മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലെ മഫിനുകൾ. ആവിയിൽ വേവിച്ച മഫിനുകൾ മൾട്ടികുക്കർ ആവിയിൽ മഫിനുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പേര് വായിച്ചപ്പോൾ പലരും ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. അല്ലെങ്കിൽ അവർ തെറ്റാണെന്ന് അവർ കരുതുന്നു. ഇല്ല, ഇല്ല, എല്ലാം ശരിയാണ്, ഇവിടെ ഒരു തെറ്റുമില്ല. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടരുത്. കപ്പ്\u200cകേക്കുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി ചെയ്യുന്നതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടെടുക്കില്ല, പക്ഷേ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഇത് സാധാരണയിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച കപ്പ്\u200cകേക്കുകളിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് ലഭിക്കില്ല. ഇവിടെ ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ തളികൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിനെത്തുന്നു. ഡാച്ച സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഞാൻ കൊക്കോ തളിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്ര.
• വാനില പഞ്ചസാര - sp ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പാൽ - 100 മില്ലി
• ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ (ഓപ്ഷണൽ) - ടീസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - പൂപ്പൽ ഗ്രീസ്

സ്റ്റീം മഫിനുകൾ:

1. കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം തയ്യാറാക്കി. ആദ്യം ഞാൻ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നില്ല (എനിക്ക് ഉണങ്ങിയ വാങ്ങിയ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഉണ്ട്), അതിനാൽ ഫോട്ടോയിൽ ഒരു എഴുത്തുകാരനും ഇല്ല. പരിശോധന ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എനിക്ക് കുറച്ച് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കൂടി ആവശ്യമാണ്. ഞാൻ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയും, ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങാൻ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കും. ഞാൻ മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക. പാൽ അല്പം ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഏകദേശം നീരാവി പോലെയാണ്. ഞാൻ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മഫിനുകളെ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ വെണ്ണ ഉരുകും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കാം.

2. ഞാൻ മഫിൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വിസ്ക് അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി. പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക, ഉറച്ചതുവരെ ചേരുവകൾ അടിക്കുക.


3. മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും കലർത്തുക.

4. മിക്സിംഗ് തുടരുന്നതും മിക്സറിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതും ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ മാവ് ചേർക്കുക. മാവ് ക്രമേണ ഒഴിച്ചു.


5. ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർത്തു. പിന്നെ അവൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി, പക്ഷേ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചല്ല, സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലയുമായി. കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.

6. സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉരുകിയ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾ സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ വഴിമാറിനടക്കേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് അച്ചുകളിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ ഫോമുകൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ (ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ആവിയിലാക്കാനുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ) സ്ഥാപിച്ചു. എന്നിട്ട് അവൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ ഇട്ടു. അച്ചുകൾ ¾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കണം. (എന്നാൽ ഇത്തവണ ഞാൻ വളരെ സുഖപ്രദമായ ഫോമുകൾ എടുത്തില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ നിറച്ചു.)


7. ഫോമുകളുള്ള സ്റ്റീമർ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് നീക്കി, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ മറക്കാതെ (ടാപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു). ഞാൻ മൾട്ടികൂക്കറിൽ “സ്റ്റീം” മോഡിലേക്ക് മാറി, ഡിസ്പ്ലേയിൽ 35 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കി (എന്റെ റെഡ്മണ്ട് m170 ൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കണക്കാക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു).


8. പ്രോഗ്രാം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, മൾട്ടികൂക്കർ ഉടനടി തുറക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ബാഷ്പീകരണം കപ്പ്\u200cകേക്കുകളിലേക്ക് ഒഴുകുകയും മുകൾഭാഗം നനയുകയും ചെയ്യും. ഞാൻ സ്റ്റീമറിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് മഫിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫോമുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞാൻ 20-25 മിനുട്ട് അച്ചുകളിൽ മഫിനുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക.

9. സ്റ്റീം കേക്കുകളുടെ മുകളിൽ, പരമ്പരാഗതമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചവയുടെ മുകൾഭാഗം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഇന്ന് ഞാൻ പൊടിയും കൊക്കോപ്പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പുകൾ തളിച്ചു (കൊക്കോപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തളിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു).

സമയം: 60 മിനിറ്റ്.

സേവനങ്ങൾ: 6-8

വൈഷമ്യം: 5 ൽ 3

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ മഫിനുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗം

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ മഫിനുകൾ, അതിലോലമായ പേസ്ട്രികളാണ്, അവ പരീക്ഷിക്കുന്ന ആരെയും ആകർഷിക്കും. മൃദുവായ, ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമുള്ള മഫിനുകൾ ചായ കുടിക്കുന്നതിനും ഒരു പ്രധാന പരിപാടിയിൽ മേശയിൽ വിളമ്പുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ചെറിയ മഫിനുകൾ\u200c ഉണങ്ങിയതും പലപ്പോഴും രുചിയുള്ളതുമായ സ്റ്റോർ\u200c-വാങ്ങിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ\u200cക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്.

ഒരു ആധുനിക അടുപ്പിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു അടുപ്പിലും മൾട്ടികൂക്കറിലും ഇരട്ട ബോയിലറിലും നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നൈപുണ്യമുള്ള ഉപയോഗത്തിലൂടെ, മൾട്ടികൂക്കർ പോലുള്ള ഒരു അടുക്കള ഉപകരണം പോലും അത്ഭുതകരമായ അടുപ്പാക്കി മാറ്റാം, അത് വേഗത്തിലും രുചികരമായും ഏത് വിഭവവും പാചകം ചെയ്യും. കഷണങ്ങൾ ഒരു അപവാദമല്ല.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ മഫിനുകൾ രണ്ട് തരത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം: ആവിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ. ആദ്യ സാഹചര്യത്തിൽ, കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ മൃദുവായതും മൃദുവായതും വളരെ ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കും. പക്ഷേ, അവർക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പുറംതോട് ലഭിക്കില്ല. പ്രോഗ്രാമിലെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കുറച്ച് രുചികരമായി മാറും, അല്പം സാന്ദ്രത മാത്രം. നിങ്ങൾ മഫിനുകൾ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകത്തിന്റെ രണ്ട് രീതികളും പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അവ വളരെ രുചികരവും വായ നനയ്ക്കുന്നതുമാണ്.

പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം ചായയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, കുട്ടികൾക്കുള്ള മുഴുവൻ പ്രഭാതഭക്ഷണമായും ഭക്ഷണക്രമം കാണുന്ന സ്ത്രീകളായും തയ്യാറാക്കുന്നു.

മഫിനുകളുടെ പല ഫോട്ടോകളും ഈ വിഭവം അസാധാരണമാംവിധം മനോഹരവും വായ നനയ്ക്കുന്നതുമായി മാറുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആരും ഇഷ്ടപ്പെടില്ലെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ സുരക്ഷിതമായി മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ എന്ത് ചേർക്കാനാകും

ഇപ്പോൾ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലെ മഫിനുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: അവ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലേക്ക് വരുന്ന പലതരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

ഇന്നത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഫില്ലിംഗുകൾ ഇവയാണ്:

• ചോക്ലേറ്റ്
• വാഴപ്പഴം
• ഓറഞ്ച്
• കാരാമൽ
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (മിഠായി പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ)
• പീച്ച്

ഈ പട്ടിക വളരെക്കാലം തുടരാം, കാരണം മഫിനുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഏറ്റവും വിലമതിക്കുന്ന ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും ആകാം.

മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

പല പാചകക്കുറിപ്പുകളേയും പോലെ, മഫിനുകളും മറ്റ് മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇത് മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ വിഭവത്തെ മഹത്വപ്പെടുത്തുന്നു.

• വേവിച്ച ഫ്രൂട്ട് മഫിനുകളിൽ വിറ്റാമിനുകളുണ്ട്.
• നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവ ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്.
• ഈ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അതിഥികളുടെ അപ്രതീക്ഷിത വരവിനോ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
• വ്യത്യസ്ത ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ഉൾ\u200cക്കൊള്ളുന്ന വൈവിധ്യമാർ\u200cന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ\u200c സാമ്പത്തികവും രുചികരവും എളുപ്പവുമായ പാചകം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, കഷണങ്ങൾ കത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ പല ഫോട്ടോകളും മഫിനുകൾ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അത്തരം പേസ്ട്രികൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, ഫലത്തിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

പാചക രീതി

ചെറിയ കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾക്കുള്ള അത്ഭുതകരവും ടെൻഡറുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. പ്രധാന കാര്യം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ക്രമം പിന്തുടരുക എന്നതാണ് - അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വിജയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

ഘട്ടം 1

സ്റ്റ ove യിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 2

അടുത്തതായി, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കെഫീർ ഒഴിച്ച് എല്ലാം വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 3

അതിനുശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ, വാനിലിൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ മഫിനുകൾ ഉയരും. തൽഫലമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.

ഘട്ടം 4

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളാക്കി മൾട്ടികൂക്കറിൽ വയ്ക്കണം. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 40 മിനിറ്റ് ഓണാക്കി, മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

അത്രയേയുള്ളൂ - അതിശയകരവും രുചികരവുമായ പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി മഫിനുകളിൽ ഒഴിക്കുക. വിഭവം വളരെ മനോഹരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ് ചോക്ലേറ്റിന് നന്ദി. ചോക്ലേറ്റ് മഫിനുകളുടെ ഫോട്ടോകളിലൂടെ ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും.

ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസം കാണുക:

വിവിധ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളിൽ പലരും ഇതിനകം കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും മൃദുവായതും രുചികരവുമാണെന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ശരിക്കും സത്യമാണ്, ഈ വിഷയത്തിൽ മൾട്ടികൂക്കർ വീട്ടമ്മമാരുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ സഹായിയായി മാറി. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും മഫിനുകൾ ആവിയിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, അസാധാരണവും ലളിതവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തീർച്ചയായും മഫിനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ഈ പാചകത്തിന്റെ ഗുണം തയ്യാറാക്കലിന്റെ വേഗതയും എളുപ്പവുമാണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ച മഫിനുകൾ വളരെ മൃദുവായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും നന്നായി ഉയരുന്നതും വളരെ ആകർഷകവുമാണ്. കൂടാതെ, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ അവയെ ഡയറ്ററി എന്നും വിളിക്കാം.

ഈ മാർബിൾ മഫിനുകൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ അവരുടെ പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം കൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങളെയും വിഭവത്തിന്റെ മൗലികതയെയും അവർ നിസ്സംശയം വിലമതിക്കും, പ്രധാന കാര്യം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി പിന്തുടരുക എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• വാനിലിൻ - 1 ഗ്രാം
• മാവ് - 2/3 കപ്പ്
• പാൽ - 100-150 മില്ലി
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്ര
• കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒന്നാമതായി, ആവശ്യത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം എടുക്കുക, അവിടെ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, തുടർന്ന് നിർദ്ദിഷ്ട അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വാനിലിൻ. ഇപ്പോൾ ഈ ഘടകങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അടുത്ത ഘട്ടം മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക എന്നതാണ്. എളുപ്പമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനായി, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ഗ്ലാസ് മാവിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് ഈ മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സ ently മ്യമായി നന്നായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകമായിരിക്കരുത്.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് മറ്റൊരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ പാത്രത്തിലെ പകുതി ഉള്ളടക്കവും അവിടെ പകരാൻ. ഈ പ്ലേറ്റിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ ചേർത്ത് അതിനനുസരിച്ച് ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മനോഹരമായ ചോക്ലേറ്റ് നിറമായി മാറുന്നു. മിശ്രിതമാക്കിയതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പിണ്ഡങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല, അവർ കപ്പ് കേക്കുകൾക്ക് രുചിയുടെ ചില അഭിരുചികൾ നൽകും.

മൾട്ടികൂക്കർ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. മൾട്ടികുക്കർ പാനിലേക്ക് ഏകദേശം 0.5 ലിറ്റർ ചൂടുള്ള, വെയിലത്ത് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം അതിനനുസരിച്ച് നമ്മുടെ സമയവും energy ർജ്ജവും ലാഭിക്കുന്നു. ഈ മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ കലത്തിൽ 5 ലിറ്റർ വോളിയം ഉണ്ട്; ഒരു ചെറിയ വോളിയത്തിന് കുറച്ച് വെള്ളം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാനാകൂ.

സ്റ്റീമിംഗിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുകയും ഭാവിയിലെ കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾക്കായി അച്ചുകൾ (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സിലിക്കൺ) ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണയായി 5-6 അച്ചുകൾ അത്തരമൊരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ രണ്ട് കപ്പുകളുടെ ഉള്ളടക്കം അതിലേക്ക് ഒഴിക്കണം. ഒരു ലൈറ്റ് ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, തിരിച്ചും, ഓരോ അച്ചിലും ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പിണ്ഡം ചേർക്കാം. ഇളം പിണ്ഡത്തിന് മുകളിൽ മനോഹരമായ മാർബിൾ നിറം നൽകാൻ, ഓരോ അച്ചിലും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ ഉയരുമെന്നതിനാൽ വളരെ അരികിലേക്ക് മുകളിലേക്ക് പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ശൂന്യത ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 20 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക. കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാനും മാറൽ, മാറൽ ആകാനും ഇത് മതിയാകും. നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ തയ്യാറാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് മൾട്ടികൂക്കർ ബീപ്പ് ചെയ്യും.

മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ലിഡ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കണമെന്ന് മറക്കരുത്! ചൂടുള്ള നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ ഇങ്ങനെയായിരിക്കണം. അവ തണുപ്പിക്കട്ടെ, അച്ചുകളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം, ബോൺ വിശപ്പ്!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മഫിനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, "പോളാരിസ്" ബ്രാൻഡിന്റെ ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ ഉപയോഗിച്ചു. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളിൽ, ഉൽ\u200cപാദന സമയം അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം, ഒരു നിശ്ചിത താപനില ഭരണം കൃത്യമായി നിലനിർത്താനുള്ള മൾട്ടികൂക്കറുടെ കഴിവാണ്, ഇതിന് നന്ദി, വിവിധ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ മികച്ചതാണ്.

കൂടാതെ, ആധുനിക മൾട്ടികൂക്കറിന് നിങ്ങളുടെ സമയം, power ർജ്ജം, ചെലവ് എന്നിവ ഗണ്യമായി ലാഭിക്കാനും അവ ദൂരത്തു നിന്ന് നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയുന്ന നിരവധി ഫംഗ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

വീഡിയോ

ചേരുവകൾ:

• 2 മുട്ട
• 150 മില്ലി പാൽ
• 1 കപ്പ് മാവ്
• 1.5 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി
• 0.5 ടീസ്പൂൺ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര

പല വീട്ടമ്മമാരും പലതരം കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടണമെന്ന് അറിയുകയും അറിയുകയും ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല ഈ ബേക്കിംഗിൽ ആരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് ആളുകൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ ആവിയിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. അവരുടെ രുചി അൽപ്പം അസാധാരണമാണ്. അവ സമൃദ്ധവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉള്ളിൽ ചെറുതായി നനഞ്ഞതുമാണ്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ, മാറിമാറി കറുപ്പും പിന്നീട് ഇളം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടുകൊടുക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ സാങ്കേതികതയ്ക്ക് നന്ദി, കട്ടിലെ മഫിനുകളുടെ കാഴ്ച അതിശയകരമാണ്. ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആക്കുക. ഇത് ബിസ്കറ്റിന് സമാനമാണ്, വെണ്ണയോ അധികമൂല്യമോ ചേർക്കാതെ ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നു, ഇത് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ കലോറി അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് രുചിയെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കുന്നില്ല. രണ്ട് തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കുട്ടികൾക്ക് പങ്കാളികളാകാം. സമയം കുറവാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് മാത്രം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഈ രണ്ട്-ടോൺ മഫിനുകൾ സ്റ്റീമിംഗ് മോഡിൽ ഒരു VES ഇലക്ട്രിക് എസ്\u200cകെ എ -12 മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. വിഭജിത കപ്പ്\u200cകേക്കുകളുടെ രുചിയും രൂപവും വളരെ ഗംഭീരമാണ്, മാത്രമല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, സൈറ്റിന്റെ എല്ലാ വായനക്കാർക്കും എനിക്ക് സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ 12 ചെറിയ കപ്പ്\u200cകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി.

പാചക രീതി

1. 
   ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.
2. 
   ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കുറച്ച് കൂടുതലോ കുറവോ എടുക്കാം).
3. 
   കട്ടിയുള്ളതും മാറൽ വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, കുറഞ്ഞത് 5-6 മിനിറ്റെങ്കിലും, അതിനാൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
4. 
   കുഴെച്ചതുമുതൽ സാവധാനം ഇളക്കി പാലിൽ അൽപം ഒഴിക്കുക.
5. 
   സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. മാവിൽ ഒഴിക്കുക (sift ആവശ്യമാണ്). ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സ ently മ്യമായി സ g മ്യമായി ഇളക്കുക.
6. 
   ഈ ഘട്ടത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കരുത്. കഴിയുന്നത്ര വായു കുമിളകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടരേണ്ടതാണ്, ഭാവിയിലെ കപ്പ്\u200cകേക്കുകളുടെ രുചി ഇതിനെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മിശ്രിതത്തിന്റെ സ്ഥിരത ഓണാണ്.
7. 
   കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അരച്ചെടുത്ത കൊക്കോപ്പൊടി ചേർക്കുക. കൊക്കോയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
8. 
   ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ വെളിച്ചത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റിൽ കൊക്കോ പോലെ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ഒരേ സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നതിനും പിന്നീട് തുല്യമായി ചുടുന്നതിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.
9. 
   സ്റ്റീമർ തിരുകൽ ഉപയോഗിച്ച് വയർ റാക്കിൽ മഫിൻ ടിന്നുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, തുടർന്ന് അതേ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ തരത്തിനും പ്രത്യേക സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
10. 
    അച്ചുകൾ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം നിറയുന്നത് വരെ തുടരുക. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ളവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുകയും രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് ചുട്ടെടുക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ഒരേസമയം ധാരാളം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം നീണ്ട സംഭരണ \u200b\u200bസമയത്ത്\u200c അതിന്റെ വായുസഞ്ചാരം നഷ്\u200cടപ്പെടാം, മാത്രമല്ല കപ്പ് കേക്കുകൾ\u200c ഇനിമേൽ\u200c ഇളംനിറമുള്ളതായിരിക്കില്ല.
11. 
    മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പാത്രത്തിൽ 1 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് മൾട്ടികൂക്കറിൽ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക). പാത്രത്തിൽ മഫിനുകളുള്ള സ്റ്റീമർ റാക്ക് ഇടുക, ലിഡ് അടച്ച് “സ്റ്റീം” മോഡിൽ 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
12. 
    പാചകം ചെയ്തയുടനെ മഫിനുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വിളമ്പാം, പക്ഷേ അടുത്ത ദിവസം അവ നല്ലതാണ്.
13. 
    കട്ട്അവേ ടു-ടോൺ കപ്പ് കേക്ക് ഇങ്ങനെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ അത്തരം രുചികരവും മനോഹരവുമായ രണ്ട് വർണ്ണ മഫിനുകൾ ചെറുത് മുതൽ വലുത് വരെ എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കും. അവർ കുട്ടികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നു, അവർ മുതിർന്നവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും അവരുടെ ആത്മാവിനെ ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ മാജിക് അസിസ്റ്റന്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും അതിന്റെ ഉടമയുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റുന്നില്ല. ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ചുള്ളതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ പരാതികൾ. പല സ്റ്റ oves കളും ഈ മോഡ് ഇല്ല, മാത്രമല്ല അത് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നവ പലപ്പോഴും പരാജയപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, ബേക്കിംഗ് പകുതി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതായി മാറുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ വീഴുന്നു, കരിഞ്ഞ വശങ്ങളോ അടിഭാഗമോ മാറിയേക്കാം. പരിചിതമായ സാഹചര്യം? അപ്പോൾ ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. അവ തികച്ചും തുല്യമായി ചുടുന്നു, അവ മാറൽ, നേരായ വായു മാറുന്നു. പാചക രീതിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുകളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ, കാലതാമസമില്ലാതെ, ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കുക. ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് മാത്രമേയുള്ളൂ. ബേക്കിംഗിനായി സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട;
• പഞ്ചസാര - ½ കപ്പ്, അല്പം കുറവാണ്;
• ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ, ഉപ്പ്;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - sp ടീസ്പൂൺ. അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ചോക്ലേറ്റ് - 30-40 ഗ്രാം (ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം).

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ മഫിനുകൾ എങ്ങനെ സ്റ്റീം ചെയ്യാം:

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഓടിക്കുക, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

പാലിൽ ഒഴിക്കുക.

മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളില്ലാത്തവിധം നന്നായി ഇളക്കുക.

കുറിപ്പ്! കപ്പ് കേക്കുകളുടെ തേജസ്സ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബേക്കിംഗ് സോഡയോ ബേക്കിംഗ് പൗഡറോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതിനെ ബാധിക്കില്ല. എന്നാൽ അവയുടെ നിറം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച്, ബേക്കിംഗ് ഇരുണ്ട നിറമായി മാറും, ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ സോഡ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കെടുത്തി തീർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ അവസാനം ചേർക്കണം. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും കെടുത്തിക്കളയാതെ സോഡ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പോലും ഇത് ഒരു അയവുള്ള പ്രഭാവം നൽകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അത് ഒരു പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ കൂടുതൽ കുമിളകൾ പുറത്തുവിടുന്നു. അതായത്, അവർക്ക് നന്ദി, കുഴെച്ചതുമുതൽ സമൃദ്ധമായി മാറുന്നു. വീണ്ടും, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ കെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ആവിയിൽ വേവിച്ച മഫിനുകൾക്ക് അതിന്റെ സ്വഭാവം വളരെ അസുഖകരമായ രുചിയുണ്ടാകും.

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ താമ്രജാലം.

അച്ചുകൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 അച്ചുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.

ഉപദേശം! മൾട്ടികൂക്കറിന് സ്റ്റീമിംഗ് മോഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, കുഴപ്പമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് "പാചകം" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" ഉപയോഗിക്കാം.

മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം 3-4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ (30-35 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച മഫിനുകൾ തയ്യാറാണ്! ചെറുതായി തണുത്ത് വിളമ്പട്ടെ. കൂടാതെ, മുകളിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം, ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!

ആത്മാർത്ഥതയോടെ, നതാലിയ.