ആങ്കോവി പേറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ പാചകക്കുറിപ്പ്. ട്യൂണ പേറ്റിനൊപ്പം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ. ഒരു ട്യൂണ ശവവുമായി എന്തുചെയ്യണം

ഒരു മത്സ്യ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ട്യൂണ പേറ്റ്. ദൈനംദിന പട്ടികയ്\u200cക്കും ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ചും ഇത് നിർമ്മിക്കാം. പിണ്ഡം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ വ്യാപിക്കുകയോ ഭാഗിക പാത്രങ്ങളിൽ വെവ്വേറെ വിളമ്പുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ഈ പേറ്റ് വ്യത്യസ്ത തരം ട്യൂണയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമാണ്, ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പറയും. ഈ വിശപ്പ് ഭക്ഷണരീതിയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സംതൃപ്തിയോ ആകാം. ചീസ്, ഒലിവ്, തക്കാളി, പുതിയ കുക്കുമ്പർ എന്നിവയും അവിടെ ചേർക്കുന്നു.

അങ്ങനെയാകട്ടെ, പക്ഷേ പാചക വിദഗ്ധരും സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കളും ഉപേക്ഷിക്കുന്ന ട്യൂണ പേറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്: ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. കൂടാതെ, ഈ വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: കോബാൾട്ട്, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ക്രോമിയം, ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട ആസിഡുകൾ, ഒമേഗ -3, ബി വിറ്റാമിനുകൾ.

എളുപ്പവഴി

അധികം ദൂരം പോകാതിരിക്കാൻ, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നിസ്സംഗമായ രീതിയിൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് മാഗുറോ ട്യൂണ പേറ്റ വാങ്ങാം.

ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഉപയോക്താക്കൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ക്രിയാത്മകമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ഡാൽ\u200cപ്രോം\u200cറിബ കോർപ്പറേഷനാണ് ഈ പേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

സ്വാഭാവിക ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ഒരു മത്സ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പ്രായോഗികമായി കട്ടിയുള്ളവയൊന്നുമില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നം "പ്രീമിയം" വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഏറ്റവും ബജറ്റ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ ശൃംഖലയിൽ ഇത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്യാറ്റെറോച്ച്കയിൽ.

മത്സ്യപ്രേമികൾ ഈ പേറ്റിനെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് മിതമായ ഉപ്പിട്ടതാണ്, കുരുമുളക് താളിക്കുക മുതൽ കേൾക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും സമയമില്ലെങ്കിൽ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഭരണി തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്നവും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കണ്ടെയ്നർ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ചില ഉപയോക്താക്കൾ മറ്റൊരു ട്യൂണ പേറ്റിനെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - ആർജെറ്റ. ഈ സ്ലോവാക് കമ്പനി ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് പ്രശസ്തമാണ്. ഈ പേറ്റ് റഷ്യൻ ഭാഷയേക്കാൾ മൃദുവാണെന്ന് ഉപയോക്താക്കൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. മറുവശത്ത്, നൂറു ഗ്രാം പാത്രത്തിന്റെ വില 100 റുബിളിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ശരി, ഈ അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം സ്വയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം

ട്യൂണ പേറ്റെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ തേടി നിങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല. നമുക്ക് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു പാത്രം മത്സ്യം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം. ശരി, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് പ്രക്രിയയിലേക്ക് ഇറങ്ങാം.

1. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാത്രം എടുത്ത് തുറക്കുന്നു, ട്യൂണ കിടക്കുന്നു. ജ്യൂസ് കളയുക. ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ ആക്കുക - ഏകദേശം 30 ഗ്രാം. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടാം - അപ്പോൾ പേറ്റ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യും.
2. 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ചില പാചക വിദഗ്ധർ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ വസ്ത്രധാരണത്തെ ഉപദേശിക്കുന്നു. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണയും രണ്ട് മയോന്നൈസും കഴിക്കാൻ അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് 50-50 ആയിരിക്കും.
3. തൃപ്തിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി വേവിച്ച രണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർക്കാം.
4. ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച നാരങ്ങ).
5. ഇപ്പോൾ അല്പം പുതിയ അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉപ്പ്, കറുപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള) കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
6. വീണ്ടും കലർത്തി ശീതീകരിക്കുക.

ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ലഘുഭക്ഷണം സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ പരത്താം. ന്യൂട്രൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട പടക്കം, ബാഗെലുകൾ എന്നിവ മികച്ചതാണ്.

ഈ പേറ്റിന്റെ രസകരമായ പതിപ്പ് ഒരു ട്യൂണ ബോൾ ആണ്. ഇത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. മിശ്രിതം മാത്രം മിനുസമാർന്നതുവരെ ചമ്മട്ടി, തുടർന്ന് ഒരു പന്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ, അത് 5-6 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം.

ഉത്സവ ഓപ്ഷൻ

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ പേറ്റെയും രുചികരമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാം. അപ്പോൾ വറുത്ത ടോസ്റ്റും വീഞ്ഞും വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് തത്ത്വത്തിൽ, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പിലെ അതേ രീതിയിൽ, തിടുക്കത്തിൽ, പക്ഷേ ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

പുളിച്ച ക്രീമിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമും സോഫ്റ്റ് തൈര് ചീസും ഉപയോഗിക്കാം. ക്രീം ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പോകും. ചീസ് 100 ഗ്രാം എടുക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു:

1. സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളിയുടെ 5 കഷണങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
2. ട്യൂണയിലേക്ക് തേൻ ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക് ചേർക്കുക.
3. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.
4. ഒരു പിടി ഒലിവുകളും കുറച്ച് പുതിയ തുളസിയും നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
5. പേറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
6. നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
7. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ടോസ്റ്റ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും!

സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഡയറ്റ് ഓപ്ഷൻ

കലോറി ക ers ണ്ടറുകൾക്കും ഈ ലഘുഭക്ഷണം താങ്ങാൻ കഴിയും. ഡയറ്റ് ട്യൂണ പേറ്റ് ഈ രീതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

1. ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു വലിയ ക്യാനോ 5-6 70 ഗ്രാം ക്യാനുകളോ എടുക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി ആക്കുക.
2. ജ്യൂസ് കളയുക, പക്ഷേ അൽപം വെള്ളം ചേർക്കുക - 50 ഗ്രാം, ഇനി വേണ്ട.
3. സവാള, 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. എല്ലാം കലർത്തി 3 മുട്ടകൾ ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.
5. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് വിഭവത്തിലേക്കും മൈക്രോവേവിലേക്കും ഏകദേശം നാലിലൊന്ന് മണിക്കൂർ ഒഴിക്കുക.
6. തണുക്കുമ്പോൾ പുറത്തെടുക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം 108 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ

ആളുകൾ രാവിലെ നന്നായി കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. സമയങ്ങൾ\u200c ഇപ്പോൾ\u200c വ്യത്യസ്\u200cതമാണ്, മാത്രമല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവർ\u200c എന്തെങ്കിലും വെളിച്ചം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി ഒറിജിനൽ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.

ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ട്യൂണ പേറ്റിനായി ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്കുമ്പർ രസം വളരെ ഉന്മേഷദായകമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികളോ ക്യാപ്പറുകളോ ഉപയോഗിക്കാം.

1. 300 ഗ്രാം ക്യാനിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ എണ്ണയിൽ തുറക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ആക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ആക്കുക. 100 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർക്കുക.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. മിനുസമാർന്നതുവരെ പിണ്ഡം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.
5. പേറ്റിന് പുളിച്ച രുചി നൽകാൻ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും അടിക്കുക.
6. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ആട് ചീസ് ചേർക്കാം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
7. ഇപ്പോൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്പർ ചേർക്കുക. അവയിൽ ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

തീർച്ചയായും, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഈ പേറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഈ വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊള്ളയായ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ സ്റ്റഫ് ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ട്യൂണ പേറ്റിനൊപ്പം ഏറ്റവും രുചികരമായ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ

പല ഫ്രഞ്ച് വിദഗ്ധരും ഈ ഫ്രഞ്ച് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപദേശിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയ്\u200cക്ക് പുറമേ പുകവലിച്ച സാൽമണും അവിടെ ചേർക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം, മുമ്പത്തെ പാചകത്തിലെന്നപോലെ അവസാന നിമിഷത്തിലല്ല.

1. ദ്രാവകമില്ലാതെ 160 ഗ്രാം ട്യൂണയും (ടിന്നിലടച്ച) 150 ഗ്രാം ക്രീം മാസ്കാർപോൺ ചീസും കലർത്തുക.
2. രണ്ട് ആഴം ചേർക്കുക (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക).
3. കുറച്ച് ചതകുപ്പയും തുളസിയും ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ. ട്യൂണ-മാസ്കാർപോൺ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പച്ചിലകളും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക.
4. പുകവലിച്ച സാൽമണിന്റെ 5-6 കഷ്ണങ്ങൾ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
5. ഉപ്പും കുരുമുളകും, ശീതീകരിക്കുക. വിശപ്പ് മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫോമിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. പേറ്റ് കുറഞ്ഞത് ആറു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം. രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരുന്നാൽ ഇതിലും മികച്ചതാണ്.

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഫ്രഞ്ചുകാരല്ല, സാൽമണിനൊപ്പം ട്യൂണ പേറ്റയുടെ ജർമ്മൻ പതിപ്പാണെങ്കിൽ, ക്രീം ചീസിനുപകരം വെണ്ണ ചേർക്കുക, കൂടാതെ ആഴം പകരം - വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞ കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ. നാരങ്ങ നീരും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു വറ്റല് എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുന്നു. ഒരു സിട്രസ് വെഡ്ജ്, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പേറ്റ് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ട്യൂണ ശവവുമായി എന്തുചെയ്യണം

ഈ കടലിലെ രാജാവ്, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിലെ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്\u200cത അപൂർവ അതിഥിയാണ്. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു ശവം വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, മത്സ്യത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തുള്ള മാംസം ഏറ്റവും രുചികരവും കൊഴുപ്പും ആണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.

Pété പ്രധാനമായും അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗം വറുക്കുന്നതിനും ബേക്കിംഗിനും നല്ലതാണ്. ഒന്നാമതായി, നാം ദൈവത്തെ കശാപ്പ് ചെയ്യണം.

വഴിയിൽ, ഏഷ്യയിലെ നിവാസികൾ വിശ്വസിക്കുന്നത് ഈ മത്സ്യത്തിന് മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല എന്നാണ്. പതിവുപോലെ, ട്യൂണ അഴിച്ചുമാറ്റി, കഴുകി, തലയും ചിറകും മുറിക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് മത്സ്യ ചാറു തയ്യാറാക്കുന്നു. മൂന്ന് പാളികൾ ലഭിക്കുന്നതിനായി ട്യൂണ പുറകുവശത്ത് മുറിക്കുന്നു. ഈ ഫില്ലറ്റ് അസ്ഥികൾക്ക് താഴെയാണ്, മുകളിൽ വാരിയെല്ലുകളുള്ള യഥാർത്ഥ നട്ടെല്ല്. അവസാന - മധ്യ - പാളിയിൽ നിന്നും സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വറുത്തതിനും ബേക്കിംഗിനും ഫില്ലറ്റ് മാംസം നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ട്യൂണ പേറ്റ്: യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് (250 ഗ്രാം) സമചതുരയായി മുറിക്കുക - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭാഗം.
2. 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങും മത്സ്യത്തെപ്പോലെ മുറിക്കുക.
3. ഇത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായിരിക്കണം. മത്സ്യത്തെയും പച്ചക്കറികളെയും മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന തരത്തിൽ വെള്ളം കുറഞ്ഞത് നൽകുക. വാതകം കുറഞ്ഞത് വരെ ശക്തമാക്കുക.
4. അര കൂട്ടം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും കുറച്ച് ഒലിവുകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. വേവിച്ച ട്യൂണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് എല്ലാം ചേർക്കുക.
6. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒഴിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.
7. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

അത്തരമൊരു പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുള്ളങ്കി, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതുപോലെ തന്നെ ലിംഗോൺബെറി, റോസ്മേരി വള്ളി എന്നിവയും.

ചേരുവകൾ (10)
250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ എണ്ണയിൽ
4 ഉപ്പിട്ട ആങ്കോവികൾ
2 മുട്ട
4 ടീസ്പൂൺ. l. വെളുത്ത റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ
ായിരിക്കും 4 വള്ളി
ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
4 ഉപ്പിട്ട ആങ്കോവികൾ
2 ടീസ്പൂൺ. l. അച്ചാറിട്ട ക്യാപ്പറുകൾ
2 ടീസ്പൂൺ. l. റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
4 ടീസ്പൂൺ. l. അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
എല്ലാം കാണിക്കുക (10)

ചേരുവകൾ (10)
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ സ്വന്തം ജ്യൂസ് 2 ക്യാനുകളിൽ
ബൾഗേറിയൻ മഞ്ഞ കുരുമുളക് 1 കഷണം
സവാള 1 തല
തക്കാളി 1 കഷണം
വെള്ളരി 1 കഷണം
ചിക്കൻ മുട്ട 2 കഷണങ്ങൾ
മയോന്നൈസ് 500 മില്ലി
രുചിയ്ക്കാൻ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
രുചികരമായ കുരുമുളക്
സസ്യ എണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
എല്ലാം കാണിക്കുക (10)

edimdoma.ru

നീന മിനിന-റോസിൻസ്കായ

ചേരുവകൾ (10)
മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
പാൽ - 500 മില്ലി
മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 150 ഗ്രാം
വെളുത്ത പയർ - 1 കപ്പ്
നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിക്കാൻ
ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ l.
parmesan - 2 ടീസ്പൂൺ l.
എല്ലാം കാണിക്കുക (10)

koolinar.ru

andreytsibulski

ചേരുവകൾ (13)
പുകവലിച്ച ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് 700 ഗ്രാം. (മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യങ്ങളുമായി ഇത് മോശമാകില്ല)!
ചാമ്പിഗോൺ കൂൺ 400 ഗ്രാം!
സവാള 1 തല 400 ഗ്രാം. (വെള്ള)!
വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ!
വഴറ്റിയെടുക്കുക പച്ച 1/4 കുല!
കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ!
കുരുമുളക് 1/2 ടീസ്പൂൺ, ചുവന്ന കുരുമുളക് 1/4 ടീസ്പൂൺ!
ജാതിക്ക 1/4 ടീസ്പൂൺ!
മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ!
വെണ്ണ 150 ഗ്രാം!
ഒലിവ് ഓയിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ!
ചിക്കൻ ചാറു 200 മില്ലി!
ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്!
എല്ലാം കാണിക്കുക (13)

koolinar.ru

ഐറിസ്ലി

ചേരുവകൾ (19)
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റിനായി
എണ്ണയിൽ 1 കാൻ ട്യൂണ
1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു വാൽനട്ട്
ഒലിവ് ഓയിൽ ടിന്നിലടച്ച സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി
വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ
വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചിയിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീര്
കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പേറ്റിനായി
1 കാൻ ട്യൂണ
1-2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
1 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
1/2 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
1 ടീസ്പൂൺ കടുക്
പച്ച ഉള്ളി
കേപ്പറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി
സെലറിയുടെ നിരവധി തണ്ടുകൾ
തബാസ്കോയുടെ ഏതാനും തുള്ളികൾ
അര പർപ്പിൾ ഉള്ളി
കുരുമുളക്
എല്ലാം കാണിക്കുക (19)

webpoon.ru

സിമാസ്

koolinar.ru

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന രാജകുമാരി

ചേരുവകൾ (10)
സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ 1 ട്യൂൺ ട്യൂണ (150 ഗ്രാം)
! മധുരമുള്ള ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്
100 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
2 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ 20% കൊഴുപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
മല്ലി വിത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കും (എനിക്ക് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ട്)
1 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്
വറുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം വിളമ്പുക
എല്ലാം കാണിക്കുക (10)

edimdoma.ru

ബേക്കർ

ചേരുവകൾ (22)
ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ - 425 ഗ്രാം
റൈ മാവ് - 230 ഗ്രാം
അധിക വിർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
സൂര്യനിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി എണ്ണയിൽ - 4 പീസുകൾ.
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 കഴിയും
വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
അധിക വിർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
സൂര്യനിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി എണ്ണയിൽ - 2 പീസുകൾ.
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി.
നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ l.
ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി.
വെള്ളം - 100 മില്ലി
വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
കറുത്ത ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ.
പഞ്ചസാര - 0.2 ടീസ്പൂൺ. l.
ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
പപ്രിക - 1 നുള്ള്
ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

