പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള കുക്കികൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വാഴപ്പഴ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്. ഓട്സ് കൂടെ

സ്വയം നിർമ്മിച്ച ബേബി കുക്കികൾ കുഞ്ഞിന് ഏറ്റവും മികച്ച ട്രീറ്റ് ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, ഹോം ബേക്കിംഗിൽ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ കുറഞ്ഞത് ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ കുട്ടികളുടെ ഓട്സ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാം.

ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, കാരണം ഇത് വിലയേറിയ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഓട്‌സിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ആവശ്യമായി വരും:

• 250 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• 100 ഗ്രാം ഫാറ്റി വെണ്ണ;
• 2 ചെറിയ മുട്ടകൾ;
• 20 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 80 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• 2 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

1. വെണ്ണ ആംബിയന്റ് താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ഇടത്തരം വേഗതയിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
2. മുട്ടകൾ അടിച്ച് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
3. ഒരു കോഫി അരക്കൽ സഹായത്തോടെ, അടരുകളായി മാവു പൊടിക്കുന്നു.
4. ഓട്‌സ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, സോഡ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ബൾക്ക് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു മിക്‌സർ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക.
5. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്തിയായി ഇട്ടിരിക്കുന്നു. കുക്കികളുടെ വലുപ്പം വർദ്ധിക്കും, അതിനാൽ ശൂന്യതയ്ക്കിടയിൽ ഇടം വിടുക.
6. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഏകദേശം 14 മിനിറ്റ് 170 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറമാകുമ്പോൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു.

സ്വാദിഷ്ടമായ ബേബി ഫോർമുല ട്രീറ്റ്

ശിശു ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് വെളിച്ചവും വായുസഞ്ചാരമുള്ള കുക്കികളും ഉണ്ടാക്കാം. ശരീരഭാരം സാധാരണയിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അത്തരമൊരു വിഭവം പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• 200 ഗ്രാം മിശ്രിതം;
• 1 മുട്ട;
• 200 മില്ലി കുടിവെള്ളം;
• 100 ഗ്രാം മധുരമുള്ള വെണ്ണ;
• 80 ഗ്രാം മാവ്;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 3 ഗ്രാം സോഡ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തി.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ.

1. മണൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മുട്ട പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തടവി.
2. വെണ്ണ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകി, ഒരു മധുരമുള്ള മുട്ട പിണ്ഡവും വെള്ളവും ചേർത്ത്, തുടർന്ന് സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച്.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന ശിശു ഫോർമുല കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
4. പിണ്ഡം വീർക്കാൻ ഊഷ്മാവിൽ 20 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഒട്ടിക്കാത്തതുമായിരിക്കണം.
6. ഒരു നേർത്ത കേക്ക് ഉരുട്ടി അതിൽ നിന്ന് വിവിധ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ മുറിക്കുന്നു.
7. പ്രതിമകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തുകയും 13-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേബി ഫോർമുല കുക്കികൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ, അവ തയ്യാറാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ

അമ്മ തയ്യാറാക്കിയ മൃഗങ്ങൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് മാവ് കത്തുകൾ, ഒരു കുട്ടിയും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകില്ല.

കുട്ടികൾക്കുള്ള മൃദുവായതും മൃദുവായതുമായ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും;
• 1 മുട്ട;
• 80 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
• 2 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• 80 ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 50 ഗ്രാം ധാന്യം.

പാചക രീതി.

1. വെണ്ണ സ്വാഭാവിക ഊഷ്മാവിൽ മൃദുവാക്കുന്നു, ഉപ്പും പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി. ചമ്മട്ടിയുടെ അവസാനം, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. മുട്ട നൽകുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഗംഭീരമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കണം.
3. വെവ്വേറെ, അന്നജവും മാവും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഈ മിശ്രിതം ആദ്യ ഘടനയിൽ അവതരിപ്പിക്കുക, മൃദുവായ, ഏകതാനമായ സ്ഥിരത വരെ കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
4. അടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഷീറ്റ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മിഠായി സിറിഞ്ചോ ഒരു സാധാരണ സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിവിധ രൂപങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുന്നു.
5. ശൂന്യതയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഡെസേർട്ട് വളരെ ടെൻഡർ ആക്കാൻ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
6. ശീതീകരിച്ച പ്രതിമകൾ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

ലാക്ടോസ് അലർജിയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികളും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 50 മില്ലി ഒലിവ്, ധാന്യം എണ്ണകൾ ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

മുട്ട രഹിത കാരറ്റ് ട്രീറ്റ്

തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവും മിതമായ മധുരവും ആരോഗ്യകരവുമായ കാരറ്റ് കുക്കികൾ ഒരു വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പോലും നൽകാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പുതിയ കാരറ്റ്;
• 300 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 80 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 1 ഗ്രാം വാനിലിൻ;
• 5 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ.

1. നന്നായി തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി.
2. വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കൈകൊണ്ട് കലർത്തുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുവരില്ല.
3. വേർതിരിച്ച മാവ് ഒഴിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി കാരറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുക.
4. എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
5. കൈകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് സ്ഥിരതയിൽ പ്ലാസ്റ്റിനിനോട് സാമ്യമുള്ളതായിരിക്കണം.
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടി, അവയെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പരത്തുന്നു.
7. ശൂന്യത കടലാസ്സിൽ വയ്ക്കുകയും 180 ° C താപനിലയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. കുക്കികൾ ശാന്തമാക്കാൻ, അവ 70 ° C താപനിലയിൽ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നു.

ഡയറ്റ് തൈര് കുക്കികൾ

എല്ലാ കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത സാധാരണ കോട്ടേജ് ചീസിന് പകരമായി ഈ മധുരപലഹാരം അനുയോജ്യമാണ്.

അവരുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന യുവ അമ്മമാർക്കും ഡയറ്റ് കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാം.

കുക്കികൾ കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും അമ്മമാരുടെ കണക്കുകൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• 0.5 കിലോ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 600 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• 40 മില്ലി ധാന്യ എണ്ണ;
• 4 ഗ്രാം സോഡ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ.

1. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് അടിക്കുക, മുട്ട, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, കുറഞ്ഞത് 40 മിനിറ്റെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
3. "വിശ്രമിച്ച" കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.
4. രൂപങ്ങൾ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച്, കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചു, 180 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

കുട്ടികളുടെ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ഏത് കുട്ടിയാണ് കുക്കികളെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അവയിൽ രുചികരമായ ജ്യൂസോ പാലോ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് അമ്മയുടെ കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയതാണെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ആനന്ദമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നുറുക്കുകൾക്കുള്ള കുക്കികൾക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ നോക്കാം.

ഏത് പ്രായത്തിലാണ് കുട്ടികൾക്ക് വീട്ടിൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുക?

കുട്ടികളുടെ കുക്കികൾ നല്ലതാണ്, കാരണം അവ ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം. അതായത്, അത്തരം കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു കുട്ടിക്ക് നൽകുന്നത് നല്ലതാണ് വർഷം മുതൽഅയാൾക്ക് ഇതിനകം വൃത്തങ്ങളോ സങ്കീർണ്ണമായ രൂപങ്ങളോ നന്നായി ചവയ്ക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ. എന്നാൽ ഒരു ദിവസം 2 കഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ നൽകരുത്, ഒരു കുട്ടിയുടെ ശരീരം പോലെ, വലിയ അളവിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ ട്രീറ്റ് വെൻട്രിക്കിളിന് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് 5 മാസം മുതൽ കുക്കികൾ നൽകാം, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ട്രീറ്റായി ആയിരിക്കണം, പ്രധാന ഭക്ഷണമല്ല. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്, പഞ്ചസാരയും കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ദോഷകരമാണ്.

കൂടാതെ, ഇത് വളരെ എണ്ണമയമുള്ളതാക്കരുത്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് വളരെ രുചികരമായ ട്രീറ്റ് നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ അമിതമായി വെണ്ണയോ മുട്ടയോ ചേർക്കുന്നത് കുഞ്ഞിന് ഓക്കാനം, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഒരു വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ കുക്കികൾ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു വയസ്സ് മുതൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ കുക്കികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

• ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് 250 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 250 ഗ്രാം മാവും കോട്ടേജ് ചീസും
• പകുതി പുളിച്ച വെണ്ണ
• 2 മഞ്ഞക്കരു

കോട്ടേജ് ചീസ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ:

• അരിഞ്ഞ ശീതീകരിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചേർക്കുക.
• ഇപ്പോൾ മഞ്ഞക്കരുവും പുളിച്ച വെണ്ണയും വന്നിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മണിക്കൂറുകളോളം ചെറുതായി തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• കേക്ക് വിരിച്ച് സർക്കിളുകളോ വിചിത്രമായ രൂപങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാൻ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കുക്കികൾ കണക്കുകളുടെ രൂപത്തിലാണെങ്കിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് അത് രസകരമായിരിക്കും. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താം, പഠിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, മൃഗങ്ങൾ.

ഒരു വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ കുക്കികൾ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന്, ഈ കുക്കികൾ അനുയോജ്യമാണ്. അതിന്റെ ചേരുവകൾ നോക്കാം, എടുക്കുക:

• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും
• 250 ഗ്രാം മാവ്

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, കുക്കികൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, അത് പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളെ പൂരകമാക്കും. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനുപകരം വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

തീർച്ചയായും, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഷെൽഫുകളിൽ സമാനമായ ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയിൽ പലപ്പോഴും പാം ഓയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു കുട്ടിക്കും മുതിർന്നവർക്കും പോലും അങ്ങേയറ്റം അനാരോഗ്യകരമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 20 കുക്കികൾ ലഭിക്കും:

• വെണ്ണ മൃദുവാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി വയ്ക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുക.
• അരിച്ചെടുത്ത മാവ് വെണ്ണയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തളിക്കേണം, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
• അവസാനം നന്നായി കലക്കിയ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക.
• 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്ത് ഇടുക.
• അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫോമിലൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നുപോകാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ കണക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.
• പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഭാവിയിലെ പലഹാരം പരത്തുക.
• 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, കരൾ 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.
• പേസ്ട്രികൾ വളരെ റഡ്ഡി ആക്കരുത്, ഇളം രൂപത്തിൽ അവ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കുക, അവ ചെറിയ നുറുക്കുകൾക്ക് തയ്യാറാണ്. ശരീരഭാരം മാനദണ്ഡത്തിൽ എത്താത്ത കുട്ടികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അത്തരം പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ചെറിയവന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കവിളുകൾ കാണും.

തിരക്കുള്ള കുട്ടികൾക്കായി എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, കുട്ടികൾക്കുള്ള മൃദുവായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വിഷമിക്കേണ്ട, ഇത് വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്. എടുക്കുക:

• 300 ഗ്രാം അധികമൂല്യവും അതേ അളവിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും
• 500 ഗ്രാം മാവ്
• പ്രിയപ്പെട്ട ഫ്രൂട്ട് ജാം
• പൊടിയാൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക:

• ഫ്രോസൺ അധികമൂല്യ അരച്ച് തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
• പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക.
• കുഴച്ച മാവ് തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
• ചതുരാകൃതിയിലുള്ള മാവ് കനം കുറച്ച് ഉരുട്ടി ഓരോ സർക്കിളിനെയും 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
• ത്രികോണത്തിന്റെ വിശാലമായ ഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുക.
• ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.
• ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു പൊടി തളിക്കേണം.

കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഉള്ളിലെ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ചൂടാണ്, ഇത് കുട്ടിയെ പൊള്ളലേറ്റേക്കാം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

മധുരവും രുചികരവുമായ പേസ്ട്രികൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. കുട്ടികളുടെ സന്തോഷത്തിനായി മണലും പൊതുവെയും. ഈ ബേക്കിംഗിനായി, എടുക്കുക:

• 400 ഗ്രാം മാവ്
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും
• 2 മഞ്ഞക്കരു
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും റിപ്പറും

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്:

• വറ്റല് വെണ്ണ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
• ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് മുമ്പത്തെ മിശ്രിതവുമായി ഇളക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു റിപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• നന്നായി ഇളക്കുക, ഉരുട്ടിയ മാവിൽ രൂപങ്ങൾ മുറിക്കുക.
• 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ കുക്കികൾ ചുടേണം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഓട്സ് കുക്കികൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഓട്സ് കുക്കികൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് പ്രായോഗികമായി മാവ് ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 25 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 200 ഗ്രാം ഓട്സ്
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും മാവും
• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 50 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 2 ഗ്രാം സോഡ
• വാനില

• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഓട്സ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇല്ലെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പൊടി ലഭിക്കാൻ അടുക്കളയിലുള്ള ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുക.
• സാധാരണ മാവും വാനിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മൃദുവായ വെണ്ണയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
• മൂന്നാമത്തെ പാത്രത്തിൽ, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• മൂന്ന് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം ഇളക്കുക, ചുടേണം കുക്കികൾ രൂപം.
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
• 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, കുക്കികൾ രുചിക്കായി തയ്യാറാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള മുട്ട രഹിത കുക്കികൾ

എല്ലാ കുട്ടികളും മുട്ടകൾ നന്നായി സഹിക്കില്ല, എന്നാൽ ട്രീറ്റുകൾ ഇല്ലാതെ അവ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. മുട്ടയില്ലാതെ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 180 ഗ്രാം അധികമൂല്യവും പുളിച്ച വെണ്ണയും
• 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് മാവ്
• 25 ഗ്രാം റിപ്പർ
• 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി

മുകളിൽ ബേക്കിംഗ് അലങ്കരിക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരി ആവശ്യമാണ്:

• അധികമൂല്യ ഉരുക്കി അതിൽ പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
• ഇപ്പോൾ വാനില റിപ്പറിന്റെ സമയമാണ്.
• പിണ്ഡം ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
• മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് മാവ് കുഴക്കുക.
• 5 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഉരുട്ടി, കുക്കി കട്ടറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
• ഓരോ കുക്കിയുടെയും മധ്യഭാഗത്തായി ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി അമർത്തുക.
• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം

കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക. രുചികരമായ ഉണക്കമുന്തിരി കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കുക്കികൾ, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവനുവേണ്ടി, എടുക്കുക:

• 200 ഗ്രാം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ്
• 100 ഗ്രാം എണ്ണയും ഫ്രക്ടോസും
• 1 കപ്പ് മാവ്
• 2 ഗ്രാം സോഡ
• വാനില പഞ്ചസാര
• വാഴപ്പഴം

രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ:

• വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
• കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
• ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം മാഷ് ചെയ്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• sifted മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• ഉരുട്ടിയ മാവിൽ നിന്ന് വിവിധ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ കുക്കിയും മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അഭിഷേകം ചെയ്യാനും എള്ള് വിതറാനും കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്.
• ചുടാൻ 15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ, പക്ഷേ അത് ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾ ഇത് അമിതമായി വേവിച്ചാൽ കല്ല് കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും.
• ശീതീകരിച്ച കുക്കികൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി വിളമ്പാം.

