ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള കുട്ടികളുടെ സൂപ്പ്. ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള അരി സൂപ്പ്: ഒരു കുട്ടിക്ക് ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള ഫോട്ടോ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ്

ലൈറ്റ്, ഡയറ്ററി, കുറഞ്ഞ കലോറി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള രുചികരമായ സൂപ്പ്! നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.

55 മിനിറ്റ്

125 കിലോ കൽ

4.67/5 (3)

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പും മുതിർന്നവരും മക്കളുമാണ്. ചിലർ ആദ്യം മീറ്റ്ബോൾ കഴിക്കുന്നു, ചിലത് അവരെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി വിടുന്നു. എന്തായാലും, അത്തരമൊരു അത്താഴത്തിന് നിസ്സംഗത എനിക്കറിയില്ല.

അരിഞ്ഞത് ഒരു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുതൽ മീറ്റ്ബോൾസ് നിർമ്മിക്കാം: പന്നി-ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ടർക്കി, മിക്സഡ്, മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് പോലും. എന്നാൽ കലോറിയും ഡയറ്റ് സൂപ്പും ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും.

അത്തരം സൂപ്പ് ചോറിനോറെ അരികളോ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. അത് കൂടാതെ ഇത് സാധ്യമാണ്, ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരിയുടെയോ പോഡ് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്തില്ലെങ്കിൽ, അവ നന്നായി മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായതും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സൂപ്പ് ലഭിക്കും.
ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുള്ള അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ സൂപ്പ് ഇതാ ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അവശ്യ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

അടുക്കളകൾ: ഇറച്ചി അരക്കൽ, എണ്ന, ഗ്രേറ്റർ, വറചരം, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്.

പാചകത്തിന്റെ ശ്രേണി

1. നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, എന്റെ ഡൈസ് പോലെ, മാംസം മുറിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കുക.
   
   
2. ഞങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകളുമായി മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാകും. അതിനാൽ അവയും അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പച്ച എല്ലാം തുല്യമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശാഖകൾ മുറിച്ച് നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി ഒരു ബീം മുറിക്കാം. ഞാൻ ായിരിക്കും, സിലന്തോൾ എടുക്കുന്നു. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് ഡിൽ ചേർക്കാനും കഴിയും, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂർത്തിയായ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റിൽ ചേർക്കാം.
   
   
3. ക്രോപ്പ് ചെയ്ത അസ്ഥി ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 2.5-3 ലിറ്റർ. അരമണിക്കൂറോളം അവളെ വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞതും അലറുന്നതിലും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള മതി.
4. നിങ്ങൾക്ക് അസ്ഥി ഫില്ലറ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകത്തിലേക്ക് പോകുക.
5. മാംസം അരക്കപ്പും പച്ചിലകളും മാംസം അരക്കൽ കഷ്ണങ്ങളിൽ ചെറുത്. ഇറച്ചി അരക്കൽ പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ തല പൊളിച്ച് റെഡിമെയ്റ്റ് അരിഞ്ഞത് എടുത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുമായി കലർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, അത് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.
6. ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഉറപ്പിച്ച് ഉപ്പും മുട്ടയും ചേർക്കുക.
   
   
7. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. അരിശ്യം അത്ര ദ്രാവകമല്ല, ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ റവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ ഒരു ഗിയർ നൽകുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, അത് ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
   
   
8. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
9. വില്ലും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കുക. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് റോഡ് ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്റർ. പാൻ ചൂടാക്കുക. കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് സ്വർണ്ണ നിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചെയ്യാനും ഫ്രൈ ചെയ്യാതിരിക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പോഡോളും പച്ച ഉള്ളിയും റോസ്റ്ററിലേക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
   
   
10. ചാറു വെൽഡഡ് ചെയ്ത ശേഷം, അസ്ഥി പുറത്തെടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
    
    
11. വെള്ളം തിളച്ചയുടനെ ഒരു മീറ്റ്ബോളിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഇരുന്നു, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഇറക്കിവിട്ടു.
12. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വെർമിസെൽ സൂപ്പിലെ സുപ്ലിസ് ഉടൻ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അവൾ പശയല്ല. വെർമിസെല്ലിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിടി അരി എടുക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
13. സൂപ്പ് തിരികെ കുക്ക് ചെയ്യുക ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ്, ഓഫാക്കുക.
    
    

നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് കാണുക

ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ആദ്യത്തെ വിഭവങ്ങൾ. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഞങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് സൂപ്പ് ഓഫ് സൂപ്സിംഗ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികളുടെ പ്രധാന സെറ്റ് സൂപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്. എന്നാൽ അധിക പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഘടകത്തിന്റെ ഒരു വീടിന്റെ സാന്നിധ്യമാണ്, നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന സൂപ്പുകൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, സഹായ ചേരുവകൾ വിതരണം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞതിന്റെ ഒരു ഭാഗം തയ്യാറാക്കാനും മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും. സൂപ്പിനായി അതിശയകരമായ മീറ്റ്ബോൾസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത്. നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയും കൂടുതൽ മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും, ഇത് സൂപ്പ് രുചികരവും തിളക്കവുമാക്കുന്നു.
ഈ സമയം ഞങ്ങൾ സൂപ്പിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പങ്കിടും, സൂപ്പ് രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമാണ്, അത് എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കുക. ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ ആദ്യ വിഭവമായി കണക്കാക്കാം, അവ അപവാദം ചെയ്യാതെ, ചെറിയ കുട്ടികൾ പോലും ഉപയോഗിക്കാം.
ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നൽകും, അരിയിൽ ഇംപറ്റായി, പക്ഷേ അരിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ നേർത്ത നൂഡിൽസ്, ബക്ക്വീൽ അല്ലെങ്കിൽ ബൾഗൂർ ഇടാം.

സമയം: 40 മിനിറ്റ്.

എളുപ്പമായ

ഭാഗങ്ങൾ: 4.

സൂപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• അരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ) - കുറച്ച് ചില്ലകൾ.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ 2 ലിറ്റർ കുടിവെള്ള ചക്രങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇട്ടു.
ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടർന്ന് ചെറിയ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഒരു ബേ ഇല ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കിടക്കുന്നു.


അപ്പോൾ വൃത്തിയും എന്റെ കാരറ്റും. ഞങ്ങൾ അത് ഗ്രേറ്ററിൽ തടയുന്നു.
ഒരു ചെറിയ വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, 30 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.


അതിനുശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് വറുത്ത കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
സൂപ്പ് മുട്ടയിലെ കാരറ്റിനെ പിന്തുടരുന്നു.


ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞതാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെൻറ് ഷോപ്പ് എടുക്കാനോ സ്വയം തയ്യാറാക്കാനോ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഗ്ലിഡറിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തകർക്കാൻ കഴിയും.
ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ സോളിമും കുരുമുളകും, നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് കാട മുട്ടയുടെ വലുപ്പം ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി പന്തുകൾ സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.


പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും തയ്യാറാക്കുക. എന്റെ ശാഖകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഖനിക്കുന്നു, സദലമായി, നന്നായി തടവുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ക്ലോട്ട്, വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് വഴി ഒഴിവാക്കുക. നമുക്ക് ഈ ഘടകങ്ങളുമായി സൂപ്പ് നിറയ്ക്കാം. സോളിം, കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പ്, എസോനെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി മൂടുക.


15 മിനിറ്റ് ഒരു ഫോമിൽ അരിയും ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് ഉപേക്ഷിച്ച് മേശയിൽ പ്രയോഗിക്കുക.

സൗമ്മ്യവും ഉപയോഗപ്രദവും - അതാണ് ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, തുർക്കി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം വീട്ടിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ഒരു കുട്ടിക്ക് മീറ്റ്ബോൾ ആയിരിക്കണം.

കുട്ടിയെ പോറ്റാൻ പലപ്പോഴും ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുട്ടിക്കുവേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവും ആയിരിക്കണം, അനിവാര്യമായും ഫിക്ഷൻ ഉപയോഗിക്കണം. ഒരു ലളിതമായ സൂപ്പ് കുട്ടികളുടെ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള ഹോം സൂപ്പ് പോലെ രസകരമല്ല.

• അരിഞ്ഞ 200 ഗ്രാം (ചിക്കൻ)
• വില്ലു 1 കഷണം
• കാരറ്റ് 1 കഷണം
• എണ്ണ 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• വെള്ളം 1 ലിറ്റർ
• തീറ്റയ്ക്കുള്ള പച്ചിലകൾ
• മക്കറോണ 50 ഗ്രാം (ചെറിയ നൂഡിൽസ്)

ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി പായസം, മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചിക്കനിലൂടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് വാങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങാൻ എന്നിവയാണ് നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പ്രത്യേകതയെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

5-6 മിനിറ്റ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഒരു അലസത ചേർക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വേവിക്കുക.

പച്ചിലകളോടൊപ്പം സൂപ്പ് കഴിക്കാം, അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമാണ്. എന്റെ കുട്ടിക്ക് ഈ സൂപ്പിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എല്ലാം തയ്യാറാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: കുട്ടികൾക്കുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് (ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ)

കുട്ടികൾക്കായി മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പറയുന്നു. കുട്ടിയുടെ കഠിനമായ ഭക്ഷണത്തിൽ കുട്ടി കടന്നുപോകുമ്പോൾ, പല അമ്മകളും ഒരു ചോദ്യം അനുഭവിക്കുന്നു: നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ എങ്ങനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാം, ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമായിരിക്കും. ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള ഒരു വിഭവം പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രം നടപ്പിലാക്കണം. അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് നേരിട്ട് ഒരുങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അർദ്ധ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനും മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

• ഫിൽനി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്,
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് കാരറ്റ്,
• 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ നിരക്കിലെ ബൾബുകളുടെ പകുതി
• അന്നജം വിസ്കോസിറ്റി നൽകുന്നതിന് ഒരു ജോടി കാട മുട്ട,
• ഞങ്ങളുടെ പന്തുകൾ വെട്ടാൻ മങ്ക.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമില്ല, അതേസമയം കുട്ടി ചെറുതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ എനിക്ക് ഇതിനകം ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മിനിസ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഒരു രണ്ട് തവണ പരിശോധിക്കണം. ഇറച്ചി അരക്കൽ, വലതുവശത്തുള്ള കാരറ്റ്, ബൾബ് എന്നിവ നിങ്ങൾ ഉടനടി ചേർക്കാം.

ആരംഭിക്കാൻ, ആഴം കുറഞ്ഞ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, നന്നായി പ്രയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി കലർത്തിരിക്കണം.

അരിഞ്ഞ ദ്രാവകം മതിയായ മുട്ടയായിരിക്കില്ലെങ്കിൽ.

ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള അതേ ആകൃതിയിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ അരികിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വലുപ്പം പ്രധാനമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും നാൽക്കവല പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മറിച്ച് അതിന്റെ ഭാരം കണക്കാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് മീറ്റ്ബോൾസ്.

ഒരു കുട്ടിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദമ്പതികൾക്കായി തയ്യാറാക്കുകയോ പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഒരു സ്റ്റീമർ നന്നായി യോജിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികളും ഇറച്ചി മീറ്റ്ബോളും സ്ഥാപിക്കാം, അത് ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമായ വിഭവം പ്രവർത്തിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിനൊപ്പം തിളപ്പിക്കുക, അവർ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ഒരു കുട്ടിക്ക് മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ്

മീറ്റ്ബോൾസിനായുള്ള ഗോമാംസം ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

• ഗോമാംസം (മാംസം) - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 3 നേർത്ത റൂട്ട്
• നൂഡിൽസ് - 80 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 തല
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

ഇറച്ചി മാംസത്തിലൂടെ ഇറച്ചി മാംസം 2 തവണ വില്ലിനൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ മാംസം. അരിഞ്ഞത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചെറിയ പന്തുകളുടെ മീറ്റ്ബാളുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഈ പിണ്ഡം റോളിൽ നിന്ന്.

മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 1.2 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ശക്തമായ തീയിടുകയും ഒരു തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചാറു ഉപരിതലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നുരയെ ഇല്ലാതാക്കുക. തീ തീ

മാംസത്തിൽ ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയിൽ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.

നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഇത് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കട്ടെ.

6-10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ നൂഡിൽസ് ഉറങ്ങുകയും തിളപ്പിക്കുക തിളപ്പിക്കുക.

ബോൺ വിശപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: കുട്ടികൾക്കുള്ള ടർക്കി മീറ്റ്ബോൾസ്

ടർക്കി മീറ്റ്ബോൾസ് ഏത് പട്ടികയിലെയും പ്രധാന വിഭവമായി തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. കട്ട്ലറ്റുകൾ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പരിചിതമായ ഒരു ബദലാണ്, പക്ഷേ അതേ സമയം ഇത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിക്ക് അസാധാരണവുമാണ്. ഇന്നത്തെ രുചികരമായ ഇറച്ചി പന്തുകൾ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാകും: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർത്തിയാക്കിയ രൂപത്തിൽ വാങ്ങാനോ ഒരു കഷണം പുതിയ പക്ഷി ഫില്ലറ്റുകളിൽ നിന്ന് വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ പച്ചക്കറി ഘടകമായി കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങളുടെ ടർക്കി മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് കുറച്ച് മറുപടി നൽകിയ സവാള അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. വീട്ടിൽ, ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പന്തുകൾ തയ്യാറാക്കാം.

ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, തുർക്കിയിൽ നിന്ന് സ gentle മ്യവും ചീഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളും ചുടണം, കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും. അടിസ്ഥാനം ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യും, പിന്നെ മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരണ്ടയ. മീറ്റ്ബോൾ കൂടുതൽ സംതൃപ്തരാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ അവ വേവിച്ച അരിയിൽ ചേർക്കും: അതിനാൽ സൈഡ് വിഭവങ്ങളില്ലാതെ പോലും ഒരു വിഭവം വിളമ്പാൻ കഴിയും. പാചകത്തിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഫലമായി ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള അതിമനോഹരമായ മീറ്റ്ബോൾസ്, അവർ നിങ്ങളോട് രുചിയോട് ആവശ്യപ്പെടും.

• ടർക്കി ഇറച്ചി - 500 ഗ്.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി
• കാശിത്തുനി - ആസ്വദിക്കാൻ
• ക്രപ്പ്, റൈസ് - 150-200 ഗ്രാം
• പാർമെസൻ ചീസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - ആസ്വദിക്കാൻ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

അത്തരം ലളിതവും സ gentle മ്യവുമായ മീറ്ററിംഗിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് ടർക്കിയുടെ ലാമിനേറ്റ് ആവശ്യമാണ്, അത് ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും രീതിയിൽ പൊരുതുന്നു. ഇറച്ചി പന്തുകളുടെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തകർക്കും, അതേ രീതിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അതേ രീതിയിൽ വളർത്തിയെടുക്കും. ചേരുവകൾ നന്നായി കലർത്തി ഉണങ്ങിയ തൈം ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അരി പ്രമോഷൻ ചെയ്ത് മുൻകൂട്ടി ഉണക്കുക, തുടർന്ന് മാംസം ചേർക്കുക: മാംസം മുഴുവൻ മതിയാകും. എല്ലാ അരിപ്പുകളും ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ സമഗ്രമായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് ചെറിയ പന്തുകളുടെ വൃത്തിയുള്ള പന്തുകൾ സന്തോഷിക്കുന്നു.

മൾട്ടി കളർ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റുചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് അളക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നത് പരമ്പരാഗത കാബേജ് ഷീറ്റുകളിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ടർക്കി മീറ്റ്ബോൾ ദമ്പതികൾക്കായി തയ്യാറാക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, പ്രധാന മെലിഞ്ഞ വിഭവമായി ഇതിനകം അത്തരം മീറ്റ്ബോൾസ് പട്ടികയിൽ വിളമ്പാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കും, സൗമ്യനാക്കും. അതിനാൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇറച്ചി പന്തുകൾ ഇടുക, അവരുടെ മുകളിൽ വറ്റല് പാർമേസനുമായി തളിച്ചു. ടോപ്പർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിലേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക. ധീരമായ പുറംതോടിനും പൂർണ്ണ തയ്യാറെടുപ്പിനും ഞങ്ങൾ 8-10 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ടു.

ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തെ സേവിക്കുകയും ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ സലാഡുകളുമായി മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് തുർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ദമ്പതികൾക്കായി വേദനിച്ച് അരി തയ്യാറാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: കുട്ടികൾക്കുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് 1 വർഷം (ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം)

ഇളം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ കുട്ടികൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നു. വർഷം വരെ കുട്ടികൾക്കായി ഒരു മുയൽ ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. അടുത്തതായി, അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.

• റാബിറ്റ് ഫില്ലറ്റ് -0,6 കിലോ;
• പുതിയ കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

എന്റെ മാംസം നന്നായി കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഞാൻ ഒരു വൈദ്യുത ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഉള്ളി തകർത്തു, മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. മാംസം പച്ചക്കറികളേക്കാൾ കൂടുതലായിരിക്കണം. അതിനാൽ ആ ശുശ്രൂഷ മാത്രമാണ് മൃദുവായത്, അത് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണ ഒഴിവാക്കാം.

ഇപ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മുൻകൂട്ടി നനയ്ക്കുക, മാംസം പെസ്റ്ററില്ല.

ഒരു കുട്ടിയുടെ മീറ്റ്ബോൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: കുട്ടികൾക്കായി ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾസ്

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അതിശയകരമായ ഒരു വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ ചെറിയ ഗ our ർമെറ്റ് ആസ്വദിക്കും - ഇവ കുട്ടികൾക്ക് മീറ്റ്ബോൾസാണ്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് അവനിൽ ആനന്ദിക്കുന്നതുപോലെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വേഗം പ്രത്യേകമായി മാറും. അത്തരമൊരു അതിശയകരമായ ഒരു വിഭവം പ്രധാനമായും സൂപ്പിന്റെ ചേരുവകളിലൊന്നായി നൽകാം. മീറ്റ്ബോൾസ് വളരെ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാനും അതിശയകരമായ ഒരു വ്യാഖ്യാനത്തിൽ വിളമ്പുന്നത്.

• അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പാൽ - 150 മില്ലി
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• രുചിയുടെ കാരറ്റ്
• രുചിയിൽ പച്ചിലകൾ

ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ശേഖരിക്കും.

ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ നിർമ്മിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് വാങ്ങുക. ഇപ്പോൾ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട കലർത്തുക, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സ്ലൈഡുചെയ്യൽ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തുക. കട്ടിയുള്ള എന്നെ അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുക.

വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ വേവിക്കുക 15 മിനിറ്റ് മീറ്റ്ബോൾ രൂപീകരിച്ചു. ഈ സമയത്ത്, മാവ് വൃത്തിയുള്ള വരണ്ട ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് അതിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുക. അതിശയകരമായ ഒരു ഡയറി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു.

വെൽഡഡ് മീറ്റ്ബോൾ നൽകുക, പാൽ സോസിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. എല്ലായിടത്തും 6-8 മിനിറ്റിലധികം. കുട്ടികൾക്കുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് ഫയലിംഗിന് തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: ഒരു കുട്ടിക്ക് ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾസ്

• അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ - 150 ഗ്ര.;
• കാരറ്റ് ഒരു പാദമാണ്;
• സവാള സവാള - സോൾക്ക;
• ചതകുപ്പ - 2 ചില്ലകൾ;
• വളഞ്ഞ മന്ന - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 1 ടീസ്പൂൺ.

ചതകുപ്പയുടെ പച്ചപ്പ് പൊടിക്കുക, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.

സവാള വില്ലിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വളരെ നന്നായി മുറിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.

ഏറ്റവും ചെറിയ കിറോയിൽ ഒരു കഷണം മൂന്ന് പേർ, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളക് ചേർത്ത് നാൽക്കവലയിലേക്ക് വലിച്ചിഴച്ച് ലാർച്ച് ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വീണ്ടും ഒന്നിച്ച് ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സെവയുടെ അരിഞ്ഞ ചായ സ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു. (ഫോട്ടോയിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ, ഇത് ഒരു ടീസ്പൂൺ, സ്റ്റാൻഡേർഡ്. ഒരു ടീസ്പൂൺ സ്പെസ്പൂൺ വെണ്ണ.

എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ അരികുകൾ തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക, ഒരു പാത്രത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി തവണ പിന്തിരിപ്പിക്കുക. ഈ കൃത്രിമത്വങ്ങളുടെ ഫലമായി, നമുക്ക് അത്തരമൊരു പിണ്ഡം ലഭിക്കും. ഒരു പാത്രം ഒരു കവർ (പ്ലേറ്റ്, ഫിലിം, മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം മൂടുക) 40 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക.

നമുക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മതേതരത്വം പുലർത്തുകയും അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വ്യാസമുള്ള പന്തുകൾ ശിൽ ചെയ്യുകയും ചെയ്യാം. എനിക്ക് ഇത് ചെറുതും സാധാരണ മീറ്റ്ബോളുകളും ഉണ്ട്

ഇപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച്. ട്രയലും പിശകുകളും അനുസരിച്ച്, ഞാൻ കൂടുതൽ പറയുന്ന ഈ രീതി ഞാൻ കൂടുതൽ പറയും, കാരണം മീറ്റ്ബോൾസ് വളരെ ചീഞ്ഞതും സ gentle മ്യതയും രുചികരവുമാണ്.

എനിക്ക് ആധുനിക സ്റ്റീമറുകൾ ഇല്ല, അത്തരമൊരു ഇരുമ്പ് "സീബന്ധമുണ്ട്, അത് ഏതെങ്കിലും വ്യാസമുള്ള ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ചേർക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചെറിയ വെള്ളം എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് ലളിതമായ രൂപകൽപ്പനയുടെ ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് മാറുന്നു.

പക്ഷേ, എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ ഇരുമ്പിന് ഒരു ഫോയിൽ ഷീറ്റ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ ജ്യൂസും സന്തോഷിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഫോയിൽ തുടർന്നു.

ഈ ഫോയിൽ, ഞാൻ മീറ്റ്ബാളുകൾ കിടക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവർ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ഞാൻ ഫോയിൽ അടച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എസോൺ മൂടുന്നു.

അതിനാൽ, മീറ്റ്ബോൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ചെറിയ അളവിലുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് അവ വളരെ രസകരമാണ്. രുചി അതിശയകരമാണ്, വായിൽ ഉരുകിപ്പോയി. കുട്ടി അവരെ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് അവ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് പ്ലാനിലേക്ക് വിളമ്പാൻ കഴിയും: കഞ്ഞി, ഞങ്ങൾക്ക് താനിന്നു കഴിച്ചിരുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: കുട്ടികൾക്കായി ഫിഷ് മീറ്റ്ബോൾസ് (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

മത്സ്യ മീറ്റ്ബോളുകൾ കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവമാണ്, അവ ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിനൊപ്പം ഒരു കുട്ടിക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം, അത് ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിനൊപ്പം - പച്ചക്കറികളോ വിളകളോ ഉപയോഗിച്ച് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫിഷ് മീറ്റ്ബോൾ വളരെ സൗമ്യവും ചീഞ്ഞതുമായി ലഭിക്കുന്നു. മീറ്റ്ബോളുകളുടെയും ടെൻഡർ സ്ഥിരത, ഒരു വർഷം വരെ കുട്ടികൾക്കും നന്ദി, ഇപ്പോഴും എല്ലാ പല്ലുകളും ഇല്ലാത്തതിനാൽ അവർക്ക് ഇപ്പോഴും പല്ലുകൾ ഇല്ല, മീറ്റ്ബോൾസ് സുഖകരവും കഴിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

ഫിനിഷ്ഡ് ഫിഷ് മീറ്റ്ബോൾസ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി മാത്രമല്ല, കുട്ടികൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ മത്സ്യ സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേവിക്കുക.

കുട്ടികൾക്കായി മത്സ്യ മീറ്റ്ബോൾസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, കടൽ വെളുത്ത മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: കോഡ്, പിക്ക്ഷോ, മിന്റായ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെക്ക്.

• കടൽ മത്സ്യം - 700 ഗ്. (എല്ലുകളും ചർമ്മവുമില്ലാത്ത തൂക്കവും)
• വെളുത്ത റൊട്ടി - 100 ഗ്.
• പാൽ - 170 മില്ലി.
• സവാള - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 പിസി.

സോസിനായി:

• ചാറു വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ.
• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ.
• ക്രീം ഓയിൽ - 2 പിപിഎം
• ഉപ്പ് - ചിപ്പാട്

മത്സ്യങ്ങളെ മായ്ക്കുക: ചിറകുകൾ മുറിക്കുക, തല മുറിക്കുക, ആസക്തി നീക്കം ചെയ്യുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ മത്സ്യം കഴുകുക.

ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും അസ്ഥികളിൽ നിന്നും പ്രത്യേക ഫില്ലറ്റ്. ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ചർമ്മവും അസ്ഥിയും പുറത്തെടുക്കരുത്, അവ സോസിന് ആവശ്യമാണ്.

വെളുത്ത ബ്രെഡിന് കഠിനമായ പുറംതോട് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മുറിക്കുക. വെളുത്ത റൊട്ടി പാലിൽ കുതിർക്കുന്നു.

തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് മുക്കാൽ ഭാഗമായി മുറിക്കുക.

പച്ച ആരാണാവോ കഴുകി, വലുതായി.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, സോസ് ഫിഷ് ചാറു വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള വെള്ളത്തിൽ ആവശ്യമായ ചർമ്മവും അസ്ഥികളും ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറായ ചാറു തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകത്തിലേക്ക് പോകുക. മാംസം അരക്കൽ, പൊടിപടലങ്ങൾ, വിചിത്രമായ പ്രീ-പാൽ, വെളുത്ത റൊട്ടി, ഉള്ളിൽ നാലിലൊന്ന്, പച്ച ആരാണാവോ മുറിച്ചു.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അസംസ്കൃത മുട്ട നല്ലതാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മത്സ്യബന്ധനം നടത്താൻ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

മത്സ്യം അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ മാഗ്നിറ്റ്യൂഡ് വാൽനട്ട്.

ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മീറ്റ്ബോൾ നീന്തുക അല്ലെങ്കിൽ അവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തി, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

മീറ്റ്ബോൾസ് പാചക സോസ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ക്രീം, ലൈറ്റ് നട്ട് ദുർഗന്ധത്തിലേക്ക് ഒരു വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത മാവ്.

മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ മത്സ്യ ചാറു ഒഴിക്കുക, നിരന്തരം ഒരു ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു പിണ്ഡങ്ങൾ രൂപപ്പെടരുത്. എല്ലാവർക്കും ശേഷം പിണ്ഡങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, സോസ് ബുദ്ധിമുട്ട് ആയിരിക്കണം. സോസ് വേഗതയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ശല്യപ്പെടുത്തട്ടെ.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുഞ്ഞിന് അനുയോജ്യമായ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള വളരെ രുചിയുള്ളതും ഇളം സൂപ്പ്. മാതാപിതാക്കൾ, വഴിയിൽ, ഈ കുട്ടികളുടെ സൂപ്പ് ഇതും ഇഷ്ടപ്പെടണം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

• 2 ലിറ്റർ വെള്ളം
• 2-3 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ലിറ്റിൽ ലുക്കോവിറ്റ്സ
• 1 തക്കാളി
• ആഴമില്ലാത്ത നൂഡിൽസ് (ഓപ്ഷണൽ)
• ചതകുല
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• പാസ്റ്റനർ സസ്യ എണ്ണ

മീറ്റ്ബോൾസിനായി:

• 1 ചെറിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പാചക പ്രക്രിയ:

1. മീറ്റ്ബോൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിനായി, സ്തനങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുകയും ചോർച്ചയിൽ പൊടിക്കുകയും വേണം. നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക. സൂപ്പിന് മീറ്റർ ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ളവർ ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഇടാം (ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ്) ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രീസറിലേക്ക് മറയ്ക്കുക. തുടർന്ന് അവ പാക്കറ്റുകളിലേക്ക് തള്ളി ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാം.
2. തിളപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച കഴുകിയതും അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞതും ഇടുക.
3. 5-7 മിനിറ്റിനു ശേഷം 8-10 മീറ്റർ ചേർക്കുക.
4. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിടി നൂഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത മാക്രോണിയം അല്ലെങ്കിൽ അരി അടരുകളും ചേർക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അത് അമിതമാകരുത്, കാരണം എല്ലാവരും വളരെയധികം വീർക്കുന്നതിനാൽ, സൂപ്പിന് പകരം, കഞ്ഞി ലഭിക്കും.
5. അതിനിടയിൽ, അല്പം പാഴ്സുചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികൾ: നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, ചെറിയ സമചതുര, ചെറിയ സമചതുര എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ആദ്യം ചർമ്മത്തെ നീക്കംചെയ്യണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാറ്റുന്നു.
6. സൂപ്പിൽ കഴിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. എല്ലാം 5-10 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് വളരെ മെലിഞ്ഞതാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അതിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സ്പൂൺ.
7. വളരെ വേഗത്തിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. അവസാനം നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
8. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

കുട്ടികളുടെ മെനു. മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്: വീഡിയോ

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ധാരാളം ഇറച്ചി സൂപ്പ് ഇനങ്ങളുണ്ട്, ഓരോ ഹോസ്റ്റിലും അതിന്റേതായ "വളർത്തുമൃഗങ്ങളുണ്ട്" ഉണ്ട്, അത് പലപ്പോഴും അവളുടെ വീട് ഏർപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ മാംസം "വിഴുങ്ങുന്നു" എന്നതിൽ പലതും ഇറച്ചി ചാറിൽ തിളപ്പിക്കുക, എനിക്ക് ചില "ഉപഭോക്താക്കളെ" വേണം, മാംസം കഷണങ്ങളാൽ സാൾ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവിടെ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അത്തരം ആളുകൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു വിഭവമുണ്ട്, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. അതിനാൽ, ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുകൊണ്ട് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ "രുചികരമായ പാചക കഥ". പാചകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശം എല്ലാവർക്കും വ്യക്തമാകും, ഇളയ, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഹോസ്റ്റുകൾ പോലും ഞങ്ങളുടെ ടീം ഗാർഡോവൈറ്റ്. റൂ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!

ഞങ്ങൾ പാചക "മീറ്റ്ബോൾ" സൂപ്പ് മാസ്റ്റുചെയ്യുക

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് - അതേ സമയം ഇത് പോഷകസമൃദ്ധവും എളുപ്പവുമാണ്, കൂടാതെ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകങ്ങളുടെയും ഒരു മുഴുവൻ പൂച്ചെണ്ടുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തെ ശരിയായി ഭക്ഷണരീതി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ പങ്കിന് തുല്യമാണ്. ഇതേ ഡാറ്റയനുസരിച്ച്, പ്രധാന ഘടകം - ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ വന്നത്, വിവർത്തനത്തിൽ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു- "ചെറിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്തുകൾ". റഷ്യയിൽ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ്, ആദ്യത്തേത് പത്രോസിന്റെ ഭരണകാലത്ത് ഗ our ർമെറ്റുകളിൽ പ്രശസ്തി ആസ്വദിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം, ചിക്കൻ മീറ്ററിംഗിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ്, റഷ്യയിൽ മാത്രമല്ല, ലോകം മുഴുവൻ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുക, എന്നാൽ പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞ പന്തുകളും അരിഞ്ഞ മാംസവും ശേഖരിക്കാനാകും. ഇറച്ചി പന്തുകളുടെ വലുപ്പം മീറ്റ്ബോളുകളേക്കാളും കിറ്റ്ലെറ്റിനേക്കാൾ വളരെ ചെറുതാണ്. മാംസം പന്തുകൾ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സൂക്ഷ്മതകൾ തകരാറിലാക്കുക, ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വേർപെടുത്തും. എല്ലായ്പ്പോഴും, ഒന്നാമതായി, പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാത്ത ആവശ്യമില്ലാതെ, ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ച ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ പരിചയപ്പെടും:

• വെള്ളം 1.5 l;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• സവാള 2 തല;
• കാരറ്റ് - 2 വേരുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ പഞ്ച് -1 പിസി;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്) - 350 gr;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 വലിയ സ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
• പച്ച, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ

വീട്ടിൽ ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് പാചകത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കും.

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകം ഓടിപ്പോയി:

1. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വില്ലുകൾ തിളങ്ങി, കിടക്കയിൽ കഴിയുന്നതുപോലെ.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഈ മഹത്വം ഒരു പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. നന്നായി ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് അല്പം ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കായി വറുത്ത സവാള വനം. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിലേക്ക് കാരറ്റ് ചേർത്ത് 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ കടന്നുപോകുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള ആഗോള കുരുമുളക് കിടക്കുന്നു, 2-3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീ പിടിക്കുകയാണ്. ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് നിറച്ചിരിക്കുന്നു.
4. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പലചരക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിലും നിങ്ങൾ വാങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, മാംസമോ ആഴമില്ലാത്ത കട്ടിംഗ് ട്വിസ്റ്റോ എന്നിവരുമായി ഇടപെടുക.
5. മുമ്പത്തെ ഉള്ളി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങളിൽ ഇട്ടു, ഒരു മുട്ടയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി ചൂഷണം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത്. മാംസം പന്തുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഇന്ധനം ആവശ്യമില്ല, കാരണം അവ സരമയുടെ സുഗന്ധത്തിനനുസരിച്ച് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ടോൺ നിർവചിക്കും. ഉപ്പും കുരുമുളകും അനുഭവപ്പെടുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
6. ഒരു ടീസ്പൂൺ, വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-മുക്കിയ കൈകൾ സ ently മ്യമായി രൂപപ്പെടുത്തുക, വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-മുമ്പിൽ കൈകൾ, ഫോട്ടോയിൽ ഇങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്ന രീതി.

1. ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ഒരു എണ്ന തിളപ്പിക്കുക.
2. ബേക്കിംഗ് ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ അശ്രദ്ധമായ മാംസം കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ടു 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
4. അവസാന സ്ട്രോക്ക് ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളുമായി തയ്യാറാക്കിയ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
5. ലിഡ് മൂടി മിതമായ ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സ്വതന്ത്രമായി വേവിച്ച ചിക്കൻ സൂപ്പ്, അങ്ങനെ രുചികരവും പോഷകാഹാര ഇന്ധതപ്പെടുത്തുന്നതുമായ അതിന്റെ സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു.

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ഹോസ്റ്റുകളിലും മികച്ച സഹായിയാണ്. പാചകത്തിന് അരമണിക്കൂറോളം മാത്രമേ എടുക്കൂ, പക്ഷേ ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. ഇത് പ്രധാന ചൂടുള്ള വിഭവമായി വിളമ്പുന്നു, പച്ചപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഇത് സാധ്യമാണ്, കൂടാതെ കറുത്ത റൊട്ടിയുടെയോ ശാന്തയുടെ ബാഗെറ്റിന്റെയും സംയോജനം, ഹോം പാചകത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മീറ്റ്പണുകളുള്ള സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കും .

gotovite.ru.

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ്

ഇറച്ചി മീറ്റ്ബാളുകൊണ്ട് സ gentle മ്യവും സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം ആരാണ് നിരസിക്കുന്നത്? എന്റെ കുടുംബത്തിൽ അത്തരമൊരു കുടുംബങ്ങളൊന്നുമില്ല! എന്റെ സുഹൃത്തുക്കളിൽ, പരിചയക്കാർ, ഒരുപക്ഷേ അവരുടെ എല്ലാ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെയും ഈ പ്രത്യേക സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആരും ഇല്ല.

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പിന്റെ ജനപ്രീതി എന്താണ്? ആദ്യം, എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ രുചികരമാണ്. രണ്ടാമതായി, ഇറച്ചി സൂപ്പ് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അവരുടെ പാചകത്തിന് മതിയായ സമയമല്ല, മീറ്റ്ബോൾസുള്ള സൂപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം മാംസം നന്നായി തകർക്കുകയും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂന്നാമതായി, മീറ്റ്ബോൾസുള്ള മികച്ച സൂപ്പ്, പാചകക്കാരന് പോലും തയ്യാറാക്കാം.

ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള സൂപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, മീറ്റ്ബോൾസ് തന്നെ വളരെ സൗമ്യരാണ്.

ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റ് മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ്

മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് 2 ലിറ്റർ പാൻസ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

300-400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (സാധാരണയായി 1 വലിയ ഫില്ലറ്റ്)

2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്

2 ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്

70 ഗ്രാം സെലറി റൂട്ട്

0.5 മണിക്കൂർ. ടർമീറിക് സ്പൂൺ

1 ലോറൽ ഷീറ്റ്

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള ലളിതമായ സൂപ്പ് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് വെള്ളം ഡയൽ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ വെള്ളം 3-4 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്തുന്നില്ല.

വെള്ളം ചൂടാക്കുകയും തൊലിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഏകദേശം 1.5 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുര മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം തിളച്ച ഉടൻ ഞാൻ അവിടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ബേ ലും അയയ്ക്കുന്നു.

ഞാൻ വൈക്കോൽ സെലറി റൂട്ടും മധുരമുള്ള കുരുമുളകും മുറിക്കുക. ഈ രണ്ട് ചേരുവകളും വിഭവത്തെ വളരെ സുഗന്ധമാകും.

സെലറിയും കുരുമുളകും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നു - ഈ സമയം അവൾ 4-5 മിനിറ്റ് നേരിട്ടു.

പിന്നെ ഞാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സൂപ്പ് ചേർക്കുന്നു: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ.

ഞാൻ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യത്തെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ. അവൾ സോപ്സ് സോളാർ മഞ്ഞ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കുർകുമ സ്വാഭാവിക രുചി ആംപ്ലിഫയറാണ്.

പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ അത് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനായി, നന്നായി റൂബഡ് സവാള, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക, അരികുകൾ കാഴ്ചയിൽ പോകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ.

പിന്നെ ഞാൻ ബൾബിലേക്കുള്ള ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു കാരറ്റ് ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് ഒരുക്കുക.

കുത്തിയപ്പോൾ ഞാൻ അത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പന്തുകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ ഓടിക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാത്തതിനാൽ അത് വളരെ വേഗം പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ കേസിലേക്ക് വീട്ടിലേക്ക് ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും!

മീറ്റ്ബോൾസ് 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത് - അപ്പോൾ അവ വേഗത്തിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. എന്നാൽ ആദ്യം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയാം!

പിന്നെ ഞാൻ മാംസം പന്തുകൾ സൂപ്പിലേക്ക് ഇട്ടു അവർ പോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ മുതൽ, 5-7 മിനിറ്റ് നേരിടേണ്ടതുണ്ട്, അവ തയ്യാറാകും.

ഈ സമയം, ഞാൻ നന്നായി പൊട്ടുക പച്ചിലകൾ, തീ ഓഫ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

പിന്നെ ഞാൻ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുകൊണ്ട് സൂപ്പ് മൂടുകയും 10-15 മിനിറ്റ് തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ 10-15 മിനിറ്റിനായി, എല്ലാ ഭവനങ്ങളും ഇതിനകം അടുക്കളയിലേക്ക് പോകുന്നു, ചൂടുള്ള ഹോം സൂപ്പിന്റെ അർമാസ് കുറച്ചിരിക്കുന്നു!

www.vseluda.ru.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത പാചകങ്ങൾ പോലും ഈ ടാസ്പിനെ നേരിടും. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് അനുഭവിക്കേണ്ടി വരാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേണമെങ്കിൽ, അതിന് അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പുതിയ ചിക്കൻ മാംസം മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി പ്രധാനമായും ചേരുവകളുടെ പുതുമയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഫിലിമിൽ നിന്ന് പാചക ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ ചീത്ത മാറ്റുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചില പന്നിയിറച്ചി ബാലൻസിംഗ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ചിക്കൻ മാംസം ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുക, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഫാം തയ്യാറാണ്.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുള്ള മഷ്റൂം സൂപ്പ്

• ചിക്കൻ അരിൺ - 300-400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 പീസുകൾ;
• പുതിയ ചാമ്പ്യന്റ്സ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ചതകുപ്പയുടെയും ആരാണാവോ - 1-2 ടീസ്പൂൺ തകർത്ത പച്ചപ്പ്. l.

ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു ഭീഷണിപ്പെടുത്തൽ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോഡ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് ശുദ്ധീകരിച്ച കൂൺ എന്നതും (കത്തി, ഇറച്ചി ഗ്രൈൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ സംയോജിതമായി) ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചെറിയ പന്തുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഒരു എണ്ന തീയിൽ വെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, വെള്ളം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, വില്ലു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള കൂൺ - വൈക്കോൽ. സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളിയും കാരറ്റും ചേർത്ത് മധ്യ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി ഇടുക. കുരുമുളകും പച്ചയുടെ ഭാഗവും ചട്ടിയിലേക്ക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക. തീറ്റയ്ക്ക് മുമ്പ്, ബാക്കിയുള്ള പച്ചിലകൾ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

നുറുങ്ങ്: സൂപ്പിൽ വളരെയധികം മീറ്റ്ബോൾ ഇടാക്കരുത്, കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അവർക്ക് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവശേഷിക്കും.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള അരി സൂപ്പ്

• ചിക്കൻ അരിൺ - 400 ഗ്രാം;
• റൗണ്ട് റൈസ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;

ആരംഭിക്കാൻ, ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക (ഏകദേശം 3 l), വെള്ളം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. മെഷീൻ നന്നായി ഇളക്കി അതിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ രൂപീകരിക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നുരയെ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുകയും 15-20 മിനുട്ട് മീറ്റ്ബോൾ എറിയുകയും ചെയ്യുക. അവ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ചിത്രം തയ്യാറാക്കുക.

അരി നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വെള്ളം നിറച്ച് 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക, മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - സമചതുരങ്ങൾ, കാരറ്റ് - വൈക്കോൽ, വില്ലു നന്നായി മുറിച്ചു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു എണ്ന മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് എറിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അവസാനത്തേത്, സൂപ്പ് അരിയിലേക്ക് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സൂപ്പ് എന്നിവ വേവിക്കുക, ഒരു ബേ ഇലയും താളിക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിലൂടെ പൊള്ളയായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി ചൂടുള്ളതും പുതിയതുമായ പച്ചിലകൾ വിളമ്പുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, അരി ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബക്ക്വീ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെർമിസെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, സൂയിറ്റേ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വെർമിസെല്ലിക്ക് അസംസ്കൃതമായി സൂക്ഷിക്കുക, അറുക്കുകയല്ല.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള ചീസ് സൂപ്പ്

• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുകിയ അസംസ്കൃതകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പുതിയ ചാമ്പ്യന്റ്സ് - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ചതച്ച പച്ചിലകൾ - 1-2 കല. l.

ആരംഭിക്കാൻ, ചട്ടിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക (ഏകദേശം 3 l), തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വാട്ടർ ബോട്ടുകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചാമ്പ്യന്മാർ എന്നിവ തൊലിയിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് വൈക്കോൽ മുറിച്ചു, സോഡയുടെ രണ്ടാം പകുതി ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ.

ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച്, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ എറിയുക, പക്ഷേ ശബ്ദത്തിൽ നിന്നോ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ എടുക്കാൻ മറക്കരുത്. മെഷീൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്തി, അതിൽ കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. റെഡി പന്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.

വറചട്ടി ഡ്രൈവിംഗ്, കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ, പുഷ്പങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത്, നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക. അസംസ്കൃതങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക. കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ സൂപ്പിലേക്ക് ഇടുക, മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സൂപ്പ് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

സംശയമില്ല, മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് ആദ്യത്തെ വിഭവത്തിന്റെ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, ഇത് എല്ലാ ജീവനക്കാരെയും പോലെ തന്നെ കൃത്യമായി. നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകളെ മാത്രമല്ല, ശ്രമണങ്ങളെയും അവർ വിലമതിക്കും എന്നതിൽ സംശയിക്കില്ല.

anastaylife.com.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾസ് സൂപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.

സവാള - 1 പിസി.

വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ

കുരുമുളക് മധുരം - 0.5 പീസുകൾ.

ബേ ലഫ് - 1 പിസി.

ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

പാസ്ത (ചെറുത്) - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ, പാസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ സൂപ്പിനുള്ള പാസ്ത ചെറിയ, തരം കൂട്ടിൽ എടുക്കണം. എനിക്ക് അത് ഉണ്ട് - അക്ഷരങ്ങൾ. ശ്രമിക്കുക, സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമാണ്. സേവിക്കുക, പച്ചിലകൾ തളിച്ചു, പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര്.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാളുകൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (എനിക്ക് ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേഫ്, ബേ ഇല, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധീകരിക്കുക, കട്ട് കട്ട് ചെയ്യുക: എനിക്ക് ഒരു പാഴ്സിംഗ് ഉണ്ട്. വാതകം ഇടുക, വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഉടൻ തന്നെ മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുക, അവയെ വെള്ളത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക. മീറ്റ്ബോൾസും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും തിളപ്പിച്ചാൽ, ഇന്ധനം ഒരുക്കുക.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സൗകര്യപ്രദമായി. എനിക്ക് സമചതുരങ്ങളുണ്ട്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഞാൻ ഒരു വലിയ തീയിൽ വിശ്രമിക്കുന്നു, നിരന്തരം ഇളക്കി.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മീറ്റ്ബോളുകളും ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

പാസ്ത ചേർത്ത് മാക്രോണി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. സോളിം, സ്കോറിം, ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. നമുക്ക് ചൂടാക്കാം.