മെനു
സ is ജന്യമാണ്
വീട്  /  പച്ചക്കറി ലളിതമായ ക്രാബ് സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ. രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലളിതമായ സലാഡുകൾ. പുതിയ കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം രുചികരമായ ഞണ്ട് സാലഡ് - ഒരു പഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉത്സവം

ലളിതമായ ക്രാബ് സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ. രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലളിതമായ സലാഡുകൾ. പുതിയ കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം രുചിയുള്ള ക്രാബ് സാലഡ് - ഒരു പഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉത്സവം

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ രണ്ടു പതിറ്റാണ്ടുകളായി വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ദൈനംദിന അത്താഴം, അവധിക്കാല ഇവന്റുകൾ, പിക്നിക്കുകൾ എന്നിവയിൽ അവ ദൃശ്യമാകും. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഓരോ പാചക വിദഗ്ധനും സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അതിന്റെ ഘടന മാറ്റാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ: 170 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, വലിയ പുതിയ കുക്കുമ്പർ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മുട്ട, 120 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി, ഇളം മയോന്നൈസ്, മികച്ച ഉപ്പ്.

  1. കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ തണുപ്പിച്ച് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു.
  2. ശക്തമായ ക്രഞ്ചി വെള്ളരിക്ക ചർമ്മത്തിനൊപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
  3. വിറകുകൾ (ഞണ്ട്) ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുന്നു. വലിയ കഷണങ്ങൾ, കൂടുതൽ വ്യക്തമായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി സാലഡിൽ അനുഭവപ്പെടും.
  4. ധാന്യം ദ്രാവക ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുകയും മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളിലേക്ക് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ധാന്യം തിളപ്പിക്കേണ്ടിവരും.

അവസാനം, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകും ധാന്യവും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

കാബേജ് ചേർത്ത്

ഘടകങ്ങൾ: ഒരു സാധാരണ പാക്കേജ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം), ഒരു കാൻ മധുരമുള്ള ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം), 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ഒരു പൗണ്ട് വെളുത്ത കാബേജ്, 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്, ടേബിൾ ഉപ്പ്, സോസ്.

  1. കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പിട്ടത്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ച് കൈകൊണ്ട് ആക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് മൃദുവാകുകയും ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും.
  2. ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാത്ത ധാന്യം കാബേജിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയുടെ സമചതുര ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  3. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സോസ് ചേർത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും കാബേജും ഉള്ള വിശപ്പ് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം വെളിച്ചവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ മയോന്നൈസിന് പകരം ഡയറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

ഞണ്ട് വിറകും ചോറും ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ: 230 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, 80 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അരി, 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ഒരു കാൻ സ്വീറ്റ് കോൺ (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം), 5 പച്ച ഉള്ളി, രുചികരമായ ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക്.

  1. മുട്ടയും ചോറും ടെൻഡർ വരെ മുൻകൂട്ടി വേവിക്കണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തണുത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ അവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയുള്ളൂ. മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
  2. ഓരോ ഞണ്ട് വടിയും ഫിലിമിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും മിനിയേച്ചർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കട്ട് വേവിച്ച ധാന്യങ്ങളും മുട്ടകളുമുള്ള ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
  3. ധാന്യത്തിന്റെ ക്യാനുകൾ തുറന്നു, എല്ലാ ദ്രാവകവും അതിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നു. ചില വീട്ടമ്മമാർ മയോന്നൈസുമായി ചില ഉപ്പുവെള്ളം കലർത്തി രസകരമായ രുചിയുള്ള ഒരു സോസ് ലഭിക്കും. മറ്റ് ചേരുവകൾക്കായി ധാന്യം സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
  4. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  5. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ചോറും ചേർത്ത് വിശപ്പ് ഉപ്പിടാനും, നിലത്തു കുരുമുളകും സോസും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം.

പച്ച ഉള്ളിക്ക് പകരം പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

കുക്കുമ്പർ, ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവയുള്ള ക്രാബ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 3-4 പുതിയ ശക്തമായ വെള്ളരിക്കാ, 270 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഒരു ജോടി പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ, ഒരു കാൻ സ്വീറ്റ് കോൺ (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം), ഇളം മയോന്നൈസ്, ടേബിൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിക്സ്.

  1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് അനിയന്ത്രിതമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.
  2. ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. സാലഡ് ശരിക്കും രുചികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചീഞ്ഞ തണുത്ത (ഫ്രീസുചെയ്തിട്ടില്ല) ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തകർക്കാം.
  3. ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാത്ത ധാന്യം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ഘടകങ്ങളിലേക്ക് അവസാനമായി പകരും.
  4. സോസിനായി, മയോന്നൈസ് ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളകും ആണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു വിശപ്പ് കൊണ്ട് നിറയും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും സാലഡ് നൽകണം.

വിറ്റാമിൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 230 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, സവാള, cab ഒരു കാബേജ് തല, കുറച്ച് വെള്ളരി, 340 ഗ്രാം സ്വീറ്റ് കോൺ (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം), രുചികരമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ.

  1. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് വളരെ നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്. ഉടനടി ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
  2. വെള്ളരി ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. ശക്തമായ പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
  3. സവാള ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് പൊടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കണം.
  4. വിറകുകൾ (ഞണ്ട്) പകരം വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി.
  5. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ദ്രാവകവും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ഇല്ലാതെ ധാന്യം നിറയ്ക്കുന്നു.
  6. കാബേജിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാണ് സാലഡ് ധരിക്കുന്നത്.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം

ചേരുവകൾ: 230 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റും അതേ അളവിൽ ചീഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകും, ഒരു കാൻ മധുരമുള്ള ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം), 4 മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച മുട്ടകൾ, രുചികരമായ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, വസ്ത്രധാരണത്തിന് പുളിച്ച വെണ്ണ (ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ്), മികച്ച ഉപ്പ്.

  1. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു: ഞണ്ട് വിറകും മുട്ടയും സമചതുര, ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാത്ത ധാന്യം, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി.
  2. കൂടാതെ, കാരറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അതിൽ ധാരാളം ഉപ്പുവെള്ളമുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം ദ്രാവകം നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം.

ഉപ്പിട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

ഞണ്ട് മാംസം, തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 140 ഗ്രാം ഞണ്ട് മാംസം, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, മൃദുവായ മാംസളമായ തക്കാളി, പുതിയ വെള്ളരി, 70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, നേർത്ത ഉപ്പ്, അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും ഡ്രസ്സിംഗ് സോസ്.

