ഒഴിക്കുക.

0.5 ടീസ്പൂൺ. പാൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

അര മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് കൂടുതൽ ചാറു (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ), ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

അതിനുശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം ചെയ്യുക, അതിലേക്ക് മറ്റൊരു 0.5 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. പാൽ, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ബെക്കാമെൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ഉടനെ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബെക്കാമൽ സോസ് കോഴികൾ, മുട്ടകൾ, തലച്ചോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ മികച്ചത്.

സാധാരണ മാംസം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും രസകരവുമാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. കൂൺ ഈ വിഭവങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

അദ്ദേഹം മത്സ്യത്തോടൊപ്പമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സോസ് ഒരു നല്ല യൂണിയൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം - പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്, കാരണം പുതിയ വിഭവങ്ങൾ ഇങ്ങനെയാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്!

കൂൺ ഉള്ള ബെക്കാമൽ സോസ് - തെർമോമിക്സ്-ഷോ. ലക്കം 10. (വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്)