ഇറ്റാലിയൻ കനാപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. കുട്ടികൾക്കുള്ള ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള കാനപ്പുകൾ. skewers ന് കുട്ടികളുടെ canapes: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഏത് വിരുന്നിലും പലതരത്തിലുള്ള ഫ്രൂട്ട് ക്യാനപ്പുകൾ ഉണ്ടാകും. അവർ ഒരു റൊമാന്റിക് ഡിന്നർ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കും, കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിയിൽ കുട്ടികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും, ഒപ്പം അതിശയകരമായ ഒരു മിനി-ബുഫെ ഉപയോഗിച്ച് സഹപ്രവർത്തകരെ അനായാസമായി ആകർഷിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കും. അവ രസകരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്, കൂടാതെ രുചിയും രൂപവും ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് "സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്താൻ" നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, skewers ന് ഫ്രൂട്ട് സ്നാക്ക്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ ഒരു വീട്ടമ്മയും ഉപദ്രവിക്കില്ല. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അവ ഒന്നിലധികം തവണ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകൾ - ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഹൈലൈറ്റ്

സ്വാദിഷ്ടമായ ബേബി സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ ജനന സമയവും സ്ഥലവും കൃത്യമായി സ്ഥാപിക്കാൻ ഇപ്പോൾ സാധ്യമല്ല - അതിലുപരിയായി, മാംസവും ചീസും മാത്രമല്ല, സുഗന്ധമുള്ള പഴങ്ങളും ഒരു മരത്തിന്റെ ശൂലത്തിൽ ചരടിക്കാൻ ആരുടെ ബുദ്ധിമാനായ തലയാണ് ഊഹിച്ചതെന്ന് കണ്ടെത്തുക. ഭാഷാ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, "കാനപ്പ്" എന്ന വാക്ക് പുരാതന ഗ്രീസിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അവിടെ അത് "കൊനോപ്സ്" പോലെ തോന്നുകയും ചെറിയ പ്രാണികളെ സൂചിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്തു - കൊതുക് അല്ലെങ്കിൽ കൊതുക് പോലെ. ഈജിപ്തുകാരും അവർക്ക് ശേഷം റോമാക്കാരും ഗ്രീക്ക് പദം സ്വീകരിച്ചു, അതിനെ "കോണോപിയം" എന്ന് പരിഷ്ക്കരിച്ചു, ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത രക്തം കുടിക്കുന്ന അതിഥികളിൽ നിന്ന് വല ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കകൾ എന്ന് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി. കാലക്രമേണ, സഞ്ചാരി എന്ന വാക്ക് ലാറ്റിനിൽ നിന്ന് യൂറോപ്യൻ ഭാഷകളിലേക്ക് മാറുകയും ഫ്രഞ്ചിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്തു, അജ്ഞാതമായ ചില കാരണങ്ങളാൽ ഒരു മേലാപ്പ് കിടക്കയിലല്ല, മറിച്ച് വളഞ്ഞ പുറകിലുള്ള ഒരു ചെറിയ സോഫയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു. അപ്പോൾ അടുത്തത് എന്താണ്...

പിന്നെ ഉറച്ച രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നുകിൽ ഫ്രഞ്ചുകാർ "കനാപ്സ്" എന്ന പദത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ അർത്ഥം ഓർമ്മിക്കുകയും സ്നാക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകളെ അവയുടെ ചെറിയ വലിപ്പത്തിന് "കൊതുകുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒന്നുകിൽ പ്രത്യേകിച്ച് അക്രമാസക്തമായ ഭാവനയുള്ള പാചകക്കാരൻ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ കണ്ടു, ഒരു ചിതയിൽ കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നു, അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫർണിച്ചറിനോട് സാമ്യമുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ, അത്തരം സോഫകളിൽ നിന്ന് അസാധാരണമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നു, ഒരു ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് പതുക്കെ വീഞ്ഞ് കുടിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സംഭാഷകനുമായി വിശ്രമിക്കുന്ന സംഭാഷണം നടത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

എന്തുതന്നെയായാലും, ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാണ്: രസകരമായ ആശയം വേരൂന്നിയതാണ്, ജനപ്രീതി നേടുകയും ഡസൻ കണക്കിന് വ്യത്യസ്തമായ, എന്നാൽ മാറ്റമില്ലാതെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് കാരണങ്ങളെങ്കിലും ഉണ്ട്:

1. ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകൾ രുചികരവും ചീഞ്ഞതും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്.
2. ഒരു ഡസൻ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തികച്ചും അവിശ്വസനീയമായ ചില കോമ്പോസിഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യം നിങ്ങൾ സ്വയം സജ്ജമാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോബെറി-വാഴപ്പഴം "കനാപ്സ്" ഒരു വിദഗ്ധ വീട്ടമ്മയിൽ നിന്ന് കാൽ മണിക്കൂർ എടുക്കും.
3. ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്കിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ്, അത് എല്ലാ അതിഥികളെയും അവസാനമായി പ്രസാദിപ്പിക്കും. എന്നാൽ ഫ്രൂട്ട് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായുള്ള അര ഡസൻ വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകളിൽ, ഏറ്റവും കാപ്രിസിയസ് പിക്കി പോലും തങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ എന്തെങ്കിലും എടുക്കും.
4. കനാപ്പുകൾ ബഹുമുഖമാണ്. അവർ ഒരു കുടുംബ വിരുന്നിലോ ബഫറ്റ് ടേബിളിലോ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പങ്ക് തികച്ചും നിർവഹിക്കും, കുട്ടികളുടെ മേശയിൽ അഭിമാനിക്കും, കൂടാതെ, ഇടയ്ക്കിടെ, ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള വിശിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ടാംഗറിനുകൾ, കിവി, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുള്ള "ട്യൂററ്റുകൾ" വൈറ്റ് വൈനിന് അനുയോജ്യമാണ്; തണ്ണിമത്തൻ, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ചുവപ്പുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മധുരമുള്ള മദ്യം സാധാരണയായി മുന്തിരിയും പിയറും ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു; കോഗ്നാക്, പരമ്പരാഗത നാരങ്ങ സ്ലൈസിന് പുറമേ, ആപ്പിളിന്റെയും ചീഞ്ഞ പീച്ചുകളുടെയും കമ്പനിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഷാംപെയ്നിന്റെ രുചി പൈനാപ്പിൾ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ഒരു പഴം ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ശുദ്ധമായ സർഗ്ഗാത്മകതയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സുരക്ഷിതമായി സംയോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും: ചോക്ലേറ്റ്, മാർഷ്മാലോ, മാസ്റ്റിക്, പരിപ്പ്, മാർമാലേഡ്. ചിലപ്പോൾ ഹാം, ചീസ് എന്നിവപോലും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ സമ്പൂർണ്ണ സ്വാതന്ത്ര്യവും അതിരുകളുമില്ല!

പരമ്പരാഗതമായി, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള 3-4 തരം കനാപ്പുകൾ വിളമ്പുന്നത് പതിവാണ്. മാത്രമല്ല, ഓരോ അതിഥിക്കും കുറഞ്ഞത് 8 മിനിയേച്ചർ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളെങ്കിലും ഉള്ളതിനാൽ മൊത്തം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കാനപ്പേകൾ ഒരു "ഒരു കടി" ട്രീറ്റ് ആണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവർക്ക് വിഭവത്തിൽ നിന്ന് പറന്നുയരാൻ കഴിയും, ആരും ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടരുത്.

പഴങ്ങൾ മുറിക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്

ഒരു കത്തി എടുത്ത് കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങൾ സമചതുരകളോ കഷ്ണങ്ങളോ ആക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം. വിലകുറഞ്ഞതും സന്തോഷപ്രദവുമാണ്, എന്നാൽ പാഴായ സമയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഫലപ്രദമല്ല. ഭാവിയിലെ "കനാപ്പുകളുടെ" സൗന്ദര്യം ബാധിക്കും, കാരണം എല്ലാവർക്കും കൈകൊണ്ട് മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒരു വലുപ്പത്തിലേക്ക് ഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തെ വളരെയധികം നശിപ്പിക്കും.

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തണ്ണിമത്തനും തണ്ണിമത്തനും ഒരു പ്രത്യേക സ്ലൈസിംഗ് സ്പൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക. skewers ന് തികച്ചും പോലും നിറമുള്ള ഗോളങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു.

കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ഏത് സങ്കീർണ്ണതയുടെയും രൂപങ്ങളാക്കി മാറ്റാം.

നിങ്ങൾക്ക് കനാപ്പുകളുടെ വിഷയത്തിൽ ഗൗരവമായി താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അതിഥികളെയും വീടുകളെയും മധുരമുള്ള "കബാബുകൾ" ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി പരിഗണിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം വാങ്ങുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല. ബജറ്റ് പതിപ്പിൽ, ഇത് ഒരു സാധാരണ മുട്ട കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

ഏറ്റവും നൂതനമായ പാചകക്കാർക്കായി, ഒരു പ്രത്യേക കനാപ്പ് സിറിഞ്ച് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. ഒരു ട്രീറ്റിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിന് തുടർച്ചയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക, പ്ലങ്കർ തള്ളുക, പൂർത്തിയായ ട്രീറ്റ് നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ഉണ്ടാകും. ഗംഭീരമായ ഒരു സ്കീവർ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കാൻ മാത്രമേ ഇത് ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. ബിസ്‌ക്കറ്റ്, മാർഷ്മാലോ, മാർമാലേഡ്, മറ്റ് ഗുഡികൾ എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സിറിഞ്ച് എളുപ്പത്തിൽ നേരിടും.

പഴങ്ങൾ നശിക്കുന്നതാണെന്ന് ഓർക്കുക. അവ വേഗത്തിൽ ജ്യൂസ് നൽകുകയും ഇരുണ്ടതാക്കുകയും അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, മികച്ച സുരക്ഷയ്ക്കായി കഷണങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആരെയാണ് റീഗേൽ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്? ഒരു കുടുംബ അവധിക്കാലത്ത് ബിസിനസ്സ് പങ്കാളികൾ, പഴയ സുഹൃത്തുക്കൾ, ബന്ധുക്കൾ? പിന്നെ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഴം കനാപ്പുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കുക. അസാധാരണമായ ഒരു ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ താൽപ്പര്യം ഉണർത്തുകയും നിങ്ങളുടെ സായാഹ്നത്തിന് പ്രഭുത്വത്തിന്റെ സ്പർശം നൽകുകയും ചെയ്യും.

മുതിർന്നവർക്ക്

മുന്തിരിയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം ചീസ്;
• 100 ഗ്രാം പച്ച അല്ലെങ്കിൽ നീല മുന്തിരി (വിത്തില്ലാത്ത ഇനം ലഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക).

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കുലയിൽ നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം കീറുക, ഉണങ്ങിയ ചില്ലകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, അടുക്കുക. പാടുകളോ വിണ്ടുകീറുകളോ ഇല്ലാത്ത മുഴുവനായും ഉറച്ച പഴമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്.
2. ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. ഓരോ ശൂലത്തിലും ആദ്യം ഒരു കഷണം ചീസും പിന്നെ ഒരു ബെറിയും.

ഹാർഡ് ഇനം ചീസ് മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളുമായി മികച്ച രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: ഗൗഡ, മാസ്ഡം, എഡം, ഹോളണ്ട്, പാർമെസൻ. എന്നിരുന്നാലും, പൂപ്പൽ ഉള്ള മൃദുവായ തൈര് ചീസുകൾ - ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രീ - അവരുടെ സ്ഥാനത്ത് ഇവിടെ ഉണ്ടാകും. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, രണ്ടോ മൂന്നോ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക, വാൽനട്ട്, ബദാം, സ്ട്രോബെറി, വിചിത്രമായ മാമ്പഴത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ടാരഗണിന്റെ നേർത്ത ഇലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ രുചി ഷേഡുചെയ്യുക.

തണ്ണിമത്തൻ, പാർമ ഹാം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 0.5 കിലോ തണ്ണിമത്തൻ;
• 200 ഗ്രാം ആട് ചീസ്;
• 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പാർമ ഹാം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
• അര നാരങ്ങ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. തണ്ണിമത്തൻ പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പൾപ്പ് സമചതുരകളാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകളായി മുറിക്കുക.
2. എണ്ണ, അര നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക, പൾപ്പ് കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് കാൽ മണിക്കൂർ നേരം വിടുക.
3. ആട് ചീസ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് പോലെ മുറിക്കുക.
4. ക്രമരഹിതമായ ക്രമത്തിൽ, തണ്ണിമത്തൻ, ചീസ് എന്നിവയുടെ സ്ട്രിംഗ് കഷണങ്ങൾ, ഒരു skewer ന് ഹാം ഒരു സ്ലൈസ്, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ canapes ഇട്ടു.
5. വിശപ്പ് ശീതീകരിച്ച് നൽകണം, ചുവന്ന സെമി-ഡ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ.

തണ്ണിമത്തൻ, പാർമ ഹാം എന്നിവയുടെ സംയോജനം ക്ലാസിക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ കാനപ്പിന്റെ രുചി തെളിച്ചമുള്ളതാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകളിലേക്ക് ബേസിൽ ഇലകൾ, അരുഗുല അല്ലെങ്കിൽ കിവി പൾപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, തണ്ണിമത്തൻ തന്നെ, ഇടയ്ക്കിടെ, ഒരു ചീഞ്ഞ പിയർ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ "പകരം" ചെയ്യാം.

പിയറും ചീസും ഡോർ ബ്ലൂ കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1-2 പിയേഴ്സ്;
• 100 ഗ്രാം ഡോർ ബ്ലൂ ചീസ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട്;
• കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ;
• അര നാരങ്ങ നീര്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പിയർ കഴുകി കോർ ഏരിയ ഒഴികെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബ്രൗൺ ആകാതിരിക്കാൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ നാരങ്ങാനീര് വിതറുക.
2. ചീസ് കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഏതാനും തുള്ളി വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. പിയർ സ്ലൈസുകളിൽ നിറയ്ക്കുക, ഓരോ തടി ശൂലത്തിലൂടെയും ത്രെഡ് ചെയ്യുക, വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ കനാപ്പുകൾ നന്നായി ക്രമീകരിക്കുക.

മാർമാലേഡും ചീസും ഉള്ള നാരങ്ങ

തികച്ചും അവിശ്വസനീയവും എന്നാൽ ആകർഷകവുമായ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ഇതാ:

• ഹാർഡ് ചീസ്;
• അതേ അളവിൽ മാർമാലേഡ്;
• അര നാരങ്ങ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ക്രമരഹിതമായി ചീസ് മുളകും.
2. മാർമാലേഡിലും ഇത് ചെയ്യുക.
3. നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് അവ ഓരോന്നും 5-6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
4. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ കനാപ്പുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: ചീസ് - മാർമാലേഡ് - നാരങ്ങ വെഡ്ജ് - വീണ്ടും മാർമാലേഡ്.
5. ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

മധുരപലഹാരമുള്ള കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും

എന്നാൽ തികച്ചും വിചിത്രമായത്! അത്തരം രുചികരമായ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഇല്ലാത്ത ലളിതമായ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോബെറി, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയേക്കാൾ പരമ്പരാഗതവും രുചികരവുമായത് എന്താണ്?

ചോക്ലേറ്റിൽ വാഴപ്പഴം, സ്ട്രോബെറി, മാർഷ്മാലോകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വാഴപ്പഴം;
• ഒരു പിടി സ്ട്രോബെറി;
• മൾട്ടി-കളർ മാർഷ്മാലോ;
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റിന്റെ അര ബാർ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. സ്ട്രോബെറി കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. മാർഷ്മാലോ വലുതാണെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറിയതിനെ അതേപടി വിടുക.
4. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
5. തടി വിറകിൽ പഴങ്ങളും ചതുപ്പുനിലങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ സ്ട്രിംഗ്, ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

മാർഷ്മാലോയുടെയും ചോക്കലേറ്റിന്റെയും സംയോജനം വളരെ പഞ്ചസാരയാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര ചേരുവകളിലൊന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് രണ്ട് മധുരമുള്ള കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

skewers ന് ജെല്ലി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മുന്തിരി ജെല്ലി ഒരു ബാഗ്;
• സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ഒരു ബാഗ്;
• ഒരു പിടി മുന്തിരി;
• ഒരു പിടി സ്ട്രോബെറി;
• ഐസിനുള്ള അച്ചുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ജെല്ലി നേർപ്പിക്കുക.
2. ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ മുന്തിരിയും സ്ട്രോബെറിയും വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സരസഫലങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ജെല്ലി ഒഴിക്കുക.
3. ജെല്ലി പൂർണ്ണമായും ദൃഢമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അച്ചിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരം നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, ഓരോ ഭാഗത്തിലും ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഒട്ടിക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് പ്ലേറ്റർ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ആപ്പിൾ;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ;
• കിവി;
• മുന്തിരി;
• ഞാവൽപ്പഴം;
• ഞാവൽപഴം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. എല്ലാ പഴങ്ങളും കഴുകുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
3. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. കുലയിൽ നിന്ന് മുന്തിരി കീറുക.
5. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ജ്യൂസ് ഊറ്റി നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ മുറിക്കുക.
6. ഓരോ പഴവും ഓരോന്നായി സ്കെവറിൽ സ്ട്രിംഗ് ചെയ്ത് അതിഥികൾക്ക് എത്രയും വേഗം വിളമ്പുക.

തന്നിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിലെ പഴങ്ങൾ രുചിക്ക് കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ മറ്റുള്ളവർക്ക് പകരം വയ്ക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പൈനാപ്പിളിന് പകരം ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്, ആപ്പിളിന് പകരം മൃദുവായ പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറിക്ക് പകരം റാസ്ബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

കോമ്പിനേഷനുകളിലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം:

• വാഴ, കിവി, ടാംഗറിൻ. പഴം തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്, വാഴപ്പഴവും കിവിയും മുറിക്കുക, ടാംഗറിൻ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന്, ഏത് ക്രമത്തിലും, ഈ സുഗന്ധമുള്ള കമ്പനി മുഴുവൻ മരം skewers ൽ നടുക. എല്ലാം! മധുരം, പക്ഷേ നേരിയ പുളിച്ച തണൽ, അതിനാൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്.
• പച്ച മുന്തിരി, കിവി, പൈനാപ്പിൾ. ഇവിടെ സ്ഥിതി വിപരീതമായിരിക്കും: ഒരു മധുരമുള്ള മഞ്ഞ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം അതിന്റെ പച്ച അയൽവാസികളുടെ പുളിച്ച മൃദുവാക്കും. അവധിക്ക് പൈനാപ്പിൾ ലഭിക്കാത്തവർക്ക് പകരം ഓറഞ്ച് നൽകും.
• വാഴ, ഓറഞ്ച്, പിയർ.
• സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം.
• ആപ്പിൾ, പിയർ, ചുവന്ന ഓറഞ്ച്.
• മുന്തിരിയും തണ്ണിമത്തനും.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകൾ - വീഡിയോ

ഫോട്ടോയിൽ ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകൾ വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ

നീണ്ട skewers ന് Canapes സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ് ടാംഗറിനുകളുടെ അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളെ കപ്പലുകളായി പ്രതിനിധീകരിക്കാം സ്കീവറുകൾ ശൂന്യമായി തുടരാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾക്ക് പ്രത്യേകം പഴങ്ങൾ നൽകാം - എല്ലാവരും അവരവരുടെ കനാപ്പുകൾ ശേഖരിക്കട്ടെ. കനാപ്പുകൾ തലകീഴായി മടക്കിക്കളയുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ. ഒരു മിനിമം ചേരുവകൾ പോലും രസകരമായ രീതിയിൽ അടിക്കാൻ കഴിയും. ബാസിൽ, തണ്ണിമത്തൻ, സ്ട്രോബെറി എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനം മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും പരിഹരിക്കും മുകളിലെ കനാപ്പുകൾ ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം

ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകളുടെ കാര്യമുണ്ടോ? പലതും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രായോഗികതയിലേക്ക് ചാടാൻ കഴിയുമ്പോൾ എന്തുകൊണ്ട് സിദ്ധാന്തത്തിൽ സമയം പാഴാക്കുന്നു? പുതിയ കോമ്പിനേഷനുകളും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മാർഷ്മാലോകൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ്, മറ്റ് ഗുഡികൾ എന്നിവയ്ക്കായി അടുക്കള കാബിനറ്റുകൾ കുലുക്കി മുന്നോട്ട് പോകുക - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു അദ്വിതീയ കനാപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുക!

അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ നിന്ന് മാറി തണുത്ത വിശപ്പുകളുടെ യഥാർത്ഥ വിളമ്പിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - skewers ന് canapés പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പേജിലേക്ക് സ്വാഗതം.

കനാപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഭാവനയ്ക്ക് ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ ഇടമുണ്ട്, പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കനാപ്പുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും അവ യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ ക്രമീകരിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാമെന്നും രസകരമായ ചില ആശയങ്ങൾ ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

ഒരു ഓഫീസ് ബഫറ്റ് ടേബിളിനായി - skewers ന് canapes ഒരു അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, സഹപ്രവർത്തകർ നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലം വളരെക്കാലം ഓർക്കും. തീർച്ചയായും, കനാപ്പുകൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴി ഒരു കാറ്ററിംഗ് കമ്പനിയിൽ നിന്നോ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നോ ആണ്, പക്ഷേ കനാപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമില്ല. സ്വയം കാണുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

ചുവന്ന മത്സ്യം, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് Canapes

ചുവന്ന മത്സ്യം, തക്കാളി, ചീസ് ... ഈ കോമ്പിനേഷൻ വളരെ വിജയകരമാണ്, അതിൽ അധികമൊന്നും ഇല്ല, എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം രുചിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഒരുമിച്ച് നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണം മികച്ചതാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാൻ കഴിയും.

skewers ന് മത്തി കൊണ്ട് കാനപ്പ്

ചുകന്ന കൊണ്ട് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി skewers ന് രുചികരമായ canapes പാചകം എങ്ങനെ കാണാൻ കഴിയും.

ഹാം റോളുകളുള്ള skewers ന് Canapes

ഹാം റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് canapes പാചകം എങ്ങനെ, ഞാൻ എഴുതി.

കറുത്ത അപ്പവും ഹാമും ഉള്ള skewers ന് കാനപ്പുകൾ

കറുത്ത അപ്പവും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് canapes എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

കാപെലിൻ കാവിയാർ ഉള്ള skewers ന് Canapé sandwiches

കാപെലിൻ കാവിയാർ, കുക്കുമ്പർ, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ചെറുതും രുചികരവും വളരെ വിശപ്പുള്ളതുമാണ്. അവ മേശയിൽ മാത്രമല്ല, അതിഥികൾക്ക് ഒരു അപെരിറ്റിഫിന് പുറമേ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാനും കഴിയും, കാരണം അവ ഒരു ബഫറ്റ് ഫോർമാറ്റിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ്
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്
• വെണ്ണ
• വെള്ളരിക്ക
• കുഴികളുള്ള കറുത്ത ഒലിവ്
• ചീര ഇലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ബാഗെറ്റ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക.

ഓരോ ബ്രെഡിലും പച്ച സാലഡിന്റെ ഒരു ഇല ഇടുക.

കനം കുറഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങളാക്കാൻ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളോ വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.

ആദ്യം, ഒരു കറുത്ത ഒലിവ് ഒരു സ്കെവറിൽ കുത്തുക, തുടർന്ന് ഒരു കുക്കുമ്പർ ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).

ഞങ്ങൾ കനാപ്പുകളിൽ സോസേജിന്റെ മൂന്ന് കഷ്ണങ്ങൾ വിരിച്ചു, പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ) മുകളിൽ ഒരു കുക്കുമ്പറും ഒലിവും ഉള്ള ഒരു സ്കെവർ കുത്തുക.

സാൽമൺ റോളുകളുള്ള skewers ന് Canapé sandwiches

സാൽമൺ റോളുകളുള്ള skewers ന് canapé sandwiches എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഞാൻ എഴുതി

ചേരുവകൾ:

• തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ (വലുത്)
• ഹാർഡ് ചീസ്
• നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഒലിവ്
• ഡിൽ വള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, ഒരു സ്കീവറിൽ ഒരു പച്ച ഒലിവ് കുത്തുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങയുടെയും ചെമ്മീനിന്റെയും ഒരു വൃത്തം. ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നാരങ്ങയ്ക്കിടയിലുള്ള ചെമ്മീൻ ഞങ്ങൾ ശരിയാക്കുന്നു. ചീസ് ക്യൂബുകൾ അരിഞ്ഞത് അവസാനത്തേത്. ചതകുപ്പ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ കനാപ്പുകൾ തയ്യാറാണ്!

ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് Canapes

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത സാൻഡ്വിച്ച് അപ്പം
• പന്നിത്തുട
• കറുത്ത ഒലിവുകൾ
• വെള്ളരിക്ക
• വെണ്ണ
• പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

സാൻഡ്‌വിച്ച് ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വെണ്ണ പുരട്ടുക.

ഓരോ സ്ലൈസിലും ഒരു കഷ്ണം ഹാമും ഒരു കുക്കുമ്പറും ഇടുക.

കോഗ്നാക്, മാർട്ടിനി "ഹെഡ്ജോഗ്" എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള സ്‌ക്യൂവറിലെ കനാപ്പുകൾ

കോഗ്നാക്, മാർട്ടിനി എന്നിവയ്ക്കായി skewers ന് canapes പാചകം എങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും

സോസേജ്, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് ഉത്സവ കനാപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം
• വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടു സോസേജ്
• ഹാർഡ് ചീസ്
• മയോന്നൈസ്
• വെള്ളരിക്ക
• marinated കൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. ബ്രെഡിന്റെ മുകളിൽ സോസേജ്, കുറച്ച് മയോന്നൈസ്, ചീസ് എന്നിവ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ skewers ന് കൂൺ prick, പിന്നെ വെള്ളരിക്ക ഒരു നേർത്ത പ്ലേറ്റ് (ഫോട്ടോ പോലെ).

ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കാനപ്പ് ശരിയാക്കുന്നു.

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം
• വെള്ളരിക്ക
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ
• വെണ്ണ
• കുഴികളുള്ള പച്ച ഒലിവ്

തയ്യാറാക്കൽ:

വെളുത്ത ബ്രെഡ് (മികച്ച ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ്) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ).

ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് അപ്പം വിരിച്ചു, അവയിൽ ഓരോന്നിനും ഒരു കുക്കുമ്പർ ഇടുക.

ഓരോ മത്സ്യത്തിലും, ഒരു പച്ച ഒലിവ് ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ) ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കുക.

കാനപ്പിലെ skewer ശരിയാക്കി സേവിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• കറുത്ത അപ്പം
• വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടു സോസേജ്
• അഡിഗെ ചീസ്
• വെള്ളരിക്ക
• കറുത്ത ഒലിവുകൾ
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ കനാപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ, കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ അവതരണത്തിനായി, കാനപ്പുകൾ "ഹൃദയങ്ങൾ" എന്ന ഇരുമ്പ് അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ കനാപ്പ് ചേരുവകളും ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ബ്രൗൺ ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

ബ്രെഡിൽ ചീസ്, സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഇടുക.

ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഒരു കറുത്ത ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ canapes പരിഹരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ് "റഷ്യൻ"
• പന്നിത്തുട
• വെള്ളരിക്ക

തയ്യാറാക്കൽ:

കനാപ്പിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി മുറിക്കുന്നു: മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ലൈസറിൽ നല്ലത്.

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ചേരുവകൾ പരത്തുന്നു: കുക്കുമ്പർ, ചീസ്, ഹാം. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു റോളാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ് "റഷ്യൻ"
• വിത്തില്ലാത്ത മുന്തിരി
• നീല ചീസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ബ്ലൂ ചീസും ഹാർഡ് ചീസും 1 * 1 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഒരു സ്കെവറിൽ, മുന്തിരി, ഹാർഡ് ചീസ്, നീല ചീസ് എന്നിവ കുത്തുക.

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് വളരെ സൗകര്യപ്രദവും മനോഹരവുമായ വിശപ്പാണ് skewers ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ. ഈ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതും യഥാർത്ഥ സ്‌കെവർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഏത് വിരുന്നിന്റെയും ഹൈലൈറ്റായി മാറും. ഇന്ന്, skewers (കനാപ്സ്) ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പോലും പാചകം ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം, മുട്ടയിടുന്ന ആൻഡ് മുറിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തരങ്ങളും സങ്കീർണ്ണതയും കണക്കിലെടുത്ത്, confectionery ഒരുക്കം മത്സരിക്കാൻ കഴിയും.

skewers ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മുട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ
• കാവിയാർ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മാംസം പലഹാരങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

1. ആദ്യത്തേത് വളരെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്, എന്നാൽ അവതരണത്തിന് നന്ദി, അത് ശരിക്കും ചങ്കില് തോന്നുന്നു. ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡ് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കണം. ചീരയുടെ ഒരു ഇലയും അതിൽ ചുരുട്ടിയ ഹാമും ഇടുക. പകുതി ചെറി തക്കാളി മുകളിൽ ഒരു skewer കൂടെ തുളച്ച്. ചീസ്, ഒലിവ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം കനാപ്പുകൾ നൽകാം.
2. കല്യാണത്തിനു കാനപ്പിനുള്ള മറ്റൊരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് കൊണ്ട് ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണം കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി, ഒലിവ്, ചെറിയ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായതും കഠിനവുമായ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഭാരം കുറഞ്ഞതും കലോറി കുറഞ്ഞതുമായ കനാപ്പുകൾ മാംസം കഴിക്കാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടുതല് വായിക്കുക:
3. മത്സ്യത്തിന്റെയും കുക്കുമ്പറിന്റെയും ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ അസാധാരണമായ മനോഹരമായ കാനപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. അവോക്കാഡോയുടെ ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവയെ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാനും പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കാനും കഴിയും. പുകവലിച്ചതും ഉപ്പിട്ടതുമായ ചുവന്ന മത്സ്യം അത്തരമൊരു വിശപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്.
4. ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ എപ്പോഴും അത്ഭുതകരമായി കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പരമ്പരാഗത സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ കാനപ്പുകളുടെ രൂപത്തിലും ഇത് നൽകാം. കാടമുട്ടയുടെ പകുതി വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം (ഇതിനായി ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) മുകളിൽ കാവിയാർ ഇടുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കയുടെ ഒരു കഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു വിശപ്പ് നൽകാം, ഇത് കാവിയാറിന്റെ രുചിയെ തികച്ചും പൂരകമാക്കുന്നു. വീട്ടിൽ ഒരു കല്യാണത്തിനു വേണ്ടിയുള്ള അത്തരം കനാപ്പുകൾ ചിക്കൻ മുട്ടകളിലും നൽകാം.
5. ചിക്കൻ, ചീര, ബേക്കൺ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള കനാപ്പുകളും വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ ഓപ്ഷനായിരിക്കും. ഈ വിശപ്പിലേക്ക് നിങ്ങൾ സോസ് ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തമായ സീസറിന്റെ ഒരു വ്യതിയാനം ലഭിക്കും. ഒരു കല്യാണത്തിനു വേണ്ടി കനാപ്പുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും അനന്തമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

skewers ന് "മങ്കി" സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം - 0.3 കഷണങ്ങൾ
• സോസേജുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 0.5 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സ്കീവറുകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ (കനാപ്പുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്)

പാചക രീതി:

1. കാനപ്പുകൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ ഇന്നലത്തെ റൊട്ടി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ പഴകിയതല്ല.
2. ഒരു റൗണ്ട് കുക്കി കട്ടർ എടുക്കുക. ഇത് കനാപ്പുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും, "മസിൽ"
3. ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് മുറിക്കാൻ അതേ അച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിനെ പ്ലേറ്റുകളായി "പിരിച്ചുവിടുന്നു".
4. സോസേജുകൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ കനാപ്പുകൾ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ അപ്പം ബോർഡിൽ ഇട്ടു.
6. ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്. വളരെയധികം മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ചീസ് അപ്പത്തിൽ "സവാരി" ചെയ്യും.
7. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു.
8. മുഴുവൻ സോസേജുകളിൽ നിന്നും "മുഴുവൻ", പകുതിയിൽ നിന്ന് "ചെവികൾ" എന്നിവ ഇടുക. കുക്കുമ്പർ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കി തിരുകുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ണുകൾ, മൂക്ക്, വായ എന്നിവ വരയ്ക്കുക.
9. Canapes തയ്യാറാണ്!
10. അവരെ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റുക, ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. skewers തിരുകുക. ഈ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് 10 കനാപ്പുകൾ ലഭിക്കും.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഹാം, ചീസ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷനുള്ള വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിശപ്പ്, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഒലീവുകളാൽ തികച്ചും പൂരകമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഹാം
• 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 10 കഷണങ്ങൾ. കുഴികളുള്ള ഒലിവ്
• പുതിയ ചതകുപ്പ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. ഈ വിശപ്പ് മനോഹരമായി മടക്കാൻ, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കട്ട് വാങ്ങാനോ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് അത് നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് വിൽപ്പനക്കാരനോട് ആവശ്യപ്പെടാനോ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുടെ എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു (ആദ്യം ഈ ചേരുവകൾ സമാന വലുപ്പമുള്ളതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക). കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ പുതിയ ചതകുപ്പ കഴുകി ഉണക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ മാംസം സ്ലൈസ് (5x3 സെന്റീമീറ്റർ) ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു സമാനമായ കഷണം ശുദ്ധമായ ചതകുപ്പ ഒരു മിതമായ വള്ളി ഇട്ടു. ഭാവിയിലെ ലഘുഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ ഒരു വളവിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അത് ഒരു മുള സ്കീവർ ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുന്നു, അതിൽ എല്ലുമില്ലാതെ ഒരു ഒലിവ് സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ശൂന്യതകളും അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മത്തി ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

മത്തി പോലെയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ അറിയുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ആശയം! ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വളരെ അതിലോലമായ ഘടനയുള്ള അത്തരമൊരു മത്സ്യമായതിനാൽ ഇത് എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് അഭികാമ്യം. ലാളിത്യവും പ്രിയപ്പെട്ട രുചിയും!

ചേരുവകൾ:

• ബോറോഡിനോ അപ്പം
• വെണ്ണ
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്തി
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
• പുതിയ ചതകുപ്പ
• നിലത്തു കുരുമുളക്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് ചെറിയ നേർത്ത ദീർഘചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാൻ മത്തി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് തുല്യമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അത്തരം കാനപ്പുകളുടെ അസംബ്ലി ക്രമം: വെണ്ണ കൊണ്ട് ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് - മത്തി - കുക്കുമ്പർ ഒരു സർക്കിൾ - ചതകുപ്പ ഒരു വള്ളി.
2. സാധാരണ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മത്തി പരീക്ഷിക്കുക. മത്തി കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു രസകരമായ മാർഗമാണിത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം, ഞങ്ങൾ ഇനി മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കില്ല, കാരണം ഒരു ഓവർകിൽ ഉണ്ടാകും, ഒപ്പം ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ ഒരു ചെറിയ പന്ത് മത്തി വെണ്ണ വിരിച്ചു.

skewers ന് മത്തി സാൻഡ്വിച്ച്

ഏറ്റവും സാധാരണവും ലളിതവുമായ പാചക ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്. ഇത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും തൽക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എത്ര കഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ചേരുവകളുടെ എണ്ണം എടുക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• മത്തി ഫില്ലറ്റ് - 1 - 2 കഷണങ്ങൾ
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• വേവിച്ച മുട്ട - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• കറുത്ത അപ്പം, നല്ലത് "ബോറോഡിൻസ്കി"
• പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ - അലങ്കാരത്തിന്
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• മയോന്നൈസ് - 3 - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ധാന്യം കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ കരണ്ടി
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ കരണ്ടി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
2. എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വളരെ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ എടുക്കരുത്. അവയുടെ വലുപ്പം ഒരു കോഴിമുട്ടയുടെ വ്യാസവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
3. കറുത്ത റൊട്ടി, ബോറോഡിൻസ്കി ഇനം ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അവയുടെ വലുപ്പം ഏകദേശം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തത്തിന്റെ വലുപ്പവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. പുറംതോട് മുറിച്ചു മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്.
4. ഒരു പാനിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഉണങ്ങിയ പ്രതലത്തിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉണങ്ങാൻ കഴിയൂ. അല്ലെങ്കിൽ അൽപം വെണ്ണയിലോ ഒലിവ് ഓയിലിലോ വറുത്തെടുക്കാം.
5. എല്ലുകളുടെയും തൊലിയുടെയും മത്തി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വിശപ്പ് മനോഹരമായി നിലനിർത്താൻ, എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഒരേ വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
6. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുക.
7. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാണ്. ഇനി അവ ശേഖരിക്കുക മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ളത്. ഇവിടെ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്.
8. ഒരു സ്ലൈസ് ബ്രെഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു സർക്കിൾ ഇടുക. ആവശ്യാനുസരണം ചെറുതായി ഉപ്പ്. എന്നിട്ട് ഒരു ഉരുണ്ട മുട്ട ഇടുക. അല്പം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം മത്തി ഇടുക.
9. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ. അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും.
10. അത്രയേയുള്ളൂ, ഞങ്ങളുടെ രുചികരവും ലളിതവുമായ വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്, വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.
11. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മത്തി ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സംയോജനമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു വിശപ്പ് "ചൂടുള്ള കേക്കുകൾ" പോലെ മേശപ്പുറത്ത് നിന്ന് പറക്കുന്നത്.
12. മുകളിൽ നിന്ന്, സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് ഈ അത്ഭുതകരമായ ഘടന മുഴുവൻ skewers ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കാം.

skewers ന് ഹാം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ്
• പന്നിത്തുട

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സമചതുര മുറിച്ച്. ഹാമിന്റെ വളരെ നേർത്ത പാളി മോഡ് ചെയ്ത് അതിനെ ചുരുട്ടുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു skewer (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക്) ന് സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുന്നു, നടുവിൽ ഒരു ഒലിവ് ഇടുക (ഇതിനകം ഒരു അസ്ഥി കൂടാതെ) നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.
2. യഥാർത്ഥ മിനിമലിസം. പക്ഷെ എത്ര മനോഹരം. എല്ലാം വളരെ ചെറുതാണ്: കറുത്ത അപ്പം ഒരു കഷണം, ഹാം, gherkins (മിനി വെള്ളരിക്കാ) അതേ കഷണം. ഇതെല്ലാം മനോഹരമായും വൃത്തിയായും സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. റൊട്ടിയിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുന്നു, ഹാമിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുന്നു
3. വളരെ ഒറിജിനൽ കനാപ്പ്. ഒരു ആപ്പിൾ സ്ലൈസ് ഹാം കഷണത്തിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വീണ്ടും, ആപ്പിൾ മധുരമുള്ളതായിരിക്കരുത്.
4. ഫെറ്റ ചീസും പ്രൂണും കൊണ്ട് നിറച്ച ഹാം. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി സുരക്ഷിതമാക്കുക. ഒരു ബാൽസാമിക് കടി കൊണ്ട് മുകളിൽ തളിച്ചു
5. ഇവിടെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, നിങ്ങൾ ആശയം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ: ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ലംബമായ റോളുകൾ. ഈ പതിപ്പിലാണ് ഉള്ളിൽ - അരുഗുല ഇലകളും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയുടെ കഷണങ്ങളും. കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്, ചീസ് പാസ്ത, കൂടാതെ പലതരം മാംസം എന്നിവയും ചെയ്യാം ... മറ്റൊരു യൂറോപ്യൻ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്: ശതാവരി വേവിച്ച ഒരു കഷണം.
6. കനാപ്പുകൾ ചെറിയ പഫ് പേസ്ട്രി കുക്കികളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അവ ബഫറ്റ് ടേബിളിനായി പ്രത്യേകം ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. മുകളിൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് കൂടെ വയ്ച്ചു, പിന്നെ നിങ്ങൾ എത്ര, എന്തു ഉണ്ട്. ഹാമും അരിഞ്ഞ ഗെർകിനുകളും ഇതാ.

ഹാം, കുക്കുമ്പർ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 150 ഗ്രാം
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 3 കഷണങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ canapé skewers തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മരം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് എടുക്കാം.
2. ഹാർഡ് ചീസ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഹാം അതേ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരേ ആകൃതിയിലോ ഏതാണ്ട് തുല്യമോ ആണ് എന്നതാണ് കനാപ്പുകളുടെ ഭംഗിയും ഭംഗിയും.
4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. എനിക്ക് ചെറിയ വെള്ളരിക്കാ ഉണ്ട്. സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടേത് വലുതാണെങ്കിൽ, അവയെ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
5. ഓരോ skewer ന്, ചീസ്, ഹാം, കുക്കുമ്പർ ഒരു കഷണം സ്ട്രിംഗ്.
6. ഇങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ എല്ലാ കാനപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
7. ഉടനെ സേവിക്കുക. ഈ canapes രുചികരമായ, രുചി ശരിയായ ചേരുവകൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വലിയ ആകുന്നു. കനാപ്പുകൾ ഒഴുകുന്നില്ല.

skewers ന് ചീര സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ബ്രെഡ് - 8-10 കഷ്ണങ്ങൾ
• ചീര ഇല - 8-10 കഷണങ്ങൾ
• ഹാം - 8-10 കഷണങ്ങൾ
• തൈര് ചീസ് - 100 ഗ്രാം (ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് നല്ലതാണ്.)

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തത്വം നന്നായി അറിയാമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. Canapes വേണ്ടി മനോഹരമായ വിറകു തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തീർച്ചയായും, toothpicks അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ വിഭവം മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ ആയിരിക്കണം.
2. മാത്രമല്ല, ഒരു വിശപ്പ്. ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഇല്ലാതെ ഹാമും ചീരയും ഉള്ള എന്റെ കനാപ്പുകളുടെ ഒരു ഫോട്ടോ ഞാൻ ചേർത്തു, ഞാൻ മറ്റൊരു ഫോട്ടോ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാം കഴിച്ചു. എന്നാൽ ഇത് ഹാം, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന തത്വം വളരെ വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു.
3. ആദ്യം അപ്പം തയ്യാറാക്കുക. ഞാൻ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത റൊട്ടി എടുത്തു. ഒരു സ്കില്ലിലോ ടോസ്റ്ററിലോ ബ്രെഡ് അല്പം വറുക്കുക.
4. ബ്രെഡിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ തൈര് ചീസ് പുരട്ടുക. ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇത് ചീരയുമായി നന്നായി പോകുന്നു!
5. ഒരു ചീര ഇല മുകളിൽ പോകും. ചീര നന്നായി കഴുകാൻ ഓർക്കുക!
6. പിന്നെ ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ. ഞാൻ എന്റെ ഹാമും ചീര കനാപ്പുകളും റോസ്മേരി വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചു.
7. ഞാനും നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്.
8. ചീര വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സസ്യമാണ്! പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃത. അതിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വഴിയിൽ, മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പിന് പകരമായി സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
9. ഫ്രാൻസിൽ ചീരയെ പച്ചക്കറികളുടെ രാജാവ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു! ഒപ്പം അർഹതയും. ക്യാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചീരയിലുണ്ട്.
10. ഹാം, ചീര എന്നിവയുള്ള അത്തരം അത്ഭുതകരമായ കനാപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയെ അലങ്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. ആസ്വദിക്കൂ!

ഹാം, ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 80 ഗ്രാം.
• ഹാം - 100 ഗ്രാം.
• പുളിച്ച കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• കറുത്ത അപ്പം - ഒരു ജോടി കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ചീര - 5 ഇലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാചകം, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: സ്മോക്ക് മാംസം, ചീസ്, അപ്പം, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെള്ളരിക്ക, ചീര.
2. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ റൊട്ടി എടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അടിത്തറയുടെ ഉയരം തുല്യമാണ്, അതിനോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. അതിൽ നിന്ന് ത്രികോണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏത് ആകൃതിയും മുറിക്കാൻ കഴിയും: വൃത്തം, ചതുരം, പുഷ്പം. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സ്റ്റോറിലും വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത കട്ടിംഗ് ആകൃതികളുണ്ട്.
4. ഓരോ ബ്രെഡും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം: വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണ.
5. ഞങ്ങൾ ഒരേ വീതിയിൽ ഹാം മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ നേർത്തതല്ല. അതിൽ നിന്ന് ഒരു ത്രികോണം മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അപ്പം ഇട്ടു.
6. എന്റെ ഹാർഡ് ചീസ് റഷ്യൻ ആണ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഞങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി മാംസത്തിന്റെ മുകളിൽ ഇട്ടു.
7. കുക്കുമ്പർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മാംസത്തിന് മുകളിൽ ഇടുക.
8. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു. ചീര ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
9. പകരം, നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം: പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ബാസിൽ ഇല.
10. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പുകൾ വിരിച്ച് അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുന്നു.

skewers ന് സോസേജ് സാൻഡ്വിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• വെള്ള / കറുപ്പ് / തവിടുള്ള ബ്രെഡ് - 6-8 കഷ്ണങ്ങൾ വീതം
• സോസേജ് "സെർവെലാറ്റ്" / "സലാമി" തുടങ്ങിയവ. - 150 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഒലിവ്
• പച്ചിലകൾ

പാചക രീതി:

1. കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ബ്രെഡ് തരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: വെളുത്ത ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം ഉപയോഗിച്ചാണ് ക്ലാസിക് കനാപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത റൈ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ് എന്നിവയും പരീക്ഷിക്കാം.
2. തിരഞ്ഞെടുത്ത റൊട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
3. ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളുടെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്താനും കൂടുതൽ ക്രഞ്ചി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ടായിരിക്കാനും, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
4. ബ്രെഡ് ടോസ്‌റ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, ഇളം ബ്ലഷിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
5. അൺകോട്ട് സോസേജ് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് നേർത്ത ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക.
6. ഒരു മോൾഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസ് കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന്, സോസേജ് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് സമാനമായ വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.
7. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം.
8. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്ന ഓരോ സർക്കിളിന്റെയും മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് അതിന്റെ അരികിലേക്ക് ഒരു നേരായ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.
9. ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവയുടെ സർക്കിളുകൾ ഒരുതരം "ബാഗിലേക്ക്" ഇടുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബാഗിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ഒലിവ് / ഒലിവ് വയ്ക്കുക, ചീസും സോസേജും മാത്രമല്ല, അതിൽ ചരട് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഒരു സ്കെവർ ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള ഘടന തുളയ്ക്കുക. എന്നാൽ പിൻവശത്തെ അരികിലൂടെ ഒലിവ് "പിടികൂടണം".
10. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന കർശനമായി പറ്റിനിൽക്കുകയും കാലക്രമേണ തുറക്കാതിരിക്കുകയും വേണം.
11. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് skewers വയ്ക്കുക.
12. കനാപ്പുകളുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ബ്രെഡ് സർക്കിളുകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അവയിൽ skewers സ്ഥാപിക്കുക.
13. പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ഒരു ചെറിയ "ഒരു കടി" ലഘുഭക്ഷണമായി സേവിക്കുക
14. skewers ന് സോസേജ് ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ Canapes തയ്യാറാണ്!

ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്

ഒരു ബഫറ്റ് ടേബിളിനായി ചെറിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണിത്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച സോസേജ് - 15 ഗ്രാം;
• സലാമി സോസേജ് - 15 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് - 2 കഷണങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ. സോസേജ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയ സർപ്പിളുകളായി മുറിക്കുക, ഏകദേശം അര സെന്റീമീറ്റർ വീതി.
2. നിങ്ങൾ കത്തിയുടെ അഗ്രം സർപ്പിളാകാതെ മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ അത് ശരിയാക്കി ബോർഡ് തിരിക്കുക, കത്തിയുടെ അഗ്രം ക്രമേണ സോസേജ് സ്ലൈസിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നീക്കുക.
3. പതിനേഴു സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു റിബൺ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ ബ്രെഡ് അൽപ്പം ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, പുറംതോട് മുറിച്ച് ചീസ് ക്യൂബുകളുടെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. സോസേജ് റിബൺ ചീസ് ക്യൂബിന് ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞ് വില്ലിന്റെ രൂപത്തിൽ ശരിയാക്കുക. സെർവെലാറ്റും വേവിച്ച സോസേജ് സർപ്പിളുകളും ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തരം അത്തരം ശൂന്യത തയ്യാറാക്കുക. ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ചതുരത്തിൽ ശരിയാക്കുക.

സലാമി സ്കെവർ സാൻഡ്വിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിത്തുട
• ചീസ്
• സലാമി
• വെള്ളരിക്ക
• ചെറി തക്കാളി
• കറുത്ത അപ്പം
• ഒലിവ്, ഒലിവ്
• ബേസിൽ, സാലഡ് പച്ചിലകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. നിങ്ങൾ ഉടൻ കനാപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. കുക്കുമ്പറും സലാമിയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഹാം, സെമി-ഹാർഡ് ചീസ്, ഫെറ്റ ചീസ്, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, കുരുമുളക്, കറുത്ത ബ്രെഡ് എന്നിവ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
4. നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ്, ഒലിവ്, ചെറി തക്കാളി, ബാസിൽ, സാലഡ് പച്ചിലകൾ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.
5. കനാപ്പുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
6. ഒരു ശൂലത്തിൽ, ഒരു ഒലിവ്, ഒരു ചീരയുടെ ഇല, ഒരു കഷ്ണം ചീസ്, സലാമിയുടെ ഒരു വൃത്തം എന്നിവ വയ്ക്കുക.
7. കുരുമുളക് കഷ്ണം, ഹാം, ഞണ്ട് വടി, പുതിയ വെള്ളരിക്കയുടെ ഒരു വൃത്തം
8. ഞണ്ട് വടി, മണി കുരുമുളക്, ചീസ്, ഒരു റൗണ്ട് ഫ്രഷ് കുക്കുമ്പർ.
9. ഒലിവ്, ബാസിൽ ഇലകൾ, ഹാം, ചീസ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക.
10. ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് കനാപ്പുകൾക്കായി രസകരമായ നിരവധി കോമ്പിനേഷനുകൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, ഇവിടെ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ കൂടി ഉണ്ട്.
11. ചെറി, ഹാം, ചീര, പുതിയ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു കഷ്ണം എന്നിവ ഒരു സ്കെവറിൽ വയ്ക്കുക.
    ഒലിവ്, ചെറി തക്കാളി, ബേസിൽ ഇലകൾ, ഫെറ്റ ചീസ്, ഫ്രഷ് ബ്രെഡിന്റെ ഒരു കഷ്ണം.

സോസേജ് ആൻഡ് ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച സോസേജ് - 50 ഗ്രാം
• ഡച്ച് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 0.5 പീസുകൾ.
• അപ്പം - 50 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - 1 തണ്ട്

പാചക രീതി:

1. ചെറിയ ചരിഞ്ഞ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കടിക്കാതെ വായിൽ വയ്ക്കാം. ബുഫെകൾക്കും ബുഫെകൾക്കും വിരുന്നുകൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ലഘുഭക്ഷണമാണിത്.
2. വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് എന്തും എടുക്കാം - മണി കുരുമുളക്, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം, ഒലിവ്, ഒലിവ്, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ, ഹാം എന്നിവയും അതിലേറെയും, എന്നാൽ സോസേജും ചീസും ഉള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ കനാപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. പുതുമയ്ക്കായി കുക്കുമ്പർ, ആരാണാവോ ഇലകൾ ചേർക്കുക.
3. skewers ന് സോസേജ് ആൻഡ് ചീസ് canapés വേണ്ടി, ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഭക്ഷണം എടുത്തു. എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്നത് കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണത്തെയും നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പിണ്ഡം ഏകപക്ഷീയമാണെന്ന് ഞാൻ സൂചിപ്പിച്ചു.
4. ഏകദേശം 1 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ബ്രെഡ്, ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവ മുറിക്കാം. പ്രദേശം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ കുക്കുമ്പർ ഡയഗണലായി മുറിച്ചു. ഈ ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ പാചക സമയം വളരെ കുറയ്ക്കുന്ന പ്രത്യേക ക്ലിപ്പിംഗുകൾ എന്റെ പക്കലുണ്ട്.
5. ബ്രെഡ്, ചീസ്, സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ എടുത്ത് കട്ടിംഗ് ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. കട്ടിംഗുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും, ചതുരങ്ങൾ, ത്രികോണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ റോംബസുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ skewers ന് കട്ട് canapes ഇട്ടു.
7. ഒരു ട്രീറ്റിന് ആവശ്യമായ വിവിധ ആകൃതിയിലുള്ള അത്തരം കനാപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു.
8. സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക, പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. മേശയിലേക്കുള്ള അവരുടെ ക്ഷണത്തിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ അതിഥികൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം.

skewers ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്യൂബ് ചീസ് ചേർക്കുക.
2. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച്: ആദ്യം നിങ്ങൾ സ്മോക്ക് ചെയ്ത സോസേജ് നേർത്തതായി മുറിച്ച് മോതിരം തിരശ്ചീനമായി ഇടുക. യൂണിഫോമിൽ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, മുകളിൽ സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
3. മത്തി പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ്. ഈ വിശപ്പ് എല്ലാ കാലത്തും ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്. മുമ്പ്, ഒരു ഗ്ലാസ് താലത്തിൽ മേശപ്പുറത്ത് മത്തി വിളമ്പി, മുകളിൽ ഉള്ളി പാളി, എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ അതിന് പ്രസക്തി കുറവാണ്. ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾ വളരെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുന്നു. മത്തി അത്തിപ്പഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില വിതറുക. കറുത്ത ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച്, കോമ്പിനേഷൻ വളരെ സാധാരണമായി മാറും, ഇത് ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. കൂടുതല് വായിക്കുക:
4. ഇനി നമുക്ക് മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള കാനപ്പുകളിലേക്ക് പോകാം - റോളുകൾക്കൊപ്പം. ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അകത്ത് പാറ്റുള്ള ഒരു വറുത്ത ഹാം കാണാം. ഞങ്ങൾ skewer അടിയിൽ ഒരു ബൺ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു
5. വീണ്ടും ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്. വറുത്ത മാംസത്തിന് മുകളിൽ ചീസ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ മാംസത്തിന് മുകളിൽ പടരുന്നു. വളരെ വിശപ്പുള്ളതായി തോന്നുന്നു, ചീരയോടൊപ്പം നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ എള്ള് മുതൽ വിവിധ പഴങ്ങൾ വരെ ചേർക്കാം.
6. ലളിതവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഹാമിലെ ചീസ്. മാംസം സ്ലൈസ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് രണ്ടുതവണ പൊതിയാൻ കഴിയും. ഒരു ചെറിയ വള്ളി ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
7. ഓപ്ഷൻ ലളിതമല്ല, യഥാർത്ഥമാണ്. ചീസ്, റാസ്ബെറി, തക്കാളി, ലാവാഷ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം കാനപ്പുകളെ അസാധാരണമായ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചേരുവകൾ ഇറ്റാലിയൻ കാനപ്പുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.
8. ആദ്യം നിങ്ങൾ കാബേജ് ഇലകൾ പാകം ചെയ്യണം, എന്നിട്ട് അവയിൽ ഹാം പൊതിയുക. കാബേജ് രുചിയില്ലാത്തതിനാൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
9. മുള്ളങ്കി, കുക്കുമ്പർ, ബ്രെഡ് എന്നിവയുള്ള നല്ല കനാപ്പുകൾ. ഒരേ വ്യാസമുള്ള വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ എടുക്കുക, ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ റൊട്ടി മുറിക്കുക.
10. അവസാന പാചകക്കുറിപ്പും മധുരമാണ്. ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബിസ്കറ്റ് കാണാം. ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരമൊരു തീരുമാനം അവധിക്കാലത്തിന് ഒരു വലിയ അന്ത്യമായിരിക്കും.
11. കുറച്ച് ക്രിയേറ്റീവ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക. അവ തികച്ചും അസാധാരണമാണ് - ഓരോന്നും രുചികരമായിരിക്കും. പലഹാരങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള അവസാന 2 കനാപ്പുകൾ, എല്ലാവരും അവ ഉണ്ടാക്കില്ല, പക്ഷേ അവ വളരെ രുചികരവും മികച്ചതുമാണ്.

എല്ലാ ദിവസവും, ഒരു ബഫറ്റ് ടേബിളിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം ഈ ചെറിയ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾക്ക് വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം നൽകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രകൃതിയിലെ ഒരു ബുഫെ ടേബിളിലോ ഓഫീസ് ബഫറ്റ് ടേബിളിലോ . നിങ്ങൾക്ക് മുൻ‌കൂട്ടി കനാപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാം - അവ സാധാരണ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പോലെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തികച്ചും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾക്കും ചേരുവകളുടെ കോമ്പിനേഷനുകൾക്കും ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഇല്ല.

നിങ്ങൾ വീട്ടിലോ ഓഫീസിലോ പ്രകൃതിയിലോ ഒരു ബഫറ്റ് ടേബിൾ ക്രമീകരിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉള്ള കനാപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോകാനുള്ള വഴിയായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബുഫെ ടേബിൾ ചേർക്കാം, ഒപ്പം.

skewers ന് ചെമ്മീൻ കനാപ്പുകൾ

ചെമ്മീൻ, ചീസ്, ചെറി തക്കാളി എന്നിവയുള്ള ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി skewers ന് രുചികരമായ canapes പാചകം എങ്ങനെ, ഞാൻ എഴുതി.

ശിഖരങ്ങളിൽ ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള കനാപ്പുകൾ

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി skewers ന് സ്വാദിഷ്ടമായ canapes പാചകം എങ്ങനെ കാണാം.

skewers ന് ചീസ് ആൻഡ് ഒലിവ് കൂടെ Canapes

കടുപ്പമുള്ള ചീസ്, നാരങ്ങ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒലീവ് നന്നായി പോകുന്നു, അവ ഒരുമിച്ച് ഒരു മികച്ച വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു: രുചികരവും മനോഹരവുമാണ് ഈ കനാപ്പുകൾ ഒരു അപെരിറ്റിഫിന്റെ അനുബന്ധമായി നൽകാം: അവ കോഗ്നാക്, ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ബുഫെ ഇവന്റിന്, skewers ന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കനാപ്പ് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാണ്. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുന്നു.

സാൽമണിനൊപ്പം കാനപ്പ് "ലേഡിബഗ്സ്"

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത റൊട്ടി, വെണ്ണ, ചെറി തക്കാളി, കുഴിഞ്ഞ കറുത്ത ഒലിവ്, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക. മുകളിൽ ഒരു കഷണം മത്സ്യം ഇടുക. തക്കാളി എടുക്കുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഓരോ പകുതിയും അവസാനം വരെ മുറിക്കരുത്, അങ്ങനെ ഒരു ലേഡിബഗിന്റെ ചിറകുകൾ ലഭിക്കും.

ഒലിവ് കൊണ്ട് ഒരു ലേഡിബഗ്ഗിന്റെ തല ഉണ്ടാക്കുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഒലിവ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലേഡിബഗ്ഗിന് പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ ലേഡിബേർഡ്സ് ഇടുക, ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക!

കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്സ് "ലേഡിബഗ്സ്"

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത അപ്പം, വെണ്ണ, ചെറി തക്കാളി, കുഴികളുള്ള കറുത്ത ഒലിവ്, ചുവന്ന കാവിയാർ, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക. മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. തക്കാളി എടുക്കുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഓരോ പകുതിയും അവസാനം വരെ മുറിക്കരുത്, അങ്ങനെ ഒരു ലേഡിബഗിന്റെ ചിറകുകൾ ലഭിക്കും.

ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് ലേഡിബഗ്ഗിന്റെ തല ഉണ്ടാക്കുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഒലീവ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ലേഡിബഗ് പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ ലേഡിബേർഡ്സ് ഇടുക, ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• കറുത്ത അപ്പം
• ഒരു സ്ലോട്ട് ഉള്ള പുതിയ പന്നിക്കൊഴുപ്പ്
• അച്ചാറുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ:

അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക.

ഓരോ സ്ലൈസ് ബ്രെഡിലും ഞങ്ങൾ ഒരു കഷ്ണം ബേക്കൺ, പിന്നെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കുമ്പർ, ഒരു കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പരത്തുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു skewer, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് canapes മുറിച്ചു, ചീര അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - പൈനാപ്പിൾ കാനപ്പുകൾ വായിക്കുക

ചേരുവകൾ:

• പുകവലിച്ച സലാമി സോസേജ്
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• പച്ച സാലഡ്
• കറുത്ത അപ്പം

തയ്യാറാക്കൽ:

ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഓരോ സ്ലൈസിലും ചീരയുടെ ഒരു ഇല ഇടുക.

നീളമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കാൻ വെള്ളരിക്കാ ചരിഞ്ഞോ നീളത്തിലോ മുറിക്കുക.

സോസേജ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് കുക്കുമ്പർ എടുത്ത് ഒരു അക്രോഡിയൻ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുന്നു, മുകളിൽ ഒരു സോസേജ് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഒരു കുക്കുമ്പർ, സോസേജ്.

ഞങ്ങൾ ഈ മുഴുവൻ ഘടനയും ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകയറുകയും സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷണം റൊട്ടിയിൽ ഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പടക്കം ന് Canape "Polyanka"

ചേരുവകൾ:മധുരമില്ലാത്ത പടക്കം, വെണ്ണ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട്, ചെറി തക്കാളി, കറുത്ത ഒലിവ്, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:

വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ബിസ്കറ്റ് "ക്രാക്കർ", മുകളിൽ ചുവന്ന മത്സ്യം ഒരു കഷണം ഇട്ടു.

Ladybugs: ചെറിയ തക്കാളി, പകുതി വെട്ടി മുറിച്ച്, ഇത് പിൻഭാഗമാണ്, തല ഒലിവ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് നീളത്തിലും കുറുകെയും 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

കറുത്ത കുത്തുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ കറുത്ത ഒലീവ് ആണ്. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം (സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട്)
• വെളുത്ത അപ്പം
• വെണ്ണ
• നാരങ്ങ
• അലങ്കാരത്തിന് ചതകുപ്പ

തയ്യാറാക്കൽ:

വെളുത്ത റൊട്ടി ഭാഗിക ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോന്നും വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക.

മുകളിൽ ഒരു കഷണം ചുവന്ന മീനും പകുതി നാരങ്ങ വെഡ്ജും.

ചതകുപ്പ ചീര ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ ചുകന്ന ഫില്ലറ്റ്
• പ്ലേറ്റുകളിൽ ഹോച്ച്ലാൻഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ചീസ്
• പച്ച ഒലിവ്
• ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്
• കറുത്ത അപ്പം
• ചതകുപ്പ

തയ്യാറാക്കൽ:

കറുത്ത ബ്രെഡിൽ സാൻഡ്വിച്ച് ചീസ് ഇടുക.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സ്കെവറിലെ ചേരുവകൾ കുത്തുന്നു: ഒരു കഷ്ണം മണി കുരുമുളക്, പച്ച ഒലിവ്, മത്തി ഫില്ലറ്റ്.

ഞങ്ങൾ ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ canapes തുളച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ആങ്കോവികളും തക്കാളിയും ഉള്ള കനാപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ആങ്കോവി ഫില്ലറ്റ്
• തക്കാളി
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
• കറുത്ത അപ്പം
• ആരാണാവോ

തയ്യാറാക്കൽ:

കറുത്ത റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.

അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ അപ്പം വറുക്കുക.

ബ്രെഡ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇടുക: ഒരു തക്കാളി സർക്കിൾ, ഒരു ആരാണാവോ, ഒരു മുട്ട സർക്കിൾ, ആങ്കോവി ഫില്ലറ്റ്.

ചേരുവകൾ:മധുരമില്ലാത്ത പടക്കം, ആട് ചീസ്, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ, ചതകുപ്പ എന്നിവ പഫ് ചെയ്യുക.

തയ്യാറാക്കൽ:പടക്കങ്ങളിൽ ആട് ചീസ് പരത്തുക, മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം വെള്ളരിക്കയും മറ്റൊരു പാളി ചീസും. വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുകളിൽ ചതകുപ്പ വിതറുക, ഒരു ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:ബാഗെറ്റ്, വഴുതന, വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, ചീര.

തയ്യാറാക്കൽ:വഴുതനങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ വഴുതനങ്ങ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചീര, ഒരു കഷ്ണം ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ്, ഒരു തക്കാളി എന്നിവ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:ഉപ്പിട്ട പടക്കം, ബേക്കൺ, ഉരുകി സോഫ്റ്റ് ചീസ്, ചീര, pickled വെള്ളരിക്കാ.

തയ്യാറാക്കൽ:ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കങ്ങൾ പരത്തുക, മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം ബേക്കൺ ഇടുക, റോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടുക. അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ വെഡ്ജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക, സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.

പുതുവർഷത്തിനായി കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്സവ കനാപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത അപ്പം, വെണ്ണ, മുട്ട, ചുവന്ന കാവിയാർ, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:മുട്ടയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ള 6-7 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക. വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരു വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക. ഓരോ കനാപ്പിലും പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു വൃത്തം വയ്ക്കുക, ചുവന്ന കാവിയാർ നിറയ്ക്കുക. ആരാണാവോ ഇലകൾ കൊണ്ട് canapes അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:ഉപ്പിട്ട പടക്കം, മൃദുവായ ഫിലാഡൽഫിയ അല്ലെങ്കിൽ ബുക്കോ ചീസ്, കറുത്ത കാവിയാർ, കുക്കുമ്പർ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:പടക്കങ്ങളിൽ ചീസ് പരത്തുക, മുകളിൽ മൂന്ന് കുക്കുമ്പർ കപ്പുകൾ ഇടുക. ഒരു കഷണം മത്സ്യം ഉരുട്ടി വെള്ളരിക്കായിൽ വയ്ക്കുക. മത്സ്യത്തിൽ കറുത്ത കാവിയാർ ഇടുക, ചതകുപ്പ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:ഫ്രിട്ടറുകൾ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, മൃദുവായ ഫിലാഡൽഫിയ അല്ലെങ്കിൽ ബുക്കോ ചീസ്, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:പാൻകേക്കുകളിൽ ചീസ് പരത്തുക, മുകളിൽ ഒരു കഷണം സാൽമൺ ഇടുക, കനാപ്പുകൾ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ലളിതവും രുചികരവും!

ചേരുവകൾ:വിത്തുകൾ "ബോറോഡിൻസ്കി", തക്കാളി, ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, പച്ച തുളസി (മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) കറുത്ത അപ്പം.

തയ്യാറാക്കൽ:അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഓരോ ബ്രെഡിലും ഒരു കഷ്ണം ചീസ്, പിന്നെ ഒരു തക്കാളി, മുകളിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഇടുക. കീറിയ പച്ച തുളസി ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, സി / സി സലാമി, വേവിച്ച മുട്ട, തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ.

തയ്യാറാക്കൽ:വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, റോസ് (ചിത്രത്തിലെന്നപോലെ) ഓരോ ബ്രെഡിനും മൂന്ന് സോസേജ് പരത്തുക, ഒരു മുട്ട സർക്കിൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:കുക്കുമ്പർ, വലിയ മുന്തിരി, ഹാർഡ് ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകു

തയ്യാറാക്കൽ:കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു കഷണം ഞണ്ട് വടി, ഒരു കഷണം ചീസ്, പകുതി മുന്തിരി, ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ശരിയാക്കുക.

ചേരുവകൾ:വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ, ആദ്യം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ പരത്തുക, തുടർന്ന് ട്യൂണ (ആദ്യം എണ്ണ ഒഴിക്കാൻ മറക്കരുത്). ഒരു വെളുത്ത ഉള്ളി തൂവൽ, കുരുമുളക് ഒരു കഷ്ണം, ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പുകളെ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:റൈ ബ്രെഡ്, തക്കാളി, സാൻഡ്വിച്ച് ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:അപ്പം കഷണങ്ങളാക്കി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഉണക്കുക. ഇത് തണുക്കുമ്പോൾ, ഓരോ സ്ലൈസും വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, മുകളിൽ തക്കാളി, സാൻഡ്‌വിച്ച് ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത അപ്പം, പുതിയ അത്തിപ്പഴം, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ചീസ് പേസ്റ്റ്

തയ്യാറാക്കൽ:കാനപ്പുകൾക്ക് ചീസ് പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നോക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീസ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം വിരിക്കുക, മുകളിൽ അത്തിപ്പഴം ഒരു കഷ്ണം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, വെണ്ണ മൊസരെല്ല ചീസ്, തണുത്ത സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ, പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക, ഇരുവശത്തും ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ബ്രെഡ് തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ, മൊസറെല്ലയുടെ ഒരു കഷ്ണം, സാൽമൺ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത അപ്പം, വെണ്ണ, പഴുത്ത അവോക്കാഡോ, ഉള്ളി, മുട്ട, പച്ച ഒലിവ്.

തയ്യാറാക്കൽ:ബ്രെഡ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക, ഇരുവശത്തും ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അവോക്കാഡോ തൊലി കളയുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. വറുത്ത ബ്രെഡിൽ അവോക്കാഡോ പേസ്റ്റ് പരത്തുക, മുട്ടയുടെ ഒരു വൃത്തം, മുകളിൽ ഒരു പച്ച ഒലിവ് ഇടുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവർ ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ ശരിയാക്കുക.

ഓംലെറ്റും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള കാനപ്പ്

ചേരുവകൾ:വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പാൽ, മാവ്, പുതിന

തയ്യാറാക്കൽ:ആദ്യം, 2 മുട്ടകൾ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, 20 മില്ലി ചേർക്കുക. പാൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. മാവ്. ഒരു നേർത്ത പാളിയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ ലിഡ് കീഴിൽ ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ ഓംലെറ്റ് തിരിക്കേണ്ടതില്ല. ഞങ്ങൾ ഓംലെറ്റ് ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ടു, എല്ലാം പുതിന ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത അപ്പം, വേവിച്ച നാവ്, ഗേർക്കിൻസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത റൊട്ടി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ആദ്യം നാവിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഇടുക, തുടർന്ന് വെള്ളരിക്കാ നീളത്തിൽ ഗെർക്കിൻസ് മുറിക്കുക, ഒടുവിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്കിൽ സോസേജ് ഒരു കപ്പലിന്റെ രൂപത്തിൽ മുറിക്കുക.

ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി റോളുകൾ

ചേരുവകൾ: കെപടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അബാച്ചി, മണി കുരുമുളക്, അരുഗുല സാലഡ്, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, ബുക്കോ ക്രീം ചീസ്

തയ്യാറാക്കൽ:ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നീളത്തിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും, അല്പം ചീസ്, അരുഗുലയുടെ ഒരു ഇല, ചതകുപ്പ ഒരു വള്ളി, മണി കുരുമുളക് ഒരു സ്ലൈസ് എന്നിവ ഇടുക. ഒരു റോളിലേക്ക് ചുരുട്ടുക, പച്ച ഉള്ളിയുടെ തൂവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുക, ഓരോ റോളും കെട്ടിയിടുക.

ചേരുവകൾ: സോസേജ് സലാമി എസ് / കെ, ഫ്രഷ് കുക്കുമ്പർ, ഫെറ്റ ചീസ്

തയ്യാറാക്കൽ:ഒരു skewer അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക്, ആദ്യം സോസേജ് ഒരു കഷ്ണം, പിന്നെ കുക്കുമ്പർ ആൻഡ് ഫെറ്റ ചീസ് കഷണങ്ങൾ. കനാപ്പ് ശരിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ രണ്ടാം തവണ സോസേജ് തുളയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:ഫ്രഷ് വെള്ളരിക്കാ, കിംഗ് പ്രോൺ ടെയിൽസ്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ക്രീം ചീസ്, ഒലീവ്

തയ്യാറാക്കൽ:വെള്ളരി നീളത്തിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചെമ്മീൻ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക. ഓരോ കഷണം വെള്ളരിക്കയും ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, അകത്ത് ഒരു ഒലിവ് ഇടുക, ചുരുട്ടുക, ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുക. ചിത്രത്തിൽ കാണുന്നത് പോലെ മുകളിൽ ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഈ കനാപ്പുകൾ സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കറി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

കോഴിയും നാവും ഉള്ള കാനപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, വേവിച്ച നാവ്, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മയോന്നൈസ്, സാൻഡ്വിച്ച് റൈ ബ്രെഡ്, ചൂടുള്ള കടുക് അല്ല, അല്ലെങ്കിൽ കടുക് എണ്ണ, അലങ്കാരത്തിനുള്ള സസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും നാവും സ്ട്രിപ്പുകളായി നന്നായി അരിഞ്ഞത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതോ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച് കടുക് വിതറുക. ബ്രെഡിന്റെ മുകളിൽ മാംസം നിറയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ആട് ചീസ് കൊണ്ട് ബാഗെൽ കനാപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:ചെറിയ ബാഗെൽ, ആട് ചീസ്, കാടമുട്ട, ഓറഗാനോ, ചുവന്ന പപ്രിക.

തയ്യാറാക്കൽ:ഓരോ ബാഗിലും ഒരു കഷ്ണം ആട് ചീസ് ഇടുക, കാടമുട്ടയുടെ പകുതി കുത്തനെയുള്ള ഒന്നിൽ വേവിക്കുക, ഒരു ഓറഗാനോ ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ചുവന്ന പപ്രിക തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ച് ബ്രെഡ്, വെണ്ണ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, മുള്ളങ്കി, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെണ്ണ കൊണ്ട് റൊട്ടി പരത്തുക, സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. ഞങ്ങൾ അത്തരം രണ്ട് പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം റാഡിഷ്, മുട്ട, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിത്രത്തിൽ പോലെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ ഫെറ്റ ചീസ് (അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ശിഥിലമാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു), ചെറി തക്കാളി, വെള്ളരി, വെളുത്ത അപ്പം, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, മെഡിറ്ററേനിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത അപ്പം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക. ഒരു മരം ശൂലത്തിൽ, ആദ്യം കുരുമുളക് ഒരു കഷ്ണം, പിന്നെ ഒരു ക്രൗട്ടൺ, ഒരു വെള്ളരി, ഒരു കഷണം ഫെറ്റ, ഒരു തക്കാളി.

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ, ഹാം, പിറ്റഡ് ഒലിവ്, പാർമ ഹാം, മൊസറെല്ല ചീസ്, പച്ച തുളസി ഇലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, തളിക്കേണം, ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെസ്റ്റോ, പാർമ ഹാം, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പകുതി കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ബാക്കി പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെയിലിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളിയും മൊസറെല്ലയും തുളസിയും.

ഫെറ്റ ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള കാനപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഫെറ്റ ചീസ് (മുഴുവൻ സമചതുര ഉണ്ടായിരിക്കണം), ചെറി തക്കാളി, പുതിയ വെള്ളരി, കുഴികളുള്ള കറുത്ത ഒലിവ്.

തയ്യാറാക്കൽ:ആദ്യം, ഒരു സ്കെവറിൽ ഒരു തക്കാളി, പിന്നെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വെള്ളരിക്ക, പിന്നെ ഒരു കഷ്ണം ഒലിവ്, അവസാനം ഒരു ക്യൂബ് ഫെറ്റ ചീസ്.

ചേരുവകൾ:"സെർവെലാറ്റ്", മധുരമുള്ള കടുക്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, വെളുത്ത അപ്പം പോലെ പാകം ചെയ്ത-പുകകൊണ്ടു സോസേജ്.

തയ്യാറാക്കൽ:വെളുത്ത റൊട്ടി ഭാഗിക ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഓരോ കടിയിലും കടുക് വിതറുക, മുകളിൽ ഒരു കഷണം സോസേജ് ഇടുക, അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ മുഴുവൻ മുളകുക.

ചേരുവകൾ:ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, എള്ള്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, കുഴികളുള്ള കറുത്ത ഒലിവ്.

തയ്യാറാക്കൽ:സാൽമൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോ കഷണവും എള്ളിൽ ഉരുട്ടുക. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി നീളത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഒലീവ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു skewer ൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:ടാർലെറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം, തൊലികളഞ്ഞ വലിയ ചെമ്മീൻ, ചെറി തക്കാളി, നാരങ്ങ

തയ്യാറാക്കൽ:ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചെറി തക്കാളി 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ ഒരു skewer ൽ കനാപ്പുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് Canapes

ചേരുവകൾ:ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ചുവപ്പും മഞ്ഞയും കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക, നീല ക്രിമിയൻ ഉള്ളി,.

തയ്യാറാക്കൽ:ചെഡ്ഡാർ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, കുരുമുളക് ചെറിയ വീതിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ ഇടത്തരം സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. മരം skewers ന് സ്ട്രിംഗ്, ഒന്നിടവിട്ട്, പച്ചക്കറികളും ചീസ്. Tsatziki സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബുഫെ ടേബിളിൽ സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:മധുരമില്ലാത്ത പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, പച്ച ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ:സോസിനായി, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കകളും കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ഏകീകൃത പേസ്റ്റിൽ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കങ്ങൾ പരത്തുക, മുകളിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ. പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കനാപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:മധുരമില്ലാത്ത പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം, ചുവന്ന കാവിയാർ, വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:വെണ്ണ കൊണ്ട് പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം പരത്തുക, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. ഇത് ലളിതവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:മധുരമില്ലാത്ത പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം, വെണ്ണ, ഹാം, ചെറിയ ഗെർകിൻസ്

തയ്യാറാക്കൽ:ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം വെണ്ണ, മുകളിൽ ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. Gherkins ന്, അവസാനം വരെ നീളത്തിൽ നാല് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കൂടാതെ ഓരോ "ഫാനും ഹാമിൽ" വയ്ക്കുക. നന്നായി പിടിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കാം.

"കാപ്രെസ്" എന്ന സ്കെവറിലെ കാനപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:ചെറി തക്കാളി, മൊസറെല്ല ചീസ്, പച്ച തുളസി ഇലകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ skewers ന് സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുന്നു - പകുതി ചെറി, ഒരു കഷ്ണം മൊസറെല്ല, ഒരു ഇല തുളസി, വീണ്ടും പകുതി ചെറി. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തി ഞങ്ങളുടെ കാപ്രീസ് കനാപ്പുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

Canapes: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

5 (100%) 7 വോട്ടുകൾ

ഇന്ന്, എന്റെ വായനക്കാരുടെ സൗകര്യാർത്ഥം, ഞാൻ കനാപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരം (ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ) ഒരുമിച്ച് ചേർക്കും. ഈ ചെറിയ സാൻഡ്വിച്ചുകളെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ഒരു വരിയിൽ skewers ന് ലേഖനങ്ങൾ എഴുതിയില്ല, സൈറ്റിൽ അവ കണ്ടെത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഒരു ഹോം ഹോളിഡേയ്‌ക്കായി തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ ഞാൻ തന്നെ ഈ അസൗകര്യം നേരിട്ടു.

ഇവിടെ ഒരു സംഗ്രഹം മാത്രം!

അടിവരയിട്ട എല്ലാ ചുവന്ന ലിങ്കുകളും നിങ്ങളെ പാചകക്കുറിപ്പ് പേജുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും!

സാൽമൺ, ട്രൗട്ട് എന്നിവ ഈ കനാപ്പുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം. മത്സ്യം കനം കുറച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ കട്ട് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ഞാൻ അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് സംസാരിക്കുന്നു - അത്തരമൊരു കനാപ്പ് കൂടുതൽ പ്രൊഫഷണലായി കാണപ്പെടുന്നു :-).

- ഇവിടെ, ഒപ്പം - ഇവിടെ

ഈ കനാപ്പുകൾ രണ്ട് ലേഖനങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, ധാരാളം ചിത്രങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, പേജ് ലോഡ് ചെയ്യുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. ഓരോ സാൻഡ്‌വിച്ചിനും ഏത് തരത്തിലുള്ള ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് ഞാൻ മനഃപൂർവ്വം എഴുതിയിട്ടില്ല. ചീസിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടായിരിക്കും. നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം!

സത്യസന്ധമായി, 20 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ല, പക്ഷേ വളരെ കുറവാണ്. കാനപ്പുകളുടെ രൂപകൽപ്പന കാണിക്കുന്ന നിരവധി ചിത്രങ്ങൾ ശരിക്കും ഉണ്ട്. ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഞാൻ കൂടുതൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയില്ല, സങ്കീർണ്ണമായവ എന്റെ ബ്ലോഗിന്റെ പ്രത്യയശാസ്ത്രവുമായി യോജിക്കുന്നില്ല.

ഒരു ബഫറ്റ് ടേബിളിനായി നിരവധി രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശോഭയുള്ള "രൂപം" :-). തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു!

ഇത് തീർച്ചയായും വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അവധിക്കാലത്തിന് മുമ്പ് മത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്നാക്ക്സ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതിനാൽ ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കുക.

പ്രത്യേക മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ കാവിയാർ ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്കായി ഞാൻ ചില ആശയങ്ങൾ കണ്ടെത്തി ...

ഇവിടെ എനിക്ക് ചെറിയ ചീറ്റ് ഷീറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ. ഈ കേസിലെ ഫോട്ടോകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യമില്ല - പൂരിപ്പിക്കൽ ലളിതമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു റെഡിമെയ്ഡ് ടാർലെറ്റുകൾ... ഞാൻ ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടും :-)!

നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ചീസ് കൊട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കുക (ഫില്ലിംഗുകൾ ഈ ഓപ്ഷനും പ്രവർത്തിക്കും). ഈ യഥാർത്ഥ ടാർലെറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പേജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വീഞ്ഞിനൊപ്പം ചീസ് പ്ലേറ്റ്- ഫ്രഞ്ച് മധുരപലഹാരം. ഇത് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല, വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത തരം ചീസുകളുടെ ഉപജ്ഞാതാക്കൾക്ക് (പഴങ്ങളും പരിപ്പും ഉള്ള ഒരു മരം ബോർഡിൽ അവ വിളമ്പുന്നു) ഇത് ഒരു പ്രത്യേക അവധിക്കാലമാണ്. ഞങ്ങൾ ചിത്രങ്ങൾ വായിക്കുകയും കാണുകയും ചെയ്യുന്നു!

ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു! എല്ലാ 100 പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഈ ലേഖനത്തിലെ ചുവന്ന ലിങ്കുകളിൽ തുറന്നിരിക്കുന്നു!

ഈ സൈറ്റിൽ മറ്റെന്താണ്?

വീണ്ടും അവധി - കുട്ടികൾ, കുടുംബം, കോർപ്പറേറ്റ് ഇവന്റുകൾക്കുള്ള ആശയങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം. ഞങ്ങളോടൊപ്പം പുതുവർഷത്തിനായി തയ്യാറാകൂ!