മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ / സ്ക്വിഡ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡുകൾ. ഞണ്ട് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ്

കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡുകൾ. ഞണ്ട് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ്

ചേരുവകൾ

  • കണവ - 300 ഗ്രാം (1-3 പീസുകൾ.);
  • കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
  • വില്ലു - 100 ഗ്രാം;
  • അരി - 70 ഗ്രാം (3-4 പട്ടിക. സ്പൂൺ);
  • ഖര ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • കെഫീർ (പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്) - 50 മില്ലി;
  • സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
  • ഉപ്പ്;
  • കുരുമുളക്.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്.

പുറത്തുകടക്കുക - 3 സെർവിംഗ്സ്.

സ്വയം ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തെ പരിപാലിക്കുന്നവർക്കും അവരുടെ കുടുംബത്തിനും തീർച്ചയായും നമ്മുടെ സമുദ്രജീവിതത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് തീർച്ചയായും ബോധവാന്മാരാണ്, അതിനാൽ അവ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സ്ക്വിഡ്സ് വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു, കാരണം അവ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലളിതമാണെന്നും വളരെ ചെലവേറിയതല്ല. അതിന്റെ പൂരിപ്പിച്ചത്തിന് നന്ദി, കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത രൂപങ്ങൾ തൃപ്തികരമായി ലഭിക്കുകയും മികച്ച വിശപ്പ് നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കണവയുടെ പ്രത്യേക രുചി കാരണം, കുട്ടികൾ ചിലപ്പോൾ അത്തരമൊരു വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു. ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ട്രിക്കിന്റെ കുറിച്ച് പഠിക്കും, അതിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നം നിറവേറ്റാൻ കഴിയും.

കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - ഫോട്ടോ ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് സ്ക്വിഡുകൾ വിവിധ വലുപ്പങ്ങൾ, ഭാരം, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിലെ അവരുടെ നമ്പർ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഫോട്ടോയിൽ കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു വലിയ കണവ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് 2-3 ചെറുത് എടുക്കാം. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഏത് കൂൺ (ചാമ്പ്യനുകളോ വനമോ) ഉപയോഗിക്കാം, അവ രണ്ടും പുതിയതും മരവിച്ചതുമായിരിക്കും.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു "ബൈൻഡർ" എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഘടകത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വിഭവത്തിന്റെ കലോറിയനെ ബാധിക്കും. ശുദ്ധീകരിച്ചതും മണമില്ലാത്തതുമായ പച്ചക്കറി വറുത്ത എണ്ണ അഭികാമ്യമാണ്.

ഫ്രോസൺ കൂൺ, സ്ക്വിഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഡിഫോസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് അവ മുൻകൂട്ടി നേടാനും രാത്രി മുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പോകാമെന്നതാണ് നല്ലത്.

പൂർണ്ണമായി സന്നദ്ധത വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളങ്ങാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി, അതിനുശേഷം വെള്ളം വറ്റിക്കുകയും വെള്ളം ഒഴുകുകയും വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂൺ ഡിഫ്രോസ്റ്റുചെയ്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ നന്നായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതിയ കൂൺ ആദ്യം വൃത്തിയാക്കണം, നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് മുറിക്കുക. ഉള്ളി സൂക്ഷ്മമായി തകർന്നു. ഒരു വലിയ കൂളറിൽ ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.

എണ്ണ സവാളയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, പിന്നെ കൂൺ. ദ്രാവകം കൂൺ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്തതിന്റെ അവസാനം, അവ അല്പം ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കണം.

ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നറിൽ, തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ, അരി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഇടുക. എല്ലാ കെഫറും (പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്), കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്. സ്റ്റഫിംഗ് തയ്യാറാണ്.

ഉണങ്ങിയ രൂപങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് (ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് റെക്കോർഡിനുള്ളിൽ നീക്കംചെയ്ത് നന്നായി കഴുകുക. അതിനുശേഷം സ്ക്വിഡ് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ ശവങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, പക്ഷേ കൂടുതൽ മരിച്ചിട്ടില്ല, കാരണം പാചക പ്രക്രിയയിൽ, കണവയുടെ വലുപ്പം കുറയും, പൂരിപ്പിക്കൽ കണ്ടെത്താനാകും. ഇത് സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കണക്റ്റിന്റെ അരികുകൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ വരെ ഉരുത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഫോമിലേക്കോ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്കോ ആകർഷിക്കപ്പെട്ടു. ബേക്കിംഗിനിടെ, ദ്രാവകം രൂപപ്പെടും, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഫോയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതുപോലെ അതിന്റെ ചെറിയ വശങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് നൽകാം. 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 25 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ അവ ചുടേണം.

അരിയും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഈ വിഭവത്തെ ചൂടും തണുത്ത രൂപത്തിലും സേവിക്കാൻ കഴിയും, മുമ്പ് വൃത്തങ്ങൾ മുറിച്ച് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക.

കണവയുടെ രുചി കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുകയും തണുപ്പിച്ച നിറങ്ങൾ പൊടിക്കുകയും ചെയ്യാം (പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ കൂടാതെ അല്ലാതെയോ). വിഭവത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് ഇതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, വിചിത്രമായ കൺസോളുകൾ സംതൃപ്തരാകും - പൊടിച്ചതിന് ശേഷം കണവയുടെ രുചി മിക്കവാറും ശ്രദ്ധേയമല്ല. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഏകതാനമായ പിണ്ഡം സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ പുരട്ടാൻ കഴിയും.

എല്ലാവർക്കും മനോഹരമായ ഒരു വിശപ്പ് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് രുചികരവും വിശിഷ്ടവുമാണ്. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പാചകത്തിൽ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഈ ബിസിനസ്സിലെ പ്രധാന കാര്യം പൂരിപ്പിക്കൽ നിർണ്ണയിക്കുക എന്നതാണ്, കണവഗ്ടാക്കരുതെന്നും. ഇതും ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ് - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നോക്കി, സ്യൂസ്സെക്കുകൾ കൊള്ളയടിച്ച് നിഗമനങ്ങളിൽ സംഭവിച്ചു. നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത് അടുക്കാൻ സുഖകരമാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമാണ്.

ഞാൻ പൊതുവായി കണവയെ ആരാധിക്കുന്നു. സ്റ്റഫ് ചെയ്തു - അവൻ സൂപ്പർ മാത്രമാണ്. അത് വിഡ് id ിയാകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ആ. ഞാൻ ഈ സൗന്ദര്യം തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കി ഫ്രോസുചെയ്തു, തുടർന്ന് ഡിഫ്രോസ്റ്റ്.

ഇന്ന് എനിക്ക് വളരെ യഥാർത്ഥ മതേതരമാണ് - ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 45 -50 മിനിറ്റ്

സങ്കീർഹം: ഇടത്തരം, എന്നാൽ വിയർപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കും

ചേരുവകൾ:

    മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ.

    തക്കാളി - 3 ടീസ്പൂൺ.

    വെള്ളം - 0.5 ഗ്ലാസ്

    ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും - ആസ്വദിക്കാൻ

    സസ്യ എണ്ണ

പാചകം

നിങ്ങൾ തയ്യാറായില്ലെങ്കിൽ (0.5 ഗ്ലാസ് അരി, 1 ഉപ്പുവെള്ളം) തിളപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു. സ്ക്വിഡ് എങ്ങനെ തിളപ്പിക്കാം? ഒരു ശവം അലങ്കരിക്കുന്നു, വെള്ളത്തിനടിയിലല്ല - സാധാരണ താപനിലയിൽ അടുക്കളയിൽ.

അതിനുശേഷം, അതിനെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് എല്ലാ തൂണുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഒരു അധിക മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഉണക്കുക. മെൽനോ-നന്നായി കൂൺ. എനിക്ക് ചാമ്പ്യണുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. അവർക്ക് തന്ത്രപൂർവ്വം കഴിക്കാം, പക്ഷേ ഞാൻ അത് ചെയ്തില്ല.

ഒരേ ഫോർമാറ്റിലും വെള്ളരിക്കയിലും കാണിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

വറചട്ടി വറുത്ത പാൻ. നാല്ലെം ഓയിൽ. അത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഉള്ളിയും കൂൺ അത് അയയ്ക്കും - നിങ്ങൾ അവരെ നന്നായി പ്രസാദിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവസാനം, വെള്ളരി ചേർക്കുന്നു.

എന്നിട്ട് ഇതിനകം തന്നെ ഇതെല്ലാം ഇതിനകം തന്നെ അരിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തുന്നു.
നിങ്ങൾ നന്നായി കണക്കാക്കുന്ന കഷ്ണങ്ങൾ തക്കാളി, ധാന്യം എന്നിവ ഇടും. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞാൻ ക്വീൾ ചെയ്തില്ല, കാരണം ഒരു കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുണ്ട്. അതിനാൽ, രുചികരമായ നിറയൽ തയ്യാറാണ്. ഈ മതേതരത്വമുള്ള കണഖ് നഫ്രാഷ്, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വിരൽ കൊണ്ട് കർശനമായി നനയ്ക്കുക.

ശബ്ദ ചീസ്, പശ്ചാത്തപിക്കരുത്. മൂർച്ചയും രുചിയും അവൻ നൽകും. എന്നാൽ ദൃ solid മായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണക്റ്റിനായി പൂരിപ്പിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ് തക്കാളി, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഞാൻ ഈ പിണ്ഡം നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന്, ഏകതാനമുള്ളതുവരെ, അത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക, വീണ്ടും ഓർമ്മിക്കുക. പിന്നെ കണവറിൽ ചുട്ടു, ഈ പിണ്ഡത്തോടെ ചീസ് കലർത്തി നനയ്ക്കാം. ഒരു ചെറിയ പൂരിപ്പിച്ച ഒരു സ്കവറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്നയിൽ നിന്ന് സ്വൈപ്പുചെയ്യാൻ കഴിയും. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാകുക, 15 മിനിറ്റ്, എല്ലാം തയ്യാറാണ്.

8-10 ചെറിയ ശവങ്ങൾ സ്ക്വിഡ്,
1/2 കപ്പ് വേവിച്ച അരി,
3 മുട്ട,
100 ഗ്രാം ഫ്രീസുചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കൂൺ,
2 ബൾബുകൾ,
1 കാരറ്റ്,
നാരങ്ങ നീരും ഒരു ഗ്ലാസ് വെളുത്ത വീഞ്ഞും,
ഉപ്പ് കുരുമുളക്,
മയോന്നൈസ്.

ചേരുവകളുടെ അളവ് കണവയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചൽമാര വൃത്തിയാക്കി, ഫിലിമങ്ങളിൽ നിന്നും തരുണാസ്ഥിയിൽ നിന്നും മുക്തനായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് എടുക്കുക.

മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക
സന്നദ്ധതയിലേക്ക് തിളങ്ങുന്ന അരി

ക്രീം എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
അതുപോലെ, സമയ കാരറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.

നന്നായി അരിഞ്ഞ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ വെണ്ണയിൽ

മുട്ട നന്നായി ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നു

ഇളക്കുക മുട്ടകൾ, കൂൺ, പാഴ്സ് സവാള, വേവിച്ച അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്റ്റഫിംഗ് സ്ക്വിഡിനൊപ്പം സ്റ്റഫ് ചെയ്തു. ശവങ്ങളുടെ ഓപ്പൺ അരികുകൾ അരിഞ്ഞ സ്റ്റഫിലിംഗിലേക്ക് തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറുക.

സ്വർണ്ണ പുറംതോട് (10-15 മിനിറ്റ്) രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് 220 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
മഷ്റൂം ചാറുമായി ഞാൻ ചുടാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു - കണവ ശപിച്ചില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ട് - കണഖിഗ് മയോന്നൈസ് തടവുക മാത്രമല്ല, അവയെ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചുടുകയും (ബെയ്സിന്റെ സോസിനടിയിൽ ചുട്ടുകളയുക).

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ടീമിന് ബുക്ക് ചെയ്യപ്പെടാനും പിന്നീട് ഒരു സ്കീമിൽ വറുത്തെടുക്കാനും കഴിയും, കാരണം ഇത് കണക്കിനുള്ളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. കൗസാരമായ സ്ക്വിഡ് സമുദ്രങ്ങളുള്ളതും കൂൺ, പുകവലിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും.

അരിയും കൂൺ ചൂടുള്ളതും നിറയെ ചൂടുള്ള, മുഴുവൻ ശവങ്ങൾ,, കണവയിടത്ത്, സ്ക്വാൾഡ്, ഒരു റോൾ പോലെ മുറിക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.


കലോറി: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല


ഒരു രുചികരമായ ഡയറ്ററി ഉൽപ്പന്നമാണ് സ്ക്വിഡ്ര. അതിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവവും കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവവും. പൂരിപ്പിക്കൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാകുമ്പോൾ അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഇല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, "മിശ്രദ്ധനായ" ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം സംയോജിപ്പിക്കുകയും കണവയുടെ അതിലോലമായ രുചിയെ പൂർത്തീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. എന്റെ ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ സ്ക്വിഡ് അവധിക്കാല പട്ടികയിൽ സമർപ്പിക്കാം, അവ തീർച്ചയായും വിജയിക്കും.
ചോറും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് - ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങൾ - 5 പീസുകൾ;
- അരി - 100 ഗ്രി.;
- വറുത്ത കൂൺ - 150 ഗ്ര.;
- സവാള - 1 ബൾബുകൾ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രി.;
- മുട്ട റോ - 2 പീസുകൾ;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
- കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഫോട്ടോ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:




കണഖ അരിയും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ആദ്യം ക്രോപ്പ് ചെയ്യുക. ഈ അരിക്ക് കഴുകിക്കളയുക, 1 എൽ വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് മധ്യ തീയിൽ ഇടുക. പാചകം സമയം - 15 മിനിറ്റ്. എന്നിട്ട് കോലാണ്ടറിൽ അരി കുറയ്ക്കുക, ടാപ്പിൽ നിന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
അതേസമയം, ഞങ്ങൾ കൂൺ എടുക്കും. ഇത് ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ ആകാം - വൈറ്റ്, ബൂംസ്, ബൂളയർ, ചന്യേലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയത് - ചാമ്പ്യമ്പുകൾ, മുത്തുചിത്രങ്ങൾ. സസ്യ എണ്ണയും ചോപ്പിംഗ് ലവണങ്ങളും ചേർത്ത് വറചട്ടിയിൽ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.




ലൂക്കലിൽ നിന്ന് തൊണ്ടകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.




തകർന്ന വില്ലു കൂൺ ചേർത്ത് വില്ലിന്റെ സുതാര്യത വ്രേഡി, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.




പൂർത്തിയായ വിഭവം കൂടുതൽ മൃദുത്വവും ആർദ്രതയും നൽകുന്നതിന്, മുട്ട തിളപ്പിക്കരുതു, പക്ഷേ ഒരു നിയമത്തിന്റെ രൂപത്തിലാണ്. മുട്ടകൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സ്ലൈഡുചെയ്യുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഉണരുക.






ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ലിഡ് മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.




തണുത്ത ഓംലെറ്റ്, തുടർന്ന് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.




ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള സാലഡിൽ, അരി, കൂൺ, ഒക്കൂറ്, ഓംലെറ്റ്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുക.




100 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്. സ്റ്റഫിംഗ് തയ്യാറാണ്. ഓ, കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് ഏതാണ് രുചികരമായത്!
ഒരു എണ്നയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്ത് ടാപ്പിനടിയിൽ നിന്ന് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. മോളസ്ക്കുകൾ വേഗത്തിൽ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് പാവാട എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യാം. ക്ലീൻ സ്ക്വിഡ്, എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും നേരിയ നട്ടെല്ല് നീക്കംചെയ്യുക. "ചെവി" സ്ക്വിഡ് മുറിക്കുക.
ഒരു ശവം തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വം സ്ഥാപിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇറുകിയതല്ല, കണക്കിന് തെർമൽ എക്സ്പോഷർ വലുപ്പം കുറയുന്നു. ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കണ്ടെയ്നറിലും മുകളിലുമുള്ള മോളസ്ക്കുകൾ ഇടുക. ബാക്കി പുളിച്ച വെണ്ണ വഴിമാറിനടക്കുക.






പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പിൽ, ആകൃതി ഉപയോഗിച്ച് ശരാശരി നിലയിലേക്ക് ഇടുക. പാചക മോഡ്: താപനില 180 ഡിഗ്രി, "ടോപ്പ് + ചുവടെ" ചൂടാക്കൽ, 20 മിനിറ്റ് സമയം.
തയ്യാറാക്കാൻ ഈ സമയം പരിഹരിക്കുന്നതിന് മതി.
തയ്യാറെടുപ്പിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ, വിഭവം മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാൻ കഴിയും. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മാറ്റങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ലഭിക്കും.
പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായ തീറ്റയ്ക്കായി, എനിക്ക് ഒരു പൂച്ചെണ്ടിന്റെ രൂപത്തിൽ ഫയൽ സ്ക്വിഡ് ഫയൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാലഡിന്റെ ഒരു ആരാണാവോ ചീരയോ ഒരു വലിയ പരന്നുകിടക്കുന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് ഇടുക, 3 മോളക്സിന്റെ ആരാധകരെ വയ്ക്കുക, അതിൽ കൂടുതൽ പച്ച ഇലകൾ ഇടുക, അതുവഴി പൂക്കളുള്ള പൂച്ചെണ്ട് അനുകരിക്കുന്നു.




അരിയും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസും ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ചതച്ച ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി സോസിൽ ഇടുക.




നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള കണവ തണുത്തെങ്കിൽ, തുടർന്ന് 1,5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ചക്രങ്ങൾ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമായ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും.




ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ആനന്ദത്തോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു!
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
എലീന മാർട്ടൻ.
വളരെ രുചികരമായ സംതൃപ്തി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക

8-10 ചെറിയ ശവങ്ങൾ സ്ക്വിഡ്,
1/2 കപ്പ് വേവിച്ച അരി,
3 മുട്ട,
100 ഗ്രാം ഫ്രീസുചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കൂൺ,
2 ബൾബുകൾ,
1 കാരറ്റ്,
നാരങ്ങ നീരും ഒരു ഗ്ലാസ് വെളുത്ത വീഞ്ഞും,
ഉപ്പ് കുരുമുളക്,
മയോന്നൈസ്.

ചേരുവകളുടെ അളവ് കണവയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചൽമാര വൃത്തിയാക്കി, ഫിലിമങ്ങളിൽ നിന്നും തരുണാസ്ഥിയിൽ നിന്നും മുക്തനായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് എടുക്കുക.

മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക
സന്നദ്ധതയിലേക്ക് തിളങ്ങുന്ന അരി

ക്രീം എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
അതുപോലെ, സമയ കാരറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.

നന്നായി അരിഞ്ഞ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ വെണ്ണയിൽ
മുട്ട നന്നായി ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നു
ഇളക്കുക മുട്ടകൾ, കൂൺ, പാഴ്സ് സവാള, വേവിച്ച അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്റ്റഫിംഗ് സ്ക്വിഡിനൊപ്പം സ്റ്റഫ് ചെയ്തു. ശവങ്ങളുടെ ഓപ്പൺ അരികുകൾ അരിഞ്ഞ സ്റ്റഫിലിംഗിലേക്ക് തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറുക.
സ്വർണ്ണ പുറംതോട് (10-15 മിനിറ്റ്) രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് 220 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
മഷ്റൂം ചാറുമായി ഞാൻ ചുടാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു - കണവ ശപിച്ചില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ട് - കണഖിഗ് മയോന്നൈസ് തടവുക മാത്രമല്ല, അവയെ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചുടുകയും (ബെയ്സിന്റെ സോസിനടിയിൽ ചുട്ടുകളയുക).

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ടീമിന് ബുക്ക് ചെയ്യപ്പെടാനും പിന്നീട് ഒരു സ്കീമിൽ വറുത്തെടുക്കാനും കഴിയും, കാരണം ഇത് കണക്കിനുള്ളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. കൗസാരമായ സ്ക്വിഡ് സമുദ്രങ്ങളുള്ളതും കൂൺ, പുകവലിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും.

അരിയും കൂൺ ചൂടുള്ളതും നിറയെ ചൂടുള്ള, മുഴുവൻ ശവങ്ങൾ,, കണവയിടത്ത്, സ്ക്വാൾഡ്, ഒരു റോൾ പോലെ മുറിക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.