ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിച്ച് പഴം പാനീയം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്: ശീതീകരിച്ചതും പുതിയതുമായ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - പാചകം

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഓഫ് സീസണിലും ശൈത്യകാലത്തും രോഗാവസ്ഥയിലും ഇത് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാനീയം എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അതിൽ പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ചില സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്:

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന് ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

ക്ലാസിക് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഘടകങ്ങൾ:

• ഫ്രോസൺ ബെറി - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വെള്ളം - 2 ലി.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി:

1. സരസഫലങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക, തുടർന്ന് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ചാരി, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
2. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചതച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
3. പിന്നെ ബെറി ജ്യൂസ് ചൂഷണം, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം.
4. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉടനടി കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് വളരെ സാന്ദ്രമാണ്.
5. പൾപ്പ് വലിച്ചെറിയില്ല, അത് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
6. കൃത്യമായി ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
7. പിന്നെ മണൽ ഒഴിച്ചു, മിക്സഡ്.
8. കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ദ്രാവകം അര മണിക്കൂർ നിൽക്കണം.
9. എന്നിട്ട് നല്ല അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നുള്ള മോഴ്സ് തയ്യാറാണ്.

പ്രധാനം! അമൃതിനെ സ്നേഹിക്കുന്നവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും അതിൽ കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറികളുടെയും ഇഞ്ചിയുടെയും മോഴ്സ്

പാചകക്കുറിപ്പിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• ക്രാൻബെറി - 350 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - ഇഷ്ടാനുസരണം തുക;
• കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു എണ്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഇട്ടു.
2. പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക, തണുക്കാൻ വിടുക.
4. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം അറയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് കഴുകി, അത് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുന്നു.
5. ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഒരു grater ന് തടവി, സിറപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
6. ഉരുകിയ സരസഫലങ്ങളും അവിടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
7. അവർ അത് വീണ്ടും തീയിൽ ഇട്ടു, ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അത് ഓഫ് ചെയ്യുക.
8. പാത്രം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
9. 2 മണിക്കൂർ ശേഷം, നെയ്തെടുത്ത വഴി തടവുക, ഒരു decanter കടന്നു ദ്രാവക പകരും.
10. തിളപ്പിച്ചും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയുടെ മോഴ്സ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഫ്രഷ് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി - 400 ഗ്രാം;
• ബ്ലൂബെറി - 350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 340 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലി.

ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ബ്ലൂബെറി കഴുകി, Propeeps ഒരു thawed, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
2. ഗ്ലാസിന് അധിക ഈർപ്പം ഉള്ളതിനാൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ 10 മിനിറ്റ് എറിയുന്നു.
3. തുടർന്ന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ബെറി മിശ്രിതം മണലുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു ഏകീകൃത സ്ലറി ലഭിക്കുന്നതുവരെ അവ അടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
4. പിന്നെ ദ്രാവകം ചേർത്തു, 3 മിനിറ്റ് വീണ്ടും തകർത്തു.
5. പിണ്ഡം വീണ്ടും ചീസ്ക്ലോത്തിലേക്ക് എറിയുകയും ജ്യൂസ് കടന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. ചാറു രുചിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
7. ഒരു decanter ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഷെൽഫ് അയയ്ക്കുക.

പ്രധാനം! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാനീയം വിസ്കോസ് ആയി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത് വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറിയുടെയും റോസ് ഹിപ്സിന്റെയും മോഴ്സ്

ഘടകങ്ങൾ:

• ഫ്രഷ് ഫ്രോസൺ ബെറി - 550 ഗ്രാം;
• റോസ് ഇടുപ്പ് ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.4 ലിറ്റർ.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കൽ:

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നും തേനിൽ നിന്നും പഴം പാനീയം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ:

• പുതുതായി ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ - 450 ഗ്രാം;
• തേൻ - 130 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലി.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. അവർ സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുന്നു - ചതഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായവ വലിച്ചെറിയുന്നു. ബാക്കിയുള്ളവ കഴുകി ഉണക്കിയെടുക്കുന്നു.
2. പ്രധാന ചേരുവ സാധ്യമായ വിധത്തിൽ നിലത്തു - ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, സ്വമേധയാ ഒരു കീടത്തോടെ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി.
3. മടക്കിയ നെയ്തെടുത്ത ഒരു colander സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, പിണ്ഡം പിന്നിലേക്ക് എറിയുകയും പൾപ്പിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വേർപെടുത്തുന്നതുവരെ തടവുക.
4. കേക്ക് വെള്ളം നിറച്ച ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
5. തീയിൽ വയ്ക്കുക, തേൻ ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ മിശ്രിതം ഇളക്കി വേണം.
6. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പിഴിഞ്ഞ നീര് ഒഴിക്കുക.
7. പിണ്ഡം ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, പൾപ്പ് കളയുന്നു.
8. പാനീയം തണുത്ത് ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഒഴിച്ചു.
9. പാചകക്കുറിപ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പുതിന ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സരസഫലങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
• പുതിയ പുതിന - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. പ്രധാന ഘടകം വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കിയതാണ്.
2. അതിനുശേഷം പഴങ്ങൾ ഒരു പ്യൂരി അവസ്ഥയിലേക്ക് പറങ്ങുന്നു.
3. ഒരു അരിപ്പയുടെ സഹായത്തോടെ, ജ്യൂസ് പൾപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
4. കേക്ക് ചട്ടിയിൽ അയച്ചു, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തീയിൽ വയ്ക്കുക.
5. തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, തീ കുറയ്ക്കുക, പരലുകൾ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. പുതിനയില കഴുകി കുഴച്ച് ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ ഇട്ടു.
7. അമൃതിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
8. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.
9. പൾപ്പ് വലിച്ചെറിയുന്നു, പാനീയം ഒരു ജഗ്ഗിൽ ഒഴിച്ചു, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നു.

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• ക്രാൻബെറി - 850 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ തൊലി - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.2 l;
• നാരങ്ങ നീര് - 100 മില്ലി;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം.

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി, നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്, ഒരു grater ന് തൊലി തടവുക.
2. പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് ചതച്ച് ഒരു സ്ലറി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
3. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
4. മണൽ ഒഴിക്കുക.
5. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് മൊത്തം പിണ്ഡം അതിനൊപ്പം ഒഴിക്കുന്നു.
6. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തീയിലേക്ക് അയച്ചു. തിളച്ച ശേഷം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
7. ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
8. പിണ്ഡം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, ഒരു ജഗ്ഗിൽ ഒഴിച്ചു തണുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു, അങ്ങനെ പാനീയം ഒഴിക്കപ്പെടും.

12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന് ഒരു ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് പരീക്ഷിക്കാം.

പ്രധാനം! നിങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ക്രാൻബെറികൾ മറ്റ് സരസഫലങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം - സ്ട്രോബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രുചി ലഭിക്കും.

വൈബർണം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• ക്രാൻബെറി - 550 ഗ്രാം;
• പുതിയ വൈബർണം - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം.

വൈബർണം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. അര സെർവിംഗ് മണൽ കഴുകിയ ക്രാൻബെറി പഴങ്ങളുമായി കലർത്തി, ഒരു അരിപ്പയിലേക്കോ നെയ്തെടുത്തിലേക്കോ എറിയുന്നു.
2. സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു, പൾപ്പ് വലിച്ചെറിയില്ല.
3. ബാക്കിയുള്ള 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ജ്യൂസുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
4. വൈബർണം തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. പഴങ്ങൾ അടുക്കി, ചീഞ്ഞത് വലിച്ചെറിയുന്നു. ഒരു എണ്ന അയച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്ക.
5. സ്റ്റൌയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
6. പിന്നെ ബെറി കേക്ക് ഇട്ടു ജ്യൂസ് ഒഴിക്കേണം. ഇളക്കുക.
7. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
8. ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്തു, ചാറു നെയ്തെടുത്ത അഞ്ച് പാളികളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.
9. പൾപ്പ് നിരസിച്ചു, പാനീയം തണുത്ത് ഒരു decanter ഒഴിച്ചു.

വൈബർണം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്.

പാചകം ചെയ്യാതെ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന് മോഴ്സ്

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 7 ഗ്ലാസ്.

തിളപ്പിക്കാതെ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറിയിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകി.
2. വീണ്ടും ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം.
3. സരസഫലങ്ങൾ തകർത്തു വെള്ളം 1 ഗ്ലാസ് പകരും. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
4. 3 ലെയറുകളായി മടക്കിയ നെയ്തെടുത്ത് അവ തിരികെ എറിയുന്നു, അമൃത് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
5. സരസഫലങ്ങൾ വീണ്ടും വെള്ളത്തിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഘട്ടങ്ങൾ 1.2 ആവർത്തിക്കുക.
6. മൊത്തത്തിൽ, നിങ്ങൾ 3 സ്പിന്നുകൾ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം കേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടും.
7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു തണുത്ത വേവിച്ച ദ്രാവകത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് തേനോ പഞ്ചസാരയോ ചേർക്കുന്നു.

പ്രധാനം! പാചകം ചെയ്യാതെ ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ, പോഷക ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകില്ല.

എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പിന് ഒരു പോരായ്മയുണ്ട് - ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്.

ഉപസംഹാരം

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പല കുടുംബങ്ങളിലും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയമാണ്. ഇതിൽ വലിയ അളവിൽ വൈറ്റമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇത് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ജലദോഷത്തിനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പനി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മൂന്ന് വയസ്സ് മുതൽ ഇത് നൽകാം.

സമാനമായ പോസ്റ്റുകൾ

അനുബന്ധ പോസ്റ്റുകളൊന്നുമില്ല.

അലക്സാണ്ടർ ഗുഷ്ചിൻ

എനിക്ക് രുചി ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് ചൂടായിരിക്കും :)

ഉള്ളടക്കം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പഠിക്കുകയും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും വേണം. പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പ് രീതി കാരണം, ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാനീയം വിറ്റാമിനുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ അളവ് നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാലാണ് ശൈത്യകാലത്തും ഓഫ് സീസണിലും ഇത് കുടിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.

ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ശൈത്യകാലത്ത്, പുതിയ പഴങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ചട്ടം പോലെ, അവർ ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം മരവിപ്പിക്കാമെങ്കിലും. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സിയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നിലനിർത്തുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്ലോ കുക്കറിലോ സാധാരണ എണ്നയിലോ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 0.6 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 0.2-0.25 കിലോ;
• വെള്ളം - 3 ലി.

പാചകം:

1. പഴങ്ങൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. അവയിലൂടെ പോകുക, വാലുകൾ കീറുക. ചില സരസഫലങ്ങൾ ചീഞ്ഞഴുകുകയോ ചീഞ്ഞഴുകുകയോ ചെയ്താൽ അവ ഉപേക്ഷിക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വെള്ളം കളയാൻ ഒരു colander ൽ കളയുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മിക്സർ ഇല്ലെങ്കിൽ, പറങ്ങോടൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഒരു അരിപ്പ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ക്ലോത്ത് പലതവണ ഉരുട്ടുക. സരസഫലങ്ങൾ തുടയ്ക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ ഊഷ്മളമാക്കട്ടെ.
4. ഒരു എണ്ന ലെ കേക്ക് ഇടുക, വെള്ളം നിറക്കുക, ശക്തമായ തീ ഇട്ടു. തിളച്ച ശേഷം, ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
5. പ്യൂരി വീണ്ടും അരിച്ചെടുക്കുക. ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
6. ചാറു തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വിളവെടുത്ത ജ്യൂസ് ചേർക്കാം. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ചൂടോ തണുപ്പോ കുടിക്കാം. അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടില്ല.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത പാനീയം ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ലഭിക്കും. അത്തരമൊരു പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, തേനിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കും. ചില കാരണങ്ങളാൽ പഞ്ചസാര കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കുക.

• പുതിയ ക്രാൻബെറി - 2 കപ്പ്;
• വെള്ളം - 8 ഗ്ലാസ്;
• തേൻ - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

1. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ക്ലോത്തിന്റെ നിരവധി പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
3. പൾപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, തീയിടുക. തിളപ്പിക്കുക, മൂന്ന് മിനിറ്റിനു ശേഷം ഓഫ് ചെയ്യുക.
4. ചാറു അരിച്ചെടുത്ത് പൾപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
5. ദ്രാവകം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. തേൻ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഈ പാനീയം അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ആവശ്യമാണ്. ബെറി ജ്യൂസ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് നൽകുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ നാലാം ആഴ്ച വരെയും 37-ാം ആഴ്ച വരെയും മാത്രമേ ഈ കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വിട്ടുനിൽക്കൂ. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഗർഭാശയത്തിൻറെ വർദ്ധിച്ച സ്വരം ഉണ്ടാക്കും, ഇത് ഈ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ അഭികാമ്യമല്ല.

ഘടകങ്ങൾ:

• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ - 0.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.

1. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക. അവ തണുത്തുറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സാധാരണ താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്യൂരിയിലേക്ക് ഇളക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ജ്യൂസ് ഊറ്റി, gruel ബുദ്ധിമുട്ട്. ഒരു തുണിയ്ിലോ നെയ്തെടുത്തോ പൊടിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
3. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് ഒഴിക്കുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. ചാറു തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. ഇത് ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ കുടിക്കുക.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം, എന്നാൽ ഇത്രയധികം പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിരിക്കണം. ഈ പാനീയം കുടിക്കുമ്പോൾ, വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത:

1. സിസ്റ്റിറ്റിസ്, പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, മൂത്രാശയ വ്യവസ്ഥയുടെ മറ്റ് അണുബാധകൾ.
2. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ അൾസറും മറ്റ് രോഗങ്ങളും. ചെടിയിൽ ബീറ്റൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയിലെ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
3. വൈറൽ അണുബാധകൾ. ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ സ്ഥിരമായി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ജലദോഷത്തെയും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
4. ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങൾ.
5. ഗൈനക്കോളജിക്കൽ പാത്തോളജികൾ.
6. രക്താതിമർദ്ദം, വെരിക്കോസ് സിരകൾ. കാപ്പിലറികളെ ശക്തവും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
7. അമിതവണ്ണം.
8. ഹോർമോൺ തകരാറുകൾ. ബെറികളിൽ പൊട്ടാസ്യം വളരെ കൂടുതലാണ്. ശരീരത്തിലെ ഈ മൂലകത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഹോർമോൺ ഗ്രന്ഥികളുടെ സുസ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
9. കരൾ രോഗങ്ങൾ.
10. ക്ഷയരോഗവും വാക്കാലുള്ള അറയുടെ മറ്റ് രോഗങ്ങളും.
11. വിഷാദം, സമ്മർദ്ദം. നിങ്ങൾക്ക് ഉറക്ക അസ്വസ്ഥതകൾ, പാവപ്പെട്ട വിശപ്പ്, ധാരാളം നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ക്രാൻബെറി പാനീയം കുടിക്കുക. ഇത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, പുതുക്കുന്നു, ടോൺ ചെയ്യുന്നു, ശാരീരികവും മാനസികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രവർത്തന ശേഷി.

പാനീയത്തിന് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നിരസിക്കണം.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, എന്നാൽ വിവിധ കഷായങ്ങൾ, ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഈ പാനീയത്തിനായുള്ള എല്ലാത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ഏറ്റവും പ്രവചനാതീതമായ ഓപ്ഷനുകൾ വരെ.

100 ഗ്രാം ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ 28 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അതേ ഭാരത്തിനായുള്ള ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നുള്ള പഴ പാനീയത്തിന്റെ ഘടനയിൽ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്.ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൽപ്പന്നത്തിന് മധുരമുള്ള രുചി നൽകുന്നു, അതിനാൽ പാനീയം അസിഡിറ്റി കുറവാണ്. നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഘടന

ക്രാൻബെറിയും അതിന്റെ ജൈവ ഘടകങ്ങളും കൂടാതെ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും (200 ഗ്രാം ക്രാൻബെറിക്ക് 400 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല) വെള്ളവും (200 ഗ്രാം ക്രാൻബെറിക്ക് 5000 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളത്തിന്റെയോ പഞ്ചസാരയുടെയോ അളവ് ഒപ്റ്റിമൽ പരിധിക്കപ്പുറമാണെങ്കിൽ, പാനീയം ഒന്നുകിൽ വളരെ നേർപ്പിച്ചതും വളരെ രുചികരവുമല്ല, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മധുരവും അനാരോഗ്യകരവുമായിരിക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് (ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്, പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല) മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വലിയ പ്രയോജനം നൽകുന്നു, ഇത് വിവിധ അവയവങ്ങളുടെയും പ്രക്രിയകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില ആളുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പാനീയത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.

പൊതുവായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും

വൈറൽ അല്ലെങ്കിൽ പകർച്ചവ്യാധികളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കണം.ഇതിൽ ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ പാനീയം സഹായിക്കുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമായ മാക്രോ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾക്കൊപ്പം ഇത് അനുബന്ധമായി നൽകുന്നു.

ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിനും മോഴ്സ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ക്രാൻബെറി തന്നെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. പാനീയത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ നിയന്ത്രണമാണ്.ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഒരു വലിയ തുക cystitis, വിവിധ എദെമ മറ്റ് സമാനമായ പ്രശ്നങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ.

ക്ഷയരോഗത്തിനും മറ്റ് ദന്ത രോഗങ്ങൾക്കും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറിയിൽ വളരെ വലിയ അളവിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ദ്വിതീയ മാർഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഈ പാനീയം. എന്നിരുന്നാലും, ഹൃദയ പാത്തോളജികൾ, സ്പാസ്മോഡിക് മർദ്ദം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളിൽ പഴ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാൻ പാടില്ല.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്

നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് തുടങ്ങിയവയിൽ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം വിപരീതഫലമാണ്. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മോശമായ ആളുകളും അത്തരം പഴ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു ഡോക്ടറുടെ കൂടിയാലോചന ആവശ്യമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത്

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം ഇത് പിഞ്ചു കുഞ്ഞിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു വലിയ അളവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ഭ്രൂണത്തിന് എല്ലാ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും വലിയ വിതരണവും അണുബാധകൾക്കും വൈറസുകൾക്കും ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടായിരിക്കും. അമ്മയുടെ ശരീരത്തിൽ, പാനീയം രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭകാലത്തും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രത്യേകമായി പഴ പാനീയങ്ങൾ നൽകണം, അല്ലാതെ സരസഫലങ്ങൾ സ്വയം നൽകരുത്, അങ്ങനെ അലർജി ഉണ്ടാകില്ല. ദഹനനാളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ അലർജിയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളും അനുഭവിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക്, ചെറിയ അളവിൽ തേൻ അടങ്ങിയ ഒരു പഴ പാനീയം ഉപയോഗപ്രദമാകും. പാനീയത്തിന് ശാന്തമായ ഫലവും ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണവുമുണ്ട്.

മുലയൂട്ടുമ്പോൾ

ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനനത്തിനു ശേഷവും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും അമ്മമാർക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇതിലെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ പ്രസവശേഷം ശരീരത്തെ വീണ്ടെടുക്കാനും പോഷകങ്ങൾ നിറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി അലർജിക്ക് കാരണമാകുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാനീയം കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്.ഇതെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ പുതുതായി നിർമ്മിച്ച അമ്മയ്ക്ക് ക്രാൻബെറി ആവശ്യമാണ്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് പാൽ വരും, അതിൽ അധിക അളവിൽ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത്തരം പാലിന്റെ ഉപയോഗം കുഞ്ഞിന്റെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളോ ശുദ്ധമായ ക്രാൻബെറികളോ കഴിക്കരുത്. ഇത് അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ മതിയാകും.

കുട്ടികൾ

ഒരു കുട്ടി ഇതിനകം കഞ്ഞിയും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അതായത് ഏകദേശം ആറുമാസം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറികളും ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളും നൽകാൻ തുടങ്ങാം. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിനും ആറുമാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നൽകണം.

മോർസ് കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്

ഒരു കുട്ടിക്ക് അലർജിക്ക് പ്രകടമായ പ്രവണതയുണ്ടെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് ഒരു വയസ്സ് വരെ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നൽകരുത്. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുഞ്ഞ് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളും ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിന് നേർപ്പിച്ച പഴം പാനീയം നൽകാം, അത് ഇപ്പോഴും വളരുന്ന ശരീരത്തിന് അമൂല്യമായ സഹായം നൽകും.

പ്രമേഹത്തിനും സിസ്റ്റിറ്റിസിനും

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കാം.ഈ രോഗം ബാധിച്ച രോഗികളിൽ ഈ പാനീയം കുടിച്ചതിനുശേഷം, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുന്നു, എഡെമയുടെയും വീക്കം കുറയുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനും പ്രധാനമാണ്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ മരുന്നുകളുടെ ഫലവുമായി നന്നായി പോകുകയും ശരീരത്തിനുള്ളിൽ അവയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.മൂത്രാശയ വ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്.

പ്രമേഹത്തോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം

സിസ്റ്റിറ്റിസും മറ്റ് സമാന പ്രശ്നങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസുകളും പഴ പാനീയങ്ങളും കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പാനീയത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും അംശ ഘടകങ്ങളും മൂത്രാശയത്തിന്റെ ചുവരുകളിൽ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ എണ്ണത്തിൽ കുത്തനെ കുറയുന്നു.

അണുബാധയ്ക്ക് ശേഷം ശരീരത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കലിന് മോഴ്സ് സംഭാവന നൽകുകയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും നഷ്ടപ്പെട്ട വിതരണം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം ഉപഭോഗത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ ആരംഭിക്കുകയും 12 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് (ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ട സൂക്ഷ്മതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു) ചില നിയമങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പാനീയത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും തയ്യാറാക്കലിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കാം:

• നാരങ്ങ നീര്, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പാനീയത്തിന് അനുകൂലമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും സൃഷ്ടിക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക;
• റോസ്ഷിപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷനുമായി മോഴ്സ് തന്നെ കലർത്താം. പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം കൂടുതൽ ശക്തവും കൂടുതൽ ഫലപ്രദവുമായിരിക്കും;
• ദ്രാവകം മധുരമുള്ളതാക്കാൻ, കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കുക;
• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പിന്നീട് ശ്രദ്ധ തിരിക്കേണ്ടതില്ല;
• അതുപോലെ, നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങളും ആവശ്യമായ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, അതിന്റെ സാധാരണ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന്

ഈ ഓപ്ഷൻ ക്ലാസിക്, ലളിതമാണ്. പാചക പ്രക്രിയ 1 മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തുടക്കത്തിൽ, സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. അവർ കഴുകി ഉണക്കണം, എന്നിട്ട് സൌമ്യമായി ഒരു മോർട്ടറിൽ തടവുക, നെയ്തെടുത്ത വഴി അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. ബെറി പിണ്ഡം ഒരു ലാഡിലേക്ക് മാറ്റുകയും അതിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം ശക്തമായ തീ ഓണാക്കി മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.
3. ലാഡിലെ ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിച്ച ശേഷം, തീ ചെറുതാക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സ്റ്റൗവിൽ കണ്ടെയ്നർ പിടിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ, ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
4. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ജ്യൂസ് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നീട് നെയ്തെടുത്ത ഒരു colander വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് പ്രക്രിയ വരുന്നു. തൽഫലമായി, പഞ്ചസാരയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതമുള്ള ശുദ്ധമായ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കണ്ടെയ്നറിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ, ക്രാൻബെറികൾ ശക്തമായ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ല, അതിന്റെ ഫലമായി അവയുടെ മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും മൂലകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

ശീതീകരിച്ച ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന്

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് (ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു, കാരണം മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ ക്രാൻബെറികൾ അവയുടെ വിറ്റാമിൻ വിതരണം പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുന്നു. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും (ഈ സമയം സരസഫലങ്ങൾ പ്രീ-ഫ്രീസിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല).

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 450 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. (അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം).

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. പ്രാഥമിക മരവിപ്പിക്കലിനുശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ കട്ടിയുള്ളതും തണുത്തുറഞ്ഞതുമായ അവസ്ഥയെ ശല്യപ്പെടുത്താതെ ഒരു ലഡിൽ ഇടണം. അതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾ ലാഡിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ച് ജ്യൂസ് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത് വരെ ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. അടുത്തതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ലാഡിൽ ഇടുക. ഒരു നേരിയ തിളപ്പിക്കുക (ചെറിയ കുമിളകൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടും) ദ്രാവകം ചൂടാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സാധാരണ തിളപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാനാവില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടും.
3. ലാഡിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ചൂടാക്കിയ ശേഷം, കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാം. ഭാവിയിലെ പഴം പാനീയം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കണം (20 മിനിറ്റ്).
4. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരിച്ചെടുക്കുകയും തണുപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് സമയം നൽകുകയും വേണം (5-10 മിനിറ്റ്).

ഈ രീതിയിൽ പാനീയം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ ശക്തമായ താപ ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് വിധേയമാകില്ല, മാത്രമല്ല ഷോക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന അവസ്ഥയിൽ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു (ലഡിൽ തീയിലായിരിക്കുമ്പോൾ പോലും). ഇതിനർത്ഥം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഷുഗർലെസ്സ്

നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പാനീയം അസിഡിറ്റിയും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ രുചിയോടെ മാറും. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക രുചി (പുതിന, തേൻ, കറുവപ്പട്ട മുതലായവ) നൽകുന്ന മറ്റ് സുഗന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഇതിന് 40 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2l;
• അധിക ചേരുവകൾ - 50-100 ഗ്രാം (വിവേചനാധികാരത്തിൽ).

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സരസഫലങ്ങൾ ചോപ്പറിൽ വയ്ക്കുക, 15 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഓണാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മോർട്ടറോ ഉപയോഗിക്കാം.
2. അടുത്തതായി, ചോപ്പറിൽ നാരങ്ങ നീര് (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിസ്കോസ് ലഭിക്കണം, പക്ഷേ വളരെ സാന്ദ്രമായ പാലിയല്ല. പിന്നെ മിശ്രിതം വെള്ളം നിറച്ച ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു വേണം.
3. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ ഇട്ടു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അതിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യണം, അത് 5 മിനിറ്റ് വിടുക. തണുപ്പിക്കുന്നതിന്.
4. എന്നിട്ട് ഒരു colander വഴി അരിച്ചെടുക്കുക. പൂർത്തിയായ പഴ പാനീയത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തേൻ, പുതിന അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കാം.

പഞ്ചസാര കൂടാതെ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഊർജ്ജം-ഇന്റൻസീവ് ആയി മാറും. ഇത് പുളിച്ചതായിരിക്കും, പക്ഷേ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ഊർജ്ജസ്വലവുമാണ്.

പാചകം ചെയ്യാതെ

ഈ രീതിയിൽ, ക്രാൻബെറികൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ല, അതിന്റെ ഫലമായി ഇത് വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും പൂർണ്ണ വിതരണം നിലനിർത്തുന്നു. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യാതെ പാകം ചെയ്യാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 500 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5-2 ലിറ്റർ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആദ്യം, സരസഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, തുടർന്ന് രണ്ടാം തവണ കഴുകണം, പക്ഷേ തണുത്ത വെള്ളം.
2. അതിനുശേഷം, അത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റണം. അടുത്തതായി, സരസഫലങ്ങൾ തകർത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കലർത്തി നെയ്തെടുത്തയിലേക്ക് മാറ്റണം, അത് പല പാളികളായി മടക്കിക്കളയണം.
3. ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് പോയിന്റ് 1, 2 എന്നിവയ്ക്ക് കീഴിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് ദ്രാവകം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഫലം ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ആണ്, അതിൽ പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന്

ഉണക്കമുന്തിരി ജ്യൂസ് ചേർക്കുമ്പോൾ, ധാരാളം പോഷകഗുണമുള്ളതും ഊർജ്ജസ്വലവുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. ഇത് 1 മണിക്കൂർ മുതൽ 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 250 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തുടക്കത്തിൽ, സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം: ഗ്ലാസ് അധിക ദ്രാവകം അങ്ങനെ കഴുകുക, അടുക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്.
2. ചൂട് ചികിത്സ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
3. പോമാസ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. ഉടനെ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. കണ്ടെയ്നർ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
4. ശേഷം മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് നേരത്തെ പിഴിഞ്ഞെടുത്ത നീര് ചേർക്കുക. മോഴ്സ് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം. പാനീയം പുതിയതും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി ക്രാൻബെറിയുടെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുന്ന അതിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചേർക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന്

ബ്ലൂബെറി അവരുടെ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഘടനയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. മുമ്പത്തെ പതിപ്പുകളേക്കാൾ പാനീയം കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കിനുള്ള നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷൻ ക്രാൻബെറിയും ബ്ലൂബെറിയുമാണ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 20 ഗ്രാം;
• ബ്ലൂബെറി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 180 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറിയും ക്രാൻബെറിയും നന്നായി കഴുകണം, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെയോ ചീസ്ക്ലോത്തിലൂടെയോ കടന്നുപോകുക. അപ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ മാറ്റണം.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ ഇടുക, ഉടനെ അതിൽ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ്. ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്ത് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യണം.
3. കണ്ടെയ്നർ 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തണുക്കണം. മോഴ്സ് കുറച്ചുകൂടി തണുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്, പക്ഷേ അത് മിക്കവാറും തയ്യാറാകും.

ബ്ലൂബെറി പാനീയത്തിൽ മധുരവും അസിഡിറ്റിയും നൽകുന്നു. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് രുചിയിൽ വളരെ യോജിപ്പുള്ളതും പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാകും.

ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നും ആപ്പിളിൽ നിന്നും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് (ചില അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഫ്രോസൺ ബെറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു) - പാനീയം അൽപ്പം മൂർച്ചയുള്ളതും പുളിച്ചതുമാണ്. ഒരു ആപ്പിൾ അതിന് പുതുമയും മധുരവും നൽകും, ഇത് ജ്യൂസ് പകുതി കമ്പോട്ടാക്കി മാറ്റും. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ ആപ്പിളും ചേർക്കാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 200 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തടവുകയും വേണം. ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കാമ്പ് മുറിക്കണം. അടുത്തതായി, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബെറി പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഇടുക.
2. അതിനുശേഷം മുഴുവൻ മിശ്രിതവും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അവിടെ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക.
3. ലിക്വിഡ് തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് സ്റ്റൗവിൽ പാൻ വിടുകയും ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ആപ്പിൾ-ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് അല്പം തണുപ്പിക്കുക.

ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ജൈവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ മനോഹരമായ മധുരമുള്ള പഴ പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

പുതിന ഉപയോഗിച്ച് Propeeps ഒരു നിന്ന്

പുതിന ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ രുചിക്ക് ഒരു മനോഹരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, ഇത് മൃദുവും ഉന്മേഷദായകവുമാക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് പുതിന

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 150 ഗ്രാം;
• പുതിനയുടെ വള്ളി - 1 പിസി;
• വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഇവിടെ മുൻകൂട്ടി വെള്ളം തിളപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിൽ പഞ്ചസാരയും പുതിനയും ഉണ്ട്. അടുത്തത്, ബെറി പാലിലും അവസ്ഥയിലേക്ക് ക്രാൻബെറികൾ കഴുകി പൊടിക്കുക.
2. ഇതിനിടയിൽ, തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
3. നിങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ക്രാൻബെറികൾ ചേർക്കണം, അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.
4. മുഴുവൻ മിശ്രിതവും അരിച്ചെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവും മധുരവും പുളിയുമുള്ള പാനീയം ലഭിക്കും.

ഇവിടെ, സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളം കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം Propeeps ഒരു ഗുണം ഗുണങ്ങൾ പകുതി നഷ്ടപ്പെടും.

വാനില, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന്

ഗ്രാമ്പൂ ഉള്ള വാനില ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് അവരുടെ പ്രത്യേക സുഗന്ധങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചേർക്കും. ഇത് 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി, വാനില, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 700 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• വാനില - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3 ലി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറികൾ കഴുകുകയും പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൊടിക്കുകയും വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യണം.
2. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു അതിൽ ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ വെള്ളവും വാനിലയും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. തീ പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ദ്രാവകം തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കാം.

ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ശക്തമായ താപ സ്വാധീനത്തിൽ തകരാതിരിക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം നടക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി, ലിംഗോൺബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന്

ലിംഗോൺബെറികൾക്ക് ക്രാൻബെറിക്ക് സമാനമായ രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ അവ പാനീയത്തിൽ കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി ചേർക്കും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഗുണവും ഉപയോഗവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. സരസഫലങ്ങൾ പ്രീ-ഫ്രീസിംഗ് ഉൾപ്പെടെ പാചകം 4 മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ക്രാൻബെറികളുടെയും ലിംഗോൺബെറികളുടെയും മോഴ്സ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 200 ഗ്രാം;
• ലിംഗോൺബെറി - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഊഷ്മാവിൽ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. ഉരുകിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിസ്കോസ് ബെറി പിണ്ഡം ലഭിക്കണം.
2. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് ബെറി പ്യൂരി ഒഴിക്കുക, അതിൽ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു ഇടത്തരം ചൂട് ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. ദ്രാവകം തിളപ്പിച്ച ശേഷം, പാൻ മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് തീയിൽ സൂക്ഷിക്കണം. എന്നിട്ട് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. തണുപ്പിക്കുന്നതിന്.
4. മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക, പാനീയം തയ്യാറാകും.

നിങ്ങൾക്ക് പാനീയത്തിൽ സിട്രസ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാം.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന്

ഇവിടെ, തേൻ പഞ്ചസാരയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും, പഴം പാനീയം മൃദുവും സുഖകരവുമാകും. പാചകം 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ക്രാൻബെറികളുമായി തേൻ നന്നായി പോകുന്നു

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 200 ഗ്രാം;
• തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വെള്ളം - 1.5 ലി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ക്രാൻബെറി കഴുകി തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ജ്യൂസ് പുറത്തുവരും, മിശ്രിതം ഒരു പ്യൂരി പോലെയാകും.
2. വെള്ളം (ഏകദേശം 40 ഡിഗ്രി) കൂടെ പാലിലും ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
3. അടുത്തതായി, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ഭാവിയിൽ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് ഒഴിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. 60 മിനിറ്റിനു ശേഷം. ദ്രാവകം അരിച്ചെടുക്കാനും പൂർത്തിയായ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കാനും കഴിയും.

എല്ലാ പാചകവും ക്രാൻബെറി ബയോലെമെന്റുകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന താപ ഇഫക്റ്റുകൾ ഇല്ലാതെ പോകുന്നു എന്നതാണ് ഈ ഓപ്ഷന്റെ പ്രയോജനം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ

സ്ലോ കുക്കറിൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അതിന്റെ ലാളിത്യവും വേഗതയും കൊണ്ട് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഉപകരണം തന്നെ എല്ലാ കഠിനാധ്വാനവും ചെയ്യും. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സ്ലോ കുക്കറിൽ പറയാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 ലി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ അടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അവിടെ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
2. തുടർന്ന് കണ്ടെയ്നർ കർശനമായി അടച്ച് "പാചകം" മോഡ് ഓണാക്കുക. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തയ്യാറാകും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലളിതം മാത്രമല്ല, സരസഫലങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതവുമാണ്. ക്രാൻബെറികൾ ഉപകരണത്തിൽ നിന്നുള്ള രാസ, താപ സ്വാധീനങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ല.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കിനായി ക്രാൻബെറി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ക്രാൻബെറികൾ, ഈ പാനീയത്തിന്റെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം എന്ന നിലയിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ജ്യൂസ് വളരെ പുളിച്ചതും വളരെ വൃത്തികെട്ടതുമായി മാറിയേക്കാം. സെപ്റ്റംബർ അവസാനം നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി വാങ്ങണം.ഈ സമയത്താണ് ഈ ബെറി പുതുമയുടെ കൊടുമുടിയിൽ നിൽക്കുന്നത്. ബെറിയുടെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് മേശപ്പുറത്ത് എറിയേണ്ടതുണ്ട്.

നല്ല സരസഫലങ്ങൾ ദൃഢമായി ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് പറക്കുന്നു. ക്രാൻബെറി ഇലാസ്റ്റിക് ആണെങ്കിൽ, അത് പുതിയതും ജ്യൂസ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ മൃദുവായ പ്രദേശങ്ങളുള്ളതോ ഷെല്ലിലെ ഇടവേളകളോ ഉള്ള ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. പുതിയ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികൾ വാങ്ങുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും മൂല്യവത്താണ്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് 24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, പാനീയം മുമ്പത്തെപ്പോലെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാകില്ല. ശീതീകരിച്ചതും പുതിയതുമായ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ പാനീയമാണ് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിനും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് അദ്വിതീയമാക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

രുചികരമായ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ക്രാൻബെറി ഒരു ബെറിയാണ്, ഇതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ക്രാൻബെറി വളരുന്ന പ്രകൃതിദത്ത അന്തരീക്ഷം വൃത്തികെട്ട ചതുപ്പുനിലമാണെങ്കിലും, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്തരം പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. വിറ്റാമിനുകൾ: ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, ബി 9, സി, ഇ, പി;
2. ധാതുക്കൾ: പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്.

ക്രാൻബെറികൾ പുളിച്ച രുചിയാണ്, അതിനാൽ അവയുടെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലല്ലാതെ അവ കഴിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഈ വഴികളിൽ ഒന്നാണ് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യാഹാരം, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകാൻ മാത്രമല്ല, വ്യവസ്ഥാപിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത്:

• ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ഫലകത്തിന്റെ രൂപീകരണം തടയുകയും വാക്കാലുള്ള ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുകയും ചെയ്യുന്നു;
• നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഫലപ്രദമായ പിന്തുണയാണ്;
• വൻകുടൽ, സെർവിക്സ് തുടങ്ങിയ അവയവങ്ങളെ കാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു;
• പെപ്റ്റിക് അൾസർ വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, അതിന് ഒരു മുൻകരുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ;
• യുറോലിത്തിയാസിസിന്റെ വികസനം തടയുന്നു, കൂടാതെ ഇതിനകം രൂപപ്പെട്ട കല്ലുകളുടെ നാശത്തിനും കാരണമാകുന്നു;
• ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു;
• കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലപ്രദമായ പ്രതിരോധമാണ്;
• ആസ്ത്മ ആക്രമണങ്ങളെ ഗണ്യമായി ഒഴിവാക്കുന്നു;
• വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികളെ ചെറുക്കുന്നതിനും അവ തടയുന്നതിനുമുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്;
• വിവിധ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ജലദോഷത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഊഷ്മള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നിങ്ങളെ ദാഹം ഒഴിവാക്കുകയും ശരീരത്തിലുടനീളം നല്ല ആത്മാക്കളെയും സ്വരത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വഴികളും ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും ചുവടെയുണ്ട് - വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 12 ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ചായയ്ക്കും കാപ്പിയ്ക്കും പകരം ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ കാൽസ്യം, ഫാറ്റി പ്ലാക്കുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓങ്കോളജി പ്രതിരോധം

ക്രാൻബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളുടെ ആന്റിട്യൂമർ ഫലപ്രാപ്തി വിശദീകരിക്കുന്നത് പഴങ്ങളിലെ പോളിഫെനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെയും പ്രോആന്തോസയാനിഡിനുകളുടെയും സാന്നിധ്യമാണ്. മെഡിക്കൽ നിരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ശ്വാസകോശം, സ്തനങ്ങൾ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, മറ്റ് മാരകമായ മുഴകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സാലിസിലിക് ആസിഡ് ടിഷ്യു വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു, കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.

വൈറൽ, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ ചികിത്സ

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഇൻഫ്ലുവൻസ, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ പകർച്ചവ്യാധികൾ എന്നിവയുള്ള രോഗികളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറികളുടെ decoctions ഉപയോഗം ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ടോൺസിലൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു നോൺ-ഡയലിസബിൾ മെറ്റീരിയൽ (NDM), SARS- ന്റെ സീസണൽ പകർച്ചവ്യാധികൾ തടയുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ശരീരത്തിൽ വൈറസുകളുടെ ആമുഖം തടയുന്നു. മെഡിക്കൽ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, കുട്ടികളിൽ ഇഎൻടി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ഇൻഫ്ലുവൻസയുടെയും ഹീമോഫിലിക് അണുബാധയുടെയും ചില സമ്മർദ്ദങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന ഏജന്റുകൾ ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടിയുടെ മെനുവിലെ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഇരട്ട ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും - ഇത് ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളാൽ പൂരിതമാക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

യു‌എസ്‌ഡി‌എ അമേരിക്കൻ റിസർച്ച് സെന്ററിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾക്ക് ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതും പ്രായമായവരിൽ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സ്ഥിരതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിഞ്ഞു. വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് അത് മാറി

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഗുണങ്ങളിൽ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന ദോഷങ്ങളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെയും ടിഷ്യുകളെയും സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ബെറി ഉണ്ടാക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കഴിവ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, ചർമ്മം ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും സുപ്രധാന പ്രവർത്തനം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചുളിവുകൾ, പ്രായത്തിലുള്ള പാടുകൾ, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മങ്ങുന്നതിന്റെ മറ്റ് അടയാളങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നു.

ആമാശയത്തിനും കുടലിനും പ്രയോജനങ്ങൾ

ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ, ആമാശയത്തിലെയും ഡുവോഡിനത്തിലെയും കഫം മെംബറേൻ കടന്ന് പെപ്റ്റിക് അൾസറിനും മറ്റ് കോശജ്വലന പ്രതികരണങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന ഹെലിക്കോബാക്റ്റർ പൈലോറി (എച്ച്. പൈലോറി) എന്ന ബാക്ടീരിയയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവനോളുകളും പ്രോന്തോസയാനിഡിനുകളും ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച തടയുന്നുദഹന അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

ഒരു മെഡിക്കൽ പരീക്ഷണത്തിൽ, വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവരെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. ചില രോഗികൾക്ക് ദിവസവും ക്രാൻബെറി പാനീയങ്ങൾ ലഭിച്ചു, ബാക്കിയുള്ളവർ അവരുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം പാലിച്ചു. നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിലെ രോഗികൾക്കിടയിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവ് 50% കുറഞ്ഞു.

സ്ത്രീകൾക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ക്രാൻബെറി പാനീയങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മധ്യവയസ്കരിലും പ്രായമായ സ്ത്രീകളിലും ഗൈനക്കോളജിക്കൽ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായ രോഗികളിലും മൂത്രനാളിയിലെ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി വർത്തിക്കും. പതിവായി സിസ്റ്റിറ്റിസ് വരാൻ സാധ്യതയുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. രോഗം മൂർച്ഛിക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു ബെറി കഷായം വൈദ്യചികിത്സയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കില്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്, ഡയറ്റ് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗപ്രദവും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നന്നായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി പാനീയം വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സ്ത്രീ ശരീരത്തിൽ ഒരു അനിഷേധ്യമായ ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിലെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, ഇത് അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയായി വർത്തിക്കുന്നു, എപിഡെർമൽ സെല്ലുകളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ചുളിവുകളും പ്രായത്തിലുള്ള പാടുകളും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.

രുചികരമായ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ജനിതക രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയാനും സ്ത്രീ ശരീരത്തിന്റെ പുനർനിർമ്മാണ കാലയളവിൽ (ആർത്തവവിരാമം, ഗർഭം) ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആർത്തവസമയത്ത് വേദന അസ്വാരസ്യം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഗൈനക്കോളജിക്കൽ ഓപ്പറേഷനുകൾക്ക് ശേഷം ശരീരം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ പാനീയത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ഗൈപുരിക് ആസിഡ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, വൃക്ക രോഗം, pyelonephritis സഹായിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉന്മേഷദായക ജ്യൂസ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും വിലയേറിയ ഉറവിടമായി വർത്തിക്കുന്നു., ഇത് വൈറസുകളെയും ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളെയും നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

പാനീയത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രഭാവം നൽകുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിലയേറിയ സമുച്ചയവും അതിന്റെ ഉയർന്ന ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഉപാപചയ, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു, ദഹനനാളത്തെ സജീവമാക്കുന്നു, അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരഭാരം സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു.

പുരുഷന്മാരുടെ ശരീരത്തിന് ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.

പുരുഷന്മാർക്ക്

• പുരുഷ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്:
• പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യവും "മോശം" കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവും കാരണം, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, അതുവഴി ഹൃദയാഘാതവും ഹൃദയാഘാതവും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു;
• തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുന്നു, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഏകോപിത ചലന ഏകോപനം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു;
• കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു;
• ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ വീക്കം തടയുന്നതിനും ബാക്ടീരിയ പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് ഉണ്ടാകുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു;
• ശക്തമായ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദ സമയത്ത് ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു;
• പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് ചികിത്സയിലും ലൈംഗിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിലും ഒരു സഹായമായി സഹായിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി "മോർസ് - ദോഷവും വിപരീതഫലങ്ങളും

ക്രാൻബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളോടും കൂടി, ചിലപ്പോൾ അവയുടെ ഉപയോഗം അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ പോലും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലർക്ക് കായയോട് തന്നെ അലർജി ഉണ്ടാകാം. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പാനീയങ്ങളും വിഭവങ്ങളും അതിന്റെ ഉപയോഗത്തോടെ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും.

• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും കരളിന്റെയും രോഗങ്ങൾ.ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ നിശിതവും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ രൂപങ്ങളിൽ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന പോലുള്ള സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും. ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കേടായ കരൾ കോശങ്ങളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്.
• ആസ്പിരിനോടുള്ള ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി.ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, വിറ്റാമിനുകളുടെയും അംശ ഘടകങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന സാന്നിധ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം, സാലിസിലിക് ആസിഡിനോടും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളോടും അസഹിഷ്ണുതയുള്ള സന്ദർഭങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം പാനീയം കഴിക്കരുത് ആന്റിപൈറിറ്റിക് മരുന്നുകൾ , അതുപോലെ ആസ്പിരിൻ ഒരു കടുത്ത അലർജി കൂടെ.
• യൂറോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ.ക്രാൻബെറി സത്തിൽ കാൽസ്യം ഓക്‌സലേറ്റുകളുടെ ഗണ്യമായ സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വൃക്കയിലും മൂത്രസഞ്ചിയിലും കല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകും. മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ, മൂത്രത്തിൽ ഓക്സലേറ്റുകളുടെ അളവ് 43% വർദ്ധിക്കുന്നു. urolithiasis ബാധിതരായ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുൻകരുതൽ ഉള്ള ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ക്രാൻബെറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
• രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള പ്രവണത.രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയുന്ന ഈ പാനീയം കൊണ്ട് പോകരുത്. ആൻറിഓകോഗുലന്റുകളുമായുള്ള ചികിത്സയുടെ കാലയളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, വാർഫറിൻ പോലുള്ള മരുന്നുകൾ, ത്രോംബോസിസിന്റെ അപകടസാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ തടയുന്നതിനും ഹൃദയാഘാതത്തിന് ശേഷമുള്ള പുനരധിവാസ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ആൻറിഓകോഗുലന്റുകളും ക്രാൻബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളും ഒരേസമയം കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് ഹെമറ്റോമിലേക്കും ആന്തരിക രക്തസ്രാവത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

അത്തരം വൈരുദ്ധ്യങ്ങളില്ലാത്ത ആളുകൾക്ക്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നിസ്സംശയമായും ഗുണം ചെയ്യും. ഈ ബെറി അറിയപ്പെടുന്ന ആസിഡുകൾ പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന്റെ ശക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, പാനീയം കുടിച്ചതിനുശേഷം പല്ല് നന്നായി തേയ്ക്കണമെന്ന് വളരെക്കാലമായി വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് അസിഡിക് അന്തരീക്ഷം വാക്കാലുള്ള അറയിലെ ബാക്ടീരിയകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ക്ഷയരോഗത്തിന്റെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. വൻതോതിലുള്ള ഉൽപാദന സമയത്ത് പാനീയങ്ങളിൽ ഉദാരമായി ചേർക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളുമാണ് പല്ലുകൾക്ക് പ്രധാന ദോഷം. അതിനാൽ, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ പ്രകൃതിദത്ത ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

മോർസ് ഒരു മൃദുവും ഉന്മേഷദായകവുമായ പാനീയമാണ്, ഇത് വറ്റല് സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു. മധുരമുള്ള രുചി ലഭിക്കാൻ, തേൻ മിക്കപ്പോഴും പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കാം.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് പ്രയോഗം

നാടോടി രോഗശാന്തിയിൽ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഹൃദയ, നാഡീവ്യൂഹം, ജെനിറ്റോറിനറി, ദഹനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയുടെ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും പ്രതിരോധത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി നിരവധി അവലോകനങ്ങളാൽ സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമാണ് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എന്ന് ഔദ്യോഗിക വൈദ്യശാസ്ത്രം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഇതിൽ പോളിഫെനോൾസ്, പ്രോആന്തോസയാനിഡിൻസ്, സാലിസിലിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശ്വാസകോശം, സ്തനങ്ങൾ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് തുടങ്ങിയ അവയവങ്ങളിൽ മുഴകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു ക്രാൻബെറി പാനീയം കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള gastritis ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവയുടെ പ്രധാന രോഗകാരിയായ ഹെലിക്കോബാക്റ്ററിനെതിരെ അദ്ദേഹം വിജയകരമായി പോരാടുന്നു.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ സാധാരണമാക്കുക, വേദന ഒഴിവാക്കുക. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഒരു പാനീയം കുടിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്

പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, ക്രാൻബെറി ഉൽപ്പന്നം റിമിഷൻ ഘട്ടത്തിൽ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞത് ആയിരിക്കണം, ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കണം. റിമിഷൻ സമയത്ത്, പാനീയം ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വൃക്ക ടിഷ്യു കഴുകുകയും ചെയ്യും.

പ്രധാനം! നിശിത പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസിൽ, പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾക്കും വൃക്ക പ്രദേശത്ത് വേദനയ്ക്കും കാരണമാകും.

വയറിളക്കത്തിന്

വയറിളക്കത്തോടെ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. പാനീയത്തിന് ഒരു സാർവത്രിക പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ദുർബലപ്പെടുത്തുകയോ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, ആവശ്യമായ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് വയറിളക്കം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

സോർബന്റുകൾക്കൊപ്പം വയറിളക്കത്തിന് പാനീയം ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: സജീവമാക്കിയ കാർബൺ, സ്മെക്റ്റ.

ആൻജീന കൂടെ

വ്യക്തമായ ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക് പ്രവർത്തനം കാരണം, ക്രാൻബെറി പാനീയത്തിന് ശ്വാസനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളെ, പ്രത്യേകിച്ച്, തിമിര, പ്യൂറന്റ് ടോൺസിലൈറ്റിസ് എന്നിവയെ വിജയകരമായി നേരിടാൻ കഴിയും.

ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ആൻജീനയുടെ ചികിത്സയിൽ, ക്രാൻബെറി ഉൽപ്പന്നം ഗാർഗ്ലിംഗിനുള്ള ഒരു സഹായിയാണ്. വിവരിച്ച രോഗത്തിന്റെ പ്രധാന ചികിത്സ ആൻറിബയോട്ടിക് മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

യൂറേറ്റ് കല്ലുകൾ

ക്രാൻബെറി പാനീയം വൃക്കയിലും മൂത്രസഞ്ചിയിലും കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ യൂറേറ്റ് കല്ലുകൾ, ഓക്സലേറ്റുകൾ, കാർബണേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ പിരിച്ചുവിടലിന് കാരണമാകുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയവങ്ങളിൽ കല്ലുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തിരക്ക്, ഏകാഗ്രത, മൂത്രത്തിന്റെ വിസർജ്ജനം, വീക്കം എന്നിവയുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

മണൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ചെറിയ ശേഖരണങ്ങൾ (കാൽക്കുലി) പിളർത്തുന്നതിനും, രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് പുതുതായി ഞെക്കിയ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിനക്കറിയുമോ? ക്രാൻബെറികൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗമുണ്ട്: സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മരം ബാരലിൽ വയ്ക്കുന്നു, തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് പറയിൻ താഴ്ത്തി. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, പഴങ്ങൾ ഒരു വർഷത്തേക്ക് പുതുതായി നിലനിൽക്കും.

സന്ധിവാതത്തിന്

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ യോഗ്യരായ ഡോക്ടർമാർ സന്ധിവാതമുള്ള രോഗികളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.രക്തത്തിലെ പ്ലാസ്മയിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാകുമ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കുടിക്കാൻ അനുവദിക്കൂ.

മൂത്രത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഗർഭിണികൾ

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഗർഭകാലത്ത് ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്.വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, ടോക്സിയോസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, എഡിമയുടെ വികസനം തടയുന്നു, ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാനും പാനീയം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇതിന് ഉച്ചരിച്ച ഡൈയൂററ്റിക് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഗർഭിണികളുടെ മൂത്രത്തിൽ പ്രോട്ടീനുമായി ഇത് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന് പ്രയോജനങ്ങൾ

കായ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 25-ലധികം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ. പ്രധാനമായവ: മാംഗനീസ്, അയഡിൻ, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിനുകൾ. ക്രാൻബെറികളുടെ ജൈവശാസ്ത്രപരവും രാസപരവുമായ ഘടന മാത്രമേ ഇതിനകം ശരീരത്തിന് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നുള്ളൂ:

• പെക്റ്റിൻസ്- കനത്ത ലോഹങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും നിർവീര്യമാക്കുകയും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അവ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
• ബെൻസോയിക് ആസിഡ്- ഒരു ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
• വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, പി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം – പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ബെറിബെറിയെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• അയോഡിൻ- തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
• നന്ദി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ,ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതുവഴി മാരകമായ മുഴകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പെക്റ്റിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ഇതിന്റെ ഔഷധമൂല്യം നാടോടി വൈദ്യവും ഔദ്യോഗികവും അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

രാസഘടന:

• പഞ്ചസാര: ഗ്ലൂക്കോസ് - 1.4-2.7%, ഫ്രക്ടോസ് - 1.0-2.1%, സുക്രോസ് - 0.04-2%;
• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അതിൽ 30 ലധികം ക്രാൻബെറികളിൽ കണ്ടെത്തി, സരസഫലങ്ങളുടെ സാങ്കേതികവും ജൈവശാസ്ത്രപരവും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും നിർണ്ണയിക്കുന്നു;
• ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾക്ക് വിശാലമായ ചികിത്സാ ഫലങ്ങളുണ്ട്: ഡൈയൂററ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കൽ, ഹൈപ്പോടെൻസിവ്;
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്ന ലോഹങ്ങൾ (കാൽസ്യം, സ്ട്രോൺഷ്യം, കോബാൾട്ട്, ലെഡ്) ഉപയോഗിച്ച് ലയിക്കാത്ത സങ്കീർണ്ണ സംയുക്തങ്ങൾ പെക്റ്റിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു;
• ധാതുക്കൾ: അയോഡിൻ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ്, മോളിബ്ഡിനം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്;
• ഗ്രൂപ്പ് ബിയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ (ബി₁, ബി₂, ബി₅, ബി₆), പിപി, കെ₁;
• വിറ്റാമിൻ സി - 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾക്ക് 45-70 മില്ലിഗ്രാം;
• ബീറ്റെയ്ൻ.

പ്രധാന ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ സിട്രിക്, മാലിക് എന്നിവയാണ്. സിട്രിക് ആസിഡ് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ മരുന്നുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ബെൻസോയിക് ആസിഡ് പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിസെപ്റ്റിക് മാത്രമല്ല. ഇത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ പ്രത്യേക കയ്പേറിയ രുചി നൽകുന്നു.

പഴുക്കാത്ത സരസഫലങ്ങളുടെ ഷെല്ലുകളിൽ പഴുത്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ടാന്നിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടാന്നിസിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം ടാനിൻ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

പെക്റ്റിനുകളും ആന്തോസയാനിനുകളും സരസഫലങ്ങളുടെ പൾപ്പിനേക്കാൾ തൊലിയിൽ കൂടുതൽ പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്നു.

അർദ്ധ-പക്വമായ സരസഫലങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പരമാവധി അളവ് കാണപ്പെടുന്നു.

എന്ത് ദോഷം ചെയ്യാം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ എല്ലാ നല്ല ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം ആളുകൾക്ക്, പാനീയം ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളാണ്:

• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വയറ്റിലെ അൾസർ, സരസഫലങ്ങൾ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചു നില കൂടുതൽ പ്രകോപിപ്പിക്കരുത് ഇതിനകം കേടുപാടുകൾ അവയവങ്ങൾ ദ്രവിച്ചു കഴിയും ശേഷം.
• വൃക്കരോഗവും വൃക്കയിലെ കല്ലുകളും. മൂത്രത്തിൽ അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കല്ലുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
• സെൻസിറ്റീവ് പല്ലുകളുടെ ഉടമകൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം, കാരണം വലിയ അളവിൽ ആസിഡുകൾക്ക് കഴിയും പല്ലിന്റെ ഇനാമൽ നശിപ്പിക്കുക. കുടിച്ച ശേഷം, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പല്ല് തേക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വായ നന്നായി കഴുകുക.
• ഇത് കുടിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്, പ്രമേഹം, കരൾ രോഗം, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കും.
• ക്രാൻബെറികളോട് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ക്രാൻബെറികൾ

പാകമാകുന്ന സീസണിൽ ഇത് പുതുതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേ സമയം, സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു, ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ശരിയായ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾകുറയുന്നില്ല. തിളപ്പിക്കരുത് (അല്ലെങ്കിൽ) തിളപ്പിക്കരുത് എന്നതാണ് ഏക വ്യവസ്ഥ.

സരസഫലങ്ങൾ ലളിതമായി മരവിപ്പിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഔഷധ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ അടിസ്ഥാനം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ, ഇത് ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

ജലദോഷം, പനി എന്നിവയുടെ ചികിത്സ

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. അവൻ വേഗത്തിൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സരസഫലങ്ങൾ - 250 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച വെള്ളം (ചൂട്) - 3-3.5 ടീസ്പൂൺ.

പഴങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതു വരെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി പറങ്ങോടൻ വേണം, നെയ്തെടുത്ത ഇട്ടു, പിന്നെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം. അടുത്തതായി, വെള്ളം അവതരിപ്പിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. പകരം, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പഴ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ മരുന്ന് താപനില കുറയ്ക്കുന്നു, ജലദോഷം, പനി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്ന കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളെ ഫലപ്രദമായി നേരിടുന്നു.

ആൻജീന കൂടെ

ഈ രോഗം മുതൽ, ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട്-ക്രാൻബെറി പാനീയം മികച്ചതാണ്. ക്രാൻബെറി അതിന്റെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തം, എന്വേഷിക്കുന്ന നേർത്തതാക്കുന്നു - തൊണ്ടയിലെ മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം, വീക്കം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം. ഒരു ഔഷധ ഘടന തയ്യാറാക്കാൻ, തുല്യ അനുപാതങ്ങളിൽ Propeeps ഒരു ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ മരുന്ന് 50-60 ഗ്രാം ഒരു ദിവസം 3 തവണ കുടിക്കണം, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുലുക്കുക. ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു കുട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ആൻജീന ചികിത്സയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം ഗാർഗ്ലിംഗ് ആണെന്ന് അറിയാം. ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിച്ചും ഈ നടപടിക്രമം നടത്താം, അതായത് അതിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്. നിങ്ങൾ കുറച്ച് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക നേർപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസിന്റെ താപനില സുഖപ്രദമായ ചൂടായിരിക്കണം.

പ്രതിരോധശേഷിക്ക്

ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ക്രാൻബെറികൾ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കണം. ചേരുവകൾ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുത്ത് ഒരുമിച്ച് തടവുക. സംഭരണത്തിനായി, മുൻകൂട്ടി അണുവിമുക്തമാക്കിയ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ക്രാൻബെറി ഘടന റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഇത് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ (1 ടീസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ പല തവണ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്, കൂടാതെ ചായയിൽ ചേർക്കുന്നു.

മുഴുവൻ തണുത്ത സീസണിലുടനീളം പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കാം, അതായത്, ശരത്കാല മഴയിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് വസന്തകാലത്ത് അവസാനിക്കും. ഫണ്ടുകളുടെ രസീത് കോഴ്സുകളായി വിഭജിക്കേണ്ടതില്ല.

സിസ്റ്റിറ്റിസിൽ നിന്ന്

ഈ രോഗത്തിലും, പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസിലും, ബെറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പ്രാഥമികമായി അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉർസോളിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം. ക്രാൻബെറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ലവണങ്ങൾ പിരിച്ചു നൽകുകയും ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശ്വാസകോശത്തെ മാത്രമല്ല, മൂത്രാശയ വ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളുടെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപങ്ങളിൽ നിന്നും ഫലപ്രദമായി മുക്തി നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സിസ്റ്റിറ്റിസിനുള്ള പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കാം. 1-2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നല്ല ഫലം അനുഭവിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ തുക മതിയാകും. ചിലപ്പോൾ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ഒരു ഏകദേശ പ്രതിദിന അലവൻസ് 300 മില്ലി ലിക്വിഡ് ആണ്, എന്നാൽ ഒരു ഡോക്ടറുമായോ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഹെർബലിസ്റ്റുമായോ ബന്ധപ്പെടുന്നതിലൂടെ ഈ തുക ക്രമീകരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഹൈപ്പർടെൻഷനോടൊപ്പം

ക്രാൻബെറികൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഘടനയിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ബെറിയുടെ ചിട്ടയായ ഉപയോഗം ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ താളം സാധാരണമാക്കുകയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ആവർത്തനങ്ങളുടെ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ വ്യവസ്ഥാപിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ തടയാൻ സാധിക്കും.

രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ക്രാൻബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു കാരണമുണ്ട്. ഇവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും അമിതഭാരമുള്ളവരാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. അതിനാൽ, ടേബിൾ ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ അവർ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ക്രാൻബെറി അതിനെ തികച്ചും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ആവശ്യകത നൽകുന്നു.

രക്താതിമർദ്ദത്തിന് സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. ഇത് ഒരു ഏകപക്ഷീയമായ രീതിയിൽ തകർത്തു (സ്വമേധയാ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്), പിന്നെ പാലിലും തേൻ കലർത്തി. 1: 1 എന്ന അനുപാതം ഒപ്റ്റിമൽ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു ദിശയിലോ മറ്റൊന്നിലോ ഒരു ചെറിയ നേട്ടം സ്വീകാര്യമാണ്. മിശ്രിതം ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് 1 ടീസ്പൂൺ ആണ്. എൽ. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ദിവസം 3 തവണ.

ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ചികിത്സയ്ക്കായി ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗം ക്രമവും മോഡറേഷനും ആവശ്യമാണ്. അമിതമായ ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗം പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലം കൊണ്ടുവരിക മാത്രമല്ല, അലർജിക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ശ്രദ്ധ! ഒരു ഹൈപ്പർടെൻഷ്യൻ പ്രതിസന്ധിയോടെ, നാടൻ പരിഹാരങ്ങളിൽ മാത്രം ചികിത്സ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് അപകടകരമാണ്.

പാത്രങ്ങൾക്കായി

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രാൻബെറി മരുന്നുകൾ അവയിൽ വളരെ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. അവയുടെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്നുള്ള ശുദ്ധീകരണം നൽകുന്നു.

തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഘടകങ്ങൾ യഥാക്രമം 10:5:2 എന്ന അനുപാതത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതേ സമയം, സരസഫലങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ആദ്യം തകർത്ത് കലർത്തി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറി ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് 12 മണിക്കൂർ എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിനുശേഷം മാത്രമേ അതിൽ തേൻ ചേർക്കൂ. മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള സ്കീം: ഒരു ദിവസം 2 തവണ (ഏകദേശം ഓരോ 12 മണിക്കൂറിലും - രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും) 30 ഗ്രാം. മുഴുവൻ കോഴ്സും കോമ്പോസിഷൻ അവസാനിക്കുന്നതുവരെ നീണ്ടുനിൽക്കണം. റഫറൻസിനായി: പാചകത്തിനായി 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നു.

സംയുക്ത രോഗങ്ങൾക്ക്

ഇത്തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രോഗശമന നിരക്ക് നൽകുന്നു. കൂടാതെ, വേദന ആശ്വാസം സംഭവിക്കുന്നു, സാധാരണയായി കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി സംഭവിക്കുന്ന ലഹരി, ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ സംഭവിക്കുന്നു.

ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളിൽ, ക്രാൻബെറികൾ ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പ്രതിവിധി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് രോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വ്യക്തിയുടെ അവസ്ഥയുടെ തീവ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സന്ധികളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള തൈലം നന്നായി സഹായിക്കുന്നു. പെട്രോളിയം ജെല്ലി ചേർത്ത് ചതച്ച പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചേരുവകളുടെ അനുപാതം 2: 1 ആണ്. ബാധിത പ്രദേശങ്ങളിൽ കോമ്പോസിഷൻ പ്രയോഗിക്കുന്നു, മുകളിൽ പോളിയെത്തിലീൻ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് ചൂട് നിലനിർത്താനും ചൂടാക്കാനും ഒരു സ്കാർഫ് (അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ) ഉപയോഗിച്ച്. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് തൈലം സൂക്ഷിക്കുക.

