ഘട്ടം ഘട്ടമായി മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ്. ബീഫ് സാലഡ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പോഷക മാതളനാരങ്ങ ബ്രേസ്ലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല വിഭവങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, വളരെ മനോഹരമായതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ സാലഡായ "മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്" നിങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മിക്കാം. മാതളനാരങ്ങയുടെ മാണിക്യത്തിന്റെ കളികളിലൂടെ അയാൾ ഉടനെ കണ്ണിനെ ആകർഷിക്കുന്നു. ആകൃതി എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്താകൃതിയിലാണ്. റഷ്യൻ ക്ലാസിക്കുകളെയും കുപ്രിനെയും ബഹുമാനിക്കുന്ന ഒരാളുടെ റൊമാന്റിക് ആത്മാവാണ് ഈ പേര് കണ്ടെത്തിയത്. പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഥയിൽ അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലായിരുന്നു.

അതിനാൽ, അദ്ദേഹം ഞങ്ങളുടെ അടുത്തെത്തിയത് എവിടെയാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല, പക്ഷേ സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ ആരാധകരെ ശക്തിയോടെയും പ്രധാനമായും ആനന്ദിപ്പിച്ചുവെന്ന് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. ഏഴാമത്തെ വയസ്സിലാണ് ഞാൻ ആദ്യമായി ഇത് പരീക്ഷിച്ചത്, പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ഒരു അയൽക്കാരന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം എന്റെ അമ്മ ആദ്യമായി ഈ അത്ഭുതം സൃഷ്ടിച്ചു.

ഹോളിഡേ ടേബിളിൽ സാലഡ് ഗാർനെറ്റ് ബ്രേസ്ലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ്

എല്ലാ കൈകളും ആദ്യം അവനിലേക്ക് എത്തിയെന്നും പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലെന്നും പറയേണ്ടതില്ല. മാത്രമല്ല, എല്ലാവരും അതിന്റെ അഭിരുചികളിൽ സംതൃപ്തരായിരുന്നു.

ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വിവരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന സൂക്ഷ്മതകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

• ആദ്യം, ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃത മാംസം ഇതിനകം തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, തണുത്ത ഒന്നല്ല. അതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉടൻ തന്നെ മാംസം സുഷിരങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുകയും അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് എല്ലാ ജ്യൂസും ചാറിലേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കില്ല. മാംസം തന്നെ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായി മാറും.
• രണ്ടാമതായി, നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ തിളപ്പിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, എന്വേഷിക്കുന്നവ അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ നന്നായി ചുട്ടെടുക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ പച്ചക്കറി തിളപ്പിച്ച ശേഷം നന്നായി തണുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എന്വേഷിക്കുന്ന തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്. അതിനാൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന്, അത് പെട്ടെന്ന് ഒരു തണുത്ത അരുവിക്ക് കീഴിൽ അയയ്ക്കണം.
• മൂന്നാമതായി, കാരറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ സന്നദ്ധത കൂടുതൽ തവണ പരിശോധിക്കുക. വിറ്റാമിനുകളെ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
• പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശക്തമായി തകരുകയും കഞ്ഞിയായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനർത്ഥം അതിൽ ധാരാളം അന്നജം ഉണ്ടെന്നാണ്. പാചകം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ അല്പം 9% വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക.
• ശരിയായ മാതളനാരകം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് ഒരു പ്രധാന ഘട്ടം. ഞങ്ങൾക്ക് പഴുത്ത മധുരമുള്ള പഴം ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ കാൽ അല്പം മങ്ങിയതായിരിക്കണം, പഴത്തിന്റെ തൊലി നേർത്തതും ഒരുമിച്ച് വലിച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെയുമാണ്.

വഴിയിൽ, മാതളനാരങ്ങ വിൽപ്പനയിലുണ്ട്. ലഭ്യത കാരണം ചിലർ ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ലെന്ന് എനിക്കറിയാം. അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത്, അത്തരം സൗകര്യപ്രദമായ ഗ്രനേഡുകൾ നമുക്ക് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

എന്നിട്ടും, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വസ്തുവിന്റെ മതിലുകൾക്ക് നടുവിൽ ചെറുതായി എണ്ണ നൽകിയാൽ, വൃത്തത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് അതിന്റെ രൂപം നശിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. വിപരീത ഗ്ലാസുകൾ, ഷോട്ട് ഗ്ലാസുകൾ, ജാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ സാലഡിനായി സാർവത്രികമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. മുഴുവൻ പാചക പ്രക്രിയയുടെയും വിശദമായ വിവരണം ഞാൻ താഴെ നൽകും.

മിക്കപ്പോഴും, ചിക്കൻ സലാഡുകളിലേക്ക് പോകുന്നു, പ്രോട്ടീൻ പോലെ, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും പരിചിതവുമാണ്. അതിനാൽ, ഈ മാംസം ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകത്തിലേക്ക് എടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 0.3 കിലോ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• 1 മാതളനാരകം
• 1 വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന
• 1 ഉള്ളി തല
• 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ
• 2 മുട്ട
• 50 gr വാൽനട്ട്
• മയോന്നൈസ്

1. അനാവശ്യ കൈപ്പ് നീക്കാൻ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

2. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ അവയെ ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരിഞ്ഞതിനുശേഷം സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഗ്ലാസിന് അധിക എണ്ണ ലഭിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു.

3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വിരലുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ അത് തണുപ്പിക്കുക, നാരുകൾക്കെതിരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവയും നന്നായി അരിഞ്ഞത് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുന്നു.

5. ബ്രേസ്ലെറ്റിന് പ്രതീകാത്മക രൂപം നൽകാൻ, വിഭവത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വസ്തു വയ്ക്കുക: ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു പാത്രം. വ്യാസം ഇവിടെ പ്രധാനമല്ല, പ്രധാന കാര്യം ആകൃതിയാണ്.

6. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യ വരിയിൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ യൂണിഫോമിൽ ഇത് തിളപ്പിച്ചാൽ അല്പം ഉപ്പ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഉപ്പിടുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഓരോ വരിയും മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുന്നു, തുടർന്ന് രസവും ദൃശ്യമാകും.

7. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫില്ലറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, അതിൽ അല്പം മയോന്നൈസ് ഇടുക.

8. ഇപ്പോൾ വില്ലുമായി വരി വരുന്നു. അവയിൽ\u200c നിന്നും അവശ്യ എണ്ണകളുപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ\u200c ദ്രാവകം മുൻ\u200cകൂട്ടി കളയുന്നു.

9. വറുത്ത കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നാലാമത്തെ വരി പരത്തുക. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഇപ്പോഴും അൽപം എണ്ണ പുറത്തുവിടുകയും താഴത്തെ പാളികൾ അതിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ നിരയിൽ മയോന്നൈസ് അല്പം ഇട്ടു.

11. പരിപ്പ് അടങ്ങിയ പാളി വയ്ച്ചു കളയാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഉടൻ തന്നെ അതിൽ മുട്ട ഇടുക.

മുട്ടകൾ വരണ്ടതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഈ പാളി നന്നായി കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

12. എന്വേഷിക്കുന്ന മയോന്നൈസ് കലർത്തി ബ്രേസ്ലെറ്റിന്റെ വശങ്ങളും മുകളിലും ഈ മിശ്രിതം അടയ്ക്കുക.

13. ഒടുവിൽ, മാതളനാരങ്ങയുടെ വിത്തായിരുന്നു അത്. വിടവുകളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ അവ വെക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

14. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ വിഭവം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു കുതിർക്കുക.

ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് "മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു

എന്നാൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മാത്രമല്ല, ഗോമാംസം കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ചവയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പാചക പ്രക്രിയയിൽ, സാലഡിൽ തന്നെ മാംസത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ചാറു ഉപ്പിടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 1 വലിയ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 2 ഇടത്തരം വേവിച്ച കാരറ്റ്
• 2 മുട്ട
• 2 വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന
• വേവിച്ച ഗോമാംസം - 0.25 കിലോ
• മയോന്നൈസ്
• ഗാർനെറ്റ്
• 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു വാൽനട്ട്
• 1 സവാള
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്

1. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തടവുക, ഗോമാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു വിഭവത്തിൽ, ഇതിനകം തിരഞ്ഞെടുത്ത റ round ണ്ട് ഒബ്ജക്റ്റ് ഉള്ള മധ്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പാളികൾ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

2. സവാള പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്ത് അധിക എണ്ണ ഒഴിക്കുക.

3. ആദ്യ വരി, എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഇത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തതിനാൽ ഉപ്പിട്ടതല്ല. ഈ പാളി കുതിർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ണയില്ലാതെ വരണ്ടതാണ്.

4. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതിൽ ഗോമാംസം കഷണങ്ങൾ ഇടുന്നു. എന്നാൽ അവയെ കുതിർക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിടുക്കം കാണിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ സവാള മുകളിൽ വയ്ക്കും.

5. സവാള വറുത്തതിനാൽ മയോന്നൈസ് വീണ്ടും ഇടരുത്.

7. പൊടിച്ചതോ നിലക്കടലയോ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ തളിക്കേണം.

8. അടുത്ത വരി മുട്ടകളാണ്.

9. അവസാന പാളി - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന.

10. മാതളനാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഉപരിതലവും അലങ്കരിക്കുക.

രുചികരമായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും പരിപ്പ് സാലഡും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പുഴുങ്ങിയ ഒന്നിനെ അപേക്ഷിച്ച് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കൂടുതൽ മൃദുവും സുഗന്ധവുമാണ്. ഇത് ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടതും കഴിക്കാൻ തയ്യാറായതുമാണ്. എന്നാൽ ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇത് കുറച്ചുകൂടി വറുത്തെടുക്കും. അതിനാൽ, നമുക്ക് കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യം ചേർക്കാം. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം കൊഴുപ്പാണെങ്കിൽ, ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉടൻ അയയ്ക്കുക.