  1. ചർമ്മത്തിനൊപ്പം വളരെ വലുതായി പുതിയ വെള്ളരി മുറിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഭാവിയിലെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ പാളിയാണിത്. പച്ചക്കറി ഉടനടി ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത മറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടണം.
  2. അതുപോലെ, ഞണ്ട് മാംസവും മുട്ടയും കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് പ്രീ-തിളപ്പിച്ച് ചതച്ചുകളയും. ഈ ചേരുവകൾ സോസുമായി കലർത്തി വെള്ളരിക്കാ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു.
  3. അവസാനം തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളും (ചർമ്മത്തിനൊപ്പം) നന്നായി വറ്റല് ചീസും ഉണ്ട്.

വിശപ്പ് രുചികരമാക്കാൻ മാത്രമല്ല, വിശപ്പകറ്റാനും, നിങ്ങൾ ഒരു പാചക മോതിരം ഉപയോഗിച്ച് അത് രൂപപ്പെടുത്തണം.

സ്പ്രിംഗ് ക്രാബ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 240 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, 8-9 വേവിച്ച കാടമുട്ട, 320 ഗ്രാം സ്വീറ്റ് കോൺ (ടിന്നിലടച്ച), 2 ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരി, ഇളം മയോന്നൈസ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി, ടേബിൾ ഉപ്പ്, രുചികരമായ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

  1. മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച മുട്ടകൾ 4-6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. അനുയോജ്യമായ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് അവ ഉടനടി ശൂന്യമാക്കാം.
  2. പുതിയ കുക്കുമ്പറിന്റെ സമചതുര മുകളിൽ നിന്ന് അയയ്ക്കുന്നു. മുൻകൂട്ടി തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം ശക്തമായ, പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.
  3. അവസാനം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുറിക്കുന്നു. അവ വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളായി പുറത്തുവരണം. സ്റ്റോറിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ചീഞ്ഞതും പുതിയതുമായ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
  4. ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാത്ത മധുരമുള്ള ധാന്യവും മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
  5. ഇളം മയോന്നൈസ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് സോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ആസ്വദിക്കാൻ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപ്പിട്ടതും താളിക്കുക.

ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി കലർത്തി അരമണിക്കൂറോളം ഒഴിക്കുക.

വറുത്ത ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: 230 ഗ്രാം പുതിയ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വന കൂൺ), ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സവാള, 90 ഗ്രാം ചീഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ, 2 വളരെ വലിയ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, 3-4 ടീസ്പൂൺ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ടേബിൾസ്പൂൺ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, നിറമുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം.

  1. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച കൂൺ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്.
  2. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചേർത്ത് സവാള സമചതുര ചേർക്കുന്നു. ഒരുമിച്ച്, ചേരുവകൾ മറ്റൊരു 7-8 മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്. ഉള്ളി ഉള്ള കൂൺ പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
  3. ഏതെങ്കിലും സ way കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ തകർത്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശേഷിക്കുന്ന എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. ബ്ര brown ണിംഗ് വരെ നിങ്ങൾ അവയെ ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കഷണങ്ങൾ വളരെയധികം അഴിച്ചുമാറ്റുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
  4. വറുത്ത വിറകുകൾ കൂൺ ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. തണുത്ത ചതച്ച മുട്ട അവിടെ ഒഴിക്കുന്നു.
  5. ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളക് സ്വാദുള്ള മയോന്നൈസ് ചേർത്തതുമായ ചേരുവകൾ സീസൺ വരെ അവശേഷിക്കുന്നു.

ചുരുളൻ ായിരിക്കും പുതിയ വള്ളി കൊണ്ട് വിശപ്പ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചെമ്മീൻ, ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവയുള്ള സാർസ്കി സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 420 ഗ്രാം കണവ, 130 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ, 240 ഗ്രാം ചീഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ, 40 ഗ്രാം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചുവന്ന കാവിയാർ, 2 മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 160 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, ഫാറ്റി മയോന്നൈസ്, ടേബിൾ ഉപ്പ്.

  1. ആദ്യത്തെ ഘട്ടം കണവയും ചെമ്മീനും പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. 3-4 മിനിറ്റ് മാത്രം (അവയുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച്) ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുന്നു. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ചെമ്മീൻ ഉടൻ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ കണവയുടെ കൂടാരങ്ങൾ ആദ്യം വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം, തുടർന്ന് മിനിയേച്ചർ സ്ട്രിപ്പുകളായിരിക്കണം.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ വലുതായി മുറിച്ചു. കഷണങ്ങൾ ഏത് ആകൃതിയിലും ആകാം.
  3. മുട്ടകൾ സമചതുരകളായി ചതച്ചുകളയുന്നു.
  4. ഹാർഡ് ചീസ് നേർത്ത അർദ്ധസുതാര്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
  5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് രുചിയിൽ ഉപ്പിട്ടതാണ്. കാവിയാർ വിശപ്പിന് ഉപ്പുവെള്ളം നൽകുന്നുവെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, സാലഡിലെ ഈ അഡിറ്റീവിലൂടെ ഇത് അമിതമാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
  6. ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാത്രത്തിൽ സ ently മ്യമായി ചേർക്കുക.

പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ ചുവന്ന മുട്ടകൾ വിതറുക.

പച്ച ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിലോലമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 7-9 ശീതീകരിച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള പച്ച ആപ്പിൾ, 120 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, സവാള, 120 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

  1. സവാള വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞതാണ് ആദ്യ പടി. ഇത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
  2. മഞ്ഞക്കരു ഉറച്ചതുവരെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവയുടെ ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യേകം ചതച്ചുകളയും. അതിനാൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശിയ അണ്ണാൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ പാളിയായി മാറും.
    1. വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ സമചതുര സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.
    2. അരിഞ്ഞ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി വറുത്തതാണ്. ഈ ചേരുവകൾ തണുക്കുമ്പോൾ, അവ ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ മുകളിൽ വ്യാപിക്കുന്നു. പാളി ഉപ്പിട്ടതും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നതുമാണ്.
    3. പിന്നെ ഹാർഡ് ചീസ് തടവി.
    4. തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ മുട്ടയുടെയും സോസിന്റെയും ഒരു പാളി.
    5. ആഴമില്ലാത്ത സെല്ലിൽ ചേർത്ത വേവിച്ച കാരറ്റ് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ് - ഞണ്ട് സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. അതിന്റെ ജനപ്രീതി കാരണം, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ധാരാളം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്, അതിനാലാണ് ചില സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ നഷ്ടമായത്. അപ്പോൾ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം? ടോപ്പ് 12 മികച്ച ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ.

ഞണ്ട്, ഓറഞ്ച് സാലഡ്

ഈ ഓപ്ഷനെ ഉയർന്ന ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ധാതു ലവണങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടനയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 150 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം - 300 ഗ്രാം;
  • മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
  • ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
  • സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. കടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് "സുരിമി" സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, അവയെ ചതച്ച് കടലിലേക്ക് ചേർക്കുക.
  2. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കണം, അതിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം മുൻ\u200cകൂട്ടി നീക്കംചെയ്\u200cതു.
  3. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുഴുവൻ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക.
  4. രുചിയിൽ സിട്രിക് ആസിഡും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. പുതുതായി അരിഞ്ഞ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ വിഭവം നൽകുന്നു.

കുറിപ്പ്! സീഫുഡിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഒരേ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൂരിമി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.



ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഘടകങ്ങൾ ചെറുതായി മാറ്റാൻ കഴിയും. ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകളും കുറച്ച് ഹാർഡ് ചീസും ചേർത്ത് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. ഈ രീതിക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ഞണ്ടുകൾ - 300 ഗ്രാം;
  • ചീസ് (പാർമെസൻ, എമന്റൽ) - 150 ഗ്രാം;
  • തക്കാളി - 1 പിസി;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 75 ഗ്രാം;
  • ഗോതമ്പ് റൊട്ടി - രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ;
  • വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. മാംസം സമചതുരയായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളായി വിഭജിക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
  2. ആകൃതി കേടാകാതിരിക്കാൻ തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  3. ചേരുവകൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ച് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.
  4. അപ്പം കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കുക: പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഴകിയ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  5. റെഡിമെയ്ഡ് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.



ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവും ചേരുവകളുടെ ലളിതമായ ശേഖരണവും കാരണം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവമാണ്. കുറിപ്പടി പ്രകാരം നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടത്:

  • സൂരിമി അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് മാംസം - 350 ഗ്രാം;
  • പുതിയ ഇടത്തരം വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ;
  • വേവിച്ച അരി - 150 ഗ്രാം;
  • വലിയ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസും മുൻഗണന അനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. വിറകുകൾ, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവ നന്നായി പൊടിച്ച് പൊടിച്ച അരിയും ധാന്യവും കലർത്തി.
  2. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് സാലഡ് മയോന്നൈസ് ധരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളകും ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് രുചി സവിശേഷതകൾ പൂർത്തീകരിക്കാനും പാചക വിഭവം പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും.



ഈ വിഭവത്തിന് മികച്ച രുചിയും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എളുപ്പവുമുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ച സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചതിന് നന്ദി, സാലഡ് ചമ്മട്ടി, രുചികരമായ പാചക അനുഭവം അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  1. ടിന്നിലടച്ച ഞണ്ടുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
  2. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  3. ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
  4. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വെള്ളരി - 1 പിസി;
  5. വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി;
  6. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതകുപ്പ.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. മാംസം സമചതുരയായി മുറിച്ച് ധാന്യത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക.
  2. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും നന്നായി അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറികൾ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക.
  3. പാചക വിഭവം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.



ഈ പാചക രീതി വിജയകരമായി ചേരുവകളെ സംയോജിപ്പിച്ച് അതിലോലമായ ഫ്ലേവർ പാലറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരു സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷ്യ ഉൽ\u200cപ്പന്നമെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ\u200c കൂടുതൽ\u200c സങ്കീർ\u200cണ്ണമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമെന്നോ അനുയോജ്യമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ടുകൾ - 250 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ്;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. വേവിച്ച മാംസവും മുട്ടയും നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം ധാന്യം ചേർക്കുക.
  2. Bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സാലഡ് - നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ വളരെ ആകർഷകമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.



ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉയർന്ന ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സ്വഭാവങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു - മനോഹരമായ രുചി, നേരിയ രുചി, സുഗന്ധം. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് തിടുക്കത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി തികഞ്ഞതാണ്. പാചകത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രസ്റ്റേഷ്യൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം;
  • ക്രൂട്ടോൺസ് - 40 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. അരിഞ്ഞ വേവിച്ച മാംസം ധാന്യത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം.
  2. മുട്ടകൾ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയണം, എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  3. ചേരുവകളിലേക്കും സീസണിലേക്കും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചെറിയ ആകൃതിയിലുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുന്നു.

ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ മറ്റ് വിഭവ ഓപ്ഷനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറച്ചുകൂടി സോസ് ആവശ്യമാണ്.


സീഫുഡ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. ഉഷ്ണമേഖലാ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ മിശ്രിതം പോലെ സാലഡ് രുചിയുള്ളതും വളരെ സംതൃപ്\u200cതവും മനോഹരവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
  • അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ;
  • ഞണ്ടുകൾ - 200 ഗ്രാം;
  • വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ;
  • ചീരയും കാസ്റ്റുചെയ്യുന്നു
  • നാരങ്ങ നീര്;
  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി.

പാചക രീതി

  1. അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
  2. തയ്യാറാക്കിയ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ, അതുപോലെ വേവിച്ച മുട്ട, വെള്ളരി എന്നിവ പൊടിച്ച് പഴത്തിൽ ചേർക്കുക.
  3. ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം ചീര ഷീറ്റുകൾ കൊണ്ട് മൂടുന്നു, അങ്ങനെ ഇലകൾ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് നോക്കും.
  4. അലങ്കരിച്ച പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുകയും ഒലിവ് ഓയിലും പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

അധിക വിവരം! ഈ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിൽ സാധാരണ പാചക രീതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ മനോഹരമായ അണ്ണാക്ക് ഉണ്ട്. മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗിന് നന്ദി, പ്രധാന ചേരുവകളുടെ രുചി വെളിപ്പെടുത്തുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.


കടൽ\u200c, കൂൺ\u200c എന്നിവ അടങ്ങിയ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർ\u200cവ്വം പാചകം ചെയ്യണം - ഈ ചേരുവകൾ\u200c പരസ്\u200cപരം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പൂർ\u200cത്തിയാക്കാൻ\u200c കഴിയും, പക്ഷേ അനുപാതം തെറ്റാണെങ്കിൽ\u200c, ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി ശക്തമായ ഒരു ഘടകത്തെ മറികടക്കും. പാചകത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ക്രാബ് ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സുരിമി - 200 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 150 ഗ്രാം,
  • വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • ഉള്ളി - 25 ഗ്രാം;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.

പാചക രീതി

  1. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ പൊട്ടിച്ച ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ചേർക്കുക. ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ചാമ്പിഗ്നോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് മഷ്റൂം ആയിരിക്കും, എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി നശിപ്പിക്കാത്ത എന്തും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം - തേൻ കൂൺ, ബോലെറ്റസ് മുതലായവ.
  2. തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, തൊലി കളഞ്ഞ് സവാള നന്നായി അരയ്ക്കുക.
  3. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള സാലഡ് കൊഴുപ്പിന്റെ കുറഞ്ഞ ശതമാനം മയോന്നൈസ് ധരിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്! രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കണം - ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യം അപ്രത്യക്ഷമായേക്കാം. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സേവിക്കുക.



പൈനാപ്പിൾ പഴം ചേർത്ത് ഞണ്ട് വിറകുള്ള സാലഡ് ഉയർന്ന ദഹനശേഷിയും പോഷകമൂല്യവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ കൂടാതെ, പൂർത്തിയായ പാചക വിഭവത്തിന് അതിമനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്. കുറിപ്പടി പ്രകാരം നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടത്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം - 200 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾസ് - 250 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

  1. വിറകുകളോ വേവിച്ച മാംസമോ നന്നായി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം.
  2. അധിക ദ്രാവകം വറ്റിച്ചതിനുശേഷം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
  3. ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
  4. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുന്നു, ഒപ്പം പൈനാപ്പിളിന്റെ മാധുര്യം പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ സ്വാദുമായി സാധാരണമാക്കും.

പ്രധാനം! ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരങ്ങ-സുഗന്ധമുള്ള മയോന്നൈസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. അണ്ണാക്ക് എടുത്തുകാണിക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.



ഈ വിഭവത്തിന് വിദേശ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തിരക്കിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ഞണ്ടുകൾ - 400 ഗ്രാം
  • ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
  • പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി - 15 ഗ്രാം;
  • ചീര ഇലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
  • ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങാനീരും ആസ്വദിക്കാം.

പാചക രീതി

  1. വേവിച്ച ഞണ്ട് മാംസം നന്നായി അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ആപ്പിളിൽ ചേർക്കുന്നു.
  2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് സവാള ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
  3. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത ഒരു ട്രേയിൽ ഞങ്ങൾ ചീര ഇലകൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുന്നു.
  4. ചേരുവകൾ രുചികരമായ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ടതാണ്.

ശ്രദ്ധ! ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, അതേ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ സുരിമി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.



ചോറിനൊപ്പം ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള മാർഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അരിക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ സമുദ്രവിഭവത്തിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ ize ന്നിപ്പറയാനും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • വേവിച്ച അയഞ്ഞ അരി - 150 ഗ്രാം;
  • വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് മാംസം - 150 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം;
  • ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസും വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

പാചക രീതി

  1. പൊട്ടിച്ച ഞണ്ട് മാംസവും നന്നായി അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും പൂർത്തിയായ അരിയിൽ ചേർക്കുക.
  2. അധിക ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. തുടർന്ന് ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കണം.

കുറിപ്പ്! മയോന്നൈസിലെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, വിഭവം തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സംഭരണത്തിന് സാലഡ് അനുയോജ്യമല്ല, തൽക്ഷണ ഉപഭോഗം ആവശ്യമാണ്.



വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം റീചാർജ് ചെയ്യുന്നതിന് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുള്ള സാലഡിന്റെ വേരിയന്റും കുക്കുമ്പറും ചേർക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്തോ വസന്തകാലത്തോ ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ ബാലൻസ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കുറിപ്പടി പ്രകാരം നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടത്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സുരിമി - 250 ഗ്രാം;
  • വെള്ളരിക്കാ - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 1.5 കഷണങ്ങൾ;
  • ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട - 3-4;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
  • പച്ച ഉള്ളി ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം;
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി

  1. വിറകുകൾ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായോ സമചതുരയായോ മുറിക്കുക.
  2. വേവിച്ച മുട്ടയും വെള്ളരിക്കാ തൊലിയുരിഞ്ഞ് ചെറിയ ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.
  3. ധാന്യം അരിച്ചെടുക്കുക, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  4. മിശ്രിതമാകുമ്പോൾ, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ സീസൺ ചെയ്യുക.

പ്രധാനം! കുക്കുമ്പറിനൊപ്പം ക്രാബ് സാലഡിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും അച്ചാറിട്ടതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. കൂടുതൽ രുചി വിവിധ ഡിഗ്രി പ്രോസസ്സിംഗിന്റെ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി അടങ്ങിയ ഒരു വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറിയുള്ള പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ, ഒരേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ലളിതമായ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ നേരിയ സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പരിഗണിക്കുക. ഏതൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനും ഒരു നീണ്ട പാചക സമയം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ മികച്ച അഭിരുചിയുള്ള ഒരു പാചക ജോലി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഞങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ പതിവായി വരുന്ന അതിഥിയല്ല, പക്ഷേ അദ്ദേഹം ഒലിവിയറിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയല്ല പോയത്. സാധാരണയായി, ക്രാബ് സാലഡ് എന്നാൽ അരി, ധാന്യം, ഞണ്ട് വിറകു, മുട്ട, മയോന്നൈസ് എന്നിവയാണ്. അത് ശരിയാണ്, ഇതിനെ ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ശരി, പുതിയ പരീക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ എന്തുചെയ്യും? ഇത് കൂടാതെ, നമ്മൾ നമ്മളായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ പതിവുപോലെ, പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ലിസ്റ്റിനായി ഇതിനകം കഷ്ടിച്ച് കാത്തിരിക്കുന്നവർക്കായി ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സമയം ഗൂ ri ാലോചന നടത്തും.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്താണെന്ന് അറിയാമോ? തീർച്ചയായും, ഇവ ഞണ്ടുകളല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ഇതുവരെ അറിവില്ലാത്തവർക്കായി, ഞങ്ങൾ ഒരു "ഭയങ്കര" രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തും. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ ഘടനയിൽ ഒരു തുള്ളി ഞണ്ട് മാംസം ഇല്ല. അവയിൽ വെളുത്ത മത്സ്യ മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആശ്ചര്യം!

എന്നാൽ ഇതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ കഴിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ആത്മാർത്ഥമായി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, സാലഡിലെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ മത്സ്യത്തിന് പകരം വയ്ക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. അതായത്, സലാഡുകൾ ഫിഷ് സലാഡുകളായി മാറും. ഈ ടേൺ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു? “ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്” മികച്ചതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അത് അങ്ങനെ ആകട്ടെ. ജെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഇന്ന്, പതിവുപോലെ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കും, തുടർന്ന് ചീസ്, ആപ്പിൾ, ചീസ്, ചെറി തക്കാളി, ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. അവയെല്ലാം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും അവിസ്മരണീയവുമാകും.

എന്നാൽ അവ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നതിന്, സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കരുതെന്ന് ഞങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ശരിക്കും ആയിരം മടങ്ങ് മികച്ച രുചിയാണ്. ഇത് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും, സാലഡ് ഇല്ലാതെ ഇത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകും, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഞങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാമോ? ഞങ്ങൾക്കൊപ്പം ചേരുക!

പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഭക്ഷണം വാങ്ങാനും അവ മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാനും പര്യാപ്തമല്ല. നിങ്ങൾ എന്താണ് വാങ്ങുന്നതെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലായ്പ്പോഴും ഗുണനിലവാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശരി, തീർച്ചയായും, ഞങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ.

  1. ഒന്നാമതായി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. പട്ടികയുടെ മുകളിൽ "സുരിമി" അല്ലെങ്കിൽ "അരിഞ്ഞ മത്സ്യം" ആയിരിക്കണം. ഇതിനർത്ഥം വിറകുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ വെളുത്ത മത്സ്യത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നാണ്. അത്തരം വാക്കുകൾ നിങ്ങൾ ആദ്യം കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, മിക്കവാറും സാധാരണ ഫിഷ് സോയ വിറകുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്;
  2. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ രൂപം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മാംസത്തിന്റെ നിറം വെളുത്തതായിരിക്കണം. ഇത് മഞ്ഞയാണെങ്കിൽ, മാംസം ഇതിനകം കേടായി. ഇത് ചാരനിറമാണെങ്കിൽ, വിലകുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ളതുമായ മത്സ്യം വിറകുകളുടെ ഘടനയിൽ ഉപയോഗിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ചേർത്തു. ചുവന്ന വരകൾ വിറകിന്റെ ഒരു വശത്ത് മാത്രം ആയിരിക്കണം. പിങ്ക് മുതൽ ചുവപ്പ് വരെ നിറം. നിറം വളരെ പൂരിതമാണെങ്കിൽ, നിർമ്മാതാവ് ചായവുമായി കടന്നുകയറി;
  3. ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്\u200cത ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം എവിടെ നിന്ന് ലഭിച്ചുവെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. സ്ഥലം യോജിച്ചതായിരിക്കണം. അതായത്, ഫ്രീസുചെയ്ത വിറകുകൾ ഫ്രീസറിലായിരിക്കണം, പക്ഷേ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കണം.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുടെ പുതുമ, അവയുടെ ഗുണനിലവാരം എന്നിവ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൂന്ന് മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇവയാണ്. ഒരു നല്ല ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ ഓർമ്മിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.


ക്ലാസിക് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

പാചക സമയം

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം


ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ ഏറ്റവും അതിലോലമായ, നേരിയ, സുഗന്ധമുള്ള രുചിയുള്ള മികച്ച സാലഡ്. വെളുത്ത അരിയുടെ ധാന്യങ്ങൾ\u200c സംതൃപ്\u200cതി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ചീഞ്ഞ ഉള്ളി നുറുക്കും, മുട്ട ഒടുവിൽ സാലഡിനെ സമ്പന്നമാക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തരുത്!

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:


നുറുങ്ങ്: അരി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് 15 മില്ലി നാരങ്ങ നീര് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാം, അതിനാൽ അരി മഞ്ഞ് വെളുത്തതായിരിക്കും.

ശാന്തയുടെ മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ, ഉപ്പിട്ട ചീസ്, തീർച്ചയായും, ഞണ്ട് വിറകുകൾ. കുറച്ച് ഹൃദ്യമായ മുട്ടകൾ, മയോന്നൈസ്, മികച്ച സാലഡ് എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ 35 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

എത്ര കലോറി - 125 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. മുട്ട കഴുകി കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞക്കരു വരെ തിളപ്പിക്കുക;
  2. തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവ തൊലി കളഞ്ഞ് വെള്ളയും മഞ്ഞയും വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വെവ്വേറെ താമ്രജാലം;
  3. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കംചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
  4. സവാള തൊലി, കഴുകുക, വേരുകൾ മുറിച്ച് മുറിക്കുക;
  5. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വെണ്ണ ഇടുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക;
  6. ആപ്പിൾ കഴുകുക, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് താമ്രജാലം ചെയ്യുക;
  7. ഹാർഡ് ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക;
  8. ഓരോ തവണയും അല്പം മയോന്നൈസ് പുരട്ടിക്കൊണ്ട് ചേരുവകൾ പാളികളിൽ തുല്യമായി ഇടുക. ലെയർ ഓർഡർ: പ്രോട്ടീൻ, സവാള, ചീസ്, വെണ്ണ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ. അവസാനം ഒരു ആപ്പിളും മഞ്ഞക്കരുവും;
  9. വിഭവം അരമണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വിളമ്പാം.

നുറുങ്ങ്: വിഭവത്തിന് ഒരു പുതിയ രസം നൽകുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മുൻ\u200cകൂട്ടി മയോന്നൈസിലേക്ക് വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾ ചേർത്ത ഏത് സാലഡിനും ധാന്യം മധുരം നൽകും. അതിനാൽ, ഈ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാകുമെന്നതിന് തയ്യാറാകുക.

പാചകം ചെയ്യാൻ 25 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

എത്ര കലോറി - 100 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ഉണങ്ങിയ തൊലിയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഉണങ്ങിയ വേരുകൾ മുറിച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായി മുറിക്കുക;
  2. ചതകുപ്പ കഴുകുക, വെള്ളം കുലുക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
  3. ഞണ്ട് മാംസം തുല്യ കഷണങ്ങളായി പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ശവങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടിവരും, പക്ഷേ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ഭാഗ്യവാനാണ്;
  4. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ധാന്യം കളയുക, അത് കളയട്ടെ;
  5. കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക;
  6. മുട്ട തൊലി കളയുക;
  7. മുട്ട, ചതകുപ്പ, ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക;
  8. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: സേവിക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് പുതിയ തുളസിയുടെ മുകൾ കൊണ്ട് മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കും.

ചെറി തക്കാളി ചേർക്കുക

ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ പാചകത്തിലെ ക്ലാസിക്കുകളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും കൊള്ളയടിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു മികച്ച സംയോജനമാണിത്.

പാചകം ചെയ്യാൻ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

എത്ര കലോറി - 174 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. മുട്ട വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അത് സ്റ്റ ove യിലേക്ക് അയയ്ക്കുക;
  2. മുട്ട ഉറച്ചതുവരെ വേവിക്കുക, ഇത് തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ പന്ത്രണ്ട് മിനിറ്റ് വരെയാണ്;
  3. പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്;
  4. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് ഞണ്ട് വിറകുകളെ സമചതുരത്തിലേക്കോ വളയങ്ങളിലേക്കോ മുറിക്കുക. അവ മരവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മുൻകൂട്ടി ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്;
  5. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക;
  6. കുരുമുളക് കഴുകിക്കളയുക, ചർമ്മങ്ങളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
  7. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക;
  8. ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക;
  9. ചീസ്, തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകു, കുരുമുളക്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക;
  10. സാലഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് വിളമ്പാം.

നുറുങ്ങ്: സാലഡ് പാളികളിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, ഏറ്റവും മുകളിൽ രുചികരമായ വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡ്

സമ്പന്നമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തെ അവിശ്വസനീയമാംവിധം തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമാക്കുന്നു. പല അഭിരുചികളും ഒരുമിച്ച് കലർന്നിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഓരോരുത്തരും സ്വയം ഉത്തരവാദികളാണ്. ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണാനാകൂ.

ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ 35 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

എത്ര കലോറി - 217 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. മുട്ട കഴുകുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പാചകം ചെയ്യാൻ സ്റ്റ ove യിലേക്ക് അയയ്ക്കുക;
  2. മുട്ട ഉറച്ചതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുപ്പിക്കുക;
  3. മുട്ട തൊലി കളയുക;
  4. ഞണ്ടുകളെ മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തുക;
  5. എന്നിട്ട് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
  6. പീസ് തുറന്ന് ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ സമയം ലയിപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയും;
  7. പച്ച ഉള്ളി കഴുകിക്കളയുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്;
  8. ഒരു വിഭവത്തിൽ ഉള്ളി, കടല, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക;
  9. സാലഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കാം.

നുറുങ്ങ്: സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, മയോന്നൈസ് പകരം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്!

അത്തരം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സൂക്ഷ്മത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരമാണ്. മുകളിൽ, ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉൽ\u200cപ്പന്നമായ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

പണം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ, സ്റ്റോറിലെ പുതുമയ്ക്കായി മുട്ടകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പച്ചിലകളെ അവയുടെ രൂപമനുസരിച്ച് വിഭജിക്കാം, പക്ഷേ കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതിക്കായി ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം പരിശോധിക്കുക. വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് സുരക്ഷിതം മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ രുചികരവുമാണ്.

വിശ്രമിക്കാൻ സാലഡ് സമയം നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. മയോന്നൈസ് എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിലും വ്യാപിക്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച രുചി നൽകുന്നു.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമായ വിശപ്പാണ്. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാരനും ഒരു തുടക്കക്കാരനും ഇത് തയ്യാറാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ കഴിക്കാം. ഇത് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. സ്നേഹത്തോടെ പാചകം ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള സലാഡുകൾ ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഒരു യഥാർത്ഥ ലൈഫ് സേവർ ആയി മാറും! അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഫലത്തിന് അതിശയകരമായ രുചി സവിശേഷതകളുണ്ട്. അതിഥികൾ വരുന്നതിനുമുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഈ സലാഡുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ആരോഗ്യമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മറ്റ് പല ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകളിൽ നന്നായി പോകുന്നു. ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെയധികം ഇടം നൽകുന്നു, ഒപ്പം ഹോസ്റ്റസ്സിന് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ക്രാബ്-ഫ്ലേവർഡ് സലാഡുകളുടെ പുതിയ വകഭേദങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.

നല്ല സ C കര്യപ്രദമായ ഞണ്ട് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

  • കോമ്പോസിഷൻ എന്തായിരിക്കണം?

ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നല്ല സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിലെ പ്രധാന ഘടകം അനിവാര്യമായും സുരിമി (അരിഞ്ഞ മത്സ്യം) ആയിരിക്കണം, ഇത് വെളുത്ത മത്സ്യത്തിന്റെ അരിഞ്ഞ ഫില്ലറ്റുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നു. കാൽസ്യം, അയഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സൂരിമിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകം കോമ്പോസിഷനിൽ ഒന്നാമതാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ശതമാനം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു. സുരിമി അടുത്ത ഘടകമാണെങ്കിൽ\u200c പട്ടികയിൽ\u200c കൂടുതൽ\u200c താഴെയാണെങ്കിൽ\u200c, മിക്കവാറും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ\u200c ഇല്ല.

മിക്കപ്പോഴും, കോമ്പോസിഷനിൽ ചെറിയ സൂരിമി ഇല്ലാതെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി അന്നജം, സോയ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും, കൂടാതെ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ രാസവസ്തുക്കളും ചേർക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇതിന് കുറഞ്ഞ രുചി ഉണ്ട്, അത് സ്വാഭാവികമല്ല.

  • ഒരു നല്ല ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ബാഹ്യ അടയാളങ്ങൾ

പലപ്പോഴും ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ രൂപം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അന്തിമ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറയുന്നു. പാക്കേജിലെ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുടെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും തുല്യമായിരിക്കണം. ഞണ്ട് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c സാധാരണയായി ഒരു വശത്ത് ചായം പൂശുന്നു; നിഴൽ ഇളം പിങ്ക് മുതൽ ചുവപ്പ് പിങ്ക് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. വളരെയധികം തിളക്കമുള്ള സ്കാർലറ്റ് പിഗ്മെന്റ് സിന്തറ്റിക് ഡൈകളുടെ അധിക ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ ഞണ്ട് വിറകുകളെ അവയുടെ ഘടനയാൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും - അവ ചീഞ്ഞതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഉൽപ്പന്നം തകരുകയോ തകരുകയോ ചെയ്താൽ മിക്കവാറും അത് മരവിച്ചതായിരിക്കും.

  • പാക്കേജിംഗ് എന്താണ് പറയുന്നത്?

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒന്നിലധികം തവണ മരവിപ്പിച്ചു എന്ന വസ്തുത അവയുടെ പാക്കേജിംഗ് വഴി വെളിപ്പെടുത്താം. സാധാരണയായി ഇത് മഞ്ഞ് പാളിയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ചില ഐസ് പരലുകൾ ഉണ്ട്. ക്രാബ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c കർശനമായി ഹെർ\u200cമെറ്റിക്കായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, പാക്കേജിംഗിൽ\u200c ഘടന, കാലഹരണപ്പെടൽ\u200c തീയതി, ഉൽ\u200cപാദന തീയതി എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശ്വസനീയമായ വിവരങ്ങൾ\u200c അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഫിഷ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് റിസ്ക് എടുക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, വിശ്വസനീയ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.

  • അന്നജ ഉള്ളടക്ക പരിശോധന

സുരിമി തികച്ചും ili ർജ്ജസ്വലവും ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡവുമാണ്, എളുപ്പത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നു. വളയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പെരുമാറുന്ന രീതി അതിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള യഥാർത്ഥ വിവരങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തും. ഇത് തകരാറിലാണെങ്കിൽ, ഇത് ഉയർന്ന അന്നജം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചെറിയ വിള്ളലുകൾ മാത്രമേ സ്ഥലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയുള്ളൂവെങ്കിൽ, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന സ്വാഭാവികമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥം.

അധിക അന്നജത്തിനായി ഞണ്ട് ഭക്ഷണം പരിശോധിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വടി അഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, അവയുടെ പാളികൾ പരസ്പരം നന്നായി വേർതിരിക്കും. എന്നാൽ സ്റ്റിക്ക് സ്റ്റിക്കി ആയി മാറുകയും അതിന്റെ പാളികൾ സ്റ്റിക്കി പിണ്ഡമായി മാറുകയും ചെയ്താൽ, ഉൽപ്പന്നം ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതിനാൽ അത് വാങ്ങാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇതുപോലുള്ള ഒന്ന്! സാധാരണ ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കും, എല്ലാവിധത്തിലും! ഘടകങ്ങളുടെ വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനം ഒരു ഉത്സവ മേശയിലും ലളിതമായ സായാഹ്ന അത്താഴത്തിലും മികച്ചതായി കാണപ്പെടും! ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള അതിലോലമായ, ഹൃദ്യമായ സാലഡ് മികച്ച ട്രീറ്റാണ്! രുചികരമായ വിഭവം ഉടനടി വിലമതിക്കും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

  • - 150 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ,
  • - ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ് (200 ഗ്രാം),
  • - വലിയ മുട്ടയുടെ 2 കഷണങ്ങൾ,
  • - 100 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
  • - 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം,
  • - 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി,
  • - 130 ഗ്രാം ഒലിവ് മയോന്നൈസ്,
  • - ടേബിൾ ഉപ്പിന്റെ രുചി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക ക്രമം:

1. സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് റൂമി വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം, വെള്ളരി കഴുകുക, ചെറിയ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക.

2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വിറകുകൾക്ക് പകരം ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴപ്പമില്ല, അത് നല്ലതാണ്.

3. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. സാലഡിന് ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് അല്പം പിക്വൻസിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ലഭിക്കും.

4. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിക്കുക, അവ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഈ ചേരുവകൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.


5. ഒരു പാത്രം ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം സിങ്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ധാന്യം കേർണലുകൾ അയയ്ക്കുക.

6. കുറച്ച് ഉപ്പും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

7. പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾക്കുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അവധിക്കാലവും ദൈനംദിന മെനുകളും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ധാന്യത്തിന്റെയും ഞണ്ട് വിറകുകളുടെയും ക്ലാസിക് സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ആണ്, മാത്രമല്ല പല വീട്ടമ്മമാരും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ക്രാബ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം,
  • 1 കാൻ ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം),
  • അര ഗ്ലാസ് അരി
  • 3 മുട്ടയും 1 ഇടത്തരം ഉള്ളിയും.

ആദ്യം, അരിയും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക, സവാള അരിഞ്ഞത്, ധാന്യത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകും അരിഞ്ഞത്, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ധാന്യം, അരി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൂർത്തിയായ സാലഡ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച കണവ ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് യോജിപ്പിക്കാം. ശീതീകരിച്ചതും നല്ലതാണ്, അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വളരെ രസകരമായ ഒരു സീഫുഡ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും. ധാന്യത്തിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് കടൽപ്പായലിന്റെ ഒരു പാക്കേജ് ചേർക്കാം.

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഞണ്ട് സാലഡ്

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ഹാർഡ് ചീസും ചേർന്നതാണ് ഈ സാലഡിന് രസകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രുചി നൽകുന്നത്. ഈ സാലഡിനായി നിങ്ങൾ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്നതിനാലാണ് പാചകം എളുപ്പമാകുന്നത്, ഇതിന് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
  • 2 തക്കാളി,
  • 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
  • ഏകദേശം 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ.

സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഒരു സോസ് ആയി - മയോന്നൈസ്. നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡിലേക്കും ഇത് ചേർക്കാം. വിളമ്പാൻ, തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് bs ഷധസസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ വെഡ്ജുകളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ സാലഡ്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
  • 1 കഷണങ്ങളിൽ (ഏകദേശം 400 ഗ്രാം) പൈനാപ്പിൾ കമ്പോട്ട്,
  • 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
  • 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
  • 3 കോഴി മുട്ട,
  • ഒരു ചെറിയ ബാഗ് ചീസ്-സുഗന്ധമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളും രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ടയും ഫില്ലറ്റുകളും പാചകം ചെയ്യണം. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പ് കളയുക, ചിക്കൻ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകും അരിഞ്ഞത്. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിച്ച് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡിൽ ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു. ഈ സാലഡിനും പടക്കം സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിക്കുക.

കാബേജ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവയുടെ ഡയറ്റ് സാലഡ്

ഈ സാലഡിന് നല്ല ഭക്ഷണഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്! അവരുടെ രൂപം നോക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യം, എന്നാൽ അതേ സമയം വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 400 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ് അരിഞ്ഞത് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കണം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

തുടർന്ന് 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ അരിഞ്ഞത് കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളിയും ഇടുക. ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, സ്വാഭാവിക ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ സാലഡിന്റെ രുചി തിളക്കമുള്ളതാക്കാൻ, അല്പം ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള മഷ്റൂം സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകൾ മഷ്റൂം സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു, അതിശയകരമായ രസം സൂക്ഷ്മത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൂൺ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമാണ്, അവയുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ നന്നായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതേസമയം അവ അനുകൂലമായി എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾ 4 വലിയ കൂൺ തിളപ്പിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം. പീക്കിംഗ് സാലഡിന്റെ ഇലകൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കീറുക. പിന്നീട് 5-6 ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒരു പിടി ഒലിവ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ ചീരയോടൊപ്പം അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക.

സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് തളിക്കുന്നതിന് 50 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ അരിഞ്ഞത്. സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഒരു തകർന്ന ഗ്രാമ്പൂ 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. ഒലിവ് ഓയിൽ. തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് വിളമ്പുക.

ഞണ്ട് വിറകും ചെമ്മീനും ഉള്ള സാലഡ്

ഭക്ഷണത്തിലെ സീഫുഡ് സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ വ്യതിയാനം, അത് ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ തീർച്ചയായും ആകർഷിക്കും.

ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അതേ അളവിൽ ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. അലങ്കാരത്തിനായി, ഒരു ചെമ്മീൻ വിടുക, ബാക്കിയുള്ളവയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ഡൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മണി കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്, ചുവന്ന ഉള്ളിയുടെ തല പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് 100 ഗ്രാം ചൈനീസ് ഗ്ലാസ് ഫൺചെസ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. സാലഡിന് മുകളിൽ അൽപം ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചെമ്മീൻ, നാരങ്ങ വെഡ്ജ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഓരോ പട്ടികയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവമാണ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ. ഈ സലാഡുകൾ ഒരു അവധിക്കാല മെനുവിനുള്ള മികച്ച ചോയിസുകളാകാം, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും. നല്ല പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങളും അവർ പിന്തുടരുന്നു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലാകാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏതൊരു വീട്ടമ്മയുടെയും പാചക ആയുധപ്പുരയിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കുകയും അവരുടെ രസകരമായ രുചിയും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എളുപ്പവും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഏത് സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുക!

ലോകത്ത് എത്ര വലിയ സലാഡുകൾ ഉണ്ട്. എത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതാ, അത്തരം അളവ്. ബ്ലോഗിൽ, ഗ്രീക്ക് സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും പടക്കം, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇതിനകം വിശകലനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഞണ്ട് വിറകുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അവ ഞണ്ട് മാംസത്തിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്യുന്നതല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. അവർ വെളുത്ത മീനുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ സുരിമിയുടെ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇത് അരിഞ്ഞ മത്സ്യമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുമായി മാത്രം താളിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച രുചികരമായ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിശകലനം ചെയ്യാം.

ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ:

രുചികരമായ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്: തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെ രുചികരവും ലളിതവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ചുവന്നതാണ്, അതിനാലാണ് ഞാൻ ഇതിനെ ചെങ്കടൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകം ഞണ്ട് വിറകുകളായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
  • തക്കാളി - ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള 2 കഷണങ്ങൾ
  • ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് - ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള 2 കഷണങ്ങൾ (പി. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് നിറവും എടുക്കാം, ഇത് അത്ര പ്രധാനമല്ല)
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം

പാചക സാലഡ്:

1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു വടി മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഓരോ ഭാഗവും കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

2. ഒരു തക്കാളി എടുത്ത് 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ തണ്ടും എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എറിയുന്നു.

3. തക്കാളിക്ക് സമാനമായ രീതിയിൽ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. കുരുമുളക് ഒരു ബോട്ട് പോലെ തോന്നിക്കുന്ന തരത്തിൽ തണ്ട് മുറിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.

4. ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് എറിയുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകാം അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കാം

ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കാം. എന്നാൽ അതിനൊപ്പം സാലഡ് വളരെ രുചികരമാണ്.

5. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ആക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ഇത് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കും. ഈ സാലഡ് ആദ്യം കഴിക്കുന്നത് വെളിച്ചത്തിൽ വരുന്നതിനാലാണ്.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും കോൺ സാലഡും: ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ
  • ചോളം
  • ഉള്ളി - 3-4 തലകൾ (വറുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!)
  • ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

വറുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പിടാൻ മറക്കരുത്!

2. വടി മുറിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളിയിൽ എറിയുക. ഞങ്ങൾ ധാന്യവും എറിയുന്നു. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട മുൻകൂട്ടി പൊടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എറിയുക.

3. രുചിയ്ക്ക് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ചെയ്\u200cതു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് സംതൃപ്തി നൽകുന്നു.

ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡ്: ധാന്യം, അരി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക

ലളിതമായ സാലഡ് പാചകങ്ങളുടെ ബാറ്റൺ ഞങ്ങൾ തുടരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ധാന്യവും വെള്ളരിക്കയും ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും. ഏത് പട്ടികയ്ക്കും മികച്ച അലങ്കാരമായിരിക്കും.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. ടെൻഡർ വരെ അരി തിളപ്പിക്കുക.

2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. മുട്ട മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.

4. കുക്കുമ്പർ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഇളക്കുക.

8. ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പാത്രം പുറത്തെടുക്കുന്നു. ചുവന്ന കാവിയാർ, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായി. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കാവുന്ന ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്: ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് (വീഡിയോ കാണുക)

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയുടെ രചയിതാവ് ഇത് നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തും. വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങളും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയയും വീഡിയോ നൽകുന്നു. സന്തോഷകരമായ കാഴ്ച!

ചൈനീസ് കാബേജുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്: ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ കാബേജ് ചേർക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
  • ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട - 8 കഷണങ്ങൾ
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
  • ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്
  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 500 ഗ്രാം
  • പച്ചിലകൾ
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

വേണമെങ്കിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. പ്രധാനമായും ഞാൻ ഇത് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുന്നില്ല.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ചില വിറകുകൾ ചെറുതാക്കാൻ പകുതിയായി മുറിക്കുന്നു.

2. ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് കാബേജ് മുറിച്ചു, ഇഷ്ടാനുസരണം. ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള കാബേജ് എടുക്കാം. അതേ വെളുത്ത കാബേജ് ചെയ്യും.

3. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എറിയുന്നു. ധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

കാബേജ് തുടക്കത്തിൽ മാറൽ ആയതിനാൽ, മിശ്രിത പ്രക്രിയയിൽ ഇത് പരിഹരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാബേജ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഇളക്കിയ ശേഷം ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. സാലഡ് ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്: ഒരു ഫോട്ടോയോടൊപ്പം ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് പരിഷ്കരിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. നമുക്ക് ഇപ്പോൾ ചീസ് ചേർക്കാം. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ സംയോജനം ഒരു അദ്വിതീയ രുചി നൽകും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ തീർച്ചയായും അവനെ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 ഗ്രാം
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
  • 4 ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച മുട്ട
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ മുറിച്ചുമാറ്റി, തുടർന്ന് കുറുകെ.

2. ഇപ്പോൾ ചീസ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.

എല്ലാ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണവും ധാന്യവും ഒരു പാത്രത്തിൽ എറിയുന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനായി എല്ലാത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണിക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ധാന്യം, അരി, വെള്ളരി, കാബേജ്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഞണ്ട് സാലഡ് അടുക്കി. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏത് പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ സാലഡ് ലഭിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് മാത്രമേ പറയാൻ കഴിയൂ. മാത്രമല്ല, ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിന് സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഭാവന നിങ്ങളോട് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. പാചകം ആസ്വദിക്കൂ!