മെനു
സൗജന്യമായി
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  എന്റെ സുഹൃത്തുക്കളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ/ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്നും മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക. പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്നും മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക. പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

സുഗന്ധമുള്ളതും മിതമായ മധുരമുള്ളതും മനോഹരമായ അതിലോലമായ പുളിയുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ചൂടുള്ളതും തണുപ്പിച്ചതും നല്ലതാണ്. മാത്രമല്ല, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയത്തിന് സമ്പന്നമായ രുചിയുണ്ട്.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ഏലം, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിലേക്ക് ചേർക്കാം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പാനീയത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അത് നിർബന്ധിക്കുകയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും മേശയിലേക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

  • ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
  • ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • വെള്ളം - 2 ലി.

പാചകം

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ അടുക്കുക, കേടായ കഷ്ണങ്ങൾ അടുക്കുക. അതിനുശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പഴങ്ങൾ കഴുകുക. ഇത് അങ്ങേയറ്റം ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യുക, പ്രത്യേകിച്ച് ഉണക്കൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതല്ല, മറിച്ച് ഒരു സ്റ്റോറിലോ മാർക്കറ്റിലോ വാങ്ങിയതാണെങ്കിൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് പഴങ്ങൾ ഉണക്കിയതെന്ന് അറിയില്ല.

അതിനുശേഷം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾ കമ്പോട്ട് പാകം ചെയ്യും, തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം പഴങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ 4-6 മണിക്കൂർ ആപ്പിൾ വിടുക (നിങ്ങൾക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കഴിയും).

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സാധാരണയായി പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ തിളപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യാം? നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ കൊണ്ട്, മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം ലഭിക്കുന്നതിന്, ആപ്പിൾ ഇൻഫ്യൂഷൻ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉണക്കിയ ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും നൽകണം, പക്ഷേ പൊതുവേ - ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ അവർ ചാറു കഴിയുന്നത്ര എല്ലാ രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകും.

  1. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ, പുതിന അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ബാം, ഒരു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ കമ്പോട്ടിൽ ചേർക്കാം.
  2. ഒരു മാറ്റത്തിന്, ആപ്പിൾ ഉണക്കൽ ശീതീകരിച്ചതോ പുതിയതോ ആയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
  3. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ചേർത്താൽ പാനീയം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാകും.
  4. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ശരിയായ സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകളോടെ നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - ഒരു ഉണങ്ങിയ ലോക്കറിൽ (കുറഞ്ഞ വായു ഈർപ്പം ഉള്ളത്).
  5. പരിഗണിക്കപ്പെടുന്ന ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യാം. നല്ല കോമ്പിനേഷനുകൾ ഇതായിരിക്കും:
  • പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട;
  • ഉണക്കിയ pears;
  • അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ തൊലി, കറുവപ്പട്ട;
  • റോസ്ഷിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട;
  • ഫ്രോസൺ റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി;
  • ഉണക്കിയ ഷാമം, പ്ലംസ്.

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം അപൂർവ്വമായി തിരിച്ചറിയുന്ന ഡോക്ടർമാർ പോലും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ ബഹുമാനത്തോടെ പരിഗണിക്കുകയും ബെറിബെറി ബാധിച്ചവർ, കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉള്ളവർ, ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ എന്നിവർക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ദഹിക്കാത്ത നാരുകളുടെയും പെക്റ്റിന്റെയും ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ശരീരത്തിന് അമൂല്യമായ സേവനം നൽകുന്നു. അവ നമ്മുടെ ഉള്ളിൽ ഒരു ജെല്ലി പോലെയുള്ള പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഉള്ളിലുള്ള എല്ലാ മോശമായവയും (വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, ജീർണിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) കേന്ദ്രീകരിച്ച് അത് പുറത്തു കൊണ്ടുവരുന്നു.

കൂടാതെ, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അവ നല്ലൊരു ഡൈയൂററ്റിക് ഉൽപ്പന്നമാണ്. അവരുടെ ഉണക്കിയ ആപ്പിളിന്റെ കമ്പോട്ട് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, അതനുസരിച്ച്, വീക്കം കുറയ്ക്കും.

ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു! ആപ്പിൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, വെള്ളം അവ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു യൂണിറ്റ് നിർദ്ദിഷ്ട ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇത് തീർച്ചയായും അത്ഭുതകരമാണ്. എന്നാൽ അതേ രീതിയിൽ, ഉണക്കിയ ആപ്പിളിലെ കലോറിയുടെ അളവ് പല മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഏകദേശം 250 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ ഉപവാസ ദിനം ചെലവഴിക്കാൻ പോകുന്നവർക്ക്, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ഒരു തരത്തിലും പ്രവർത്തിക്കില്ല, പഞ്ചസാര കൂടാതെ അവയിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമായ അവസാനമാണ്. തിളപ്പിച്ചും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും, സുഗന്ധവും, സമ്പന്നവും മനോഹരവുമാണ്. അത്തരമൊരു പാനീയം തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാല ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയും വേനൽക്കാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഉണക്കിയ ആപ്പിളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
  • പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
  • നാരങ്ങ - 1 പിസി.

പാചകം

ഞങ്ങൾ അടുക്കി, നന്നായി കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. എന്നിട്ട് വെള്ളം നിറച്ച് ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കുന്നു, രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ആപ്പിൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കമ്പോട്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ ഒരു ലിഡ് മൂടുക. പാനീയം കൂടുതൽ പൂരിത രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ, അതിൽ പകുതി നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചാറു ഊഷ്മളമായോ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചോ വിളമ്പുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

ചേരുവകൾ:

  • ശുദ്ധജലം - 3 ലിറ്റർ;
  • പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
  • പുതിയ പുതിന - 3 വള്ളി;
  • ലിൻഡൻ - 10 പൂങ്കുലകൾ;
  • സിട്രിക് ആസിഡ് - ഒരു നുള്ള്.

പാചകം

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ തരംതിരിച്ച് കഴുകുക. എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു രുചിയിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ലിൻഡൻ ഉപയോഗിച്ച് പുതിന ഇട്ടു ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ "കെടുത്തൽ" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ കണ്ടെത്തുന്നു. പൂർത്തിയായ കമ്പോട്ട് ഞങ്ങൾ ഉടനടി പുറത്തെടുക്കില്ല, പക്ഷേ സ്ലോ കുക്കറിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടുത്തതായി, പാനീയം സുതാര്യമായ ജഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
  • ഉണങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി - 150 ഗ്രാം;
  • ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
  • പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

പാചകം

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആപ്പിളും സ്ട്രോബറിയും കഴുകി ഉണങ്ങാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇട്ടു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് എറിയുക, അതിൽ വെള്ളം നിറച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ മിതമായ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുക. ഈ രീതി വളരെയധികം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, കൂടാതെ സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ മികച്ച രുചിയും സൌരഭ്യവും നിലനിർത്തും. ഞങ്ങൾ കമ്പോട്ട് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ഉടൻ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അൽപ്പം തണുപ്പിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക, എല്ലായ്പ്പോഴും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും.

മസാലകൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ആപ്പിളിന്റെ കമ്പോട്ട് ഒരു തരം മൾഡ് വൈൻ ആണ്, അത് തണുത്തുറഞ്ഞ ശൈത്യകാല സായാഹ്നങ്ങളിൽ നിങ്ങളെ നന്നായി ചൂടാക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 350 ഗ്രാം;
  • ഉണക്കമുന്തിരി നേരിയ കുഴികൾ - 100 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
  • കാർണേഷൻ;
  • കോഗ്നാക് - ഓപ്ഷണൽ;
  • തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
  • കറുവപ്പട്ട - 2 വിറകു.

പാചകം

ഞങ്ങൾ ആദ്യം ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: അവ കഴുകുക, ഉണക്കി ഒരു എണ്ന ഇടുക. അതിനുശേഷം അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന കിസ്മിസ് ചേർത്ത് എല്ലാം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ മിതമായ ചൂടിൽ വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ജ്വാല കുറയ്ക്കുക, ഒരു കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ ഏതാനും നക്ഷത്രങ്ങൾ എറിയുക. പഴം മൃദുവാകുന്നതുവരെ കമ്പോട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കി മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാനീയം നീക്കം ചെയ്യുക, ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഓരോന്നിലും ഒരു സ്പൂൺ കോഗ്നാക് ഒഴിക്കുക. ഏതെങ്കിലും ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോട്ട് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

