ഒരു വൈദ്യുത അടുപ്പിലെ ക്രൂട്ടോണുകൾ. വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് വെള്ള, കറുത്ത റൊട്ടി, അപ്പം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച്

ഈ വിഭവം നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകളായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥാനമാണ്. വെളുത്തതോ റൈ ബ്രെഡോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അപ്പം, എണ്ണയിലോ അല്ലാതെയോ വറുത്തതാണ് ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ. മസാലകൾ കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ കാനപ്പുകൾ, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, പാലിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയതോ മുട്ട അടിച്ചതോ ആണ്. ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പൂശിയ മധുരപലഹാരമായി ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്നലെയോ ഇന്നലത്തെ ബ്രെഡിന് തലേദിവസമോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അത് കുറയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചുടാം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്\u200cസും ഒരു വിശപ്പും മധുരപലഹാരവും പാകം ചെയ്യാം. ഏറ്റവും വ്യാപകമായത് ഫ്രഞ്ച് ക്രൂട്ടോണുകളാണ്, മധുരവും ഇളം നിറവുമാണ്. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഇത് ഒരു മികച്ച ദ്രുത പ്രഭാതഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആണ്.

ചേരുവകൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് 4 സെർവിംഗുകൾക്കാണ്:

• വെളുത്ത മാവ് ചെറുതായി പഴകിയ അപ്പം;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• 150 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര;
• 3/4 കപ്പ് പാൽ
• കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• നെയ്യ്.

പാചക രീതി

ഒരു സ്കൂൾ കുട്ടിക്കുപോലും ഒരു അപ്പം മുതൽ ക്രൂട്ടോൺ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും:

1. കറുവപ്പട്ടയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും തടവുക, അങ്ങനെ ഒരു പിണ്ഡം പോലും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. ഈ മിശ്രിതം മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
2. പാലിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
3. അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഓരോ സ്ലൈസും മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ മുക്കുക, റൊട്ടി ദ്രാവകത്തിൽ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പുളിയായി മാറും.
5. ഇരുവശത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

പാൽ ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, നിങ്ങൾക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ബെറി സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാം.

വീട്ടിൽ മുട്ടയോ പാലോ ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, അവയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു അപ്പം വറുത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നോമ്പെടുക്കുന്ന വിശ്വാസികൾക്ക് ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ കണ്ടെത്തിയെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു:

• അരിഞ്ഞ അപ്പം - ആറ് കഷ്ണം;
• കറുത്ത ചായയുടെ ഒരു പാക്കേജ് (സ്വാദുണ്ടാക്കാം);
• 1/3 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 100 മില്ലി ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം;
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 12 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കാൽ മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ടീ ബാഗിൽ 150 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കാൻ വിടുക. അതേസമയം, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. ടീ ബാഗ് നീക്കം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ടീ ഇലകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി തണുപ്പിക്കുക. ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, അതിൽ എണ്ണ ഇടുക. ഓരോ കഷ്ണം അപ്പവും ഇരുവശത്തുമുള്ള മധുരമുള്ള ചേരുവയിൽ മുക്കുക. അപ്പം വേറിട്ടുപോകാതിരിക്കാൻ ഇത് വേഗത്തിൽ ചെയ്യുക. അല്പം ബ്ലഷ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാലില്ലാതെ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുക്കുക, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു കപ്പ് ചായയോ ഒരു ഗ്ലാസ് പാലോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

പഞ്ചസാരയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

മിക്കപ്പോഴും, വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ പഴകിയപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വരണ്ടതാക്കാം, ഷാർലറ്റ് ചുടാം, അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്കായി വറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. 10 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി റൊട്ടി മുറിക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് ത്രികോണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. വെണ്ണയിലോ ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണയിലോ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പൂർത്തിയായ ക്രൂട്ടോണുകൾ പഞ്ചസാരയോ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

മുട്ട വിഭവം

ഇന്നലത്തെ വെളുത്ത മാവ് അപ്പം, നല്ലത് അരിഞ്ഞത്, കുറച്ച് മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാം. അപ്പം പതിവാണെങ്കിൽ, അതിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ടകൾ ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ, ചെറുതായി ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഓരോ കഷണവും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ഇരുവശത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ട ടോസ്റ്റുകൾ ഏതെങ്കിലും ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കാം.

