വേവിച്ച ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. ബീൻ, തക്കാളി സാലഡ്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. തക്കാളി, ബീൻ, ട്യൂണ സാലഡ്

ധാരാളം ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന രസകരമായ വിഭവമാണ് സാലഡ്. ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ബീൻസ്, തക്കാളി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ചെറി തക്കാളി - 15 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും;
• തുളസി, ആരാണാവോ - 25 ഗ്രാം വീതം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക. ആരാണാവോ തുളസിയോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒലിവ് ഓയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത്, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് രുചിയിൽ ചേർക്കുക, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ തക്കാളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോൺസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
• അപ്പം - 100 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ - 1 കഴിയും;
• സവാള - 1 പിസി .;
• വേവിച്ച മാംസം - 200 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ കഴുകിക്കളയുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മാംസം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ബീൻസിലേക്ക് ചേർക്കുക. സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് തളിക്കുക (ഒരു സമയം നുള്ള്), ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് പരത്തുക. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിച്ച് അടുത്ത പാളിയിൽ സാലഡിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കുറച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. അപ്പം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക, പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക, പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ ബ്ര brown ൺ ആകുന്നതുവരെ നിൽക്കുക. അവ തണുക്കുമ്പോൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉടനടി വിളമ്പുക. അതിശയകരമായ തയ്യാറാണ്!

ബീൻസ്, ചിക്കൻ, തക്കാളി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പച്ച പയർ - 300 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
• റുക്കോള - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ

ആദ്യം, ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തി നന്നായി ഇളക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.അതിനുശേഷം, ബീൻസ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് - വളയങ്ങളിൽ. പച്ച പയർ, അരുഗുല, തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ പകുതി ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ സാലഡ് ഇടുന്നു, മുട്ടകൾ, മുകളിൽ ചിക്കൻ, ഡ്രസ്സിംഗ് വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.

ബീൻസ്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• സാലഡ് - 1 കുല;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും;
• ഗ ou ഡ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി .;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അര നാരങ്ങ നീര്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തക്കാളി 4 കഷണങ്ങളായി, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, സാലഡ് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

ബീൻസ്, തക്കാളി, ഹാം സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം. റൊട്ടി സമചതുരയായി മുറിച്ച് എണ്ണയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ വറ്റിക്കുക. നനയാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡിൽ ഇട്ടു. ബീൻസ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക.

ലേഖനങ്ങൾ ഈ വിഷയത്തിൽ:

എല്ലാവരും സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവധിദിനങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, ഒരു കാരണവുമില്ലാതെ അവർ തയ്യാറാണ്. ഓരോ തവണയും പുതിയതും രസകരവും രുചികരവുമായ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പയർവർഗ്ഗങ്ങളും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ അതിൽ തന്നെ മോശമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അതിൽ മറ്റ് കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് വിഭവം ലഭിക്കും. ബീൻസ്, തക്കാളി, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കോമ്പോസിഷനുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് നമ്മൾ നോക്കാം.

ബീൻസ്, തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: ഇതിനകം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തിളപ്പിച്ച ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ 300 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, 3 പുതിയ തക്കാളി, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ചെറിയ കിട്ടട്ടെ - 150 ഗ്രാം, മുട്ട - 3, മയോന്നൈസ്, ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.

പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ട വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പക്കൽ അസംസ്കൃത പയർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ 10-12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ ബീൻസ് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. സോസേജ് നീളമേറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എന്റെ തക്കാളി, അവയിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, പരമാവധി ജ്യൂസും വിത്തുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളായി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സ way കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ മുറിക്കുന്നു. തണുത്ത പയർ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് മുക്കിവയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുമിച്ച്, സീസൺ മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഞങ്ങൾ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു - bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഒലിവുകൾ, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

ബീൻസ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ - 400 ഗ്രാം, പുതിയ തക്കാളി - 3 പഴങ്ങൾ, ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, കുറച്ച് ായിരിക്കും.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് ഒഴിക്കുക, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ദ്രാവകം ചേർക്കുക. ചീസ് വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കണം. തക്കാളി കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഉറച്ച മാംസം മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ. ഇത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിനു കീഴിൽ ചതയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കുരുമുളക് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ബീൻസ്, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ചീസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അതിശയകരമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വായനക്കാരുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു, അതിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇതിന് വിഭവം കൂടുതൽ രസകരമാകും.

പലചരക്ക് സെറ്റ്: പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം - 150 ഗ്രാം (ലെഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെസ്റ്റ്), സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി - 100 ഗ്രാം, വെളുത്ത പയർ - 200 ഗ്രാം, ചീസ് - 80 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്.

ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് കത്തികൊണ്ട് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ചതകുപ്പ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, സാലഡിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

ഈ വിഭവത്തിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം വേവിച്ച മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അല്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - കുരുമുളക്, സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ വിശപ്പകറ്റാൻ.

ബീൻസ്, തക്കാളി, സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും സമൃദ്ധമായ സ്വാദും കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യവും നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 120 ഗ്രാം, തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ, ചുവന്ന പയർ - 300 ഗ്രാം, മുട്ട - 3, ചീസ് - 80 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലി.

വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, ഹാം എടുക്കുക, അതോടൊപ്പം സാലഡിന്റെ രുചി മാറും, വിഭവം കൂടുതൽ മൃദുവാകും. ഇത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് തടവുക. ഞങ്ങൾ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വിത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ബാക്കി കട്ട് ചേർക്കുക. അവിടെ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

റഫറൻസ്... നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അൽപ്പം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എണ്ണ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ട് ബീൻസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്?

ഈ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നം മാംസം കഴിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. ബീൻസിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഏകദേശം 75%), ഗ്രൂപ്പ് ബി, പിപി, ട്രെയ്\u200cസ് മൂലകങ്ങളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട് - പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ചെമ്പ്. ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, അർജിനൈൻ, ലൈസിൻ, ടൈറോസിൻ എന്നിവയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യവും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം കാരണമാകുന്നു. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ ജീവിത പ്രക്രിയകളുടെയും സാധാരണ ഗതി അവർ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ബീൻസ് എഡീമയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അവയ്ക്ക് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, പുരുഷന്മാരിൽ അവ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഉൽ\u200cപന്നത്തിലെ ഇരുമ്പ് വിളർച്ചയെ ചെറുക്കാനും രക്തത്തെ ഓക്സിജനുമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കുടൽ, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം എന്നിവ കണ്ടെത്തിയ ആളുകൾക്ക് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. ബീൻസ് ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ സന്ധികളിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് രോഗിയുടെ അവസ്ഥയിൽ കാഠിന്യവും വഷളാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

തക്കാളി, ബീൻസ് സലാഡുകൾ എന്നിവ ഭാവനയുടെ ഒരു മേഖലയാണ്. ഈ ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും മാംസം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വിവിധ സോസുകൾ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ലഭ്യമാണ്, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ബീൻസ് അടങ്ങിയ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ മേശയിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം പിടിക്കാം. ബീൻ സാലഡിന്റെ ഒരു വലിയ ഗുണം അത് വളരെ വേഗം വേവിക്കുക എന്നതാണ്. അതിഥികൾ ഇതിനകം വാതിൽപ്പടിയിലായിരിക്കുമ്പോഴോ സോഫയിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോഴോ 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരുതരം സാലഡ്.

മുഴുവൻ രഹസ്യവും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൽ പരിഗണിക്കും, കാരണം ഇത് ഉപഭോഗത്തിന് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ബീൻസ് ചുവപ്പും വെള്ളയും ആകാം. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചുവന്ന പയർ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ സാലഡിൽ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും രസകരവുമാണ്. എന്നാൽ വെളുത്തത് എഴുതിത്തള്ളരുത്. ചില സാലഡ് പാചകങ്ങളിൽ, വെളുത്ത പയർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് നന്നായി പോകുന്നു, ഒപ്പം എല്ലാത്തരം പടക്കം സാലഡിനും പൂരകമാണ്. മാത്രമല്ല, ബീൻസ് ഉള്ള ഏതെങ്കിലും സാലഡിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്.

