ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സാലഡ്. ചിക്കനൊപ്പം ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ്. ഡെയ്\u200cകോണും ചെമ്മീനും ഉള്ള ഫിഷ് കേക്കുകൾ

ഡെയ്\u200cകോൺ ഒരു ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് ആണ്, നീളമേറിയ ആകൃതിയിലുള്ള ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതുമായ വെളുത്ത പച്ചക്കറിയാണ്. റാഡിഷ് സലാഡുകൾ നമ്മുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെക്കുറച്ചേ അറിയപ്പെടുന്നുള്ളൂ, ഇത് വെറുതെയാണ്, കാരണം ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയാണ്, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും സമ്പന്നമായ ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും. അതിശയകരമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, സാധാരണ റാഡിഷിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കയ്പേറിയ രുചിയില്ല.

ഈ അത്ഭുതത്തിനായി - ഒരു പച്ചക്കറി, സംസാരിക്കാൻ, പൂർണ്ണമായും തുറക്കാൻ, അരിഞ്ഞതിനുശേഷം, അത് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുകയും വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുകയും വേണം.

ഒരു സാലഡിൽ, റാഡിഷ് പ്രധാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; രുചിക്കും വൈവിധ്യത്തിനും മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു: കാരറ്റ്, കാബേജ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവയും അതിലേറെയും. പലതരം മാംസമോ മത്സ്യമോ \u200b\u200bചേർക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ പഴങ്ങളും.

റാഡിഷ് സാലഡിനുള്ള വസ്ത്രധാരണം മിക്കപ്പോഴും ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എണ്ണയാണ്, കാരണം ഭക്ഷണത്തിലോ മെലിഞ്ഞ സലാഡിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് സോസുകളും ഉണ്ട്, ഇത് വിഭവം കൂടുതൽ തീവ്രമാക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം ആഗ്രഹത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക. ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സലാഡുകൾ ഒരുമിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ നോക്കാം.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

എളുപ്പത്തിൽ ഒറ്റയ്\u200cക്ക് ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 200 ഗ്ര.
• നീല ഉള്ളി - 1 പിസി.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള സോസറിൽ ഇടുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാംസം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കളയുക. മാംസം, റാഡിഷ്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ലളിതവും ശരത്കാലവും വിറ്റാമിൻ സാലഡും.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• പുതിയ കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്ര.
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

പരിപ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ്, റാഡിഷ് എന്നിവ തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, പ്രത്യേക ഗ്രേറ്ററിൽ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. പുതിയ വെള്ളരി കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, എണ്ണ ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സാലഡ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, പരിപ്പ് തളിക്കേണം.

സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ചീഞ്ഞ റാഡിഷ്

ചേരുവകൾ:

• ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്ര.
• നീല ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ.
• കറുത്ത എള്ള് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് പരുക്കൻ താമ്രജാലം. പച്ച കടല പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

റാഡിഷ് സാലഡ് ദ്രാവകത്തിൽ പൊങ്ങുന്നത് തടയാൻ, അരിഞ്ഞതിനുശേഷം, അത് നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങളും എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വെജിറ്റേറിയൻ പാചകരീതി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു ചീഞ്ഞ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച മാങ്ങ - 100 ഗ്ര.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 100 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്ര.
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര, ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• വഴറ്റിയെടുക്കുക - 1 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

റാഡിഷ്, കാരറ്റ്, മാങ്ങ എന്നിവ തുല്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി തൊലി കളയുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, എള്ള് എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് കലർത്തുക. സാലഡിനു മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, വഴറ്റുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ലഘുവായതും അതിലോലവുമായ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 200 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ - 1 കുല.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

കഴുകുക, വിത്തുകൾ മായ്\u200cക്കുക, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഇടുക. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്. കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി ഡെയ്\u200cകോണും കാരറ്റും തൊലി കളയുക. സമചതുര മുറിച്ച് ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക.

ആപ്പിൾ ഇരുണ്ടതായി തടയാൻ, അരിഞ്ഞ ഉടൻ തന്നെ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ചൂടുള്ളവയെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മസാല വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് റൂട്ട് - 1 പിസി.
• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.

തയ്യാറാക്കൽ:

കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി ഡെയ്\u200cകോൺ, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് തളികയിൽ വയ്ക്കുക.

അതിലോലമായ രുചികരമായ വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്ര.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• ധാന്യം സാലഡ് ഇലകൾ - 100 ഗ്രാം.
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് നേർത്ത റിബണുകളായി മുറിക്കുക.

റാഡിഷ് ശാന്തയും ചീഞ്ഞതുമാകാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും തണുപ്പിൽ ഇടുകയും വേണം.

ചെമ്മീൻ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. ചീരയുടെ ഇല കഴുകി ഉണക്കുക. റാഡിഷ് പുറത്തെടുക്കുക, എല്ലാ വെള്ളവും കളയുക, സാലഡും ചെമ്മീനും സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി എണ്ണ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, വൈൻ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. സാലഡിനു മുകളിൽ ചാറ്റൽമഴ, ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മസാലകൾ, മസാലകൾ, ക്രഞ്ചി എന്നിവ.

ചേരുവകൾ:

• റാഡിഷ് റൂട്ട് - 500 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.
• വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉണങ്ങിയ ഗ്രാമ്പൂ - ഒരു നുള്ള്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു പച്ചക്കറി തൊലി ഉപയോഗിച്ച് റാഡിഷ് തൊലി കളയുക. ഡെയ്\u200cകോൺ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, അതേ അളവിൽ പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ റാഡിഷ് ഒഴിക്കുക. ചൂടുള്ള കുരുമുളകും ഗ്രാമ്പൂവും ചേർക്കുക. 3 - 4 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുക. തുടർന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കളയുക. സേവിക്കുമ്പോൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ അതിഥികൾ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 100 ഗ്ര.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഷാലോട്ടുകൾ - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 ശാഖ.
• ചീര ഇലകൾ - 30 ഗ്ര.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
• അരി വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

വെള്ളരി വൃത്തങ്ങളായി മുറിക്കുക, നേർത്ത അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ. ഡെയ്\u200cകോൺ താമ്രജാലം ചേർത്ത് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. റാഡിഷ്, വെള്ളരി, ആഴം, അവോക്കാഡോ എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

സുഗന്ധമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ഉള്ള ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ് ഡിന്നർ ടേബിളിൽ നിസ്സംഗത പാലിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 250 ഗ്ര.
• കാബേജ് - 100 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്ര.
• ബ്രൊക്കോളി - 100 ഗ്ര.
• കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.
• പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരേ ഗ്രേറ്ററിൽ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക. കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറുതായി കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. ബ്രൊക്കോളിയും .ഷധസസ്യങ്ങളും അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സാലഡ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

മസാല പ്രേമികൾക്കുള്ള ഒരു വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 പിസി.
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഇഞ്ചി - 30 ഗ്ര.
• ചിലി - 0.5 പീസുകൾ.
• എള്ള് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

എള്ള് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, മുളക്, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. മണി കുരുമുളക്, റാഡിഷ്, കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ് എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാം ഒരു വിഭവത്തിൽ കലർത്തി, സോസ് ഒഴിച്ച് സേവിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വിറ്റാമിൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ്, ഡെയ്\u200cകോൺ, ആപ്പിൾ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഒരു വലിയ സാധാരണ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസിനായി: നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് കലർത്തുക. സാലഡിനു മുകളിൽ ചാറ്റൽമഴ ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് എല്ലാ ദിവസവും രുചികരമായ, ടെൻഡർ, മനോഹരമായ സാലഡാണ്, ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് പോലും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഹലോ എന്റെ ബ്ലോഗിന്റെയും YouTube ചാനൽ കാഴ്ചക്കാരുടെയും പ്രിയ വായനക്കാർ.

ഞാൻ ഇതിനകം പാചകം ചെയ്തു. ഇന്ന് ഞാൻ ഡെയ്\u200cകോണും ചിക്കനും ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കും, അത് കൂടുതൽ സംതൃപ്തിയും ആർദ്രവുമാണ്. ഡെയ്\u200cകോൺ ചിക്കൻ സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ ലളിതവും താങ്ങാനാകുന്നതുമാണ്, ഫലം നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

മനോഹരമായ അവതരണത്തോടുകൂടിയ ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കായി ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

മസാല സലാഡുകളുടെ ആരാധകർക്ക് ഒരു ഡെയ്\u200cകോൺ ചിക്കൻ സാലഡിലേക്ക് മസാല മുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.

• 100 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ
• 50 ഗ്ര. കാരറ്റ്
• 150 ഗ്ര. കോഴി
• 2 മുട്ട
• പച്ച ഉള്ളി
• വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• തക്കാളി, എള്ള് അലങ്കാരത്തിന്

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ മാംസം തിളപ്പിച്ച് കൈകൊണ്ട് നീളമുള്ള നാരുകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക. ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് ചിക്കൻ ചേർക്കുക.

ഹാർഡ്-വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, സമചതുര മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ആരാണാവോ എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ സാലഡ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ മുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ, ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നിവ സീസൺ ചെയ്യുക.

ഓറിയന്റൽ പാചകരീതിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്. ജാപ്പനീസ്, കൊറിയക്കാർ, ചൈനക്കാർ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു: ഉപ്പിട്ട, ഉണങ്ങിയ, അച്ചാറിട്ട, വറുത്ത, പായസം. സൂപ്പ്, രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാനും സൈഡ് ഡിഷായി ഉപയോഗിക്കാനും ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാനും ഡെയ്\u200cകോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഒരു പച്ചക്കറിയുടെ മൂല്യം കുറച്ച് പേർക്ക് അറിയാം, ഈ വിടവ് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.

മുള്ളങ്കി കീറുന്നതിന്, ഇടത്തരം വൈക്കോൽ അറ്റാച്ചുമെന്റ് (ഏകദേശം 3-4 മില്ലീമീറ്റർ) ഉള്ള ഒരു ഗ്രേറ്റർ അനുയോജ്യമാണ്. ഷേവിംഗുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആയതിനാൽ ജ്യൂസ് കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുക. ഏതൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനും, റാഡിഷ് ആദ്യം തന്നെ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ അതേ രീതിയിൽ തൊലി കളയണം - തൊലി നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട്.

അതിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ പാചകത്തിന്റെ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. ഇത് ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത പാചകക്കാരന് പോലും ഈ ചുമതല കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• daikon - 1 റൂട്ട്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ അരിഞ്ഞത്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആറുമാസം വരെ ഡെയ്\u200cകോൺ സൂക്ഷിക്കാം - ഇതിന് അതിന്റെ പോഷകമൂല്യവും രൂപവും നഷ്ടപ്പെടില്ല. റൂട്ട് വിളയുടെ ഒരു ഭാഗം സാലഡിനായി എടുത്തിരുന്നുവെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ളവ ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം, തൊലി കളയുക പോലും ചെയ്യാം.

ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• daikon - 1 റൂട്ട്;
• പുതിയ വെള്ളരി - 1 കിലോ .;
• പുതിയ ഇഞ്ചി - 1-2 സെ.മീ.
• കയ്പുള്ള മുളക്;
• പുതിന - ഒരു ചെറിയ കുല;
• ചെറുനാരങ്ങ;
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്, വെള്ളരിക്കാ ഒരു പീലർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• മുളക് അരിഞ്ഞത്, പുതിനയില നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ കുഴച്ച് കഷണങ്ങളാക്കുക.
• ഇഞ്ചി നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് അരച്ചെടുക്കുക, നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ എടുത്ത് എണ്ണയിൽ കലർത്തുക (4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ). രുചിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഡെയ്\u200cകോൺ, കുക്കുമ്പർ, മുളക്, പുതിന എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ചാറ്റൽമഴ, നന്നായി ഇളക്കുക, ഇത് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ഡ്രെസ്സിംഗിലും സാലഡ് ഘടകമായും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഒരു മികച്ച ഘടകമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റി, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം: വെളുത്ത "അണ്ടർകട്ട്" ഇല്ലാതെ, പഴത്തിന്റെ മഞ്ഞ ടോപ്പ് മാത്രം എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് കയ്പുള്ള രുചിയാണ്.

ശൈത്യകാലത്തെ ഡെയ്\u200cകോൺ ലഘുഭക്ഷണം

ശൈത്യകാലത്തെ ഭാവി ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഡെയ്\u200cകോൺ, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനും പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് പകരമായി ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്\u200cകോൺ - 1 റൂട്ട് (ഏകദേശം 1 കിലോ ഭാരം);
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• സസ്യ എണ്ണ, ടേബിൾ വിനാഗിരി - 100 മില്ലി വീതം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി താളിക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

• നന്നായി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ ഡെയ്\u200cകോൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കലർത്തുക.
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, താളിക്കുക എന്നിവയുള്ള സീസൺ. റാഡിഷ് ഇളക്കി, ആസ്വദിച്ച് പഞ്ചസാരയ്ക്കും ഉപ്പിനും ക്രമീകരിക്കുക.
• എണ്ണയും വിനാഗിരിയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡെയ്\u200cകോണിനെ 500 മില്ലി പാത്രങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് 30 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
• പാത്രങ്ങൾ ശക്തമാക്കുക, തണുപ്പിച്ച് ബേസ്മെന്റിലേക്കോ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്കോ മാറ്റുക.

