സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴം. ചായ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ വിളമ്പാൻ

നിങ്ങൾ ഇവിടെയുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഓരോരുത്തരും പീസും വാഴപ്പഴവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അദ്വിതീയമായ ഒന്നിനായി ഈ രണ്ട് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കാം. നിങ്ങൾ ess ഹിച്ചു, ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു. മൾട്ടികൂക്കർ തീർച്ചയായും ഇത് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും.

എല്ലാ പ്രക്രിയകളും വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു തുടക്കക്കാരനും ഒരു സ്കൂൾ കുട്ടിക്കും പോലും അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, മിശ്രിതം, പകരുക, മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കി കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ കഴിയും, അതേസമയം രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തന്നെ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് വരുന്നു.

പൊതുവായ പാചക തത്വങ്ങൾ

ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ സ്ഥിരത വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് വിസ്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാങ്കേതികതയാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഫലം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്.

മാവും വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഏകത. ഇതിനായി, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ അവൾക്ക് ഓക്സിജനുമായി പൂരിതമാകാൻ കഴിയൂ, അത് പിന്നീട് കുഴെച്ചതുമുതൽ നൽകും. ഇതിന് നന്ദി, കേക്ക് മാറൽ, വായു, വെളിച്ചം എന്നിവ മാറും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴത്തിനുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം

പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്ന എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു കപ്പ് ചായയോ കൊക്കോയോടുകൂടിയ കുടുംബ സംഗമങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

നുറുങ്ങ്: മിതമായ സ്വാദിന്, പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം തൈര് ഉപയോഗിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം

തൈര് കാരണം ഈ കേക്കിന് കൂടുതൽ അതിലോലമായ സ്വാദുണ്ട്. ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, "ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, അത് നിർത്താൻ കഴിയില്ല" എന്ന വാക്യത്തിന്റെ അർത്ഥം നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

എത്ര സമയം - 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 211 കിലോ കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ, മുട്ട, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറോ മിക്സറോ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
4. മുപ്പത് മിനിറ്റ് ദ്രാവക ചേരുവകളിൽ റവ വീർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
5. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അടിയിലും വശങ്ങളിലും ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
6. വിശ്രമിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക.
7. ലിഡ് അടച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ വേവിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: കേക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാക്കാൻ, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക. കൂടാതെ, ക്രീം വരെ ഒരു ഇമ്മേഴ്\u200cസൺ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചമ്മട്ടിക്കാം.

ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വാഴപ്പഴവും ചോക്ലേറ്റും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള കോമ്പിനേഷനുകളാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇതിനകം അറിയാമോ? നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് ശ്രമിക്കാം!

എത്ര സമയം - 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 297 കിലോ കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
2. വെണ്ണ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക.
3. ഇത് സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, തീ ഓണാക്കുക, എണ്ണ ദ്രാവകമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
4. ഈ സമയത്ത്, റാപ്പറിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
5. അടുത്തുള്ള ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. ഏകതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
6. വെണ്ണ ഉരുകി temperature ഷ്മാവിൽ കഴിയുമ്പോൾ വാഴപ്പഴത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
7. അവിടെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിക്കുക, ചോക്ലേറ്റിലും തേനിലും ഒഴിക്കുക.
8. ഓരോ തവണയും ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി മാവ് ചേർക്കുക.
9. രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലായി മുട്ടകൾ വിഭജിക്കുക, വാഴപ്പഴത്തിലേക്ക് മഞ്ഞൾ ഉടൻ ചേർക്കുക.
10. ഉറച്ച കൊടുമുടി വരെ വെളുത്ത ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
11. ലഘുവായ ഘടനയെ തകരാറിലാക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സ g മ്യമായി ഇളക്കി അവയെ ബൾക്കിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുക.
12. കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ അടിഭാഗം മൂടുക.
13. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് 45-50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ ചുടണം.
14. സ്റ്റീം ബാസ്\u200cക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ കേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക.

നുറുങ്ങ്: ഗംഭീരമായ ഒരു ഫലത്തിനായി മാവ് വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്.

വാഴപ്പഴവും ആപ്പിൾ പൈയും

നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴവും ആപ്പിളും സംയോജിപ്പിച്ചാൽ അത് വളരെ രുചികരമാകും. പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ഒരു പൈയിൽ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ. മിതമായ മധുരം, വിശപ്പ്, എന്തൊരു രസം!