ഷുഗർ ഫ്രീ ബേബി കുക്കി റെസിപ്പി

പഞ്ചസാര രഹിത കുക്കികൾക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ടാകില്ലെന്ന് കരുതരുത്. രുചികരവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. അതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 കപ്പ് മാവ്
• 50 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 1 ടീസ്പൂൺ റിപ്പർ
• 1 ആപ്പിളും വാഴപ്പഴവും

• മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, വറ്റല് ആപ്പിളിലും വാഴപ്പഴത്തിലും വെണ്ണ ചേർക്കുക.
• ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
• ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക.
• ഉരുട്ടിയ മാവ് കടലാസ്സിൽ ഇട്ട് അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
• ഒരു ത്രികോണാകൃതിയിലോ ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലോ മുറിച്ച് പാലോ ജ്യൂസോ വിളമ്പുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള കാരറ്റ് കുക്കികൾ

ക്യാരറ്റിൽ ധാരാളം കെരാറ്റിനും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അത്തരം കുക്കികൾ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗിൽ വെണ്ണയും മുട്ടയും ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ബ്രൈറ്റ് കുക്കികൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഇത് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾക്ക് ആകൃതിയിലും ഘടനയിലും സമാനമാണ്. കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം കാരറ്റും മാവും
• 1 ടീസ്പൂൺ റിപ്പറും വാനിലിനും
• 80 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• ½ ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• ഓരോ കുക്കിക്കും ഒരു നുള്ള് കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ്

കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

• അരിഞ്ഞ കാരറ്റിലേക്ക് മാവ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
• പിണ്ഡങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട്, അരിച്ചെടുത്ത മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പതുക്കെ ചേർക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് ആർദ്ര ആൻഡ് സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കണം.
• പന്തുകളാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം താഴേക്ക് അമർത്തുക.
• ഓരോ കുക്കിയുടെയും മധ്യത്തിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് വയ്ക്കുക, നന്നായി അമർത്തുക.
• ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അര മണിക്കൂർ അധികം കരൾ വേവിക്കുക.
• നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിനെ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, ആവേശകരമായ ഒരു ബിസിനസ്സിൽ സഹായിക്കാൻ അവൻ സന്തുഷ്ടനാകും.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ബിസ്കറ്റ്

അത്തരം കുക്കികൾ ഭക്ഷണക്രമവും കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഇതിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽപന്നങ്ങളും ഈ പരമാവധി പ്രയോജനവും ഉണ്ട്.

പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:

• 130 ഗ്രാം മാവ്
• 30 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും സസ്യ എണ്ണയും
• 60 ഗ്രാം വെള്ളം
• 20 ഗ്രാം അന്നജം
• ½ ടീസ്പൂൺ സോഡ

ക്രമം ഇതാണ്:

• ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
• അവിടെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• കാൽ മണിക്കൂർ വിടുക, കനം കുറച്ചു.
• ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
• 140 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം
• ഒരു റോസ് ക്രഞ്ചി ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ബനാന കുക്കികൾ

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ മധുരത്തിന് ധാരാളം പഞ്ചസാര ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ ഈ കുക്കികൾ കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതാണ്. ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

• 1 വാഴപ്പഴം
• 150 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ
• 500 ഗ്രാം മാവ്
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 10 ഗ്രാം റിപ്പർ
• കുറച്ച് ഉപ്പ്

കുട്ടികൾക്കായി അത്തരം കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴത്തിൽ മൈദയും റിപ്പറും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾ മിശ്രിതം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• അര മണിക്കൂർ ശീതീകരിച്ച മാവ് ഇടത്തരം കനം വരെ പരത്തുക.
• കുക്കികൾ ലഭിക്കാൻ പ്രതിമകൾ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന കുക്കികൾ തുളച്ച് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കുക്കികൾ ഒരു സാധാരണ ദിവസത്തിനും കുട്ടികളുടെ അവധിക്കാലത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.

• 50 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും
• 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 200 ഗ്രാം മാവ്
• ½ ടീസ്പൂൺ സോഡ

ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 40 കുക്കികൾ ലഭിക്കും:

• വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഉരുക്കി തണുത്ത ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
• പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
• അടുത്തത് മഞ്ഞക്കരു ആണ്, അതിനൊപ്പം പിണ്ഡം അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, ഒപ്പം മാവു ചേർക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചതിനുശേഷം, അതിനെ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
• ഓരോ കഷണവും എടുത്ത് ഉരുട്ടിയ സ്ഥലത്ത് അച്ചുകളോ ഗ്ലാസുകളോ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ മുറിക്കുക.
• 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ബേക്കിംഗ് കല്ല് ആയിരിക്കും.

അലങ്കാരത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങൾ ഉരുകുകയും പൂർത്തിയാക്കിയ മാസ്റ്റർപീസ് അലങ്കരിക്കാൻ പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുകയുമാണ്.

വെണ്ണയില്ലാത്ത കുട്ടികൾക്കുള്ള കുക്കികൾ

കുട്ടിയുടെ വയറിന് ഭാരം വരാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഇല്ലാതെ കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യാം. ഈ ഓപ്ഷൻ കുഞ്ഞിന്റെ അഭിരുചിക്കും ആയിരിക്കും.

എടുക്കുക:

• 250 ഗ്രാം മാവ്
• 75 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും
• 2 മുട്ടകൾ
• ½ ടീസ്പൂൺ വീതം ഉപ്പും സോഡയും, അത് തിരികെ നൽകണം

പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട്, കുക്കികൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറും.
• ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക.
• നന്നായി കുഴച്ച മാവ് 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഓരോന്നും ഉരുട്ടണം.
• ആകൃതിയിലുള്ളതോ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക, എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
• 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസന കേൾക്കും, അതായത് കുക്കികൾ തയ്യാറാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കുക്കികൾ

നമുക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കുട്ടികൾക്ക്, ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം ഗ്ലൂറ്റൻ പലപ്പോഴും അലർജിക്ക് കാരണമാകുകയും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് വളരെ വിപരീതഫലവുമാണ്.

എടുക്കേണ്ടത്:

• 200 ഗ്രാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മിക്സ്
• 100 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ വെണ്ണ
• 65 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 മഞ്ഞക്കരു

• വെണ്ണ മുളകും എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട്.
• മാവ് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് കനം കുറച്ച് പരത്തുക.
• മൃഗങ്ങളുടെ രൂപങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യാമിതീയ രൂപങ്ങൾ രൂപത്തിൽ കുട്ടിക്ക് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക.
• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം

അലർജിയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കുക്കിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 മഞ്ഞക്കരു
• 1 ടീസ്പൂൺ വീതം വെണ്ണയും പാലും
• 1.5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 250 ഗ്രാം മാവ്
• ¼ ടീസ്പൂൺ സോഡ

പാചകം:

• നിങ്ങൾ സോഡയും മാവും കലക്കിയ ശേഷം, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും പോലെ തന്നെ ചെയ്യുക.
• ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇറുകിയ കുഴെച്ച ലഭിക്കും.
• കുട്ടിയെ ക്ഷണിക്കുകയും അവന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അച്ചുകൾ കൈമാറുകയും ചെയ്യുക.
• 120 ° C ൽ, ഇത് 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു.
• ഘടനയിൽ, ഇത് ബിസ്കറ്റിന് സമാനമാണ്, തകരുന്നില്ല, കുട്ടികളുടെ കൈകളും വസ്ത്രങ്ങളും കറക്കുന്നില്ല.

പാൽ ഇല്ലാത്ത കുട്ടികൾക്കുള്ള കുക്കികൾ

ബേക്കിംഗിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. പാൽ ചേർക്കാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന കുക്കികൾക്കായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എടുക്കുക:

• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 300 ഗ്രാം പരിപ്പ്
• 1 മഞ്ഞക്കരു
• വാനില

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഈ വിഭവത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു നട്ട് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തരം നട്ട് ആകാം.

• മികച്ച ഓപ്ഷൻ ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിലാണ്. വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പിന്നീട് ചതച്ചെടുക്കണം.
• ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ അടിച്ച് അവയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. തണുപ്പിന്റെ കാര്യത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലായിരിക്കണം, അത് പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും പരത്തുകയും ചെയ്യില്ല.
• പന്തിൽ നിന്ന് ഒരു നാണയത്തിന്റെ ആകൃതി ഉണ്ടാക്കി കടലാസ്സിൽ വയ്ക്കുക.
• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം

കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കാൻ അല്പം വിടുക, നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകാം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോൺ കുക്കികൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രസകരമാണ്, കാരണം ഇതിന് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾ കുട്ടിക്കായി കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കും.

• 1 കാൻ ധാന്യം
• 75 ഗ്രാം വീതം ധാന്യവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും
• അന്നജവും എണ്ണയും 50 ഗ്രാം
• അന്നജവും പഞ്ചസാരയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 2 മഞ്ഞക്കരു
• 1 സാച്ചെറ്റ് വാനിലിൻ
• 2 ഗ്രാം സോഡ

പാചകം:

• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
• മാംസം അരക്കൽ വഴി ധാന്യം കടത്തി അതിൽ വാനിലിനൊപ്പം മാവു ചേർക്കുക.
• ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് അടിച്ച മുട്ട പഞ്ചസാരയുമായി ഒഴിക്കുക.
• അവസാനം സ്ലേക്ക്ഡ് സോഡയും അന്നജവും ചേർക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച്, ഒരു മാവ് വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• ഉരുട്ടിയ മാവ് മനോഹരമായ ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
• തണുപ്പിച്ച കുക്കികൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, അച്ഛനെയും വിളിക്കുക, ചായക്കൊപ്പം സ്വയം കഴിക്കുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള താനിന്നു കുക്കികൾ

• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 25 ഗ്രാം തേൻ
• 170 ഗ്രാം താനിന്നു മാവ്
• 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 2 മഞ്ഞക്കരു

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

• മുട്ടയോടൊപ്പം പഞ്ചസാര അടിക്കുക.
• മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് മുമ്പത്തെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തേൻ ചേർക്കുക.
• മാവ് കുഴച്ചതിന് ശേഷം അര മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.
• ഒരു കടലാസ് കൊണ്ടുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഭാവി കുക്കികൾ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
• 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം 15 കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും.

കുട്ടികൾക്ക് അരി ബിസ്ക്കറ്റ്

എടുക്കുക:

• 100 ഗ്രാം അരി മാവ്
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണയും ആപ്പിൾ പാലും
• 2 മഞ്ഞക്കരു

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ പാചകം ചെയ്യാം:

• മാവു കൊണ്ട് വെണ്ണ പൊടിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.
• രൂപപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാത്രം ചുടേണം.
• അവർ റൂം ടെമ്പറേച്ചർ എടുക്കുമ്പോൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ലെന്റൻ കുക്കികൾ

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 120 ഗ്രാം മാവും നിലക്കടല വെണ്ണയും
• 100 ഗ്രാം തേൻ
• ½ ടീസ്പൂൺ സോഡ

പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• രോമങ്ങളും നിലക്കടല വെണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക. തേൻ ദ്രാവകമായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം 2 ഘടകങ്ങൾ കലർത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
• അരിച്ച മാവിൽ സ്ലേക്ക് ചെയ്ത സോഡ ചേർക്കുക.
• പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇപ്പോൾ 2 മിശ്രിതങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എന്നാൽ വളരെക്കാലം ഇടപെടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം കുക്കികൾ കഠിനമായിരിക്കും.
• മാവ് അല്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതായിരിക്കും. ഇത് വെള്ളമാണെങ്കിൽ, അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
• 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യേണ്ട പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ബേബി കുക്കികൾ തയ്യാറാണ്. ഊഷ്മള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ ചായ കൊണ്ട് അത്യുത്തമം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഡയറ്റ് കുക്കികൾ

അത്തരം പേസ്ട്രികൾ കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, ചെറുപ്പക്കാരായ അമ്മമാർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. എടുക്കുക:

• 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്
• 1 മുട്ട (നിങ്ങൾക്ക് പകുതി വാഴപ്പഴവും 1 മുട്ടയുടെ വെള്ളയും പകരം വയ്ക്കാം)
• 5 ടീസ്പൂൺ വീതം മാവും അരിഞ്ഞ ഓട്സ് തവിടും
• 75 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പൊടി
• 50 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ
• 1 ഗ്രാം റിപ്പർ
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്

ഡയറ്റ് കുക്കികൾ

ഇതുപോലെ പാചകം:

• മാവ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
• കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക.
• ഇത് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വിടുക, എന്നിട്ട് അത് ഉരുട്ടുക. നിങ്ങൾക്ക് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ആവശ്യമാണ്, അതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ റോളിംഗിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടും.
• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം

2 വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക് എന്ത് കുക്കികൾ ചെയ്യാം?

2 വയസ്സ് മുതൽ, കുട്ടികൾക്ക് ഇതിനകം “മുതിർന്നവർക്കായി” കുക്കികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതായത്, ഏത് കുക്കികളും അവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രതിദിനം 60 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. എന്നിട്ടും, കുക്കികൾ കൂടുതൽ വ്യക്തതയില്ലാത്തതും കുഞ്ഞിന്റെ വയറിന് ഭാരം നൽകാതിരിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

കൂടാതെ, അഡിറ്റീവുകളുള്ള കുക്കികളോടുള്ള നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ പ്രതികരണം കാണുക - പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ. കുട്ടികൾക്ക് ചിലപ്പോൾ അത്തരം ഘടകങ്ങളോട് അലർജി ഉണ്ടാകാം.

തകരുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം ഒരു കുട്ടിക്ക് അവ എളുപ്പത്തിൽ ശ്വാസം മുട്ടിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനോട് ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് അവനെ കൂടുതൽ തവണ ആകർഷിക്കുക.

വീഡിയോ: കുട്ടികൾക്കുള്ള ബേബി കുക്കികൾ

രുചികരമായ കുക്കികൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദുള്ളതുമായ വാഴപ്പഴം കുക്കികൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ, വിശദമായ വീഡിയോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വായിക്കുക.

25 മിനിറ്റ്

200 കിലോ കലോറി

3.75/5 (4)

ഇന്ന് ഞാൻ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ എന്റെ കുട്ടികൾക്കായി ബനാന കുക്കികൾ ചുടുന്നു. എല്ലാ പഴങ്ങളെയും പോലെ വാഴപ്പഴവും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. അവയിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്ന ഒരു മൂലകമാണ്. വാഴപ്പഴം ദഹനത്തിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് മിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം മതി.

എന്റെ വാഴപ്പഴം കുക്കി, തീർച്ചയായും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രീതിയല്ല, മറിച്ച് വിപരീതമാണ്. എന്നാൽ ഇത് കുടുംബത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കാൻ വേണ്ടി സൃഷ്ടിച്ചതാണ്. ഈ കുക്കിയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ മികച്ച സുഗന്ധവും രുചിയുമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ, തിടുക്കത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കാം. ബനാന കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 25 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ്. ഇവയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി, കുക്കികൾ 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. കുക്കികളുടെ എണ്ണം വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എനിക്ക് 20 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത വളരെ ലളിതമായ പാചകമാണിത്. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രവും ഒരു നാൽക്കവലയും ഉള്ള ഒരു സ്പൂൺ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

ചേരുവകൾ:

ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

വളരെ പഴുത്തതും മൃദുവായതുമായ വാഴപ്പഴം ഈ കുക്കിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവ ഏറ്റവും സുഗന്ധവും മധുരവുമാണ്.

വാഴത്തോലിൽ കറുത്ത കുത്തുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഭയാനകമല്ല, അതിനർത്ഥം പഴം പാകമായി എന്നാണ്. എന്നാൽ കറുത്ത പാടുകൾ വ്യക്തമായി കാണാമെങ്കിൽ അത്തരം വാഴപ്പഴം വാങ്ങരുത്. തൊലിയിലെ കറുത്ത പാടുകൾ അഴുകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. സംഭരണത്തിലോ ഗതാഗതത്തിലോ പഴങ്ങൾ മരവിച്ചതായി തൊലിയുടെ ചാരനിറം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചകലർന്ന ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം എന്നാൽ വാഴപ്പഴം പാകമായിട്ടില്ല എന്നാണ്. പഴുത്ത വാഴപ്പഴത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായ നിറം തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞയാണ്.

ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉണക്കമുന്തിരിയും നിറം അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇത് കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം. ഈ കേസിൽ സമ്പന്നമായ, തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറം ഒരു രാസ ചികിത്സയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മണമില്ലാത്തതായിരിക്കണം.

1. വാഴപ്പഴം അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തകർത്തു.
   
2. പഞ്ചസാര, മാവ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക.
   
   
3. ഇപ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരിയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക.
   
4. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ മാവ് തയ്യാർ.
5. ഞാൻ ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
6. അതിനുശേഷം, ഞാൻ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടി, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു.
   
   
   

   കുക്കികൾക്കിടയിൽ മതിയായ ഇടം ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ അവ വികസിക്കും.

7. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രേ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
   
   
8. ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം തയ്യാറാണ്!
   
   
   

എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം, വിളമ്പാം: ബനാന കുക്കി ഐസിംഗ്

ചട്ടം പോലെ, കുക്കികൾ ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്ലേസിംഗിന്റെ രസകരമായ ഒരു രീതിയെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഗ്ലേസിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള ആവശ്യമാണ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്പോർട്സ് സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാം). കൂടാതെ വെള്ളം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ, അത് വളരെ നന്നായി നിലത്തു വേണം. മാവ് പോലെ തോന്നുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കണം, പക്ഷേ ചൂടുള്ളതല്ല.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• 2 ടീസ്പൂൺ പ്രോട്ടീൻ
• 25 മില്ലി വെള്ളം

• 0.5 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 175 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

പാചക ക്രമം

1. മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ ഒഴിക്കുക. പകുതി വെള്ളം ചേർത്ത് അൽപനേരം വെക്കുക. ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ്.
   
   
2. ശേഷം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് അടിക്കുക.
   
   
3. 10 മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ വിപ്പ് ചെയ്യുക.

   മിശ്രിതം വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ ഈ ഘട്ടത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗപ്രദമാകും.

4. കഠിനമായ കൊടുമുടികൾ വരെ പതിവുപോലെ അടിക്കുക.
   
   
5. ഗ്ലേസ് തയ്യാറാണ്.
   
6. നിങ്ങൾക്ക് സ്വപ്നം കാണാനും ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് ഒരു കലാസൃഷ്ടിയായി മാറും.

ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്ന ബനാന കുക്കികൾ. ജ്യൂസിനൊപ്പവും ഇത് നൽകാം. രസകരമായ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ട്: വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ സ്ട്രോബെറി, ഈ ജ്യൂസ് നമ്മുടെ കരളിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ കുക്കികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം ചെയ്യും, ഏറ്റവും ചെറിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പേസ്ട്രികൾ ഒരു കുഞ്ഞിന് ഏറ്റവും മികച്ച ട്രീറ്റാണ്. കൂടാതെ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകളിൽ കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കുള്ള കുട്ടികളുടെ കുക്കികൾക്കായി രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പ്രസാദിപ്പിക്കാം.

കുട്ടികൾക്കായി വീട്ടിൽ ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ ശുപാർശകൾ വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിക്ക മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാവ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം, അത് മൃദുവും കൂടുതൽ ദ്രവിച്ചും മാറും. ബേക്കിംഗ് ആർദ്രതയും ദുർബലതയും നൽകാൻ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയെ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയും ദ്രാവകവും ചേർക്കാം, കാരണം അവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്ന പ്രക്രിയയും സുഗമമാക്കുന്നു.

മികച്ച കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ, ബേക്കിംഗിനായി നിങ്ങൾ വളരെ ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മാവ് അരിച്ചെടുക്കണം. കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല വയ്ച്ചു കളയരുത്. ഒരു മിഠായി ഉൽപ്പന്നം ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 200 ഡിഗ്രിയാണ്.

ഉരുളുന്ന സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവാകുകയാണെങ്കിൽ, 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ചികിത്സ ഓപ്ഷനുകൾ

ഒരു വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് അരകപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ ചുടാം. എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• 250 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 20 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 70 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 2 ഗ്രാം സോഡ.

നിങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നിട്ട് അതിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം അടിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും അടിക്കണം. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ അരകപ്പ് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് ഗോതമ്പ് മാവും സോഡയും ചേർത്ത് പൊടിക്കണം. അതിനുശേഷം, കോമ്പോസിഷൻ ബൾക്കിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് യൂണിഫോം വരെ കലർത്തുകയും വേണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടണം, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ശൂന്യതയ്ക്കിടയിലുള്ള ദൂരം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വലുപ്പം വർദ്ധിക്കും. അവസാനമായി, കുക്കികൾ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 170 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കണം. മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യപ്പെടും.

ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്

പഫ് പേസ്ട്രികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ ശിശു ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കാം. സാധാരണയിൽ താഴെയുള്ള ശരീരഭാരം ഉള്ള കുട്ടികൾക്കായി ഈ കുക്കികൾ ചുടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കുട്ടികളുടെ കുക്കികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

ധാന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മുട്ട പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കണം. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട-പഞ്ചസാര പിണ്ഡം, വെള്ളം, സോഡ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ അത് പിണ്ഡത്തിൽ ശിശു സൂത്രവാക്യം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ അത് വിട്ടേക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ, അത് വീർക്കുന്നതാണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു നേരിയ, നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഒരു നേർത്ത പാളി രൂപപ്പെടുത്തുകയും അച്ചുകളുടെ സഹായത്തോടെ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ മുറിക്കുകയും വേണം.

അടുത്തതായി, ശൂന്യത കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ബേക്കിംഗ് സമയം 15 മിനിറ്റാണ്. കുക്കികളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു തവിട്ട് പുറംതോട് രൂപപ്പെടണം.

മണൽ മൃഗങ്ങൾ

ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി മൃഗങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്ക് നല്ലൊരു ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 2 കുക്കികളിൽ കൂടുതൽ നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അവയിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികൾക്കുള്ള ഈസി ഓവൻ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• 230 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 1 മുട്ട;
• 75 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
• 1 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• 85 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 55 ഗ്രാം ധാന്യപ്പൊടി.

മൃദുവായ വെണ്ണ ഉപ്പും പൊടിയും ചേർത്ത് അടിക്കണം, അടിയുടെ അവസാനം വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട അവതരിപ്പിക്കുകയും സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കലർത്തുകയും വേണം.

വെവ്വേറെ, അന്നജവും മാവും സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഈ മിശ്രിതം വെണ്ണ-മുട്ട പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുക, ഒരു ഏകതാനമായ സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുകയും ഒരു മിഠായി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് മൃഗങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഞെക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം, ഷീറ്റ് 60 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 180 ° C വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

ഒരു കുട്ടിക്ക് ലാക്ടോസിനോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിലും അതേ അളവിൽ ധാന്യവും അടങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഫ്രോസൺ മിശ്രിതം ചേർക്കാം.

തൈര് പലഹാരം

ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് നിർബന്ധമായതിനാൽ, അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പേസ്ട്രികൾ പാചകം ചെയ്യാം. കുട്ടികൾക്കുള്ള രുചികരമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം, തുടർന്ന് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം മുട്ട, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അടുത്തതായി, ഇത് 50 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കണം, തുടർന്ന് 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൈര് ട്രീറ്റ് പാകം ചെയ്യാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾ മാവ് ഉപ്പുമായി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് നുറുക്കുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ തണുത്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്ക് ഉരുട്ടി വേണം, 6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, വൃത്തത്തിന്റെ ഒരു വശത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇട്ടു മുകളിൽ അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വേണം. അതിനുശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ സർക്കിളിന്റെ സ്വതന്ത്ര വശം കൊണ്ട് മൂടണം, അരികുകൾ അമർത്തുക. പറഞ്ഞല്ലോ ആകൃതിയിൽ സമാനമായ ഒരു ശൂന്യത നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. പിന്നെ കുക്കികൾ ഒരു തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് വയ്ച്ചു പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വേണം.

എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ശൂന്യത മാറ്റുന്നു. ഡെസേർട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. മധുരപലഹാരം തണുപ്പിച്ച് ആസ്വദിക്കണം.

ബനാന കുക്കികൾ

ഈ ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മൃദുവായ ട്രീറ്റ് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിലോലമായ മധുരപലഹാരം ചുടാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• 1 പഴുത്ത വാഴപ്പഴം;
• 150 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• 270 ഗ്രാം മാവ്;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 10 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം. മറ്റൊന്നുപോലെ തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് മിശ്രിതം വാഴപ്പഴത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കണം, തുടർന്ന് 2 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി ഉരുട്ടി, പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് കണക്കുകൾ മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം, ശൂന്യത ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മടക്കി 170 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വാനിലിൻ - 2 ഗ്രാം.
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ
• മാവ് - 2.5 കപ്പ്

ആളുകൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അത്തരം ജീവികളാണ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ ഉപയോഗവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും മധുരം വേണം. അതുകൊണ്ട് ചിലപ്പോൾ നമുക്ക് ശരിക്കും ക്രിസ്പി, മധുരമുള്ള ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ വേണം, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ഈ ലേഖനത്തിൽ പങ്കിടുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് ഉണ്ട്: കുട്ടികൾക്ക് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ വെണ്ണയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലാതെ അധികമൂല്യയിലല്ല.

3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ ഡയറ്ററി കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ വളരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ ഷോർട്ട് ബ്രെഡിൽ ഏർപ്പെടാം.

കുക്കി ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയുമായി രണ്ട് മുട്ടകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

2. 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണ വേഗത്തിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് (10 സെക്കൻഡിനുള്ള ടൈമർ) ഉപയോഗിക്കാം.

3. വിനാഗിരിയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ സോഡ കെടുത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

4. 2 കപ്പ് മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് മാവ് കുഴക്കാൻ തുടങ്ങുക. കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ആവശ്യത്തിന് മാവ് ഇല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക.

5. ഫലമായി, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാത്ത അത്തരം ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. ഇത് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം മൃദുവായതും അതിൽ നിന്ന് ഒരു കഷണം കീറാൻ എളുപ്പമാണ്.

6. പൂർത്തിയായ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

7. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് തളിച്ച ഒരു മേശയിൽ ഒരു പാളിയിലേക്ക് സൌമ്യമായി ഉരുട്ടണം. ഞാൻ 0.5-0.7 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിടുന്നു.ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ ഇല്ലാതെ വൃത്തിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുകയും, ഉരുട്ടി, കുക്കികൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

8. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ (പേപ്പർ) ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക, കുക്കികൾ ഇടുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു (180 ഡിഗ്രി) ഇടുക.