കേക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം. കേക്കിന്റെ യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ ജന്മദിനത്തിനായി വീട്ടിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളുടെ ദോശകൾ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു: ലിഖിതങ്ങൾ, മിഠായി, കണക്കുകൾ

വീട്ടിൽ ഒരു പേസ്ട്രികളുമായുള്ള രുചി നിലവാരവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താനില്ല. സ്വന്തം കൈകളാൽ സൃഷ്ടിച്ച കേക്ക്, സ്റ്റോർ മിഠായിരിക്കായുള്ള കുടുംബ അവധിദിനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്. വീട്ടിൽ വേവിച്ച ഉത്സവ ശേഖരിക്കുന്ന കേക്ക് ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തെ അപേക്ഷിക്കണം. ബേക്കിംഗ് മാസ്റ്റിക് അലങ്കരിക്കുന്നതിനായി ഒരു സ്ത്രീക്കും അറിയില്ല, ഒരു പ്രൊഫഷണൽ മിഠായിക്കാരനാകാൻ ആവശ്യമില്ല. കേക്ക്, സ്വതന്ത്രമായി, സ്നേഹത്തോടെ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വാങ്ങിയ അനലോഗരെ മറികടക്കും. കേക്കിനായി മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മനോഹരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

പഞ്ചസാര പൊടിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മാസ്റ്റിക് ആണ്. ഒരു അടച്ച വിഭവങ്ങളിലോ കണ്ടെയ്നറിലോ തയ്യാറാക്കാനും ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകാം. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കേക്കുകളുടെ ഒരു ജനപ്രിയ അലങ്കാര ഘടകമായി മാറി. മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യമായി വീട്ടിൽ തന്നെ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപയോഗിച്ച ചെറിയ അളവിൽ അവധിക്കാലത്ത് പരിശീലിക്കുക. നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയ ഉടൻ, ക്യാൻവാസ് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും ആണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് ഉത്സവ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന അലങ്കാരം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷണ ചാലകങ്ങൾ ഫാക്ടറിയും സ്വാഭാവികവും ആകാം. ചുവപ്പായി, പച്ച ചീര, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയ്ക്ക് ബെറി ജ്യൂസ്, എന്വ്യൂടെസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം, നീല, പർപ്പിൾ തണൽ പോലും നൽകും. ഫാന്റസി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് എക്സ്ക്ലൂസീവ്, ഭക്ഷ്യ കണക്കലുകൾ, മൾട്ടികോലോഡ് കേക്ക് ടീഷർ എന്നിവയുടെ പ്രത്യേകവും സവിശേഷവുമായ വിശദാംശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമായ ഒറിജിനൽ തോന്നുന്നു.

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ജോലിയുടെ നിയമങ്ങൾ

മാസ്റ്റിന്റെ പാളി ബിസ്കറ്റിന്റെ വിന്യടിച്ച ഉണങ്ങിയ ഉപരിതലത്തിൽ അപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ പാളി പ്രകാശിക്കാത്തതിനാൽ, പഞ്ചസാര മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന കേക്ക്, പഞ്ചസാര മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഹെർമെറ്റിക്കലായി അടച്ച ബോക്സുകളിൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ. മേശപ്പുറത്ത് മാസ്റ്റിക്, ഒട്ടിച്ച് പൊടിച്ച അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ഉരുട്ടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തകർക്കാത്ത ഇറുകിയതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ കനം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. "ബെഡ്സ്ചേരയുടെ" ഉപരിതലത്തിന്റെ വലുപ്പം രൂപത്തിന്റെ പ്രദേശത്തെ കവിയണം, തുടർന്ന് മാസ്റ്റിക് അതിന്റെ ഭാരം സുഗമമായി വീഴും, മടക്കുകളില്ലാതെ.

കേക്കുകളിൽ അപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഷീറ്റ് തകർക്കാൻ, യഥാർത്ഥ രീതി ഉപയോഗിക്കുക:

• പച്ചക്കറി എണ്ണ വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത ഇടതൂർന്ന പോളിയെത്തിലീനിന്റെ രണ്ട് വലിയ ഷീറ്റീലിലീനിനും മാസ്റ്റിക്സ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• 2-3 മില്ലീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ളതായി റോൾ ചെയ്യുക.
• പോളിയെത്തിലീൻ ഒരു ഷീറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റൂട്ടിലേക്ക് നീങ്ങുക, അതിനുശേഷം, സിനിമയുടെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് വേർതിരിക്കാൻ.

ഒരു മാസ്റ്റിക് തിളങ്ങുന്ന രൂപം ഉണ്ടാക്കാൻ, മൃദുവായ ടസ്സൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു മൃദുവായ ടസ്സൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു തേനും വോഡ്ക ലായനിയും ഉപയോഗിച്ച് അത് മൂടുക (1: 1): വോഡ്ക ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും, കണക്കുകളും ഇറുകിയ ഉപരിതലവും. വേവിച്ച ഭാവി മാസ്റ്റിക് ക്യാനം വളരെക്കാലം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിലനിർത്തുക. എയർ ആക്സസ് ഇല്ലാതെ പാക്കേജിംഗ് ഹെർമെറ്റിക്കലി ക്ലോസ് ചെയ്യപ്പെടുമെന്നതാണ് പ്രധാന ആവശ്യകത, അത് ഉണങ്ങാൻ മാസ്റ്റിക് നൽകുക, അതിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം, അതിൽ നിന്ന് മാസ്റ്റിക് "ഫ്ലോട്ടുകൾ".

ഫോട്ടോകളുമായി കേക്ക് മാസ്റ്റിക് അലങ്കാരത്തിനായി സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ

മിഠായി പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന്, ഒരു ഉത്സവ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നതിന് മുന്നോട്ട് ആരംഭിക്കാൻ പോലും ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ ചെറിയ ശുപാർശകളും നുറുങ്ങുകളും നൽകാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ മാസ്റ്റിക്, അലങ്കാരം പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, നിങ്ങൾ കൈവശമുള്ള മെറ്റീരിയലുകൾ.

മിഠായിയുടെ പിന്നിലെ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിച്ച് വീഡിയോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാണേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അവയൊന്നും ഞാൻ മിസ് ചെയ്യുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ചുമതല ലളിതമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നില്ല. ഈ മധുരമുള്ള അലങ്കാരത്തിന് അതിന്റേതായ സ്വഭാവമുണ്ട്, പക്ഷേ അതിനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ കുടുംബ അവധിക്കാലത്തിനും യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ എല്ലാ ഭവനങ്ങളും ഒരു പുതിയ മധുരമുള്ള സൃഷ്ടിക്കായി കാത്തിരിക്കും. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മിഠായികളുമായി മതിയായ അനുഭവം ഇല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കരുത്.

ജന്മദിന കേക്ക് അലങ്കാരം

ജന്മദിനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ അവധിദിനം ആരെയും നിസ്സംഗത നൽകുന്നില്ല. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷം മുതൽ, ഈ ദിവസം ഒരു കേക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് വളരുന്നു. ജന്മദിന മുറിയുടെ പ്രായം ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തീയതിയും തികഞ്ഞതാണെങ്കിൽ അദ്ദേഹത്തിന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. ജന്മദിനത്തിൽ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അലങ്കാരം, ജന്മദിന കുടുംബത്തിന്റെ ആശംസകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തീമാറ്റിയോ, അല്ലെങ്കിൽ റോസ് പൂക്കളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് അലങ്കാരത്തിലോ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ ചമോമൈൽ.

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.
• പൊടിച്ച പാൽ.
• നാരങ്ങ നീര്.
• വെണ്ണ.
• ഭക്ഷണ ചായങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക പകരക്കാർ.
• ഇരുമ്പ്.
• പാറ.
• ഫോയിൽ.