ചേരുവകൾ	QUANTITY
വിസ്കി	50 മില്ലി
മുട്ട	2 പീസുകൾ.
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ	5 ഗ്രാം
പരിപ്പ്	40 ഗ്രാം
നേരിയ ഉണക്കമുന്തിരി	50 ഗ്രാം
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര	15 ഗ്രാം
ഒരു ആപ്പിള്	1 പിസി.
കറുവപ്പട്ട	2 പിഞ്ചുകൾ
പഞ്ചസാര	100 ഗ്രാം
ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി	50 ഗ്രാം
വാഴപ്പഴം	2 പീസുകൾ.
സസ്യ എണ്ണ	40 മില്ലി
മാവ്	0.3 കിലോ
വെണ്ണ	100 ഗ്രാം

എത്ര സമയം - 1 മണിക്കൂർ 35 മിനിറ്റ്.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 287 കിലോ കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഉണങ്ങിയ തൂവാലകളാൽ ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി കഴുകുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിസ്കി ഒഴിക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് എല്ലാത്തിനും മുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ഉണങ്ങിയ പഴം പൂർണ്ണമായും മൂടും.
3. കുതിർക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടത്തുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
5. ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, രണ്ട് മുട്ടയിൽ അടിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
6. ആദ്യം എണ്ണ പുറത്തെടുക്കുക, അതുവഴി മൃദുവാകാൻ സമയമുണ്ട്.
7. ഇത് മുറിച്ച് മാവിലേക്കും അയയ്ക്കുക.
8. ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇതെല്ലാം മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.
9. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ഒരു പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒഴിക്കുക.
10. വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക.
11. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും വ്യാപിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പാളികളിലും കഴിയും.
12. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി നീക്കം ചെയ്യുക, വാഴ വളയങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
13. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക.
14. ആപ്പിൾ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
15. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.
16. പരിപ്പ് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, തീ ഓണാക്കുക.
17. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത കത്തി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
18. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക.
19. ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ, 45-50 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കേക്ക് തയ്യാറാകും.

നുറുങ്ങ്: ആപ്പിൾ ഇരുണ്ടതായി തടയാൻ, അവ അവസാനമായി ചെയ്യുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് കേക്കിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം ഇത് ഒരു ലളിതമായ വാഴപ്പഴ കേക്ക് ആണെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ എല്ലാം വളരെ മികച്ചതാണ്! അതിലോലമായ, വായുസഞ്ചാരമുള്ള, നനഞ്ഞ ബിസ്\u200cക്കറ്റ്, സുഗന്ധമുള്ളതും ക്രഞ്ചി പരിപ്പും. പൂർണ്ണമായ സന്തോഷത്തിനായി ഒരു കപ്പ് കാപ്പി മാത്രമാണ് കാണാത്തത്.

എത്ര സമയം - 1 മണിക്കൂർ 25 മിനിറ്റ്.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 316 കിലോ കലോറി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം തൊലി, അരിഞ്ഞത്, മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറും ഉയരമുള്ള പാത്രവും ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര ഏകതാനമായി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുന്നത് അസഹ്യമായിരിക്കും.
2. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വെണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക, അൺപാക്ക് ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
3. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, സ്റ്റ ove ധരിച്ച് തീ ഓണാക്കുക.
4. എണ്ണ ഒരു സ്ലറിയിൽ അലിഞ്ഞു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
5. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള വെണ്ണ ഉടൻ തന്നെ പഞ്ചസാര ഉരുകണം.
6. മധുരമുള്ള വെണ്ണ room ഷ്മാവിൽ എത്തുമ്പോൾ മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
8. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
9. പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
10. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറചട്ടിയിൽ വറ്റിക്കുക.
11. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് അവയെല്ലാം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
12. അവസാനം, വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കുക.
13. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ വേവിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ കശുവണ്ടി, പൈൻ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മക്കാഡാമിയ എന്നിവ ചേർത്താൽ അത് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. എന്നാൽ എന്തെങ്കിലും ലളിതമാക്കാം, അത് കുറവായിരിക്കില്ല!

ഞങ്ങളുടെ പീസ് ലളിതമാണ്, അതിനാൽ അവയ്\u200cക്ക് എന്തെങ്കിലും നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഐസ്ക്രീം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്, ക്രീം, ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, ഗണാഷെ എന്നിവ ആകാം. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് അത് പരീക്ഷിക്കുന്നയാളുടെ മനസ്സിനെ പൂർണ്ണമായും നയിക്കാം.

വാഴപ്പഴം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് സുഗന്ധവും മിതമായ മധുരവും രുചികരവും തീർത്തും വിശപ്പുമാണ്. വാരാന്ത്യങ്ങളിലും പ്രവൃത്തിദിനങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും ചുടേണം. ഈ കേക്ക് എല്ലായിടത്തും അതിന്റെ ആരാധകരെ കണ്ടെത്തും!

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
• കെഫീർ - 1 ഗ്ലാസ്.
• മാവ് - 2 കപ്പ്.
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.
• ചോക്ലേറ്റ് - 70 ഗ്രാം.

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം - 8.

ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ സ്ലോ കുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വാഴപ്പഴം:

മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം അടിക്കുക.

Temperature ഷ്മാവിൽ കെഫീർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവും സോഡയും അരിച്ചെടുക്കുന്നു. സോഡ കെടുത്തിക്കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കെഫിർ അത് നമുക്കായി ചെയ്യും.

പിണ്ഡങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ എല്ലാം ഇളക്കി ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞതായിരിക്കണം. പാലും കയ്പും ആൽ\u200cപെൻ\u200cഗോൾഡിനെപ്പോലുള്ള ഒരു ഫില്ലർ\u200c ഉപയോഗിച്ചും ആരെങ്കിലും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ എടുക്കുമ്പോൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും സമ്പന്നവുമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും കലർത്തി, ചോക്ലേറ്റ് തുല്യമായി പരന്ന് എണ്ണ പുരട്ടിയ മൾട്ടി കൂക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞാൻ ചുവടെയും വശങ്ങളും റവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു.

ഒരു വലിയ വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പരത്തുക, അല്പം അകത്തേക്ക് തള്ളുക.

"ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 1 മണിക്കൂർ കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുട്ടാൽ, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് 180 * s ന് ചുടേണം. പൂർത്തിയായ കേക്ക് അല്പം തണുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക.

പൈ വളരെ ഉയരമുള്ളതായി മാറുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, സ്ലോ കുക്കറിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ പേസ്ട്രികളും, ഇത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും പോറ്റാൻ പര്യാപ്തമാണ്. ആവശ്യാനുസരണം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പൈയുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത്തവണ ഞാൻ അത് വിളമ്പി, അത് രുചിയെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിച്ചില്ല, കേക്ക് തന്നെ നല്ലതാണ്!

സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ അതിലോലമായ രുചികരമായ കേക്ക്, എല്ലാ മധുരമുള്ള പല്ലുകളെയും ആകർഷിക്കും! വാഴപ്പഴത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദാണ്! കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് സാന്നിദ്ധ്യം അതിന്റെ രുചി തിളക്കവും സമ്പന്നവുമാക്കുന്നു! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!

മൾട്ടികൂക്കർ പോളാരിസ് പിഎംസി 0511 എ.ഡി. പവർ 650 ഡബ്ല്യു.

ആശംസകൾ, ഒക്സാന ചബാൻ.

ഓരോ തവണയും ഞങ്ങൾ സ്വമേധയാ അവളുടെ സ്ഥലത്ത് ഒത്തുകൂടുമ്പോൾ എന്റെ സുഹൃത്ത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു. സംഭാഷണത്തിനിടയിൽ, അവൾ വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചശേഷം മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് എറിയുന്നു. പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാണെന്ന് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാനുള്ള അപ്പീലിനൊപ്പം അടുക്കളയിലെ അവളുടെ സഹായി എങ്ങനെ ആരംഭിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ സമയമില്ല. എന്റെ ഫാമിൽ ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ, ഈ പ്രക്രിയയെല്ലാം മാന്ത്രികമാണെന്ന് ഞാൻ നോക്കി, അതിനാൽ എല്ലാം ബുദ്ധിപൂർവ്വം, എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കി.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ എന്റെ പാചക ആയുധശേഖരം ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച ദിവസം വന്നിരിക്കുന്നു. അതേ സായാഹ്നത്തിൽ, ഞാനും എന്റെ സുഹൃത്തും ഫോൺ ചെയ്തപ്പോൾ, ഈ കേക്കിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. ടൈറ്റിൽ ഫോട്ടോയിൽ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ അത്ഭുതം നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. അതിനുശേഷം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞാൻ പലതവണ പൈകൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം പരീക്ഷിക്കുന്നു. ഞാൻ വാഴപ്പഴത്തിന് പകരം ആപ്പിൾ, പ്ലംസ്, ടാംഗറിൻ, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ നൽകി. ഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും അതിശയകരമാണ്.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ വാങ്ങാൻ ഇനിയും താങ്ങാൻ കഴിയാത്ത, എന്നാൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വായനക്കാർ, പിയർ ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പിയറുകളെ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു, സങ്കീർണ്ണതയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് തുടക്കക്കാരുടെ ശക്തിയിലായിരിക്കും, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരല്ല.

ചേരുവകൾ:

• 2 കോഴി മുട്ട
• 2 വാഴപ്പഴം
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. മാവ്
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ
• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ സോഡ
• ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്

വാഴപ്പഴം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പഴമാണ്! രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും, പ്രധാനമായും, പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും മാറ്റാനാകാത്ത ഘടകമാണ്. വാഴപ്പഴം അതിശയകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റിൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലെ വാഴപ്പഴം സാധാരണയായി നമ്മുടെ കാലത്തെ ഒരു വിജയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു!

വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടികൂക്കറിൽ എന്ത് വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വാഴപ്പഴ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വിഭാഗം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളാണ്. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വാഴപ്പഴം ചേർത്തതുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഈ പഴങ്ങൾ വിഭവത്തിന് ചില പ്രത്യേകതകളും ആർദ്രതയും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിൽ ചുടാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നതെന്തും - ഒരു കപ്പ് കേക്ക്, പൈ അല്ലെങ്കിൽ മന്ന - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവ്യ രുചി ലഭിക്കും. വാഴ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച പച്ച ആപ്പിൾ ചേർത്താൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഷാർലറ്റ് ലഭിക്കും.

വാഴപ്പഴ മെനുവിലെ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ വിഭവമാണ് കാസറോൾ. ഇവിടെ, പൊതുവേ, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്കും പഴങ്ങളിലേക്കും വിവിധ തൈര്, ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

തീർച്ചയായും, കുട്ടികൾ\u200cക്ക് ഏറ്റവും രുചികരവും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതുമായ കഞ്ഞി ഒരു ചെറിയ വാഴപ്പഴം ചേർ\u200cക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c അത് ഒരു പാചക മാസ്റ്റർ\u200cപീസായി മാറും.

വഴിയിൽ, ചില രാജ്യങ്ങളിൽ വറുത്ത വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പനാമയിൽ, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണ്, ബോർഷ് അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, വറുത്ത വാഴപ്പഴം പോലും സ്ലോ കുക്കറിൽ വളരെ രുചികരമായി പാകം ചെയ്യാം, പനമാനിയൻ ഗ our ർമെറ്റുകൾ വിരലുകൾ നക്കും.

വഴിയിൽ, വാഴപ്പഴം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു അറിയപ്പെടുന്ന മാർഗ്ഗമുണ്ട് - ഉണക്കൽ. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, പക്ഷേ മൾട്ടികൂക്കർ ഈ ഓപ്ഷനും അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നാൽ മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിലവിലുള്ളവയല്ല. ഞങ്ങളുടെ അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാഴപ്പഴ സൂഫ്ലെ, മിൽക്ക് ഷേക്ക്, വിവിധ ദോശ, ബേസിൽ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം, യഥാർത്ഥ ഫ്രൂട്ട് ബ്രെഡ്, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. ഒരു ആഗ്രഹമുണ്ടാകും ... എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടിസ്ഥാന വിഭവങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ, ബാക്കിയുള്ളവരുടെ പാചകം ക്ലോക്ക് വർക്ക് പോലെ പോകും.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വാഴപ്പഴം: രുചികരവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു കാര്യം വ്യക്തമാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: പഴങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, അല്പം പച്ചകലർന്നവയ്ക്ക് നിങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകണം. പഴുക്കാത്ത വാഴപ്പഴം ബേക്കിംഗിന് ഉത്തമമാണ്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 40 മില്ലി ലിറ്റർ;
• മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഫലം തൊലി കളഞ്ഞ് ഓരോന്നും മൂന്ന് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൽ പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കണം, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വാഴപ്പഴം മുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാലിൽ മാവ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യണം, എന്നിട്ട് അത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
4. വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ സ g മ്യമായി മുക്കി എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും കഷ്ണങ്ങൾ ചുടുന്നു, ഓരോന്നിനും അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുന്നില്ല. ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം നേടാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ വാഴപ്പഴം തിരിക്കുക, കൂടുതൽ നേരം അവയെ മറികടക്കരുത്.
5. എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റണം, അവിടെ അവ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു.
6. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിഭവം ചോക്ലേറ്റ്, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

അവരുടെ രൂപത്തെ ഭയപ്പെടാത്തവർക്ക്, കൂടുതൽ ഉയർന്ന കലോറിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല പൂർണ്ണമായും സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത ഓപ്ഷനുമുണ്ട് - സ്ലോ കുക്കറിൽ വറുത്ത വാഴപ്പഴം. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഇരട്ടി എണ്ണ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ബാറ്റർ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക് വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് അറിയുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട് - "സ്റ്റീം". ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഫോയിലിനായി പണം ചിലവഴിക്കേണ്ടിവരും, പക്ഷേ അധിക കലോറികൾ നിങ്ങളെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കുകയില്ല.

പൊതുവേ, ഞങ്ങളുടെ മാറ്റാനാകാത്ത അസിസ്റ്റന്റിൽ വാഴപ്പഴം പാകം ചെയ്യാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്, ലളിതമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഒരേയൊരു കാര്യം ഏത് ഓപ്ഷനാണ് നിങ്ങളുമായി കൂടുതൽ അടുക്കുന്നതെന്ന് തീരുമാനിക്കുക എന്നതാണ്. ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മൾട്ടികൂക്കർ എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ പാചകത്തിന്റെ എല്ലാ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും ഏറ്റെടുക്കും!

സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ - സെറോടോണിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം വാഴപ്പഴം പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. വാഴപ്പഴം ഒരു തെക്കൻ ഉൽ\u200cപന്നമാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ഇത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മാക്രോലെമെന്റുകളും കാരണം ഒരുപോലെ ജനപ്രിയമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു വാഴപ്പഴം വളരെ സംതൃപ്\u200cതമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്ക്, അവരുടെ കണക്ക് കാണുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു ഭ്രാന്തമായ രക്ഷയാണ്, കാരണം "ശൂന്യമായ" ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ആമാശയത്തിൽ അമിതമായി പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ സംതൃപ്തി തോന്നുകയുള്ളൂ, പക്ഷേ ഒരു പഴം കൊണ്ട് എല്ലാം വ്യത്യസ്തമാണ് - ഒരു ഇടത്തരം വാഴപ്പഴം മതിയാകും ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥ.

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ വരവോടെ, പാചകം ആവേശകരമായ ഒരു ഹ്രസ്വകാല വിനോദത്തോടുള്ള കഠിനമായ പ്രതിബദ്ധതയിൽ നിന്ന് മാറി. ഇതോടൊപ്പം, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിവിധതരം വാഴപ്പഴങ്ങളുടെ അതിരുകൾ പാചക ഫാന്റസിയുടെ ചക്രവാളത്തിനപ്പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന് അനുകൂലമായി, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് - നടത്തിയ ശ്രമങ്ങൾ, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗത, തീർച്ചയായും, ദിവ്യ രുചി, ഇത് കുടുംബ ചായ കുടിക്കുന്നതിനും ഉത്സവ ബുഫെ ടേബിളിനുമായി ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

"വേഗത്തിൽ" ബനാന പൈ

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 10 ഗ്രാം

വാഴപ്പഴം തൊലി കളയണം, കഠിനമാകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, സസ്യ എണ്ണയും മുട്ടയും, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, അരച്ച മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ആക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചുപോയ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. പൂർത്തിയായ കേക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യണം - ഇരട്ട ബോയിലർ ഉപയോഗിച്ച്, പാത്രത്തിന്റെ ഹാൻഡിലുകൾ പിടിച്ച് കണ്ടെയ്നർ തലകീഴായി വയ്ക്കുക, മൂർച്ചയുള്ള ചലനത്തിലൂടെ കേക്ക് തിരിക്കുക. തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. വാഴപ്പഴം കേക്ക് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ വാഴ തൈര്

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
• റവ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• തേൻ (ഏതെങ്കിലും) - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം

വാഴപ്പഴം, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, തേൻ, തൊലി കളഞ്ഞ് വലിയ സർക്കിളുകളായി ബ്ലെൻഡറിൽ മുറിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം റവ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം 30 മിനിറ്റ് നേരം ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ഗ്രീസ് ചെയ്ത മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. മൾട്ടികൂക്കർ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, ലിഡ് തുറക്കരുത്, തൈര് വീഴാതിരിക്കാൻ തൈര് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.

ചോക്ലേറ്റ്-വാഴപ്പഴം കേക്ക് "ആനന്ദം"

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 4 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - bs ടീസ്പൂൺ.
• വാനിലിൻ - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കൊക്കോ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 1 ടീസ്പൂൺ

മിനുസമാർന്നതുവരെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞ ചെറിയ സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക, അവയിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, മുട്ടകൾക്ക് സമാന്തരമായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, വേർതിരിച്ച മാവ്, കൊക്കോ, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക. വാഴപ്പഴത്തിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ സ ently മ്യമായി ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.

മൾട്ടി കുക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, മുമ്പ് എണ്ണ പുരട്ടി പൈയെ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചുടണം. കേക്ക് തണുക്കുമ്പോൾ ഒന്നര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കുന്നു. ഇത് warm ഷ്മളവും തണുപ്പും നൽകാം.

പൈ "ഫ്രൂട്ട് പറുദീസ"

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.
• ചുവന്ന ആപ്പിൾ (ഇടത്തരം വലുപ്പം) - 4 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ തൈര് കുടിക്കുക - bs ടീസ്പൂൺ.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - sp ടീസ്പൂൺ
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ

തൊലിയും വിത്തും വാഴപ്പഴവും ആപ്പിളും. ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരമായും വാഴപ്പഴം 4 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളായും മുറിക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, വെളുത്തതുവരെ മുട്ട പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുക. അതിനുശേഷം തൈര് ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക. പിളർന്ന മാവ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുക. ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കെടുത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, സ ently മ്യമായി വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ഒരു പ്രീ-ഓയിൽഡ് മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ വാഴപ്പഴം ഇടുക, എന്നിട്ട് അടിയിൽ ആപ്പിൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും അവസാനം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. "ബേക്ക്" മോഡിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.

ബനാന പൈ "തുച്ച്ക"

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ചതച്ച വാൽനട്ട് - 150 ഗ്രാം
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വാനിലിൻ - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• സോഡ - sp ടീസ്പൂൺ

വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ നാൽക്കവലയിലോ ഒരു പൾപ്പ് പൊടിക്കുക. മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ വെവ്വേറെ കലർത്തി വെള്ളയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

വേർതിരിച്ച മാവ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സോഡയുമായി കലർത്തി ക്രമേണ ദ്രാവക ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വാഴപ്പഴവും വാൽനട്ടും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു കളഞ്ഞ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചുടണം. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വാഴപ്പഴമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പ്രീമിയം മാവ് - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• കൊക്കോപ്പൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• വാനിലിൻ - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ
• സോഡ - sp ടീസ്പൂൺ

നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി വാഴപ്പഴം മുറിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ വെളുത്തതുവരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. അതിനുശേഷം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൊക്കോ, വാനില, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം പ്രീ-ഓയിൽഡ് മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ബാക്കി വാഴപ്പഴം മുകളിൽ ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂർ പത്ത് മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡിൽ ചുടേണം. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ജോലി പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, കേക്ക് പുറത്തെടുക്കരുത്, പക്ഷേ അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.

സ്ട്രോബെറി - സ്ലോ കുക്കറിലെ വാഴപ്പഴം "രുചികരമായത്"

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.
• പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം
• റവ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
• വാനിലിൻ - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ

എന്റെ സ്ട്രോബെറി, ഞങ്ങൾ വാലുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വാഴപ്പഴം ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പ്രീ-സഫ്റ്റ്ഡ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ, റവ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.

മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടക്കുക, അതിൽ 1/3 ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് വാഴപ്പഴത്തിന്റെയും സ്ട്രോബറിയുടെയും ഒരു ഭാഗം വിതറുക, ശേഷിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം തളിക്കുക, എന്നിട്ട് ബാക്കി പഴങ്ങൾ ഇടുക, ഒടുവിൽ, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിന്റെ അങ്ങേയറ്റത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മുകളിൽ വെണ്ണ തടവുക, അതിനുമുമ്പ് അൽപം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വിളമ്പുക.