പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: കോട്ടേജ് ചീസ്, കൊക്കോ, പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. വീഡിയോ: പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി കൊക്കോ ജെല്ലിയേക്കാൾ രുചികരമായിരുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഡെസേർട്ട് ഇത് മൃദുവായതും നേരിയതുമായി മാറുന്നു, പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ കൊഴുപ്പ് കാരണം കലോറി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. സരസഫലങ്ങൾ പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതോ ആകാം. തിളക്കമുള്ള രുചിക്കും നിറത്തിനും അവ ചേർക്കുന്നു.

ജെലാറ്റിൻ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ (ഫോട്ടോ കാണുക).

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക. 12 ഗ്രാം ജെലാറ്റിന് 100 മില്ലി വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.

തൽക്ഷണ ജെലാറ്റിൻ 15 മിനിറ്റ് മതിയെങ്കിൽ 30 മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ ജെലാറ്റിൻ വിടുക.

പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. കനത്ത അടിവശം ഉള്ള ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ചണച്ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ചൂടാക്കൽ മന്ദഗതിയിലാകും, പഞ്ചസാര കത്തിക്കില്ല.

പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ജെലാറ്റിൻ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു ദ്രാവക ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. പുളിച്ച ക്രീമിലേക്ക് warm ഷ്മള സിറപ്പും ജെലാറ്റിനും ഒഴിക്കുക, എല്ലാം വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ജെല്ലിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ മാത്രമല്ല, ആഴത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും പാത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം, മുമ്പ് അവയെ ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി.

1-2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ജെല്ലി കഠിനമാക്കുകയും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും. അച്ചുകളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്\u200cത് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

അഞ്ച് എളുപ്പമുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആരാണ് എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, ഞാൻ വീണ്ടും ജെല്ലി ഡെസേർട്ടിനെക്കുറിച്ചാണ്. പ്രമേഹത്തെത്തുടർന്ന് വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്കും ഇത് ഒരു ദോഷകരമല്ലാത്ത മധുരപലഹാരം പാകം ചെയ്യാനുമുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. ശരി, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റെന്തെങ്കിലും ചേർത്താൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു കേടായ ഗ our ർമെറ്റ് പോലും ഞങ്ങളുടെ പ്രമേഹ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു " പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി » .

ഞാൻ ഇത് കഴിയുന്നത്ര ഹ്രസ്വമായി എഴുതി, ഇത് കുറച്ച് പാചകത്തിനുള്ളിൽ അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരേസമയം പഠിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ മധുരപലഹാരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിൽ അൽപം താമസിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ... എല്ലാ ജെല്ലികളെയും പോലെ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മധുരപലഹാരത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നേരിയ പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് ചേർക്കാം. അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, പ്രമേഹത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി സ്റ്റീവിയയെ ഞാൻ എപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരേ ഫ്രക്ടോസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്റ്റീവിയയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുത കാരണം, പ്രമേഹത്തിന്റെ ഏറ്റവും കഠിനമായ രൂപങ്ങൾക്കൊപ്പം പോലും ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റീവിയയെയും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും അടുത്തറിയാൻ കഴിയും.

ക്ലാസിക് വൈറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. മിക്സ് 350 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 15% കൊഴുപ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ അലിഞ്ഞ ജെലാറ്റിൻ ... ആവശ്യമുള്ള ദൃ solid ീകരണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, കട്ടിയുള്ളതിന്റെ അളവ് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പൂർണ്ണ ദൃ solid ീകരണത്തിന്, 10 ഗ്രാം തൽക്ഷണ ജെലാറ്റിന് അത്തരമൊരു അളവ് പുളിച്ച വെണ്ണ മതി. ജെലാറ്റിൻ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജിൽ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അതിനെക്കുറിച്ച് ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക.

മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര പകരം വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒന്നും ചേർക്കരുത്, പക്ഷേ മധുരപലഹാരം രുചികരമാകാൻ തയ്യാറാകുക.

ശരി, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, ജെല്ലി അച്ചുകളിൽ ഇടുക, കഠിനമാക്കാൻ വിടുക. വെളുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി തയ്യാറാണ്.

ഈ ജെല്ലിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 77 കിലോ കലോറി 100 ഗ്രാമിന്, പക്ഷേ മാത്രം 0,1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് .

പുളിച്ച ക്രീം, കൊക്കോ ജെല്ലി

ഈ മധുരപലഹാരം ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ശരീര കോശങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ കൊക്കോയിൽ നിന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം.

ക്ലാസിക് വൈറ്റ് ജെല്ലിയുടെ അതേ തത്ത്വമനുസരിച്ച് കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നു. കൊക്കോപ്പൊടി (20 ഗ്രാം) പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കണം. അത്തരം കൊക്കോ വെള്ളം ഞങ്ങൾക്ക് 400 മില്ലി ആവശ്യമാണ്. ഇത് അൽപം തണുക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ജെലാറ്റിൻ അലിയിക്കുക, തുടർന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര പകരം വയ്ക്കുക, പക്ഷേ അത്തരം ചോക്ലേറ്റ് ജെല്ലികളിൽ മധുരം ഇനി ആവശ്യമില്ലെന്ന് എനിക്ക് പറയാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്.

പുളിച്ച ക്രീമും കൊക്കോയുമുള്ള ജെല്ലിയുടെ സമ്പത്ത് - 2 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒപ്പം 85 കിലോ കലോറി 100 ഗ്രാമിന്.

പാളികളിൽ പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി

മുമ്പത്തെ രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ കലർത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വളരെ മനോഹരമായ ലേയേർഡ് ജെല്ലി ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഏത് അവസരത്തിലും അതിഥികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നൽകാം.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുകയും ജെല്ലി നിരവധി തവണ കൂടുതൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടിവരും, ഓരോ പാളിയും മരവിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും അതിൽ പുതിയത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ മനോഹരവും നേരിയതുമായ മധുരപലഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു ജെല്ലിക്കായി ലെയറുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി. ലെയറുകൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ കാണിച്ചുതരിക മാത്രമാണ് ഞാൻ ചെയ്യേണ്ടത്.

ഒരു കോബ്\u200cവെബ് ലഭിക്കുന്നതിന് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വരകൾ വരയ്ക്കുക

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി കേക്ക്

ഈസ്റ്റർ ജെല്ലി മുട്ടകൾ

യഥാർത്ഥ രൂപത്തിന് ദൃ solid പ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആകാരം ചരിക്കുക

തുടർച്ചയായ പാളികൾ

വ്യത്യസ്ത പാളികൾ മിശ്രിതമാക്കി, ഷേഡുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു

ഞങ്ങൾ ഭാവന പുറത്തിറക്കി പോകുന്നു.

പഴം ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി

പഴം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പ്രധാന നിയമം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട് - കിവി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള ഏത് പഴവും നിങ്ങൾക്ക് മിക്സ് ചെയ്യാം ... ജെലാറ്റിൻ സംബന്ധിച്ച് അവ വളരെ ആകർഷകമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം ദൃ solid മാക്കില്ല.

മധുരപലഹാരത്തിനായി ഒരു പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി ബേസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. വഴിയിൽ, വളരെ രുചികരമായ ഓപ്ഷൻ കൊക്കോ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലിയാണ്.

പഴത്തിനൊപ്പം ജെല്ലി, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. മൈനസ് - മധുരപലഹാരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുകയും പഴത്തിന്റെ അളവിന് ആനുപാതികവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കടുത്ത പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ശുദ്ധമായ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലിക്ക് അനുകൂലമായി നിങ്ങൾ പഴവും പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലിയും ഒഴിക്കണം.

കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലി

ജെല്ലി, പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ പതിപ്പ് അതിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കോമ്പോസിഷനിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് നന്ദി. തൈര് കൊഴുപ്പില്ലാത്ത തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ എടുത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് അളവിന് ആനുപാതികമായി ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയും 150 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസുമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് 350 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പാൽ ഫില്ലർ ഉണ്ടാകരുത് എന്നത് മറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പാചകത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ജെലാറ്റിന്റെ ഭാഗം നേരിടില്ല, കട്ടിയാകില്ല.

ഈ ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷന്റെ 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം 62 കിലോ കലോറി , 1.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടാതെ 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും.

വേവിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി അതിന്റെ യഥാർത്ഥ അതിലോലമായ രുചിക്കായി ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. യഥാർത്ഥ രൂപം കാരണം, ഡെസേർട്ട് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി മാറും. അവരുടെ ഭാരം കാണുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്ക്, ഈ രുചികരമായ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇല്ലെന്ന് അറിയുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ മാത്രമല്ല, സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഓപ്ഷനും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ മധുരപലഹാരത്തിനായി കുറച്ച് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

വീട്ടിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ

മധുരപലഹാരം രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

1. ചമ്മട്ടിയുടെ വേഗത പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ കൊഴുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അത് ചെറുതാണ്, നല്ലത്. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതമായി വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നത്;
2. ചേരുവകൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കണം, അതിനാൽ എല്ലാം മുൻ\u200cകൂട്ടി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക;
3. ചാട്ടവാറടിക്ക് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവസാന ആശ്രയമെന്ന നിലയിൽ, ഒരു പതിവ് തീയൽ ചെയ്യും;
4. ഉപയോഗിച്ച ജെലാറ്റിൻ ദ്രാവകത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് അഗർ-അഗർ എടുക്കാം, ഇത് പാചക പ്രക്രിയയെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഇരുണ്ടതും വെളുത്തതുമായ പാളിയുടെ സംയോജനം മധുരപലഹാരത്തെ വളരെ ആകർഷകമാക്കുന്നു. കൊക്കോ രസം മധുരപലഹാരത്തെ രുചികരമാക്കുന്നു. പല കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളും അത്തരമൊരു സൽക്കാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലിക്കായി, നിങ്ങൾ അത്തരം ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം: 0.5 ലിറ്റർ പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 സെ. ഒരു സ്പൂൺ കാപ്പി, 25 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ, 2 പിഞ്ച് കൊക്കോ, 1.5 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, രുചിക്കും വെള്ളത്തിനും വാനിലിൻ.

1. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അരമണിക്കൂറോളം വിടുക. വെവ്വേറെ കാപ്പി കഴിക്കുക, കുറച്ചുനേരം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ബുദ്ധിമുട്ട്;
2. വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ഭാഗത്ത് വാനിലിൻ ഇടുക, രണ്ടാമത്തെ ഭാഗത്ത് കോഫി ഒഴിക്കുക. കോഫി ഭാഗത്തേക്ക് കൊക്കോയും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി സ്റ്റ ove യിൽ ഇട്ടു നിരന്തരം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കും. ജെല്ലിംഗ് ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുമെന്നതിനാൽ, ഒരു തിളപ്പിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്;
3. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒന്നിലേക്ക് കോഫി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റേ ഭാഗത്ത് വാനിലയോടൊപ്പം ജെലാറ്റിൻ ഇടുക;
4. ഒരു ചെറിയ വോളിയത്തിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഫോം എടുത്ത് ആദ്യം ഒരു ഇരുണ്ട പിണ്ഡം ഇടുക, തുടർന്ന് ഒരു ലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും. എല്ലാം ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ താഴ്ത്തി ഫോം ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക, മധുരപലഹാരം നീക്കംചെയ്യുക. പുതിനയില, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ബെറി ലെയറിനൊപ്പം ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ആർക്കും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മധുരപലഹാരം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കായി അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പാചകത്തിനായി, നിങ്ങൾ അത്തരം ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കണം: 25 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ, 800 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ചെറി, സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി, സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്, സിട്രിക് ആസിഡ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. രണ്ട് തരം ജെല്ലി വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡങ്ങൾ പൊട്ടിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ അലിയിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക;
2. തയ്യാറാക്കിയ ജെലാറ്റിൻ ഒരു എണ്ന ഇടുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. വെള്ളം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. എല്ലാം അലിയിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക;
3. തണുത്ത ജെല്ലി പിണ്ഡത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. അതിനുശേഷം, എല്ലാം തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് സിറപ്പ് അതിലൊന്നിലേക്ക് ഒഴിക്കുക;
4. തയ്യാറാക്കിയ അച്ചുകളിൽ 1/3 പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ഫ്രീസറിൽ 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ജെല്ലിയിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രീസറിലേക്ക് മടങ്ങുക. പുളിച്ച ക്രീം ഭാഗം സിറപ്പിനൊപ്പം ഇടുക, ദൃ solid മാകുന്നതുവരെ ശീതീകരിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരം ഇടതൂർന്നതായി മാറുന്നു, മാത്രമല്ല മധുരപലഹാരം ഹൃദ്യവുമാണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പിണ്ഡങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാനും ആകർഷകത്വം നേടാനും നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ സ്വമേധയാ പൊടിക്കണം.

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലിക്കായി, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം: 255 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, 100 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 30 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര, 200 മില്ലി വെള്ളം, 20 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. ജെലാറ്റിൻ പാലിൽ കുതിർത്തുകൊണ്ട് വീണ്ടും പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക, എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഇടുക, നിരന്തരം ഇളക്കി എല്ലാം അലിയിക്കുക;
2. അവിടെ വാനിലയും സാധാരണ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക;
3. പുളിച്ച ക്രീമിൽ ഇടാനും മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാനും സമയമായി. കോട്ടേജ് ചീസ് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, എന്നിട്ട് പുളിച്ച ക്രീം പിണ്ഡത്തിൽ ഇടുക. അച്ചിൽ ഇടുക, ദൃ solid മാക്കുന്നതുവരെ ശീതീകരിക്കുക.

ബ്രോക്കൺ ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം, അത് ഏത് ഉത്സവ പട്ടികയും അലങ്കരിക്കുകയും കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കുന്നത് അതിന്റെ അഭിരുചിയാൽ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിലും.

ഈ പാചകത്തിന്, അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം: വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള 3 പായ്ക്ക് ജെല്ലി, ഒരു ബാഗ് വാനില പഞ്ചസാര, 0.5 കിലോ പുളിച്ച വെണ്ണ 15%, ഒരു ബാഗ് ജെലാറ്റിൻ, 4 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ, 150 മില്ലി പാൽ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. പാക്കേജുകളിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മൂന്ന് തരം തയ്യാറാക്കിയ ജെല്ലി നേർപ്പിക്കുക. വ്യത്യസ്ത ആഴമില്ലാത്ത പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ദൃ solid മാകുന്നതുവരെ എല്ലാം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. പിന്നെ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് സമയം പാത്രങ്ങൾ പിടിച്ച് ജെല്ലി സമചതുരയായി മുറിക്കുക;
2. 100 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ലയിപ്പിച്ച് കുറച്ച് നേരം വീർക്കാൻ വിടുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇട്ടു അലിഞ്ഞുചേരുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്;
3. പുളിച്ച ക്രീമിൽ വാനിലയും സാധാരണ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ, എല്ലാം സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, പാലിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഏകീകൃത സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഉറപ്പിക്കുകയില്ല;
4. മൾട്ടി-കളർ ജെല്ലി ക്യൂബുകൾ ഒരു വീതിയുള്ളതോ ഭാഗികമായതോ ആയ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. സോളിഡ് വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുന്നത് മൂല്യവത്തായതിനാൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് ഒരു കേക്ക് ലഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

പഴം ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ശരിയായ പോഷകാഹാരവും തീർച്ചയായും കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ കലോറിയും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം.

പുളിച്ച വെണ്ണയുള്ള ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള രുചികരമായ രുചികരമായ മധുരപലഹാരമാണ്. ഈ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അനന്തമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന് പഴങ്ങൾ, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഫാമിലി ഡിന്നർ സംഘടിപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ബാച്ച്\u200cലോറേറ്റ് പാർട്ടി നടത്തുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കേക്കിന് പകരം മധുരപലഹാരത്തിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാം. ഈ അതിമനോഹരമായ മധുരപലഹാരം warm ഷ്മളവും സൗഹാർദ്ദപരവുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സായാഹ്നത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ അവസാനമായിരിക്കും.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി പാചകം ചെയ്യും. ആദ്യം, 3 പാത്രങ്ങളിൽ (ഓരോ ലെയറിനും ഒന്ന്), ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ജെല്ലിയുടെ ആദ്യ പാളി തയ്യാറാക്കുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് കൊക്കോപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

ജെലാറ്റിൻ (തിളപ്പിക്കരുത്) പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി പുളിച്ച വെണ്ണയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് ദൃ solid മാകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

ജെല്ലിയുടെ 2 പാളികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വെളുത്ത മാസ് വരെ അടിക്കുക.

അതിനുശേഷം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ച് വാനിലിൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം, അലിഞ്ഞ ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രോസൺ ചോക്ലേറ്റ് ജെല്ലിയിൽ കലർത്തി പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.

ജെല്ലിയുടെ 3 പാളികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. റാസ്ബെറി സിറപ്പിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

അതിനുശേഷം അലിഞ്ഞ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, ജെല്ലിയുടെ ഫ്രോസൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം പാളിയിൽ പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

കലോറി ഉള്ളടക്കം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല

ഈ വേനൽക്കാല മധുരപലഹാരം മാന്ത്രികമായി തോന്നുന്നു. തീർച്ചയായും, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം അല്പം ടിങ്കറിംഗ് എടുക്കും, പക്ഷേ ഗെയിം മെഴുകുതിരിക്ക് വിലമതിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലിയുടെ പാളികൾ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളോ ബെറിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. പാചക തത്വം ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും, പക്ഷേ അഭിരുചികൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അതിനാൽ പരീക്ഷിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

ചേരുവകൾ:

- പുളിച്ച വെണ്ണ - 500 ഗ്രാം;
- പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതോ ആയ സ്ട്രോബെറി (റാസ്ബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ചെറി, പീച്ച്, കിവി) - 500 ഗ്രാം;
- ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (ആസ്വദിക്കാൻ);
- ജെലാറ്റിൻ - 25 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ഒരു പിഞ്ച് (ഓപ്ഷണൽ).

ഒരു ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഗ്ലാസുകളോ പാത്രങ്ങളോ ഇടുക, അവ ശൂന്യമായി "തണുക്കും". അപ്പോൾ ജെല്ലി വേഗത്തിൽ കഠിനമാക്കും. ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ പ്രകൃതിദത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോർ എടുക്കാം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്, പൊടിയല്ല. പുളിച്ച ക്രീമിലേക്ക് 50 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം കുറച്ച് പൊടി ചേർക്കാം, തുടർന്ന് ജെല്ലിയുടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഘടകത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേഗത കുറഞ്ഞ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.




2. ജെലാറ്റിന്റെ പകുതി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് അല്പം ചൂടുള്ള ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. അത് വീർക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ജെലാറ്റിൻ വേഗത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം. എന്നാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ജെലാറ്റിൻ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ജെലാറ്റിൻ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഒരിക്കലും തിളപ്പിക്കരുത്.




3. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ധാന്യങ്ങളില്ലാത്തവിധം ജെലാറ്റിനസ് പിണ്ഡം ഒരു സ്ട്രെയിനറിലൂടെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കൂടാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി ഏകതാനവും ഇളം നിറവും ആയി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ എത്ര ലെയറുകളാണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

കൂടാതെ, ഇത് പരീക്ഷിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ അവസരം നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തരുത്. രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ മധുരപലഹാരം.

4. ഗ്ലാസുകളുടെ അടിയിൽ കുറച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി വയ്ക്കുക. ഗ്ലാസുകളുടെ ചുമരുകളിൽ ആകർഷകമല്ലാത്ത കറ ഒഴിവാക്കാൻ, വിശാലമായ കത്തി ഗ്ലാസിൽ മുക്കുക. ചരിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക. അതിന് മുകളിൽ ജെല്ലി ഒഴിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി ഗ്ലാസുകളിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പ്രധാന കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ (15 മിനിറ്റ്) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ (5-7 മിനിറ്റ്) വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് മരവിപ്പിക്കും.




5. ഇതിനിടയിൽ, സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. സ്ട്രോബെറിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പഴം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ഘടകം പ്യൂരി ചെയ്യുക. മുകളിൽ വിവരിച്ച സ്കീം അനുസരിച്ച് ജെലാറ്റിന്റെ രണ്ടാം പകുതി ലയിപ്പിക്കുക. ബെറി പാലിലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.




6. ഇതിനകം സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസുകളോ പാത്രങ്ങളോ പുറത്തെടുത്ത് അതേ കട്ടിയുള്ള സ്ട്രോബെറി പാലിലും ഒരു പാളി ഇടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മടങ്ങുക, ദൃ solid ീകരണത്തിനായി കാത്തിരിക്കുക. ചേരുവകൾ തീരുന്നതുവരെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. എല്ലാ പാളികളും ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരം വിളമ്പാം.






നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ജെലാറ്റിൻ ജെല്ലി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. എനിക്ക് പുതിയ പുതിന ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ഉപയോഗപ്രദമായിരുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു