സ്റ്റോർ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സ. ഒരു ഫോട്ടോയോടൊപ്പം അടുപ്പിലെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ. വെജിറ്റേറിയൻ ബ്രൊക്കോളി പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

അതിഥികളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല വിഭവം, ഒരു ശനിയാഴ്ച രാത്രി, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം. ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആർക്കും രുചികരമായ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു നല്ല സിനിമ കാണുമ്പോൾ മറ്റൊരാളുടെ കമ്പനിയിൽ ഇത് ആസ്വദിക്കൂ.

നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം?

കുഴെച്ചതുമുതൽ - 0.7 കിലോ .;
- സോസേജ് - (2 തരം, വേവിച്ചതും സെർവെലാറ്റ്) 300 ഗ്രാം വീതം;
- തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ;
- മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി .;
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ;
- ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും?

പച്ചിലകൾ - ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി (പക്ഷേ അധികം അല്ല), ബേസിൽ, മർജോറം, റോസ്മേരി.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും താളിക്കുക - ഉപ്പ്, പപ്രിക, ചേരുവകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചതിനുശേഷം, പക്ഷേ ഇതുവരെ ചീസ് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര സെർവിംഗ് ലഭിക്കും?
ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, 12-15 കഷണങ്ങൾ പുറത്തുവന്നു. കഷണത്തിന്റെ വലുപ്പം, കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുഴെച്ച പാളിയുടെ കനം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിത്തറ, പൂരിപ്പിക്കൽ, വറ്റല് ചീസ് തുടങ്ങി നിരവധി ആഗോള ഘടകങ്ങൾ പിസ്സയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ. ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.

പിസ്സയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഒരു സ്റ്റോർ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ / പാത്രത്തിൽ ഇടുക, പ്രീ-ആക്കുക, എഴുന്നേൽക്കാൻ ഇടുക, 1-2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം വീണ്ടും ആക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മരവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉരുകുന്നത് വരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം, തുടർന്ന് പതിവുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുക.

പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ലിസ്റ്റുചെയ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് ശരിക്കും പ്രീ-ഹീറ്റ് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ നിങ്ങൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് വരുന്നു. കട്ടിംഗ് ഓർഡർ പാലിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, തക്കാളി അവസാനമായി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ ധാരാളം ജ്യൂസ് നൽകും.

സോസേജുകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഇതൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പായതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തരം സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. എന്നാൽ കൂടുതൽ‌ രസകരമായ നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ‌ പുഴുങ്ങിയതും പുകവലിച്ചതും എടുത്തിട്ടുണ്ട് (മിക്കവാറും എല്ലാ സെർ‌വാലറ്റുകളും ചെയ്യും).

മണി കുരുമുളക് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് കഴുകുകയും വിത്തുകളുള്ള മധ്യഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം (ഒന്നുകിൽ കത്തിയുടെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിലൂടെ, അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിച്ച് ഓരോ പകുതിയിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുക). തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും കഴുകുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സമചതുരയായി പൊടിക്കാം.

ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവി, അത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ആകാം, അത് മികച്ചതായിരിക്കും. ഒരു പിസ്സയിൽ പരുക്കൻ ചീസ് നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു, ഒരുതരം മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെടുക്കുന്നു. മികച്ച ഷേവിംഗുകൾ, കൂടുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകും. അതിനാൽ, ഒരു അമേച്വർ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവസാനം ചീസ് അരച്ചെടുക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. പതിവുപോലെ, അത് വരണ്ടുപോകുന്നു.

മറ്റേതൊരു പച്ചക്കറികളെയും പോലെ തക്കാളി അരിഞ്ഞതിനുമുമ്പ് കഴുകണം, മുൾപടർപ്പുമായി അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്ന ഘട്ടത്തിൽ പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക (ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള കട്ട്). തുല്യ വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുന്നത് കത്തുന്നത് തടയുക.

ഈ സമയത്ത്, പിസ്സയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് 180-200 ° C (തീജ്വാല ശരാശരിയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്) ഓണാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാം.

പിസ്സ ബേസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.

ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റ റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ആക്കുക. സാധാരണയായി ഇത് പുറത്തിറക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളിയാക്കി മാറ്റുന്ന വിധത്തിൽ അവൾ തളിക്കണം, അതുപോലെ തന്നെ കൈകളും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ, അങ്ങനെ അത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കരുത്.

റോളിംഗ് പിൻ രേഖാംശവും തിരശ്ചീനവുമായ ചലനങ്ങൾക്ക് ശേഷം, 0.5-1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കിലേക്ക് ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്നു (വെയിലത്ത് 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറവ്). പിസ്സയിൽ കട്ടിയുള്ള അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ രുചി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ രുചിയെ മറികടക്കും.

ഞങ്ങളുടെ "പാൻകേക്ക്" ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പാറയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അഴിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുകയും വലിച്ചുനീട്ടുന്നതിൽ നിന്നും തടയുകയും ചെയ്യും. മികച്ച പിസ്സ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് കെച്ചപ്പ്.

അതിനുശേഷം, ലെയർ ലെയർ, ഞങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി ക്രമീകരിക്കുക, അരികുകൾ പൊതിഞ്ഞ് താളിക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

മുകളിൽ വേവിച്ച സോസേജ്, വെള്ളരി, കുരുമുളക്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഓർഡർ. വാസ്തവത്തിൽ, ഇതിനെ ലെയർ ബൈ ലെയർ എന്ന് മാത്രമേ വിളിക്കൂ, വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഏകദേശം ഒരേ വിമാനത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം പിസ്സ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

മടക്കിവെച്ച അരികിൽ എണ്ണ പുരട്ടാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പിസ്സ.

എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും കഴിഞ്ഞ്, ഞങ്ങൾ പിസ്സയുമൊത്തുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 25-30 മിനുട്ട് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതുവരെ (നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുറഞ്ഞ സമയം).

തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പിസ്സ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കണം. മുകളിൽ വാട്ടർപ്രൂഫ് പേപ്പറും ടവ്വലും ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരം ഇത് ഉണ്ടാക്കട്ടെ, അതിനാൽ പുറംതോട് മൃദുവായിരിക്കും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മുറിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

ചെയ്തു, ആസ്വദിക്കൂ!

ഞങ്ങളുടെ Youtube ചാനലിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്.

എന്ത് സേവിക്കണം?

പിസ്സ സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൂരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താനാകും?

പച്ചക്കറികളിൽ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ കൂടാതെ, ഉള്ളി, പച്ച എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിറങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ബെൽ കുരുമുളക് ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

കഷ്ണങ്ങളുടെ ആകൃതി രുചിയുടെ ചില വശങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് അരിഞ്ഞ തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ എന്നിവ അതിന്റെ രൂപം മാറ്റുക മാത്രമല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം, അതിനായി നിങ്ങൾ ആദ്യം ഫ്രൈ ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ ഇതിലും മികച്ചത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യണം.

സോസേജിനുപകരം (അല്ലെങ്കിൽ) മാംസക്കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം, അത് മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പിസ്സകളുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും ആങ്കോവികൾ. നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ആങ്കോവികൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ അധികമായി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

വിവിധതരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന സൈറ്റുകളിൽ പോലും പിസ്സകളുടെ കോമ്പോസിഷനുകൾ കാണാൻ കഴിയും. ഞാൻ രചനയിൽ ചാരപ്പണി നടത്തി സ്വയം തയ്യാറാക്കി. ഇത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കും.

ലളിതമായ ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക:

ഓവൻ ആപ്പിൾ മഫിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ രുചികരമായ ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ലളിതവുമായ ദ്രുത പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് വേഗത്തിൽ ചെയ്തു, കാരണം ഞങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് വാണിജ്യ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കും. പാചക സമയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് വേഗതയേറിയതാണ്, ഇതിന് 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല (ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കലും കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കലും ഒഴികെ).

ഞങ്ങൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വേഗതയുള്ളതുകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, പിസ്സയ്‌ക്കായി മറ്റ് ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പിസ്സ, മാത്രമല്ല ഞങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഇതിനെ "ചെറിയോമുഷ്കി പൈസിനുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു,

അതിന്റെ അന്തസ്സ് അതാണ്

• അത് താങ്ങാനാവുന്നതാണ്
• ഏത് എക്കണോമി സ്റ്റോറിലും ഇത് വാങ്ങാം (പ്യാറ്റെറോച്ച്ക, ഡിക്സി, മറ്റുള്ളവ, ഞങ്ങൾ ഐസ്ക്രീം ഉള്ള ഒരു കൂടാരത്തിൽ പോലും വിൽക്കുന്നു)
• ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലഫി ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് 12 പന്തുകൾക്കായി പാക്കേജുചെയ്യുന്നു. വളരെ സുഖമായി
• നന്നായി ഉയരുന്നു
• രുചിക്ക് സുഖകരമാണ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അവശേഷിക്കുന്നവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നാത്തപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി അവശേഷിക്കുന്നവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് വലിച്ചെറിയുന്നത് വളരെ ദയനീയമാണ്.
ഇത്തവണ അത് തക്കാളി, അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ, ബാക്കി അസംസ്കൃത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ പിസ്സയായി മാറി.
ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക

മോസ്കോ, 10.11.2016

വിഭവത്തിന്റെ ഘടനയും ബജറ്റും:
- യീസ്റ്റ് പൈസിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ (റെഡിമെയ്ഡ്, വാങ്ങിയത്) - 78 റൂബിൾസ്
-ടൊമാറ്റോസ് - 5 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (250 ഗ്രാം) - 29.75, (1 കിലോ 119 റൂബിൾസ്)
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 1 കഷണം - 20 റൂബിൾ
- സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ് - 200 gr - 172 റൂബിൾസ് (1 കിലോ - 860 റൂബിൾസ്)
- ചീസ് - 110 gr - 58.50 റൂബിൾസ് (1 പായ്ക്ക് 220 gr - 117 റൂബിൾസ്)
-മയോന്നൈസ് - 20 gr - 4.6 റൂബിൾസ് (1 പായ്ക്ക് 54 റൂബിൾസ് 233 gr)
-കെച്ചപ്പ് - 20 gr - 5.5 റൂബിൾസ് (1 പായ്ക്ക് 41 റൂബിൾസ് 150 gr)

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, താളിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കാം. കെച്ചപ്പിനൊപ്പം അച്ചാറും മയോന്നൈസും മതിയെന്നതിനാൽ ഞങ്ങൾ ചേർത്തില്ല. അത്തരമൊരു പിസ്സയുടെ വിലയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, കാരണം ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങളുടെ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പിസ്സയ്ക്ക് 364 റുബിളിൽ ധാരാളം ചിലവ് വരും, പക്ഷേ ഇതിന് ഞങ്ങൾക്ക് 78 റുബിളുകൾ മാത്രമേ വിലയുള്ളൂ , ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ.

ആകെ ഡിഷ് ബഡ്ജറ്റ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ 364 റൂബിൾ അല്ലെങ്കിൽ 78 റൂബിൾ

വാങ്ങിയ സ്ഥലം:
ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റ് "നാഷ്"

തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം:
ഭക്ഷണം മുറിക്കാൻ 10 മിനിറ്റും പാചകം ചെയ്യാൻ 20 മിനിറ്റും
ടെസ്റ്റ് ഉയർത്താൻ ആവശ്യമായ സമയം കണക്കിലെടുക്കാതെയാണ് ഇത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വരാൻ ഏകദേശം 30-60 മിനിറ്റ് എടുക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാറ്ററിയിൽ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം അത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, അത് വളരെ ഫ്രീസുചെയ്തില്ലെങ്കിൽ.

സേവനങ്ങൾ:
7-8 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് പൈസിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ (റെഡിമെയ്ഡ്, വാങ്ങിയത്) - 1 പിസി
-ടോമാറ്റോസ് - 5 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 1 കഷണം
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 200 ഗ്ര
- ചീസ് - 110 gr (ബ്രെസ്റ്റ്-ലിറ്റോവ്സ്കിന്റെ പകുതി പായ്ക്ക്)
-മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്ര
-കെച്ചപ്പ് - 20 ഗ്ര

തയ്യാറാക്കൽ:

ബോൺ വിശപ്പ് !!!

റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പിസ്സ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും സമയം ലാഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പിസ്സ പോലുള്ള ഒരു വിൻ-വിൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടാകും! ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ ടോപ്പിംഗിനായി വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തും.

"റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജും കുരുമുളകും ഉള്ള പിസ്സ."

അത്തരമൊരു രുചികരവും ആകർഷകവുമായ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• - 500 ഗ്ര. പഫ് പേസ്ട്രി (യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് രഹിതം);
• - കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• - സോസേജുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്, ഹാം, മാംസം മുതലായവ);
• - തക്കാളി;
• - മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ;
• - ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
• - ഒലിവ്;
• - ഹാർഡ് ചീസ്);

ആദ്യം നമുക്ക് തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാം. സോസേജുകൾക്കൊപ്പം ഇത് ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് പോകാം. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മണി കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ് ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

0.5-1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രീ-വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും അതിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കൽ പാളികളായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല മിശ്രിതമല്ല. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പിസ്സ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

സീഫുഡിനൊപ്പം പിസ്സ "സീ കോക്ടെയ്ൽ".

സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം
• സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ (ഫ്രോസൺ സീഫുഡ് മിക്സ്) - 400 ഗ്രാം
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - അര കാൻ
• ഇടത്തരം ഗെർകിൻസ് - 5-7 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി 1 പിസി.
• പർപ്പിൾ (ചുവപ്പ്) സവാള - 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
• ആരാണാവോ ചതകുപ്പ
• ചീസ് 120 ഗ്രാം
• തൈര് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം (ഓപ്ഷണൽ)
• താളിക്കുക "പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ "ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" - 1 ടീസ്പൂൺ.
• താളിക്കുക "പപ്രിക" അല്ലെങ്കിൽ "ഡ്രൈ അഡ്ജിക്ക" - ഒരു നുള്ള്
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുന്നു

4 ചീസ് പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ our ർമെറ്റുകൾ, വെജിറ്റേറിയൻമാർ, ഗ our ർമെറ്റ് ചീസ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ എന്നിവരിൽ ഈ പിസ്സ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ചീസ് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ്)
• സാധാരണ പരമ്പരാഗത ചീസ്, ഉദാഹരണത്തിന് "ഡച്ച്" അല്ലെങ്കിൽ "റഷ്യൻ" -70 ഗ്രാം
• മൊസറെല്ല ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• "നീല" ചീസ് (പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച്), ഉദാഹരണത്തിന് "ഡോർ ബ്ലൂ" - 30 ഗ്രാം
• തൈര് ചീസ്, ഉദാഹരണത്തിന് "അൽമെറ്റ്" - 50 ഗ്രാം
• പുതിയ ായിരിക്കും
• ബേസിൽ 7-10 ചെറിയ ഇലകൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

അതിനാൽ നമുക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതറുക. മുകളിൽ വറ്റല് മൊസറെല്ല ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, "ഡോർ ബ്ലൂ" ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സമചതുരയിൽ (1 സെ.) പരത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. തുളസി, ായിരിക്കും ഇലകൾ ഇടുക. എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കലിനുമുകളിൽ വറ്റല് പരമ്പരാഗത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പിസ്സ അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ബോൺ വിശപ്പ്!

വെജിറ്റേറിയൻ ബ്രൊക്കോളി പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

സസ്യാഹാരികളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും പച്ചക്കറികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഈ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിസ്സയുടെ രുചിയെ ശരിയായി വിലമതിക്കും!