സന്ധികളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി വാക്കാലുള്ള അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന്, ഒരു പ്രതിവിധി തികഞ്ഞതാണ്, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാത്രങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ നൽകിയിരിക്കുന്നു (മുകളിൽ കാണുക).

മോണയ്ക്ക്

മോണയിൽ രക്തസ്രാവം, പീരിയോൺഡൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള അത്ഭുതകരമായ പ്രതിവിധിയാണ് ക്രാൻബെറി. ദന്തഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകളേക്കാൾ വളരെ ഫലപ്രദമായ ഫലമുണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു "ക്രാൻബെറി മസാജ്" ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ ഒരു പിടി സരസഫലങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ എടുത്ത് ചവച്ചരച്ച് മോണയുടെ ഉള്ളിൽ നാവ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. ബാഹ്യ - വിരൽത്തുമ്പിൽ അതേ രീതിയിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. ചെലവഴിച്ച പൾപ്പ് തുപ്പുക, വായ കഴുകുക.

അത്തരമൊരു ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കേണ്ടതില്ല. സരസഫലങ്ങൾ കുഴച്ചു, വെള്ളം ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് സ്വാഭാവിക തേനോ പഞ്ചസാരയോ രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം.

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, തണുത്ത ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ജോലി ചെയ്യും; തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ, ഒരു ചൂടുള്ള ചാറു കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശൈത്യകാലത്ത് ക്രാൻബെറി തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

1. മരവിപ്പിക്കാൻ. ബെറി പഴങ്ങൾ കഴുകി, അമിതമായ എല്ലാം വൃത്തിയാക്കി, ബാഗുകളിൽ പാക്കേജുചെയ്ത് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച്, അണുവിമുക്തമായ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുകയും താഴത്തെ ഷെൽഫിലെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ശേഖരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ബോക്സുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറി എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം 3 മാസമോ അതിൽ കൂടുതലോ.

പ്രയോജനം നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

• രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ബെറി ആസിഡുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
• പല്ലിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും ഇനാമൽ സംരക്ഷിക്കാനും, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ കുടിച്ച ശേഷം, നിങ്ങളുടെ വായ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
• പ്രതിദിന മാനദണ്ഡം 3 ഗ്ലാസിൽ കൂടരുത്. ഈ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ അമിത സാച്ചുറേഷൻ വയറിളക്കത്തിനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.
• സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള പഴ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസ് നിർമ്മാതാക്കൾ കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും പഞ്ചസാരയും കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതും അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതിനായി നിങ്ങൾ ആദ്യം ബെറി പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് നിർമ്മിക്കാം. മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ ക്രാൻബെറികളുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ പായലിന്റെ ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് കഴുകുക. തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, അവർ പുതിയതോ ഫ്രോസൻ ആകട്ടെ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുളകും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുക. എല്ലാ ബെറി പേസ്റ്റും തയ്യാറാണ്! പാസ്ത ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പോലും നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതേസമയം അത് പുളിപ്പിക്കുന്നില്ല. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സൗകര്യപ്രദമായ സമയത്തും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 1

ഒരു ലിറ്റർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ അര ഗ്ലാസ് ബെറി പേസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി 1 മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ വിടുക. പിന്നെ അരിച്ചെടുക്കുക. പൂർത്തിയായ ജ്യൂസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 2

പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തീ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു colander വഴി, ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു കോലാണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ വഴി ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ ജ്യൂസ് തണുപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കുടിക്കുക!

ചില വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നത് ബെറി പേസ്റ്റിലേക്ക് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, പാനീയത്തിന്റെ മൂല്യം കുറയും, കാരണം വിറ്റാമിനുകൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടും. ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ മറ്റൊരു അഭിപ്രായമുണ്ട്: പാനീയം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പൂർണ്ണമായും തകരാൻ സമയമില്ല. എന്നാൽ ചില രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ജലദോഷം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അൽപ്പം ചൂടുള്ള പാനീയം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് നമ്മുടെ സ്വന്തം അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചതാണ്.

എന്നാൽ പൊതുവേ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാലും. പല ഡോക്ടർമാരും അറിയുക: ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകൾ, യൂറോളജിസ്റ്റുകൾ, ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾ, ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ പോലും ഇത് പലപ്പോഴും രോഗികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു പാനീയം ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും പല രോഗങ്ങൾക്കും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഇന്ന് പഠിച്ചു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത്, വ്യാവസായിക തലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസുകളേക്കാളും പാനീയങ്ങളേക്കാളും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

ഉപസംഹാരം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഉപയോഗത്തിലും അതിന്റെ മിതമായ അളവിലും എല്ലാ ശുപാർശകളും പാലിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വിലമതിക്കാനാവാത്ത സംഭാവന നൽകും, ദിവസം മുഴുവൻ ഓജസ്സും ഊർജ്ജവും ശക്തിയും നൽകും. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം.

ഏറ്റവും സവിശേഷമായ സരസഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്രാൻബെറികൾ. ജലദോഷം, അണുബാധ, പനി, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബെറിക്ക് നന്ദി, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പോലുള്ള ഒരു പാനീയം വ്യാപകമാണ്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ക്രാൻബെറികൾ

ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഇത് പ്രധാനമായും ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു, മുഖം, നെഞ്ച്, ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയിലെ കുരുക്കൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാണ്. ഇതിനായി, സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് കംപ്രസ്സുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശുപാർശിത ഘടന: ക്രാൻബെറികൾ (10 പീസുകൾ.), psh എണ്ണ

enits (20 തുള്ളി), പച്ച കളിമണ്ണ് (10 ഗ്രാം). പ്രഭാവം വീക്കം, ചൊറിച്ചിൽ നീക്കം, വേദന ആശ്വാസം.

ഈ ബെറിക്ക് എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനമുണ്ട്, സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു. ഇതിനായി, സരസഫലങ്ങൾ, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാസ്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. രണ്ട് ഘടകങ്ങളും തകർത്തു (ഏകദേശം തുല്യ അനുപാതത്തിൽ), മിശ്രിതമാണ്. കോമ്പോസിഷൻ 15 മിനിറ്റ് മുഖത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു. നടപടിക്രമത്തിന്റെ ആവൃത്തി: മറ്റെല്ലാ ദിവസവും. പൊതുവായ കോഴ്സ്: ഫലപ്രാപ്തിയെ ആശ്രയിച്ച് 10-15 മാസ്കുകൾ.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ, ക്രാൻബെറി ബെറി മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഇലയും തണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഒരു ഹെയർ കണ്ടീഷണർ തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് അവർക്ക് ശക്തിപ്പെടുത്തൽ, തിളക്കം, സിൽക്ക് എന്നിവ നൽകുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന:

• കാണ്ഡം, ക്രാൻബെറി ഇലകൾ - 50 ഗ്രാം.
• ഓക്ക് പുറംതൊലി - 150 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ തൊലി - 25 ഗ്രാം.
• കോഗ്നാക് - 65 ഗ്രാം.
• വെള്ളം (തിളച്ച വെള്ളം) - 650 മില്ലി.

കഴുകൽ സഹായം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• കട്ടിയുള്ള ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക.
• ദൃഡമായി അടച്ച നോൺ-മെറ്റാലിക് കണ്ടെയ്നറിൽ ബ്രൂവ് ചെയ്യുക.
• 1 മണിക്കൂർ വിടുക.
• ബുദ്ധിമുട്ട്.
• പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
• കോഗ്നാക്കിൽ ഒഴിക്കുക.

ശാന്തമായിരിക്കൂ. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, 1: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ക്രാൻബെറി കഷായങ്ങൾ വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. വീട്ടിൽ, മദ്യം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രധാനമായും അതിന്റെ ഉപയോഗത്തോടെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ശതമാനം അനുസരിച്ച്, വോഡ്ക (ഡിഗ്രി 38-40% വോള്യം.) കോഗ്നാക് (40-45) എന്നിവ ഏതാണ്ട് ഒരേ പാനീയങ്ങളാണ്, എന്നാൽ ആദ്യത്തേത് രണ്ടാമത്തേതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഈ കഷായങ്ങൾ കൂടുതൽ താങ്ങാനാകുന്നതാണ്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഘടന

ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ബെറി അതിന്റെ ഘടനയിൽ അധികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അതിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഇതിൽ 20-ലധികം മൂല്യവത്തായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ബി, സി, ഇ, പിപി ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ.
• മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ (ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, കാൽസ്യം).
• ബെൻസോയിക്, ഓക്സാലിക്, സിട്രിക്, ക്വിനിക്, മാലിക് ആസിഡ്.
• ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ.
• ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്.

സവിശേഷമായ ഘടന കാരണം, പഴം പാനീയം പുരാതന കാലം മുതൽ ഒരു രുചികരമായ പാനീയമായും രോഗശാന്തി ഏജന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം, എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

വിപണിയിൽ ക്രാൻബെറി വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. സെപ്റ്റംബർ അവസാനം മുതൽ അവർ അത് അവിടെ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ ബെറി നല്ലതാണ്, കാരണം അത് വസന്തകാലം വരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തീർച്ചയായും, സ്വാഭാവിക സരസഫലങ്ങൾ, അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിൽ മികച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ക്രാൻബെറികൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയവ എടുക്കാം, അവ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വിൽക്കുന്നു.

തെളിയിക്കപ്പെട്ട പ്രയോജനം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, അത് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ ബാക്കപ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു നാടോടി പ്രതിവിധി മാത്രമല്ല, യൂറോളജിസ്റ്റുകൾ, ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾ, മറ്റ് വിദഗ്ധർ എന്നിവരാൽ രോഗികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർ പഠിക്കുകയും അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന് ഇനിപ്പറയുന്ന പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ഇതിന് ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, പക്ഷേ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പൊട്ടാസ്യം പുറന്തള്ളുന്നില്ല.
• ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ചികിത്സാ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളുടെ വികസനം തടയുന്നു.
• വിസർജ്ജന വ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
• ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
• ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു.
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി, ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ തടയുന്നു.
• കനത്ത ലോഹങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു.
• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ദ്രാവകം നിലനിർത്തുന്നത് ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• വാക്കാലുള്ള മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു.
• മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
• രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഉപയോഗിക്കുക

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പല മരുന്നുകളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ഈ കാലയളവിൽ, ജലദോഷം പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്, അതേസമയം ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ താപനില കുറയ്ക്കാനും പൊതുവായ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാനും വീണ്ടെടുക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കും.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു വൈൽഡ് ബെറി പാനീയം ടോക്സിയോസിസിന്റെ പ്രകടനങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും: ഇത് വയറ്റിൽ ഓക്കാനം, ഭാരം എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പിന്നീടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് എഡിമയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്. ക്രാൻബെറികൾക്ക് ചെറിയ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, പക്ഷേ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ കഴുകരുത്. മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ, ജെനിറ്റോറിനറി സിസ്റ്റത്തിന്റെ അണുബാധകൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധമായി മോഴ്സ് ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഇത് ഗർഭാശയത്തെ ടോൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, പാനീയം പാൽ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കുഞ്ഞിൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, അത് ദിവസവും കഴിക്കാം. പ്രസവാനന്തര വിഷാദരോഗത്തിന് ക്രാൻബെറി സഹായിക്കും, മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ക്ഷയരോഗത്തിന്റെ വികസനം തടയുക, ഇത് പ്രസവാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമായ ക്രാൻബെറികൾ മാത്രമേ നൽകൂ. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, അലർജിയുടെ അഭാവത്തിൽ, കുടൽ ഡിസ്ബാക്ടീരിയോസിസിൽ മലം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസിന്റെ വളർച്ച തടയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാനീയത്തിന്റെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തണം. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസ് 10 മില്ലി മാസങ്ങളിൽ കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കുന്നു.

ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി

ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സഹായിക്കും:

1. വൃക്കകൾ അൺലോഡ് ചെയ്യുക, ശരീരത്തെ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കുക, വീക്കം കുറയ്ക്കുക.
2. പാനീയത്തിന്റെ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം രോഗകാരിയായ മൈക്രോഫ്ലോറയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടും, കൂടാതെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കും.
3. ഇത് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് രോഗിയെ വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ അനുവദിക്കും.
4. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് cystitis, pyelonephritis, മൂത്രാശയത്തിന്റെ വീക്കം, മൂത്രാശയ വ്യവസ്ഥയുടെ അണുബാധ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കണം.
5. ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളിൽ പാനീയം നല്ല ഫലം നൽകും.

വൃക്കകളുടെയും ദഹനനാളത്തിന്റെയും രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

ഇന്ന്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ, യൂറോളജിസ്റ്റുകളും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകളും അവരുടെ രോഗികൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ക്രാൻബെറിയിൽ നിന്നുള്ള പഴ പാനീയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ സംഭവിക്കുന്നു:

1. പാനീയം വൃക്കകളുടെ ഭാരം ഒഴിവാക്കുന്നു, പഫ്നെസ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ലഹരിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
2. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ഒഴിവാക്കുന്നു.
3. സിസ്റ്റിറ്റിസ്, പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, മറ്റ് കോശജ്വലന, പകർച്ചവ്യാധികൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു പാനീയം കുടിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്. ഗൈനക്കോളജിക്കൽ, വിവിധ ഫംഗസ് പാത്തോളജികളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇത് സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

നുറുങ്ങ്: ഹൈപ്പോഥെർമിയയ്ക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഊഷ്മള ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കുകയോ മോശം കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങളുടെ പാദങ്ങൾ നനയുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജലദോഷം വരാനുള്ള സാധ്യത പലതവണ കുറയ്ക്കാം.

ദഹനനാളത്തിന്റെ അവയവങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അത്തരം പോസിറ്റീവ് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു:

1. വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
2. ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ പ്രകോപനത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവ തടയുന്നു.
3. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സൂചകം സാധാരണമാക്കുന്നു.
4. ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഘടനയിൽ ആസിഡുകളുടെ സമൃദ്ധി കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ ഇത് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും.

ഗർഭിണികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

ക്രാൻബെറിയുടെ ചുവന്ന നിറം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകും. ഗർഭിണികളും കുട്ടികളും പാനീയം കഴിക്കുന്നത് നിർണ്ണയിക്കുന്ന ഒരു നിർണായക ഘടകമാണിത്.

പഴ പാനീയത്തിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ രോഗത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ മരുന്നുകൾക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ജലദോഷത്തിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്.

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക്, പാനീയം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു: വീക്കം കുറയ്ക്കുക, വൃക്കയിലെ വേദന, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ഓക്കാനം ഒഴിവാക്കുക.

ഒരു കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്, ജലദോഷം, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സഹായിക്കും, അതുപോലെ രോഗങ്ങളോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

പകൽ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്‌സിന്റെ ആവൃത്തിയും അളവും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അളവും ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിച്ച് ഇത് കഴിക്കണം:

• ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉൽപ്പന്നം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലകാരണം ഇത് ദഹനനാളത്തെ അസ്വസ്ഥമാക്കും;
• ഒരു വൈക്കോൽ വഴി കുടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ സേവനത്തിനും ശേഷം ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകുക;
• ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഭാഗം കവിയരുത്.പാനീയത്തിന്റെ പരമാവധി ദൈനംദിന ഡോസ് മുതിർന്നവർക്ക് 3 ഗ്ലാസിൽ കൂടരുത്, കുട്ടികൾക്ക് 2 ഗ്ലാസ് വരെ. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തവണ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വയറിളക്കം, അലർജി തിണർപ്പ്, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, തലവേദന എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം;
• സുരക്ഷിതവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ, തേൻ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി കലർത്താം - ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പെർസിമോൺസ്, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ;
• തെറാപ്പിയുടെയും പ്രതിരോധത്തിന്റെയും ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി, നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കിയതും പുതിയതുമായ ഉൽപ്പന്നം മാത്രം കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളും കെമിക്കൽ മധുരവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാനീയത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അലർജിക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം 3 ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. അതിനുശേഷം, അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുകയും ചെയ്യും.
നിനക്കറിയുമോ? ക്രാൻബെറി കൃഷിയിൽ ലോക നേതാവ് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഓഫ് അമേരിക്കയാണ്. കാനഡ, പോളണ്ട്, ബെലാറസ് എന്നിവിടങ്ങളിലും വലിയ ക്രാൻബെറി ഫീൽഡുകൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അതുല്യമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടമാണ്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

ബെറിബെറി തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിവിധ അണുബാധകളിൽ നിന്നും വൈറസുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗ്ഗമാണ് പാനീയം പതിവായി കഴിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷണ ഗുണം

ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഇത് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മധുരമുള്ള പല്ലിന്, നിങ്ങൾക്ക് പാനീയത്തിൽ തേൻ ഇടാം.

മോഴ്സ് എഡിമയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടും, പലപ്പോഴും അമിതഭാരമുള്ള ആളുകളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വിഷാദം, മാനസിക-വൈകാരിക സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കാരണം അധിക പിണ്ഡത്തിന്റെ ശേഖരണം സംഭവിക്കുന്നു.

സ്വയം പാകം ചെയ്ത ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ പോഷക മൂല്യവും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം നൽകും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ദോഷം ചെയ്യുക

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ദോഷകരമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ഒന്നാമതായി, പ്രമേഹത്തിൽ ഈ പാനീയം വിപരീതഫലമാണ്. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാതെ പാകം ചെയ്താലും, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കോമ്പോസിഷൻ കഴിക്കുന്നത് ചർച്ച ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന ദ്രാവകം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുത്തനെ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മറ്റൊരു ബെറി ഉൽപ്പന്നം നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒരു പ്രവണത കൊണ്ട് കുടിക്കാൻ പാടില്ല. പൊതുവേ, ഈ ലക്ഷണം ദഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ പഴം പാനീയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ലക്ഷണത്തിന്റെ തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രശ്ന അവയവത്തിന്റെ അവസ്ഥ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എങ്ങനെ കുടിക്കാം

ശരീരത്തിന് പരമാവധി പ്രയോജനത്തോടെ പാനീയം കുടിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക:

1. ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ മോർസ് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല.
2. പാനീയം കഴിച്ചതിനുശേഷം, പല്ലിന്റെ ഇനാമൽ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വായ നന്നായി കഴുകുക.
3. പ്രതിദിന ഉപഭോഗം 3 കപ്പ് ആണ്. നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അത് കവിയാൻ പാടില്ല.
4. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ജ്യൂസുകൾ ബാഗുകളിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. അവയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാം. വിശ്വസനീയമായ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് പാനീയം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ശരിയായ ഉപയോഗം ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും നല്ല ഫലം മാത്രം കൊണ്ടുവരാനും സഹായിക്കും. ഒരു പാനീയം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിൽ വർദ്ധനവ് തടയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഈ ബെറിയിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന്, അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും അത് എങ്ങനെ സംഭരിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ദയവായി ഇനിപ്പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കുക:

• തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ക്രാൻബെറികൾ വിളവെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിനകം മരവിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് പുതുമ നിലനിർത്താൻ സാധ്യതയില്ല. ഈ കേസിൽ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗം അവസാനവും വേഗമേറിയതുമായ ഫ്രീസിംഗാണ്.
• ഉയരത്തിൽ നിന്ന് (30-50-70 സെന്റീമീറ്റർ) കട്ടിയുള്ള പ്രതലത്തിലേക്ക് സ്വതന്ത്രമായി വീഴുന്നതിലൂടെ കായയുടെ പഴുത്ത അളവ് പരിശോധിക്കാം. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ നീരുറവയാണ്, പലതവണ കുതിക്കുന്നു.
• സെപ്റ്റംബറിൽ വിളവെടുക്കുന്ന ക്രാൻബെറികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പൂർണ്ണമായും പാകമാകില്ല. എന്നാൽ ഇത് ഭയാനകമല്ല, കാരണം ശരിയായ സംഭരണത്തോടെ ഇത് സാധാരണയായി പാകമാവുകയും മൃദുവായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഞ്ഞ് ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം ശരത്കാലത്തിലാണ് ബെറി എടുക്കൽ കാലയളവ് ആരംഭിച്ച് ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ അവസാനിക്കുന്നത്. സ്പ്രിംഗ് ക്രാൻബെറികൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല, കാരണം ചില വിറ്റാമിനുകൾ അവയിൽ നഷ്ടപ്പെടും. സിട്രിക് ആസിഡ് ഇതിനകം അടിഞ്ഞുകൂടിയതിനാൽ അത്തരം പഴങ്ങൾ രുചികരമല്ല, അത് എവിടെയും “കാലാവസ്ഥ” അല്ല.

വെവ്വേറെ, ഈ ബെറി ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇതിനായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പതിവായി - ദിവസേന - ഇത് അൽപ്പം പുതിയത് (അസംസ്കൃതമായി) കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്വാഭാവിക വിളഞ്ഞ കാലഘട്ടത്തിൽ, അതായത് ശരത്കാലത്തിലാണ്.

ഇഷ്ടപ്പെടുക
ഇഷ്ടപ്പെടുക സ്നേഹം ഹ ഹ വൗ ദുഃഖകരമായ ദേഷ്യം വന്നു

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ ദോഷം

ക്രാൻബെറിയുടെ ഘടനയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും:

1. മുമ്പ് അത്തരം ഒരു പാത്തോളജി ഉണ്ടായിരുന്ന ആളുകളിൽ ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി. അമിതമായ ആസിഡുകൾ മ്യൂക്കോസയിൽ അൾസർ, മണ്ണൊലിപ്പ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
2. ഹൈപ്പോടെൻസിവ് രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നത് അപകടകരമായ അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകും.
3. പല ചായങ്ങളും ഒരു അലർജി രൂപത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകും.
4. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അവയുടെ വലുപ്പത്തിലും അളവിലും വർദ്ധനവ് സാധ്യമാണ്. ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡുകൾ, കാൽസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും അവയിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യും.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ദോഷം സംഭവിക്കുന്നത് അത് കഴിക്കുന്നത് അസ്വസ്ഥമാകുമ്പോഴാണ്. മറ്റ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഇത് നന്നായി സഹിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗത്തിന് ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് ശരീരത്തിന് ഹാനികരവുമാണ്.

• അത്തരം ലംഘനങ്ങളാൽ ഇത് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല:
• ആമാശയവും ഡുവോഡിനൽ അൾസർ;
• നിശിത ഘട്ടത്തിൽ ഏതെങ്കിലും രോഗം;
• പ്രമേഹം;
• നെഞ്ചെരിച്ചിൽ പ്രവണത;
• ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി;
• ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത;
• അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.

ജാഗ്രതയോടെ, കുറഞ്ഞ സമ്മർദ്ദം, ഗർഭം, മുലയൂട്ടൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു പാനീയം കുടിക്കണം.

ക്രാൻബെറിയിലെ ആസിഡുകൾ പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കും.അതിനാൽ, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ ട്രീറ്റിനു ശേഷവും വായ കഴുകുക.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് contraindications

ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളാൽ പാനീയം കഴിക്കാൻ പാടില്ല:

• ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്
• പ്രമേഹം
• ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പാത്തോളജികൾ
• മോശം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതും രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള പ്രവണതയും
• കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം
• യുറോലിത്തിയാസിസ് രോഗം
• നെഞ്ചെരിച്ചിൽ

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി ചികിത്സ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുന്നതാണ് നല്ലത്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സമ്പന്നമായ ഘടനയുള്ള ഒരു പാനീയമാണ്, അത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും. വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഉള്ള സാച്ചുറേഷൻ പല രോഗങ്ങളുടെയും രോഗാവസ്ഥകളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനുമുള്ള ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണമാക്കി മാറ്റുന്നു. ചികിത്സയുടെ പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിന്റെ മനോഹരമായ രുചി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.

എപ്പോഴാണ് ഒരു പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്?

ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ താഴെ പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകളാണ്.

• ജലദോഷവും വൈറൽ രോഗങ്ങളും. ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, പഴച്ചാർ ഫലപ്രദമായി പനി കുറയ്ക്കുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷം, വൈറൽ അണുബാധകൾ, തൊണ്ടവേദന എന്നിവയിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കൽ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• മൂത്രാശയ അണുബാധ. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഇത് പൈലോനെഫ്രൈറ്റിസ്, സിസ്റ്റിറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടാനിൻ വൃക്കകൾക്കും മൂത്രനാളികൾക്കും നല്ലതാണ്, ഇത് കല്ലുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും അണുബാധകളുടെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ. പെക്റ്റിൻ, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഇത് ദഹനനാളത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, അൾസർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലെ വേദന കുറയ്ക്കുന്നു. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പിത്തരസത്തിന്റെ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പിത്തസഞ്ചി ഡിസ്കീനിയ, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറി കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ പുനരുൽപാദനത്തെ തടയുന്നു, വിഷബാധയുടെയും വയറിളക്കത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ആദ്യ സഹായിയാണ്.
• ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങൾ. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സാധാരണ സാന്ദ്രതയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ക്രാൻബെറിയുടെ നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
• ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ. ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, സോറിയാസിസ്, എക്സിമ, പൊള്ളൽ, സപ്പുറേഷൻ, ലൈക്കൺ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറികൾ ആന്തരികമായും പ്രാദേശികമായും ഉപയോഗിക്കാം, കേടായ സ്ഥലങ്ങളിൽ gruel പ്രയോഗിക്കുന്നു.
• സന്ധിവാതം. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ടിഷ്യൂകളിലും സന്ധികളിലും യൂറിക് ആസിഡ് ലവണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സന്ധിവാതം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ contraindicated ആകുന്നു.

ക്രാൻബെറി കുറഞ്ഞ കലോറി ബെറിയാണ്, 100 ഗ്രാം 30 കിലോ കലോറിയിൽ താഴെയാണ്. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമാണ് കുറഞ്ഞ കലോറി; ഉണങ്ങിയവയിൽ ഇതിനകം 300 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പുളിച്ച രുചി കാരണം, ബെറിക്ക് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ വാക്കാലുള്ള അറയിലെ അണുബാധകൾക്കും, മോണയിൽ രക്തസ്രാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു.

ആപ്ലിക്കേഷൻ രീതികൾ

കുട്ടിയുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവനെ നിർബന്ധിക്കാതിരിക്കാനും, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട്, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാം.

നിനക്കറിയുമോ? ഒരു ക്രാൻബെറി ബെറിയുടെ പഴുപ്പ് പരിശോധിക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗമുണ്ട്: നിങ്ങൾ അത് കഠിനമായ പ്രതലത്തിൽ എറിയേണ്ടതുണ്ട്. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ കുതിച്ചുയരണം.

ക്രാൻബെറി കമ്പോട്ട്

ഒരു രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ആരോഗ്യകരമായ ക്രാൻബെറി കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ക്രാൻബെറി: 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളം: 2.5 l;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര: ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കണം, എന്നിട്ട് അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ക്രാൻബെറി കമ്പോട്ട് തയ്യാറാണ്, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വീഡിയോ: ക്രാൻബെറി കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്

കുട്ടികൾ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു:

• സംസ്കാര സരസഫലങ്ങൾ: അര കപ്പ്;
• വെള്ളം: 1 ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര: 100 ഗ്രാം

പഴത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മാറ്റിവെക്കണം. ബാക്കിയുള്ള കേക്ക് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ദ്രാവകത്തിൽ ചേർക്കുകയും വേണം. സ്വാദിഷ്ടമായ ജ്യൂസ് കഴിക്കാൻ തയ്യാർ.

ക്രാൻബെറി ജെല്ലി

ക്രാൻബെറി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• 300 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ;
• 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 150 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം;
• 2 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പ്രധാനം! ജെല്ലിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നുരയുടെ ആകർഷകമല്ലാത്ത വെളുത്ത ഫിലിം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയാൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം:

1. സരസഫലങ്ങൾ തകർത്ത് അവയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം.
2. കേക്ക് ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുന്നു, ജ്യൂസ് - റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക്.
3. കേക്കിൽ 1.75 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
4. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ അന്നജം ലയിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
5. വേവിച്ച മിശ്രിതം സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് മാറ്റി അരിച്ചെടുക്കുക.
6. ദ്രാവകം വീണ്ടും പാനിലേക്ക് അയച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
7. വേവിച്ച കമ്പോട്ടിലേക്ക് നേർപ്പിച്ച അന്നജം ചേർക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കുക.
8. അന്നജം ചേർത്ത ശേഷം ജെല്ലി 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം.
9. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് കലം നീക്കം ചെയ്ത് പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ക്രാൻബെറി ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കാം.

ശൈത്യകാലത്ത് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ

തണുത്ത സീസണിൽ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം. ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി - ½ കിലോ;
• പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

1. കേടായ സരസഫലങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് പ്രധാന ഘടകം (ക്രാൻബെറി) അടുക്കുക, നന്നായി കഴുകി അല്പം ഉണക്കുക.
2. സരസഫലങ്ങൾ തകർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക, ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റ് കൊണ്ടുവന്നു വെള്ളം നിറക്കുക, പഞ്ചസാര ശരിയായ തുക ചേർക്കുക.
4. കോമ്പോസിഷൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
5. ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വേർതിരിക്കുക.
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറിലേക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
7. ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളും മൂടികളും തയ്യാറാക്കുക - നന്നായി കഴുകി അണുവിമുക്തമാക്കുക.
8. മോഴ്സ് വീണ്ടും സ്റ്റൌയിൽ ഇട്ടു, തിളയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, ഉടനെ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക.

ജാറുകളിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പാനീയത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുമെന്നതിനാൽ, അത് ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല എന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ക്രാൻബെറി - പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ഘടന കാരണം, ക്രാൻബെറികൾ മറ്റ് പല സരസഫലങ്ങൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും യോഗ്യമായ എതിരാളിയാണ്. അതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വിതരണം നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുമായി മത്സരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ രോഗശാന്തി ബെറിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും മൂല്യത്തെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വായിക്കുക.

നിനക്കറിയുമോ? ക്രാൻബെറികൾക്ക് നിരവധി ജനപ്രിയ പേരുകളുണ്ട്, അത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, കാരണം ഏത് ബെറിയാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഊഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, നാടോടി രോഗശാന്തിക്കാർ ക്രാൻബെറികളെ ഫോറസ്റ്റ് മുന്തിരി, സ്നോഡ്രോപ്പ്, സ്റ്റോൺഫ്ലൈ, ക്രെയിൻ, വടക്കൻ നാരങ്ങ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

രാസഘടന

വിളയുടെ പഴങ്ങളുടെ രാസഘടനയെ വേർതിരിച്ചറിയുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ശേഖരം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പോഷക മൂല്യത്തിൽ ഇത് താരതമ്യേന “മോശമാണ്”. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം ചുവന്ന പഴങ്ങളിൽ 28 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, ഇത് പോഷകാഹാരത്തിൽ അവരുടെ ജനപ്രീതി വിശദീകരിക്കുന്നു. പോഷക മൂല്യം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം ഇപ്രകാരമാണ്:

• പ്രോട്ടീൻ: 0.5 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ്: 0.2 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: 3.7 ഗ്രാം (ഗ്ലൂക്കോസ് - 2.5 ഗ്രാം, ഫ്രക്ടോസ് - 1.1 ഗ്രാം, സുക്രോസ് - 0.2 ഗ്രാം എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു).

സരസഫലങ്ങളുടെ രാസഘടനയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിൽ സമ്പന്നമാണ്:

• വെള്ളം: 89 ഗ്രാം;
• ചാരം: 0.3 ഗ്രാം;
• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ: 3.1 ഗ്രാം;
• ഫൈബർ: 3.3 ഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ, ധാതു ഘടകങ്ങൾ;
• പ്രത്യേക സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ.

വിറ്റാമിൻ ഘടകത്തെ കരുതൽ ശേഖരങ്ങളാൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു:

• ടോക്കോഫെറോൾ (ഇ): 1 മില്ലിഗ്രാം;
• തയാമിൻ (ബി 1): 0.02 മില്ലിഗ്രാം;
• റൈബോഫ്ലേവിൻ (ബി 2): 0.02 മില്ലിഗ്രാം;
• പിറിഡോക്സിൻ (B6): 0.08 മില്ലിഗ്രാം;
• ഫോളേറ്റ് (B9): 1 mcg;
• നിയാസിൻ (ആർആർ): 0.05 മില്ലിഗ്രാം;
• ബയോട്ടിൻ (എച്ച്): 100 എംസിജി;
• phylloquinone (K): 5 mcg.
• അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (സി): 15 മില്ലിഗ്രാം.

നിനക്കറിയുമോ? ക്രാൻബെറിയുടെ യഥാർത്ഥ പേര് ക്രെയിൻ ബെറി എന്നാണ്. നീളമുള്ള കാണ്ഡത്തിലെ സംസ്കാരത്തിന്റെ പൂങ്കുലകൾ ഈ പ്രത്യേക പക്ഷിയെ ആളുകളെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു എന്ന വസ്തുതയാണ് ഈ പേര് വിശദീകരിക്കുന്നത്.

ധാതു ഘടകം (മാക്രോ- മൈക്രോലെമെന്റുകൾ) ഇനിപ്പറയുന്ന കണങ്ങളാൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു:

ക്രാൻബെറി സരസഫലങ്ങളുടെ രോഗശാന്തി ശക്തി അവയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട സസ്യ സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ വിശദീകരിക്കപ്പെടുന്നു - ബയോഫ്ലേവനോയിഡുകൾ:

• ഫ്ലേവനോളുകൾ: 349 മില്ലിഗ്രാം;
• ആന്തോസയാനിനുകൾ: 1059 മില്ലിഗ്രാം;
• കാറ്റെച്ചിൻസ്: 374 മില്ലിഗ്രാം.

ക്രാൻബെറി പഴങ്ങളിൽ ടാന്നിൻസ്, എസ്റ്ററുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ക്രാൻബെറികളിലും ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ഘടകങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: 0.11 ഗ്രാം;
• പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: 0.022 ഗ്രാം ഒമേഗ -3, 0.033 ഗ്രാം ഒമേഗ -6;
• സിട്രിക്, മാലിക്, ക്വിനിക്, ബെൻസോയിക്, ഉർസോളിക്, ക്ലോറോജെനിക്, ഒലിയാനോലിക്, സുക്സിനിക്, ഓക്സാലിക് ആസിഡുകൾ: 3.1 ഗ്രാം.

നിനക്കറിയുമോ? ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ക്രാൻബെറിയെ ബിയർബെറി എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, കരടികൾ പലപ്പോഴും മുൾപടർപ്പിന്റെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ബ്രിട്ടീഷുകാർ ശ്രദ്ധിച്ചു.

• ക്രാൻബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ ആവർത്തനപ്പട്ടികയുടെ സിംഹഭാഗവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അവ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്:
• പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലും ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്;
• ആന്റിപൈറിറ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുക;
• രോഗകാരികളായ വൈറസുകളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഫ്ലൂ, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ഗുണപരമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു;
• അർബുദ കോശങ്ങളുടെ വികസനം തടയുക;
• ഗ്രൂപ്പ് ബിയിൽ പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ നാഡീ, ദഹന, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു;
• ടോക്കോഫെറോൾ വിളർച്ച തടയുന്നു, കോശങ്ങളിലേക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഓക്സിജൻ വിതരണത്തിന് ഉത്തരവാദിയാണ്, വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മസിൽ ടോൺ നിലനിർത്തുന്നു, ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രക്രിയകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷകനാണ്;
• വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ക്രാൻബെറി ഘടനയുടെ സമൃദ്ധി ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ ഫലപ്രദമായി സാധാരണമാക്കുന്നു: ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് മലിനമായ അന്തരീക്ഷമുള്ള വലിയ വ്യാവസായിക നഗരങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്;
• ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ വാക്കാലുള്ള അറയുടെ (സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ്, പീരിയോൺഡൽ രോഗം) രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികൾക്കും അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കും വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നൽകുന്നു;
• സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ജനിതകവ്യവസ്ഥയിൽ രോഗകാരിയായ സസ്യജാലങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു;
• ബ്രോങ്കിയൽ രോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ക്രാൻബെറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ഇത് തേനുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു;
• ഡിസ്ബാക്ടീരിയോസിസ്, പ്രമേഹം, ആമാശയത്തിലെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ക്രാൻബെറി പഴങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

സിസ്റ്റിറ്റിസിന് ക്രാൻബെറി എങ്ങനെ എടുക്കാം

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സിസ്റ്റിറ്റിസിനുള്ള ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു സിസ്റ്റിറ്റിസിന് ക്രാൻബെറി എടുക്കുകഒരു തിളപ്പിച്ചും രൂപത്തിൽ അനുവദിച്ചു. ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ, ക്രാൻബെറികൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത പാനീയം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു.

സിസ്റ്റിറ്റിസ് ചികിത്സയ്ക്കായി ക്രാൻബെറി ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗശൂന്യമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്, തിളപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നാണ് ഫാർമക്കോളജിക്കൽ ഏജന്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. Cystitis വേണ്ടി Propeeps ഒരു തയ്യാറെടുപ്പുകൾഅവ മരുന്നുകളല്ല, പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളാണ്. അവയിൽ ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി സത്തിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ഡൈയൂററ്റിക് ഫലവുമുണ്ട്.

തെറാപ്പിയിൽ, ക്രാൻബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഗുളികകൾ സിസ്റ്റിറ്റിസിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിക്ക ഡോക്ടർമാരും രോഗികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• ക്രാൻബെറി+എസ്;
• സിസ്റ്റിറ്റിസ്;
• മൂത്രപ്പുര;
• നെഫ്രോസ്റ്റൻ ക്രാൻബെറി;
• മോണൂറൽ പ്രെവിസിസ്റ്റ്;
• യൂറോപ്രോഫിറ്റ്.

ഈ മരുന്നുകൾ സിസ്റ്റിറ്റിസിനെ പ്രകോപിപ്പിച്ച ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറികൾ എടുക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നില്ല. ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രോഗം ചികിത്സിക്കണം എന്ന വസ്തുതയാണ് ഡോക്ടർമാർ ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നത്. സിസ്റ്റിറ്റിസിനുള്ള ക്രാൻബെറി ഗുളികകൾ പോലുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ ഹെർബൽ ആണ്, അവ ഒരു സമുച്ചയത്തിലാണ് വരുന്നത്.

ഫൈറ്റോമെഡിസിൻ, കുടലിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാതെ, യൂറിയയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു, ബാക്ടീരിയയുടെ വ്യാപനം തടയുന്നു. കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്ക് പുറമേ, സിസ്റ്റിറ്റിസിനുള്ള ക്രാൻബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചികിത്സ വേദനയെ മന്ദമാക്കുന്നു.