മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ചേർക്കാനാകും? ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് - സൂപ്പിനുള്ള രുചികരമായ മീറ്റ്ബോൾസ്. അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് — അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ സൂപ്പുകളിൽ ഒന്ന്. ഈ സൂപ്പ് മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ആരാധിക്കുന്നു.

എനിക്ക് ചൂടുള്ള, ഹൃദ്യമായ അത്താഴം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നെ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമില്ല. സൂപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ നേരിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകാം. പൂർത്തിയായ ഇറച്ചി പന്തുകൾ ഫ്രീസറിലേക്ക് അയച്ച് ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുക.

അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ഉപയോഗിക്കാൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്താണ്

മാംസം, മത്സ്യം, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഏറ്റവും രുചികരവും സമ്പന്നവുമായ സൂപ്പുകൾ മിശ്രിത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. സാധാരണയായി, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മാംസത്തിൽ ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ഗോമാംസം പന്നിയിറച്ചി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ മിശ്രിതവും പൂപ്പൽ പന്തുകളും ഒരു വാൽനട്ടിന്റെ വലുപ്പം. മീറ്റ്ബാളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചോറില്ല (മീറ്റ്ബാളുകളിൽ അരി ചേർക്കുന്നു), ചിലപ്പോൾ റവ ചേർക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം (ഓപ്ഷണൽ). മസാലയുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായി മാറുന്നു, പ്രായോഗികമായി പരീക്ഷിച്ചു!

ഈ രുചികരമായ ആദ്യ കോഴ്സിന്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കുമായി ഒരു കാര്യമുണ്ട് - തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യം. ചട്ടം പോലെ, അവർ സാധാരണ സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.പാസ്തയിൽ നിന്ന്, അനുയോജ്യമായത്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെർമിസെല്ലി - ഒരു കോബ്\u200cവെബ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, കാബേജ്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി എല്ലായ്പ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ട്. ധാന്യങ്ങളിൽ, അരി അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു പലപ്പോഴും ചേർക്കാറുണ്ട്, ബാർലി, കടല, പയറ്, ബീൻസ് എന്നിവ കുറവാണ്, കാരണം മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള സൂപ്പ് ഫാസ്റ്റ്-പാചകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. മീറ്റ്ബോൾസ്. ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. മീറ്റ്ബോൾ\u200cസ് വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, അവർ കാബേജ് സൂപ്പ്, ബോർ\u200cഷ്റ്റ്, കാർ\u200cചോ സൂപ്പ് എന്നിവ പോലും പാചകം ചെയ്യുന്നു.

മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പിനായി രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മീറ്റ്ബോൾ, പയറ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഇതാണ് എന്റെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്. ചുവന്ന പയറുള്ള രുചികരമായ, വെൽവെറ്റ് സൂപ്പ്. ചേരുവകളിൽ നിന്നും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്നും, അമിതമായി ഒന്നും തന്നെയില്ലെന്നാണ് എന്റെ അഭിപ്രായം. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, അത് ചെവികൾക്ക് പിന്നിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ മിസ്ട്രലിൽ നിന്നുള്ള ചുവന്ന പയറ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പയറിന്റെ മികച്ച രുചിക്കും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗതയ്ക്കും ഞാൻ കൃത്യമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500-600 ഗ്രാം.
• ചുവന്ന പയറ് 5 ടീസ്പൂൺ
• സെലറി 2 വിറകുകൾ
• സവാള 3 പിസി.
• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• മുട്ട 1 പിസി.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്, നിലത്തു മല്ലി, ചുവന്ന മധുരമുള്ള പപ്രിക
• ഒരു വലിയ കൂട്ടം പുതിയ ായിരിക്കും (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)

സൂപ്പ് മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഏത് ശുചിയാക്കലും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉള്ള ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പൊതുവേ, ലഭ്യമായതെന്തും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
ശുപാർശ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ വീഴാതിരിക്കില്ല.

