ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ പൈ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഓറഞ്ച് പൈ - സുഗന്ധമുള്ള സിട്രസ് പേസ്ട്രികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സ്ലോ കുക്കറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് പൈ

ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ എഴുത്തുകാരൻ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഈ ഓറഞ്ച് പകുതിയായി മുറിച്ച് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക - നിങ്ങൾ 1/3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കണം. ആവശ്യത്തിന് ജ്യൂസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഓറഞ്ചിന്റെ മറ്റൊരു പകുതിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

ശേഷിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് 5 മില്ലീമീറ്റർ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ വിത്തുകളും വെഡ്ജിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു എണ്ന ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി മൃദുവാകുകയും കഷ്ണങ്ങൾ സ്വയം അർദ്ധസുതാര്യമാവുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കലത്തിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് അര ഗ്ലാസ് വരെ തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ സിറപ്പ് അരപ്പ് തുടരുക.

പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ 190 ° C വരെ. 24 സെന്റിമീറ്റർ സ്പ്രിംഗ്ഫോം ബേക്ക്വെയർ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാരയും temperature ഷ്മാവ് വെണ്ണയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഓരോ തവണയും മുട്ടകൾ ഒരു സമയം ചേർക്കുക. അരച്ച ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മാവ്, റവ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം വെണ്ണ, മുട്ട മിശ്രിതം എന്നിവയിലേക്ക് പല ഘട്ടങ്ങളായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

പൈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പിലെ താപനില 175 ° C ആക്കി മറ്റൊരു 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. വയർ റാക്കിൽ ടിന്നിൽ കേക്ക് വിടുക, ചെറുതായി തണുക്കുക.

ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചിലൂടെ പൈ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമാക്കുക. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് പുരട്ടുക. തുടർന്ന് room ഷ്മാവിൽ തണുക്കുക. പൂപ്പലിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു തളികയിലേക്ക് മാറ്റുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഓറഞ്ച് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകുക. അതിനാൽ പലപ്പോഴും സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പാരഫിൻ പാളി കഴുകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കംചെയ്യുക.

ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് 5-6 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ, മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര കലർത്തി, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല. പഞ്ചസാര നന്നായി ഉരുകുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം കൂടി ചേർക്കാം. സിറപ്പ് തിളച്ചുമറിയുകയും ചെറുതായി കറുക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് ലാൻഡിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.

20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു അച്ചിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, അടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഞാൻ ഒരു സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ചു, അതിൽ നിന്ന് കേക്ക് പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴി. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ കാരാമലിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അവ പരസ്പരം ചെറുതായി ചൂഷണം ചെയ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വലിയ വ്യാസമുള്ള പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ കേക്ക് അല്പം ചെറുതായിരിക്കും, ഒരുപക്ഷേ ചീഞ്ഞതായിരിക്കില്ല.

വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിൽ, മാറൽ വരെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, നല്ല പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.

ഞാൻ പഞ്ചസാര ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ ചെയ്യാനും കഴിയും. എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.

ഭാഗങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം മാവ് വേർതിരിച്ച് വായു പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. മൃദുവായി ഇളക്കുക, പൂപ്പലിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിടിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയുന്നത്ര വായു സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

ഓറഞ്ചിന് മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നിരപ്പാക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു.

ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കേക്കിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു, അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് നീക്കംചെയ്യാം. സ a മ്യമായി പൈ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക, ബീജസങ്കലന പ്രക്രിയ ഉടൻ ആരംഭിക്കുന്നു. എന്നപോലെ ശ്രദ്ധിക്കുക സിറപ്പ് വളരെ ചൂടാണ്. സിറപ്പ് അതിലോലമായ ബിസ്കറ്റിൽ തുളച്ചുകയറുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞതും ഇളം നിറവുമാക്കുന്നു.

