ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ശരിയായി ബിയർ എങ്ങനെ കുടിക്കാം. ബിയർ കുടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്? ബിയർ കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്?

ബിയർ വളരെ പുരാതനമായ പാനീയമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ അതിന്റെ ഉപഭോഗവും സംഭരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ചില നിയമങ്ങളുണ്ടെന്ന് ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മറക്കും. അതിനാൽ, എങ്ങനെ, എന്ത് ബിയർ കുടിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. ഒരുപക്ഷേ ഈ വിവരം പാനീയത്തെ പുതിയതായി കാണാനും അതിന്റെ മറ്റ് വശങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ബിയർ എങ്ങനെ കുടിക്കാം? ഞങ്ങൾ ബിയർ ശരിയായി കുടിക്കുന്നു!

ലോകമെമ്പാടും പ്രിയപ്പെട്ട ഈ പുരാതന പാനീയം ഉപയോഗപ്രദമാണോ ദോഷകരമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വാദിക്കില്ല. എല്ലാം മിതമായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഇത് ഡോക്ടർമാരുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കും. ബിയർ കുടിക്കാൻ എന്താണുള്ളതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം, അങ്ങനെ അതിന്റെ രുചി തടസ്സപ്പെടാതെ, അനുബന്ധമായി. ആനന്ദം കൈവരിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. ബിയർ കുടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം എന്താണെന്ന് വായനക്കാരോട് പറയുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. അതായത്, ഈ നുരയെ അത്ഭുതത്തിന്റെ ഉപഭോഗ നിയമങ്ങളിൽ. അപ്പോൾ എങ്ങനെ ബിയർ ശരിയായി കുടിക്കാം?

• പാനീയത്തിന്റെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില പൂജ്യത്തിന് 5-10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കണം. ഇല്ല, കുറവില്ല.
• ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ. ചെക്ക്, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെയും ഉപഭോഗത്തിന്റെയും അംഗീകൃത മാസ്റ്റേഴ്സ്, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മഗ്ഗുകൾ, ഗ്ലാസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക്, ലോഹം എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള ഏത് വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും കുക്ക്വെയർ എടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം, പാത്രം മുകളിലേക്ക് കയറണം, അതിനുള്ളിലെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതായിരിക്കണം.
• ശരിയായി പകരുക. അരികിൽ നിന്ന് 2.5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നിന്ന് പാനീയം പാത്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒഴിക്കണം. നുരയെ ഉറപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഉയരത്തിന്റെ മുക്കാൽ ഭാഗം വരെ ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
• മറ്റ് ബിയറുകളുമായി ആംബർ ഡ്രിങ്ക് കലർത്തരുത്.

• ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയോ കുലുക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
• മാറൽ നുരയെ ലഭിക്കാൻ, വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും വൃത്തിയായിരിക്കണം.
• ആംബർ ഡ്രിങ്കുള്ള പാത്രം മൂന്ന് ഗൾപ്പുകളായി ശൂന്യമാണ്: പകുതി ആദ്യത്തേതിന് കുടിക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന പകുതിയിൽ പകുതിയും രണ്ടാമത്തേതും മൂന്നാമത്തേതിന് എല്ലാം കുടിക്കുന്നു.
• ശരിയായ ലഘുഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക (ബിയർ എന്താണ് കുടിക്കേണ്ടതെന്ന് ഞങ്ങൾ പിന്നീട് നിങ്ങളോട് പറയും).
• ബിയറിന്റെ രുചി വേർതിരിച്ചറിയുന്ന രുചി മുകുളങ്ങൾ നാവിന്റെ വേരിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ രുചിയുടെ സമയത്ത് വായയുടെ പിൻഭാഗത്തെ മതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
• മൂന്ന് മുതൽ എട്ട് ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനിലയിൽ നുരയെ ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. കുപ്പികൾ ലംബമായി സ്ഥാപിക്കുകയും ഉള്ളടക്കം കോർക്കിൽ തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും വേണം.

റെഡി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

അതിനാൽ, ബിയർ എങ്ങനെ കുടിക്കാമെന്നും ശരിയായി സംഭരിക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യത്തെക്കുറിച്ച് - ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച്. ഇന്ന് നുരയെ വിളമ്പുന്ന നിരവധി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവ ഇതാ:

• ഉണങ്ങിയ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മത്സ്യം;
• പടക്കം;
• ചിപ്\u200cസ്, ലഘുഭക്ഷണം, ധാന്യം വിറകുകൾ;
• മസാല ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കുക്കികൾ;
• നിലക്കടല, പിസ്ത, പൈൻ പരിപ്പ്, മത്തങ്ങ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ;
• പാൽക്കട്ടകൾ;
• സോസേജുകളും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും;
• സീഫുഡ് (കണവ, ചെമ്മീൻ, ക്രേഫിഷ്);
• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, പുകയില ചിക്കൻ.

ഞങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ബിയർ കുടിക്കാൻ കഴിയുക? ഒരു അവിസ്മരണീയ പാനീയം, ഒരു ചെറിയ ഭവനമായ ഒക്ടോബർ ഫെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മറക്കാനാവാത്ത ഒരു പാർട്ടി നടത്താൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, വാങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇതെല്ലാം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ബുഫെ പട്ടിക ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ചില ആത്മാവും പാചക വൈദഗ്ധ്യവും ഇവന്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ നന്നായിരിക്കും. വളരെയധികം സഹായിക്കുന്ന ദ്രുതവും എളുപ്പവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

• ടോസ്റ്റ്. ഇടതൂർന്ന റൊട്ടി സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉരുകിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
• ചീസ് പഫ്സ്. ഞങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ആവശ്യമാണ്, അത് ഉരുട്ടി ഭാഗിക സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓരോ സ്ലൈസിലും ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലോക്ക് ചീസ് ഇട്ടു, 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊതിഞ്ഞ് ചുടണം.
• വെളുത്തുള്ളി അപ്പം. ഞങ്ങൾ അപ്പം ഒരു അക്രോഡിയൻ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു, അവസാനം മുറിക്കാതെ. വറ്റല് ചീസ്, രുചികരമായ അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വെണ്ണ, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം പോക്കറ്റുകളിൽ ഇടുക. ഇരുപത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, കൂടാതെ മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇത് കൂടാതെ.

ഒരു പിൻ\u200cവാക്കിനുപകരം

നിങ്ങൾക്ക് സമയവും ആഗ്രഹവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാനപ്പുകൾ, ഇറച്ചി റോളുകൾ, ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ ചെമ്മീൻ, പിസ്സ, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ്, സാലഡ്. നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിൽ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക, അവനോടൊപ്പം സേവിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അപ്പോൾ രസകരമായത് മികച്ചതായി മാറും, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തു എന്നാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഒരുപക്ഷേ ബിയർ ഉപയോഗപ്രദമാണോ അല്ലയോ എന്നത് ചർച്ചചെയ്യേണ്ട കാര്യമില്ല. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾ സംസാരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിരവധി ആളുകൾക്ക് ഈ പാനീയം വളരെ പരിചിതമാണ്, അവർക്ക് ചില നിയമങ്ങളുണ്ടെന്ന് പോലും മനസ്സിലാകുന്നില്ല.

ബിയർ കുടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

ഒരു സൗന്ദര്യാത്മക കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഈ പ്രത്യേക പാനീയത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വ്യക്തിക്ക് പാനീയം കുടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സന്തോഷകരമാണ്. അതിനാൽ വീഞ്ഞിന് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണ്ട്, കോഫിക്ക് - ഒരു കോഫി കപ്പ്, ബിയറിന് ഒരു ബിയർ മഗ് ഉണ്ട്.

ഇതിലേക്ക് ബിയർ ഒഴിക്കുന്നത്, നുരയെ എങ്ങനെ ഉയരുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ മണം മണക്കാൻ കഴിയും. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗന്ധവും രുചിയും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ബിയർ മഗ്ഗിന് പ്രത്യേക ആകൃതി ഉള്ളതിനാൽ (അടിഭാഗം കഴുത്തേക്കാൾ വീതിയുള്ളതാണ്) ബിയർ പുറത്തേക്ക് പോകില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. ബിയർ മഗ്ഗിൽ ഒരു പ്രത്യേക ലിഡും ഹാൻഡിലും സജ്ജീകരിക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ കൈയിലെ th ഷ്മളതയിൽ നിന്ന് ചൂടാകുന്നത് തടയുന്നു.

മഗ്ഗിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ വോളിയം 0.3-0.5 ലിറ്ററാണ്. ബ്രിട്ടീഷുകാർ പരമ്പരാഗതമായി അര ലിറ്ററിൽ അല്പം പിന്റുകളിൽ ബിയർ കുടിക്കുന്നു.

മിശ്രിതമാക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ബിയർ ഏതാണ്?

ബിയർ മറ്റേതെങ്കിലും ലഹരിപാനീയങ്ങളുമായി കലർത്തരുത്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ശക്തമായ ബിയറും വെളിച്ചവും, ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്തതും കലർത്തിയാൽ അതിൽ ഒരു ഗുണവും ഉണ്ടാകില്ല. നിങ്ങൾ പാനീയത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കും, രാവിലെ കഠിനമായ ഹാംഗ് ഓവർ സാധ്യമാണ്.

ബിയറിനൊപ്പം ചീസ് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ടിവി കഴിക്കുക

ശരിയായി ബിയർ എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാം?

ബിയർ ശീതീകരിച്ച് (10-12 within within ഉള്ളിൽ) കുടിക്കുന്നത് പതിവാണ്. പാനീയത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ താപനില, അതിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ ഏറ്റവും നന്നായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മനുഷ്യ രുചി മുകുളങ്ങൾ നാക്കിന്റെ അടിഭാഗത്താണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ രുചിയുടെ സമയത്ത് ഇത് സാധ്യമാണ്, കഴിയുന്നത്ര ബിയർ വായയുടെ പിൻഭാഗത്തേക്ക് ലഭിക്കുന്നു.

മൂന്ന് സിപ്പുകളായി കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ആദ്യം, ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ പകുതി, രണ്ടാമത്തെ സിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് - ശേഷിക്കുന്നതിന്റെ പകുതി. മൂന്നാമത്തെ സിപ്പിൽ മാത്രമേ ബാക്കി എല്ലാം കുടിക്കൂ.

കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ബിയർ ഏതാണ്?

ഇന്ന്, ഫാക്ടറികൾ വ്യത്യസ്ത തരം ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ബിയറിനൊപ്പം പരമ്പരാഗത “ബിയർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും” ഉണ്ടായിരിക്കാം. അവ റെഡിമെയ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. ഇതുപയോഗിച്ച് ബിയർ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

മത്സ്യം (ഉണങ്ങിയതോ പുകവലിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ);

ക്രൂട്ടോണുകൾ;

എള്ള് വിത്ത് ചീസ് ചിപ്സ്. ബിയർ ലഘുഭക്ഷണം

ചിപ്\u200cസ്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട ധാന്യം വിറകുകൾ;

മസാല ക്രൂട്ടോണുകൾ;

നിലക്കടല, പിസ്ത, പൈൻ പരിപ്പ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ;

വിവിധ പാൽക്കട്ടകൾ;

സോസേജുകളും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും;

കടൽ, സ്ക്വിഡ്, ക്രേഫിഷ്, ചെമ്മീൻ;

ചിക്കൻ ചിറകുകൾ.

ബിയർ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

ഈ പാനീയം സംഭരിക്കുന്നതിന് ശരിയായ താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് +5 നും +10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിലായിരിക്കണം. 5-8 ഡിഗ്രിയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില.

ബിയർ ഒരിക്കലും ഫ്രീസറിൽ ഇടരുത്. +4 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ നിങ്ങൾ ഇത് സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ രുചി മോശമാകും, പക്ഷേ കാലക്രമേണ അത് വീണ്ടെടുക്കും. ബിയർ +14 ഡിഗ്രിയോ അതിൽ കൂടുതലോ സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, രുചി മാറ്റാനാവാത്തവിധം നശിപ്പിക്കപ്പെടും: ബിയർ പുളിയാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ എത്ര തവണ നിങ്ങൾക്ക് ബിയർ കുടിക്കാൻ കഴിയും?

ബിയറിൽ സിലിക്കൺ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലുകൾക്ക് ആവശ്യമാണ്, ഇത് ചർമ്മത്തിലും മുടിയുടെ അവസ്ഥയിലും ഗുണം ചെയ്യും, വിറ്റാമിൻ ബി, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അതിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം പരിഹരിക്കാനാകാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും: എൻസൈം സിന്തസിസും ഹോർമോൺ ബാലൻസും തടസ്സപ്പെടാം, അപകടസാധ്യത ഹൃദയാഘാതവും ഗർഭാവസ്ഥയിലെ സങ്കീർണതകളും വർദ്ധിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ബിയർ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മദ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത സാമൂഹിക പദവിയിലുള്ള ആളുകൾ പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും ഇത് കുടിക്കുന്നു. ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കുകയും സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ ഒരു പാർട്ടിക്ക് തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യും. ചങ്ങാതിമാരുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഒരു വാരാന്ത്യം പോലും പലപ്പോഴും ബിയർ ഇല്ലാതെ പോകില്ല. എന്നാൽ ഈ പാനീയത്തിന്റെ രുചി ശരിക്കും ആസ്വദിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഏത് ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

ഈ മാന്ത്രിക പ്രക്രിയ ആസ്വദിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ബിയർ തന്നെ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ബ്രാൻഡും തരം ബിയറും തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ആരംഭിക്കാനുള്ള സമയമാണ്.

ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾ ബിയർ എടുക്കാതെ ഇന്ന് അത് കുടിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, തത്സമയ ബിയറിന് മുൻഗണന നൽകുക. ഇത് കുപ്പിവെള്ളവും പുതുമയുള്ളതും പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 10 ദിവസമാണ്. ഒരു തത്സമയ ബിയർ ആസ്വദിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള മാൾട്ട് സ്വാദും ബാർലി സ ma രഭ്യവാസനയും അനുഭവപ്പെടും. നിങ്ങൾ കുപ്പിവെള്ള ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ബിയർ തരത്തിനായി പോകുക.

1. ഇളം ബിയർ. ക്ലാസിക് അഭിരുചിയുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ ബിയറാണിത്. ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മാൾട്ടിൽ നിന്നാണ് ലൈറ്റ് ബിയർ പുതുക്കുന്നത്.
2. സെമി-ഡാർക്ക് (ചുവപ്പ്) ബിയർ. സ്വന്തമായി ആരാധകരുള്ള ഒരു തരം ബിയറാണിത്. പരിവർത്തനം ചെയ്ത ഉൽപാദന ഘട്ടത്തിൽ, ബിയർ കോമ്പോസിഷനിൽ കാരാമൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് പാനീയത്തിന് പ്രത്യേക തളർച്ചയും മധുരവും നൽകുന്നു.
3. ഇരുണ്ട ബിയർ. ശൈത്യകാലത്ത് ഈ പാനീയം പലപ്പോഴും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, കാരണം അതിന് സമൃദ്ധമായ രുചിയും ഉയർന്ന ഡിഗ്രിയും വളരെക്കാലത്തെ രുചിയുമുണ്ട്. കത്തിച്ച മാൾട്ട് പാനീയത്തിൽ ചേർത്തതിനാൽ ബിയറിന് അസാധാരണമായ നിറം ലഭിക്കുന്നു. ഡാർക്ക് ബിയറിന്റെ രുചി പഴകിയ റൈ ബ്രെഡുമായി പല പ്രേമികളും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ബ്രാൻഡ് ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പാനീയത്തിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. മാൾട്ട്, ഹോപ്സ്, വെള്ളം, യീസ്റ്റ് എന്നിവയല്ലാതെ മറ്റൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഒന്നാണ് മികച്ച ബിയർ. വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഇ-അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുള്ള പാനീയങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കാലഹരണ തീയതിയും നോക്കുക. പുതിയതും നല്ലതും സ്വാഭാവികവുമായ പാനീയം അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല. ഒരു കുപ്പിയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ആറുമാസത്തിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതില്ല.

പാനീയ താപനില

ആദ്യം, ബിയർ തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മികച്ച പാനീയ താപനില 6-8 ഡിഗ്രിയാണ്. ഇത് ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ കമ്പാർട്ടുമെന്റുമായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ warm ഷ്മള ബിയർ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, എത്രയും വേഗം ഫ്രീസറിൽ തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതില്ല. അത്തരം മൂർച്ചയുള്ള താപനില കുറയുന്നത് പാനീയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ചില ബാറുകളിൽ, ചുമരുകളിൽ മഞ്ഞ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ബിയർ ഒഴിക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ നേരം തണുത്തതും രുചികരവുമായിരിക്കാൻ ബിയറിനെ അനുവദിക്കുന്നു.

എന്ത് ബിയർ കുടിക്കണം

നിങ്ങൾ ബിയർ കുടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൂറ്റൻ മഗ്ഗുകളിൽ നിന്നോ ഇടുങ്ങിയതും ഉയരമുള്ളതുമായ ഗ്ലാസുകളിൽ നിന്നോ ഈ പാനീയം കുടിക്കുന്നത് പതിവാണ്. ബിയർ അരികിൽ കുടിക്കുന്നു, വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ബിയർ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് കഴുകിക്കളയുന്നു, തുടയ്ക്കില്ല. ഗ്ലാസിന്റെ ചുമരുകളിൽ ഒരു തുള്ളി വെള്ളം അവശേഷിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, പാനീയം വിഭവങ്ങളോട് പറ്റിനിൽക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, പൊടിപടലമല്ല.

ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ ഗ്ലാസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഈ മെറ്റീരിയൽ പാനീയത്തിന്റെ രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകും. ജർമ്മനിയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത ദേശീയ ബിയർ തടി മഗ്ഗുകളിൽ മാത്രമാണ് നൽകുന്നത്. ജീവൻ നൽകുന്ന പാനീയത്തിന്റെ സമൃദ്ധി മരം emphas ന്നിപ്പറയുകയും അതിനെ കൂടുതൽ വ്യതിരിക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഡിസ്പോസിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ബിയർ കുടിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ തെറ്റ്. അത്തരമൊരു പാത്രത്തിൽ, പാനീയം വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു, അതിന്റെ ആഴം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടില്ല.

ബിയർ പൂരിപ്പിക്കൽ സാങ്കേതികതയും പ്രധാനമാണ്. ഈ പാനീയത്തിന്റെ നുരയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ ഇവിടെ പറയണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും സ്വാഭാവികതയുടെയും സൂചകമാണ് നുര. അനുയോജ്യമായി, അത് വെളുത്തതും കട്ടിയുള്ളതും സ്ഥിരമായതുമായിരിക്കണം. ഒരു മിനിറ്റിലധികം നുരയെ ബിയറിനു മുകളിൽ ഉയരുന്നില്ല. ബിയറിന്റെ ചില യഥാർത്ഥ ക o ൺസീയർമാർ ഈ പാനീയത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് വലിയ അളവിലുള്ള സുഗന്ധവും രുചിയുള്ള നുരയും മാത്രമാണ്. മറ്റുള്ളവർ, നേരെമറിച്ച്, നുരയെ രുചിയല്ലെന്ന് കരുതുകയും ബോട്ടിലിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു ബാർട്ടെൻഡറായി പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത അതിഥിക്ക് നുരയെ ഇഷ്ടമാണോ എന്ന് ചോദിക്കുക. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നേർത്ത ട്രിക്കിളിൽ ഗ്ലാസിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ബിയർ ഒഴിക്കുക. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള നുരകളുടെ പരമാവധി അളവ് ലഭിക്കും. അതിഥിക്ക് നുരയെ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഗ്ലാസ് 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ ചരിഞ്ഞ് പാനീയങ്ങൾ ഗ്ലാസിന്റെ മതിലിനൊപ്പം ഒഴിക്കണം, വിഭവങ്ങൾ കുലുക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ബിയർ എങ്ങനെ കുടിക്കാം

ആദ്യത്തെ ഗ്ലാസ് വലിയ സിപ്പുകളിൽ തട്ടുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും പാനീയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ മാൾട്ട് ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കുമ്പോൾ തുടർന്നുള്ള ഗ്ലാസുകൾ കുടിക്കാം. നല്ല കമ്പനി, സ്വാഗതാർഹമായ അന്തരീക്ഷം, നല്ല ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് നീണ്ട, സൗഹൃദ സായാഹ്നങ്ങളിൽ ബിയർ കുടിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ബിയർ ഇല്ലാതെ ഗുരുതരമായ ഒരു ഫുട്ബോൾ മത്സരവും പൂർത്തിയാകില്ല. പല പുരുഷന്മാർക്കും (സ്ത്രീകൾക്കും), നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടീമിനൊപ്പം കളിക്കുമ്പോൾ ഒരു കുപ്പി ബിയർ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്.

ബിയർ ലഘുഭക്ഷണം

ഒരു പ്രധാന ആകർഷണം ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഉപ്പ്, പുക, മസാല സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഈ പാനീയത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. പടക്കം, ചിപ്\u200cസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയതും ഉണങ്ങിയതും ഉപ്പിട്ടതുമായ മത്സ്യം, ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, ധാന്യം വിറകുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട കുക്കികൾ, വിവിധതരം പരിപ്പും വിത്തുകളും, സോസേജുകൾ, പാൽക്കട്ടകൾ, സീഫുഡ് എന്നിവയാണ് ബിയറിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഒരു ബിയർ ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺസ്. വെളുത്ത അപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചട്ടിയിലേക്ക് അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. റൊട്ടി തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിക്കേണം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ബിയർ ടേബിളിൽ, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ശബ്ദത്തോടെ പറക്കുന്നു.

മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ബിയർ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് പഫ്സ് ആണ്. റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു ഭാഗം വാങ്ങുക. ഇത് ഉരുട്ടി ചെറിയ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പിട്ട ചീസ് ഒരു കഷണം അകത്ത് വയ്ക്കുക, പഫ്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം. ചീസ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതുവരെ അത്തരം പഫ്സ് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. ഈ മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ഏതെങ്കിലും ബിയർ ടേബിളിനെ തെളിച്ചമുള്ളതാക്കും.

നുരയെ പാനീയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി അനുഭവിക്കാൻ, അതിന്റെ സംഭരണം, ബോട്ട്ലിംഗ്, ഉപയോഗം എന്നിവയുടെ ചില സങ്കീർണതകൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

1. ഉപ്പിട്ടതോ പുകവലിച്ചതോ ആയ മത്സ്യം ഒരു പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നത് തെറ്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു കഷണം മത്സ്യം ഒരു മാൾട്ട് ഡ്രിങ്കിൽ മുക്കി കഴിക്കണം, എന്നിട്ട് ചെറിയ സിപ്പ് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം.
2. ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ബിയർ കുടിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഒരു കുപ്പിയിൽ, ബിയർ വളരെയധികം തെറിക്കുന്നു, നുരകൾ, വാതകങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു, പാനീയം വേഗത്തിൽ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു.
3. ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലെ ബിയർ തിരിയുകയോ തിരശ്ചീനമായി കൊണ്ടുപോകുകയോ ചെയ്യരുത്. മെറ്റൽ ലിഡുമായി ബിയർ സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഓക്സീകരിക്കപ്പെടും. അതിനാൽ, ലംബമായി മാത്രമേ ബിയർ കടത്തുകയുള്ളൂ. കൂടാതെ, അമിതമായ കുലുക്കം പാനീയത്തിൽ വളരെയധികം നുരയെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
4. ഒന്നിനോടും കൂടാത്ത കുറച്ച് മദ്യപാനികളിൽ ഒന്നാണ് ബിയർ. കോക്ടെയിലുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനോ പഴച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുന്നതിനോ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ രണ്ട് ബിയർ പോലും മിക്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
5. ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് കുപ്പികളിൽ ബിയർ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പകൽ വെളിച്ചം മാറുകയും പാനീയത്തിന്റെ രുചി ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. ഗ്ലാസിലെ പൂർത്തിയാകാത്ത അവശിഷ്ടത്തിലേക്ക് പുതിയ ബിയർ ചേർക്കുന്നത് മോശം രുചിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
7. നുരയെ സമൃദ്ധമായി മാറുന്നതിന്, വഴുവഴുപ്പുള്ള കറകളും വരകളും ഇല്ലാതെ വിഭവങ്ങൾ വളരെ വ്യക്തമായിരിക്കണം. ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ ബിയർ ഇതുപോലെ കുപ്പിവെക്കുന്നു. ആദ്യം, പകുതി ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു നുരയെ ഉയർത്തട്ടെ. തുടർന്ന് പാനീയം ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, നുരയെ ഗ്ലാസിന് മുകളിൽ വലിയതും ഇടതൂർന്നതുമായ തലയുമായി ഉയരുന്നു.
8. എവിടെയായിരുന്നാലും ബിയർ കുടിക്കുന്നത് മോശമായ പെരുമാറ്റമാണ്. യഥാർത്ഥ ആസ്വാദനത്തിനായി, നിങ്ങൾ ബാറിലോ കഫേയിലെ ഒരു മേശയിലോ ഇരുന്നു ഈ പാനീയത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ഹോപ്പും പതുക്കെ ആസ്വദിക്കണം.

കുറഞ്ഞ മദ്യപാനം ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാർ സമ്മതിക്കുന്നു. പതിവായി ബിയർ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, മിതമായ ബിയർ ഉപഭോഗം ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുന്നു. മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഇടവേളകളിൽ ബിയർ കുടിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർ മധ്യവയസ്സിൽ പെട്ടെന്നുള്ള മരണം അനുഭവിക്കുന്നില്ല. എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലെയും ഡോക്ടർമാർ ഈ പാനീയം മിതമായി കുടിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, യഥാർത്ഥ ലൈവ് ബിയർ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു - മുടിയും മുഖംമൂടികളും നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ.

ചൂടുള്ള ദു day ഖകരമായ ദിവസത്തിൽ റഷ്യയിൽ ഒരു തണുത്ത ബിയർ തണുത്ത ബിയർ നിരസിക്കുന്ന ഒരാൾ ഇല്ല. ഒരു നല്ല കമ്പനി ഒത്തുചേർന്നാൽ, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, നാളെ ഒരു അവധി ദിവസമാണ്, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, ദൈവം തന്നെ ഉത്തരവിട്ടു! ബിയർ ശരിയായി കുടിക്കുക, ജീവിതത്തിന്റെ രുചിയും ഒരു നുരയെ മാൾട്ട് പാനീയത്തിന്റെ സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കൂ!

വീഡിയോ: മദ്യപാനം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച 10 കാരണങ്ങൾ

നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ദീർഘവും ഉറച്ചതുമായ ഒരു ഫാഷനബിൾ ഡെമോക്രാറ്റിക് നുരയെ പാനീയമാണ് ബിയർ. ഇത് ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ, പാവപ്പെട്ട വിദ്യാർത്ഥികളും സമ്പന്നരായ ബിസിനസുകാരും ഒരേ സന്തോഷത്തോടെയാണ് ഇത് കുടിക്കുന്നത്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാ ജനപ്രീതിയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചില നിയമങ്ങൾ പാലിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണെന്ന് ഇന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾ ഓർക്കുന്നു. ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ, എങ്ങനെ ബിയർ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

ഈ പാനീയത്തിന്റെ രുചി പൂർണ്ണമായി വിലമതിക്കാൻ, ഇത് പ്രത്യേക മഗ്ഗുകളിലോ ഗ്ലാസുകളിലോ ഒഴിക്കണം. ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ഇനങ്ങൾക്ക്, ഉയരമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ഗ്ലാസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വിശാലമായ കഴുത്ത് കോണാകൃതിയിലുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ നിന്ന് കുടിക്കാൻ കുറഞ്ഞ നുരയെ ബിയർ അഭികാമ്യമാണ്. ഗ്ലാസിന്റെ മതിലിനൊപ്പം ഒരു നേർത്ത അരുവിയിൽ നിങ്ങൾ അത് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുപ്പിയിൽ ശേഷിക്കുന്ന പാനീയം ചെറുതായി ഇളകുന്നു. തുടർന്ന് നിവർന്നുനിൽക്കുന്ന ഗ്ലാസിലേക്ക് കുത്തനെ ചേർക്കുക. ഈ ലളിതമായ കൃത്രിമത്വം സാന്ദ്രീകൃത യീസ്റ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ സൂക്ഷിക്കും. അധിക നുരയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ own തിക്കരുത്, പക്ഷേ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം താപനിലയാണ്. വളരെ ചൂടുള്ള ബിയറിന് അസുഖകരമായ രുചി ഉണ്ട്. ചൂടായ പാനീയത്തെ അഭിനന്ദിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും കഴിയില്ല. വളരെ തണുത്ത ബിയർ രുചി മുകുളങ്ങളെ മരവിപ്പിക്കുകയും അസ്ഥിരതയുടെ ബാഷ്പീകരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഇളം ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ 6-10 ഡിഗ്രി താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗോൾഡൻ ഏലസ് 12-13 to C വരെ തണുപ്പിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ, എങ്ങനെ ബിയർ ശരിയായി കുടിക്കണം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ ഇത് മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളുമായി കലർത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഇതിലേക്ക് ക്രീം, ജ്യൂസ്, സിറപ്പ്, വൈൻ, വോഡ്ക, കോഗ്നാക്, റം എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

ലോക പാരമ്പര്യങ്ങൾ

വിവിധ ദേശീയതകളുടെ പ്രതിനിധികൾ ഈ മാന്യമായ നുരയെ അവരുടെ സ്വന്തം രീതിയിൽ കുടിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ലാറ്റ്വിയയിൽ ഇത് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ പന്നിയിറച്ചി ചെവി ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. അമേരിക്കയിൽ, ഇത് വറുത്ത ചിക്കൻ ചിറകുകളോ ചീസ് സ്റ്റിക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചതകുപ്പയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച ക്രേഫിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉക്രേനിയക്കാർ ബിയർ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. ഒറിജിനൽ പാചകമനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകളാണ് ചെക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നത്.

യൂറോപ്യന്മാർ ബിയർ കുടിക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക് സുഗന്ധമുള്ള നുരയെ ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് ബവേറിയൻ സോസേജുകൾ വിളമ്പുന്നതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. നെതർലാന്റിൽ, ഇത് ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, ഓസ്ട്രിയയിൽ - കിടാവിന്റെ ചോപ്സ് ഉപയോഗിച്ച്, ഗ്രീസ്, കാനഡ, ജപ്പാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ - കടൽ, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ജർമ്മനി മാംസളമായ എന്തെങ്കിലും ബിയർ കുടിക്കുന്നു. ജർമ്മനിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ലഘുഭക്ഷണം പായസം കാബേജ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.

ആഴത്തിൽ വറുത്ത ചീസ് സ്റ്റിക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പ്രായോഗിക ഭാഗം

ഏറ്റവും മികച്ച ബിയർ ഏതാണ് എന്ന് മനസിലാക്കിയ ശേഷം, ഈ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചീസ് ഏകദേശം ഒരേ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് മാവിൽ ഒഴിച്ച് പാൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവയെ ബ്രെഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ നിറച്ച ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ചീസ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഓരോ വശത്തും നിരവധി മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്.

ക്രിസ്പി ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

ഈ ഓപ്ഷന് മികച്ച ബിയർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് സുരക്ഷിതമായി ക്ലെയിം ചെയ്യാനും കഴിയും. തീർച്ചയായും, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. എന്നാൽ ഫലം പരിശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉൽപ്പന്ന സെറ്റ്:

• ഒന്നര അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഡസൻ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• sp ഓരോ ടീസ്പൂൺ. കറിയും നിലത്തു പപ്രികയും;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ കടുക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

എന്താണ് ബിയർ കുടിക്കേണ്ടതെന്ന് മനസിലാക്കിയ ശേഷം, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തണം. കഴുകിയ ചിറകുകൾ അവസാന ഫലാങ്ക്സിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പൂശുന്നു, ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് room ഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം അവ എയർഫ്രയറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധമുള്ള ചിറകുകൾ നൂറ്റി എൺപത് ഡിഗ്രിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കൃത്യമായി ഇരുപത് മിനിറ്റ് എടുക്കും.

വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ ചെമ്മീൻ

എന്ത്, എങ്ങനെ ബിയർ ശരിയായി കുടിക്കണം എന്ന് ഇതുവരെ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലാത്തവർക്ക് ഈ രുചികരമായ വിശപ്പ് തീർച്ചയായും താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കും. അത്തരം ചെമ്മീൻ വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന രീതി കർശനമായി പാലിക്കുന്നതിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കിലോ ചെമ്മീൻ;
• 5 കുരുമുളക്;
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 4 ടീസ്പൂൺ. കെച്ചപ്പ് സ്പൂൺ;
• ½ കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ;
• വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ.

പാചക പ്രക്രിയ

ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച ഒരു എണ്നയിൽ ചെമ്മീൻ മുക്കിയിരിക്കും. ഇതെല്ലാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടുക. തുടർന്ന് ചെമ്മീൻ ചാറിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, കെച്ചപ്പ്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അവർക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് തീ അണയ്ക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ സോസേജുകൾ

എന്താണ് ബിയർ കുടിക്കേണ്ടതെന്ന് ഇതുവരെ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലാത്തവരെ ഈ ഇറച്ചി വിശപ്പ് തീർച്ചയായും ആകർഷിക്കും. അത്തരം സോസേജുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 600 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• 300 ഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ;
• മുളക് പോഡ്;
• 200 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ;
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. കഴുകിയതും അരിഞ്ഞതുമായ മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കിട്ടട്ടെ.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
3. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പ്രകൃതിദത്ത കുടലിലേക്ക് നനയ്ക്കുന്നു.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസേജുകൾ ഒരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും പിന്നീട് നേർത്ത സൂചി ഉപയോഗിച്ച് പല സ്ഥലങ്ങളിൽ തുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. അവ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഘുഭക്ഷണം

ഈ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു മാന്യമായ നുരയെ ദ്രാവകവുമായി യോജിക്കുന്നു. അതിനാൽ, എന്താണ് കുടിക്കേണ്ടതെന്ന് ഇതുവരെ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ലാത്തവരിൽ ഇത് തീർച്ചയായും ചില താൽപ്പര്യങ്ങൾ ജനിപ്പിക്കും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിച്ച്, വറ്റല്, ഉപ്പിട്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത മുട്ടകളും വേർതിരിച്ച മാവും അവിടെ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ആക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഓരോന്നിന്റെയും മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കഷണം ചീസ് ചേർത്ത് കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ശൂന്യത ബ്രെഡിംഗിൽ ഉരുട്ടി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ

എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് കൃത്യമായി അറിയുന്നവർ ഈ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തെ വളരെയധികം ബഹുമാനിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഫലം സ്റ്റോർ എതിരാളികളേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• റൈ റൊട്ടി;
• വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക;
• ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിന്റെ 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും സംയോജിപ്പിക്കുക. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പപ്രിക, കുരുമുളക്, സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയും ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ബ്രെഡ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിൽ കാൽനൂറ്റാണ്ട് ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇതെല്ലാം ഉണക്കുന്നു.

ചീസ് പന്തുകൾ

ലളിതവും രസകരവുമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് 300 ഗ്രാം;
• രണ്ട് കോഴി മുട്ടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 100 ഗ്രാം അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
• 300 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ.

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യണം. അവ കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിച്ച് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞതും വറ്റല് ചീസ്, തകർത്ത വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ബ്രെഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. ബ്ര brown ൺ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അവയിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് പുറന്തള്ളപ്പെടും. ചീസ് പന്തുകൾ തണുപ്പിച്ച് പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചീരയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബിയർ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

ബിയറിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ ആനന്ദം ലഭിക്കാൻ, ഈ ബിയർ എങ്ങനെ കുടിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറിയേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. പാലിക്കാൻ നിരവധി നിയമങ്ങളുണ്ട്.

ആദ്യം, നമുക്ക് ഒരു ബിയർ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ്, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ അര ലിറ്റർ പായൽ ആകാം, അതിന്റെ മുകളിൽ ചെറുതായി ടാപ്പുചെയ്യണം. തീർച്ചയായും, അവ ഗ്ലാസ്, പോർസലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് (ലോഹവും പ്ലാസ്റ്റിക്കും അനുവദനീയമല്ല). അകത്ത് മിനുസമാർന്നതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ റിബൺ ഉള്ളതിനാൽ ബിയർ സുഗമമായി ഒഴുകും.

ബിയർ രണ്ട് ബ്രാൻഡുകളോ ഒരു ബ്രാൻഡോ ആണെങ്കിലും ഡിഗ്രിയിൽ അസമമാണെങ്കിലും ഒന്നിനോടും ബിയർ കലർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. നിർദ്ദിഷ്ട സ്വഭാവത്തിന്റെയും വിശുദ്ധിയുടെയും പാനീയമാണ് ബിയർ. മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി ഇത് കലർത്തുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ സാധാരണ ഗുണങ്ങളെ നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തും. ബിയർ ഏറ്റവും രുചികരമായ തണുപ്പാണ് എന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. വിളമ്പിയ ബിയറിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച താപനില 6-8 ഡിഗ്രിയാണ്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഇത് 10 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതലാകരുത്, 5 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയാകരുത്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ, ബിയറിന്റെ സുഗന്ധവും സ്വാദും ഘടകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും. ബിയർ കുത്തനെ തണുപ്പിക്കരുത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രീസറിൽ കുപ്പികൾ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ശരിയായി ബിയർ പകരാൻ കഴിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പാത്രത്തിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് 2.5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പായൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഗ്ലാസിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ബിയർ ഒഴിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പകരുന്ന സമയത്ത് നുര കട്ടിയേറിയ ശേഷം, ഗ്ലാസ് ഉയരത്തിന്റെ മുക്കാൽ ഭാഗമോ പ്രത്യേക അടയാളമോ എത്തുന്ന തരത്തിൽ ബിയർ ഒന്നാമതെത്തുന്നു.

ബിയർ നുരയെ ക്രീം സ്ഥിരത, കട്ടിയുള്ളതും ഒതുക്കമുള്ളതും, കുമിളകളില്ലാതെ, മിക്കവാറും പൂർണ്ണമായും വെളുത്തതായിരിക്കണം. ശരിയായി പകർന്ന ബിയർ ഈ തരത്തിലുള്ള നുരകളുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണ്. മഗിന്റെ അരികുകളിൽ നുരയെ മുറിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് നേടാം, ഉദാഹരണത്തിന് അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവസാന ബാച്ച് ബിയർ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. നമുക്ക് മാതൃകാപരമായ നുരയെ നേടണമെങ്കിൽ, ഗ്രീസ് ഇല്ലാതെ പാൻ\u200cസ് ഉപയോഗിക്കണം.

ഒരിക്കലും ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ബിയർ ഒഴിക്കുകയോ പൂർത്തിയാകാത്ത പുതുതായി പകർന്ന ബിയറിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ബിയർ ഇളക്കുകയോ ഇളക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. വായുവിലെ ഓക്സിജൻ വേഗത്തിൽ ബിയറിനെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും മേഘാവൃതമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബിയർ മൂന്ന് സിപ്പുകളായി കുടിക്കണം. ബിയറിന്റെ പകുതിയും ആദ്യത്തെ സിപ്പിലും, ശേഷിക്കുന്ന ബിയറിന്റെ പകുതി രണ്ടാമത്തേതിലും, ബാക്കി മൂന്നാമത്തേതിലും കുടിക്കുന്നു. വിഴുങ്ങാൻ ബിയർ എങ്ങനെ ശേഖരിക്കുന്നുവെന്നും അത് എങ്ങനെ വിഴുങ്ങുന്നുവെന്നും പ്രധാനമാണ്. സിപ്പ് ശ്രദ്ധേയമായിരിക്കണം: നമുക്ക് പരമാവധി വിഴുങ്ങാൻ കഴിയുന്ന തുകയുടെ മുക്കാൽ ഭാഗവും ഒറ്റയടിക്ക് വിഴുങ്ങണം.
എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാറ്റി മീറ്റ്സ്, ഗെയിം, സ്മോക്ക്ഡ് മീറ്റ്സ്, ഫാറ്റി പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാൻ ബിയർ നല്ലതാണ്. ഉപ്പിട്ട മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ബിയർ എത്ര രുചികരമാണ്. കണക്കിലെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ബിയറിന്റെ രുചി അനുഭവപ്പെടണമെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം "ചുറ്റിക" ചെയ്യരുത്.

ബിയർ കുടിക്കുന്നത് വിവേകത്തോടെയും സമഗ്രമായും സമീപിക്കണം.

നൂറ്റാണ്ടുകളായി, ബിയർ കുടിക്കാനുള്ള നിയമങ്ങൾ മനുഷ്യവർഗം നടപ്പാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ അവർ കുടിക്കുകയും വിവിധ കപ്പലുകളിൽ നിന്ന് ബിയർ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുരാതന ജർമ്മൻകാർ, യുദ്ധത്തിൽ കൊല്ലപ്പെട്ട ശത്രുക്കളുടെ തലയോട്ടിയിൽ നിന്ന് ബിയർ മഗ്ഗുകൾ ഉണ്ടാക്കി. തുടർന്നുള്ള തലമുറകൾ കൂടുതൽ മാനുഷികമായ ബിയർ മദ്യപാനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ, മഗ്ഗുകൾ മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചത്, ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ - സെറാമിക്, ഫ്രാൻസിൽ - ഗ്ലാസ്, ജർമ്മനിയിൽ - ലോഹം. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പോർസലൈൻ ബിയർ പാത്രങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. തുകൽ, കല്ല് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മഗ്ഗുകൾ പോലുള്ള വിദേശ വസ്തുക്കളും ഉണ്ടായിരുന്നു.

ഗ്ലാസ്, പോർസലൈൻ, സെറാമിക്സ്, മരം എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഗ്ലാസുകളും മഗ്ഗുകളും ആധുനിക വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇവയെല്ലാം രാസ മാലിന്യങ്ങളാൽ അവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ "സമ്പുഷ്ടമാക്കാത്ത" പ്രകൃതി വസ്തുക്കളാണ്. യഥാർത്ഥ ക o ൺസീയർമാർ പ്ലാസ്റ്റിക് വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കുന്നു: ഒരു “തത്സമയ” പാനീയം പ്ലാസ്റ്റിക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും - ഓർഗാനിക് സിന്തസിസിന്റെ ഉൽപ്പന്നം. പാത്രം മുകളിലേക്ക് ഇടുങ്ങിയതായി അഭികാമ്യമാണ് (അപ്പോൾ പാനീയം ശ്വസിക്കുന്നത് കുറവാണ്, അത് ആയിരിക്കണം). ഇപ്പോൾ, പരമ്പരാഗത പായൽ ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തിയിരിക്കുന്നു: പാനീയത്തിന്റെ നിറം, സുതാര്യത, തല നിലനിർത്തൽ എന്നിവ വിലയിരുത്താൻ അവ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു കാര്യം കൂടി: നിങ്ങൾ ബിയർ വിഭവങ്ങൾ ഡിറ്റർജന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകരുത്, അവ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നതാണ് നല്ലത് - ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ബിയർ പോലെ മണക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 0.3 മുതൽ 0.5 ലിറ്റർ വരെയാണ് കുടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ അളവ്. ബ്രിട്ടീഷുകാർ - അംഗീകൃത ക o ൺസീയർമാരും ബിയർ ക o ൺസീയർമാരും - ഇത് പിന്റുകളിൽ കുടിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല, ഇത് അര ലിറ്ററിൽ അല്പം കൂടുതലാണ്.

വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ബിയർ ഡ്രിങ്കിംഗ് അൽഗോരിതം ഉണ്ട്. ആദ്യം നിങ്ങൾ അര പായ കുടിക്കണം, ബാക്കി പകുതി, എന്നിട്ട് പാത്രം അടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പതുക്കെ കുടിക്കണം. ഇത് നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്നതിന്റെ മികച്ച രുചി നൽകും.

ഒരു ദിവസം ഒന്നോ രണ്ടോ കുപ്പി ബിയർ കുടിക്കുന്നത് സുഖകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് (യൂറോപ്പിൽ, കുട്ടികൾക്ക് പോലും കുറച്ച് സിപ്പ് എടുക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്). അമിതമായി ബിയർ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും, രണ്ടാമത്തെയോ മൂന്നാമത്തെയോ കുപ്പിക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇനി രുചി അനുഭവപ്പെടില്ല.

പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ബിയർ ഉപഭോഗത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില +6 മുതൽ +12 ഡിഗ്രി വരെയാണ് (വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്ക്) വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ബിയർ\u200c സൂപ്പർ\u200cകൂൾ\u200c ചെയ്\u200cതാൽ\u200c, ഉദാഹരണത്തിന് ഫ്രീസറിൽ\u200c ഇടുന്നതിലൂടെ, ഇത്\u200c തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയായി മാറുകയും അതിന്റെ ചില സ്വാദുള്ള ഗുണങ്ങൾ\u200c നഷ്\u200cടപ്പെടുകയും ചെയ്യും, മാത്രമല്ല വളരെ warm ഷ്മള ബിയർ\u200c പുതുക്കില്ല. ശരിയാണ്, ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഇരുണ്ട ബിയറുകൾ ചിലപ്പോൾ പ്രത്യേകമായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ, മൂടൽ മഞ്ഞ് നിറഞ്ഞ അൽബിയോൺ നിവാസികൾ നുഴഞ്ഞുകയറുന്ന നനവിലും തണുത്ത കാറ്റിലും നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി, ലൈറ്റ് ലൈറ്റ് ബിയർ വേനൽക്കാലത്ത് നന്നായി കുടിക്കുമെന്നും ഇരുണ്ടത് (ഇത് സാന്ദ്രത, സമ്പന്നമാണ്) - ശൈത്യകാലത്ത്. കൂടാതെ, ഇരുട്ട് ഒരു സായാഹ്ന പാനീയമാണ്. ഈ തരം ബിയർ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളുമായി വ്യത്യസ്തമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ക്രേഫിഷ്, ചെമ്മീൻ, ചീസ്, ചിപ്സ്, പടക്കം, പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ സ്മെൽറ്റ് എന്നിവ ഇളം ബിയറിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ മത്സ്യം, ഇറച്ചി സലാഡുകൾ, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ “സ്നേഹിക്കുന്നു”. ഏലി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ബിയർ പോലുള്ള എക്സോട്ടിക് (റഷ്യയ്ക്ക്) ഇനങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ വോബ്ല - നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഒരു പരമ്പരാഗത ബിയർ സപ്ലിമെന്റ് - ചില വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല: ഇത് പാനീയത്തിന്റെ രുചിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉത്സവ മേശയിലെ പതിവ് അതിഥിയാണ് ബിയർ. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് മദ്യവും അല്ലാത്തതുമായ പാനീയങ്ങളുമായി ഇത് കലർത്തരുത്. "റഫ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിയേറിയ സന്തോഷം നൽകില്ല: പരസ്പരം കലർത്തിയാൽ ബിയറും വോഡ്കയും രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ഒരേ സമയം ഇരുണ്ടതും നേരിയതുമായ ബിയറുകൾ കുടിക്കരുത്. നിങ്ങൾ അവരുടെ രുചിയെ ശരിയായി വിലമതിക്കുന്നില്ല എന്നതു മാത്രമല്ല, രാവിലെ തലവേദനയും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

പാനീയം കോർക്കിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ തൊടാതിരിക്കാൻ ബിയർ നേരായ സ്ഥാനത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ബിയർ അതിന്റെ രസം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ അതിനെ സംരക്ഷിക്കണം.

ബിയർ പാരമ്പര്യങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ എവിടെയായിരുന്നാലും ബിയർ കുടിക്കുന്നത് പതിവില്ല. യഥാർത്ഥ ആനന്ദം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വീട്ടിലോ ബാറിലോ ഒരു മേശയിലിരുന്ന് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്തതും പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് മാൾട്ടിന്റെയും ഹോപ്സിന്റെയും ആധികാരിക സ ma രഭ്യവാസന നൽകും.

ഒരു യഥാർത്ഥ ബിയർ കാമുകൻ എല്ലാ ബിയർ ഫെസ്റ്റിവലുകളിലും എക്സിബിഷനുകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നത് തന്റെ കടമയായി കണക്കാക്കുന്നു, ബിയർ പുതുമകളിൽ ചേരുന്ന ആദ്യത്തെയാളായിത്തീരുകയും തുടർന്ന് അദ്ദേഹത്തിന്റെ മികവ് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.

റഷ്യ ചില വഴികളിൽ യൂറോപ്പിനെയും അമേരിക്കയെയും പിന്നിലാക്കി. ബിയർ ഉപഭോഗ സംസ്കാരത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്. അതിനാൽ നമുക്ക് ബുദ്ധിപൂർവ്വം ബിയർ കുടിക്കാം. അങ്ങനെ, ആധുനിക നാഗരികതയുടെ നേട്ടങ്ങളിലേക്ക് ഒരു ചുവട് കൂടി എടുക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയും.