പുതുവത്സര കുക്കികൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രീം. മസാല രുചിയുള്ള ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മണൽ കുക്കികൾക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

പുതുവത്സര വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിലെ ഒരു പ്രധാന ഘട്ടമാണ് വിശപ്പ് വിശപ്പ്. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, സുഗന്ധമുള്ള കുക്കികൾ ആകാംക്ഷയോടെ ഉയരവും കുട്ടികളും ആകാംക്ഷയോടെ ഉയരും, മുതിർന്നവരും, മസാലകൾ, സുഖപ്രദമായ, ഫെയറി കഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വിവിധ പേസ്ട്രി ആഭരണങ്ങളും ഇവിടെ വരും.

സ്നോ-വൈറ്റ് ഗ്ലേസ് മഞ്ഞ് ദൃശ്യപരത സൃഷ്ടിക്കും, മൾട്ടി കളർ സ്പ്ലൈസ് ക്ലെപ്പറുകളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും, ഷൈൻ മാലയെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും ... കൂടാതെ, പുതുവത്സര ബേക്കിംഗ് ഉത്സവ അലങ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാകും. ഇവിഗീർബ്രെഡ് ഒരു പുതിയ വർഷ ചിഹ്നങ്ങൾ നൽകുന്നത് എളുപ്പമാണ്: ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, മിടിറ്റൻസ്, ഗിഫ്റ്റ് പാക്കേജിംഗ്. ഇതിന് അനുബന്ധ പാറ്റേണുകളും നല്ല ഭാവനയും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

കുക്കികൾ പലപ്പോഴും ക്രിസ്മസ് കളിപ്പാട്ടങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഗംഭീരമായ പാക്കേജിലെ ഒരു കൂട്ടം ഫിഗർ ബേക്കിംഗ് ആനന്ദായൽ സ്വീറ്റ് ക on ീസ്സറുകളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. ചുരുക്കത്തിൽ, പാചകം സർഗ്ഗാവലിയായി മാറുമ്പോൾ ഡിസംബറിന്റെ അവസാനം. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജിഞ്ചർബ്രെഡ് എല്ലാവരേയും മാല മുതൽ വലിയ വരെ ജയിക്കും. ഗുഡികളുടെ രൂപകൽപ്പന നിങ്ങളുടേതാണ്.

പേര്:	ഇഞ്ചി കുക്കി
തീയതി ചേർത്ത തീയതി:	07.12.2015
പാചക സമയം:	2 മണിക്കൂർ
പാചകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ:	12
റേറ്റിംഗ്:	(1 , ബുധൻ, 1.00 5 ൽ 5)

ചേരുവകൾ

ഇഞ്ചി കുക്കിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാല അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ - മിക്ക ഉടമസ്ഥരുടെയും പ്രിയങ്കരം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, സമചതുര, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വിയർക്കുക. മിശ്രിതം ഏകതാനമായിത്തീരുമ്പോൾ, ഇഞ്ചിയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഞാൻ മാവ് ചോദിക്കുന്നു, ബ്രേഡ്ലർ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഭക്ഷണ ചിത്രം പൊതിഞ്ഞ് അര മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.3-0.4 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉരുട്ടുക. 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. കണക്കുകൾ മുറിച്ച് ഒരു കടലാസിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടുക. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയായ ബേക്കിംഗ് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ജിജ്ഞാസയിലേക്ക് പോകാം - കുക്കികളുടെ അലങ്കാരം.

ഇവിഡേർബ്രെഡ് പുരുഷന്മാർ പുതുവർഷത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഗ്ലേസിന്റെ ഘടകങ്ങൾ, 50 മില്ലി വെള്ളം, 8-10 മിനിറ്റ് മിക്സർ വിപ്പ് ചെയ്യുക. ഗ്ലേസ് ഇടതൂർന്നതും മികച്ചതുമായിരിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. ഭക്ഷണ ചാലുകളെ ഗ്ലേസിലേക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പേസ്ട്രി ബാഗ് പൂരിപ്പിച്ച് അരികുകളിൽ നിന്ന് വരയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുക, സുഗമമായി കടന്നുപോകുക, ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ മധ്യത്തിലേക്ക് പോകുക.

ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കി പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളേണ്ട ആവശ്യമില്ല - മനോഹരമായ ഒരു പാറ്റേൺ അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി, മിഠായി തളിക്കേക്കാം. കൂടാതെ, ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ പ്രത്യേക ആകർഷണം ചുവന്ന വില്ലുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ റിബണുകളുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കാരത്തിന് നൽകും. ഒരു അടച്ച ബോക്സിൽ റെഡി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോർ.

സാൻഡ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്

പേര്:	ഷോർട്ട്ബ്രെഡ്
തീയതി ചേർത്ത തീയതി:	07.12.2015
പാചക സമയം:	2 മണിക്കൂർ
പാചകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ:	12
റേറ്റിംഗ്:	(1 , ബുധൻ, 1.00 5 ൽ 5)

ചേരുവകൾ ബ്രൈസ്പി ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പൊടിക്കുക ഒരു പുതിയ കുക്ക് പോലും, അവ സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കും. ക്രീം ഓയിൽ ബാർ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത് മിക്സറിനെ പഞ്ചസാരയോടെ നീക്കുക, രണ്ടാമത്തെ ഉരുകുന്നത് മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകി ആദ്യത്തേതിൽ നിന്ന് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മുട്ടയും ചേർത്ത് ചേർക്കുക.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും എടുത്ത് വേർതിരിച്ച മാവ് പമ്പ് ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യം ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക, തുടർന്ന് സ്വമേധയാ. അതിന്റെ ഭക്ഷണ ചിത്രം പൊതിഞ്ഞ് 30-40 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാളി ഉരുട്ടി മാറ്റുക. കണക്കുകൾ മുറിച്ച് മാവ് തളിക്കുക. പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ 250 ഡിഗ്രി വരെ, 5-7 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടുക.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഗ്ലേസിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നുരയെ അവസ്ഥയ്ക്ക് മുട്ട പ്രോട്ടീൻ ഉണരുക. ക്രമേണ അതിന് പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരെണ്ണം കൊക്കോയുമായി കലർത്തുക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാകും. ബേക്കിംഗ് തണുക്കുമ്പോൾ, ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കി മൂടുക, കൂടാതെ പകർച്ചവ്യാധികളുടെ മുകളിൽ.

പുളിച്ച വെണ്ണ-ഹണി കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പേര്:	വിശുദ്ധ-തേൻ കുക്കികൾ
തീയതി ചേർത്ത തീയതി:	07.12.2015
പാചക സമയം:	1 എച്ച് 30 മിനിറ്റ്.
പാചകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ:	12
റേറ്റിംഗ്:	(1 , ബുധൻ, 1.00 5 ൽ 5)

ചേരുവകൾ ഈ മധുരമുള്ള ഗിക്കറുകൾ ഒരു സോഡിയം മാത്രമാണ്! നിങ്ങൾ ക്രസ്ഡ് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മർമലാഡെയുടെ കഷണങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ. ആദ്യം, വെണ്ണ ഉരുക്കി പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ഏകതാനവുമായി കലർത്തുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. മാവ് സ്ക്വാ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. വർക്ക്പീസ് മുതൽ അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

0.5 സെന്റിമീറ്റർ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക, കുക്കികൾ മുറിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ ടെസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൊളോബോക്കിയും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് കടലാസ് പേപ്പർ കുടുക്കി ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഇടുക. 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റെഡി കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാൻ അലങ്കരിക്കുന്നു.

റഫറൻസ് ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പേര്:	സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള കുക്കികൾ
തീയതി ചേർത്ത തീയതി:	07.12.2015
പാചക സമയം:	2 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്.
പാചകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ:	12
റേറ്റിംഗ്:	(1 , ബുധൻ, 1.00 5 ൽ 5)

ചേരുവകൾ

ഉത്പന്നം	സംഖ
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
ധാനമാവ്	500 ഗ്രാം
വെണ്ണ	100 ഗ്രാം
തവിട്ട് പഞ്ചസാര	180 ഗ്രാം
മുട്ട	1 പിസി.
നേരിയ മെഡിക്കൽ	50 ഗ്രാം
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ	15 ഗ്രാം
കട്ടിയുള്ള കറുവപ്പട്ട	5 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി	7 ഗ്രാം
ഉപ്പ്	1 പിഞ്ച്
ഗ്ലേസിനായി:
ഗോർക്കി ചോക്ലേറ്റ്	150 ഗ്രാം
ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്	100 മില്ലി
മിഠായി	സാദ്

പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉണരുക. ഒരു മുട്ടയും തേനും ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ പ്രത്യേകം മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ പോകുക. 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് പാളിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, കണക്കുകൾ മുറിച്ച് 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 7-8 മിനിറ്റ് ചുട്ടുകളയുക. അതേസമയം കുക്കികൾ മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും ക്രീം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഒരു ഏകീകൃത മിഴിവുള്ള പിണ്ഡം വരെ അത് കലർത്തുക. തണുപ്പിക്കാനും കട്ടിയാക്കാനും 30 മിനിറ്റ് നൽകുക. ജിഞ്ചർബ്രെഡിലെ ഗ്ലേസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിതരണം ചെയ്യുക, മിഠായിരിക്കുക.
കൊക്കോ പൊടി

2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി 1 ടീസ്പൂൺ. മുട്ട 3 പീസുകൾ. ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 ടീസ്പൂൺ ഗ്ലേസിനായി: പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം മുട്ട 3 പീസുകൾ. സിട്രസിന്റെയും കറുവപ്പട്ടയുടെയും മണം പുതുവർഷത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധമാണ്! ഓറഞ്ചുമായി ഈ സുഗന്ധമുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. എഴുത്തുകാരനെ മുറിച്ച് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. വെണ്ണ, മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കലർത്തുക. കൊക്കോ പൊടി, ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, തേൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പുന ran ക്രമീകരണം എന്നിവ ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിച്ച് നാല് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോരുത്തരും 0.3-0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് ഒരു പാളിയിൽ ഉരുളുക. ഇത് കണക്കിനെ മുറിച്ച് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ സമയത്ത്, ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കുക. നുരയുടെ രൂപീകരണം വരെ മഞ്ഞക്കരു മുതൽ വിയർപ്പ് പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ.

ചെറിയ അളവിൽ, തുപ്പുന്നത്, ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിശ്രിതം അടിക്കുക. ഗ്ലേസ് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് കൂടുതൽ പൊടി അവളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഗ്ലേസ് അല്പം കട്ടിയാക്കുക, അവളുടെ മധുരമുള്ള സൃഷ്ടികൾ അലങ്കരിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ. പുതിയ വർഷ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ!

ഹായ് കൂട്ടുകാരെ!

ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ഒരു സമ്മാനത്തിനായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പുതിയ വർഷത്തെ കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിലാസത്തിൽ വന്നു.

ഡിസംബർക്കും ഡിസംബറിനും ശക്തി പ്രാപിക്കുന്നു, പലരും പുതുവർഷത്തിന് അവരുടെ ബന്ധുക്കളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും നൽകാൻ തുടങ്ങി. ഒരു സമ്മാനങ്ങൾ ഞാൻ നൽകുന്നവരുടെ എണ്ണം ഞാൻ എടുക്കുന്നു കൈ ഉണ്ടാക്കി - ഇതുണ്ട് വികാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായതും ആത്മാർത്ഥവുമായ പ്രകടനം. അതിനാൽ, പലപ്പോഴും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സമ്മാനങ്ങൾ പ്രായോഗികമാണ്. എനിക്കും സ്വന്തമായി സമ്മാനത്തിന്റെ ഒരേയൊരു പതിപ്പ്, മാത്രമല്ല, ഹാൻഡിലുകളുടെ തമാശയുടെ സ്ഥലത്തേക്കാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സമ്മാനം.

സാധാരണയായി, ഞാൻ ഒരു സമ്മാനത്തിനായി ഒരു കപ്പ് വെബൈറ്റോ കുക്കികളോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ പുതുവർഷത്തിനായി, ഒരു കുക്കി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പെട്ടി നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്ന ചില കുക്കികൾ, ചായയിലേക്ക് "അലങ്കരിൻ" മാത്രമല്ല, അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കരിക്കാൻ.

കിന്റർഗാർട്ടനിലെ ജോലിയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഏകാന്തനായ മുത്തശ്ശിയുടെ അയൽക്കാരനോ നിങ്ങളുടെ സഹപ്രവർത്തകർക്ക് പ്രീ-ഹോളിഡേ ബോക്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചാക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് എത്ര മനോഹരമായി ലഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ imagine ഹിക്കും ...

പക്ഷെ ഞാൻ നിങ്ങളുടെ മികച്ചത് പട്ടികപ്പെടുത്തും ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾക്കായി പ്രിയപ്പെട്ടതും പരിശോധിച്ചതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അവ 5 മാത്രം.

ശരി, അങ്ങനെ ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ സമ്മാനം പുതുവർഷത്തെത്തന്നെത്തന്നെ നയിക്കുക, ഞങ്ങൾ അത് വാനില, ഇഞ്ചി, കാർനേഷകൾ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ നിറയ്ക്കും. എന്റെ ഹൃദയത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ സമ്മാനം തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും.

അതെ, ഞാൻ രഹസ്യമായി പറയും: അത്തരം ചായം പൂശിയ ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ പുതുവത്സരാഘോഷത്തെ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രസകരമാണ്.

അവസാന നിമിഷം: കുക്കികൾ പെയിന്റ് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരേപോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഗ്ലേസ് : 1 മുട്ട അണ്ണാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് 200 ഗ്രേറ്റുമായി തടവി. പഞ്ചസാര പൊടിയും നിരവധി തുള്ളി നാരങ്ങ നീര്.

1. പുതുവത്സര ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ജിഞ്ചർബ്രെഡ്

ആദ്യം ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ വർഷം ആദ്യമായി ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിച്ചു. വളരെ സന്തോഷിച്ചു. ജെഞ്ചർബ്രെഡുകൾ സ gentle മ്യവും മൃദുവും ചെറുതും ലേയേർഡ് ... യഥാർത്ഥത്തിൽ ഗിങ്കറുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. അതേസമയം, അവ മിതമായ മസാലകളാണ്, വ്യതിചലിക്കുക. ഞാൻ തീർച്ചയായും ഈ കുക്കി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഞാൻ മധുരപലഹാരങ്ങളിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആരാധകനല്ലെങ്കിലും.

വഴിയിൽ, അത്തരം കരളിന് വളരെ രസകരമായ സമ്മാന ബോക്സുകൾ ഇവിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക .

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡിനായി:

• പഞ്ചസാര - 160 ഗ്.
• ടു -350 gr.
• തണുത്ത എണ്ണ, തണുപ്പ് - 110 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്
• ഹണി - 50 ഗ്ര
• മൊളോട്ടാൈ കറുവപ്പട്ട - 2 പിപിഎം
• ജാതിക്ക - 1 പിഞ്ച്
• ഇഞ്ചി - 2 പിപിഎം
• കാർനേഷൻ - 1 പിഞ്ച്
• സോഡ - ½ tsp
• മുട്ട - 1 പിസി.

അവസാന നിമിഷം നിങ്ങളുടെ സമ്മാനങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഇതാണ്. നിങ്ങൾ നേർത്തതും ശാന്തവുമായ കുക്കികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ടെസ്റ്റിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മാത്രമേ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളൂ, യഥാക്രമം പ്രോട്ടീൻ, ഞങ്ങൾ ഗ്ലേസിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു യാദൃശ്ചികമാണ്))

ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ട ഇഞ്ചി കുക്കികൾക്കായി:

• ക്രീം ഓയിൽ - 125 ഗ്രാം.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 125 gr.
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 35 ജിആർ.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി.
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് - 250 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്
• നിലത്ത് ഇഞ്ചി - ¼ chl
• ഹമ്മർ കറുവസം - ¼ chl
• ചുറ്റിക കാർനേഷൻ - 1 പിഞ്ച്
• ഗ്ര round ണ്ട് നട്ട്മീഗ് - 1 പിഞ്ച് (ഓപ്ഷണൽ)

ഇഞ്ചിയെയും മറ്റ് മസാല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും തിരിച്ചറിയാത്തവർക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. ചട്ടം പോലെ, ഇവ പുരുഷന്മാരാണ്. അതിനാൽ, അവർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവർ, ബദാം മാവ്, വാനിലയുടെ ഇളം സുഗന്ധം എന്നിവയിലൂടെ മൃദുവായ, തകർന്ന കുക്കികൾ പാകം ചെയ്യാം. ക്രിസ്മസ് ട്രീക്ക് മാത്രമേ അത്തരം കുക്കികളുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയൂ - അവർ അവരെ വേദനിപ്പിച്ചു.

നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള ബദാം കുക്കികൾക്കായി:

• മാവ് - 300 ഗ്.
• നിലത്തു ബദാം - 120 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 120 gr.
• ക്രീം ഓയിൽ, മയപ്പെടുത്തി - 180 ഗ്.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ.
• വാനില പോഡ് - 1 പിസി. അഥവാ വാനില എസെൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. അഥവാ വാനിലിൻ - 1 പിഞ്ച്

ഇത്, വിപരീതമായി,, ഏറ്റവും മസാലകൾ, ഏറ്റവും സുഗന്ധം, മുഴുവൻ പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും ധനികവുമായ കുക്കി. അതിൽ ഞങ്ങൾ 5 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു: കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, കാർനേഷൻ, ജാതിക്ക, ഏലം.

പുതുവത്സര ഇഞ്ചി കുക്കികൾക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• മാവ് - 250 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ, തണുപ്പ് - 100 ഗ്.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 250 gr.
• സോഡ - 1 ഗ്ര. (≈ ½ tsp)
• ഹമ്മർ കറുവണില്ല - 4 gr. (≈ 2 പിപിഎം)
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിലത്തു ഇഞ്ചി, കാർനേഷൻ, ഏലം, ജാതിക്ക) - 5 ഗ്..
• പാൽ - 30-40 മില്ലി

ഏറ്റവും മടിയന്മാർക്ക് - വേഗതയേറിയതും ലളിതവുമായ കൗതുകകരമായ കുക്കിയും, അത് ഒരു സമ്മാനമായി തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, പുതിയ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഏതെങ്കിലും ട്രെൻഡുകൾ തിരിച്ചറിയാത്ത ഏറ്റവും പ്രതീക്ഷയില്ലാത്ത കൺസർവേറ്റീവുകൾക്കുള്ള വിൻ-വിൻ പതിപ്പാണിത്.

ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ട ദ്രുത മണൽ കുക്കികൾക്കായി:

• മാവ് - 175 ഗ്രാം.
• ക്രീം ഓയിൽ - 100 ഗ്.
• പഞ്ചസാര പൊടി - 25 ഗ്രാം.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി.
• സെസ്ട്ര ½ നാരങ്ങ
• തണുത്ത വെള്ളം - 1-2 ടീസ്പൂൺ.

പുതുവത്സരാശംസകൾ! ധാരാളം രുചികരമായ സമ്മാനങ്ങൾ!

നിങ്ങൾക്ക് ആശംസകൾ, സ്നേഹം, ക്ഷമ.

ഒരു കുട്ടി പുതുവത്സര ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കരിച്ച ഒരു കുട്ടിയെന്ന നിലയിൽ, ആഘോഷിക്കുന്നതും മുങ്ങുന്നതുമായ ഹൃദയങ്ങളിൽ, ഒരു വിറയലും മുങ്ങുന്ന ഹൃദയങ്ങളോടും, തുണികൊണ്ടും തകർക്കാനും ഭയപ്പെടുന്നത്, ദുർബലമായ ഗ്ലാസ് ബോൾ, കണക്കുകളിൽ എന്നിവയിൽ ഞങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നത്? ഞങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് ട്രീയിൽ മാത്രം സംഭവിക്കാത്തതെന്താണ് - ഒപ്പം പുകവലിക്കുന്ന കളിപ്പാട്ടങ്ങളും മൾട്ടി കളമുള്ള മാലകളും സ്വർണ്ണ റാപ്പറുകളിൽ മിഠായികളും ...

ഇന്ന് ഞാൻ ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പുതുവത്സര കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ അത് ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിശയകരമായ ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ എടുത്ത് ചുടേണം. ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമ്മാനവും രുചികരമായ ട്രീറ്റുകളും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അലങ്കാരവും പുതുവത്സര വൃക്ഷവും ആകാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വലിയ സന്തോഷമുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം നിർമ്മാണത്തിന്റെ ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്. കുക്കികളുടെ ശേഖരം വലുതും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണെങ്കിലും, ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികളുടെ യഥാർത്ഥത്തിനും രസകരവുമായതിനാൽ ഫാക്ടറി ബേക്കിംഗ് ഇല്ലെങ്കിലും. വായുവിൽ എന്താണ് സുഗന്ധം, പച്ച സൂചികളുടെ ഗന്ധം കലർത്തി, വീട്ടിൽ അന്തരീക്ഷം, th ഷ്മളത, മാന്ത്രികത സൃഷ്ടിക്കുന്നു!

ഉത്സവ ഒരു ഉത്സവത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിനായി, എല്ലാത്തരം അച്ചുമുട്ടുകളും പൂക്കൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, പുരുഷന്മാർ, വീടുകൾ, കോണുകൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, മൃഗങ്ങൾ മുതലായവ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില്ലറ വിൽപ്പനയിൽ അത്തരം അഞ്ഞകൾ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും. നിങ്ങൾ അസാധാരണമായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എന്നാൽ കയ്യിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാർഡ്ബോർഡിൽ നിന്ന് ഒരു മാതൃക മുറിക്കാൻ കഴിയും, അത് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. തയ്യാറായ പുതുവത്സര കുക്കികൾ പഞ്ചസാരയോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, മിഠായി പൊടികൾ, മുത്തുകൾ, റെഡിമെയ്ഡ് പഞ്ചസാര കണക്കുകൾ എന്നിവയാൽ അലങ്കരിക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഇതെല്ലാം ധാരാളം.

തീർച്ചയായും, ഒരു വെളുത്ത തിളക്കം വേവിക്കുന്നതെങ്ങനെ, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, അസ്തമിക്കുന്നതും, പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത് അതിരുകടക്കില്ല: ഒരു നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസും അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ അണ്ണും ഉള്ള അസ്തമിക്കേണ്ടതില്ല. പിണ്ഡം 2-3 തവണ അളവിൽ വർദ്ധിക്കുന്നതാണ് മിക്സർ. മൾട്ടി-കളർ ഗ്ലേസ്, ആവശ്യമായ ഭക്ഷണ ചാവുകൾ സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള നിറം ലഭിക്കുന്നതിന് നാരങ്ങ നീര് വിവിധ പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളുമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അതിനാൽ, ഗ്ലേസിലേക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സ ently മ്യമായി പിങ്ക് നിറത്തിൽ നിന്ന് ലിലാക്കിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഓറഞ്ച് നിറം, മുനി - മഞ്ഞ, ചീര ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി കാബേജ് - മഞ്ഞ, ചീര ജ്യൂസ് - ചുവന്ന കാബേജ് - നീല അല്ലെങ്കിൽ നീല. തവിട്ട് ഗ്ലേസ് നേടുന്നതിന്, 1-2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കൊക്കോ, ചുവന്ന നിഴൽ ജ്യൂസ് പുതിയ സ്ട്രോബെറി നൽകും. കുക്കികളിൽ ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിലെ വെള്ളത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന്, നിറമുള്ള കോട്ടിംഗിന്റെ അടുത്ത പാളി പ്രയോഗിച്ച ശേഷം, ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഒരു കുടൽ ഷീറ്റ് ഇടുക. ഗ്ലേസ് വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കാൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക.

ഈ രുചിയ്ക്കായി കുക്കികളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ നടത്താൻ മറക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് മരത്തിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നേർത്ത മെഡിക്കൽ സിറിഞ്ച് എടുക്കുക, സൂചി ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഭാഗം സ ently മ്യമായി മുറിക്കുക. പിസ്റ്റൺ ഉയർത്തി ചീസ് കുക്കികളിലെ ദ്വാരങ്ങൾ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സിറിഞ്ചിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂഷണം ചെയ്ത് അടുത്ത ബിസ്കറ്റ് ബാച്ച് ഉരുട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പുതുവത്സരത്തിന്റെ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ബേക്കിംഗിനായി മനോഹരമായ പൂപ്പലുകൾ ശേഖരിക്കുക, തുടർന്ന് ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെയും ഭാവനയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും കുട്ടികളെ വിളിക്കും - അടുക്കളയിൽ അമ്മയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു!

പുതുവത്സര കുക്കി "വൃക്ഷങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നു"

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം മാവ്,
1 മുട്ട,
110 ഗ്രാം വെണ്ണ,
110 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
കുറച്ച് തുള്ളി വാനില സത്തകൾ,
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചകം:
ക്രീം എണ്ണയിൽ മൃദുവായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണരുക, പഞ്ചസാരയും വിയർപ്പും ചേർക്കുക. ക്രമേണ ഒരു മുട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറുന്നതുവരെ ഇടപെടുക. സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. 3-5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ജലസംഭരണിയിലെ മാവ് മേശയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുക, ഈലുകൾ മുറിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, എണ്ണകൊണ്ട് പുരട്ടുക, 8-10 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക . തണുത്ത, ദ്വാര റിബണിൽ വെളുത്ത ഐസിംഗ്, പന്തുകൾ, ത്രെഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഇഞ്ചി പുതുവത്സര കുക്കികൾ "രസകരമായ സ്നോമാൻ"

ചേരുവകൾ:
450-500 ഗ്രാം മാവ്,
3 മുട്ട,
150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
200 ഗ്രാം വെണ്ണ,
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര,
1 ടീസ്പൂൺ. ചുറ്റിക ഇഞ്ചി.

പാചകം:
പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, നില ഇഞ്ചിയും മുട്ടയും ചേർത്ത്, വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്ത് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെക്ക് ചെയ്ത് നേർത്ത പാളി (3-4 മില്ലീമീറ്റർ) റോൾ ചെയ്യുക. സ്നോമാൻമാരുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് നിർത്തുക, അതിൽ ഒരു കുക്കി പിടിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പ് ഇടുക. 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയാക്കിയ കുക്കികൾ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും അത് മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ കണ്ണ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുക, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

പുതുവത്സര കുക്കി "ക്രിസ്റ്റൽ ഡ്രീംസ്"

ചേരുവകൾ:
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
300 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്,
200 ഗ്രാം റൈ മാവ്,
2 മുട്ട,
200 ഗ്രാം വെണ്ണ,
250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
½ chl ചുറ്റിക ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി,
1 ടീസ്പൂൺ. കറുവ
¼ chl ഗ്രൗണ്ട് ജാതിക്ക,
¼ chl നിലപാടിൽ,
¼ chl നിലപാട് ഏർബമോമ
¼ chl ഭൂതകാല മല്ലി.
ഗ്ലേസിനായി:
200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി,
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 50 മില്ലി.
അലങ്കരിക്കാൻ:
50 ഗ്രാം കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്,
2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ (അലങ്കാര തളിക്കണം),
1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ.

പാചകം:
വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് വിയർക്കാൻ മയപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു ബ്രേക്ക്ഡ്ലർ ഉപയോഗിച്ച് വിശുദ്ധനായ റൈ, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അതിനെ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും ഭക്ഷണ ചിത്രം പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം, ഓരോ ഭാഗത്തും വിടുവിക്കുക, 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കടലാസിന്റെ രണ്ട് പാളികൾക്കിടയിൽ ഉരുട്ടി പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത കണക്കുകൾ മുറിക്കുക. ബാക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൂർത്തിയായ കണക്കുകൾ ഇടുക, കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തി, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടി കലർത്തുക. ഒരു ഇറുകിയ പാക്കേജിൽ ഫിനിഷ്ഡ്ജ് ഗ്ലേസ് ഇടുക, അവനിൽ നിന്ന് കോണിൽ മുറിക്കുക, ഒരു ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ബാധിക്കുക, അത് ഗ്ലൂസിൽ ഒരു ഡ്രോയിംഗ്, അത് പാക്കേജിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു കോണിൽ ഇടുക. മൃഗങ്ങൾ കൊണ്ട് കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുക. കുക്കിയുടെ ചില ഭാഗം ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പഞ്ചസാര സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനാകും.

ചേരുവകൾ:
4 സ്റ്റാക്ക്. ധാനമാവ്
1 മുട്ട,
250 ഗ്രാം വെണ്ണ,
1 സ്റ്റാക്ക്. സഹാറ,
100 മില്ലി വെള്ളം,
2 ടീസ്പൂൺ. തേന്
1 ടീസ്പൂൺ. സോഡ,
1 ടീസ്പൂൺ. ഇഞ്ചി പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ. നിലപാടിൽ,
1 ടീസ്പൂൺ. കറുവ
1 ടീസ്പൂൺ. വാനിലന.
ഗ്ലേസിനായി:
ചുവപ്പും പച്ച നിറങ്ങളും ഉള്ള ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ,
3 മുട്ട വെള്ള,
1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്.

പാചകം:
മാവ്, സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, മറുവശത്ത് - ഉരുകിയ വെണ്ണ, മുട്ട, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, വാനിലൻ. ആദ്യ പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ക്രമേണ സെക്കൻഡിൽ കലർത്തി. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, പാളികളിൽ 4 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഉരുട്ടി 3 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളികൾ ഉരുട്ടി കണക്കുകൾ മുറിക്കുക. ബിസ്കുറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, മാവും വിതറി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഗ്ലേസിന്, അണ്ണാൻ, പഞ്ചസാര പൊടി, നാരങ്ങ നീരാം, ഭക്ഷണ ചാവുകൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു ഏകതാന സംസ്ഥാനം വരെ ഇളക്കുക. മൾട്ടി നിറമുള്ള ഐസിഇംഗ് ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കുക്കിയെ മൂടുക, ഒരു മിഠായി സിറിംഗെ ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ ഒരു ഡ്രോയിംഗ് പ്രയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം മാവ്,
1 മുട്ട,
120 ഗ്രാം വെണ്ണ,
4 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര മണൽ
4 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ
100 ഗ്രാം പരിപ്പ്,
വേവിച്ച ബമ്പ്കിൻ 1 ബാങ്ക്.

പാചകം:
പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, ഉരുകിയ തണുത്ത എണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിച്ച് 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഫ്രീസുചെയ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ, സോഡ ഇത് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചേർത്ത്, നുറുക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ കിടക്കയിൽ പൊതിഞ്ഞു. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ 10-12 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 10-12 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചുട്ടെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച നുറുങ്ങ് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് പാലുമായുള്ള പാലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാഴാക്കുക, അങ്ങനെ പിണ്ഡം പാലിക്കാതിരിക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ പാഴാക്കുക. വിഭവത്തിൽ റെഡി ബിഡ്രോകൾ ഇടുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:
230 ഗ്രാം മാവ്,
1 മുട്ട,
150 ഗ്രാം വെണ്ണ,
16 ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾസ്,
6 ടീസ്പൂൺ. തവിട്ട് പഞ്ചസാര,
½ chl ബേക്കറി പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ. വാനില
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചകം:
മാവും ബേക്കറി പൊടിയും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മൃദുവായ വെണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ തിളപ്പിക്കുക. സഹാറ. ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, വാനിലിൻ, വീണ്ടും മനോഹരമായി കാണുക. ക്രമേണ ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് വരണ്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വാൽനട്ട് വലുപ്പം ഉപയോഗിച്ച് 16 പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര പാനപാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഓരോ പന്തുകളും മുറിക്കുക. പന്തുകൾ പരസ്പരം ചില ദൂരങ്ങളിൽ പരസ്പരം ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ മിഠായികൾ ഇടുക. പൂർത്തിയായ കുക്കികൾ അടുപ്പത്തുവെന്നും ഓരോന്നിന്റെയും കേന്ദ്രത്തിലേക്കും പുറപ്പെടുന്നു, അവർ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, മിഠായി അമർത്തുക. കുക്കി ചെറിയ വിള്ളലുകളാൽ മൂടുകയാണെങ്കിൽ ഭയങ്കരൊന്നുമില്ല. കരളിന് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും ചായയിലേക്ക് വിളമ്പുകയും നൽകുക.

ചേരുവകൾ:
350 ഗ്രാം മാവ്,
2 മുട്ട,
200 ഗ്രാം വെണ്ണ,
100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
1 ടീസ്പൂൺ. വാനില പഞ്ചസാര,
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
ജാം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള കുതിച്ചു.

പാചകം:
വാനിലയും ലളിതമായ പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ വിതരണം ചെയ്യുക, മുട്ട ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് മാവ് ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മൂന്നുമുതൽ 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും കുക്കികളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാളിയിൽ ഫിനിഷ് ചെയ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു പാളിയിൽ, ഒരു പാളിയിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ മുറിക്കുക. ഹാഫ് കുക്കികൾ മാറ്റമില്ലാതെ അവശേഷിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേതിൽ നിന്ന് അനിയന്ത്രിതമായ ആകൃതിയുടെ മധ്യത്തിൽ മുറിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുക്കികൾ ഇടുക, കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക, 10-15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. കുക്കികൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവൻ അല്പം തണുപ്പിച്ച് ഒരു ജാം ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ബിസ്ക്കറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ മുകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് മൂടുകയും ചെയ്യട്ടെ.

ചേരുവകൾ:
350-400 ഗ്രാം മാവ്,
3 മുട്ട,

150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
100 ഗ്രാം ബദാം
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര;
1 ടീസ്പൂൺ. ചുറ്റിക ഇഞ്ചി;
1 ടീസ്പൂൺ. കറുവപ്പട്ട.
ഗ്ലേസിനായി:
500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി,
7-8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഏത് സിറപ്പിലും,
ഫുഡ് ചായങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ).

പാചകം:
10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2/3 പൂരിപ്പിക്കുക 2 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മം അവയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്തു. ശേഷിക്കുന്ന പരിപ്പ് പൊടിക്കുന്നു. എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര വിതരണം ചെയ്യുക, മുട്ടയുടെ ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം കറുവപ്പട്ട, ചതച്ച ബദാം, നിലത്തു ഇഞ്ചി, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവും ബ്രേക്ക്പോയിന്റും വലിക്കുക, വളരെ രസകരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. എന്നിട്ട് കുക്കി രൂപീകരിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്റ്റെയിൻ ചെയ്ത കടലാസ് പേപ്പറിൽ ഇടുക. എല്ലാ കുക്കിയിലും, മുഴുവൻ ബദാമും അമർത്തി 20-25 മിനിറ്റ് 180. C ന് ചുടേണം. ഗ്ലേസിനായി, പഞ്ചസാര പൊടി സിറപ്പിൽ കലർത്തി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക. ഐസിംഗ് വേവിക്കുക, ബ്ലേഡ് ഇളക്കുക, ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് (അത് ബ്ലേഡ് തുല്യമായി ചുരുക്കുന്നതുവരെ). ഓപ്ഷണലായി, ഭക്ഷണ ചാലുകൾ ഗ്ലേസിലേക്ക് ചേർക്കുക. റെഡി കുക്കികൾ warm ഷ്മള ഗ്ലേസിൽ മുക്കി മഞ്ഞ് അനുവദിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
150 ഗ്രാം മാവ്,
75 ഗ്രാം വെണ്ണ,
3 ടീസ്പൂൺ. l. ദ്രാവക തേൻ
1 ടീസ്പൂൺ. നിലത്ത് കറുവപ്പട്ട
¼ h. L. ചുറ്റിക ഇഞ്ചി.

പാചകം:
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. കഷ്ണങ്ങൾ അരിഞ്ഞ എണ്ണ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നുറുക്കുകൾ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും വരെ മാവിൽ നിന്ന് വിരലുകൊണ്ട് പൊതിയുക. അതിനുശേഷം തേൻ ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഭക്ഷണശാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. മുഖത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 3-6 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായി ഉരുട്ടുക. അതിൽ നിന്ന് മണികൾ മുറിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് കണക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, ഒപ്പം ഗോൾഡൻ നിറത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കലിൽ ചുടേണം. കുക്കികൾ അല്പം തണുത്തുറഞ്ഞപ്പോൾ, നിറമുള്ള ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് അത് മൂടുക, അത് മരവിപ്പിച്ച് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സ്നോഫ്ലേക്കുകളും മൃഗങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മണിക്ക് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
500-550 ഗ്രാം മാവ്,
2 മുട്ട,
1 ഓറഞ്ച്,
150 ഗ്രാം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ,
150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
2 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര,
2 ടീസ്പൂൺ തടം.
അലങ്കരിക്കാൻ:
കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്,
വെള്ളി മീൻ.

പാചകം:
ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (അത് ആവശ്യമാണ്). പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കലർത്തുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എഴുത്തുകാരനും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. മാവും വലിച്ചിഴക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു ലെയറിൽ 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാളിയിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുതിരപ്പടയുടെ ആകൃതി ഉപയോഗിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയുമായി വഴിമാറി) നിർത്തുക, അതിൽ കുക്കികൾ ഇടുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 180 ° C വരെ ഇടുക, 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

... ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സൃഷ്ടിച്ച ഏറ്റവും പുതിയ പുതുവത്സര അത്ഭുതമല്ലേ? നിങ്ങളുടെ പുതുവർഷം ശോഭയുള്ളതും സന്തോഷകരവും രുചികരവും അവിസ്മരണീയവുമായ മാജിക് കണക്കുകൾ പോലെയാകട്ടെ, സ്പ്രൂസ് കൈകളിൽ നിന്ന് നോക്കുന്നത് രസകരമാണ്.

പുതിയ 2014 ലെ സന്തോഷവും സന്തോഷവും!

ലാരിസ ഷുഫ്കൈകിൻ

ക്രിസ്മസ് ടീം അംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി പലരും ശൈത്യകാല അവധിക്ക് വളരെ മുമ്പുതന്നെ ചിന്തിക്കുന്നു, കാരണം ദയവായി എല്ലാവർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചെയ്യാനുമുള്ള ബന്ധുക്കൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും കൂടുതൽ വിലപ്പെട്ടതായില്ല, കാരണം അതിൽ ഞങ്ങൾ ആത്മാവും സ്നേഹവും ഇട്ടു, പുതുവത്സര കുക്കി ഒരു സമ്മാനമാണ്.

രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് മിക്കവാറും എല്ലാം, ഒറിജിനലിലും അലങ്കാരത്തിനോടും അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്ന എല്ലാവരുടെയും ഹൃദയങ്ങളെ ഉരുകിപ്പോകും, \u200b\u200bഎല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഒരു മധുരമുള്ള പാചകം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിലും, ഈ ആഭരണങ്ങൾ മുഴുവൻ മികച്ച കലാകാരന്മാരുടെ നിലവാരത്തിലും തോന്നുന്നു, തുടർന്ന് ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. പാചകം രുചികരമായ രുചികരമായ, യഥാർത്ഥവും വീട്ടിലെ സുന്ദരവുമായ കുക്കികൾ പ്രയാസമില്ലെന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തെളിയിക്കും! മാത്രമല്ല, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും ഫോട്ടോയും ഉള്ള അസാധാരണവും മനോഹരവുമായ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഓപ്ഷസാണിത്.

അലങ്കാരത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് എല്ലാവർക്കും താങ്ങാനാവുന്ന മാത്രമല്ല, വളരെ തിരക്കുള്ളതും രസകരവുമായ സൃഷ്ടിപരമായ പ്രക്രിയയും മാത്രമല്ല. ഞങ്ങളെ വിശ്വസിക്കൂ, നമ്മിൽ ഓരോരുത്തർക്കും കലാകാരൻ ജീവിക്കുന്നു!

രുചികരമായ പുതുവത്സര കുക്കികൾ Wosy-PAI

ഈ അമേരിക്കൻ കുക്കി മകരഗരത്തിലെ ജനപ്രിയ ഫ്രഞ്ച് മധുരപലഹാരമായി, ഞങ്ങളുടെ സോവിയറ്റ് കേക്ക് ബുഷിലും പോലും.

എന്തായാലും, ഈ കുക്കി വളരെ സുന്ദരിയാണ്, ധാരാളം ഡിസൈൻ ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. കൂടാതെ, സൂപ്പർ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റും സമാനതകളില്ലാത്ത ചീസ് ക്രീമും കാരണം ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ

• വെണ്ണ ക്രീം - 175 ഗ്രാം;
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 240-260 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ചെറുത് - 140 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ട കോ - 1 പിസി.;
• പാൽ - 125 ഗ്രാം;
• ഫുഡ് സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• കറുവപ്പട്ട പൊടി - ½ chl;

• ഇഞ്ചി നില - bl .;
• ഏലം - ½ chl;
• മസ്കറ്റഡ് ഗ്ര ground ണ്ട് - ½ bl .;
• ടീ വെൽഡിംഗ് - കല.;
• തൈര് ചീസ് - 340 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക ക്രീം 33%, മുകളിൽ - 120 ഗ്രാം;
• പൊടി പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം

1. ആദ്യം, പഞ്ചസാര മണമുള്ള ഒരു മിനിറ്റ്, മൃദുവായ വെണ്ണ (115 ഗ്രാം) മിക്സറിനെ മറികടക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. തുടർന്ന് ഒരു മുട്ടയും പാലും ഇടപെടുക.
3. മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോഡ എന്നിവയുടെ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വരണ്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് എണ്ണ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്കും മിക്സർ മിശ്രിതം വരെയും ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് നേരിട്ട് വേഗത്തിലാക്കുക.
4. അവസാനം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ചൂടുള്ള ശക്തമായ വെൽഡിംഗ് പകരുകയും ഉടൻ തന്നെ മിക്സറിനെ വീണ്ടും അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദ്രാവകമാണ്, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ളത് ഒരു ബിസ്കറ്റ് പോലെ. ലളിതമായ നോസലോ ഒരു കൂട്ടം ഒരു പാക്കേജിലോ, ഒരു പരിധി വരെ ഒരു പാക്കേജിലായും പിന്നീട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, തുടർന്ന് പരസ്പരം കട്ടിയുള്ള ഒരു ബാക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് നാം മാറേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ചില സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളരുത്.
6. 160 ° താപനിലയിൽ, കുക്കികൾക്ക് ചുട്ടെടുക്കുക 10 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് ട്രേക്ക് ഒരു warm ഷ്മളമായ അടുപ്പിൽ മാത്രമായി അയയ്ക്കേണ്ടതാണ്!
7. പാചക ക്രീം. ക്രീം ഇടതൂർന്ന പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പിണ്ഡത്തിലേക്ക്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചീസിനെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും തുടർന്ന് ക്രീം ചേർത്ത് മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചേർത്ത് സഹിതം.
8. ഒരു മിഠായി ബാഗ് പൂരിപ്പിച്ച് കുക്കിയുടെ മുഴുവൻ പരന്ന പ്രതലത്തിലും ഒരു ക്രീം പ്രയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് അത്തരം രണ്ടാമത്തെ ബ്രെനസ്സിനെ മറികടക്കുക. അതിനാൽ പൈയുടെ എല്ലാ സർവകലാശാലകളും പൂരിപ്പിച്ച് അവരുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഐസിംഗ് പെയിന്റ് ചെയ്യുക.

റിഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭാവന നൽകിയതുവരെ അത്തരം കുക്കികൾ സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ ക്രീം പിടിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാനില വെയ്ഫി തയ്യാറാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ടൊയില്ല പഞ്ചസാര (2-3 പിപിഎം), ചൂടുള്ള ചായ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് സർവകലാശാലകൾക്കായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (3 ടീസ്പൂൺ), കൂടാതെ ചായ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം തേയില എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു സമ്മാനമായി അസാധാരണമായ പുതുവത്സര കുക്കി

ഈ കുക്കി ഒരു ക്ലാവിയർ എന്ന നിലയിൽ ഒരു ക്ലാസിക് തകർന്ന സാൻഡ്ബ്രേക്കർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം ബേക്കിംഗ് ആകർഷകമാണ്. കരൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വായിൽ ഉരുകി. കൂടാതെ, അവർ വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• അധിക മാവ് - 290 ഗ്രാം;
• കർഷക എണ്ണ - 0.2 കിലോ;
• മുട്ട പ്രോട്ടീൻ - 2 പീസുകൾ;
• പൊടി പഞ്ചസാര - 0.1 കിലോ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കേജ്.

ഒരു സമ്മാനമായി ഒരു പുതിയ ഇയർ കുക്കി എങ്ങനെ ചുടേണം

1. ചേരുവകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പൊടിയും വാനിലയും ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ എണ്ണയും.
2. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ഘടനയെ ഏകത വരുന്നതുവരെ കൊണ്ടുവരിക.
3. വേർതിരിച്ച മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നു, സ്പൂൺ സ്പൂൺ സ്മിയർ ചെയ്യുകയും ടെസ്റ്റിന്റെ സാന്ദ്രത നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തികഞ്ഞ ഫലം വളരെ മൃദുവായതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, കൈ പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല.
4. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മിഠായി ബാഗ് നിറയ്ക്കുന്നു, ഒരു ലളിതമായ നോസലോ ക്രോപ്പ്ഡ് കോർണറോയിലൂടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്രാംട്ടേറ്റഡ് ഓയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
5. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത 200 ° ഓവൻവേ കുക്കികൾ 10 മിനിറ്റ് പിന്തുടരുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തയ്യാറായതും തണുപ്പിച്ചതുമായ അവകാശം അപ്രത്യക്ഷമാകും:

പുതുവത്സര കുക്കി "കാൻഡി കെയ്ൻ" ഒരു സമ്മാനമായി

ചേരുവകൾ

• ബ്ലാക്ക് ചോക്ലേറ്റ് - 120 ഗ്രാം + -
• - 113 ഗ്രാം + -
• - 2 പീസുകൾ. + -
• - 200 ഗ്രാം + -
• - 125 ഗ്രാം + -
• - 3 ഗ്രാം + -
• ഫുഡ് സോഡ - 3 ഗ്രാം + -
• കൊക്കോ പൊടി - 60 ഗ്രാം + -
• വലിയ ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കു - 170 ഗ്രാം + -
• റെഡ്-വൈറ്റ് കാരാമൽ ചൂരൽ - 1-2 പീസുകൾ. + -

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, കലാപരമായ കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല, കാരണം ഈ കുക്കി വളരെ മികച്ചതും ആകർഷകവുമാണ് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ചിഠ്യപ്രധാനമായി കാണപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് മിഠായി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇതൊരു യഥാർത്ഥ ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ്, കോസി, തമാശ, വളരെ രുചികരമായത്. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി നൽകുന്നു.

ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് (120 ഗ്രാം) എണ്ണയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകി, അതിനുശേഷം മിശ്രിതം ഇളകി, ഇളക്കുക.

ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ സോഡയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കലർത്തുക.

ഒരു പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ 2 മുട്ട ഓടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും 3-5 മിനിറ്റും തട്ടിയെടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം വാനില ചേർത്ത് തണുത്ത ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു.

പിണ്ഡം ഏകതാനമായ നിറം എടുക്കുമ്പോൾ, മാവു മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്താൻ ഇപ്പോൾ ഒരു ബ്ലേഡ് ഉണ്ടാകും. എന്നിട്ട് കൊക്കോ ചേർത്ത് വീണ്ടും എല്ലാം ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഏകീകൃത ഘടനയും നിറവും സ്വന്തമാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഒരു വലിയ ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും മിക്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ടൈലുകളുടെ കഷണങ്ങൾ പരീക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, പന്തുകളുമായി പന്തുകൾ പരസ്പരം ഇടുക.

ഒരു സമ്മാനമായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പുതുവത്സര കുക്കി ഒരു സമ്മാനമായി, റോഡുകളുള്ള എല്ലാവർക്കും ശ്രദ്ധയും ഏറ്റവും രുചികരവും മനോഹരവുമായ ആശ്ചര്യമാണ്!

എന്റെ കുടുംബത്തിൽ ഒരു ചെറിയ, പക്ഷേ അതിശയകരമായ ഒരു പ്രധാന വ്യക്തി, മോഹങ്ങളുടെ പൂർത്തീകരണം, ദഹനത്തിന്റെ പൂർത്തീകരണം, സമ്മാനങ്ങളുള്ള ഗംഭീരമായ ക്രിസ്മസ് ട്രീ, സാന്താ ക്ലോസ് എന്നിവ അതിശയകരമായി കാത്തിരിക്കും. അതിനാൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ശൈത്യകാല അവധിക്കാലം, ഒരു പുതുവത്സരത്തിന്റെ കുക്കി സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഫോട്ടോയിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും, അതിനാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ രസകരമായ ആശയങ്ങൾ തേടുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, പുതുവർഷത്തിനുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ അമിതമായിരിക്കും. എന്നാൽ കാൻഡി മിഠായികൾ, രസകരമായ, രുചിയുള്ള കുക്കികൾ രണ്ട് കവിളുകളിലും പറക്കും, സുഗന്ധമുള്ള ബേക്കിംഗിന്റെ ഒരു പുതിയ ഭാഗം കൊട്ടയിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ട്. ഈ ദിവസത്തിന്റെ പാത ഉച്ചത്തിലുള്ള ശാന്തകളായിരിക്കും, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി എന്നിവ മണക്കുക, സന്തോഷകരമായ കുട്ടികളുടെ ചിരിയോടെ വീട് കഴിക്കുന്നു!

ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് "ന്യൂ ഇയർ മാൻ"

മാൻ "സ്വദേശി" പുതുവത്സരത്തിന്റെ പ്രതീകമല്ലെന്ന് പലരും വാദിച്ചേക്കാം. ശരി, അനുവദിക്കുക! അവർ രസകരവും നിരുപദ്രവകരമാണെങ്കിൽ "സാബിഗോർണി" നിവാസികൾ ഏറ്റെടുത്ത പാരമ്പര്യങ്ങൾക്ക് ഞാൻ എതിരല്ല. നല്ല മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് കൂടുതൽ പ്രീപോസിഷനുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എന്താണ്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് മനോഹരവും തീർച്ചയായും, രുചികരമായത്, തമാശയുള്ളയാൾ മാൻ ഉള്ള ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ മാൻ - ചെറുതും വലുതുമായ മധുരപലഹാസ്യങ്ങളുടെ സന്തോഷത്തിന് ഒരു വലിയ കാരണം! നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാം?

ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് (ഏകദേശം 10-12 പീസുകൾ.):

അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾക്കായി:

അലങ്കരിക്കാൻ:

കുക്കികൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്ന "ന്യൂ ഇയർ മാൻ" (ഫോട്ടോകളുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്):

ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ (ഫ്രോസൺ) സോഡ. കുഴയ്ക്കുന്ന പരിശോധനയ്ക്കായി കഴുതയിൽ ഇടുക.
വിശുദ്ധ മാവ് ചേർക്കുക.
ഒരു "ബ്രെഡ് നുറുക്ക്" രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മറികടക്കുക. ഇതാണ് തകർന്ന രഹസ്യം. എണ്ണ മാവിനെ വലയം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ പുറത്തിറക്കിയതിനെ തടയുന്നു, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് വായുവിലൂടെയും തകർന്നടിച്ചും ലഭിക്കും. ക്രീം കൊഴുപ്പ് ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുകാൻ ആരംഭിക്കുന്നില്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ വേഗത്തിൽ അടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഈ അടുക്കള സംയോജിപ്പിച്ച് വിശ്വസിക്കുക.
അതിനുശേഷം ചെറിയ വെള്ളയും വാനില പഞ്ചസാരയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ ആകർഷകമാകുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അവരെ തോൽപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മഞ്ഞക്കരുവിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ വെള്ളം (ടേബിൾ സ്പൂണിന് സമീപം) ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രോട്ടീൻ ആയതിനാൽ, ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ രണ്ടാം ഭാഗത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു.
വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കും, കൈയ്യിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല. വരണ്ട കൈകൾ വരെ. പിണ്ഡം ഏകതാനമായിത്തീരുന്നപ്പോൾ, ഭക്ഷണം പോളിയെത്തിലീൻ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് 30-60 മിനിറ്റ് "വിശ്രമിക്കാൻ" തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക. "അന്ധനായ" നുറുക്കുള്ള "അന്ധനായ" നുറുക്കുള്ള ചെറിയ ദ്രാവകം? ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്. ന്യൂ ഇയർക്കായി സമർപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ പാകികൾ ടെക്സ്ചർ കഠിനമായി കാഠിന്യമുള്ള കുക്കികൾ. "വിശ്രമം" ബേസിംഗ് പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ഇടുക. ഏകദേശം 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ട് അച്ചിൽ എടുക്കുക, ശൂന്യമായി മുറിക്കുക.
ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അക്കാലത്ത് കുക്കി തണുത്തതിനാൽ, കസ്റ്റാർഡ് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഇതിന് ഒരേ സമയം നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സമയം കണക്കാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പഞ്ചസാര ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴുകുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് പാചകം ഇടുക.
പ്രോട്ടീൻ അടിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പിണ്ഡം ഇടതൂർന്ന വെളുത്ത നുരയെ എടുക്കുമ്പോൾ, സിറപ്പ് തയ്യാറായിരിക്കണം. അതിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ, ഡ്രോപ്പ് എടുത്ത് തണുത്ത സോസറിൽ ഇടുക. വ്യാപിക്കുന്നില്ലേ? മിക്സറിന്റെ പ്രവർത്തനം നിർത്താതെ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ക്രീം അടിക്കുക. അവൻ തണുക്കുമ്പോൾ, അവൻ നന്നായി സൂക്ഷിക്കണം.
തണുത്ത ബില്ലറ്റുകളിൽ, ഒരു ചെറിയ പന്ത് ക്രീം, do ട്ട്ഡോർ മൂക്ക് ഇടുക. ഉടനെ ഞാൻ പറയും ക്രീം കൂടുതലായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പറയും, അതിനാൽ ബാക്കിയുള്ളവർ മറ്റ് ട്രീറ്റുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം. "മഞ്ഞുമൂടിയ ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ" തയ്യാറാക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു ", അത് കൂടുതൽ പറയും.
ചുവന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രാഗീയുടെ മധ്യത്തിൽ "സ്റ്റിക്ക്". "പുതുവത്സര മാൻ" മൂക്ക് തയ്യാറാണ്.
Mococolate. ഇത് ശരിയായി എങ്ങനെ ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ വായിക്കാം. കണ്ണുകൾ-പോയിന്റുകളും ചെറിയ കൊമ്പുകളും വരയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഘടകങ്ങൾ മരവിച്ചപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ചെറിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാം. എന്നാൽ മുതിർന്നവർ പുതുവർഷത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം അവധിദിനം ഓർക്കും, ഇത് ഈ രസകരവും രുചികരവുമായ കുക്കികൾ നൽകി, അതിനാൽ ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

പുതുവത്സര കുക്കി "സ്പ്രൊസ് കോർണുകൾ"

ഇത് ഒരു പുതുവത്സര കുക്കിയാണോ അതോ ഇപ്പോഴും കേക്കുകളാണെന്നും എനിക്ക് ഇപ്പോഴും തീരുമാനിക്കാനാവില്ല ... എന്നാൽ ഒരു അറിയും അറിയാം: സാൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മനോഹരമായ "സാൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ . അതിനാൽ, അവരുടെ പാചകത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകമായി ബോണസ് ലഭിക്കും: സംതൃപ്തരായ കുഞ്ഞിനൊപ്പം ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ മധുരപലഹാരത്തോടും ഒറിജിനൽ അലങ്കരിച്ച ഒറിജിനൽ അലങ്കരിച്ച ഒരു ക്രിസ്മസ് പട്ടികയോടും ലഭിക്കും.

ബേക്കിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് (6-8 "കോണുകൾ"):

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ഞാൻ മറന്നതുവരെ ഞാൻ ഉടൻ എഴുതാം. സാൻഡി ടെസ്റ്റിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ അത് അഭിരുചിയാകുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഗാലറി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (നുറുവിനല്ല). രുചികരമായ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കത്തിന്, എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ) തണുപ്പിക്കരുത്, മൃദുവായതല്ല. അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉപേക്ഷിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ.
അവിടെ, മുകളിൽ വ്യക്തമാക്കിയ മാവിയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്. ആഴമില്ലാത്ത ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ആവശ്യമില്ല. കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വാനിലഴം ഇടാൻ കഴിയും.
രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങിലേക്ക് മാറുന്നതുവരെ നേടുക. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം നാൽക്കവല പാച്ച് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാം, തുടർന്ന് മാനുവൽ "മോഡിലേക്ക്" പോകുക. കാരണം, കൈയുടെ th ഷ്മളതയിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഉരുകും, കുക്കി അത് തകർന്നുപോകും.
സംഭവിച്ചോ? മികച്ചത്! പിന്നീട് ബൈൻഡിംഗ് ഘടകം ഓർക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചു, ഏത് തരത്തിലുള്ള ഫോട്ടോഗ്രാഫി മാറിയിരിക്കുന്നു, കുക്കികൾ തകർന്നുറങ്ങും, ഇത് പുതുവർഷത്തിന് ലജ്ജാകരമാണ്. എന്നാൽ ഇത് തണുത്ത ശുദ്ധമായ വെള്ളം, ദ്രാവക തേൻ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നമ്പർ സമാനമാണ് (1 ടീസ്പൂൺ.).
എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത ബന്ധപ്പെടുത്തുക, ഭക്ഷണ ഫിലിമുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക. 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മണൽ അടിത്തറ തടയാൻ എളുപ്പമാണ് എന്നത് ആവശ്യമാണ്.
ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തത്തിൽ. ബേബി സിറ്റർ, ലൂബ്രിക്കേറ്റ് കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി വിതരണം ചെയ്യുക. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.
180-200 ഡിഗ്രിയിൽ 10-12 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, ഇത് "എഫ്ഐആർ ബളുകളുടെ" അടിസ്ഥാനമാണിത്.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരുഷമായ നുറുക്കുകൾ ആസ്വദിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഇടുക. കുക്കികളിൽ പ്ലം ചോക്ലേറ്റ് ജാം ചേർത്ത് പുതുവത്സരാഘോഷമാണ് ഞാൻ "മധുരമാക്കാൻ" തീരുമാനിച്ചത്. ഇത് അതിമനോഹരമായി രുചികരമായി മാറി. എന്നാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മോശമാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗണഷ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് കാരാമൽ ഉപയോഗിക്കാം. ചതച്ച മിഠായികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മറ്റ് ഗുഡികൾ എന്നിവ മണൽപത്തിലേയ്ക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഇളക്കുക. ഇത് ഒരു വിസ്കോസ് പിണ്ഡം മാറ്റുന്നു.
കുക്കികൾ രൂപീകരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വീഞ്ഞസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടുങ്ങിയ കോഫി കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൈകോർത്താനും കൈമാറ്റം ചെയ്യാനും കഴിയും, പക്ഷേ അത് കൂടുതൽ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. ഫുഡ് ഫിലിമിന്റെ തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഭവങ്ങളുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ നേടുക, അതുവഴി റെഡിമെയ്ഡ് രുചികരമായത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. സ്വീറ്റ് പിണ്ഡത്തിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക, കോണുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു പഴയ കുക്കി രൂപപ്പെടുത്തുക.
ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, മധുരപലഹാരം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള കാൽവിരലുകൾ നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് തളിക്കുക. ഇത് മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ മധുരമുള്ള അനുകരണത്തെ മാറ്റുന്നു.

ഇഞ്ചിയും കറുവപ്പട്ടയും ഉള്ള സുഗന്ധ ബിസ്കറ്റ്

കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഏലം, തേനേ ... അത് എത്ര സുഗന്ധംയാണെന്ന് നിങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കുന്നു! അത് തകർന്ന "ഷെല്ലിൽ" പാക്കേജുചെയ്ത "... രുചികരമായത്! പുരുഷന്മാർ, നക്ഷത്രചിഹ്നങ്ങൾ, ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, സ്നോമാൻ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സർക്കിളുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാം. രുചിക്കുറവ് പോലും, ഐസിംഗ്, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ അലങ്കരിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

ഇഞ്ചി ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ചുട്ടെടുക്കും:

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി മാവ് തേടുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കടന്നുപോകുക. ഏലം അത് ആവശ്യമില്ല. കറുവപ്പൊസിന് കുറച്ചുകൂടി ഇടാനാമെങ്കിലും, അത് വിഭജിക്കാനുള്ള രുചി നശിപ്പിക്കില്ല.
ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇടുക. അത് അല്പം മൃദുവായിരിക്കണം.
നുറുക്കുള്ളി പോലുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ പെർലേറ്റുക. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി സ്വയം സഹായിക്കാനാകും. അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണയായി ഒരു കുടൽ മൂലധനമുള്ള ഒരു അടുക്കള പ്രക്രിയയിലേക്കോ ബ്ലെൻഡറിലേക്കോ ഈ നടപടിക്രമം ഏൽപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. അതിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചി പുരുഷന്മാരെ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലേസ് വേവിക്കാം. ഞാൻ "പെട്ടെന്ന്" പൊടി അവസാനിപ്പിച്ചു, അതിനാൽ ഞാൻ എന്റെ ക്രിസ്മസ് കുക്കികളെ അലങ്കരിച്ചില്ല. എന്നാൽ അത് ആസ്വദിക്കാത്ത രുചിയിൽ. ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കിയുള്ളവ തേൻ ഇടുക. ദീർഘകാല സംഭരണം കാരണം "തേനീച്ച സ്വർണ്ണ" കട്ടിയുള്ളതാണോ? ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക. മോശമായി കള്ളം? തണുത്ത ശുദ്ധമായ വെള്ളം ചേർക്കുക. പന്ത് രൂപീകരിച്ച് ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
മണൽ അടിത്തറ നേർത്ത (1-1.5 സെന്റിമീറ്ററിലധികം) റിസർവോയറിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ഉപയോഗിച്ച്, ശൂന്യമായ കണക്കുകൾ മുറിക്കുക. ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. 7-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുക്കുക. ഈസിക്കൽ വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നു, കത്യർ ഭാരം ചുമത്തുന്നില്ല.
സ്വാഗതം ബേക്കിംഗ്. ഓപ്ഷണലായി, പാൽ, ചായ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളഡ് വൈൻ വരെ (മുതിർന്നവർക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ) ഇജിംഗർബ്രെഡ് കുക്കികൾ പുതുവർഷത്തിനും ക്രിസ്മസിനും മാത്രമല്ല, അത് സ്വയം ഒരു മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പ്രയോജനകരമാകുന്നതിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉറപ്പാണ്.

പുതുവത്സര ബേക്കിംഗിന്റെ സുഗന്ധതയാൽ ഉല്ലാസയാത്രയും അവിസ്മരണീയവുമായ അവധിദിനങ്ങൾ!