മെക്സിക്കൻ get ർജ്ജസ്വലമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം. മസാല മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. Churros - സ്പാനിഷ് പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കി

വിദേശത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ, അടുക്കളയുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനപ്രിയ ദേശീയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിരവധി ഉദാഹരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ശേഖരിച്ചു.

1. അതിനാൽ, ഒരു ദേശീയ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ആരംഭിക്കാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, രാവിലെ ഒരു ഇംഗ്ലീഷുകാരന്റെ പ്ലേറ്റിൽ വറുത്ത മുട്ട, ബീൻസ്, തക്കാളി, കൂൺ (മിക്കപ്പോഴും ചാമ്പിഗോൺസ്), തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റുള്ള സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉണ്ട്. പക്ഷേ! ജാമും മാർമാലേഡും ഒരേ കാര്യമല്ല. ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുമാത്രമാണ് മർമലെയ്ഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, മറ്റ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നോ ജാം. ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ ഫാറ്റി ആയതിനാൽ മിക്ക ആളുകളും ഇതിനെ വിമർശിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം, പാൽ ചായയോ കാപ്പിയോ വിളമ്പുന്നു.

2. ഇറാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണയും ജാമും അടങ്ങിയ ഒരു തരം ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ് "നാൻ" ആണ്. ഒരു നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ഇറാനിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുണ്ട് - ഹലീം. വലിയ കലങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഗോതമ്പ്, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതമാണ് ഹാലിം. തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ കഴിക്കുക.

3. ക്യൂബൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി പാലിനൊപ്പം മധുരമുള്ള കോഫി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. ക്യൂബൻ ബ്രെഡ് കാപ്പിയിൽ മുക്കാനാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - നീളമുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ, എണ്ണ പുരട്ടിയത്.

4. പരമ്പരാഗത പോളിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം "ജാജെസ്നിക്ക" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. സോസേജ് കഷ്ണങ്ങളും രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

5. ഫാസ്റ്റ് സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - പാൻ എ ലാ കറ്റാലാന അല്ലെങ്കിൽ പാൻ കോൺ ടോമേറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമാണ്. പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ധാരാളം പഴുത്ത തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് തടവുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ. എന്നിട്ട് ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

6. രുചികരമായ മൊറോക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി ചട്ണി (പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ താളിക്കുക), ജാം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം ബ്രെഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

7. ആരോഗ്യകരമായ ഹവായിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഹവായ്ക്കാർ പഴമല്ലാതെ മറ്റൊന്നും കഴിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് ഹവായിയൻ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു ബാഗൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന the ർജ്ജം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സർഫ്ബോർഡിൽ നിന്ന് പോകും.

8. സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പലപ്പോഴും "പന്നാകോർ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാൻകേക്ക് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇരുവശത്തും വറുത്ത നേർത്ത കുഴെച്ച കേക്കാണിത്. സാധാരണയായി മധുരവും കായയും രുചിയോടെ വിളമ്പുന്നു.

9. ഐസ്\u200cലാൻഡിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഹൃദ്യവും ചൂടും. മുകളിൽ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്\u200cസ് വിളമ്പുന്നു.

10. പോർച്ചുഗലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ക്രോസന്റുകളും ഒരു വലിയ കപ്പ് കാപ്പിയുമാണ്.

11. ഓസ്\u200cട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം മാത്രമേയുള്ളൂ - "വെഗ്\u200cമൈറ്റ്". ടോസ്റ്റും ഉപ്പിട്ട തവിട്ടുനിറവും "വെഗ്\u200cമൈറ്റ്" എന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പരന്നു.

12. ബ്രസീലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം പലതരം മാംസം, ചീസ്, റൊട്ടി എന്നിവയിൽ തളിക്കുന്നു.

13. ഇറ്റാലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഇറ്റലിക്കാർക്ക് പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത കഴിക്കുന്നത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം കപ്പുച്ചിനോയും ക്രോയിസന്റുമാണ്.

14. വെൽഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇത് വെൽഷ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ഉരുകിയതുമായ ചീസ് ഉള്ള ടോസ്റ്റുകൾ.

15. ഡെൻമാർക്കിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരിക്കും ഹൃദയഹാരിയാണ്. പ്ലേറ്റിൽ നിങ്ങൾ റൈ ബ്രെഡ്, ചീസ്, സലാമി, ഹാം, പേറ്റ, തേൻ, ജാം, ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ സോസർ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കാണും.

16. വിവിധ പ്രാദേശിക പഴങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ആധികാരിക ഫിലിപ്പിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഫിലിപ്പിനോയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണ പ്ലേറ്റ് ശാശ്വതമായി കൈവശമുള്ള മാമ്പഴമാണ് വളരെ പ്രചാരമുള്ളത്. ദിവസം മുഴുവൻ വേണ്ടത്ര For ർജ്ജത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് "ലോങ്\u200cഗാനിസ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന അരി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സോസേജുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവ ഉപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്, ഇത് "സിനാഗാഗ്" എന്നറിയപ്പെടും. മുട്ട, മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സിനാഗാഗ് വിളമ്പുന്നത്.

17. അലാസ്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - മാൻ മാംസവും വറുത്ത മുട്ടയും പാൻകേക്കിൽ വയ്ക്കുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

18. ഒരു പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം അസാധാരണമായി ലളിതവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. സോസേജുകൾ, പ്രാദേശിക പാൽക്കട്ടകൾ, പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബ്രെഡുകൾ എന്നിവയെല്ലാം പ്രകൃതിദത്ത കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം.

19. ഒരു ജനപ്രിയ അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം സിറപ്പും സരസഫലങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പ്ലംപ് പാൻകേക്കുകളും ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങളുമാണ്.

20. ഫ്രാൻസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - അതെ, നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ess ഹിച്ചു, ഇത് ക്രോസന്റുകളാണ്! എന്ത് പൂരിപ്പിച്ചാലും അവ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്: ബദാം, വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം.

21. ഇന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇവിടെ ഞങ്ങൾക്ക് റോസ്മേരി ചിപ്സ്, ഇന്ത്യൻ ടോഫു, പയറ്, വെജി സോസേജ്, കുരുമുളക്, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുണ്ട്.

22. സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇംഗ്ലീഷ്, ഐറിഷ് എന്നിവയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ പ്ലേറ്റിന്റെ പ്രധാന അതിഥി ഹഗ്ഗിസ് ആണ്. ഹഗ്ഗിസ് എന്താണെന്ന് അറിയില്ലേ? ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇത് അൽപം ക്രൂരമായി തോന്നാം: ആടുകൾ, കരൾ, ശ്വാസകോശം, അരകപ്പ്, കിട്ടട്ടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഹൃദയത്തിൽ നിന്നാണ് ഹഗ്ഗിസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇതെല്ലാം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലാക്കുന്നു.

23. തായ്\u200cലൻഡിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പുതിന സുഗന്ധമുള്ള മീനും മധുരവും രുചികരവുമായ പന്നിയിറച്ചിയും അരിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

24. കനേഡിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ "പെറോജികൾ" അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കൽ, മിഴിഞ്ഞു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച പുഴുങ്ങിയ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പുളിപ്പില്ലാത്ത പറഞ്ഞല്ലോ. ഇതെല്ലാം സോസേജുകളും ടോസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

25. മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണയായി വളരെ മസാലയാണ്, പക്ഷേ ഇത് മെക്സിക്കക്കാർക്ക് ഒരു മാനദണ്ഡമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നാച്ചോസ് (കോൺ ചിപ്സ്), ചീസ്, ബീൻസ് എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

26. പെറുവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് സെവിചെ. ഇതൊരു സീഫുഡ് വിഭവമാണ്. പുതിയ അസംസ്കൃത മത്സ്യം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പോലുള്ള സിട്രസ് ജ്യൂസുകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മുളകിനൊപ്പം താളിക്കുക. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നൽകാം.

27. ബൊളീവിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള പാൻകേക്കുകളാണ് "സാൽറ്റെനാസ്".

28. ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - "ഫോൾ മാഡമാസ്" എന്ന വിഭവം. ബീൻസ്, ചിക്കൻ (ചിക്കൻ), വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു, കായീൻ കുരുമുളക്, തഹിനി സോസ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകളുടെ വെഡ്ജുകൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

29. മത്സ്യത്തിനും ചോറിനുമൊപ്പം ജപ്പാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ടോഫു സാധാരണയായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സോയ സോസിൽ മുക്കി ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

30. ചൈനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം അടിസ്ഥാനപരമായി അവിടെ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല. നൂഡിൽസ്, അരി, വറുത്ത ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയാണ് ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ.

31. മംഗോളിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി ധാരാളം കൊഴുപ്പും മാവും അടങ്ങിയ വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയും പാലും ചോറും അടങ്ങിയിരിക്കും.

32. കൊറിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊറിയയിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും സമാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പാത്രം കിമ്മി, ഒരു പാത്രം അരി, ഒരു പാത്രം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ലഭിക്കും. ടോസ്റ്റിന്റെ നല്ലൊരു പഴയ സ്ലൈസും നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ദൃശ്യമാകും.

33. പാക്കിസ്ഥാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് "ആലു പരത" ലഭിക്കും. ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ഇന്ത്യൻ പുളിപ്പില്ലാത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകളാണിവ. കുഴെച്ചതുമുതൽ നെയ്യും ബ്രെഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സാധാരണയായി പച്ചക്കറികൾ നിറയ്ക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി വെണ്ണ, ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാൻകേക്ക് ഉരുട്ടി ചായയിൽ മുക്കാം.

34. എസ്റ്റോണിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ഗോതമ്പ് കേക്കിലെ തൈര് ചീസ് ആണ്, ഇത് ടോസ്റ്റിന് ചീസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ക്രീം ടോപ്പിംഗ് റിക്കോട്ടയുമായി പൂരകമാക്കാം.

35. വെനിസ്വേലൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ പേസ്ട്രികൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു - ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒരുതരം പീസ്.

36. കൊളംബിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ഒരു പ്രത്യേക ഒറിജിനാലിറ്റി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചു - ഇത് ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. പാൽ, പച്ച ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

37. ഘാനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഈ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വാക്യെയാണ്. ബീൻസിൽ പാകം ചെയ്ത അരിയാണിത്. ഘാനയിലെ എല്ലാ തെരുവ് സ്റ്റാളുകളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്.

38. ഉഗാണ്ടയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പല വലിയ രാജ്യങ്ങളിലെയും പോലെ, സാധാരണ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ ഓരോ പ്രദേശത്തിനും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവം കറ്റോഗോയാണ് - പച്ച വാഴപ്പഴത്തിന്റെ സംയോജനമാണ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പച്ചക്കറി സോസിൽ ഗോമാംസം പായസത്തിൽ കലർത്തുന്നത്. മുകളിലുള്ള ചിത്രത്തിൽ, വിഭവത്തിൽ പശു അവയവങ്ങളുള്ള ഒരു വാഴപ്പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

39. കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഗാലോ പിന്റോ. കറുത്ത പയർ, അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ, സൽസ, കോൺ ടോർട്ടിലസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കോസ്റ്റാറിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും അവോക്കാഡോ, വറുത്ത വാഴ, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മാംസം എന്നിവ പ്ലേറ്റിന്റെ മറുവശത്ത് ചേർക്കുന്നു.

40. ഒരു ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി പലതരം ചീസ്, വെണ്ണ, ഒലിവ്, മുട്ട, തക്കാളി, വെള്ളരി, ജാം, തേൻ, മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഏതൊക്കെ വിഭവങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഇംഗ്ലീഷ് വനിത വിക്ടോറിയ ഫിൽ\u200cപോട്ട് തീരുമാനിച്ചു. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സുഹൃത്തുക്കൾ അവരുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവളുടെ ഫോട്ടോകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും അയച്ചു, അതിൽ നിന്ന് വിക്ടോറിയ ലോകത്തിന്റെ ഒരു തരം ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മാപ്പ് ഉണ്ടാക്കി. "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 50 ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ" എന്ന പ്രോജക്റ്റ് വന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഒരു പാചക യാത്ര നടത്താൻ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ട്.

ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... പൂർണ്ണ പതിപ്പിൽ തീർച്ചയായും മുട്ട, ബേക്കൺ, സോസേജുകൾ, ബീൻസ്, കൂൺ, ഹാഷ് ബ്ര brown ൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ടോസ്റ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടും. തീർച്ചയായും, ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ കട്ടൻ ചായയോ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ഇസ്രായേലി പ്രഭാതഭക്ഷണം... സാലഡിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കണം, അതിനുശേഷം പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ: മൃദുവായ പാൽ പാൽക്കട്ട, ഒലിവ്, ഒലിവ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതന, ഹമ്മസ്, തഹിനി, അച്ചാറിട്ട കുരുമുളക്, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ സാലഡ്. ടോസ്റ്റും ധാന്യ ബ്രെഡും ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, ഇസ്രായേലി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. പകരം മുട്ട വിളമ്പുന്നു.

നെതർലാൻഡിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... സാധാരണയായി ഡച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ചീസ്, ഹാം, ജാം, തേൻ, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് നുറുക്കുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ പലതരം ബ്രെഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും - എല്ലാത്തരം ഫില്ലിംഗുകളുമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ.

തുർക്കിയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... മേശപ്പുറത്ത്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പലതരം ചീസ്, വെണ്ണ, ഒലിവ്, മുട്ട, അരിഞ്ഞ തക്കാളി, വെള്ളരി, ജാം, തേൻ, റൊട്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കാണും. ചിലപ്പോൾ ടോസ്റ്റഡ് സോസേജുകൾ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മെനെമെൻ (തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ) ഉണ്ടാകാം.

ഫ്രാൻസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ക്രോയിസന്റ്സ്, ക്രോയിസന്റ്സ്, കൂടുതൽ ക്രോസന്റ്സ്. ശരി, പിന്നെ - ഭാവനയുടെ ഒരു പൂർണ്ണ വിമാനം. തകർന്ന ബദാം, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എന്നിവയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ക്രോസന്റ് നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഫിലിപ്പൈൻസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പ്രാദേശിക പഴങ്ങളായ മാമ്പഴം, അരി, ചെറിയ സോസേജുകൾ. ഉപ്പും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂവും ചേർത്ത് വറുത്ത ഇവയെ സിനഗാഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് മുട്ട, മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവ കലർത്തി.

ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... സോസേജുകൾ, പ്രാദേശിക പാൽക്കട്ടകൾ, പുതുതായി ചുട്ട റൊട്ടി. ഇതെല്ലാം ശക്തമായ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുന്നു.

ഉഗാണ്ടയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തെ കറ്റോഗോ എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത പച്ച വാഴപ്പഴം. കൂടുതൽ വിദേശ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സോസുകൾ പശു കുടലുകൾ (മുകളിലുള്ള ചിത്രത്തിലെന്നപോലെ) എന്നിവയും സാധ്യമാണ്.

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഗോമാംസം, ചിലിക്വിലുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ. നാച്ചോസ്, ചീസ്, ബീൻസ് എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്.

മലേഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള ലാമ മൈ (പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ചുരണ്ടിയ മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള നൂഡിൽ സൂപ്പ്) അല്ലെങ്കിൽ നാസി ലെമാക് എന്നിവയാണ് രാജ്യത്തെ ദേശീയ വിഭവം, ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവ തെങ്ങ് പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന അരിയാണ്. മുളക് സാമ്പാർ പാസ്ത, ആങ്കോവീസ്, വേവിച്ച മുട്ട, വറുത്ത നിലക്കടല, കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. ഈ പ്രതാപമെല്ലാം ഒരു വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.

കൊറിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഈ രാജ്യത്ത്, പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്ന ആശയം ഇല്ല. പ്രഭാത ഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ, കിമ്മി, അരി, ചുരണ്ടിയ മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം.

കാനഡയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പറങ്ങോടൻ, മിഴിഞ്ഞു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പില്ലാത്ത പറഞ്ഞല്ലോ. അവ സാധാരണയായി വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ വറുത്തതോ ആണ്. കൂടാതെ, സോസേജുകൾ, ടോസ്റ്റുകൾ, വെണ്ണ എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു.

ഹവായിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പഴമല്ലാതെ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഹവായിക്കാർ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലും ഒരു ബൺ ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഹവായിയൻ\u200cമാർ\u200c അധിക കലോറിയെ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല - സർ\u200cഫിംഗിന്റെ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ\u200cക്കുള്ളിൽ\u200c അവ അപ്രത്യക്ഷമാകും.

ഓസ്\u200cട്രേലിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഒരു സാധാരണ ഓസ്\u200cട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയതിന് സമാനമാണ്. ഇത് ടോസ്റ്റോ പഴങ്ങളോ ജ്യൂസുകളോ ഉള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളാകാം. അതേസമയം, പട്ടികയിൽ സ്ഥിരമായി വെഗ്\u200cമൈറ്റ് പാസ്ത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - രാജ്യത്തെ ദേശീയ വിഭവം, ഇത് യീസ്റ്റ് സത്തിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി തയ്യാറാക്കുന്നു.

തായ്\u200cലൻഡിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പുതിന, മധുരവും മസാലയും പന്നിയിറച്ചി, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ. രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള കഫേകളിൽ ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഇവിടെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ അമേരിക്കയിൽ മിക്കപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് സിറപ്പും സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ (പാൻകേക്ക്), അവ തീർച്ചയായും ബേക്കൺ കഷണങ്ങളും ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... കോമ്പോസിഷൻ ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ്. സവിശേഷതകൾ - ബ്ലഡ് സോസേജ്, സ്ക്വയർ സോസേജ് "ലോൺന", മട്ടൺ ട്രൈപ്പ് (ഹഗ്ഗിസ്).

ഇറ്റലിയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... മിക്കപ്പോഴും, ഇറ്റലിക്കാർ ഒരു ക്രോസന്റ് ഉപയോഗിച്ച് കപ്പുച്ചിനോ ഇ കോർനെറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ കപ്പുച്ചിനോ എന്ന് വിളിക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

ബൊളീവിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഈ രാജ്യത്ത്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അതിന്റേതായ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമുണ്ട്! എംപാനഡയ്ക്കും കോർണിഷ് പാറ്റിക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു കുരിശാണ് സാൽറ്റീന. അവ സാധാരണയായി മാംസവും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു, കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചിക്കായി പഞ്ചസാര ചേർത്തു.

ഐസ്\u200cലാൻഡിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം... തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്\u200cസ്.

അലാസ്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഭാരം കൂടിയ പാൻകേക്കിൽ വെനിസനും മുട്ട പൊരിച്ചതും.

കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഗാലോ പിന്റോ എന്ന വിഭവമാണ് കോസ്റ്റാറിക്കന്റെ പ്രിയങ്കരം. അരി, കറുത്ത പയർ, സൽസ, ധാന്യം ടോർട്ടില്ല എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണിത്. അവോക്കാഡോ, പഴുത്ത വറുത്ത വാഴപ്പഴം, മാംസം എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക.

മംഗോളിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... മംഗോളിയയിലെ ഏറ്റവും സാന്ദ്രമായതും ഗണ്യമായതുമായ ഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, സാധാരണയായി ധാരാളം കൊഴുപ്പും മാവും ചേർത്ത് വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും അരിയും.

പോളണ്ടിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഒരു പരമ്പരാഗത പോളിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സോസേജ് കഷ്ണങ്ങളും രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ചേർത്ത് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വെൽഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഇത് വളരെ ലളിതമാണ് - ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട ചൂടുള്ള ടോസ്റ്റ്.

സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - പാൻ എ ലാ കറ്റലാന, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് കഷ്ണം, ധാരാളം പഴുത്ത തക്കാളി ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ഉപ്പ് തളിച്ചു. കൂടാതെ, അവർക്ക് ഒരു കഷ്ണം ചീസ്, ഹാം വിളമ്പാം.

മൊറോക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഇതിൽ സാധാരണയായി വിവിധതരം ബ്രെഡുകളും ബാഗിർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാൻകേക്കുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ജാം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. റവ ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്നാണ് ബാഗിർ നിർമ്മിക്കുന്നത്; ബാഗിർ പാൻകേക്കുകൾക്ക് സമൃദ്ധവും സുഷിരവുമായ ഘടനയുണ്ട്.

പെറുവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... നാരങ്ങയിലോ നാരങ്ങാനീരിലോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മുളകിനൊപ്പം താളിക്കുക.

വെനിസ്വേലയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പുതിയ ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും ബീൻസും ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് മാവും ഗോമാംസം കൊഴുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പൈയാണ് എംപാനദാസ്.

ബ്രസീലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പുതിയ ശാന്തയുടെ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് പലതരം മാംസവും ചീസ് കട്ടും. ഇതെല്ലാം വെണ്ണയോ ജാമോ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു കപ്പ് കാപ്പി.

ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഇംഗ്ലീഷ്, സ്കോട്ടിഷ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ ആസ്വദിച്ച ശേഷം, കുറച്ച് ഐറിഷ് ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുക്കാനുള്ള സമയമായി. പുഡ്ഡിംഗ്, സോഡയോടുകൂടിയ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ച ബ്രെഡ് എന്നിവയും ലഭ്യമാണ്.

പോർച്ചുഗീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... പോർച്ചുഗലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി, അവർ സാധാരണയായി ടോസ്റ്റ്, സാൻഡ്വിച്ച്, പേസ്ട്രി എന്നിവ കഴിക്കുകയും കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചൈനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഒരു പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും സമാനമാണ്. നൂഡിൽസ്, പായസമുള്ള ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

വിയറ്റ്നാമിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... മിക്കപ്പോഴും വിയറ്റ്നാമീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ദേശീയ ഫോ സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നു. അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അതിൽ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചേർക്കുമ്പോൾ, ചിലപ്പോൾ വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ പന്തുകൾ. സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

എസ്റ്റോണിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റോളാണിത്.

ഘാനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും റസ്\u200cകുകളും ഉപയോഗിച്ച് കസവ ബ്രെഡ് ചെയ്യുന്നു. ഘാനക്കാർ കൂടുതലും ചെറിയ മാംസം കഴിക്കുന്നു, അവരുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മസാലകളും നിറഞ്ഞതാണ്, ഘാനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് റൊട്ടി.

ഹംഗേറിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പരമ്പരാഗത ഘടകം പോഗാച്ച ബൺ ആണ്. ഇത് ഒരു ചെറിയ റ round ണ്ട് ബ്രെഡ് ആണ്, ചിലപ്പോൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്, സാധാരണയായി ഉപ്പിട്ടതാണ്, എന്നിരുന്നാലും മധുരമുള്ള പോഗാച്ചിയും ഉണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടക്കം, കോട്ടേജ് ചീസ്, കാബേജ് എന്നിവയാണ് ജനപ്രിയ പോഗാച്ചി ഓപ്ഷനുകൾ.

ബെലിസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... സ്പാനിഷ്, ആഫ്രിക്കൻ, പ്രാദേശിക ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ മിശ്രിതം. ബെലിസിലെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫ്രൈജാക്ക്. വലിയ അളവിൽ വെണ്ണയിൽ വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളാണിവ. ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകളിലാണ് ഇവ വിളമ്പുന്നത്, തേൻ, ജാം എന്നിവയും ചികിത്സിക്കുന്നു.

ഡെൻമാർക്കിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... മിക്ക ഡെയ്\u200cനുകളും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി സ്മോർബ്രോഡ് കഴിക്കുന്നു. വെണ്ണയും മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കഷ്ണങ്ങളുമുള്ള റൊട്ടാണിത്. എന്നാൽ ഡാനികൾ തളികയിൽ വിഭവങ്ങൾ കലർത്തി കർശനമായ ക്രമത്തിൽ കത്തിയും നാൽക്കവലയും ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നില്ല. ഡാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മോർഗൻ-കംപ്ലറ്റ്) കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ചായ, റൈ ബ്രെഡ്, മ്യുസ്ലി, ജാം, ചീസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും.

ബഹാമിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... അരകപ്പ്, ധാന്യം മാവ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ദ്വീപുകളിലെ പരമ്പരാഗത കഞ്ഞി ഇല്ലാതെ ഇത് പൂർത്തിയാകില്ല. ഇത് ചെമ്മീൻ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ഇന്ത്യയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി സംസ്ഥാനം മുതൽ സംസ്ഥാനം, വടക്ക് നിന്ന് തെക്ക്, പടിഞ്ഞാറ് കിഴക്ക് വരെ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇന്ത്യയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ, കറി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് പതിവാണ്, മറ്റു ചിലത് ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പില്ലാത്ത ടോർട്ടിലകളുമായി. മുകളിൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് ഇന്ത്യൻ ടോഫു, പയറ്, വെജിറ്റബിൾ സോസേജുകൾ, കുരുമുളകിനൊപ്പം വാഴപ്പഴം, റോസ്മേരി ചിപ്പുകൾ എന്നിവയാണ്.

ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഈജിപ്തുകാർ സാധാരണയായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഫ ou ൾ മുദമ്മസ് എന്ന വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പച്ച പയർ, ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും വിഭവം ഒലിവ് ഓയിൽ, കായീൻ കുരുമുളക്, തഹിനി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ധരിക്കുന്നു, ഒപ്പം വേവിച്ച മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുന്നു.

കൊളംബിയ... ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് g ർജ്ജം പകരാൻ കൊളംബിയയിൽ നിരവധി പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ചാംഗുവ എന്ന വിഭവമാണ്. പാൽ, ആഴം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഇറാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... വെണ്ണയും ജാമും അടങ്ങിയ ഒരുതരം ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ് "നാൻ" ഇതാണ്. നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം മതിയായില്ലെങ്കിൽ, ഇറാനികൾ ഹാലിം കഴിക്കുന്നു. വലിയ കലങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഗോതമ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഹാലിം. ഇത് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതും കഴിക്കാം. ഓംലെറ്റിന്റെ ഇറാനിയൻ പതിപ്പും ഇവിടെ കാണാം.

ഡൊമിനിക്കൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പരമ്പരാഗത വാഴപ്പഴ പൂരി ഉൾപ്പെടുന്നു - മംഗ. വെണ്ണ, സലാമി, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു.

ജപ്പാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം... ഒരു സാധാരണ ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീ, ഒരു കപ്പ് അരി, ടോഫു സൂപ്പ്, ചെറിയ നോറി കടൽപ്പായൽ ഇലകൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം... സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾക്ക് സമാനമാണെങ്കിലും മധുരമുള്ള പഴം നിറയ്ക്കുന്ന സ്വീഡിഷ് പാൻകേക്കുകൾ.

ജോർദാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം.ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഒരു ജോർദാനിയൻ മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഹമ്മസ് കാണാം (സാധാരണയായി ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, പപ്രിക, എള്ള് പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ചിക്കൻ പാലിലും ഒരു വിശപ്പ്), ഫലാഫെൽ (ചതച്ച ചിക്കയുടെ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പന്തുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത്) ഉപ്പിട്ട തൈര്.

പാക്കിസ്ഥാനിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം... പരത പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പുന്നു. ഇത് ഒരു ബ്ലാന്റ് ഫ്ലേക്കി ടോർട്ടില്ല, ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സ്കില്ലറ്റിന്റെ വലുപ്പം. ഇത് നെയ്യ്, പച്ചക്കറികൾ, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു.

റഷ്യയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഗോതമ്പ് മാവ് പാൻകേക്കുകൾ, സാധാരണയായി ജാം, തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ബോൺ വിശപ്പ്!

സ്പാനിഷ് സ്വാധീനമുള്ള മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി മസാല സുഗന്ധങ്ങൾക്കും വർണ്ണാഭമായ അലങ്കാരത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. മൂന്ന് സാധാരണ ചേരുവകളിലൊന്നില്ലാതെ ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ പൂർത്തിയാകില്ല: ടോർട്ടിലസ് (കോൺ ടോർട്ടിലസ്), ചൂടുള്ള മുളക്.

Shutterstock.com

വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ലഭിക്കുമ്പോൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം: ക്വാസഡില്ലകളും ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളും.

1. ഹ്യൂവോസ് ഡിവോർസിയഡോസ്

മെക്സിക്കൻ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ രണ്ട് തരം സൽസയും ധാന്യം നാച്ചോസും നൽകി. ചിലപ്പോൾ പറങ്ങോടൻ വറുത്ത ബീൻസ് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

Shutterstock.com

ചേരുവകൾ 4 സെർവിംഗിനായി: 200 ഗ്രാം ചുവന്ന തക്കാളി, 200 ഗ്രാം തൊലി വെജിറ്റബിൾ ഫിസാലിസ്, 2 പുതിയ മുളക്, 1/4 പച്ച ഉള്ളി, 2 ഗ്രാമ്പൂ, 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് കറിവേപ്പില അരിഞ്ഞത്, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം, 8 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺ ഓയിൽ, 8 മുട്ട, ധാന്യം നാച്ചോസ്.

തയ്യാറാക്കൽ: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉണങ്ങിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പുളുസു ചൂടാക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ തക്കാളി, ഫിസാലിസ്, ജലാപെനോസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി തൊലി, കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.

ചുവപ്പിനായി:ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തക്കാളി, 1 മുളക്, 1 ഗ്രാമ്പൂ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

പച്ച സൽസയ്\u200cക്കായി: പ്യൂരി ഫിസാലിസ്, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ പരുക്കൻ. ഉപ്പ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുക:2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ മിതമായ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. 2 മുട്ടകൾ ഒരു കപ്പിലേക്ക് സ ently മ്യമായി തകർക്കുക, മഞ്ഞക്കരു കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുക, എന്നിട്ട് പുളുസുയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക, മൂടി, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം വേവിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ അതേ രീതിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. രണ്ട് തരം സൽസ, കോൺ ചിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

2. വറുത്ത മുട്ടയോടുകൂടിയ ക്യുസാഡില്ല

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു വിഭവം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള രണ്ട് ടോർട്ടിലകളാണ്, അതിൽ ചീസ്, ചട്ടിയിൽ വറുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്തത് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വറുത്തതിൽ ചീസ് ഉരുകുകയും അതുവഴി രണ്ട് ടോർട്ടിലകളും ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

Shutterstock.com

2 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ: 40 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 മുട്ട, 50 മില്ലി പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2 ടോർട്ടില, തക്കാളി സൽസ, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, 50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:മാറൽ വരെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പിണ്ഡം വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടാക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മുട്ടകൾ സജ്ജമാകുമ്പോൾ, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അവയെ ഇളക്കി ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.

ഇറ്റലിയിൽ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും യഥാർത്ഥ വിരുന്നുകളായി മാറുന്നു, പക്ഷേ പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണയായി വളരെ മിതമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, ഇതെല്ലാം പാലും ഒരു ബണ്ണും ഉള്ള ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയാണ്, ഇടയ്ക്കിടെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഒരു കഷണം ഇതിൽ ചേർക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇറ്റലിക്കാർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു സാൻഡ്\u200cവിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ കഴിക്കാം, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത ഓപ്ഷൻ കപ്പുച്ചിനോയും ക്രോയിസന്റുമാണ്.

ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഹാർഡ് ചീസുകൾ, ഡാർക്ക് റൈ ബ്രെഡ്, കുരുമുളക് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അരിഞ്ഞ സലാമി എന്നിവ ജർമ്മനിയിലെ ഒരു സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണം തികച്ചും പരമ്പരാഗത ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണെങ്കിലും, രാജ്യത്തിന്റെ കയറ്റുമതി ചെയ്ത ബിർച്ചർ മ്യൂസ്ലിയും പ്രിറ്റ്സെലുകളും ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇത് ജർമ്മൻ പ്രഭാത പട്ടികകളിലേക്ക് മടങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഒരു പൂർണ്ണ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം പലപ്പോഴും വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ മാത്രം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. മുട്ടയും ടോസ്റ്റും ചേർത്ത് വറുത്ത ബേക്കൺ ആണ് ക്ലാസിക് പതിപ്പ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ ആത്മാഭിമാനമുള്ള ഇംഗ്ലീഷുകാരനും രണ്ട് സോസേജുകൾ, കൂൺ, തക്കാളി, ബ്രെയിസ്ഡ് ബീൻസ് എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തും, മാത്രമല്ല അദ്ദേഹം ധാരാളം ബ്ര brown ൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യും. ടോസ്റ്റും ധാന്യങ്ങളുമാണ് ബ്രിട്ടനിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം.

പ്രാദേശിക പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ പുകവലിച്ച മത്സ്യം മുതൽ വൃക്ക വരെ.

ഫിന്നിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഫിൻ\u200cലാൻ\u200cഡിൽ\u200c, ഏറ്റവും സാധാരണയായി വിളമ്പുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഓപ്പൺ സാൻ\u200cഡ്\u200cവിച്ചുകൾ. ഫിഷ് ഗ്രാവിലോച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ചീസ് കഷണങ്ങൾ പോലുള്ള രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവ കഴിക്കുന്നത്.

പരമ്പരാഗത ഫിന്നിഷ് കറുവപ്പട്ട ബണ്ണുകൾ പോലെ ഫിൻലാന്റിൽ വൈലി എന്നറിയപ്പെടുന്ന പുളിച്ച പാൽ തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ ലിംഗോൺബെറി അല്ലെങ്കിൽ ക്ലൗഡ്ബെറി ജാം ഉള്ള കഞ്ഞി എന്നിവയും വളരെ പ്രചാരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളാണ്.

ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി വൈവിധ്യമാർന്നതും നൂതനവുമായതിനാൽ ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വിപരീതം ശരിയാണ്.

ജാം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഡ്രൈ ടോസ്റ്റാണ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്, വെണ്ണ ക്രോസന്റ്സ് പോലെ, ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാത എസ്\u200cപ്രെസോയിൽ മുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പരമ്പരാഗത പേസ്ട്രികളായ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ബണ്ണുകൾ ഫ്രാൻസിൽ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ സാധാരണയായി കഴിക്കാറുണ്ട്.

സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഒരു സാധാരണ സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിംജോൾക്ക് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നം. മൊത്തത്തിൽ, സ്വീഡിഷ് പാചകരീതി അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്.

ഒരു കപ്പ് തൈര് പലപ്പോഴും പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ (ലിംഗോൺബെറി, കാക്കബെറി, ക്ല cloud ഡ്ബെറി), തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം പരമ്പരാഗത സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും തുറന്ന സ്കാൻഡിനേവിയൻ സാൻഡ്\u200cവിച്ചിൽ വിളമ്പുന്നു.

ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

പരമ്പരാഗതമായി, ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം നിരവധി ചെറിയ പ്ലേറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നു.

അവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്നതും ശക്തമായതുമായ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള ഭക്ഷണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: മസാലകൾ വെളുത്ത ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട ഒലിവുകൾ, ശക്തമായ കോഫി. മധുരമുള്ള പല്ലുകൾ മേശപ്പുറത്ത് പ്രസിദ്ധമായ ടർക്കിഷ് തേൻ കണ്ടെത്തും, കനത്ത ക്രീമിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന "കെയ്മാക്" എന്ന പ്രാദേശിക വിഭവം വിളമ്പുന്നു.

സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

സ്പാനിഷ് പാചകരീതി മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശമാണ്, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അടിസ്ഥാന ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ മോശം ശേഖരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, മാംസം, സമുദ്രവിഭവം, അരി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ.

രുചികരമായ സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഇതിലും ലളിതമാണ്. അതിൽ ഒരു കഷ്ണം റൊട്ടി, തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ജാമൺ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി - കറുപ്പ് (സോളോ കഫെ) അല്ലെങ്കിൽ പാൽ (കഫെ കോൺ ലെച്ചെ) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാഴ്സലോണ മുതൽ കാഡിസ് വരെ - സ്പാനിഷ് തീരത്ത് ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണമാണ്, കൂടാതെ ടോസ്റ്റിനെ വിജയകരമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും വെണ്ണയും ജാമും ഉപയോഗിച്ച് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മധുരത്തിനായി, പല സ്പെയിൻകാർക്കും ച ou ക്സ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ചർറോകൾ ഇഷ്ടമാണ്, ആഴത്തിൽ വറുത്തതും ഒരു വലിയ കപ്പ് ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിൽ ഒലിച്ചിറക്കുന്നതുമാണ്.

വിദേശത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ, അടുക്കളയുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനപ്രിയ ദേശീയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിരവധി ഉദാഹരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ശേഖരിച്ചു.

1. അതിനാൽ, ഒരു ദേശീയ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ആരംഭിക്കാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, രാവിലെ ഒരു ഇംഗ്ലീഷുകാരന്റെ പ്ലേറ്റിൽ വറുത്ത മുട്ട, ബീൻസ്, തക്കാളി, കൂൺ (മിക്കപ്പോഴും ചാമ്പിഗോൺസ്), തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റുള്ള സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉണ്ട്. പക്ഷേ! ജാമും മാർമാലേഡും ഒരേ കാര്യമല്ല. ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുമാത്രമാണ് മർമലെയ്ഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, മറ്റ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നോ ജാം. ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ ഫാറ്റി ആയതിനാൽ മിക്ക ആളുകളും ഇതിനെ വിമർശിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം, പാൽ ചായയോ കാപ്പിയോ വിളമ്പുന്നു.

2. ഇറാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണയും ജാമും അടങ്ങിയ ഒരു തരം ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ് "നാൻ" ആണ്. ഒരു നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ഇറാനിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുണ്ട് - ഹലീം. വലിയ കലങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഗോതമ്പ്, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതമാണ് ഹാലിം. തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ കഴിക്കുക.

3. ക്യൂബൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി പാലിനൊപ്പം മധുരമുള്ള കോഫി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. ക്യൂബൻ ബ്രെഡ് കാപ്പിയിൽ മുക്കാനാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - നീളമുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ, എണ്ണ പുരട്ടിയത്.

4. പരമ്പരാഗത പോളിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം "ജാജെസ്നിക്ക" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. സോസേജ് കഷ്ണങ്ങളും രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

5. ഫാസ്റ്റ് സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - പാൻ എ ലാ കറ്റാലാന അല്ലെങ്കിൽ പാൻ കോൺ ടോമേറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമാണ്. പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ധാരാളം പഴുത്ത തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് തടവുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ. എന്നിട്ട് ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

6. രുചികരമായ മൊറോക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി ചട്ണി (പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ താളിക്കുക), ജാം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം ബ്രെഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

7. ആരോഗ്യകരമായ ഹവായിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - പഴമല്ലാതെ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഹവായിക്കാർ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് ഹവായിയൻ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു ബാഗൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന the ർജ്ജം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സർഫ്ബോർഡിൽ നിന്ന് പോകും.

8. സ്വീഡിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പലപ്പോഴും "പന്നാകോർ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാൻകേക്ക് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇരുവശത്തും വറുത്ത നേർത്ത കുഴെച്ച കേക്കാണിത്. സാധാരണയായി മധുരവും കായയും രുചിയോടെ വിളമ്പുന്നു.

9. ഐസ്\u200cലാൻഡിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഹൃദ്യവും ചൂടും. മുകളിൽ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്\u200cസ് വിളമ്പുന്നു.

10. പോർച്ചുഗലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ക്രോസന്റുകളും ഒരു വലിയ കപ്പ് കാപ്പിയുമാണ്.

11. ഓസ്\u200cട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം മാത്രമേയുള്ളൂ - "വെഗ്\u200cമൈറ്റ്". ടോസ്റ്റും ഉപ്പിട്ട തവിട്ടുനിറവും "വെഗ്\u200cമൈറ്റ്" എന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പരന്നു.

12. ബ്രസീലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം പലതരം മാംസം, ചീസ്, റൊട്ടി എന്നിവയിൽ തളിക്കുന്നു.

13. ഇറ്റാലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഇറ്റലിക്കാർക്ക് പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത കഴിക്കുന്നത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം കപ്പുച്ചിനോയും ക്രോയിസന്റുമാണ്.

14. വെൽഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇത് വെൽഷ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ഉരുകിയതുമായ ചീസ് ഉള്ള ടോസ്റ്റുകൾ.

15. ഡെൻമാർക്കിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരിക്കും ഹൃദയഹാരിയാണ്. പ്ലേറ്റിൽ നിങ്ങൾ റൈ ബ്രെഡ്, ചീസ്, സലാമി, ഹാം, പേറ്റ, തേൻ, ജാം, ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ സോസർ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കാണും.

16. വിവിധ പ്രാദേശിക പഴങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ആധികാരിക ഫിലിപ്പിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഫിലിപ്പിനോയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണ പ്ലേറ്റ് ശാശ്വതമായി കൈവശമുള്ള മാമ്പഴമാണ് വളരെ പ്രചാരമുള്ളത്. ദിവസം മുഴുവൻ വേണ്ടത്ര For ർജ്ജത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് "ലോങ്\u200cഗാനിസ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന അരി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സോസേജുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവ ഉപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്, ഇത് "സിനാഗാഗ്" എന്നറിയപ്പെടും. മുട്ട, മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സിനാഗാഗ് വിളമ്പുന്നത്.

17. അലാസ്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - മാൻ മാംസവും വറുത്ത മുട്ടയും പാൻകേക്കിൽ വയ്ക്കുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

18. ഒരു പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം അസാധാരണമായി ലളിതവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. സോസേജുകൾ, പ്രാദേശിക പാൽക്കട്ടകൾ, പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബ്രെഡുകൾ എന്നിവയെല്ലാം പ്രകൃതിദത്ത കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം.

19. ഒരു ജനപ്രിയ അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം സിറപ്പും സരസഫലങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പ്ലംപ് പാൻകേക്കുകളും ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങളുമാണ്.

20. ഫ്രാൻസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - അതെ, നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ess ഹിച്ചു, ഇത് ക്രോസന്റുകളാണ്! എന്ത് പൂരിപ്പിച്ചാലും അവ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്: ബദാം, വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം.

21. ഇന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇവിടെ ഞങ്ങൾക്ക് റോസ്മേരി ചിപ്സ്, ഇന്ത്യൻ ടോഫു, പയറ്, വെജി സോസേജ്, കുരുമുളക്, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുണ്ട്.

22. സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇംഗ്ലീഷ്, ഐറിഷ് എന്നിവയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ പ്ലേറ്റിന്റെ പ്രധാന അതിഥി ഹഗ്ഗിസ് ആണ്. ഹഗ്ഗിസ് എന്താണെന്ന് അറിയില്ലേ? ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇത് അൽപം ക്രൂരമായി തോന്നാം: ആടുകൾ, കരൾ, ശ്വാസകോശം, അരകപ്പ്, കിട്ടട്ടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഹൃദയത്തിൽ നിന്നാണ് ഹഗ്ഗിസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇതെല്ലാം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലാക്കുന്നു.

23. തായ്\u200cലൻഡിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പുതിന സുഗന്ധമുള്ള മീനും മധുരവും രുചികരവുമായ പന്നിയിറച്ചിയും അരിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

24. കനേഡിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ "പെറോജികൾ" ഉൾപ്പെടുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കൽ, മിഴിഞ്ഞു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിച്ച, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ. ഇതെല്ലാം സോസേജുകളും ടോസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

25. മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണയായി വളരെ മസാലയാണ്, പക്ഷേ ഇത് മെക്സിക്കക്കാർക്ക് ഒരു മാനദണ്ഡമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നാച്ചോസ് (കോൺ ചിപ്സ്), ചീസ്, ബീൻസ് എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

26. പെറുവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് സെവിചെ. ഇതൊരു സീഫുഡ് വിഭവമാണ്. പുതിയ അസംസ്കൃത മത്സ്യം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പോലുള്ള സിട്രസ് ജ്യൂസുകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മുളകിനൊപ്പം താളിക്കുക. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നൽകാം.

27. ബൊളീവിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള പാൻകേക്കുകളാണ് "സാൽറ്റെനാസ്".

28. ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - "ഫോൾ മാഡമാസ്" എന്ന വിഭവം. ബീൻസ്, ചിക്കൻ (ചിക്കൻ), വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു, കായീൻ കുരുമുളക്, തഹിനി സോസ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകളുടെ വെഡ്ജുകൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

29. മത്സ്യത്തിനും ചോറിനുമൊപ്പം ജപ്പാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ടോഫു സാധാരണയായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സോയ സോസിൽ മുക്കി ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

30. ചൈനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം അടിസ്ഥാനപരമായി അവിടെ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല. നൂഡിൽസ്, അരി, വറുത്ത ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയാണ് ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ.

31. മംഗോളിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി ധാരാളം കൊഴുപ്പും മാവും അടങ്ങിയ വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയും പാലും ചോറും അടങ്ങിയിരിക്കും.

32. കൊറിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊറിയയിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും സമാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പാത്രം കിമ്മി, ഒരു പാത്രം അരി, ഒരു പാത്രം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ലഭിക്കും. ടോസ്റ്റിന്റെ നല്ലൊരു പഴയ സ്ലൈസും നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ദൃശ്യമാകും.

33. പാക്കിസ്ഥാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് "ആലു പരത" ലഭിക്കും. ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ഇന്ത്യൻ പുളിപ്പില്ലാത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകളാണിവ. കുഴെച്ചതുമുതൽ നെയ്യും ബ്രെഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സാധാരണയായി പച്ചക്കറികൾ നിറയ്ക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി വെണ്ണ, ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാൻകേക്ക് ഉരുട്ടി ചായയിൽ മുക്കാം.

34. എസ്റ്റോണിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഗോതമ്പ് ടോർട്ടില്ലയിലെ ഒരു തൈര് ചീസ് ആണ്, ഇത് ചീസ് ഓൺ ടോസ്റ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ക്രീം ടോപ്പിംഗ് റിക്കോട്ടയുമായി പൂരകമാക്കാം.

35. വെനിസ്വേലൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ പേസ്ട്രികൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു - ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒരുതരം പീസ്.

36. കൊളംബിയയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ഒരു പ്രത്യേക ഒറിജിനാലിറ്റി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചു - ഇത് ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. പാൽ, പച്ച ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

37. ഘാനയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഈ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വാക്യെയാണ്. ബീൻസിൽ പാകം ചെയ്ത അരിയാണിത്. ഘാനയിലെ എല്ലാ തെരുവ് സ്റ്റാളുകളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്.

38. ഉഗാണ്ടയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പല വലിയ രാജ്യങ്ങളിലെയും പോലെ, സാധാരണ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ ഓരോ പ്രദേശത്തിനും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവം കറ്റോഗോ ആണ്, ഇത് പച്ച വാഴപ്പഴത്തിന്റെ സംയോജനമാണ്, ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പച്ചക്കറി സോസിൽ ഗോമാംസം പായസത്തിൽ കലർത്തുന്നു. മുകളിലുള്ള ചിത്രത്തിൽ, വിഭവത്തിൽ പശു അവയവങ്ങളുള്ള ഒരു വാഴപ്പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

39. കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഗാലോ പിന്റോ. കറുത്ത പയർ, അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ, സൽസ, കോൺ ടോർട്ടിലസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കോസ്റ്റാറിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും അവോക്കാഡോ, വറുത്ത വാഴ, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മാംസം എന്നിവ പ്ലേറ്റിന്റെ മറുവശത്ത് ചേർക്കുന്നു.

40. ഒരു ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി പലതരം ചീസ്, വെണ്ണ, ഒലിവ്, മുട്ട, തക്കാളി, വെള്ളരി, ജാം, തേൻ, മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവർ കഴിക്കുന്നത് - ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ 15 ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ!

രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവും, സമീകൃതവും, മനോഹരമായി വിളമ്പിയതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ ig ർജ്ജസ്വലതയും ക്ഷേമവും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇത് ശക്തി നൽകുന്നു, g ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്തായിരിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിവിധ രാജ്യങ്ങൾക്ക് അവരുടേതായ കാഴ്ചപ്പാടുകളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളും (ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, ബെൽജിയം, ലക്സംബർഗ്) ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കോണ്ടിനെന്റൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കോഫി, പേസ്ട്രി എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ സ്കാൻഡിനേവിയൻ, ജർമ്മൻ, ഡച്ച്, ഓസ്ട്രിയക്കാർ, നേരെമറിച്ച്, രാവിലെ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ ധാന്യങ്ങൾ, മുട്ട, പാൽക്കട്ടി, തൈര്, പഴങ്ങൾ, തണുത്ത മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുന്നു.

ആഫ്രിക്കയിൽ, മില്ലറ്റ്, അരി, ധാന്യം, കസവ, മുട്ട, വാഴപ്പഴം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചായ, വിവിധതരം പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ സൂപ്പ്, ചാറു, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അരി, മുട്ട, മാംസം, പലതരം പച്ചക്കറികൾ, സീസണൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവ രാവിലെ കഴിക്കുന്നു.

ലോകത്തെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കഴിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ വിശദമായി കണ്ടെത്താം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു വെർച്വൽ പാചക യാത്ര നടത്തും: ഞങ്ങൾ വടക്കൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ്, ഏഷ്യ, ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങൾ, ഹരിത ഭൂഖണ്ഡം എന്നിവ സന്ദർശിക്കും.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവർ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

1. ഇംഗ്ലണ്ട് "ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം"

നൂറ്റാണ്ടുകളായി യുകെയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. രാവിലെ, യാഥാസ്ഥിതിക ഇംഗ്ലീഷുകാർ കൂൺ, തക്കാളി, അരകപ്പ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, സോസേജുകളും ബേക്കണും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ട, ശാന്തയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പട്ടീസ്, വറുത്ത ബ്ലഡ് പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നു. ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണ, ജാം, തേൻ, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റുചെയ്യാതെ ചിന്തിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല: ചായ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇംഗ്ലീഷിന് സമാനമാണ്. സാധാരണയായി ഓട്സ്, വൈറ്റ് ബ്ലഡ് സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പുന്ന ദേശീയ ഭക്ഷണത്തെ സ്കോട്ടുകാർക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് - ആടുകളുടെ കരൾ, ശ്വാസകോശം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ്, കിട്ടട്ടെ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ.

2. സ്കാൻഡിനേവിയ

ഒരു പരമ്പരാഗത ഡാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം ഉള്ള ടോസ്റ്റും വെണ്ണയോടുകൂടിയ വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളും വിവിധതരം പ്രാദേശിക പാൽക്കട്ടകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, സോസേജുകൾ, ഹാം, റോളുകൾ, മ്യുസ്ലി, പാൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോൺഫ്ലെക്കുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡാനികൾ രാവിലെ കാപ്പിയും ചായയും കുടിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്ന ബെറി ജാം, പാൻകേക്കുകൾ, ബട്ടർ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സ്വീഡിഷുകാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം ശക്തമായ ചൂടുള്ള കോഫി അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശിക പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിക്കുന്നു - വളരെ കട്ടിയുള്ളതും, ഹൃദ്യവും രുചികരവുമാണ്, തൈരിന് സമാനമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി സരസഫലങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഐസ്\u200cലാന്റിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പലതരം മത്സ്യ വിഭവങ്ങളും ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ ഓട്\u200cസും ഉൾപ്പെടുന്നു.

3. ജർമ്മനിയും പോർച്ചുഗലും

ജർമ്മനി സാധാരണയായി 7-8 മണിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ, മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ജാം, വെണ്ണ എന്നിവയുള്ള ബണ്ണുകൾ, ഹാമിനൊപ്പം റൊട്ടി, പാൽ കഞ്ഞി, തൈര്, പാൽക്കട്ട, പഴങ്ങൾ എന്നിവ അവർ കഴിക്കുന്നു; പാൽ, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള കോഫിയോ ചായയോ അവർ കുടിക്കുന്നു. അടുത്തിടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ - ധാന്യം അടരുകളായി, മ്യുസ്ലി - ജർമ്മനിയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഓരോ പ്രദേശത്തും - അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകൾ: എവിടെയെങ്കിലും അവർ പാൽക്കട്ടകളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, എവിടെയെങ്കിലും അവർ പഴങ്ങൾ, പാറ്റുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവയിൽ ചായുന്നു. പോർച്ചുഗലിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണ, ചീസ്, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ വിളമ്പുന്നു, ഒപ്പം തൈര്, പാൽ, കോഫി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നു. രാവിലെ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, ക്രോയിസന്റുകൾ, ടോസ്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോർച്ചുഗീസുകാർ തങ്ങളെത്തന്നെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നു.

4. ഫ്രാൻസ്

ഫ്രഞ്ചുകാർ ഒരിക്കലും രാവിലെ മാംസം, മത്സ്യം, സലാഡുകൾ, പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവ കഴിക്കില്ല. പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ മിതമായതാണ്, അതിനെ "ലെ പെറ്റിറ്റ് ഡിജ്യൂണർ" (ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം) എന്നും വിളിക്കുന്നു. അതിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - പക്ഷേ ശക്തമല്ല; പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാലോ ലാറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് എസ്\u200cപ്രസ്സോയാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായി വലിയ കപ്പുകളിൽ നിന്ന് കുടിക്കുന്ന ഈ പാനീയങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു - ഒരു ചെറിയ ബൺ, ബാഗെൽസ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ. ഫ്രഞ്ചുകാർക്കും ക്രോസന്റ്സ് ഇല്ലാതെ ദിവസത്തിന്റെ ആരംഭം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - പുതിയതും ശാന്തയുടെതും സുഗന്ധമുള്ളതും പലതരം പൂരിപ്പിക്കൽ: ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജാം, കസ്റ്റാർഡ്, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ്. കോഫിയിൽ മുക്കിയ ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങളും ഇവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാം. പ്രധാന കാര്യം റൊട്ടി മൃദുവും പുതിയതുമാണ്, അതിരാവിലെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

5. ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, ഗ്രീസ്

ഇറ്റലിക്കാർ രാവിലെ ക്രോസന്റ്സ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കപ്പൂച്ചിനോ ശക്തമായ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി - കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ. കുട്ടികൾക്ക് രാവിലെ പാലും ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും കലർന്നിരിക്കും. ക്രോസന്റുകൾക്ക് പുറമേ, ഇറ്റലിയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി, മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ബണ്ണുകൾ, സോസേജുകളുള്ള റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ കഴിക്കുന്നു. സ്പാനിഷ് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം ചർറോസ് ആണ്: ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വറുത്ത ച ou ക്സ് പേസ്ട്രി. പരമ്പരാഗതമായി മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കോഫി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. എന്നാൽ സ്പെയിൻകാർക്ക് ഉപ്പിട്ട എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ഓർമിപ്പിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വറ്റല് തക്കാളി, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്, ഇതിലേക്ക് ചീസ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഗ്രീസിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പരമ്പരാഗത കോഫി ബൺസ് അല്ലെങ്കിൽ ബുഗാറ്റ്സു ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സ്ട്രഡൽ പോലുള്ള ലേയേർഡ് പൈ - ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീര അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കസ്റ്റാർഡ്.

6. ബെൽജിയവും ഹോളണ്ടും

ഒരു പരമ്പരാഗത ബെൽജിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും. സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത റൊട്ടി ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് നട്ട് ബട്ടർ, ജാം, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, കൂടാതെ കോഫി, കൊക്കോ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവരുടെ പ്രശസ്തമായ വാഫ്ലുകൾ കഴിക്കാൻ ബെൽജിയക്കാർക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. അടുത്തിടെ, ചീസ്, വിവിധ സോസേജുകൾ എന്നിവയുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ രാജ്യത്ത് പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഡാനിഷ് ഹഗൽസ്ലാഗ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ജനപ്രിയമാണ്: ഇത് ഒരു ഫ്രൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ആണ്, ഇത് വെണ്ണ ടോസ്റ്റിനൊപ്പം തളിക്കുന്നു. ഹോളണ്ടിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സോസേജുകൾ, ബേക്കൺ, വേവിച്ച മുട്ടകൾ, പ്രശസ്തമായ ബെൽജിയൻ ഹഗൽസ്ലാഗ് ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

7. ഉക്രെയ്നും റഷ്യയും

പരമ്പരാഗതമായി റഷ്യയിൽ കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്. ഇത് പാൽ കഞ്ഞി ആകാം - അരകപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ റവ, ചീസ്, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, വെണ്ണ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ചീസ് ദോശ, ജാം ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ. റഷ്യക്കാർ രാവിലെ കാപ്പി, ചായ, പാൽ, കൊക്കോ എന്നിവ കുടിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്, ഏത് രൂപത്തിലും മുട്ട, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള വിവിധ പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ ഉക്രേനിയക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ചീസ് കേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ. ഉക്രേനിയക്കാരുടെ പ്രഭാത മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാൽ കഞ്ഞി കാണാം - അരകപ്പ്, റവ, സൂപ്പ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ട്ലറ്റ്. പാൽ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവയാണ് റഷ്യക്കാരെപ്പോലെ പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങൾ.

ഇന്ത്യയിൽ അവർ രാവിലെ ആഹാരം കഴിക്കുന്നു. ദരിദ്ര കുടുംബങ്ങൾക്ക് പോലും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിരവധി കോഴ്\u200cസുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കറിയും ബീൻസും ചേർത്ത് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാഴ കുരുമുളക് ടോസ്റ്റ്, കറിയും തേങ്ങാപ്പാലും ഉള്ള അരി നൂഡിൽസ്, മസാല പച്ചക്കറികൾ നിറച്ച പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ആകാം. മുട്ട, പുതിയ പഴങ്ങളുള്ള തൈര്, ടോഫു, കടല, എള്ള് ദോശ എന്നിവയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്ത്യയിലെ ജനങ്ങൾക്ക് കിച്ച്രിയെ വളരെ ഇഷ്ടമാണ് - പയറ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വിഭവം. രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്ത്, ഇഡ്ലി - കറുത്ത പയറ്, അരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മസാല ദോശ, മസാല ദോസു - അരി അല്ലെങ്കിൽ പയറ് മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറച്ച മസാല ദോസു. മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ, നാനാണ് അഭികാമ്യം - സവാള അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ടോർട്ടിലകൾ. ഇന്ത്യക്കാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ധാരാളം പാൽ കുടിക്കുന്നു. രാജ്യത്തുടനീളം കോഫി വ്യാപകമാണ്, ഉത്തരേന്ത്യയിൽ ചായ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഈ പാനീയങ്ങളിലെല്ലാം നിലക്കടല ബദാം, ഏലം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ജപ്പാനീസ് അടുത്തിടെ ആഗോളവൽക്കരണത്തിന്റെ ഇരകളായിത്തീർന്നു, പാശ്ചാത്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം - കോഫി, ടോസ്റ്റ്, മുട്ട എന്നിവ കൂടുതലായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പാരമ്പര്യങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ഉദിക്കുന്ന സൂര്യന്റെ നാട്ടിലെ നിവാസികൾ ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം രാവിലെ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ട്യൂണ ചിപ്\u200cസ്, പുതിയതും അച്ചാറിട്ടതുമായ പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യം, മിസോ സൂപ്പ് എന്നിവയുള്ള സോയ സോസിലെ ടോഫു ഇതാണ്: ഇത് മത്സ്യ ചാറിൽ അരി അല്ലെങ്കിൽ സോയ പേസ്റ്റ്, ടോഫു, കൂൺ, കടൽപ്പായൽ, കടൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു. അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ, നോറി ഇലകൾ, കടൽപ്പായൽ അല്ലെങ്കിൽ കടൽ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്ന ജപ്പാനിലും അരി വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ലാൻഡ് ഓഫ് ദി റൈസിംഗ് സണ്ണിലെ പരമ്പരാഗത പാനീയം വിവിധതരം ചായകളാണ്. ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉമെബോഷി - വളരെ ആരോഗ്യകരമായ അച്ചാറിട്ട ജാപ്പനീസ് പ്ലംസ്.

ഒരു പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ചിക്കനും പായസവുമുള്ള അരി, ഗ്രേവി ഉള്ള ചൈനീസ് കാബേജ്, മുട്ട നൂഡിൽസ്, അരി പറഞ്ഞല്ലോ, ഇറച്ചി ബണ്ണുകൾ, വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചൈനക്കാർ ചായയും സോയ പാലും കുടിക്കുന്നു: അരി, ആവിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് ബ്രെഡ്, വറുത്ത റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ അതിൽ മുക്കിയിരിക്കും. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ നേരത്തെ ആണ്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അവർ പ്രഭാതത്തിലെ അതേ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു - ഹൃദ്യവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. മങ്ങിയ തുക രാജ്യമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ് - പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്ക് സമാനമായ ഒരു വിഭവം. ചൈനയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം അരി മാവ് ദോശയാണ്, അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാത്തതും തിളപ്പിച്ചതുമാണ്. രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്ത്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച ബണ്ണും അരി കഞ്ഞിയും കഴിക്കുന്നു, മധ്യ, കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ രാവിലെ അരി റോളുകൾ, സുതാര്യമായ നൂഡിൽ സൂപ്പ്, വറുത്ത ടോഫു എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

11. ഇസ്രായേലും ഈജിപ്തും

മിക്ക അറബ് രാജ്യങ്ങളിലും, പ്രഭാത മേശയിൽ, ഒലിവ് ഓയിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, വേവിച്ച മുട്ട, ഒലിവ്, ബീൻസ്, ക്രീം ചീസ് പന്തുകളുള്ള ബ്രെഡ്, ഹൈബിസ്കസ് ടീ, കോഫി, പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പന്തുകൾ കാണാം. ഒരു പരമ്പരാഗത ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ്, ചിക്കൻ, പയറ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫിലാഫിലിയ വളരെ ജനപ്രിയമാണ് - വറ്റല് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കട്ട്ലറ്റ്, വാൽനട്ട്-എള്ള് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിഭവം നിറയെ: ബീൻസ് പുളിച്ച സോസിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറികൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. ഇസ്രായേലിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ കുക്കികളും മഫിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് കോഫി കുടിക്കുകയോ പതിവാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടുതൽ സംതൃപ്\u200cതികരമായ ഒരു പതിപ്പും ഉണ്ട്, അതിൽ മുട്ടയും സാലഡും തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത്.

12. ടർക്കി

ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർന്നതാണ് പരമ്പരാഗത ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ധാന്യ റൊട്ടി, കറുത്ത ഒലിവ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ആട് ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട, കെയ്മാക് പാൽ ഉൽപന്നം ഇവയാണ്. തുർക്കികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം തേൻ ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയാകില്ല: ഇത് ക്രൂട്ടോണുകളിൽ വ്യാപിക്കുകയും വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പരമ്പരാഗത ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ അയൺ പുളിച്ച പാൽ പാനീയം, സുഡ്ജക് മസാല സോസേജ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രാവിലെ അവർ പ്രശസ്തമായ ടർക്കിഷ് കോഫി കുടിക്കുന്നു: ഇത് ഏലം, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ബണ്ണുകൾ, വെണ്ണ, ഫ്രൂട്ട് ജാം, കറുത്ത പൈൻ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. തുർക്കികളും ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ചെറിയ ഗ്ലാസ് കപ്പുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് കുടിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

13. തെക്കേ അമേരിക്ക

മെക്സിക്കോയിൽ, അവർ വളരെക്കാലമായി കാർഷികമേഖലയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവരും നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കാൻ ശീലമുള്ളവരുമായ ഒരു രാജ്യത്ത്, സൂര്യന്റെ ആദ്യത്തെ കിരണങ്ങൾക്കൊപ്പം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ബീൻസ്, മുട്ട, മാംസം, പഴം, പേസ്ട്രി എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സോസുകളും മെക്സിക്കൻ\u200cമാർ\u200cക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല അവർ\u200c പാനീയങ്ങളിൽ\u200c നിന്നുള്ള കോഫിയും ജ്യൂസും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പൊതുവേ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഹൃദ്യവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവുമായിരിക്കണം. ടോർട്ടില്ല പലപ്പോഴും രാവിലെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് - ചോളം മാവ്, മെനുഡോ ജിബ്ലറ്റ് ഗ ou ലാഷ്, നാച്ചോസ് ചിപ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ടോർട്ടിലകൾ. ബ്രസീലുകാർ ബ്രെഡ്, ചീസ്, ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്, ഹാം, കോഫി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. കൊളംബിയക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത വിഭവം ചാങ്കുവ സൂപ്പ് ആണ്, ഇത് മുട്ടയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ബൊളീവിയയിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം പരമ്പരാഗതമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടല, മുട്ട, മാംസം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഒലിവ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു പൈയാണ്.

14. ഓസ്\u200cട്രേലിയ

ഒരു പരമ്പരാഗത ഓസ്\u200cട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു സാധാരണ യൂറോപ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും. ഓട്സ്, വറുത്ത കൂൺ, തക്കാളി, ബേക്കൺ, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ടോസ്റ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ, പഴച്ചാറുകൾ, വെഗ്\u200cമൈറ്റ് പാസ്ത സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, പഴം, ബെറി സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓസ്\u200cട്രേലിയക്കാർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം, എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നത് അത്ര പ്രധാനമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, മർമൈറ്റ് യീസ്റ്റ് പേസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ, ഹരിത ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ പല നിവാസികൾക്കും ദിവസത്തിന്റെ ആരംഭം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ജ്യൂസ്, പാൽ, ചായ, കോഫി എന്നിവയാണ് ഇഷ്ടമുള്ള പാനീയങ്ങൾ.

15. അമേരിക്ക

അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന തത്വം: "വേഗതയും എളുപ്പവും." നിർഭാഗ്യവശാൽ, പല യുഎസ് നിവാസികളും അവരുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഡോനട്ട്സ്, ഹാംബർഗറുകൾ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാണ് - ജോലിക്ക് പോകുന്ന വഴിയിൽ ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് out ട്ട്\u200cലെറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ. മുട്ട, ബേക്കൺ, സോസേജ്, സമൃദ്ധമായ പാൻകേക്കുകൾ, ബ്ലൂബെറി സിറപ്പിനൊപ്പം പാൻകേക്കുകൾ, പീനട്ട് ബട്ടർ ടോസ്റ്റ്, ഓട്\u200cസ്, കോൺഫ്ലേക്ക്സ്, പാൽ അടങ്ങിയ മ്യൂസ്ലി എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പരമ്പരാഗത പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ കോഫി, തൈര്, പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയാണ്. രാവിലെ അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന പിസ്സ കഴിക്കുന്നതിൽ അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഒരു തെറ്റും കാണുന്നില്ല. കാനഡയിൽ, യു\u200cഎസ്\u200cഎയിലെന്നപോലെ, അവർ ലഘുവായതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - അവർ ഏത് രൂപത്തിലും മുട്ട കഴിക്കുന്നു, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്, ചൂടുള്ള ടോസ്റ്റുകൾ, ശക്തമായ കോഫി കുടിക്കുന്നു.

ലോകത്തിലെ ഓരോ സംസ്കാരത്തിനും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. കാലാവസ്ഥ, ചരിത്ര, മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഈ പാരമ്പര്യങ്ങൾ രൂപപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് - ലോകത്തിന്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് അവ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, അവർ ഭാരം കുറഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ രാവിലെ ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആഫ്രിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ നിവാസികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊളോണിയൽ ഭൂതകാലമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ യാത്ര അവസാനിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ\u200cക്ക് നിങ്ങളോട് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ആഗ്രഹിക്കൂ - അത് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നതിനും, ഏറ്റവും അടുത്ത ആളുകളുമായി, ഒപ്പം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ബ്രേക്ക്\u200cഫാസ്റ്റുകൾ ഒരുമിച്ച് ആസ്വദിക്കുന്നതിനും!

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സോസുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന ഭാഗങ്ങളിലൊന്നാണ് സൽസകൾ. മുളക്, തക്കാളി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അഗ്നി-ചൂടുള്ള സോസുകളുടെ പേരാണിത്. വേവിച്ച മത്സ്യം, മാംസം, കോഴി, ബീൻസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. സാധാരണ മെക്സിക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് സൽസകളുടെ രഹസ്യം. മെക്സിക്കോയിലെ ടോർട്ടിലകളെയും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചോളം മാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റ round ണ്ട് ടോർട്ടിലകളാണ് ഇവ. ആസ്ടെക്കുകൾ അവരുടെ ചൂളയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചു. മാത്രമല്ല, പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ ഈ ദോശ കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ, നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷവും അവർ ഒരു സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. മെക്സിക്കോയിൽ, ടോർട്ടിലസ് വളരെ മസാല സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, സാധാരണയായി എന്തെങ്കിലും നിറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയതും .ഷ്മളവുമായ വിളമ്പുന്നു. മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം ഒരു സ്ഫോടനം, ഒരു തീജ്വാല. ഇത് മസാലകൾ, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമാണ്, നിറം, മണം, രുചി എന്നിവയുടെ എല്ലാ ഷേഡുകളുടെയും തനതായ സോസുകൾ. ഇവയിൽ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായത് ചൂടുള്ള മുളക് സോസ് ആണ്. അവർ ഉഷ്ണമേഖലാ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തീ കഴിക്കുകയും ... ടെക്വില ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രശസ്ത മെക്സിക്കൻ നീല കൂറി വോഡ്കയാണ് ടെക്വില. മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഒന്നാണ് കള്ളിച്ചെടി. അവ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് കഴിക്കുന്നത്. മിക്കപ്പോഴും, സമഗ്രമായ "ഷേവ്" ചെയ്തതിനുശേഷം അവ സാലഡായി മുറിക്കുന്നു - ഇത് ഒരു കുക്കുമ്പറിനേക്കാൾ മോശമല്ല. അസാധാരണമായ മറ്റൊരു വിഭവം ഇതാ: വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി തൊലിയുടെ വലിയ കഷണങ്ങൾ, ഒരു റോളിൽ ഉരുട്ടി. നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുകയും അവയെ മറികടക്കുകയുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ഇളം വിഭവം ലഭിക്കും. ഇതിനെ "ചിചറോണ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചിക്കറോണകൾ മെക്സിക്കോയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ളതിനാൽ പ്രാദേശിക സ്റ്റോറുകളിൽ ചിപ്പുകളായി വിൽക്കുന്നു.
ഒരു മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന്.

പാചക രീതി

• 1. തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചേരുവ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന ചൂടാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ചൂടായ ശേഷം സോസ് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ആസ്വദിക്കാൻ സീസൺ.
• 2. സോസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചോർൺ ടോർട്ടിലസ് ഒരു ചിപ്പിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ പൊടിച്ച് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.
• 3. ചോറിസോ തയ്യാറാക്കുക. ചോറിസോ തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം പുളുസു ചൂടാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക. ചോറിസോ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി കോറിസോ ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
• 4. 1 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുതായി അടിച്ച മുട്ടയും ധാന്യം ചിപ്പുകളും ചേർക്കുക. മുട്ട ഉറപ്പുള്ളതുവരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാല് പ്ലേറ്റുകൾക്കിടയിൽ വിഭവം വിതരണം ചെയ്യുക. പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉടനടി വിളമ്പുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

സ്പെയിനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം അന്നത്തെ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ നിറയ്ക്കും. സ്പെയിൻകാർ തങ്ങളെ "ലാർക്കുകൾ" ആയി കണക്കാക്കുന്നില്ല, അവർ ഏകദേശം ഒൻപത് മണിക്ക് ജോലിക്ക് പോകുന്നു. ഈ സമയത്താണ് കഫേകൾ വാതിൽ തുറക്കുന്നത്. സ്\u200cപെയിനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

ടോപ്പ് 5 വിഭവങ്ങൾ സ്പെയിനുകാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കഴിക്കുന്നു

പ്രഭാതഭക്ഷണം എഴുന്നേൽക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അടുത്ത പ്രദേശവാസികൾ വിശ്വസിക്കുന്നു, അടുത്ത, കൂടുതൽ ഗണ്യമായ ഭക്ഷണം, സാധാരണയായി 11 മണിക്ക് വീഴുകയും ... "ഉച്ചഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുള്ള ശക്തമായ എസ്പ്രസ്സോയാണ് സ്പെയിനുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത പാനീയങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിന് മറ്റൊരു പ്രധാന പങ്കുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും. പുതിയ പേസ്ട്രികളും വിവിധതരം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളും സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പൂരകമാണ്.

Churros - സ്പാനിഷ് പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കി

സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഘടകമാണ് കറുവപ്പട്ട ചുറോസ് ച ou ക്സ് പേസ്ട്രി. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, സെമി-ലിക്വിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വിറകുകൾ, ലൂപ്പുകൾ, വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഒഴിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുന്നു.

സ്പാനിഷുകാർ സാധാരണയായി ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചുറോസ് കഴിക്കുന്നു, അതിൽ അവർ കുക്കികൾ മുക്കുന്നു. രാജ്യത്ത്, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കട്ടിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ അതിൽ പേസ്ട്രികൾ മുക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്! അത്തരമൊരു രുചികരവും ജനപ്രിയവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം മിക്കവാറും എല്ലാ സ്പാനിഷ് സ്ഥാപനങ്ങളിലും വിളമ്പുന്നു, ഒരു ചുറോസ് ഭാഗത്തിന്റെ വില ഏകദേശം 3-4 is ആണ്.

കപ്പ് കേക്ക് "മഗ്ഡലീന"

സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പലപ്പോഴും രുചികരമായ മഗ്ഡലീന മഫിനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മുമ്പ്, മഗ്ഡലീന ഒരു ഷെൽ ആകൃതിയിലുള്ള പൈ ആയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇത് പലപ്പോഴും ചെറിയ മഫിനുകളുടെ രൂപത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. പുതിയ സിട്രസ് സ്വാദുള്ള പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കോഫി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു. സ്\u200cപെയിനിൽ ഒരു കേക്കിന്റെ വില ഏകദേശം 1.5 is ആണ്.

സ്വീറ്റ് ബൺസ് എൻസായിമാദാസ്

സ്പാനിഷ് പേസ്ട്രി ഷെഫുകളുടെ അഭിമാനമാണ് എൻ\u200cസൈമദാസ് ബണ്ണുകൾ. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചു, അതിനുശേഷം ഒരു തലമുറയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറി. ബൺ ഒരു ഒച്ചിന്റെ ആകൃതിയിലാണ്, മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി. സ്പാനിഷ് പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പാണ്, ഇതിന് നന്ദി എൻ\u200cസൈമദാസ് പ്രത്യേകിച്ച് മാറൽ, ടെൻഡർ, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന കലോറിയും. പഴങ്ങളോ ക്രീം ഫില്ലിംഗുകളുമായാണ് ബൺസ് വരുന്നത്, കൂടാതെ അഡിറ്റീവുകളും ഇല്ല.

സ്പെയിനിലെമ്പാടുമുള്ള പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളിൽ, ചെറിയ ബണ്ണുകൾ 2-3 for ന് വാങ്ങാം. വീട്ടിലേക്ക് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എൻ\u200cസൈമദാസിന്റെ ഒരു വലിയ പെട്ടി മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ടോറിജാസ്

മറ്റൊരു ജനപ്രിയ സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ടോറിജാസ് ആണ്. ഇന്നലത്തെ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന അറിയപ്പെടുന്ന ക്രൂട്ടോണുകളെക്കുറിച്ച് ഇത് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ടോറിജകളെ അതിന്റെ വൈവിധ്യവും യഥാർത്ഥ അവതരണവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി വളരെ ലളിതമാണ്: റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാലിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, എന്നിട്ട് അടിച്ച മുട്ട ചേർത്ത് വറുത്തതാണ്. പരമ്പരാഗതമായി സ്പെയിനിൽ ടോസ്റ്റ് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ മദ്യവും ചേർക്കുന്നു. ബ്രെഡ് വീഞ്ഞിലോ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിലോ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുണ്ട്.

സിറപ്പിനൊപ്പം മാത്രമല്ല സ്പെയിനുകാർ ടോറിജാസ് കഴിക്കുന്നു. ഐസ്ക്രീം, തേൻ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട ടോസ്റ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ടോറിജയുടെ ഒരു ഭാഗത്തിന്റെ വില ഏകദേശം 2-3 is ആണ്.

പാൻ കോൺ ടോമേറ്റ് - തക്കാളി ഉള്ള റൊട്ടി

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും സ്പാനിഷിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും പാൻ കോൺ ടോമേറ്റ് എന്ന വിഭവം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ടോസ്റ്റഡ് ടോസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഒലിവ് ഓയിലും അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം സാൻഡ്\u200cവിച്ച് ഇതാണ്. നേർത്ത സ്ലൈസ് ഈ സാൻഡ്\u200cവിച്ച് കൂടുതൽ പോഷകപ്രദമാക്കും.

സ്\u200cപെയിനിൽ ഒരിക്കൽ, ഇടയന്മാർ ഈ രീതിയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ പല പ്രാദേശിക സ്ഥാപനങ്ങളും വിഭവം മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഹാമിനൊപ്പം ഒരു സാൻഡ്\u200cവിച്ചിന്റെ വില ഏകദേശം 9 is ആണ്, തുളസി, മൊസറെല്ല എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം - ഏകദേശം 8 is.

മാഡ്രിഡിലെ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി 5 സുഖപ്രദമായ സ്ഥലങ്ങൾ

സ്പെയിൻകാർ അവരുടെ പകൽ വെളിച്ചവും രുചികരവും ആരംഭിക്കുന്നു. ചെറുതും വലുതുമായ കഫേകൾ 8.00-9.00 ന് വാതിൽ തുറക്കുന്നു, സുഖപ്രദമായ മുറികളിലും തുറന്ന ടെറസുകളിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയം, സ്പാനിഷ് പാചകക്കാർക്ക് പുതിയ പേസ്ട്രികളും ആരോമാറ്റിക് ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡും തയ്യാറാക്കാൻ സമയമുണ്ട്. നല്ല പാചകരീതിയിൽ, പക്ഷേ വിനോദസഞ്ചാരികൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിലത് ഉണ്ട്.

ലാ റോളറി (കാലെ അറ്റോച്ച, 20)

മനോഹരവും ശാന്തവുമായ കഫെ ലാ റോളറി 8.00 ന് തുറക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി സ്പെയിൻകാർ കഴിക്കുന്ന എല്ലാം ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം: ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, പുതിയ പേസ്ട്രികൾ, എല്ലാത്തരം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, വിവിധതരം ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ എന്നിവയുള്ള മികച്ച സ്പാനിഷ് ചുറോസ്. കഫേയിലെ വിലകൾ ഉയർന്നതല്ല: കോഫിക്ക് 1.50-1.70 €, ജ്യൂസ് - 2.70 €, ചോക്ലേറ്റ് 1.60 €, ക്രോസന്റ് 1.60, പച്ചക്കറികളുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ച് - 4.50 cost.

ലാ കാസ ഡി ലാസ് ടോറിജാസ് (Сല്ലെ ഡി ലാ പാസ്, 4)

കഫേയുടെ പേര് റഷ്യൻ ഭാഷയിലേക്ക് "ഹൗസ് ഓഫ് ടോറിജാസ്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും സ്വയം സംസാരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇവിടെ അവരെ അത്ഭുതകരമായ ടോറിജകളിലേക്ക് പരിഗണിക്കുന്നു. ശേഖരം ആവശ്യത്തിന് വലുതാണ് - മധുരമുള്ള പല്ലുകൾക്ക് മാത്രമല്ല കഫേയിൽ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സീഫുഡ്, ഹാം, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുള്ള ടോസ്റ്റ് ഇവിടെ വളരെ രുചികരമാണ്. സ്പാനിഷ് ടോറിജാസ് വിളമ്പുന്നതിന് 2.50 ഡോളർ, ഒരു കപ്പ് കാപ്പി € 1.50.

മോട്ടോ (കാലെ സാൻ പെഡ്രോ, 9)

ഹോംലി, zy ഷ്മളമായ മോട്ടോ ആദ്യ കാഴ്ചയിൽ തന്നെ വിജയിക്കുന്നു. പേസ്ട്രികളുടെ സമൃദ്ധി കണ്ണുകളെ മിഴിക്കുന്നു, സ്റ്റൈലിഷ് ഇന്റീരിയർ, മേശകളിലെ പുതിയ പുഷ്പങ്ങൾ, മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ മതിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മര്യാദയുള്ള സ്റ്റാഫ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. സുഗന്ധമുള്ള പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാസ്റ്റർപീസുകൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, അവ എങ്ങനെ ജനിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇത്.

കഫേയിലെ വിലകൾ മിതമാണ്: ഒരു കപ്പ് കാപ്പി 1.80-2 €, ചായ - 2.30 €, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 3 €, ജ്യൂസ് - 3-4 €, പേസ്ട്രികൾ 3-4.50 €.

പ്ലെന്റി (കോസ്റ്റാനില്ല ദേശാംപരഡോസ്, 13 | എസ്\u200cക്വിന കോളെ മൊറാറ്റൻ)

രുചികരമായ കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്പാനിഷ് കഫെ, വിവിധതരം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വായുസഞ്ചാരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിരാവിലെ നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് വരാൻ ഒരു കാരണമുണ്ടാകും: അവ ഇവിടെ വളരെ രുചികരമായ ബ്രഞ്ച് വിളമ്പുന്നു. ടോസ്റ്റുകളുടെയും സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുടെയും വില 2-4 is, പാനീയങ്ങൾ - 1.50 € (കോഫി) - 3.80 € (ജ്യൂസുകൾ).

ലാ ജനറൽ (കാലെ പ്ലാനറ്റ, 3 | എസ്ക്വിന കോൺ അവ്ഡ. ജനറൽ, 24)

ആധുനികവും ഭാവനാത്മകവുമായ ഇന്റീരിയർ, വൈവിധ്യമാർന്ന മെനു, സൗഹൃദ സേവനം. വെയിറ്റർമാർ നല്ല ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യും. പുതിയ പേസ്ട്രികളും സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളും വിശാലമായ ഭാഗങ്ങളും ആധികാരിക സ്പാനിഷ് അന്തരീക്ഷവും. ഇവിടെ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, രുചിയോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ, ജലാപെനോസ്, തക്കാളി, വറുത്ത മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച, ചീഞ്ഞ ആങ്കോ ചില്ലി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ ക്രിസ്പി ടോർട്ടില്ല ചിപ്പുകളുള്ള മികച്ച മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

നിങ്ങൾ ഒന്നിലധികം തവണ മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ചിലക്വിലുകൾ പരീക്ഷിച്ചിരിക്കാം, പക്ഷേ അവ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അൽപ്പം എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ടോർട്ടിലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ പച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ ചേർത്ത് പച്ചക്കറികളോ മറ്റ് ചേരുവകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്ന വറുത്ത കോൺ ടോർട്ടിലകൾ അടങ്ങിയ ഒരു പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവമാണിത്. ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ചിലക്വിലുകൾ കഴിക്കാമെങ്കിലും, മുകളിൽ വറുത്ത മുട്ടയോടുകൂടിയ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇത് കൂടുതലും വിളമ്പുന്നു. ടോർട്ടിലകൾ ശാന്തയായി തുടരണമോ അതോ സോസിൽ മുക്കിക്കളയണോ എന്ന കാര്യത്തിൽ പലരും വിയോജിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിരവധി പ്രാദേശിക വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. ചോയ്\u200cസ് വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളിലേക്ക് വരുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് "റോജോസ്" അല്ലെങ്കിൽ "റെഡ്" പതിപ്പാണ്, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ചുവന്ന ആങ്കോ ചില്ലി സോസ്, വളരെ മസാലകളല്ല, പക്ഷേ സ്വാദിൽ ശക്തമാണ്. ഏത് ആങ്കോ കുരുമുളക് സോസിനും അവയിൽ നിന്ന് സമൃദ്ധിയും ആഴവും ലഭിക്കുന്നു. പാചകത്തിന് മുമ്പ് കുരുമുളക് ചെറുതായി വറുത്തതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് വിജയകരമായ ആങ്കോ സോസ്.

ആങ്കോ ചില്ലി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിലാകിലസ് റോജോസ്

ആങ്കോ ചില്ലി സോസിനായി:

2 ആങ്കോ മുളക്

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

1/4 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ഉള്ളി

1/4 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ ചുവന്ന സവാള

വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ചതച്ച

1 ചെറിയ റം തക്കാളി, അരിഞ്ഞത്

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി

1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം

1 ടീസ്പൂൺ മെക്സിക്കൻ ഓറഗാനോ

രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ

15 oun ൺസ് തക്കാളി സോസ്

ശാന്തയുടെ ടോർട്ടിലകൾക്കായി:

6 കോൺ ടോർട്ടിലസ്

1 കപ്പ് കനോല അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ന്യൂട്രൽ-ടേസ്റ്റിംഗ് ഓയിൽ

ഉപ്പ്

അലങ്കരിക്കാൻ:

വെളുത്ത ചീസ് (ക്വസോ ഫ്രെസ്കോ), തകർന്നു

അരിഞ്ഞ തക്കാളി

അരിഞ്ഞ ജലപെനോ കുരുമുളക്

അവോക്കാഡോ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു

നന്നായി അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക

1-2 വറുത്ത മുട്ട

1. ആദ്യം ആങ്കോ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ വശത്തും 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ ഉണങ്ങിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ കുരുമുളക് വറുത്തെടുക്കുക. കുരുമുളക് വലുപ്പം ചെറുതായി വർദ്ധിക്കും, ചർമ്മം ചുവപ്പായി മാറും.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ വലിയ എണ്നയിൽ അവയെ ടോസ് ചെയ്യുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അവർ 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ദ്രാവകം വിടുക.
3. ആങ്കോ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് കാണ്ഡം നീക്കം ചെയ്ത് അസമമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള ചേർക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി മണക്കുന്നതുവരെ മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ജീരകം, ഓറഗാനോ, കുറച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 1 കപ്പ് കുരുമുളക് ദ്രാവകവും തേനും ചേർക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക.
7. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു നാടൻ ഫിൽട്ടർ വഴി സോസ് ഒഴിക്കുക. ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം സഹായിക്കുക.
8. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.
9. ഇനി നമുക്ക് ടോർട്ടിലകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം: റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ഒരു വലിയ വറചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് തീയിടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
10. ഓരോ ടോർട്ടിലയും 6 ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, ഓരോ വശത്തും രണ്ട് മിനിറ്റ്.
11. കടലാസിൽ നിന്ന് ടോർട്ടിലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് പേപ്പർ ടവൽ വരച്ച പ്ലേറ്റിൽ വരണ്ടതാക്കുക. അവ ചൂടാകുമ്പോൾ ഉപ്പ് തളിക്കേണം.
12. ചിലക്വിലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ - ഒരു വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ ആങ്കോ മുളക് സോസ് ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
13. ടോർട്ടിലസ് ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോന്നിനും മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.
14. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചീസ്, തക്കാളി, ജലാപെനോസ്, അവോക്കാഡോ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വറുത്ത മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിലക്വിലുകൾ വിളമ്പുക. ബോൺ വിശപ്പ്!