തീർച്ചയായും, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് വില കൂടുതലായിരിക്കും, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സഹായികളുടെ പട്ടികയിൽ എങ്ങനെയെങ്കിലും ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനോ വീട്ടിൽ ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാനോ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 0.4 കിലോ
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• 1 സവാള
• 0.5 കപ്പ് വാൽനട്ട്
• 1 മാതളനാരകം
• മയോന്നൈസ്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറോ ഇല്ലെങ്കിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാൽനട്ട് പൊടിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ. കാമ്പുമായി പലതവണ ഇസ്തിരിയിടുക, അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ധാന്യങ്ങളായി വേർതിരിക്കാൻ തുടങ്ങും.

മാതളനാരകം പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടാൻ തുടങ്ങുക. ധാന്യങ്ങൾ സ്വയം വീഴും.

1. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ പച്ചക്കറികൾ അരയ്ക്കുക.

2. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സവാള, ബ്രിസ്\u200cക്കറ്റ് എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.

3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്വേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം.

4. എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ ഒരു വളയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ പാളികൾ ഇടുക.

ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതിൽ ചിക്കൻ, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് പിണ്ഡം. മുകളിൽ, പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, രുചികരമായ മാതളനാരക കേർണലുകൾ. ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസ് പുറത്തെടുക്കുന്നു.

വാൽനട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓ, പ്ളം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങളാണുള്ളത്, മാംസവും പായസം കാബേജും നന്നായി പോകുന്നു. ഇത് ഒരു മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ മുഴുവൻ വിഭവത്തിനും ഒരുതരം പുളിപ്പ് നൽകുന്നു. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രൂപം കൂടുതൽ ഗംഭീരമാകും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 200 gr പ്ളം
• 50 gr വാൽനട്ട്
• മയോന്നൈസ്

1. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. പ്ളം നന്നായി കഴുകി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.

3. ചവയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നാരുകൾക്കെതിരെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക.

4. ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.

5. പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ.

6. പ്ളം കഷണങ്ങൾ പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

7. ഈ മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുണ്ട്.

8. വീണ്ടും മാതളനാരകം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ "ബ്രേസ്ലെറ്റ്"

ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശേഖരിക്കുന്നത് സാധാരണ സർക്കിൾ ആകൃതിയിലല്ല, മറിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലാണ്. മധ്യത്തിൽ ഇടാൻ അനുയോജ്യമായ ഒന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലാത്തവർക്കുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ. അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവങ്ങളൊന്നുമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.2 കിലോ
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 2 കഷണങ്ങൾ
• 5 മുട്ടകൾ
• 1 സവാള
• 0.5 കപ്പ് വാൽനട്ട്
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്ര
• 1 മാതളനാരകം
• മയോന്നൈസ്

സവാള മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിക്കാം. മുട്ട പൊടിക്കുക, പക്ഷേ അലങ്കാരത്തിനായി അല്പം പ്രോട്ടീൻ വിടുക.

ആദ്യ വരി - ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ വരി - മയോന്നൈസ് ഉള്ള മുട്ടകൾ.

മൂന്നാം വരി - വാൽനട്ട്.

നാലാമത്തെ വരി: മയോന്നൈസ് ഉള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന.

വശങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കലർത്താം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ സുഗന്ധമുള്ള കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ടാകും.

എന്വേഷിക്കാതെ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

തീർച്ചയായും, എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നവയാണ്. അതിനാൽ, എല്ലാ എന്വേഷിക്കുന്നവരും "രോമക്കുപ്പായത്തിലേക്ക്" പോയവർക്കോ അല്ലെങ്കിൽ അത് വെറുതെ കഴിക്കാത്തവർക്കോ, പരിഷ്കരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.3 കിലോ
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 2 കഷണങ്ങൾ
• 2 മുട്ട
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 0.5 കപ്പ് വാൽനട്ട്
• 1 മാതളനാരകം

1. കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ച് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ആയിരിക്കണം.

2. കാരറ്റ്-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടുക.

3. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.

4. അടുത്ത വരി വാൽനട്ട് ആണ്.

6. അവസാന പാളി മയോന്നൈസ് സോസിൽ കുതിർത്ത മുട്ടകളാണ്.

7. പരമ്പരാഗതമായി മാതളനാരങ്ങ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ല, രുചികരമായ മസാല സോസ് ഉപയോഗിക്കാം:

1 സവാള എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, മയോന്നൈസും സംസ്കരിച്ച ചീസും ചേർത്ത്. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ സോസ് ലഭിക്കും.

ഹോളിഡേ ബീഫ് നാവ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഗോമാംസം നാവ് കഴിക്കുന്നില്ല, പലരും ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഒരു ഉത്സവ സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് വേണ്ടത്? പാചക പ്രക്രിയയിൽ നാവ് ഉപ്പിടണം എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച നാവ് - 0.3 കിലോ
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• 1 സവാള
• 4 മുട്ടകൾ
• ചീസ് - 0.3 കിലോ
• ഗാർനെറ്റ്
• മയോന്നൈസ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നാവ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

2. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി തടവുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ട കട്ടർ ഉപയോഗിക്കാം.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

4. മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറം വരെ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

5. ആദ്യം കുതിർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക. ഞങ്ങൾ ഇത് മുൻ\u200cകൂട്ടി മയോന്നൈസ് സോസുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരണ്ടതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് നാവിൽ ഉരുകും.

7. അതിന്റെ മുകളിൽ മുട്ടയും ചീസും. ഞങ്ങൾ ഓരോ ലെയറും പൂരിതമാക്കുന്നു.

8. മാതളനാരങ്ങയുടെയും മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെയും ഇതര വരകളാൽ ടോപ്പ് അലങ്കരിക്കാം.

പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം തിളപ്പിച്ചതിനാൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ മുട്ട കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാം.

ചീഞ്ഞ ആപ്പിൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്പിൾ പലപ്പോഴും കനത്തതും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. "ബ്രേസ്ലെറ്റ്" അവരെ പ്രത്യേകമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് അവർക്ക് പുതുമ നൽകുകയും രുചികരമായ വിഭവം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നമ്മുടെ വയറിനെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ശരിയായ ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: ചീഞ്ഞ, ശാന്തയുടെ, ചെറുതായി പുളിച്ച.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച മാംസം - 0.3 കിലോ
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 വലിയ പച്ച ആപ്പിൾ
• 1 മാതളനാരകം
• 2 മുട്ട
• 1 കാരറ്റ്
• മയോന്നൈസ്

1. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് തടവുക. ഇത് കറുത്തതായി മാറുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഇതിലേക്ക് കലർത്താം.

2. ഭക്ഷണം തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. വീണ്ടും, ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മയോന്നൈസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

4. പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.

5. ഇപ്പോൾ ഇത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ താൽപ്പര്യത്തിന്റെ turn ഴമാണ് - ആപ്പിൾ. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടന്ന് ഒരു കാരറ്റ് വരി സൃഷ്ടിക്കുക.

6. മുട്ട പാളി ഇവിടെ അവസാന പാളിയാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ വിഭവവും വശങ്ങളിൽ നിന്ന് കോട്ട് ചെയ്യുന്നു. അലങ്കരിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പോഷക മാതളനാരങ്ങ ബ്രേസ്ലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പട്ടികകളിൽ കൂൺ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് അവ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളുടെ പുളിപ്പിനെ അതിജീവിക്കാത്ത ശാന്തവും മൃദുവായതുമായ രസം അവയ്ക്ക് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 1 മാതളനാരകം
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 2 കാരറ്റ്
• 1 ബീറ്റ്റൂട്ട്
• 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 0.3 കിലോ ചാമ്പിഗോൺസ്
• മയോന്നൈസ്

1. പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രീസുചെയ്\u200cത ഉൽ\u200cപ്പന്നമുണ്ടെങ്കിൽ\u200c, ആദ്യം അത് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാനും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം കളയാനും ഇടുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ വറുത്തതിലേക്ക് പോകുക.

2. ആദ്യത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് കാരറ്റ് ഇടും.

3. പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

4. ബീജസങ്കലനം ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ പോകുന്നു.

5. ഇറച്ചിയിൽ കൂൺ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂൺ മൂടുക.

7. ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

എന്റെ പ്രിയരേ, നിങ്ങൾ\u200cക്കായി ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ\u200c പരീക്ഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ലെയറുകളുടെ സംയോജനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ലംഘിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിയമം ഉണ്ട് - സാലഡ് ചീഞ്ഞതും നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങിയതുമായിരിക്കണം. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി ധാരാളം മയോന്നൈസ് പാചകം ചെയ്യുന്നു, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും അത് ഒഴിക്കാൻ വിടുക.

ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയെ അലങ്കരിക്കുന്ന സലാഡുകളിലൊന്നാണ് "മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്". ഇത് വളരെ ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവുമാണ് (ഇത് മുറിക്കുന്നത് ഒരു ദയനീയമാണ്), എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം രുചികരമാണ്. അത്തരമൊരു അസാധാരണ രൂപത്തിലുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പ്രയാസവുമില്ല, അതിനുള്ള ചേരുവകൾ വളരെ ലളിതവും പരിചിതവുമാണ്. മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്

പാചകത്തിന്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 2 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 പീസുകൾ. എന്വേഷിക്കുന്ന;
• 1 സവാള;
• 2 ചെറിയ കാരറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ 1 വലിയ);
• വാൽനട്ട് (2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ);
• 3 മുട്ടകൾ;
• 1 മാതളനാരങ്ങ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

രുചികരമായ മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കഴുകുന്നു: എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് സ്റ്റ .യിൽ വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക, വാതകം അൽപ്പം കുറയ്ക്കുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക (ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയാൽ അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ).

2. ഞങ്ങൾ സ്തനം കഴുകി ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.

3. വേവിച്ച മുട്ട വേവിക്കുക.

4. പച്ചക്കറികളും ബ്രെസ്റ്റും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വാൽനട്ട് തൊലിയുരിഞ്ഞാൽ തൊലി കളഞ്ഞ് കോഫി അരക്കൽ, കത്തി അല്ലെങ്കിൽ മോർട്ടാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൊടിക്കുക.

5. പിന്നെ നാം മാതളനാരങ്ങ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

6. പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവയെ പുറത്തെടുത്ത് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. മുലയും മുട്ടയും ഇതുതന്നെയാണ് (ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകളെ തണുപ്പിക്കുന്നു).

7. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചൂടുള്ള ചണച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

8. സവാള വറുക്കുമ്പോൾ വേവിച്ച മുല നന്നായി അരിഞ്ഞത്. സവാളയിലേക്ക് വറചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം കലർത്തി അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സവാള സ്വർണ്ണ അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

9. മുട്ട വൃത്തിയാക്കി നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക.

10. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയും നാടൻ അരച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

11. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ച്, കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

12. എന്വേഷിക്കുന്ന, എല്ലാം ഒന്നുതന്നെയാണ്: തൊലി, മൂന്ന്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ കലർത്തുക.

13. സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് "ബ്രേസ്ലെറ്റ്" രൂപീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം: ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസ് ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് വിളമ്പും.

14. ആദ്യ പാളി: ചിക്കനും ഉള്ളിയും (ഇത് മയോന്നൈസുമായി കലർത്താം).

15. രണ്ടാമത്തെ പാളി: കാരറ്റ്.

16. മൂന്നാമത്തെ പാളി: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

17. നാലാമത്തെ പാളി: വാൽനട്ട്.

18. അഞ്ചാമത്തെ പാളി: മുട്ട.

19. ആറാമത്തെ പാളി: എന്വേഷിക്കുന്ന.

20. സാലഡിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്ത് മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക.

21. മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് സാലഡ് മൂടുക. സാലഡ് നന്നായി പൂരിതമാകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

അത്രയേയുള്ളൂ, "മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ്" സാലഡ് തയ്യാറാണ്, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് പ്രധാന സ്ഥാനം പിടിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും അതിൻറെ അതിലോലമായ രുചിയിൽ നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വാൽനട്ട്, മാതളനാരകം എന്നിവയുള്ള സാലഡ് അതിന്റെ അവതരണത്തിന് രസകരമാണ്. പാചകം കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ഹോസ്റ്റസിന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു യഥാർത്ഥ അനുഗ്രഹമായിരിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (4 സെർവിംഗിനായി):

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി;
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മാംസം - 320 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മാതളനാരകം - 1 കഷണം;
• വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 70 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 130 മില്ലി;
• ഉപ്പ് 7 ഗ്രാം.

വാൽനട്ട് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒന്നാമതായി, എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും തൊലിയിൽ, കാരണം തൊലി കളഞ്ഞ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും, ഈ വിഭവത്തിന് തെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂള വളരെയധികം തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ മിതമായ ചൂടിൽ പാൻ ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. റൂട്ട് പച്ചക്കറി തണുത്ത ശേഷം തൊലി, താമ്രജാലം.
2. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കഴുകുക, തൊലിപ്പുറത്ത് വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് എന്വേഷിക്കുന്നതുപോലെ അരിഞ്ഞത്.
3. ഹാർഡ്-വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുക്കുക, തൊലി കളയുക.
4. ചിക്കൻ മാംസം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് രുചി കൂട്ടും. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഫില്ലറ്റുകൾ നാരുകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിക്കുക.
5. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വാൽനട്ട് കാൽസീൻ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവ നനവ് ഒഴിവാക്കും, തുടർന്ന് വാൽനട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
7. തൊലിയിൽ നിന്ന് മാതളനാരങ്ങ തൊലിയുരിക്കുക, ഉള്ളിലുള്ള വെളുത്ത ഫിലിമുകൾ, വ്യക്തിഗത ധാന്യങ്ങളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക.
8. ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാളികൾ ഒരു ബ്രേസ്ലെറ്റ് ആകൃതിയിൽ ശേഖരിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
9. ലെയർ ഓർഡർ: ചിക്കൻ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്. അതിനുശേഷം മുട്ട, പരിപ്പ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവ ഇടുക.

നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ്

മാതളനാരങ്ങ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന സാലഡിലേക്ക് ഒരു ചേരുവ മാത്രം ചേർത്തുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് രുചി സമൂലമായി മാറ്റാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവത്തിൽ, അത്തരമൊരു ഘടകം പ്ളം ആണ്, ഇത് മാംസം, എന്വേഷിക്കുന്ന, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് അവയെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാത്തത്?

സാലഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (4 സെർവിംഗിനായി):

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 320 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 130 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 90 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ - 140 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 90 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 7 ഗ്രാം.

പ്ളം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുക:

1. ഇളം പച്ചക്കറികൾ കഴുകിക്കളയുക, എന്നിട്ട് തൊലി കളയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക.
2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പ്ളം ഒഴിക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് അഴുക്കിൽ നിന്ന് നന്നായി കഴുകുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. വാൽനട്ട് എണ്ണ ചേർക്കാതെ ചട്ടിയിൽ വറ്റിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു മോർട്ടറിൽ പൊടിക്കുക.
5. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം.
6. പഴത്തിൽ നിന്ന് മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
7. അവസാനത്തേത് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾ സാലഡ് പാളി പാളി ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
8. ഒരൊറ്റ ആകാരം നിരീക്ഷിക്കുക, നടുക്ക് ഒരു ഇടവേളയുള്ള ഒരു വൃത്തം, ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം.
9. ആദ്യം ചിക്കൻ, പ്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. അരിഞ്ഞ മുട്ട, നിലക്കടല, എന്വേഷിക്കുന്ന, മാതളനാരങ്ങ വിത്ത്.
10. വിഭവം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കുക.

നുറുങ്ങ്: തൊലിയിൽ നിന്ന് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ കൃത്യമായും വേഗത്തിലും തൊലി കളയാൻ, നിങ്ങൾ പഴത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റണം, തുടർന്ന് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ലംബമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഫലം താഴേക്ക് തിരിക്കുക, സ g മ്യമായി മുട്ടുക മൂർച്ചയുള്ള ചലനങ്ങളോടെ. വശങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവം മാതളനാരങ്ങയുടെ അടിയിൽ വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് കഴിയുന്നത്രയും തെറിക്കും.

മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് വാൽനട്ട് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചീസ് വിഭവത്തിന് തികച്ചും അതിലോലമായതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ രുചി ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തവും ഉപ്പുവെള്ളവും ഉള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മറ്റ് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച്, അവ വിശപ്പ് മസാലയും അസാധാരണവുമാക്കുന്നു.

4 സെർവിംഗുകൾക്കുള്ള വിഭവത്തിന്റെ ഘടന:

• ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് ധാന്യങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം;
• മാതളനാരകം - 180 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - 7 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 90 ഗ്രാം.

മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് - വാൽനട്ടിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് പൊടിക്കുക.
2. തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ഏകദേശം നാല് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
3. പഴത്തിൽ നിന്ന് മാതളനാരങ്ങ സ g മ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുക.
4. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
5. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക.
6. ഒരു റ round ണ്ട് ബ്രേസ്ലെറ്റിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, മുകളിൽ മാതളനാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് - അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊറിയൻ രീതിയിലുള്ള കാരറ്റ് ഉള്ള ഒരു മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് കാണുന്നത് വളരെ അപൂർവമാണ്. റൂട്ട് വെജിറ്റബിളിന് ഉയർന്ന തോതിലുള്ള പ്യൂൺസി, ജ്യൂസിനസ്, ക്രഞ്ച് എന്നിവയുണ്ട്, ഇറച്ചി സലാഡുകൾക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. വാൽനട്ട് ഒരു വെളുത്തുള്ളി രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ വിജയത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം.

4 സെർവിംഗിന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 340 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 190 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഉള്ളി - 110 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 210 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• വാൽനട്ട് ധാന്യങ്ങൾ - 80 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 270 ഗ്രാം;
• പഴുത്ത മാതളനാരങ്ങ - 130 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 110 മില്ലി.

മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് - അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ചിക്കൻ മാംസം വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് നാരുകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക.
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
3. സവാള തൊലി കളയുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ കഴുകി തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
5. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
6. നിങ്ങൾ വാൽനട്ട് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനകം ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ്, ഒരു പാനിൽ കേർണലുകൾ വറുത്തെടുത്ത് ചൂടാക്കുക.
7. മാതളനാരങ്ങ തൊലി കളയുക, ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
8. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത്.
9. ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ഥാപിച്ച് സാലഡ് ശേഖരിക്കുക, അതിനു ചുറ്റും പാളികൾ ഇടുക, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
10. ചിക്കൻ, സവാള, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
11. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് എന്നിവ മുകളിൽ ഇടുക.
12. വറ്റല് ചീസ് വെളുത്തുള്ളിയുമായി പ്രത്യേകം ഇളക്കുക, അടുത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
13. മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരങ്ങ ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വാൽനട്ട്, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കും. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുറവുണ്ടായിരുന്ന ഉപ്പ്, ഈ പതിപ്പിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറി കാരണം പൂർണ്ണമായും നിറയും.

ഘടക ലിസ്റ്റ് (4 സെർവിംഗിനായി):

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 340 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ - 150 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 170 ഗ്രാം;
• എന്വേഷിക്കുന്ന - 190 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 70 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 90 മില്ലി.

മാതളനാരങ്ങ, വാൽനട്ട് സാലഡ്:

1. സാലഡ് പാളികളിലാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകൃതി പേരിന് യോജിച്ചതായിരിക്കണം, വൃത്താകൃതി, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരേ നൊച്ച്.
2. ചിക്കൻ മാംസം തിളപ്പിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - 1 പാളി.
3. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയെ ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് അരിഞ്ഞത് - 2 പാളി.
4. മുട്ട പരുത്തി തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക - 3 പാളി.
5. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് പൊടിക്കുക - 4 പാളി.
6. വാൽനട്ട് ചട്ടിയിൽ കത്തിച്ച് ഒരു മോർട്ടറിൽ പൊടിക്കുക - 5 പാളി.
7. ടെൻഡർ, തൊലി, താമ്രജാലം വരെ ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിക്കുക - 6 പാളി.
8. മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക, മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

അവതരിപ്പിക്കാവുന്ന രൂപത്തിന് പുറമേ, ഗാർനെറ്റ് ബ്രേസ്ലെറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തീർച്ചയായും, സാലഡിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ല.

1. ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കായി ചാറു വിടാം. ഉടൻ തന്നെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഡിസ്പോസിബിൾ കപ്പുകളിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, സോയ സോസ് ചേർത്ത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മൂന്ന് മുതൽ നാല് മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കാം. അപ്പോൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വരണ്ടതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ മുഴുവൻ സാലഡിന്റെയും രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിക്കുക. സാലഡ് ശേഖരിക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുക. ഗ്ലാസിന് ചുറ്റും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ക്രമീകരിക്കുക.

2. ചിക്കൻ സ്വാദില്ലാത്തതാക്കാൻ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക. ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ധാരാളം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.

3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തന്നെ വരണ്ടതിനാൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഒരു വറ്റല് ആപ്പിൾ ആയിരിക്കും. ഇത് രസത്തെ കൂട്ടും. ആപ്പിളിന് പകരം വഴറ്റിയ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

4. ഇപ്പോൾ വറ്റല് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇത് താളിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

5. വേവിച്ച കാരറ്റ് - 4 ലെയർ സാലഡ്. പാളികൾ നന്നായി പിടിക്കാൻ തക്കവണ്ണം ഓർക്കുക. രുചിയിൽ കാരറ്റ് പാളി ഉപ്പും കുരുമുളകും. ഞങ്ങൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

6. ഇപ്പോൾ എന്വേഷിക്കുന്ന തിരിവ്. ഇതാണ് അവസാന പാളി.

7. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ എന്വേഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കി ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക.

8. മാതളനാരകം വൃത്തിയാക്കി മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് ചിക്കൻ ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ശക്തമായി അസിഡിറ്റി സരസഫലങ്ങൾ സാലഡിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പുളിച്ച മാതളനാരകം കണ്ടാൽ, സാലഡ് ധാരാളമായി അലങ്കരിക്കരുത്.

9. ഗ്ലാസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കാനും കാഴ്ച മാത്രമല്ല, ആമാശയത്തെയും ആനന്ദിപ്പിക്കാനും ഇപ്പോൾ അദ്ദേഹം തയ്യാറാണ്.

വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡ് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, ആകർഷകമായ രൂപത്തിനും പ്രശസ്തമാണ്. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. പുതിയ മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ സാധാരണയായി സാലഡിന്റെ നിർബന്ധ ഘടകമാണ്.

ചേരുവകൾ: 3-4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഇടത്തരം എന്വേഷിക്കുന്ന, വലിയ മാതളനാരങ്ങ, 2 കാരറ്റ്, 280 ഗ്രാം ചിക്കൻ, 60 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഇളം മയോന്നൈസ്.

1. സാലഡിനായി മാംസം സംസ്\u200cകരിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഇതിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിലോ നെയ്യിലോ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതാണ്.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവ ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അവ തകർത്തു. ബേക്കിംഗാണ് പച്ചക്കറികളെ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നത്.
3. സാലഡിന്റെ ആദ്യ പാളി ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായിരിക്കും, ഉപ്പിട്ടതും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം നടുവിൽ ഒരു ദ്വാരമുള്ള ഒരു മോതിരത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
4. അടുത്തത് ഉപ്പിട്ട വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മയോന്നൈസ് മെഷും ആണ്.
5. അടുത്തതായി, കാരറ്റ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, എന്വേഷിക്കുന്നവ തിരിയുന്നു, വീണ്ടും - ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ്.
6. മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാതളനാരക ബ്രേസ്ലെറ്റ് സാലഡിനായുള്ള ഈ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്\u200cടാനുസൃതമായി ചെറുതായി പരിഷ്\u200cക്കരിക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിനായി മറ്റൊരു സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ: വലിയ മാതളനാരകം, 2 പീസുകൾ. എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ ഉള്ളി, 260 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ്.

1. ഉള്ളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ടെൻഡർ വരെ മുട്ടകളോടൊപ്പം തിളപ്പിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് അനിയന്ത്രിതമായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്.
2. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മിനിയേച്ചർ ക്യൂബുകളായി അരിഞ്ഞത്.
3. ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
4. മാതളനാരങ്ങ ധാന്യങ്ങളായി വേർതിരിക്കുന്നു.
5. സാലഡ് പാളികളായി ശേഖരിക്കുന്നു. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പിട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അഭിഷേകം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ അസംബ്ലി ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തതായി വറുത്ത ഉള്ളി, ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, മുട്ട, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ നിരത്തുന്നു. ആസ്വദിക്കാൻ, ഈ പാളികൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഒരു വശത്തെ ഗ്ലാസിന് ചുറ്റും അവ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ സാലഡ് മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ചേർത്ത പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ: മുഴുവൻ പഴുത്ത മാതളനാരങ്ങ, വലിയ എന്വേഷിക്കുന്ന സവാള, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 കാരറ്റ്, 270 ഗ്രാം ചിക്കൻ, 4 മുട്ട, 80 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, വസ്ത്രധാരണത്തിനായി ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ്.

1. ഉള്ളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ വാക്സുകളും തൊലിയിൽ നേരിട്ട് തിളപ്പിക്കുന്നു. അവയ്\u200cക്കൊപ്പം മുട്ട കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏകപക്ഷീയമായി നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
2. ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുന്നു. മാംസം പിന്നീട് നാരുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. പരിപ്പ് ആദ്യം ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ കണക്കുകൂട്ടണം, തുടർന്ന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിശ്രിതം, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, വിശാലമായ ബ്രേസ്ലെറ്റ് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പുതിയ മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ വിശപ്പിനു മുകളിൽ വിതറുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ: വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ, എന്വേഷിക്കുന്ന, 2 കാരറ്റ്, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 320 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗോൺ, മയോന്നൈസ്, ടേബിൾ ഉപ്പ്.

1. കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ടതും ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പിൽ ചെറുതായി വറുത്തതുമാണ്.
2. സ്തനം ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് നാരുകളായി വിഭജിക്കുന്നു.
3. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതുവരെ തിളപ്പിച്ച് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തേയ്ക്കും.
4. വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യം, വറ്റല് പച്ചക്കറികൾ ഏത് ക്രമത്തിലും ചുറ്റും മാറിമാറി വയ്ക്കുന്നു. ഈ പാളികൾ ഉപ്പിട്ടതും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നതുമാണ്.
5. അടുത്തതായി, ചിക്കൻ, വറുത്ത കൂൺ എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: 220 ഗ്രാം ചിക്കൻ, 140 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ എടുക്കാം), 60 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, പർപ്പിൾ സവാള, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, ബീറ്റ്റൂട്ട്, മാതളനാരങ്ങ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം.

1. ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ശേഷം തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പൂശുന്നു. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ പാളിയാണിത്.
2. സവാളയുടെ പകുതി വളയങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ഇറച്ചിയിൽ വയ്ക്കുന്നു.
3. മുകളിൽ, വറ്റല് ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ ഒരേ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത് മാറിമാറി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവ ട്രീറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

വിശപ്പ് ഉടനടി നൽകുന്നു.

ബീഫ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 270 ഗ്രാം വേവിച്ച ബീഫ് പൾപ്പ്, 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 സവാള, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഇളം മയോന്നൈസ്.

1. ഉള്ളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മൃദുവായതുവരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
2. ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് സവാള അരിഞ്ഞത്.
3. ഒരു വിശാലമായ ഗ്ലാസ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനു ചുറ്റും ആദ്യത്തെ പാളി ബ്രേസ്ലെറ്റ് തിളപ്പിച്ച ഗോമാംസം രൂപത്തിൽ നാരുകളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ് വല കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
4. അടുത്തതായി, വറ്റല് പച്ചക്കറികളും സവാള സമചതുരവും മാറിമാറി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഇവയ്\u200cക്കെല്ലാം മയോന്നൈസ് ഗ്രിഡും ഉണ്ട്.
5. അവസാനത്തേത് വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ടയും മാതളനാരങ്ങയും ആണ്.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഗോമാംസം അടങ്ങിയ അത്തരമൊരു സാലഡ് കുതിർക്കാൻ രണ്ട് മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കാതെ പാചകം

ചേരുവകൾ: വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഇടത്തരം കാരറ്റ്, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, സവാള, മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ, 60 ഗ്രാം വാൽനട്ട് (കേർണലുകൾ), മികച്ച ഉപ്പ്, ഫാറ്റി മയോന്നൈസ്.

1. ഒന്നാമതായി, സ്തനങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക, ലാവ്രുഷ്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, തണുത്ത ചിക്കൻ നാരുകളിലുടനീളം ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു.
2. സവാള ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തൊലിയിൽ ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യാം.
3. ഉള്ളി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് നന്നായി തടവുക.
5. വാൽനട്ട് ഒരു മോർട്ടറിൽ അടിക്കുന്നു.
6. തൊലികളും വിത്തുകളും ഇല്ലാത്ത ആപ്പിൾ നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു.
7. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപ്പിട്ടതാണ്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അവ ഒരു തളികയിൽ ഒരു ബ്രേസ്ലെറ്റ് രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് "ഗാർനെറ്റ് ബ്രേസ്ലെറ്റ്"

ചേരുവകൾ: 350-370 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, രണ്ട് കാരറ്റ്, വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുഴുവൻ മാതളനാരങ്ങ, ഇടത്തരം എന്വേഷിക്കുന്ന, 2-3 മുട്ട കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞക്കരു വരെ തിളപ്പിച്ച്, 110 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, 90 ഗ്രാം കുഴിച്ച പ്ളം, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും മയോന്നൈസ് . ഒരു പ്രൂൺ സാലഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നത് ഇതാ.

1. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് തൊലിയുരിഞ്ഞ് ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞതാണ്. മിക്കപ്പോഴും, വീട്ടമ്മമാർ ഇത് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
2. ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് നാരുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. പ്ളം കഴുകി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഒഴിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.
4. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വേവിച്ച മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ടതും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുകയും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ബ്രേസ്ലെറ്റ് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.