കഞ്ഞി പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മില്ലറ്റ് കാസറോൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കാസറോൾ. മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹലോ പ്രിയ വായനക്കാർ. നിങ്ങളുടെ കാസറോളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ മടുത്തില്ലേ? ശരി, ശരി. അപ്പോൾ എനിക്ക് നിങ്ങൾക്കായി മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. ഒരു ചക്ക കഞ്ഞി നമ്മുടെ വയറു നിറയ്ക്കും. അതെ, പൂരിതമാക്കുക മാത്രമല്ല, മില്ലറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് വളരെയധികം സന്തോഷം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സഖാക്കളിൽ ചിലരെ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാം.

മില്ലറ്റ് രുചികരമായ വസ്തുക്കളുടെ ആരാധകർ, ഇന്ന് ആരും അസൂയപ്പെടും. നിങ്ങളുടെ ഇടുങ്ങിയ ട്രൗസറിന്റെ ബെൽറ്റ് അഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വയറുമായി നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള യുദ്ധം ഉണ്ടാകും.

മില്ലറ്റ് കാസറോളിന്റെ ഈ ആരാധകരിൽ ഒരാളാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഈ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ, മുഴുവൻ പൂച്ച കുടുംബവും, അവരുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻഗണനകളിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒന്നും കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കാനാവില്ല. ഇത് പ്രധാനമായും വളർത്തലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെങ്കിലും.

പൊതുവേ, രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. നിങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി മാത്രമായി ഒരു മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ പാകം ചെയ്തുവെന്ന് കരുതരുത്. യാചിച്ചു, അവർക്ക് അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ തിടുക്കത്തിൽ നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരരുത്, കാസറോളിൽ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഇടുക, അതിനെ പൂച്ച ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കുക.

മനുഷ്യരാശിക്ക് വേണ്ടി ഞാൻ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു! മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാലിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരിയും മുട്ടയും ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ നിലവാരമാണ്.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

• 300 ഗ്രാം മില്ലറ്റ്;
• അര ലിറ്റർ പാൽ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• ഉപ്പ്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യണം. ഇത് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞാൻ ആദ്യം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മില്ലറ്റ് ചുട്ടുകളയുക.

ഞാൻ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിഞ്ഞ് വെള്ളം വറ്റിച്ചുകളയട്ടെ.

ഞാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മില്ലറ്റ് ഒഴിക്കുക. പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ശേഷം പാലും പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കുക.

പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞാൻ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു. ഇത് വളരെ കുത്തനെയുള്ള (കട്ടിയുള്ള) മാറണം. കഞ്ഞിയിൽ ധാരാളം ദ്രാവകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ലിഡ് തുറന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. ഒരു ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ.

അപ്പോൾ ഞാൻ അൽപ്പം തണുക്കുന്നു. ഞാൻ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിയിൽ വെണ്ണ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഞാൻ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിച്ചു.

ഞാൻ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിയിൽ അടിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് വിരിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് lubricated വേണം.

ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഒരു അമേച്വർ വിഭവമാണ്. മില്ലറ്റിൽ നിന്ന് എന്ത് പാകം ചെയ്യാം, അത് കൂടാതെ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ധാന്യം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് മേശയിലായിരിക്കണം. കാസറോളുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം തേൻ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജാം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മളമായി വിളമ്പുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിയാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അച്ചിൽ ചുടേണം

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ രാവിലെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുക്കികൾ പോലെയുള്ള അച്ചുകളിൽ നിരത്തിയ ഒരു കാസറോൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് - അര ഗ്ലാസ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3 വലിയ തവികളും;
• വാനില സാച്ചെറ്റ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് രണ്ട് വലിയ തവികളും;
• രുചി ഉണക്കമുന്തിരി;
• വെണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്, അത് തയ്യാറായ ഉടൻ, അതിലേക്ക് ഒരു കഷണം വെണ്ണ എറിഞ്ഞ് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ കഴുകുകയും വീർക്കുന്നതുവരെ വീണ്ടും തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിലെ മുട്ടകൾ വാനിലയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചു.
4. കഞ്ഞി തണുപ്പിക്കണം, അതിനുശേഷം അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തറച്ചു.
5. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്, മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
6. വീർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.
7. സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ എടുത്ത് അവയിൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
8. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ശാന്തനാകൂ. അച്ചിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് സേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, സാധാരണ പൂപ്പലുകൾ പ്രവർത്തിക്കും, അവ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

തൈര്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി - 500 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടയുടെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• വാനില സാച്ചെറ്റ്;
• ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;
• വെണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
2. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കലർത്തുന്നു.
3. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ടകൾ അടിച്ച് മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഇളക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഫോം എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം മാറ്റി ഭാവി കാസറോളിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു.
5. മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുല്യമായി പരത്തുക, 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കാത്തിരിക്കുക. തണുപ്പിക്കാനും ഭാഗങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കുക.

ഡയറി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 മില്ലി പാൽ;
• മില്ലറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ട;
• 10 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി;
• പഞ്ചസാര;
• തകർന്ന പടക്കം;
• ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പാലിൽ മില്ലറ്റിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യണം.
2. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഓടിക്കുന്നു, അല്പം പഞ്ചസാര, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
3. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലേക്ക് മാറ്റുന്നു (ഇത് എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിച്ചു). പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ കാസറോൾ തണുപ്പിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിക്കണം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മില്ലറ്റ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• പാൽ - 4 കപ്പ്;
• രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• പഞ്ചസാര - 4 വലിയ തവികളും;
• വാനിലിൻ - ഒരു ബാഗ്;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകിയ മില്ലറ്റ് ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
2. വെള്ളം വറ്റിച്ചു വേണം, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ പാൽ ഒഴിച്ചു "പാൽ കഞ്ഞി" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. പാചകം 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
3. കഞ്ഞി തണുത്തതിനുശേഷം, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
4. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, വാനിലിൻ ചേർത്ത് പിണ്ഡം കഞ്ഞിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
5. മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ രൂപം എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം അതിൽ നിരത്തുന്നു, ഉപരിതലം നിരപ്പാക്കുന്നു.
6. ഞങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കർ “ബേക്കിംഗ്” മോഡിലേക്ക് ഓണാക്കുന്നു, 65 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കാസറോൾ തയ്യാറാകും.

ചീസ് ഓപ്ഷൻ

ആവശ്യമായി വരും:

• മില്ലറ്റ് - 1.5 കപ്പ്;
• വെള്ളം - 3 ഗ്ലാസ്;
• അഡിഗെ ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
• - 1 ബാങ്ക്;
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 2 നുള്ള്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 വലിയ സ്പൂൺ;
• അര ചെറിയ സ്പൂൺ മല്ലി;
• അര ചെറിയ സ്പൂൺ സൺലി ഹോപ്സ്;
• മഞ്ഞൾ - രണ്ട് നുള്ള്;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മില്ലറ്റ് കഴുകി തിളപ്പിക്കുക. ഒരു സ്വർണ്ണ നിറത്തിനായി അതിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, അതുപോലെ എണ്ണയും. വരൾച്ച ഒഴിവാക്കാൻ മില്ലറ്റ് അമിതമായി വേവിക്കരുത്.
2. കഞ്ഞി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അവിടെ വറ്റല് കാരറ്റ് ഇട്ടു പകുതി പാകം വരെ കാത്തിരിക്കുക.
4. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ചീസ് ആക്കുക. ഞങ്ങൾ പകുതി പൂർത്തിയായ ക്യാരറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുകയും അത് വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരേ സമയം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ രൂപത്തിൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി വിരിച്ചു, മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക (അത് 3 വലിയ തവികളും എടുക്കും).
6. മുകളിൽ ചീസ് ഇടുക.
7. അടുത്ത പാളിയിൽ ധാന്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
8. ധാന്യം മുകളിൽ ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു തക്കാളി ഇട്ടു.
9. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉദാരമായി പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാം ഗ്രീസ്.
10. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 160 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ വേവിക്കുക.
11. കാസറോൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പച്ചിലകൾ മുളകും. ഓഫ് ചെയ്യുന്നതിന് 3 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അത് ചീര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, brew വിട്ടേക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കാസറോൾ ചെറുതായി തണുക്കണം.

മത്തങ്ങ കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം മത്തങ്ങ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• ഒരു ലിറ്റർ പാൽ;
• മില്ലറ്റ് 400 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ പ്ളം;
• കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ചൂടാക്കാൻ ഓവൻ നോബ് 220 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് തിരിക്കുക.
2. തൊലികളഞ്ഞ മത്തങ്ങ പാലിൽ മുക്കി തിളപ്പിക്കുക.
3. മൂന്നു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇട്ടു, മില്ലറ്റ് കഴുകി.
4. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് മൂന്ന് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, എണ്ണ ചേർക്കുക, തണുക്കാൻ വിടുക.
5. കഞ്ഞി ഇതിനകം ചൂടാകുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
6. കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ആവശ്യത്തിന് മധുരമല്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
7. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം അതിൽ ഇടുക. പ്ളം മുകളിൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ളത് അതിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം പരന്നതോ തിരിയാത്തതോ ആയ പ്രതലത്തിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക.
8. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ബാക്കിയുള്ള മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക, കാസറോളിൽ മിശ്രിതം പരത്തുക.
9. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.

ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

ഗോതമ്പ് മാവ് കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി 300 ഗ്രാം;
• 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 വലിയ തവികളും;
• മുട്ടയുടെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 വലിയ തവികളും;
• വാനില - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ - 1 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• കുറച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
2. വാനിലയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, മില്ലറ്റ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
4. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫോം ഗ്രീസ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം.
5. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക.
6. 30 മിനിറ്റിനുശേഷം, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുന്നു, വിഭവം അതിൽ ഒഴിക്കുന്നു.
7. കാസറോൾ ഉയരും, തവിട്ട്, പക്ഷേ കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം തീർക്കും.

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പ്രകൃതിദത്ത തേൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക!

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം

അനുപാതങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സ്വയം ഏകപക്ഷീയമായ അളവിൽ എടുക്കുന്നു.

പാചക രീതി:

1. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒലിവ് ഓയിലിൽ വറുത്തതാണ്.
2. കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അതുപോലെ മില്ലറ്റ് പോലെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ അവയിൽ ചേർക്കുന്നു.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും പകുതി പാകം വരെ വറുത്തതാണ്. അതിനുശേഷം, അവർ വെള്ളം നിറച്ച് റിസോട്ടോ പോലെ പാകം ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഫോമിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ തയ്യാറാണ്.
4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഓഫ് ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ കൊണ്ട് മില്ലറ്റ് കാസറോൾ (വീഡിയോ)

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു കാസറോൾ മധുരവും മധുരപലഹാരമായി വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് വളരെ ഗുരുതരമായ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സും മേശ അലങ്കാരവും ആയി മാറും.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിയുടെ ഈ കാസറോൾ മില്ലറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരെപ്പോലും ആകർഷിക്കും, കാരണം ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു! നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാത്ത കഞ്ഞി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് അയച്ചത് ടാറ്റിയാന തകചെങ്കോയാണ്:

സൂപ്പർ ഹെൽത്തി മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ, എന്നാൽ അതിന്റെ ഗുണം ഉള്ള ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുകയും ഇപ്പോഴും അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവർക്ക്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മാത്രമായിരിക്കും. സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് - മില്ലറ്റിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടം.

ടോഫു ഉള്ള മില്ലറ്റ് കാസറോളിന് ഉത്സവ പട്ടിക വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരം ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി മാറാനും മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ദൈനംദിന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറാനും കഴിയും.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

രചന:

• 1.5 കപ്പ് മില്ലറ്റ്
• 3 കപ്പ് വെള്ളം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളില്ലാത്ത 250-300 ഗ്രാം പ്ലെയിൻ ടോഫു (അല്ലെങ്കിൽ അഡിഗെ ചീസ്)
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 3 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• 2 ഇടത്തരം തക്കാളി
• 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
• ചില പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ)
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:
  0.5 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
  0.5 ടീസ്പൂൺ സുനേലി ഹോപ്സ്
  മഞ്ഞൾ
  
  നിലത്തു കുരുമുളക്

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.

   ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

2. ഞങ്ങൾ മില്ലറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു. 1.5 കപ്പ് മില്ലറ്റ് എടുക്കുക, നന്നായി കഴുകുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ മില്ലറ്റ് ഒഴിക്കുക. മനോഹരമായ സണ്ണി നിറത്തിനും അസാഫോറ്റിഡയ്ക്കും ഒരു ടീസ്പൂൺ അഗ്രത്തിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക (അസഫോറ്റിഡ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ തന്നെ ചെയ്യാം), വെണ്ണ (30 ഗ്രാം) അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (1 ടേബിൾസ്പൂൺ), രുചിക്ക് ഉപ്പ്. മില്ലറ്റ് ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ കൂടുതൽ വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക! ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് തണുക്കുന്നു.

   മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി

3. ഞങ്ങൾ പകുതി പാകം വരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ കാരറ്റ്, ഫ്രൈ തടവുക.

   വറ്റല് കാരറ്റ്

4. ടോഫു ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
5. കാരറ്റിലേക്ക് ടോഫു ചേർക്കുക, കാരറ്റ് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വറുത്ത് തുടരുക. അതേ സമയം, 0.5 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയിലയും സുനേലി ഹോപ്സും ചേർക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ, അസഫോറ്റിഡ (ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് കൂടാതെ), ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ.

   മില്ലറ്റ് കാസറോളിന് വേണ്ടി സ്റ്റഫിംഗ്

6. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുക്കുന്നു. എനിക്ക് ഉണ്ട് - 37.5 x 27 x 5 സെന്റീമീറ്റർ, അത് വൃത്താകൃതിയിലോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ആകാം, അത് വലുതാണെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കരുത്, കൂടാതെ മില്ലറ്റ് പാളി 1.5-2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്തവിധം നയിക്കപ്പെടുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക ഞങ്ങളുടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി തുല്യ പാളിയിൽ പരത്തുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് (അത് പുളിച്ച ക്രീം ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു).

   മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാളി

7. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പുരട്ടിയ മില്ലറ്റിൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു തുല്യ പാളിയിൽ പരത്തുക.

   ടോഫു പൂരിപ്പിക്കൽ പാളി

8. ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റിൽ ധാന്യം ഇടുക.
9. അതിനുശേഷം തക്കാളി പകുതിയായി മുറിച്ച് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ ഞങ്ങളുടെ മില്ലറ്റ് കാസറോളിന് മുകളിൽ പരത്തി അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

   ധാന്യവും തക്കാളിയും

10. പുളിച്ച ക്രീം നന്നായി മുകളിൽ (പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിവാക്കരുത്!).

    പുളിച്ച ക്രീം പാളി

11. ഞങ്ങൾ ഇത് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നു, 160ºС താപനിലയിൽ ചുടേണം. ഓരോ അടുപ്പും വ്യത്യസ്തമായി ചുടുന്നു, അതിനാൽ കാസറോൾ കത്താതിരിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
12. അവസാനം, പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ) മുളകും, അത് കാസറോൾ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഇത് സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വെച്ച് ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

    ചീര ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കാസറോൾ തളിക്കേണം

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ അൽപം തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ എടുത്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഇതുപോലെ വിളമ്പാം.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പി.എസ്. പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുകഅതിനാൽ നിങ്ങൾ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്!

ജൂലിയപാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുട്ടികൾ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയായിരിക്കും ഇത്. അത്തരമൊരു വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള സാധാരണ കഞ്ഞിക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലായിരിക്കും, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സമ്പന്നമായ രുചിയും നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കാസറോൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മളമായി വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി - 500 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• വാനിലിൻ;
• വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
• വെണ്ണ.

പാചകം

ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൂർത്തിയായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഇട്ടു, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു രുചി വാനിലിൻ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ടകൾ അടിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് റഫ്രാക്ടറി ഫോം വഴിമാറിനടപ്പ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഞ്ഞി വിരിച്ചു ലെവൽ. അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തളിക്കുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ, 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പലഹാരം ചുടേണം. അതിനുശേഷം, വിഭവം അല്പം തണുക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 200 മില്ലി;
• മില്ലറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• പഞ്ചസാര;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 10 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 10 മില്ലി;
• ഗ്രൗണ്ട് പടക്കം;
• വെണ്ണ.

പാചകം

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പാലിൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിച്ചു, പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചുട്ടു ഒഴിച്ചു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 4 ടീസ്പൂൺ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി - ഓപ്ഷണൽ.

പാചകം

ഞങ്ങൾ മില്ലറ്റ് കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വിടുക. കൂടുതൽ ദ്രാവകം കളയുക, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, 50 മിനിറ്റ് സ്ലോ കുക്കർ ഓണാക്കുക, "പാൽ കഞ്ഞി" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, മൃദുവായ വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുഴുവൻ പിണ്ഡവും നന്നായി ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പരത്തുക.

മൾട്ടികൂക്കർ ബൗൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, കഞ്ഞി പരത്തുക, ലെവൽ ചെയ്യുക, ഉപകരണം ഓണാക്കി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 65 മിനുട്ട് കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തണുപ്പിച്ച് മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ശീതീകരിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ വിളമ്പുക.

മില്ലറ്റ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ് മില്ലറ്റ് കാസറോൾ. അധിക ചേരുവകൾ പരിചിതമായ കഞ്ഞിയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും മാറ്റുന്നു.

മധുരമുള്ള മില്ലറ്റ് കാസറോൾ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം

ചേരുവകൾ

പഞ്ചസാര 20 ഗ്രാം വെണ്ണ 30 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി 50 ഗ്രാം കോഴിമുട്ട 3 കഷണങ്ങൾ) കോട്ടേജ് ചീസ് 150 ഗ്രാം പാൽ 150 മില്ലി ലിറ്റർ മില്ലറ്റ് 100 ഗ്രാം

• സെർവിംഗ്സ്: 3
• തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 30 മിനിറ്റ്
• പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കാസറോൾ

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, പകരം ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴം ഉപയോഗിക്കാം. ആപ്പിൾ കാസറോളിന്റെ രുചി നന്നായി ഊന്നിപ്പറയുന്നു, അത് juiciness നൽകുന്നു.

പാചകം:

1. പാലിൽ കഞ്ഞി വേവിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
2. തൈര് തുടയ്ക്കുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരി ആവിയിൽ വേവിക്കുക.
4. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, 2 മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ പിണ്ഡം കഞ്ഞിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
5. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ഫോമിൽ ഇടുക.
6. മുട്ട കൊണ്ട് കാസറോളിന്റെ ഉപരിതലം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം തൈര് ആരാധിക്കുക.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് മില്ലറ്റ് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം വളരെ കുറവാണ്, മുട്ടയില്ലാതെ പോലും കാസറോൾ അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 600 മില്ലി;
• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 2 പിടി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

പാചകം:

1. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുക.
2. മത്തങ്ങ അരച്ച് വെണ്ണയിൽ പായസത്തിൽ ഇടുക, കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
3. ½ കഞ്ഞി നെയ് പുരട്ടിയ രൂപത്തിൽ ഇട്ട് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ചതച്ചെടുക്കുക.
4. മത്തങ്ങ ഇടുക, പിന്നെ മില്ലറ്റ് ബാക്കി.

25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ. പൂർത്തിയായ വിഭവം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിഞ്ഞ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അലങ്കാരത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര, പുതിനയില, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മില്ലറ്റ് കാസറോൾ

മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട കാസറോളുകൾ മധുരമുള്ളതിനേക്കാൾ മോശമല്ല. കൂടാതെ, അവ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പാൽ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ചീര - 200 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു ചെറിയ കുല;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. മില്ലറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളിയും ചീരയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. മില്ലറ്റ് ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തുക.
4. ചീര, ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ മില്ലറ്റിൽ ഇടുക. പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ.
5. മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക.
6. ചീസ് തടവുക. മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പിണ്ഡത്തിന്റെ ½ ചേർക്കുക.
7. കാസറോളിന് മുകളിൽ മുട്ട പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ബാക്കി തളിക്കേണം.

25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ. ഈ കാസറോൾ ചൂടും തണുപ്പും നല്ലതാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെ അഭിനന്ദിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ദൈനംദിന മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.