പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തേൻ കഴിക്കാം. പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തേൻ സാധ്യമാണോ? നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ എങ്ങനെ, ഏത് തരത്തിലുള്ള തേൻ ഉപയോഗിക്കാം

ഏത് തരത്തിലുള്ള പ്രമേഹവും തേൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് പല ഡോക്ടർമാരും പറയുന്നു.

തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പ്രധാനമാണെന്നും അത് കഴിക്കാമെന്നും അവകാശപ്പെടുന്ന മറ്റ് വിദഗ്ധരുണ്ട്, കാരണം അതിന്റെ അതുല്യമായ ഘടന കാരണം ഇത് അത്തരം ഒരു രോഗത്തിൽ മാത്രം നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ഉപയോഗിച്ച് തേൻ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ: പ്രയോജനം അല്ലെങ്കിൽ ദോഷം ^

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിലെ പെട്ടെന്നുള്ള വർദ്ധനവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗമാണ് ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്. ഇതിന്റെ അളവ് ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമാകാം, അതിനാൽ, സാധാരണ സൂചകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന്, അത്തരം രോഗികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.

• പ്രമേഹരോഗികൾ തേൻ കഴിക്കരുതെന്ന് കുറച്ചുകാലമായി വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ നിരവധി പഠനങ്ങൾക്ക് ശേഷം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി, അതായത് ഗ്ലൂക്കോസ് വേഗത്തിൽ ഉയരുകയില്ല.
• കൂടാതെ, തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരിയായതും മിതമായതുമായ ഉപഭോഗം അതിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിൽ പ്രഭാവം

തേൻ 80% ലളിതമായ മോണോസാക്രൈഡുകളാണ്, അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ഇൻസുലിൻ ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും കഴിയും.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ, തേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കരളിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ ആയി സംസ്ക്കരിക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നു.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തേൻ എന്തിനാണ് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്

• ഇത് ബാക്ടീരിയകളോട് പോരാടുകയും അവയെ ഗുണിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു;
• കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കംചെയ്യുന്നു;
• ആൻറിവൈറൽ, ആന്റിപൈറിറ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്;
• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു;
• രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും അവയുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു;
• ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം സുസ്ഥിരമാക്കുന്നു;
• ഉപാപചയം സജീവമാക്കുന്നു;
• രക്താതിമർദ്ദത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകളും വിള്ളലുകളും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു;
• കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ ഇടപെടുന്നു;
• ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
• ശരീരം മുഴുവനും ഉയർത്തുന്നു.

സാധാരണ മനുഷ്യജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ തേനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പ്രമേഹത്തിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, രോഗത്തിൻറെ സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു എൻ\u200cഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ പ്രമേഹത്തിലെ തേൻ ഹാനികരമാകൂ, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസിന് കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്ന സ്വഭാവമുണ്ട്, ഇത് ഒടുവിൽ അമിതവണ്ണത്തിലേക്ക് നയിക്കും.

• പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തേൻ സാധ്യമാണോ എന്ന് ഓരോ പ്രമേഹ രോഗിക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്, ഇവിടെ ഉത്തരം വ്യക്തമായും അതെ.
• തീർച്ചയായും, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വളരെയധികം കവിയുകയും പ്രമേഹ കോമയ്ക്ക് അടുത്താണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ വ്യതിയാനം സാധാരണ പരിധിക്കുള്ളിൽ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂക്കോസ് നില സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ടൈപ്പ് 1, 2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള തേൻ: ഇത് സാധ്യമാണോ അല്ലയോ ^

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം

പ്രമേഹത്തിന്റെ ഈ രൂപത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം അസാധാരണമായ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു,
• രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
• ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു,
• രക്തസമ്മർദ്ദം സുസ്ഥിരമാക്കുന്നു.

ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം

• ഇൻസുലിൻ-ആശ്രിത തരം ഉപയോഗിച്ച്, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ചില ഡോക്ടർമാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തേൻ ഈ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
• എല്ലാ ദിവസവും 2 ടീസ്പൂൺ കവിയുന്നില്ലെങ്കിൽ. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം, ഗ്ലൂക്കോസ് ഉയരുകയില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ചോക്ലേറ്റ്, സംരക്ഷിക്കൽ, ജാം എന്നിവയിൽ നിന്ന്.

ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള പ്രമേഹത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം കഴിക്കാം?

ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള രൂപം വളരെ അപൂർവമാണ്, കാരണം ഇൻസുലിൻ ഉൽ\u200cപാദനത്തിൽ കുറവുണ്ടാകുന്നതുമൂലം ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാരണം ഗർഭിണികളിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ഈ പ്രതിഭാസം കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് മാത്രമേ സംഭവിക്കുകയുള്ളൂ, ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തോടെ, ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലം വേഗത്തിൽ നോർമലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. തേനും ഇതിന് കാരണമാകും:

• 1 ടീസ്പൂൺ കഴിച്ചാൽ മതി. l. നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കം സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രതിദിനം.

പ്രമേഹരോഗിക്ക് തേൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

പ്രമേഹത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ചിലതരം തേൻ ഉണ്ട്:

• ചെസ്റ്റ്നട്ട്: ഒരു ദ്രാവക സ്ഥിരതയുണ്ട്, വളരെക്കാലം പഞ്ചസാര കോട്ട് ഇല്ല;
• താനിന്നു: എരിവുള്ള രുചി ഉണ്ട്;
• നാരങ്ങ: പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കയ്പുള്ള ഒരു ചെറിയ സൂചനയോടുകൂടിയ സമൃദ്ധമായ രുചി ഉണ്ട്;
• അക്കേഷ്യ: നീണ്ട ഷെൽഫ് ആയുസ്സ്, സൗമ്യമായ രുചി ഉണ്ട്;
• പുഷ്പം: ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഇനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗമുള്ള തേൻ മിതമായ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധാരണമായി തുടരുന്നതിന്, ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഡോക്ടർമാരുടെ അവലോകനങ്ങൾ

ടാറ്റിയാന, 37 വയസ്സ്, എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ്:

“പ്രമേഹരോഗികൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം കർശനമായി പാലിക്കുമെന്ന് ഞാൻ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കില്ല, ഇത് ശാരീരികമായി പോലും അസാധ്യമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ട്, പ്രലോഭനം ഒഴിവാക്കുക പ്രയാസമാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ ധരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ തേൻ കഴിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് നല്ലതാണ്.

ഓൾഗ, 43 വയസ്സ്, എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ്:

"തീർച്ചയായും, തേൻ ഉൾപ്പെടെ വലിയ അളവിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രമേഹത്തിന് ഹാനികരമാണ്, പക്ഷേ ഒരു വ്യക്തിക്ക് സ്വയം നിയന്ത്രിക്കാനും ദുരുപയോഗം ചെയ്യാനും കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, തേനീച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്."

എകറ്റെറിന, 35 വയസ്സ്, എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ്:

“അടുത്ത കാലം വരെ, പ്രമേഹത്തിനൊപ്പം തേൻ കഴിക്കരുതെന്ന് ഞാൻ തന്നെ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ നിരവധി ശാസ്ത്രീയ മെഡിക്കൽ ലേഖനങ്ങൾ പഠിച്ച ശേഷം, മിതമായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിനെ കാര്യമായി ബാധിക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. പ്രമേഹരോഗികൾ 1-2 ടീസ്പൂൺ കഴിച്ചാൽ ഞാൻ കരുതുന്നു. ഒരു ദിവസം തേൻ, അത് അവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.

കിഴക്കൻ ജാതകം 2019 മെയ്

പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഉപയോഗത്തിനായി അംഗീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പലപ്പോഴും വിവാദപരമായ പേരുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ. വാസ്തവത്തിൽ, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഫ്രക്ടോസിന്റെയും ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ സ്വാഭാവിക മാധുര്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുത്തനെ ഉയരാൻ ഇടയാക്കില്ല. തേൻ ഒരുതരം പഞ്ചസാര റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നു. എന്നാൽ ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന് തേൻ കഴിക്കാമോ?

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

പ്രമേഹത്തിന് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി തേൻ പ്രവർത്തിക്കും. ഇൻസുലിൻ ഇല്ലാതെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും (ബി 3, ബി 6, ബി 9, സി, പിപി) ധാതുക്കളും (പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ക്രോമിയം, കോബാൾട്ട്, ക്ലോറിൻ, ഫ്ലൂറിൻ, ചെമ്പ്) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തേൻ പതിവായി കഴിക്കുന്നത്:

• സെൽ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു,
• ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ സാധാരണമാക്കുന്നു,
• ഹൃദയ, നാഡീവ്യൂഹങ്ങൾ, ചെറുകുടൽ, വൃക്ക, കരൾ എന്നിവയുടെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു,
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു,
• വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു,
• ശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ സമാഹരിക്കുന്നു.