ചേരുവകൾ:

• റെഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റ്)
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• കാബേജ് ബ്രൊക്കോളി 150 ഗ്രാം (ഫ്രീസുചെയ്യാം)
• ചെറി തക്കാളി 7-10 പീസുകൾ.
• മണി കുരുമുളക് (പകുതി)
• മധുരമുള്ള ധാന്യം 70 ഗ്രാം
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഒലിവ് 1/3 കാൻ
• വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ഉള്ളി (ഒരു ചെറിയ സവാള)

വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. ബ്രോക്കോളി വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക. മണി കുരുമുളക് നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളയങ്ങളിൽ സവാള മുറിക്കുക. മുഴുവൻ കുഴിച്ച ഒലിവുകളും ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കലും ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിപ്പിക്കുക. മധുരമുള്ള ധാന്യവും ചീസും തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് പിസ്സ ചുടുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന യഥാർത്ഥ പിസ്സയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പിസ്സ ഓരോ മനുഷ്യനെയും ആകർഷിക്കും, കാരണം അതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രധാന ഘടകം സ്വാഭാവിക മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• റെഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റും പഫ് പേസ്ട്രിയും അനുയോജ്യമാണ്)
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി) 300 ഗ്രാം
• മൊസറെല്ല ചീസ് 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് 50 ഗ്രാം
• തക്കാളി 1 പിസി.
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - അര കാൻ
• വില്ലു 1 പിസി.
• ചതകുപ്പ
• തക്കാളി സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ l.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, ആദ്യം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ പകുതി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റാൻ പോകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പരത്തുക. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി തക്കാളി മുറിക്കുക, ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പകുതി സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക് മുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക: ഒലിവ്, തക്കാളി, ഉള്ളി. മുകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ രണ്ട് തരം ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. ആദ്യം, ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ സാധാരണ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, തുടർന്ന് മൊസറെല്ല ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ പിസ്സ ചുടുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവയുള്ള പിസ്സ.

ഈ പിസ്സ പ്രത്യേകിച്ചും പിസ്സ ഡെലിവറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ജനപ്രിയമാണ്. പൈനാപ്പിളിന്റെ മാധുര്യത്തെ അതിന്റെ ഇറച്ചി ചേരുവകളുടെ പിക്വൻസിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഇതിന് ഉണ്ട്.

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം - പഫ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾസ് 150 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ വെളുത്ത മാംസം 200 ഗ്രാം
• ഹാം 100 ഗ്രാം
• സവാള 50 ഗ്രാം
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ l.
• മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ l.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെറുതായി തണുക്കാൻ മാംസം ഉപേക്ഷിച്ച് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയിൽ വിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വിതറുക. ഹാം നേർത്ത സമചതുര, പൈനാപ്പിൾ - സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങളാക്കി, ചീസ് താമ്രജാലമായി മുറിക്കുക. തണുത്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യം, ഇറച്ചി ചേരുവകൾ ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവയാണ്. പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ അതിനടുത്തായി ഇടുക. മുഴുവൻ പൂരിപ്പിക്കലിനും അല്പം മയോന്നൈസ് പരത്തുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ അയയ്ക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മസാല വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ

വെളുത്തുള്ളി അക്കോർഡുകളുള്ള ഈ മസാല പിസ്സ എല്ലാ വീടുകളെയും അതിന്റെ സ ma രഭ്യവും രുചിയും കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ 300 ഗ്രാം
• വഴുതന 0.5 പീസുകൾ.
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 0.5 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
• തക്കാളി 1 പിസി.
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• താളിക്കുക "ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, തക്കാളി പേസ്റ്റിന്റെ പകുതി അളവിൽ വിതറുക. വഴുതനങ്ങയും പടിപ്പുരക്കതകും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വൃത്തത്തിൽ ഇടുക. തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റുമായി കലർത്തി പിസ്സയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ഈ പിണ്ഡം ഇടുക. വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഓരോ വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തത്തിലും വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക. പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾക്ക് മുകളിൽ മയോന്നൈസ് വിതറുക. അടുത്തതായി, വറ്റല് ചീസ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ സസ്യം താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് പിസ്സ അയയ്ക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

"സോസേജ്, സീഫുഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സകൾ."

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• - റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 പാക്കേജ് (500 ഗ്രാം.);
• - സോസേജുകൾ 3 പിസി;
• - ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ;
• - ഒരു വലിയ സവാള;
• - ചീസ് (കൂടുതൽ, രുചിയുള്ളത്);
• - 3 തക്കാളി;
• - ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പായ്ക്കിംഗ് (200 ഗ്രാം.);
• - സ്ക്വിഡുകൾ 3 പീസുകൾ;
• - കെച്ചപ്പ്;
• - ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ;

സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി സോസേജുകൾ, തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, സാൽമൺ എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുകൊണ്ട് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് നേർത്ത പാളികളായി വിരിക്കുക, എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ പ്രീ-ഗ്രീസ് ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. രണ്ട് പിസ്സകളും കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ അവയിൽ (പാളികളിൽ) ഇടണം. ഇപ്പോൾ ആദ്യത്തെ പിസ്സയിൽ സോസേജുകൾ, രണ്ടാമത്തേതിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ, സാൽമൺ എന്നിവ ഇടുക. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും അസാധാരണമായ നടപടിക്രമം, ഞങ്ങൾ ചീസ് നേർത്ത സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് പിസ്സയുടെ വശങ്ങൾ പോലെ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുന്നു, അരികുകൾ അകത്തേക്ക് പൊതിയണം. ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 1800 വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ പിസ്സ ഇട്ടു. പിസ്സ അല്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച കണവ മുറിക്കുക. പിസ്സകൾ അല്പം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ആദ്യത്തെ പിസ്സ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് ഞങ്ങൾ കണവ ഇട്ടു, ഒപ്പം ചീസ് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് അടുപ്പിലേക്ക് പിസ്സ അയയ്ക്കുന്നു, അതുവഴി അസാധാരണവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം. അവൾ വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെയ്യാം. മാത്രമല്ല, എല്ലാവർക്കുമായി അവൾക്കായുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ട്. വാങ്ങിയ റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞാൻ പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, എന്റെ കുട്ടിയുടെ രുചി വിശ്വസിക്കുക, അത് ചെവിക്ക് വലിച്ചിടാൻ കഴിയില്ല.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (പിസ്സയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാനം) - 175 ഗ്രാം.

100 ഗ്രാം സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ

2 ചെറിയ തക്കാളി

ചീസ് - 80 ഗ്രാം.

1 ഇടത്തരം ഉള്ളി

3 ടേബിൾസ്പൂൺ കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്

വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ

പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി)

റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സ - ​​തയ്യാറാക്കൽ:

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

- ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നു, കഴുകുന്നു;

പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ;

- തക്കാളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;

- ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ മുറിക്കുന്നു. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്;

- വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക;

- പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

- ആവശ്യമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക റോൾ ഔട്ട്;

- അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക;

- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫോയിൽ ഇടുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൂർത്തിയായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക;

- തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ വിതറുക, വറുത്ത ഉള്ളി, സോസേജുകൾ, തക്കാളി എന്നിവ തുല്യമായി പരത്തുക;

- ഞങ്ങൾ 5-10 അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നു മിനിറ്റ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം അനുസരിച്ച്);

- ഞങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത്, വറ്റല് ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക;

- പൂർത്തിയായ പിസ്സ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

ഓപ്ഷനുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ആകാം സജ്ജമാക്കുക, നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളത് ചേർക്കുക. ഇത് ഹാം, കൂൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ, അച്ചാറുകൾ, മണി കുരുമുളക്, ഒലിവ് മുതലായവ ആകാം. കെച്ചപ്പ്, ചീസ് എന്നീ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ തയ്യാറാണ്! വീട്ടിൽ അത്തരമൊരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്.

ബോൺ വിശപ്പ്!

റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പിസ്സ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും സമയം ലാഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പിസ്സ പോലുള്ള ഒരു വിൻ-വിൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടാകും! ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ ടോപ്പിംഗിനായി വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തും.

ഇത് എടുക്കും

• 500 ഗ്ര. പഫ് പേസ്ട്രി (യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് രഹിതം);
• കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• സോസേജുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്, ഹാം, മാംസം മുതലായവ);
• തക്കാളി;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ;
• മണി കുരുമുളക്;
• ഒലിവ്;
• ഹാർഡ് ചീസ്);

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം, തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സോസേജുകൾക്കൊപ്പം ഇത് ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് പോകാം.
2. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മണി കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ് ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
3. 0.5-1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രീ-വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും അതിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
4. പൂരിപ്പിക്കൽ പാളികളായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല മിശ്രിതമല്ല. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പിസ്സ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

സീഫുഡിനൊപ്പം പിസ്സ "സീ കോക്ടെയ്ൽ"

ചേരുവകൾ

• യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം
• സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ (ഫ്രോസൺ സീഫുഡ് മിശ്രിതം) - 400 ഗ്രാം
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - അര കാൻ
• ഇടത്തരം ഗെർകിൻസ് - 5-7 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി 1 പിസി.
• പർപ്പിൾ (ചുവപ്പ്) സവാള - 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
• ആരാണാവോ ചതകുപ്പ
• ചീസ് 120 ഗ്രാം
• തൈര് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം (ഓപ്ഷണൽ)
• താളിക്കുക "പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ "ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" - 1 ടീസ്പൂൺ.
• താളിക്കുക "പപ്രിക" അല്ലെങ്കിൽ "ഡ്രൈ അഡ്ജിക്ക" - ഒരു നുള്ള്
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക (തിളപ്പിക്കുക). 0.5 - 0.8 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് ആണ്, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇനിയും ഉയരും
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വിതറുക. ഒരു സാധാരണ സിലിക്കൺ പാചക സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഞങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് സീഫുഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടക്കുന്നു
3. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തൈര് ചീസ് ഇടുക. അടുത്തതായി, ഒലിവുകൾ പകുതിയായും ഗെർകിനുകളെ കഷണങ്ങളായും മുറിക്കുക. നമുക്ക് അവ പിസ്സയിൽ വിതരണം ചെയ്യാം.
4. തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പിസ്സയിലെ മുഴുവൻ പൂരിപ്പിക്കലിനു മുകളിൽ വയ്ക്കുക:
   സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മുകളിലുള്ള പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
5. വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പ്രോവെൻസ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കുരുമുളക്, പപ്രിക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ ഞങ്ങൾ പിസ്സ അയയ്ക്കുന്നു.

4 ചീസ് പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ our ർമെറ്റുകൾ, വെജിറ്റേറിയൻമാർ, ഗ our ർമെറ്റ് ചീസ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ എന്നിവരിൽ ഈ പിസ്സ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ഇത് എടുക്കും

• തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ്)
• സാധാരണ പരമ്പരാഗത ചീസ്, ഉദാഹരണത്തിന് "ഡച്ച്" അല്ലെങ്കിൽ "റഷ്യൻ" -70 ഗ്രാം
• മൊസറെല്ല ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• "നീല" ചീസ് (പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച്), ഉദാഹരണത്തിന് "ഡോർ ബ്ലൂ" - 30 ഗ്രാം
• തൈര് ചീസ്, ഉദാഹരണത്തിന് "അൽമെറ്റ്" - 50 ഗ്രാം
• പുതിയ ായിരിക്കും
• ബേസിൽ 7-10 ചെറിയ ഇലകൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ

1. അതിനാൽ നമുക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
2. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതറുക. മുകളിൽ വറ്റല് മൊസറെല്ല ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, "ഡോർ ബ്ലൂ" ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സമചതുരയിൽ (1 സെ.) പരത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
3. തുളസി, ായിരിക്കും ഇലകൾ ഇടുക. എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കലിനുമുകളിൽ വറ്റല് പരമ്പരാഗത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പിസ്സ അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ബോൺ വിശപ്പ്!

വെജിറ്റേറിയൻ ബ്രൊക്കോളി പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

സസ്യാഹാരികളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും പച്ചക്കറികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഈ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിസ്സയുടെ രുചിയെ ശരിയായി വിലമതിക്കും!

ചേരുവകൾ:

• റെഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റ്)
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• കാബേജ് ബ്രൊക്കോളി 150 ഗ്രാം (ഫ്രീസുചെയ്യാം)
• ചെറി തക്കാളി 7-10 പീസുകൾ.
• മണി കുരുമുളക് (പകുതി)
• മധുരമുള്ള ധാന്യം 70 ഗ്രാം
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഒലിവ് 1/3 കാൻ
• വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ഉള്ളി (ഒരു ചെറിയ സവാള)

തയ്യാറാക്കൽ

1. വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക.
2. ബ്രോക്കോളി വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക. മണി കുരുമുളക് നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളയങ്ങളിൽ സവാള മുറിക്കുക.
3. മുഴുവൻ കുഴിച്ച ഒലിവുകളും ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കലും ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിപ്പിക്കുക. മധുരമുള്ള ധാന്യവും ചീസും തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് പിസ്സ ചുടുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന യഥാർത്ഥ പിസ്സയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പിസ്സ ഓരോ മനുഷ്യനെയും ആകർഷിക്കും, കാരണം അതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രധാന ഘടകം സ്വാഭാവിക മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• റെഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം (യീസ്റ്റും പഫ് പേസ്ട്രിയും അനുയോജ്യമാണ്)
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി) 300 ഗ്രാം
• മൊസറെല്ല ചീസ് 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് 50 ഗ്രാം
• തക്കാളി 1 പിസി.
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - അര കാൻ
• വില്ലു 1 പിസി.
• ചതകുപ്പ
• തക്കാളി സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ l.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ

1. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, ആദ്യം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ പകുതി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
2. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റാൻ പോകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പരത്തുക.
3. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി തക്കാളി മുറിക്കുക, ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പകുതി സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്ക് മുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക: ഒലിവ്, തക്കാളി, ഉള്ളി.
4. മുകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ രണ്ട് തരം ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. ആദ്യം, ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ സാധാരണ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, തുടർന്ന് മൊസറെല്ല ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ പിസ്സ ചുടുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവയുള്ള പിസ്സ

ഈ പിസ്സ പ്രത്യേകിച്ചും പിസ്സ ഡെലിവറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ജനപ്രിയമാണ്. പൈനാപ്പിളിന്റെ മാധുര്യത്തെ അതിന്റെ ഇറച്ചി ചേരുവകളുടെ പിക്വൻസിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഇതിന് ഉണ്ട്.

ആവശ്യമാണ്

• കുഴെച്ചതുമുതൽ 500 ഗ്രാം - പഫ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾസ് 150 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ വെളുത്ത മാംസം 200 ഗ്രാം
• ഹാം 100 ഗ്രാം
• സവാള 50 ഗ്രാം
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ l.
• മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ l.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെറുതായി തണുക്കാൻ മാംസം ഉപേക്ഷിച്ച് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയിൽ വിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വിതറുക.
2. ഹാം നേർത്ത സമചതുര, പൈനാപ്പിൾ - സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങളാക്കി, ചീസ് താമ്രജാലമായി മുറിക്കുക. തണുത്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
3. ആദ്യം, ഇറച്ചി ചേരുവകൾ ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവയാണ്. പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ അതിനടുത്തായി ഇടുക. മുഴുവൻ പൂരിപ്പിക്കലിനും അല്പം മയോന്നൈസ് പരത്തുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ അയയ്ക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മസാല വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ

വെളുത്തുള്ളി അക്കോർഡുകളുള്ള ഈ മസാല പിസ്സ എല്ലാ വീടുകളെയും അതിന്റെ സ ma രഭ്യവും രുചിയും കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ 300 ഗ്രാം
• വഴുതന 0.5 പീസുകൾ.
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 0.5 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
• തക്കാളി 1 പിസി.
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• താളിക്കുക "ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. 0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, തക്കാളി പേസ്റ്റിന്റെ പകുതി അളവിൽ വിതറുക.
2. വഴുതനങ്ങയും പടിപ്പുരക്കതകും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വൃത്തത്തിൽ ഇടുക. തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റുമായി കലർത്തി പിസ്സയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ഈ പിണ്ഡം ഇടുക.
3. വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഓരോ വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തത്തിലും വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക. പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾക്ക് മുകളിൽ മയോന്നൈസ് വിതറുക.
4. അടുത്തതായി, വറ്റല് ചീസ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ സസ്യം താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് പിസ്സ അയയ്ക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!