അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ. ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക. ഇത് വളരെ സംതൃപ്\u200cതവും രുചികരവുമാണ്, ഇത് രസകരവും അസാധാരണവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. വിവിധ പാചക രീതികളുണ്ട്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ - പൊതു പാചക തത്വങ്ങൾ

റോൾസ് പലപ്പോഴും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും പറങ്ങോടൻ അല്ല. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഒരു യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. കിഴങ്ങുകളിൽ അന്നജം നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് പിണ്ഡത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കുറഞ്ഞ മാവ് ആവശ്യമാണ്. റൂട്ട് വിളയിൽ നിന്ന് ഒരുതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് അല്പം പറ്റിനിൽക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മാവു ഉപയോഗിച്ച് മേശ തളിക്കേണ്ടതുണ്ട്. റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പിണ്ഡം കൈകൊണ്ട് പരന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ധാരാളം മാവ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം രുചി ബാധിക്കും. അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പരത്തുക, വളച്ചൊടിക്കുക. നിങ്ങൾ മാംസം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല. കോഴി, കൂൺ, മത്സ്യം എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്, പലപ്പോഴും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയിൽ ചേർക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എന്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും:

· പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;

· പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും;

Ies സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

രൂപപ്പെടുത്തിയ റോളുകൾ ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് മൂടാം അല്ലെങ്കിൽ ബജറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, ചീസ് തളിക്കേണം. ബ്രെഡിംഗിനുള്ള ഓപ്ഷൻ ചുവടെയുണ്ട്. ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ഉള്ള വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമായ വിഭവമായി ഇത് മാറുന്നു. ബേക്കിംഗ് റോളുകളുടെ സമയം അരമണിക്കൂറാണ്. വിഭവത്തിന്റെ താപനില ഏകദേശം 190-200 ഡിഗ്രിയാണ്. സന്നദ്ധത തരം അനുസരിച്ച് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ മാംസം, കഷണങ്ങളായി മാംസം (മത്സ്യം) പോലെയല്ല, പെട്ടെന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി റോളുകൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ വിഭവത്തിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് അത്ര പ്രധാനമല്ല. കൂടാതെ, ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചിലകളുടെ തരം ശരിക്കും പ്രശ്നമല്ല; ഇത് കൂടാതെ വിഭവം വേവിക്കാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ

1300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

1 സവാള;

150-200 ഗ്രാം മാവ്;

1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;

500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;

· ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചക രീതി

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, അഴിക്കാത്ത കിഴങ്ങുകളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. സ്റ്റ ove യിൽ ഇട്ടു ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. അപലപിക്കുക, തൊലി കളയുക. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ അരയ്ക്കുക. ഗ്രേറ്ററിന്റെ നാടൻ വശം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാം, ഉദാഹരണത്തിന്, തലേദിവസം, തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, രണ്ടാമത്തേതിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീൻ മാത്രം. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മഞ്ഞക്കരു ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് റോളുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അവയിൽ ഒരു പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും. മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉടനെ അതിനെ 8-10 പിണ്ഡങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ\u200cക്കാവശ്യമുള്ള സെർ\u200cവിംഗുകളുടെ എണ്ണം ഉടനടി നിർ\u200cണ്ണയിക്കാൻ\u200c കഴിയും.

4. സവാള അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ അടുക്കി മുറിക്കുക, അവിടെ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി ഇളക്കുക.

5. ഞങ്ങൾ ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്കാക്കി മാറ്റുന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ നേർത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുക, റോൾ മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഞങ്ങൾ നേരെയാക്കി വിന്യസിക്കുന്നു, സീം അടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് താഴേക്ക് അമർത്തുക.

6. മറ്റെല്ലാ റോളുകളും ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. 1-2 ടീസ്പൂൺ പാൽ മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്രഷ് എടുത്ത് എല്ലാ റോളുകളും ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു.

7. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം. റോളുകൾ കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു, ടെൻഡർ വരെ ചുടണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ (പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന്)

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ഇതിലേക്ക് ചേർക്കില്ല.

ചേരുവകൾ

800 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

350 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;

1 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;

2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;

30 ഗ്രാം ചീസ്;

· സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

പാചക രീതി

1. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തൊലി, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക. വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് പച്ചക്കറിയെ കഷ്ടിച്ച് മൂടുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കി. പച്ചക്കറി മൃദുവായ ഉടൻ, എണ്ന നീക്കം ചെയ്ത് ഉടൻ തന്നെ എല്ലാ വെള്ളവും കളയുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ ആക്കുക.

2. മുട്ട ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്പം തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം പ്രോട്ടീൻ പാചകം ചെയ്യും. അരിഞ്ഞ ചിക്കനിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ.

3. ഞങ്ങൾ മുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് മാവ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, പ്ലേറ്റുകളായി പരത്തുക.

4. ചിക്കൻ അരിഞ്ഞതിന് സാധാരണയായി ദുർബലമായ സ്ഥിരതയുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ പുരട്ടുക, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും അല്ല. അരികിൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ ശൂന്യമായിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ റോൾ അതിന്റെ ദിശയിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു.

5. റോളുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്കും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസിലേക്കും മാറ്റുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

6. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള റോളുകൾ വേഗത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, 25-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിഭവം തയ്യാറാകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ മത്സ്യവുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു

അത്തരം റോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ കോഡ്, പൊള്ളോക്ക്, മറ്റേതെങ്കിലും നദി അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ജീവികൾ എന്നിവ എടുക്കാം. അവയ്ക്ക് ധാരാളം വിത്തുകൾ ഇല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ

· ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

Eggs രണ്ട് മുട്ടകൾ (ഒന്ന് കൊഴുപ്പിനായി);

G 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലറ്റ്;

0.3 നാരങ്ങ;

ായിരിക്കും 4 വള്ളി;

160 ഗ്രാം മാവ്.

പാചക രീതി

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. യൂണിഫോമിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. തൊലികളഞ്ഞ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മുറിക്കുന്നില്ല, മുഴുവനായും ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

2. തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച്, ഉപ്പ്, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഈ ചേരുവകളിൽ മാവ് ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക.

3. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്, ഉറങ്ങുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.

5. മുട്ട ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ ധാരാളമായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തോടൊപ്പം, അരിഞ്ഞ ചിക്കനിലും അവർ താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ പുറംതോടിന്റെ നിറം നോക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു (ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്)

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾക്കായി ഒരു രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മാംസമോ കോഴിയിറച്ചിയോ എടുക്കുന്നു. ചീസ് കഠിന ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ

10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

200 ഗ്രാം ചീസ്;

400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;

2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;

Sp സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

പാചക രീതി

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുന്നു, പക്ഷേ മികച്ചത്. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇത് ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് തണുപ്പിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, 150 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ മാറ്റിവയ്ക്കുക.

3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഏറ്റവും സാധാരണ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിഭവം വയ്ക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം. ചിപ്\u200cസ് ഒട്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ടയോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ ചുടുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു (കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്)

ഇറച്ചിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് കൂൺ ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്. ഈ റോളുകൾ\u200c ഉത്സവ മേശയിൽ\u200c പോലും ഇടാൻ\u200c കഴിയും, മാത്രമല്ല അതിൽ\u200c അവരുടെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും. പുതിയ കൂൺ ഉള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ ഇതാ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ അച്ചാർ കൂൺ ചേർക്കാം, അവ ഇപ്പോഴും വറുത്ത ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ദ്രാവകം എടുക്കാൻ കുറച്ച് മാത്രം.

ചേരുവകൾ

120 ഗ്രാം ചാമ്പിഗ്നോൺസ്;

300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;

20 ഗ്രാം എണ്ണ;

1 സവാള;

1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച്;

5-7 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്.

പാചക രീതി

1. കൂൺ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ അവയെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളിയും പൊടിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം വറുത്തതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ വില്ലിലേക്ക് നോക്കുന്നു. അത് സുതാര്യമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഓഫുചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

2. വറ്റല് വേവിച്ച കിഴങ്ങുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു മുട്ട, ഒരു പ്രോട്ടീൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാവു ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

3. ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കൽ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് ചുടാൻ അയയ്ക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുന്നു (ബ്രെഡ്)

ശാന്തയും പരുക്കൻതുമായ ബ്രെഡിംഗിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകളുടെ ഒരു വകഭേദം ഇതാ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യാം. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അതേ രീതിയിൽ തന്നെ ഇത് ചതച്ച ധാന്യം അടരുകളായി (മധുരമല്ല), തവിട്, ചിലപ്പോൾ ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

350 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ;

1 ടീസ്പൂൺ. പടക്കം;

Dough കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ്;

· സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

പാചക രീതി

1. തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്പം തണുപ്പിക്കുക, കുറച്ച് മുട്ടയും മാവും ചേർക്കുക. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഉപ്പ് നല്ലതാണ്. മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാത്രം ചേർക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. നന്നായി ഇളക്കുക.

3. ഞങ്ങൾ സാധാരണ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവ എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് മുകളിൽ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, നേരെയാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതുവരെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റരുത്, അത് ബോർഡിലോ മേശയിലോ വിടുക.

4. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ നുരയെ വരെ നന്നായി അടിക്കുക. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

5. മുട്ടയിൽ റോൾ നനയ്ക്കുക. അധികമായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പടക്കം അയയ്ക്കുന്നു. റോൾ ഓവർ. ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, ശൂന്യവും കഷണ്ടിയും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ തളിക്കുക. ഇപ്പോൾ റോളുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും.

6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക, പക്ഷേ അരമണിക്കൂറിൽ കുറയാത്തത്. എന്നിട്ടും, ഉള്ളിൽ അസംസ്കൃത മാംസം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾസ് - ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും

Roll ധാരാളം റോളുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയിൽ ചിലത് മരവിപ്പിക്കും. ശരിയായ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, ഇഴയേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

Re ಅದೇ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, സോസേജുകൾ, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, സോസേജ്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

Eggs മുട്ട കുറവോ ഇല്ലെങ്കിലോ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കുറച്ച് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കാം. പിണ്ഡം ഒരുമിച്ച് നിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കും, അത് വേർപെടുത്താൻ അനുവദിക്കില്ല. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കൊപ്പം പൂരിപ്പിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

Ies സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്തവിധം മാറ്റുന്നു. അവർക്ക് ഒരു വിഭവം മികച്ചതോ മോശമോ ആക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കാബിനറ്റിൽ മന mind പൂർവ്വം ഒന്നും ചേർക്കരുത്.

അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ സൈഡ് ഡിഷും മാംസവും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന അനുയോജ്യമായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്\u200cസാണ്. പാചകക്കുറിപ്പിന് ലളിതമായ ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ലളിതമായ സാങ്കേതികവിദ്യ പുതിയ പാചകക്കാർക്ക് പോലും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കില്ല. പാചകത്തിനായി ചെലവഴിച്ച ആകെ സമയം 2 മണിക്കൂർ 35 മിനിറ്റ്.

ഉയർന്ന അന്നജവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക. ആദ്യം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് ഉരുകി കളയണം. പാൽ റോൾ രുചി മൃദുവാക്കുന്നു. തക്കാളി പോലുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും നീക്കംചെയ്യാം.

6 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം) - 500 ഗ്രാം;
• കോഴി മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം (ഇടത്തരം);
• സസ്യ എണ്ണ - വറുക്കാൻ;
• warm ഷ്മള പാൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ);
• രുചി ായിരിക്കും;
• ബേ ഇല - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ആരാണാവോ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. സവാള കടന്നുപോകുക.

2. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, ഉള്ളി ഒരു തവിട്ട് നിറം ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവാകുന്നതുവരെ.

3. പാനിൽ room ഷ്മാവിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഉപ്പ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

4. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, ബേ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ആരാണാവോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ളി കൊണ്ട് മൂടുക. പൂരിപ്പിക്കൽ room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കണം.

5. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

6. കഷണങ്ങൾ ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പ്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ടെൻഡർ വരെ (20-40 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ കുത്തും വരെ.

7. വെള്ളം കളയുക, warm ഷ്മള പാൽ ചേർക്കുക (ഓപ്ഷണൽ), ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മാഷ് ചെയ്യുക - കഷണങ്ങളില്ലാത്ത ഏകതാനമായ പിണ്ഡം. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. റൂം താപനിലയിലേക്ക് പാലിലും തണുപ്പിക്കുക.

8. പാലിൽ രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

9. മാവ് ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉറച്ചതായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. വർക്ക്പീസ് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.

10. ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടയിൽ, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക. മിനുസമാർന്നതും നുരയും വരെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക.

11. അടുക്കള മേശ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ഗ്രീസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസിൽ (ഫിലിം) ഇടുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുല്യ പാളിയിൽ കുറഞ്ഞത് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായി ഇടുക.

12. ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൂരിപ്പിച്ച് ടോപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകളിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര ഇടം വിടുക, ഓരോ വശത്തും കുറഞ്ഞത് 1.5 സെ.

13. പൂരിപ്പിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളിലേക്ക് സ roll മ്യമായി ഉരുട്ടുക, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അരികുകളിലൊന്ന് ഉയർത്തി പൂരിപ്പിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ പിടിക്കുക.

14. മടക്കിവെച്ച റോൾ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

വിരസമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് പകരമായി ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു! ശാന്തയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ടെൻഡർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ പകരം വയ്ക്കും, അച്ചാറും വെളുത്തുള്ളി സോസും വിഭവത്തെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കും! കൂടാതെ, യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായവ നിങ്ങൾ തിരയുകയാണെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി-ബീഫ്) - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 100-150 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - ആസ്വദിക്കാൻ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സവാള - 1 പിസി .;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, മാവ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും എന്നിവ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയെടുക്കാം). പിണ്ഡം കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച് വശങ്ങളിലേക്ക് തടവുക. എന്നിട്ട് ഈ സർക്കിൾ ഒരു സോസേജായി വളച്ചൊടിച്ച് 1.5-2 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ മുറിക്കുക.




അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജ്യൂസിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.




അരിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ മാഷ് ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുകളിൽ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വശത്ത് 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ സ്വതന്ത്രമായി വിടുക.
ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഒരു റോളിലേക്ക് മുറുകെ പിടിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീ എഡ്ജ് റോളിലേക്ക് പിഞ്ച് ചെയ്യുക ..
പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും വെണ്ണ ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുക.




ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ മടക്കിക്കളയുക, 200 * C താപനിലയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.






ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ റോളുകൾ തയ്യാറാണ്.
സേവിക്കുക

മാംസത്തോടുകൂടിയ രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി) അതിശയകരവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ വിഭവമാണ്. ദൈനംദിന ഭക്ഷണമായി അവ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു പിക്നിക്കിലേക്കോ റോഡിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകാം. നിങ്ങൾ അവയെ മനോഹരമായി ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, bs ഷധസസ്യങ്ങളും പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ ഉത്സവ മേശയിലും പുറത്തും മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500-600 gr
2. ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം
3. ഗോതമ്പ് മാവ് - 100-150 ഗ്രാം
4. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ബീഫ് + പന്നിയിറച്ചി) - 500 ഗ്ര

5. വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ
6. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
7. ചീസ് - 50 ഗ്ര

ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവയുടെ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക.
2. ഒരു മുട്ടയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവ്, ചുറ്റിക എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം തണുത്ത വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ് ഉണ്ടാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
5. ഓരോ കഷണം ഒരു കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടി അതിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക, ഒരു വശത്ത് 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ സ free ജന്യമായി വിടുക.

6. എന്നിട്ട് റോൾ കർശനമായി വളച്ചൊടിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീ എഡ്ജ് നന്നായി അമർത്തുക.

7. ഒരു വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോളുകൾ അതിൽ ഇടുക. ബ്ര brown ൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

8. അടുത്തതായി, ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവമോ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റോ എടുത്ത് അവിടെ റോളുകൾ ഇടുക.ഞങ്ങൾ 15-20 മിനുട്ട് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ തളിക്കുക.