അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി കൊണ്ട് ചിക്കൻ തുടകൾ. അരി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം നുറുങ്ങുകൾ അരി കൊണ്ട് ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകം എങ്ങനെ

ചോറിനൊപ്പം ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച ട്രീറ്റ് ആയിരിക്കും. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതിന് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഈ വിഭവത്തിന് ഏത് സ്റ്റോറിലും എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിയും പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ കാലുകൾ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 8 ചിക്കൻ കാലുകൾ;
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് അരി;
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ടേബിൾ ഉപ്പ്;
• മധുരമുള്ള പപ്രിക - 1 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ;
• 3 വലിയ തവികളും സസ്യ എണ്ണ;
• ചൂടുവെള്ളം - 500-600 മില്ലി.

സോസിനായി:

• ബാർബിക്യൂ കെച്ചപ്പിന്റെ 4 വലിയ തവികളും;
• നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ടേബിൾ ഉപ്പ്;
• ഒരു ചെറിയ കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ടോർച്ചിൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി 180 മില്ലി പ്ലം പഠിയ്ക്കാന്.

പാചകം ചെയ്യാൻ 100-120 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 240 കിലോ കലോറി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കാലുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുകയും പേപ്പർ നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക വെള്ളം തുടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
2. ചിക്കൻ മാംസം മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതും വളരെ മൃദുവായതുമായി മാറുന്നതിന്, അത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം;
3. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ കാലുകൾ ഇടുക, അവയിൽ കെച്ചപ്പ്, പ്ലം പഠിയ്ക്കാന്, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഉറപ്പാക്കുക;
4. കപ്പ് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1.5-2 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക;
5. അരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം, ഏകദേശം 2-3 തവണ;
6. ഞങ്ങൾ ഒരു കപ്പിൽ അരി വിരിച്ചു, അതിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി നന്നായി ഇളക്കുക;
7. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഫോം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്;
8. താഴെയും തലത്തിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരി പരത്തുക;
9. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അരി ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, ഇത് പാചക പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കും;
10. അടുത്തതായി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ ഇടുക;
11. അടുപ്പ് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിന് കുറഞ്ഞത് 180 ഡിഗ്രി താപനില ഉണ്ടായിരിക്കണം;
12. ഞങ്ങൾ അവിടെ അരിയും കാലുകളും ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു;
13. ചുടാൻ ഏകദേശം 40-50 മിനിറ്റ് എടുക്കും;
14. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുകയും അരി ധാന്യങ്ങൾ കഠിനമാവുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കാം;
15. പൂർത്തിയായ ട്രീറ്റ് ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. മുകളിലെ കാലുകൾ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് കൊണ്ട് റഡ്ഡി ആയിരിക്കും, അരി പൊടിഞ്ഞതായിരിക്കും;
16. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള കാലുകൾ വിരിച്ചു, ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അരിയും ചോളവും കൊണ്ട് അലസമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ചിക്കൻ മുരിങ്ങ - 1 കിലോഗ്രാം;
• 200 ഗ്രാം ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി;
• ഉള്ളിയുടെ രണ്ട് തലകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 340 ഗ്രാം ഒരു പാത്രം;
• രണ്ട് കാരറ്റ് വേരുകൾ;
• 2 കപ്പ് ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് കറി;
• ഒരു ചെറിയ പപ്രിക;
• 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 1.5 മണിക്കൂർ എടുക്കും.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 230 കിലോ കലോറി.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ചിക്കൻ കാലുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തുടയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക;
2. അതിനുശേഷം, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിലും കാലുകൾ തടവുക. മാംസം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സൌരഭ്യവാസനയോടെ പൂരിതമാകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കുറച്ചുനേരം വിടുന്നു;
3. ഞങ്ങൾ ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്;
4. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി വറുക്കാൻ വിടുക;
5. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വേരുകൾ നന്നായി കഴുകുക, ഒരു പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുക;
6. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ താമ്രജാലം ഒരു grater വഴി കാരറ്റ് തുടച്ചു;
7. മൃദുവായ വരെ വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ തുടരുക;
8. അടുത്തതായി, ഒരു തുരുത്തി ധാന്യം തുറക്കുക, അധിക ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക;
9. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ധാന്യം വിരിച്ചു, ഇളക്കി കൂടുതൽ വറുക്കുക;
10. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടി തീ കുറയ്ക്കാം;
11. അതിനിടയിൽ, അരി കഴുകിക്കളയുക. ഞങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു, ഇത് 2-3 തവണ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്;
12. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കഴുകിയ അരി ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികളിലേക്ക് വിരിച്ചു;
13. പച്ചക്കറികളുമായി അരി കലർത്തുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് നേരം നിൽക്കാൻ വിടുക, അങ്ങനെ അരി groats എണ്ണയും പച്ചക്കറികളുടെ സുഗന്ധങ്ങളും കൊണ്ട് പൂരിതമാകും;
14. അടുത്തതായി, അരിയുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും മിശ്രിതം പൂപ്പലിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുല്യ പാളിയുടെ രൂപത്തിൽ നിരപ്പാക്കുക;
15. പിന്നെ അരിയും പച്ചക്കറികളും ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചാറു ഒഴിച്ചു വേണം;
16. മുകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മുരിങ്ങയില ഇടുക;
17. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം;
18. ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുന്നു, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും മുകളിൽ മൂടുന്നു;
19. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും അവിടെ ഫോം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു;
20. ഒരു മണിക്കൂർ കാലുകൾ കൊണ്ട് അരി ചുടേണം;
21. അതിനുശേഷം, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക;
22. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള മുരിങ്ങകൾ വിരിച്ച് വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ചട്ടിയിൽ വേഗത്തിൽ പാചകം: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 5 ചിക്കൻ മുരിങ്ങ;
• ഒന്നര കപ്പ് അരി;
• അര കാരറ്റ്;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ½ ടീസ്പൂൺ adjika;
• 70 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• അര കുല പച്ചിലകൾ.

പാചക പ്രക്രിയ 40-50 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 220 കിലോ കലോറി.

ഒരു ചട്ടിയിൽ അരി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ചിക്കൻ കാലുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടയ്ക്കുക;
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, തീയിടുക;
3. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ കാലുകൾ വിരിച്ചു, ലിഡ് മൂടി, 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക;
4. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
5. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് കഴുകുക, തൊലി കളയുക;
6. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ താമ്രജാലം ഒരു grater വഴി കാരറ്റ് റൂട്ട് തുടച്ചു;
7. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് കാലുകളിലേക്ക് വിരിച്ചു;
8. അരി പല വെള്ളത്തിലും കഴുകി, ഞങ്ങൾ എല്ലാ മാലിന്യങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു;
9. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ അരി ഗ്രോട്ടുകൾ ബാക്കിയുള്ള ഘടകങ്ങളിലേക്ക് വിരിച്ചു, നന്നായി ഇളക്കുക;
10. സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 220 മില്ലി;
11. ഉപ്പ്, adjika ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കാൽ മണിക്കൂർ പായസം വിടുന്നു;
12. അടുത്തതായി, പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുളകും;
13. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ പച്ചിലകൾ പരത്തുക, മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക;
14. ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങൾക്ക് അധികമായി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ഇടാം.

ചോറിനൊപ്പം ചിക്കൻ കാലുകൾ ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ തൃപ്തികരമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്. വറുക്കുമ്പോൾ, മാംസം ജ്യൂസും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് പൂരിതമാകുന്നു, അരി മാംസത്തിന്റെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഗന്ധം കൊണ്ട് പൂരിതമാകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അരി വറുത്തതായി മാറുന്നു, എല്ലാ അരി ധാന്യങ്ങളും പരസ്പരം വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ഏതെങ്കിലും സോസുകൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

മൃദുത്വവും പാചകത്തിന്റെ വേഗതയും കാരണം ചിക്കൻ മാംസം പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ചിക്കൻ, അരി പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് അടുക്കളയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്. മടിയനോ തിരക്കുള്ളതോ ആയ വീട്ടമ്മ പോലും സന്തോഷിക്കും, കാരണം ഈ വിഭവം പ്രായോഗികമായി സമയവും ഊർജവും എടുക്കുന്നില്ല, അതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്, കൂടാതെ ഫലം അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രുചി, ചീഞ്ഞത്, മനോഹരമായ സൌരഭ്യം എന്നിവയാൽ എല്ലാവരേയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. പുരുഷന്മാർക്ക് പോലും സ്വന്തമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോറിനൊപ്പം ചിക്കൻ മുരിങ്ങയും പാകം ചെയ്യാനും ഇതുവരെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പാചക കഴിവുകൾ കൊണ്ട് ഭാര്യയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിൽ ധാന്യം ചേർക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ മുരിങ്ങ - 8 പീസുകൾ;
• അരി - 250 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി.;
• ഉപ്പ്, രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്.

പാചകം

കോഴിയിറച്ചിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഡ്രംസ്റ്റിക് തിരഞ്ഞെടുത്തു, കാരണം ഈ മാംസം വിലകുറഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി. ചിക്കൻ തുടകളും ഇതേ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

വറുത്തതിന് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക (വറുത്തതിന്, മണമില്ലാത്ത, ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ വെണ്ണയുടെയും സസ്യ എണ്ണകളുടെയും മിശ്രിതം, ഉദാഹരണത്തിന്, അനുയോജ്യമാണ്), കാരറ്റും വെളുത്തുള്ളിയും അതിൽ വയ്ക്കുക, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതുവരെ വറുക്കുക. .

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഹാൻഡിലുകളുള്ള ഒരു പാൻ നിങ്ങൾ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ലളിതമാക്കും, കാരണം എല്ലാ ചേരുവകളും അതിൽ നേരിട്ട് കലർത്തി ചുട്ടെടുക്കാം.

റെഡിമെയ്ഡ് വറുത്ത പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, ദ്രാവകം വറ്റിച്ച ശേഷം - ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം.

ഇതിലേക്ക് റോ റൈസ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കഴുകുകയോ നീരാവി ചെയ്യുകയോ മറ്റേതെങ്കിലും വിധത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭംഗിയാണ്, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ നീണ്ട-ധാന്യ അരി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് തീർച്ചയായും ഒന്നിച്ചുനിൽക്കില്ല.

ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. നന്നായി ഇളക്കുക. അതേ ഘട്ടത്തിൽ, കറി, മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ പപ്രിക തുടങ്ങിയ വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കാം.

പാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. വീണ്ടും, പാൻ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ നേരിട്ട് ചുടേണം. ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം കൊണ്ട് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിനുസപ്പെടുത്തുക, ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, പച്ചക്കറി, അരി മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും മൂടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 600 മില്ലി വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.

ചിക്കൻ തുടകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, ധാരാളം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മസാലകൾ തളിക്കേണം. ചിത്രത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ അരിയും ചിക്കൻ വിഭവവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക, ചിക്കനും അരിയും പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, അടുപ്പിലേക്ക് നോക്കുക, ദ്രാവകമില്ലെങ്കിൽ, 100 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കുക, വിഭവം കത്താതിരിക്കാനും അരി വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കാനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ നീക്കം, ചെറുതായി തണുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ചൂടുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ അരി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക, ഒരു പാചക മോതിരം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മുട്ടയിടുന്ന. അരിയിലും പച്ചക്കറി തലയിണയിലും ചിക്കൻ നേരിട്ട് പാകം ചെയ്തതിനാൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കാലുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങിയ മാംസം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് സൈഡ് ഡിഷ് നനച്ചുകുഴച്ച് കൂടുതൽ സുഗന്ധമായി. മനോഹരവും തൃപ്തികരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പല ആധുനിക സ്ത്രീകളും അവരുടെ കരിയറിനെ വീട്ടുജോലിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്വഹാബികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മൾട്ടി-ഘടക വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ കുടുംബങ്ങളെ പോറ്റാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണം രുചികരം മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ചതിനുശേഷം, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അരി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

അരി കൊണ്ട് ശങ്കുകൾ: ചേരുവകളുടെ ഒരു കൂട്ടം

മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും ലഭ്യമായ താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഈ സുഗന്ധമുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കിയത്. കൂടാതെ, ഈ പ്രക്രിയ തന്നെ വളരെ ലളിതമാണ്, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ഹോസ്റ്റസിന് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ലാത്ത രുചികരവും വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• 300 ഗ്രാം നീണ്ട ധാന്യ അരി.
• എട്ട് ചിക്കൻ മുരിങ്ങ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു ക്യാൻ.
• 500 മില്ലി ചാറു.
• രണ്ട് കാരറ്റ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ധാന്യം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും രുചികരമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമം നിങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കണം.

കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ അളവിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ നീളമുള്ള അരി ഒഴിക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും (പീസ്) അവിടെ അയയ്ക്കുന്നു. അധിക ദ്രാവകം പ്രാഥമികമായി അവസാന ഘടകത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ച് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുന്നു.

എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, റെഡിമെയ്ഡ് ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിച്ചു, മുരിങ്ങകൾ മുകളിൽ വെച്ചു, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. നാൽപ്പത് മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഫോം തുറന്ന് വീണ്ടും ചുടേണം. അരി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാൽ മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, അവർ മനോഹരമായ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം സ്വന്തമാക്കും, അതിനുശേഷം അവർ മേശയിൽ വിളമ്പാം.

ഇതര: ഉൽപ്പന്ന ലിസ്റ്റ്

ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും വാങ്ങാമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം:

• രണ്ട് പാക്കറ്റ് ഹവായിയൻ മിശ്രിതം.
• ചിക്കൻ തുടകളുടെ പാക്കിംഗ്.
• ഒരു ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ക്രീം.

ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് രുചികരമാക്കാൻ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്, മുകളിൽ പറഞ്ഞ പട്ടികയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.

ക്രമപ്പെടുത്തൽ

അവർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ അയച്ചു രണ്ടു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച്. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, അത് വീണ്ടും ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് എറിയുകയും അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, പച്ചക്കറി താലത്തിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കിടക്കുന്നു. മുൻകൂട്ടി കഴുകിയതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ തുടകളും അവിടെ അയയ്ക്കുന്നു.

അരിയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പുള്ളതും പോഷകപ്രദവുമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സോസും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവരെ സീസൺ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ തുല്യമായി ഒഴിച്ച് 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. നാൽപ്പത് മിനിറ്റിന് ശേഷം, വിഭവം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

അരിയും പച്ചക്കറികളുമായി

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി സംഭരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ പിന്നീട് നിങ്ങൾ കാണാതായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി സ്റ്റോറിലേക്ക് തിരക്കുകൂട്ടേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇതുപോലുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

• ഒന്നര കിലോഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള കോഴിയുടെ ജഡം.
• വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് അല്ലി.
• 300 ഗ്രാം അരി.
• സസ്യ എണ്ണ.
• 350 ഗ്രാം തക്കാളി.
• ഉപ്പ്.
• 400 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്.
• രണ്ട് വലിയ ബൾബുകൾ.
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈബിൾ, സുഗന്ധമുള്ള അരി ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന എല്ലാ അനുപാതങ്ങളും കർശനമായി പാലിക്കണം. പച്ചക്കറികൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കഴുകുകയും പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളിയും കുരുമുളകും സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്കും മുറിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് ഒരു പത്രത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുകയോ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി, ഫ്രൈ അയയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കാൽ മണിക്കൂർ ലിഡിനടിയിൽ പായസം ചെയ്യുക. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, പാൻ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് അരി അയയ്ക്കുന്നു. വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് എല്ലാം ഒഴിക്കുക, ധാന്യം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

അരി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വളരെ തൃപ്തികരവും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ എല്ലാം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇവ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• ആറ് ചിക്കൻ കാലുകൾ.
• ഒരു ഗ്ലാസ് അരി.
• 400 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം.

അരിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതായിത്തീരുന്നതിന്, ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, തേൻ, ഡിജോൺ കടുക്, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കറി, മാമ്പഴം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മുകളിലെ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പ്രക്രിയ വിവരണം

ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന രഹസ്യം പഠിയ്ക്കാന് ആണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാങ്ങ, തേൻ, സോയ, കടുക് എന്നിവ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, മുൻകൂട്ടി കഴുകി ഉണക്കിയ ചിക്കൻ കാലുകൾ അവനിലേക്ക് അയച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഈ സമയം ശേഷം, മാംസം ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, എല്ലാ ഭാഗത്തും വറുത്ത. അരി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നന്നായി കഴുകിയ ധാന്യങ്ങൾ അവയിൽ ചേർത്ത് ചുടാൻ അയയ്ക്കുന്നു. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വിഭവം ഉപ്പിട്ടതും ചീര തളിച്ചുമാണ്.

ഉത്സവ ഓപ്ഷൻ

ഫ്ലഫി റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചിക്കൻ, മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, പുതിയ തക്കാളി, ഒലിവ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു പക്ഷിയുടെ വലിയ ശവം.
• ഒരു ബൾബ്.
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് അരി.
• ഒരു കാരറ്റ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വാങ്ങിയതും പുതിയതുമായ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, കഴുകിയ പിണം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോസ് ഒരു മിശ്രിതം തടവി, ദൃഡമായി അടച്ച് ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു.

24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം വറുത്ത ഉള്ളിയും കാരറ്റും ചെറുതായി വേവിച്ച അരിയിൽ ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിൻ ചെയ്ത് ഒരു സ്ലീവിൽ വയ്ക്കുകയും 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടാൻ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂർത്തിയായ വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ (ഒലിവ്, ചെറി തക്കാളി, മുള്ളങ്കി) കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കലോറികൾ: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

കുടുംബം പോറ്റാൻ രുചികരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായത് എന്താണെന്ന് ഓരോ ദിവസവും ചിന്തിക്കേണ്ട വിധത്തിലാണ് സ്ത്രീകളുടെ പങ്ക്. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ, പാചകത്തിന് കൂടുതൽ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ. സങ്കീർണ്ണമായ പാചക നടപടികളില്ലാത്ത വിഭവങ്ങൾ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കഠിനമായ ഒരു ദിവസത്തെ ജോലിക്ക് ശേഷം വൈകുന്നേരം മുഴുവൻ സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കരുത്.
അടുക്കളയിലെ എന്റെ പ്രധാന സഹായിയായി ഞാൻ ഓവൻ കണക്കാക്കുന്നു, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാതെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ എല്ലാവർക്കും കോഴിയിറച്ചി വളരെ ഇഷ്ടമായതിനാൽ, ഞാൻ പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോറിനൊപ്പം ചിക്കൻ മുരിങ്ങയും പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല, എല്ലാം ഒരേ സമയം പാകം ചെയ്യുന്നു, തൽഫലമായി, ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനൊപ്പം മികച്ച മാംസം ലഭിക്കും. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്കും വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഞാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു! നിങ്ങൾക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

- 6-7 പീസുകൾ. ചിക്കൻ മുരിങ്ങയില,
- 350 ഗ്രാം. അരി,
- 700 മില്ലി. വെള്ളം,
- 2 പീസുകൾ. കാരറ്റ്,
- 2 പീസുകൾ. ഉള്ളി,
- ചിക്കൻ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, താളിക്കുക,
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികളും
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. കാരറ്റ് പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് തടവുക.




2. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.




3. സസ്യ എണ്ണയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വറുത്ത ഉണ്ടാക്കേണം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.






4. അതേ സമയം, ചിക്കൻ മുരിങ്ങ നന്നായി കഴുകുക, സൗകര്യപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, താളിക്കുക, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, രുചി ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ മുരിങ്ങകൾ തുല്യമായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.




5. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ, എനിക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണ്ട്, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ വറുത്തത് തുല്യ പാളിയിൽ പരത്തുക.




6. പച്ചക്കറികളിൽ കഴുകിയ അരി പരത്തുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്.






7. അരിയിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അത് ഇരട്ടിയായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.




8. മുകളിൽ ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്സ് ഇടുക. തയ്യാറാക്കൽ പൂർത്തിയായി, അരിയുടെ സന്നദ്ധതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ഫോം ഇട്ടു.




9. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കമുള്ള ഫോം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടാം. എന്നാൽ ഞാൻ ഇത് ചെയ്തില്ല, അത് തയ്യാറാകുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി അരി കലർത്തി.




10. പൂർത്തിയായ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കാം, ഈ സമയത്ത് അരി തീർച്ചയായും എത്തും! അതേ സമയം, ഞാൻ വിഭവം ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, അത് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മാറുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! നോക്കൂ

രുചികരമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്ന് മാത്രം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ചിക്കൻ ലെഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൂടെ. ലളിതമായും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ അവയെ അലസമായ കാലുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു - അതേ സമയം മാംസത്തോടൊപ്പം ഒരു ചീഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ മുമ്പ് സലാഡുകൾക്കായി ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം മാത്രം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നമ്മുടെ അരിയുടെ സൈഡ് ഡിഷിലേക്ക് രുചികരമായ സ്വാദുള്ള ധാന്യം ചേർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാലുകൾ എത്ര ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്? എന്നാൽ എനിക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ അത് എടുത്ത് അത് ചെയ്യണം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഞങ്ങളുടെ വിശദമായതും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അരിയും ധാന്യവും ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ കാലുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

അരിയും ചോളവും ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ ചിക്കൻ കാലുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ

അരിയും ധാന്യവും ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ കാലുകളുടെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

ഈ വിഭവം വിളമ്പുമ്പോൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത കാലും കുറച്ച് ചോറും ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഇത് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!