മാംസത്തിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ വീഴാതിരിക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി അടിക്കുകയോ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നന്നായി തണുപ്പിക്കുകയോ വേണം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മുട്ട ചേർക്കുന്നു, ഇത് എനിക്ക് വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.

ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മീറ്റ്ബോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മാത്രം മുക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കലത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കലത്തിന്റെ പകുതിയിൽ കൂടുതൽ എടുത്ത് തീയിടുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചുവന്ന പയറ്.
3. നന്നായി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് (അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയുടെ പകുതി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്കും മറ്റേ പകുതി സൂപ്പിനൊപ്പം എണ്നയിലേക്കും പോകുന്നു). ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് കാരറ്റ്.
4. സെലറി തണ്ടുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
5. പയറ് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ശേഷം. നിങ്ങൾക്ക് മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്താനും കലത്തിൽ മുക്കാനും കഴിയും.
6. മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ സൂപ്പ് വിടുക. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. അവസാനം, സൂപ്പിലേക്ക് അല്പം ചുവന്ന മധുരമുള്ള വിഗ്ഗുകൾ ചേർക്കുക (ആസ്വദിക്കാൻ), എനിക്ക് എവിടെയെങ്കിലും 1 ടീസ്പൂൺ ഉണ്ട്, സൂപ്പ് മിക്സ് ചെയ്യുക, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ ായിരിക്കും ധാരാളം സീസൺ സൂപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു സൂപ്പ് അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ 5 മിനിറ്റ് ഇടാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സേവിക്കാം.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പിനായി, അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് മീറ്റ്ബോൾ പാകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഗോമാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ടർക്കി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 400 ഗ്രാം. അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, 4 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 കാരറ്റ്, 1 സവാള, 4 കുരുമുളക് തളിച്ചു, ബേ ഇല, രുചികരമായ ഉപ്പ്, കുറച്ച് വള്ളി, ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, കഴുകുന്നു, മുറിക്കുന്നു. സമ്പന്നമായ സ്വാദിന് നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഉള്ളിയും കാരറ്റും വറുത്തെടുക്കാം, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചക ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം.
2. ഞങ്ങൾ ഒരു കലം വെള്ളം തീയിൽ ഇട്ടു.
3. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ വേവിക്കുക.
4. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി കലർത്തി അടിക്കുക, തുടർന്ന് വാൽനട്ടിന്റെ വലുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ചാറു വേണമെങ്കിൽ, അത് അരിച്ചെടുക്കുക.
5. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറുമായി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്. 10-12 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
6. മീറ്റ്ബോൾ\u200cസ് വീണ്ടും സൂപ്പിൽ\u200c മുക്കി ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. പാചകത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, കറുത്ത പീസ്, ബേ ഇലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുന്നത് തുടരുക.
8. പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് വിളമ്പുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള രുചികരമായ വെർമിസെല്ലി സൂപ്പ്

ബീഫ് മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള ഒരു ലളിതമായ സൂപ്പ് കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. ലളിതമായ രചന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സൂപ്പ് ഹൃദ്യവും സുഗന്ധവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

മീറ്റ്ബാളുകൾക്കായി : 400 ഗ്രാം. അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം, വ്യക്തിഗത അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്.

സൂപ്പിനായി:

1.8 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 80 ഗ്രാം. വെർമിസെല്ലി, 1 സവാള, 1 കാരറ്റ്, ½ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, രുചിയിൽ കുരുമുളക്, വിളമ്പുന്നതിനുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പ്, നന്നായി അടിക്കുക, ഇപ്പോൾ ശീതീകരിക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഞങ്ങൾ ഒരു കലം വെള്ളം തീയിട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ വാൽനട്ട് വലുപ്പത്തിലുള്ള പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് എറിയുക. മീറ്റ്ബോൾ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ചട്ടിയിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ വെർമിസെല്ലി സൂപ്പിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്യുക, രുചികരമായ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത്, വെർമിസെല്ലി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

ഫിനിഷ്ഡ് സൂപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് വിളമ്പുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്

ഇളം പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുകളുമുള്ള കുറഞ്ഞ കലോറി സൂപ്പ്.

വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുക, അതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ 450 ഗ്രാം 1 മുട്ട, ബ്രൊക്കോളി കാബേജ്, നിരവധി പൂങ്കുലകൾ, സെലറി റൂട്ട് 200 ഗ്രാം., 2 കാരറ്റ്, 3 ഉള്ളി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, ഉപ്പിട്ട സവാള (1.5 ഉള്ളി), നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ആക്കുക, ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ ഉരുട്ടുക.
2. തീയിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം (ഏകദേശം 2 ലിറ്റർ) ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
3. സവാളയുടെ ഒരു ഭാഗം നന്നായി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞ സെലറി റൂട്ട് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ബ്രൊക്കോളിയെ പൂങ്കുലകളായി വിഭജിക്കുക.
4. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ മീറ്റ്ബാളുകൾ രൂപീകരിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ബ്രൊക്കോളി, ഉപ്പ് സൂപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സൂപ്പിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം.

അരിഞ്ഞ പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് സൂപ്പ് വിളമ്പുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഫിഷ് മീറ്റ്ബോൾ, മില്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും രുചികരമായ സൂപ്പ്

സൂപ്പിനുള്ള സാൽമൺ മീറ്റ്ബോൾസ് തികഞ്ഞതാണ്. സൂപ്പ് സുഗന്ധമുള്ളതും നേരിയതും ഒരേ സമയം വളരെ പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

2.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 300 ഗ്രാം. സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് 1 മുട്ട, 5 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 0.3 കപ്പ് മില്ലറ്റ് ഗ്രോട്ടുകൾ, 2 പീസുകൾ. ടേണിപ്പ് സവാള, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 30 മില്ലി, മത്സ്യത്തിനും രുചിക്കും ഉപ്പ്, ഒരു കൂട്ടം പച്ച ചതകുപ്പ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് വേർതിരിച്ച് മത്സ്യ അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ ചാറു തയ്യാറാക്കുക. പൂർത്തിയായ ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കഴുകിയ മില്ലറ്റ്, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചാറുമായി ഇടുക. 20 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
2. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി സവാള (1 സവാള) ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് കടത്തുക, അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മൃദുവായതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കും. സൂപ്പ് പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 7-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, മീറ്റ്ബോൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വഴറ്റുക, വേവിക്കുന്നതുവരെ 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പിൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ ഫിഷ് മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഡയറ്റ് മീറ്റ്ബോൾ, ഓട്സ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

തികച്ചും ഭക്ഷണക്രമം, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായ ആദ്യ കോഴ്സ്. കുറഞ്ഞ പാചക സമയം, എല്ലാ പാചകവും 30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് ഡുകാൻ ഡയറ്റിൽ നിന്ന് എടുത്തിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

350 ഗ്രാം. അരിഞ്ഞ മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, 150 ഗ്രാം. തക്കാളി പാലിലും 1 ടീസ്പൂൺ. l. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, 40 ഗ്രാം. ഓട്സ് തവിട്, 3/4 ടീസ്പൂൺ. കടൽ ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ നിലത്തു കുരുമുളക്, 20 ഗ്രാം വീതം. പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ഉണക്കിയ ഉള്ളി 5 ടീസ്പൂൺ. അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഉള്ളി.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് 1 ലിറ്റർ ഒഴിക്കുക. വെള്ളം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് തീയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ, നമുക്ക് മീറ്റ്ബോൾ പാകം ചെയ്യാം.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി ആക്കുക, അങ്ങനെ അത് പ്ലാസ്റ്റിക്ക്, സ്റ്റിക്കി ആകും. വാൽനട്ടിനേക്കാൾ വലിപ്പമില്ലാത്ത ചെറിയ മീറ്റ്ബാളുകളായി രൂപപ്പെടുക.
3. വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ, മീറ്റ്ബോൾ ഒരു എണ്നയിൽ മുക്കുക, ചൂട് ഇടത്തരം ആയി കുറയ്ക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
5. സൂപ്പിൽ ഓട്സ് തവിട്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പാലിലും ചേർക്കുക.
6. ഓട്സ് തവിട് ചേർത്ത് ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരിഞ്ഞ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ സൂപ്പിൽ ഇടുക. സൂപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക, ലിഡ് അടച്ച് അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

നിലത്തു കുരുമുളകും ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ചൂടോടെ കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ ഡയറ്റ് തക്കാളി മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് നന്നായി ആസ്വദിക്കും.

നിലത്തു ബീഫ് മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള വളരെ രുചികരമായ സൂപ്പ് (വീഡിയോ)

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വായനക്കാരനോടുള്ള ചോദ്യം:

നിങ്ങൾ എത്ര തവണ പാചകം ചെയ്യുന്നു മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്?

മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ചൂടുള്ള സൂപ്പ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെയും ആത്മാവിനെയും ചൂടാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം എന്താണ്? ഈ രുചികരമായ സൂപ്പ് ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമുള്ളവരുമായ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നിയേക്കാമെന്നതിനാൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടാതെ, ഈ സൂപ്പ് ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായ മീറ്റ്ബോൾ\u200cസ് രൂപത്തിലുള്ള അതിന്റെ താൽ\u200cപ്പര്യത്തിന് നന്ദി, ഇത് വീട്ടുകാരെ തൃപ്തികരമായി പോറ്റാനും ആനന്ദിപ്പിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ വിളിക്കാൻ പോലും ആവശ്യമില്ലാത്തവിധം അവയെല്ലാം തന്നെ മേശയിലേക്ക് ഓടും! വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിയും!

മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് പ്രായോഗികമായി പാചകത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം ആവശ്യമില്ല!

ചേരുവകൾ:

• 3 ലിറ്റർ ഇറച്ചി ചാറു,
• 2 ഉള്ളി,
• 2 കാരറ്റ്,
• 1 മണി കുരുമുളക്,
• 3 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ,
• 300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 600 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി,
• 2 മുട്ട,
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കുക. ഫോം ബോളുകൾ. കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ചാറു ഒരു നമസ്കാരം. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ചേർക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് വഴറ്റിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

പൈക്ക് കാവിയാർ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം പൈക്ക് കാവിയാർ
• 2 പൈക്ക് ഹെഡ്സ്
• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 150 ഗ്രാം അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 മുട്ട
• 1 ഉള്ളി തല
• 2-3 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം

പാചക രീതി:

40 മിനിറ്റ് തല തിളപ്പിക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക, ചാറു ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരവും ഉപ്പും ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് കാവിയറിനെ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, വെണ്ണ, ക്രീം, അരിഞ്ഞ സവാള, പടക്കം, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ഡൈസ് ചെയ്യുക, സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ടർക്കി മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ടർക്കി
• 1 മുട്ട
• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 പിസ്റ്റ പാസ്ത
• 1 ഉള്ളി തല
• കുരുമുളക്
• പച്ചിലകൾ

പാചക രീതി:

തൊലികളഞ്ഞ സവാള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചേർക്കുക. അത് തിളപ്പിക്കട്ടെ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുട്ട, ഉപ്പ്, മാംസം പന്തുകൾ നനഞ്ഞ കൈകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പിൽ വയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാസ്ത ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

കിടാവിന്റെ മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള തക്കാളി സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കിടാവിന്റെ
• 2 മുട്ട
• 1 ഉള്ളി തല
• 3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ
• 3 മാംസളമായ തക്കാളി
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ബേ ഇല

പാചക രീതി:

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 1 മുട്ടയും അരിഞ്ഞ സവാള, ഉപ്പ്, നനഞ്ഞ കൈകളാൽ പൂപ്പൽ മീറ്റ്ബോൾ, 5-7 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, ബേ ഇല ഉപയോഗിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയും പറങ്ങോടൻ തക്കാളിയും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ബീഫ് ലിവർ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം ബീഫ് ലിവർ
• 1 മുട്ട
• 1 ഉള്ളി തല
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ബേ ഇല
• ആരാണാവോ

പാചക രീതി:

കഴുകിയ കരൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സവാളയോടൊപ്പം ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുക. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, മീറ്റ്ബോൾസ് വാർത്തെടുക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് സമചതുരയായി മുറിച്ച് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പും ബേ ഇലയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കുക.

ഫിഷ് മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കോഡ്
• 1 ഉള്ളി തല
• 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ
• 2 മുട്ട
• 1 കാരറ്റ്
• Cele സെലറി റൂട്ട്
• ചതകുപ്പ
• കുരുമുളക്

പാചക രീതി:

കാരറ്റ്, സെലറി സമചതുര എന്നിവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, ഉപ്പ്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി 3 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ചേർക്കുക. അന്ധമായ പന്തുകൾ, അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കുക. സൂപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാത്രങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

ചൈനീസ് മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ബീഫ് ലിവർ
• 100 ഗ്രാം ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ
• 1 ഉള്ളി തല
• പുറംതോട് ഇല്ലാതെ 1 സ്ലൈസ് വെളുത്ത റൊട്ടി
• 100 മില്ലി പാൽ
• 1 മുട്ട
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ബേ ഇല
• 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
• ആരാണാവോ

പാചക രീതി:

കരൾ കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുക. പാലിൽ കുതിർത്ത റൊട്ടിയും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് സമചതുരയായി മുറിച്ച് 700 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, ബേ ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാത്രങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കുക.

മീറ്റ്ബോൾ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ചാറുമായി:

• 1.2 ലിറ്റർ വെള്ളം
• 1 കാരറ്റ്
• 1 സവാള അല്ലെങ്കിൽ ലീക്ക്
• സെലറി റൂട്ടിന്റെ ഒരു കഷ്ണം (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ)
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 4 വള്ളി ചതകുപ്പ ഉപ്പ്

മീറ്റ്ബാളുകൾക്കായി:

• 350 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി
• 1 സവാള
• 1/3 കപ്പ് അരി

പാചക രീതി:

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി റൂട്ട് എന്നിവ ഇട്ടു തീയിടുക. സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സവാള, അരി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്. വാൽനട്ടിനേക്കാൾ അല്പം വലുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബാളുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. തിളച്ച വെള്ളത്തിന് ശേഷം ഇറച്ചി പന്തുകളും അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള നൂഡിൽ സൂപ്പ്

പാചകത്തിന്റെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യും. ഇതിനർത്ഥം വാങ്ങിയ മാവു ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളൊന്നുമില്ല - വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച നൂഡിൽസ് മാത്രം, നീളമുള്ളതും മുട്ടയും പാലും കലർത്തിയത് മാത്രം. അത്തരം സ്വയം നിർമ്മിത നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏതൊരു പുരുഷന്റെയും ഹൃദയം നേടാൻ കഴിയുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ സൂപ്പ് സെറ്റ് (1 കിലോ),
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (1 കിലോ),
• വേവിച്ച അരി 1 കിലോ,
• ഉള്ളി (3 പീസുകൾ.),
• ആരാണാവോ,
• ചതകുപ്പ,
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
• കാരറ്റ്,
• ഉപ്പ്,
• സസ്യ എണ്ണ.

നൂഡിൽസിനായി:

• മാവ് (400 ഗ്രാം),
• മുട്ട (2 പീസുകൾ),
• ഉപ്പ്,
• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം (150 ഗ്രാം).

പാചക രീതി

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കുറച്ച് ഉള്ളി പൊടിച്ച് അരിഞ്ഞ മാംസത്തിൽ കലർത്തി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കും. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. മുട്ട അടിച്ച് ക്രമേണ പാലിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഇത് 30 മിനിറ്റ് കൂടി നൽകണം. സൂപ്പ് സെറ്റിൽ നിന്ന് ചാറു വേവിക്കുക. ഇതിന് 30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. ഇറച്ചി പന്തുകൾ ഉരുട്ടാനുള്ള സമയമാണിത്.

ഈ ജോലി രസകരമാണ് - അതിൽ കുട്ടികളെയും ഉൾപ്പെടുത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി വിരിക്കുക, ഉണങ്ങാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് ഒരു റോളിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി നൂഡിൽ സർപ്പിളുകൾ മുറിക്കുന്നു. നീളമുള്ള റിബണുകളിലേക്ക് അവ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുന്നു. വേവിച്ച ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക, അതിൽ മീറ്റ്ബോൾ ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നൂഡിൽസ് വയ്ക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ നൂഡിൽസ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടുക, ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മീറ്റ്ബാളുകളുള്ള തക്കാളി സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മീറ്റ്ബോൾ 300 ഗ്രാം.
• തക്കാളി 2 പീസുകൾ.
• വില്ലു 1 പിസി.
• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 പീസുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ
• വെള്ളം 6 മീ. കല.

പാചക രീതി:

1. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
2. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. "മെനു / സെലക്ട്" ബട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് SOUP പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
3. "ENTER" ബട്ടൺ അമർത്തുക.
4. "മെനു / സെലക്ട്" ബട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് "വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്" ഉപപ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
5. START ബട്ടൺ അമർത്തുക.
6. പരിപാടിയുടെ അവസാനം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിൽക്കുക.

ബീഫ് മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 1 ലിറ്റർ ബീഫ് ചാറു
• 200 ഗ്രാം നിലത്തു ഗോമാംസം
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ
• 2 ഉള്ളി
• 20 ഗ്രാം അരി
• 30 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ബേ ഇല
• നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചക രീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, തൊലി, സമചതുര മുറിക്കുക. സവാള തൊലി, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സവാളയുടെയും ചോറിന്റെയും ഒരു ഭാഗം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ചാറു ഒഴിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി പന്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള സവാള, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക.

മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള മഷ്റൂം സൂപ്പ്

100 ഗ്രാം കലോറി ഉള്ളടക്കം - 71 കിലോ കലോറി

ചേരുവകൾ (സെർവിംഗ്സ് 3-4):

• 1.5 ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു
• 300 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗ്നോൺസ്
• 150 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. പൈൻ പരിപ്പ്
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
• 1 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്
• പുതിയ മല്ലി
• കുരുമുളകും ഉപ്പും

പുതിയ മല്ലി പച്ചിലകൾ ഉണങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ താളിക്കുകയുടെ അഭാവത്തിൽ, സൂപ്പ് സുഗന്ധവും രുചികരവും ആയി മാറും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചാമ്പിഗ്നോൺസ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി പൈൻ പരിപ്പ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ മല്ലി, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന്, വാൽനട്ടിന്റെ വലുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് 25 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ചെറുതായി വറുത്ത് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക.
5. ഒരേ എണ്ണയിൽ കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക, വറുത്തതിന്റെ അവസാനം നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. വറുത്തതിന്റെ അവസാനം, പാത്രത്തിൽ മീറ്റ്ബോൾ ഇടുക, ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിച്ച് “സൂപ്പ്” പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക, “പ്രഷർ” മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 30 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക.
7. നന്നായി അരിഞ്ഞ മല്ലി പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പ് തളിക്കേണം.

മീറ്റ്ബോൾ പന്തുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

മീറ്റ്ബോൾ\u200cസ് ടെൻഡർ, പക്ഷേ ചീഞ്ഞതാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

• അരിഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും മാംസം പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പൊതുവേ, ലഭ്യമായത്.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
  ശുപാർശ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ വീഴാതിരിക്കില്ല.
• മാംസത്തിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ വീഴാതിരിക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി അടിക്കുകയോ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നന്നായി തണുപ്പിക്കുകയോ വേണം.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മുട്ട ചേർക്കുന്നു, ഇത് എനിക്ക് വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.
• ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മീറ്റ്ബോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മാത്രം മുക്കുക.
• വലുപ്പം - ചെറുത്: ഞങ്ങൾ ഓരോ പന്തും വാൽനട്ടിനേക്കാൾ ചെറുതാക്കുന്നു.
• നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ഞങ്ങൾ മീറ്റ്ബോൾസ് ശില്പം ചെയ്യുന്നു.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ധാരാളം ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ പന്തും അടിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്: ആദ്യം, മീറ്റ്ബോൾ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലേക്ക് ഉരുളുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ശ്രമത്തോടെ അത് ഒരു കൈപ്പത്തിയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് എറിയുന്നു.

• ഈ ആദ്യ കോഴ്\u200cസ് വളരെ രുചികരമായതിനാൽ അത് നശിപ്പിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ചില നുറുങ്ങുകൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് മികച്ചതാക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്.
• രുചികരമായ മീറ്റ്ബാളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ വെളുത്ത റൊട്ടി (അപ്പം) ചേർക്കുക; അവയെ സൂപ്പിലേക്ക് എറിയുന്നതിനുമുമ്പ്, അവയെ ചെറുതായി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക (ഇത് സൂപ്പിന് വലിയ സമൃദ്ധിയും വിശപ്പും നൽകും); കട്ട്ലറ്റുകൾ എല്ലാവർക്കും വേണ്ടത്ര ചെറുതാക്കുക.
• പൂർത്തിയായ വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 5-10 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇത് ഉണ്ടാക്കട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഓരോ വീട്ടമ്മയും മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്നു, ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടും അവതരിപ്പിക്കുന്നില്ല, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം മസാലകൾ ആസ്വദിക്കാം, തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും വളരെ പോഷകവും ആരോഗ്യകരവുമായ ആദ്യ വിഭവം ലഭിക്കും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ് വർഷങ്ങളായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, പക്ഷേ സൂപ്പിനായി അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, അങ്ങനെ അവ ചീഞ്ഞതും സൂപ്പിൽ വേറിട്ടുപോകാത്തതുമാണ്. അത്തരം മീറ്റ്ബാളുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഇറച്ചി പന്തുകൾ ലഭിക്കും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പിനായി അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പൂർത്തിയായ മീറ്റ്ബാളുകളുടെ രുചി പ്രധാനമായും അവ ഉണ്ടാക്കുന്ന മാംസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുതിയ മാംസം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതേസമയം, മാംസം കൊഴുപ്പായിരിക്കരുത്, കാരണം ഇത് സൂപ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വൃത്തികെട്ട കൊഴുപ്പ് പൂശുന്നു.

മീറ്റ്ബോൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി തരം മാംസം മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവ ശുദ്ധമായ പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കാം. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അനുയോജ്യമായ ഒരു മാംസം സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണ കടന്നുപോകുന്നത് പോലും ഉചിതമാണ്, അതിനാൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏറ്റവും ഇളം നിറമായിരിക്കും.

2. മീറ്റ്ബാളുകളിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഇരുനൂറ് ഗ്രാം മാംസത്തിന് അര ചെറിയ ഉള്ളി മതിയാകും.

സവാള ഒന്നുകിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം (ഇതാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ). അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക് സവാള ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് മിശ്രിതം എന്നിവ മീറ്റ്ബാളുകളുടെ സമൃദ്ധമായ രുചിക്കായി ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ മാംസം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിലോ മീറ്റ്ബോൾ കഴിയുന്നത്ര ചീഞ്ഞതാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലോ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ ഒഴിക്കാം.

3. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ടാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഏറ്റവും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പോലും നിങ്ങൾക്ക് അടിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉയർത്തി കട്ടിംഗ് ബോർഡിലേക്ക് ബലമായി ഇടുക, പത്ത് തവണ ആവർത്തിക്കുക.

4. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കുഴച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മീറ്റ്ബോൾ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിയും. മീറ്റ്ബാളുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ ഉടൻ തന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റ് വെള്ളം നിങ്ങളുടെ അരികിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചെറിയ അളവിൽ എടുക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ വലുതായിരിക്കരുത്, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വലുപ്പം 1.5-2.5 സെന്റീമീറ്ററാണ്.

5. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ ഉരുട്ടി ഒരു റ ball ണ്ട് ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക. പൂർത്തിയായ പന്ത് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വീണ്ടും വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് അതേ പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക.

അവയെല്ലാം ഒരേ വലുപ്പത്തിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

6. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് ഉപ്പും ബേ ഇലയും ചേർക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ തീ അല്പം ചെറുതാക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

7. പന്തുകളുടെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച് ഏഴ് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ മീറ്റ്ബോൾ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട്, ചാറു നിന്ന് ഒരു സ്ലൂട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഈ ചാറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് സൂപ്പ് വേവിക്കുക, സൂപ്പ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ ചട്ടിയിലേക്ക് തിരികെ നൽകുക. ഇതിന് നന്ദി, സൂപ്പ് രുചികരമായി മാറും, അതിലെ മീറ്റ്ബാളുകൾ പൂർണ്ണമായും മനോഹരവും ഇളം നിറവുമായി തുടരും.

വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളോടെ സൂപ്പിനായി അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ വറ്റല് ചീസ്, വറുത്ത കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്താനും ഇറച്ചി തരം സംയോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

വീട്ടിൽ സൂപ്പിനായി അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ലളിതവും വേഗത്തിലും രുചികരവും!

ഏതെങ്കിലും - ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, കിടാവിന്റെ മാംസം, ബീഫ്, സംയുക്തം (സാധാരണയായി മൃദുവായ ഘടനയ്ക്ക് 2/3 ബീഫ് + 1/3 പന്നിയിറച്ചി). നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അസംസ്കൃത കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ മാംസത്തോടൊപ്പം വളച്ചൊടിക്കാം. ഒരു മുട്ട, അല്പം കഴുകിയ അരി, ഉണങ്ങിയ റവ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവയും മാംസത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം ചീഞ്ഞ മീറ്റ്ബാളുകളുടെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, ഇപ്പോൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി!

ലേഖനത്തിലൂടെ ദ്രുത നാവിഗേഷൻ:

അരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അടങ്ങിയ മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുറ്റമറ്റ ക്ലാസിക് ആണ്.

പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ്, ഹൃദ്യവും ലളിതവും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പരിചിതവും വളരെ കുറച്ച് അപകടങ്ങളും. ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസിന് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും!

സൂപ്പ് ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. പരമ്പരാഗത കാഴ്\u200cചയുള്ള പുരുഷന്മാർ മാംസത്തോടുകൂടിയ ആദ്യ കോഴ്\u200cസുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം മീറ്റ്ബാളുകളുടെ ആകൃതിയും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ കുട്ടികളെ ഞങ്ങൾ ആകർഷിക്കുന്നു.

3 ലിറ്റർ കലത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• സാധാരണ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഞങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം ഉണ്ട്) - 350-400 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ. (ചെറുത്)
• അരി - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ (ഞങ്ങൾ 1/3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു)
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ബേ ഇല - 2 പീസുകൾ.
• പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചിലകൾ (ഞങ്ങൾക്ക് ായിരിക്കും ഉണ്ട്)
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്