ചെറി തക്കാളിയും ചിക്കനും ചേർത്ത് അരുഗുല സാലഡ്. അരുഗുലയും ചിക്കനും ഉള്ള മികച്ച സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പൈൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

അരുഗുലയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ ഈ സാലഡിലേക്ക് ഒന്നും ചേർക്കേണ്ടതില്ല, ഒലിവ് ഓയിലും ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് അരുഗുല സീസൺ ചെയ്യുക, അത് രുചികരമായിരിക്കും. അരുഗുലയ്ക്ക് ഒരു രുചിയും ഗന്ധവുമുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നാൽ പ്രത്യേക ആവേശംകൊണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും. വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും വേവിച്ച മുട്ടയും അരുഗുല സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
വേവിച്ച മുട്ടയ്\u200cക്ക് പുറമേ റുക്കോള, ചെറി തക്കാളി, ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ സാലഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായിരിക്കും, ഇതിന് അധിക സൈഡ് വിഭവമോ ഇറച്ചി വിഭവമോ ആവശ്യമില്ല. സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രസക്തവും രുചികരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമായ സാലഡാണ്.

സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
• ഉണങ്ങിയ പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂൺ
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം
• അരുഗുല സാലഡ് - 1 പായ്ക്ക്
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് മാസ്ഡാം ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം) - 80 ഗ്രാം
• മുട്ട –3 പീസുകൾ. (മുട്ടകളുടെ എണ്ണം സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണവുമായി യോജിക്കണം)
• ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബൾസാമിക് വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കാരാമൽ-സുഗന്ധമുള്ള സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ പ്രോവെൻകൽ സസ്യങ്ങളുമായി. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കുറച്ചു നേരം ഇരിക്കട്ടെ, ഉപ്പ്, താളിക്കുക എന്നിവയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വെറും പത്ത് മിനിറ്റ് മതി.


ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പ്, പ്രോവെൻകൽ .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക.


ചീസ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.


സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.


മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത സ്തനം മാറ്റി നിർത്തി അല്പം വിശ്രമിക്കുക. ജ്യൂസുകൾ നെഞ്ചിനുള്ളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. അതേസമയം, സ്തനം വരണ്ടതായിരിക്കില്ല, മറിച്ച്, അത് വളരെ ചീഞ്ഞതായിരിക്കും. ഈ ചെറിയ സൂക്ഷ്മതയെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, അതിനാൽ ചില വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വരണ്ടതായി മാറുന്നുവെന്ന് പരാതിപ്പെടുന്നു.

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ അരുഗുല സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാണ്, അവ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ആദ്യം അരുഗുല, തുടർന്ന് ചെറി, ചീസ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.


ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡ് പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ സ്ലൈഡിന് അടുത്തായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് ഇടുക.


അരുഗുല, ചെറി, ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നിവ ഏറെക്കുറെ തയ്യാറാണ്, അതിൽ emphas ന്നിപ്പറയുകയും അതിൽ വേവിച്ച മുട്ട ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേട്ടയാടിയ മുട്ട വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.


വെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ ചിലർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഞാൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ചും അല്ലാതെയും വേവിച്ച മുട്ടകൾ പലതവണ തിളപ്പിച്ചു, ഫലം ഒന്നുതന്നെയായിരുന്നു. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉണ്ടാക്കി, മഞ്ഞക്കരു ഇപ്പോഴും ദ്രാവകമാകുമ്പോൾ, വേവിച്ച മുട്ട ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുത്ത് സാലഡിന് അടുത്തുള്ള സാലഡ് പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന് മുകളിൽ വയ്ക്കാം. ഇത് രുചി മാറ്റില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. വേട്ടയാടിയ മുട്ടയുള്ള അരുഗുല സാലഡ് തയ്യാറാണ്. അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കൂ.

സിയാവോ, മിയേ കാരി! അതാണ് ബോംഗിയോർനോ! അല്ലെങ്കിൽ, ഇഗോർ ഡോബ്രിനിന്റെ പാചക ബ്ലോഗിലെ എല്ലാ വായനക്കാർക്കും ഹലോ. അരുഗുല, ചിക്കൻ, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് നമുക്കുണ്ട്. ഇറ്റലിയിൽ, റുക്കോളയെ ആരാധിക്കുകയും സാധ്യമാകുന്നിടത്തെല്ലാം ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇത് എന്റെ ഇന്നത്തെ അഭിവാദ്യം വിശദീകരിക്കുന്നു. കുറച്ച് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? തുടർന്ന് മുന്നോട്ട് പോകുക!

ചേരുവകൾ:

- റുക്കോള (കുല, ഏകദേശം 50-100 ഗ്രാം);

- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (1 ബ്രെസ്റ്റ്);

- ചെറി തക്കാളി (1 പായ്ക്ക്);

- പൈൻ പരിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ).

- ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് എന്തും എടുക്കാം, പക്ഷേ കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ);

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

- ഒലിവ് ഓയിൽ (50 മില്ലി);

- ബൾസാമിക് വിനാഗിരി (5 മില്ലി);

- വെളുത്തുള്ളി (രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ);

- നിലത്തു കുരുമുളക് (ആസ്വദിക്കാൻ).

അരുഗുലയോടൊപ്പം ചിക്കനും ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ചിക്കൻ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, അല്പം ബൾസാമിക് കടിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അവിടെ ഇടുക (ഞാൻ ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞത്) രുചിയ്ക്കാൻ കുരുമുളക്. ഞങ്ങളുടെ സോസ് തയ്യാറാണ്! മുമ്പ് ഇത് കലർത്തി ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി വച്ചു.

ഇപ്പോൾ ഇത് പ്രധാന ചേരുവകളുടെ turn ഴമാണ്. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ അരുഗുല കഴുകി പേപ്പർ ടവലിൽ എറിയുക, അങ്ങനെ അത് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും. അത്തരമൊരു തൂവാല ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാം.

എല്ലുകളും തൊലിയും തൊലിയുരിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതിയായി മുറിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അയയ്ക്കുക. ഫില്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും അരുഗുല ഉണങ്ങുമ്പോഴും ഞങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി മുറിക്കുന്നു (അവ കഴുകാൻ മറക്കരുത്)

ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ചെടുക്കുക.

ഫില്ലറ്റ് വേവിച്ച് അല്പം തണുപ്പിച്ച ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു.

ആദ്യം, അരുഗുല ഇലകൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കയറ്റുക,

തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക, മുഴുവൻ കാര്യങ്ങളും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മുകളിൽ ചെറി തക്കാളി ആവശ്യമുള്ള ആക്സന്റ് ഉണ്ടാക്കും.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയാൽ, അത് ഈ രൂപത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉടനടി ഇളക്കുകയും വേണം. പെട്ടെന്ന് വന്ന അതിഥികൾക്കായി നിങ്ങൾ ഇത് തിടുക്കത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുകയും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ ഇളക്കിവിടാം. വീട്ടിൽ പൈൻ പരിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡിന് മുകളിൽ തളിക്കാം.

ഇഗോർ ഡോബ്രിനിന്റെ പാചക ബ്ലോഗിൽ നിന്ന് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വീകരിക്കുന്ന ആദ്യ വ്യക്തികളിൽ ഒരാളാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള ഫോം വഴി അവ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക. അരുഗുല, ചിക്കൻ, ചെറി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് പോലെ ഇത് എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും ചെയ്യുന്നു. \u003d)

അഥവാ

ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്ലോഗ് നിലനിൽക്കാൻ നിങ്ങൾ സഹായിക്കും

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർക്ക് അരുഗുലയെക്കുറിച്ച് നേരിട്ട് അറിയാം. കൊത്തിയെടുത്ത ചീരയുടെ ഇലകളുടെ രസകരമായ രൂപവും രുചികരമായ സ്വാദും ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായി emphas ന്നിപ്പറയുന്നു. ചെമ്മീൻ, ചുവന്ന മത്സ്യം, ചിക്കൻ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി അരുഗുല നന്നായി പോകുന്നു. വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ, അരുഗുലയും ചിക്കനും ഉള്ള സലാഡുകൾക്കായി രസകരമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കും. ദൈനംദിന, അവധിക്കാല മെനുകൾ കൂടുതൽ രസകരമാക്കാൻ അവ സഹായിക്കും.

ചിക്കൻ, അരുഗുല, ചെറി സാലഡ്

കൊത്തിയെടുത്ത ചീരയുടെ ഇലകൾക്ക് സമ്പന്നമായ രുചിയും സ .രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്. നിങ്ങൾ അവയിലേക്ക് ഒന്നും ചേർക്കേണ്ടതില്ല. സസ്യ എണ്ണയിൽ നിറച്ച് ബൾസാമിക് വിനാഗിരി തളിച്ചാൽ മതി. എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ഗ our ർമെറ്റുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് അരുഗുല, ചെറി തക്കാളി, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്ന സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. വിഭവത്തിന് പുറമേ, വേവിച്ച മുട്ടയും തിളപ്പിക്കാം.

ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

1. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ചെറുതായി അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, പ്രോവെൻകൽ .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക.
2. ചെറി തക്കാളി (250 ഗ്രാം) പകുതിയായി മുറിക്കുക.
3. മൃദുവായ ചീസ് (80 ഗ്രാം) സമചതുരയായി പൊടിക്കുക.
4. സസ്യ എണ്ണയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), തണുപ്പിക്കാനും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
5. ഒരു തളികയിൽ അരുഗുല പരത്തുക, മുകളിൽ തക്കാളി ഭാഗങ്ങളും ചീസും പരത്തുക.
6. ഒലിവ് ഓയിൽ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), ബൾസാമിക്, സ്വീറ്റ് സോയ സോസ് (1 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം) എന്നിവ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ സീസൺ ചെയ്യുക.
7. ചീരയുടെ ഇലകൾക്ക് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ മുലയും വേവിച്ച മുട്ടയും ഇടുക.

കടുക് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം അരുഗുല, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കൽ

അടുത്ത വിഭവം പ്രധാനമായി നൽകാം. ഇതിൽ അരുഗുല ഇലകൾ മാത്രമല്ല, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിഭവം ഒരേ സമയം ഹൃദ്യവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

തക്കാളി, ചിക്കൻ, മസാലകൾ എന്നിവയുള്ള അരുഗുല സാലഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. സ്തനം (300 ഗ്രാം) ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കി, ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലറ്റ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
2. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്തനം തണുപ്പിച്ച് കൈകൊണ്ട് നാരുകളായി എടുക്കുന്നു.
3. തക്കാളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് അരുഗുല ഇലകൾ ചേർക്കുന്നു.
5. ഒലിവ് ഓയിൽ (3 ടേബിൾസ്പൂൺ), കടുക്, നാരങ്ങ നീര് (1 ടീസ്പൂൺ വീതം) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന് മുകളിൽ.

ആരോമാറ്റിക് സ്ട്രോബെറി, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരുഗുല സാലഡ്

ഈ മധുരമുള്ള വേനൽക്കാല ബെറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. ബെറി ചിക്കൻ\u200c, അരുഗുല എന്നിവയ്\u200cക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു, വിഭവത്തിൽ\u200c അൽ\u200cപം സ്വാദും ചേർത്ത് മനോഹരമായ ഒരു രുചി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്:

1. അരുഗുല (100 ഗ്രാം) കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കി പരന്ന തളികയിൽ പരത്തുക.
2. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നാരുകളായി വിഭജിച്ച് സാലഡ് ഇലകൾക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
3. ഒരു പിടി വാൽനട്ട് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
4. പരുക്കൻ അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബറിയോടുകൂടിയ ടോപ്പ് (6 പീസുകൾ.).
5. വറ്റല് ചീസ് (20 ഗ്രാം), അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക.
6. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (3 ടീസ്പൂൺ എൽ.), വൈൻ വിനാഗിരി (2 ടീസ്പൂൺ എൽ.), ഒരു ടീസ്പൂൺ തേൻ, ഫ്രഞ്ച് കടുക് ബീൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
7. ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഉടനടി വിളമ്പുക.

ക്രൂട്ടോണുകളും ധാന്യവുമുള്ള അരുഗുല സാലഡ്

അടുത്ത വിഭവം ദൈനംദിന അത്താഴത്തിനും ഉത്സവ വിരുന്നിനും തയ്യാറാക്കാം. അരുഗുല, ചിക്കൻ, ധാന്യം എന്നിവയുള്ള അത്തരമൊരു സാലഡിന്, കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, രുചി അതിശയകരമാണ്. പാചക പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുറച്ച് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്:

1. ഒന്നാമതായി, ഈ സാലഡിനായി, ക്രൂട്ടോണുകൾ വറുത്തെടുക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത ബൺ നീളമുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക. അതേസമയം, തീ ചെറുതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. അരുഗുല ഇലകളും (50 ഗ്രാം) ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങളും (300 ഗ്രാം) ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക.
3. മുകളിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം ധാന്യം ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.
4. ബൾസാമിക്, കടുക്-ഓറഞ്ച് സോസുകൾ ചേർത്ത് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത്.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകളിൽ തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ, കൂൺ, അരുഗുല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചീര ഇലകൾ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന്, അവരുടെ രൂപം കാണുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, അത്ലറ്റുകൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ഹൃദ്യമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. അതിനാൽ, ചിക്കൻ അരുഗുലയുമൊത്തുള്ള അടുത്ത സാലഡിൽ 40 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രായോഗികമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളില്ല.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (250 ഗ്രാം) ടെൻഡർ വരെ ഗ്രില്ലിൽ മുൻകൂട്ടി വറുത്തതും കൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. ഒരേ സമയം ബെൽ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം ഒരു തളികയിൽ അരുഗുല, കുരുമുളക്, ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. എള്ള് എണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ), സോയ സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകളും സീസണും ഇളക്കുക. വിളമ്പുമ്പോൾ സാലഡ് വറുത്ത എള്ള് തളിക്കാം. ഫലം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡാണ്.

ചില സമയങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, അവ എത്ര ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, വിരസമാവുകയും പുതിയതും പുതിയതും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അരുഗുല എന്നും ചിക്കൻ - ലൈറ്റ്, ഇറ്റാലിയൻ കുറിപ്പുകൾ, കടുക് സസ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ തയ്യാറാക്കും: തക്കാളി, ബൾസാമിക് സോസ് എന്നിവയുള്ള ക്ലാസിക് ഒന്ന്, ടാംഗറൈനുകൾ, പർപ്പിൾ ഉള്ളി എന്നിവയുള്ള പുതുവത്സരം.

സലാഡുകളിലെ മെഡിറ്ററേനിയൻ അരുഗുല

താരതമ്യേന വളരെ മുമ്പുതന്നെ അരുഗുല സ്റ്റോറുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പക്ഷേ പലരും ഇപ്പോഴും അതിനെ മറികടക്കുന്നു, ഈ അസാധാരണമായ പച്ചപ്പിന്റെ രുചിയെക്കുറിച്ചും ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അറിയില്ല.

അതേസമയം, മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയിലും ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിലും ഒലിവ് ഓയിൽ, സീഫുഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, പിസ്സകൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു.

• അരുഗുലയ്ക്ക് അല്പം മസാലകൾ, വളരെ മസാലകൾ ഉള്ള രുചി ഉണ്ട്, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു, അവരുടെ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.
• കൂടാതെ, അവരുടെ കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. കടുക് സസ്യം കലോറി കുറവാണ്, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ദഹന അവയവങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ പല കാരണങ്ങളാൽ സലാഡുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചിക്കൻ, അരുഗുല എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉത്സവ സാലഡ് വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ

• - 300 ഗ്രാം + -
• - 200 ഗ്രാം + -
• അരുഗുല - 100 ഗ്രാം + -
• - 150 ഗ്രാം + -
• - വറുത്തതിന് + -
• - രുചി + -
• - രുചി + -
• ബൾസാമിക് സോസ് - ഡ്രസ്സിംഗിനായി + -

അരുഗുല, മൊസറെല്ല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിലുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. Year ഷ്മള സീസണിനും പുതുവത്സര പട്ടികയുടെ അലങ്കാരത്തിനും വൈവിധ്യത്തിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ആമുഖം.

• ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സീസൺ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ഉണങ്ങിയ തുളസി അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ .ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കാം.
• ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചക്കറി, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ്.
• കർശനമായി മൂടി 10-15 മിനുട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• അരുഗുല കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.

പോട്ടിംഗ് പുല്ല് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ കടുപ്പമുള്ള കാണ്ഡം മുറിച്ചുമാറ്റി ഇലകൾ മാത്രം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ പാക്കേജിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മിശ്രിതം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി അത് ഉപയോഗിക്കാം.

• അരുഗുല ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, കുരുമുളകിനൊപ്പം ലഘുവായി സീസൺ ചെയ്യുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക.
• ചെറി തക്കാളി കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ തുടയ്ക്കുക, പകുതിയായി മുറിച്ച് സാലഡ് ഇടുക.
• മൊസറെല്ലയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക; കഷ്ണങ്ങളുടെ വലുപ്പം ചെറിക്ക് സമാനമായിരിക്കണം. ബാക്കി ഘടകങ്ങളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ അവ ചേർക്കുന്നു.
• 5 മില്ലീമീറ്റർ വീതിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക - ഇത് മുകളിലെ പാളി ആയിരിക്കും.
• വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇരുണ്ട ബൾസാമിക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വിതറുക. ഇതിന് അൽപ്പം മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ തുക തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കൂട്ടിക്കുഴക്കരുതു.

അരുഗുലയും ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വേഗത്തിലും മനോഹരമായും തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെക്കാലം സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ആവശ്യമായ തുക കണക്കാക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വിവരണത്തിൽ, ചേരുവകൾ രണ്ട് സെർവിംഗുകളിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

കടുക് പുല്ലുപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പുതിയതും അസാധാരണവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിതെന്ന് പറയുന്നത് തെറ്റാണ്. ടാംഗറിനുകളും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു മസാല പുതുവത്സര പതിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക.

അരുഗുല, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ, ടാംഗറിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
• അരുഗുല - 100 ഗ്രാം;
• പർപ്പിൾ സവാള - 1 പിസി .;
• മന്ദാരിൻസ് - 3 പീസുകൾ;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ l.;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ l.;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ആസ്വദിക്കാൻ നിലത്തു കുരുമുളക്.

അരുഗുലയ്\u200cക്കൊപ്പം ഒരു ഇളം ചിക്കൻ സാലഡ് "ന്യൂ ഇയർ മൂഡ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു

നമുക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ ഉത്സവ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇതിനകം തയ്യാറാണ് - അവശേഷിക്കുന്നത് അവയെ മുറിച്ച് കലർത്തുക എന്നതാണ്. അതിഥികളുടെ വരവിനായി നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം അവസാന നിമിഷം തന്നെ ഉണ്ടാക്കണം, അങ്ങനെ അത് പുതിയതായി തുടരും.

• പർപ്പിൾ സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ പതിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ ചെറുതായി ഉപ്പിടുകയും കൈകൊണ്ട് അൽപം ചൂഷണം ചെയ്യുകയും വേണം.
• അരുഗുല കഴുകിക്കളയുക, അധിക ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് വരണ്ടതാക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റെം ബേസുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. സൂക്ഷ്മമായ കടുക് രസം ഉള്ള ഇലകൾ സാധാരണയായി മുറിക്കില്ല.
• ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക.

തേൻ ഇടതൂർന്നതാണെങ്കിൽ, മൈക്രോവേവിലോ സ്റ്റീം ബാത്തിലോ നിങ്ങൾ ഇത് ചെറുതായി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പ്.

• അരുഗുല ഇലകൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് ബേസ് പരന്ന അടിവശം വിതറുക.
• ഞങ്ങൾ ചിക്കന്റെ തൊലി നീക്കംചെയ്യുന്നു - ഇത് വളരെ എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് സാലഡിൽ ആവശ്യമില്ല. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റ് വേർതിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പക്ഷിയുടെ ഏത് ഭാഗവും എടുക്കാം: വെളുത്ത മാംസം പോലും, ഒരു തുട പോലും. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അരുഗുലയിൽ പരത്തുക.
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി മുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
• മുകളിലെ ഡ്രസ്സിംഗ് ലെയർ ടാംഗറിനുകളാണ്. ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, വെളുത്ത വരകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, കഷ്ണങ്ങൾ ഉടനടി സാലഡിൽ ഇടാം അല്ലെങ്കിൽ 2-3 കഷണങ്ങളായി മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് ലളിതവും രുചികരവുമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള സാലഡ് ഉണ്ട്.

ഏതെങ്കിലും പാചകമനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അരുഗുലയും ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടേതായ ഒന്ന് കൊണ്ടുവരാം. ഈ പച്ചിലകൾ തികച്ചും ടെൻഡർ ആണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചേരുവകൾ ചേർക്കരുത്.

കൂടാതെ, സാലഡിൽ കൂടുതൽ ചൂടുള്ള ചേരുവകൾ ഇടരുത്: തീയിൽ നിന്നുള്ള കോഴി, മുട്ട മുതലായവ, അവയെ അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബോൺ വിശപ്പ്!

കലോറി ഉള്ളടക്കം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

റോക്കറ്റ് സാലഡും ചിക്കനും അടങ്ങിയ ഒരു യഥാർത്ഥ സമ്മർ സാലഡ്, ചീഞ്ഞ തക്കാളി, മധുരമുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സോസിനു കീഴിലുള്ള മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ഇത് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന യൂറോപ്യൻ വിഭവമാണ്, ഇത് പ്രധാന വിഭവമായി നൽകാം. ആരോഗ്യകരമായ പ്രകൃതി ഭക്ഷണത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഈ ലൈറ്റ് ഡയറ്റ് സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കും. പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് വെളുത്ത ചിക്കൻ മാംസം വയറ്റിൽ ഭാരം അനുഭവപ്പെടില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അത്താഴത്തിന് സുരക്ഷിതമായി പാചകം ചെയ്യാം. ഈ സാലഡിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗിന് നന്ദി. കടുക് ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. സുഗന്ധമുള്ള റോക്കറ്റുമായി ചേർന്ന്, രുചി മസാലയാണ്! നിങ്ങൾ ഇതുവരെയും ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - രുചികരവും മനോഹരവുമായ ഒരു വിശപ്പ് കൂടി ഉപദ്രവിക്കില്ല!

ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം,
- മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി.,
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.,
- റുക്കോള - 70 ഗ്രാം,
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ,
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
- പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ,
- കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്,
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

രണ്ട് സെർവിംഗുകൾക്ക് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണമാണിത്. ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചുടുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് ഇതിനകം തന്നെ അതിന്റേതായ സുഗന്ധം ഉള്ളതിനാൽ, പ്രത്യേക മസാലകൾ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, മേശയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കണം - വിഭവം തയ്യാറാണ്.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തണുപ്പിക്കണം. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അതിനെ നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മണി കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. അറുഗുലയെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ചെറുതായി വിരലുകൊണ്ട് അത് താഴേക്ക് ഒഴിക്കുക.
മുകളിൽ കുരുമുളക് ഇടുക. പുല്ല് ചുളിവുകൾ വരാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് വിരിച്ചു. ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഇതിനകം അസ ven കര്യമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒരു നാൽക്കവല എടുക്കുക. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ പാളികളും സ g മ്യമായി കലർത്തും.

അടുത്തത് - ഇത് സോസ് വരെയാണ്. ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. കടുക് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാം. സോസിൽ തേൻ.

സാലഡിന് ചുറ്റും തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള റോക്കറ്റ് സാലഡ് ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!
നുറുങ്ങുകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതില്ല. മാംസം തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഈ രണ്ട് രീതികളും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, വിഭവത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.




പതിവായി തക്കാളി ചെറി തക്കാളിക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. പാചകം ചെയ്യാനും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു