ഇരട്ട ബോയിലറിലെ പറഞ്ഞല്ലോ: മികച്ച പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇരട്ട ബോയിലറിലെ പറഞ്ഞല്ലോ: മികച്ച പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇരട്ട ബോയിലർ പാചക സമയത്ത് ശീതീകരിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ

"പറഞ്ഞല്ലോ കണ്ടുപിടിച്ചവന്റെ മുമ്പിൽ ഞാൻ മുട്ടുകുത്തി വീഴാൻ തയ്യാറാണ്!" - 1.5 നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് റഷ്യയിൽ എഴുതിയ ഒരു വാചകം, റഷ്യൻ പാചകരീതികളിലൊന്നിനോടുള്ള സ്നേഹത്തിന്റെ പ്രകടനമായി. എന്നാൽ കുറച്ച് വീട്ടമ്മമാർക്ക് ജനപ്രിയ പറഞ്ഞല്ലോ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാം, അതിനാൽ അടുക്കള പരിജ്ഞാനത്തിൽ ഈ വിടവ് നികത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും - വെള്ളത്തിൽ, എന്നാൽ ഈ അടുക്കള ഗാഡ്\u200cജെറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ ഇത് ചെയ്യാൻ പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

• ഞങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഒരു പ്രത്യേക വാട്ടർ ടാങ്കിലേക്ക് അനുവദനീയമായ പരമാവധി വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ പൂർണ്ണമായും മതി, അധിക വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
• സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു കളഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ വയ്ക്കുന്നു - ഇത് വലയിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.
• ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c പരസ്\u200cപരം മുറുകെ പിടിക്കരുത്, അതിനാൽ\u200c അവ പരസ്പരം പറ്റിനിൽക്കരുത്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഇളക്കിവിടുന്നത് മൂല്യവത്തല്ല.
• വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീമറിൽ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മെഷ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേ ഇല, കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റ് മസാലകൾ എന്നിവ ഇടാം, തുടർന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആയി മാറും.
• സ്റ്റീമറിന്റെ താഴത്തെ കണ്ടെയ്നറിലെ ഭക്ഷണം മുകളിലുള്ളതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ താഴത്തെതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നേരം മുകളിലെ പാത്രത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉപേക്ഷിക്കുക.

ആവിയിൽ വേവിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ ഞങ്ങൾ നിരവധി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞതിനാൽ അവ പതിവായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സന്തോഷം നിങ്ങൾ സ്വയം നിഷേധിക്കുകയില്ല.

ക്ലാസിക് ഭവനങ്ങളിൽ ആവിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ (4 സെർവിംഗിന്)

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300-400 ഗ്രാം
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - ഒരു ഗ്ലാസ് (250 ഗ്രാം)
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക്:
• ബീഫ് ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• പന്നിയിറച്ചി ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ടേണിപ്പ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ. ചെറുത്
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ (വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) - 50-100 ഗ്രാം
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - മുൻഗണന അനുസരിച്ച്
• റോക്ക് ഉപ്പ് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്

തയ്യാറാക്കൽ

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നീരാവി പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ

പരീക്ഷണത്തിനായി:

• മാവ് - 350 ഗ്രാം
• വെള്ളം (ചൂട്) - 100 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ - 100 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുതിയ കൂൺ (ചാമ്പിഗോൺസ്) - 500 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ

1. നന്നായി കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. എല്ലാം വെണ്ണയിൽ 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഉപ്പ് - കുരുമുളക്, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്, ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഷേവിംഗ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. കെഫീർ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അല്പം അടിക്കുക, അരച്ചെടുത്ത മാവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. കടുപ്പമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നത് വരെ ആക്കുക, 40 മിനിറ്റ് വിടുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക, 5 സെന്റിമീറ്റർ വശത്തോടുകൂടിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ കഷണത്തിനും നടുവിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. പൂരിപ്പിക്കൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്ത് എതിർ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
5. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീമറിന്റെ മെഷ് വഴിമാറിനടക്കുക, അതിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളുമായി ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

ഗ our ർമെറ്റ് ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ

പരീക്ഷണത്തിനായി:

• മാവ് - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി.
• വെള്ളം - 100 ഗ്രാം
• പാൽ - 100 ഗ്രാം
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• വെള്ളം - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - മുൻഗണന പ്രകാരം
• കടൽ ഉപ്പ് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്
• മത്സ്യത്തിനായുള്ള താളിക്കുക - ഓപ്ഷണൽ

തയ്യാറാക്കൽ

1. മുമ്പത്തെ പാചകത്തിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇപ്രകാരമാണ്: ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി എല്ലാം പൊടിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എല്ലാം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ വെള്ളം, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും നേർത്ത സർക്കിളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ സർക്കിളിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ ഞെക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ സ്റ്റീമറിന്റെ പാത്രത്തിൽ അഴിച്ചുവെക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവയ്ക്കിടയിൽ ചൂടുള്ള വായു സഞ്ചരിക്കുന്നു, 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി റെഡിമെയ്ഡ് ഫിഷ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
5. വിവിധ സോസുകൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് ചൂടുള്ള വിഭവം വിളമ്പുന്നു.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

സമീകൃതാഹാരമുള്ളവർക്ക്, ഇരട്ട ബോയിലറിൽ മത്സ്യ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയുന്നത് അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ - ഹൃദ്യവും രുചികരവും മാംസവും അപ്പവും ഒരു കുപ്പിയിൽ, തിരക്കുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീണിച്ച ആളുകൾക്ക് ഒരു ലൈഫ് സേവർ. മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഈ ലളിതമായ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് (തീർച്ചയായും, പറഞ്ഞല്ലോ ഇതിനകം ഫ്രീസറിലാണെങ്കിൽ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതോ വാങ്ങിയതോ ആണ്). ബാച്ചിലർമാർക്ക് പോലും പറഞ്ഞല്ലോ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാം. നിങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ അവിടെ വേവിക്കുക ... ഉം, എത്ര പാചകം ചെയ്യണം? എല്ലാത്തിനുമുപരി, പറഞ്ഞല്ലോ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലും വ്യത്യസ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ ഇനം

പറഞ്ഞല്ലോ എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രീതി നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഇന്ന് ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ചോദ്യമാണ്, കാരണം പഴയ പഴയ സ്റ്റ ove മാത്രമല്ല, അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ലളിതമായ പാചക രീതികളെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ സംസാരിക്കുകയുള്ളൂ, ഒരു എണ്ന, ഇരട്ട ബോയിലർ, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, മൾട്ടികൂക്കർ എന്നിവയിൽ എത്ര പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുക എന്ന് സ്ഥാപിക്കും.

പാൻ

ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് ബേ ഇല, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം). പൊതുവായ ചട്ടം പോലെ, വെള്ളത്തോടുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ അനുപാതം 1 മുതൽ 4 വരെ ആയിരിക്കണം. വെള്ളത്തിന് പകരം ചാറു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 1 മുതൽ 2 വരെ. പറഞ്ഞല്ലോ ഇടുക, വെള്ളം വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക (ഇത് 2-3 മിനിറ്റ് എടുക്കും), തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. എത്രമാത്രം പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് അവ സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയതാണോ അതോ സ്വയം നിർമ്മിച്ചതാണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റോർ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. സമയം സാധാരണയായി പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിക്കും. എന്നാൽ പൊതുവേ, പറഞ്ഞല്ലോ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന നിമിഷം നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഉയർന്നതിനുശേഷം, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ). സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ പുറത്തെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആസ്വദിക്കുക. മൃദുവായോ? അത് ഉറപ്പായി തയ്യാറാണ്.

ഇരട്ട ബോയിലർ

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യണം, വീണ്ടും, അവ സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയതാണോ അതോ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതാണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ രീതി ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, അതുവഴി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാം. ഇരട്ട ബോയിലറിലെ ശരാശരി പാചക സമയം 30-35 മിനിറ്റാണ്. നീളമുള്ള? എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമല്ല. അവയെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിലൂടെ അവർ അതിൽ അയഞ്ഞുകിടക്കും.

മൈക്രോവേവ്

ഒരു കെറ്റിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, അല്പം സസ്യ എണ്ണയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് രുചിക്കുക, പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, കുഴപ്പമില്ല. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക (ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്), മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, പരമാവധി പവർ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ടൈമർ 10 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. പാചക പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ എസ്\u200cവി ഓവൻ തുറന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ ഇളക്കിവിടേണ്ടതില്ല. 5 മിനിറ്റ് മതിയെന്ന് ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. മൈക്രോവേവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

മൾട്ടികൂക്കർ

അവസാനം ഞങ്ങൾ വീട്ടമ്മമാരുടെ പ്രിയങ്കരനായി - മൾട്ടികൂക്കർ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒന്ന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യണം എന്ന ചോദ്യം മാത്രമല്ല, പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ, അതായത് വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണോ എന്ന ചോദ്യം ഉയരുന്നു. ഇത് വെള്ളത്തിൽ സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ഡം\u200cപ്ലിംഗ്സ് മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 20 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ലിഡ് തുറന്ന് ഇളക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ തിളപ്പിക്കുകയില്ല, അവ ഇലാസ്റ്റിക്, സ്വർണ്ണമായി മാറും - രുചികരമായത്! അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലേ? വറുത്തതിനുശേഷം അൽപം വെള്ളം, കുറച്ച് സോസ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് "പായസം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.സാസിൽ ചുട്ട പറഞ്ഞല്ലോ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ചാറുമൊത്തുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് വേണോ? ആദ്യം വെള്ളം സ്ലോ കുക്കറിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കുക ("പാചകം" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" മോഡുകൾ). അതിനുശേഷം പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്ത് ഇളക്കി ലിഡ് അടച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഒരിക്കൽ ലിഡ് തുറന്ന് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വ്യത്യസ്ത പാചക രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ, എത്ര വേവിക്കണം എന്ന് ഇപ്പോൾ വ്യക്തമാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് പറഞ്ഞല്ലോ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക, സീസൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് - നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളത്), കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പരിചിതമായ രുചി ആസ്വദിക്കുക.

പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവയ്ക്ക് ധാരാളം ആരാധകരുണ്ട്. എല്ലാവരും അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഒരു വഴിയോ മറ്റോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പറഞ്ഞല്ലോ ചെറുതായിരിക്കണമെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ നേരെമറിച്ച്, അവരുടെ "വീര" രൂപത്തിന്. പാചക സമയം ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പറഞ്ഞല്ലോ 8-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു - എല്ലാത്തിനുമുപരി, മാംസം! എന്നാൽ അവയിൽ ചിലത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഉടൻ തന്നെ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വളരെ തിളപ്പിച്ച് വരുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.
അത്തരം വേഗതയേറിയ ആവേശംകൊണ്ട്, ഒരു സ്റ്റീമർ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിനെത്തി. പാചക വേളയിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയി തുടരും, തണുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ തൊലി കളയാതെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. ഇരട്ട ബോയിലറിലെ പറഞ്ഞല്ലോ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, ഒപ്പം പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാം ഉള്ളിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

പരീക്ഷണത്തിനായി:

പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക

കെഫീറിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക - ആദ്യം ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി ആക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കുത്തനെയുള്ളതായിരിക്കരുത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ ഇടുക, അര മണിക്കൂർ വിടുക.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ

പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ഭാഗം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക, വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്താം. രണ്ടാം ഭാഗത്ത് നിന്ന് 3-4 സോസേജുകൾ വിരിക്കുക.
ചെറിയ പാഡുകളായി മുറിക്കുക,

അവയെ നേർത്ത ദോശകളാക്കി മാറ്റുക.

ഓരോ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിലും അര ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുക.

സുഷിരങ്ങളുള്ള സ്റ്റീമർ പാത്രങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് അമർത്താതെ പറഞ്ഞല്ലോ.

വാട്ടർ ടാങ്കിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഡ്രിപ്പ് ട്രേ, എല്ലാ പാത്രങ്ങളും സ്ഥാപിച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കുക. സമയം 35 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കി അത് ഓണാക്കുക.

സ്റ്റീമർ ഓഫാകുമ്പോൾ, പറഞ്ഞല്ലോ പുറത്തെടുത്ത് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.

വനിതാ മാസികയായ റിയാലിഡിയുടെ പേജുകളിലേക്ക് സ്വാഗതം!