കേക്ക് ചട്ടിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് മയപ്പെടുത്തുകയും വീഴുകയും ചെയ്യും. പഞ്ചസാരയില്ലാതെ അത്തരമൊരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാനീയങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഓറഞ്ച് പൈ ചുട്ടെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഗോൾഡൻ, സൂര്യന്റെ ഒരു ഡിസ്ക് പോലെ, ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളുള്ള ഒരു പൈ, കുട്ടിക്കാലത്തെ മോഹിപ്പിക്കുന്ന സ ma രഭ്യവാസനയായി മുറിയിൽ തൽക്ഷണം നിറയ്ക്കുകയും ശാന്തമായ സന്തോഷം നൽകുകയും ചെയ്യും.

ലളിതമായ ഓറഞ്ച് പൈ

രചന

• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി .;
• മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1/3 കപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• സത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മദ്യം.

തയ്യാറാക്കൽ

ദ്രുത ഓറഞ്ച് പൈ

മുമ്പൊരിക്കലും ബേക്കിംഗ് മിഠായികൾ കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത യുവ വീട്ടമ്മമാർക്ക് പോലും അത്തരമൊരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് നേരിടാൻ കഴിയും. സുഗന്ധപൂരിതമായ രുചികരമായ വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് തീർച്ചയായും ഒന്നിലധികം തവണ നിങ്ങളുടെ സഹായത്തിന് വരും. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത ചായയ്\u200cക്കായി പുതുതായി ചുട്ട പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വെറും 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

രചന

• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി .;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• വെണ്ണ 90 ഗ്രാം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

"ചേഞ്ചലിംഗ്" എന്ന തമാശയുള്ള പേരിനൊപ്പം അവിശ്വസനീയമാംവിധം മനോഹരമായ ഒരു ഓപ്പൺ പൈ, ശോഭയുള്ള ഒരു ശരത്കാല ദിനത്തിൽ സന്തോഷത്തിന്റെ തിളക്കവും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും നിറയ്ക്കുന്നു. സുഗന്ധവും ചൂടുള്ള മുള്ളും വീഞ്ഞും ചേർത്ത് അത്തരമൊരു രുചികരമായ ഒരു കഷണം ബ്ലൂസിനെയും നിരാശയെയും വളരെക്കാലം അകറ്റാൻ കഴിയും.

രചന

• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ½ പാക്കറ്റ് (5 ഗ്രാം);
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 50 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

1. വെളുത്ത പാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചുകൊണ്ട് ഓറഞ്ച് തൊലി കളയുക.
2. മുറിച്ച പുറംതോട് നിന്ന്, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് പാളി സ ently മ്യമായി ചുരണ്ടുക.
3. 5 - 10 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഇരട്ട അടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം ഇളക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞത് ചൂടാക്കിയ ഹോട്ട്\u200cപ്ലേറ്റിൽ 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
   

   സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഇളക്കിവിടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ സംഭവിക്കും, കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിടി പഞ്ചസാര ലഭിക്കും.

5. സ the മ്യമായി വെണ്ണയുടെ പകുതി സിറപ്പിൽ ചേർക്കുക.
6. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാളിയിൽ സിറപ്പിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ തിളപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് കാരാമലൈസ് ചെയ്യുക.
7. സ്പ്ലിറ്റ് അച്ചിൽ അടിഭാഗം സിലിക്കണൈസ്ഡ് കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, ഒരു ചെറിയ വശം (ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ) രൂപപ്പെടാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ വിടവുകൾ ഇടരുത്. കാരാമലിൽ ഒഴിക്കുക.
8. 200 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വെള്ള വരെ അടിക്കുക.
9. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു നേർത്ത അരുവിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ തടസ്സപ്പെടാതിരിക്കാൻ നിരന്തരം ഇളക്കുക.
10. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
11. ദ്രാവക ചേരുവകളും ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.
12. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് ഓറഞ്ച് മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് സത്ത ചേർക്കുക.
13. ഓറഞ്ച് ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
14. 180 ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
15. ചൂടുള്ള പൈ ഒരു വലിയ തളിക കൊണ്ട് മൂടി വേഗത്തിൽ തിരിയുക.
16. അത്തരമൊരു കേക്കിന് അധിക അലങ്കാരങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല.

മൾട്ടികുക്കർ ഓറഞ്ച് പൈ

നിങ്ങളുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ അടുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടരുത്, വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പെട്ടെന്ന് ഓറഞ്ച് പൈ ഉണ്ടാക്കാം.

രചന

• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
• വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• മാവ് - 330 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഓറഞ്ച് കഴുകിക്കളയുക, ഉണങ്ങിയ തുടയ്ക്കുക. നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ, എഴുത്തുകാരനെ (തൊലി മൂടുന്ന തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് പാളി) താമ്രജാലം ചെയ്യുക, വെളുത്ത ഭാഗം പിടിച്ചെടുക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം പല ഇനങ്ങളിലും കയ്പ്പ് അതിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: കഷ്ണങ്ങൾ മൂടുന്ന ഫിലിം അമിതമായി കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
4. മൃദുവായ വെണ്ണ പഞ്ചസാര, വാനില, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ആക്കുക.
5. മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക.
6. ഉണങ്ങിയതും ദ്രാവകവുമായ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ഓറഞ്ചിന്റെ പൾപ്പ് സ ently മ്യമായി ചേർക്കുക.
8. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു "ബേക്ക്" മോഡിൽ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

1. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചുവെങ്കിൽ, നൽകിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ പാചകത്തിലും ഓറഞ്ചുകളുടെ എണ്ണം കഷണങ്ങളായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഓറഞ്ചിന്റെ വലുപ്പം, ജ്യൂസ്, തൊലിയുടെ കനം എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും നന്നായി അറിയാം. അതിനാൽ, ഓരോ കേസിലും മാവിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കണം.
2. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, പിയർ, ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് മാറ്റി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും.
3. കേക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കാൻ, അല്പം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ടാംഗറിൻ എഴുത്തുകാരൻ, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്തിൽ നിന്നും ബേക്കിംഗ് സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം. അടുപ്പിന്റെ പ്രത്യേകതകളും ഉപയോഗിച്ച പൂപ്പലിന്റെ വലുപ്പവുമാണ് ഇതിന് കാരണം.
5. ഈ പാചകത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു മാറൽ പേസ്ട്രി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാരാമലൈസ്ഡ് ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പീസ് പാചകം ചെയ്യാൻ മടിക്കരുത്.

ഞങ്ങൾ ഒരു "ബോറടിപ്പിക്കുന്ന", നോൺ\u200cസ്ക്രിപ്റ്റ് ടോപ്പ് ഉള്ള ഒരു ഷാർലറ്റ് അല്ല, മറിച്ച് ആകാരം മാറ്റുന്ന പൈയാണ്. ആദ്യം, കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിൽ, ഞങ്ങൾ പഴ കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു അലങ്കാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് തിരിയുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു മൃദുവായ കേക്ക് ലഭിക്കും, യഥാർത്ഥ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും പരന്ന "ക്യാൻവാസ്" കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊടിയോ ഗ്ലേസോ മറ്റ് വേഷമോ ആവശ്യമില്ല.

രഹസ്യ ഘടകം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രകൃതിദത്ത കോഫിയാണ്, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം. ഉണ്ടാക്കാതെ, മുട്ടുകുത്തിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ എറിയുന്നു. തൽഫലമായി, സമ്പന്നമായ ഓറഞ്ച് പൈ ഞങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു - ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു കുറിപ്പ് എടുക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, കൂടാതെ ഞങ്ങളുടെ ഇംപ്രഷനുകൾ പരിശോധിക്കാം.

പാചക സമയം: 60 മിനിറ്റ് / സേവനം: 6-8

• ഗോതമ്പ് മാവ് 150 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് 2pcs.
• ഓറഞ്ച് തൊലി 1 ടീസ്പൂൺ l.
• നിലത്തു കോഫി 1-2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 5 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ

വലിയ ഫോട്ടോകൾ ചെറിയ ഫോട്ടോകൾ

ഒന്നാമതായി, ഒരു വലിയ വറചട്ടിയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു എണ്ന) ഞങ്ങൾ 50 ഗ്രാം വെണ്ണയും 100 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചൂടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പാറ്റുലയോട് തീക്ഷ്ണത കാണിക്കുന്നില്ല, ധാന്യങ്ങൾ ശാന്തമായി ദ്രാവക എണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി ഇരുണ്ടതാക്കട്ടെ. കാരാമൽ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉടനെ തൊലിയിൽ നിന്ന് രണ്ട് വലിയ പഴങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ള (!) സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.



ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ക്രീം, ബബ്ലിംഗ് കാരാമൽ, ഒരു പാളിയിൽ, വിശാലമായി മുക്കുക - ഒരു വശത്ത് രുചികരമായ ഘടന ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തിരിയുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക, സ ently മ്യമായി, ഫലം വേഗത്തിൽ മയപ്പെടുത്തും. ഓറഞ്ച് പൈയുടെ "ഓപ്പൺ വർക്ക്" ഡ്രോയിംഗ് സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളോട് വ്യക്തമായി പറയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചടങ്ങിൽ നിൽക്കാൻ കഴിയില്ല, വൈവിധ്യമാർന്ന ഓറഞ്ച്-കാരാമൽ പാലിലും നീരാവി.



കുഴെച്ചതുമുതൽ, ശേഷിക്കുന്ന 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, മുട്ടകൾ (3 വലുത്, 4 ചെറുത്) അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സർ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഓണാക്കി അതിനെ ആ le ംബരത്തിലേക്കും വായുവിലേക്കും കൊണ്ടുവരുന്നു - പഞ്ചസാര പരലുകൾ ഭാഗികമായെങ്കിലും അലിയിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ 2-3 മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. അതേ സമയം, അവസാന 50 ഗ്രാം വെണ്ണ അലിയിക്കുക (സ്റ്റ ove വിന്റെ മുകളിലെ ചൂടിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ) ചെറുതായി തണുക്കുക.



ലിക്വിഡ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, മിക്സർ മറ്റൊരു മിനിറ്റോ ഒന്നര മിനിറ്റോളം അടിക്കുന്നത് നിർത്തരുത് - ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത ഘടന ലഭിക്കും.



അടുത്ത ഘട്ടം എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളും ചേർ\u200cക്കുക എന്നതാണ്: വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നിലത്തു ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ (അതോടൊപ്പം സ ma രഭ്യവാസന പുതിയതിനേക്കാൾ ശക്തമാണ്), അതുപോലെ പ്രകൃതി കാപ്പിയുടെ ഒരു ഭാഗം. അതിശയകരമായ അനന്തരഫലത്തിനുപുറമെ, ചെറുതായി ഇരുണ്ട നിറമായിരിക്കും, കോഫി ധാന്യങ്ങളുമായി വിഭജിക്കപ്പെടും - ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, കോഫി-ഓറഞ്ച് കോമ്പിനേഷൻ പരമ്പരാഗത കറുവപ്പട്ട-ആപ്പിൾ ടാൻഡെമിനേക്കാൾ മോശമല്ല. എഴുത്തുകാരനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ കൂടി. തൊലിയിൽ നിന്ന് നേർത്ത മുകളിലെ പാളി മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കുക, പൊടിയിലോ ചെറിയ അടരുകളിലോ പൊടിച്ച് ലിഡിനടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. വിലയേറിയ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ മഫിനുകൾ, മഫിനുകൾ, ഷാർലറ്റ്, സോസുകൾ, മാംസം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.



ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് വിശ്വസിക്കുന്നു, ഒരു സർക്കിളിൽ തീവ്രമായി ഓടുകയും ഇളം തവിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.



ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കാരാമലൈസ് ചെയ്ത ഓറഞ്ച് സർക്കിളുകൾ അടിയിൽ ഒരു പാളിയിൽ പരത്തുക. കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിടവുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഓറഞ്ച് പൈയ്\u200cക്ക് പുറമേ, ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉദാഹരണം മാത്രമാണ്, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.



സിട്രസ് ഒരു വിസ്കോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക, മുഴുവൻ പ്രദേശവും പൂർണ്ണമായും മൂടുക - ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തെ നിരപ്പാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും അറിയപ്പെടുന്ന "വരണ്ട" പൊരുത്തം വരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുക.



ഞങ്ങളുടെ ഉൽ\u200cപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നില്ല, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക - പഴത്തോടുകൂടിയ താഴത്തെ ഭാഗം, കാരാമൽ കാരണം, ഉറച്ചുനിൽക്കാനും കേക്ക് തകർക്കാനും കഴിയും. ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക. ഒരു വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റി തണുക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് പൈ മുറിച്ചു, നിങ്ങൾ ദയയോടെ വായിച്ച ഫോട്ടോയിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - നന്ദി! നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കൂ.

ഓറഞ്ച് പൈ

ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ, പ്രിയ വായനക്കാർ! നിങ്ങൾ ഒരു മോശം മാനസികാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, ശരത്കാല ബ്ലൂസ് നിരന്തരം പിന്തുടരുന്നു, അത് ശരിയാക്കാനുള്ള സമയമായി, നിങ്ങൾ ഒരു സണ്ണി, സുഗന്ധമുള്ള, ഓറഞ്ച് പൈ ചുടണം. അവൻ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും!

ഒരു കപ്പ് ചായയ്\u200cക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ചങ്ങാതിമാരെ ക്ഷണിക്കാൻ\u200c കഴിയും, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ\u200c ഇനി ദു .ഖിക്കേണ്ടതില്ല. വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കാം!

ലളിതമായ ഓവൻ ഓറഞ്ച് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പിസി. - വലുതും ചീഞ്ഞതും
• 2/3 കപ്പ് - വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ്
• 1/3 കപ്പ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം
• 5 gr. - ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 4 കാര്യങ്ങൾ. -
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഓറഞ്ച് മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ സത്ത - ഓപ്ഷണൽ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഓറഞ്ച് നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം ചെയ്യുക.

2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.

3. എല്ലാ ബൾക്ക് ഘടകങ്ങളും (പഞ്ചസാര ഒഴികെ) സംയോജിപ്പിക്കുക - മാവ്, അന്നജം, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. നേർത്ത അരിപ്പയിലൂടെ ഈ പിണ്ഡം വേർതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

4. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളക്കാരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക. കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത നുരയെ വരെ വെള്ളക്കാരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

5. മഞ്ഞക്കരു അടിച്ച് പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ചേർക്കുക.

7. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളും എഴുത്തുകാരന്റെ പകുതിയും ചേർക്കുക.

8. പൂർത്തിയായ പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, t \u003d 180C യിൽ 50-60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

9. പൂർത്തിയായ കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, നന്നായി അരിഞ്ഞ ബാക്കിയുള്ള എഴുത്തുകാരൻ, പുതിയ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

100 ഗ്രാം കലോറി ഉള്ളടക്കം. - 245 കിലോ കലോറി

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്: ചായയ്ക്കുള്ള ഓറഞ്ച് പൈ

ഓറഞ്ച് പൈ "ആർദ്രത"

വേഗതയേറിയ ഓറഞ്ച് പൈ

അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, ഏത് വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു കേക്ക് ഞായറാഴ്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അതിഥികളുടെ അപ്രതീക്ഷിത വരവിനോ വേണ്ടി ചുട്ടെടുക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പിസി. - വലിയ ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച്
• 4 കാര്യങ്ങൾ. - കോഴി മുട്ട
• 100 ഗ്രാം - പുളിച്ച വെണ്ണ 20% -ഫാറ്റ്
• 90 ഗ്ര. - മൃദുവായ
• 250 ഗ്ര. - മാവ്
• 150 ഗ്ര. - കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയും 100 ഗ്രാം. - സിറപ്പിനായി
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1 ബാഗ് - ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. സിട്രസിൽ നിന്ന് എല്ലാ എഴുത്തുകാരനും നീക്കം ചെയ്യുക, പൾപ്പിൽ നിന്ന് എല്ലാ ജ്യൂസും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

2. മുട്ടയിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെളുത്ത നുരയെ വരെ അടിക്കുക.

3. വേർതിരിച്ച മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.

4. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മൃദുവായ വെണ്ണ പൊടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, എഴുത്തുകാരൻ, എല്ലാം മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ഹോസ്റ്റസിന് കുറിപ്പ്! പുളിച്ച വെണ്ണ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തൈറോ കെഫീറോ കഴിക്കാം.

5. വെണ്ണ പിണ്ഡത്തിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് അടിച്ച മുട്ടകൾ, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം നിറയ്ക്കുക, 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

7. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജ്യൂസിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക, ജ്യൂസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കുക.

8. ഒരു ചൂടുള്ള പൈയിൽ, ഒരു മരം skewer അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, സിറപ്പിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

9. തണുത്ത പൈ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ഐസ്ക്രീം ഒരു സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലിപ്പ്-ഫ്ലോപ്പ് പൈ

ഓറഞ്ചുപയോഗിച്ച് പൈ "മാറ്റുക"

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 പീസുകൾ. - ഓറഞ്ച്
• 1 കപ്പ് - ഗോതമ്പ് മാവ്
• 5 gr. - കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• 4 കാര്യങ്ങൾ. - മുട്ട
• 200 ഗ്ര. + 100 gr. - പഞ്ചസാരത്തരികള്
• 120 ഗ്രാം - വെണ്ണ
• 50 ഗ്ര. - വെള്ളം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഓറഞ്ച് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക, വരണ്ടതാക്കുക, എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം ചെയ്യുക. എഴുത്തുകാരൻ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വെളുത്ത പാളി നീക്കം ചെയ്ത് 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴുകും, പ്രത്യേക കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

3. ഇരട്ട അടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, 60 ഗ്രാം ചേർക്കുക. വെണ്ണ, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെഡ്ജുകൾ കാരാമലൈസ് ചെയ്യുക.

4. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടുക, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ എല്ലാം മനോഹരമായ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ കാരാമൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.

5. ഇനി നമുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാം. വെളുത്ത നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.

6. 60 ഗ്രാം ഉരുകുക. വെണ്ണയും നേർത്ത അരുവിയിൽ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മുട്ടയുടെ വെള്ള ചുരുട്ടാതിരിക്കാൻ തീവ്രമായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് മദ്യവും സത്തയും ചേർക്കാം.

7. വേർതിരിച്ച മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.

8. മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

9. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങളുള്ള ഒരു അച്ചിൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് t \u003d 180 C ന് ചുടേണം.

10. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒരു വലിയ സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് തിരിക്കുക, കഷ്ണങ്ങൾ കേടാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേക്കിൽ നിന്ന് പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പാചക വീഡിയോ: ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആകാരം മാറ്റുന്ന പൈ

ഓറഞ്ചുള്ള ഷാർലറ്റ്

ഓറഞ്ചുള്ള ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 പീസുകൾ. - വലുതും ചീഞ്ഞതുമായ ഓറഞ്ച്
• 4 കാര്യങ്ങൾ. - കോഴി മുട്ട
• 1 കപ്പ് - പഞ്ചസാര, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ വളരെ മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ അല്പം കുറവാണ്
• 1.5 കപ്പ് - ഗോതമ്പ് മാവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ വീതം - ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• അലങ്കാരത്തിനായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാനും ആവശ്യാനുസരണം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഓറഞ്ച് നന്നായി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉണക്കുക, നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം ചെയ്യുക. സിട്രസ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത നുരയെ വരെ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

3. വേർതിരിച്ച മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.

4. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വാനില, എഴുത്തുകാരൻ, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.

5. ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, 45-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

6. കേക്ക് തണുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

100 ഗ്രാം കലോറി ഉള്ളടക്കം. - 140 കിലോ കലോറി

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്: ഓറഞ്ചുള്ള ഷാർലറ്റ്

ഓറഞ്ചുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഓറഞ്ച് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പിസി. - വലിയ സിട്രസ്
• 500 ഗ്ര. (2 പായ്ക്കുകൾ) - കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞത് 5% -ഫാറ്റ്
• 4 കാര്യങ്ങൾ. - കോഴി മുട്ട
• 4 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉള്ള സ്പൂണുകൾ - റവ
• 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ - പുളിച്ച വെണ്ണ
• 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ - ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ - വാനിലിൻ
• വെണ്ണ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്