ഇതും വായിക്കുക: ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ്, സവാള, കുരുമുളക് സാലഡ് - 5 മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

താളിക്കുക പലപ്പോഴും ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സംരക്ഷണത്തിനായി ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കണക്കിലെടുക്കണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാം: മല്ലി, തുളസി, ഓറഗാനോ, മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ പപ്രിക, അതുപോലെ കുങ്കുമവും കറിയും ഡെയ്\u200cകോണിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുള്ള ഡെയ്\u200cകോൺ

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉള്ള ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് സാലഡ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ കലോറിയും മികച്ച ക്ഷേമവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• daikon - റൂട്ടിന്റെ പകുതി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി .;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്ര .;
• സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പ്, കറി എന്നിവയിൽ മുക്കി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• ചൂടുള്ള ഫില്ലറ്റിന് മുകളിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
• "കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ" ഡെയ്\u200cകോണും കാരറ്റും അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
• കഷണത്തിലുടനീളം ചിക്കൻ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ പീസ് ചേർക്കുക.
• സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതിനുമുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ സലാഡുകൾ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റുകൾ.

താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഞങ്ങളിൽ വ്യാപകമായ പ്രശസ്തി നേടിയ ഒരു തരം റാഡിഷ് ആണ് ഡെയ്\u200cകോൺ. അതിൽ നിന്ന് ധാരാളം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നത് മോസി ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡൈകോൺ സാലഡ് ഇറച്ചിയും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു.

വഴിയിൽ, റാഡിഷിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമാണെങ്കിൽ, ഇതിനകം മുറിച്ചതിന്റെ മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാം, 30 മിനിറ്റ് പിടിച്ച് ഡ്രഷ്ലാഗിൽ ഇടുക. ഇത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും.

ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ച രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റുമാണ്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഡെയ്\u200cകോൺ റൂട്ട് സലാഡുകൾ വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 12 ഇനങ്ങൾ

രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതവുമായ സാലഡ്. ഡെയ്\u200cകോൺ മാംസവുമായി നന്നായി പോകുകയും ശരീരം പൂർണ്ണമായി സ്വാംശീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 500-600 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്,
• 300 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസം,
• 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി
• 1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (ഓപ്ഷണൽ)
• 5-6 കാടമുട്ടകൾ (2-3 ചിക്കൻ),
• പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (വഴറ്റിയെടുക്കുക, ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ),
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്

4 ഓപ്ഷനുകൾ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് 1 സസ്യ എണ്ണ,
• 2 പുളിച്ച വെണ്ണ,
• 3 മയോന്നൈസ്,
• തുല്യ അളവിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് 4 പുളിച്ച വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഗോമാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. തൊലി കളഞ്ഞ ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി ഇറച്ചിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഡെയ്\u200cകോൺ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു, പക്ഷേ ഇത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലോ കൊറിയൻ കാരറ്റിനുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിലോ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യാം.

സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് വീണ്ടും സ g മ്യമായി ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, കാടമുട്ട പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു വിഭജിത തളികയിൽ വിതറി, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിച്ച് കാടമുട്ടകൾ ഒരു സർക്കിളിൽ ഇടുക.

അത്രയേയുള്ളൂ. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുക. ശക്തമായ പാനീയങ്ങളുടെ വിശപ്പ് എന്ന നിലയിലും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• daikon 2 pcs.
• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• മണി കുരുമുളക് 1 പിസി.
• സവാള 2 പീസുകൾ.
• ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• തണുത്ത അമർത്തിയ ഒലിവ് ഓയിൽ 2-3 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി കളഞ്ഞ് "കൊറിയൻ" ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അല്ലെങ്കിൽ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തൊലി കളയുന്നു. മണി കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം:

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളകിനൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.

എല്ലാ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും ബോൺ വിശപ്പും.

ഈ സാലഡിന്റെ രഹസ്യം ഉപ്പുവെള്ള തയാറാക്കലാണ്. അതിൽ, ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന ഡെയ്\u200cകോൺ പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• daikon radish 400 gr
• ചുവന്ന കുരുമുളക്
• രുചിയുള്ള ഗ്രാമ്പൂ

ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്:

• ചൂടുവെള്ളം 1 ലി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടീസ്പൂൺ 5% വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റാഡിഷ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
2. ഉപ്പുവെള്ളം പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, രുചിയിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
3. അടുത്തതായി, ഡൈകോൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു, ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകും ഗ്രാമ്പൂവും ചേർക്കുക. 4 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ വിടുക. കാലക്രമേണ, ഡ്രഷ്ലാഗിലൂടെ ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം വികസിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ മസാല സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഗ്രീൻ പീസ്, വെള്ളരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡിന് വളരെ അതിലോലമായതും മൃദുവായതുമായ രസം നൽകുന്നു. കുടുംബം മുഴുവൻ ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 300 ഗ്രാം
• ഡെയ്\u200cകോൺ 500 ഗ്രാം
• വെള്ളരി 150 ഗ്രാം
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്ത സവാള 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• നിലത്തു കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ, മുട്ട, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി ചെയ്ത് താമ്രജാലം. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. ഞങ്ങൾ പുതിയ കുക്കുമ്പറും തടവുന്നു. വേവിച്ച പച്ച പീസ് ചേർക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി ചിക്കൻ മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മുട്ട വൃത്തിയായി മുറിക്കുന്നതിന്, കത്തി ബ്ലേഡ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, മുട്ട കത്തിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുക.

സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. സാലഡ് ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉടനടി വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കുള്ള മികച്ച സാലഡ്. ഏറ്റവും നൂതനമായ രുചിയുടെ രുചി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സോസിലാണ് ഇതിന്റെ താൽപ്പര്യം. ചേരുവകളുടെ സമൃദ്ധി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ നിങ്ങളുടെ സമയം കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• daikon 1 കഷണം
• ഏകദേശം 400 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 1 പിസി
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• ആരാണാവോ 3 വള്ളി

സോസിനായി:

• വെളുത്തുള്ളി 1 പല്ല്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഇഞ്ചി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം
• നിലക്കടല 0.5 ടീസ്പൂൺ
• നിലത്തു ഏലയ്ക്ക 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ക്രീം 100 gr
• നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ
• വൈൻ വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ തൊലി കളയുക, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക, രുചികരമായ ഉപ്പ്. വേവിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നാരുകളാക്കി പൊടിച്ച് അരച്ച ഡെയ്\u200cകോണിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചീസ് അരച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ചേർത്ത് 5-6 മിനിറ്റ് വിടുക, അങ്ങനെ സുഗന്ധങ്ങൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സാലഡ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ സേവിക്കുക.

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ എല്ലാ അടുക്കളയിലും കാണാം. അത്തരമൊരു സാലഡ് പ്രോട്ടീന്റെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്; ഇതിന് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• 100 ഗ്രാം ഡെയ്\u200cകോൺ
• 50 ഗ്ര. കാരറ്റ്
• 150 ഗ്ര. കോഴി
• 2 മുട്ട
• പച്ച ഉള്ളി
• വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• തക്കാളി, എള്ള് (അലങ്കാരത്തിന്)

തയ്യാറാക്കൽ:

ഡെയ്\u200cകോൺ റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ നാരുകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തി ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. വേവിച്ച മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി വഴറ്റിയെടുക്കുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ സാലഡ് വിരിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും അനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ആപ്പിളും കാരറ്റും ദഹനത്തെയും ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമം കാണുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• daikon 1 pc. - മിഡിൽ
• കാരറ്റ് 1 പിസി - ഇടത്തരം
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ 1 പിസി. - ശരാശരി
• മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ l.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• പച്ച ഉള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ (കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റിന്) ഡെയ്\u200cകോൺ. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, മൂന്ന് കാരറ്റ്. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അധിക ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.

അധിക ദ്രാവകം എളുപ്പത്തിൽ പിഴുതെടുക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ 5-10 മിനിറ്റ് "സെറ്റിൽ" ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു ഡ്രഷ്ലാഗിലേക്ക് മാറ്റി ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക.

മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗായി മയോന്നൈസിന്റെ അഭാവം ഈ ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണരീതിയാക്കുന്നു. അവരുടെ കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവർക്ക് - വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടം.

ചേരുവകൾ:

• daikon 1 pc. - മിഡിൽ
• കാരറ്റ് 1 പിസി - ഇടത്തരം
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ 1 പിസി. - ശരാശരി
• സസ്യ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ
• വൈൻ വിനാഗിരി 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• നിലത്തു വാൽനട്ട് 10 ഗ്ര
• പച്ചപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

തൊലി കളഞ്ഞ ഡെയ്\u200cകോൺ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ സസ്യ എണ്ണ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക, മുകളിൽ വാൽനട്ട്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ തളിക്കേണം. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഹാർഡ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഡെയ്\u200cകോൺ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് മികച്ച രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കുള്ള നല്ല വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• 3 ചെറിയ ഡെയ്\u200cകോൺ മുള്ളങ്കി
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• വെളുത്തുള്ളി 2-5 ഗ്രാമ്പൂ
• 150-200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. റാഡിഷ് വളരെ ചീഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, അധിക ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഇവിടെ അമർത്തുക.

കുരുമുളക് സാലഡ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.

മേശയിൽ വിളമ്പാം.

ഇളം സമ്മർ സാലഡ്. വാൽനട്ട് സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചെറിയ ഡെയ്\u200cകോൺ
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1 ചെറിയ സവാള
• 20 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്
• അര ടീസ്പൂൺ എള്ള്
• ചീര 1 കുല
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
• ഒലിവ് ഓയിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി സവാള മുറിക്കുക. മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ് എന്നിവ തടവുക. ചീര അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ നാരങ്ങ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാം നന്നായി ആസ്വദിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ എള്ള്, വാൽനട്ട് എന്നിവ തളിക്കേണം.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് റാഡിഷ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആവേശകരമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് വെബ് സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്കായി മികച്ചതും ക്ലാസിക്, അസാധാരണവുമായ ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക. ജാപ്പനീസ് രീതിയിലുള്ള സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുക, പഴങ്ങളോ മാംസമോ ഞണ്ട് വിറകുകളോ ധാന്യമോ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.

ജപ്പാനിൽ നിന്നാണ് ഡെയ്\u200cകോൺ ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഇതിന്റെ സ്മാക്ക് അറിയപ്പെടുന്ന കറുത്ത റാഡിഷിനോട് സാമ്യമുണ്ട്, പക്ഷേ കയ്പുള്ള രുചിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് കൂടുതൽ ക്രഞ്ചി, ടെൻഡർ എന്നിവയാണ്. അതിശയകരമായ രുചിയ്ക്ക് പുറമേ, ഈ അത്ഭുതകരമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറിക്ക് ധാരാളം രോഗശാന്തി സവിശേഷതകളുണ്ട്: അതിശയകരമായ ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും കാരണം ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിരവധി വൈറൽ അണുബാധകളെ മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വർഷം മുഴുവനും ഇത് ആക്\u200cസസ് ചെയ്യാനാകും.

ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇളം പച്ച പീസ് ചുട്ടെടുക്കുക.
2. ഡെയ്\u200cകോണും ചുവന്ന സാലഡ് ഉള്ളിയുടെ തലയും തൊലിയുരിക്കുക.
3. സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഡെയ്\u200cകോണിനെ പരുക്കൻ താമ്രജാലം (നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ സലാഡുകൾക്ക് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം).
5. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: വിനാഗിരി (വെയിലത്ത് ആപ്പിൾ, അരി അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി), തേൻ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
6. സീസൺ സാലഡ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് marinate ചെയ്യാൻ വിടുക.
7. സേവിക്കുമ്പോൾ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. എള്ള് തളിക്കേണം.

ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ അഞ്ച് ഡെയ്\u200cകോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
... പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എള്ള് എണ്ണ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
... രസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഡൈകോൺ സാലഡിലേക്ക് വിനാഗിരിക്ക് പകരം അര നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം.
... സാലഡിൽ കലോറിയും വെളിച്ചവും കുറവാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും നോമ്പിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താം.
... വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പൂർത്തിയായ വിഭവം സീസൺ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഡെയ്\u200cകോണിന് ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.