ധാരാളം പേർക്ക് താൽപ്പര്യമില്ല, പക്ഷേ ബീൻസിൽ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു യഥാർത്ഥ നിധി, അല്ലേ?

തീർച്ചയായും, ഒരു സാലഡ് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നമ്മെ ആരോഗ്യവാന്മാരാക്കാൻ ഇതെല്ലാം പര്യാപ്തമല്ല, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള കാരണത്തിന് ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു സംഭാവനയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും രുചികരമാകുമ്പോൾ, ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ നമ്മുടെ മേശയിൽ ശരിയായ സ്ഥാനം പിടിക്കുമോ എന്ന് സംശയിക്കുന്നത് ഇതിനകം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നമുക്ക് ഏറ്റവും രസകരവും രുചികരവുമായി പോകാം.

ബീൻസ്, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോൺസ്, സോസേജുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ദ്രുതവും രുചികരവുമായ സാലഡ്. ഇതിന് വളരെ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പ്രായോഗികമായി നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും അടുക്കള കാബിനറ്റുകളിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, എല്ലാം രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതികരവുമാണ്.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 1 കഴിയും
• ധാന്യം - 1 കഴിയും,
• ക്രൂട്ടോണുകൾ - 1 സാച്ചെറ്റ്,
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ - 200 ഗ്രാം,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡിനായി നിങ്ങൾ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. പുകവലിച്ച സോസേജുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക മാത്രമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. സോസേജുകൾ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, വേട്ടയാടുന്ന സോസേജുകൾ പോലെ, അവ ലളിതമായി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കാം, സോസേജ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, പകുതി വളയങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ ഏകദേശം ഒരേ വലുപ്പമാകുമ്പോൾ ഇത് മനോഹരമാണ്.

ജാറുകളിലെ ധാന്യവും ബീൻസും ഇതിനകം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്, ജാറുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം പുറന്തള്ളാൻ ഇത് മതിയാകും. ബീൻസിലെ ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, മിക്കവാറും സിറപ്പ് പോലെ, ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം. അപ്പോൾ ഓരോ കാപ്പിക്കുരുവും പരസ്പരം നന്നായി വേർപെടുത്തി മനോഹരമായി തിളങ്ങും. വിളമ്പാൻ മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക.

അരിഞ്ഞ സോസേജുകളും വറ്റല് ചീസും സാലഡിലേക്ക് ഇടുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അവസാനം പടക്കം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ കൂടുതൽ നനയാതിരിക്കാനും അല്പം ക്രഞ്ച് ചെയ്യാനും കഴിയും.

മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പാം.

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പും അവധിക്കാലത്തിന് നല്ലതാണ്. അവൻ മിടുക്കനായി കാണപ്പെടുന്നു, നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നു.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് സാലഡ് - ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസും കാരറ്റും ഉള്ള ഈ സാലഡിനെ സുരക്ഷിതമായി മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്ററി എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുകയോ ആരോഗ്യത്തോടെയോ ആണെങ്കിൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതേസമയം, ഇത് തൃപ്തികരമാണ്, ഇത് ഡയറ്റിംഗ് സമയത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയവ എടുത്ത് ആദ്യം തിളപ്പിക്കാം.

രുചികരമായ ചുവന്ന പയർ തിളപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിക്കാം. എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അതിനുശേഷം, ബീൻസ് വറ്റിച്ച് തണുപ്പിക്കണം. അടുത്തതായി, സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 300 ഗ്രാം,
• പുതിയ കാരറ്റ് - ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള 1 കഷണം,
• ഉള്ളി - 1 പിസി,
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല,
• അര നാരങ്ങ നീര്,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തിളപ്പിച്ച് ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റിനായി കാരറ്റ് തൊലി കളയുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാൻ പോലും കഴിയും.

സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് വേർപെടുത്തി ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് പുതിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

നാരങ്ങ നീര് സാലഡിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കാൻ ഉപ്പ് ചേർത്ത് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അത്തരമൊരു രുചികരമായ സാലഡ് ഇതാ. ബോൺ വിശപ്പ്!

മറ്റൊരു ഡയറ്റ് ബീൻ സാലഡ്. എന്നാൽ ഇത്തവണ അത് മെലിഞ്ഞതല്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ അതിൽ വേവിച്ച ഗോമാംസം ചേർക്കും. അതേസമയം, മധുരമുള്ള കുരുമുളകിന്റെയും പുതിയ ഉള്ളിയുടെയും രൂപത്തിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാകും.

അതിന്റെ ആശയം അനുസരിച്ച്, ഈ സ്ലാറ്റ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ ജിജ്ഞാസ നിമിത്തം ഞാൻ ഇത് മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ഫലം എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഇതൊരു വൈവിധ്യമാർന്ന സാലഡാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം, സസ്യ എണ്ണയും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കുന്നതിന് ഇത് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും,
• വേവിച്ച ഗോമാംസം - 200 ഗ്രാം,
• മണി കുരുമുളക് - 1 വലിയ ഫലം,
• ചുവന്ന സവാള - 1 പിസി,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പീസുകൾ,
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം,
• വൈൻ വിനാഗിരി 9% - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ,
• സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ്) - 50 മില്ലി,
• പുതിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക - ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം,
• ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ "ഖ്മെലി-സുന്നേലി" - ഒരു നുള്ള്,
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒന്നാമതായി, മുൻ\u200cകൂട്ടി ഗോമാംസം വേവിക്കുക, സാലഡ് കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, ദ്രാവകം കട്ടിയുള്ളതും നന്നായി വറ്റുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുടിവെള്ളത്തിൽ അൽപം പോലും കഴുകാം.

സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്, എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അവിടെ നിങ്ങൾ സ്ലാറ്റ് കലർത്തി വൈൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുറിക്കുമ്പോൾ ഉള്ളി അച്ചാർ ചെയ്യും. സാലഡിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി നന്നായി ആസ്വദിക്കും.

ഈ സമയത്ത്, ഗോമാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മണി കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കത്തി ഉപയോഗിച്ചോ പൊടിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, ഗോമാംസം, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. അതിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ബീൻ സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് അല്പം കുത്തനെ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഇരിക്കാം.

ബീൻസ്, സോസേജ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രണ്ട് തരം ബീൻസ് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: ചുവപ്പും വെള്ളയും. രണ്ടും വരണ്ടതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ സ്റ്റോറിൽ സുരക്ഷിതമായി വാങ്ങാം. ടിന്നിലടച്ചാൽ, പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാക്കുന്നു.

വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും അച്ചാറും സാലഡിൽ പിക്വൻസി ചേർക്കുന്നു. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 200 ഗ്രാം,
• വെളുത്ത പയർ - 200 ഗ്രാം,
• വേവിച്ച പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 2 ഗ്രാം,
• അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി -100 ഗ്രാം,
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം,
• ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ,
• മയോന്നൈസ്,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

കട്ടിയുള്ളതും വിസ്കോസ് ചെയ്തതുമായ ചാറിൽ നിന്ന് ചുവപ്പും വെള്ളയും പയർ കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിൽ സ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ടിൻ ക്യാനിൽ ഒഴുകി. നീക്കംചെയ്തില്ലെങ്കിൽ സാലഡിന്റെ സ്ഥിരതയെക്കുറിച്ച് ഇത് നന്നായി പ്രതിഫലിപ്പിക്കില്ല. ഈ ചാറു നന്നായി വറ്റിച്ച ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫിൽട്ടർ കുടിവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക.

സോസേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ചെറിയ ഓർഗർച്ചിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ബാറുകളിലോ അർദ്ധവൃത്തങ്ങളിലോ മുറിക്കുക.

വാൽനട്ട് തകർക്കണം, പക്ഷേ പൊടിയിലല്ല, മറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി. അവ ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി ഒരു ഫിലിമിലോ ബാഗിലോ മുൻ\u200cകൂട്ടി പൊതിയാം.

ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് വളരെ കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടെടുത്ത് 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കാം. അതിനുശേഷം, വെള്ളം കളയുക, ഉള്ളിക്ക് അതിന്റെ വേഗത നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ രുചിയും ക്രഞ്ചും അവശേഷിക്കും.

സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക: ബീൻസ്, സോസേജ്, വെള്ളരി, ഉള്ളി, പരിപ്പ്. മയോന്നൈസുള്ള സീസൺ. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

സോസേജിനൊപ്പം ബീൻസ് അത്തരമൊരു മനോഹരവും രുചികരവുമായ സാലഡ് ഉത്സവ മേശയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കാൻ ലജ്ജിക്കുന്നില്ല.

ചിക്കൻ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്

ബീൻസും ചിക്കനും അടങ്ങിയ രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ സാലഡ് അതിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി ആകർഷിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമായ ഒരു ലളിതമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതവുമാണ്. ഇതിന്റെ രുചി തികച്ചും സൗമ്യവും മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായും നന്നായി പോകുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കൊഴുപ്പില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കലോറി കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡിന്റെ രുചി ഒരു പ്രത്യേക കഥയാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് വളരെക്കാലം ഓർക്കും. ഭാവി അവധിദിനങ്ങൾക്കായി ഈ ബീൻ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും,
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം (1 പിസി),
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം,
• ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്,
• കടുക് ബീൻസ് - 2 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അരമണിക്കൂറെടുക്കും. സ്തനം വേഗത്തിൽ വേവിക്കുന്നു.

2. വേവിച്ച മുല തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഫൈബറിലുടനീളം ഇത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

3. ഹാർഡ് ചീസ് ഏകദേശം ഒരേ വലുപ്പമുള്ള സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഗ ou ഡ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇത് നല്ലതും മൃദുവായതുമാണ്, ചിക്കൻ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചതായിരിക്കും.

4. വെള്ളരിക്കാ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ളതോ കയ്പേറിയതോ ആയ ചർമ്മമുണ്ടെങ്കിൽ അത് തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ ഒരു റോസ് ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

5. ചുവന്ന പയർ തുറന്ന് കളയുക. ചിലപ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിൽ, പാത്രത്തിനുള്ളിലെ ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും സിറപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതുമാണ്; സാലഡിന് ഇത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് അതിന്റെ സ്ഥിരതയെ നശിപ്പിക്കും. ഈ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കുടിവെള്ളം, ഒരു ഫിൽട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് അല്പം കഴുകാം. ബാക്കി ചേരുവകൾക്കൊപ്പം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് ഇടുക.

6. ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. അവൾക്ക് സാധാരണയായി ഈ "സിറപ്പ്" ഇല്ല, അതിനാൽ അവൾ കഴുകിക്കളയേണ്ടതില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ സാലഡിലും ചേർക്കുക.

7. ചതകുപ്പയും പച്ച ഉള്ളിയും വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

8. മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിലോ കപ്പിലോ 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ധാന്യ കടുക് ചേർത്ത് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മസാല വേണമെങ്കിൽ. വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല ചേനയിൽ അരയ്ക്കുക.

9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

10. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മനോഹരമായി വിളമ്പാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മോതിരം രൂപത്തിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം, അവിടെ നിങ്ങൾ സാലഡ് കർശനമായി ഇടുക. മുകളിൽ ചീസ് അരച്ച് വെള്ളരിക്കയുടെയും .ഷധസസ്യങ്ങളുടെയും മനോഹരമായ റോസ് ഉണ്ടാക്കുക.

പുതുവർഷ മേശയിലും ജന്മദിനത്തിലും അത്തരമൊരു സാലഡ് ഇടുന്നത് ലജ്ജയല്ല. അതിഥികൾക്ക് സംശയമില്ല, ഒപ്പം ആതിഥേയർക്ക് യഥാർത്ഥ ആനന്ദം ലഭിക്കും. ബീൻസ് ഉള്ള ഈ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ള ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്.

ബോൺ വിശപ്പ്!

ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ സാലഡ്

റഫ്രിജറേറ്ററിലും ക്ലോസറ്റിലും കാണപ്പെടുന്ന ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയവയിൽ ഈ രുചികരമായ സാലഡ് എനിക്ക് കണക്കാക്കാം. ലളിതമായി തോന്നുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും പ്രയാസമാണ്. ഈ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയവ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇവ അല്പം വറുത്തതായിരിക്കും. ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച കൂൺ (അച്ചാറിട്ടില്ല) - 1 കഴിയും,
• ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ,
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വേഗത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഇതിൽ നിന്ന് അയാൾക്ക് തന്റെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ഇത് വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ്.

ചുവന്ന പയറും കൂൺ തുറന്ന് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും സാലഡും സീസണും.

സ്വയം സഹായിക്കുകയും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുക!

ചീസ്, ക്രൂട്ടോൺസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും രുചികരവുമായ ബീൻ സാലഡ്

തൽക്ഷണ സലാഡുകളുടെ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് ബീൻ സാലഡ്. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് തയ്യാറാണ് എന്നതാണ് കാര്യം. നിങ്ങൾ സ്വയം തിളപ്പിക്കുന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത്. എല്ലാവർക്കും സുഖകരമല്ല, ഇത് അൽപ്പം മന്ദഗതിയിലാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബേക്കണിലേക്ക് ചീസ് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തത് അസംബന്ധമാണ്. ഏതൊരു പാചക വിദഗ്ധനും, എനിക്ക് തോന്നുന്നു, തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം അതേ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും, ചീസ് മാത്രം. ഞാൻ\u200c വളരെയധികം വിഭവങ്ങൾ\u200c ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരീക്ഷിച്ചു, മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും, വിഭവങ്ങൾ\u200c അതിൽ\u200c നിന്നും പ്രയോജനം നേടുന്നു. ഈ രസകരമായ സാങ്കേതികത എനിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഇപ്പോൾ, പയർ ഉപയോഗിച്ച് പയർ ചീസ് ചേർത്ത് അതിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു "മിന്നൽ" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ - 1 കഴിയും
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോൺസ് - 150 ഗ്രാം,
• പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

അതിഥികൾ ഡോർബെൽ റിംഗ് ചെയ്യാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, പക്ഷേ ഇവിടെയും ഇപ്പോളും. അല്ലെങ്കിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്കായി ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയേക്കാം.

ബീൻസ് തുറന്ന് ദ്രാവകം വറ്റിച്ച് ആരംഭിക്കുക. ഒരു ഹാൻഡി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ, വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, സാലഡിലും ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പടക്കം എടുക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ റൊട്ടി സമചതുര ചുട്ടുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മൃദുവായി മാറുന്നു.

ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സാലഡിൽ ചേർക്കാം. ഇപ്പോൾ അവയിൽ പലതും റെഡിമെയ്ഡ് സെറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്നു.

സാലഡ് കലർത്തി നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കാം. ബീൻസ്, ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോൺസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ബീൻ സാലഡിലെ രുചികരമായ ഘടകമായി ക്രൂട്ടോണുകൾ പണ്ടേ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. നിരവധി ആളുകൾ ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. ഈ സമയം കുറച്ച് ഹാം ചേർക്കാം. ഇത് രുചികരമാകുമോ? ആവശ്യമാണ്. ഹാമിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം എടുക്കാം: ഹാം, അര, കാർബണേഡ്. ഇതും രുചികരമായിരിക്കും.

