വഴുതന തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളുന്നു. വഴുതനങ്ങയോടൊപ്പം ലാവാഷ്: സാധാരണ ട്രീറ്റിന്റെ ഒരു പുതിയ പതിപ്പ്. ലാവാഷ്, വഴുതനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

തയ്യാറായ ലാവാഷ് (അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തയ്യാറാക്കുക) - 1 ഭാഗം;

വഴുതനങ്ങ - 2-3 കഷണങ്ങൾ (വലുപ്പങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു);

തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;

കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ മധുരം - 1 കഷണം;

ചീസ് - 150 ഗ്രാം;

Bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ (ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ, തുളൂർ, തൈം) - 2-3 ചില്ലകൾ;

വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ലുകൾ;

മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;

ഉപ്പ് - 3 ചിപ്സ്;

ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക് - 2 ചിപ്പുകൾ;

സസ്യ എണ്ണ - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ചീസ് എന്നിവ പോലെ അത്തരമൊരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ എല്ലാവരേയും ഉപദേശിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വീഴ്ചയുടെ തുടക്കത്തിൽ, അത്തരമൊരു റോൾ പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധവും അതുല്യവും ആയിരിക്കും.

ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ വഴുതനങ്ങ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു സെന്റിമീറ്റർ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ സെന്റിമീറ്റർ, ഒരു സെന്റിമീറ്റർ, മുപ്പത് മിനിറ്റ് കലർത്തി വൃത്തിയാക്കി നീക്കം ചെയ്യുക, ബൈൻഡിംഗ് അനുവദിക്കുക.

അതിനിടയിൽ, ഞാൻ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് മൂന്ന് തക്കാളി വിളമ്പുക, വൃത്തിയുള്ള മൂന്ന് തക്കാളി വിളമ്പുക, വൃത്തിയുള്ളതും, വിത്തുകളും ദ്രാവകവും നീക്കം ചെയ്ത് ഞങ്ങൾക്ക് മാംസം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ഒരു ചെറിയ ക്യൂബി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി തക്കാളിക്ക് തുല്യമായി മുറിക്കുക. ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ വലിയ തോതിൽ തടവുക. എല്ലാ പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തകർക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടിയിൽ വറുക്കാം വഴുതനങ്ങ സന്നദ്ധത വരെ, അധിക ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഞെരുക്കുന്നതുവരെ. ഇപ്പോൾ ശാന്തനാകട്ടെ.

ലാവാഷ് സ്ട്രൈപ്പുകളായി മുറിച്ചു, 25-30 സെന്റീമീറ്റർ വീതി. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ റോളുകൾ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായി മടക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് വരണ്ടതായിരിക്കണം.

വഴുതന, തക്കാളി, കുരുമുളക്, എല്ലാ പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചെയ്യുക.

മയോന്നൈസിന്റെ നേർത്ത പാളി സ്മിയർ ചെയ്യാൻ ലാവാസ് ലാവയിൽ, അത് അമിതമാക്കരുത്, അത് ഒരുപാട് ആയിരിക്കരുത്. അല്പം വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
അഞ്ചാം സെന്റിമീറ്ററുകൾ അഞ്ചിൽ നിന്ന് പുറകുവശത്ത് നിന്ന് പിന്മാറാൻ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം പൂരിപ്പിക്കും. പച്ചക്കറി നിറച്ച പച്ചക്കറി നിറച്ച പാളി ഇട്ടു, അത് warm ഷ്മളമായിരിക്കട്ടെ - ഇത് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ വളരെ ചൂടാണ്. പച്ചക്കറികളുടെ പാളി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഞങ്ങളുടെ റോളുകൾ വളരെ വലുതായിരിക്കും, അസ ven കര്യമുണ്ടാകും! മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് മുങ്ങളെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, അത് പാവ് തിരിയുമ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിന്മേൽ വിതരണം ചെയ്യും, അതിനാൽ ഇത് മുങ്ങേണ്ടതില്ല.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ഗംഭീരമായ, അതിമനോഹരമായ മനോഹരമായ മതേതരത്വം താഴത്തെ അറ്റത്ത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുന്നു, അതേസമയം മുകളിലെ അഗ്രം വളയാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കും ഇത് വിധേയമാക്കാം.

എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ തയ്യാറാണ്! ഉടൻ തന്നെ മേശയിൽ ബാധകമാണ്, ഒരു ഭാഗം ഒരു ഭാഗം.

നിങ്ങൾ ഉടനടി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ലാവാഷിന്റെ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ തിളങ്ങാനും തകർക്കാനും ആരംഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉടൻ തന്നെ ധാരാളം ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ പിറ്റാ തിളപ്പിച്ചതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ എത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളകിന്റെ പോഡ് മുറിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ് എല്ലാവരേയും!

ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ ചില കാരണങ്ങളാൽ ഒരിക്കലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പിറ്റ കണ്ടെത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ്, ചീസ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വഴുതനങ്ങ നിറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഓപ്ഷനുകളുടെ പട്ടിക നിറയ്ക്കുക. വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് - പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഓപ്ഷന് നിരവധി ട്രീറ്റുകൾക്ക് പരിചിതമാണ്. മാംസം ഇല്ല, സീസണൽ പച്ചക്കറികളും ധാരാളം ആനന്ദവും.

വഴുതനങ്ങ പാച്ച് ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് അവ വൃത്തിയാക്കുക. മറ്റുള്ളവർ സാധാരണയായി ലളിതമായ ചീസ് ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാകും. ഒരു സാധാരണ തക്കാളി, ഏതാണ് മുറിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സോസ് എന്നിങ്ങനെ മാറും. "വളരെ രുചിയുള്ള" - ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അപര്യാപ്തമായ വാക്യം, അത് ഫലമായി നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ: വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

• വഴുതന - 1 പിസി.
• ലാവാഷ് - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്.
• കിൻസ - 1 പ chch ച്ച്.
• ബ്ര inza - 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ക്രീം ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് (നിലത്തു) - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി: വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

1. വഴുതന സമചതുര മുറിക്കുക. സൺഫ്ലവർ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക.
2. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സാറ്റെയിൽ തക്കാളി. സിലാസ്ട്രോ മുറിക്കുക.
3. ഒരേ എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതുവരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. സോസ് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ കൈമാറുക, തണുക്കുക.
4. ലാവാഷിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ എസ്റ്റേറ്റ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് വഴി വഴിമാറിനടക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് വഴുതനങ്ങ സ്ഥാപിക്കുന്നു. അടുത്തതായി എല്ലാം ചീസിനൊപ്പം തളിക്കുക, തക്കാളി സോസ് തളിക്കുക.
5. റോൾ. ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

റോൾ ഇപ്പോഴും warm ഷ്മളമായിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു കഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ചോദിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - എല്ലാം വളരെ സന്തോഷത്തോടെ തിന്നുക. വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, സീസൺ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, വർക്ക്പീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക: പ്രധാന ഘടകം സമചതുര മുറിച്ച് ഭാവിയിൽ മരവിപ്പിക്കുക.

വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. രുചികരമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും തൃപ്തികരമാക്കുന്നതിന് പരിഹാരം കണ്ടെത്താനുള്ള ചുമതലയും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും, എന്നാൽ അതേ സമയം കുറഞ്ഞ കലോറി ലഘുഭക്ഷണം. മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ ഭക്ഷണം ഇത് റോഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും. ഒരു നല്ല അത്താഴം കഴിക്കാനുള്ള അവസരം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, കാരണം ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവത്തിന്റെ മനോഹരമായ രൂപകൽപ്പനയുടെ പ്രവർത്തനം മാത്രമല്ല, റൊട്ടി പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

വഴുതനങ്ങകൾ തന്നെ രുചികരവും സഹായകരവുമാണ്. അവയിൽ ധാരാളം പോളിയുൻസാത്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ ഘടന ഒലിവുകളിൽ നിന്നുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യത്തിലേക്കോ എണ്ണയിലേക്കോ സമാനമാക്കുന്നു. ഏറ്റവും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, അതിനാൽ അവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള അവസരം പല ഹോസ്റ്റുകളിലും വളരെ രസകരമാണ്.

വഴുതനങ്ങ, കൂൺ, ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിച്ച് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ലാവാസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മണി കുരുമുളക്, വിവിധ ചീസെ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റോളുകൾ തന്നെ മിക്കപ്പോഴും ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തതോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടവയോ ആണ്. എന്നാൽ ഈ ഫോർമാറ്റ് വിഭവങ്ങൾ കൊഴുപ്പും വളരെ കലോറിയും ലഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്.

നേരെയുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിലെ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് കഴിയുന്നത്ര എളുപ്പവും ഭക്ഷണപരവുമാണ്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും റോൾ നിറയ്ക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന വഴുതന ഉൾപ്പെടെ, ഞങ്ങൾ പായസം ചെയ്യും എന്നതാണ് രഹസ്യം. ഒരു പിറ്റായ്ക്കായി സ gentle മ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ഫോട്ടോയിൽ കാണാൻ കഴിയും. എല്ലാം കൃത്യമായി ആവർത്തിച്ച് ഇപ്പോൾ കേൾക്കാൻ ബോധപൂർവ്വം നൽകുക.

ചേരുവകൾ

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

ലാവാഷിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഇളയവനായ വഴുതനങ്ങ ടെലിലം ചെയ്യുന്നത്, അതിൽ വിത്തുകൾക്ക് ഇതുവരെ തോന്നിയിട്ടില്ല, ശക്തമായ കയ്പ്പ് ഇല്ല. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൊത്തം ഭാരം അറുനൂറ് ഗ്രാം ആയിരിക്കണം.

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കുരുമുളക്, തിളക്കമുള്ള, തക്കാളി വാലുകളുടെ അറ്റാച്ചുമെന്റിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെട്ടിക്കുറച്ചു. അതിനുശേഷം, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് വഴുതനങ്ങയിലേക്ക് പോകുക. പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ മുറിക്കുക.

കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ കച്ചവടത്തെ പിന്തുടരുന്നു.

പച്ചയും പഴുത്ത തക്കാളിയും മുറിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ശക്തമായ ചൂടിൽ വിഭജിക്കുക. അതിനുശേഷം, പൊട്ടിത്തെറിച്ച എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇടുക. ആലപിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും ലിഡിനടിയിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് അടിക്കുക.

ഈ സമയത്തിനുശേഷം, പച്ചക്കറികളിലേക്ക് തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് സത്യം വരെ പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരിക.

ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ മതേതരത്വം വയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ആനന്ദം. Room ഷ്മാവിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കുക.

മിനുസമാർന്ന പ്രതലത്തിൽ, ഒരു ലാവാഷ് ഇടുക. ഇത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ പിറ്റയുടെ ഭാഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക, തുടർന്ന് മതേതരത്വം വയ്ക്കുക.

ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ പിറ്റാ വഴുതനങ്ങയെ റോളിലേക്ക് മാറ്റുക, അവയെ പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

വഴുതനങ്ങയുള്ള പിറ്റായുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു.

രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

EDA ഓഫ്ലൈനിനൊപ്പം തയ്യാറെടുക്കുന്നു