ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി വേഗതയേറിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ സലാഡുകൾ. വീട്ടിലെ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡുകൾ. ഫോട്ടോകളുള്ള വളരെ രുചികരമായ സലാഡുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "സുന്ദരി"

ചൈനീസ് ചിക്കൻ സാലഡ്

സാലഡ് "സോൾക്ക ഓറഞ്ച്"

"ഉത്സവ" സാലഡ്

ഈ ലളിതമായ സാലഡ് ധാരാളം സമയമെടുക്കില്ല. പക്ഷേ, അവന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ ആളുകളുടെ മേശയിൽ തടിച്ചുകൂടിയവരുടെ സ്മരണയ്ക്കായി തുടരും. ഈ സാലഡിന്റെ പേര് വളരെ ഉചിതമായി ഉയർന്നു: "ഉത്സവം." ഉൽപ്പന്ന കണക്കുകൂട്ടൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

സ്തനം (മാംസം ചിക്കൻ) / 165 ഗ്രേ.;
- ഹാം (ഗോമാംസം / പന്നി-ഗോമാംസം) / 175 ഗ്രേ.;
- തക്കാളി / 2.5 പീസുകൾ.,
- മുട്ടകൾ (തണുത്ത) / 10 പീസുകൾ.,
- വെള്ളരി / അച്ചാറിട്ട് / 3 പിസി.;
- ചീസെ / സോളിഡ് ഗ്രേഡ് / 95 ഗ്.
- മയോന്നൈസ് / 175 ഗ്രേ.;
- ചതകുപ്പ / ആരാണാവോ / gr.

പാചകം:

സ്തനം തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കീറാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ചിക്കൻ സമൃദ്ധമായ ത്രെഡുകൾ പോലെ കാണപ്പെടും, അത് സാലഡിന്റെ അളവ് നൽകും. ഹാം നീണ്ട പാഴ്സുമായി മുറിച്ചു.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയുള്ളതും ചക്ക് വൈക്കോലും. ഇതുവരെ, ഒന്നും കലർത്തരുത്, കാരണം പതിവ് മിശ്രിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് രൂപവും വിറ്റാമിനുകളും നഷ്ടപ്പെടും.

തക്കാളി അരിഞ്ഞത് അവ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ. സോളിഡ് തക്കാളി വൈക്കോൽ മുറിക്കാം. ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും അനാവശ്യവുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം, പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം ജ്യൂസ് നൽകും.

നഷ്ടപ്പെടാൻ ചീസ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഈ സാലഡിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ ഓപ്ഷൻ ഒരു ഗ്രേറ്ററായി വർത്തിക്കും. അപ്പോൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരൊറ്റ ശൈലിയിലായിരിക്കും, സൗന്ദര്യാത്മക കാഴ്ചപ്പാടിൽ അത് ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനായിരിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വലിയ, ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും മയോന്നൈസുമായി സ ently മ്യമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രീമുകളിൽ സാലഡ് ക്ഷയിച്ച് പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക (വഴിയിൽ, വിറ്റാമിൻ കോമ്പോസിഷൻ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് അത് കൈയ്യെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ക്രീമും സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "നതാലി"

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ, "റോയൽ" എന്ന പേരിൽ ഏതെങ്കിലും വിഭവം. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തിന് പേരുകേട്ടതിനാലാണ് അത്തരമൊരു അഭിമാനകരമായ നാമം നൽകിയിരിക്കുന്നത്. പരമാവധി മാസത്തിലെ പ്ളം ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമന്വയം, കനത്ത വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വലിയ നേട്ടം കൈവരിക്കുന്നു. സാലഡിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഇന്ന് പ്രസക്തമാണ്. 5-6 സെർവിംഗുകളുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് / 260 ഗ്.,
- ഭാരം കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് / 165 ഗ്രി.;
- ഉണങ്ങിയ പ്ളം (b / k) / 170 gr.
- വാൽനട്ട് വാൽനട്ട് / 125 ഗ്രാം,
- കുക്കുമ്പർ (പുതിയ വിളവെടുപ്പ്) / കുറച്ച് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ;
- മുട്ട (ചിക്കൻ) / 4 പിസി.

പാചകം:

ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക (ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാലഡ് ലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മുട്ട, ലിറ്റർ സമചതുര തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ കർശനമായി, ചെറുകിട വലുപ്പം, വരകൾ എന്നിവ മുറിച്ചു.

പുരട്ടുന്നത് 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, പാളികളുടെ ഭാഗങ്ങൾ വിഘടിപ്പിക്കുക, ഭാരം കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസിന്റെ ഓരോ പാളിയും മൂടുക.

എല്ലാ ഭാഗത്തും ടോപ്പ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും വാൾനട്ട് നട്ട്.

പീച്ചി "രോമടി കോട്ടിന് കീഴിൽ മത്തി"

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാം രോമക്കുപ്പായത്തിൻ കീഴിൽ സാധാരണ മത്തി വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായത്, പക്ഷേ കൂടുതൽ രുചികരവും എന്നാൽ പ്രധാനമായും അതിന്റെ വ്യത്യാസവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഹെറിംഗ് / 400-450 ഗ്.;
- മുട്ട (ചിക്കൻ) / 5-6 മുട്ട;
- കൂൺ (മാരിനേറ്റഡ്) / 165 ഗ്രി.;
- എന്വേഷിക്കുന്ന / 1 പീസുകൾ;
- കാരറ്റ് / 1 പിസി.;
- മയോന്നൈസ് / 230 ഗ്രേ.;
- നാരങ്ങ / പകുതി;
- കടുക് / 20 ഗ്രാം.

പാചകം:

മത്തി കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കി എല്ലുകളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്ത് നാരങ്ങ സോസ് ഞെക്കുക. സോസിലേക്ക് ഒരു മത്തി ചേർക്കുക. എല്ലാ കഷണങ്ങളും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കൈകളും ഇളക്കുക. 20-30 മിനിറ്റ് വിടുക. എന്നിട്ട് എല്ലാം ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, സോസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചകത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മോതിരം തയ്യാറാക്കുക.

മുൻകൂട്ടി തിളക്കാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന, വലിയ കാലിബറിന്റെ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചേർന്നു. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ആദ്യ ഭാഗം റിംഗിൽ വിഭവത്തിൽ ഇടുക.

ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാൽ കൂൺ അരിമിടണം. മുമ്പത്തെ പാളിയുടെ മുകളിൽ തുടരുക.

കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കി (വലിയ), മയോന്നൈസ് വഴി വീണ്ടും നഷ്ടപ്പെടുക, പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. ഒരു കഷണം കൂൺ വിഘടിപ്പിക്കുക,

മുട്ട വേവിച്ച് താമ്രജാലം. ഗ്ര round ണ്ട് മുട്ടകൾ ആദ്യത്തെ പഞ്ചസാര പാളിയാകും.

മയോന്നൈസ് ഇതിനകം വീണ്ടും പൂരിപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ലെയറുകളും മൂടുക.

എല്ലാ പാളികൾക്കും ഒരു ആംബുലൻസ് കയ്യിൽ ഒരു ആംബുലൻസ് കയ്യിൽ വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ. അതിനാൽ, കൂടുതൽ കുഴപ്പവും ആശങ്കയും ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ "ഫ്യൂറിംഗിന് കീഴിൽ" പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കും.

ഉരുകിയ അസംസ്കൃത, കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "സാമ്പത്തിക"

പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് വളരെ രുചികരവും ഗംഭീരവുമായ സാലഡാണ്, അത് ഏറ്റവും ശുദ്ധീകരിച്ച മേശ അലങ്കരിക്കും.

ഘടന:

കാബേജ് (നിറം) / 450 gr.;
- മുട്ട / 5 പീസുകൾ;
- കവിൾ ("സൗഹൃദം") / 2 പീസുകൾ;
- വേവിച്ച ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ / 250 ഗ്രി.;
- മയോന്നൈസ് - 185 ഗ്രാം.

പാചകം:

തണുത്ത കാബേജ് രണ്ട് മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുന്നു. അലങ്കാരത്തിനായി മാറ്റി നിർത്തിവച്ച ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ മാറ്റിവയ്ക്കുക. വലിയ കാലിബർ ഗ്രേറ്ററിൽ എറിയുക, വിഭവത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി സീസൺ ചെയ്യുക (സിറിഞ്ച്, മിഠായി ഉപയോഗിക്കുക).

ചെറിയ കാലിബറിന്റെ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം, ആപ്പിൾ പാളിയിൽ ലെയർ വിതരണം ചെയ്യുക, സ്പൂൺ സമൃദ്ധമായി അമർത്തുക. സിറിഞ്ചിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക (കാലിബർ ചെറുത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു). മുമ്പത്തെ ലെയറിൽ അയയ്ക്കുക, വോളിയം തുടരാൻ എഴുന്നേൽക്കരുത്. ഒരു സിറിഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ മുഴുവൻ വിഭവത്തിന്റെയും സാലഡിന്റെയും അരികിലുള്ള മോതിരം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഒരേ സിറിഞ്ചുമായി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഗ്രിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചെസ്സ് ഫീൽഡ് വരയ്ക്കുക.

മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ജോടി കാബേജ്, സ്പൂൺ സ്പൂൺ എന്നിവ ഇടുക.

പൈനാപ്പിൾസുള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്

അത്തരമൊരു സാലഡ് എല്ലാ യജമാനത്തിക്കും പേരുകേട്ടതാണ്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ അത് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും.

- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (വേവിച്ച) / 0.5 കിലോ,
- ഡെസേർട്ട് കോർൺ / ബാങ്ക്;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനേപ്പിൾ;
- സോളിഡ് ഗ്രേഡ് ചീസ് / 100 ഗ്രി.;
- മുട്ട (ചിക്കൻ) / 4 പീസുകൾ.,
- മയോന്നൈസ് (ഭാരം കുറഞ്ഞ) / 180 ഗ്.

പാചകം:

ചെറിയ നാരുകളിൽ കൈ തകർക്കാൻ തിളപ്പിച്ച ഫില്ലറ്റ്, വിഭവത്തിൽ തുല്യമായി വിച്ഛേദിക്കുക. ലൈറ്റ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിഠായി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.

മയോന്നൈസ് മറച്ചുകൊണ്ട് ധാന്യം ഒരു പാളി താമസിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ (പ്രീ-ഉണങ്ങിയവർ) സമചതുര മുറിക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്ന പാളി ഇടുക. ചെറുതായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി.

ബൂട്ട് മുട്ടകൾ, ഫില്ലറ്റിന് മുകളിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. മയോന്നൈസിന്റെ ഇളം പാളി കൊണ്ട് മൂടി.

ചെറിയ കാലിബറിന്റെ ഗ്രേറ്ററിൽ നഷ്ടപ്പെടാൻ ചീസ്. മധ്യഭാഗത്ത് നിന്നും വശങ്ങളിൽ നിന്നും എല്ലാ ലെയറുകളിലും താമസിക്കുക. ഈ പാളി മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ. പൈനാപ്പിൾ ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സുഗന്ധ ഹാമും പുതിയ വെള്ളരിക്കായും ഉള്ള സാലഡ്

ഹാം അതിൽ തന്നെയും സലാഡുകളിലും നല്ലതാണ്. ഇത് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, തൃപ്തികരമാക്കും. 4-5 സെർവിംഗുകളുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

ഹാം / 270 ഗ്ര.;
- ചീസ് (സോളി ഇനങ്ങൾ) / 220 ഗ്രി.;
- കാരറ്റ് (വേവിച്ച) / 1.5 പീസുകൾ.,
- മുട്ടകൾ (വേവിച്ച) / 4 പീസുകൾ.,
- മയോന്നൈസ് / 4 കല. l.;
- കുക്കുമ്പർ (പുതിയ വിള) / 300 ഗ്.,
- പുളിച്ച വെണ്ണ / 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
- കടുക് / സ്പൂൺ;
- പച്ചിലകൾ / 90 ഗ്.

പാചകം:

ഹാം നേർത്ത രേഖാംശ ബാറുകളായി മുറിക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകി, ഒരു നീണ്ട വൈക്കോലിലേക്ക് മുറിക്കുക, ഏകദേശം 3 സെ.മീ. തിളപ്പിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയുടെ ഉപയോഗിക്കാം. ചൂല് രൂപത്തിൽ കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വലിയ കാലിബറിന്റെ ഗ്രേറ്ററിൽ ഖര ചീസ് നഷ്ടപ്പെട്ടു. പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഹാം മിനുസമാർന്ന പാളി വിഭവത്തിൽ പങ്കിടുക. ഒരു മിഠായി ബാഗ്, സിറിഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം സവാരി സോസ്. പാളി അരിഞ്ഞ വെള്ളരിയായി തുടരുക. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പോലീസ്.

അടുത്ത പാളി കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യും. കാരറ്റ് മുട്ടകളിൽ താമസിക്കുക, മേലിൽ സോസ് മൂടുകയില്ല. സാലഡ് ഓവർകൂട്ടിലെ ചീസ് വിതറുക.

ശോഭയുള്ള വേനൽക്കാല പച്ചിലകളുടെ ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സമൃദ്ധമാണ്

കാവിയാർ ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ്. കവാഹുള്ള സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസിനെ വിലമതിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

സോസേജ് (പുകവലിച്ച / പുകവലിച്ച) / 210 ഗ്രി.;
- മുട്ടകൾ (കാട) / 7 പീസുകൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ / 100 ഗ്രാം;
- ചിപ്സ് / വലിയ പാക്കേജിംഗ്;
- മയോന്നൈസ് / 100 മില്ലി.

പാചകം:

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ / പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് സ്ക്വയറുകൾ മുറിക്കുക. ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കുക.

ചിപ്പുകൾ സാലഡിനകത്തും അതിന്റെ അലങ്കാരത്തിനുമായി ഉപയോഗിക്കും. അതിനാൽ, അവരുടെ ചെറിയ അളവ് മാറ്റിവയ്ക്കണം, ബാക്കിയുള്ളവ അൽപ്പം തിരക്ക്കളുണ്ട്, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇക്രയും രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരെണ്ണം സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, സ്ക്വയറുകൾ മുറിക്കുക, നിലവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പങ്കുചേരുക, ശേഷിക്കുന്ന ചിപ്പുകളിൽ നിന്ന് ഒരു പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കുക, കാവിയാർ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് ഇടുക.

മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ചിപ്പുകൾ കഠിനവും മൂർച്ചയുള്ളതുമായിരിക്കും.

ചിക്കൻ പീസ് സാലഡ്

ഏത് സാലഡിനും ചിക്കൻ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ അതിഥികൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതിന് വേണ്ടി, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം അവളെ തിളപ്പിക്കാൻ നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

ചിക്കൻ / 430 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ (മാരിനേറ്റഡ്) / 190 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പോൾക്ക ഡോട്ട് (ടിന്നിലടച്ച) / 200 gr.;
- ചീസ് (സോളിഡ്) / 150 ഗ്രി.;
- മുട്ടകൾ (ചിക്കൻ) / 6 പീസുകൾ;
- ഗ്രാമ്പു, വെളുത്തുള്ളി;
- മയോന്നൈസ് / 180 മില്ലി.

പാചകം:

ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റ് കഴുകുക, ഫോമിൽ സാലഡിനായി തയ്യാറെടുക്കാൻ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളരി മുറിക്കുക. മുകളിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തുക.

ചെറിയ കാലിബറിന്റെ ഗ്രേറ്ററിൽ നഷ്ടപ്പെടാൻ ചീസ്. ഭാവിയിലെ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. വേവിച്ച, ശീതീകരിച്ച മുട്ടകൾ. പോൾക്ക ഡോട്ട് പകുതിയായി വിഭജിച്ചു. ആദ്യ ഭാഗം സാലഡിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്രീ-സ്ക്ലൈസ്.

വിഭവത്തിൽ വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ തുടരുക. ആകൃതി വിന്യസിക്കുക, സാലഡ് വിന്യസിക്കാനും ടിന്നിലടച്ച തരത്തിലുള്ള പച്ച പീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും.

സാലഡ് "ഉടമ്പടി"

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ മനോഹരമായ സാലഡ് മാത്രമല്ല, അത് വളരെ സംതൃപ്തവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

സോസേജ് (വേവിച്ച) / 210 ഗ്.;
- ബീൻസ് (ചുവപ്പ്) / 200 gr.;
- തക്കാളി / 190 ഗ്രി.;
- മുട്ടകൾ (ചിക്കൻ) / 4 പീസുകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി / 3 പല്ല്;
- മയോന്നൈസ് / 190 ഗ്രേ.;
- ചീസ് / 185 ഗ്.

പാചകം:

നേർത്തതും നീളമേറിയതുമായ കഷ്ണങ്ങൾ സോസേജ് മുറിക്കുക. ബീൻസ് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ നിന്ന് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഉപയോഗം, കളയാൻ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുക, സോസേജിലേക്കുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

നന്നായി ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. ബീൻസും സോസേജും ചേർക്കുക. വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി പോഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക.

ബീൻസ് ഡ്രൈഫ് ഉൽപ്പന്നം ആയതിനാൽ, മയോന്നൈസ് പശ്ചാത്തപിക്കുന്നില്ല. മിക്സുകൾ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിലെ സാലഡ് രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു ഘടകം വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒരു സാലഡ് ഇടുക, തുടർന്ന് അത് നീക്കംചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു സർക്കിളിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് സ്വീപ്പ് ചെയ്യുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ സാലഡ് അതിഥികളെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടും. കൂടാതെ, സാലഡ് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾക്ക് മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ (മാംസം) / 290 ഗ്.,
- കാരറ്റ് (കൊറിയൻ, മസാല) / 250 ഗ്.,
- ഒലിവ് (ബി / കെ) / ഒരു ബാങ്ക്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ / ഡസൻ;
- ഉപ്പ്.

സോസിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

മയോന്നൈസ് / 5 സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ / 50 മില്ലി;
- സോൾക്ക വെളുത്തുള്ളി.

പാചകം:

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ / മാംസം വളയങ്ങളുമായി മുറിക്കുക. വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ സാലഡിനായി എണ്ണകൾ തയ്യാറാക്കണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ. കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ സാലഡ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. സോസ് ഒഴിക്കുക (അതിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ജോടി ഒലിവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടക്കുക.

ബീജിംഗ് കാബേജ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഉത്സവ"

ഈ സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിലേക്കുള്ള ഒരു വിഭവം മാത്രമല്ല. വിറ്റാമിനുകളും സംതൃപ്തിയും അതിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല. ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവും, ദൈനംദിന ഭക്ഷണം മേശയിലേക്ക് പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് തികഞ്ഞതാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് / 400 ഗ്രി.;
- / 5-7 കഷണങ്ങളുടെ ഒരു ശാഖയിൽ ചെറിയ തക്കാളി;
- കാബേജ് (പെക്കിംഗ്) / 210 ഗ്.
- പഴങ്ങൾ ഒലിവ് / 170 ഗ്രേ.;
- ചീസ്, സോളിഡ് / 120 ഗ്രി.;

എണ്ണ (ഒലിവ്) / 3 കല. l.;
- വിനാഗിരി (ആപ്പിൾ, വൈൻ) / 1 കല. l.;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ഹോപ്സ്-സൺനെലുകൾ) / പിഞ്ച്.

പാചകം:

കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് അതിനെ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമായി ചിക്കൻ "ഗ്രിൽ" ഫ്രൈ ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം സ്ക്വയറുകൾ മുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിലേക്ക് മാറുക.

പെക്കിംഗ് കാബേജ് അരിഞ്ഞതും ചെറുതായി പരിഹസിക്കുന്നതുമായ കൈകൾ. ഒലിവ്, തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക. മേൽപ്പറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തുക, ചീസ് കപ്പ് കപ്പ് തടവുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കുക, സാലഡ് നിറയ്ക്കുക. സ ently മ്യമായി ഇരുവശത്തും പ്രത്യേക ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ കലർത്തുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉടനടി സേവിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ജ്യൂസിന്റെ തീയതിയും അത് അനിശ്ചിതകാല പിണ്ഡമായി മാറും.

ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള ഇറച്ചി സാലഡ്

ഒരു സ്ത്രീയിൽ നിന്നും സ്ത്രീകളിൽ നിന്ന് മൂന്ന് പ്രശസ്തരായ കാര്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും: വാർഡ്രോബ്, അഴിമതി, തീർച്ചയായും സാലഡ്. രണ്ടാമത്തേത്, എല്ലാം പൊതുവെ വളരെ ലളിതമാണ്, കുറച്ച് അല്പം ഒരു ചെറിയ ഫാന്റസി പ്രയോഗിക്കാനും നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ സെൻസറി കഴിവുകൾ ഓണാക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, അത് ചിന്തിക്കുക, ഒപ്പം സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ വിചാരിച്ചു, വളരെ അസാധാരണവും രസകരവുമായ സാലഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് / 135 ഗ്രേ.;
- സെർവ്ലാറ്റ് / 80 ഗ്രേ.;
- മുട്ട / 4 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് (ലൈറ്റ്) / ജോഡി എസ്ടി / എൽ;
- വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
- പീസ് / 05, ബാങ്കുകൾ;
- പിങ്ക് തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി "ബുൾ ഹാർട്ട്") / ഒരു കാര്യം.

പാചകം:

അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി നൽകാൻ സാലഡ് പൈഷ്യലിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച് മുഴുവൻ വറുത്തെടുക്കുക (ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ സമചതുരമാകും), തുടർന്ന് മുറിക്കുക.

സെർവ്ലെറ്റ് സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക. ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസേജ് കൊഴുപ്പ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഫ്രീസറിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് തൂവാലകളിൽ ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തക്കാളി നീണ്ട വരകളായി മുറിച്ച് അലങ്കാരത്തിനായി മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു. ക്രാഫ്റ്റ്, കവർ സമചതുര, മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മയോന്നൈസിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക, വിഭവത്തിലേക്ക് അത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. സ്പൂൺ സ്ലൈഡിനെ വിന്യസിക്കുക, ചെറുതായി അവളുടെ മയോന്നൈസ് ചെറുതായി. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. അതിനാൽ പാറ്റേൺ കോറഗേറ്റ് ചെയ്തു. പീസ് കിടക്കാൻ സാലഡിന് ചുറ്റും റിംഗ്. ബോൺ വിശപ്പ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചിക്കൻ മാംസം / 320 ഗ്ര.;
- കാരറ്റ് (കൊറിയൻ) / 170 ഗ്രി.;
- ചുവന്ന ചീഞ്ഞ കുരുമുളക് / 2 പീസുകൾ;
- സോയ സോസ് / 3.5 ടീസ്പൂൺ;
- എണ്ണ (പുതിയ സ്പിൻ, ഒലിവ്) / 3 കല. l.;

പാചകം:

ചിക്കൻ നീളമുള്ള പിണ്ഡങ്ങളിൽ മുറിച്ച് അഞ്ച് മുതൽ ആറ് മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തുടർന്ന് സോസ് (സോയ), പാകം മൂന്ന് മിനിറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തൂവാലയിൽ തണുക്കുക, കാരണം അത് എണ്ണക്കുട്ടിയെ സഹായിക്കും, അത് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

കുരുമുളക് ദീർഘനേരം വെളുത്തതായി മുറിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ കിടന്നു, ഇറച്ചി എവിടെ നിന്ന് പുന .സജ്ജമാക്കി. വൃത്തിയായി രണ്ട് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു പൊതു വിഭവത്തിൽ തുടരുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചട്ടിയിലേക്ക് ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ചെറുതായി മൃദുവാകും. മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

എല്ലാം ഇളക്കിവിടുന്നതിനായി രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം ചെയ്യുക.

സാലഡ് രണ്ടും തണുത്ത ചൂടും നൽകാം.

സാലഡ് "സോൾക്ക ഓറഞ്ച്"

ഈ സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച അലങ്കാരമായിരിക്കും, കാരണം ഇത് ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ആരാധിക്കുന്നത് ശോഭയുള്ള, ഗംഭീരൻ.

ചേരുവകൾ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് / 4 പീസുകൾ;
- ഖര ചീസ് / 100 ഗ്രി.;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ചുട്ടു / 310 ഗ്രാം.;
- വില്ലു (ആഴം) / തല;
- sauerkrut / 120 gr.;
- കാരറ്റ് / 3 പീസുകൾ;
- മുട്ട / 5 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് / ലൈറ്റ്വെയ്റ്റ്, പായ്ക്ക്.

പാചകം:

വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചുടേണം.

സ്ട്രോക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മാംസം മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പാളി മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കാൻ ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ.

സവാള, സ uer മർ കാബേജ് നന്നായി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് വഴി ഒഴിക്കുക.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, കാബേജിൽ ഒരു വലിയ കാലിബറിന്റെ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കി തടവുക. മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. അരിഞ്ഞ വറ്റല് ചീസ് മൂടുക, സ്പൂൺ നിലയിലാക്കരുത്, അങ്ങനെ ചീസ് മാറൽ ആയി തുടരും.

ഇടത്തരം കാലിബർ ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച കാരറ്റ് നഷ്ടപ്പെടാൻ, ഓറഞ്ച് തകരാറുണ്ടാകുന്ന കഷണങ്ങളുടെ അരികിൽ നിന്ന് അത് പുറത്തുകടക്കുക.

കഷണങ്ങളായി കഴിവുള്ള നിരവധി അസ്ഥികൾ വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ലൈറ്റ് സലാഡുകൾ മിക്കവാറും ഏത് വീട്ടിലും വിളമ്പുന്നു. അഭിരുചികളുടെ സമ്പത്ത് ഉപയോഗിച്ച് മേശയുടെ വൈവിധ്യത്തിനായി സലാഡുകൾ വർത്തിക്കുന്നു. നിരവധി സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ സാധാരണയായി എല്ലാ അതിഥികളുടെയും രുചി മുൻഗണനയിലേക്ക് പോകാൻ ദൃ be നിശ്ചയം ചെയ്യുന്നു. ആരെങ്കിലും ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിന് മറ്റൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അതിനാൽ, ഇത് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്, അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചെലവേറിയ ചേരുവകളുമായതുമായിരിക്കണം.