പടക്കം ഉപയോഗിച്ച്, പൂർണ്ണ സ്വാതന്ത്ര്യം. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്ത ക്രൂട്ടോണുകളും കറുത്തവയും മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെയും അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും എല്ലായ്പ്പോഴും എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ബോറോഡിനോ പടക്കം എടുക്കാം. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി-സുഗന്ധമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 200 ഗ്രാം (1 കാൻ),
• ഹാം - 200 ഗ്രാം,
• തക്കാളി - 1 പിസി,
• റൈ പടക്കം - 150 ഗ്രാം,
• പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി ബീൻസുമായി പ്രായോഗികമായി പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുന്നു, കാരണം വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ത വിലകളിൽ നിന്നും ധാരാളം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടക്കുന്നു. എല്ലാവരും രുചിയും വാലറ്റും കണ്ടെത്തും.

ബീൻസ് തുറന്ന് ചാറു കളയുക, അനുയോജ്യമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കണം. സമചതുരയായി തക്കാളി മുറിക്കുക. നടുവിൽ ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, സാലഡ് വളരെയധികം നനയ്ക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് നീക്കംചെയ്യാം. ഈ സാലഡിനായി മാംസളമായ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് കലർത്താം. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർത്ത് അവ ശാന്തമാക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ സോഫ്റ്റ് പടക്കം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവ ഇതിനകം സാലഡിന്റെ എല്ലാ അഭിരുചികളും ജ്യൂസുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കിയിരിക്കുന്നു.

അതിഥികൾക്ക് ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പുക, കഴിക്കാൻ സന്തോഷം!

ബീൻസ്, മണി കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഇറച്ചി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ബീൻസ് അടങ്ങിയ സാലഡ് പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷനാണ്. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരി, സവാള. അത്തരമൊരു സാലഡ് സത്യസന്ധമായി മെലിഞ്ഞതും വെജിറ്റേറിയനുമായി കണക്കാക്കാം, ഉചിതമായ സമയത്ത് കഴിക്കും.

അത്തരമൊരു സാലഡിന് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് മികച്ച സൈഡ് ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ ഇത് തന്നെ ബീൻസ് വളരെ തൃപ്തികരമാണ്.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് അനുകൂലമായി മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് ഈ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസം അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. പകരം, ഞങ്ങൾ ഇത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ആസിഡ് ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 2 ക്യാനുകൾ,
• ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് - 1 വലുത്,
• പച്ച മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി,
• തക്കാളി - 1 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറുത്
• ഉള്ളി - 1 പിസി,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, പ്രധാന കാര്യം അവയെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ചാറു കളയുക എന്നതാണ്.

കുരുമുളക് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. തക്കാളിയും മുറിക്കുക.

ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അവ വളരെ കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടെടുത്ത് 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കയ്പ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകും.

വ്യത്യസ്ത വീട്ടമ്മമാരിൽ നിന്നുള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ സാലഡിനും അതിന്റേതായ അഭിരുചിയുണ്ട്. ഇതെല്ലാം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിർദ്ദിഷ്ട സാലഡ് ചുവന്ന പയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, അതിന്റെ രുചി വെളുത്ത നിറത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. തക്കാളിയുടെ പഴുപ്പും പ്രധാനമാണ്. ഉള്ളി സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആയിരിക്കണം, മസാലയല്ല. മയോന്നൈസ്, കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളത് (67%) എടുക്കുക.

ചുവന്ന പയർ, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ ധാന്യ ബീൻസ്, പഴുത്ത തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഇറുകിയതായി മൂടുക, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് മാറ്റി 1 മണിക്കൂർ വിടുക.

നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ബീൻസിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക, ഒടുവിൽ മൃദുവായ വരെ ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ രീതി ബീൻസ് വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

തക്കാളി കഴുകുക, ഉണങ്ങിയതും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

എല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ മിക്സ് ചെയ്യുക.

സാലഡ് ഇളക്കുക.

വിളമ്പുമ്പോൾ സാലഡ് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കാം.

ചുവന്ന പയർ, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!