വീട്ടിൽ സീസൺ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം. മുഴുവനായും, മുറിച്ചോ, അഡിറ്റീവുകളോ അല്ലാതെയോ: വീട്ടിലെ നാരങ്ങയുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുള്ള മികച്ച "പാചകക്കുറിപ്പുകൾ". നാരങ്ങ സ്വാദുള്ള ബീഫ് പായസം

ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കും സിട്രസ് സെസ്റ്റ്- അതിന്റെ തരങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ, പ്രയോഗം എന്നിവയെക്കുറിച്ച്.

നമ്മളിൽ പലരും ചീഞ്ഞത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഓറഞ്ച്, മധുരം ടാംഗറിനുകൾസുഗന്ധവും മുന്തിരിപ്പഴം, ഇവയുടെ തൊലികൾ മിക്കപ്പോഴും വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു.

പക്ഷേ വെറുതെ! നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് തൊലികൾ ഉപയോഗിക്കാം ആവേശംഅല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുക മിഠായി പഴം .

എന്താണ് സെസ്റ്റ്?? സിട്രസ് തൊലിയുടെ ഏറ്റവും കനം കുറഞ്ഞ പുറം പാളിയാണിത്.

പലരും വിശ്വസിക്കുന്നത് പാചകത്തിൽ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നാണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, പക്ഷേ അത് ശരിയല്ല.

നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, ടാംഗറിൻ, ഓറഞ്ച്, ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം - ഏത് സിട്രസ് പഴത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് രുചി ശേഖരിക്കാം.

പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് എത്ര നേർത്തതായി വെട്ടിയെടുത്തു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും സീസിന്റെ ഗുണനിലവാരം.

ശരിയായി നീക്കം ചെയ്ത സെസ്റ്റ് 2 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.

സിട്രസ് സെസ്റ്റ് സാധാരണയായി പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, പുതിയ രുചി എപ്പോഴും കൈയിലില്ല, അത് നന്നായി സംഭരിക്കുന്നതിനാൽ, അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

സിട്രസ് സെസ്റ്റ് - എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, സംഭരിക്കാം, ഉപയോഗിക്കാം

ഓറഞ്ചിന്റെയും നാരങ്ങയുടെയും ഉദാഹരണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഏത് പഴവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം - ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, വെളുത്ത കയ്പേറിയ പാളിയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, പഴം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുകളയുകയും പിന്നീട് തുടയ്ക്കുകയും വേണം.

മൂർച്ചയുള്ള പല്ലുകളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക കത്തി, ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറി പീലർ, ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്റർ - സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന നിരവധി ഉപകരണങ്ങളുണ്ട്.

ആദ്യം, രുചി നീക്കം ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കാം.

സത്യം പറഞ്ഞാൽ, എനിക്ക് ഈ ഉപകരണം ശരിക്കും ഇഷ്ടമല്ല, കാരണം... ഇടതൂർന്നതും വളരെ കടുപ്പമുള്ളതുമായ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ഇത് നന്നായി പുറംതള്ളുന്നു, പക്ഷേ ടാംഗറിനുകൾ, മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ ഓറഞ്ച് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നത് അസൗകര്യമാണ്.

ഒരു സാധാരണ വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്; പ്രധാന കാര്യം തൊലിയുടെ മുകളിലെ പാളി കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്.

ഇത് സാവധാനം ചെയ്യണം, വെളുത്ത കയ്പേറിയ പാളി തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഈ രീതിയിൽ മുറിച്ച സെസ്റ്റ് സാധാരണയായി ഉണക്കി, രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ ഒരു പാളിയായി പരത്തുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ മോർട്ടറിലോ പൊടിച്ചെടുക്കുക.

ഇത് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും ഉപയോഗിക്കാം.

എന്നാൽ വ്യക്തിപരമായി എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, സെസ്റ്റ് നീക്കംചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇത് എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

വെളുത്ത സബ്കോർട്ടിക്കൽ പാളി പിടിച്ചെടുക്കാതെ, നിറമുള്ള മുകളിലെ പാളി മാത്രം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ഞങ്ങൾ വളരെ കഠിനമായി അമർത്തുന്നില്ല, ഒരിടത്ത് ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചലനങ്ങൾ നടത്തുന്നു, തുടർന്ന്, പഴങ്ങളിലൂടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും രുചി നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ, അവശ്യ എണ്ണകളാൽ പൂരിതമാകുകയും ഓരോ തരം സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെയും സുഖകരമായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ളതുമായ സീസൺ മാത്രമേ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ.

അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് സീസൺ തയ്യാറാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്; ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് വരണ്ടതാണ്.

മത്സ്യത്തിനും മാംസത്തിനുമുള്ള സോസുകളിലും, ഫിഷ് സൂപ്പുകളിലും, വറുത്ത മാംസത്തിലും വറുത്ത മത്സ്യത്തിലും, വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അവയിൽ തളിക്കേണം നാരങ്ങയുടെ തൊലി ചേർക്കുന്നു.

അതിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു, അതുപോലെ നാരങ്ങ ഫ്ലേവറിൽ കുരുമുളക് താളിക്കുക.

ഞാൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, സീസൺ ഏത് രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഉണക്കിയതോ ഫ്രോസൻ ചെയ്തതോ സൂക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ.

ഞാൻ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റൊരു ദീർഘകാല സംഭരണ ​​രീതിയുണ്ട്.

ചട്ടം പോലെ, ഒരു വലിയ പഴത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് സെസ്റ്റ് ലഭിക്കും, ഓരോ സ്പൂണിനും ഞാൻ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര എടുക്കും.

എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, അത് പോലെ പൊടിക്കുക, വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ പാത്രങ്ങളിൽ ഇറുകിയ മൂടിയോടു കൂടി വയ്ക്കുക.

ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെക്കാലം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സംഭരണ ​​രീതി ഉപയോഗിച്ച്, പഞ്ചസാര ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവശ്യ എണ്ണയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, കൂടാതെ മിഠായികൾക്കും മധുരമുള്ള ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾക്കും ഒരു മികച്ച ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റാണ് - പൈകൾ, പീസ്, മഫിനുകൾ, കുക്കികൾ, ഈസ്റ്റർ കേക്കുകൾ, ബണ്ണുകൾ.

പഴം, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, മിഠായി നിർമ്മാണം, കമ്പോട്ടുകൾ, ജെല്ലി, ജെല്ലി, ജാം, മൗസ്, പുഡ്ഡിംഗ്സ്, ഐസ്ക്രീം, ചമ്മട്ടി ക്രീം, തൈര് സ്പ്രെഡുകൾ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിവിധ മത്സ്യങ്ങൾ, മാംസം വിഭവങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സവിശേഷമായ രുചി നൽകുന്നു, കൂടാതെ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളും പഠിയ്ക്കാനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്.

കോക്ക്ടെയിലുകൾ, നാരങ്ങാവെള്ളം, എല്ലാത്തരം ആരോമാറ്റിക് ആൽക്കഹോൾ മദ്യം, മദ്യം എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പുതിയതും രസകരവുമായ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ - SUBSCRIBE ചെയ്യുകഎന്റെ YouTube ചാനലിലേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ശേഖരം👇

👆1 ക്ലിക്കിൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക

ദിന നിന്റെ കൂടെ ഉണ്ടായിരുന്നു. വീണ്ടും കാണാം, പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണാം!

സിട്രസ് സെസ്റ്റ് - എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, സംഭരിക്കാം, ഉപയോഗിക്കാം - വീഡിയോ

സിട്രസ് സെസ്റ്റ് - എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, സംഭരിക്കാം, ഉപയോഗിക്കാം - ഫോട്ടോ

പുരാതന കാലങ്ങളിൽ പോലും, ജലദോഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ആളുകൾ നാരങ്ങ ഒരു ഉപകരണമായി ഉപയോഗിച്ചു, കാരണം ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടവും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സഹായവുമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, ഇത് ഡോക്ടർമാരും ഹോമിയോപ്പതികളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അത് എന്താണ്?

ഗ്രന്ഥി പാത്രങ്ങളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ധാരാളം അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയ തൊലിയുടെ മഞ്ഞ ഉപരിതല പാളിയാണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ. ഇതിന് ഫലത്തിൽ രുചിയില്ല, തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അതിശയകരമായ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ മണം ഉണ്ട്. ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കാം; പരമ്പരാഗതമായി മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു തനതായ രുചി ചേർക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു; ചായയ്ക്കും മൾഡ് വൈനിനും ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ സ്വാദുള്ള അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രത്യേക GOST 4429-82 അനുസരിച്ച് നാരങ്ങകൾ കൊണ്ടുപോകുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, രുചി പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം, അത് വലിച്ചെറിയുന്നത് മതനിന്ദയാണ്.

ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തിന് BZHU എന്ന അനുപാതം നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം:

• പ്രോട്ടീൻ - 1.5 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പുകൾ - 0.3 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 5.4 ഗ്രാം.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 47 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.

മുമ്പ് അവതരിപ്പിച്ച വിവരങ്ങളിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കഴിക്കുന്നത് ചിത്രത്തിന് വലിയ ദോഷം വരുത്തില്ല. നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുമ്പോൾ വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയും മണവും അതിശയകരമാകും. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും രുചിയില്ല.

ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം സിട്രസ് തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനെ സാൽവെസ്ട്രോൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ക്യാൻസർ തടയാൻ, നിങ്ങൾ പതിവായി നാരങ്ങ തൊലി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. അതിനാൽ, നാരങ്ങയുടെ തൊലി, പതിവായി കഴിക്കുന്നത്, അസ്ഥികൂടത്തെയും പല്ലുകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആരോമാറ്റിക് പീൽ വാക്കാലുള്ള അറയെ അണുവിമുക്തമാക്കുകയും രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുകയും വായ് നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സെസ്റ്റിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ പോളിസാക്രറൈഡാണ്.മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ, അത് ഒരു ആഗിരണം ആയി വർത്തിക്കുന്നു, എല്ലാ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെയും, കനത്ത ലോഹങ്ങളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അവ പിന്നീട് സ്വാഭാവികമായി പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. പെക്റ്റിൻ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ മൈക്രോഫ്ലോറയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലവുമുണ്ട്. സ്വാഭാവിക മാർഷ്മാലോകളും ജെല്ലിയും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഈ പദാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരുടെ പോഷക മൂല്യം അതിന്റെ രാസഘടനയാൽ പൂരകമാണ്: അതിൽ സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. സെസ്റ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ പി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും മദ്യപാനവും അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളെ സഹായിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. കനത്ത ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നാരങ്ങയുടെ തൊലി കഴിക്കുന്നത് ഹാംഗ് ഓവറിനും വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ആശ്വാസം നൽകും.

നിങ്ങൾ പതിവായി എരിവ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.നാരങ്ങ തൊലിയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുഖത്തിന്റെ ടോണിലും ഇലാസ്തികതയിലും ഗുണം ചെയ്യും. ഒരു വൈറ്റമിൻ ടോണിക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എരിവ് ഉണ്ടാക്കി ഉരസുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് അമിതമായ എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തെ ഇല്ലാതാക്കും. ചതച്ച തൊലി പലപ്പോഴും സുഗന്ധമുള്ള ശരീര സ്‌ക്രബ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൊലി നുറുക്കുകൾ ഷവർ ജെല്ലുമായി കലർത്തി ശരീരത്തിലുടനീളം മസാജ് ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കണം.

മുഖത്ത് ഉരസുന്നത് പോലെ നിങ്ങൾ നാരങ്ങ തൊലി പലതവണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു പ്രയോജനകരമായ സ്വത്ത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും: ഇത് മുഖം വെളുപ്പിക്കുകയും അനാവശ്യ പുള്ളികളോടുള്ള പോരാട്ടത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ചർമ്മരോഗ ചികിത്സയിലും നാരങ്ങ തൊലി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആന്റിഫംഗൽ ഹോമിയോപ്പതി പ്രതിവിധിയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ കൈമുട്ടുകൾ, കുതികാൽ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു നാരങ്ങ തൊലി തകർത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ തടവുക. നിങ്ങൾ ഇത് പതിവായി ചെയ്താൽ, ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നം മറക്കാൻ കഴിയും.

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ വീട്ടിലും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നുള്ള കടുത്ത ദുർഗന്ധം അകറ്റാൻ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീടിന് രുചി കൂട്ടാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായിടത്തും നാരങ്ങ തൊലി കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കാം. നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിനും ട്രാഷ് കണ്ടെയ്‌നറിനും മോശം ഗന്ധമുണ്ടെങ്കിൽ, നാരങ്ങ തൊലി കഷണങ്ങൾ അവിടെ വയ്ക്കുക. ഇത് ദുർഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യും.

കെറ്റിലിലെ ചുണ്ണാമ്പ് അകറ്റാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് തടവാം. ഇതേ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മൈക്രോവേവ് വൃത്തിയാക്കാം.

സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധത്താൽ വിവിധ പ്രാണികളെ അകറ്റുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. കൊതുകുകളും ഈച്ചകളും പറക്കുന്ന തരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ജാലകത്തിൽ സെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാം.

അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഒപ്റ്റിമൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് വീടുമുഴുവൻ വെള്ളവും രുചിയും പാത്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാം.

ഇക്കാലത്ത് പല പെൺകുട്ടികളും വീടുകളിൽ സോപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് ആരോമാറ്റിക് സെസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, അത്തരം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയിൽ വർദ്ധനവ് നിങ്ങൾക്ക് കണക്കാക്കാം.

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ സാധാരണയായി അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾക്ക് വിപരീതഫലമാണ് എന്ന വസ്തുത നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ പോരായ്മകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും, കാരണം ഇത് ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത്തരം രോഗങ്ങൾ വരാൻ സാധ്യതയില്ലാത്തവരും എരിവ് കഴിക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം; വലിയ അളവിൽ ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കും.

തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും നാരങ്ങ തൊലി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കഴിക്കരുത്; ഇത് സെൻസിറ്റീവ് കഫം ചർമ്മത്തിന് കത്തിക്കാം. ഇക്കാരണങ്ങളാൽ, ദന്തരോഗങ്ങളുടെ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം?

നാരങ്ങ തൊലി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം, പച്ചക്കറികൾ കഴുകാൻ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യണം. ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ നാരങ്ങയും ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ച് അല്പം ഉണങ്ങാൻ വിടണം.

സെസ്റ്റ് ഒരു തന്ത്രപ്രധാനമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്; അത് നേടുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

• ഒരു അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂർച്ചയുള്ള വസ്തു ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വിഭവം സുഗന്ധമാക്കിയ ശേഷം, ഈ സ്ട്രിപ്പുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
• ഒരു വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് - കട്ടിയുള്ള തൊലികളുള്ള നാരങ്ങകൾക്ക് മാത്രമേ ഈ രീതി അനുയോജ്യമാകൂ.
• ഒരു സാധാരണ ഫൈൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്: ചെറുനാരങ്ങ അരയ്ക്കാനും ക്രബ്ലി സെസ്റ്റ് നുറുക്കുകൾ നേടാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.
• കോക്ടെയ്ൽ സെസ്റ്റർ. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പീൽ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ സർപ്പിളുകൾ നീക്കം ചെയ്യും.

പുതിയ രുചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:

• കട്ടിയുള്ള തൊലിയുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
• ചുരണ്ടുന്നതിന് മുമ്പ് നാരങ്ങ തണുപ്പിക്കുക;
• അവശ്യ എണ്ണകൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പീൽ കഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര പൊടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക;
• നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പഴങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് അത് നേടുന്നതിനുള്ള ചുമതല ലളിതമാക്കും;
• വിഭവങ്ങൾ സ്വാദുള്ളതിലെ മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി നീക്കം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഫ്രഷ് സെസ്റ്റിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നാരങ്ങ തൊലി എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്നുവരുന്നു.

ഉണക്കിയ നാരങ്ങ സെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അൽഗോരിതം:

• നാരങ്ങ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക;
• വെളുത്ത പാളിയിൽ സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം മുറിക്കുക;
• വൃത്തിയുള്ളതും തണുത്തതുമായ മുറിയിൽ കടലാസ് കടലാസിൽ വിതറുക; ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ ഇത് കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉണങ്ങും;
• നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ചതച്ച നാരങ്ങ തൊലി 60 ഡിഗ്രിയിൽ 1-2 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം?

നാരങ്ങ തൊലി എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്നാൽ പാചകത്തിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്.

ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി സെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

പഞ്ചസാരയിൽ നാരങ്ങ തൊലി

തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാം സെസ്റ്റും 150-200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നാരങ്ങകൾ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകി ഒരു മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം. ഇതിനുശേഷം, ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ മറ്റൊരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഈ മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ, പാനീയങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം ഒഴിച്ചു കഴിയും.

ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, തേൻ എന്നിവയുടെ ഒരു ജനപ്രിയ സംയോജനമുണ്ട്, ഇത് വർഷങ്ങളായി ജലദോഷത്തിനെതിരെ പോരാടാനും അവരുടെ ചൈതന്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു.

അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയുക്ത തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ ഡിമാൻഡാണ്.

കാൻഡിഡ് നാരങ്ങ പീൽ

ഈ മികച്ച മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു എണ്നയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് ക്രിസ്പിയായി പുറത്തുവരും. സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ അതിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ നാരങ്ങയുടെ തൊലി മുക്കി അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. ഈ ജാം തണുത്തതിനുശേഷം, കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അടച്ച ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നാരങ്ങ തൈര് പഫ്സ്

തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച 500 ഗ്രാം, കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം, അര നാരങ്ങയുടെ തൊലി ആവശ്യമാണ്. പഫ് പേസ്ട്രി ചതുരങ്ങൾ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ആകെ എട്ട് സെർവിംഗുകൾ. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ വാനിലിൻ ചേർക്കാം. ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ തൈര് മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, അരികിൽ നുള്ളിയെടുക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രികൾ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാക്കേജിൽ എഴുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അവരെ ചുടേണം. സേവിക്കുമ്പോൾ, അലങ്കരിക്കാൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രികൾ തളിക്കേണം.

സിട്രസ് രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ഒരു അദ്വിതീയ നാരങ്ങ സുഗന്ധമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം നാരങ്ങ തൊലി ചേർക്കുക. ഇത് അവർക്ക് വളരെ രുചികരമായ രുചി ഉണ്ടാക്കും. പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള സോസുകളിലേക്കും നിങ്ങൾക്ക് സെസ്റ്റ് ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും രുചിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

രുചിയുള്ള മഫിനുകൾ

300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 3 മുട്ടകൾ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. 1 നാരങ്ങയുടെ തൊലി തയ്യാറാക്കുക. 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 200 ഗ്രാം സെസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.400 ഗ്രാം മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ പുരട്ടിയ മഫിൻ ടിന്നുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സൌരഭ്യവാസനയുള്ള പൈ

അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് എത്തുകയും അവർക്ക് സേവിക്കാൻ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, രുചികരമായ നാരങ്ങ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 4 മുട്ട, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്, വെണ്ണ, അങ്ങനെ കേക്ക് പാൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു നുള്ള് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് എന്നിവയിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ഈ പെട്ടെന്നുള്ള ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മാറൽ നുരയെ അടിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. മിശ്രിതം അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. 200 ഡിഗ്രിയിൽ മുപ്പത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പൈയിലേക്ക് പൈനാപ്പിളും ആപ്പിളും ചേർക്കാം, കൂടാതെ വാനില രുചിയുടെ സൌരഭ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

നാരങ്ങ കേക്ക്

കേക്കിനായി നിങ്ങൾക്ക് 6 മുട്ടകൾ, 1.5-2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 2 കപ്പ് മാവ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും അടിക്കുക, മാവു ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ ഫ്ലഫി ആക്കാൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഈ തുക 4 കേക്കുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അവയെ ചുടേണം. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത ശേഷം നന്നായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ക്രീമിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഒരു നാരങ്ങയുടെ തൊലി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.തണുത്ത ചേരുവകൾ മാറുന്നതുവരെ അടിക്കുക, കേക്കുകളിൽ ക്രീം പരത്തുക. ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് വിടുക. അപ്പോൾ അത് കഴിയുന്നത്ര രുചികരമായിരിക്കും.

കോഴി ഇറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്

സുഗന്ധമുള്ള പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കാൽ കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരു നാരങ്ങയുടെ രുചി എന്നിവ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഏകദേശം 4 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം ഒരു ദിവസം ഈ മിശ്രിതത്തിൽ മാംസം മുക്കിവയ്ക്കണം. Marinating ഈ രീതിയുടെ ഫലമായി, മാംസം കേവലം അത്ഭുതകരമായി മാറുന്നു.

മത്സ്യം നാരങ്ങ പഠിയ്ക്കാന്

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: അര ഗ്ലാസ് നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സെസ്റ്റ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്, അര ഗ്ലാസ് വൈൻ. മത്സ്യം കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഈ പഠിയ്ക്കാന് തുടരണം. ഇൻഫ്യൂഷൻ ശേഷം, മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നു. ഈ പഠിയ്ക്കാന് ചെമ്മീനിനും മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

മാംസത്തിനുള്ള സോസ്

അര ഗ്ലാസ് അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് അരിഞ്ഞ മധുരമുള്ള ഈന്തപ്പഴവുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി, ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. മൃദുവായ രുചിക്ക്, ചതച്ച പൈൻ പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പിടി. ഏകദേശം 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് പിക്വൻസി ചേർക്കും. അരിഞ്ഞ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക എന്നിവ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. അവിടെ രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

നാരങ്ങ സ്വാദുള്ള ബീഫ് പായസം

ഈ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു കിലോഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ, രണ്ട് കുരുമുളക്, രണ്ട് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ, വെളുത്തുള്ളി - 1 തല, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, മസാലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം വിവേചനാധികാരം, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.

ബീഫും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കഴുകി നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സെറാമിക് കലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, അവയിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം ഇടുക. ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക, സമയാസമയങ്ങളിൽ വിഭവം പരിശോധിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, വിഭവം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

ശക്തിയുടെയും വീര്യത്തിന്റെയും കുതിപ്പിന് ചായ

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായയിലേക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചിയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കുക; കൂടാതെ, പുതിന, കറുവാപ്പട്ട, കുറച്ച് കടല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. രണ്ട് ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ എല്ലാം ഒഴിക്കുക. ചായ കുത്തനെയുള്ളപ്പോൾ, രുചിക്ക് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കുക.

പനി, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ചായ

ചേരുവകൾ: ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 20 ഗ്രാം, നാരങ്ങ തൊലി - 20 ഗ്രാം, തേൻ - 30 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
• ഒരു നല്ല grater ന് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് താമ്രജാലം;
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായ (കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച) ഇഞ്ചി, എരിവ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക;
• ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയത്തിൽ തേൻ ചേർക്കുക (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ തേനിന്റെ ഗുണം പൂജ്യമായി കുറയുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക).

ദിവസവും രാത്രിയിലും മൂന്നു പ്രാവശ്യം പാനീയം കുടിക്കുക.

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചൂടുള്ള കഷായങ്ങൾ

മൂന്ന് ചെറുനാരങ്ങകളുടെ തൊലി അരിഞ്ഞ ഒരു കുല പെപ്പർമിന്റുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഹെർബൽ മിശ്രിതം അര ലിറ്റർ കുപ്പി വോഡ്കയിൽ ചേർത്ത് സുരക്ഷിതമായി അടച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ മിശ്രിതം ഏകദേശം ഒരാഴ്ചയോളം ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുന്നു, ഒരു ദിവസം 4 തവണ കുലുക്കുന്നു. കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നെയ്തെടുത്ത, അണുവിമുക്തമായ കോട്ടൺ കമ്പിളി ഒരു പാളി വഴി അത് ബുദ്ധിമുട്ട് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് കഷായങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.

എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?

നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് തരത്തിൽ സെസ്റ്റ് സംഭരിക്കാം, അത് തയ്യാറാക്കലിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

• വായു കടക്കാത്ത ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ ഉണക്കിയ സേർട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ചതച്ച നാരങ്ങ തൊലി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഇതിനായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കണം. ഈ വിധത്തിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അതിന്റെ തനതായ സൌരഭ്യം വളരെക്കാലം നിലനിർത്തും.
• പഞ്ചസാരയിൽ സെസ്റ്റ് സംഭരിക്കുന്നത് അടച്ച ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്, എന്നാൽ ഈ മിശ്രിതം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• സീറോ-സീറോ താപനിലയിൽ നാരങ്ങാനീരിൽ സേർട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഏത് സമയത്തും മാംസത്തിനോ മത്സ്യത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഈ രീതി നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സെസ്റ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് ചെറിയ അച്ചുകളിൽ വയ്ക്കുകയും മുകളിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യാം - ഇത് പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിന് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

നാരങ്ങയുടെ തൊലി എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യാമെന്നും സൂക്ഷിക്കാമെന്നും അറിയാൻ, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക.

ഓറഞ്ച് പാളിക്ക് തൊട്ടുപിന്നിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വെളുത്ത മൃദുവായ ഭാഗം ഇല്ലാത്ത പഴത്തിന്റെ തൊലിയാണ് ഓറഞ്ച് തൊലി. പൾപ്പ് കയ്പേറിയതാണ്. അതിനാൽ, മുകളിലെ പാളി മാത്രം എടുക്കുന്നതിന്, വളരെ ശ്രദ്ധയോടെയും ജാഗ്രതയോടെയും സെസ്റ്റ് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് സ്വയം എങ്ങനെ സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യാം എന്ന് നോക്കാം.

എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ആവശ്യമാണ്?

ഇത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ആർക്കും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. പലതരം വിഭവങ്ങൾക്കും ചിലപ്പോൾ പാനീയങ്ങൾക്കും പ്രത്യേക രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നതിന് പുറംതോട് പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാം. മിഠായി, സലാഡുകൾ, താളിക്കുക, ബോർഷ് എന്നിവയിൽ പോലും സെസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു.

ഫലം തയ്യാറാക്കുന്നു

ഓറഞ്ച് ആദ്യം കഴുകണം. പിന്നീടുള്ള പാചകത്തിന് തൊലികളഞ്ഞ സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വൃത്തിയുള്ള സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ തുണിക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് പുറംതോട് ശക്തമായി ഉരസുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കാം.

ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് എരിവ് എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം?

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഉപകരണം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സുഷിരങ്ങളുള്ള ഭാഗം പുറത്താണ്. ഗ്രേറ്ററിന്റെ ഹാൻഡിൽ പിടിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക, അങ്ങനെ അത് അടിത്തറയിൽ നീങ്ങുന്നില്ല. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു:

1. തൊലിയുടെ ഓറഞ്ച് പാളി മാത്രം തടവാൻ തുടങ്ങുക, വെളുത്ത മാംസം കേടുകൂടാതെ വിടുക. ഈ നിമിഷം നിങ്ങൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചലനങ്ങൾ ഒരൊറ്റ ദിശയിൽ നടത്തണം - മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക്.
2. ഫലം ചെറുതായി തിരിക്കുക, തുടർന്ന് അതേ കൃത്രിമങ്ങൾ നടത്തുക. വെളുത്ത പൾപ്പ് ദൃശ്യപരമായി ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, സ്പർശിക്കാത്ത വശം ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് വീണ്ടും അഴിക്കുക. പീൽ ലെയറിന്റെ നേരിയ ഭാഗം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നത് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നം ശേഖരിക്കുന്നത് വരെ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കണം.

ഒരു ഓറഞ്ച് പാളി അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പഴത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തും മുകൾ ഭാഗത്തും തൊടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വെജിറ്റബിൾ പീലർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പഴത്തിന്റെ ഉപരിതലം നന്നായി കഴുകുക. അടുത്തതായി, ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക:

1. മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് പഴത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പീലർ സൌമ്യമായും സാവധാനത്തിലും നീക്കുക. ചർമ്മത്തിന് താഴെയുള്ള വെളുത്ത മാംസം തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
2. അപ്പോൾ പീൽ ഓറഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ കഴിയുന്നത്ര തകർത്തു വേണം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ഓറഞ്ച് രുചി ലഭിക്കും.
3. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് ലളിതമായ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം തീവ്രമായ സൌരഭ്യം ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ ഈ രീതിയിൽ മറ്റ് രീതികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ആവേശം വോളിയത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുമെന്ന് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നാൽ അതിന്റെ കഷണങ്ങൾ വലുതായി മാറും, ദൃശ്യപരമായി വളരെ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോക്ക്ടെയിലിനായി ഒരു രുചി കൂട്ടൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നേരത്തെ വിവരിച്ചതുപോലെ വിശാലവും ഹ്രസ്വവുമായ പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തോട് അടുപ്പിച്ച് രണ്ട് വിരലുകളും തള്ളവിരലും ചൂണ്ടുവിരലും ഉപയോഗിച്ച് ചുഴറ്റുക, ഓറഞ്ച് എണ്ണ പുറത്തുവിടുക. കോക്‌ടെയിലിന് കൂടുതൽ ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ ഗ്ലാസിന്റെ അരികിൽ പീൽ തടവുകയും ചെയ്യാം.

എന്നാൽ വെളുത്ത പൾപ്പ് പാനീയത്തിൽ കയറിയാൽ, കയ്പ്പ് ഉടൻ തന്നെ അതിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാകും. അതിനാൽ, നേരിയ ഭാഗം ഓറഞ്ച് വരയിൽ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം.

അതിനാൽ, ഒരു ഗ്രേറ്ററും വെജിറ്റബിൾ പീലറും ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് എരിവ് എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നോക്കി. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ നേടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി ശുപാർശകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കുന്നതിനും ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് അനായാസം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ പരിഗണിക്കണം:

1. എല്ലാത്തരം ഇംപ്രെഗ്നേഷനുകളുമായും വരുന്ന ഓഫ്-ടേസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാത്ത ജൈവ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
2. കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായ തൊലി ഉള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഫലം തണുപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാകും. കൂടാതെ, വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ കുറവ് ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടും.
4. നിങ്ങൾ ഈ ചേരുവ ചേർക്കാൻ പോകുന്ന വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ച രുചി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവർ ലഭിക്കും, കാരണം ഓറഞ്ച് ഓയിൽ പുറത്തുവരാൻ കൂടുതൽ പ്രതലമുണ്ട്.
5. ലഭിച്ച ഉടൻ തന്നെ പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധം കാലക്രമേണ ദുർബലമാകും.
6. നിങ്ങൾ ഓറഞ്ചാണ് പ്രധാനമായും സേസ്റ്റിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അവ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മുകളിലെ പാളി നീക്കം ചെയ്യാം. ഊഷ്മാവിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃത്രിമത്വം നടത്താം.

സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ഗ്രേറ്റർ കഴുകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കഴുകേണ്ടതില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം, വായു നന്നായി സഞ്ചരിക്കുന്ന ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഉപകരണം സ്ഥാപിക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന തൊലി ഉണങ്ങാൻ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

കിര സ്റ്റോലെറ്റോവ

ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റിന് ധാരാളം പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് നാടോടി വൈദ്യത്തിലും പാചകത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ അത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

എന്താണ് സെസ്റ്റ്

സമൃദ്ധമായ രുചിയുള്ള ഓറഞ്ച് സിട്രസ് തൊലിയാണ് ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്. സിട്രസ് സുഗന്ധം നൽകുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയ ചെറിയ സുഷിരങ്ങളുണ്ട്. ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റിന് കയ്പേറിയ-മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ കയ്പേറിയതാണ്.

ഫ്രാൻസിലാണ് സിട്രസ് തൊലികൾ ആദ്യമായി ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിച്ചത്.

രുചിയുടെ ഘടനയും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും

ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 97 കിലോ കലോറിയാണ്.

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഊർജ്ജ മൂല്യം:

• 1.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ,
• 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്,
• 14.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് പോഷക മൂല്യം:

• 0.024 ഗ്രാം പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ,
• 72.5 ഗ്രാം വരെ വെള്ളം,
• 0.8 ഗ്രാം ചാരം,
• 40.6 ഗ്രാം വരെ ഭക്ഷണ നാരുകൾ.

വിറ്റാമിനുകൾ:

• 0.9 മില്ലിഗ്രാം നിയാസിൻ തുല്യം,
• 0.25 മില്ലിഗ്രാം ടോക്കോഫെറോൾ,
• 136 മില്ലിഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ്,
• 30 എംസിജി ഫോളിക് ആസിഡ്,
• 0.17 6 മില്ലിഗ്രാം പിറിഡോക്സിൻ,
• 0.49 മില്ലിഗ്രാം പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്,
• 0.09 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ,
• 0.12 മില്ലിഗ്രാം തയാമിൻ,
• 21 എംസിജി റെറ്റിനോൾ തുല്യമാണ്.

ധാതുക്കൾ:

• 1 എംസിജി സെലിനിയം,
• 92 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ്,
• 0.25 മില്ലിഗ്രാം സിങ്ക്,
• 0.8 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്,
• 21 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ്,
• 212 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം,
• 3 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം,
• 22 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം,
• 161 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം.

ഓറഞ്ച് തൊലിയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രാസഘടനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:

• പെക്റ്റിൻ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു,
• ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയകളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ലിപിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥമാണ് ഹെസ്പെരിഡിൻ,
• വർദ്ധിച്ച അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് സന്ധിവാതം, ആർത്രോസിസ് എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന് കാൽസ്യം നൽകുന്നു, അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു,
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപം തടയുന്നു,
• അവശ്യ എണ്ണകൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഉണങ്ങിയ സിട്രസ് തൊലി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് ശരീരത്തിന് സാധാരണ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ choleretic പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഇത് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു, ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, വെള്ളം-ഉപ്പ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുകയും വീക്കം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപഭോഗ പരിധികൾ കവിഞ്ഞാൽ, സിട്രസ് തൊലി ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഓറഞ്ചിനോട് അലർജി പ്രതികരണമുണ്ടായാൽ. കുടൽ തകരാറുകൾ, വയറ്റിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചരിത്രമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആവേശം എങ്ങനെ ലഭിക്കും

വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കഴുകിയ ഓറഞ്ച് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇതുപോലെ ലഭിക്കും:

• പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പഴത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തു,
• താമ്രജാലം
• ഒരു ലളിതമായ അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

തൊലി താഴെയുള്ള വെളുത്ത പാളിയിലേക്ക് മുറിക്കുന്നു, അതിന് കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്. ഇത് താളിക്കലിലേക്ക് കടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, സിട്രസിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത തൊലി അധികമായി തകർത്ത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കുകയോ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇതിനായി:

• ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ട്രേ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക,
• കട്ട് പീൽ നേർത്ത പാളിയായി പരത്തുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക,
• നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള വരണ്ട സ്ഥലത്ത് 2-3 ദിവസം വിടുക.

ഉണങ്ങിയ ശേഷം പഴുത്ത ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത തൊലി അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിറം നിലനിർത്തുന്നു, അതിന്റെ സുഗന്ധം കൂടുതൽ തീവ്രമാകും. ഒരു വെളുത്ത കയ്പേറിയ പാളി സേസ്റ്റിൽ നിലനിൽക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം അത് തവിട്ടുനിറമാകും.

പ്രായോഗിക ഉപയോഗം

ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് വിശാലമായ ഗാർഹിക ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി.

പാചകം

പാചകത്തിൽ, ഓറഞ്ച് തൊലി ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്കും യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നു. മാംസം, ചിക്കൻ, മീൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോൺഫിറ്ററുകളും ജാമുകളും അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ചായയും കാപ്പിയും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, പാനീയങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മമായ സൌരഭ്യം നൽകുകയും അവയുടെ ടോണിക്ക് ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അധിക ചേരുവകളിൽ ഒന്നായി ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു.

വംശശാസ്ത്രം

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം സിട്രസ് തൊലികൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണകൾ വാക്കാലുള്ള അറയിലെ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ്, അതിനാൽ പ്രതിരോധ, ചികിത്സാ കഴുകൽ എന്നിവയ്ക്കായി ഇതുപയോഗിച്ച് കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഓറഞ്ച് തൊലികൾ ജലദോഷത്തിനെതിരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന മ്യൂക്കസ് അലിയിക്കുന്നു.
• അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി വൈറൽ അണുബാധയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ തൊലികൾ ഒരു അരോമാതെറാപ്പി ഏജന്റായി വീടിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
• സിട്രസിന് സെഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കും വിഷാദത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.
• സിട്രസ് തൊലികൾ കഴിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം എന്നിവയുടെ ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഓറഞ്ച് തൊലി, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് 10-15 മിനിറ്റ് നേരം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കോസ്മെറ്റോളജി

മുഖത്തിന്റെയും കഴുത്തിന്റെയും ചർമ്മത്തിന് പുതിയ രൂപം നൽകുന്ന, നല്ല ചുളിവുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മാസ്കുകളിലും സ്‌ക്രബുകളിലും ഓറഞ്ച് തൊലി ഒരു സജീവ ഘടകമാണ്.

ഉപസംഹാരം

ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റിന് അതിലോലമായ രുചിയും സമ്പന്നമായ സുഗന്ധവും സമ്പന്നമായ രാസഘടനയും ഉണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി, ഇത് പാചകം, നാടോടി വൈദ്യം, കോസ്മെറ്റോളജി എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. സ്വീകാര്യമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഓറഞ്ച് തൊലി ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പല പലഹാരങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഇത് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങളിൽ സിട്രസ് രുചിയും സുഗന്ധവും ചേർക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ സീസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവശ്യ എണ്ണകൾക്ക് പുറമേ, വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ തൊലിയുടെ പുറം പാളി നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും.

നാരങ്ങ തൊലി വിവരങ്ങൾ:

നാരങ്ങ തൊലി ഘടന:

നാരങ്ങ തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വെള്ളം - 81.6%;
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 10.6%;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 5.4%;
• പ്രോട്ടീനുകൾ - 1.5%;
• ആഷ് - 0.6%;
• കൊഴുപ്പ് - 0.3%.

ചെറുനാരങ്ങയുടെ രാസഘടനയിൽ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ മാക്രോലെമെന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മൈക്രോലെമെന്റുകളിൽ, നാരങ്ങ തൊലിയിൽ ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സെലിനിയം, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എ, സി, ബി1, ബി2, ബി4, ബി5, ബി6, ബി9, ഇ, പിപി, ആൽഫ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ ക്രിപ്‌റ്റോക്‌സാന്തിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് നാരങ്ങാ തൊലി. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 70 ഗ്രാം ചെറുനാരങ്ങയിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ജലദോഷം തടയുന്നതിനും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 47 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം.

വീട്ടിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം പുതിയ നാരങ്ങകൾ വാങ്ങുകയും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുകയും വേണം. തുടർന്ന്, നാരങ്ങ തൊലിയുടെ മുകളിലെ പാളി നന്നായി തൊലി കളയുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നാരങ്ങകൾക്ക് മുകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ വേണം. നാരങ്ങകൾ ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, കത്തിയോ പച്ചക്കറി പീലറോ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത മഞ്ഞ പാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കളയുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവാം. വൃത്തിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ സെസ്റ്റ് വയ്ക്കുക. തയ്യാറാണ്. പിന്നീട് ഇത് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം.

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്ത സെസ്റ്റ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണ്. അരച്ചെടുക്കുമ്പോൾ രുചിയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന നാരങ്ങ പൾപ്പിന്റെ കഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല. അവർക്ക് കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ടാകാം. നാരങ്ങ തൊലിയുടെ കനം കുറഞ്ഞ പുറം മഞ്ഞ പാളിയാണ് അനുയോജ്യമായ രുചി. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ അത്തരമൊരു അഭിരുചി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിന് അതിരുകടന്ന സിട്രസ് രുചി നൽകും.

നാരങ്ങ തൊലി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം:

നാരങ്ങ തൊലി ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി സംരക്ഷിക്കാം. എരിവ് വറ്റല് ചതച്ചാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്.

ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, സെസ്റ്റ് ലഭിച്ച ശേഷം, അത് ഉണക്കി, ഉണങ്ങിയ, വൃത്തിയുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ച്, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടി ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ, കത്തിയോ പച്ചക്കറി പീലറോ ഉപയോഗിച്ച് സെസ്റ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുന്നു. ഒരു വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ 3 ദിവസത്തേക്ക് ഒരു ട്രേയിൽ ഉണക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മഞ്ഞ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ തിരിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഉണങ്ങിപ്പോകും. എരിവ് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടി ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

നാരങ്ങ തൊലി എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം:

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ നാരങ്ങയോ അതിന്റെ രുചിയോ ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഭവത്തിൽ ഓറഞ്ച് പോലെയുള്ള മറ്റൊരു സിട്രസ് പഴത്തിന്റെ തൊലി ഉപയോഗിക്കാം; ഇത് നാരങ്ങയുടെ രുചിയിലും മണത്തിലും ഏറ്റവും അടുത്താണ്. നിങ്ങൾക്ക് ടാംഗറിൻ അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് പകരം വയ്ക്കാം, എന്നിരുന്നാലും ഈ സാഹചര്യത്തിൽ രുചി നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കാര്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. പാചക ഉൽപ്പന്നം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉദ്ദേശിച്ചതുപോലെ കൃത്യമായി മാറില്ല.

നാരങ്ങ തൊലിയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് പലഹാരത്തിന് മനോഹരമായ നാരങ്ങ രുചിയും സൌരഭ്യവും മാത്രമല്ല, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വലിയ അളവിൽ നാരങ്ങ തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം സെസ്റ്റിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനു പുറമേ, നാരങ്ങ സെസ്റ്റ് അണുക്കളെ കൊല്ലുകയും വാക്കാലുള്ള അറയിൽ അണുനാശിനി പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് ആന്റിഫംഗൽ ഫലവുമുണ്ട്, മോണയിൽ രക്തസ്രാവം തടയുകയും വായ് നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സെസ്റ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറുപ്പമായി കാണാനും വർഷങ്ങളോളം ആരോഗ്യവാനായിരിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു യഥാർത്ഥ സമ്മാനമാണ്.

നാരങ്ങ തൊലിയിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലി മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ശുദ്ധീകരണ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് വിഷവസ്തുക്കളെയും മാലിന്യങ്ങളെയും നീക്കം ചെയ്യുകയും കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി പോലെ വലിയ അളവിൽ കാത്സ്യം അടങ്ങിയ ശരീരത്തെ കാൽസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കി എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ, മുടി എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ മറ്റൊരു ഗുണം.

നാരങ്ങ തൊലിയുടെ ദോഷം:

അലർജിയുള്ളവരും അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, എന്റൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ ഉദരരോഗങ്ങളുള്ളവരും ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലി ഒഴിവാക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് പഴങ്ങളോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നാരങ്ങയുടെ ഭാഗമായതിനാൽ നാരങ്ങയുടെ തൊലി അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

ആമാശയത്തിലെ അൾസർ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് നാരങ്ങ തൊലിയുടെ ദോഷം ദഹനനാളത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, എന്റൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ അൾസർ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.

ഈ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം, അവർക്ക് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കഴിയ്ക്കാമോ, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, ഏത് അളവിൽ.

മറ്റെല്ലാവർക്കും, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ മറ്റേതൊരു ഭക്ഷണത്തെയും പോലെ നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കണം - മിതമായ അളവിൽ.