തേൻ പ്രമേഹത്തിന് ദോഷകരമാണ്

ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക്, ഇൻസുലിൻ അളവ് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തേനിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഇല്ലാതാകും. അതിനാൽ, പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തേൻ കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ അതോ അതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതാണോ നല്ലതെന്ന് എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റുകൾക്ക് ഇപ്പോഴും തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പ്രശ്നം മനസിലാക്കാൻ, ഗ്ലൈസെമിക്, ഇൻസുലിൻ സൂചിക എന്താണെന്നും അവ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും നമുക്ക് കണ്ടെത്താം.

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) - ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം എടുത്തതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഉയരുന്ന നിരക്ക്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് energy ർജ്ജ സംഭരണത്തിനും സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും കാരണമാകുന്ന ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ പ്രകാശനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വളർച്ചാ നിരക്ക് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു, തേൻ എന്നിവയിൽ തുല്യ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, താനിന്നു പതുക്കെ പതുക്കെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ തേൻ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് അതിവേഗം വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് 30 മുതൽ 80 യൂണിറ്റ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ തേൻ പ്രമേഹത്തിന് ദോഷകരമല്ല.

ഇൻസുലിൻ സൂചിക (II) ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം പാൻക്രിയാസ് ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻറെ അളവ് കാണിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം, ഹോർമോൺ ഉൽപാദനത്തിൽ കുതിച്ചുചാട്ടമുണ്ട്, ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഗ്ലൈസെമിക്, ഇൻസുലിൻ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. തേനിന്റെ ഇൻസുലിൻ സൂചിക 85 യൂണിറ്റിലാണ്.

2 തരം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ശുദ്ധമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് തേൻ:

• ഫ്രക്ടോസ് (50% ൽ കൂടുതൽ),
• ഗ്ലൂക്കോസ് (ഏകദേശം 45%).

ഫ്രക്ടോസിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം അമിതവണ്ണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹത്തിൽ വളരെ അഭികാമ്യമല്ല. തേനിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് പലപ്പോഴും തേനീച്ചയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന്റെ ഫലമാണ്. അതിനാൽ, ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, തേനിന് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിനകം ആരോഗ്യത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം, അതേസമയം തേനിന്റെ പോഷകമൂല്യം 100 ഗ്രാമിന് 328 കിലോ കലോറി ആണ്.ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, ക്രമേണ മെമ്മറി നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, വൃക്ക, കരൾ, ഹൃദയം, മറ്റ് അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അവർ ഇതിനകം പ്രമേഹത്തിൽ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടിലാണ്.

അനുവദനീയമായ ഇനങ്ങൾ

ശരിയായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് തുല്യ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവയെല്ലാം ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഫ്രക്ടോസിന്റെയും അളവ് ഉള്ളടക്കത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രമേഹ രോഗികൾ ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള തേൻ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

• അക്കേഷ്യ തേൻ 41% ഫ്രക്ടോസ്, 36% ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ക്രോമിയത്തിൽ സമ്പന്നമാണ്. അതിശയകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള ഇത് വളരെക്കാലം കട്ടിയാകില്ല.
• ചെസ്റ്റ്നട്ട് തേൻ സ്വഭാവഗുണവും രുചിയും ഉണ്ട്. വളരെക്കാലം ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യുകയും പ്രതിരോധശേഷി പുന ores സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• താനിന്നു തേൻ രുചിയിൽ കയ്പേറിയ, താനിന്നു മധുരമുള്ള സുഗന്ധം. ഇത് രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും ഉറക്കത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• ലിൻഡൻ തേൻ രുചിയുടെ നേരിയ കയ്പുള്ള മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറം. ജലദോഷത്തെ നേരിടാൻ ഇത് സഹായിക്കും. എന്നാൽ കരിമ്പിന്റെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല.

ഉപയോഗ നിബന്ധനകൾ

ഇൻസുലിൻ ആശ്രിത ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹത്തിന് ന്യായമായ അളവിൽ തേൻ ദോഷം ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രം. l. ഒരു ദിവസത്തെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദവും ഗ്ലൈക്കോഹെമോഗ്ലോബിൻ അളവും സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് തേൻ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ എടുത്ത് വെള്ളത്തിലോ ചായയിലോ ചേർക്കാം, പഴങ്ങളുമായി കലർത്തി ബ്രെഡിൽ പരത്താം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം.