ഒരു ബുഫെ പട്ടിക സംഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾക്കുള്ള മികച്ച അടിത്തറയായി അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അപ്പം കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് വറുത്തതായിരിക്കണം. ചെറുതായി തണുക്കുക, വറുത്ത പുറംതോട് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. രണ്ട് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞതും വറ്റല് സംസ്കരിച്ച ചീസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകളിൽ ഇടുക, മുകളിൽ തക്കാളി കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. രുചികരമായ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. വറുത്ത അപ്പം കഷ്ണങ്ങൾ പുരട്ടി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ കിവി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. ഈ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം മേശയിൽ നിന്ന് തൽക്ഷണം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

ക്രൂട്ടോണുകളെ എങ്ങനെ രുചികരവും കൂടുതൽ സംതൃപ്\u200cതികരവുമാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനായി ഒരു സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് മികച്ച രണ്ടാമത്തെ കോഴ്\u200cസാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വെളുത്ത മാവ് അപ്പത്തിന്റെ 8 കഷ്ണങ്ങൾ;
• ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു മുട്ട;
• 100 ഗ്രാം ഹാം, പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച സോസേജ്;
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ കുറച്ച് തൂവലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം;
• വറുത്തതിന് എണ്ണ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി, താമ്രജാലം, അടിച്ച മുട്ടയുമായി ഇളക്കുക. സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലോ ചെറിയ സമചതുരയിലോ അരിഞ്ഞത്, സവാള അരിഞ്ഞത്. ലഘുവായി ഉപ്പ്, സോസേജിൽ ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് മറക്കരുത്. ഇളക്കി, ഈ പിണ്ഡം റൊട്ടിയിൽ പരത്തുക. അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ബ്ര brown ൺ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടാം. ചൂടുള്ള റൊട്ടി സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.

ഓവൻ ക്രൂട്ടോണുകൾ

വൈവിധ്യമാർന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം. കട്ടിയുള്ളതോ പുകവലിച്ചതോ ആയ ചീസ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്, കൂൺ എന്നിവ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കുക, ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച ബ്രെഡ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പ്യൂരി സൂപ്പ്, പച്ചക്കറി സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിക്കുക, ബ്രെഡ് കോർ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ എടുക്കുക, ഉപ്പ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. സുഗന്ധമുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രെഡ് സമചതുര നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കി ഒരു ഷീറ്റിൽ ഇടുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കി ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ അരമണിക്കൂറോളം ഉണക്കിയിരിക്കണം. അവ ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പാം.

സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ, ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഗുണമാണ് സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഈ പാരമ്പര്യം മാറ്റുന്നില്ല. സാധാരണയായി, അത്തരം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾക്കുള്ള റൊട്ടി വറുത്തതാണ്, പൊതുവായി അംഗീകരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അല്പം വ്യതിചലിക്കും. ഗോതമ്പ് അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോ വർഷവും രണ്ട് മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചാറ്റൽമഴ. 160 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിടിക്കുക, ഒരു നേരിയ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ഓരോ സ്ലൈസ് ബ്രെഡിലും ഒരു മത്സ്യം ഇടുക, ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും ആരാണാവോ അരയും വയ്ക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച ഒലിവുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നില്ല, മൈക്രോവേവിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാചകത്തെ നേരിടും. നമുക്ക് ഒരു മസാല ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ബിയറിനായി അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകൾ വിളമ്പാം.

ചേരുവകൾ

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എടുക്കുക:

• അപ്പം - 400 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി, സവാള, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - ഒരു സമയം ഒന്ന്;
• 2 മണി കുരുമുളക്;
• തക്കാളി സോസ് (കെച്ചപ്പ്) - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സവാള, മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളകും സമചതുര, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് കുറച്ച് ചീസ് തളിക്കേണം. അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉള്ളി, ചൂടുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, തക്കാളി മുകളിൽ വയ്ക്കുക. വിഭവം ചെറുതായി ഉപ്പിടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം സീസൺ, ബാക്കി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. 6-8 മിനിറ്റ് ചീസ് ക്രൂട്ടോണുകൾ മൈക്രോവേവിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ആകർഷകമായ ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

ക്രൂട്ടോണുകൾ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത ഒരു വിഭവത്തിന് പോലും ധാരാളം പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വിശപ്പ്, മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. പഴകിയ റൊട്ടി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചോദ്യം ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ നിൽക്കില്ല.

ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെന്ന വസ്തുത നേരിടേണ്ടി വന്നിട്ടുണ്ട്, ഇത് വലിച്ചെറിയുന്നത് പരിതാപകരമാണ്, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പിൽ അത്ഭുതകരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. സൂപ്പ്, സാലഡ്, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്\u200cക്ക് ലഘുഭക്ഷണമായി ചേർക്കാവുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവമാണിത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ഏത് വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വിവിധതരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആരെയും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, ഈ വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന ചോദ്യം പുതിയ വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ഇനി ഭയമുണ്ടാക്കില്ല. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയും കുടുംബത്തെ മുഴുവൻ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉണങ്ങിയ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ റൊട്ടി ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. അത്തരം വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രാൻസിൽ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു: വീട്ടമ്മമാർ അവയെ ഒരു ബാഗെറ്റിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ പുതിയതും ശാന്തയുടെതുമല്ല, മറിച്ച് വളരെക്കാലമായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതും അല്പം ഉണങ്ങിയതുമായവയിൽ നിന്നാണ്.

ഫ്രാൻസിലേക്ക് പോകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• വെണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബാഗെറ്റ് - 6 വലിയ കഷണങ്ങൾ;
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും - 10 ഗ്രാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ടോസ്റ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. അടുപ്പിൽ നിന്ന് 150-160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി, വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബാഗെറ്റിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിക്കുക, നുറുക്കുകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിക്കുക.

കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ റൊട്ടി വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം (സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ). പാചക പ്രക്രിയയിൽ പടക്കം പല തവണ ഇളക്കുക.

അടുപ്പിലെ ഈ വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ സ്വന്തമായി നല്ലതാണ്, അവ സലാഡുകൾക്കും പറങ്ങോടൻ സൂപ്പുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

ചീസ് ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സംതൃപ്തിയും രുചികരവും ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പിലോ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലോ ഒരു പ്രത്യേക ടോസ്റ്ററിലോ അപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യാം.

സുഗന്ധമുള്ള ചീസ് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• അപ്പം - നിരവധി കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം.

അടുപ്പ് ഓണാക്കുക. ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ, അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുക, മറ്റൊരു കഷണം കൊണ്ട് മൂടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടോസ്റ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം, എന്നിട്ട് അവയെ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക. ശാന്തമാകുന്നതുവരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക. പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചീസ് ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബിയർ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ്.

ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് സമ്പന്നമായ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാനും അവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള തുളസി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

അപ്പോൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധവും തിളക്കമാർന്ന രുചിയും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ഇറ്റലിയുടെ സ്വപ്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവരും. ഈ ക്രൂട്ടോണുകൾ യഥാർത്ഥ സിസിലിയൻ വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു.

പുതിയ വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു. അവ പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ സൂപ്പുകളിലും സലാഡുകളിലും ചേർക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി നൽകുന്നു. രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിശപ്പ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കും? നല്ല വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ കറുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

അവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• കറുത്ത റൊട്ടി - 1 അപ്പം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 200 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 8 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

12 സെർവിംഗുകൾക്ക് ഈ തുക മതി. അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം റെഡിമെയ്ഡ് ബ്ലാക്ക് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ടോസ്റ്റഡ് വൈറ്റ് ബ്രെഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കാം. കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് മുകളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു വെളുത്ത ബാഗുറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ബാഗെറ്റ് - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ഒരു കൂട്ടം ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ ബാഗെറ്റ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അടുപ്പിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക, ബാഗെറ്റ് സമചതുരയായി മുറിച്ച് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ചാറ്റൽമഴ എന്നിവ എണ്ണകളുടെ മിശ്രിതം തളിക്കേണം. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

വെളുത്തുള്ളി ടോസ്റ്റിനായി മറ്റൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ആകൃതിയിലുള്ള കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ബ്രെഡ് എടുക്കാം.

4 സെർവിംഗുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ മതി:

• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• കറുത്ത റൊട്ടി - 0.5 അപ്പം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചെടുക്കുക. ഓരോ കഷണവും എണ്ണയിൽ മുക്കി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പുറംതോട് വരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ബോഴ്\u200cസ്\u200cറ്റിനൊപ്പം തണുപ്പിക്കുക.

ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാണ്. അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അത്തരമൊരു വിഭവം മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല വീട്ടിൽ ധാരാളം ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് സഹായിക്കും, ഇത് വലിച്ചെറിയാനുള്ള സഹതാപമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇനി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ സാധാരണ പാചകരീതി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും, ശുദ്ധീകരിച്ച സൂപ്പുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാനും, ബിയർ പ്രേമികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കാനും, കൊച്ചുകുട്ടികൾ, അനാരോഗ്യകരമായ സ്റ്റോർ പടക്കം, ചിപ്പുകൾ എന്നിവ പോലും ഉപേക്ഷിച്ചേക്കാവുന്ന കൗമാരക്കാർക്കും ഈ വിശപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. കൂടാതെ, മുഴുവൻ കുടുംബവും പാചക പ്രക്രിയയിൽ പങ്കാളികളാകാം, കാരണം ഇത് അങ്ങനെ തന്നെ രസകരവും ആവേശകരവുമാണ്.

ദ്രുതവും രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിഭവത്തിനുള്ള മികച്ച ആശയം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടോസ്റ്റ്... ആരോമാറ്റിക് കറുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അപ്പം, ഒരുതരം ചീസ്, കാരറ്റ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ - അവിശ്വസനീയമാംവിധം യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം കറുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം;
• 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ;
• 30 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• ഒരു അസംസ്കൃത കാരറ്റ്;
• ഒരു കൂട്ടം പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും);
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

അടുപ്പിലെ ക്രൂട്ടോണുകൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഞങ്ങൾ ആദ്യം അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, തുടർന്ന് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി (ഏകദേശം 1.5-2 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയിൽ) മുറിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത റൊട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതേ വീതിയുടെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പക്ഷേ അതിനൊപ്പം അല്ല, പക്ഷേ കഷണത്തിന് കുറുകെ (അതിനാൽ അവ ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല).
2. കൗൺസിൽ. ടോസ്റ്റിനായി പഴകിയ റൊട്ടിയോ ഒരു അപ്പമോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (ഒരു ദിവസമായി കിടക്കുന്ന ഒന്ന്, രണ്ടോ അതിലധികമോ), അത് പിന്നീട് സാന്ദ്രമാണ്, അത്രയധികം തകരുകയില്ല.
3. കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത്: ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മികച്ചത് (എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നാടൻ ഒന്നിലും കഴിയും).
4. പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് (എനിക്ക് ആരാണാവോ കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കാം).
5. ഞങ്ങൾ ഒരു പരുക്കൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തടവി.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അല്പം അടിക്കുക (മിനുസമാർന്നതുവരെ), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക.
7. എല്ലാം ഇളക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക (ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുക).
8. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഓരോ കഷണം കറുത്ത അപ്പവും മുക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
10. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോൺ ചുടുന്നു.

സമാനമായ ബ്ര brown ൺ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഞാൻ അല്പം വ്യത്യസ്തമായി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ 100 ഗ്രാം സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുന്നു (തത്ത്വമനുസരിച്ച് ഞാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എന്താണുള്ളത്) ഒരു ചെറിയ കഷണം ചീസ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കാം (30-50 ഗ്രാം).

ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിക്കുക (എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ). ഞാൻ 2-3 പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകളും അല്പം മയോന്നൈസും കലർത്തുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

മുറിച്ച (ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക്) പഴകിയ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ (റൈ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ രുചികരമാണ്) മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുക്കുക, ആദ്യം ഒരു വശത്ത് (മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇടുക).

ഞാൻ ഒരേ വശത്ത് ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, കഷണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഞാൻ മുട്ട-സോസേജ് മിശ്രിതവും ഇട്ടു. ടെൻഡർ വരെ ഞാൻ ഇരുവശത്തും ക്രൂട്ടോണുകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. അവ ചൂടായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ തണുത്തവ രുചികരമല്ല.

അവ പുറംതോട് ശാന്തവും അകത്ത് മൃദുവായതുമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഈ ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുക - ദിവസം രുചികരമായും മനോഹരമായും ആരംഭിക്കുക. കൊക്കോ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക - ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ g ർജ്ജസ്വലമാക്കും.

ഓവൻ ക്രൂട്ടോണുകൾ - രുചികരവും മനോഹരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം!

ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അതിഥികൾ അത്താഴത്തിന് ചികിത്സിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു! ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും! അടുക്കളയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് ഒഴിവാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മണി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. ചില ബേക്കൺ ബിറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായത് ... പൊതുവേ, ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു! ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക

ക്രൂട്ടോൺസ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

• ബ്രെഡ് (ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ളത്) - 150-200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം
• കാരറ്റ്
• പച്ചിലകൾ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഞാൻ സാധാരണയായി കുരുമുളക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു)
• സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞാൻ സാധാരണയായി റൊട്ടി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. കനം ഒരു സെന്റീമീറ്ററാണ്. ഇത് വീഡിയോയിൽ വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും.

ഞാൻ ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി. കാരറ്റും - ചെറുത് മികച്ചത്. ഞാൻ പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിച്ചു (എനിക്ക് ഇന്ന് പുതിയ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ ഉണ്ട്). ശൈത്യകാലത്ത്, ഞാൻ ശീതീകരിച്ച പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - അതുപോലെ തന്നെ!

മുട്ട അടിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞാൻ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഞാൻ മുട്ടയിലേക്ക് ചീസ് ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ അത് ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഞാൻ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും കാരറ്റും ചേർക്കുന്നു. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞാൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കടലാസില്ലാതെ ഇത് സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇത് പിന്നീട് വൃത്തിയാക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ...

ഞാൻ ഓരോ കഷണം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുക്കി (എല്ലാ വശത്തും നന്നായി ഉരുട്ടി) ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ചു. 200˚C വരെ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞാൻ ഇട്ടു.

ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും!

എല്ലാവരോടും അഭ്യർത്ഥിക്കുക! ദിവസത്തിന് ഒരു മികച്ച തുടക്കം!

ഈ വിഭവത്തിന് ലഘുഭക്ഷണം, ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പങ്കു വഹിക്കാൻ കഴിയും. അതേസമയം, ക്രൂട്ടോണുകൾ വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും എല്ലാത്തരം ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്നു. കണക്കിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ രാവിലെ അവ കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

പരമ്പരാഗതമായി, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപ്പിട്ടതും മധുരവുമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർത്ത് മഫിനുകളിൽ നിന്നോ വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. ഉപ്പിട്ട റൊട്ടി ബിയറിന് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണവും എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾക്കും പുറമേ, ആദ്യ കോഴ്സുകൾ. ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകളുടെ ഉപയോഗം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ, അവയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ദോഷകരമായ ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു

ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽ\u200cപ്പന്നം ഒറ്റയ്\u200cക്ക് ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുകൾ\u200cക്കും സലാഡുകൾ\u200cക്കും രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി ഉപയോഗിക്കാം (ഉദാഹരണത്തിന്, സീസറിനായി). അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്: ഒരു അമേച്വർ ഷെഫിന് പോലും ഈ പ്രക്രിയ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിലവിലുള്ള പാചകത്തിന്റെ വിവിധ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉചിതമായ പാചക ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാനേ ഒരാൾക്ക് കഴിയൂ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു റൊട്ടി ചുടാൻ, വെളുത്ത റൊട്ടി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ആദ്യത്തെ പുതുമയല്ല, അൽപ്പം കഠിനമാക്കും. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ സമചതുര (സൂപ്പിനായി), കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ എന്നിവ ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങളുടെ കനം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. അരിഞ്ഞ വെളുത്ത റൊട്ടി കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ചുടേണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശരാശരി അടുപ്പിലെ താപനിലയിൽ 10-15 മിനുട്ട് നേരം തളിക്കരുത്.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ

ചട്ടിയിൽ വെളുത്ത റൊട്ടി വറുത്തതാണ് ഏറ്റവും പ്രാകൃത ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഉൽ\u200cപ്പന്നം പുതിയതും കഠിനവുമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അതേസമയം, ക്രീം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവം രുചികരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചട്ടിയിലെ അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.

വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോൺസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അത്ഭുതകരവും ഹൃദ്യവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കും. കൂടാതെ, പഴകിയ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ റോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് വറുത്ത ക്രിസ്പ്ബ്രെഡുകൾ. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് സാധാരണ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ക്രീം സൂപ്പുകളിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിവിധ സലാഡുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിന്റെ പ്രേമികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും, ദോഷകരമായ വാങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വളരെ കുറച്ച് സ free ജന്യ സമയം ആവശ്യമാണ്.

മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച്

• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 179 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.

ഈ വിഭവം ഇപ്പോഴും പാവപ്പെട്ട ഇംഗ്ലീഷ് നൈറ്റ്സ് തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് വറുത്ത അപ്പത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കുകയും വ്യത്യസ്ത പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്തു. ഇന്നുവരെ, ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു ജനപ്രിയ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി തുടരുന്നു. ഒരു മുട്ടയിൽ പാൽ ചേർത്ത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ ജാമോ ചേർത്ത്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പോലും പകരം വയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട;
• വെളുത്ത അപ്പം - 4 കഷ്ണങ്ങൾ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• വറുത്ത എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്ത റൊട്ടി 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. മുട്ട, പാൽ എന്നിവ പ്രത്യേകം സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം അടിക്കുക, പരന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. വയ്ച്ചു വച്ച ചൂടാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക, അവ ആദ്യം ബാറ്ററിൽ മുക്കണം.
4. ടോസ്റ്റിന്റെ ഓരോ വശവും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബ്ര brown ൺ ചെയ്യണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ ചായയ്\u200cക്കോ വിളമ്പുക.

മുട്ടയോടൊപ്പം

• പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനങ്ങൾ: 1 വ്യക്തി.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 250 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

പലർക്കും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് മുട്ട. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മുട്ട വറുത്ത ബ്രെഡ് ലളിതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വിഭവമാണ്, ഇത് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യാം. ക്രൂട്ടോണുകളെ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമാക്കി മാറ്റാൻ, വേവിച്ചതോ പുകവലിച്ചതോ ആയ സോസേജ്, കൂൺ, ചീസ്, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവ ചേരുവകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട പട്ടികയിൽ ചേർക്കുക. മുട്ട നിറച്ച വറുത്ത ക്രിസ്പ്രെഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• പച്ചിലകൾ;
• പുതിയ അപ്പം - 1 കഷ്ണം;
• മുട്ട;
• എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്ത റൊട്ടി ഒരു കഷ്ണം മുറിച്ച് അതിനകത്ത് 4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു നാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
2. തീയിൽ ഒരു പുളുസു ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അപ്പം ഇവിടെ ഇടുക.
3. ഭക്ഷണം ഒരു വശത്ത് വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് തിരിയുക.
4. മഞ്ഞക്കരു കേടാകാതിരിക്കാൻ നിർമ്മിച്ച ദ്വാരത്തിനുള്ളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട ഒഴിക്കുക.
5. പാത്രം ആസ്വദിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. മുട്ട തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വെളുത്ത ഫ്രഷ് ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ രുചികരമായ വിഭവം തളിക്കേണം.

വെളുത്തുള്ളി

• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 235 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: വെജിറ്റേറിയൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

ബിയറിനുള്ള രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പഴകിയ വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് വലിച്ചെറിയാനുള്ള സഹതാപമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഈ വിശപ്പ് ഫ്രാൻസിൽ വളരെയധികം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഇത് ബാഗുട്ടുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ബ്രെഡിന്റെ കനം ഒരു സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടുതലാകരുത്, പക്ഷേ 5 മില്ലിമീറ്ററിൽ കുറവായിരിക്കരുത്. വളരെയധികം കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ പതുക്കെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കത്തുന്നു. രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ ഒരു പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും - 10 ഗ്രാം;
• ബാഗെറ്റ് / അപ്പം - 6 കഷ്ണങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

1. ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സ്റ്റ ove മുൻകൂട്ടി ഓണാക്കുക, താപനില 160 ഡിഗ്രി ആക്കുക.
2. വെണ്ണ ഉരുകി തണുപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിച്ച bs ഷധസസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ചേർക്കണം.
3. വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് സമചതുര / സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ കടലാസ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
5. ലഘുഭക്ഷണം അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

പാലിനൊപ്പം

• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾക്ക്.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

ബ്രെഡ് വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നനയ്ക്കാൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഈ ഘടകം വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ ക്രീം രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും, ഒരു പാലുൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ചേർക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ടോസ്റ്റുകളുടെ കലോറി അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പഴങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമാക്കാം. പാലിനൊപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് വിവരിക്കുന്ന ഫോട്ടോയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ശുദ്ധജലം - ¼ st.;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• അപ്പം - c pcs .;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
2. പഞ്ചസാര ചൂടായ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് പാലിൽ ഒഴിക്കുക.
3. ചൂടായ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം വറചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, മിശ്രിതത്തിൽ ഒലിച്ചിറക്കിയ അപ്പം കഷ്ണങ്ങൾ അൽപനേരം ഇടുക (അവ മൃദുവാക്കാനും വേറിട്ടുപോകാനും ഉൽ\u200cപ്പന്ന സമയം നൽകാതെ ദ്രാവകത്തിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ മുക്കുക).
4. വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, കഷ്ണങ്ങൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക.

പാൽ ഇല്ലാതെ

• പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 243 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

പഴകിയതായി മാറിയ അൽപ്പം റൊട്ടി നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അതിൽ നിന്ന് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാൽ ഇല്ലാതെ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. വറുത്ത റൊട്ടി സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയോടുകൂടിയ ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാം. അതേസമയം, ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ - കൊക്കോ, കോഫി, ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് വിളമ്പുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദയഹാരിയായ, പോഷകഗുണമുള്ള, വായ നനയ്ക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെളുത്ത റൊട്ടി - 0.5 കിലോ.

പാചക രീതി:

1. ഒരു നാൽക്കവല / തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഉപ്പ്, സീസൺ മിശ്രിതം.
2. റൊട്ടി നേർത്ത ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. വറചട്ടിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന ചൂട് ഓണാക്കുക.
4. പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ, ഓരോ കഷ്ണം റൊട്ടിയും മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ഇരുവശത്തും മുക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചട്ടിയിലും മുട്ടയിലും ചട്ടിയിൽ

• പാചക സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 8 വ്യക്തികൾ.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: ഇറ്റാലിയൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതത്തിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമായിരിക്കും. പച്ചക്കറികളും സോസേജും ചേർത്ത് വിഭവം ചേർത്തതിനാൽ ഉത്സവ മേശയിലേക്ക് പോലും വിളമ്പുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ ആരാധകർ തിളക്കമുള്ള രുചിയോടെ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേണം. ആരോഗ്യകരമായ ചീസ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അപ്പം - 16 കഷ്ണങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.1 കിലോ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പാൽ - ½ ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. ചീസ് നന്നായി അരച്ച്, ഒരു പ്രസ്സ് വഴി വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
2. മഞ്ഞനിറം വെളുത്തതുവരെ മഞ്ഞനിറം വരെ മിനുസമാർന്നതുവരെ വെവ്വേറെ അടിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി എന്നിട്ട് എണ്ണ പുരട്ടിയ ചൂടുള്ള തൊലിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വെളുത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ടോസ്റ്റുകൾ ശാന്തയും സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറവും ആയിരിക്കണം.

ബിയറിലേക്ക്

• പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനുമുള്ള സേവനങ്ങൾ: 2 വ്യക്തികൾക്ക്.
• കലോറി ഉള്ളടക്കം: 280 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

നുരയെ പാനീയങ്ങൾ\u200cക്കുള്ള ജനപ്രിയ വിശപ്പകറ്റുന്നവരിൽ ഉപ്പിട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ\u200c ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനത്താണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട് - ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, രുചികരവും സ്വാഭാവികവുമാണ്. ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞതിനേക്കാൾ ഒരു റ round ണ്ട് അപ്പം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതേസമയം, പഴകിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം പോലും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ക്ലാസിക് ബിയർ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നത് ഇതാ.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്ത റൊട്ടി - 0.2 കിലോ;
• ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. റൊട്ടി താരതമ്യേന നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം (കഷ്ണങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ കനം 0.5 മുതൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാണ്).
2. ചതച്ച ഉൽപ്പന്നം പാൽ, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുക.
3. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ സ്വർണ്ണനിറം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

പാലും മുട്ടയും ചേർത്ത് മധുരം

• പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 230 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

മധുരമുള്ള വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്, കാരണം അവ പൂരിപ്പിക്കുന്നതും വേഗതയുള്ളതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. പാൽ, ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം വിളമ്പാം, കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം നൽകാം. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ ടോസ്റ്റഡ് ബ്രെഡ് ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വാനിലിൻ;
• മുട്ട;
• പഞ്ചസാര - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പാൽ - ½ ടീസ്പൂൺ. l.;
• അപ്പം / ബാഗെറ്റ് - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
2. ഇവിടെ പാൽ ചേർക്കുക (ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). മിശ്രിതം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
3. റൊട്ടി / ബാഗെറ്റ് താരതമ്യേന നേർത്ത ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാലിലും മുട്ട മിശ്രിതത്തിലും മുക്കുക, ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. കണ്ടെയ്നർ ആദ്യം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ചെയ്യണം.
5. വിഭവം ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും 1-2 മിനിറ്റ് ക്രൗട്ടണുകൾ വറുത്തെടുക്കണം.
6. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും തേനും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

സൂപ്പിനായി

• പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനങ്ങൾ: 5 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 200 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

സൂപ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇതിന് ഒരു മനോഹരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ മാത്രമല്ല, ആദ്യത്തെ കോഴ്\u200cസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭാഗവുമാണ്. ഏതെങ്കിലും പാലിലും സൂപ്പ്, കാർചോ, ബോർഷ്റ്റ് മുതലായവയിൽ ഇവ ചേർക്കാം. മാത്രമല്ല, ചട്ടിയിൽ മാത്രമല്ല, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിലും വേവിക്കാം. അവസാന രണ്ട് പാചക രീതികളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വറുത്ത എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, താളിക്കുക;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• ബ്രെഡ് ക്രംബ് - 0.3 കിലോ.

പാചക രീതി:

1. പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രത്യേകം സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, തുളസി, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സവാള, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി തുടങ്ങിയവ. ഇവിടെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ആരോമാറ്റിക് ഓയിൽ കളയുക (നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് വലിച്ചെറിയാൻ കഴിയും).
4. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതവും എണ്ണയും ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, ബ്രെഡ് ക്യൂബുകളുമായി കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.
5. കടലാസ് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെളുത്ത ബ്രെഡിന്റെ പൂർത്തിയായ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, 170 ഡിഗ്രിയിൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടാൻ അയയ്ക്കുക.

സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനങ്ങൾ: 5 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 310 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: കുറഞ്ഞത്.

വറചട്ടിയിൽ സോസേജും ചീസും അടങ്ങിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ചായയ്\u200cക്കോ ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ ആദ്യത്തെ കോഴ്\u200cസുകൾക്കൊപ്പം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇവ നൽകുന്നു. പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഒരു കൗമാരക്കാരനെ പോലും ഇത് ഏൽപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം നിർദ്ദേശിച്ച ചേരുവകളുടെ പട്ടിക നൽകുക, ഉദാഹരണത്തിന്, മണി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ. ഹൃദ്യവും സ്വാദുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 0.3 ലിറ്റർ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.2 കിലോ;
• വെളുത്ത അപ്പം - c pcs .;
• ഹാം / സോസേജ് - 0.3 കിലോ;
• വറുത്ത എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്ത റൊട്ടി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പാലും മുട്ടകൾ നന്നായി മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക (അല്ലാത്തപക്ഷം, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുടെ ചില അറ്റങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ഉപ്പുവെള്ളവും മസാലയും ആയിരിക്കും).
3. മുകളിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പുളുസു ചൂടാക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൽ ഓരോ സ്ലൈസ് ബ്രെഡും മുക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വശത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. സോസേജ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് നാടൻ തടവുക.
6. ക്രൂട്ടോണുകൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക, സോസ്റ്റേജ്, ചീസ് ഷേവിംഗ് എന്നിവ വറുത്ത ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. പൂർത്തിയായ വിഭവം പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

ഒരിക്കലെങ്കിലും, പക്ഷേ ഓരോ വീട്ടമ്മയും രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സമൃദ്ധിയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. എന്നിരുന്നാലും, വറുത്ത വെളുത്ത റൊട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയുടെ സങ്കീർണതകൾ നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ അത് നശിപ്പിക്കാം. വിഭവം എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം:

• ചട്ടിയിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക: സമൃദ്ധിയോടെ ലഘുഭക്ഷണം വളരെയധികം കൊഴുപ്പായി മാറും, കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അത് പെട്ടെന്ന് കത്തും;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണയല്ല, വെണ്ണയിൽ വറുത്താൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ രുചികരമായിരിക്കും;
• മധുരമുള്ള വറുത്ത വെളുത്ത റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക (വെയിലത്ത് തവിട്ട്) അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക;
• വെളുത്ത റൊട്ടി കൂടുതൽ നേരം പാലിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ അത് തകരും.

വീഡിയോ

മുട്ടയോടുകൂടിയ ഓവൻ-വേവിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ വളരെ രുചികരവും ആകർഷകവുമാണ് - ശാന്തയുടെ പുറംതോടും മൃദുവായ കേന്ദ്രവും. ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രുചി കൂടുതൽ രസകരമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയിൽ കാരറ്റും പച്ചിലകളും ചേർക്കാം. ഈ ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയിരിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാതെ ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് അവരെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
6 കഷ്ണം റൊട്ടി (വെള്ളയേക്കാൾ നല്ലത്);
1-2 മുട്ടകൾ;
1 കാരറ്റ്;
ഏതെങ്കിലും പച്ചപ്പിന്റെ ഒരു കൂട്ടം;
ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വറ്റല് കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഉപ്പും കുരുമുളകും ഫലമായി മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ആസ്വദിക്കാം.

റൊട്ടി തയ്യാറാക്കുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ അപ്പം എടുക്കാം).

ഓരോ കഷണം റൊട്ടിയും മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ മുക്കുക.

ഒരു മുട്ടയിൽ റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക (നിങ്ങൾക്ക് ഫോം കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടാം) 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് (സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടണം).

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയിൽ ചുട്ട ടോസ്റ്റുകൾ വായ നനയ്ക്കുന്നതും വളരെ രുചികരവുമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!