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? “ഇവിടെ എന്താണ് ബുദ്ധിമുട്ട്? - അവിശ്വാസത്തിൽ നിങ്ങൾ തോളിലേറ്റി. "ഞാൻ അത് പാത്രത്തിലേക്ക് എറിഞ്ഞു, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി സമയം സജ്ജമാക്കി." പക്ഷെ ഇല്ല. ഈ ലളിതമായ ദ്രവ്യത്തിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്.

ആദ്യം, സ്റ്റീമർ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്ന അടുക്കളകളിൽ നിങ്ങൾ ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ആരെയും ബോധ്യപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതു വ്യക്തം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണ് സ്റ്റീം പാചകം. ചൂടുള്ള നീരാവി, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഉയരുന്നു, കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു തുള്ളി പോലും ഇല്ലാതെ അവയെ വേവിക്കുക. നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ്, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ വീട്ടമ്മമാർ ചൂടുവെള്ളവും ഒരു കോലാണ്ടറും ഉള്ള ഒരു എണ്ന രൂപത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ പുരോഗതി നിശ്ചലമല്ല. ഇന്ന് ഒരു സ്റ്റീമർ ഈ ടാസ്കിനെ തികച്ചും നേരിടുന്നു.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ചില സങ്കീർണതകൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ

ഒരു സാധാരണ സ്റ്റീമർ പാചക സമയം 40-60 മിനിറ്റാണ്. എന്നാൽ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ കുറവാണ്.

ഏകദേശം ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ഭക്ഷണം തുല്യമായി ആവിയിൽ ഒരേ സമയം വേവിക്കും.

ഭക്ഷണം അയഞ്ഞ രീതിയിൽ അടുക്കി വയ്ക്കണം. ചൂടുള്ള വായു അവയ്ക്കിടയിൽ സ്വതന്ത്രമായി പ്രചരിക്കണം.

പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ തണുത്തതല്ല, ചൂടുള്ളതും ചൂടുവെള്ളവും ഒഴിക്കാം.

ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും വേവിച്ച ശേഷം ഉപ്പിട്ടതാണ്.

നിങ്ങളുടെ സ്റ്റീമറിന് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മെഷ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഭക്ഷണത്തെ മസാലയും സുഗന്ധവുമാക്കും.

നിങ്ങളുടെ അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റിന് ഒരു ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ഫംഗ്ഷൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡം\u200cപ്ലിംഗ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നത് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ഇപ്പോൾ നേരിട്ട് പറഞ്ഞല്ലോയെക്കുറിച്ച്. ആദ്യം നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കണം. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് 200 gr ന് ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ കലർത്താം. സവാള ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിന് ഉപ്പ്, രുചിയിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ആക്കുക.

പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• 200 ഗ്ര. മാവ്,
• കാൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളം
• മുട്ടയും ഉപ്പും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി, വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഓരോ സർക്കിളിലും പൂരിപ്പിക്കൽ കുറച്ച് സ്പൂൺ ചെയ്ത് അരികുകൾ അടയ്ക്കുക.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന വിളവ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ യഥാർത്ഥ ഭാരം തുല്യ അനുപാതത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

അടുത്തതായി, മുകളിലുള്ള ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന് സ്റ്റീം പാത്രങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇടുക. അവർ തയ്യാറാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. എന്നാൽ താഴത്തെ പാത്രത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുമെന്ന് ഇവിടെ നാം മറക്കരുത്. മുകളിലെ പാത്രത്തിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി എടുക്കും. ഈ ആവിയിൽ വിഭവം രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പറഞ്ഞല്ലോയിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ്, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായി അറിയാം, സിദ്ധാന്തം പ്രയോഗത്തിൽ വരുത്താൻ മാത്രമേ ഇത് ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മാവ്,
• കോഴി മുട്ട,
• പന്നിയിറച്ചി,
• ഉപ്പ്,
• കുരുമുളക്.

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് എടുക്കുന്നു, കഴുകിക്കളയുക, ഫിലിം നീക്കംചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ ഇറച്ചിയും ഉള്ളിയും ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും. അടുത്തതായി, പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നീങ്ങുന്നു.
ഞങ്ങൾ 500 gr എടുക്കുന്നു. മാവ്, 200 മില്ലി വെള്ളം, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ നന്നായി ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത പാളികളായി വിരിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു അരികുകൾ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനാൽ, പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഇടുക, വെള്ളം തിളച്ചതിനുശേഷം 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വിനാഗിരി, കെച്ചപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇന്റർനെറ്റിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നിങ്ങളുടെ അനുഭവം ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുക കൂടാതെ പതിവ് വാർത്താക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക!

ഒരുപക്ഷേ, ഏതെങ്കിലും യൂറോപ്യൻ, ഏഷ്യൻ ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്ക് സമാനമായ ഒരു വിഭവമുണ്ട്. അവ എല്ലായിടത്തും അവരുടേതായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ, എന്നിരുന്നാലും, വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഏകകണ്ഠമാണ്: ഒരു ദമ്പതികളുമായി ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നീരാവി ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ പോഷകങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നിലനിർത്തുകയും അവയുടെ ആകർഷകമായ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാലാണ് നമ്മുടെ വീട്ടമ്മമാർ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ശരിയായതും രുചികരവുമായ മാർഗ്ഗം മാത്രമല്ല, ധാരാളം ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്: ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ തിളച്ചുമറിയുന്നില്ല, ഒന്നിച്ചുനിൽക്കരുത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസും താളിക്കുകയും ചാറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ പ്രക്രിയയുടെ സമയത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നില്ല, അവ ശരിയായി വേവിച്ചുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നില്ല. ഉപകരണം എല്ലാം സ്വയം ചെയ്യുന്നു. ഇരട്ട ബോയിലറിലെ പറഞ്ഞല്ലോയുടെ പെരുമാറ്റം ഞങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പാചക സമയം മുൻ\u200cകൂട്ടി സജ്ജമാക്കി.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പറഞ്ഞല്ലോ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പാചകം ചെയ്യണോ അതോ ഫ്രോസൺ പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിക്കണോ എന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇരട്ട ബോയിലറിൽ, ഈ രണ്ട് തരം ഭക്ഷണം രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. നമ്മുടേത് കൂടുതൽ ടെൻഡറും കൂടുതൽ രുചികരവുമാണ്. പക്ഷേ, ഫ്രീസുചെയ്\u200cതത്, സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വേഗതയേറിയ ഓപ്ഷനാണ്.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഓരോ വിഭവത്തിനും അതിന്റേതായ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ സൂക്ഷ്മതയുണ്ട്, കൂടാതെ ഇരട്ട ബോയിലറിലെ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു അപവാദമല്ല. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവയ്ക്കായി ഏത് പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപയോഗിച്ച മാംസം, പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവയുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള കുറച്ച് ശുപാർശകൾ നിങ്ങളെ ഉപദ്രവിക്കില്ല:

നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ സ്വയം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ കൈകളിലും മേശയിലും പറ്റിനിൽക്കരുത്;

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് മാംസവും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുക. എന്നാൽ മാംസം ഉണങ്ങിയാൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ അല്പം കിട്ടട്ടെ ചേർക്കുക;

പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടവേളകളിൽ ഒരു പാളിയിൽ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനാൽ അവയ്ക്കിടയിൽ നീരാവി സ്വതന്ത്രമായി സഞ്ചരിക്കുന്നു;

പറഞ്ഞല്ലോയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പ്രക്രിയ 15 - 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും;

നിങ്ങൾ സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫ്രോസൺ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, സമയം 25 - 30 മിനിറ്റായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക;

രുചിക്കും സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കും, പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക;

ഇരട്ട ബോയിലറിന്റെ മുകളിലെ പാത്രത്തിൽ, ഭക്ഷണം യഥാക്രമം താഴത്തെ പാത്രത്തിൽ കൂടുതൽ പതുക്കെ പാകം ചെയ്യുന്നു - വേഗത്തിൽ;

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം പറഞ്ഞല്ലോ ഉടൻ തന്നെ പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു;

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പറഞ്ഞല്ലോ ചൂടാകുമ്പോൾ പ്ലേറ്റിൽ വിവിധ സോസുകൾ ചേർക്കുക;

പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ട പറഞ്ഞല്ലോ പിന്നീട് അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ മൂടിയാൽ മൂടുക, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് അവർ അവരുടെ വിശപ്പ് ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും വേഗത്തിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യില്ല.