മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ / കേക്കിന്റെ ഇംപ്രെയ്നിനായി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ദോശ, റോളുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രധാന സ്വാദുമാണ് ബിസ്കറ്റിന്റെ ഇംപെന്റ. ഇംപ്രെഗ്നേഷന് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം സിറപ്പ്

കേക്കിന്റെ തടസ്സത്തിനായി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് എങ്ങനെ തിളങ്ങാം. ദോശ, റോളുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രധാന സ്വാദുമാണ് ബിസ്കറ്റിന്റെ ഇംപെന്റ. ഇംപ്രെഗ്നേഷന് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം സിറപ്പ്

ലളിതമായവ, എന്നാൽ അതേ സമയം കുറവല്ല, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ബിസ്കോട്ട് കേക്കുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കണക്കാക്കുന്നു.

അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  • 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
  • 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര മണൽ.

ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ അലിയിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു എണ്നയിലാക്കി, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അവയുടെ അടിസ്ഥാന സിറോപ്പിക്കിക്, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിംഗ്, റം, മദ്യം, ബ്രാണ്ടി, ഡെസേർട്ട് വൈനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതവും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ വാനിലൻ.

ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ ഇംപ്രേഷനുകൾ

ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തയ്യാറാക്കൽ - പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ അത് തീയിൽ വെട്ടിക്കളകരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് കാരാമലൈസ് ചെയ്യാനും കഠിനമാക്കാനും കഴിയും. മാത്രമല്ല, മനോഭാവത്തിനുള്ള ഇംപ്രെഗ്നേഷന്റെ അളവിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇത് വളരെയധികം ആയിരിക്കരുത്, കാരണം ബിസ്കറ്റ് ദ്രാവകത്തെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ആകൃതിയില്ലാത്ത മാഷിലേക്ക് തിരിയുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ബിസ്കറ്റിനുള്ള വിജയകരമായ ഇംപെന്റേഷനുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

കോഫി ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

കേക്കിനായുള്ള ഈ മദ്യപാനം ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു:

  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലത്തു കോഫി
  • 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
  • 250 മില്ലി വെള്ളം
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കോഗ്നാക്.

കോഫി ഇംബെഗ്നേഷൻ പാചകക്കുറിപ്പ്:

പഞ്ചസാര മണലും വെള്ളത്തിന്റെ പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കോഫിയിൽ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ആസ്വദിക്കുക. അടുത്തതായി, കോഫി അരിപ്പയിലൂടെ ബുദ്ധിമുട്ട്, സിറപ്പും ബ്രാണ്ടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

തീർച്ചയായും, രുചിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും മദ്യത്തിന്റെ ശേഖരം. എന്നിരുന്നാലും, കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിനായി, അത് അനുയോജ്യമല്ല. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - പാൽ ഇംപെന്റേഷൻ.

ക്ഷീരപഥം

ചേരുവകൾ:

  • 1 ബാങ്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
  • 750 മില്ലി വെള്ളം
  • വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ).

പാൽ ഇംപായത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ബാങ്കിന്റെ ബാങ്ക് അലിയിക്കുക. വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പാലിൽ നിന്ന് ഒരു ഉദാഹരണം ചെയ്യാനും അതിനെ തിളപ്പിച്ച് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുചേർക്കാനും കഴിയും. ചേരുവകൾ 2 - 3 ഗ്ലാസ് പാൽ 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര മണൽ എടുക്കുന്നു.

ബിസ്കറ്റിനായുള്ള സിട്രസ് ഇംപ്രെയ്മെന്റ്

അതിശയകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയോടെ നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് അനുബന്ധമായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സിട്രസ് ഇംപ്രെയ്നൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത്തരം ഓപ്ഷനുകൾക്കായി, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു. അവ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • 1/2 കപ്പ് പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ)
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ
  • 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര.

സിട്രസ് ഇംബെഗ്നേഷൻ പാചകക്കുറിപ്പ്:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ കിടക്കുന്നു. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, അരിപ്പയിലൂടെ എല്ലാം പരിഹരിക്കുക. ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തയ്യാറാണ്.

വഴിയിൽ, സിട്രസ് സെസ്റ്റിന്റെ അമിതമായ കയ്പ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് തൊലി ചൂഷണം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ അമിതമായ കൈപ്പും അപ്രത്യക്ഷമാകും.

തേൻ-പുളിച്ച ക്രീം ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പോലുള്ള രണ്ട് ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തയ്യാറാക്കാം. തേൻ ഈ സംയോജനത്തിൽ, അതിരുകടന്ന സുഗന്ധം കൊടുക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ മൃദുവാക്കും. അത്തരം ഇംപെന്റർശനത്തിനുള്ള തേൻ ഉപയോഗിക്കണം. ഇത് 2 മുതൽ 1. ബീവ് ഉൽപ്പന്നം പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

വീട്ടിൽ നിന്നുള്ള ജാമിൽ നിന്നുള്ള ബീജസങ്കലനം

എന്താണ് എളുപ്പമാകുന്നത്?

ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ബിസ്കറ്റിനായി ഒരു ഇംപ്രെയ്മെന്റ് നടത്തുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഈ രുചികരമായ മറ്റേതെങ്കിലും ഉണ്ട്. കോർട്ടെക്സിന്റെ ഇംപ്രെയ്നേഷന്, ഒരു ജാം അനുയോജ്യമാണ്: സ്ട്രോബെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, ബ്ലാക്ക്ബെറി, സ്ട്രോബെറി മുതലായവ.

ചേരുവകൾ:

  • 1/2 കപ്പ് ജാം
  • 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര.

ജാമിൽ നിന്നുള്ള കുറിപ്പടി ഇംപെന്റേഷൻ:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഇനാമൽ കഴുതയിൽ കിടക്കുന്നു. ദുർബലമായ വെളിച്ചത്തിൽ ഞാൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അരിപ്പയിലൂടെ പിണ്ഡം പരിഹരിക്കുക.

സരസഫലങ്ങളുടെ ആരാധകർ - ചെറിയിൽ നിന്നുള്ള ബീജം

സ്ട്രോബെറി, സ്ട്രോബെറി എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള സരസഫലങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെറി. ചെറിയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഒരു വലിയ ഇംപ്രെയ്മെന്റ്.

  • 2.l സ്വാഭാവിക ചെറി ജ്യൂസ്
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
  • ചെറി മദ്യംയുടെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഒരു റൂമി വേദെസിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു. അതിനുശേഷം, 250 മില്ലി എന്ന അളവിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു. എല്ലാം എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്.

കോപ്പോർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഈ അദ്വിതീയ ബീജം നിർമ്മിക്കുന്നത്:

  • 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
  • 250 മില്ലി വെള്ളം
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കഗോറ
  • 1 ടീ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
  • വാനിലിൻ (രുചിക്ക്).

പഞ്ചസാര മണൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, വാനിലൻ, കൊഗർ, നാരങ്ങ നീര്. കേക്ക് ആസ്വദിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ബാധകനായ പാലിൽ നിന്നുള്ള വളരെ ലളിതമായ ഇംപെയർ

ചേരുവകൾ:

  • 1/2 അപകർഷതകൾ
  • 100 ഗ്രാം ക്രീം ഓയിൽ
  • 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി.

ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചെറിയ എണ്ന എടുക്കുക. അതിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലേ Layout ട്ട് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു വലിയ കാര്യത്തിലേക്ക് ഇട്ടു. എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടലിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ഇംപെന്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീയിൽ മദ്യപാനീയത

ഈ പരമാവധി, ലളിതമായ ഇംപ്യൂട്ടേഷന് 1 കപ്പ് പുതുതായി പച്ച ചായ, നാരങ്ങ പകുതി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്, അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ഭാഗത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തുക.

ബിസ്കറ്റ് കോർടെക്സ് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ടെക്നോളജി

നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ബിസ്കറ്റ് കേക്കുകൾ ഈർപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, അസുഖകരമായ സംഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കർശനമായ ഇംബെഗ്നേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി ഇത് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടണം.

ആദ്യം, ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്കുകൾക്ക് തികച്ചും വരണ്ടതും നനഞ്ഞതുമായ വസ്തുത നാം പരിഗണിക്കണം. സ്വാഭാവികമായും, ഉണങ്ങിയ ബിസ്കറ്റിനായി, നനഞ്ഞതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു.

അപ്ലിക്കേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഇത് ഒരു സ്പ്രേ തോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക സിലിക്കോൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ശരാശരി യജമാനടിയുടെ അടുക്കളയിൽ കാണാനിടയില്ല. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ എടുത്ത് ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് സിറപ്പ് തുല്യമായി വെള്ളത്തിലേക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു.

സുന്ദരമായ ബീജസങ്കലനം ഒരു ഭക്ഷണ സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യണം. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാകും.

ഐറിന കാംഷിലിന

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായി തയ്യാറെടുക്കുക))

സന്തുഷ്ടമായ

ഏതെങ്കിലും മിഠായിയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ, വിശദാംശങ്ങളുണ്ട്. ബിസ്കറ്റ് കേക്കിനായി, ദ്രാവകം, ഇരിപ്പിടം, പൂരിത കേക്കുകൾ, വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഇംപെന്റേഷൻ വൈവിധ്യമാർന്നത് വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, നന്ദി ഓരോ കേക്കും പ്രത്യേക രുചി ലഭിക്കുന്നു.

ജലത്തിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും സിറപ്പ്

ബിസ്കറ്റ് തടസ്സത്തിനായി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ക്രീമുകൾ എന്നിവയുമായി ഇത് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇളം മൂല്യം നൽകുന്നതിന് നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര - 8 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 13 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • നാരങ്ങ നീര് - 2 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

  1. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ പഞ്ചസാര ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക, തീയിടുക.
  2. നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വേവിക്കുക.
  3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ഓഫാക്കുക.
  4. കുറച്ച് തണുപ്പ് നൽകുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എണ്ണം 2 കോറുകളുടെ മുന്നേറ്റത്തിന് മതി.

പാൽ സിറപ്പ്

പാൽ സിറപ്പ്, പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനില മര്യാദ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ലഭിക്കുന്നതിന്, ബിസ്കറ്റിനായി സുഗന്ധമുള്ള പാൽ ഇംപെയർ ലഭിക്കും. പരമ്പരാഗത പാൽ പലപ്പോഴും ബാഷ്പീകരിച്ചതിനാൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ പൂരിത ക്രീം രുചി നൽകുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലങ്ങളുള്ള ദോശയ്ക്ക് ദോഷത്തിന് മോശമായ വാനില പൊടി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • വെള്ളം - 250 മില്ലി;
  • ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
  • സാരാംശം റോമ - 2-3 തുള്ളി.

പാചക രീതി:

  1. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വെള്ളത്തിൽ വിഭജിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
  2. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഓഫാക്കുക, ഒരു സാരാംശം ചേർക്കുക, ചെറുതായി തണുക്കുക.

കോഫി ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്കിനുള്ള ഒരു കോഫി ഇംപ്യൂട്ടേഷനാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ലയിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് കോഫി അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇത് തയ്യാറാക്കുക. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ അഭികാമ്യമാണ്, കാരണം പ്രകൃതിദയിലുള്ള കോഫി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ വ്യക്തവും സങ്കീർണ്ണവുമായ അഭിരുചി നൽകുന്നു. ഓപ്ഷണലായി, കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി മദ്യം ചേർത്തു.

ചേരുവകൾ:

  • കോഫി - 2 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 1.5 ഗ്ലാസ്;
  • കോഗ്നാക് - 40 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

  1. പകുതി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമുള്ള കോഫി ബ്രൂട്ടിന്.
  2. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
  3. കോഫി ലായനി സമ്മർദ്ദം, സിറപ്പും ബ്രാണ്ടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ റോമിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ദോശയ്ക്കായി മദ്യം ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്: റം അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്. കോഗ്നാക് വ്യതിയാനങ്ങൾ കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പിലേക്ക് റോം ചേർക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കോഗ്നാക് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

  • ചെറി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
  • കോഗ്നാക് - 50 മില്ലി.

പാചക രീതി:

  1. ചെറി ജ്യൂസിൽ, ഒഴിഞ്ഞുമാറാൻ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക.
  2. മദ്യം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, വേവിക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

കാരാമൽ ഇംപ്യൂട്ടേഷനുമായി ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. അതിന്റെ നിർമ്മാണത്തിനായി, സാധാരണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ തിളപ്പിച്ച് അത് കാരാമൽ നോച്ച് നൽകുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, കത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ പ്രധാന കാര്യം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു.

വീട്ടിൽ വേവിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്നതും രുചികരവുമായ അനലോഗ് ആയി മാറുന്നു.

പൂർത്തിയായ കേക്ക് നനയാനുള്ള ക്രമത്തിൽ, പാചകക്കാർ ബിസ്കറ്റിനായി ഇംപ്രെയ്മെന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് - ദ്രാവകങ്ങളും സുഗന്ധവും.

ഇന്ന് ധാരാളം ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: ചോക്ലേറ്റ്, ലഹരിപടം, പഞ്ചസാര, കോഫി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജ്യൂസ്.

ഓരോ തരത്തിലും വ്യത്യസ്ത ധാരണ മുൻഗണനകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങൾ. തെളിയിക്കപ്പെട്ട നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കേക്ക് പൂരിതമാക്കും.

പഞ്ചസാര സിറപ്പ്

  • പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ്.
  • ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 5 മിനിറ്റാണ്.
  • പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് മാറുന്നു - 200 മില്ലി അറ്റത്ത് ദ്രാവകം.

ചേരുവകൾ:

  • ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 10 ടേബിൾസ്പൂൺ.
  • പഞ്ചസാര - 6.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. മദ്യം ഇല്ലാതെ ഒരു ഓപ്ഷൻ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, പഞ്ചസാര ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് അധിക മാലിന്യങ്ങളും മാലിന്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കരുത് - അവ ദ്രാവകത്തിലും വഷളാവുകയും ചെയ്യില്ല.
  2. പഞ്ചസാരയിലും വെള്ളത്തിലും നിന്ന് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി, വൃത്തിയുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഇതിനായി, കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയുള്ള ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബക്കറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്.
  3. നന്നായി കലർത്തിയ ബക്കറ്റിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്തു.
  4. ഇടത്തരം തീയിൽ ഒരു എണ്ന അയയ്ക്കുക, പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിരന്തരം ഇളക്കുക.
  5. കോമ്പോസിഷൻ തിളപ്പിച്ച ഉടൻ, ഇത് സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു.
  6. അത്തരമൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാനും ബിസ്കറ്റ് വഴിമാറപ്പെടുത്താമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനും കഴിയും.

    ഏതെങ്കിലും കേക്കിന് അനുയോജ്യമായ സാർവത്രികമാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന്, ഫലം തീർച്ചയായും ഹോസ്റ്റസിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ബ്രാണ്ടിയോടെ കോഫി ഇംപ്യൂട്ടേഷൻ

  • പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അത് മാറുന്നു - സിറപ്പിന്റെ 250 മില്ലിറ്റർമാർ.

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര -5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
  • കോഗ്നാക് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ബീജസങ്കലനങ്ങളിലൊന്ന് ഒരു ബ്രാണ്ടി വൈവിധ്യമാണ്.

    മിക്ക ദോശങ്ങൾക്കും ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അത് മനോഹരമായ മദ്യത്തെ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

    ഒരു സഖാവു, നാരങ്ങ ബിസ്ക്കറ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, രൺബാബ എന്നിവ എന്ന നിലയിൽ ബ്രാണ്ടിയുമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസക്തമാണ്.

  2. എണ്ന പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കലർന്നിരിക്കുന്നത്, അവ മധ്യ തീയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നു.

    തിളപ്പിച്ച ശേഷം, 1 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് വെൽഡ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രചന രസകരമാണ്.

  3. അസംസ്കൃത ശക്തമായ കോഫി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് 100 മില്ലിലിറ്റർമാർക്ക് 3 ടീസ്പൂൺ പാനീയം എടുക്കും.

    ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കോഫി കളർ പൂരിതമായി മാറും. കുടിക്കുക മികച്ച അരിപ്പയിലൂടെ ബുദ്ധിമുട്ട്.

  4. എണ്നയിൽ, സിറപ്പ്, കോഫി, കോഗ്നാക്, നന്നായി ഇളക്കുക. കോമ്പോസിഷൻ ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - ഇത് കോർടെക്സിന്റെ ബീജസങ്കലനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

    ഒരു നല്ല അഭിരുചി തേൻ ബിസ്കറ്റുകളിൽ അത്തരമൊരു സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായ പുളിച്ച വെണ്ണയിലും.

ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ, നാരങ്ങ സിറപ്പ്

ഈ ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുറമേ, ഒരു ഓപ്ഷനുകൾ കൂടി പ്രത്യേകമായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു: പാൽ, ചോക്ലേറ്റ്, നാരങ്ങ.

അത്തരം രുചികരമായ സിറപ്പുകൾ തയ്യാറെടുപ്പിനെ തയ്യാറെടുപ്പിനെ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവിസ്മരണീയമായ ഒരു രുചി നൽകും, അവർ പൂർത്തിയായ ബിസ്കറ്റ് അദ്വിതീയ ബിസ്കറ്റ് നൽകും.

കുറിപ്പ്! കോർട്ടക്സിന്റെ കട്ടിംഗ് ഘട്ടത്തിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് നഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ക്രീമിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് പാളികളായി തിരിയുമ്പോൾ, അത് ജിഗുകൾക്ക് അറ്റാച്ചുമെന്റ് നൽകുന്നു, അവ നനയ്ക്കുന്നു.

ഒരു അസിഡിറ്റി സിട്രസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം - അപ്പോൾ ഓറഞ്ച് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ലഭിക്കുമെന്ന് മിക്ക ദോശയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

പാചക സിറപ്പിന്റെ വഴികൾ പരിഗണിക്കുക:

പേര് പാചകം
ചെറുനാരങ്ങ

പകുതി നാരങ്ങ 250 മില്ലിയിറങ്ങുകൾ ആവശ്യമാണ്.

3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോഗ്നാക്.

പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, തീയിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ബ്രാണ്ടി ജ്യൂസ് നാരങ്ങ ചേർക്കുക

പാല്ശേഖരണകേന്ദം

1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 1 ഗ്ലാസ് പാൽ.

മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക.

2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രാണ്ടി രചനയിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു - ഇംപ്രെഗ്നേക്കൽ തയ്യാറാണ്.

ഒരു ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അത് വേർപെടുത്താവുന്ന രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ചോക്കലേറ്റ്

ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടിയുമായി 100 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.

പിണ്ഡം അൽപ്പം warm ഷ്മളമാണ്, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ ചേർത്തു

ബാധകമായ പാലും മദ്യവും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

  • പാചക സമയം - 25 മിനിറ്റ്.
  • ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 1 മിനിറ്റാണ്.
  • പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഇത് 300 മില്ലി സിറപ്പ് മാറുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

ചേരുവകൾ:

  • ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 200 മില്ലി അപ്പർ.
  • പഞ്ചസാര -2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
  • പുതുതായി നിലത്തു കോഫി - 3 ടീസ്പൂൺ.
  • ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 100 ഗ്രാം.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മദ്യത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

    വെള്ളം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മധ്യ തീ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം എങ്ങനെ തിളച്ചുമറുന്നു, 2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക.

  2. ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ 100 മില്ലി ലിമ്മിൽ കോഫി വെവ്വേറെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാനീയം തണുപ്പിക്കണം.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കലർത്തി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക.

    അത്തരം ഇംപെന്റേഷന് നന്ദി, ദോശ മധുരവും തിരക്കിലും രുചിയും ആയിരിക്കും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ വാനില ഇംപ്യൂട്ടേഷൻ

  • പാചക സമയം - 25 മിനിറ്റ്.
  • ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 1 മിനിറ്റാണ്.
  • പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് 500 മില്ലി സിറപ്പ് മാറുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

ചേരുവകൾ:

  • ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബാങ്ക്.
  • വെള്ളം - 3 ഗ്ലാസ്.
  • വാനിലിൻ - 1 ബാഗ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. ചൂടുള്ള വെള്ളം കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വാനിലിനും ചേർത്തു.
  2. മുതിർന്നവർ ഗംഭീരമായി ഒരു ചൂഷണം ചെയ്യണം.
  3. കാക്കുകൾ വഴിമാറിനടക്കാൻ ഇംബ്ലേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം എന്ന നിലയിൽ ജാം ഉപയോഗിക്കാം.

ഇത്തരം ലളിതമായ ഇംബെഗ്നേഷൻ, സിറപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉത്സവ ദോശ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും, അവരെ രുചികരവും ആകർഷകവുമായതും പൂരിതമാക്കുന്നതും സഹായിക്കും.

ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ

ബിസ്ക്കറ്റ് സ്വയം രുചികളാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഇതിലും മികച്ചതാക്കാം. ബിസ്കറ്റിനായി ഒരു സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

സിറപ്പ്

ബിസ്കറ്റിനായുള്ള സിറപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പാചകം

ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ, ഞങ്ങൾ വെള്ളവും പഞ്ചസാര പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക, കലർത്തി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇടുക. മിശ്രിതം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പ്രധാന കാര്യം പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു. അതിനുശേഷം, സിറപ്പ് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും 37-40 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ബിസ്കറ്റിന് ഒരു ക്ലാസിക് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു. അനായാസമായത്, വിവിധ പഴച്ചാറുകൾ, ലിക്യറുകൾ, കഷായങ്ങൾ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ഇംബെഗ്നേഷൻ ബിസ്കറ്റിനായുള്ള സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 300 ഗ്രാം;
  • 1 ടീസ്പൂൺ നിരക്കിൽ കോഗ്നാക്. 200 ഗ്രാം സിറപ്പിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.

പാചകം

സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു - വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയും സ്ട്രോബെറി കേക്കും ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് നിറയും, ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസിൽ പകരുകയും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അണിനിരച്ച മിനിറ്റുകൾ. അതിനുശേഷം, സിറപ്പ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അവൻ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ കോഗ്നാക് പകർത്താനും മിശ്രിതമാക്കാനും തണുപ്പിച്ച സിറപ്പിൽ മാത്രം.

ബിസ്കറ്റ് ഇംപ്രെജിനായുള്ള കോഫി സ്പ്രിന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • സ്വാഭാവിക ഗ്ര. ണ്ട് കോഫി - 2 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 200 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.

പാചകം

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ കോഫി ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു: സ്വാഭാവിക നില കോഫി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കോഫി ഡ്രിങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് വരെ ഇടുക . അതിനുശേഷം, കോഫി ഉറപ്പിച്ചു, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. അത് തണുക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കോഗ്നാക് ഒഴിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ബിസ്കറ്റിനുള്ള ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര - ¼ കപ്പ്;
  • ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - ½ കപ്പ്;
  • സെസ്ട്ര 1 ഓറഞ്ച്.

പാചകം

ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള എഴുത്തുകാരൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ ഒരു എണ്ന ഇട്ടത്. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ വേവിക്കുക. തുടർന്ന് തീപിടുത്തത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് നേരം 2 തവണ കുറയുന്നതുവരെ 10 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ അത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

മദ്യംയുമായുള്ള ബിസ്കട്ടിന്റെ ഇംപ്രെഗ്നേഡിനുള്ള സിറപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • പഞ്ചസാര - ഗ്ലാസ്;
  • വെള്ളം - കണ്ണട;
  • മദ്യം - ¼ കപ്പ്.

പാചകം

ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. നമുക്ക് അത് തീയിൽ ഇടാം, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതിനുമുമ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. അപ്പോൾ തീ കുറയുകയും ഏകദേശം 2 തവണയോടെ വോളിയം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, സിറപ്പ് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, അല്പം തണുപ്പിക്കുക, ഇപ്പോഴും കേക്ക് wark ഷ്മളത.

സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ പ്രമേയം നൽകണം?

സിറപ്പിനായി ഞങ്ങൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചു. സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ ആകർഷിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

അതിനാൽ, ഏത് തരത്തിലുള്ള ദോശകളാണ് ആദ്യം നിർവചിക്കുക. വരണ്ടതോ നനഞ്ഞതോ ആയ വരണ്ടതാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് ആദ്യ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സിറപ്പിൽ ഒരുപാട് ആവശ്യമാണ്. ദോശ ഇതിനകം നനഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സിറപ്പ് വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ പോകൂ. സാധാരണ പൾവേർമാറിന്റെ മനോഭാവത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വളരെ നല്ലതും തുല്യമായും സിറപ്പ് തളിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിൽ warm ഷ്മള സിറപ്പ് റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുകയും അത് തുല്യമായി തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉപകരണം കൈയിലായിരിക്കില്ലെങ്കിൽ, ക്രൂഡും ഒരു ടീസ്പൂണും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സാധ്യമാണ്. ക്രമേണ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, അവൻ തുല്യവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഒരു സ്ഥലത്ത്, അവന് ചോർന്നുപോകും, \u200b\u200bമറ്റൊരു കോർഷിൽ വരണ്ടുപോകും. വഴിയിൽ, ഒരു മനോഭാവത്തിന്റെ ബീജസങ്കലനത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ടസ്സൽ ഉപയോഗിക്കാം.

നടപടിക്രമം പൂർത്തിയായ ശേഷം, 5-6നായി ക്ലോക്കിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഞങ്ങൾ കേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു, രാത്രി മുഴുവൻ മികച്ചത്.

ബിസ്കറ്റ് ബീപ്പ് ഗർഭം ധരിക്കേണ്ട സിറപ്പ് രുചിയുടെ കാര്യമാണ്. പ്രധാന പാചകത്തിന് മുകളിൽ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രധാന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ സരോമ അല്പം ചേർത്ത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറി, ചോക്ലേറ്റ്,. അതേ ആവശ്യത്തിനായി കഷായങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിനകം തണുത്ത സിറപ്പിലേക്ക് ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ നടത്തണമെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ ചൂടേറിയ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും നശിപ്പിക്കും.

ബിസ്കറ്റ് ഇംപ്രെയ്േഷന് ഒരു സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക - ഒരു മികച്ച ആശയം! ഡെസേർട്ട് പുതിയ ശോഭയുള്ള അഭിരുചികൾ പ്ലേ ചെയ്യും. കേക്കുകൾ വരണ്ടതോ ക്രീം കട്ടിയുള്ളതോ ആയി മാറിയാൽ, ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ സാഹചര്യത്തെ വേഗത്തിൽ രക്ഷിക്കും. അതിശയകരമായ "നനഞ്ഞ" അഭിരുചിയുള്ള സ gentle മ്യമായ ബിസ്കറ്റ് വസീത്യത്തിൽ നിന്ന് പലരും ഉരുകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അനാവശ്യമായി സങ്കീർണ്ണത പുലർത്തുകയും ഒഴുകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെന്നും, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി പിന്തുടരേണ്ടതു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.

മദ്യം ഇല്ലാതെ സിറപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

നോൺ-മദ്യപാനീയമായ ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും ആണ്. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് മതി - രുചികരമായ ദ്രാവകം തയ്യാറാണ്.

ചേരുവകൾക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ:

  • തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ്, ജാം, തേൻ, കോഫി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കമ്പോട്ട്, പഴം എന്നിവ;
  • പഞ്ചസാര (ആവശ്യമാണ്);
  • രുചിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കാർണേഷണുകൾ, കറുവപ്പട്ട, Zest, വാനിലിൻ, ജാതിക്ക, വാനിലിൻ, ബദ്യം, ഏറ്റെടുക്കൽ.

തയ്യാറാക്കൽ തത്ത്വം:

  1. പ്രധാന ഘടകങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
  2. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. സ്ഥിരത ദ്രാവകം ആയിരിക്കണം.
  3. 2 മുതൽ 5 ടീസ്പൂൺ വരെ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ (100 മില്ലി ദ്രാവകത്തിന്). പ്രവർത്തിക്കാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾ സിറപ്പ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  4. ശരാശരി താപനില സജ്ജമാക്കുക, കണ്ടെയ്നർ തീയിടുകയും തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
  5. ലിഡ് ഇല്ലാതെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
  6. തണുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബുദ്ധിമുട്ട്.

ബിസ്കറ്റ് ഡെസേർട്ട്സ് ഉപയോഗിച്ച്, മദ്യം സിറപ്പുകൾ മികച്ചതാണ്. അവർക്ക് കൂടുതൽ സമ്പന്നവും നേർത്തതും നേർത്തതുമായ അഭിരുചിയുണ്ട്. പ്രശ്നം ഒരു കുട്ടിയെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെന്നതാണെങ്കിൽ, മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും മന്ദഗതിയിലാകുകയും ചെയ്യാം, മന്ദഗതിയിലുള്ള തീറ്റയിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മുതിർന്നവർക്ക് കുടിവെള്ള രുചിക്കായി, ഒരു മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡ്, ഇതിനകം തണുത്ത ദ്രാവകത്തിൽ.


പഞ്ചസാര സിറപ്പ്

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • വെള്ളം - 8 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പഞ്ചസാര ഇംപ്രെയ്മെന്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

  1. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ചേരുവകൾ കലർത്തുക.
  2. മധ്യ തീയിൽ ഇടുക, ഭംഗിയായി ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
  3. നുരയെ രൂപപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കംചെയ്യണം.
  4. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഇംപീഠങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഏതെങ്കിലും കോർട്ടക്സിന്റെയും ക്രീമുകളുടെയും രുചി ഇത് വിജയകരമായി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു: പഴം, ചോക്ലേറ്റ്, ഡയറി, കോഫി. അത്തരം സിറപ്പിൽ സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധം നൽകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വാനിലിൻ പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. തണുത്ത സിറപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു വിശിഷ്ട രുചി ലഭിക്കും. സ്പൂൺ, ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം. ഇത് ബിസ്കറ്റായ നിന്ന് ഒരു പഴം ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകത്തിന്റെ അവസാനം 1-2 മണിക്കൂർ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നാരങ്ങ നീര് സ്പൂൺ.

ചൂടുള്ള സിറപ്പും ദോശയും, വേഗതയേറിയതും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമായ ബീജസങ്കലനം നടക്കുന്നു. എന്നാൽ ബിസ്കറ്റിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പ്രക്രിയയുടെ ത്വരണം അമിതമാണ്. അതിന്റെ ഘടന കാരണം, അവൻ എല്ലാം തൽക്ഷണം എല്ലാം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ അത് അമിതമാച്ചാൽ അത് ബ്രെഡ് കഞ്ഞി മാറാം. തണുത്ത കേക്കിലെ തണുത്ത സിറപ്പ് ശരിയായി സ്മിയർ ചെയ്യുക, ക്രീമിന് ടോപിംഗ് എന്നിവയും തണുപ്പാണ്.


തേൻ സിറപ്പ്

തേൻ സോറി പാചകം ചെയ്യണം? തീർച്ചയായും, തേനിൽ നിന്ന്! എന്നാൽ ഇത് പുതിയ സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

  • തേനീച്ച തേൻ - 8 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ.

ഹോം പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

  1. തേൻ, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു ബക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  2. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (1-3 മിനിറ്റ്).
  3. നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് തീ പിന്തിരിയുക.

തേൻ സിറപ്പ് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ തേൻ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല, അത് തിളപ്പിക്കാനാവില്ല.

ആരെങ്കിലും, ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ സിറപ്പ്, മിതമായി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അത് ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് വിടുക, പക്ഷേ യൂണിഫോം അപ്ലിക്കേഷനായി ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പൾവേർസർ ഉപയോഗിക്കുക.

ബിസ്കറ്റ്, സിറപ്പ്, ക്രീം എന്നിവയുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുപാതങ്ങൾ 10: 7: 12 (ഭാരം കണക്കുകൂട്ടൽ വഴിയും ഇത് മനസിലാക്കി, വോളിയം വഴിയല്ല).


ജാമിൽ നിന്നുള്ള സിറപ്പ്

ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

  • ഏതെങ്കിലും ജാം - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 8 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

സിറോപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. പാചക കണ്ടെയ്നർ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ജാമും ചേർക്കുക.
  2. ഇടത്തരം തീയിൽ, മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
  3. 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  4. ഒരു അരിപ്പയോടെ ആയുധധാരിയായ, ദ്രാവകാവസ്ഥ കാണുക.
  5. സിറപ്പ് തയ്യാറാണ്!

ബിസ്കറ്റിന്റെ ബീജസങ്കലനത്തിനായി, സമ്പന്നമായ ഗന്ധവും രുചിയും ഉള്ള ജാം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്: സ്ട്രോബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ചെറി, ബ്ലൂബെറി. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും എടുക്കാം - പ്രധാന കാര്യം കേക്കിലെ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ബെറി രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു എന്നതാണ്. വാങ്ങിയ ജാം, വീട്ടിൽ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജാമിന്റെ രൂപത്തിൽ എന്നിവ രണ്ടും.

അനുഭവസമ്പന്നരായ മിഠായികൾ ബിസ്കറ്റ് കേക്കുകൾ അരിഞ്ഞത്, അരികിൽ നിന്ന് പിൻവാങ്ങുന്നു. അതിനാൽ, വശങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗിനിടെ, ക്രമരഹിതമായ ചീപ്പ്, സ gentle മ്യമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിരക്ഷിക്കും.


ചേരുവകൾ:

  • സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 300 മില്ലി;
  • നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - 0.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ഹാൾടർ വെട്ടിക്കുറച്ച സ്ട്രോബെറി വൃത്തിയാക്കുക.
  2. ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിലേക്ക് 200 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക (ബാക്കിയുള്ളവർ സ്വീറ്റ് സിറപ്പിൽ പോകും), അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിയും ഒരു എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കുക.
  3. തീയിട്ട് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം പാചകം ചെയ്യുക.
  4. സ്ട്രോബെറി തണുക്കുമ്പോൾ, മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ, ശേഷിക്കുന്ന 100 മില്ലി വെള്ളവും 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും കലർത്തുക.
  5. മധുരമുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തീ പിടിക്കുക, നിരന്തരം ഇടപെടുക, 2-3 മിനിറ്റ്.
  6. അരിപ്പയിലൂടെ സ്ട്രോബെറി മുറിക്കുക.
  7. പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ഇളക്കുക.
  8. വേഗത കുറഞ്ഞ തീയിൽ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഇടുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ സ്ട്രോബെറി ഇൻസെഗ്നേഷൻ വളരെ രുചികരവും പൂരിതവുമാണ്. പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, മരവിപ്പിച്ച് (വഞ്ചനയില്ലാതെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നു).


ചെറി സിറപ്പ്

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

  • ചെറി ജ്യൂസ് - 7 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 7 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
  • കോഗ്നാക് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

സിറപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നു:

  1. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
  2. 5 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ തീ പിടിക്കുക.
  3. Room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പ്, ജ്യൂസ്, കോഗ്നാക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

പുതിയ ചെറികളുടെ കേന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക, മാത്രം ചൂഷണം ചെയ്യുക. അസ്ഥികളില്ലാതെ എല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ സരസഫലങ്ങൾ തുടയ്ക്കുന്നത് ഇതിലും മികച്ചതാണ്. ചെറി ഫ്രീസുചെയ്തെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം പൂരിത കമ്പോട്ട് (100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ, 100 മില്ലി വെള്ളം, 2 ടീസ്പൂൺ) വേവിക്കേണ്ടിവരും. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ).

ചെറി സിറപ്പ് രുചികരവും മദ്യവുമില്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ബ്രാണ്ടി ഇല്ലാതെ ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പിനായി സുരക്ഷിതമായി തയ്യാറാകാം.


ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്

നാല് ചേരുവകളിൽ നിന്നാണ് രുചികരമായ ഇംപ്യൂട്ടേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നത്:

  • ഓറഞ്ച് പുതിയത് (പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ്) - 100 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 100 മില്ലി;
  • ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

ഞങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണം:

  1. പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
  2. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ഇടുക.
  3. തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സിദ്ര ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് സിട്രസ് സുഗന്ധം തെളിച്ചമുള്ളതാക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.


നാരങ്ങ സിറപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • പഞ്ചസാര - 8 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • സെദ്ര - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
  • മദ്യം "ലെമ്രസെല്ലോ" - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പാചക സിറപ്പ്:

  1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, നിലവിളിക്കുക 1 നാരങ്ങ.
  2. അത് ഓർമിക്കാൻ ബലപ്രയോഗത്തോടെ, പിന്നീട് ഒരു ഗ്ലാസിൽ പകുതിയായി മുറിച്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.
  3. 4 ടീസ്പൂൺ അളക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ പരിഗണിക്കുക. ഒരു എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് വേഗതയിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക.
  4. 7-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച സിറപ്പ് നൽകുക.
  5. ഇംപെന്റേഷൻ രസകരമാകുമ്പോൾ, ഒരു മദ്യം ചേർക്കുക.

അതിനാൽ മധുരപലഹാരം ഒഴുകുന്നില്ല, ക്രാൾ ചെയ്തു, ബിസ്കറ്റ് ക്യാക്കുകൾ ക്രാൾ ചെയ്യുക, 2 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ നേർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. താഴത്തെത് അല്പം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം - ഇത് എല്ലാ ലോഡിനുമായി കണക്കാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് പെട്ടെന്ന് സിറസുമായി അമിതമാക്കുകയും അത് ഭൗതികശാസ്ത്രനിയമത്തെ തകർക്കുകയും കട്ടിയുള്ള ബിസ്കറ്റിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു (താഴത്തെ പാളി ഇമ്പോളീയമാണ്, പിന്നെ ചെറുതായി മാത്രം).


കോഗ്നാക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സിറപ്പ്

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

  • ഏതെങ്കിലും അടിസ്ഥാന സിറപ്പ് (പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച്, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ) - 100 മില്ലി;
  • കോഗ്നാക് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പ്രക്രിയ:

  1. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അടിസ്ഥാന സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക.
  2. അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ബ്രാണ്ടിയുമായി കലർത്തുക.
  3. തയ്യാറാണ്!

ഇംപ്രെഗ്നനായി, ഒരു ബ്രാണ്ടി സത്തയല്ല, ഒരു യഥാർത്ഥ ബ്രാണ്ടി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മതിയായ 3 നക്ഷത്രങ്ങൾ വിലയേറിയതല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി ചെറിയ വോളിയം (100 മില്ലി) വാങ്ങാൻ കഴിയും, ഇത് വളരെക്കാലമായി മതി.


കോഫി സിറപ്പ്

  • സ്വാഭാവിക കോഫി ഗ്ര round ണ്ട് - 3 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 200 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
  • കോഗ്നാക് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

രുചികരമായ ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പ മാർഗം:

  1. 100 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് 3 എച്ച്. എൽ. ചുറ്റിക ധാന്യങ്ങൾ: ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, 10 മിനിറ്റ് അവതരിപ്പിക്കുക.
  2. 100 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഇടുക, മധ്യ തീയിൽ 5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ.
  3. 3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വേവിച്ച കോഫി ഒഴിക്കുക, സ്റ്റ ove ൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
  4. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ബ്രാണ്ടി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കോഫി മാത്രമല്ല കോഫിയുമായി മാത്രമല്ല, റം (തവിട്ട് ക്യൂബൻ), "ബെയ്ലിസ്". എന്നാൽ വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ മൂൺഷൈൻ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കോകോൺ സിറപ്പ് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുകൾക്ക് നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.


ചിലത് വെറും ചീഞ്ഞ, സിറപ്പ് ബിസ്കറ്റ് ഒലിച്ചിറക്കിയത്, മറ്റുള്ളവർ ഉണങ്ങിയ "സംയമനം വഹിച്ച" കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ചില കേസുകളിൽ ഇംപ്രെഗ്നേറ്റേഷൻ ഇല്ലാതെ, ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. സ്പോഞ്ച് പോലെ ബിസ്ക്കറ്റ്, ഏതെങ്കിലും ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അമിതമായ വരൾച്ച സമയത്ത് അത് ക്രീമിൽ നിന്ന് എടുക്കും. അതിനാൽ ഫിനിഷ് ലെയറിലെ വിള്ളലുകൾ. അതിനാൽ, എല്ലാത്തിനും അളവ് അറിയുകയും പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.