• +60 above C ന് മുകളിലുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചൂടാക്കരുത്. ഇത് അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെ നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തും.
• കഴിയുമെങ്കിൽ ചീപ്പ് ചീപ്പ് വാങ്ങുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുതിപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ചീപ്പുകളിലെ മെഴുക് ചില കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.
• നിങ്ങൾക്ക് അലർജി അനുഭവപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അസുഖം തോന്നുകയോ ചെയ്താൽ, തേൻ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തി ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
• 4 ടീസ്പൂൺ കൂടുതൽ എടുക്കരുത്. l. പ്രതിദിനം ഉൽപ്പന്നം.

തേൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

പ്രമേഹ രോഗികളിൽ, സ്വാഭാവിക പഴുത്ത തേനിന് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം സിറപ്പ്, സാചാരിൻ, ചോക്ക്, മാവ്, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ കലർത്തിയ തേൻ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് തേൻ പല വിധത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാം.

• പഞ്ചസാര അഡിറ്റീവുകളുള്ള തേനിന്റെ പ്രധാന അടയാളങ്ങൾ സംശയാസ്പദമായി വെളുത്ത നിറം, മധുരമുള്ള വെള്ളത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന രുചി, രേതസ്സിന്റെ അഭാവം, മങ്ങിയ മണം എന്നിവയാണ്. നിങ്ങളുടെ സംശയത്തെക്കുറിച്ച് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നം ചൂടുള്ള പാലിൽ ചേർക്കുക. ഇത് ചുരുട്ടുന്നുവെങ്കിൽ, കരിഞ്ഞ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വ്യാജമുണ്ട്.
• ഒരു വാടകക്കാരനെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം 1 ടീസ്പൂൺ അലിയിക്കുക എന്നതാണ്. 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ. ദുർബലമായ ചായ. കപ്പിന്റെ അടിഭാഗം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മോശമാണ്.
• സ്വാഭാവിക തേൻ മായം ചേർക്കുന്ന ബ്രെഡ് നുറുക്കിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഇത് സഹായിക്കും. മധുരമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി കുറച്ചു നേരം ഇരിക്കട്ടെ. വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ബ്രെഡ് മൃദുവാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം വ്യാജമാണ്. നുറുങ്ങ് കഠിനമാവുകയാണെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തേൻ.
• ഈർപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പേപ്പർ മാധുര്യത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സംശയങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിൽ കുറച്ച് തേൻ ഇടുക. ലയിപ്പിച്ച ഉൽ\u200cപ്പന്നം നനഞ്ഞ അവശിഷ്ടം ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ഷീറ്റിൽ ഒഴുകുകയോ സ്മിയർ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യും. പഞ്ചസാര സിറപ്പിലോ വെള്ളത്തിലോ ഉള്ള ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന് കാരണം.

അവ കേവലം വിപരീതഫലങ്ങളാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, പ്രമേഹത്തിനൊപ്പം തേൻ കഴിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം നശിപ്പിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്താത്തതും എങ്ങനെയെന്ന് ചുവടെ വായിക്കുക.

ഏത് തരത്തിലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത തേനും അമിനോ ആസിഡുകളും മിനറൽ ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസും ഗ്ലൂക്കോസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് രോഗിയുടെ ഗ്ലൈസെമിക് നിലയെ മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയില്ല.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു:

1. അതിൽ ധാരാളം ബി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും പൂർണ്ണ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സിയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷിക്ക് ശക്തമായ സാധ്യത നൽകുന്നു;
2. സ്വാഭാവിക ഉൽ\u200cപന്നത്തിൽ ക്രോമിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും സാധാരണ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് നിലനിർത്താനും ആവശ്യമാണ്;
3. ആവശ്യമില്ലാത്ത പ്രോസസ്സിംഗിനായി അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 200 ലധികം ഗുണകരമായ വസ്തുക്കളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, മെച്ചപ്പെടുത്തൽ സംഭവിക്കുന്നു, നാഡീവ്യൂഹം ശക്തിപ്പെടുകയും ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വികസനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്ത ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ രോഗികൾ തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• കരളിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിച്ചു;
• ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം;
• രചനയിലെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം.

എല്ലാത്തരം തേനും ഒരു കൂട്ടം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളില്ല.

കൂടാതെ, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഡോസ് ചെയ്യണമെന്ന് മറക്കരുത്. തേൻ ഇല്ലെങ്കിലും, രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ആരോഗ്യനില വഷളാകുന്നില്ല, ദിവസേനയുള്ള അളവ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കവിയരുത്.

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും കലോറിയും

തേനിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ലിൻഡനിൽ 350 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അക്കേഷ്യ അല്പം പോഷകഗുണമുള്ളതും 320-335 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 380 മുതൽ 415 കിലോ കലോറി വരെ പുൽമേടുകളിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്ന തേനാണ് ഏറ്റവും പോഷകഗുണം.

ഇതിന് സ്വാഭാവിക ഘടനയുണ്ടെങ്കിൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് മന്ദഗതിയിലാകും, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വികസനത്തിലേക്ക് നയിക്കില്ല. നിങ്ങൾ പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നവുമായി ഇടപെടുകയാണെങ്കിൽ, അനന്തരഫലങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന് എനിക്ക് തേൻ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഡോക്ടർമാർ ഇതിനെക്കുറിച്ച് തീവ്രമായി വാദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച് വിദഗ്ധർ സമ്മതിച്ച ചില പാരാമീറ്ററുകൾ ഉണ്ട്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യവും പ്രയോജനകരവുമാണ്.

ഇതെല്ലാം രോഗത്തിൻറെ തരത്തെയും ഡോസേജിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് രോഗി തുടരേണ്ടതാണ്. സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ ക്രമരഹിതമായി തേൻ വിരുന്നു കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗ അളവ് പ്രതിദിനം 2 ടീസ്പൂൺ കവിയാൻ പാടില്ല.

ടൈപ്പ് 1 രോഗമുള്ള രോഗികൾ തേനിന് പുറമേ മൊത്തം പഞ്ചസാരയുടെ അളവും നിരീക്ഷിക്കണം. 1-1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ദൈനംദിന ഡോസ് കവിയാതെ, കഷ്ടപ്പെടുന്ന രോഗികൾക്ക് തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നം ദിവസവും കഴിക്കാം.

ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുള്ള രോഗികൾക്ക് ഏത് തരം തേൻ കഴിക്കാം?

ഒന്നാമതായി, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഉൽ\u200cപ്പന്നമായിരിക്കണം. ഫ്രക്ടോസിന്റെ അളവ് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കവിയുന്ന തേനും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

സാധാരണയായി ഡോക്ടർമാർ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള തേൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

1. അക്കേഷ്യയിൽ നിന്ന്... 2 വർഷത്തെ സംഭരണത്തിനുശേഷം മാത്രമേ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്ന അതിലോലമായ സുഗന്ധമുള്ള തേനീച്ച ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ഇൻസുലിൻ തകരാൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത വലിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 288 കിലോ കലോറി കലോറി ഉള്ളതിനാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജിഐ 32 യൂണിറ്റാണ്. 100 ഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിൽ 71 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
2. താനിന്നു... അവനാണ് ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായി കണക്കാക്കുന്നത്. എരിവുള്ളതും ചെറുതായി കയ്പേറിയതുമായ ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജിഐ 51 യൂണിറ്റുകൾ മാത്രമാണ്, കലോറി ഉള്ളടക്കം 309 കിലോ കലോറി ആണ്. 100 ഗ്രാം 76 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 0.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
3. ചെസ്റ്റ്നട്ട്... സ്വഭാവഗുണമുള്ള ചെസ്റ്റ്നട്ട് സ്വാദുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ഇത് സാവധാനം ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. നാഡീവ്യവസ്ഥയെ പൂർണ്ണമായി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജിഐ 49 മുതൽ 55 യൂണിറ്റ് വരെയാണ്, കലോറി ഉള്ളടക്കം 309 കിലോ കലോറി ആണ്. 100 ഗ്രാം 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 80 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
4. നാരങ്ങ... ആന്റിസെപ്റ്റിക്, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിൽ പെടുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും ജലദോഷം അനുഭവിക്കുന്ന പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 323 കിലോ കലോറിയാണ്, കൂടാതെ ജി\u200cഐ 49 മുതൽ 55 യൂണിറ്റ് വരെയാണ്. 100 ഗ്രാം 79 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 0.6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തേൻ തരം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പ്രമേഹവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത സമ്മർദ്ദം ഏതാണ്?

വ്യത്യസ്ത തരം തേൻ ഉണ്ട്. എന്നാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് എല്ലാം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, മഞ്ഞ വിതയ്ക്കുന്ന മുൾച്ചെടി, താനിന്നു, ക്രൂസിഫറസ്, ബലാത്സംഗം, സൂര്യകാന്തി തേൻ എന്നിവയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കൂടുതൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെസ്റ്റ്നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ തേൻ.

താനിന്നു തേൻ

Apiary യുടെ സ്ഥാനവും പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സൈബീരിയയിൽ, പ്രകാശവും warm ഷ്മളവുമായ ദിവസങ്ങൾ കുറവാണ്, അതിനാൽ മെലിഫറസ് സസ്യങ്ങളിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറവായിരിക്കും. അതനുസരിച്ച്, വടക്ക് ശേഖരിക്കുന്ന തേൻ അതിന്റെ തെക്കൻ പ്രതിരൂപത്തേക്കാൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ഉൽ\u200cപ്പന്നം സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതും അതിന്റെ ഘടനയിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ സാന്ദ്രത സുക്രോസിന്റെ അളവ് കവിയുന്നു.

ഉപയോഗ നിരക്ക്

ഓരോ രോഗിക്കും ഉപഭോഗ നിരക്ക് വ്യക്തിഗതമായിരിക്കും. സാധാരണയായി പ്രമേഹരോഗികൾക്ക്, ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യനാണ്.

ടൈപ്പ് 1 രോഗമുള്ള പ്രമേഹരോഗികൾ ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ തേൻ കഴിക്കണം, 1-2 ടീസ്പൂൺ. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ മൊത്തം ആഗിരണം പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ദിവസവും ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാം, പക്ഷേ പ്രതിദിനം 2 ടേബിൾസ്പൂണിൽ കൂടരുത്.

തേൻ കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുകയും ഗ്ലൈസീമിയയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും വേണം.

ദോഷഫലങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും

തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് contraindicated. രോഗം എത്തുന്നതുവരെ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

അല്ലാത്തപക്ഷം, സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസെമിക് ആരംഭിക്കുന്നതും കൂടുതലാണ്.

അത്തരം അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഗ്ലൈസെമിക് ലെവൽ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിലെ രോഗങ്ങളിൽ, പ്രമേഹം ഇന്ന് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ നയിക്കുന്നു. ദു sad ഖകരമായ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രോഗികളുടെ അവസ്ഥ തൃപ്തികരമായ തലത്തിൽ നിലനിർത്താനും പ്രമേഹത്തെ ചികിത്സിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന നിരവധി രീതികളുണ്ട്.

ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വികസിക്കുന്ന ഒരു രോഗമാണ് ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്, ഇതിന്റെ ഫലമായി രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. പാൻക്രിയാസ് സ്രവിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് ഇൻസുലിൻ. ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ശരീരം മോശമായി മനസ്സിലാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

തൽഫലമായി, ശരീരത്തിലെ എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും തടസ്സപ്പെടുന്നു: വെള്ളം-ഉപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ധാതു. അതിനാൽ, പ്രമേഹ രോഗനിർണയം നടത്തുമ്പോൾ, ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും നിരോധിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന കർശനമായ ഭക്ഷണമാണ് ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. പ്രമേഹത്തിന് തേൻ ഉപയോഗിക്കാമോ?

തേനിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ

പുരാതന കാലം മുതൽ, തേൻ ആരോഗ്യകരമായ മധുരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം സിങ്ക്, അയോഡിൻ, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകങ്ങളുടെ ഈ സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉള്ളടക്കം. പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാകുന്ന തേൻ സാധാരണയായി ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ ഗുണം ചെയ്യും, എന്നാൽ മറ്റ് ചില ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് ഇത് ഒരു രോഗശാന്തി ഏജന്റാണ്.

ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തെ തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തേൻ മരുന്നുകളുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഫംഗസ്, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്നു. തേനിന്റെ സ്വരം, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുക, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നിവ എല്ലാവർക്കും അറിയാം. കരൾ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം, ഹൃദയം, ചെറുകുടൽ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനവും തേൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

എന്നാൽ പ്രമേഹ രോഗനിർണയം നടത്തിയ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഇത് എന്ത് ഫലമുണ്ടാക്കും? അത് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ശരീര പ്രക്രിയകളിൽ ഫ്രക്ടോസിന്റെ സ്വാധീനം

തേനിന്റെ ഘടനയിൽ ലളിതമായ ഗ്ലൂക്കോസും സുക്രോസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോൺ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ energy ർജ്ജ ഉൽ\u200cപന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തേൻ വളരെ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. അതിനാൽ, പ്രമേഹമുള്ള പലരും തേൻ കഴിക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നു.

തേൻ സ്വാഭാവിക ഫ്രക്ടോസ് ആണ്. സ്വാഭാവിക പഴങ്ങളിൽ ഫ്രക്ടോസ് കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും അനുമാനിക്കുന്നു. അതിനിടയിൽ, ആളുകൾക്ക് സുക്രോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പകരക്കാരിൽ നിന്ന് ധാരാളം ഫ്രക്ടോസ് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് കൃത്രിമ ഉത്ഭവത്തിന്റെ വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ (ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ) കാണപ്പെടുന്നു. അതേസമയം, ആവശ്യമായ അറിവില്ലായ്മ കാരണം, വ്യാവസായിക മാർഗങ്ങളിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഫ്രക്ടോസും ഫ്രക്ടോസും ഒരേ രീതിയിൽ സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിശ്വസിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും ഇത് കേസിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്!

ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ഫ്രക്ടോസ് ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, ലിപ്പോജെനിസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രോഗത്തിൻറെ ഗതി സങ്കീർണ്ണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിയിൽ ഫ്രക്ടോസ് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഉയർത്തുന്നില്ല. എന്നാൽ പ്രമേഹ രോഗികളിൽ, ഇത് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, കോശങ്ങളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അഭാവം, പ്രമേഹ രോഗികളിൽ, കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് സംഭവിക്കാം, ഇത് കൊഴുപ്പ് കരുതൽ കുറയുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫ്രക്ടോസ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കൊഴുപ്പായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഇൻസുലിൻ ആവശ്യമില്ല. ഫ്രക്ടോസ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹത്തിൽ, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പ്രമേഹത്തിനുള്ള തേൻ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കഥയാണ്. തേൻ ഒരു പ്രത്യേക, ബ ual ദ്ധിക ഭക്ഷണമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ ഉൽപ്പന്നം കരൾ ഗ്ലൈക്കോജൻ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സുക്രോസ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെപ്പോലെ തേൻ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ചീപ്പുകളിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകില്ല, കാരണം തേനീച്ച ചീപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന മെഴുക് രക്തത്തിൽ ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു. ഇത് ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു: പ്രമേഹത്തെ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമോ?

പ്രമേഹത്തിന് തേൻ എടുക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, കർശനമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണെന്ന് പല ഡോക്ടർമാരുടെയും അഭിപ്രായം:

• രോഗത്തിൻറെ അളവ്, ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളുള്ളപ്പോൾ, ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഡോക്ടർക്ക് കർശനമായി നിരോധിക്കാം, അതിനാൽ തേനും;
• തേനിന്റെ അളവ്, രോഗത്തിന്റെ നേരിയ രൂപങ്ങൾ പോലും, പ്രതിദിനം 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു;
• വിശ്വസനീയമായ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് തേൻ സ്വാഭാവികം മാത്രമായിരിക്കണം, കാരണം പഞ്ചസാരയിൽ ലയിപ്പിച്ചാൽ ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് അപകടകരമാണ്;
• ചീപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തേൻ വാങ്ങുന്നതും കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

60 o യിൽ കൂടുതൽ താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുമ്പോൾ തേൻ അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള സസ്യഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് തേൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ബ്രെഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

പ്രമേഹമുള്ള ഒരു രോഗി പുളിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും പാലും ചേർത്ത് തേൻ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നു.

എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ളവർ സ്പ്രിംഗ് തേൻ, നല്ലത് അക്കേഷ്യ തേൻ എന്നിവ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചില രോഗികൾക്ക് ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടായിരിക്കാമെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.

പ്രമേഹത്തിന് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലിനും പ്രതിരോധത്തിനും അനുകൂലമായ പശ്ചാത്തലം സൃഷ്ടിക്കും. തീർച്ചയായും, തേൻ പ്രമേഹത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല. പ്രമേഹത്തിന്റെ തരം, ഡിഗ്രി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യൻ മാത്രമേ ഏത് അളവിലും എപ്പോൾ തേൻ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും നിങ്ങളോട് പറയും.

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള തർക്കങ്ങൾ ഡോക്ടർമാർക്കിടയിൽ അവസാനിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ഇത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്: രോഗത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുകയും പിന്നീടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ തേൻ കർശനമായി നിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!