ശരിയായ മിമോസ സാലഡ്. സാലഡ് "മിമോസ" ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്: ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്, അരി ഉപയോഗിച്ച് - പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് "മിമോസ" പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഇൻറർനെറ്റ് പോർട്ടലിൽ ബ്രൈറ്റ് ഒറിജിനൽ മിമോസ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ടിന്നിലടച്ചതും ദുർബലമായതുമായ ചുവന്ന മത്സ്യം, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, കോഡ് കരൾ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിലയിരുത്തുക. ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ ഉത്സവ കുഷാനി!

സാലഡിന്റെ പ്രധാന ഘടകം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യമാണ്. അത് നമ്മുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തെ ടിന്നിലടയ്ക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ചട്ടം പോലെ, സാലഡ് സ്കാർബെറുകളിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ, സാർഡിൻ. അതുപോലെ, സ്പ്രെറ്റ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കോഡ് ലെവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. "മിമോസ" ന്റെ ഭാരം കുറഞ്ഞ പതിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

സാലഡ് "മിമോസ" ക്ലാസിക് പാചകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ:

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "യൂണിഫോം", കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പ്. വ്യക്തമാണ്.
2. എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഘടകങ്ങളും (പുറം, മത്സ്യം ഒഴികെ) ഗ്രേഡ് സെല്ലിലേക്ക് ഇടത്തരം നിറത്തിൽ തകർക്കുന്നു.
3. ബൾബ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയാണ്, 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, എടുക്കുക.
4. ആദ്യത്തെ ലെയർ വറ്റല് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവിന്റെ പകുതിയിലാക്കി (അമർത്തിയിട്ടില്ല). ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ഒരു ഗ്രിഡ് വഴിമാറിനടക്കുക.
5. മുമ്പത്തെ ഓരോ പാളിയിലും, മുകളിൽ, ഒരു ഗ്രിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വഴിമാറിനടക്കുക.
6. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഒരു പ്രീ-ക്ലെൻറ് മത്സ്യമാണ്.
7. പ്രാദേശിക ബ്ലൂക്കിനെ കൂടുതൽ പൂവിട്ടു.
8. സ്പുതം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ബാക്കി പകുതി.
9. തുടർന്ന് കാരറ്റ് കുടുങ്ങി.
10. ഏറ്റവും മികച്ച ചീസ് ലെയർ.
11. മുട്ട പ്രോട്ടീന്റെ ബാർ.
12. ഫൈനലിൽ, അവസാനത്തേതിൽ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് വിഭവത്തിൽ.

മിമോസയുടെ സാലഡ് ക്ലാസിക്കിനായുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയുള്ള അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ:
. മിമോസ സാലഡിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ദുർബലമായ ഉപ്പിട്ട പിങ്ക്, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കാം.
. പാക്കേഷ്യസ് ലലാപ്റ്റിക് പ്ലെപ്റ്റിക് മുറിച്ച് ഒരു കാലത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്ലെപ്റ്റിക് ചേർക്കും.
. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച അരി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
. ഒരു പൂരിത ക്രീം രുചിയുടെ വിഭവം നൽകുന്നതിന്, അത് വറ്റല്, പ്രീ-ഫ്രോസൺ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

മിമോസ യുഎസ്എസ്ആറിൽ വ്യാപകമായ ജനപ്രീതി ആസ്വദിച്ചു. പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് ആധുനിക ജീവിതത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് നീക്കി. വസന്തകാല പൂങ്കുലകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുയുടെ മുകളിലെ പാളി കാരണം ഈ പേര് സാലഡ് ലഭിച്ചു. ഉത്സവത്തിന് മാത്രമല്ല, പകൽ മേശയും വിഭവമാണ് നൽകുന്നത്. ഡിമാൻഡ്, സാർവത്രിക പ്രണയത്തിനായി മിമോസ പ്രസിദ്ധമായ "ഒലിവിയർ" എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെടാം. ക്രമത്തിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

മിമോസ സാലഡ്: പാചക നിയമങ്ങൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാതെ, ഒരു നിശ്ചിത ശ്രേണിയുണ്ട്.

ലെയർ 1. - വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം വേവിച്ച വിഡ് ish ിത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടത്തും (ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലായിരിക്കാം). അതേസമയം, അടിസ്ഥാനം തടയേണ്ടതില്ല, പോറസ്, എയർ ടെക്സ്ചർ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ഉയർന്ന ഫാറ്റി സോസ്.

ലെയർ 2. - ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യം. എല്ലാ അസ്ഥികളും മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സൈറോ അല്ലെങ്കിൽ പോർച്ച് ഫോർക്ക് അയയ്ക്കുക. ഹോസ്റ്റസിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ലെയർ 3. - ഇപ്പോൾ ഉള്ളി ഉപേക്ഷിക്കാനുള്ള സമയമായി. വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇത് ഈടാക്കുന്നു, ഒരു പട്ടിക 6% - 5-7 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അത്തരമൊരു നീക്കം കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. പിന്നെ മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് വയ്ക്കുക.

ലെയർ 4. - ഞങ്ങൾ വീണ്ടും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞെക്കി. വായുവിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പച്ചക്കറി നിയമം കാമ്പ് ചെയ്യരുത്. മയോന്നൈസ് ലെയർ കലർത്തുക.

ലെയർ 6. - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടകൾ മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അവയെ കാരറ്റിന് മുകളിൽ നിന്ന് വയ്ക്കുക. ഭാവിയിൽ സാലഡ് അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടതിന് ഉൽപ്പന്നം നനയ്ക്കണം. ഈ ലെയർ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.

ലെയർ 7. - അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, സോഡ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ അവ നാൽക്കവല നൽകുക. ഞെരുത്ത സോളിഡ് ചീസെ (ഓപ്ഷണൽ), നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മൊത്തം പിണ്ഡത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, വശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക.

പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് മിമോസ

• ക്രീം ഓയിൽ (ഖര, ഫ്രോസൺ) - 90 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 110 ഗ്.
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് (65% മുതൽ) - 185 മില്ലി.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കിഴങ്ങ്
• ക്രസ്വേ, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ - 1 പായ്ക്ക് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം
• ഹാർഡ് ഗ്രേഡുകളുടെ ചീസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, "ഡച്ച്") - 160 ഗ്.
• ചതകുപ്പ - 30 ഗ്രാം.

1. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഓരോരുത്തരും പുറത്തുകടക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നുള്ള മഞ്ഞക്കരു, അവസാന സോഡ. മഞ്ഞക്കരു നുറുവിനോട് കോപമാണ്.
2. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉയർത്തിയ ഉള്ളി, പകുതി ഇലകളുമായി വളയുന്നു. ഇപ്പോൾ അസറ്റിക് ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വീഴുക.
3. പച്ച ചതകുപ്പ കഴുകുക, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് ശാഖകൾ ഇടുക, മറ്റെല്ലാം കഷ്ടിച്ച്. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളുള്ള ഫിക്ചർ ഉപയോഗിച്ച് സോളിഡ് ചീസ് പുതമുറിക്കുക.
4. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള കണ്ടെയ്നർ വീണ്ടെടുക്കുക, എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം കളയുക. മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക, മഞ്ഞ് പൾപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക, തണുപ്പിനുശേഷം സോഡ.
5. സാലഡ് അടുക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. സുതാര്യമായ സാലഡ്ഡറുകളുടെ അടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അമർത്തരുത്. മയോന്നൈസ് ലെയർ വഴിമാറിനടക്കുക, മയപ്പെടുത്തൽ മത്സ്യം ഇടുക.
6. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയുടെ ഘടന നടത്തുക, വീണ്ടും സോസ് ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഇപ്പോൾ സാറ്റലൈറ്റ് പ്രോട്ടീനുകളും തകർന്ന പച്ചിലകളും സ്ഥാപിക്കുക.
7. അടുത്തതായി, മഞ്ഞക്കരു മുഴുവൻ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഒന്ന്, അത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി. ഈ മിശ്രിതം പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, കോയിൽ വെണ്ണ വയ്ക്കുക.
8. ഇപ്പോൾ രണ്ടാം പകുതി മഞ്ഞക്കരു സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു, ചെറുതായി നനയ്ക്കുന്നു. ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക. 30-45 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, രുചി ആരംഭിക്കുക.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ അടിത്തറ (ഏതെങ്കിലും) - 280-300 ഗ്.
• ഗ്രേഡ് ചീസ് (മികച്ച "ചെഡ്ഡാർ") - 120 ഗ്രി.
• ഗ്രോസ്റ്റൺ (ഏതെങ്കിലും) - വാസ്തവത്തിൽ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• repka - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് സോസ് 67% മുതൽ. - 210 ഗ്.
• ഉരുകിയ ചീസ് (ഫ്രോസൺ) - 100 ഗ്.

1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകുക, അവ പൂർണ്ണ സത്യാഗത്തിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച് അത് തണുപ്പിക്കുക. ഇടത്തരം ഗ്രിഡിൽ യൂണിഫോം, സോഡ പച്ചക്കറി നീക്കംചെയ്യുക.
2. വില്ലിൽ നിന്ന് തൊണ്ടകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അത് ഒരു സെമിറിംഗിൽ മുറിക്കുക. ഈ പരിഹാരത്തിൽ ഉപ്പ്, താഴ്ന്നത് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളം കലർത്തുക. മുഴുവൻ കൈപ്പും ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ വലിക്കുക. തുടർന്ന് അമർത്തുക.
3. ക്യാനുകൾ തുറക്കുക, അത് അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ എണ്ണ കളയുകയോ ജ്യൂസ് കളയുക. ഫിഷിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അതുവഴി പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ. മാംസം നാൽക്കവലയാക്കുക.
4. ഒരു സുതാര്യമായ സാലഡ് പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധസുതാര്യമായി തയ്യാറാക്കുക, അങ്ങനെ പാളികൾ വ്യക്തമായി നോക്കി. ഞെക്കിപ്പിടിച്ച ഈ ചീസ് അടിയിൽ ഇടുക, ഈ പാളി മയോന്നൈസ് സോസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ ഒരു മത്സ്യ വരി ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് - സവാള. മയോന്നൈസ് വീണ്ടും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. സമീപനത്തിൽ, പൊടി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളി, സമാനമായി സോസ് നിറഞ്ഞു.
6. അവസാന ഘട്ടം സംഭവിച്ചു. "ചെഡ്ഡാർ" അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ചീസ്. സാലഡ് പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും അലങ്കരിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത അളവിൽ വ്യത്യസ്ത ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. 25 മിനിറ്റ് തണുപ്പിൽ വിടുക.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 270 gr.
• ഉള്ളി - 60 ഗ്.
• കാരറ്റ് - 120 ഗ്.
• ബോൾഡ് മയോന്നൈസ് സോസ് - 40 ഗ്.
• ടിന്നിലടച്ച സരർ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ - 250 ഗ്.
• മുട്ട - 5-6 പീസുകൾ.
• പട്ടിക വിനാഗിരി - 10 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര മണൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് - 20 ജി.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, അവ കഴുകുക. അതേ രീതിയിൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, തണുക്കുക, തുടർന്ന് മീഡിയം ഗ്രിഡിൽ സോഡ.
2. ഇപ്പോൾ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, അവ തണുപ്പിക്കട്ടെ. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി ഉയർത്തുക, നേർത്ത അരപാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നഗ്നമാക്കുക. വിനാഗിരി, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര മണൽ കലർത്തുക. ഈ മിശ്രിതം ഉള്ളി 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്താൽ എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, എല്ലുകളിൽ നിന്ന് മുക്തവും ചിതറിപ്പോയി. സലഡിറ്റ്സയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് എടുക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാളി തകർക്കുക.
4. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകളെ വേർതിരിക്കുക, അവസാന സോഡ ഒന്നുകിൽ നന്നായി ശല്യപ്പെടുത്തുന്നു. കടലിനു മുകളിൽ കിടക്കുക. വീണ്ടും സോസ് വഴിമാറിനടക്കുക. ഇപ്പോൾ സോഡ കാരറ്റ് സെറിബ്രലുകൾ വന്നു, അവൾ മുട്ടയിൽ കിടത്തി.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വീണ്ടും ഇന്ധനം നിറയ്ക്കിയ ശേഷം, കാത്തിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ശൂന്യമായ, മഞ്ഞക്കരു അരികിൽ മുകളിൽ.

• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച കരൾ (മികച്ച കോഡ്) - 1 പായ്ക്ക്
• ചുവന്ന ഉള്ളി (വലിയ) - 50 gr.
• വാസ്തവത്തിൽ പുതിയ പച്ച
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ
• ബോൾഡ് മയോന്നൈസ് സോസ് - 145 മില്ലി.
• ചീസ് കട്ടിയുള്ള ഗ്രേഡ് - 110 ഗ്.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചുവന്ന വില്ലിൽ നിന്ന് തൊണ്ടകൾ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക. സാധ്യമായ കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ, ഉള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് താഴ്ത്തുക അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. കോഡ്ബോവ് പാത്രം തുറക്കുക, അധിക ദ്രാവകം കളയുക. ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ചിതയിലേക്ക് നീക്കി നാൽക്കവലയെ കാഷിറ്റ്സിലേക്ക് തിരിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകൾക്കായി കുറച്ച് പ്ലേറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വേവിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ളത്തിൽ, രണ്ടാമത്തേതിൽ മഞ്ഞക്കരു മൃദുവായ നാൽക്കവല. മൂന്നാമത് ഞെരുച്ച കട്ടിയുള്ള ചീസ്, നാലാമത്തെ വറ്റച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
4. ഇപ്പോൾ പച്ച കഴുകിക്കളയുക. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത് വോളിയം തിരഞ്ഞെടുത്തു. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ സ്പർശിക്കുക, അലങ്കാരത്തിനായി നിരവധി ശാഖകൾ ഇടുക.
5. ഇപ്പോൾ അനുയോജ്യമായ സാലഡ് പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് തുടരുക. മയോന്നൈസ് നിറച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അടിയിൽ ഇടുക. വറ്റല് ചീസ്, കരൾ വയ്ക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അഗൂഡ്ലി ഓവർകോട്ട്.
6. തകർന്ന പ്രോട്ടീനുകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ലഘുവായി വഴിമാറിനടക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് ഡിട്രോഗ്രാം മഞ്ഞക്കരുയോടെ അലങ്കരിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക.

പുകവലിച്ച മത്സ്യവും ആപ്പിളും ഉള്ള മിമോസ

• ആപ്പിൾ (പുളിച്ച മധുരമുള്ള ഗ്രേഡ്) - 50-60 ഗ്രാം.
• ഗോർബോവ (ചൂടുള്ള പുകവലി) - 330 gr.
• മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി വെള്ള - 60 ഗ്.
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിക്കളയുക, അഴുക്കിൽ നിന്ന് കൈമാറുക. തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, യൂണിഫോം നീക്കംചെയ്യുക. ഇടത്തരം ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
2. ഇപ്പോൾ സ്വാഗതം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. അവസാന സാട്ടൈൽ അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്. മഞ്ഞക്കരു സ for കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ മരവിച്ചു.
3. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത വളയങ്ങൾ (പകുതി അനുഭവപ്പെടുന്നു) മുറിക്കുക. കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ പാദത്തിൽ ഉള്ളി മുക്കിവയ്ക്കുക.
4. പുകവലിച്ച പമ്പ് ചികിത്സിക്കുക. അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, നാരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലങ്ങൾ വേർപെടുത്താൻ പൾപ്പ്. സാലഡ് ലെയറുകളുടെ രൂപീകരണം ആരംഭിക്കുക.
5. സുതാര്യമായ ഗ്ലാസിന്റെ കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക. അടിയിൽ, ഉപഗ്രഹ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാഗം, സീസൺ മയോന്നൈസ് സ്ഥാപിക്കുക. പിങ്ക് സാൽമണിന്റെ മൊത്തം വാലിന്റെയും ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. വീണ്ടും സോസ് നിറയ്ക്കുക.
6. സോസിൽ പുറത്ത്, സാറ്റലൈറ്റ് മുട്ട പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു ഭാഗം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ. അടുത്തത് - പിങ്ക് സാൽമണിന്റെ രണ്ടാം പകുതി. ഇപ്പോൾ ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, അത് നേരിട്ട് മത്സ്യങ്ങളിലേക്ക് തടവുക.
7. മയോന്നൈസ് സോസ് മുഴുവൻ സാലഡും വഴിമാറിനടക്കുക, തുടർന്ന് പ്രോട്ടീനുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു തകർന്ന മഞ്ഞക്കരു. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മിംജിജറിലേക്ക് മിഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, തണുപ്പിനുശേഷം, സേവിക്കുക.

ഫുഡ്വാഷിലെ മിമോസ

• ചീസ് "ഗ ud ഡി" അല്ലെങ്കിൽ "റഷ്യൻ" - 180 ഗ്.
• സർഡിൻ അല്ലെങ്കിൽ സോറിൽ നിന്നുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം - 300 ഗ്.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• 25% മുതൽ 125 ഗ്രാം വരെ കൊഴുപ്പിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ.
• അർമേനിയൻ ലാവ - 3 പീസുകൾ.
• ചതകുപ്പ - 25-30 gr.
• പച്ച ഉള്ളി - 30 gr.
• 30-50% - 140 മില്ലി എന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള മയോന്നൈസ്.

1. ആദ്യം, മിമോസയ്ക്കായി സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഉപയോഗ നിമിഷം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. ചിക്കൻ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, അവ തണുപ്പിക്കുകയും സോഡയും അനുവദിക്കുക.
2. പച്ച ലക്കി റിൻസുകൾ, പാച്ച്. അതുപോലെ, ചതകുപ്പ കിടക്കുക. ഇപ്പോൾ പിറ്റാ മേശപ്പുറത്ത് പരത്തുക, വേവിച്ച സോസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ രണ്ട് തരം പച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ മേൽ ഈ മിശ്രിതം ഇടുക-മോസണസ് മിശ്രിതം. ടിന്നിലടച്ച പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ഒഴിവാക്കുക. പൾപ്പ് നാൽക്കവല പൊടിക്കുന്നു.
4. ഇപ്പോൾ സാർഡിൻ അല്ലെങ്കിൽ സൈറുകൾ രണ്ടാം പാവങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കും, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് സോസ് സ്ഥാപിക്കും. ഈ പിറ്റാകൾ ആദ്യത്തേതിൽ വയ്ക്കുക, മൂന്നാമത്തെ ടോപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. ബ്രെഡ് ബേസിൽ സോസ് പ്രയോഗിക്കുക, ചൂഷണാവശ്യ ചീസ് ഇടുക. ഇപ്പോൾ മടക്കിക്കളയുക.
5. പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴാതിരിക്കാൻ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള അരികുകൾ ഉള്ളിൽ വിധേയമാകുന്നു. വിരലുകൾ പിടിച്ച് റോളിൽ പിറ്റ വളച്ചൊടിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "സോസേജ്" ലഭിക്കുമ്പോൾ, അത് ഫോയിൽ പൊതിയുക.
6. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇംപ്രെഗ്നനായി വിഭവം വിടുക. ഇതിനായി, ഇത് 3-5 മണിക്കൂർ എക്സ്പോഷർ ആണ്. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ റോൾ ഈടാക്കുന്നു, പച്ചപ്പ് വന്ധത്തുകളെ ധാരാളമായി സേവിക്കുന്നു.

• ചീസ് "ഗ ud ഡി" അല്ലെങ്കിൽ "പെയോസ്കി" - 160 ഗ്.
• പുതിയ മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• പരേഡ് റൈസ് - 180-200 ഗ്.
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 3 ചോപികൾ
• മയോന്നൈസ് 67% മികച്ചത് - 180 ഗ്.
• ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ - 1 ബാങ്ക്
• ക്രീം വെണ്ണ - 90 ഗ്.
• ഉപ്പ് - രുചി
• ഉള്ളി വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് - 90 ഗ്.

1. ക്രീസറിൽ ഫ്രീസറിൽ അഡ്വാൻസിന് അയയ്ക്കുക. മുട്ട സ്ക്രൂവിംഗിലൂടെ തിളപ്പിക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകളെ വേർതിരിക്കുക. മുട്ടയുടെ ഓരോ ഘടകവും നന്നായി അരികിലോ അസ്വസ്ഥതകളോ ആണ്.
2. വേവിച്ച അരി തിളപ്പിക്കുക, പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉണങ്ങുന്നതിന് പിടിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം 20 ഗ്. ചേർക്കുക. തണുത്ത വെണ്ണയും 20 ഗ്രും. മയോന്നൈസ് സോസ്.
3. ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും വലിക്കുക, ഏകതാനത്തിന് മുമ്പായി ഘടകങ്ങൾ നടത്തുക. ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഉള്ളി തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് മുക്തരാകുക, വിനാഗിരി മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ സോഡ.
4. ചീസ് പൊടിക്കുക. മീറ്റ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, നാൽക്കവല പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിലെ ഘടകങ്ങൾ സ്തംഭിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ആദ്യത്തേത് മത്സ്യത്തിന്റെ 1/3 ഭാഗം, തുടർന്ന് അരിയുടെ മുഴുവൻ വോളിയം, പിന്നെ ചീസ്.
5. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഘടകങ്ങൾ മയോന്നൈസുമായി കുത്തിവയ്ക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവ തകർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ശേഷിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, ബാക്കിയുള്ള മത്സ്യം, തണുത്ത മത്സ്യം എന്നിവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സാലഡ് ബാക്ക് സോസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
6. ഇപ്പോൾ ലഭ്യമായ മഞ്ഞക്കരു 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ആദ്യം മയോന്നൈസ് പാളിയുടെ മുകളിൽ ഇടുക. ക്രീം ഓയിൽ തണുപ്പിലൂടെ കടന്നുപോയി. വീണ്ടും മഞ്ഞക്കരുകൊണ്ട് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക, മണിക്കൂറിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് നിറത്തിൽ തണുക്കുക.

സാൽമൺ, ഹഞ്ചര എന്നിവയുള്ള മിമോസ

• ഗ്രീൻസ് - വിവേചനാധികാരത്തിൽ
• സവാള - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 120 ഗ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 130 ഗ്.
• ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ - 150 ഗ്.
• ഗോർബോ അതിന്റെ ജ്യൂസിൽ - 160 ഗ്.
• മയോന്നൈസ് - 175 മില്ലി.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, അവ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ സോഡയിൽ നിന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക. വെൽഷ് കാരറ്റ്, തണുപ്പിച്ച ശേഷം തണുപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
2. തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരുമായും പ്രോട്ടീനുകളെയും വിഭജിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് കത്തി പൊടി, ആദ്യത്തെയാൾ അരിപ്പ തുടയ്ക്കുക. ഉള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പ്ലഗ് ചെയ്ത് കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
3. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ കാൻ പരിശോധിക്കുക. രണ്ട് കഴിവുകളിൽ നിന്നും ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, ഫോർക്ക് ചെയ്യുക. ഘടകങ്ങൾ പാക്കേജിംഗിന് തയ്യാറാണ്, ഒരു സാലഡ് പാത്രം ഉണ്ടാക്കുക.
4. ആദ്യം സാൽമൺ അടിയിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് വില്ലിലെ പമ്പിയും വളയങ്ങളും. ഘടക മയോന്നൈസ് കലർത്തുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിക്കുക, തളിക്കുക.
5. വീണ്ടും, സീസൺ മയോന്നൈസ് സാലഡ്, കാരറ്റ്, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉള്ളിൽ വേവിക്കുക, മയോന്നൈസ് വിറയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് മഞ്ഞക്കരു, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു (ഓപ്ഷണൽ).

ക്ലാസിക്കൽ ടെക്നോളജി അനുസരിച്ച് ഫിഷിംഗ് സലാഡ് എക്സോട്ടിക് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ, ഉള്ളി, പച്ചപ്പ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസു തയ്യാറാക്കുന്നു. പല ഹോസ്റ്റസുകളും ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ അരി വിഭവങ്ങളുമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു, അതിനുശേഷം പുന in സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ.

വീഡിയോ: മിമോസ സാലഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

മിമോസ സാലഡ് പ്രശസ്തമായ ഒരു ക്ലാസിക് സാലഡാണ്, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് തലമുറതലമുറയ്ക്ക് കൈമാറുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതെ, അതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ കാണാം.

ക്ലാസിക് തയ്യാറാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മിമോസ സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച മത്തിയെയോ സെർഡികളെയോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇച്ഛാശക്തിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, അയല, ഹമ്പ്ബാക്ക്, ട്യൂണ, മറ്റ് മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഓയിലിലേക്ക് ഓയിലിലേക്ക് ഫ്ലാഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച മില്ല്യൺ, സർഡിൻ അല്ലെങ്കിൽ മുനി ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാം.

സലാത്തിനായുള്ള ചേരുവകൾ

താപമാത

കലോറി
139 കിലോ കൽ

പ്രോട്ടീനുകൾ
6.2 ഗ്രാം

കൊഴുപ്പ്.
9.1 ഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
5.9 ഗ്രാം

ക്ലാസിക് മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ

• ഘട്ടം 1

  സന്നദ്ധത വരെ യൂണിഫോം, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും തണുത്തുറഞ്ഞപ്പോൾ അത് വൃത്തിയാക്കുക.



ഘട്ടം 2.

ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.



ഘട്ടം 3.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം തുറന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറുക. അസ്ഥികൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം നീക്കംചെയ്യുന്നു. വളരെയധികം എണ്ണകളും മത്സ്യ ചാറു ഉണ്ടെങ്കിൽ, മത്സ്യ പാലിലും വളരെ ദ്രാവകമായിത്തീർന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗികമായി ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.



ഘട്ടം 4.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ മുറിക്കുക. ഞാൻ ഇത് ആദ്യത്തെ പാളിയുടെ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ആക്കി വ്യാപിപ്പിക്കുന്നു. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ നഷ്ടം. മിമോസ സാലഡിന് ലേയേർഡ് ഘടനയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേർപെടുത്താവുന്ന പാചക രൂപം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.



ഘട്ടം 5.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം കിടക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മുകളിൽ നിന്ന്. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മത്സ്യം ആദ്യ പാളിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് കളയാൻ കഴിയും. മർഡിനെയോ സൈജറെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ണയും ജ്യൂസും ആഗിരണം ചെയ്യും, സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരവും മനോഹരവുമായി പ്രവർത്തിക്കും.



ഘട്ടം 6.

ലൂക്കുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ലയിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഞെക്കുക. മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ മയോന്നൈസ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുക. മത്സ്യം സാധാരണയായി വേണ്ടത്ര ദൃ solid മായിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പരിഹരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.



ഘട്ടം 7.

ഞങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടകളും മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകളും എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ പരസ്പരം ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. പ്രോട്ടീനുകളുടെ അടുത്ത പാളി ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ചു, വഴിമാറിനടക്കുക മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.



ഘട്ടം 8.

വേവിച്ച കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളിയിരുന്ന് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടന്ന് ചെറുതായി അനുകരിക്കുക.



ഘട്ടം 9.

ഓവർ വെഡ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വിതറുക. വിൽപനയിൽ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക. ഇതിൽ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മണിക്കൂറിന് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പോകുന്നതാണ് നല്ലത്. മിമോസ ഒലിച്ചിറങ്ങിയപ്പോൾ, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാൻ കഴിയും, അസാധാരണമാംവിധം സ gentle മ്യവും മനോഹരവുമായ രുചി ആസ്വദിക്കാം.

2 അഭിപ്രായങ്ങൾ

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യമുള്ള മിമോസ സാലഡ് മികച്ച രുചി നിലവാരവും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എളുപ്പവും വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. രോമക്കല്ലിന് കീഴിലുള്ള ക്ലാസിക് ഒലിവിയർക്കും മടുത്തു, ഈ സാലഡ് പുതിയ വർഷത്തെ പട്ടികയെ അലങ്കാരമാണ്, നല്ല പോഷകാഹാര ലഘുഭക്ഷണമാണ്.

സമാന നിറങ്ങൾ കാരണം മിമോസ സലാഡിന് പേര് ലഭിച്ചു. ഇത് സാധാരണയായി പാളികൾ തയ്യാറാണ്, മുകളിലെ പാളിയുടെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നൽകി. ചില ഹോസ്റ്റസ് മിമോസു ചീസ് അലങ്കരിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു, ഒരു ആപ്പിൾ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ തലവനായ ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള മത്സ്യത്തെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

അതിനാൽ, മിമോസ സാലഡിനായുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് ബദൽ കാണുക, പക്ഷേ ഈ സാലഡിന് കുറഞ്ഞ രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഇല്ല.

സർദിനയ്ക്കൊപ്പം മിമോസ സാലഡ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്കപ്പോഴും, മൈമോസ സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച മത്തി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. സാലഡിന്റെ "ഹൃദയം" ആയ ഒരു രുചികരമായ മത്സ്യമാണ് സർർഡ് ഡിൻ, അത്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ചേർത്ത്. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന മിമോസ സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിലെ സർഡിൻ - 1 ബാങ്ക്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് (വലുത്) - 1 പിസി
• ഉള്ളി (വലിയ) - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ് - ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഗ്രീൻസ് - അലങ്കാരത്തിനായി.

പാചക സാലഡ്:

1. സന്നദ്ധത വരെ യൂണിഫോം, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
2. ഉള്ളി ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അച്ചാർയിലേക്ക് പോകുന്നു.
3. ബാങ്കിന്റെ ബാങ്ക് തുറന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറി എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു നാൽക്കവല മത്സ്യം ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനത്തിന് മുമ്പായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച്. ആദ്യ ഭാഗം മിനുസമാർന്ന പാളി ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
5. അടുത്തതായി, മത്തിൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
6. ലൂക്ക് മുതൽ ഇങ്ങനെ അമർത്തി ഞങ്ങളുടെ മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
7. വേവിച്ച കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളിയിരുന്ന് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. ചെറുതായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക.
8. മഞ്ഞക്കരു മുതൽ പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ സമചതുര മുറിക്കുക. അടുത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളും മിസ് മയോന്നൈസും നൽകി.
9. അടുത്തതായി, ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും മയോന്നൈസ് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
10. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ഞാൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തടവുകയും സലാദ് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
11. മിമോസ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

സാലഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങിയപ്പോൾ, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക, അതിന്റെ സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി ആസ്വദിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

സോളിഡ് ചീസുള്ള മിമോസ സാലഡ്

മിമോസ സാലഡ് പാചകത്തിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു വലിയ തുകയുണ്ട്. ചില ഹോസ്റ്റസ്മാർ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസിനെ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വെറുതെയല്ല. പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ചീസ് തികച്ചും പാലിക്കുന്നു, പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഇപ്പോഴും കൂടുതൽ സ gentle മ്യനും രുചികരവുമാണ്. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം വേവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ എന്നെന്നേക്കുമായി യർച് ഫാൻ ആയി തുടരും!

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (സാർഡിൻ, സാർബ്) - 200 ഗ്രാം
• സോളിഡ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• സവാള - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ മടക്കിക്കളയുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് പാചകം ഇടുക.
2. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി തിളപ്പിച്ച തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. സാലഡിനായുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം എടുക്കാം. മിമോസ സാർഡിന് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിലിലെ സൈറിന് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഒരു ഹുംബാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ചതായി തുറന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി മത്സ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്മിയർ ചെയ്യുക. എണ്ണകളും അച്ചാറുകളും വളരെയധികം ആണെങ്കിൽ, അതിൽ ചിലത് ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ മത്സ്യം വളരെ ദ്രാവകമാണ്.
4. തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, ഇത് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സമാരംഭിക്കാം.
5. കാരറ്റും ഗ്രേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കും.
6. ലൂക്കുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ലയിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഞെക്കുക.
7. ചീസ് മൂന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ.
8. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുകയും വെവ്വേറെ തടവുക.
9. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ സാലഡിനായി മനോഹരമായ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ പാളി ഇടുന്നു. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മയോന്നൈസ് കഴുകുന്നു. സോളിം, കുരുമുളക്.
10. നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മത്സ്യവും അവളുടെ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയുടെ മുകളിൽ ഇട്ടു. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
11. ഞങ്ങൾ കാരറ്റിന്റെ പാളി ഇടുന്നത്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണർന്നു.
12. ഇനിപ്പറയുന്ന ലെയർ പ്ലേസ് മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളും മയോന്നൈസും.
13. അടുത്തതായി ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളി പോകുന്നു.
14. അവസാന അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇടും സ്മിയർ ചെയ്യാം, ഇത് ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസുവിനെ മൂടിക്കെട്ടി. ചിലപ്പോൾ പാളികളുടെ ക്രമത്തിന്റെ ക്രമം, ആദ്യം മഞ്ഞക്കരു പുറത്തേക്ക്, മുകളിൽ നിന്ന് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ്. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും, സലാഡ് ഒരേ സമയം മനോഹരവും രുചികരവുമാണ്.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മിമോസയുടെ വളരെ സ gentle മ്യമായ സാലഡിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ gentle മ്യവും അസംസ്കൃതവുമായ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. പുതുവർഷത്തിനോ ജന്മദിനത്തിനോ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മിമോസു പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതെ, ചേരുവകളുടെ ലഭ്യതയ്ക്ക് നന്ദി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സാധാരണ പട്ടികയ്ക്ക് മികച്ചതാണ്. അതിനാൽ.

ചേരുവകൾ:

• മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ചു (സർഡിൻ, സീരി) - 1 ബാങ്ക്
• ചതച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• ലുക്കോവിറ്റ്സ വലിയ - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കഴുകി സത്യം വരെ തിളച്ചുമറിയുന്നു. മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട കുടിച്ച് തണുക്കുക.
2. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പാലർ കിടക്കകളെ മുറിച്ചു. തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു ചെറിയ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഇതിന് നന്ദി, ലൂക്കോസിന്റെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം, ലൂക്കിന്റെ അസുഖകരമായ മണം എന്നിവ ഞങ്ങൾ ക്രഞ്ചിയും പുതുമയും ഒഴിവാക്കും.
3. ടിന്നിലടച്ച സംരക്ഷണവും ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറുക. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും സ്കിയർ ഫില്ലറ്റുകളിൽ നിന്നും എല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യുക.
4. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഉരുകിയ ചീസ് ഇലകൾ. അപ്പോൾ അത് ദൃ solid മായിത്തീരും, അത് ഗ്രേറ്ററിൽ കയറാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും. നിൽക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ചീസ് നീക്കി ഘടനയെ മാറ്റുന്നു.
5. തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളക്കുകൾ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ മനോഹരമായ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ്, വേതിൽ ആകൃതി എന്നിവ എടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ പാളി ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ചു, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ടിന്നിലടച്ചതായി ഞങ്ങൾ ഇട്ടു.
7. ലൂക്കുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം മാറ്റുക, അതിനെ പുറത്തെടുത്ത് മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ലഘുവായി വഴിമാറിനടക്കുക.
8. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചെറുതായി അനുകരിക്കുക, മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
9. മുട്ടടുക്കളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളിയിരുന്ന് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
10. ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് വറുത്ത ചീസ് പുറത്തെടുത്ത് മൂന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ കിടക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
11. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മഞ്ഞനിറം തടവുകയും സാലഡ് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി ഒലിച്ചിറയ്ക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഒരു വിഭവം അയയ്ക്കുന്നു.

2 - 3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മിമോസുവിന് പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം. പൂർത്തിയായ സാലഡ് വേണ്ടത്ര സംതൃപ്തവും രുചികരവും സൗമ്യവുമാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ സാലഡ് ടിന്നിലടച്ചു

കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസു തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ട്യൂണ സാലഡ് പുതിയ രുചി കുറിപ്പുകൾ നൽകും, മത്സ്യം തന്നെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. സന്നദ്ധത വരെ യൂണിഫോം, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കാൻ വിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച് തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അച്ചാർയിലേക്ക് പോകുന്നു.
3. ട്യൂണയും പൊടിക്കുന്ന ഫിലും ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം തുറക്കുക.
4. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ സാലഡിനായി ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിൽ ഇടുന്നു. മയോന്നൈസ് വഴി വഴിമാറിനടക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും.
5. ട്യൂണയെ പിന്തുടരുന്നു.
6. ഞങ്ങൾ വില്ലിൽ നിന്ന് വെള്ളം കളയുകയും അത് ട്യൂണയ്ക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മയോന്നൈസിന്റെ നേർത്ത പാളി വഴിമാറിനടക്കുക.
7. ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളി ഒരു വലിയ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് മയോന്നൈസ് ലേബൽ ചെയ്തു.
8. അടുത്തതായി ചതച്ച മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പാളി വരുന്നു, അത് അല്പം ചോർച്ചയും ആവശ്യമാണ്.
9. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് സാലഡ് കവറിന്റെ മുകളിൽ. വഴിയിൽ, അതിനാൽ മഞ്ഞക്കരു മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറം നിലനിർത്തി, കുക്ക് മുട്ടകൾ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് രത്നത്തിൽ രത്നാലിൽ ഇട്ടു - 3. ഈ സമയത്ത്, അത് വളരെ സൗമ്യമായിത്തീരുന്നു. ഒരു മേശയ്ക്കായി അപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മിമോസു പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള വസ്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ട്രിഗർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

സർഡിൻ, അരി എന്നിവയുള്ള മിമോസ സാലഡ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, സർഡിൻ അല്ലെങ്കിൽ സോരി, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം. സാലഡിനായുള്ള അരി ദീർഘനേരം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അത് കുറവാണ്. സാലഡിൽ വെയിലത്ത് ചീസ് ചേർക്കുക, അത് മിമോസയുടെ രുചി കൂടുതൽ ധനികനും സൗമ്യതയുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിലെ സർഡിൻ - 1 ബാങ്ക്
• റൈസ് ലോംഗ്-ഗ്രെയിൻ - 0.5 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട - 4 പിസികൾ
• സവാള പച്ച - ബീം
• സോളിഡ് ചീസ് - 130 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• ക്രീം വെണ്ണ - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. സത്യം വരെ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
2. ടിന്നിലടച്ചതായി തുറക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്ക് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് സ്മിയർ ചെയ്യുക.
3. അരി തിളപ്പിക്കുക, നേരിയ ഉപ്പ്, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഒരു ഹാൻഡ് out ട്ട് എടുത്ത് ആദ്യത്തെ ലെയർ തയ്യാറാക്കിയ ചിത്രം നൽകി.
5. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ടിന്നിലടച്ചതായാണ്.
6. ഉള്ളി മുറിച്ച് മത്സ്യം വിതറുക. മയോന്നൈസ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
7. മഞ്ഞക്കരു മുതൽ പൊടിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ. ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ നിന്ന് ഇനിപ്പറയുന്ന പാളിയായി കിടന്നു, മയോന്നൈസ് കലർത്തുന്നു. സോളിമും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാം.
8. ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുകയും പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് മുകളിൽ ഇടുകയും ചെയ്തു. ഞങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ മയോന്നൈസ് നഷ്ടമായി.
9. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി അടുത്ത പാളിയിലിട്ടു. മയോന്നൈസ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
10. മുകളിൽ നിന്ന് പടർന്ന് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് സാലഡ്.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഉടൻ തന്നെ പട്ടികയിലേക്ക് വിളമ്പാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. ഓപ്ഷണലായി, ഇത് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലെ പാളി വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക.

ഗോർബോവയ്ക്കൊപ്പം മിമോസ - രുചികരമായ സാലഡ്

ഈ പാചകത്തിനായി, ഒരു മണ്ഡപത്തിനൊപ്പം വളരെ രുചികരവും ആകർഷകവുമായ മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. സർഡിനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമണിന് കൂടുതൽ മനോഹരവും അതിലോലവുമായ അഭിരുചിയുണ്ട്. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു സാലഡ് പുതുവർഷത്തെയോ ഉത്സവ മേശയെയോ തികച്ചും പൂക്കയും ചെയ്യും, ഒരു രോമ കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് സാലഡ് ഒലിവിയർ പ്രകാരം ഒരു പരമ്പരാഗത മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രഹിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഗോർബോ ടിന്നിലടച്ച - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മുട്ടയും ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു പാചകം ഇട്ടു. വഴിയിൽ, മുട്ട തിളപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് നേടാനുള്ളതാണ് നല്ലത്, അവരുടെ മഞ്ഞക്കരു മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറം നിലനിർത്തും.
2. ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി എണ്ണ തുറന്ന് സ്മിയർ ചെയ്യുക.
4. ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ, മിമോസ സാലഡിന്റെ പാളികൾ ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞ സമചതുര സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് ആദ്യത്തെ പാളി. മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം ഇംപ്രെഗ്നേറ്റഡ്, സാലഡ് പൊങ്ങിക്കിടക്കില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റുചെയ്യണം.
5. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഹംപ്ബാക്കിന്റെ ഒരു പാളി ഇടുക.
6. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ഉള്ളി അമർത്തിക്കൊണ്ട് മത്സ്യത്തിന് മുകളിലൂടെ അടുത്ത പാളി ഇടുക. മിതമായി മിസ് മയോന്നൈസ്.
7. സവാളയിൽ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ കൂളറിന്റെ പാളി വെച്ച് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. സോളിമും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാം.
8. മഞ്ഞക്കരുയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തേത് ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ കത്തിയായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, സ്മിയർ എന്നിവയുടെ മയോന്നൈസ് വഴി കിടക്കുന്നു.
9. മഞ്ഞക്കരുമുള്ള ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ പടർന്ന് അലങ്കരിക്കുന്ന ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, ഒപ്പം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ഈ സാലഡിൽ, ഗോർബുഷിയുള്ള മിമോസ തയ്യാറാണ്. പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നതിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ചുനേരം വിടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് മിമോസു പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വെണ്ണയ്ക്കൊപ്പം സാലഡ് മിമോസ

ക്ലാസിക് സാലഡ് നിങ്ങൾക്കും വരണ്ടതാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അത്തരമൊരു പാചകത്തിന് മിയോസ് പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കി. എണ്ണ ഈ സാലഡ് കൂടുതൽ പോഷകഗുണവും സൗമ്യവും പച്ചക്കറികളും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളും തികച്ചും വേഗത്തിൽ ആസ്വദിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (സാർഡിൻ, സാറാ എണ്ണ) - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 1 പിസി
• ക്രീം വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളിലേക്കും മുട്ടയിലേക്കും തിളപ്പിക്കുന്നു. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
2. വെണ്ണ ക്രീം ഫ്രീസറിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് ഫ്രീസുചെയ്ത് ഗ്രേറ്ററിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടുന്നു.
3. ഉള്ളി കട്ടിലിൽ മുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
4. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നും സ്കെയർ ഫില്ലറ്റുകൾയിൽ നിന്നും അസ്ഥി നീക്കംചെയ്യുക.
5. ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് പാളികൾ മിമോസ് സ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, അതിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഫലകങ്ങളുടെ അടിയിലേക്ക് പകുതിയിടുക. നന്നായി മിസ് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള നില കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കാം.
6. അടുത്തതായി, മത്സ്യ ഫില്ലറ്റും അതിരുകടന്ന ഉള്ളിയും ഇടുക. വെള്ളം ലയിപ്പിക്കാൻ മുൻനിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു, വില്ലു തന്നെ അമർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
7. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കാരറ്റ് ഇട്ടു, ഒപ്പം മയോന്നൈസും ദുഷ്ടതയും.
8. അടുത്തതായി ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഒരു പാളി വരുന്നു, അത് മയോന്നൈസ് വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് സംരക്ഷിക്കുക.
9. മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളും മഞ്ഞക്കരുവും പരസ്പരം വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്.
10. ഫ്രീസർ ഓയിലും മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ നിന്നും പുറപ്പെടുക. പ്രോട്ടീനുകളെ മറികടന്ന് ഉപ്പ്.
11. മുകളിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ മിമോസ് വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു തളിക്കുക, പച്ചപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ് പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സ്റ്റോർ സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പിന്തുടരുന്നു, കാരണം ക്രീം ഓയിൽ വേഗത്തിൽ ഉരുകുകയും സാലഡിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

കോഡ് കരളിനൊപ്പം മിമോസ സാലഡ് - വളരെ രുചികരമായത്

കോഡ് കരളിനൊപ്പം മിമോസ സാലഡിനായുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, മത്തിക്കൊപ്പം സാലഡ് എന്ന നിലയിൽ ഇതേ തത്ത്വത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കോഡ് കരളിന്റെ രുചി വളരെ മനോഹരവും അസാധാരണവുമാണ്. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു സാലഡ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കളും മൈക്രോബേറുകളും കരളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

COD കരൾ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ എന്നെന്നേക്കുമായി ഈ രുചികരമായ, ഉപയോഗപ്രദവും യഥാർത്ഥ സാലഡും എന്ന ആരാധകരായി തുടരും!

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ
• കോഡ് ലിവർ - 200 ഗ്രാം
• സോളിഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• സവാള - 1 പിസി
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. ഞങ്ങൾ കഴുകിക്കളയും കാരറ്റും തൊലിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. സന്നദ്ധത വരെ മുട്ട പാകം ചെയ്യുക.
2. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പേർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
3. ഉള്ളി കൈകാലുകൾ മുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വിനാഗിരി ചേർത്ത് വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കോഡുകളുടെ കരൾ പുഴുക്കുന്നു.
5. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ച് പരസ്പരം വേർപെടുത്തുക.
6. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രം എടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളിയുടെ അടിയിൽ കിടക്കുക. മയോന്നൈസ് വഴി വഴിമാറിനടക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും.
7. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കരളിനെയും അവളുടെ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയിലും ഇട്ടു.
8. അടുത്തതായി, കാരറ്റ് ഇടുക, തുല്യമായി മയോന്നൈസ് തുല്യമാക്കുക, ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും അത് എടുക്കാനും കഴിയും.
9. ഞങ്ങൾ മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളുടെ പാളി, ഉപ്പ് എന്നിവയും മയോന്നൈസും തുടച്ചു.
10. ചീസ് മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പേർ പ്രോട്ടീനുകളെ മറികടക്കുക. മയോന്നൈസ് എന്ന ചെറിയ എണ്ണം നഷ്ടപ്പെടുത്തുക.
11. അടുത്തതായി, ഓവർക്രോഡ് മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതായി എടുത്ത് പച്ചപ്പ് ബ്രാഞ്ചുകൾ ചേർക്കാം.

കരൾ ഉപയോഗിച്ച് തെറ്റുകൾ വരുത്താൻ, അത് മികച്ചതാണ്, ഇത് മികച്ചതാണ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചീസ് അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ സാലഡ് കലോറി കുറവാണ്. കൂടാതെ, ചില യജമാനത്തികൾ വെണ്ണയിൽ പുതിയ അല്പം വറുത്ത സവാളയ്ക്ക് പകരം മിമോസിലേക്ക് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ആപ്പിൾ മിമോസ - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ആപ്പിളിനൊപ്പം മിമോസ എളുപ്പവും സൗമ്യവുമാണ്. ഒരു ആപ്പിൾ സാലഡിന് നേരിയ മൂല്യം നൽകുന്നു. പച്ചക്കറികളുടെയും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുടെയും രുചി ഇത് തികച്ചും പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മിമോസു, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസു പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അടുത്ത രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സാലഡ്!

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിലെ സർഡിൻ - 200 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 1 പിസി
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• മുട്ട - 4 പിസികൾ
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം മിമോസ:

1. ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ നിയോഗിക്കുന്നു.
2. ഉള്ളി കിടക്ക മുറിച്ച് വിനാഗിരി ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. തുറന്ന മത്തി തുറന്ന് അവയിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്ക് ടോപ്പ്.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയിലോ മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിലോ മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടന്ന് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക. സോളിമും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാം.
5. ഞാൻ മുകളിൽ നിന്ന് ഫിഷി ഫില്ലറ്റ് ഇട്ടു.
6. ഞങ്ങൾ വില്ലിൽ നിന്ന് വെള്ളം ലയിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അത് നന്നായി അമർത്തി മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ കിടക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
7. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്നുള്ള പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ. മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ.
8. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക. ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
9. തൊലി, തൊലിയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് ഗ്രേറ്റർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധമാണ്. ഞങ്ങൾ അടുത്ത പാളിയിരുന്ന് മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
10. വറ്റല് കാരറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് പൊതിയുക.
11. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച വറ്റല് മഞ്ഞക്കരുമുള്ള ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ തളിക്കേണം.

ഈ സാലഡിൽ, ആപ്പിൾ ഉള്ള മിമോസ തയ്യാറാണ്. 30 - 40 ന് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിന്ന് പോയതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ ഭക്ഷണം നൽകാം. ഇച്ഛാശക്തിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ വലിച്ചുകയറ്റമോ ഉരുകിയതോ ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് മിമോസ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് തളിക്കാം.

ഒരു പാളി-ബൈ-ലെയർ ഫിഷ് സാലഡാണ് മിമോസ സാലഡ്, അത് ഇതിനകം ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ഒരു ഡസൻ ഹോസ്റ്റസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. മിമോസ സാലഡിന്റെ പേര് അദ്ദേഹത്തിന്റെ രൂപത്തിന് ലഭിച്ചു, അത് ഒരു പുഷ്പം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. മിമോസ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പാളികൾ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. അതിനാൽ, മേശപ്പുറത്ത് ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂർ മുമ്പ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കണം. മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഇത് രാത്രി മുഴുവൻ ഉണ്ടാക്കും.

ഘട്ടം 1

മിമോസ സാലഡിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

ഘട്ടം 2.

മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ഇടുന്നു.

ഘട്ടം 3.

ഈ സമയത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എടുക്കും. "മിമോസ" ആയതിനാൽ, പാളികൾ വഴിയാണ് ചെയ്യുന്നത്, ഓരോ ഘടകങ്ങളും മിശ്രിതത്തിന് മുമ്പ് പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്രൂഡ് കാരറ്റ് മൂന്ന് മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ. സാലഡിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണിത്, അതിനാൽ ഇത് പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഘട്ടം 4.

ഉള്ളി നന്നായി മുറിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം). അവൻ തന്റെ കയ്പ്പ് നഷ്ടപ്പെടും. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു. പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്.

ഘട്ടം 5.

വേവിച്ച മുട്ടകൾ ചട്ടിയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു തണുത്ത വാട്ടർ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോഴും പാചകം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകളെ വേർതിരിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 6.

അണ്ണാൻ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

ഘട്ടം 7.

ഒരു ചെറിയ പതാകയിൽ മഞ്ഞക്കരു തടവുക.

ഘട്ടം 8.

ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതിനകം തന്നെ തയ്യാറാണ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുത്ത് വിഭവത്തിൽ തണുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് വെള്ളവും അയഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്. തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കും ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്.

ഘട്ടം 9.

ചീസ് മൂന്ന് ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്.

ഘട്ടം 10.

ടിന്നിലടച്ച ക്രൂരമായ കാൻ തുറക്കുക, കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ മത്സ്യം ഇടുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി നീട്ടാൻ എളുപ്പമാണ്. ഓയിൽ അത് പകരക്കുന്നില്ല, അത് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഘട്ടം 11.

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറായി പ്ലേറ്റുകളിൽ അഴുകുകയും ചെയ്യുന്ന ശേഷം, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് പോകുക. മുഴുവൻ ഉയരത്തിലും ഒരേ വ്യാസമുള്ള ഒരു വിശാലമായ ഗ്ലാസ് വിഭവങ്ങൾ (വാസ്) എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് സാലഡിന്റെ ഘടനയുടെ കൂടുതൽ ഏകീകൃത വിതരണത്തിനും ഗ്ലാസ് മതിലുകളിലൂടെയും മനോഹരവും ഒറിജിനലും കാണപ്പെടും. അതിനാൽ, ഓരോ ലെയറും ഒരു സന്ദർഭത്തിലായിരിക്കും, അതിനാൽ ഞാൻ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരേസമയം പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു. പാളികളുടെ ക്രമം: 1. സൈറിന്. അടിയിൽ തുല്യമായി അൺലോക്കുചെയ്യുക.

⭐⭐⭐⭐⭐ സാലഡ് "മിമോസ" - ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുള്ള ക്ലാസിക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും ന്യൂ ഇയർ 2021 നായി "മിമോസ", മിമോസ സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സാലഡ് "മിമോസ" ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഉത്സവ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് "മിമോസ" അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കാരണം ഈ സാലഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് വലിയതും രസകരവുമാണ്, അത് കുറവായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 500 ഗ്രാം.;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം (എണ്ണയിലെ മത്തി) - 1 പിസി;
• സോളിഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.;
• വിനാഗിരി - 1/2 എച്ച്.;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• പച്ച, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യത്തെ കാര്യം മദ്യപിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അവയെ വൃത്തിയാക്കുന്നു;
2. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ മധ്യനിരയിൽ വെവ്വേറെ പ്രോട്ടീനുകളെ തടറുന്നു;
3. ചെറിയ നുറുക്കുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നാൽക്കവല, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക;
4. തിളപ്പിച്ച എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക;
5. ഉള്ളി ശുദ്ധീകരിക്കുക, ഒരു ചെറിയ ക്യൂബി തിളപ്പിച്ച് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അര ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഈ വിധത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ലൂക്കോസിന്റെ കയ്പ്പിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നു, ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ പ്രത്യേക രുചി ചേർക്കുന്നു;
6. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറുകയും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
7. ഇപ്പോൾ ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. ആദ്യം ഒരു പാളി പോകുന്ന മണ്ണിന്റെ ഒരു പാളി പോകുന്നു, അത് മയോന്നൈസ്;
8. അപ്പോൾ ഒരു വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്, അത് മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു;
9. മൂന്നാമത്തെ പാളി കാരറ്റ് ഉപേക്ഷിച്ച് മയോന്നൈസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു;
10. അടുത്തത് മാരിനേറ്റഡ് വില്ലു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഇട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിച്ചുവിളിക്കുന്നു, ഇത് ഇതിനകം മയോന്നൈസ് പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു;
11. മറ്റൊരു പാളി വറ്റല് ചീസ് ആണ്, അത് മയോന്നൈസുമായി പരിചയമുണ്ട്;
12. ചതച്ച മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും അലങ്കാരത്തിന് മാത്രമായി ഇത് നിലനിൽക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ് മിമോസ

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിലെ മത്തി - 1 ബാങ്ക്;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം.;
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം.;
• ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും. മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഗ്രേറ്ററിൽ വഞ്ചകൻ, വൃത്തിയുള്ളതും സോഡയും. കുംപടിച്ച് മുട്ട വൃത്തിയാക്കുക;
2. ഉള്ളി നന്നായി മുറിക്കുന്നു;
3. വേവിച്ച മുട്ടകൾ - മഞ്ഞക്കരു, പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുന്നു;
4. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി സർദിന ഫ്രിക്ക്;
5. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡിനായി ഒരു മോതിരം എടുത്ത് പാളികൾ അടിച്ചേൽപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, മണ്ഡലത്തിന്റെ പകുതി, വട്ടത്തിന്റെ പകുതി, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്;
6. എല്ലാ ലെയറുകളും ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നീങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ പാളികൾ കിടക്കുന്നത് തുടരുന്നു - മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ, മയോന്നൈസിന്റെ അവസാന പാളി, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്;
7. വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം;
8. മോതിരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് അതിന്റെ വിവേചനാധികാരം അലങ്കരിക്കുക;
9. ഇത് മിമോസയുടെ അതിശയകരമായ സാലഡ് മാറുന്നു.

അരി ഉപയോഗിച്ച് മിമോസിന് പാചകം ചെയ്യുക: മൃദുവായ വായു ചീര പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച അരി - 50 ഗ്രാം.;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണ - 1 പിസി.;

പാചക രീതി:

1. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്;
2. ചുട്ടുപഴുത്ത കാരറ്റ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം;
3. മൃദുവായ വരെ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
4. മഞ്ഞക്കരുയുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും സോഡ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വെവ്വേറെ;
5. ആദ്യത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് അരിയിടുക;
6. ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
7. അടുത്ത പാളി സങ്കീർണ്ണമായ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണമാണ്;
8. വീണ്ടും മയോന്നൈസ്;
9. വറുത്ത ഉള്ളിയാണ് അടുത്ത പാളി;
10. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ ഇടുക;
11. പുതിയ ലെയർ - വേവിച്ച കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് ഉണരുക;
12. അവസാന പാളി ഒരു വറ്റല് രോഗമാണ്, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒരു സാലഡ് ഇടുക;
13. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം മിമോസ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ചീസ്, ക്രീം ഓയിൽ എന്നിവയുള്ള മിമോസ ഫിഷ് സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യത്തേതിൽ ഒന്നാണ്, ഇതിനകം തന്നെ സാലഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി. തുടക്കത്തിൽ, മിമോസ സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, മുട്ട, ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരുക്കുകയായിരുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, ഈ ചേരുവകളിൽ ചീസ് ഇപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു, അത് ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം - 250 ഗ്രാം. (പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത മത്സ്യം എടുക്കാം);
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• സോളിഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി (പച്ച മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) - 1 പിസി. ചെറുത്;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ചതകുപ്പ - അലങ്കാരത്തിനായി.

പാചക രീതി:

1. തണുപ്പിനായി ക്രീം ഓയിൽ തണുപ്പിനായി ഇട്ടു, അത് പിന്നീട് അത് വരും;
2. മത്സ്യത്തെ ഒരു തളികയിലും നിരായുധനാക്രമത്തിലും ഇടുക. അസ്ഥികളുള്ള മത്സ്യം - അവ നീക്കം ചെയ്യുക;
3. ഉള്ളി നന്നായി മുറിക്കുക;
4. സോളിഡ് ചീസെ (രുചിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ചീസ് എടുക്കുക) ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക;
5. മുട്ട സ്ക്രൂ ചെയ്യുക (തിളപ്പിക്കുക കഴിഞ്ഞ് 7-8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക) പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നുള്ള മഞ്ഞക്കരു. ഈ ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യേകം ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തത്തിലാക്കുക;
6. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സാലഡ് ലെയറുകൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് പകുതി പേസ്ട്രി പ്രോട്ടീനുകളുടെ ആദ്യ പാളി ഇടുക. രണ്ടാം പകുതി സാലഡ് ഡിസൈന് ശേഷിക്കുന്നു;
7. രണ്ടാമത്തെ പാളി എല്ലാം വറ്റല് ചീസ് ആണ്;
8. ക്യാമ്പ് ഫിഷിന്റെ പകുതിയാണ് മൂന്നാമത്തെ പാളി. ഭംഗിയായി നാൽക്കവല, പ്രോട്ടീനുകളിൽ മത്സ്യം സ്ട്രിപ്പ് ചെയ്യുക;
9. മത്സ്യം ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കേണ്ടതുണ്ട്. മയോന്നൈസിൽ, ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സോഡ, വെണ്ണ, അത് മരവിപ്പിച്ച വെണ്ണ. എണ്ണയിൽ ഒട്ടും ഇടാൻ കഴിയില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ഇടാൻ കഴിയും. ഇത് മിമോസ സാലഡിനെ കൂടുതൽ സ gentle മ്യമാക്കുന്നു;
10. എണ്ണയിൽ പച്ച ഉള്ളി വയ്ക്കുക;
11. അടുത്ത പാളിയാണ് ബാക്കിയുള്ള മത്സ്യം മയോന്നൈസിന്റെ ഒരു ചെറിയ പാളി കൊണ്ട് മൂടേണ്ടത്;
12. മത്സ്യത്ത് അവശേഷിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ തുല്യമായി ഇടുക, ഈ പാളി വിന്യസിക്കുക;
13. സാലഡ് സൈഡുകൾ വഴിമാറിനടക്കുക, ഒപ്പം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം മറയ്ക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞക്കരുമായി കിടക്കാൻ കഴിയും. ബോക ഒരു മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം, അത് മയോന്നൈസ് മുതൽ "പശ" വരെ നല്ലതായിരിക്കും;
14. മഞ്ഞക്കക്കനെ ഫോക്കസ് ചെയ്യുന്നതിന് നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക;
15. ഇത് ഒരു വെളുത്ത പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് (ഇത് മഞ്ഞ് പോലെയാണ്) ഒരു മിമോസ പുഷ്പം ഇടുക. ഒരു ഇലപോലെ, ചതകുപ്പ എടുക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക;
16. സലാഡ് 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നമ്മിൽ വരയ്ക്കണം, ഒപ്പം പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത ഉപയോഗിച്ച് മിമോസു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - ഹഞ്ചര

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ രുചികരവും ലളിതവുമായ മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ചുമതല. ഈ സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. പ്രധാന ലെയറുകളിൽ എങ്ങനെ ശരിയായി കംപൈൽ ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് ഏറ്റവും ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും, അവ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം (പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ) - 1 ബാങ്ക്;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.;
• മയോന്നൈസ് -200 ഗ്രാം.;
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ) - 1 ബണ്ടിൽ.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കി പ്രത്യേകവും വേർതിരിക്കാൻ കഴിയും. സ്ക്രീനിംഗ് മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക;
2. ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക;
3. ഞങ്ങൾ ആദ്യ പാളി സാലഡ് സാലഡിന്റെ അടിയിൽ വെച്ചു, സ്പൂൺ വിന്യസിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക;
4. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി മത്സ്യം ആക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല കത്തി മുറിക്കുക. മത്സ്യം അസ്ഥികളില്ലാതെ ആയിരിക്കണം. ഒരുപക്ഷേ അസ്ഥികൾ കഷണങ്ങളായി കാണപ്പെടാം. അസ്ഥികൾ മുറിക്കുന്നത് അവയിലുടനീളം വരികയാണെങ്കിൽ, നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക;
5. പ്രോട്ടീനിൽ അരിഞ്ഞ മത്സ്യം (പിങ്ക് സാൽമൺ) ഇടുക, ചിതറിക്കുക;
6. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഒരു ഹൻഞ്ചിയർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാളി നന്നായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക;
7. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക;
8. മത്സ്യത്തിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുത്ത പാളി ഇടുക;
9. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മൂന്നാമത്തെ പാളി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. എല്ലാ പാളികൾക്കും ഇടയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉണ്ട്;
10. നാലാമത്തെ പാളി മഞ്ഞക്കരു ഏറ്റവും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ പറന്നു;
11. ഒരേ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾക്ക് മുകളിലുള്ള സ്പ്രിംഗ്, ഞങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാണ്;
12. സാലഡ് 2-3 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്! ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

സയോ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ഫിഷ് സാലഡ് മിമോസ

രോഗാവസ്ഥയിലുള്ള ചീസ് ഉള്ള മിമോസ സാലഡ് ജനപ്രീതിയിലാണ്, രോമക്കുപ്പായത്തിൽ മടുത്തു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം (എണ്ണയിൽ കപ്പൽ) - 1 ബാങ്ക്;
• സവാള സവാള - 1 പിസി.;
• സോളിഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.;
• പുതിയ ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 3 ചില്ലകൾ.

പാചക രീതി:

1. മുട്ട സ്ക്രൂ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സ്റ്റു ചെയ്യുക;
2. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് swe;
3. മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, സലഡ്കയുടെ അടിയിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾക്ക് ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളിയിൽ മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിലുടനീളം വിതരണം ചെയ്യുക;
4. പാത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യം ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഇടാനും ഒരു നാൽക്കവലയോ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിതറിപ്പോകും. മത്സ്യ പിണ്ഡം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പാളിയിൽ ഇടുക. മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കാൻ ഈ ലെയർ ആവശ്യമില്ല;
5. ലെക്ക് വൃത്തിയായി, ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക;
6. സവാള കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 8-10 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കാം. വിനാഗിരിയുടെ ദുർബലമായ ലായനിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പാച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്തായാലും, ലൂക്കോസിൽ നിന്നുള്ള ബൈൻഡിംഗ് പോകും, \u200b\u200bവില്ലു കൂടുതൽ സൗമ്യമായിരിക്കും. ചെറിയ ഉള്ളി ഘടിപ്പിച്ച് മത്സ്യത്തെ തുല്യമായി വിഘടിപ്പിക്കുക;
7. ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചെയ്യുന്നു;
8. വില്ലിൽ ചീസ് ഇടുക, അല്പം ഒരു സ്പൂൺ നൽകുക, മയോന്നൈസ് അതേ രീതിയിൽ പ്രയോഗിക്കുക;
9. കാരറ്റ് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വീർക്കുന്നു;
10. മുകളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് പരന്ന് ഈ പാളി കാരറ്റ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക;
11. മഞ്ഞക്കരു മുതൽ പ്രോട്ടീനുകളെ വേർതിരിക്കുന്ന മുട്ടയിൽ;
12. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ വൃത്തിയാക്കുക;
13. ഒരു വായുസസ്ത്രം നൽകാൻ, സാലഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, ശൂന്യമായ മുട്ട പ്രോട്ടീൻ 2-3 സെന്ററുകളുടെ അരികുകളിൽ എത്തുന്നില്ല. ബാക്കിയുള്ള ഈ ഭാഗം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ, ധാന്യങ്ങളുള്ള മഞ്ഞക്കരുയിൽ ഇരിക്കുന്നു. അത് പൂർത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
14. ചതകുപ്പ സ്പ്രിഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ കേന്ദ്രം അലങ്കരിക്കുക - മിമോസ ബ്രാഞ്ച് പോലെ അല്പം മഞ്ഞക്കരു;
15. റെഡിമെയ്ഡ് മിമോസ സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 മണിക്കൂർ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്.

ടിന്നിലടച്ചതും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (പിങ്ക് സാൽമൺ) - 1 ബാങ്ക്;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരി - 1-2 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി:

1. തയ്യാറാക്കിയ പ്ലേറ്റിൽ ഞങ്ങൾ 2 ശുദ്ധീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടയുന്നു;
2. ഞാൻ കാനിൽ നിന്ന് പമ്പ് വിരിച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാളി ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ രുചി ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും;
3. ടോപ്പ് സവാരി 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
4. ഈ പാളി മയോന്നൈസ് കാണുന്നില്ല;
5. അടുത്തതായി ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു വലിയ പുൽത്തകിടി ഒരു പാളി പോകുന്നു;
6. മുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളരിക്കാരെ ചെറുതായി മെച്ചപ്പെടുന്നു, മയോന്നൈസ്;
7. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയുള്ള മുട്ട, പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന മഞ്ഞക്കരു;
8. ആദ്യം സാലഡിൽ ഞങ്ങൾ അണ്ണാൻ തടവി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴ്ത്തിക്കൊണ്ട്;
9. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അവസാന പാളി വരുന്നു;
10. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് "മിമോസു" തയ്യാറാക്കുക. സാലഡ് സ gentle മ്യവും വായുവും മാറുന്നു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ചു - 400 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം.;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം.;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി റൂബി;
2. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി;
3. വേവിച്ച പ്ലേറ്റിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ പാളി ഇടുക, അത് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക, കുരുമുളക്;
4. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കഴുകുക, ഇനിപ്പറയുന്ന പാളികൾ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നായിരിക്കും, അത് ഇരുന്നു, കുരുമുളക്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുന്നു;
5. അടുത്തതായി വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി വരുന്നു, മിമോസ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ലൂക്ക് പ്രേമികൾക്കായി, ചിക്കൻ മാംസത്തിന്റെ ഒരു പാളിക്ക് ശേഷം നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും അഭികാമ്യമാണ്, അതിനാൽ അത് തിളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് മിണ്ടാതിരിക്കാൻ അഭികാമ്യമാണ്, അതിനാൽ കയ്പ്പ് പോകും. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂഷണം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കണ്ടെത്തിയാൽ, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, രുചി അവിസ്മരണീയമാകും.

ഘട്ടം-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്: ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുള്ള "മിമോസ"

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം.;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം.;
• തകർന്ന വലിയ മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം.;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.;
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം.;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക, ഞങ്ങൾ അവയെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു;
2. സാലഡ് സ്യൂട്ടിലെ ആദ്യത്തെ പാളി ചില ഞണ്ട് വിറകുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തെ ഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളിയിൽ അടുക്കിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് പാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരേയും ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ കഴിയും, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ കഴുകാൻ കഴിയും മയോന്നൈസ്;
3. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, അത് ചെറുതായി ദുർബലമാവുകയും നിങ്ങൾക്ക് സോക്റ്റുചെയ്യാനും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും;
4. അടുത്തതായി, ഒരു റബ്ബർ കാരറ്റ്, ദുഷ്ടസസ്സും വസ്ത്രം ധരിച്ച മുട്ടയുടെ പാളിയും ഉണ്ട്;
5. മൊത്തത്തിൽ എല്ലാ ഉപരിതലവും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ചീസ് തളിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഇടുക, അങ്ങനെ സാലഡ് നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

ദൃ solid മായ, ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതുവത്സര സാലഡ്

പുതുവത്സര സാലഡിലേക്കുള്ള അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒറിജിനേറ്റ് വേവിച്ച മുട്ടയുടെ അഭാവവും ഖര, മൃദുവായ മേതഞ്ഞ ചീസ് സാന്നിധ്യവും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് അദ്ദേഹത്തിന് മനോഹരമായ ചീസ്-ക്രീം രുചി നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതി ജ്യൂസ് - 1 ബാങ്ക്;
• ഖര ഇനങ്ങളുടെ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുകിയ ചീസ് - 100 ഗ്രാം.;
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 2 ബൾബുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, "യൂണിഫോമിൽ" തിളപ്പിക്കുക - 2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ലേബലിംഗ് ലെയറുകൾക്കുള്ള മയോന്നൈസ് - 200-250 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. ഈ സാലഡിനായുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തണുപ്പിക്കും;
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയുള്ള ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക;
3. രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ചീസ് ഫ്രീസറിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗത്തിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നു;
4. പുതിയ സവാള പൂപ്പൽ ഒരു നല്ല കത്തി, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിർബന്ധിച്ചു, മൂന്ന് നുള്ള് ഉപ്പ് തളിച്ചു, 10-15 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി തളിച്ചു, അതിനുശേഷം കോലാണ്ടറിലെ വില്ലു കോലാൻഡറിലേക്ക് ഒഴുകി;
5. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവലയിലേക്ക് പുറപ്പെട്ടു;
6. എല്ലാ ചേരുവകളും തകർന്നു, വ്യത്യസ്ത ടാങ്കുകളിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് "മിമോസ" രൂപപ്പെടുന്നതിലേക്ക് പോകാം, പുളികൾ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് മെഷ് എന്നിവയിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പോകാം: 1 - മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ ശീതീകരിച്ച ചീസ്; 2 - ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം തകർത്തു; 3 - ചതച്ച ഉള്ളി; 4 - വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; 5 - മയോന്നൈസിന്റെ മിനുസമാർന്ന പാളി; 6 - തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞക്കരു വിതരണത്തിലൂടെ സുഗമമായ പാളി.

റെഡിജറിജുകാർ 2-3 മണിക്കൂർ മുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ലെയറുകളുടെ ഇംപ്ലേ, പുതുവത്സര പട്ടിക നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് മികച്ച പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് മിമോസു പാചകം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾ ഒരു ട്യൂണിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്താൽ മറ്റൊരു രുചികരമായ മിമോസ സാലഡ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, പ്രതിനിധിക്ക് പകരം പാളികളിൽ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. അത് വളരെയധികം അവന്റെ അഭിരുചിയെ വളരെയധികം പുതുക്കുകയും മറക്കാനാവാത്ത ഒരു പിക്വിയാന്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ട്യൂണ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു മത്സ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എണ്ണയിലെ ഒരു ഓപ്ഷൻ വളരെ ഭക്ഷണക്രമമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് എളുപ്പമാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കുക. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ സാലഡിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം അത് പാളികളുടെ രുചിയുടെയും അസ്ഥിരങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പാളികളല്ല, അതിനെ വളരെ നേർത്ത പാളി ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിലെ ട്യൂണ - 2 ബാങ്കുകൾ;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി. (വലുതോ 2 ചെറുതോ;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - ബീം;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.;
• ചതകുപ്പ - അലങ്കാരത്തിനായി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. സാലഡിനായുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും യൂണിഫോമിൽ ഇംപെഡ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കി തണുപ്പിക്കുക. ചർച്ച് മുട്ടകൾ ചർജ് ചെയ്യുക, പക്ഷേ 10 മിനിറ്റിലധികം തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞക്കരു പച്ചയായി മാറുന്നില്ല, സാലഡ് മനോഹരമായി മാറി. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തൽ പ്രോട്ടീനുകളും മഞ്ഞക്കരു പിഴയും. ലെക്ക് ചെറിയ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ട്യൂണ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അത് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തകർക്കുക;
2. ആദ്യത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതയ്ക്കുന്നു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഉടൻ തന്നെ ഇത് പിടികൂടാം, തുടർന്ന് ലെയർ ആവശ്യമായ ഫോം ലീയർ നൽകുക. ചെറുതായി ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കി മയോന്നൈസിന്റെ നേർത്ത പാളി ഞെക്കുക;
3. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളിയിൽ മത്സ്യം പരത്തുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നാൽക്കവല. ഈ ലെയർ മയോന്നൈസ് മത്സ്യത്തിന്റെ രുചിയെ കഠിനമായി ചെയ്യേണ്ടതില്ല;
4. ഇപ്പോൾ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ട്യൂണ ലെയർ തളിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇതിനകം ചൂഷണം ചെയ്യുക;
5. അടുത്ത പാളി, കാരറ്റ് ഇടുക, ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം. വീണ്ടും മയോന്നൈസ്;
6. ഞങ്ങളുടെ - ഇവയുടെ അവസാന പാളി - ഇവ നമ്മുടെ പെയിന്റിംഗുകളുടെ പശ്ചാത്തലമായിരിക്കും;
7. ഇപ്പോൾ മഞ്ഞക്കല്ലിൽ നിന്നും ചില്ലിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു മിമോസ പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാത്രത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ചതകുപ്പ ഇടുക, അത് ഫ്ലിക്ക് ചെയ്യുക. ചതകുപ്പയുടെ മുകളിൽ പൂങ്കുലകൾ മൈമോസയുടെ രൂപത്തിൽ സ്പൂൺ ചെറിയ സ്ലൈഡുകൾ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള ഒണ്ടല്ല് പുഷ്പത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ഫ്രെയിമിനെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് വളരെ മനോഹരവും ഉത്സവവുമായി മാറുന്നു. യഥാർത്ഥ മിമോസ സാലഡ്;
8. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സാലഡ് നൽകുക, രണ്ടിൽ മികച്ചത്. അതിനുശേഷം, അവൻ ഒരു അതിഥിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുടുംബ അവധിദിനത്തിന്റെ സ്വീകരണങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകും. ആനന്ദത്തോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക!

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യത്തോടെ "മിമോസ" - സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി. (പുളിച്ച മധുരം);
• ഹോട്ട് സ്മോക്ക്ഡ് അയല ഫില്ലറ്റ് - 185;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ;
• ചതകുപ്പ - 2-3 ചില്ലകൾ.

പാചക രീതി:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും തടവുക;
2. വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക;
3. ആപ്പിൾ മൂന്ന് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ;
4. സ്ക്രിക്കറിയ ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും നാരുകളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി;
5. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു പ്രത്യേക മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ വേർതിരിക്കുക;
6. വിഭവത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫോം സജ്ജമാക്കി. ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക;
7. അടുത്തത് മത്സ്യവും ഉള്ളിയും മയോന്നൈസും ഒരു മയോന്നൈസും പാളിയും പോകുന്നു;
8. മുട്ട പ്രോട്ടീൻ, ഒരു ആപ്പിൾ, മയോന്നൈസ് സമാരംഭിക്കുന്നത് എന്നിവയാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന പാളികൾ;
9. സ്പ്രിംഗ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ. സാലഡ് ഒലിച്ചിറക്കുന്നതിനായി കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക;
10. ആകൃതി വൃത്തിയായി നീക്കംചെയ്യുക, അലങ്കരിക്കുക, മനോഹരമായ വിശപ്പ്.

ഷ്മീപ്സ് "മിമോസ" ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ, വേവിച്ച - 200-300 ഗ്രാം.;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം.;
• ആപ്പിൾ - 1 (പച്ച);
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി:

1. ശീതീകരിച്ച ഫിനിഡ് ചെയ്ത ശ്രീകോവിലിറങ്ങി, പുതിയത്, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കി;
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിഫോമിൽ മദ്യപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി;
3. ആപ്പിൾ മായ്ക്കപ്പെടുകയും തടവുകയും ചെയ്യുന്നു;
4. ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിലൂടെ തകർന്നിരിക്കുന്നു;
5. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി വെവ്വേറെ തടവി;
6. സാലഡ് ലെയറുകളാൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഫോം ഉപയോഗിക്കാം.

പാളികളെ വേർതിരിക്കുന്നത്:

• ചെമ്മീൻ;
• മുട്ടയുടേ വെള്ള;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ആപ്പിൾ;
• കാരറ്റ്;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിച്ച് "മിമോസ" - പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം - എണ്ണയിലെ മത്തി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കാരറ്റ് വെൽഡ് ചെയ്യുക, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും ശേഷം വൃത്തിയാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പാചക രീതി:

1. മത്തിന് വെണ്ണയ്ക്കൊപ്പം ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുന്നു. വിഭവം വിനീതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ദ്രാവകം ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്ത് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നാൽക്കവല ചെറിയ എണ്ണയിൽ പൊടിക്കുക;
2. ലുക്കോവിറ്റ്സാ വൃത്തിയും നുണയും;
3. മുട്ടകൾ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി. പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുവും വിഭജിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ സോഡ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ;
4. വലിയ സെല്ലുകളിലൂടെ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മുട്ട പ്രോട്ടീനും ഒഴിവാക്കുക. എല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ വയ്ക്കുക, ശേഖരിക്കുക;
5. പാത്രത്തിൽ, ആദ്യത്തെ പാളി മത്തിയെ ഇട്ടു. അത് ഒരു പരന്ന തലയിണ മാറ്റുന്നതിനായി.
6. പ്രദേശത്തിലുടനീളം ഉള്ളി. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് Solipion നിശ്ചയം കഴിയും;
7. ഇപ്പോൾ ഒരു വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിക്കുക. ബഗ്രോ ഇല്ലാത്തതിനാൽ സ ently മ്യമായി ശേഖരിക്കുക;
8. ഉപ്പും മയോന്നൈസും ഒരു പാളി നിറയ്ക്കുക;
9. കാരറ്റ് ലെയറിന്റെ മുകളിൽ. അല്പം വീണ്ടും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക;
10. ഇപ്പോൾ പ്രോട്ടീനുകളുടെ തിരിവ്. ഉപ്പും ഇന്ധനവും വിതറുക;
11. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തൊപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഘടന പൂർത്തിയാക്കുക. ബീജസങ്കലനത്തിനായി കുറച്ച് മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാറ്റിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും.

അരിക്കൊപ്പം മിമോസ - മനോഹരമായ പഫ് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും പാനീയങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവപ്പിനും വെളുത്ത കുറ്റബോധത്തിനും വേണ്ടി അനുയോജ്യമാകും. വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇത് മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് സോസ് - 200 ഗ്രാം.;
• സവാള - 2 തല;
• സ്വന്തം ജ്യൂസിലെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർത്ത് (പിങ്ക് സാൽമൺ, സാറാ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ) - 250 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഗ്രീൻ - 1 കൊച്ചൻ;
• സിറവോയ് ഗ്രേഡ് ചീസ് (ഏറ്റവും വലിയതിന്റെ മുൻകൂട്ടി) - 250 ഗ്രാം;
• പുതിയ കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം.;
• അരി ലിംഗർ - 150 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ "കരക ft ശലം" സംസ്ഥാനത്തേക്ക് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്തതും ഷെൽ പരിഗണിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ വിഭജിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ വളരെ നന്നായി മുറിച്ച് അവരുടെ പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. നാൽക്കവലയെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പരിഹസിക്കാനുള്ള മഞ്ഞക്കരു (സൂപ്പിനായി) അവരെ അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കുക;
2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ അരി. സോക്കിംഗ്, അതിനെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
3. കാരറ്റ് കഴുകുക. അത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാതെ (വിനൈഗ്രേറ്റിലെന്നപോലെ). തണുത്ത കാരറ്റ്, അത് വൃത്തിയാക്കി വലുതായി തടവുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറുന്നു;
4. ലൂക്കയിൽ തൊലി പരിഗണിക്കുക. അത് കഴുകി നേർത്ത, മിക്കവാറും സുതാര്യമായേദം;
5. ഒരു പാത്രത്തിലോ എസോണലോ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കയറ്റി അയയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് നാലിലൊന്ന് അവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ലൂക്കയിൽ നിന്ന് ഒരു അധിക കൈപ്പുകാരത്തിനായി ഈ നടപടിക്രമം ആവശ്യമാണ്;
6. എന്നിട്ട് ദ്രാവകം കളയുക, ഉള്ളി വെള്ളം ചേർത്ത് ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വിടുക;
7. ജ്യൂസിന്ക്കൊപ്പം ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി പുകവലിക്കാൻ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം;
8. സാലഡ് ഇലകൾ ഐസ് വെള്ളം വെവ്വേറെ വെള്ളം വാങ്ങുന്നു;
9. ചെറിയ വശങ്ങളുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പാളികൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു;
10. ആദ്യ പാളി - സാലഡ്. സലഡ്കയുടെ അടിയിൽ ഇലകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ മുറിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ സ space ജന്യ ഇടമില്ല. സാലഡിൽ മയോന്നൈസ് സോസിന്റെ ഇളം പാളി ഇടുക;
11. രണ്ടാമത്തെ പാളി തണുത്ത വേവിച്ച അരി കിടക്കുന്നു. ഇത് മയോന്നൈസ് വഴി ഒരു ചെറിയ ലൂബ്രൈസ് കൂടിയാണ്;
12. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഏറ്റവും മികച്ച ചീസ് പകുതിയാണ്. ചീസ് കാരണം മയോന്നൈസ് ചെയ്യരുത്;
13. അരിഞ്ഞ മുട്ട പ്രോട്ടീന്റെ പകുതിയാണ് നാലാമത്തെ പാളി. ഇവിടെ മയോന്നൈസ് സോസ് സ്ഥാപിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
14. തയ്യാറാക്കിയ വില്ലിന്റെ പകുതിയാണ് അഞ്ചാമത്തെ പാളി. മയോന്നൈസ് ഇതുവരെ ആവശ്യമില്ല;
15. ആറാമത്തെ പാളി - ജ്യൂസിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണമാണ്. അവരുടെ മുകളിൽ - ഒരു സമ്പന്നമായ മയോന്നൈസ് ലെയർ;
16. വില്ലിന്റെ ബാക്കി പകുതിയാണ് ഏഴാമത്തെ പാളി. മയോന്നൈസ് സോസ് ആവശ്യമില്ല;
17. എട്ടാമത്തെ പാളി കാരറ്റ് ആണ്. കാരിയറിലൂടെ ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് സോസ് ഇടുക;
18. ഒൻപതാം പാളി - ശേഷിക്കുന്ന അരി, ബാക്കിയുള്ള മയോന്നൈസിന്റെ സമൃദ്ധമായ പാളിയാൽ മിനുക്കി;
19. പത്താമത്തെ പാളി - പ്രോട്ടീൻ. പതിനൊന്നാമത്തെ പാളി - ശേഷിക്കുന്ന ചീസ് ശേഷിക്കുന്നു. പന്ത്രണ്ടാമത്തെ പാളി - അരിഞ്ഞ മഞ്ഞക്കരു;
20. വേവിച്ച മിമോസ സാലഡ് ഒരു മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. സാലഡ് സ്ഥാപിച്ച ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

തടവിന് പകരം ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ

നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ " മിമോസ സാലഡ്: 15 മിമോസ ഫിഷ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ"അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം പങ്കിടുക. നിങ്ങൾ സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കുകളിൽ പങ്കിടുന്നതിനും ചുവടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും ബട്ടണുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. മെറ്റീരിയലിനായി ഇത് നിങ്ങളുടെ മികച്ച" നന്ദി "ആയിരിക്കും.