ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി ഇല ചായ പാചകക്കുറിപ്പ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി ഇല ചായ എന്നിവ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ജനനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ വീക്കം, ത്രഷ് എന്നിവ

ഉണക്കമുന്തിരി വളരെക്കാലമായി പാനീയങ്ങൾ, ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ സരസഫലങ്ങളിലും ഇലകളിലും ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിരോധശേഷി കുറവുള്ളവർക്കും വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം മൂലം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്കും ഉണക്കമുന്തിരി ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല.

കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ഗുണവിശേഷതകൾ

ശക്തമായ റൂട്ട് സംവിധാനമുള്ള 1-4 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ചുവപ്പ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള നേർത്ത നീളമേറിയ ശാഖകളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിരവധി ഭാഗങ്ങളാണുള്ളത്. അവയുടെ നിറം വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള പച്ചയും മങ്ങിയ പച്ച ഇലകളും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

അലങ്കാര ഇനങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ സസ്യജാലങ്ങളുണ്ട്: ചുവപ്പ്-ഓറഞ്ച്, കടും ചുവപ്പ്, ഇത് സീസണിനെ ആശ്രയിച്ച് മാറുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി സംസ്കാരം ഇലപൊഴിക്കുന്ന കുറ്റിച്ചെടികളുടേതാണ്, പക്ഷേ നിത്യഹരിത ജീവികളെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കാണാം.

വസന്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ചെടി വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു, സ്പീഷിസുകളെ ആശ്രയിച്ച് വെള്ള, മഞ്ഞ, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കൾ കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരി പഴങ്ങൾ വൃത്താകാരമോ ഓവൽ ആകാം. അവയുടെ നിറം കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്, വെള്ള, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ ആകാം. രുചിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, സസ്യത്തിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ മധുരവും പുളിയും മധുരവും പുളിയും ചിലപ്പോൾ രുചിയുമില്ല.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചെടിയുടെ ഗുണം നിർണ്ണയിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി തികച്ചും ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് സരസഫലങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ഇല, മുകുളങ്ങൾ, മുകുളങ്ങൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയിലും കാണപ്പെടുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡിന് പുറമേ, പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബി - ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല ആരോഗ്യ പ്രശ്\u200cനങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് ഉപയോഗിച്ച് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഠിനമായ വൈറൽ രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരി സഹായിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി കഷായങ്ങൾക്ക് പോഷകസമ്പുഷ്ടവും ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വയറ്റിലെ അൾസർ എന്നിവയുടെ നേരിയ രൂപങ്ങളെ സഹായിക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും.

ദോഷഫലങ്ങൾ

ധാരാളം പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് ധാരാളം വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, വെനസ് ത്രോംബോസിസ്, അലർജികൾ, ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

ചെടിയുടെ ഏത് ഭാഗങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം?

ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ അതിശയകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ പഴം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവലംബിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഡെർമറ്റോളജി മേഖലയിലെ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഇലകൾ, മുകുളങ്ങൾ, ചെടികളുടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സമ്പന്നമായ സിട്രിക് ആസിഡ് ഉള്ളടക്കം വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾക്കും അടിച്ചമർത്തപ്പെട്ട രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾക്കും ഇലകളെ അനിവാര്യമാക്കുന്നു. അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഒരു രോഗത്തിന് ശേഷം ശക്തി പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനുമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു. മുറിവുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കാനും വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും ഇല കഷായങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.

സന്ധിവാതം, വാതം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരി ഇല നല്ലതാണ്. പെപ്റ്റിക് അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇവ കുറവല്ല. പ്രായമായവരുടെ കാഴ്ച സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ലഘുലേഖകൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളുടെ പ്രത്യേക സംസ്കരണത്തിന് പലപ്പോഴും അഴുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വാടിപ്പോകൽ, അഴുകൽ, ഉണക്കൽ എന്നിവയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ രീതി ഇലകളുടെ ഗുണം പരമാവധി സംരക്ഷിക്കാനും അവയുടെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും പ്രകടിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിന് ഡൈയൂററ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക്, ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില്ലകളിൽ നിന്ന് കഷായം തയ്യാറാക്കുന്നു.

മനുഷ്യ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ബ്ലാക്ക് കറന്റ് മുകുളങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് കഷായം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, എക്സുഡേറ്റീവ് ഡയാറ്റിസിസ്, നേത്രരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി പൂക്കളിൽ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, അവ മികച്ച തേൻ സസ്യങ്ങളാണ്. ജലദോഷത്തിനെതിരെ പോരാടാനും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം പുന restore സ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി തേനിൽ ഉണ്ട്.

ശരിയായി ശേഖരിക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ ഓരോ ഘടകത്തിനും ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ, മുകുളങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചില്ലകൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

• ഉണക്കമുന്തിരി മുകുളങ്ങൾ മാർച്ച് - ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു.ശേഖരണത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഒരു അരിവാൾകൊണ്ടു കത്രികൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് വീർത്ത മുകുളങ്ങളാൽ ശാഖകൾ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു. മുറിച്ചതിന് ശേഷം, ശാഖകൾ കുലകളായി ബന്ധിപ്പിച്ച് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വരണ്ടതാക്കും. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, മുകുളങ്ങൾ ശാഖകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഫ്രീസറിൽ സംഭരിക്കുന്നതിനായി അയയ്ക്കുന്നു. അടുത്ത വർഷം നിങ്ങൾക്ക് ശൂന്യമായി ഉപയോഗിക്കാം.
• ബെറി എടുക്കുന്ന സമയം ജൂലൈയിലാണ് - ഓഗസ്റ്റ്, പഴങ്ങൾ ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തുമ്പോൾ. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ശേഖരിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ ട്രേയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവ നന്നായി വരണ്ടുപോകും. ഒരു മേലാപ്പിനടിയിലെ തണലിലും ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove യുടെ അടുപ്പിലും ഉണക്കൽ നടക്കാം. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വർഷത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം.
• ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മുറിക്കുന്നു.അവ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ പച്ചയായിരിക്കണം. വിളവെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ ഉണങ്ങാൻ പുറത്തേക്ക് വിടണം. ഉണങ്ങിയ ഇലകൾക്ക് ഒരു വർഷത്തെ ആയുസ്സ് ഉണ്ട്.
• സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ശാഖകൾ വെട്ടിമാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്, അവയിൽ നിന്ന് ഇലകൾ ഇതിനകം വീണുപോയി.വിളവെടുപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിവാൾ ആവശ്യമാണ്, അത് പുതിയ ശാഖകളുടെ മികച്ച ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുറിച്ചതിന് ശേഷം, ചില്ലകൾ ഉണങ്ങാൻ വിൻഡോസിൽ വയ്ക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവൻ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വീട്ടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ചായ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാക്കാൻ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ എടുത്ത് 12 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചായ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം അത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.

വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ കഴുകി, ഒരു പായൽ വയ്ക്കുകയും ചൂടുവെള്ളം നിറയ്ക്കുകയും വേണം.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് പുളിപ്പിച്ച ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇലകൾ പുളിപ്പിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവയെ ഉണങ്ങുന്നതിന് വിധേയമാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവയെ ഒരു ട്രേയിൽ കിടത്തി ഒരു ദിവസം തണലിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഇലകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കീറിമുറിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ രീതി ഉപയോഗിക്കാം.

അരിഞ്ഞ ഇലകൾ പുളിപ്പിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മടക്കിക്കളയുകയും നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും വേണം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ 25 സി താപനിലയിൽ 7-8 മണിക്കൂർ പുളിക്കണം. അതിന്റെ ശക്തമായ കായ മണം കൊണ്ട് അത് പുളിച്ചുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും.

അഴുകൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഇലകൾ 100 സി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിക്കണം. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ ചെറുതായി തുറന്നിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇലയുടെ മടക്കുകളിലൂടെ അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യേണ്ട സമയമാണിതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും: അത് പൊട്ടുകയാണെങ്കിൽ, ഉണക്കൽ പൂർത്തിയായി.

സാധാരണ ചായയുടെ അതേ രീതിയിൽ പുളിപ്പിച്ച ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ വ്യക്തമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ ഗുണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിലാണെന്ന് അറിയാം. എന്നാൽ എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ആർക്കാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതെന്നും ഏതൊക്കെ അളവുകളിലാണെന്നും അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

വിളർച്ച ശരീരത്തെ വിളർച്ചയെ ഗണ്യമായി സഹായിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ രക്തത്തെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് ഏജന്റാണ്. കൂടാതെ, ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും.

ഇലയും ബെറി കഷായങ്ങളും ഉയർന്ന താപനിലയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി കഷായങ്ങൾ ജലദോഷം ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കാം, ശരീര താപനിലയിൽ വർദ്ധനവുണ്ടാകും.

ഉണക്കമുന്തിരി പരിഹാരങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, ഇത് മൂത്രസഞ്ചി, വൃക്ക എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പഫ്നെസ് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമെന്നതും പ്രധാനമാണ്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, കാരണം അവ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചർമ്മത്തിലെ എണ്ണമയമുള്ള ഷീൻ ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക്, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ദിവസവും തുടച്ചുമാറ്റാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ രീതി സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉണക്കമുന്തിരി അടിസ്ഥാനമാക്കി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചായയാണ്, അതിൽ റാസ്ബെറി ശാഖകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാനീയത്തിന് സവിശേഷമായ രുചിയും ഗന്ധവുമുണ്ട്.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• നിലക്കടല - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 35 ഗ്രാം.

കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ എല്ലാം മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കണം, ക്രമേണ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പരിപ്പ്, മാവ്, അന്നജം എന്നിവ ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, 40 മിനിറ്റ് ശീതീകരിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജായി രൂപപ്പെടുത്തി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ചുടണം.

ഉണക്കമുന്തിരി മദ്യത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിൽ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഉണക്കമുന്തിരി - 500 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 500 മില്ലി,
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 270 മില്ലി;
• വെള്ളം - 270 മില്ലി.

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്: സരസഫലങ്ങൾ കുഴച്ച് വോഡ്ക നിറയ്ക്കണം. കഷായങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയെങ്കിലും നൽകണം, അതിനുശേഷം അത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കണം. പഞ്ചസാരയുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും അളവ് സ്വതന്ത്രമായി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും - ഇതെല്ലാം വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫലം ഒരു രുചികരമായ ഉണക്കമുന്തിരി മദ്യമാണ്, ഇതിന്റെ ശക്തി ഏകദേശം 20 ഡിഗ്രിയാണ്.

ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ബ്രാഞ്ചുകളിൽ നിന്ന് ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോ കാണുക.

ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ആരാധകരിൽ കുറച്ചുപേർ അവരുടെ ശരീരത്തിൽ ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. അതേസമയം, ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ തിളക്കമുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളും പഴങ്ങളും ചായയുടെ അടിസ്ഥാനമായിത്തീരുന്നു, അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.

പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിൽ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലും രോഗശാന്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത്തരം പാനീയം പലപ്പോഴും പല രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ വിശ്വസനീയമായ ഒരു സഖ്യകക്ഷിയായി മാറുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ധാതുക്കൾ, ടാന്നിനുകൾ, ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് വിലയേറിയതല്ല.

അവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു കഷായം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ സ്വരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് (എക്സിമ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്) ചികിത്സിക്കാൻ കഷായം ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ശാന്തമായ പ്രഭാവം നൽകുന്നത്, ഈ ചെടിയുടെ ഇലകളെയും പഴങ്ങളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇലകളിൽ ഫൈറ്റോൺസൈഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ചില ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പ്ലാന്റ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, എഡിമ എന്നിവയ്ക്കായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും നാടൻ പ്രതിവിധി പോലെ, ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി ഇലയ്ക്ക് ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ദോഷവും വരുത്തും. ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ പഴങ്ങളേക്കാൾ പോഷകങ്ങൾ കുറവായതിനാൽ ഇത് പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിലും ഇത് വിപരീതമാണ്:

• ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്;
• വർദ്ധിച്ച രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ്;
• വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി;
• ഗർഭം;
• വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ഏത് ഭാഗവും ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം: ചില്ലകൾ, ഇലകൾ, പഴുത്ത പഴങ്ങൾ. ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, മറ്റ് സസ്യങ്ങളുടെ ഇലകളും പഴങ്ങളും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ആരും മറക്കരുത്: ഉദാഹരണത്തിന് റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി. ഇതിൽ നിന്ന്, ചാറു രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും തെളിച്ചമുള്ളതും സമ്പന്നവുമാകുകയും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പലമടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും.

ക്ലാസിക് ഉണക്കമുന്തിരി ടീ പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ചായ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• അരിഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. പുതിയ ഇലകൾ "പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരെ" ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യപടി അവ നന്നായി കഴുകുക;
2. അരിഞ്ഞത്, അവ ഒരു ചായക്കോട്ടയിൽ വയ്ക്കണം, ചായയുടെ ഇലകൾ അവിടേക്ക് അയയ്ക്കണം;
3. എല്ലാത്തിനും മുകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
4. പാനീയം ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറിൽ നാലിലൊന്ന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നേടാൻ അനുവദിക്കുക.

ഫോട്ടോ: depositphotos.com/ursolv, റാവ്\u200cലിക്

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ വരവോടെ, അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന പലരും ഭാവിയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഹെർബൽ ചായകൾ ശേഖരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ പിന്നീട് തങ്ങൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും സുഗന്ധമുള്ള ചായ കുടിക്കാൻ കഴിയും - വിറ്റാമിനുകളുടെയും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും ഉറവിടം. ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദീർഘകാല രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടുന്നതിനും ധാരാളം സസ്യങ്ങൾ സഹായിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്, വിറ്റാമിൻ കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കഷായങ്ങൾ, ചട്ടം പോലെ, ശൈത്യകാലത്ത് രോഷാകുലരാകുന്നു. അവരുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇതിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ എന്തിനാണ് വിലയേറിയത്? ആദ്യം, ഇത് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു കലവറയാണ്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ സി - മേൽപ്പറഞ്ഞ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ബെറി മുൾപടർപ്പിന്റെ ഇലകളിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.

പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ പ്രഭാവം

ഇതിനകം ized ന്നിപ്പറഞ്ഞതുപോലെ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതായത് വൈറൽ അണുബാധകൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, മുകളിലുള്ള ടോണിക്ക് പാനീയം അമിത ജോലി ചെയ്യുന്നതിനും ശക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഇത് വേഗത്തിൽ ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ ചൈതന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരത്തിനും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കും ഇത് പേരുകേട്ടതാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി her ഷധ ശേഖരം ജലദോഷത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്: അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധ, ഇൻഫ്ലുവൻസ, തൊണ്ടവേദന. രോഗലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടുന്നതിനും വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ് ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനം. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള തേയില നിങ്ങൾ തേനുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, ജലദോഷം, അവർ പറയുന്നത് പോലെ, സ്വയം ശമിപ്പിക്കും.

ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ്

മുകളിലുള്ള പാനീയം പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നുവെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം - ഈ സ്വത്ത് പ്രായമായവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി ചായ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പെൻഷൻകാർ എല്ലായ്പ്പോഴും and ർജ്ജസ്വലതയും മാനസിക വ്യക്തതയും നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, അവരുടെ വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ചായയുടെ അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങളാണിവ. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ഈ വിടവ് നികത്തുന്നത് ഞങ്ങൾ തുടരും.

സുപ്രധാന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഒരു ബെറി മുൾപടർപ്പിന്റെ ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം തുടങ്ങിയ അപകടകരമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഈ പാനീയം ഗുണം ചെയ്യും. ഉണക്കമുന്തിരി ചായ ചിട്ടയായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മൂത്രവ്യവസ്ഥയുടെ അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു: കരൾ, വൃക്ക, മൂത്രസഞ്ചി. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്യൂറിക് ആസിഡും യൂറിക് ആസിഡും അമിതമായി നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ഫലപ്രദമാണ്. തീർച്ചയായും, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ധാരാളം ആളുകൾക്ക് ചായ ആവശ്യമാണ്. മുകളിലുള്ള പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എല്ലാവർക്കും വ്യക്തമായിരിക്കണം.

മൈനസുകൾ

മുകളിലുള്ള കുറ്റിച്ചെടികളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കഷായം നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം ഇല്ല.

പ്രത്യേകിച്ച്, ഇത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ മറ്റ് .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചായയുടെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അമിതമാക്കാനാവില്ല. അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണയാണ് ഏറ്റവും മികച്ച നിരക്ക്. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് പുളിപ്പിച്ച ചായ അലർജിയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് വിപരീതമാണ്. ആമാശയത്തിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗനിർണയം നടത്തിയവരും പാനീയം കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി എന്നിവയുടെ സിംബയോസിസ്

ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി ഇല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ കുടിക്കാൻ ബദൽ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ പല അനുയായികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ പാനീയത്തിന് സവിശേഷമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡേഴ്സ്, എഡിമ, രക്തസ്രാവം, ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുകളിലുള്ള കുറ്റിച്ചെടികളുടെ ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ആൻറിവൈറൽ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും പുന ora സ്ഥാപന ഫലവുമുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ കുറവും പ്രതിരോധശേഷിയും ദുർബലമായതിനാൽ ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി ഇല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായയാണ് ആദ്യത്തെ മരുന്ന്.

എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടാമത്തെ ബെറിക്ക് ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് റാസ്ബെറി ഇലകൾ നൽകുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നീന്തുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡ്രിങ്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ ശുദ്ധവായുയിലേക്ക് പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനുമുമ്പ് റാസ്ബെറി ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാചക രീതി

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന ചോദ്യത്തിൽ പലരും താല്പര്യം കാണിക്കുന്നു. നിരവധി പ്രാഥമിക മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വലിയ പിടി ഇലകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു കഷായം ഒരു മണിക്കൂറിൽ നാലിലൊന്ന് കുത്തിവയ്ക്കുന്നു, ഇത് രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് ചൂടുള്ളത് മാത്രമല്ല, തണുപ്പും. പാനീയത്തിൽ 2 ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 3 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കോമ്പോസിഷന് കൂടുതൽ പൂരിത നിഴൽ നൽകാം, അതിനുശേഷം ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ രുചി നശിപ്പിക്കും.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: പുതിന (1 ഭാഗം), ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ (2 ഭാഗങ്ങൾ), നാരങ്ങ ബാം (1 ഭാഗം), അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത കറുത്ത ചായ (1/2 ഭാഗം). മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചായയുടെ ഇല എന്ന നിരക്കിൽ ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുക. ചാറു ഒഴിക്കാൻ ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പുളിപ്പിച്ച പാനീയങ്ങളുടെ അനേകം അനുയായികളുണ്ട്, കാരണം അവയുടെ രുചി പുതിയ ഇലകളേക്കാൾ വ്യക്തവും വ്യക്തവുമാണ്. ആദ്യം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തണലിൽ വയ്ക്കുന്നതിനാൽ അത് ചെറുതായി വാടിപ്പോകും. പിന്നീട് ഇലകൾ ഒരു പരുത്തി തുണിയിൽ നേർത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുന്നു, മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങി (ചെറുതായി), അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, തുണി ഒരുതരം സോസേജിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. വർക്ക്പീസ് നന്നായി ശരിയാക്കി ഒരു ദിവസത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. അഴുകൽ പ്രക്രിയയുടെ ആരംഭം ഇലകളിൽ നിന്ന് വരാൻ തുടങ്ങുന്ന ചൂട് സൂചിപ്പിക്കും. 24 മണിക്കൂറിനു ശേഷം, അവ പൊട്ടാത്തതും ഉണങ്ങിയതുമാണ്, അതിനുശേഷം അവ സുഗന്ധമാവുന്നു, അത്തരം ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ കുടിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്.

1 കിലോഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ചായയുടെ ശരാശരി വില ഇരുനൂറ് മുതൽ മുന്നൂറ് റുബിൾ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

അദ്വിതീയ സൗന്ദര്യവർദ്ധക സ്വത്ത്

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ ഒരു സ്ത്രീയെ കൂടുതൽ സുന്ദരിയാക്കുന്നുവെന്നും ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇ എന്നിവയാണ് ഇവയിൽ പെരുകുന്നത്, ചുളിവുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുകയും കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള പഫ്നെസ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണം

സരസഫലങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എല്ലാം ഇവിടെ ലളിതമാണ്: അവ പാകമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അവ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഇലകളെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കണം. കാഴ്ചയിൽ, ഇലകൾ ശേഖരിക്കാനുള്ള സമയമാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

ഏതെല്ലാം ഇലകൾ ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ചെറുത്, അല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ, വലുത്? വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ല. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ ശേഖരിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയം അമാവാസി ഘട്ടമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഭൂമിയിൽ നടക്കുന്ന മിക്ക പ്രക്രിയകളെയും ചന്ദ്രൻ ബാധിക്കുന്നു, സസ്യങ്ങളുടെ പക്വതയും ഒരു അപവാദമല്ല. ചില വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നത് അമാവാസി സമയത്താണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പരിഗണിക്കേണ്ട ഒരേയൊരു ഘടകമല്ല. പ്രഭാതത്തിലെ മഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടതിനുശേഷം വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ എടുക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം, സൂര്യൻ ഭൂമിയെ ചുട്ടെടുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ കുറച്ച് വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകും.

മുൾപടർപ്പിന്റെ ഏത് ഭാഗമാണ് വിളവെടുപ്പിന് ഏറ്റവും നല്ലത്? ഒരു ശാഖയുടെ മധ്യഭാഗം അനുയോജ്യമാണ്. പഴയ ഇലകളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ വളരെ കുറവാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് മുഴുവൻ കുറ്റിച്ചെടികളെയും നശിപ്പിക്കും. ശാഖയുടെ മധ്യമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്.

ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ലഭിക്കാൻ അഴുകൽ രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, പക്ഷേ സാധാരണ ഉണക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും എടുക്കും. മിക്കപ്പോഴും, ഇവാൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ, നമുക്ക് പരിചിതമായ, അസംസ്കൃത ചായ ഈ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മറ്റ് സസ്യങ്ങളും പുളിപ്പിക്കാം. വലിയ അളവിൽ ടാന്നിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഭാവിയിലെ ചായ രുചിയില്ലാത്തതായി മാറും. ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള റാസ്ബെറി ഇലകൾ അഴുകൽ മികച്ചതാണ്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഇലകൾ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ വിരിച്ച് തണലിൽ വിടുക. പിന്തുണയ്ക്കായി കോട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ കടന്നുപോകുന്നത്, സമയത്തിന് മുമ്പേ വരണ്ടതാക്കില്ല, മാത്രമല്ല ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യില്ല, സിന്തറ്റിക് തുണിത്തരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കാം.

അഴുകൽ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ 12 മണിക്കൂർ മുതൽ ഒരു ദിവസം വരെ എടുക്കാം. നിങ്ങൾ ഇലകളുടെ അവസ്ഥയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം - വളയുന്ന സമയത്ത് കേന്ദ്ര സിരയുടെ ഒരു ക്രഞ്ച് ഇല്ലെങ്കിൽ, വർക്ക്പീസ് കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിന് തയ്യാറാണ്.

ഭാവിയിലെ ചായ ഒരു തുണികൊണ്ട് പൊതിയാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. വീട് വളരെ വരണ്ടതും അല്ലെങ്കിൽ വായു വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതുമായവർക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു പ്രധാന സമയ ലാഭമാണ് - വർക്ക്പീസ് വെറും 5 - 6 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിന് തയ്യാറാണ്.

നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ വാടിപ്പോയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വളച്ചൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ തുടങ്ങും. അഴുകലിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വശമാണിത്. രക്ഷപ്പെടുന്ന ദ്രാവകത്തിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് കൂടുതൽ പുറത്തുവരുന്നു, രുചിയുള്ളതും കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചായ ആയിരിക്കും. ഈ നടപടിക്രമം നടപ്പിലാക്കുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് 5 - 7 ഇലകൾ റോളുകളായി വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് അവയെ മുറിക്കുക - ഇങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഇലകളുള്ള ചായ ഇലകൾ ലഭിക്കുന്നത്. പ്രിഫോം നനയുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി മാഷ് ചെയ്യാം - ഇത് ഇതിനകം ഒരു വലിയ ഇല ചായ ആയിരിക്കും. അഴുകൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു രസകരമായ മാർഗ്ഗം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ സസ്യ സസ്യങ്ങൾ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇത് ഇതിനകം ഒരു ഗ്രാനുലർ പതിപ്പായിരിക്കും.

അടുത്തതായി, വർക്ക്പീസ് ഒരു പാത്രത്തിലോ അനുയോജ്യമായ മറ്റേതെങ്കിലും വിഭവത്തിലോ ഇടണം. നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി പുളിക്കാൻ വിടുക. ഈ പ്രക്രിയ സാധാരണയായി അഞ്ച് മുതൽ ഒമ്പത് മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും. ശക്തമായ ഒരു സുഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങാൻ പോകാം.

അഴുകലിന് വായുവിന്റെ താപനില വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ ഏകദേശം 26 ഡിഗ്രിയാണ്. മുറി തണുത്തതാണെങ്കിൽ, ഒരു കപ്പ് ഇലകൾ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പിൽ പൊതിയാം. താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലം കണ്ടെത്തണം, അല്ലാത്തപക്ഷം പൂർത്തിയായ ചായ വളരെ സുഖകരമല്ലാത്ത മണം നേടും.

പുളിപ്പിച്ച ഇലകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നത് വരെ 100 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാവിയിലെ ചായയുടെ ഇലകൾ ഇതിനകം വറ്റിപ്പോയ നിമിഷം പിടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് തീവ്രമായ സ്വാദും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കും. സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - അമർത്തിയാൽ ഇലകൾ പൊട്ടുകയും തകരുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം ചായ തുണി സഞ്ചികളിലോ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ ഇരുണ്ട തണുത്ത മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വഴിയിൽ, ശേഖരിച്ച ഇലകൾ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ രീതിയിൽ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും വളരെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരമൊരു വിളവെടുപ്പ് ഉണങ്ങിയതിനേക്കാൾ സുഗന്ധമുള്ളതാണെന്ന് പലരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, ഇലകൾ പരത്താൻ സ്ഥലമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ ചില ഗുണങ്ങൾ പോലും നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, ഇലകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശേഖരിച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നന്നായി കഴുകി, ഉണക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബാഗുകളിലാക്കിയിരിക്കണം. വർക്ക്\u200cപീസിന് പരന്ന ആകാരം നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും പിന്നീട് വേഗത്തിൽ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതും എളുപ്പമായിരിക്കും.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഇൻഫ്യൂഷനായി ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമൊന്നുമില്ല. ഇലകൾ വിളവെടുക്കാനും വരണ്ടതാക്കാനും മരവിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾ ശരിയായ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ ശൈത്യകാലത്ത് സുഗന്ധമുള്ള ചായ ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ജലദോഷത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കാനും കഴിയും.

മിക്കവാറും എല്ലാ മുറ്റത്തും വളരുന്ന ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. കൂടാതെ, പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, ബദൽ വൈദ്യശാസ്ത്രമായ കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഇത് സ്ഥാനം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പ്രത്യേക തോട്ടങ്ങളിൽ വളർത്തുകയും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ ഉപയോഗപ്രദവും properties ഷധഗുണങ്ങളും എന്താണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, അതിനാൽ ഇത് എന്തിനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും ഏത് medic ഷധ ഗുണങ്ങളാണെന്നും നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഉണക്കമുന്തിരി ഗുണങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിന്റെ സസ്യജാലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ. ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് പരിഗണിക്കുക:

ഉണക്കമുന്തിരി മുൾപടർപ്പു വീഴുമ്പോൾ അതിന്റെ ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ശേഖരിക്കപ്പെടും. ഉണക്കമുന്തിരി പഴങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, സസ്യജാലങ്ങളിൽ ഈ മൂലകത്തിന്റെ ഇരട്ടി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം അതിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളുടെ കഷായം കുടിക്കുക വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കുക, കാരണം ഓരോ 100 ഗ്രാം ഇലയും ഒരു വ്യക്തിക്ക് 90 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ നൽകുന്നു. നല്ല ആരോഗ്യം, ചർമ്മത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം / ഇലാസ്തികത, പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും സാന്ദ്രത എന്നിവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ എൻസൈമുകൾ.

കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യജാലങ്ങൾക്ക് നന്ദി, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, രക്താതിമർദ്ദം, മറ്റ് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ കഴിയും, കാരണം വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഗുണങ്ങൾ - രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ ഇല്ലാതാക്കുക, വാസ്കുലർ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ഈ എൻസൈം സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് 90 മില്ലിഗ്രാം പ്രതിദിന അളവിൽ ഭക്ഷണവുമായി ആഗിരണം ചെയ്യണം.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പോളിഫെനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഈ എൻസൈമുകൾ എല്ലാവർക്കും പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ക്യാൻസറിന് വിധേയരായ അല്ലെങ്കിൽ ജനിതകപരമായി മുൻ\u200cതൂക്കം ഉള്ള ആളുകൾക്ക്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെയും അസ്ഥിരമായ ഓക്സിജൻ കോശങ്ങളുടെയും വികസനം തടയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകളാണ് അവ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിനുള്ളിലെ സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധിത ടിഷ്യുകളെ മാരകമായ മുഴകളാക്കി മാറ്റുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമാണ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ കഷായങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ മുതൽ ഉയർന്ന വികിരണ പശ്ചാത്തലമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, വലിയ, വാതക മലിനീകരണമുള്ള നഗരങ്ങളിൽ, പുകവലിക്ക് അടിമകളായ ആളുകൾ വരെ. സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവത്തിന്റെ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകൾ വിഷവസ്തുക്കളോട് സജീവമായി പോരാടുന്നു, ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, അവരുടെ ഉന്മൂലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിലെ എൻസൈമുകളിൽ മസ്കുലോസ്കലെറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം, പേശികളുടെ ആരോഗ്യം, അസ്ഥി ടിഷ്യൂകളുടെ വളർച്ച, ശക്തി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• സോഡിയം.
• മഗ്നീഷ്യം.
• ഫോസ്ഫറസ്.
• കാൽസ്യം.
• പൊട്ടാസ്യം.

പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇരട്ടി ഗുണം നൽകുന്നു, കാരണം കാലക്രമേണ ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ ക്ഷീണിക്കുകയും പിന്നീട് ഹൃദ്രോഗം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ എൻസൈമുകളാണ് ഹൃദയാഘാതം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും പ്രധാന ഹൃദയ പേശികളിലൊന്ന് ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് - മയോകാർഡിയം, അതുകൊണ്ടാണ് പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തടയുക, ഹൃദയ താളം പുന oration സ്ഥാപിക്കുക, രക്തയോട്ടം നിയന്ത്രിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ: contraindications

ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ദു sad ഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ചില ആളുകൾക്ക് ചായയോ ഉണക്കമുന്തിരി കഷായമോ കുടിക്കുന്നത് കർശനമായി വിലക്കിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:

ബാക്കിയുള്ള ആളുകൾ ദിവസവും 90-100 ഗ്രാം ഇലകൾ ചായയും ചാറും ചായയുടെ രൂപത്തിൽ കുടിക്കണം. അപ്പോൾ ശരീരം ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയും സസ്യജാലങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഗന്ധവും രുചിയും നൽകുകയും ചെയ്യും, ഈ ചാറു മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും കുടിക്കും.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ: ആപ്ലിക്കേഷൻ

നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, പാചക, മെഡിക്കൽ മേഖലകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യങ്ങൾ തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഫലപ്രദമായ കുറ്റിച്ചെടിയെ പരിപാലിക്കുന്ന ഓരോ വ്യക്തിക്കും സാമ്പത്തിക ചെലവില്ലാതെ ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ബാലൻസും അവരുടെ ആരോഗ്യവും വർഷം മുഴുവനും നിലനിർത്താൻ കഴിയും, കാരണം സസ്യജാലങ്ങൾ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു പുതുതായി വിളവെടുത്തതും ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതും / ഉണങ്ങിയതും.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇല: properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ

വിലകൂടിയ മരുന്നുകൾക്ക് പകരം വിലകുറഞ്ഞതും ഫലപ്രദവുമായ ബദൽ ചികിത്സകളാണ് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത്തരം കേസുകളില്, കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായി വിളവെടുത്ത സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കഷായങ്ങൾ.

ഉണക്കമുന്തിരി കഷായങ്ങൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, അത്തരം രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സാ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിരോധ ഫലമുണ്ട്:

• പ്രമേഹം.
• ശ്വാസകോശത്തെയും ശ്വാസകോശ വ്യവസ്ഥയെയും ആക്രമിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ.
• ഛർദ്ദി.
• ജലദോഷവും ആന്തരിക പാത്തോളജികളും.
• വർദ്ധിച്ച ഇൻട്രാവാസ്കുലർ മർദ്ദം.
• രക്തപ്രവാഹത്തിന്.
• ഹൃദയത്തിന്റെയും വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും രോഗങ്ങൾ.

കൂടാതെ, പതിവ് ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു മെച്ചപ്പെട്ട കാഴ്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, വൃക്കസംബന്ധമായ, ഷൗക്കത്തലി പ്രകടനം സുസ്ഥിരമാക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് മുഖക്കുരു ബാധിച്ചാൽ, ഈ ചാറിൽ നിന്ന് ലോഷനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം നീക്കം ചെയ്യുകയും മുഖം സാധാരണ രൂപത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യും.

രോഗശാന്തി കുളികൾ

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ ഡെർമറ്റോളജിയിൽ സ്വയം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാലാണ് ഇത് ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായിചർമ്മരോഗങ്ങൾ ബാധിച്ചവർ:

ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളുടെ ഒരു കഷായത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കാം:

• ഏതെങ്കിലും ഡെർമറ്റോസുകൾ.
• റാഡിക്യുലൈറ്റിസ്.
• കുട്ടികളുടെ മുള്ളൻ ചൂട്.
• ഡയാറ്റസിസ്.

കുളികളിൽ ചേർത്ത കഷായം ചർമ്മകോശങ്ങൾ, നഖം ഫലകങ്ങൾ, മുടി എന്നിവ നന്നായി പോഷിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ നടപടിക്രമം എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ ജനപ്രിയമാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ചായ: ഗുണങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും

ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യജാലങ്ങളുടെ ചായ നല്ലൊരു ഉറപ്പാണ് ടോണിക്ക്, ഇത് സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ കോഫിയും ചായയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ശരീരത്തിൽ ആക്രമണാത്മകമായി പ്രവർത്തിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി ചായ ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമാണ്:

• അതിരുകളുടെ വീക്കം.
• പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, മറ്റ് വൃക്കരോഗങ്ങൾ എന്നിവ പാത്തോളജിക്കൽ ഉത്ഭവം.
• സന്ധിവാതം.
• യുറോലിത്തിയാസിസ്.

എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, മുതിർന്നവർക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചായ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ അവരുടെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയ, കേന്ദ്ര, പെരിഫറൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം, രക്തചംക്രമണം എന്നിവ അസ്വസ്ഥമാണ്. വിറ്റാമിനുകളും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ പെൻഷൻകാരുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കാനും അവയിൽ നേരിയ സ്വാധീനം ചെലുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗത്തിനുള്ള contraindications, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് പതിവായി ചായ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രായം കണക്കിലെടുക്കാതെ, കാരണം ഇത് താരതമ്യേന ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല.

ബ്ലാക്ക് കറന്റ് വിനാഗിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ഉണക്കമുന്തിരി വിനാഗിരി ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് യുവതികൾക്കിടയിൽ, കാരണം പുരാതന കാലങ്ങളിൽ പോലും അവർ അത് ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നു ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു അതിന്റെ ഭംഗി പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു.

മുടി വിനാഗിരി

ഇലകളുടെ സ്വഭാവത്തിന് നന്ദി, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച്, കേടായ / ദുർബലമായ മുടി പുന restore സ്ഥാപിക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അവ ആരോഗ്യകരവും മനോഹരവുമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരിയും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും കലർത്തി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരം നിങ്ങളുടെ തലയിൽ പുരട്ടുക.

കൈ വിനാഗിരി

വിനാഗിരിയായി ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സസ്യജാലങ്ങൾ ചർമ്മത്തെ മയപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു പ്രായത്തിലുള്ള പാടുകൾ ഒഴിവാക്കുക, മൃദുവും മൃദുവും ആക്കുക. ഈ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിയ കോട്ടൺ കൈലേസിൻറെ കൈകൾ ദിവസവും തുടയ്ക്കണം.

കാൽ വിനാഗിരി

കാലുകളിലെ പരുക്കൻ ചർമ്മത്തെ മയപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു തടത്തിൽ ഒഴിച്ച് അതിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വിനാഗിരി ചേർക്കണം, തുടർന്ന് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പാദങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.

പല്ലുകൾക്ക് വിനാഗിരി

നിങ്ങൾ ദിവസവും വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഫലകം നീക്കംചെയ്യുകയും അവയുടെ സ്വാഭാവിക വെളുപ്പിലേക്ക് പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും വായ്\u200cനാറ്റത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുകയും ചെയ്യും.

വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചിക്കണം ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉണ്ട്... നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഹെപ്പാറ്റിക് സിറോസിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ വിനാഗിരിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആനുകൂല്യങ്ങൾ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.

പുരുഷന്മാർക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി

പുരുഷന്മാർ വൈദ്യത്തിൽ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലെന്നും അതിലുപരിയായി പല രോഗങ്ങളും തടയുന്നതായും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, അത് ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ കഴിയും, ജീവിതത്തിലുടനീളം, കാരണം ഇത് ലൈംഗിക ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മൂത്രവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശക്തിയെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പുരുഷന്മാർക്ക് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും മരണവും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇരട്ടിയാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഹൃദയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയാഘാതത്തിൽ നിന്ന് മരണത്തെ തടയുകയും ചെയ്യും.

ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി സസ്യങ്ങൾ എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണം, എങ്ങനെ ഉണങ്ങാം

ശേഖരിച്ച സസ്യജാലങ്ങൾ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ശേഖരണത്തെയും ഉണക്കലിനെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കാട്ടു കുറ്റിക്കാടുകളും വീട്ടുജോലികളും ഉപയോഗിക്കാം. വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് ഒരു മാസമായി വിഷം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാത്ത സസ്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന വ്യവസ്ഥ.

ടു സസ്യങ്ങളെ വിനാഗിരിയായി പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഇൻഫ്യൂഷൻ, കഷായം, inal ഷധ ബത്ത് എന്നിവ ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകി, കുറ്റിച്ചെടിയുടെ പൂവിടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ സസ്യജാലങ്ങൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഈ നിമിഷം, പച്ചിലകൾ പോഷകങ്ങളുടെ പരമാവധി സാന്ദ്രത ശേഖരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില കാരണങ്ങളാൽ ഈ കാലയളവ് നഷ്\u200cടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അതിന്റെ കാര്യക്ഷമത അല്പം കുറവായിരിക്കും.

ചെലവഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് രാവിലെ ഇലകൾ എടുക്കുന്നു, മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രം, ഇലകൾ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുമ്പോൾ, കേടുപാടുകൾ, ഫംഗസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തമായിരിക്കുക.

ശേഖരിച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം

ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് അവരുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, ഇലകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഉണക്കലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നടപടിക്രമം ശരിയായി നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സസ്യജാലങ്ങളെ നേർത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുകയും തണലിൽ വരണ്ടതാക്കുകയും വേണം. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പാത്രങ്ങളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കണം.

ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സസ്യജാലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ മുഴുവനായും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗത്തിന് ദോഷങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല, അതിനാൽ താരതമ്യേന ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ ശരിയായി ശേഖരിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പതിവായി ചായ കുടിക്കണം, കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ശരീരത്തിന് പിന്തുണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുക. മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾപതിറ്റാണ്ടുകളായി ആയുസ്സ് നീട്ടുന്നു.

റാസ്ബെറി പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളും മികച്ച രുചിയും എല്ലാവർക്കുമറിയാം, പക്ഷേ റാസ്ബെറി ഇലകൾ പോലുള്ള അത്ര അറിയപ്പെടാത്ത പ്രതിവിധിയിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഫാമിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു മാർഗ്ഗം അതിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. റാസ്ബെറി ലീഫ് ടീ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണം, അതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാകാവുന്ന ദോഷങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഈ ലേഖനം ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

റാസ്ബെറി ഇലകളുടെ ഗുണങ്ങൾ

റാസ്ബെറി ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ, സ്റ്റോർ ക counter ണ്ടർപാർട്ടുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ, ഫ്ലേവറിംഗ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് തികച്ചും പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്. പല രോഗങ്ങളുടെയും സങ്കീർണ്ണമായ തെറാപ്പിയിൽ ഇത് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി ഇലകളുടെ സ്വാഭാവിക ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അതിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? പുരാതന റോമിന്റെ കാലം മുതൽ റാസ്ബെറി ഒരു പഴച്ചെടിയായി അറിയപ്പെടുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മുൾപടർപ്പിനെക്കുറിച്ച് ആദ്യമായി എഴുതിയ പരാമർശം ബിസി മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കാറ്റോ ദി എൽഡർ ഉപേക്ഷിച്ചു, ഇത് ഫല സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നായി പരാമർശിക്കുന്നു.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പുറമേ, വിവിധ കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഈ ഉൽപ്പന്നം നന്നായി യോജിക്കുന്നു. കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ റാസ്ബെറി ഇലകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ വിവിധ മാസ്കുകൾ, ക്രീമുകൾ, ഷാംപൂകൾ, കണ്ടീഷനറുകൾ എന്നിവ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു. പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇലകൾ അവയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഘടനയ്ക്ക് വലിയ ദോഷം വരുത്താതെ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ തുക യഥാസമയം ശേഖരിച്ച് ഉണക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, ഈ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കും വൈറൽ രോഗങ്ങൾക്കും എതിരായ ശരീരത്തിന്റെ പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു മികച്ച സഹായമായി വർത്തിക്കും, ജലദോഷത്തിനുശേഷം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ജലദോഷത്തിന്റെ ചികിത്സ വേഗത്തിലാക്കും.

രാസഘടന

റാസ്ബെറി ഇലകളിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

• വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ, പിപി, ബി;
• പച്ചക്കറി നാരുകൾ;
• രേതസ്, ടാന്നിൻ;
• ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകൾ (ലാക്റ്റിക്, മാലിക്, സുക്സിനിക്);
• ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകളും പോളിസാക്രറൈഡുകളും;
• വിവിധ ധാതു മൂലകങ്ങൾ: അയോഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്;
• സാലിസിലേറ്റ് - ആസ്പിരിന് സമാനമായ ഒരു പദാർത്ഥം;
• വിവിധ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകൾ;
• റെസിനുകൾ;
• മ്യൂക്കസ്.

നിനക്കറിയുമോ? കറുപ്പും ചുവപ്പും നിറത്തിലുള്ള റാസ്ബെറി കൃത്രിമമായി കടന്നതിന്റെ ഫലമായി 1893 ൽ ജനീവയിൽ ആദ്യമായി ലഭിച്ച ഒരു പർപ്പിൾ റാസ്ബെറി ഉണ്ട്.

റാസ്ബെറി ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുള്ള റാസ്ബെറി ഇലകളുടെ ഉയർന്ന സാച്ചുറേഷൻ ചായയെ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചായകളിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പാനീയം വഹിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക ഇതാ.

• ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുന്നു.
• വൈറൽ, ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കാനും ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് ഇത് ഒരു പ്രതിരോധ ഫലമുണ്ട്.
• ശരിയായ ഹൃദയമിടിപ്പ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ്, ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഇഫക്റ്റ് കാണിക്കുന്നു.
• അസുഖത്തിനുശേഷം ദഹനനാളത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം പുന oring സ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
• വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ പ്രക്രിയകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
• ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു.
• ഭക്ഷണക്രമം സഹിക്കുന്നതും വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതും എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• ഒരു ലോഷനായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
• വാക്കാലുള്ള അറയുടെ (ജിംഗിവൈറ്റിസ്, സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ് മുതലായവ) പകർച്ചവ്യാധികളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
• കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസിന് ഒരു ലോഷനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ആർത്തവ സമയത്ത് വേദന ഒഴിവാക്കുകയും രക്തസ്രാവം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഒരു കുളി എന്ന നിലയിൽ, ഇത് എൻഡോമെട്രിയോസിസ്, അനുബന്ധങ്ങളുടെ വീക്കം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, പൊതുവായ മാനസികാവസ്ഥയെയും ചൈതന്യത്തെയും നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ഇത് സാധ്യമാണോ

ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ അനേകം ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ\u200c ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ജീവിതത്തിൽ\u200c പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളെ പ്രത്യേകമായി ബാധിക്കുന്ന നിമിഷങ്ങളുണ്ട്. ഈ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ചില സാഹചര്യങ്ങളും റാസ്ബെറി ഇല ചായ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യുന്നു.

ഗർഭിണിയാണ്

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയ്\u200cക്കോ കുഞ്ഞിനോ എന്തെങ്കിലും ദോഷം വരുത്തുമെന്ന് കൃത്യമായി പറയുന്ന പഠനങ്ങളൊന്നുമില്ല, എന്നിരുന്നാലും, വിപരീതം തെളിയിക്കാൻ ഒരു ഗവേഷണവും നടന്നിട്ടില്ല. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ 32-ാം ആഴ്ച വരെ ചില പ്രസവചികിത്സകർ ഈ പാനീയം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ അകാല ജനനത്തിനുള്ള സാധ്യത പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്.

പ്രധാനം! ഈ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പ്രസവചികിത്സാവിദഗ്ദ്ധനുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

പ്രസവത്തിലെ ബലഹീനത തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, ജനന കനാലിലൂടെ കുട്ടിയെ കടന്നുപോകുന്ന പ്രക്രിയയെ മൃദുവാക്കുകയും പ്രസവസമയത്ത് ഗർഭാശയത്തിൻറെ പൂർണ്ണമായ തുറക്കലിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കം മുതൽ തന്നെ അത്തരം ഒരു പ്രതിവിധി കുടിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു.

മുലയൂട്ടുന്നു

അമ്മമാർ പതിവായി ഈ പാനീയം കഴിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അമ്മയുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ നിന്ന് പാലിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിജനുകൾക്ക് പ്രതികരണമായി അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൽ തേനീച്ചക്കൂടുകൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ചായ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഈ സമയം കുഞ്ഞിനെ കൃത്രിമ തീറ്റയിലേക്ക് മാറ്റുക. തുടർന്ന് മുലയൂട്ടൽ പുനരാരംഭിക്കുക.

അലർജിയുടെ കാരണം എന്താണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. പൊതുവേ, അത്തരമൊരു പാനീയം കുഞ്ഞിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് മുലപ്പാൽ പൂരിതമാക്കുകയും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകപ്രദമാക്കുകയും വേണം. ആസ്പിരിൻ, സാലിസിലേറ്റ് എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക അനലോഗ് കുഞ്ഞിന് വയറുവേദനയെ നന്നായി നേരിടാൻ സഹായിക്കും, ശാന്തമാക്കും, ചായയിൽ നിന്ന് അമ്മയുടെ രക്തത്തിലൂടെ പാലിൽ പ്രവേശിച്ച ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഹോമിയോസ്റ്റാസിസിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

കുട്ടികൾക്കായി

സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ എതിരാളികൾക്ക് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ബദലായി കുട്ടികൾക്ക് റാസ്ബെറി ലീഫ് ടീ മികച്ചതാണ്. അതേസമയം, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അവയുടെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കാരണമാകും. ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാൽസ്യം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കും, കൂടാതെ ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ നൽകുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

സാധ്യതയുള്ള ദോഷം

ഈ പാനീയം മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ പഞ്ചസാര, തേൻ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ധാരാളം അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ മനുഷ്യ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ല.

ഒരേ സാലിസിലേറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് - ഈ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത്, തലകറക്കം, വയറുവേദന, ചെവിയിൽ മുഴങ്ങുക, ഓക്കാനം, വർദ്ധിച്ച വിയർപ്പ്, ചെവികളുടെ തിരക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ദോഷഫലങ്ങൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യണം:

• ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• സന്ധിവാതം;
• മലബന്ധം;
• റാസ്ബെറി, അതിന്റെ മറ്റേതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത;
• വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം;
• ആമാശയത്തിന്റെയും ഡുവോഡിനത്തിന്റെയും പെപ്റ്റിക് അൾസർ;
• ആസ്ത്മ;
• ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ഒന്നും രണ്ടും ത്രിമാസങ്ങളിൽ ചില ഡോക്ടർമാർ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

റാസ്ബെറി ടീ: പാചക സവിശേഷതകൾ

ഈ പാനീയത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പഠിച്ച ശേഷം, ഇത് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചിരിക്കാം. ഏറ്റവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ റാസ്ബെറി ഇല ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന എല്ലാ വശങ്ങളും ചുവടെ ഞങ്ങൾ സ്പർശിക്കും.

വാങ്ങുമ്പോൾ ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ വിലകുറഞ്ഞതുകൊണ്ട്, പല വാങ്ങലുകാരും ഇലകൾ\u200c തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ\u200c വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നില്ല, ഇത് തികച്ചും തെറ്റായ ഒരു സമീപനമാണ്, കാരണം കേടായ ഇലകളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമുള്ള ഫലം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കാര്യമായ ദോഷവും വരുത്തും. ഒന്നാമതായി, വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇലകൾ വാങ്ങാൻ പോകുന്ന അതേ മുൾപടർപ്പിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ കാണിക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരനോട് ആവശ്യപ്പെടണം.

കാഴ്ചയിൽ അനാരോഗ്യകരമാണെങ്കിൽ, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറമുള്ള പാടുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, റാസ്ബെറി ചെറുതോ, മധുരമില്ലാത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൂന്നാം കക്ഷി അഭിരുചിയോ ആണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാഴ്ചയിൽ ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവയ്ക്ക് വിവിധ പാടുകളുടെ രൂപത്തിൽ ബാഹ്യ നാശമുണ്ടോ, അവയ്ക്ക് ദൃ structure മായ ഘടന ഉണ്ടോ, അവയിൽ കീടങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന്.
പിന്നെ ഇല കടിച്ചുകീറുക, അതിന് റാസ്ബെറിയുടെ സൂചനയോടുകൂടിയ മനോഹരമായ, സുഗന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കണം. സ്\u200cപർശിച്ച് ഇല പരീക്ഷിക്കുക. സാന്ദ്രതയിലുള്ള ഒരു കടലാസുമായി ഇത് സാമ്യമുള്ളതായിരിക്കണം, ലഘുവായി ഞെക്കിയ ശേഷം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഘടന പുന restore സ്ഥാപിക്കുക, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കീറരുത്. ഈ സ്വഭാവം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഇല അടുത്തിടെ മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് കീറിപ്പോയി, കിടക്കാൻ ഇനിയും സമയമില്ലെന്നും കൂടുതൽ സംസ്കരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്നും.

എവിടെ നിന്ന് ശേഖരിക്കണം, ഇലകൾ എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം

റാസ്ബെറി മുൾപടർപ്പിന്റെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ ഘടകമല്ല ഇലകൾ എന്നതിനാൽ അവയെ അലമാരയിൽ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. റാസ്ബെറി ഇലകളുടെ മറവിൽ നിഷ്കളങ്കരായ വിൽപ്പനക്കാർക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് വിൽക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നും അതിനാൽ, അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണമെങ്കിൽ, ഈ മെറ്റീരിയലിനായി ഒരു സ്വതന്ത്ര യാത്ര പോകുന്നതാണ് നല്ലത് എന്നും ചിലപ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നു.

ഈ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം മരങ്ങളുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ, ഫോറസ്റ്റ് ബെൽറ്റുകൾ, ഈ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള മറ്റ് സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവയാണ്, അവ റോഡുകളിൽ നിന്നും വലിയ വ്യാവസായിക സൗകര്യങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. ഈ ഇലകൾ പ്രാഥമികമായി വിശദീകരിക്കുന്നത് അത്തരം ഇലകൾ ദോഷകരമായ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതും പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമായ ഒന്നും നൽകില്ല എന്നതാണ്. വളരെ അപൂർവമായി, റാസ്ബെറി മുൾച്ചെടികൾ അവയുടെ വളർച്ചയുടെ സാധ്യതയുള്ള പ്രദേശത്ത് പ്രവേശിച്ചയുടൻ ഉടൻ കണ്ടെത്താനാകും. മിക്കപ്പോഴും അവ കുറച്ചുകൂടി ആഴത്തിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, മിക്കവാറും, വനത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ പോകുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന ആദ്യത്തെ ഫോറസ്റ്റ് ക്ലിയറിംഗിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കണ്ടെത്താനാകും. ഓരോ മുൾപടർപ്പിലും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടോയെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

കുറ്റിക്കാടുകൾ വളരെ കർശനമായി വളരുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്, അതിനാൽ ആവശ്യത്തിന് ഇലകൾ എടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരിടത്തു നിന്ന് മറ്റൊരിടത്തേക്ക് ഓടേണ്ടതില്ല. ഇലകൾ ഉണക്കുന്നത് തികച്ചും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള പ്രക്രിയയാണ്. അവ സൂര്യനിൽ ഉണങ്ങാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ പല വസ്തുക്കളുടെയും നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കും. കൂടാതെ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ നടക്കുന്ന മുറിയിൽ കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം, നല്ല വായുസഞ്ചാരം എന്നിവ നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇലകൾ വിവിധ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പ്രധാനം! തവിട്ട് നിറം, നനഞ്ഞതോ കറുത്തതോ ആയ എല്ലാ ഇലകളും മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യണം, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും നശിപ്പിക്കും.

നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഷേഡുള്ള മുറിയിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തുണികൊണ്ടുള്ള നേർത്ത പാളിയിൽ ഷീറ്റുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങാൻ പോലും, അവ ചിലപ്പോൾ തിരിഞ്ഞ് ചെറുതായി പ്രക്ഷുബ്ധമാകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾക്കിടയിൽ തടവുമ്പോൾ നേർത്ത പൊടിയിൽ പൊടിക്കുന്ന ചെറുതായി ചുരുണ്ട പച്ച ഇലകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

എങ്ങനെ ഒരു ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാക്കാം

റാസ്ബെറി ഇലകളിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഓരോ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾക്കും 0.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ 2 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും, കാരണം ഈ കാലയളവിലാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വെള്ളത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നത്.

പുതിയ സരസഫലങ്ങളുള്ള ഇലകളുടെ സംയോജനം സാധ്യമാണ്, ജലദോഷം, പനി എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ആവശ്യമായ ആൻറി-ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകളും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളോ ചേർക്കാതെ പാനീയം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതും ആയിരിക്കണം. മറ്റ് വിവിധ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പൂക്കൾ, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ എന്നിവയുമായുള്ള സംയോജനവും സാധ്യമാണ്.

എന്താണ് റാസ്ബെറി ടീ?

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, റാസ്ബെറി ചായ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, അതിനാൽ അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ആവശ്യത്തിനായി തേനും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിട്ടില്ല. ഈ പാനീയം നന്നായി പോകുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ, ഇത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്:

• ഇഞ്ചി വേരിന്റെ ഉണങ്ങിയ പൊടി;
• സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ;
• റോസ്ഷിപ്പ്;
• ഇലകളും റോസ് ദളങ്ങളും;
• ക്ലോവർ പൂക്കൾ;
• പുതിന;
• വിവിധ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, മുന്തിരിപ്പഴം);
• oregano;
• ലിംഗോൺബെറി, ബ്ലാക്ക്\u200cബെറി ഇലകൾ.

പുളിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും നേട്ടമുണ്ടോ?

റാസ്ബെറി ഇലകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പുളിപ്പിച്ച ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ വ്യക്തവും സമ്പന്നവും സമൃദ്ധവുമായ രുചി ഉണ്ടാകും എന്നതിൽ സംശയമില്ല, പക്ഷേ അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ, ഇലകളിൽ അന്തർലീനമായിരുന്ന പല ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും, കാരണം അവയിലെ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമാനമായ വിധിയെ കാത്തിരിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ അവയിൽ ചിലത് മാത്രം, ഉദാഹരണത്തിന്, മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും, പക്ഷേ അവയുടെ രാസഘടനയിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, അതേ സാലിസിലേറ്റ് പോലെ, അനിവാര്യമായും നശിപ്പിക്കപ്പെടും. അതിനാൽ, അത്തരം ചായയുടെ ഗുണം കുറയുമെന്ന് നമുക്ക് തീർച്ചയായും പറയാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഇപ്പോഴും പല സ്റ്റോർ എതിരാളികളേക്കാളും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

റാസ്ബെറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

റാസ്ബെറി ഇലകളുടെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചും ചായയുടെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചും വിശദമായ ചർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം, ഈ മുൾപടർപ്പിന്റെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കാത്തത് അനീതിയാണ്. റാസ്ബെറി മുൾപടർപ്പിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങളുടെ ഒരു സംഗ്രഹം ചുവടെയുണ്ട്.

സരസഫലങ്ങൾ

റാസ്ബെറി അവയുടെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളാൽ വളരെക്കാലമായി പ്രസിദ്ധമാണ്, അവയുടെ ഘടനയിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ശരീരത്തെ അണുബാധയ്ക്കെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണിതെന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത നാഡീവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ പാത്തോളജികളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയാക്കുന്നു, അവശ്യ എണ്ണകളും നാരുകളും അവയുടെ ഘടനയിൽ നിന്ന് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? പുരാതന ഗ്രീക്കുകാർ തുടക്കത്തിൽ റാസ്ബെറി വെളുത്തതാണെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു, ചെറിയ സ്യൂസിനെ പോറ്റാൻ ഒരു നിംപിൽ സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുകയും അവളുടെ കൈകൾ രക്തത്തിൽ മുറിവേൽക്കുകയും ചെയ്തപ്പോൾ അവയ്ക്ക് ചുവപ്പ് നിറം ലഭിച്ചു.

ചില്ലകൾ

റാസ്ബെറി ചില്ലകൾ ഇലകൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും സമാനമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, പക്ഷേ അവ ചെറിയ തോതിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. റാസ്ബെറി ചില്ലകൾ അവയിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും വിവിധ കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഒന്നാമതായി, ഈ ഫണ്ടുകളെല്ലാം മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ വിവിധ ജലദോഷങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവയുടെ വ്യാപ്തി ഇതിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല. ഹെമറോയ്ഡുകൾ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറുവേദന, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ, മറ്റ് പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇവ ചികിത്സിക്കാം.
റാസ്ബെറി ലീഫ് ടീയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഇതുപോലുള്ള നിസ്സംശയമായും ഉപയോഗപ്രദവും ഫലപ്രദവുമായ പ്രതിവിധി പോലും ഏതെങ്കിലും രോഗത്തിൻറെ ചികിത്സയിലെ ഒരേയൊരു ഘടകമായിരിക്കില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഏതൊരു ചികിത്സയ്ക്കും സംയോജിത സമീപനവും പരമ്പരാഗത മരുന്നുകളുടെയും നാടോടി പരിഹാരങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. അത്തരമൊരു ആവശ്യം വന്നാൽ ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കരുത്, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

ഇത് സഹായകരമാണോ?

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിന് നന്ദി!

നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം ലഭിക്കാത്ത ചോദ്യങ്ങൾക്ക് അഭിപ്രായങ്ങളിൽ എഴുതുക, ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രതികരിക്കും!

282 ഇതിനകം തവണ
സഹായിച്ചു