കേക്ക് ഡിസൈനിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. കേക്കിന്റെ അലങ്കാരം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ദോശ നന്നായി തണുപ്പാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. കോറുകളുടെ സഹായത്തോടെ രൂപകൽപ്പന ശേഖരിക്കുക, തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഒരു തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവ വഴിമാറുക.
3. അതിനാൽ, മധുരപലഹാരം മനോഹരമാണ്, ഇറുകിയ ക്രീം ആൻഡ് സൈഡ് വശങ്ങളുടെ വിന്യാസം നടത്തുന്നു: ഇറുകിയ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുകയും സുഗന്ധമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: വേവിച്ച ബാഗുചെയ്ത പാലിന്റെ പകുതി വെണ്ണയും പരുഷവും.
4. മാസ്റ്റിക് മിക്സ് 160 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ പാലും ഉണ്ടാക്കാൻ, 200 ബാഷ്പീകരണ പാൽ ചേർക്കുക, ഇലാസ്റ്റിക് ആകുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മാസ്റ്റിക് ആരംഭിച്ചാൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കണം.
5. ഉദ്ദേശിച്ച മസ്റ്റിക്ക് ഉദ്ദേശിച്ച നിറങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത് വിഭജിച്ച് ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക.
6. പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വീഴുന്നു, ഒരു റോളിംഗിന്റെ സഹായത്തോടെ കോർട്ടക്സിനായുള്ള മാസ്റ്റിക് ടൈറ്റുകളുടെ പ്രധാന പാളി.
7. റോളിംഗ് പിൻയിൽ കലർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പോളിയെത്തിലീൻ എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കാമെന്ന് കൗൺസിലിനൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റൂട്ടിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരു പ്രത്യേക ഇരുമ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ, മാസ്റ്റിക്, മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് നീങ്ങുന്ന, ക്രമേണ വശങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു. അധിക ശേഷിക്കുന്ന അരികുകൾ.
8. മാസ്റ്റിന്റെ അരികുകൾ ഒരു "പാവാട" രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ, ഒരു മരം വടി ഉപയോഗിച്ച് ഉയർത്തുകയും ഒരു തരംഗം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കേക്കിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.
9. അടുത്ത ഘട്ടം നിറങ്ങളായിരിക്കും. കപ്പ്, വ്യത്യസ്ത വ്യാസമുള്ള കപ്പ് കപ്പ് എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. വലുപ്പത്തിൽ ഇറങ്ങുമ്പോൾ അവരെ ഫോയിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, അല്പം ഫോയിൽ ഷീറ്റ്. മാസ്റ്റിക്കിന്റെ കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ, സ്ട്രിംഗെന്റർ ഒരു പുഷ്പമായിരിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുറച്ച് ദളങ്ങളെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കൊണ്ടുവരിക.
10. പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇലകൾ മുറിക്കുക. താമസസ്ഥലത്തിന്റെ ഇലകളിൽ വരച്ച് അവർക്ക് ഒരു സ്വാഭാവിക രൂപം നൽകുന്നതിലൂടെ ഒരു വോളിയം സൃഷ്ടിക്കുക.
11. ബ ou ക്ക്കറ്റ് നേടിയ നിറങ്ങളും ഇലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം അലങ്കരിക്കുക, അതുല്യമായ ഉത്സവ കോമ്പിനേഷൻ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രീം ഒരു ജന്മദിനാശംസകൾ എഴുതുക തീയതിക്ക് റ .ണ്ട് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അക്കങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കാൻ കഴിയും.

പുതുവർഷത്തിനായി മാസ്റ്റിക് കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം

ഒരു പുതുവർഷം പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു വ്യക്തിയെ നിങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി കണ്ടുമുട്ടുന്നു. ഹോസ്റ്റസ് അതിനായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, സ്റ്റോക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുന്നു. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സ്വതന്ത്രമായി വേവിച്ച കേക്കുകൾ ഒന്നാണ്. പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും ദയവായി, വിന്റർ ഹോളിഡേയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാസ്റ്റിക് അലങ്കാരം തയ്യാറാക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് രസകരമായ ഒരു അലങ്കാരം കിഴക്കൻ കലണ്ടറിൽ വരും വർഷത്തിന്റെ പ്രതീകം പോലെ കാണപ്പെടും, ഇത് മാസ്റ്റിക് മാർഷെല്ലോ നിർമ്മിച്ചതാണ്.

ആവശ്യമായ മെറ്റീരിയലുകളും ഉപകരണങ്ങളും

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
• മാർഷ്മെല്ലോ.
• ജെൽ ഫുഡ് ചായങ്ങൾ.
• നാരങ്ങ നീര്.

കേക്ക് ഡിസൈനിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. കാൻഡി മാർഷെല്ലോ 220 ഗ്രാം ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളവും രണ്ട് സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്യും നൽകാം. 15 സെക്കൻഡ് ചൂടാക്കാൻ മൈക്രോവേവ് ഇടുക. മിഠായി വലുപ്പം വർദ്ധിക്കണം.
2. ഒരു സ്പൂണിൽ നിന്ന് ഒരു ചൂട്, ക്രമേണ 400-500 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരേസമയം, പൊടി നിറഞ്ഞത് വിലമതിക്കുന്നില്ല.
3. മാസ്റ്റിക് ഓഫ് മാസ്റ്റിന്റെ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക, നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക - കേക്ക് ഇറുകിയതിനും ശരിയായ നിറങ്ങളിൽ പെയിന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ക്രിസ്മസ് കണക്കുകൾക്കുമായി.
4. അലങ്കാര വിശദാംശങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഡെസേർട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

കുട്ടികളുടെ കേക്ക് മാസ്റ്റിക് എങ്ങനെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത് എങ്ങനെ

ഒരു കുട്ടിക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഫാന്റസി കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മൂന്ന് വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കാബേജിലെ ചിറകുള്ള കുട്ടികളുടെ കണക്കുകൾ വാങ്ങാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടും, ഒരു കൊക്കോ, പിരമിഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ. എല്ലാത്തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മൃഗങ്ങൾക്കും കളിപ്പാട്ടങ്ങൾക്കും ഒരു വൃദ്ധ കുട്ടി സന്തോഷിക്കും. ബാർബി പാവകളെ സ്നേഹിക്കുന്ന പെൺകുട്ടികൾ ആനന്ദിക്കും, സന്തോഷത്തോടെ ഒരു കേക്ക് കണ്ടു, ഒരു കാറിന്റെ രൂപത്തിൽ ആൺകുട്ടികൾക്ക് ഒരു കേക്ക് അവിസ്മരണീയമായ ആശ്ചര്യമായിത്തീരും.

ആവശ്യമായ മെറ്റീരിയലുകളും ഉപകരണങ്ങളും

• ജെലാറ്റിൻ.
• നാരങ്ങ നീര്.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
• ഫുഡ് ചായങ്ങൾ (പ്രകൃതിദത്തമോ ഉയർന്നതോ ആയ ഇറക്കുമതി ചെയ്തവർ).

കേക്ക് ഡിസൈനിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. അലങ്കാരത്തിന് തണുത്ത ദോശ തയ്യാറാക്കുക, അവരുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിന്യസിക്കുക, മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെന്നപോലെ, ഉപരിതലത്തെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു.
2. ഒരു കിന്റർഗാർട്ടനിനായുള്ള കണക്കുകൾ ജെലാറ്റിൻ ആകാം, അവർ കുട്ടികളെപ്പോലെ ചെറുതും ചവച്ചരകളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നതും ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ജെലാറ്റിൻ മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കുക:

a) 55 മില്ലിമീറ്ററിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ലയിപ്പിക്കുക, ചൂടാക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കുക;

b) പഞ്ചസാര പൊടി 160 ഗ്രാം ഒരു സ്ലൈഡിന്റെ രൂപത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന ഒരു ആഴമേറിയതാണ് ഗെലാറ്റിൻ ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കേണ്ടത്;

സി) മാസ്റ്റിക് ആക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നു;

d) ഗംഭീരവുമായി അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ബ്രൈറ്റ് ഡൈഡുകൾ തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ ചേർക്കുക.

മോഡലിംഗിന്റെ പാഠങ്ങൾ ഓർക്കുക, കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, ഇലാസ്റ്റിക് മാസ്റ്റിക് എന്നതിന് പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടികളുടെ കഥാപാത്രങ്ങൾ എന്നിവ സൃഷ്ടിക്കുക. കുട്ടികൾ കാർട്ടൂണുകളെ ആരാധിക്കുന്നതിനാൽ കളിസ്ഥലത്തിന്റെ ഒരു മിനിറ്റെർ ഇട്ടു, കാരണം കുട്ടികൾ കാർട്ടൂണുകളെ ആരാധിക്കുന്നതിനാൽ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും. മാസ്റ്റിക് കണക്കുകൾ അമ്മ ഒരു കേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മോഹത്തിന്റെ പ്രധാന വിഷയമായി മാറുന്നു, അവധിദിനത്തിന്റെ അവസാനത്തിനുശേഷം അവർ വളരെക്കാലമായി കുട്ടികളെ ഓർക്കുന്നു.

ഒരു കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ, ചായങ്ങൾയുടെ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ചെലവുകുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വിവാദ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മറുപടിയായി കുട്ടികൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാകും. ധാരാളം എണ്ണയും ക്രീമും ഇല്ലാതെ ക്രീം, ദോശ എന്നിവ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. ബിസ്കറ്റും തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ക്രീം, ജെല്ലി, ഫ്രൂട്ട് ലെയറുകൾ മികച്ച കോമ്പിനേഷനുകളായി കണക്കാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി ഉൾപ്പെടെ, പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഡയാത്സിസ് ഉള്ള കുട്ടിയെപ്പോലും എന്റെ അമ്മയ്ക്ക് കഴിയും, കാരണം മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മുകളിലും സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിലും അലങ്കരിക്കുന്നതിന്.

വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയലുകൾ: വീട്ടിൽ മാസ്റ്റിക് കേക്ക് എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നതിൽ അനുഭവവും നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുത്തരുത്. വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങളും അടുക്കള പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും ആത്മവിശ്വാസം നേടാൻ സഹായിക്കും. ട്രയൽ പാഠങ്ങൾ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്ത അവധിക്കാലത്തേക്ക് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസം അനുഭവപ്പെടും. അലങ്കാരത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിൽ നിർദ്ദിഷ്ട വീഡിയോ ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വീട്ടിൽ ഒരു കലാ മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു ശില്പി ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം അനുഭവപ്പെടുക. മിഠായി പരിചയം ഉപയോഗിക്കുക, തീമിനൊപ്പം ആശയങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിക്കുക, സർഗ്ഗാത്മകത ആസ്വദിക്കുക.

ഒരു ശോഭയുള്ള കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അവധിക്കാലം അലങ്കരിക്കാൻ, സ്റ്റോറിലേക്കോ പേസ്ട്രി ഷോപ്പിലോ പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ കഠിനമായി ശ്രമിച്ചാൽ അത് വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ക്രീം അത്തരമൊരു പ്രത്യേക പിണ്ഡമാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, അതിൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവിന്റെ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ മികച്ച അലങ്കാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും.

40 മിനിറ്റ് എത്ര സമയം.

എന്താണ് കലോറി - 395 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പ്രോട്ടീൻ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ആസിഡ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു;
2. അത്തരമൊരു എണ്ന ഇട്ട ഒരു എണ്ന ഇട്ട രീതിയിൽ ഇടാൻ സ്റ്റ ove യിൽ, അതിൽ ഒരു പാത്രം അണ്ണാൻ ഉയരും;
3. അതിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക;
4. വാട്ടർ ബാത്തിൽ, അണ്ണാൻ ഇട്ടു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ക്രീം അടിക്കുക;
5. പ്രോട്ടീനുകൾ ഇതിനകം ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അവയെ കുളിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സ്ഥിരതയുള്ള കൊടുമുടികൾക്ക് കുറച്ച് കൂടി അടിക്കുക;
6. അടുത്തതായി, ക്രീം തണുപ്പിക്കുക, ഓപ്ഷണലിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചായം ചേർക്കാൻ കഴിയും;
7. പിണ്ഡം കോരികയെ കൃത്യമായി കലർത്തി ഒരു മിഠായി ബാഗിൽ കിടക്കുക, മുമ്പ് "നക്ഷത്രം" നോസൽ സ്ഥാപിച്ചു;
8. തയ്യാറായ, തണുത്ത കേക്ക് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം അലങ്കരിക്കുക, ഞെരുക്കുന്ന റോസാപ്പൂക്കൾ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് ആരംഭിച്ച് രണ്ട് സർക്കിളുകളുടെ കൈ തിരിക്കുക, ക്രീമിൽ നിന്ന് നോസലിൽ നിന്ന് കീറിക്കളയുക, അങ്ങനെ വാൽ മാറിയതിനാൽ ക്രീമിൽ നിന്ന് മുത്തങ്ങുക;
9. അത്തരം റോസാപ്പൂക്കളുമായി മുഴുവൻ കേക്കും അലങ്കരിക്കുക, അവർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മരവിപ്പിക്കട്ടെ.

നുറുങ്ങ്: പ്രോട്ടീനുകൾ മോശമായി ചുരണ്ടിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

സ്ഥിരതയിലും ബാഹ്യമായും പ്ലാസ്റ്റിനിന് സമാനമാണ് മാസ്റ്റിക്. ഇത് നിറമുള്ളതും മൃദുവായതുമാണ്, ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉൾപ്പെടെ ബേക്കിംഗ് അലങ്കാരങ്ങൾ.

എന്താണ് കലോറി - 34 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പഞ്ചസാര പൊടി ഒഴിവാക്കുക;
2. ഉണങ്ങിയ പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക;
3. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ച് ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ആക്കുക, ഒരു സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലി ചെയ്യുക;
4. മനോഹരമായ സുഗന്ധത്തിനായി നാരങ്ങ നീര്, കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചായങ്ങൾ;
5. ഏകതാനമായ ഘടനയും നിറങ്ങളും കലർത്തുക;
6. മിനുസമാർന്നതും മാറ്റ് പിണ്ഡവും;
7. അടുത്തതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്കിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി ഒരു കറാപ്പസ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മാസ്റ്റിക് മുതൽ ശാരീരിക നിറത്തിന്റെ ഡൈ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്;
8. മാസ്റ്റിക് ഭാഗത്ത് നിന്ന്, ആദ്യം, ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ രൂപത്തിലും വലുപ്പത്തിലും;
9. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യത്തിന് താഴെയുള്ള ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കാൻ - കുഞ്ഞിന്റെ നാഭി;
10. ഈ "മുട്ട" ലേക്ക് ടൂത്ത്പിക്ക് തിരുകുക, അങ്ങനെ അത് കേക്കിൽ സ്ഥിരമായി നിലകൊള്ളുക;
11. ഒരു കഷണം മാസ്റ്റിക് ചെറുതാക്കുക (പക്ഷേ തുരുമ്പിച്ച) തികഞ്ഞ പന്ത് പുറത്തെടുക്കുക;
12. ടൂത്ത് ക്ലിക്ക് ഓൺ തലയായി ഇടുക;
13. മറ്റൊരു ടൂത്ത്പിക്കിന്റെ സഹായത്തോടെ കുഞ്ഞിന്റെ കണ്ണിനെ ഉണ്ടാക്കുക;
14. ഒരേ ടൂത്ത്കിലേക്ക് ഒരു പുഞ്ചിരി (വായ) നീട്ടുക, കോണുകളിൽ പോയിന്റ് ചെയ്യുക;
15. മൂക്ക് നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ മാസ്റ്റിക് മുതൽ മൂക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, അത് അരിഞ്ഞത്;
16. ചെവികൾ പോലെ, രണ്ട് പന്തുകൾ ഉരുട്ടി ഹാൻഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ പെൻസിൽ എന്നിവയുടെ മൂർച്ചയുള്ള അറ്റത്ത് ഇടുക (ആഴമേറിയത് ലഭിക്കുന്നതിന്), പക്ഷേ കുത്തും;
17. ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ മാസ്റ്റിക് (തലയ്ക്കുള്ള സംഖ്യയുടെ നാലാമത്തെ ഭാഗം), സോസേജിൽ ഉരുട്ടി, അവസാനം വരകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ട ടൂത്ത്പിക്കിക്സിന്റെ സഹായത്തോടെ, (വിരലുകൾ);
18. ഒരു സെക്കൻഡ് കൈ ഉണ്ടാക്കാനും രണ്ട് കൈകളും ശരീരത്തിലേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യാനും കഴിയും;
19. കേക്കിന്റെ ഉപരിതലം വെള്ളത്തിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, കാരാപസ് പശ.

നുറുങ്ങ്: കോഗ്നാക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സുഗന്ധം ഉപയോഗിക്കാം.

കേക്കിനായി ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും താങ്ങാവുന്നതുമായ അലങ്കാരമാണ് പഴങ്ങൾ. ഇതൊരു അലങ്കാരമാണ്, തത്ത്വത്തിൽ, തയ്യാറാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പഴങ്ങൾക്കും സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയേണ്ടതുണ്ട്, ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, അവ ഉടൻ തന്നെ കേക്കിലേക്ക് പോകാം.

സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പകരുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് "മാസം" നൽകാം. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും വളരെ രുചികരവും തിളക്കവും വിശപ്പും ആണ്.

പക്ഷേ, നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി ശ്രമിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പഴത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മുള്ളൻപന്നി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ അളവിലുള്ള രണ്ട് പതിനായിരത്തോളം ഇളം മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ ഒരു പാക്കിംഗ് ആവശ്യമാണ്, രണ്ട് കറുത്ത മുന്തിരി ഒരു ചെറിയ, ഒരു വലിയ പിയർ.

പിയർ കഴുകുക, പച്ചക്കറി മാനിസിക്കാരനോ ഇടുങ്ങിയ വശത്തോടുകൂടിയ കത്തി വൃത്തിയാക്കുക. ടൂത്ത്പിക്ക് ഓരോ വെളുത്ത മുന്തിരി പഫ്സും പിയറിന്റെ ക്രൂഡ് ഭാഗത്തേക്ക് പോസ് ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരി പിയറിന് അനുയോജ്യമായതായിരിക്കണം, ടൂത്ത്പിക്കുകൾ സൂചികയുടെ മുള്ളൻപന്നിപോലെ ഒത്തുചേരണം.

പകുതിയിൽ തകർക്കാൻ രണ്ട് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ രണ്ടുപേർ രണ്ടുപേർക്കും അരികുകൾ, ഒരു കണ്ണിലേക്ക് ഒരു പിയറിലേക്ക് ഷേവ് ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു പകുതി ഒരു വലിയ ഇരുണ്ട മുന്തിരി ധരിച്ച് മൂക്ക് പോലെ വടി. മുള്ളൻപന്നിയുടെ പുറകിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ടൂത്ത്പിക്ക് ചെയ്യാത്തതിനാൽ കണ്ണുകളും മൂക്കും അങ്ങനെ ചെയ്യണം.

ഒരു കേക്കിൽ ഒരു കേക്കിൽ ഒരു മുള സ്റ്റിക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്ത് മുള്ളൻപടിക്കുക. അലങ്കാരം തയ്യാറാണ്!

ഐസിംഗിന്റെ കേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, മോശമല്ലാത്ത ചോക്ലേറ്റ് കണക്കുകളും നിങ്ങളുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനാകും.

ഓപ്ഷൻ 1

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള എളുപ്പവും എളുപ്പവുമായ മാർഗം - റെഡിമെയ്ഡ് അലങ്കാരങ്ങൾ വാങ്ങുക എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി പായ്ക്കുകൾ കിറ്റ് കാറ്റ് വാങ്ങാം (ബാറുകളല്ല, മറിച്ച് തകർക്കുന്നവ), m & m ന്റെ മിഠായികൾ.

ഒരു വൃത്തത്തിലെ കിറ്റ് കാറ്റ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളിലേക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക്, അവരുടെ മനോഹരമായ റിബൺ കെട്ടുക. അകത്ത് മിഠ്യങ്ങൾ പകർന്നു, എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളും മുകളിൽ നിറയുന്നു.

ഓപ്ഷൻ 2.

രണ്ടാമത്തെ രീതി ഗ്ലേസിന്റെ ഒരു വെബ് ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വെളുത്തതോ ഇരുണ്ടതോ ആയ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉൾക്കൊള്ളുകയും അല്പം വെളിച്ചം നൽകുകയോ, മുകളിൽ ഇരുണ്ട ഗ്ലേസ് ചെയ്യുക.

അടുത്തത്, ആവശ്യമുള്ള ഡ്രോയിംഗ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മുള സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്. പക്ഷേ, ഒരു ഗ്ലോസും മരവിപ്പിക്കാത്തതുവരെ അത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് മുമ്പ് കേക്ക് തണുപ്പിക്കരുതെന്ന് ജ്ഞാനിയാകും, മാത്രമല്ല ചൂടുള്ള കേക്ക് നനയ്ക്കരുതു. "അലങ്കാരം" ന് ശേഷം, കേക്ക് ഉടൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ഒരു വെബിന് പകരം, ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിലുള്ളതും അതിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ചെലവഴിക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ അത് ഹൃദയങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സർപ്പിളവും മാറുന്നു.

ഓപ്ഷൻ 3.

ഈ രീതിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. അദ്ദേഹത്തിന് പുറമേ കുത്തിയ ആവശ്യങ്ങൾ മാത്രം.

തുടക്കക്കാർക്കായുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിപ്പോകേണ്ടിവരും, അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റ ove യിൽ ഉരുകുന്നത്, ഒരു കടലാസ് ബാൻഡ് തയ്യാറാക്കി (ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് പോലെ ഇടുക), അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം. തണുപ്പിലേക്ക് പോകേണ്ടതില്ല എന്ന മാർബിൾ ബോർഡ്.

അതിനാൽ, മറ്റൊരു കടലാസുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ ആവരണം ഉണ്ടാക്കി അതിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക. ഈ പരിവർത്തനത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ അലങ്കാരം കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫോമിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കടലാസിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക. ഇത് ഒരു ഹൃദയം, ചിത്രശലഭം, വാചകം എന്നിവ ആകാം, അതിലും അഭിനന്ദനങ്ങൾക്കും. അലങ്കാരം ഒഴുകുന്നതിനായി നിങ്ങൾ നേർത്ത റിബൺ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

നുറുങ്ങ്: ഏറ്റവും രുചികരമായത് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, യഥാർത്ഥ ഗുണനിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.

കേക്കുകളുടെ തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമായ അലങ്കാരങ്ങൾ പോലെ, പലപ്പോഴും ഈ മാസ്റ്റിക്. പക്ഷേ, സത്യം പറഞ്ഞാൽ, അലങ്കാരങ്ങൾക്കിടയിൽ പഞ്ചസാര പിണ്ഡത്തിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കുട്ടികളുടെ കേക്ക് തൈര് ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമല്ല, അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമാണ്!

15 മിനിറ്റ് എത്ര സമയം.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 327 കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്നോ ഫ്രീസറിൽ നിന്നോ വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി നീക്കംചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അത് മൃദുവായിത്തീരും, അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരുന്നു;
2. അത് സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക;
3. കോട്ടേജ് ചീസ്, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക;
4. സമൃദ്ധമായ, പ്രകാശം, വായു പിണ്ഡം എന്നിവയെ മറികടക്കാൻ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ വെഡ്ജ്;
5. നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിൽ ഒരു സ്പൂൺ പൊടി ചേർക്കുക;
6. ഇളക്കുക, വീണ്ടും മിക്സീറെയോ വെഡ്ജുമായി ഏകത വരുന്നതുവരെ അടിക്കുക;
7. മൂന്ന് മിനിറ്റ് പിണ്ഡം അടിക്കുക.

ആദ്യ, രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷനായി ക്രീം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കണം. ആദ്യ കേസിൽ, ഒരു ഭാഗം ഒരു വെളുത്ത ചായവും രണ്ടാമത്തേത് - കറുപ്പും ചേർക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ, കറുപ്പും ചുവപ്പും ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, രണ്ട് ക്രീമുകളും ആവശ്യമുള്ള നോസലുകളുമായി വ്യത്യസ്ത ബാഗുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും തയ്യാറാക്കിയതും തണുത്തതുമായ കേക്ക് നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. കേക്കിനെ ഞെക്കി, പക്ഷേ കേക്കിലുടനീളം ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.

സ്വയം സഹായിക്കാൻ, ലേഡിബഗിന്റെയോ ഒരു സോക്കർ ബോളിന്റെയോ ഡ്രോ വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അതേ നിറമുള്ള ക്രീമിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം കഴിയും. അടുത്തതായി, ഇതിനകം ക്രീം പ്രയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക.

നുറുങ്ങ്: അതിനാൽ ക്രീം കഴിയുന്നത്ര ഏകതാനമായി മാറുന്നതിനാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് മികച്ചതാണ്, അരിപ്പയിലൂടെ അമദ്ധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുക.

ലളിതവും രസകരവുമായ അലങ്കാര രീതികൾ

ഞങ്ങൾ മുകളിൽ എഴുതിയ അലങ്കാരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് അവധിക്കാലം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയുന്നവരല്ല. മുഴുവൻ പട്ടികയ്ക്കും പുറമേ ഓപ്ഷനുകളുടെ കടൽ ഉണ്ട്.

1. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര ഉറവകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് വിന്യസിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ശൂന്യമായ സ്ഥലമില്ല. ശോഭയുള്ള കേക്ക് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക;
2. തേൻ കോശങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മൃദുവായ () ക്രീം ഉണ്ടാക്കണം, അത് കഴുകുക, ബാഷ്പീകരിച്ച ബബിൾ പാക്കേജിംഗ് (എല്ലാവരും പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ), തുടർന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഉണ്ടാക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, പിന്നീട് സൃഷ്ടി ആസ്വദിക്കുക;
3. ഒരു ലാ "ഡ്രോപ്പുകൾ" ചെയ്യാൻ ഇപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്. ഇതിനായി കേക്ക് ക്രീമിൽ നിന്നുള്ള കൊടുമുടികളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഒരു ദിശയിൽ ഒരു സ്പൂൺ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് വളരെ മനോഹരവും യഥാർത്ഥവും മാറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു നിറത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് പരിവർത്തനം നടത്തുകയാണെങ്കിൽ - അത് അംബറിലേക്ക് മാറും.

കേക്കിന്റെ അലങ്കാരങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ പത്ത് ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ഏതാണ് ചെയ്യേണ്ടത്? ഇപ്പോൾ ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരമാണ്. നിങ്ങൾ ചില അവധിക്കാലം എങ്ങനെ ഒരുക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കാരവും ജോലിയും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ആദ്യത്തേതിൽ നിന്ന് ഇല്ലെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തെ തവണ എല്ലാം മാറും. അത് ശോഭയുള്ളതും രുചികരവുമായിരിക്കും! വിജയങ്ങൾ!

ഒരു ഉത്സവ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായത് എന്താണ്? തീർച്ചയായും, അലങ്കാരം. വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ചെയ്യുക - വളരെ രസകരവും ആവേശകരവുമായ തൊഴിൽ. എന്നിരുന്നാലും, യഥാർത്ഥ അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് പുറമേ, മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരം രുചികരമായിരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ പറയണം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ചെയ്യുക - ചില പുതുമുഖങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതുപോലെ കേസ് അത് നിസ്സാരമല്ല.

ഡിസൈനിനായുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

എയർ ബിസ്കറ്റ്, സാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ ലെയർ കേക്കുകൾ എന്നിവയുടെ ചുടണം, നിങ്ങൾ ഈ കേസ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് കോർട്ടെഡിൽ നിന്ന് വളർത്താനും കുംബ്സ് ടോപ്പ് ചെയ്യാനും മാത്രമല്ല, അത് വളരെ ഭംഗിയുള്ളതും മനോഹരവുമാണ്. , എന്നാൽ മാസ്റ്റിക്, ഡ്രോ പാറ്റേണുകൾ, പ്രദർശന ലിഖിതങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വോളിയം ക്രാഷ് ക്രാഷ് ചെയ്യുക.

വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളാൽ കേക്ക് അലങ്കാരം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ടില്ലികൾ, വിവിധ ക്രീമുകൾ, മാസ്റ്റിക്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നടത്താം. നിരവധി നിയമങ്ങളുണ്ട്, അവ വളരെ അഭികാമ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കേക്കിലെ അലങ്കാരം കുറഞ്ഞത് 70% എങ്കിലും, മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം അതിൽ നിന്ന് ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളുള്ള കേക്ക് അലങ്കാരം മദ്യപ്രവേശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. ആഘോഷത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ നായകൻ ഒരു കാറിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു അലങ്കാരത്തോടെ ഒരു കേക്ക് ചോദിച്ചാൽ, ഒരു മാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ നറുക്കെടുപ്പ് നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബിസ്കറ്റിൽ നിന്ന് മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, തുടർന്ന് ലളിതവും എന്നാൽ സമാനമായ വിഷയങ്ങളുമായി വരൂ .

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ചുറ്റളവും പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കരുത്, അവർ നിങ്ങളെ വ്യക്തിപരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും നിങ്ങളെ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലത് നേടുന്നു.

ഈ നിയമങ്ങൾ വേണ്ടത്ര സോപാധികമാണ്. ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി വീട്ടിൽ സ്വന്തം കൈകളാൽ കേക്കിന്റെ അലങ്കാരം എല്ലായ്പ്പോഴും തന്റെ കുഞ്ഞിനോടുള്ള സ്നേഹത്തിന്റെ പ്രകടനമാണ്, അത് എത്ര വർഷവും രുചികരവും സങ്കീർണ്ണമായതുമായ അതിലോലമായ കുട്ടിയെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും. അതിനാൽ, മര്യാദകളുടെ നിയമങ്ങളുടെ വിവരണങ്ങളുമായി മര്യാദകളുടെ നിയമങ്ങളുടെ വിവരണങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സമയം എടുക്കില്ല, പക്ഷേ വിവിധ അലങ്കാരങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പറയും, അവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കും.

വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളുമായി ശരിയായ അലങ്കാരം ഒരു നിർബന്ധിത അവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടേണ്ടതുണ്ട് - ദോശകൾ ദൃശ്യമാകരുത്. അവ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യണം.

ചമ്മട്ടി ക്രീം

ഗാർഹിക ക്രീമിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളുള്ള കേക്ക് അലങ്കാരം, മനോഹരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ. കൂടാതെ, വിപ്പ് ക്രീം തികച്ചും എല്ലാത്തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഇംപ്രെഗ്നേറ്റഡ്, പൂരിപ്പിക്കൽ, ക്രീമുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിക്കുന്നു. വിവിധ നോസിലുകളുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. പ്രത്യേക പേസ്ട്രി ബാഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് ക്രീം കട്ടിയുള്ള പാളി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് വഞ്ചിക്കുകയും ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ മുറിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രോയിംഗുകൾ പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

എണ്ണമയമുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ കാരണം, കുറഞ്ഞത് 33%, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആദ്യം, ക്രീം മൃദുവായ കൊടുമുടികളിലേക്ക് അടിക്കുന്നു, പിന്നെ പൊടി ക്രമേണ സോളിഡ് കൊടുമുടികളിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം മിഠായി ബാഗിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അത് ഉദ്ദേശിച്ച ഡിസൈനിന് അനുസൃതമായി അതിരുകടന്നു.

വെണ്ണ ക്രീം

വെണ്ണയിൽ നിന്ന് സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കേക്കിന്റെ അലങ്കാരം, ചമ്മട്ടി ക്രീമിൽ നിന്ന് ഒരേ രീതിയിൽ നടക്കുന്നു, അതായത് ഒരേ ഉപകരണങ്ങളുടെയും അതേ രീതികളുടെയും സഹായത്തോടെയാണ്. എന്നാൽ ബട്ടർ ക്രീമിന്റെ വകഭേദങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വലുതാണ്. ചമ്മട്ടി ക്രീമുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, വളരെ നല്ല 100% ക്രീം ഓയിൽ ആവശ്യമാണ് - 522 ഗ്രാം, ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രിൻഡിംഗിന്റെ പഞ്ചസാര പൊടി - പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളില്ലാത്തതും പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ലാത്തതുമായ പാൽ - 209 ഗ്രാം, കോഗ്നിൻ പൊടി - 5 ഗ്രാം g, വേവിച്ച മന്ന പോറോസ് - 65

ഏറ്റവും ചെറിയ തിരിവുകൾ അടിക്കാൻ എണ്ണ മയപ്പെടുത്തി. നേർത്ത റിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടിയുടെ ആരംഭം കഴിഞ്ഞ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പൊടി തള്ളി. തിരിവുകൾ ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നു. ക്രീം സീമാൻ കഞ്ഞി ഇട്ടു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ബ്രാണ്ടി, വാനിലൻ. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ 10 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിലെ സംഭരണ \u200b\u200bസമയത്ത് ഈ ക്രീം മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് വഷളാകുന്നില്ല. പൂക്കൾ നന്നായി നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, കേക്ക് വരയ്ക്കുക, വ്യതിചലിക്കുന്ന ബാഗിൽ വ്യത്യസ്ത നോസിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അഭിനന്ദനങ്ങൾ എഴുതുക.

ക്രീം, ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം ചായങ്ങൾ, കൊക്കോ പൊടി, കാരക്കറ്റൈൽ മഷി തുടങ്ങിയവ.

ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്നുള്ള അലങ്കാരം

സോഫ്റ്റ് ക്രീമിൽ, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചിത്രങ്ങൾ നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു. അവരുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം, ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ, ഫോയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിഠായി ബാഗ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി ഒരു ബാഗിലേക്ക് ഒഴിച്ചു. ഫോയിൽ ഒരു നേർത്ത ജെറ്റ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഫോയിൽ പാറ്റേൺ മുൻകൂട്ടി പ്രയോഗിക്കണം. ഒരു വീട്, മെഷീനുകൾ, അനുയോജ്യമായ അതിർത്തി, സങ്കീർണ്ണമായ ചുരുളുകൾ, പൂക്കൾ മുതലായവയ്ക്കുള്ള ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങയാകാം. ചോക്ലേറ്റിനായി വീണ്ടും മരവിക്കുന്നു. കഠിനമായ കണക്കുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ക്രീമിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു.

മിഠായി ഡിസൈൻ മധുരമുള്ള മാസ്റ്റിക്

മാസ്റ്റിക് വഴി വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കേക്കിന്റെ അലങ്കാരം - കേസ് വളരെ ലളിതമാണ്, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കത്തുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മധുരപലഹാരം, മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടി, മിഠായിക്കാരന്റെ പ്രൊഫഷണലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മതിപ്പ്. മാസ്റ്റിക്സ് മാസ്റ്റിക് രീതികൾ. ഞങ്ങൾ നിരവധിക്കുറിച്ച് പറയും. നിങ്ങൾ ഒരു ക്രാൾലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് ശ്രദ്ധിക്കുക:

കോർട്ടെക്സ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മാസ്റ്റിക്സിക്സ് തയ്യാറാക്കാം; പോളിയെത്തിലീൻ നിരവധി പാളികളിൽ ഇതത്രയും മേഘങ്ങളെ മുറുകെ പിടിക്കപ്പെടും എന്നേക്കാതെ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിക്കുന്നു;

പഞ്ചസാര പൊടി ഏറ്റവും മികച്ച ചുഴലിക്കാറ്റകമായിരിക്കണം; ജോലിക്ക് മുമ്പ് അത് വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്; മാസ്റ്റിക് ഉരുളുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ കട്ടിയുള്ള ശകങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അത് എല്ലാ മാസ്റ്റിക് തുണിയും തകർക്കും;

കണക്ഷൻ സ്ഥലങ്ങളിൽ പുഷ്പ ദളങ്ങൾ പോലുള്ള വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, മാസ്റ്റിക് വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി നനച്ചുവരിക്കണം;

ശീതീകരിച്ച ഗാനാഷ് അല്ലെങ്കിൽ മാർസിപാന്റെ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്കിലേക്ക് മാസ്റ്റിംഗ് ക്യാൻവാസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു; നിങ്ങൾ നനഞ്ഞ ബിസ്കറ്റ് മൂടുകയാണെങ്കിൽ, സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒലിച്ചിറങ്ങുക, തുടർന്ന് അത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നു;

പഞ്ചസാര പൊടി - മാസ്റ്റിക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം, അതിന്റെ എണ്ണം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ - സോപാധികമായി; ഈർപ്പം, അന്തരീക്ഷ താപനില എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; അവളുടെ കൈകളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതുവരെ പുധറു മാസ്റ്റിക് ഇടപെടൽ ഇടപെട്ടു;

ശക്തമായ പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജുകൾക്കിടയിൽ മാസ്റ്റിക് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്; ചില പാചകക്കാർ അത് മേശപ്പുറത്ത് ചെയ്യാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു.

ക്ഷീരപരമായ മാസ്റ്റിക്

നിർമ്മാണത്തിൽ ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമായ കാര്യമാണിത്. എന്നിരുന്നാലും, മഞ്ഞനിറം കാരണം, ഒരു വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ നീല നിറം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അത് ആ കേസുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

അതിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് വരണ്ട പാൽ, പഞ്ചസാര പൊടി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. 250 ഗ്രാം വരണ്ട പാൽ ഒരേ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയുമായി ചേർക്കണം, തുടർന്ന് 250 മില്ലി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. ആദ്യം പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മേശപ്പുറത്ത് വടി നിർത്തുന്നതുവരെ.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക്കൽ മാസ്റ്റിക്

10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ പത്ത് സ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് വീക്കത്തിനായി വിടുക. 40 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ജെലാറ്റിൻ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് ഇടുക, ഒപ്പം ഒഴിഞ്ഞുനിൽക്കുക. Room ഷ്മാവിൽ തണുത്തതും പഞ്ചസാര പൊടിയുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അല്പം warm ഷ്മള പരിഹാരത്തിലും (ഏകദേശം 900 ഗ്രാം). ഈ മാസ്റ്റിക് എല്ലാ ചായങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, രണ്ട് പാളികൾ ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിലൂടെ മാറ്റുന്നത് ആവശ്യമാണ്. മിക്ക നിറങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും മികച്ച നിറങ്ങളുടെയും ഫോർമുമെട്രിക് കണക്കുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - വീടുകൾ, പുരുഷന്മാർ, പഴങ്ങൾ മുതലായവ.

മസ്താം മാസ്റ്റിക്ക

മാർഷ്ലോയിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യമാണ് എല്ലാവരിലും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്. ഒരുപക്ഷേ അത് നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു പായ്ക്ക് വെളുത്ത മാർഷ്മാലോ മിഠായികൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ഇനങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് ചൂളയിൽ ഇടുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് 20 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിലേക്ക് ചേർത്ത് 20 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിലേക്ക് ഇടുക. മിശ്രിതം ദ്രാവകമായി മാറും, ഇത് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണ ചായവുമായി കലർത്താൻ കഴിയും. പഞ്ചസാര പൊടിയിൽ ഇടപെടുക, ഒരു മെഴുകുതിരി മിശ്രിതം പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ച മാസ്റ്റിക് ആയി മാറ്റുക. കേക്കിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മാസ്റ്റിക് പുറത്തെടുത്ത് മധുരപലഹാരം മൂടാം, അവധിക്കാലത്തിന്റെ വിഷയങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്ന ഒരു ആകൃതി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.

മർസിപാൻ

ബദാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, 225 ഗ്രാം, നിങ്ങൾ 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തേണ്ടതുണ്ട് (മുട്ടകളുടെ വലുപ്പവും മാർസിപാൻ പരിശോധനയും കാണുക). പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് റിസർവോയറിലേക്ക് കനം ഉപയോഗിച്ച്, കേക്കിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ അങ്ങേയറ്റം കവിയുന്നു. കേക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം മിസ് ചെയ്ത് മാർസിപാൻ. മിച്ചം സ ently മ്യമായി അലിയിക്കുക, ട്രിം ചെയ്യുക. മാസ്റ്റിക്, മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി ലയിപ്പിച്ച് മാലിന്യങ്ങൾ നല്ല സംരക്ഷണമാണ് മാർസിപാൻ കോട്ടിംഗ്. ഒരേ മാർസിപനിൽ നിന്നുള്ള കണക്കുകൾ - വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു രസകരമായ കേക്ക് അലങ്കാരം. കുട്ടികളുടെ കേക്കുകളുടെ രൂപകൽപ്പനയിൽ മാർസിപാൻ കരക fts ശല വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം ചിത്രീകരിക്കുന്ന ഫോട്ടോകൾ, അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ഗനാഷ്

വളരെ ലളിതമായ ഒരു രചനയോടെ - കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റും ഫാറ്റ് ക്രീമും തുല്യ അളവിൽ, ഗനാഷ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി തകർക്കണം. ഒരു മൂന്നാമത്തെ ക്രീം തിളപ്പിച്ച് ചോക്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥ വരെ ഇളക്കി ആറ് മുതൽ എട്ട് മണി വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചെറുതായി തകർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം ശക്തമായ നുരയെ അടിക്കാൻ ബാക്കിയുള്ള ക്രീം. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ക്രീമിൽ ഒഴിക്കുക ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

കേക്കിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഗനാഷ് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കുന്നു. മാസ്റ്റിക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയാണിത്. കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്, മാസ്റ്റിംഗ് എന്നിവ പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാസ്റ്റിക് എന്നതിൽ മാത്രമല്ല, സ്ട്രോബെറി പോലുള്ള പുതിയ പഴങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നതിനും ഗണാഷ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ക്രീമിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടി ചേർക്കുക.

ഹോം പഴത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കാരം നിരവധി ഫോട്ടോകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ പഴങ്ങൾ കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഗനാഷുകളിലേക്ക് മാറ്റാം, ശ്രേണിയിലുള്ള ഫലം മാറി.

രുചികരമായതും അതേ സമയം അതിശയകരമാംവിധം മനോഹരമായ ഒരു ഹോം കേക്ക് ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാലത്തിന്റെ പാരമ്യം! നിങ്ങൾ അതിൽ അംഗീകരിക്കുന്നുണ്ടോ?

കൂടാതെ, ഉത്സവ കേക്ക് ജന്മദിന മനുഷ്യന്റെ ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന മധുര സമ്മാനമാണ്. അതിനാൽ അവൻ നൂറാണ്.

ന്യൂസ് പോർട്ടൽ "സൈറ്റ്" ഹോം കേക്കുകളുടെ അലങ്കാരത്തിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ലേഖന പരമ്പര തുടരുന്നു, ഇത് കേക്കിന്റെ അലങ്കാരത്തെക്കുറിച്ച് മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകളുടെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ കൂടി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ഹോം കേക്കുകളുടെ അലങ്കാരത്തെക്കുറിച്ച് ഫോട്ടോ മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ ശേഖരം, ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ അവരുടെ വീടിനായി ഒന്നുതന്നെ ഒന്നും തയ്യാറാക്കരുത്.

കേക്ക്, ചോക്ലേറ്റുകളും മിഠായിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു

ഒരു ഹോം കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള മനോഹരമായ മാർഗം. ഈ സൗന്ദര്യം മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ ഫലം ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ അതിഥിയെപ്പോലും സന്തോഷിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ദൈർഘ്യം ആവശ്യമുള്ളത്ര ചോക്ലേറ്റുകൾ നൽകുക (ചോക്ലേറ്റിന്റെ ദൈർഘ്യം ഹോം കേക്കിന്റെ ഉയരത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടണം), അതുപോലെ തന്നെ മൾട്ടിലോടെ ഗ്ലേസിൽ ചെറിയ മിഠായി. ആഭ്യന്തര കേക്കിന്റെ അലങ്കാരത്തിലെ അവസാന സ്ട്രോക്കുകൾ ഒരു ശുദ്ധീകരിച്ച ഉത്സവ ടേപ്പായിരിക്കും, ഇത് മുഴുവൻ മധുരമുള്ള ഘടന നിശ്ചയിക്കുകയും മധുരപലഹാരത്തിന് നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

അതിശയകരമാണ്, അവരുടെ ഹോം കേക്കിലെ മാജിക് പാറ്റേണുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളാൽ നിങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കാൻ കഴിയും, നിന്ദ്യരായ പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന ആർട്ടിസ്റ്റുകൾക്കും സഹായം ആവശ്യപ്പെടാതെ.

കടലാസ് പേപ്പറിൽ, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ചിത്രത്തിന്റെ നേർത്ത ജെറ്റ് ഏതെങ്കിലും പാറ്റേണുകൾ. ഇത് പൂക്കൾ, ലേസ്, വരകൾ, തിരമാലകൾ, ലിഖിതങ്ങൾ, സിഗ്സാഗുകൾ എന്നിവ ആകാം. റിഫ്രിജറേറ്ററിൽ കടലാസ് പേപ്പർ സ്ഥലത്ത് ചോക്ലേറ്റ് പെയിന്റിംഗ്. ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് കണക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ ഹോം കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഇത് എങ്ങനെ ആകർഷിക്കാമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റെൻസിലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇലകൾ. ഇലകൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വരണ്ട, ഓരോ ഇലയും ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണരുക. ബലിയർപ്പിക്കുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ഇപ്പോഴുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് രൂപകൽപ്പനയിലേക്ക് തുടരുക.

ഫോമിൽ കേക്ക്: ഫംഗസ്, കെറ്റ്, മൂങ്ങകൾ

പഞ്ചസാര മാസ്റ്റിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ കേക്ക് ലേക്ക് പുറത്താകും. ഹോം കേക്കിൽ നിന്ന് മിഠായി കലാശിക്കുന്ന ഏറ്റവും അവിശ്വസനീയമായ മാസ്റ്റർപീസുകൾ നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

കേക്ക്, പഞ്ചസാര ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു

ഒടുവിൽ, ഒരു ഹോം കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക എന്നതാണ്. പുതിയ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും അലങ്കാരത്തിൽ അന്തിമ സ്പർശനമാണ്.

കേക്ക് (ക്രീം, ഫ്രൂട്ട്, മെറിംഗ്, ചോക്ലേറ്റ്, ജെല്ലി), മിഠായി ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധി ഹോസ്റ്റസ്മാർക്ക് ക്ലാസിക് മിഠായി അലങ്കാരങ്ങൾ പരിചിതവും പരീക്ഷിക്കുന്നതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിമനോഹരമായ അലങ്കാരത്തോടെ - അതിശയകരമായ അലങ്കാരത്തോടെ - വാർഷിക, വിവാഹ, പുതുവത്സരം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു അവധിക്കാലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക കേക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു കേക്കിനായി ഒരു കേക്കിനായി ഒരു കേക്കലിനായി എങ്ങനെ അലങ്കാരം നടത്താമെന്നും സാധാരണ സിന്റോ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസിൽ തിരിക്കാൻ കഴിയുന്ന പരിചയസമ്പന്നരുടെ മിഠായികരുടെ ഉപദേശവും ഉണ്ടാകും.

മാസ്റ്റിക് - സ്വീറ്റ് മിഠായി പരിശോധന പ്ലാസ്റ്റിൻ

പ്ലാസ്റ്റിപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് മിഠായി വസ്തുക്കൾ മാസ്റ്റിക് ആണ്, പ്ലാസ്റ്റിൻ, റിലീഫ് പ്രശ്നങ്ങൾ, വോൾമെൻട്രിക് ലിഖിതങ്ങൾ, രംഗ ഘടനകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണ് മാസ്റ്റിക്. മാസ്റ്റിക് മാസ്റ്റിഷിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം - റേഡിൻ, സ്ക്രാപ്പറുകൾ, സ്റ്റെൻസിൾസ്, രൂപങ്ങൾ, ചുരുണ്ട കത്തികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. മിഠായിയുടെ അഭാവത്തിൽ, സാധാരണ ബോർഡ്, റോളിംഗ്, ഒരു കത്തി, കുക്കികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ ഫിലിം, അച്ചുരിക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. മാസിക്ക സ്വാഭാവിക അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ ഭക്ഷണ ചാലുകളാൽ നിറഞ്ഞു, പക്ഷേ അവർ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലാണ് - ചേരുവകൾ കലർത്തുമ്പോൾ. ബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിന് (എല്ലാത്തിനുമുപരി, ധാരാളം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര) ചിലപ്പോൾ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നു.

അവളുടെ പാചകത്തിന്റെ മാസ്റ്റിക്, സൂക്ഷ്മത

മെറ്റീരിയലിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി അന്നജം, ജെലാറ്റിൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ചോക്ലേറ്റ്, മാർസിപാൻ, തേൻ, മാർഷ്മാലോ, മാർഷ്മാലോ എന്നിവ നൽകുന്നു. ഇതുപ്രകാരം, വ്യത്യസ്ത തരം മാസ്റ്റിക് വേർതിരിക്കുന്നു - ജെലാറ്റിൻ (ചരൽ), മാർഷ്മാലോ, ഡയറി, പഞ്ചസാര, തേൻ. പുല്ലുകൾ വേഗത്തിൽ മരവിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആയി തുടരുന്നു, അതിനാൽ അതിൽ നിന്ന് അതിശയകരമായ പൂക്കൾ ലഭിക്കും. ഒരു ഡയറിയെപ്പോലെ തേനിൽ നിന്ന് വളരെ മൃദുവായതും മനോഹരവുമാണ് - അവൾക്ക് വളരെ മനോഹരമായ മഞ്ഞുവീഴ്ചയും മനോഹരമായ ഒരു ഘടനയും ഉണ്ട്. ചില മിഠേർചനക്കാർ ചില എണ്ണയെ മാസ്റ്റിക് ചേർക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് മാറ്റുന്നു.

മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കൽ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടുക മാത്രമല്ല - എല്ലാ ചേരുവകളും സമഗ്രമായി കലർത്തി, ചിലപ്പോൾ വാട്ടർ ബാത്ത് ചൂടാക്കി, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയാൽ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അതിൽ അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര പൊടി ചേർക്കുന്നു, ഇത് പരീക്ഷ മറക്കുമ്പോൾ മാവിന്റെ പങ്കിടപ്പെടുന്നു. മസ്റ്റിക് പറ്റിനിൽക്കാത്തതിനാൽ ബോർഡും കപ്പും സാധാരണയായി അന്നജം തളിക്കുന്നു, ഫിനിഷ്ഡ് മിസിൻ "പ്ലാസ്റ്റിക്രൈൻ" ഫുഡ് ഫിലിമിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു പ്രധാന കാര്യം - മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ദോശയുടെ അലങ്കാരത്തിന് സാധാരണയായി ക്രീമിന്റെ മുകളിലെ പാളി മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ തുടരുക.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കുന്നു

ജെലാറ്റിൻ മാസ്റ്റിക് 2 ടീസ്പൂൺ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. l. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ ജെലാറ്റിൻ പൊടി, വീക്കശേഷിയുള്ള ടാങ്ക് അതിന്റെ പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ജല കുളിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കി. 450 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി ജെലാറ്റിനിൽ ചേർത്തു, "മിക്സ്" മാസ്റ്റിക്, പന്തിൽ ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്.

ചോക്ലേറ്റ് മാസ്റ്റിക് - വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ അലങ്കാരം, അവളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണ്, അവ വാട്ടർ ബാത്ത് ഉരുകി, 90 ഗ്രാം മാർഷ്മെല്ലോ, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ ചേർത്തു. ആദ്യം, മൈക്രോവേവിൽ മാർഷ്മാലോ കൈവശം വയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - സായലകമായി കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ മൃദുവാക്കുന്നു. അതേസമയം, എപ്പോഴും പിണ്ഡവുമായി സമർത്ഥമായി ഇടപെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അത് കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ. മാർഷ്മലോസ് പകുതി ഉരുകിയപ്പോൾ, 40 മില്ലി ക്രീം 30% ക്രീം എണ്നയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, 1 ടീസ്പൂൺ. l. ക്രീം ഓയിൽ, 1-2 കല. l. കോഗ്നാക്, നന്നായി പുരട്ടി 90-120 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ആദ്യം, മാസ്റ്റിക് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി, അത് കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ അത് കൈകളാക്കുക.

പാൽ മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് - 200 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർന്നിരിക്കുന്നു, 2 മണിക്കൂർ. നാരങ്ങ നീരും 250 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഏകീകൃത ഘടനയിലേക്ക് ട്രൈറ്റ്റേറ്റുചെയ്തു, തുടർന്ന് ബോർഡിൽ മാസ്റ്റിക് റോളുകളും അതിൽ നിന്ന് കട്ട് കണക്കുകളും.

പൂർണ്ണ കേക്ക് കോട്ടിംഗിനായി, ഒരു വലിയ റ round ണ്ട് പാൻകേക്ക് കേക്കിലേക്ക് ഉരുളുകയും അതിന്റെ മുകളിലും വശങ്ങളും പൂർണ്ണമായും മൂടാനായി. മാസ്റ്റിക്സിക്സ് സ്ഫണ്ണുകളും മിച്ചവും നീക്കംചെയ്യൽ, അത് രണ്ട് മാസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. മാസ്റ്റിക് കഠിനമാകുമ്പോൾ, മിഠായികൾ മൈക്രോവേവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ അല്പം ചൂടാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളുടെ യക്ഷിക്കഥകളിൽ നിന്നുള്ള ബദാം മാർസിപാൻ

ആൻഡേഴ്സൺ ഫെയറി കഥകളിൽ പലപ്പോഴും പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന മാർസിപാൻ, ഇത് മറ്റൊരു മിഠായി "ആണ്, അത് ബദാം-തകർത്തുവളായി (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൊടി) തയ്യാറാക്കുന്നു, അതേസമയം പഞ്ചസാര പിണ്ഡത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതലാണ്. മാർസിപാൻ വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് മെറ്റീരിയലാണ്, അതിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പ് അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ സങ്കീർണ്ണമായ ഫോമുകളും അതിശയകരമായ ലോക്കുകളും അടിക്കാം. ഈ മാർസിപാൻ ഏറ്റവും കൃത്യമായി ബദാമിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മറ്റ് പരിപ്പ് ചേർത്ത്, പിണ്ഡത്തിന് പ്ലാസ്റ്റിറ്റി നഷ്ടപ്പെടും. ഈ ഉൽപ്പന്നം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു രഹസ്യം - 20-50 സ്വീറ്റ് ബദാം ന്യൂക്ലി 1 കയ്പുള്ള നട്ട് എടുക്കുക, അത് മിഠായികൾക്കായി പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാം. തന്റെ അഭിരുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും പൂർണ്ണമായും വെളിപ്പെടുത്താനും ഒരു പ്രത്യേക കുറ്റപത്രം നൽകുവാനും ഈ ലൈറ്റ് മത്ർഡെർ മാർസിപാനെ സഹായിക്കുന്നു. കയ്പേറിയ ബദാം കണ്ടെത്താൻ എനിക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, അത് പകരം ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, കയ്പേറിയ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഈ ചേരുവകളുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഒട്ടും ഇല്ല. കയ്പേറിയ കുറിപ്പുകൾ അഭാവം മാർസിപന്റെ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി കുറയ്ക്കില്ല, ഈ സ്വഭാവ അഭിരുചിയില്ല.

മാർസിപാൻ ദോശയുടെ അലങ്കാരം

മാർസിപാൻ നിർമ്മിക്കാനുള്ള 200 രൂപകൾ ജർമ്മൻ അനുരഞ്ജനങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ഈ വഴികളെല്ലാം രണ്ടായി തിരിക്കാം - ചൂടുള്ളതും തണുപ്പും. ചൂടുള്ള പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ബദാം നുറുക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഈ പിണ്ഡത്തിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി കുറയുന്നു, അതിനാൽ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ അടിക്കാൻ കേക്ക് മാർസിപാൻ മൂടുന്നു. തണുത്ത വഴി എളുപ്പമാണ്, കാരണം ബദാം മാവ് പഞ്ചസാര പൊടിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നന്നായി പുരട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. ബദാം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏകതാരമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഏകതാനമായ പിണ്ഡം പ്രവർത്തിക്കില്ലെങ്കിൽ, അത്തരം കേസുകളിൽ മിഠായികൾ ചേരുവകൾ ഉറപ്പിക്കാൻ ഒരു മുട്ട ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, മുട്ട വളരെ പുതിയതായിരിക്കണം, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല. മദ്യം, കൊക്കോ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പിങ്ക് വെള്ളം എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

ആരംഭിക്കാൻ, അത് തയ്യാറാക്കണം - തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, അത് വളരെ എളുപ്പമുള്ളതിനാൽ. ഇതിനായി, 350 ഗ്രാം ബദാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചർമ്മം എളുപ്പത്തിൽ വന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച പരിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിറം മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് മാവിൽ തകർന്നു. രണ്ട് മുട്ടകൾ ചമ്മട്ടി, 175 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ക്രീം സ്ഥിരതയിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുന്നു. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം, ബദാം മുട്ടകൾ, 1 ടി ചേർക്കുക. എൽ. നാരങ്ങ നീര്, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചമ്മട്ടി മാർസിപാൻ. പഞ്ചസാര പൊടിയുള്ള ബോർഡ് തളിച്ചു, അതിൽ നട്ട് പിണ്ഡം ഇടുക, അത് ഒടുവിൽ കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ബദാം "കുഴെച്ചതുമുതൽ". നിങ്ങൾക്ക് മാർസിപാനിലേക്ക് ചായങ്ങൾ ചേർത്ത് ആ താൽപ്പര്യമുള്ളതെല്ലാം, വസ്തുക്കൾ, പൂക്കൾ, മൃഗങ്ങൾ, വാസ്തുവിദ്യാ ഘടനകൾ എന്നിവ അടിച്ചേൽപ്പിക്കാം.

കേക്ക് അലങ്കാരത്തിന് മധുരമാണ്

മധുരമുള്ള ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, ഇത് ഒരു മിക്സറും തണുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടി, കട്ടിയുള്ള മരിക്കുന്ന ഗ്ലേസിലോ ദുർബലമായും ഖരപണ്ടിയിലോ ആയി മാറുന്നു. ഇതെല്ലാം സിറപ്പിന്റെ ഘടനയെയും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ രീതിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര മധുരത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ അതിൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഡയറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മധുരമായി മാറുന്നു. മധുരം ഒരു ചോക്ലേറ്റ്, ഫ്രൂട്ട്-ബെറി, നട്ട്, പ്രോട്ടീൻ, ക്രീം-ബ്രെലെറ്റ് എന്നിവയാണ്, ഏത് ചേരുവകൾ അതിൽ ചേർക്കുന്നു.

ക്രീം മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി, 100 ഗ്രാം വളരെ എണ്ണമറ്റ ക്രീം മിശ്രിതവും 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 40 ഗ്രാം വെണ്ണയും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഒരു ക്രീം നിഴൽ നേടുന്നതുവരെ ഈച്ചർ പാചകം ചെയ്യുക, ഒരു തുള്ളി പാൽ മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ എറിയാൻ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നതിന്. പൂർത്തിയായ പുകയാത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബോൾ ആയി ചുരുട്ടാണിത്.

പ്രോട്ടീൻ മധുരമുള്ളതാണ് വളരെ രുചികരമാണ്, ഇതിനായി 2 തണുത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ സമൃദ്ധമായ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടിയും 2 ടീസ്പൂൺ അവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. l. നാരങ്ങ നീര്.

നന്നായി മധുരമുള്ള മധുരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിന്റെ പാത്രം അടയ്ക്കുന്നത്, ഒരു പാചക ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ പാചക ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഗ്രിൽ, മാർഷ്മാലോ, മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ സ്റ്റെൻസിൽ, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. മിഠായി അലങ്കരിക്കാൻ കുട്ടികളെ ആകർഷിക്കുക - മാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മാർസിപനിൽ നിന്ന് മാസ്റ്റർപീസുകൾ ശിൽപങ്ങാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കേക്കുകളുടെ സംയുക്ത അലങ്കാരം അടുത്ത് കൊണ്ടുവരുന്നു, രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളുള്ള ജോയിന്റ് ചായ കുടിക്കുന്നത് ജീവിതത്തെ അനന്തമായ ആനന്ദകരമായി മാറുന്നു!