കയ്യിലുള്ള ലളിതമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ട്യൂണ പേറ്റ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, ഉരുകിയ, ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചീസ്, അതുപോലെ വെള്ളരി, ഒലിവ്, കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാം. തത്വത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ തന്നെ ഫാറ്റി ആയതിനാൽ, പേറ്റിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ മയോന്നൈസ് അധിക സ്പൂൺ ഉണ്ടാവില്ല.

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ
• 1-2 കോഴി മുട്ട
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്
• പുതിയ ായിരിക്കും 3-4 വള്ളി
• 2 നുള്ള് ഉപ്പ്
• കുരുമുളകിന്റെ 2 നുള്ള്

തയ്യാറാക്കൽ

1. ട്യൂണയുടെ ഒരു കാൻ തുറക്കുക. അതിൽ മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കാം, മുഴുവൻ കഷണങ്ങളായി ടിന്നിലടച്ച ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ, സാലഡിനായി അരിഞ്ഞത്, അതായത് ഷേവിംഗുകൾ. പിന്നീടുള്ള സന്ദർഭത്തിൽ, മത്സ്യം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഇത് എണ്ണയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കൂടാതെ പേറ്റ് വളരെയധികം കൊഴുപ്പായി മാറിയേക്കാം. മത്സ്യക്കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

2. കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അവയുടെ തൊലിയിൽ വേവിക്കുക. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

3. തണുത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

4. കുറച്ച് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും എന്നിവ ചേർക്കുക.

5. കൂടുതലോ കുറവോ ഏകതാനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ചേരുവകളും ശക്തമായി ഇളക്കുക (ഇതിനായി ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). ട്യൂണ സാധാരണയായി ഉപ്പില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പേറ്റെ പരീക്ഷിക്കാം.

ട്യൂണ പേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ക്ലാസിക്, മൂന്ന് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഒലിവ്, ക്രൊയേഷ്യൻ ശൈലി, ട്യൂണ, റിക്കോട്ട പേറ്റ്, പച്ചക്കറികൾ, വീട്ടിൽ തൈര്

2018-06-21 ഐറിന ന um മോവ

വിലയിരുത്തൽ
പാചകക്കുറിപ്പ്

3314

സമയം
(മിനിറ്റ്)

സേവനങ്ങൾ
(ആളുകൾ)

100 ഗ്രാം ഫിനിഷ് ചെയ്ത വിഭവത്തിൽ

12 gr.

5 gr.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

4 gr.

116 കിലോ കലോറി.

ഓപ്ഷൻ 1: ട്യൂണ പേറ്റിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ലഘുവായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അതിലോലമായ പേറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്. ക്രിസ്പ് ബ്രെഡ്, റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ റൊട്ടി എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ട്യൂണ പേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, രസകരവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. നമുക്ക് ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം, തുടർന്ന് മൂന്ന് മിനിറ്റ് പേറ്റപ്പ് നൽകി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം;
• മയോന്നൈസ് ലോഡ്ജുകളുടെ ഒരു മേശ;
• ായിരിക്കും നാല് വള്ളി;
• രണ്ട് നുള്ള് ഉപ്പ്;
• കുരുമുളകിന്റെ രണ്ട് നുള്ള്.

ട്യൂണ പേറ്റിനായുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ ഒരു കാൻ തുറക്കുക. സംരക്ഷണത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ മത്സ്യം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പാത്രത്തിൽ ഷേവിംഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുന്നു. വളരെയധികം എണ്ണയ്ക്ക് പേറ്റിനെ വളരെയധികം കൊഴുപ്പാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ട്യൂണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മടക്കുക.

മുട്ട കഴുകിക്കളയുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പിന്നീട് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ട്യൂണയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക.

അവരുടെ തൊലികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അതേ രീതിയിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ അല്പം മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അവതരിപ്പിച്ച് നന്നായി കഴുകിയ ായിരിക്കും ഒഴിക്കുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പേറ്റിനെ വളരെയധികം പ്യൂരി ചെയ്യരുത്.

ക്രൂട്ടോണുകൾ, ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം എന്നിവയിൽ വ്യാപിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ bs ഷധസസ്യങ്ങളും പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ കഷ്ണങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഓപ്ഷൻ 2: ട്യൂണ പേറ്റിനായുള്ള ഒരു ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് മിനിറ്റ് പേറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. അവർ പറയുന്നതുപോലെ, എല്ലാ വിവേകവും ലളിതമാണ്! ടേബിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ കുറിപ്പ് ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ ചേർക്കുക, കൂടാതെ കുറച്ച് അധിക ചേരുവകളും ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ;
• ടീ ബോക്സ് നിറകണ്ണുകളോടെ പട്ടിക;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ക്യാപ്പർ;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

ട്യൂണ പേറ്റ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം

ട്യൂണയുടെ ഒരു പാത്രം തുറക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, പൾപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവായി പഞ്ച് ചെയ്യുക.

ടേബിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ, മുഴുവൻ ക്യാപറുകളും, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴയും അല്പം മയോന്നൈസും ചേർക്കുക.

എല്ലാം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക.

പേറ്റ് തയ്യാറാണ്! രുചികരമായ രുചിക്കായി ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ ഇത് പരത്തുക. വെറും മൂന്ന് മിനിറ്റ്, ഇത് എത്ര രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറി!

ഓപ്ഷൻ 3: തൈര് ചീസ്, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ്

അത്തരമൊരു പേസ്റ്റ് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ വിളമ്പുന്നത് ശരിയാണ്, ഞങ്ങൾ അത് വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യും. ചേരുവകൾ തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അവ പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ച് പൂരകമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ;
• നൂറു ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അഞ്ച് സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി;
• അസ്ഥികളില്ലാത്ത ഒരു പിടി ഒലിവുകൾ;
• തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡിജോൺ കടുക് ചായ ലോഡ്ജുകൾ;
• ായിരിക്കും ഒരു വള്ളി;
• ടീഹ house സ് ജ്യൂസ് നാരങ്ങയാണ്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ വയ്ക്കുക. ട്യൂണയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം. ഭരണി തുറക്കുക, ദ്രാവകം ലയിപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവായി മാഷ് ചെയ്യുക.

സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി, തൈര് ചീസ്, ഡിജോൺ കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉടൻ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ച് ചെയ്യുക.

ഒരു പിടി ഒലിവ് എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഓരോന്നും വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ആരാണാവോ കഴുകുക, വേരുകൾ മുറിക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

ട്യൂണ പാലിലും ഒലിവ്, ായിരിക്കും എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി മൂടുക.

ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ട്യൂണ പേറ്റ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ശീതീകരിച്ച റൊട്ടിയിൽ പരത്തുക. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുന്നത് തികച്ചും ഉചിതമാണ്.

ഓപ്ഷൻ 4: ക്രൊയേഷ്യൻ ട്യൂണ പേറ്റ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സണ്ണി ക്രൊയേഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്. ചേരുവകളുടെ രസകരമായ സംയോജനം, അതിലോലമായതും മൃദുവായതുമായ രുചി. ഞങ്ങൾക്ക് പുതിയ ട്യൂണ ആവശ്യമാണ്, ടിന്നിലടച്ചതല്ല.

ചേരുവകൾ:

• മുന്നൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം പുതിയ ട്യൂണ;
• ചുവന്ന ഉള്ളി തല;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• ലാവ്രുഷ്കയുടെ രണ്ട് ഇലകൾ;
• അഞ്ച് ആങ്കോവികൾ;
• ക്യാപ്പറുകളുടെ സ്റ്റോക്കുകളുടെ ഒരു പട്ടിക;
• ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• ഏഴ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• പത്ത് ഗ്രാം ഓയിൽ ഡ്രെയിൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് എടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എടുത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂട് ചേർത്ത് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ലാവ്രുഷ്ക ഇട്ടു ചൂടാക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ട്യൂണ കഷ്ണങ്ങൾ, ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇട്ടു.

തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്ത് മത്സ്യത്തെ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത ട്യൂണ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ചുവന്ന ഉള്ളി തല, ആങ്കോവീസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വേരില്ലാത്ത ായിരിക്കും, വെണ്ണ, ക്യാപ്പർ എന്നിവ.

ഞങ്ങൾ മൂന്ന് മിനിറ്റ് ഇമ്മേഴ്\u200cസൺ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ച് ചെയ്യുന്നു.

അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാം. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക.

പേറ്റെ വിളമ്പുക, പടക്കം, ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രൂട്ടോണുകളിൽ പരത്തുക. അലങ്കരിക്കാൻ ചുവന്ന സവാളയുടെ നേർത്ത മോതിരവും കുറച്ച് കേപ്പറുകളും ചേർക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 5: ട്യൂണയും റിക്കോട്ട പേറ്റും

പാചകത്തിന്, ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, റിക്കോട്ട ചീസ്, മറ്റ് രണ്ട് ചേരുവകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. പേറ്റ് വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം ട്യൂണ;
• നൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം റിക്കോട്ട;
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ;
• ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• എട്ട് കഷ്ണം റൊട്ടി;
• ആസ്വദിക്കാൻ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• അലങ്കാരത്തിനായി - പച്ച ചീര ഇലകൾ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരാണാവോ നന്നായി കഴുകുക. വേരുകൾ മുറിക്കുക, അവ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പച്ചിലകൾ സ്വയം വറ്റിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ റിക്കോട്ടയും ആരാണാവോ സംയോജിപ്പിക്കുക. കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ട്യൂണ തുറക്കുക, ജ്യൂസ് കളയുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. ആരാണാവോ റിക്കോട്ടയിലേക്ക് മത്സ്യം ചേർക്കുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ റൊട്ടിയിൽ പാറ്റ് പരത്താം. ചീരയുടെ ഇല ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ ഇടുക.

ഓപ്ഷൻ 6: പച്ചക്കറികളുള്ള ട്യൂണ പേറ്റ്

നമുക്ക് പേറ്റിനെ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതാക്കുകയും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം. പിണ്ഡം വിസ്കോസ് ആകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ രണ്ട് ക്യാനുകൾ;
• ഒരു മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്;
• ചുവന്ന ഉള്ളി തല;
• കുറച്ച് തക്കാളി;
• ഒരു കുക്കുമ്പർ;
• രണ്ട് കോഴി മുട്ടകൾ;
• അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• ഒരു നുള്ള് കായീൻ കുരുമുളക്;
• ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്;
• നുണകളുടെ ഒരു പട്ടിക എണ്ണകൾ വളരുന്നു.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ട തിളപ്പിക്കണം. ഒന്നാമതായി, ഷെല്ലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക, തുടർന്ന് മുട്ട ഉപ്പിട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടുക. ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കുക.

ഐസ് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, തണുപ്പിച്ച് ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുക.

ചുവന്ന ഉള്ളിയുടെ തല തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വിത്ത് പെട്ടിയിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.

ഒരു ചീനച്ചട്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ചുവന്ന സവാള ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. മണി കുരുമുളക് സമചതുര ചേർത്ത് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് മൃദുവാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.

ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പച്ചക്കറി ഫ്രൈ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ആക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

കുക്കുമ്പറും തക്കാളിയും കഴുകുക. വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് കയ്പേറിയ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗം മുറിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക. ട്യൂണയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.

മുട്ട നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മയോന്നൈസും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

പേറ്റിനെ കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവായി പഞ്ച് ചെയ്യാനും കഴിയും. അവസാനം, സമൃദ്ധവും അതിലോലവുമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി.

ഓപ്ഷൻ 7: വീട്ടിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തൈര് ഇല്ലെങ്കിൽ, അധിക അഡിറ്റീവുകളും ടോപ്പിംഗുകളും ഇല്ലാതെ ഒരു സാധാരണ വാണിജ്യപരമായ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ട്യൂണയുടെ ഒരു കാൻ;
• ഒരു വേവിച്ച മുട്ട;
• ടീ ലോഡ്ജ് ഡിജോൺ കടുക്;
• തൈര് സ്റ്റോക്കുകളുടെ പട്ടിക;
• ചായയിൽ നാരങ്ങ നീര് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു കോഴി മുട്ട ഹാർഡ് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നീട് ഇത് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുന്നു. നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ട്യൂണയെ ദ്രാവകമോ എണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് കളയുക. ഉടൻ തന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മുട്ട ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു കൈ ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ച് ചെയ്യുക.

രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇളക്കുക.

ക്രിസ്പ് ബ്രെഡിൽ പരത്തുക, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വീട്ടിൽ പേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം. ടിന്നിലടച്ച മത്തി, സ uri റി അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ എന്നിവ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വീട്ടിൽ നിന്ന് രുചികരമായ മത്സ്യ പേസ്റ്റായി മാറ്റാം. എല്ലാത്തരം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പൈകളിൽ, എല്ലാത്തരം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ പാറ്റുകളും ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതോടൊപ്പം, രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകളും കനപ്പുകളും. കൂടാതെ, ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണ കേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച്, പേറ്റിന്റെ രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണെന്ന വസ്തുത ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത ട്യൂണ പേറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും അതുപോലെ തന്നെ മറ്റ് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വീട് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

• ടി ടിന്നിലടച്ച outs ട്ടുകൾ - 1 കഴിയും,
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.,
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുകിയ ചീസ് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

അരച്ച ചീസ് മത്സ്യത്തോടൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

ഫിഷ് ചീസ് പിണ്ഡം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പപ്രികയും കുരുമുളകും ചേർത്ത് എനിക്ക് പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതമുണ്ട്.

ട്യൂണ പേറ്റയും ഉരുകിയ ചീസും വീണ്ടും ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പേസ്റ്റ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല, പക്ഷേ ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വെറും രണ്ട് മണിക്കൂർ നിന്ന ശേഷം, പേറ്റ് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുകയും പേസ്റ്റി സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യും. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം അണുവിമുക്തമായ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഹെർമെറ്റിക്കായി അടയ്ക്കുക. ട്യൂണ, ക്രീം ചീസ് പേറ്റ് എന്നിവ 5 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ. ഒരു ഫോട്ടോ

ട്യൂണ പേറ്റിനുള്ള മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ.

ചേരുവകൾ:

• ട്യൂണ, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ചത് - 1 കഴിയും,
• ക്രീം ചീസ് - 4 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ,
• നിലത്തു കുരുമുളക്,
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ കളയുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുരുമുളകിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക. എല്ലാം 2-3 മിനിറ്റ് നന്നായി അടിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കേപ്പറുകൾ - 5-7 പീസുകൾ.,
• മുട്ട - 1 പിസി.,
• വെണ്ണ - 100 gr.,

വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ കഷണങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക. 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. ചെറുതായി വെണ്ണയും ക്യാപ്പറും ചേർക്കുക. പേറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ 2-3 മിനിറ്റ് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 കഴിയും,
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ,
• ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് - 100 gr.,
• ഉണങ്ങിയ പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - 5 gr.,
• ഒലിവ് - 4-5 പീസുകൾ.,
• സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ.

സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ പേറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കടുക്, മൃദുവായ ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്, ഒലിവ്, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. തെളിയിക്കപ്പെട്ട .ഷധസസ്യങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ പേറ്റ് പൊടിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 കഴിയും,
• റിക്കോട്ട - 80 gr.,
• ഒലിവ് - 5-8 പീസുകൾ., (ആസ്വദിക്കാൻ),
• വെണ്ണ - 50-60 gr.,
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ,
• കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്

ഒലിവുകളുള്ള ഇറ്റാലിയൻ ട്യൂണ പേറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

രുചിയിൽ അൽപ്പം മധുരമുള്ള, ക്രീം റിക്കോട്ട ചീസ് ട്യൂണ പേറ്റ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. വീണ്ടും, ഒലിവുകളും ക്രീം ചീസും ഉള്ള ട്യൂണ പേറ്റയുടെ ഈ പതിപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കും. ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. വെണ്ണ, ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും തളിക്കേണം. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.