അസാധാരണ ഉള്ളി പൈ. സ്ലോ കുക്കറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കുഴെച്ച ഉള്ളി ഉള്ളി പൈ
നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു ഉള്ളി പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
എനിക്ക് ഉള്ളി ശരിക്കും ഇഷ്ടമല്ല, പിന്നെ എനിക്ക് ഈ പൈ ഇഷ്ടമാണ്. ചുടാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും ഉള്ളി പൈ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ചെലവഴിച്ച സമയം പൂർണ്ണമായും സ്വയം ന്യായീകരിക്കും. പൈ മസാലയും രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവും തികച്ചും ഒറിജിനലുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങളും ഇത് ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
- മാവ് - 2.5 കപ്പ്;
- തക്കാളി - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
മൾട്ടികൂക്കർ: പോളാരിസ്, റെഡ്മണ്ട്, പാനസോണിക് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ
സവാള പൈയ്ക്കായി ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, തക്കാളി, വെണ്ണ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും. ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമെന്ന നിലയിൽ, ഞാൻ പിസ്സയും കാസറോൾ താളിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബേസിൽ, റോസ്മേരി എന്നിവയും നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്.
മൃദുവായ വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
മാവിൽ ഒഴിച്ച് നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ഉപ്പും 150 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക. മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് 40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നു.
സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ സവാള 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ അടിക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഹലോ സുഹൃത്തുക്കളെ! ഉള്ളി ഇഷ്ടമല്ലേ? സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾ ഉള്ളി പൈ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, പൈ വളരെ ആകർഷകമായി തോന്നില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി ഇതിന് പ്രതിഫലം നൽകുന്നു. ആദ്യമായി ഉള്ളി പൈ പരീക്ഷിച്ച എന്റെ പരിചയക്കാരിൽ പലരും അതിന്റെ ആരാധകരായി. ഇത് സംഭവിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 125 ഗ്രാം അധികമൂല്യ
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ സ്പൂൺ (കുഴെച്ചതുമുതൽ)
- 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം സ്പൂൺ
- 1.5 കപ്പ് മാവ്
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ (സ്ലാക്കഡ് വിനാഗിരി)
- 400 ഗ്രാം ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ അഡ്ജിക്ക
- 100-120 ഗ്രാം ടിവി. ചീസ്
- 2-3 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികൾ (പകരാൻ)
തയ്യാറാക്കൽ:
കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക: പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ കലർത്തി വെള്ളം ചേർക്കുക, സ്ലേഡ് സോഡ.
മാവിൽ ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, 30-40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് "ചെറിയ തുക" മോഡിൽ (ബേക്കിംഗ് / ഫ്രൈ) സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
വറുത്തതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് പഞ്ചസാരയും അജികയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വീർക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുള്ളുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും “ചെറിയ തുക” മോഡിൽ (ബേക്കിംഗ് / ജാക്ക്) 15-20 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ സവാള ഇട്ടു പൂരിപ്പിക്കുക. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുക, സിഗ്നല് വരെ ഏകദേശം 30-35 മിനിറ്റ്. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുക.
സ്ലോ കുക്കറിലെ ഉള്ളി പൈ തയ്യാറാണ്!
ബോൺ വിശപ്പ്!
എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഉള്ളി പൈ ഏറ്റവും രുചികരമായ രുചികരമായ പീസുകളിൽ ഒന്നാണ്. അതിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഓരോന്നും അതിന്റേതായ രീതിയിൽ നല്ലതാണ്. ഞാൻ ഇന്ന് തുറന്നു മൾട്ടികുക്കർ ഉള്ളി പൈ.
സവാള പൈയ്\u200cക്കായി ഞാൻ ഒരു ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പച്ചയും ഉള്ളിയും ഉപയോഗപ്രദമായി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈയുടെ പ്രത്യേക രുചി ചീസ് നൽകുന്നു, ഇത് മുട്ടകൾക്കൊപ്പം ഞങ്ങൾ സവാള പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കും.
ഫലം ഒരു യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റാണ്! ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ വേവിച്ച സവാള പൈ ചായയോടൊപ്പം വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി കഴിക്കാം, കാരണം ഇത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നതും കലോറി വളരെ ഉയർന്നതുമാണ്.
വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഉള്ളി പൈയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:
പരീക്ഷണത്തിനായി:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ഒരു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- നാല് ഉള്ളി
- ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
- നൂറു ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- മൂന്ന് മുട്ടകൾ
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
മൃദുവായ വെണ്ണ പുളിച്ച വെണ്ണ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വശങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു. നമുക്ക് പാത്രം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടാം, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കാം.
സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. ഇത് കുറച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, നാടൻ ഗ്രേറ്റർ, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ ചേർത്ത കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പാത്രം പുറത്തെടുത്ത്, ഉള്ളി പൂരിപ്പിക്കൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു മിനുസപ്പെടുത്തുക.
ഞങ്ങൾ സവാള പൈ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 60 മിനിറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ ചുടുന്നു.
തയ്യാറാണ്! ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുക്കുന്നു.
പൈ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
ഭർത്താവും മകനും അവരുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവർ അത് പൈയിൽ പോലും ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. പൈ ഒരു ബാംഗ്ലുമായി പോയി ഒരു വൈകുന്നേരം കഴിച്ചു. നുറുക്കുകൾ പോലും അവശേഷിച്ചില്ല. :)
ഓപ്പൺ ചീസ് ഉള്ളി പൈ ഒരു വിശിഷ്ടവും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ്, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിശയകരമാംവിധം ലളിതമാണ്. ഹോം പാചകത്തിന്റെ ഈ മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുടുംബത്തിന് ചീസ്, സവാള കേക്ക് എന്നിവ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം, അതേസമയം അത്തരമൊരു യഥാർത്ഥ വിഭവം ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ആരും ചിന്തിക്കില്ല! ചീസിലെ അതിലോലമായ ക്രീം രുചി അതിശയകരമാംവിധം വറുത്ത ഉള്ളിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ ടാൻഡെം തികച്ചും പൂർത്തീകരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ 200 gr.
- മാവ് 2 കപ്പ് + 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 സാച്ചെറ്റ്
- പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്ര.
- ക്രീം ചീസ് 300 gr.
- ബൾബ് ഉള്ളി 400 ഗ്ര.
- ചിക്കൻ മുട്ട 3 പീസുകൾ.
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
പാചക പ്രക്രിയ:
ആദ്യം നിങ്ങൾ പൈയുടെ അടിത്തറയ്ക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൈക്രോവേവിലോ വാട്ടർ ബാത്തിലോ വെണ്ണ ഉരുക്കി തണുപ്പിക്കുക. വെണ്ണയിലേക്ക് 2 കപ്പ് മാവ്, 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്.
ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഉള്ളി തൊലി, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കലിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 3 മുട്ട, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 150 മില്ലി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം, കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
പാൻകേക്കുകൾ പോലുള്ള ഒരു ബാറ്റർ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് അടിസ്ഥാന കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കംചെയ്ത് മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ആക്കുക, വശങ്ങൾ 3-4 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിലാക്കാൻ മറക്കരുത്.
ആദ്യത്തെ പാളി സവാള, പിന്നെ ചീസ് ഇടുക എന്നതാണ്.
ഫില്ലിംഗിന് മുകളിൽ ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഇടുക.
കേക്ക് 65 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടിത്തറ തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് "ബേക്ക്" മോഡിൽ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കേക്ക് പിടിക്കാം. പൂർത്തിയായ പൈ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ജെല്ലിഡ് പീസുകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്, കാരണം അവ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ശ്രമം നടത്തുന്നു. മികച്ച സംതൃപ്\u200cതിയും രുചികരവുമായ ഒരു വകഭേദം ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി പൈ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലളിതമായ ജെല്ലിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തൈരിന് പകരമായി കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാർവത്രികമാണ്, പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി സാമ്യമുണ്ട്, ഉള്ളിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പായസം കാബേജ്, ഡൈസ്ഡ് ഹാം, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം, ഉള്ളിക്ക് പകരം പാളികളായി ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സമയം, പായസം ഉള്ളി ഒരു പാളിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാരാളം ഫില്ലിംഗുകൾ ഉണ്ടാകും, അതിനാൽ കേക്ക് ചീഞ്ഞതായിരിക്കും. പൈ ചൂടുള്ള ആരോമാറ്റിക് ചായ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഷറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. പൈകളുടെ സങ്കീർണ്ണമായ പതിപ്പുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാത്ത അല്ലെങ്കിൽ അറിയാത്തവർക്കുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ കേക്ക് 180 ° C ന് 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബേക്കിംഗ് ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നന്നായി, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പൈ പാചകം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 5 ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ
- 1 കുല പച്ച ഉള്ളി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
- 2 കപ്പ് കെഫീർ (500 മില്ലി)
- 200 ഗ്രാം (ഭാരം അനുസരിച്ച്) ഗോതമ്പ് മാവ്
- 2 മുട്ട
- 1, 5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/3 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
_________________________________________________________
"ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിഡ് പൈ" പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നു:
ഒരു പൈ ബേക്കിംഗിനായി അല്പം സവാള (സവാള, പച്ച), ഗോതമ്പ് മാവ്, കെഫീർ, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, അല്പം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ എടുക്കുക.
കെഫീറും മുട്ടയും സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
മുൻകൂട്ടി വേർതിരിച്ച മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇനിപ്പറയുന്ന സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം (ഫോട്ടോ കാണുക).
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
മൃദുവായ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം പാചക പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂടുക, അങ്ങനെ പേപ്പറിന്റെ അരികുകൾ മതിലുകൾക്കൊപ്പം ഉയരും. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം എളുപ്പത്തിൽ കേക്ക് പുറത്തെടുക്കാൻ ഈ പേപ്പർ സഹായിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ 1/2 ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള പായസം ഉള്ളി പൂരിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.