വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ റവയോടുകൂടിയ ഗ our ർമെറ്റ് വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക് വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്

സമയം: 80 മിനിറ്റ്.

സേവനങ്ങൾ: 6-8

വൈഷമ്യം: 5 ൽ 4

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ റവയോടുകൂടിയ ഗ our ർമെറ്റ് വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്

ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഷാർലറ്റ്, പൈ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രൂഡൽ ഉള്ള ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുകയില്ല. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ, പാചക ആനന്ദം എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമല്ല; പഴങ്ങളിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി.

ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പുഡ്ഡിംഗ്. ഇപ്പോൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലും സേവനത്തിലും നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. വീട്ടിൽ സമാനമായ മധുരപലഹാരം ചുടാൻ കഴിയുമോ? അതെ, തീർച്ചയായും. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം.

ഇത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സവിശേഷമാക്കുന്നതിൽ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ളതും സമൃദ്ധവുമായ രുചി ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞയുടനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ റവ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഘടന സുഷിരവും അസാധാരണമാംവിധം മൃദുവാക്കുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിലെ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു അവധിക്കാലത്തും പ്രവൃത്തിദിവസത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം സവിശേഷവും യഥാർത്ഥവുമായ ഒന്ന് സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് സ്വന്തം രസം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണതകളെക്കുറിച്ച്? ഈ ലളിതമായ പഴ മധുരപലഹാരത്തിന് പോലും അതിന്റേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട്, ശരിയായി കുഴച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ വാഴ പുഡ്ഡിംഗ് തികഞ്ഞതായി മാറുമെന്നതിന്റെ ഉറപ്പാണ്.

• വാഴപ്പഴം നന്നായി വാനിലയുമായി പോകുന്നു, അതിനാൽ ശോഭയുള്ളതും ആകർഷണീയവുമായ സ ma രഭ്യവാസന ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര മാത്രമല്ല, സത്തയും ഉപയോഗിക്കാം.
• ചമ്മട്ടി മുട്ടയുടെ വെള്ള മധുരപലഹാരത്തിന് ആഡംബരമുണ്ടാക്കും. ചില പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, മുട്ടകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് നന്നായി ഉയരുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ സുഷിരവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ പുഡ്ഡിംഗ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു നുരയെ അവസ്ഥയിലേക്ക് ചാട്ടവാറടിച്ചവരെ പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

• ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് അല്പം കറുവപ്പട്ട ചേർത്താൽ മധുരപലഹാരം ലൈറ്റ് ഓറിയന്റൽ കുറിപ്പുകൾ സ്വന്തമാക്കും.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്, ഇതിന് നന്ദി, മധുരപലഹാരം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ നീക്കംചെയ്യാം.
• പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വാഴ പുഡ്ഡിംഗ് നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ സമയം എടുക്കുക, ഇത് അൽപം തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഈ പേസ്ട്രിക്ക് വളരെ അതിലോലമായ ഘടനയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സമഗ്രത തകർക്കാൻ കഴിയും, മധുരപലഹാരം കേടാകും.
• സർഗ്ഗാത്മകത നേടുകയും നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മേശയിലേക്ക് മധുരപലഹാരം നൽകുമെന്ന് ചിന്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാകാം. വിളമ്പാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക എന്നതാണ്, പക്ഷേ അത് മാത്രമല്ല, ഒരു സ്റ്റെൻസിലിലൂടെ - ഇത് യഥാർത്ഥമായി മാറും.
• വാഴപ്പഴം പ്രധാന ചേരുവകളിലേക്ക് മാത്രമല്ല, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും. സർക്കിളുകളായി നേർത്തതായി അരിഞ്ഞ ഒരു വാഴപ്പഴം, പുഡ്ഡിംഗിന് മുകളിൽ വെട്ടിമാറ്റുന്നത് രസകരമായ ഒരു സേവന ഓപ്ഷനാണ്.

ഇനി നമുക്ക് പാചകത്തിലേക്ക് ഇറങ്ങാം.

ചേരുവകൾ:

പാചക പ്രക്രിയ

ഘട്ടം 1

മഞ്ഞ ഭാഗത്ത് വെളുത്ത ഭാഗത്ത് നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. ആവശ്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അതേസമയം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഘട്ടം 2

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മാറൽ വരെ മഞ്ഞയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. അതിനുശേഷം മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3

വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക. ആവശ്യമായ അളവിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് രുചിയെ ബാധിക്കാതെ വാഴപ്പഴം കറുപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഘട്ടം 4

വാഴപ്പഴവും മുട്ട മിശ്രിതവും വാഴ പാലിലും സംയോജിപ്പിക്കുക. എല്ലാം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഘട്ടം 5

പാചകത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവിൽ ഒഴിക്കുക, അതായത് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്. റവ ഇവിടെ ഒഴിക്കുക. റവ വീർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഘട്ടം 6

അതിനിടയിൽ, ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ തണുത്ത മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ അടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കിയുള്ള ഘടകങ്ങളിലേക്ക് പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ചേർക്കുക, എല്ലാം സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

ഘട്ടം 7

എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ബേക്ക് ക്രമീകരണത്തിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ചുടേണം, ടൈമർ 60 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക.

ഘട്ടം 8

പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനം, ലിഡ് തുറന്ന് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഘട്ടം 9

ഒരു റ round ണ്ട് വിഭവത്തിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് വയ്ക്കുക.

പൂർണ്ണമായും തണുത്തതിനുശേഷം, ഒരു സ്റ്റെൻസിൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മധുരപലഹാരം വിതറുക, വാഴ കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസം കാണുക:

കുട്ടികൾ ആരാധിക്കുന്ന ഒരു വായുസഞ്ചാരമുള്ള മധുരപലഹാരമാണ് പുഡ്ഡിംഗ്, പക്ഷേ ഞാൻ പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഈ ട്രീറ്റ് പാചകം ചെയ്യാറില്ല, കാരണം ചില കാരണങ്ങളാൽ എന്റെ കുടുംബം ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

എന്നെത്തന്നെ ഓർമിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ഞാൻ, സെമോലിന ചേർത്ത് സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് പാകം ചെയ്തു - അങ്ങനെയാണ് എനിക്കിഷ്ടം! ഈ മധുരപലഹാരം പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം - ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെയും ഭാവനയെയും കുറിച്ചാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ രുചികരമായ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വാഴപ്പഴത്തിന്, എനിക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• റവ - ½ കപ്പ്;
• പാൽ - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി .;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.

പാൽ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ അൽപം ചൂടാക്കുക. അതിനാൽ റവ വേഗത്തിൽ വീർക്കും. ഒരു മുട്ട ചെറുചൂടുള്ള പാലായി പൊടിച്ച് രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

അതിനുശേഷം അവിടെ റവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി ദ്രാവക പിണ്ഡം 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ റവ വീർക്കുന്നു.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു വാഴപ്പഴം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പാത്രം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പാളിയിൽ വാഴ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.

മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം വാഴപ്പഴത്തിന് മുകളിൽ റവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിനെ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് ഇടുക. ഞാൻ ഈ മോഡിനെ "പൈ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം, വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാണ്.

സ a മ്യമായി വാഴപ്പഴം ഒരു തളികയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

പുഡ്ഡിംഗ് ഭാഗങ്ങളിൽ മധുരമായി വിളമ്പുക .

ഓർമിക്കുക, വാഴപ്പഴത്തിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഫില്ലർ ഉപയോഗിക്കാം.

ഹലോ! സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും. ഈ ട്രീറ്റ് ആവിയിൽ ആക്കാം. പുഡ്ഡിംഗ് സ്റ്റിക്കുകളും ചട്ടിയിൽ നിന്ന് കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാൻ അസ ient കര്യവുമുള്ളതിനാൽ ഇത് പാത്രത്തിൽ തന്നെ അഭികാമ്യമല്ല. നീരാവി പാചകത്തിന്, സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് അച്ചുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര അച്ചുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വെള്ളവും വിഭവങ്ങളും തുല്യമായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ സെറാമിക് പാത്രങ്ങൾ പൊട്ടുന്നില്ല. ഈ സാങ്കേതികതയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും അതേ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
റവ, പശുവിൻ പാൽ, കോഴി മുട്ട എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഈ ചേരുവകൾ അടിക്കുക. വാഴപ്പഴം പഴുത്തതും ചെറുതായി ഇടതൂർന്നതുമായിരിക്കണം. അവ സാധാരണയായി കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴം സ്വയം മധുരമുള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ഈ വാഴപ്പഴം പാചകം ചെയ്യാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു അച്ചിൽ warm ഷ്മള വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് വിളമ്പാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ട്രീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ഫലം ശോഭയുള്ളതും അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ മധുരപലഹാരമാണ്. തേൻ, കാരാമൽ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കാം.

വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ചേരുവകൾ

1. റവ - 1 ടീസ്പൂൺ.
2. വാഴപ്പഴം - 0.5 പീസുകൾ.
3. പാൽ - 100 മില്ലി.
4. ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
5. ആസ്വദിക്കാൻ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചാട്ടവാറടിക്ക്, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബക്കറ്റ് എടുക്കുക. ഈ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ അതും ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ പുതിയ പാലിൽ ഒഴിച്ച് അടിക്കുക, തുടർന്ന് റവ ചേർക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് നന്നായി അടിക്കുക.


2-3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം ഡൈസ് ചെയ്യാം.


സെറാമിക് അച്ചുകളുടെ അടിയിൽ വാഴപ്പഴം ഇടുക.


പ്രധാന പിണ്ഡം വീണ്ടും കലർത്തി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അച്ചുകളിൽ ഒഴിക്കുക, അവ എണ്ണ ഒഴിക്കേണ്ടതില്ല.


മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് ഏകദേശം 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെയിലത്ത് ദ്രാവകം ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സ്റ്റീം റാക്ക് സ്ഥാപിച്ച് മുകളിൽ അച്ചുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.


അപ്ലയൻസ് ലിഡ് അടച്ച് "സ്റ്റീം പാചകം" ഫംഗ്ഷൻ ഓണാക്കി 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.


ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് warm ഷ്മള വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് വിതറുക. ഈ മധുരപലഹാരം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ചായയ്\u200cക്കോ നൽകാം. ഇത് ഹൃദ്യവും രസകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പുഡ്ഡിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന മധുരപലഹാരം ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഇത് അവരുടെ ദേശീയ വിഭവമായി മാത്രമല്ല, പ്രധാന ക്രിസ്മസ് വിഭവമായും കണക്കാക്കുന്നു. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ, പാലും ഏതെങ്കിലും പഴവും അനിവാര്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, തൽഫലമായി, അസാധാരണമായി ഇളം രുചിയുള്ള വിഭവം പുറത്തുവരുന്നു. നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ നായകൻ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗാണ്, അതിന്റെ പേര് തന്നെ വിശപ്പിനും കോഫി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

മെലിഞ്ഞ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുന്നവർ, എന്നാൽ അതേ സമയം വീട്ടിൽ തന്നെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിൽ വെണ്ണ, മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• നാല് വാഴപ്പഴം;
• 180 മില്ലി പാൽ (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്);
• 110 ഗ്രാം റവ;
• രണ്ട് വലിയ മുട്ടകൾ.

പാചക അൽഗോരിതം:

1. ഫലം തൊലി കളഞ്ഞ് ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുക. വയ്ച്ചു അച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
2. മുട്ടയും പുതിയ പാലും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. പതപ്പിച്ചു. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ റവ ഉപയോഗിച്ച് ഉറങ്ങുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വാഴപ്പഴത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു മുക്കാൽ മണിക്കൂർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക (താപനില - 180 ° C).

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാചകം

മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചികരമായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരമാണ് പുഡ്ഡിംഗ്. പേര് കാരണം, ഞങ്ങളുടെ ചെവിക്ക് അൽപ്പം അസാധാരണമായതിനാൽ, ഈ വിദേശ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഇതാണ് ഏറ്റവും ആഴത്തിലുള്ള വ്യാമോഹം! മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പോലും വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മണൽ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ റവ;
• ഒരു വലിയ മുട്ട;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• 180 മില്ലി പാൽ.

പാചക രീതി:

1. പഴങ്ങൾ, തണുത്ത പാലും വെണ്ണയും അല്ല, പഞ്ചസാരയും റവയും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ചെറിയ അച്ചുകൾ എടുക്കുന്നു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടനയിൽ അവ പൂരിപ്പിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിന്മേൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി ഒരു അരിപ്പ ഘടിപ്പിക്കുക, അതിൽ പൂപ്പൽ ഇടുക, ഉപകരണം അടയ്ക്കുക.
4. പുഡ്ഡിംഗ് "സ്റ്റീം" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ മധുരപലഹാരം വാഴപ്പഴം, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം.

ഒരു ലളിതമായ മൈക്രോവേവ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പല വീട്ടമ്മമാരും മൈക്രോവേവ് വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ മാത്രമല്ല, അവ തയ്യാറാക്കാനും ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെന്ന് പോലും മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രുചികരമായ ഫ്രൂട്ട് പുഡ്ഡിംഗിലേക്ക് പരിഗണിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു വാഴപ്പഴം;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• h. സ്പൂൺ റിപ്പർ;
• ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മണൽ;
• ഒരു മുട്ട;
• ഒരു സ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ;
• പാൽ സ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. പാചകക്കുറിപ്പിനായി, വളരെ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം എടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു പാലിലും ആകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
2. ഫ്രൂട്ട് കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഓടിക്കുക, വെണ്ണയും മധുരപലഹാരവും ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ഒരു റിപ്പറുമായി മാവ് സംയോജിപ്പിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ കപ്പുകൾ എടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
5. നിങ്ങൾക്ക് നാല് ചെറിയ ടിന്നുകളുണ്ടെങ്കിൽ, പുഡ്ഡിംഗ് 800 വാട്ടുകളിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, രണ്ട് വലിയവയാണെങ്കിൽ - ഒരേ ശക്തിയിൽ നാല് മിനിറ്റ്.

കുഞ്ഞിന് വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്

കുട്ടി വളരുകയാണ്, അതായത് അവന്റെ ഭക്ഷണക്രമം വികസിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുഞ്ഞിനുള്ള ഭക്ഷണം ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായിരിക്കണം.

പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവമാണ്, ഇത് ബേക്കിംഗ് കൂടാതെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, 1 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും മെനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 180 മില്ലി പാൽ;
• ഒരു വാഴപ്പഴം;
• h. ഒരു സ്പൂൺ മധുരമുള്ള മണൽ;
• ഒരു മുട്ട;
• h. ഒരു സ്പൂൺ മാവ്.

പാചക രീതി:

1. ഒന്നാമതായി, മുട്ട മാവു കലർത്തുക.
2. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പുതിയ പാൽ തീയിൽ ഇട്ടു, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ദ്രാവകം തിളച്ച ഉടൻ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കോമ്പോസിഷൻ വേവിക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിലും ബൾക്കുമായി കലർത്തുക.
4. അത്രയേയുള്ളൂ, പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാണ്. പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാം. ബേബി കുക്കികൾ പൊടിച്ച് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടനയിൽ നുറുക്കുകൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

മാവു കൂടാതെ രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും കൊക്കോയും;
• രണ്ട് കോഴി മുട്ടകൾ;
• ഒരു സ്പൂൺ തേൻ (വേണമെങ്കിൽ).

പാചക രീതി:

1. പുഡ്ഡിംഗ് സുഗമമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ പഴം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
2. പഴത്തിന്റെ മാധുര്യം പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, തേൻ എടുത്ത് മുട്ടകൾക്കൊപ്പം അടിക്കുക.
3. അതിനുശേഷം റവയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴവുമായി കലർത്തി അച്ചിൽ ഇടുക.
5. ഇരട്ട ബോയിലറിലോ "സ്റ്റീം" മോഡിൽ സ്ലോ കുക്കറിലോ 20 മിനിറ്റ് റവ ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ് പാചകം ചെയ്യുക.

അരകപ്പ് ട്രീറ്റ്

ഓട്\u200cമീലിനൊപ്പം ഫ്രൂട്ട് പുഡ്ഡിംഗ് പോഷകവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്, ഇത് മുതിർന്നവരെയും ചെറുപ്പക്കാരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 110 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 80 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• ഒരു നുള്ള് വാനിലയും ഉപ്പും;
• ഒരു ആപ്പിൾ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
• 280 മില്ലി പാൽ (വെള്ളം).

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ അതിലോലമായ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ലഭിക്കാൻ, ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അരകപ്പ് പൊടിക്കുക.

പാചക രീതി:

1. തകർന്ന അടരുകളായി ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പരിപ്പ്, വാഴപ്പഴം, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ഇടുക. സിറപ്പിലും പാലിലും ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ വെള്ളവും ഉപയോഗിക്കാം). മിനുസമാർന്നതുവരെ ചേരുവകൾ അടിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു ചെറിയ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, ചെറിയ കഷണം ആപ്പിൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തി ഭാവി മധുരപലഹാരം 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക (താപനില - 180 ° C).

പുഡ്ഡിംഗ് ചേരുവകൾ:

• ½ കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അഞ്ച് മുട്ടകൾ;
• 110 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 180 ഗ്രാം മധുരമുള്ള മണൽ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ വാനില.

ക്രീമിനായി:

• 220 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരപൊടി;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ വാനില.

പാചക രീതി:

1. പുഡ്ഡിംഗ് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായതാക്കാൻ തൈര് ഉൽപ്പന്നം ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ മുട്ടകളെ ഘടകങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. അന്നജം, വാനില, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. പരമാവധി ഏകത വരെ ബ്ലെൻഡറിൽ കോമ്പോസിഷൻ അടിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളെ അതേ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ വെവ്വേറെ, ഇടതൂർന്ന നുരയിലേക്ക്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സ ently മ്യമായി മധുരപലഹാരം നിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മെറിംഗുവിന് സമാനമായ സാന്ദ്രത ഉള്ള ഒരു പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
4. ഇപ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം തൈരിലേക്ക് മാറ്റുകയും താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ആക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. അടുപ്പ് ഇതിനകം ചൂടായി എന്നത് പ്രധാനമാണ്, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം പുഡ്ഡിംഗിന് അതിന്റെ എല്ലാ വായുവും നഷ്ടപ്പെടും.
6. പൂർത്തിയായ പുഡ്ഡിംഗ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് തിടുക്കമില്ല, മധുരപലഹാരം അതിനൊപ്പം തണുപ്പിക്കണം.
7. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം എടുക്കുന്നു, ഒപ്പം മധുരപൊടി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ക്രീം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ട്രീറ്റ് ഒഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അലങ്കരിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം തളിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇരിക്കട്ടെ.

അതിലോലമായതും അവിശ്വസനീയവുമായ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച വിരുന്നാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകങ്ങളിൽ നിന്ന് മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

വാഴപ്പഴ പ്രേമികളുടെ ഹൃദയത്തെയും ആത്മാവിനെയും തീർച്ചയായും സ്പർശിക്കുന്ന ഏറ്റവും മനോഹരമായ മധുരപലഹാരമാണ് വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്. പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഭംഗി അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ചേരുവകൾ പലപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. പഴുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഈ മാസ്റ്റർപീസിലെ വിജയത്തിന്റെ പകുതിയും അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ഒരു ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കുപോലും വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം; മധുരമായി ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും - വെളിച്ചവും വായ നനയ്ക്കലും. വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ് തളിക്കാം - ചോക്ലേറ്റ്, നിറമുള്ള മിഠായി, നട്ട് നുറുക്കുകൾ തുടങ്ങിയവ.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുഡ്ഡിംഗ് തണുപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിനയില ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. എന്തായാലും, ഈ പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഒരു ഭാഗം വിളമ്പുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ നൽകുന്ന അതിമനോഹരമായ രുചി സംവേദനങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾ നന്ദി പറയും.

• വാഴപ്പഴം 2 പീസുകൾ
• പാൽ 320 മില്ലി
• വാനില പഞ്ചസാര 2 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 1.5 ടീസ്പൂൺ.
• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 3 ടീസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ്.
• ചിക്കൻ മുട്ട 2 പീസുകൾ
• ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ 70 ഗ്രാം

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സറും ഒരു എണ്നയും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ പുഡ്ഡിംഗിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം തയ്യാറാക്കും. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ\u200c സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പാലിന്റെ അളവിൽ\u200c ഒഴിക്കുക, ഗോതമ്പ്\u200c മാവ് ഉടൻ\u200c ചേർ\u200cക്കുക, മുമ്പ്\u200c മികച്ച അരിപ്പയിലൂടെ വേർ\u200cതിരിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മാവും പാലും മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകും. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഒരു മിനിറ്റ് എടുക്കും.

വെവ്വേറെ, ഒരു ചെറിയ പാത്രം എടുക്കുക, മഞ്ഞക്കരുയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക, മറ്റൊരു പാചകത്തിന് വെള്ള ഉപയോഗിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമായ അളവിൽ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.

പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും പിണ്ഡത്തിലേക്കും പാലിലേക്കും മാറ്റുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും വീണ്ടും അടിക്കുക, അവയെ ഒരൊറ്റ പദാർത്ഥമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

ശരാശരിയേക്കാൾ താഴെയുള്ള ബർണറിന്റെ ചൂട് ഓണാക്കി കലം ചൂടിലേക്ക് നീക്കുക. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം നിരന്തരം ഇളക്കുക. പാൻ ഉപേക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പിണ്ഡം കത്തിച്ചേക്കാം, എല്ലാ കാര്യങ്ങളും രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് എടുക്കും. അടിസ്ഥാനം കട്ടിയാകാൻ ഈ സമയം മതി, തുടർന്ന് വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ക്രമരഹിതമായി കഷണങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം ഒരു വാഴപ്പഴം ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ പിണ്ഡവും വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക.

ക്രീം വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും കുറച്ച് മിനിറ്റ് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുക്കികൾ തകർക്കുക. പാത്രങ്ങളോ ഗ്ലാസുകളോ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക - വാഴപ്പഴത്തിന്റെയും കുക്കികളുടെയും ഒരു പാളി.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: മൾട്ടികുക്കർ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്

രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് സുഗന്ധവും മനോഹരവുമായ പുഡ്ഡിംഗ് വാഴപ്പഴം തൈര് നിറയ്ക്കും! വളരെ സ്വാദിഷ്ട്ടം!

• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ
• റവ 1 ടീസ്പൂൺ
• വാഴപ്പഴം ½ പീസ്
• തൈര് 100 ഗ്രാം
• മഞ്ഞക്കരു 1 പീസ്
• വെണ്ണ 50 ഗ്രാം

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക.

അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴവും റവയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പാത്രം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഭാവിയിലെ പുഡ്ഡിംഗ് ഞങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് മാറ്റി 1-2 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു.

"സ്റ്റീം" മോഡിൽ 20 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴ പുഡ്ഡിംഗ് (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

ഡയറ്റ് ബേക്കിംഗിന് ഇത് ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്: പുഡ്ഡിംഗ് പഞ്ചസാര രഹിതവും വെണ്ണ രഹിതവും മാവുരഹിതവുമാണ്, ഇത് ചെറിയ അളവിൽ റവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴം, ഇളം പാലിൽ ചുട്ടതും മധുരമുള്ള സൂഫിലല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, വീട്ടിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും മികച്ച രുചിയുണ്ട്. വിഭവത്തിന്റെ തരം: മധുരപലഹാരം കലോറി ഉള്ളടക്കം: 111 കിലോ കലോറി പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വെറും 3-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വാഴ പുഡ്ഡിംഗിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും പുഡ്ഡിംഗ് തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• വാഴപ്പഴം - 4 പീസുകൾ.
• പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
• റവ - 0.5 കപ്പ്
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

തൊലികളഞ്ഞ വാഴപ്പഴം സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.

മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് റവ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വമേധയാ അടിക്കാൻ കഴിയും.

മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം നിറയ്ക്കുക. റവ കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നതിനാൽ, പകരുന്ന സമയത്ത് റവ മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ റവ രൂപത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

180 സിയിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുഡ്ഡിംഗ് ഇടുക. ഇത് അൽപം തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയുള്ളൂ. ചൂടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് വേറിട്ടുപോകാം, പക്ഷേ തണുത്ത അവസ്ഥയിൽ അത് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും നന്നായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് ചൂടോ തണുപ്പോ വിളമ്പുക.

വാഴപ്പഴത്തിന് നന്ദി, പുഡ്ഡിംഗ് രുചികരമായ സുഗന്ധവും വളരെ മധുരവുമാണ്. മാധുര്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചില വാഴപ്പഴങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: റവയോടുകൂടിയ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

നിരവധി ഇനങ്ങൾ ലഭിച്ച പ്രശസ്തമായ ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവമാണ് പുഡ്ഡിംഗ്. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ തീർച്ചയായും ഈ ട്രീറ്റിനെ വിലമതിക്കും. വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ റവ പുഡ്ഡിംഗ് സാധാരണ മന്ന കഞ്ഞി പോലെ തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, പക്ഷേ അതിന്റെ രൂപവും വിളമ്പുന്ന രൂപവും കഞ്ഞിക്ക് യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരമായി നൽകാം.

• റവ - 150 ഗ്ര.
• പാൽ - 2 കപ്പ്
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.

ആദ്യം, സാധാരണ റവ കഞ്ഞി വേവിക്കുക: ഈ ആവശ്യത്തിനായി കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു എണ്ന ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഒരു കഷണം വെണ്ണ ചേർക്കുക. കഞ്ഞി വേവിച്ച് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

തണുത്ത റവ കഞ്ഞിയിലേക്ക് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തകർക്കുന്നു, വെളുത്തവരെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിനെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.

മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. റവയിലേക്ക് മുട്ടയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ചേർത്ത് ആക്കുക.

പുഡ്ഡിംഗ് വിഭവം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് റവ വിരിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ റവ പുഡ്ഡിംഗ് ചുടുന്നു.

വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ റവ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5 ഘട്ടം ഘട്ടമായി: ഭവനങ്ങളിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്

വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഭാഗമുള്ള വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അടുക്കളയിൽ അരങ്ങേറ്റം കുറിക്കുന്ന ഒരു ഹോസ്റ്റസ് പോലും ഇത് മാസ്റ്റർ ചെയ്യും.

• വലിയ വാഴപ്പഴം (ഓവർറൈപ്പ്) - 0.5 പീസുകൾ. (അല്ലെങ്കിൽ 1 ചെറുത്)
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. പൂപ്പൽ കൊഴുക്കുന്നതിന് സ്പൂൺ +
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• സോഡ - 0.3 ടീസ്പൂൺ
• വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ

വാഴ പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഓവർറൈപ്പ് വാഴപ്പഴം എടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഓവൻ പ്രൂഫ് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നതിനാൽ അത് നന്നായി ചൂടാകും.

ഒരു വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ: വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഉരുകിയ വെണ്ണയിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കുക.

അടുത്തതായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ മറികടക്കുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം നന്നായി ആക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് വാഴ പാലിലും മാറ്റുക. ചേരുവകൾ വീണ്ടും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇനി വാഴപ്പഴം മിശ്രിതം മാവ് ചേർക്കുക.

സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ ചേർക്കുക.

പാൽ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ വീണ്ടും ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

15-20 മിനുട്ട് നേരത്തേ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴ പുഡ്ഡിംഗ് ചുടണം. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പൂർത്തിയായ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗിനുള്ളിൽ സുഷിരവും നനഞ്ഞതുമായ ഘടനയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, ഐസ്ക്രീം പുഡ്ഡിംഗ്

• വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ (പുഡ്ഡിംഗിന് 1 എൽ, കോക്ടെയ്\u200cലിന് 200 മില്ലി) - 1.2 ലി
• പുഡ്ഡിംഗ് (ഡോ. ഓറ്റ്കർ, വാനിലയും ചോക്ലേറ്റും, ഒരു ബാഗിൽ പൊടി) - 2 പീസുകൾ
• ഐസ്ക്രീം (വാനില) - 200 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് (മികച്ച പെർസിമോൺ) - 2 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.

ആദ്യം, പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാച്ചെറ്റിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. പാലും 2 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

0.5 ലിറ്റർ പാൽ തിളപ്പിക്കുക (ഓരോ പാക്കറ്റ് പുഡ്ഡിംഗിനും) - പാചകക്കുറിപ്പിന് ആവശ്യമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ തുക ഉണ്ടാകും, പക്ഷേ ഞാൻ ഇങ്ങനെയാണ് ചെയ്തത്. ബാക്കി പുഡ്ഡിംഗ് സന്തോഷത്തോടെ കഴിച്ചു.

നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി പാലിൽ ലയിപ്പിച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ്.

പുഡ്ഡിംഗ് ടിന്നുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാത്രം), ദൃ solid മാക്കാൻ വിടുക.

ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗിനും ഇതേ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

വാഴപ്പഴം തൊലി, ബ്ലെൻഡറിലും പാലിലും അരിഞ്ഞത്. ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് ചേർക്കുക. മിക്സ്.

അതിനുശേഷം 100 മില്ലി പാലും 100 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.

ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്. വാനില പുഡ്ഡിംഗ്, ഐസ്ക്രീം, പാൽ, ബീറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: വാഴപ്പഴം ലിംഗോൺബെറി പുഡ്ഡിംഗ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മൂന്ന് ഗുണങ്ങളോടെ കൈക്കൂലി നൽകണം: തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പമാണ്, സമ്പദ്\u200cവ്യവസ്ഥ, പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവം, മറ്റ് ഭക്ഷണേതര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. വളരെ ലളിതമായ ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വിഭവം ഒരു കൈകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യാം, അതേ സമയം തന്നെ കണക്കിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാത്ത ഒരു മികച്ച ട്രീറ്റ് നേടുക.

• വാഴപ്പഴം 4 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
• റവ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• ലിംഗോൺബെറി 4-5 ടീസ്പൂൺ

മുട്ടയും പാലും ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അവയിൽ റവ ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വാഴപ്പഴം രണ്ട് പാളികളായി ഇടുക. ഇതിലേക്ക് ലിംഗോൺബെറി ചേർക്കുക. ഞാൻ ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയിൽ ഒലിച്ചിറക്കി, അതിനാൽ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവഗണിക്കാം.

തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗ് 40 ഡിഗ്രി വരെ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. നിങ്ങളുടെ വിഭവം മധുരമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് പെക്മെസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വളരെ രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ്, അത് ഒരു തരത്തിലും സ്റ്റോറിനേക്കാൾ താഴ്ന്നതും രാസവസ്തുക്കളില്ലാത്തതുമാണ്!

• പാൽ 2 സ്റ്റാക്ക്.
• പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത മാവ്. l.
• ഒരു വലിയ സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 2 ടീസ്പൂൺ
• വാനിലിൻ 1 ചിപ്സ്.
• ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു 2 പീസുകൾ
• രുചി ബിസ്ക്കറ്റ് - അവ എളുപ്പത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങണം
• വാഴ 1 പിസി

എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് കലർത്തുക.

പാൽ ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ അത് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. മഞ്ഞക്കരു ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചെറുതായി അടിക്കുക, ചൂടാക്കിയ പാലിന്റെ നാലിലൊന്ന് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

മിശ്രിത ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു, പാൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇളക്കുമ്പോൾ, കട്ടിയുള്ളതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഷൂട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഫിലിമിന്റെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ലിഡിനടിയിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ (പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ചുകൂടി കട്ടിയാകും).

ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു.

പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

പിന്നീട് വീണ്ടും വാഴപ്പഴ കുക്കികൾ.

ഒപ്പം പുഡ്ഡിംഗും. ഒരു മണിക്കൂർ അലങ്കരിക്കുകയും ശീതീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!