റോസ് ഇടുപ്പുകളുള്ള ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

ചേരുവകൾ:

പാചകം

ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കാട്ടു റോസിനൊപ്പം നന്നായി കഴുകുകയും മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഉറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ കുറച്ച് ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് പാത്രത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അവസാനത്തെ അടയാളം വരെ, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ "കെടുത്തൽ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കി ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ കണ്ടെത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ "ഓട്ടോ-ഹീറ്റിംഗ്" മോഡ് ഓഫ് ചെയ്യുകയും ബീപ്പിന് ശേഷം, പൂർത്തിയായ പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കമ്പോട്ട് മിതമായ മധുരവും സുതാര്യവുമാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവസരമില്ല, അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ പരിഹാരം ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ആയിരിക്കും. വളരെ സുഗന്ധവും അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവും, ആധുനിക പലചരക്ക് കടകളിലെ എല്ലാ ഷെൽഫുകളും നിറയ്ക്കുന്ന എല്ലാത്തരം കാർബണേറ്റഡ്, മറ്റ് പ്രകൃതി ഇതര ശീതളപാനീയങ്ങൾക്കുമുള്ള മികച്ച ബദലായിരിക്കും ഇത്. ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഏഴ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ആവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പരമാവധി ശ്രമിക്കണം ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിന്റെ ലളിതമായ പതിപ്പ്.ഇത് ചിലപ്പോൾ "പരമ്പരാഗത" അല്ലെങ്കിൽ "ക്ലാസിക്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.

അത്തരമൊരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് നാല് പ്രധാന ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ:

  • 2 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • 350 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ;
  • 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
  • 1 ഗ്രാം നാരങ്ങ.

കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

  1. ഒന്നാമതായി, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തരംതിരിച്ച് നന്നായി കഴുകണം. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
  2. വൃത്തിയുള്ള ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  3. അവരെ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക.
  4. ഒരു കെറ്റിൽ വെവ്വേറെ വെള്ളം ചൂടാക്കുക.
  5. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇടുക.
  6. ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള തീജ്വാല നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
  7. സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
  8. ഇതിനകം തണുപ്പിച്ച കമ്പോട്ടിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.
  9. ഒരിക്കൽ കൂടി, എല്ലാം കലർത്തി പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അതിനുശേഷം, കമ്പോട്ട് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് പ്രകൃതിദത്ത പാനീയത്തിന്റെ ഗംഭീരമായ സൌരഭ്യം ആസ്വദിക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു പാനീയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഇക്കാലത്ത്, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും അടുക്കളയിൽ ധാരാളം ആധുനിക ഉപകരണങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ, പാചകം വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കുന്നു. "സ്മാർട്ട് അഗ്രഗേറ്റുകൾ" എല്ലാ പ്രധാന ജോലികളും ഏറ്റെടുക്കുന്നു. ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയിലേക്ക് ലോഡുചെയ്യാനും ആവശ്യമുള്ള മോഡ് സജ്ജമാക്കാനും മാത്രമേ ഇത് ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. അതിനാൽ, കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുകഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ലോ കുക്കറിൽ.

ജോലിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്ന 5 മൾട്ടി-ഗ്ലാസ്;
  • 200 ഗ്രാം ആപ്പിൾ (ഉണങ്ങിയത്);
  • 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

പ്രക്രിയ സാങ്കേതികവിദ്യ:

  1. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ആദ്യം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 8-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
  2. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് പഴങ്ങൾ മാറ്റുക.
  3. അളന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അവിടെ ഒഴിക്കുക.
  4. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഭക്ഷണം ഒഴിക്കുക.
  5. പാനലിൽ "കെടുത്തൽ" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കുക, ടൈമർ 60 സെക്കൻഡായി സജ്ജമാക്കുക.
  6. പാനീയം തയ്യാറാണെന്ന് സിഗ്നൽ നിങ്ങളെ അറിയിക്കുമ്പോൾ, "ഹീറ്റിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കി ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് നന്നായി പാകം ചെയ്യാനും എല്ലാ "വിലയേറിയ" സുഗന്ധങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഇത് മതിയാകും.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. എന്നാൽ പരിണതഫലങ്ങളെ ഭയപ്പെടാതെ ഹോസ്റ്റസിന് അവളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അത് ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും. കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവൾക്ക് മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്രാൻബെറി എന്ന് പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും അവകാശപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ അദ്വിതീയ രാസഘടന കാരണം, ഇത് ഒരു വ്യക്തിയെ വിവിധ, വളരെ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളെപ്പോലും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ചില വീട്ടമ്മമാർ ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ലഭ്യമായതിനാൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല:

  • 1 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • 150 ഗ്രാം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ);
  • 35-40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രാൻബെറി (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക രീതി ക്ലാസിക് പതിപ്പിന് സമാനമാണ്:

  1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക. പഴങ്ങളിൽ അഴുക്കും വിദേശ ഉൾപ്പെടുത്തലുകളും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇത് സാവധാനത്തിൽ ചെയ്യണം.
  3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. ഇത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
  4. ശുദ്ധമായ ആപ്പിൾ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
  5. ക്രാൻബെറി ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, അത് മുൻകൂട്ടി ഉരുകിപ്പോകും.
  6. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പഴങ്ങളും ബെറി മിശ്രിതവും വേവിക്കുക.
  7. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് കമ്പോട്ട് അരമണിക്കൂറോളം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഇത് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമായ പാനീയമായി മാറുന്നു. ജലദോഷത്തിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധി എന്ന നിലയിലും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പലരും ഇത് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ കമ്പോട്ട് തികച്ചും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു.

റോസ് ഇടുപ്പുകളുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ഉപയോഗപ്രദമല്ലെങ്കിൽ അതിൽ റോസ് ഇടുപ്പ് ചേർക്കുക. ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിന് നന്ദി, ഒരു സാധാരണ ശീതളപാനീയം ഒരു അദ്വിതീയ ടോണിക്ക് ആയി മാറുന്നു, അത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിവിധ അണുബാധകൾക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അത്തരമൊരു "സൂപ്പർ ഉൽപ്പന്നം" തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 1 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം;
  • ½ കപ്പ് ഉണക്കിയ ആപ്പിളും റോസ് ഇടുപ്പും;
  • അല്പം പഞ്ചസാര;
  • 20 ഗ്രാം നാരങ്ങ നീര്.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
  2. ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  3. റോസ് ഇടുപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തരംതിരിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. പാൻ അവരെ ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
  4. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
  5. 35-40 മിനിറ്റ് ലിഡിന് കീഴിൽ കമ്പോട്ട് നിർബന്ധിക്കുക.
  6. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക.

ശീതീകരിച്ച കമ്പോട്ട് സുരക്ഷിതമായി ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിന്റെ മികച്ച രുചി ആസ്വദിക്കാം, പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കാതെ.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (പിയേഴ്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം) ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യാം. പാനീയത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രവും സമ്പന്നവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക.

നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട വളരെ രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്:

  • 3 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • ½ കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി;
  • 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ;
  • 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
  • 1 കറുവാപ്പട്ട.

മിശ്രിത കമ്പോട്ടിന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

  1. ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരിയും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
  2. തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തീയിടുക.
  3. ദ്രാവകം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ തീ കുറച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. അവസാനം, ചട്ടിയിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
  5. ഘടകങ്ങൾ അവയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിനും സുഗന്ധം കൈമാറുന്നതിനും, പാനീയം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിന് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും.

അത്തരമൊരു കമ്പോട്ട് ചൂടും തണുപ്പും തുല്യമായി രുചികരമായിരിക്കും. ഇത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളും ഉള്ള പാനീയം പലരും ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല

ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ മൂലമോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും. പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത.ഇത് പാനീയത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു കൂട്ടം ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • വെള്ളം (1.5 ലിറ്റർ);
  • ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ (400 ഗ്രാം);
  • ദ്രാവക തേൻ (105 ഗ്രാം).

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ ഉപയോഗിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

  1. ആപ്പിൾ നന്നായി അടുക്കുക. വിദേശ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ പാനീയത്തിൽ വരാതിരിക്കാൻ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം.
  2. ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക.
  3. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
  4. ഒരു പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക.
  5. അവയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, തീ ഓഫ് ചെയ്യണം, കൂടാതെ പാൻ ഉള്ളടക്കം 4 മണിക്കൂർ ലിഡിനടിയിൽ വയ്ക്കണം.
  6. ഒരു അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ആപ്പിൾ ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക.
  7. തേൻ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാനീയം രുചികരം മാത്രമല്ല, വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, അത്തരം ഒരു ചാറു പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കണക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് ഒട്ടും അപകടകരമല്ല. അതെ, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

കുഞ്ഞിന് പാചകം

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം, ക്രമേണ ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു.ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല. പാനീയത്തിൽ 10: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ 2 പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ (വെള്ളവും ആപ്പിളും) മാത്രമേ അടങ്ങിയിരിക്കാവൂ.

കുട്ടികളുടെ കമ്പോട്ടിന്റെ ഒരു സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • 200 മില്ലി ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
  • 20 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ.

അത്തരമൊരു ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ആദ്യം, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴുകണം.
  2. അതിനുശേഷം അവർ 20 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. ഈ ചികിത്സയ്ക്കിടെ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളുടെ ഉപരിതലം നേരെയാക്കുന്നു. മടക്കുകളിൽ നിന്ന് സാധ്യമായ അഴുക്കും പൊടിയും നീക്കംചെയ്യുന്നത് സാധ്യമാകും.
  3. തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിൾ ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് ഒരു കെറ്റിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കണം.
  4. പാൻ തിളപ്പിക്കുക ഉള്ളടക്കം ഉടൻ, നിങ്ങൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം.
  5. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ലിഡിനടിയിൽ കമ്പോട്ട് നന്നായി ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

തണുപ്പിച്ച മധുരമില്ലാത്ത കമ്പോട്ട് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പാനീയം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഭയപ്പെടാനാവില്ല.

ഷെഫ് 40 മിനിറ്റ് . 4 സെർവിംഗ്സ്

കമ്പോട്ട് പുതിയതിൽ നിന്നല്ല, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്നാണ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പാനീയത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ പഴങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധയോടെ വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ് - കേടായതും പൂപ്പൽ നിറഞ്ഞതുമായ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിൽ അൽപ്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി പാനീയം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ അത് ഒട്ടും ഇടുന്നില്ല. വേണമെങ്കിൽ, കമ്പോട്ട് കറുവപ്പട്ട, വാനില, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ പുതിന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രസകരമാണ്. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചാറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

പാചകം
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകൾ

  • ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ - 1.5-2 ടീസ്പൂൺ.
  • വെള്ളം - 3 ലി
  • പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
  • കറുവപ്പട്ട - 1 വടി

വിവരങ്ങൾ

പാനീയം
സെർവിംഗ്സ് - 12 ഗ്ലാസ്.

ഏറ്റവും രസകരമായ വാർത്ത:

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പാനീയമാണ്. അതിന്റെ സാധാരണ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ, മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ, അതുപോലെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ - 1.5-2 ടീസ്പൂൺ.
  • വെള്ളം - 3 ലി
  • പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
  • കറുവപ്പട്ട - 1 വടി

വിവരങ്ങൾ

പാനീയം
സെർവിംഗ്സ് - 12 ഗ്ലാസ്.
പാചക സമയം - 20 മിനിറ്റ്.

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്. എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉണക്കിയ ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരിയും കഴുകിക്കളയുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക.

തിളച്ച ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഏകദേശം തയ്യാറായ കമ്പോട്ടിലേക്ക് ഒരു കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, രുചിയുടെ പൂർണ്ണമായ വെളിപ്പെടുത്തലിനായി ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഉണക്കിയ ആപ്പിളിന്റെ കമ്പോട്ട് തയ്യാറാണ്. കമ്പോട്ട്, വേണമെങ്കിൽ, അരിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക. കറുവപ്പട്ട കമ്പോട്ടിനും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ രുചികരമായ വിഭവം - ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് - വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? തുടർന്ന് ഇത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടുക:

ഏറ്റവും രസകരമായ വാർത്ത:

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു അമ്മ കുഞ്ഞിനെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ശീലിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധയോടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ആപ്പിളിനൊപ്പം നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പഴം പാലും കമ്പോട്ടുകളും ആദ്യ ഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.

കുട്ടികൾക്കായി പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ആപ്പിളിന്റെ തയ്യാറാക്കിയ കമ്പോട്ട് മുതിർന്നവർ സാധാരണയായി സ്വയം പാകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയുന്നത് അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും.

ഏത് പ്രായത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ട് നൽകാം

ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് 6 മാസം മുതൽ ഒരു കുഞ്ഞിന് നൽകാം. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, വയറിളക്കം, അതുപോലെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ അധിക മദ്യപാനം ആവശ്യമാണ്.

ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കിയ അമ്മയ്ക്ക് നിർജ്ജലീകരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.

ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ആപ്പിളിൽ ലാഭിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയുടെ വയറ് കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം സഹിക്കില്ല. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ ഇരുണ്ട ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ബീജ് (ഉൽപാദന രീതി അനുസരിച്ച്). അവ മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ വളരെ ചുളിവുകൾ ഉള്ളതും പഴകിയതുമായ കഷ്ണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പാടില്ല.

വേനൽക്കാലത്ത് ആപ്പിൾ സ്വന്തമായി ഉണക്കാം: കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് 4-5 മണിക്കൂർ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഒരു അജർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ആഭ്യന്തര ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ സംഭരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ആപ്പിളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഉള്ള പ്രധാന വിളവെടുപ്പ് കാലമാണിത്.

രണ്ടാമത്തെ ഉണക്കൽ രീതി ഔട്ട്ഡോർ ആണ്. കഷ്ണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഉണങ്ങാൻ ദിവസങ്ങളോളം അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങളിൽ പ്രാണികൾ ഇഴയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ 2 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ അവ മറിച്ചിടണം. രണ്ട് രീതികളും ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ ചൂട് ചികിത്സയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ടാകും.

compote തയ്യാറാക്കൽ

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ആരംഭിക്കുന്നത് ആപ്പിൾ അരമണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുകൊണ്ടാണ്. ഇത് പഴത്തിൽ നിന്ന് പൊടിയും സാധ്യമായ അഴുക്കും നീക്കം ചെയ്യും. അപ്പോൾ ഘട്ടങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • കുതിർത്ത ആപ്പിൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു;
  • 1 ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് 5 ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുക്കുക;
  • എല്ലാം ഒരു എണ്നയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക (അവശ്യമായി ലിഡ് കീഴിൽ);
  • തിളച്ച ശേഷം, ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുകയും പാൻ ഒരു മണിക്കൂറോളം മാറ്റിവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ കമ്പോട്ട് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യപ്പെടും.

ശിശുക്കൾക്ക് പഞ്ചസാര നൽകരുത്.നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും മധുരം വേണമെങ്കിൽ, കാലക്രമേണ നിങ്ങൾ ആപ്പിളിന്റെയും പിയേഴ്സിന്റെയും മിശ്രിതം പരീക്ഷിക്കണം. 12 മാസത്തിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഞ്ചസാര നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പുതിയ ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാം അതേ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു. അനുപാതങ്ങൾ മാത്രം മാറുന്നു: 1 ഗ്ലാസ് നന്നായി അരിഞ്ഞ പഴത്തിന്, 3 ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുക്കുക. പുതിയ ആപ്പിളിൽ ഉണങ്ങിയതിനേക്കാൾ ഫ്രക്ടോസ് കുറവായതിനാൽ മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു.

കമ്പോട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് അവിടെ മാത്രം സൂക്ഷിക്കണം. ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അത് പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം - കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ കഷായം സാധ്യമാണോ.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ ഇപ്പോഴും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ദ്രാവകത്തിലേക്ക് നൽകി. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കമ്പോട്ട് മൈക്രോവേവിൽ ചെറുതായി ചൂടാക്കുന്നു. ഇത് 36 മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്.

ഉപസംഹാരമായി, കമ്പോട്ട് ക്രമേണ ശീലിക്കണം, കാലക്രമേണ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം അര ലിറ്റർ വരെ അത്തരമൊരു പാനീയം നൽകാം. എന്നാൽ അതിൽ പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രം. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചോദ്യം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തീരുമാനിക്കുന്നു: സീസണിൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പുതിയ ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉണങ്ങിയവയിൽ നിന്ന് - ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും. അതിനാൽ കുട്ടിക്ക് പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കും.

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ അടുക്കുക, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പഴങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു രുചിയുള്ള, സമ്പന്നമായ കമ്പോട്ടിന്, 150 ഗ്രാം പഴം മതി. നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇത് വേഗത്തിൽ പരിഹരിക്കാനാകും. പുതിയ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മൈക്രോവേവിലോ ഓവനിലോ ഉണക്കുക.

  • പഴത്തിന് മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. ഇത് 10-15 മിനിറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  • വീർത്ത പഴങ്ങൾ ശുദ്ധമായ (ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത) തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കമ്പോട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പാനീയം പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തും. ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ടിനെക്കാൾ ഇരട്ടി സമയമെടുക്കും.
  • കമ്പോട്ടിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തീയിൽ വേവിക്കുക. ചില വീട്ടമ്മമാർ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കമ്പോട്ട് ഉള്ള പാൻ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഇത് ചേർക്കുന്നു.
  • സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ കമ്പോട്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ആപ്പിൾ പൂർണ്ണമായും ദ്രാവകത്തിന് സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകും. കമ്പോട്ട് സമ്പന്നവും സുഗന്ധമുള്ളതും മനോഹരമായ ഇളം പുളിയുള്ളതുമായി മാറും.
  • ഉണക്കിയ ആപ്പിളിന്റെ തണുത്തതും ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്തതുമായ കമ്പോട്ട് അരിച്ചെടുക്കുക, അതിൽ ക്യാരഫ് നിറച്ച് വിളമ്പുക.

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്ഏത് അത്താഴത്തിനും ഒരു ബഹുമുഖ അന്ത്യമാണ്. ഇത് കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അത്തരമൊരു കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യാം. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിയും അതിലോലമായ സൌരഭ്യവുമുള്ള ഒരു അതിലോലമായ പാനീയം ലഭിക്കും. തണുത്ത ശൈത്യകാലത്തിനും ശരത്കാല ദിവസങ്ങൾക്കും ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് അനുയോജ്യമാണ്.


കമ്പോട്ട്ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ നിന്ന്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1.

ചേരുവകൾ:

ആപ്പിൾ - 320 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 220 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ - 1.2 കഷണങ്ങൾ

പാചകം:

1. ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, പഴങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക.
2. ലിക്വിഡ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ആപ്പിൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. പൂർത്തിയായ കമ്പോട്ടിലേക്ക് നാരങ്ങാനീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ വിളമ്പുക.


നിങ്ങളും തയ്യാറാകൂ!

ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്.പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 2.

ചേരുവകൾ:

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ മിശ്രിതം - 420 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ
- കുരുമുളക്
- കാർണേഷൻ

പാചകം:

1. പഴങ്ങൾ അടുക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മിതമായ ചൂടിൽ പഴം മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
2. കമ്പോട്ടിന് നല്ല രുചി ലഭിക്കാൻ, അതിൽ മസാലയും ഉണങ്ങിയ ഗ്രാമ്പൂയും ചേർക്കുക.

കൂടാതെ വളരെ രുചികരവുമാണ്

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3.

ചേരുവകൾ:

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 255 ഗ്രാം
- ഉണങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി - 155 ഗ്രാം
- വെള്ളം - രണ്ട് ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം

പാചകം:

1. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി കഴുകുക.
2. ഒരു എണ്ന ആപ്പിൾ ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക, മിതമായ ചൂട് തിളപ്പിക്കുക.
3. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അപൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് ഫലം കൊണ്ടുവരിക.
4. സ്ട്രോബെറി തളിക്കേണം.
5. സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് കമ്പോട്ട് ഊഷ്മളമായി സേവിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 4.

ചേരുവകൾ:

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 355 ഗ്രാം
- വെള്ളം - രണ്ട് ലിറ്റർ
- ഇളം ഉണക്കമുന്തിരി - 120 ഗ്രാം
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 220 ഗ്രാം
- കറുവപ്പട്ട

പാചകം:

1. തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, അവിടെ ഇളം ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
2. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ ഏതാനും നക്ഷത്രങ്ങൾ ചേർക്കുക, ആപ്പിൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
3. ബ്രൗൺ ഷുഗർ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കോഗ്നാക് ഒഴിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും. ആപ്പിളിൽ കറുവപ്പട്ട, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം അതിന്റെ രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും.