ബർഗർ കിംഗിൽ നിന്നുള്ള ക്ലാസിക് വോപ്പർ. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ബർഗർ കിംഗ് പോലെയാക്കാൻ എന്താണ് പാചകക്കുറിപ്പ്? ബർഗർ കിംഗിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് വോപ്പർ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഇന്ന് നമ്മൾ ബിയറിന് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും - സമൃദ്ധമായ ബാറ്ററിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന ചോദ്യം ഒന്നിലധികം തവണ ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ വമ്പിച്ച പരിശ്രമങ്ങൾ നടത്തേണ്ടതില്ല, എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭ്യമാണ്, പ്രക്രിയ ഘട്ടം ഘട്ടമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!

ബട്ടറിലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ: "ക്ലാസിക്"

• മാവ് - 80 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 100 മില്ലി.
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.
• വിനാഗിരി - 70 മില്ലി.

1. മാവു കൊണ്ട് മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുലുക്കുക, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അളവിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം. കോമ്പോസിഷൻ ഇളക്കി കാൽ മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ വിടുക.

2. ഉള്ളി തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കുക, വളരെ ചെറുതല്ലാത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അവ പരസ്പരം വിഭജിച്ച് സുതാര്യമായ ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക. കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ വിനാഗിരിയിൽ 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

3. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ബാറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക, വീണ്ടും കുലുക്കുക. പിന്നീട് ഒരു മോതിരം ഒന്നിടവിട്ട്, ആദ്യം ബാറ്ററിലേക്കും പിന്നീട് മൈദയിലേക്കും മുക്കുക. ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

ബിയറിനുള്ള ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• ബ്രെഡിംഗിനുള്ള ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 30 ഗ്രാം.
• പാൽ - 0.5 ലി.
• മാവ് (അരിച്ചെടുക്കുക) - 30 ഗ്രാം.
• ടബാസ്കോ സോസ് - 50 ഗ്രാം.

അടിച്ച സവാള വളയങ്ങൾ ബിയറിനൊപ്പം അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

1. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പരസ്പരം വിഭജിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി കയ്പേറിയ രുചി ഇല്ല അങ്ങനെ സിനിമകൾ നീക്കം. നിങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ കൃത്രിമത്വങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.

2. ഒരു പാത്രം തയ്യാറാക്കുക, അതിൽ പാലിൽ ടബാസ്കോ കലർത്തി ഉള്ളി ഇവിടെ മുക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാത്രത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചേർക്കുക. മൂന്നാമത്തെ പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒഴിക്കുക.

3. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക, വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക. വളയങ്ങൾ മാറിമാറി, ആദ്യം മൈദയിലും പിന്നീട് ബ്രെഡ്ക്രംബിലും വീണ്ടും പാലിലും മുക്കി ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ, പിന്നെ നാപ്കിനുകൾ വിട്ടേക്കുക.

ചീസ് ബാറ്ററിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

• ചീസ് (പ്രോസസ്സ്, ബ്രിക്കറ്റുകളിൽ) - 120 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം.
• മാവ് (സിഫ്റ്റ്) - 75 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.

നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ചീസ് ഒരു batter ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പാചകം കഴിയുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം.

1. അരക്കൽ സുഗമമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചീസ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. താമ്രജാലം, മുട്ടകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

2. ഇപ്പോൾ ഈ പാത്രത്തിൽ മാവ് വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുക, കട്ടകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ഒരേ സമയം കുഴക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക.

3. വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉള്ളി തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യം ബാറ്ററിൽ മാറിമാറി മുക്കുക, എന്നിട്ട് മൈദയിൽ ഉരുട്ടുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

ചീസ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. വീട്ടിൽ, ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മസാലകൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

• വിനാഗിരി - 25 മില്ലി.
• വെളുത്തുള്ളി (താളിക്കുക) - 10 ഗ്രാം.
• മാവ് - 100 ഗ്രാം.
• പാൽ - 240 മില്ലി.
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കുരുമുളക് (താളിക്കുക) - 3 ഗ്രാം.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ രുചിക്കും വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പത്തിനും ജനസംഖ്യയുടെ പുരുഷ പകുതിയുമായി പ്രണയത്തിലായി.

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പാൽ കലർത്തുക, രണ്ടാമത്തേതിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ പലതവണ വേർതിരിച്ച മാവിൽ ഒഴിക്കുക.

2. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കുക, വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഓരോ മോതിരവും ചമ്മട്ടി പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് മാവിൽ ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പാലിൽ മുക്കി വീണ്ടും മാവ് മിശ്രിതം തളിക്കേണം.

3. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. രുചിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിശപ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എരിവുള്ള കെച്ചപ്പിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

ബർഗർ കിംഗിലെ പോലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ - 35 ഗ്രാം.
• മാവ് - 120 ഗ്രാം.
• പാൽ - 0.1 ലിറ്റർ.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

1. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ബാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവനെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഉയരാൻ അനുവദിക്കും. അപ്പോൾ വിശപ്പ് ബർഗർ കിംഗിലെ പോലെ മാറും.

2. അതിനാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ് 3 ഗ്ര. ഉപ്പ്, മുട്ട, വെണ്ണ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ കോമ്പോസിഷൻ ഇളക്കുക. പാലിൽ ഒഴിക്കുക, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കി ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

3. ഇതിനിടയിൽ, ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വിശാലമായ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അവരെ വേർതിരിക്കുക. ഉള്ളി ധാരാളം ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയാണെങ്കിൽ, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. ഇത് വരണ്ടതായിരിക്കണം.

4. വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സമാന്തരമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക. വളയങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓടിപ്പോകാതിരിക്കാൻ ഇത് ഇറുകിയതായിരിക്കണം. ഉള്ളി മുൻകൂട്ടി മാവിൽ ഉരുട്ടാം.

5. ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയിൽ വളയങ്ങൾ വറുക്കുക, മറിച്ചിടാൻ മറക്കരുത്. അവർ പരസ്പരം സ്പർശിക്കരുത്. വറുത്തതിനുശേഷം, നാപ്കിനുകളിൽ വിശപ്പ് ഇടുക.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കുള്ള സോസ്

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമായതിനാൽ, നിങ്ങൾ അവർക്കായി വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1. വെളുത്തുള്ളി

നിങ്ങൾ ബിയർ വളയങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം-വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമായിരിക്കും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകളും ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 2. മധുരവും പുളിയും

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വിജയിച്ചതിന് ശേഷം, അവർക്കായി മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഒരു കപ്പിൽ, 50 മില്ലി ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈനും സോയ സോസും. 25 മില്ലി ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, 120 മില്ലി. ഏതെങ്കിലും പഴച്ചാർ, ചെറിയ അളവിൽ കരിമ്പ്, കെച്ചപ്പ്. വർക്ക്പീസ് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക.

പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. സമാന്തരമായി, മറ്റൊരു കപ്പിൽ, 30 ഗ്രാം വെള്ളം ഇളക്കുക. അന്നജം. സാവധാനം പ്രധാന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പരിഹാരം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. കുറച്ച് സമയം തിളപ്പിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ സോസ് അരിച്ചെടുക്കാം. ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

പ്രശസ്ത വിശപ്പ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ബിയറിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. നിങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും വിജയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വീട്ടിൽ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആയുധമാക്കി നടപടിയെടുക്കുക!

ബിയറിന് ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബാറ്ററിലെ ഉള്ളി മോതിരം. ഒരു ലളിതമായ മാസ്റ്റർപീസ്, ഏത് ബിയർ സ്ഥാപനത്തിന്റെയും മെനുവിൽ സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കുന്നു. വിത്തുകൾ, ഭക്ഷണം പോലെ വിലകുറഞ്ഞതും ലളിതവും പകർച്ചവ്യാധിയും. ഈ ഇളം ചടുലമായ വളയങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ്! ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഇതിന് രണ്ട് രഹസ്യ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ!

വളയത്തിനു ശേഷം മോതിരം

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് അങ്ങനെ സംഭവിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അവരുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ പരിധിയെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ല: കുട്ടികൾ പോലും ഈ ചടുലമായ വളയങ്ങൾ രണ്ട് കവിളുകളിലും വലിച്ചെടുക്കുന്നു. പാചക വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രതിസന്ധി നേരിടുന്ന ഹോസ്റ്റസിനെ അവർ ചിലപ്പോൾ നന്നായി സഹായിക്കുന്നു. അത് നമ്മിൽ സംഭവിക്കുന്നു - ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾക്കൊപ്പം, ക്ഷീണിച്ച ഫാന്റസി കുറയുമ്പോൾ.

എന്നാൽ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഒരു ഉള്ളി ഉണ്ട്! ശരിയാണ്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അടുപ്പിൽ നിൽക്കണം. കാരണം ഏറ്റവും ശേഷിയുള്ള വറചട്ടിക്ക് പോലും ഒരു സമയം 7-8 വളയങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ പുറത്തുകടക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് മികച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ വിഭവം ലഭിക്കും, പ്രായോഗികമായി ഒന്നുമില്ല.

ബിയറിനു മാത്രമല്ല!

ബട്ടറിലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല നൽകുന്നത്. മാംസത്തിനുള്ള അധിക സൈഡ് വിഭവമായി അവ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ അതിൽ തന്നെ വളരെ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബസ്റ്റ് ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത മത്സ്യത്തിനൊപ്പം ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ ചീസ് സംയോജിപ്പിച്ച്.

കൃത്യസമയത്ത് നിർത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം!

ഒരാൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചതച്ചുതുടങ്ങിയാൽ മതി - നിർത്താൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ഇത് ക്രഞ്ചിയായിരിക്കും! എന്നിരുന്നാലും, ലഘുഭക്ഷണം കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം. മാത്രമല്ല, ഇത് എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, ഇത് ഏതെങ്കിലും വ്രണങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, അത്യാഗ്രഹിയാകരുത്, രുചികരമായ വളയങ്ങളിൽ അമിതമായി ചായരുത്. മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടുക! ഇത് ബിയറിന്റെ വിശപ്പാണെങ്കിൽ, 10 പേർക്ക് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് മതിയാകും.

Batter ലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 4 ചെറിയ ഉള്ളി;
• 1/2 സെന്റ്. ഗോതമ്പ് പൊടി;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 സെന്റ്. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• 100 മില്ലി പാലോ വെള്ളമോ (കുറവ് ഉൾപ്പെടുത്താം).

പാചകം:

1. ഉള്ളി കൊണ്ടല്ല, കുഴച്ചുകൊണ്ട് പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഇത് വീർക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റെങ്കിലും നിൽക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് അവസരം നൽകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം സസ്യ എണ്ണയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. പാൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. സവാളയുടെ സമഗ്രതയെ തടസ്സപ്പെടുത്താതെ തൊലി കളയുക. വിശാലമായ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. വളയങ്ങളാക്കി വേർതിരിക്കുക. പച്ചക്കറി ധാരാളം ജ്യൂസ് അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. നനഞ്ഞ ഉണങ്ങുക.
4. പ്രോട്ടീൻ വെവ്വേറെ അടിക്കുക (സമയമില്ലെങ്കിൽ, മുട്ടകൾ മുഴുവൻ ഒറ്റയടിക്ക് വയ്ക്കാം).
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഇളക്കുക.
6. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉയർന്ന ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണയിൽ നന്നായി ചൂടാക്കുക.
7. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മാവിൽ മുക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. ബാറ്റർ വളയങ്ങളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഒരു സ്ഥിരതയുള്ളതായിരിക്കണം, താഴേക്ക് ഒഴുകുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മാവിൽ വളയങ്ങൾ പ്രീ-റോൾ ചെയ്യാം.
8. ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണയിൽ മുക്കി മറിച്ചിട്ട് വറുക്കുക. ചട്ടിയിൽ വളയങ്ങൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കരുത്!
9. ടോങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വളയങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.

ബിയർ ബാറ്ററിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ബിയർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളയങ്ങളെ കൂടുതൽ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ബിയറിനായി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതായിരിക്കും.

പാചകം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബിയർ ഒഴിക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയിടാൻ കഴിയില്ല - അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ മുഴുവൻ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ബിയറിലേക്ക് ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കുക.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഉണക്കുക.
5. വളയങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ വളരെ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തൊടാതിരിക്കാൻ വളയങ്ങൾ ഇടുക.
6. അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാൻ പൂർത്തിയായ വളയങ്ങൾ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇടുക.

ചീസ് ബ്രെഡിംഗിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ അത്ര കൊഴുപ്പുള്ളതല്ല. ചീസ്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, മസാല ബ്രെഡിംഗ് - തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി!

ചേരുവകൾ

• 3 ഉള്ളി തലകൾ;
• 1 സെന്റ്. ഗോതമ്പ് പൊടി;
• 3 സെ. എൽ. ചെമ്മീനിനുള്ള ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് (ഈ ക്രാക്കറുകൾക്ക് കൂടുതൽ മനോഹരമായ ഘടനയുണ്ട്);
• 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് മസാല ചീസ്;
• ഉപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ;
  കുറച്ച് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ.

പാചകം:

1. മാവിന്റെ പകുതി അളവ് കുറച്ച് വെള്ളമോ ബിയറോ ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ (ബാറ്റർ) ലഭിക്കണം.
2. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്.
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, നന്നായി വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എറിയുക. ബാഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക, അങ്ങനെ ഉള്ളി മാവ് കൊണ്ട് തുല്യമായി പൂശുന്നു.
5. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വരയ്ക്കുക.
6. മൈദ പുരട്ടിയ വളയങ്ങൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി ചീസ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ഉരുട്ടുക. കടലാസ് കടലാസിൽ ഇടുക.
7. അടുപ്പ് 200 സി വരെ ചൂടാക്കുക.
8. ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഇട്ടു ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കുള്ള സോസുകൾ

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ സോസ് കൂടെ, തീർച്ചയായും, മികച്ച സേവിച്ചു. ഒരു ബിയർ പബ്ബിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ മോശമല്ല! സോസുകൾ എന്തും നൽകാം - സാധാരണ കെച്ചപ്പും മയോന്നൈസ് അടങ്ങിയ മിശ്രിതവും മുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മസാലകൾ വരെ.

അതേ കെച്ചപ്പും മയോന്നൈസും സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ വളയങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു സോസ് അവരിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്താം!

ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കുള്ള ക്രീം സോസ് എ ലാ ബർഗർ കിംഗ്

ചേരുവകൾ:

• 120 ഗ്രാം നേരിയ മയോന്നൈസ്;
• 1.5 സെന്റ്. എൽ. കെച്ചപ്പ്;
• 1.5 സെന്റ്. എൽ. ടേബിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ;
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള കായേൻ കുരുമുളക്.

പാചകം:

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ചുരുക്കത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സോസ് ഇടുക എന്നതാണ് തയ്യാറെടുപ്പ്.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കുള്ള മധുരവും പുളിയുമുള്ള സങ്കീർണ്ണ സോസ്

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളിയുടെ 1/2 തല;
• 2 പല്ല് വെളുത്തുള്ളി;
• ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള 1 സെന്റിമീറ്റർ ഇഞ്ചി റൂട്ട്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സോയാ സോസ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വൈറ്റ് വൈൻ;
• 1 സെന്റ്. എൽ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1/2 സെന്റ്. ജ്യൂസ് (ആപ്പിൾ, സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി);
• 1 സെന്റ്. എൽ. കെച്ചപ്പ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര;
• 1 സെന്റ്. എൽ. അന്നജം.

പാചകം:

ഈ സോസ് ഘടനയിൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

1. ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി അരിയുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.
2. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വൈൻ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, ജ്യൂസ്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തീയിൽ വയ്ക്കുക.
3. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
4. അന്നജം വെവ്വേറെ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ചൂടുള്ള സോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തിളപ്പിക്കൽ ഒഴിവാക്കി, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ അൽപം തിളപ്പിക്കാം.
5. റെഡി സോസ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല. തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാം ലളിതവും അപ്രസക്തവുമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചിലപ്പോൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു! ഉദാഹരണത്തിന്, അതിഥികൾ വന്നു, റഫ്രിജറേറ്റർ ശൂന്യമാണ്. നിന്ദ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ മികച്ച ഒന്നാക്കി മാറ്റാനുള്ള കല അറിയാമെങ്കിൽ ഒരു മിടുക്കിയായ ഹോസ്റ്റസിന് എല്ലായ്പ്പോഴും അത്തരമൊരു ദുരന്തം ഒഴിവാക്കാനാകും. Battered Onion Rings തീർച്ചയായും പരിശോധിക്കേണ്ട ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്!

സൈറ്റിൽ ഒരു ചോദ്യം വന്നു. ബർഗർ കിംഗിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എന്താണ്? സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഞങ്ങളുടെ മുമ്പിൽ ഇതിനകം എഴുതിയിട്ടുള്ള ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.

ഹായ്, വ്യക്തതയ്ക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, തീർച്ചയായും, ചില തരത്തിലുള്ള വീഡിയോ ക്ലിപ്പ് കാണുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ നിങ്ങളോട് അങ്ങനെ പറയും. ആദ്യം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ബൾബുകൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തതായി, ബ്രെഡിംഗിനായി ഒരു പാത്രം മാവും ഒരു പാത്രം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും തയ്യാറാക്കുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു ലിറ്റർ സസ്യ എണ്ണയും കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു പാൻ ആവശ്യമാണ്. അവിടെ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, മുട്ട മാവും ബ്രെഡിംഗും ചട്ടിയിൽ ആദ്യം വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

സംഗഹിക്കുക:

1. ഏറ്റവും വലിയ ബൾബുകൾ എടുക്കുക
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചെറുതായി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മുട്ടയുമായി മാവ് ഇളക്കുക.
3. മറ്റൊരു ബ്രെഡ്ക്രംബിൽ
4. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.

ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ആദ്യത്തെ കപ്പിൽ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ. ചൂടായ എണ്ണയിൽ സൌമ്യമായി വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പുറത്തെടുക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

— ബർഗർ കിംഗ് വോപ്പർ- വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബർഗറുകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ സാൻഡ്വിച്ച്.

ബർഗർ കിംഗ് വോപ്പർ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില ചെറിയവയുണ്ട്, പക്ഷേ അവ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

ഞാൻ തന്നെ തകർപ്പൻഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് പാറ്റിയും എള്ള് വിത്ത് ബണ്ണും ഉള്ള ഒരു ഹാംബർഗറാണ്. ഈ സാൻഡ്‌വിച്ച് 1957-ൽ ബർഗർ കിംഗ് സ്ഥാപകൻ ജെയിംസ് മക്ലെമോർ സൃഷ്ടിച്ചതാണ്, അതിനാൽ വോപ്പർ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയപ്പെടുന്നു.

കട്ലറ്റിന്റെ പിണ്ഡം ¼ പൗണ്ട്, അതായത് 113.4 ഗ്രാം. കൂടാതെ, തക്കാളി, ഉള്ളി, കെച്ചപ്പ്, ചീര എന്നിവ ക്ലാസിക് സാൻഡ്വിച്ചിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഒരു ക്ലാസിക് ബർഗർ കിംഗ് വോപ്പർ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്

• എള്ള് വിത്തുകളുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബണ്ണുകൾ. 2 പീസുകൾ. വലിയ.
• ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്. 300 ഗ്രാം
• ചീര ഇലകൾ. സാധാരണയായി ചീര.
• ഉള്ളി.
• തക്കാളി
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക. ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
• മയോന്നൈസ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹെൽമാന്റെത് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• കെച്ചപ്പ്.
• ഉപ്പ്. രുചി.
• നിലത്തു കുരുമുളക്. രുചി.

ബർഗർ കിംഗിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് വോപ്പർ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഗ്രിൽ ശക്തമായി ചൂടാക്കുക. ഇത് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഗ്രിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കൽക്കരിക്ക് മുകളിൽ ഒരു താമ്രജാലം ആകാം.

ബണ്ണുകൾ പകുതിയായി തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ച് ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക.

സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ മുറിച്ച ഭാഗത്ത് ബണ്ണുകൾ ചെറുതായി വറുക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ 2 നേർത്ത - ഏകദേശം 8-10 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ മീറ്റ്ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ബണ്ണുകളുടെ വ്യാസത്തേക്കാൾ 3-4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. വറുക്കുമ്പോൾ, കട്ട്ലറ്റ് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും, പക്ഷേ വ്യാസത്തിൽ ചെറുതും ഒരു ബണ്ണിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഒരു അസംസ്‌കൃത ബർഗറിന്റെ പിണ്ഡം 150 ഗ്രാമാണ്, വറുക്കുമ്പോൾ അത് കുറയുകയും കാൽ പൗണ്ട് പാറ്റി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ ചീരയുടെ ഇലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി, തക്കാളി, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി എന്നിവ നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

ഉപ്പും കുരുമുളകും ഒരു വശത്ത് കട്ട്ലറ്റ്, ഈ വശം കൊണ്ട് ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക.

ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ബർഗറിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പാറ്റി മറിച്ചിട്ട് പാകമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇതും 2-4 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഒരു ക്ലാസിക് വോപ്പർ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു.

ബണ്ണിന്റെ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത മയോന്നൈസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അതിന്റെ രുചി റഷ്യൻ നിർമ്മിത മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഭാഗ്യവശാൽ, ഇപ്പോൾ അതേ ഹെൽമാൻ വാങ്ങാൻ പ്രത്യേക പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല.

വറുത്ത പാറ്റി ബണ്ണിന്റെ താഴത്തെ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. എബൌട്ട്, അവയുടെ വ്യാസം ഏതാണ്ട് തുല്യമാണ്, കട്ട്ലറ്റ് അല്പം ചെറുതായിരിക്കാം.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യാതെ കട്ട്‌ലെറ്റിൽ ഇടുക.

ഇതാണ് വോപ്പറിന്റെ പ്രധാന രഹസ്യം - എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു പാളിയിൽ കർശനമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നുകഷണങ്ങൾ പരസ്പരം ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നില്ല.

ഒരു സർപ്പിളമോ മൂന്ന് വളയങ്ങളോ ഉള്ള വെള്ളരിയിൽ ഞങ്ങൾ കെച്ചപ്പ് പ്രയോഗിക്കുന്നു - ഇതും ബർഗർ കിംഗിന്റെ രണ്ടാമത്തെ രഹസ്യം .

കെച്ചപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പരസ്പരം അടുത്ത് അവയ്ക്ക് മുകളിൽ വിരിച്ചു - തക്കാളി കഷണങ്ങളും ഒരു കഷണം ചുമത്താതെ.

തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചീര ഇലകൾ ഇടുക.

അവസാന സ്പർശം - മുമ്പ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പുരട്ടിയ സാലഡിൽ ബണ്ണിന്റെ മുകളിലെ പകുതി ഇടുക.

എല്ലാം, ബർഗർ കിംഗിൽ നിന്നുള്ള ക്ലാസിക് വോപ്പർ (ബർഗർ കിംഗ് വോപ്പർ) തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ അത് ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് ചൂടുപിടിച്ചു.

വോപ്പർ സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം.

1954-ൽ സ്ഥാപിതമായ ബർഗർ കിംഗിന് 95-ലധികം രാജ്യങ്ങളിലായി 13,667 റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട് കൂടാതെ പ്രതിദിനം 11 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നു.

1957-ൽ മിയാമിയിലെ ശൃംഖലയുടെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറന്റിലാണ് ബർഗർ കിംഗ് ദി വോപ്പർ സാൻഡ്‌വിച്ച് അവതരിപ്പിച്ചത്. ഇത് ആദ്യം വിറ്റത് 37 സെന്റിന്. ഇന്ന്, പ്രദേശം അനുസരിച്ച് വില വ്യത്യാസപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, യുഎസിലെ മിക്ക വോപ്പേഴ്സിനും $3.50 ആണ് വില.

വലിയ ഹാംബർഗറുകൾ വിൽക്കുന്ന മറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുമായി മത്സരിക്കാൻ ബർഗർ കിംഗ് സഹസ്ഥാപകൻ ജിം മക്ലാമോർ വോപ്പറിനെ സൃഷ്ടിച്ചു. സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ വലുപ്പം ഉടനടി സൂചിപ്പിക്കുമെന്നും അങ്ങനെ അത് വിൽക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും അറിയാമായിരുന്നതിനാലാണ് താൻ ഈ പേര് തിരഞ്ഞെടുത്തതെന്ന് മക്‌ലാമോർ തന്റെ ആത്മകഥയിൽ പറഞ്ഞു. കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ്, പ്രധാന എതിരാളി - മക്ഡൊണാൾഡ് ഒരു വലിയ ബർഗറിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് പുറത്തിറക്കി - ബിഗ് ടേസ്റ്റി (ഇംഗ്ലീഷ് ബിഗ് ടേസ്റ്റി) - ബിഗ് ടേസ്റ്റി.

എല്ലാ അമേരിക്കൻ ബർഗർ കിംഗ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും, Wi-Fi നെറ്റ്‌വർക്കിനെ WHOPPER Wi-Fi എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ബർഗർ കിംഗ് വോപ്പറിന്റെ നിരവധി വകഭേദങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് ഭാരം, വലുപ്പം, ഫില്ലിംഗുകൾ, കലോറികൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. പ്രാദേശിക പാചക അല്ലെങ്കിൽ മതപരമായ ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്ന പ്രത്യേക ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.
കൂടാതെ, ബർഗർ കിംഗ് കമ്പനി ആംഗ്രി വോപ്പർ പോലുള്ള ഒറിജിനലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വോപ്പേഴ്സിന്റെ താൽക്കാലിക ലൈനുകൾ ഇടയ്ക്കിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.