ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള യഥാർത്ഥ സാലഡ്. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഞണ്ട് വിറകും ധാന്യവും ഉള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ

പ്രധാന കോഴ്\u200cസ് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒരു മികച്ച അപെരിറ്റിഫാണ്. അവർക്ക് ഏത് പട്ടികയും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും മനോഹരമായും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഏതെങ്കിലും സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ ഒറിജിനൽ നൽകാൻ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ അനുവദിക്കും.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്ര
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ വറ്റണം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഒഴിക്കുക. ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് മാംസം ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പ്. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡത്തെ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളായി വിഭജിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൂർണ്ണമായും ഇഴയണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അമിതമായ ഈർപ്പം കാരണം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മൃദുവാകും.

പൈനാപ്പിൾ ചേർത്താണ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടുതൽ അസാധാരണമായ പതിപ്പ്. ഈ വിഭവത്തിലെ പൈനാപ്പിൾ പുതുമയും ഇളം പുളിയും നൽകുന്നു. ഗ our ർമെറ്റുകൾക്ക് പോലും ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 70 ഗ്ര
• ചീസ് - 70 ഗ്ര
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

പൈനാപ്പിൾ, ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കണം. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക.

ഞണ്ട് വിറകിലേക്ക് വേവിച്ച അരി ചേർത്താൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാകും. പിണ്ഡം വളരെ സാന്ദ്രവും വിസ്കോസും അല്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി ചേർക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു കുക്കുമ്പർ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• അരി - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കകളെ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾ ആദ്യം കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്താൽ സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡറായി മാറും.

ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾക്കായുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും ഏതെങ്കിലും പട്ടികയെ അലങ്കരിക്കും. കൂടാതെ, തക്കാളി, ക്രീം ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 8 - 10 കഷണങ്ങൾ
• ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് - 100 ഗ്ര
• ചെറി തക്കാളി - 4 - 5 കഷണങ്ങൾ
• കാടമുട്ട - 4 - 5 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തക്കാളി ഭാഗങ്ങൾ, വേവിച്ച കാടമുട്ട, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന മത്സ്യ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വളരെ സമ്പന്നവും സങ്കീർണ്ണവുമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം അവ വളരെ ചെലവേറിയതല്ല. പുതുവത്സര പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ വിശപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം - 100 ഗ്ര
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെള്ളരി, മത്സ്യം എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചെറു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ ഉത്സവമായി കാണുന്നതിന്, ചുവന്ന മത്സ്യത്തെ പൂരിപ്പിക്കൽ മുതൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകളുടെ മുകളിലേക്ക് മാറ്റാം, അതിനുമുമ്പ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഈ പാചകത്തിലെ ധാന്യം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് തെളിച്ചം നൽകുകയും മധുരമുള്ള രസം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള വിശപ്പകറ്റാൻ മേശപ്പുറത്ത് വലിയ ഡിമാൻഡുള്ളതിനാൽ ചൂടുള്ള ദോശ പോലെ വിറ്റുപോകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• ധാന്യം -. ബി
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ - തണ്ടുകൾ
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

നന്നായി പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ. തണുത്ത മുട്ടകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ധാന്യം, മുട്ട, മയോന്നൈസ് എന്നിവ കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ായിരിക്കും ഇല ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു അപ്രതീക്ഷിത ടാർട്ട്\u200cലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് കടൽപ്പായൽ ചേർക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. അവ ദൈനംദിന മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി.
• ടിന്നിലടച്ച കടൽ കാബേജ് - 200 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ് തൊലി, ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്ററിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് താമ്രജാലം. ഞണ്ട് വിറകുകളും വെള്ളരിക്കയും ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. കാബേജ് കളയുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. എരിവുള്ള മിശ്രിതം വിഭജിക്കുക.

ഈ ലഘുഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഭക്ഷണരീതിയിലാക്കാൻ, മയോന്നൈസ് പകരം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാം.

ഈ വിഭവം "സീ കോക്ക്\u200cടെയിൽ" എന്ന യഥാർത്ഥ പേരിന് അർഹമാണ്. ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് പുറമേ, പാചകത്തിൽ ചെമ്മീൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വളരെ ആകർഷകവും സംതൃപ്തികരവുമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ -. P.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ചെമ്മീൻ - കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ
• സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ - 300 ഗ്ര
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കണം, ഒരു കടൽ കോക്ടെയ്ൽ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ട മുറിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ അരിഞ്ഞത്. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് രുചിക്കുക. എല്ലാം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അവരുടെ കണക്ക് കാണുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഫെറ്റ ചീസ്, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ആരോഗ്യകരമായ പച്ചിലകൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര
• ഫെറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്ര
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകളും പച്ചിലകളും അരിഞ്ഞത്, ചീസ് കലർത്തി ചെറു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് എരിവുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ. കുക്കുമ്പറിനടുത്തുള്ള പൂങ്കുലയിൽ ചതകുപ്പ ഒട്ടിക്കുക.

യഥാർത്ഥ കാവിയാർ വളരെ ചെലവേറിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ ശരാശരി വീട്ടമ്മമാർ ഉത്സവ മേശയിൽ മാത്രം ഇത് വിളമ്പുന്നു. കാവിയാർ വളരെക്കാലമായി പുതുവത്സരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വിശപ്പിനെ ന്യൂ ഇയർ എന്ന് വിളിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ടിന്നിലടച്ച കണവ - 1 പി.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പി
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 70 ഗ്ര
• മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരയായി പൊടിക്കുക. സ്ക്വിഡുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുറിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു കടല ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക. കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മനോഹരമായി മാത്രമല്ല, സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് പല വീട്ടമ്മമാരും ഇത്തരം ലഘുഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളിക്ക് നന്ദി, ഈ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ സുഗന്ധവും മസാലയും ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 ഗ്ര
• മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ
• ചീസ് - 100 ഗ്ര
• വെളുത്തുള്ളി - 4-5 പല്ല്
• ചുവന്ന സവാള - പകുതി
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, വേവിച്ച മുട്ട പൊടിക്കുക. അര ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നല്ല ചട്ടിയിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഞണ്ട് മാംസവും അവോക്കാഡോയുമുള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾക്കുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വിശപ്പ് വളരെ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ (മാംസം) - 1 പി
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പി
• തൈര് ചീസ് - 50 ഗ്ര
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി
• നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

അവോക്കാഡോ പകുതിയാക്കുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീരും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് പൊടിക്കുക, അതിൽ അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർക്കുക. വെള്ളരിക്കാ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, അവോക്കാഡോയിൽ ചേർത്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കലർത്തുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക. ടോപ്പ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ഞണ്ട് വിറകും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കുമുള്ള എരിവുള്ള

എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ സലാഡുകൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ. ഈ വിഭവം ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം അതിൽ പുതിയവയ്ക്ക് പകരം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അവധിക്കാലത്തിന്റെ തലേദിവസം, ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മമാർ മേശപ്പുറത്ത് വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ ഇപ്പോഴും രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. ഇതാ ഒരു ഓപ്ഷൻ - ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - ലളിതവും വേദനാജനകവുമായ പരിചിതമായ ചേരുവകൾ പോലെ, പക്ഷേ ഫലം കണ്ണുകൾക്ക് ഒരു വിരുന്നാണ്! ഞങ്ങൾ സ്റ്റോർ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സ്വയം ചുടാൻ കഴിയും. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾക്ക് പുറമേ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ രണ്ട് തരം ചീസ് എടുക്കുന്നു - നല്ല പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - ഇത് ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ലിങ്കും ഡച്ച് ചീസും ആയിരിക്കും. മുട്ട, മയോന്നൈസ്, കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി - ഇത് കൊള്ളാം! നമുക്ക് തുടങ്ങാം! നിങ്ങൾക്ക് സേവനവും മറ്റും ചെയ്യാം.

- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 5 പീസുകൾ;
- പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 1 പിസി .;
- ഡച്ച് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിക്കാൻ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
- ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.

ഒരു ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മുൻകൂട്ടി ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക - മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം ഇടത്തരം ഷേവിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക.




നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇടത്തരം ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അരച്ച് മുട്ടകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഡച്ച് ചീസ് അതേ രീതിയിൽ അരച്ച്, സവാള അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ടോസ് ചെയ്യുക.




ഫ്രീസറിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഫ്രീസുചെയ്യുക, ഇടത്തരം ഷേവിംഗുകളുള്ള സ്റ്റിക്കുകൾ താമ്രജാലം ചെയ്യുക. ബാക്കി ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പാത്രത്തിലേക്ക് വിറകുകൾ ചേർക്കുക.






രുചിയിൽ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് അവശേഷിക്കുന്നു. എല്ലാം ഇളക്കി ഒരു ഉപ്പ് സാമ്പിൾ എടുക്കുക. എനിക്കും അവ ഇഷ്ടമാണ്.




ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയ റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. കൂടാതെ, സൗന്ദര്യത്തിനായി, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എരിവുള്ളതും എരിവുള്ളതുമാണ്.




ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മനോഹരമായ കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ പ്ലേറ്ററിലോ സ്ഥാപിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.
ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിറച്ച ചെറിയ കുഴെച്ച കൊട്ടകളാണ് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ. സാധാരണയായി അവ വളരെ ലളിതവും രുചിയുടെ അല്പം ശാന്തവുമാണ്, എന്നാൽ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നത് വളരെ സമ്പന്നവും ആകർഷകവുമാണ്. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മധുരവും രുചികരവും മസാലയും ആകാം. വിശപ്പ് മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരെയുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും. ഇതെല്ലാം പാചകക്കാരന്റെ ഭാവന എത്രമാത്രം കളിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കായി സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതുവർഷത്തിനോ ജന്മദിനത്തിനോ, അതിഥികൾക്ക് രസകരവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉണ്ട്. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതും സോസ് ധരിച്ചതുമായ ഒരുതരം സലാഡുകൾ ആകാം. ക്രീമുകളും പാറ്റുകളും ഉണ്ടാകാം. പഴങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പച്ചക്കറികളോ മത്സ്യങ്ങളോ ഉണ്ട്. ചിലപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവം പോലും പെട്ടെന്ന് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലേക്ക് പോയി ഒരു പുതിയ ജീവിതം എടുക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്.

നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ക്ലാസിക് സലാഡുകൾ\u200c നൽ\u200cകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ\u200c നിങ്ങൾ\u200c ഒരു ബുഫെ ടേബിൾ\u200c ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിലോ പൂരിപ്പിച്ച ടാർ\u200cട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ\u200c ഉത്സവ പട്ടിക വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾ ഏതെങ്കിലും പാചകക്കാരന്റെ പന്നി ബാങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കണം, കാരണം ഇത് ഏതെങ്കിലും അവധിദിനങ്ങൾക്കും സ്വീകരണങ്ങൾക്കും തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിഭവമാണ്.

കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും രുചികരമാണ്

ഒരു ഉത്സവത്തിനോ പുതുവത്സര പട്ടികയ്\u200cക്കോ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി കാവിയാർ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കുറച്ച് ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഞാൻ ഇവിടെ കാണിക്കും. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് പോലും ഓരോ രുചിക്കും ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാകും. ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കാവിയാർ, അവയ്\u200cക്ക് വിവിധ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും. കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ വിശപ്പകറ്റാൻ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, എനിക്കും ഇത് മുമ്പ് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.

കാവിയാർ, ക്രീം ചീസ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയോടുകൂടിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ അവധിക്കാല ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് പുതുവത്സരാഘോഷങ്ങളിൽ, കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളാണ്. പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അവർക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്. കുറഞ്ഞ അപ്പവും കൂടുതൽ കാവിയറും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടില്ല. കാവിയാർ പ്രേമികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും.

സാധാരണയായി, കാവിയറിനു പുറമേ, ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ചിലതരം പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് രുചി പൂർത്തീകരിക്കുകയോ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും, അതേ സമയം കാവിയറുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കും. ഈ പാചകങ്ങളിലൊന്ന് ഞാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം,
• സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം,
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി,
• നാരങ്ങ - കുറച്ച് വളയങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് സ്റ്റോർ എടുക്കുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ത്രികോണങ്ങളായി നാരങ്ങ വളയങ്ങൾ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ചീസും മുകളിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ കാവിയറും വയ്ക്കുക. കുക്കുമ്പർ മോതിരം ഒരു വശത്തും നാരങ്ങ ത്രികോണം മറുവശത്തും ഒട്ടിക്കുക. സേവിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

കാവിയാർ, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം - അവധിക്കാലത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരേസമയം രണ്ട് വ്യത്യസ്ത മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളായ സാൽമൺ, ചുവന്ന കാവിയാർ. ഇത് വളരെ സമ്പന്നവും മനോഹരവും ഉത്സവവുമായ വിഭവമാണ്. നല്ല മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള വിശപ്പ്, കാരണം രുചികരമായ ഭക്ഷണം തീർച്ചയായും അത് വർദ്ധിപ്പിക്കും. കാവിയറും സാൽമണും ഉള്ള എരിവുള്ളവർ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 8-10 പീസുകൾ,
• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 100 ഗ്രാം,
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം,
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം,
• പുതിയ ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

മയപ്പെടുത്താൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക. നേരെമറിച്ച്, മത്സ്യത്തെ നേർത്തതും ഇടുങ്ങിയതുമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ തണുപ്പിക്കുക.

ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗോ ബാഗോ എടുത്ത് അതിൽ വെണ്ണ ഇടുക, ഓരോ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റിലും മനോഹരമായി ഞെക്കുക. എണ്ണയുടെ അടുത്തായി ഒരു സ്പൂൺ കാവിയാർ വയ്ക്കുക. ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പിൽ നിന്ന് ഇപ്പോൾ ഒരു റോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഇതിനായി നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി മുകളിൽ അല്പം നേരെയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അലങ്കരിക്കാൻ, ചതകുപ്പയുടെ ഒരു ചെറിയ വള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക, കാവിയറും സാൽമണും നിറച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്.

ബോൺ വിശപ്പ്!

ചെമ്മീനും ചുവന്ന കാവിയറും ഉപയോഗിച്ച്

ഇനി നമുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം സങ്കീർണ്ണമാക്കാം. ചുവന്ന കാവിയറിൽ നിന്ന് വെണ്ണ കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ചും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ചീസ്, മുട്ട സാലഡ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് രുചികരമാണ്.

വലുതും ചെറുതുമായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇവിടെ അനുയോജ്യമാണ്, ചെമ്മീനും ആകാം. ടാർട്ട്ലെറ്റുകളുടെയും ചെമ്മീന്റെയും വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പൂരിപ്പിച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഒന്നോ രണ്ടോ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 8-10,
• കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം,
• വേവിച്ച ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ,
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം,
• ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, ചെമ്മീനും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ചെമ്മീൻ തൊലി കളയുക, അലങ്കാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വാലിന്റെ അഗ്രം മാത്രം വിടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് നീക്കംചെയ്യാം.

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒരു തളികയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് അവിടെ നന്നായി അരയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കണം. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

ഇപ്പോൾ ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഒരു സ്പൂൺ ഈ മുട്ട സാലഡ് ഇടുക, നടുക്ക് ചെറുതായി ടാമ്പ് ചെയ്ത് ഒരു സ്പൂൺ കാവിയാർ ഈ ദ്വാരത്തിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ ഒന്നോ രണ്ടോ ചെമ്മീൻ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ ഒരു വള്ളിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയും നല്ല പരന്ന വിഭവത്തിന് മുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഉത്സവ പട്ടിക വിളമ്പാം.

തൈര് ചീസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

കാവിയറും ചീസും നിറച്ച അത്തരം രുചികരമായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, സ്റ്റോറിൽ "തൈര്" എന്ന വ്യക്തമായ ലിഖിതത്തോടുകൂടിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ സോഫ്റ്റ് ചീസ് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഇവയെ ഇപ്പോൾ പല സ്റ്റോറുകളും ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അവയെല്ലാം പാക്കേജിംഗിൽ ഇത് തൈരാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം ചീസ് ഇതിനകം തന്നെ bs ഷധസസ്യങ്ങളുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ഇത് കൂടാതെ. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞാൻ ക്ലാസിക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക, അത് മനോഹരവും രുചികരവുമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കാവിയാർ - 1 ഭരണി (140 gr),
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ,
• മൃദുവായ തൈര് ചീസ് - 1 ഭരണി,
• പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്. ഓരോ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റും എടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ തൈര് ചീസ് ഇടുക, അതിനുശേഷം ഒരു സ്പൂൺ കാവിയാർ. മുഴുവൻ കലം പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, വെയിലത്ത്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ചികിത്സിക്കാം. അവിശ്വസനീയമായ രുചി!

ഉരുകിയ ചീസ്, കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കണ്ടതുപോലെ, ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കാവിയറിനെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ മൃദുവായ ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ശുപാർശ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചീസ് എടുക്കരുത്, ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡറും ക്രീമിയും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ മൃദുവായ ചീസ് വാങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രിക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിയ തൈര് എടുക്കാം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവയെ താമ്രജാലം ചെയ്യേണ്ടിവരും.

കാവിയറും ചീസും ഉള്ള അത്തരം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ ശോഭയുള്ളതായിരിക്കും, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ്, ചോയിൻ എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, പലരും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ,
• കാവിയാർ - 1 ഭരണി,
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ,
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 50-70 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ,
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 5 പീസുകൾ,

തയ്യാറാക്കൽ:

കഠിനമായി മുട്ട തിളപ്പിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. എന്നിട്ട് വറ്റല് മുട്ട ഉരുകിയ ചീസും സീസണും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

ആദ്യം ടാർട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ചീസ് ക്രീം ഇടുക, തുടർന്ന് മുകളിൽ കാവിയാർ ഇടുക. ഒലിവുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സൗന്ദര്യത്തിനായി ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഒന്ന് വയ്ക്കുക. പുതുവത്സര പട്ടികയ്\u200cക്കായി മികച്ച ക്ലാസ് ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്!

ക്രാബ് സാലഡും കാവിയറും ഉപയോഗിച്ച്

വിവിധ സലാഡുകൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ വളരെ രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം. അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉത്സവവും. കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ തീം തുടരുന്നതിലൂടെ, കാവിയറിനൊപ്പം ഒരു ഞണ്ട് സാലഡിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാവിയാർ സാലഡിന് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ രുചി തെളിച്ചമുള്ളതായി കാണപ്പെടുകയും രൂപം വളരെ ഗംഭീരവുമാണ്. ഇനി നമുക്ക് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പൂരിപ്പിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ,
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ,
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ്,
• ആവശ്യമെങ്കിൽ പോപ്പി.

തയ്യാറാക്കൽ:

എരിവുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, വേവിച്ച മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകുകളും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകും ധാന്യവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. തുടർന്ന്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പോപ്പി രുചിയിൽ ചേർക്കാം.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക, മുകളിൽ കുറച്ച് ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. കാവിയാർ ഉള്ള ഉത്സവ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്.

കോഡ് കാവിയറിനൊപ്പം - ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

വിലയേറിയ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കാവിയാർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ, പോഷകമൂല്യത്തിലും രുചിയിലും കുറവല്ല, കോഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊള്ളോക്ക് റോ ആകാം. എന്നാൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ കാവിയാർ വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ശുദ്ധമായ ഉപ്പിട്ട കാവിയാർ. രുചികരമായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവൾ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ,
• കോഡ് കാവിയാർ - 300 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ,
• തക്കാളി - 1 പിസി,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമല്ല. മുട്ട വേവിച്ച തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. കാവിയാർ ഒരു കാൻ തുറന്ന് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അല്പം മാഷ് ചെയ്യുക, ഇത് സാധാരണയായി വളരെ കർശനമായി കംപ്രസ്സുചെയ്യുന്നു. കാവിയാർ മുട്ടയുമായി കലർത്തി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി അവിടെ ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഉപ്പിലേക്ക് തിരക്കുകൂട്ടരുത്, ആദ്യം ശ്രമിക്കുക, കാരണം കാവിയാർ ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടതാണ്.

ഇപ്പോൾ ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ തക്കാളി കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറും, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ.

പച്ച ചീര ഇലകളിൽ ഒരു വലിയ തളികയിൽ സേവിക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ നിറച്ചു

ഈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് സംയോജനം ചെറി തക്കാളിയുടെ കഷ്ണങ്ങളാൽ പരിപൂർണ്ണമാണ്. ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കായി വളരെ രുചികരവും ഇളം തണുത്തതുമായ ലഘുഭക്ഷണം വരുന്നു, അത് ജന്മദിനം, പുതുവത്സരം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അവസരമായിരിക്കാം. തെളിയിക്കപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുമായി കൂടിച്ചേർന്ന ലാളിത്യം ഈ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പലർക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ,
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം,
• ചെറി തക്കാളി - 200 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചീസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു പ്രസ്സ് വഴി വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഒരു ചീസ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക, മുകളിൽ ഒരു തക്കാളി സർക്കിൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക, ബോൺ വിശപ്പ്!

കരൾ പേറ്റിനൊപ്പം എരിവുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

രസകരവും രുചികരവുമായ ഒരു ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് ഓർമിക്കാം, അത് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ വിളമ്പുന്നത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്, ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് പലതരം പാറ്റുകളെക്കുറിച്ചാണ്. ഇത് കരൾ പേറ്റ്, മത്സ്യം, മാംസം, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എന്നിവ ആകാം. മുട്ടയുടെ പേറ്റും വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കരൾ പേറ്റിനൊപ്പം എരിവുള്ളുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും. ഈ പാചകത്തിന്, ബീഫ് ലിവർ, പന്നിയിറച്ചി കരൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ പോലും എടുക്കാം. രുചി തന്നെ അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ പാചക രീതി സമാനമാണ്.

അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു ബ്ലെൻഡറാണ്. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ മാത്രമേ തയ്യാറാക്കിയ കരളിനെ കട്ടിയുള്ള ക്രീം പിണ്ഡത്തിൽ പൊടിക്കാൻ സൗകര്യമുള്ളൂ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• പുതിയ കരൾ - 300 ഗ്രാം,
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം,
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ,
• ഗാർനെറ്റ്,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, ടെൻഡർ വരെ കരൾ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, എല്ലാ സിരകളും ഫിലിമുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അത് പേറ്റിന്റെ സ്ഥിരതയെ നശിപ്പിക്കില്ല.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ, കരൾ വയ്ക്കുക, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വെണ്ണ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ആസ്വദിച്ച് അരിഞ്ഞത് പാറ്റ് ഒരു ക്രീം പോലെ കാണപ്പെടും വരെ. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക, പക്ഷേ രുചി തടസ്സപ്പെടാതിരിക്കാൻ അതിൽ കൂടുതൽ ഇടരുത്.

ഫിനിഷ്ഡ് പേറ്റ് ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ ഒരു നോസൽ ചേർത്ത് മനോഹരമായ റോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കട്ട് കോർണറുള്ള ഒരു ഫുഡ് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാം. മാതളനാരങ്ങ സരസഫലങ്ങൾ, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തൽ റോസ് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക. കരൾ നിറഞ്ഞ ഈ എരിവുള്ളതും രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്.

ഞണ്ട് വിറകും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇളം നിറമുള്ളതും രുചിയുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡുമായി മത്സരിക്കാനാകും. പ്രത്യേകിച്ചും സാലഡ് വളരെക്കാലമായി വിരസമാകുമ്പോൾ, ആത്മാവ് പുതിയൊരെണ്ണം ആവശ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ രുചികരമാണ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക്, ഇത് ഒരുതരം സാലഡാണെന്നത് സവിശേഷതയാണ്, ഇത് വളരെ നന്നായി മുറിച്ചുമാറ്റി അത് കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

അത്തരം പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 4 പീസുകൾ,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ,
• ഡച്ച് ചീസ് - 100 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ്,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായുള്ള അതിലോലമായ ഫില്ലിംഗുകളുടെ രഹസ്യം അവ തയ്യാറാക്കിയ രീതിയിലാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കൊട്ടകളിൽ, എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളെയും ഉൾക്കൊള്ളാൻ\u200c വളരെയധികം ഇടമില്ല, പക്ഷേ എല്ലാം യോജിക്കുകയും കഴിയുന്നത്ര യോജിപ്പായിരിക്കുകയും വേണം. അതിനാൽ, എല്ലാം വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞതോ അല്ലെങ്കിൽ അരച്ചതോ ആണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായി പുറത്തുവരുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കാൻ പോലും ഇത് അനുവദനീയമാണ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ട, ചീസ്, വിറകുകൾ എന്നിവ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് മനോഹരമായ സ്ലൈഡിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ അലങ്കരിക്കുക.

ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രുചി മികച്ചതാണ്!

കണവ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് - ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

പൂരിപ്പിച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ക്ലാസിക്, അസാധാരണമാണ്. കണവ വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണെന്ന് എനിക്ക് പറയാനാവില്ല, മിക്കവാറും അത് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ എത്ര തവണ കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവധി ദിവസങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരുതരം രുചികരമായ വിഭവമാണിത്. കണവയോടുകൂടിയ അത്തരമൊരു ലളിതമായ സാലഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് അവിസ്മരണീയമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആകാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു, സ്വയം കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• ഫ്രോസൺ സ്ക്വിഡ് - 1-2 പീസുകൾ,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ,
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി,
• പച്ച സാലഡ് - 2-3 ഇലകൾ,
• പച്ച ഉള്ളി - 2-3 അമ്പുകൾ,
• ചതകുപ്പ - 2 ശാഖകൾ,
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം,
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം,
• ഉപ്പും കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

സ്ക്വിഡ് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, ഇനി വേണ്ട. തുടർന്ന്, കഴുകിക്കളയുക, തണുക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പറിനൊപ്പം ചെയ്യുക. കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് ചർമ്മം മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ സാലഡ് മൃദുവായിരിക്കും.

പച്ച സാലഡ് വളരെ നന്നായി കഷണങ്ങളാക്കി കീറുക, പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്.

പുളിച്ച ക്രീമും മയോന്നൈസും ഒന്നിൽ നിന്ന് ഒരു അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുക, ഇത് ഞങ്ങളുടെ കണവ സാലഡിന് ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ സോസ് ആയിരിക്കും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചേരുവകൾ സീസൺ ചെയ്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കൊട്ടയിൽ ഇടാം. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്. അതിഥികൾ മേശപ്പുറത്ത് നിന്ന് എല്ലാം അടിച്ചുമാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ഉടനടി സേവിക്കുക, ശ്രമിക്കാൻ സമയം കണ്ടെത്തുക.

കോഡ് ലിവർ, മുട്ട, ചീസ്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ നിറച്ചു

ടാർട്ട്ലെറ്റ് സലാഡുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. മാത്രമല്ല, സലാഡുകൾ മിക്കവാറും ആകാം. ക്ലാസിക് സലാഡുകൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇപ്പോൾ ഒരു പുതുമയല്ല. കോഡ് ലിവർ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാം. വളരെ ലളിതമായ സാലഡ്, പക്ഷേ ഇത് മികച്ച രുചിയാണ്.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• കോഡ് ലിവർ - 200 ഗ്രാം,
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ,
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ,
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം,
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, ഐസ് വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. മുട്ടയും വെള്ളരിക്കയും ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കോഡ് കരൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, പക്ഷേ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് നൽകും.

ഓരോ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റിലും സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഇടുക. അലങ്കാരത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് റിംഗും ഒരു കടലയും ഉപയോഗിക്കാം. സേവിക്കുമ്പോൾ പച്ച സാലഡ് ഇലകൾ മറക്കരുത്!

വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

പൂരിപ്പിച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മയോന്നൈസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ പോലുള്ള ഹൃദയഹാരിയായ, കനത്ത, കൊഴുപ്പ് ചേരുവകളായിരിക്കണമെന്നില്ല, അവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇത് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയും. ഇത് ഭാവനയ്\u200cക്കായി ഒരു വലിയ ഫീൽഡ് തുറക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വരാൻ ഇപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, ലളിതമായി ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ,
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ,
• ഉള്ളി - 1 പിസി,
• പച്ച സാലഡ് - 4-5 ഇലകൾ,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 0.5 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

പുതിയതും നന്നായി കഴുകിയതുമായ പച്ചക്കറികൾ വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കയ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ തൊലി കളയുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കൈകൊണ്ട് സാലഡ് കീറുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി സവാള മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വസ്ത്രധാരണത്തിനായി, ഒരു കപ്പിൽ എണ്ണയും നാരങ്ങ നീരും സംയോജിപ്പിക്കുക. സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് രുചിയിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ പുതുമ വിളമ്പുക, ആസ്വദിക്കൂ!

ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചൂടുള്ള എരിവുള്ളതും ബ്രിസ്\u200cകറ്റും ചീസും ഉപയോഗിച്ച്

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച ആശയം തണുത്ത വിശപ്പകറ്റാൻ മാത്രമല്ല, ചൂടുള്ള ഒന്നായി വേവിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ എടുത്ത് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് ചീസ് ഉരുകി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം. ഇതുപോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്ത എന്നെ ഉമിനീരാക്കുന്നു. നിങ്ങളും?

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റ് - 200 ഗ്രാം,
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം,
• ചതകുപ്പയും ായിരിക്കും,
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. പുകവലിച്ച ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റ് വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. ചീഞ്ഞ കാമ്പിൽ നിന്ന് തക്കാളി നീക്കം ചെയ്യുകയും സമചതുര മുറിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നടുക്ക് വിടുക, അവയെ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ഉപ്പും സീസണും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ക്രമീകരിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകുകയും പുറംതോട് തവിട്ട് നിറമാവുകയും ചെയ്യും.

രുചികരമായ ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റ് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്!

ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്! പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്!

മത്തിയും എന്വേഷിക്കുന്നവയും - ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിനക്കറിയാമോ? തീർച്ചയായും, ഒരു മണ്ടൻ ചോദ്യം. ആ വിഭവത്തിന്റെ എല്ലാ ഉപ്പും മത്തിയുടെയും എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെയും സംയോജനമാണ്, ബാക്കി ചേരുവകൾ വന്ന് പോകുന്നു, ഇവ രണ്ടും മാറ്റമില്ല. ഈ സാലഡിൽ നിന്ന് മികച്ചത് എടുത്ത് ചുകന്നതും എന്വേഷിക്കുന്നതുമായ സ്റ്റാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും. ഏത് വിരുന്നിനും വോഡ്കയോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ തണുത്ത വിശപ്പ് ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• മത്തി - 300 ഗ്രാം,
• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 കഷണം (ഇടത്തരം വലുപ്പം),
• ഉള്ളി - 1 പിസി,
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പ്രധാന പൂരിപ്പിക്കൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതാണ്. പച്ചക്കറി അതിന്റെ യൂണിഫോം, തണുപ്പ്, തൊലി എന്നിവയിൽ തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു നല്ല അരച്ചെടുക്കുക. ചതകുപ്പ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് എന്വേഷിക്കുന്നവയുമായി കലർത്തുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സീസൺ ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.

സവാള വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേർപെടുത്തുക, ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഞങ്ങൾ ഒരു മോതിരം ഇടും.

ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ എന്വേഷിക്കുന്ന ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ സവാള മോതിരം വയ്ക്കുക.

ചുകന്ന കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഒരു കഷണം സവാളയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അലങ്കരിക്കുക, ചെറിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ചുവന്ന കാവിയാർ, ഒലിവുകളുടെ വൃത്തങ്ങൾ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായി മാറും.

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും വിശപ്പ്!

ചിക്കൻ സാലഡും അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

മറ്റൊരു ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സാലഡ് കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത്തവണ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ടയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അച്ചാറിട്ട കൂൺ. പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം രുചികരമായതായി തോന്നുന്നു, അല്ലേ? മിതമായ ടെൻഡറും ചെറുതായി പിച്ചയും. ഫിഷ് സലാഡുകൾക്കും പാറ്റുകൾക്കും ഒരു നല്ല ബദൽ. ചിക്കൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിജയ ഓപ്ഷനാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ,
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം,
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 200 ഗ്രാം,
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ,
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുൻ\u200cകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അത് തണുക്കാൻ സമയമുണ്ട്. മാംസം വേർപെടുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് ബാക്കി ചേരുവകളുടെ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിലും സീസണിലും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.

അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് എത്തുമ്പോഴോ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം സഹായിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, യൂലിയ വൈസോട്\u200cസ്കായയിൽ നിന്നുള്ള ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പോലെ. ഞണ്ട് വിറകും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സൈറ്റ് പങ്കിടും.

ഞണ്ട് വിറകും മുട്ടയുമുള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സ്വയം ചുടാം. പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ് - 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ എരിവുള്ളത് അനുയോജ്യമാണ് - വാഫിൾ, ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ്, പഫ്.

പ്രധാന ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 7 കഷണങ്ങൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• കോഴി മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് (ആസ്വദിക്കാൻ) - 50 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 80 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
• പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - 10 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. കട്ടിയുള്ള വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വേവിക്കുക (കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10-12 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം). നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.
2. ഞണ്ട് വിറകുകീറുക.
3. ഒരു ധാന്യം കേർണലിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ച് മുട്ടകൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവ തുല്യ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
4. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ പൂർത്തിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യാപിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അവ "നനയാതിരിക്കാനും" അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകും മുട്ടയുമുള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്! ബോൺ വിശപ്പ്!

പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാരമായി പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാനും കണ്ടെത്താനും ഭയപ്പെടരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. മധുരപലഹാരത്തിനായി കുറഞ്ഞ കലോറി പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാചക ശ്രമങ്ങൾക്ക് യോഗ്യമായ ഒരു അവസാനമാണ് ദ്രുത പാൻകേക്ക്!