പ്രധാന വിഭവത്തിൽ അവരുടെ എല്ലാ പാചക energy ർജ്ജവും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു തരം പാചകക്കാർ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറാക്കളുടെ അവസ്ഥയിലും സലാഡുകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചെലവുകളിലേക്കും, അവ സാർവത്രികമായിരിക്കണം - മിക്ക പ്രധാന വിഭവങ്ങളെ സമീപിക്കും. ഇളം സലാഡുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും warm ഷ്മളമായ രൂപത്തിൽ വിതരണം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ ജ്വലന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അവർ ഇടപെടുന്നില്ല.

മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മാത്രമേ നിരവധി സലാഡുകൾ സോസ് നിറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഈ അവസ്ഥ പ്രത്യേകിച്ചും പച്ച സലാഡുകൾക്കായി ആവശ്യമാണ്.

ഒരു അദ്വിതീയ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അപൂർവ അല്ലെങ്കിൽ ചെലവേറിയ ചേരുവകൾ തേടേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഒരു നല്ല സാലഡ് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഒരു നക്ഷറാകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സിട്രസ്, കാബേജ്, റൂട്ട് കേടായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡിസംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ മികച്ച അവസ്ഥയിലാണ്, അത് തോന്നാകുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികളുടെ സമൃദ്ധിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല സമയമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ഭാരം കുറഞ്ഞ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ സാലഡ് കൂടുതൽ ചട്ടവും സങ്കീർണ്ണതയും ചേർക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ബേക്കൺ ചേർക്കുന്നത് ഒരു നല്ല പരിഹാരമാകും.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ സിഡെർ - 2 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• ബേക്കൺ - 4 സ്ത്രം
• ചീസ് ഹാലൂമി - 200 ഗ്രാം
• വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ചുവന്ന വില്ലു - പിസി.
• ചുവന്ന ആപ്പിൾ "ഗ്ലേ" - 1 പിസി.
• ഭ്രാന്തമായ മുന്തിരി - 1 ക്ലസ്റ്റർ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• അരുഗുല - 1 ബീം

പാചകം:

മധ്യ കലത്തിൽ സൈഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തീ കുറച്ച് 10 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുക. അതിനുശേഷം, നമുക്ക് 5 മിനിറ്റ് പ്രചരിക്കാം.

അതേസമയം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ വറചട്ടിയിൽ ബേക്കൺ വേവിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ നീങ്ങുക.

മറ്റെല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകളും വറചട്ടിയിൽ പായസങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക. വീണ്ടും ബേക്കൺ ചേർക്കുക. ഹാമുമിയുമായി ചീസ് ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറത്തിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക, ഓരോ വശത്തും 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ. ഇതെല്ലാം കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ നീക്കി മുറിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, വിനാഗിരിയും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓരോ ഉപ്പും കുരുമുളകും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ആപ്പിൾ, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.

എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക: സോസ്, അരുഗുല, ബേക്കൺ, ചീസ് ഹാലൂമി. പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ സേവിക്കുക.

സമൃദ്ധമായ സബ, ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിലും ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിലും സമ്പന്നമായ രൂപവും സ്യൂട്ടും ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• മാംസം (ഫില്ലറ്റ്) - 400 ഗ്രാം
• മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ബൾബ് - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്
• വെണ്ണ
• കുരുമുളക്
• കടുക്
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പിസി.

പാചകം:

സ്വിഫ്റ്റ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്. ഉള്ളി ഉള്ളിയുമായി കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ട പാകം ചെയ്ത് മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം.

ലേ layout ട്ട് സാലഡ് ലെയറുകൾ, മയോന്നൈസിന്റെ ഓരോ പാളിയും വഴിമാറിനടക്കുന്നു: വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയുള്ള കൂൺ.

വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ, പുതിയ കാബേജ് എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോളിഫ്ളവർ - 500 ഗ്രാം
• ആദ്യ സ്പിന്നിന്റെ ഒലിവ് ഓയിൽ - 6 ടീസ്പൂൺ.
• സാലഡ്
• നാരങ്ങ നീര് - 1/4 ടി .l.
• കാബേജ് - 1 ബീം
• ചുവന്ന വില്ലു - പിസി.
• തകർന്ന ഫെറ്റ ചീസ് - 1/3 ബിടി.
• ഉണക്കമുന്തിരി- 1/3 ബിടി.
• ദേവദാരു പരിപ്പ് - സിടിയുടെ 1/3.

പാചകം:

ബേക്കിംഗിനുള്ള ഒരു വലിയ റിം ഇലയിൽ, പച്ചക്കറി ഒലിവ് ഓയിൽ, 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കോളിഫ്ളവർ കലർത്തുക. 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, 1/2 ടീസ്പൂവിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. കാബേജ് സോസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും നിൽക്കട്ടെ.

കാബേജ് വേവിച്ച കോളിഫ്ളവർ, വില്ലു, ഫെറ്റ ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, വറുത്ത പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്തുക.

ഈ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കും. എച്ച് മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ, ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കുക്കുമ്പർ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പഠിയ്ക്കാന് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ¼ പിസി.
• ബൾബ് - 1 പിസി.
• പച്ച ചീര - 3-4 ഇല
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
• ഉപ്പും കുരുമുളക്

പാചകം:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മുറിക്കുക.

ബൾബ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.

കുക്കുമ്പർ സമചതുര മുറിച്ചു.

സാലഡ് ചെറിയ ഇലകളാക്കി.

ക്രഷിംഗ് ക്രോസിംഗ്.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുറംതൊലി മുറിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മുട്ട മുറിച്ച് കപ്പുകളിൽ മുറിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഈ സുഗന്ധമുള്ള, പൂരിത സാലഡ് അണ്ണാൻ ഒരു ടോസ്റ്റിന്റെ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണം വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• നാരങ്ങ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കറി "റാഡിക്സിയോ" - 1 പിസി.
• പെരുംജീരകം - 1 പിസി.
• ചുവന്ന വില്ലു - 1 പിസി.
• ബേക്കൺ - 6 കഷ്ണങ്ങൾ
• ചെമ്മീൻ - 100 ഗ്രാം
• ബൽസാമിക് വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ആരാണാവോ ഇലകൾ - 1 ബീം
• റൊട്ടി - 4 കൊഴുപ്പ് കഷ്ണങ്ങൾ
• മാഞ്ചസ്റ്റർ ചീസ് - അലങ്കാരത്തിനായി

പാചകം:

250 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 നാരങ്ങകൾ 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, പോസ്റ്റ്പോൺ എന്നിവ ഞെക്കുക. ചിക്കറിയുടെ തലവൻ "റാഡിക് കിയോ" നേർത്ത കട്ട്. സ്ലിം ഫിറ്റ് 1 പെരുംജീരകം ബൾബ്, 1 ചുവന്ന വില്ലു, ബേക്കിംഗിനായി ഒരു വലിയ ഇലയിൽ കിടക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം. 10-15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു വൃത്തികെട്ട പുറംതോടിലേക്ക് ഒരു കടലാസ് തൂവാലയിൽ ഇടുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ബേക്കൺ തണുപ്പിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശുദ്ധീകരിച്ച ചെമ്മീൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത്.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബെൽസാമിക് വിനാഗിരി, 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്. അരിഞ്ഞ റാഡിക്യോ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച ബേക്കൺ, ചെമ്മീമുകൾ, 1 കപ്പ് ആരാണാവോ ഇലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് കലർത്തുക.

ഞണ്ട് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാതെ അവധിയല്ല. ഞാൻ തകർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറി.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ -200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-5 പീസുകൾ.
• ധാന്യം, ടിന്നിലടച്ച - 1 ബാങ്ക്
• മയോന്നൈസ് - ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ
• ചതകുപ്പയുടെ ചില്ലകൾ

പാചകം:

മുട്ട, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും തിളപ്പിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറുക, ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ക്യൂബ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മാറി.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം മുട്ട, ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

എല്ലാ മയോന്നൈസും ഉപ്പും ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ആരോഗ്യകരമായ ശല്യപ്പെടുത്തൽ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ഈ ആരോഗ്യകരമായ സാലഡിൽ ലോഡുചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചാമ്പ്യന്മാർ - 4 വലിയ കഷണങ്ങൾ.
• നാരങ്ങ നീര് - 1/4 ടി .l.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ലീക്ക്-ഷാനോട്ട്, നന്നായി അരിഞ്ഞത് - 1 പിസി.
• ചെറിയ ഇളം കാബേജ് - 1 പിസി.
• ശുദ്ധീകരിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്, അരിഞ്ഞത് - 1 പിസി.
• അവോക്കാഡോ, നേർത്ത അരിഞ്ഞത് - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

ബേക്കിംഗിനായി ഒരു വലിയ റിം ഇലയിൽ തൊപ്പികൾ വിഘടിച്ച് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് തളിക്കുക; 250 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ചൂള.

അടിമരം നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വില്ലു, വില്ലു, ഓരോ ഉപ്പും കുരുമുളകും; കാബേജ്, അവോക്കാഡോ, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പകുതി മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

യൂറോപ്പിൽ മാത്രമല്ല ഉത്സവ പട്ടികകളുടെ ആധുനിക പാരമ്പര്യമാണിത്.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് -1 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
• പടക്കം

പാചകം:

ഫില്ലറ്റ്, ഹാം എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിച്ചു. അരിഞ്ഞ തക്കാളിയിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം.

സാലഡ് പാളികൾ, ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് മയോന്നൈസ്: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഹാം, തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി, ചീസ്. ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ തളിക്കേണം.

ദ്രുതവും പ്രകാശവുമായ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലം പൂർത്തിയാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• നാരങ്ങ - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 1/2 സി.
• അരുഗുല - 1 പിസി.
• ആദ്യ സ്പിന്നിന്റെ ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പർമെസൻ ചീസ്

പാചകം:

തൊലി, വിത്ത് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മായ്ക്കുക. നാരങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉപേക്ഷിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കുക.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, അരുഗുല, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ, ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക. ഏകദേശം നില കുരുമുളക്. സ ently മ്യമായി പാർമേസനെ പുറത്താക്കി. ഉടൻ സേവിക്കുക.

അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്ക് വളരെ വിലകുറഞ്ഞ സാലഡ്. അവധിക്കാലത്തിനായി ഒരു വിൻ-വിൻ സാലഡ് ഓപ്ഷനായി അനുയോജ്യം.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 240 ഗ്രാം
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• ചതകുപ്പ - ബീം
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരക്കെട്ടിനായി കരയുക, ലെയർ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.

ചീസ് താമ്രജാലം. മുകളിലെ ഒരു പാളിയിൽ, മയോന്നൈസ് വീണ്ടും വഴിമാറിനടക്കാൻ.

അടുത്ത പാളി നഷ്ടപ്പെടുകയും സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക, മെസഞ്ചർ മയോന്നൈസ് എന്നിവ വേവിച്ച കാരറ്റ്.

വേവിച്ച മുട്ട ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സലാഹു നൽകുക.

ക്രിസ്പി ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈ സാലഡിലെ വിനാഗിരിയുമായി സംയോജിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• കുക്കുമ്പർ, അരിഞ്ഞത് - 1 പിസി.
• റാഡിഷ്, നേർത്ത അരിഞ്ഞത് - 10 പീസുകൾ.
• അറൂഗ്യുള
• റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ.
• പുതിയ മൊസാറെല്ല ചീസ്

പാചകം:

പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ. മധ്യ പാത്രത്തിൽ, ശുദ്ധീകരിച്ചതും മുറിച്ചതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന എണ്ണയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയും 1/4 ടീസ്പൂൺ ലവണങ്ങളും കലർത്തുക; 2 വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, കുക്കുമ്പർ, റാഡിഷ്, അരുഗുല, വിനാഗിരി, ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ, ഓരോ ഉപ്പും 1/2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മൊസാറെല്ല ചീസ് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

ഏത് അവധിക്കാലത്തും സുഗന്ധമുള്ള ഹാം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - ബീം
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഹാം - 150 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

കാബേജ് മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ഹാം വൈക്കോൽ മുറിക്കുക.

ചീസ് താമ്രജാലം.

കുക്കുമ്പർ വൈക്കോലായി മുറിക്കുന്നു.

നന്നായി മുറിച്ച ായിരിക്കും.

ഒരു പാത്ര കാബേസിൽ ഹാം, ചീസ്, കുക്കുമ്പർ, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർക്കുക.

എല്ലാം കലർത്തുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഒടുവിൽ ഇളക്കുക.

പുതിയ അരുഗുല, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഫില്ലറ്റ് - അവധിക്കാലത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തോന്നുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോളിഫ്ളവർ - 1 പിസി.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• റോസ്മേരി സ്പ്രിഗുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• ബീഫ്സ്റ്റക്സ് - 400 ഗ്രാം
• പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• അരുഗുലയുടെ പാക്കേജ്
• ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി

പാചകം:

അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.

കോളിഫ്ളവർ എണ്ണ, റോസ്മേരി, ഓരോ ഉപ്പും എന്നിവയുമായി ചേർത്ത്. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.

അതേസമയം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയെ സുഖപ്പെടുത്തി. ശേഷിക്കുന്ന എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീക്ക് കലർത്തുക. ഓരോ വർഷത്തിനും 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് സ്റ്റീക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്റ്റീക്ക് ഇടുക, നേർത്ത കട്ടിംഗിലേക്ക് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.

അതേസമയം, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലാണ്. ക്രാൻബെറി, കോളിഫ്ളവർ, അരിഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി എളുപ്പമുള്ള സാലഡ് "മൂഡ്"

വിനൈഗ്രേറ്റിന് ഒരു പുതിയ ബദലായി സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ച് - 1 പിസി.
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് മധുരം - 0.5 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ.
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

പാചകം:

കാബേജ് നന്നായി മായ്ക്കുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, തക്കാളി, സവാള എന്നിവ മുറിക്കുക. കാബേജിലേക്ക് എല്ലാം ചേർക്കുക.

തിരുമ്മൽഡ് വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തുക.

ഇളം സാലഡ് നന്നായി അരിഞ്ഞ ബ്രസ്സൽസ് കാബേജും മനോഹരമായ സോയ്സ് സുഗന്ധവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഹണി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി
• വലിയ പച്ച ആപ്പിൾ
• ബ്രസ്സൽസ് കാബേജ് - 400 ഗ്രാം
• തുളച്ച കാണ്ടക്

പാചകം:

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, ഓരോ ഉപ്പും കുരുമുളകും ഒരുമിച്ച് എടുക്കുന്നു. ക്രാൻബെറികൾ ചേർക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക.

നേർത്ത ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ബ്രസ്സൽസ് കാബേജ് മുറിക്കുക. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. തെളിവും ചേർക്കുക.

ഈ സാലഡിന് സോസ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വരാനിരിക്കുന്ന ഓരോ ഹോളിഡേയും ഏതെങ്കിലും ആശയക്കുഴപ്പം തുറന്നുകാട്ടുന്നു: മേശപ്പുറത്ത് എന്ത് വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കാൻ, അതിഥികളെ എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെടാം? നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത്തരം പരമ്പരാഗതവും ദൈനംദിനവുമായ തകരാറുകൾ, രോമക്കുപ്പായ, വിനൈഗ്രേറ്റ്, മിമോസ സാലഡ് എന്നിവയുടെ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ഇതിനകം അപ്രസക്തമാണ്. ഇന്ന് ഫാഷൻ സർഗ്ഗാത്മകതയിലും പൊരുത്തപ്പെടാത്ത സംയോജനത്തിലും.

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് സ്ഥാപിതമായ സ്ത്രീ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ്. ഞങ്ങളുടെ പാചക ലേഖനത്തിൽ അത് തെളിയിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി അസാധാരണമായ സമ്മർ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ അലങ്കാരവും രൂപകൽപ്പനയും സംബന്ധിച്ച ഉപയോഗപ്രദമായ കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു. അതിനാൽ, നമുക്ക് തയ്യാറാകാം!

സാലഡ് "മൾട്ടിപോലേറ്റഡ് തരം"

വിഭവങ്ങൾക്കായി എന്താണ് വാങ്ങേണ്ടത്? അത്:

• കുരുമുളക് മൾട്ടികോടൽ ബൾഗേറിയൻ - 3 പീസുകൾ;
• വലിയ പഴുത്ത തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• ബൾബുകളുടെ പകുതി;
• പുതിയ വെള്ളരി - 3 പീസുകൾ;
• ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റൺ - 4 സ്ലൈസ്;
• വറുത്തതിന് എണ്ണ;
• ബേസിൽ പുതിയത് - ബീം;
• ഉപ്പ്.

സോസിനായി:

• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• നാരങ്ങ നീര് (വിനാഗിരി 9%) - 50 മില്ലി;
• nistradia കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത നില കുരുമുളക്.

ഇന്ന്, നിരവധി ഹോസ്റ്റസ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സമ്മർ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അത് തികച്ചും ശരിയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ഒരു വലിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ അല്ല.

അതിനാൽ, ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാം. കഷണങ്ങൾ വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്. വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് അവിടെ ഞങ്ങളുടെ അപ്പം എറിയുക. ഉൽപ്പന്നം മനോഹരമായ ഒരു സ്വർണ്ണ നിന്ദേഴുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. കൈകളുള്ള ബേസിൽ നദി. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കേണ്ട സമയമാണിത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സമ്മർ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ രുചികരവും സുഗന്ധവുമായ സോസ് ഇല്ലാതെ അത് ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി പുലർത്തുകയും ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി കലർത്തുക. തണുത്ത പടക്കം പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ചേർത്ത് അല്പം അനുകരിക്കുന്നു. നിറയ്ക്കൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പച്ചക്കറികളുള്ള ചീസ് സാലഡ്

മയോന്നൈസില്ലാതെ ഉത്സവ മേശയ്ക്കുള്ള പല പച്ചക്കറി വേനൽക്കാല സലാഡുകളും അവരുടെ രചനയിൽ ചീസ് ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു അപവാദമല്ല. ചീസെഡ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് ഒരേയൊരു നിമിഷം, ഒരു പരിഹാസം (ഫെറ്റ, ചീസ് മുതലായവ).

അതിനാൽ, സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നാം എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം:

• പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഇലകൾ - 6-7 കഷണങ്ങൾ;
• മൾട്ടിപോളർഡ് ബെൽ കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ;
• പഴുത്ത വലിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ഫെറ്റ (ചെീൻസ്, സിദ്ധാന്തം) - 250 ഗ്രാം;
• വസ്ത്രം ധരിച്ചതിന് ചീസ് സോളിഡ്.

സോസിനായി ആവശ്യമാണ്:

• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
• മീശ നിശിതമാണ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്.

ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള സമ്മർ സലാഡുകൾ (ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു) എല്ലായ്പ്പോഴും പച്ചക്കറികളുടെ സമഗ്രമായ വാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കണം. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രം എടുത്ത് ബീജിംഗ് കാബേജിന്റെ ഇലകൾ കിടക്കുന്നു. അപ്പോൾ മണി കുരുമുളക് അരിഞ്ഞ വൈക്കോൽ.

ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്ക് ഫെറ്റ സ്മിയർ ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വളയങ്ങളുമായി ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക. തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് കുരുമുളക് ഇടുന്നു. ഫെറ്റയുടെ രൂപകൽപ്പന ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി തടവുക, കടുക്, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ വേവിച്ച സോസ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. കാണാവുന്നതുപോലെ, ഉത്സവ പട്ടികയിലെ സമ്മർ സലാഡുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ബ്ലാക്ക്ബെറി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വിഭവത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്? ഇത്തരം ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 7 പീസുകൾ;
• ബ്ലാക്ക്ബെറി - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തുളസി, പുതിന;
• പിഎസ്ച്ചി തൊലികളഞ്ഞ ഉപ്പിട്ടത് - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തൈര് കൊഴുപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പുതിയ കാശിമ്യം - 2-3 ചില്ലകൾ;
• നഴ്സിംഗ് സോസ് - 5 മില്ലി;
• കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ബ്ലാക്ക്ബെറി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞാൻ പാട്ടിൽ പിസ്ത എറിഞ്ഞ് അവയെ വറുത്തെടുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. വെള്ളരിയിൽ, ഞങ്ങൾ നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു, അവ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ കിടക്കുന്നു, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കുന്നു (അതിനാൽ അവ കൂടുതൽ ചീത്തയായിത്തീരുകയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക) അവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക) അവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക). ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ വെള്ളരിക്കാരെ കിടക്കുന്നു. നമുക്ക് വീണ്ടും സമന്വയിപ്പിക്കാം, സോസ്, നന്നായി കലർത്തുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കഴുകിയ ബ്ലാക്ക്ബെറി കിടത്തി കീറിപ്പോയി പുതിന, തുളസി, തളിക്കും. പൂർണ്ണ പി പി പി പി പി പി പി പി പി.ടി. അത്രയേയുള്ളൂ, വെള്ളരിക്കാ, ബ്ലാക്ക്ബെറി എന്നിവയുള്ള ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

സ്ട്രോബെറിയും ചിക്കനും ഉള്ള നേരിയ സാലഡ്

സരസഫലങ്ങളുള്ള ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിലെ ലൈറ്റ് വേനൽക്കാല സലാഡുകൾ ഏതെങ്കിലും ഗ our ർമെറ്റിനെ ജയിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ വിഭവം ഒരു അപവാദമല്ല.

അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• പഴുത്ത മധുരമുള്ള സ്ട്രോബെറി - 8 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച വില്ലു - ബീം;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• കോസി ചീസ് (ഒരു ഓപ്ഷനായി - ഫെറ്റ, ചീസ്) - 150 ഗ്രാം;
• സാലഡ് - ബീം;
• ബൾസാമിക് വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നതിന്. അത് കുറുകെ ആയിരിക്കണം, ഉപ്പിട്ട, 50 മില്ലി ബൽസാമിക് വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് മാരിനേഡിനായി ടാങ്കിൽ ഇടുക (1-2 മണിക്കൂർ).

അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം. ഞങ്ങൾ പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു. എന്റെ സ്ട്രോബെറി, വാൽ കീറുക, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ആക്കുക. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി റൂബി.

ഞങ്ങളുടെ ഫില്ലറ്റ് ഉണരുമ്പോൾ, അത് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തതും സന്നദ്ധത വരെ എണ്ണയുമായി വഴിമാറി. അങ്ങനെ എണ്ണ നമ്മുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി തുപ്പുകയില്ല, കോഴി കഷണങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രം എടുത്ത് കഴുകി ഉണക്കിയതും ചീഞ്ഞതും ചീഞ്ഞ ഇലകൾ വരെ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോയി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും തണുത്ത ചിക്കൻ സമചതുരങ്ങളുമായി ചേർക്കുന്നു. മിശ്രിതം ചീരയും ബാൽസമിക് വിനാഗിരിയുടെ മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അത്രയേയുള്ളൂ, ഞങ്ങളുടെ വിഭവം തയ്യാറാണ്! വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വേനൽക്കാല പുതിയ സലാഡുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി അവരുടെ കോമ്പിനേഷനുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബോധ്യപ്പെടും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

സാലഡ് "പെ പെരേത"

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള സമ്മർ സലാഡുകൾ, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ വലിയ തോതിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകാം. മനോഹരമായ പേരുമായി സാലഡ് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അതിശയകരമായ ഒരു അഭിരുചിയും അസാധാരണമായ സ ma രഭ്യവാസനയും നിങ്ങൾക്ക് ബോധ്യപ്പെടും.

അതിനാൽ, ഈ സാലഡിന് ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതാ:

• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ;
• വഴുതന യംഗ് - 1 പിസി.;
• ഫെറ്റ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ദേവദാരു പരിപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കിൻസ - 1 ബീം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 120 മില്ലി;
• പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ - 5 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

കുറിപ്പടി തയ്യാറാക്കുന്നു

എണ്ണകൊണ്ട് വഴിമാറിനടക്കുന്ന ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനായി വഴുതനങ്ങയും കുരുമുളകും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കിടക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കുരുമുളകും വഴുതനങ്ങയും പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവയെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് തണുക്കാൻ നൽകുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യും.

ഈ സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പെസ്റ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, കിൻസ് റൂബിം, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പാത്രത്തിൽ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഒരേ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. 30 സെക്കൻഡ് വളരെ വലുതാണ്.

ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയുള്ളതും വലിയ കഷണങ്ങളായും മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രം എടുത്ത്, കഴുകിയ, ഉണങ്ങിയതും വലുതുമായ ടോർൺ ചീര ഇലകൾ പരന്നുകിടക്കുന്നു, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ അരികിലെ കട്ട് കഷണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളും പെസ്റ്റോ സോസും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി, ഞങ്ങൾ അത് 15 മിനിറ്റ് നൽകുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഉത്സവ സമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സലാഡുകൾ ലളിതമാണ്, അവയുടെ നേട്ടങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

"തണ്ണിമത്തൻ സ്വപ്നം"

വീണ്ടും പൊരുത്തപ്പെടാത്തതിന്റെ സംയോജനം - തണ്ണിമത്തൻ, മുള്ളങ്കി. ഈ ടോൺഡെമിനെ ഭയപ്പെടരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാം എതിർക്കുകയും രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ക്ലിയറൻസും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ മൾട്ടികോലോൾ കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ;
• റാഡിഷ് - 6 പീസുകൾ;
• വലിയ പഴുത്ത തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• അരിഞ്ഞ തണ്ണിമത്തൻ മാംസം - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• പുതിയ വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ;
• ഫെറ്റ - 200

സോസിനായി ആവശ്യമാണ്:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• പുതിന - ബീം;
• oreego, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

"തണ്ണിമത്തൻ സ്വപ്നം" തയ്യാറാക്കുന്നു

പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി, തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചു. പുതിന നന്നായി മാലിന്യങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, ഒറഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ സമചതുര അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ചീസ് ഫെറ്റയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് വേവിച്ച ഇന്ധനം ഒഴിക്കുക. പാചകം ചെയ്തയുടനെ തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ആ വേനൽക്കാല സലാഡുകൾക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

സാലഡ് "സെവില്ലെയിൽ നിന്ന്"

സെവില്ലെയിൽ നിന്ന് "സാലഡ്" ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ അസാധാരണമായ വേനൽക്കാല പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ. ഈ യഥാർത്ഥവും എക്സോട്ടിക് ഡിഷ് എല്ലാ അതിഥികളെയും അപവാദമില്ലാതെ ആനന്ദിക്കും.

അതിനാൽ, ഈ സാലഡിന് നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്?

• കളർ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ;
• ഓറഞ്ച് - 1 വലിയ;
• പച്ച സാലഡ് - 1 ബീം;
• പച്ച വില്ലു - ബീമിൽ പകുതി;
• ബ്രിൻസ;
• ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

കുറിപ്പടി തയ്യാറാക്കുന്നു

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാനക്കയറ്റം നൽകുന്നു. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ പ്രയോഗിക്കുക. ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച്, തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഫ്രൂട്ട് സമചതുര മുറിക്കുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വീകരിച്ചു. നമുക്ക് ഒരു സാലഡ് പാത്രം, മുകളിൽ ഒരു വലിയ തകർച്ച, ഓറഞ്ച്, ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഒലിവ് റിംഗ്ലെറ്റുകൾ എന്നിവ എടുക്കാം, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി. എണ്ണയുടെ വിഭവവും അല്പം സുസ്ഥിരവും കുരുമുളകും ഞങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാം, സെവില്ലെയിൽ നിന്ന് "സാലഡ്" തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കുരുമുളകും ആപ്പിളും ഉള്ള സാലഡ്

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ സമ്മർ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു വിഭവമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്.

• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ മൾട്ടികോലോൾ - 4 പീസുകൾ;
• മധുരമുള്ള വർണ്ണാഭമായ ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തൈര് - 100 മില്ലി;
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു ബീം;
• പച്ചയും ചുവന്ന ചീരയു ഇലകളും - 5 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും.

തയ്യാറാക്കുന്ന

പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. സാലഡിന്റെ ഇലകൾ കൈകൊണ്ട് കീറുകയും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ അവിടെ ആപ്പിളും കുരുമുളകും ഇടുന്നു. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സാച്ചേരിസ്, മിക്സ്, ടോപ്പ് എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച സവാള ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുന്നു. ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ വിഭവം വീണ്ടും നിറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വേനൽക്കാല സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി, പാചകം ചെയ്തയുടനെ ഈ വിഭവം നൽകണം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ട്ര out ട്ടും പച്ചക്കറികളും സാലഡ്

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള പച്ചക്കറി സമ്മർ സലാഡുകൾ (ഒരു ഫോട്ടോയുമായി) ഞങ്ങൾ ഇതിനകം വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മത്സ്യം ചേർത്ത് ചർച്ചചെയ്യാം. അവർക്ക് ഒരു ഗൗരവമേറിയ സംഭവത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കാൻ കഴിയില്ല.

അതിനാൽ, സാലഡിന് നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• ട്ര out ട്ട് ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• ഗ്രീൻ പോൾക്ക ഡോട്ട് പുതിയത് - 250 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ മൾട്ടിപോളർഡ് പെപ്പർ - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ വലിയ കുക്കുമ്പർ;
• ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ) - 10 പീസുകൾ;
• കാടമുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ചുവപ്പ്, പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ - 5 പീസുകൾ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• എണ്ണ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ഒലിവ് - 80 മില്ലി;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• മഞ്ഞക്കരു ചിക്കൻ മുട്ട;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന് പോകണം. അവളുടെ, കുരുമുളക്, കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് കുടിക്കുക. അടുപ്പ് ഓണാക്കുക. ബേബി സിറ്ററുകളിൽ, മുഷിഞ്ഞ എണ്ണ, ട്ര out ട്ട് ഇടുക, 15 മിനിറ്റ് ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി, കാണുക, ട്ര out ട്ടിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, മത്സ്യം പുറത്തെടുക്കും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകും.

ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പാചക പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ ഇടും. ഒന്നിലധികം മിനിറ്റ് മതിയാകും. കുക്കുമ്പറും കുരുമുളകും പ്രമോഷൻ, വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ പ്രയോഗിക്കുക. ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങൾ. കാടമുട്ടയെ ഇംപെഡ് ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുന്നു.

തണുത്ത ട്ര out ട്ട് കട്ട് സമചതുര. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചീര ഇലകളുണ്ട്. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, തണുത്ത ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് കൈകാര്യം ചെയ്യും. മൃദുവായ മഞ്ഞക്കരു, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീരാം, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ഇത് കലർത്തണം. പച്ചക്കറികളുമായി മത്സ്യം ഒഴിവാക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. കീർത്ത സാലഡ് ഇലകൾക്ക് മുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക. മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങി വൃത്തിയാക്കി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവ വിഭവത്തിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

FIG ഉള്ള CAPREE

നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ വേനൽക്കാല സലാഡുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷനിൽ നിർമ്മിച്ച ചാപ്പൽ, നിങ്ങൾ അത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: രുചി ഗുണങ്ങളും വർണ്ണ പരിഹാരങ്ങളും. അതിനാൽ, നമുക്ക് വേണം:

• പഴുത്ത തക്കാളി (നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ എടുക്കാം) - 3 പീസുകൾ;
• അത്തിപ്പഴം - 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 മധ്യ ഗര്ഭപിണ്ഡം;
• ഹാം ഓടിക്കുന്നു - 100 ഗ്രാം;
• മൊസാറെല്ല - 150 ഗ്ര.;
• ബാൽമിക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് നോൺറയോമാറ്റുമായി എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്, മികച്ച സമുദ്രൻ - പിഞ്ച്;
• കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം;
• ബേസിൽ - 3 ചില്ലകൾ.

അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അവസരം തയ്യാറാക്കുന്നു

അത്തിപ്പഴം, തക്കാളി, മൊസറെല്ല എന്നിവ നേർത്ത സമാനമായ സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഹാമിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ ഒരേ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു. ഒരു പരന്ന സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ചേരുവകൾ വരികളാൽ ഇടുക (ഇതാണ് കാപ്രെസിന്റെ ഉണക്കമുന്തിരി. എണ്ണ സാലഡ്, തളിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വിതറുക. ബേസിൽ കൊമ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

ക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

ഈ മനോഹരമായ വിഭവം ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കും.

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക:

• പുതിയ വെള്ളരി - 5 പീസുകൾ;
• വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒലിവ് - ഹാഫ്ബാക്കർമാർ;
• പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ - ബീം;
• വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒലിവ് - ഹാഫ്ബാക്കർമാർ;
• ചുവന്ന ബൾബുകൾ - 3 പീസുകൾ;
• എണ്ണ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ഒലിവ് - 170 മില്ലി;
• തക്കാളി - 7 പീസുകൾ;
• ഫെറ്റ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• വൈൻ വൈറ്റ് വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കിൻസ - ഒരു ബീം;
• oreego.

സോസിനായി

• വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് പല്ലുകൾ;
• നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലി;
• എണ്ണ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ഒലിവ് - 200 മില്ലി;
• സ്വീറ്റ് കടുക് - 2 മണിക്കൂർ;
• തേൻ ദ്രാവകം - 10 മില്ലി;
• ബൽസാമിക് വിനാഗിരി - 10 മില്ലി;
• തുളസി ഇലകൾ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറെടുക്കുന്നു

എന്റെ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളാൽ ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും നേർത്തതാണ്. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നു, ഓറഗാനോ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ ഉള്ളി വിടുക. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ സലാത്തിനെ നിറയ്ക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും റൂബിയും. എന്റെ തുഫിൽ, മുറിച്ച് വെളുത്തുള്ളിയുമായി കലർത്തുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, തേൻ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവിടെ, ഒരു തുളസി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. കുരുമുളകും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തുക.

തക്കാളി, കഴുകുക വെള്ളമ്പങ്ങൾ, മുറിവ് (വെള്ളരി - സർക്കിളുകൾ, തക്കാളി - കഷ്ണങ്ങൾ). ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വിഭവങ്ങളിൽ ഇട്ടു അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, ഒലിവ്, ഒലിവ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ഗര്ഭപിണ്ഡം വലിയ സമചതുരങ്ങളാൽ മുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ കിടക്കുന്നു. സാലഡ് സോസ് നനയ്ക്കുന്നതും ഇച്ഛിക്കലും പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പടക്കം ഉള്ള സാലഡ് ലഘുഭക്ഷണം

ഈ വിഭവം ആകർഷണീയമായ രുചി മാത്രമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അതിന്റെ മുൻഗണനകൾക്ക് അനുസൃതമായി ഇത് വൈവിധ്യവത്കരിക്കപ്പെടാം. അതിനാൽ, നമുക്ക് വേണ്ടത്:

• അരി - അര കമ്പാർട്ട്മെന്റ്;
• അരി വിനാഗിരി - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ;
• പടക്കം - 15 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ;
• ഉരുകിയ പതിവ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന

ഉത്സവ മേശയ്ക്കൊപ്പം ഉത്സവ മേശയ്ക്കായുള്ള വേനൽക്കാല സലാഡുകൾ ഉപ്പുവെള്ള കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉപ്പിട്ട ക്രാക്കർ സ്ക്വയർ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിർദ്ദിഷ്ട തുക അതിലേക്ക് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ വിഭവത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിൽ അരി വളരുന്നില്ല. ചീസ് മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് അരി കലർത്തുക. സ്കേറ്റ് ചെറിയ പന്തുകൾ, അവരുടെ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കുക. ആകൃതിയിലുള്ള അരി മഗ്ഗുകൾ പടക്കം നൽകി, ചെറുതായി ഉചിതമാണ്. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് നേർത്ത അരിഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ സർക്കിളുകളുണ്ട്. ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥവും മനോഹരവുമാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പുതുവർഷത്തിനുമുമ്പ്, ഒന്നും ശേഷിക്കുന്നില്ല. പുതിയ വർഷത്തെ ഹവ്വായെ വേവിക്കാൻ ഹോസ്റ്റ് ഇതിനകം തന്നെ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകാം. ഓരോ വ്യക്തിക്കും അവരുടേതായ മുൻഗണനകളുണ്ട്: മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആരെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, മറ്റുള്ളവർ ഒരു വിശിഷ്ട വിഭവവുമായി അടുത്തറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളതും ലളിതവും രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഇന്നത്തെ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും. പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വളരെ രസകരവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞാൻ തയ്യാറാക്കി.

നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും വ്യക്തമല്ലെങ്കിൽ, ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിലും വിശദമായ വീഡിയോ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പോകുക:

സാലഡ് "റെഡ് ക്യാപ്"

രുചികരവും അസാധാരണവുമായ സാലഡ്, അത് മറ്റ് ട്രീറ്റുകളുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കും. ഗാർനെറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ സലാദിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ ഗ our ർമെറ്റ് ഈ കോമ്പിനേഷൻ വിലയിരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ രൂപപ്പെടുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളിൽ, അവ പ്രീ-സ്ക്വാദിലേക്ക് തിളപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രം ആവശ്യമാണ്. നമുക്ക് ചേരുവകളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാം!

ചേരുവകൾ:

• സവാള രണ്ട് തലകൾ
• കാരറ്റ് രണ്ട് വേരുകളാണ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ട് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളാണ്
• വാൽനട്ട് വാൽനട്ട് 1 ടീസ്പൂൺ.
• മാതളനാരങ്ങ 0.5 പീസുകൾ.
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 250 ഗ്രാം
• ചീസ് സോളിഡ് 80 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്

പാചകം:

1. കൂടുതൽ പാചകത്തിനായി ചേരുവകൾ പരിഗണിക്കുക. പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ കരോട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൊലിയിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, അതേസമയം ഞങ്ങൾ പാചകത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ ഇടും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി മാതളനാരങ്ങയും പരിപ്പും വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മാറുക.

3. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായി പുന ore സ്ഥാപിക്കുക.

4. എന്നാൽ ഉള്ളി. കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ അതിനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് blow തിക്കുകയും മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. മുട്ടകൾ നട്ട്, പച്ചക്കറികളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഒരു കുമിള ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു മഞ്ഞക്കരയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുക.

6. ചിക്കൻ ഉരുകുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

7. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തകർക്കുന്ന ഒരു വഴിയും. ഒരു നുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിഭവത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും.

8. നാഷ "തൊപ്പി" വേവിച്ചു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

9. അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, തലക്കെട്ടിന്റെ സാലഡ് ഇതുപയോഗിച്ച് തലക്കെട്ടിന്റെ ആകൃതി ആവശ്യമാണ്. സ ently മ്യമായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറുക. തൊപ്പി അലങ്കരിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

10. മയോന്നൈസ് മിസ് ചെയ്യുന്നു. പ്രദേശം മുഴുവൻ ഉൾക്കൊള്ളേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

11. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്രനേഡ് കിടക്കുകയും ഒരു ചുവന്ന തൊപ്പി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.

12. കണക്കാക്കിയ മഞ്ഞക്കരു കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു ബൂണിക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ "റെഡ് ഹാറ്റ്" ലഭിക്കും.

13. അതിനാൽ, ഏറ്റവും മികച്ച ചീസയുടെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് തടവുകയും തലയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കുഷാൻ വേവിച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും!

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

യഥാർത്ഥ ബിർച്ച് സാലഡ്

ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ കണ്ടെത്താനാകും. ഈ പതിപ്പിൽ കൂൺ ഉള്ള മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട സംയോജനവും ബിർച്ചിലായി വേഷംമാറ്റപ്പെടും. ഇത് വളരെ രുചികരവും ലളിതവുമായ ഒരു കുഷാൻ ആണ്, അത് പുതുവർഷത്തിനായി ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

• ചാമ്പ്യന്റ്സ് 0.5 കിലോ
• 3 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 0.5 കിലോ
• ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
• ചെണകൾ
• മയോന്നൈസ്
• നിങ്ങളുടെ രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• പച്ച പാർസുഷ്കി.

പാചകം:

1. ഒരു ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക. ഫില്ലേറ്റ് തണുത്തുറഞ്ഞപ്പോൾ, പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും ഞങ്ങൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

2. കൂൺ ചെയ്ത് നേർത്ത സ്ലൈഡുകൾ മുറിക്കുക.

3. പുതുമയുള്ള പാൻ ഓടുന്ന പാൻ, കൂൺ പൂരിപ്പിക്കുക.

4. 10 മിനിറ്റ് മാറ്റ് ചൂടിൽ ജാർം കൂൺ, പ്ലേറ്റ് ഓഫ് ചെയ്ത് ചാമ്പ്യൻസ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ശേഷം.

5. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും വായിക്കുക.

6. റൂബി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് നാരുകൾ സ്വമേധയാ തകർക്കാൻ കഴിയും.

8. ഉപ്പ് ശക്തമാക്കുക, സ്മിയർ മയോന്നൈസ്, ട്രംബാം ഒരു സ്പൂൺ എന്നിവയാണ്.

10. ചാമ്പ്യനുമായി സമാനമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ബാധകമാണ്.

11.യാനിറ്റ്സ മൂന്ന് ഒരു പ്രധാന ഗ്രേറ്ററിൽ. തുല്യ സാലഡ് കഴുക, ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. "ബിർച്ച്" റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ വരയ്ക്കണം.

12. അലങ്കാരത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ദൃ solid മായ ചീസ് ആയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ അതിനെ മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയും വിഭവത്തിലുടനീളം വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അമർത്തേണ്ടതില്ല, ഒരു സമൃദ്ധമായ ടോപ്പ് ലഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

13. ഇന്നത്തെ ബിർച്ചിന്റെ മാസ്റ്റർപീസ് നൽകുക എന്നതാണ് അവസാന ഘട്ടം. പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക, സാലഡിനൊപ്പം തിരശ്ചീനമായി ഇടുക.

ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "ബിർച്ച്" വേവിക്കുക.

താഴെ നോക്കുക:

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

"ഫംഗസ്" എന്ന സാലഡ്

പുതുവർഷം മിക്ക ആളുകൾക്കും പ്രധാന അവധിക്കാലം, അതിനാൽ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ തികച്ചും ഒറിജിനൽ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ "ഫംഗസ്" സാലഡ്, പച്ചക്കറികളും ചിക്കനുമായ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രിയേറ്റീവ് സാലഡ് ഉണ്ടാകും, അത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളും ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 0.3 കിലോ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി 15 ഗ്രാം
• ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ 1 പിസി.
• ഉപ്പും കുരുമുളകും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്

അലങ്കാരങ്ങൾ പോലെ ഞങ്ങൾ പോപ്പി, ചതകുപ്പ, ഒലിവ്, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും.

പാചകം:

1. ആദ്യത്തേത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും. ഞങ്ങൾ ടാങ്കിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അശുദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി തിളവിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തണുത്ത തണുപ്പിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ചർമ്മത്തെ വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വിഭവങ്ങളിൽ ഇടുക.

2. മെൽകോ പച്ച ഉള്ളിയെ തിളങ്ങുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഇടുക.

3. ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ സമചതുര, ഞങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ഭാരം എറിയുന്നു.

4. മുട്ട വേവിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ, നിങ്ങൾ തിളപ്പിച്ചതുപോലെ 10 മിനിറ്റ് തിളച്ചത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. അവർ തണുപ്പിച്ചയുടനെ വൃത്തിയാക്കുക. ഉടനടി ഒരു മഞ്ഞക്കരു, 2 അണ്ണാൻ എന്നിവ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു, അവ പാത്രങ്ങൾ അലങ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ നന്നായി തിളങ്ങുകയും ഒരു പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ഹാർഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക. ബാക്കി ഘടകങ്ങളുമായി വിഭവങ്ങളിൽ ഇടുക.

6. കാരറ്റ് മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് അരമണിക്കൂർ വേണം. തണുത്ത രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ അത് വൃത്തിയാക്കുകയും കിടക്ക മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 1 പിസി കാലതാമസം. അലങ്കാരത്തിനായി.

7. ഉപ്പും കുരുമുളകും കർശനമാക്കുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിഭവം തടിച്ചതായിരിക്കും.

8. യൂണിഫോമിറ്റി വരെ മെക്സ് സാലഡ്.

9. അന്തിമ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒരുപാട് കൈമാറുക, ചീരയ്ക്ക് ഫംഗസിന്റെ ആകൃതി നൽകുക.

10. zotka നന്നായി തടവി, അത് തലക്കെട്ടിന്റെ അടിയിൽ ഉപയോഗിക്കും.

11. നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻസുമായി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ കൂൺ അടി വിതറുക.

12. കാരറ്റ് ഹെഡാറ്ററിൽ കൂൺ മുറിച്ച് ഒരു യഥാർത്ഥ കൂൺ ലഭിക്കുക.

13. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡിന്റെ അവസാന അലങ്കാരം നടത്തും. ആദ്യം ലേഡിബഗ്ഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു അടിത്തറ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നു, രണ്ടുതവണ ഉണക്കി. ചെറിയ മയോന്നൈസ് പോയിന്റുകൾ നിർമ്മിക്കുക. ഞങ്ങൾ മാസ്ലിൻ മുറിച്ചു, അത് തലയായിരിക്കും. മീശയ്ക്കായി ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കാം. തൽഫലമായി, ക്രിയേറ്റീവ് ഡെക്കറേഷനുമായി ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടായിരുന്നു.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പേന

ഏതെങ്കിലും യജമാനത്തിന്റെ സ്വപ്നം പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ദിവസത്തെ ബാനൽ കാര്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക പണമില്ല. ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പല കണ്ടെത്തലിനായിരിക്കും: ഇവിടെ അസാധാരണമായ മാനദണ്ഡ ഘടകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമായി മാറാൻ ശ്രമിക്കും.

പാചകം ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഹൈലൈറ്റ് വീട്ടിൽ മുട്ടകൾ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയാണ്.

അതിഥികളുടെ വരവിനു മുമ്പായി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. കുരുമുളക് നിരവധി മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം മുറിക്കാൻ അസുഖം ബാധിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ 4 പീസുകൾ.
• മുട്ട ചിക്കൻ 4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
• പച്ച ഉള്ളി 15 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി ദമ്പതികൾ സുബ്കോവ്
• വളഞ്ഞ ചീസ് 200 ഗ്രാം
• ചീസ് സോളിഡ് 200 ഗ്രാം

പാചകം:

1. മുട്ടയിടുന്ന സിംഗിൾ ഉണങ്ങിയത്. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. രണ്ട് തരം ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ത്രീം.

3. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വിത്ത് നേടുക.

4. ഒരു ചെറിയ വിഭവത്തിൽ, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് വിഷാദമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. അപ്രാപ്റ്റ് ഫ്ലാഷുകൾ. ചീസും വറ്റല് മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക.

5. കുരുമുളകിന്റെ മതിലുകൾ പിന്തുടരുക, ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് ഒരു സ്ഥലം ഇടുക.

6. ഒരു മുട്ടയെപ്പോലെ, ശൂന്യമായ ഭാഗം ഒരു ചീസ് നിറയ്ക്കുക - ഹവോൺസ് സോസ്.

7. റെഡി കുരുമുളക് നിരവധി മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

8. ചെറിയ സർക്കിളുകളിൽ പേന എടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

താഴെ നോക്കുക:

എല്ലാ നല്ല വിശപ്പും!

ഉത്സവ പട്ടികപോകളൊന്നുമില്ല ലഘുഭക്ഷണം ഇല്ല. ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി അതിശയകരമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും. ഇതൊരു സാർവത്രിക ഘടകമാണ്: ഇത് ബ്രെഡിനൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം, മതേതരത്വത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് ഒരു തെളിയിക്കാൻ കഴിയും.

ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് പുതിയ വെള്ളരിയുമായി കൂടിച്ചേരും. ഈ സൗമ്മ്യവും പുതുമയുള്ള രുചി അസാധ്യമാണ്. നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് യംമി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം! പാചകത്തിന്റെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയ്ക്കും 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ 1 പിസി.
• കോട്ടേജ് ചീസ് 65
• ചെമ്മീൻ ഐസ്ക് ക്രീം 0.2 കിലോ.
• ജ്യൂസ് നാരങ്ങ 1 ടീസ്പൂൺ.
• ആകർഷകമായ കുരുമുളക് 1 അപൂർണ്ണമായ ch.l.

പാചകം:

1. എസ്റ്റെർ ശ്രീപ്പ്സ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ മതി. കുരുമുളക്, ചീസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവരുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനവുമായി കലർത്തുക.

2. നീളമുള്ള സ്ലോട്ടുകളുള്ള നേർത്തതായി മുറിക്കുന്നു.

3. പൂരിപ്പിച്ചതുകൊണ്ട് ലോളർ റോൾ ചെയ്യുന്നു. വിരലിനു ചുറ്റുമുള്ള വെള്ളരിക്ക കാറ്റടിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, തുടർന്ന് ഒരു ചെമ്മീൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. ഒന്നുകിൽ രണ്ടാമത്തേത്: കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങളുടെ അരികിലേക്ക് ഒരു ചെമ്മീൻ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു റോൾ ആയി പൊതിയാൻ. അതിനാൽ ഘടകങ്ങൾ ടൂത്ത്പിക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നതിലൂടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

4. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്വാഗതം ചെയ്ത് പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

5. നിങ്ങളുടെ രുചി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. മേശയിലേക്ക് ചെമ്മീൻ ഉള്ള രസകരമായ റോളുകൾ നൽകുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഉരുൾ

മിക്കവാറും എല്ലാ വിരുന്നിനും ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവീകരണം നടത്താൻ ശ്രമിക്കും, അതിൽ ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കും. അത് വളരെ രുചികരമാകും!

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി 0.5 കിലോ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 500 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് രണ്ട് വേരുകളാണ്
• വെളുത്തുള്ളി 1 സബ്
• വഹിക്കുക ഒരു വലിയ ബൾബുകൾ
• മുട്ട രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• ചാമ്പ്യൻസ് 300 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് മധുരമുള്ള രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• ചീര ബീം
• ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ
• നിങ്ങളുടെ രുചിയിൽ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

പാചകം:

1. കാരറ്റ് മായ്ക്കുക, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. സ്ഥിരമായ വെവ്വേറെ ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഞങ്ങൾക്ക് 2 കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, അസംസ്കൃത മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത്. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചിക്ക് വെളുത്തുള്ളിയുടെ താടി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

3. ലുക്കോവിറ്റ്സ സെമിസിംഗിൽ മുങ്ങുകയും സുവർണ്ണ രാഷ്ട്രം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

4. കൂൺ, നന്നായി മുറിച്ച് ഒരു പാൻ ഒരു വില്ലുള്ള ഒരു ചെറിയ ടോമിം. അവ വറുത്തെടുക്കാതിരിക്കാനും അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കാനല്ല പ്രധാന ലക്ഷ്യം.

5. ബാറുകളിലൂടെ കുരുമുളക് മുറിക്കുക.

6. നോക്കൂ രൂപത്തിൽ നയിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എറിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

7. ഷാംപെണുകളും ചീരയും ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ നൽകുന്നു.

8. ബ്രാസിന്റെ വലിയ അളവിലുള്ള 2 ഫോയിൽ ഷീറ്റ് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഫുഡ് ഫിലിം പഠിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഫോയിൽയുടെ ഒരു വശത്ത് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഇടുകയും മറ്റൊരു ചീരയിലും ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. സല്യൂട്ട് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

9. എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും മേൽ ഒരു ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വയ്ക്കുന്നു. അടുത്ത പാളി ചാമ്പ്യന്മാരായിരിക്കും കാരറ്റ്. പ്രദേശം മുഴുവൻ അതിന്റെ പകുതി മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുള്ളൂ.

10. ഫോയിൽ ചെയ്യട്ടെ, ഒരു മിഠായി പോലെ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക.

11. ഞങ്ങൾ 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം.

12. ഒരു സ്മിയർ മുട്ടയും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വോളിയവും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം.

13. AAPPLING റോൾ വേവിച്ചു.

വിശദമായ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക:

ബോൺ വിശപ്പ് എല്ലാവരേയും!

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ഈ ലഘുഭക്ഷണം പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ നന്നായി പൂരപ്പെടും. ആകർഷകമായ ചീസ് പിണ്ഡമുള്ള നേർത്ത അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് തീർച്ചയായും ഓരോ ആത്മാവായിത്തീരും. പാചക ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂറോളം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

ചേരുവകൾ:

• കുരുമുളക് സ്വീറ്റ് 2 പീസുകൾ.
• സോളിഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി വൺ പല്ലുകൾ
• ഒലിവ് 100 ഗ്രാം
• ചതകുപ്പ

പാചകം:

1. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് മൈസ് ചെയ്യുക, ദൈവം വിലക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിലെ ഭാഗം നീക്കംചെയ്ത് വിത്തുകൾ നേടുന്നു.

2. സിനോ തടവുകയും പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.

3. അരിഞ്ഞ ഒലിവ്, ചതച്ച ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ഇതേ ഇടുക.

4. മയോന്നൈസ് സൂചിപ്പിച്ച് എല്ലാം ഏകതാനത്തിന് മുമ്പായി തടയുക.

50 കുരുമുളക് നിറച്ച് ഒരു ചീസ് നിറച്ച് അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

6. കഷ്ണങ്ങൾ വരച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

7. ന്യൂ ഇയർ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ് എല്ലാവരേയും!

ലഘുഭക്ഷണം "ഫ്ലേസിലെ തക്കാളി"

പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ, പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചെറി ഹാമിന്റെയും തക്കാളിയുടെയും ഒരു വലിയ സംയോജനമാണ് "ഫ്രാക്കിലെ തക്കാളി" വിഭവം. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അവധിക്കാലത്ത് ലഘുഭക്ഷണം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതായിത്തീരും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• ചീസ് സോളിഡ് 50 ഗ്രാം
• നിരവധി ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി വൺ പല്ലുകൾ
• ചെറി തക്കാളി 10 പീസുകൾ.
• പച്ച വില്ലു 1 ബീം

പാചകം:

1. വെർഎ ബൂസ് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുന്നു. തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ തടയുന്നു. മികച്ച ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

3. വെളുത്തുള്ളി മാറി അവിടെ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, തടയുക.

4. നേർത്ത സ്ലോട്ടുകളിൽ ഹാമിനെ വരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും.

5. ഓരോ ഹാം തൊലി 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സവാള പേന ടൈപ്പുചെയ്യൽ.

6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബൈറ്റുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കൽ.

7. മുകളിലേക്ക് തക്കാളി ഇടുക.

അലങ്കാരത്തിനായി ആരാണാവോ ഒരു കഷണം എല്ലായിടത്തും 8 ജീവനോടെ.

9. നഷാൻ വേവിച്ച കുഷാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാം!

അല്പം വ്യത്യസ്തമായ, പക്ഷേ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണവും ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടില്ല:

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് വേരുകൾ സലാമി

പുതിയതും യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാനുള്ള പുതുവത്സര മെനു ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതുവത്സര പട്ടികയുടെ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും പാലിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് ഹാർഡ് 50 ഗ്രാം
• സലാമി 10 സ്ലോട്ടുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി ദമ്പതികൾ സുബ്കോവ്
• മയോന്നൈസ്
• ഒരു രണ്ട് ചില്ലകൾ
• സാലഡ് ഇലകൾ
• 10 പീസുകൾ പ്ളം.

പാചകം:

1. സൽമികൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുന്നേറേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ സ്ലോട്ടുകൾ മൃദുവായതിനാൽ.

2. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വർദ്ധിച്ചു. എന്റെ വരണ്ടതാക്കുക.

3. വിഭവങ്ങൾ മൂന്നു കട്ടിയുള്ള ചീസ്. അവിടെ, ഞങ്ങൾ ചതച്ച പ്ളം, വിഷാദമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അയയ്ക്കുന്നു.

4. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് പിണ്ഡമാണ്. റോളുകളായി പൂർത്തിയാക്കി പൂർത്തിയാക്കാൻ നമുക്ക് തടയാം. കഷണങ്ങൾ സലാമിയിൽ കാണുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

5. അലങ്കാരങ്ങൾ ചീര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തണുപ്പ് വിളമ്പാൻ അഭികാമ്യമാണ്.

ബോൺ വിശപ്പ് എല്ലാവരേയും!

യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം "സ്കാർലെറ്റ് പുഷ്പം"

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരുപാട് മാറിയിരിക്കുന്നു. അവയില്ലാതെ, അവയില്ലാതെ ചെയ്യാൻ പ്രയാസമായും, പക്ഷേ ഉത്സവ പട്ടിക അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചിപ്പുകളുള്ള ചീസ് ലഘുഭക്ഷണം തികച്ചും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അതേസമയം അതിൽ ഒറിജിനൽ രൂപവുമുണ്ട്.

ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്കായി ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണകൾ 10 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്
• വലിയ ചിപ്പുകൾ 20 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് 100 ഗ്രാം
• തക്കാളി 1 പിസി.
• ഉരുകിയ ചീസ് 100 ഗ്രാം
• പുതിയ ചതകുപ്പ

പാചകം:

1. മുന്നോട്ട്, ചീസ് തടവുക.

2. ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിലൂടെ, ചീസ് ചേർക്കുക. തക്കാളിയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സമാനമായി ആവർത്തിക്കുന്നു.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കഴിയുന്നത്ര മുറിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പൂരിപ്പിക്കൽ ചിപ്പുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കില്ല.

4. ചിപ്പുകളിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത്. അവ നനഞ്ഞതിനാൽ ഇത് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ വിലമതിക്കുന്നില്ല.

5. തല ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒലിവുകളെയും പച്ചിലകളെയും ചേർക്കുന്നു.

6. ഒരു തളികയിൽ ഒരു പൂവിന്റെ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചിപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, കേന്ദ്രം കട്ട് തക്കാളിയെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഇട്ടു.

ലഘുഭക്ഷണം "സ്കാർലറ്റ് ഫ്ലവർ" വേവിച്ചു. പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഉത്സവ പട്ടികച്ചെടുക്കില്ല സലാഡ് ഇല്ലാതെ. പാചകക്കുറിപ്പ് കർശനത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ. അവധിക്കാലത്തെ എല്ലാ ഹവ്വായും കൊല്ലരുതെന്ന് വിഭവങ്ങൾ പരിശോധിച്ച്, രുചികരവും, വളരെ സങ്കീർണ്ണവുമല്ല.

സാലഡ് "പ്രിയപ്പെട്ട ഭർത്താവ്"

അതാണ് നിങ്ങൾ ഒരു മനുഷ്യന്റെ ഹൃദയത്തിലേക്ക് വഴിയപ്പെടുത്തേണ്ടത്. ചിക്കൻ, തക്കാളി, കൂൺ എന്നിവയുള്ള ഈ സാലഡ് പ്രിയപ്പെട്ടവരോ മാത്രമല്ല, എല്ലാ അതിഥികളും ഒരു അപവാദമില്ലാതെയും ഇഷ്ടപ്പെടും.


ചേരുവകൾ
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 300 ഗ്രാം
ചാമ്പ്യൻസ് 300 ഗ്രാം
വില്ലു 100 ഗ്രാം
മുട്ട 3 പീസുകൾ.
ഉരുകിയ ചീസ് 200 ഗ്രാം
തക്കാളി 120 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
സൂര്യകാന്തി ഓയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. l.
വെളുത്തുള്ളി 3 പല്ല്.
രുചിയിൽ ഉപ്പ്

ചാമ്പ്യന്റ് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളുള്ള ചാമ്പ്യൻസ് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. വറചട്ടി തീപിടിച്ച് (എണ്ണയില്ലാതെ), അതിൽ കൂൺ 10 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. രുചിയിൽ ലവണങ്ങളും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. പിന്നെ - ചില സസ്യ എണ്ണ. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക. മുറിക്ക്. ഒരു പച്ചക്കറി കൂൺ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് വ്യക്തിപരമായ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ. തണുത്തതായി കണ്ടെത്തുക. വീട് മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കുക.
ചെറിയ സ്ക്വയറുകളുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം മുറിക്കുക. സ്ക്രൂ ചെയ്ത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ കുടിക്കുക. അവയെ ഗ്രേറ്ററിൽ സ്വാഗതം ചെയ്യുക. 40 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഉരുകിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അയയ്ക്കുക. കൂടുതൽ പരിശ്രമമില്ലാതെ അവയെയും സോഡയെയും നേടുക. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ടാങ്കിൽ കലർത്തി, മാച്ചർ വെളുത്തുള്ളി, അതുപോലെ മയോന്നൈസ്. കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക. സാലഡ് ലെയറുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ആദ്യം - കൂൺ. രണ്ടാമത്തേത് മുട്ടയുടെയും ചീസയുടെയും മിശ്രിതമാണ്. മൂന്നാമത്തേത് പുകവലിച്ച മാംസം. മുട്ട പിണ്ഡത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയാണ് നാലാമത്തേത്. 60 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് സാലഡ് അയയ്ക്കുക. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ് നേടുക, തക്കാളിയുടെ മുകളിലെ പാളി അലങ്കരിക്കുക. തയ്യാറാണ്.
കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുക: നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭർത്താവ് മാത്രമല്ല, ഈ സാലഡ് എല്ലാവരേയും അപവാദമില്ലാതെ ഇഷ്ടപ്പെടും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കാരത്തെപ്പോലെ തക്കാളി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ - ഭയങ്കരല്ല. ഈ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

സാലഡ് "ബനിയ"

കൊറിയൻ കാരയുള്ള മസാലകൾ സാലഡ് ഉത്സവ വിരുന്നിനായി സൃഷ്ടിച്ചതായി തോന്നുന്നു. മനോഹരവും പോഷകാഹാരവും സംതൃപ്തി - സ്വപ്നം!


ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 250 ഗ്രാം
മുട്ട 2 പീസുകൾ.
കൊറിയൻ 130 ഗ്രാം കാരറ്റ്
ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
രുചിയിൽ പച്ചിലകൾ
മയോന്നൈസ് രുചി
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചാറിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങാതെ തന്നെ തണുത്തതാക്കുക. അതിനാൽ ഇത് ചീഞ്ഞതായി തുടരും. അരിഞ്ഞ ഫില്ലറ്റ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് മെഷ് മൂടുക. അടുത്ത പാളി കൊറിയനിലെ കാരറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു കൊറിയൻ ഉണ്ടാക്കി. മയോന്നൈസ് മെഷ്. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മുട്ടയിടുന്നതുവരെ. തണുത്ത സാലഡ്, മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക. സുഷി സുഷി
നിങ്ങൾക്ക് ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് സുഷി പാചകം ചെയ്യാൻ ഒന്നിലധികം ശ്രമിച്ചിരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അത് ചെയ്യാൻ പോവുക.

ജാപ്പനീസ് സ്റ്റൈൽ സാലഡ് മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യങ്ങളെ കീഴടക്കും.

ചേരുവകൾ
ചിത്രം 300 ഗ്രാം
സാൽമൺ 200 ഗ്രാം
അവോക്കാഡോ 1 പിസി.
ഇല നോർനി 2 പീസുകൾ.
വെള്ളരിക്കാ 2 പീസുകൾ
വാസബി 20 ഗ്രാം
ആസ്വദിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുക
രുചിയിൽ സോയ സോസ്
നോറിയുടെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ എടുക്കുക. വിപരീത പ്ലേറ്റ് അവയിൽ വയ്ക്കുക. കുത്തനെയുള്ള കത്തി സർക്കിൾ കോണ്ടറിന് ചുറ്റും മുറിക്കുക.
നോർണി പകുതി അരി കവർ ചെയ്യുക. സുഷിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത് തിളപ്പിക്കുക: നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക (1: 1.5 അനുപാതം), തീയിടുക. 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം തീ കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് നിലനിർത്തുക. വസബിയുടെ വളരെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് അരി പാളി ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. മുത്തതായ വെള്ളത്തിൽ വസബി പൊടി, അനുപാതം 1: 1. അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക, സാൽമൺ എന്നിവയുടെ പകുതി ആരംഭിക്കുക. നെല്ലിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാളി സ്ഥാനം. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മൂടുക, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ സാൽമണിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം ഇടാൻ സാൽമണിന്റെ ആദ്യ ഭാഗം ഉണ്ട്. സഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അസാധാരണ സാലഡ്, അവൻ അൽപ്പം നിൽക്കട്ടെ. വിഭവം വളരെ വർണ്ണാഭമായതും രുചികരവുമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - സംതൃപ്തമാണ്. സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് സേവിക്കുക!

സാലഡ് "ഫ്രഞ്ച്"

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾ ഒരു പുതുമുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തൈര് ഉപയോഗിക്കുക. രുചിയുടെയും ആനുകൂല്യത്തിന്റെയും ഐക്യം!


ചേരുവകൾ
ആപ്പിൾ 2 പീസുകൾ.
മുട്ട 4 പീസുകൾ.
കാരറ്റ് 2 പീസുകൾ.
സോളിഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
വില്ലു 1 പിസി.
മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുക, കോർ നീക്കംചെയ്യുക, പുതിയ കാരറ്റ് കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക. ഞാൻ മുട്ട തിളപ്പിച്ച് അത് തണുപ്പിക്കുക. ഉള്ളിയിൽ പങ്കെടുത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് മൃദുവായിത്തീരും. എന്നിട്ട് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടക്കുക, ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൽ, സോഡ ഒരു ആപ്പിൾ, രണ്ട് മുട്ടയും ഒരു കാരറ്റും ചേർത്ത്, ആപ്പിൾ ലെയറിൽ ഇടുക, വഴിമാറുക കാൽനടയാക്കുക മയോന്നൈസ്. പ്രകൃതി ചീസ് പകുതി, സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരേ ക്രമത്തിൽ, മയോന്നൈസിനൊപ്പം അത് വഴിമാറിനടക്കാൻ കഴിയില്ല. മികച്ച അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തെളിവിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അലഞ്ഞുനോക്കാനാവില്ല. കയ്യിൽ ഖര ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സംയോജിത ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക. സ gentle മ്യമായ ഒരു വിഭവം ആസ്വദിച്ച് സുഹൃത്തുക്കൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപദേശിക്കുക!

സാലഡ് "നീഗ്രോസ്കോ"

ലളിതമായ ചേരുവകളുടെ സാലഡ്, പക്ഷേ ആനന്ദകരമായ രുചി. രസകരമായ നോച്ചിൽ പ്ളം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.


സാലഡ് ശീർഷകത്തിന്റെ ഉത്ഭവം തീർച്ചയായും നിർവചിച്ചിട്ടില്ല. എന്നാൽ ആദ്യമായി ആഡംബര ഹോട്ടൽ നിസ്കോയിൽ ഇക്കാര്യം പാകം ചെയ്തതായാണ് ഭൂരിപക്ഷവും വിശ്വസിക്കുന്നത്. അവനുവേണ്ടിയുള്ള ചേരുവകൾ ശരിക്കും പരിഷ്കരിച്ചു. അത് കണ്ടുപിടിച്ചാലും സാലഡ് ചിക് ആണ്, നിങ്ങൾ അതിനോട് തർക്കിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 400 ഗ്രാം
മുട്ട 4 പീസുകൾ.
വെള്ളരിക്കാ 2 പീസുകൾ.
പ്ളം 200 ഗ്രാം
ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
ഗ്രീക്ക് തൈര് 6 ടീസ്പൂൺ. l.
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ട പൊടിക്കുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ സ്റ്റോഡിറ്റ വെള്ളരിക്കായും കട്ടിയുള്ള ചീസും. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുരട്ടുകളോ 10 മിനിറ്റ് ബ്ലാക്ക് ടീ കാണുക. എന്നിട്ട് അതിനെ നേർത്ത വരകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിൽ, വാൽനട്ട് ചെറിയ നുറുക്കുകൾ വരെ പൊടിക്കുക: അത്തരമൊരു ശ്രേണിയിൽ ഞാൻ സാലഡ് ലെയറുകൾ രൂക്ഷമായി സംരക്ഷിക്കും: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, വെള്ളരി, അരിവാൾ, ചീസ്. പാളികളുടെ തൈര് സംഗ്രഹിക്കുക. വീക്കം. ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് വിതരണം ചെയ്തതിനുശേഷം റഫ്രിജറേറ്ററിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറിന് അയച്ചു. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ചേരുവകൾ നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, സാലഡ് ആവശ്യമായ രുചി സ്വന്തമാക്കും. ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ പാളികളും പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. പാചകത്തിലെ വിജയങ്ങൾ!

സാലഡ് "ആഫ്രിക്ക"

മസാല കാരറ്റ്, സ gentle മ്യമായ ചിക്കൻ, ശോഭയുള്ള പഴങ്ങൾ നിങ്ങളെ സ്ഫോടനാത്മക രുചി നൃത്തത്തിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു. ഈ മനോഹരമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടികയിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള വിഭവങ്ങളിലൊന്നായിരിക്കും!


ഒരു തവണയെങ്കിലും അത് തയ്യാറാക്കുക, "രോമങ്ങൾ", "ഒലിവിയർ" എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്നെന്നേക്കുമായി മറക്കും!
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 500 ഗ്രാം
മുട്ട 3 പീസുകൾ.
കിവി 3 പീസുകൾ.
ആപ്പിൾ 1 പിസി.
സോളിഡ് ചീസ് 150 ഗ്രാം
കൊറിയൻ 100 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് രുചി
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
കുരുമുളക് (നിലം) ആസ്വദിക്കാൻ
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുരവും ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ആദ്യത്തെ പാളി വിഭവത്തിൽ ഇടുക. ആദ്യത്തെ പാളി വൃത്തിയാക്കി ചിക്കൻ വൃത്തിയാക്കി പാളിയിൽ നിന്ന് പയറിൽ ഇടുക. മുട്ടകൾ, ഗ്രേറ്ററിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ, കിവിയിൽ നിന്ന് പ്രചരിച്ച് വേർതിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് വഴി വഴിമാറിനടക്കുക. ആപ്പിളിനൊപ്പം, തൊലി കളയുക, അത് ഗ്രേറ്ററിൽ. നാലാം പാളി ഇടുക. ചീസ് ഗ്രേറ്റർ ഓണാക്കുക, അതിൽ നിന്ന് അഞ്ചാമത്തെ പാളി ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണകൊണ്ട് അത് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ. ഒരു ഗ്രേറ്റർ, സോഡ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയിൽ മുകളിൽ നിന്ന് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

സാലഡ് "മണവാട്ടി"

ഭാരം കുറഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ഒരു തീറ്റപ്പുള്ള. കാഴ്ചയിലൂടെ - വധുവിന്റെ വസ്ത്രത്തിൽ ഒന്ന്!


ചേരുവകൾ
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 300 ഗ്രാം
മുട്ട 4 പീസുകൾ.
ഉരുകിയ ചീസ് 4 പീസുകൾ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 പീസുകൾ.
രുചിയുടെ നമസ്കരിക്കുക
മയോന്നൈസ് രുചി
ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച ഫില്ലറ്റ്. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്റർ, ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയിൽ നേതൻ റെഡി തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മികച്ചത്. സാലഡ് അതിലോലമായതായി മാറി, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. നന്നായി മുറിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ മുതൽ ചൂടുവെള്ളം പൂരിപ്പിക്കുക. l. ആപ്പിൾ വിനാഗിരിയുടെ കട്ടപിടി. സാലഡ് സാലഡ് പാളികൾ, അവർക്കിടയിൽ മയോന്നൈസ് ഗ്രിഡ് വരയ്ക്കുന്നു. ചിക്കൻ ഇടുക. അടുത്തതായി വില്ലു പോകുന്നു. ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കറ്റ്. മികച്ച പാളി - മുട്ടയുടെ വെള്ള, രണ്ടാം ദിവസം, ഇയാൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും അത് വളരെ മനോഹരമാണ്. അതിനാൽ, മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് 5 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരുഗതിയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കൾ മുമ്പ് അത് കഴിക്കും.

സാലഡ് "ഖുറാൻ"

ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് സ്വാലയെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ചും പുരുഷന്മാരെപ്പോലെ. ആപ്പിളിന്റെ നേരിയ മൂല്യം വിജയകരമായി മാംസത്തിന്റെ രുചി നൽകുന്നു.


ചേരുവകൾ
ഗോമാംസം 200 ഗ്രാം
ആപ്പിൾ 1 പിസി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം
എന്വേഷിക്കുന്ന 200 ഗ്രാം
കൊറിയൻ കാരറ്റ് 150 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
രുചിയിൽ പച്ചിലകൾ
ഗോമാംസം തിളപ്പിച്ച് നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. വിഭവത്തിൽ ആദ്യ പാളി ഇടുക. ഞങ്ങൾ ആപ്പിളിനെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും അത് ഗ്രേറ്ററിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം ധരിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ക്കുക, അത് ഗ്രേറ്ററിൽ. മൂന്നാമത്തെ ലെയർ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഇടുക. സോളിഡ് ലെയർ - വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന തടവുക. ഞങ്ങളിൽ, കൊറിയൻ, കരോട്ട്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഇടുക. ഇച്ഛാശക്തിയിൽ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക.

സാലഡ് "പ്രിൻസ്"

മാംസമുള്ള മറ്റൊരു സാലഡ്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ശബ്ദമുണ്ട്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി അവരുടെ ജോലി ചെയ്യുന്നു - വിഭവം ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നു.


ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഗോമാംസം, മുട്ട, ഉപ്പ് വെള്ളരി, പരിപ്പ്, ചീസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സോസ്, വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാനോ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം സാധാരണ ചിക്കൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും. എന്തായാലും, സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരവും ശിക്ഷിക്കവുമാണ്.
ചേരുവകൾ
ബീഫ് 500 ഗ്രാം
മുട്ട 4 പീസുകൾ.
ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ 6 പീസുകൾ.
വെളുത്തുള്ളി 3 പല്ല്.
വാൽനട്ട് 1 സ്റ്റാക്ക്.
ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം
ഗോമാംസം തിളപ്പിച്ച് നാരുകളിൽ വേർപെടുത്തുക. തലകൾ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററോ നന്നായി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ പ്രകൃതി. ഉണങ്ങിയ മുട്ടയും ചീസും. വരണ്ടതും രുചികരവുമായ ഒരു ശ്രേണിയിൽ വയ്ക്കുക. ഗോമാംസം, മയോന്നൈസ്, വെള്ളരി വെളുത്തുള്ളി, ചീസ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. സാലഡ് 2 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. ഈ ഡയറ്റ് സാലഡ് വളരെ രുചികരമാണ്, അതിൽ നിന്ന് പിന്തിരിയുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഒരു അവധിക്കാലം തയ്യാറാക്കുക, അത് ആദ്യം പട്ടികയിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും!

സാലഡ് "മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്"

ഒരു മാതളനാരങ്ങയുടെ മാലിന്യ ധാന്യങ്ങളുള്ള സാലഡ് - ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, അത് അസാധ്യമാണ്. പുതുവത്സര പട്ടിക ഉപയോഗിച്ച് പെയിന്റുകൾ ചേർക്കുക!


ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 250 ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 പീസുകൾ.
ഏബെറ്റ്സ് 2 പീസുകൾ.
കാരറ്റ് 2 പീസുകൾ.
മുട്ട 2-3 പീസുകൾ.
വില്ലു 1 പിസി.
ഗ്രാനത്ത് ധാന്യങ്ങൾ 150-200 ഗ്രാം
വാൽനട്ട് 3 ടീസ്പൂൺ. l.
മയോന്നൈസ് രുചി
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
കുരുമുളക് (നിലം) ആസ്വദിക്കാൻ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ രുചി
ആദ്യം നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുക, അവ വൃത്തിയാക്കുക, ഗ്രേറ്ററിൽ സോഡ, വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിലൂടെ പടർന്ന്. നമുക്ക് ഒരു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ലഭിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം പൊടിച്ചതിനുശേഷം. മുട്ട, തണുപ്പിച്ച് അവ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ശ്രദ്ധിക്കുകയും അത് പൊടിക്കുകയും സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ നിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പരിപ്പ് പൊടിക്കുക. ഒരു വലിയ വിഭവം എടുക്കുക, ചുറ്റും ഒരു ഗ്ലാസുകളിൽ ഇടുക, ചുറ്റും സാലഡ് പാളികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പകുതി എന്വേഷിക്കുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് , ഉള്ളി, ശേഷിക്കുന്ന ചിക്കൻ, ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുട്ടയിടൽ അവശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ. എല്ലാ ലെയറും സല്യൂട്ട്, മെൻഡയാമയെ സ്മിയർ ചെയ്യുക. ഗ്ലാസിനോട് പറയുക, എന്വേഷിക്കുന്ന അവസാന പാളി സ്കാറ്റിൽ, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇഴയുക.