കാവിയാർ ഉള്ള സലാഡുകളും വിശപ്പും. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ വിശപ്പ്. കാവിയറിനൊപ്പം സാൽമൺ വിശപ്പ്

ചുവന്ന കാവിയാർ ഇല്ലാതെ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മിക്കവാറും അവധിദിനങ്ങൾ പൂർത്തിയാകില്ല. ഇതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവം. ചുവന്ന കാവിയാർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയെ അലങ്കരിക്കും എന്നതിൽ സംശയമില്ല. പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കാവിയാർ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടാൻ കഴിയില്ല. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു! നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

ചുവന്ന കാവിയാർ, സോഫ്റ്റ് ചീസ് എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കൊട്ടകളാണ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. അവർ ഏത് മേശയ്ക്കും മനോഹരമായ, ഉത്സവ രൂപം നൽകും. കാവിയാർ, ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് മനോഹരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചെറിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ;
• മൃദുവായ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• 100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ;
• 20 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ചതകുപ്പ രുചി.

ചുവന്ന കാവിയറും മൃദുവായ ചീസും ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഞങ്ങൾക്ക് ദ്രാവക വെണ്ണ ആവശ്യമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകാം.
2. ശുദ്ധജലം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ചതകുപ്പയുടെ ഭാഗം വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക.
3. മൃദുവായ ചീസ് ലിക്വിഡ് വെണ്ണയുമായി ചേർത്ത് അല്പം പച്ചപ്പ് ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി അടിക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ ഇടുന്നു.
5. കാവിയറിന്റെ പാളി തുല്യമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ.
6. പൂർത്തിയായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക.
7. പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
8. എരിവുള്ളവർ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

എല്ലാവർക്കും, ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ, ഈ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ആഘോഷത്തിൽ സെന്റർ സ്റ്റേജ് എടുക്കാനും കഴിയും!

ചുവന്ന കാവിയാർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്, കൂടാതെ, അവ പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല. മുട്ടകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ മികച്ചതാണ് - ഹാർഡ് ചീസ്, ഇളം മുട്ട എന്നിവയുടെ സംയോജനം. ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ ഈ വിശപ്പ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അഞ്ച് വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
• 70 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ;
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്.

ചുവന്ന കാവിയാർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് സ ently മ്യമായി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. പ്രോട്ടീന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഇവിടെ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
2. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വിച്ഛേദിക്കുക.
3. മഞ്ഞക്കരു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക; ഇത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം.
4. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരയ്ക്കുക.
5. വറ്റല് ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, സീസൺ മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ഞങ്ങൾ മുട്ടകളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ പ്രോട്ടീൻ എടുത്ത് പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് ചീഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഇടുന്നു.
7. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ യഥാർത്ഥ രുചിയും അതിമനോഹരവുമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ

ഉത്സവ മേശയിലെ ഏറ്റവും ലളിതമായ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളാണ്. സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളും ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. പല രാജ്യങ്ങളുടെയും പാചകരീതിയിൽ ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ്, റെഡ് കാവിയാർ, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ വളരെ രുചികരമാണ്, അവ കാണുമ്പോൾ അവ വലിച്ചെറിയുന്നു. ഏത് അവസരത്തിലും അവർ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത സാൻഡ്വിച്ച് റൊട്ടി;
• ചുവന്ന കാവിയാർ;
• വെണ്ണ;
• കോട്ടേജ് ചീസ്;
• വറുത്ത എണ്ണ;
• ചെമ്മീൻ.

തൈര് ചീസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ചെറിയ ചെമ്മീൻ 1.5-2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
2. അപ്പം ഉടനടി അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ബ്രെഡിന്റെ ഒരു വശം അല്പം വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. വറുത്ത കഷ്ണങ്ങൾ അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക, ഞങ്ങളുടെ മുട്ടയും ചെമ്മീനും മുകളിൽ ഇടുക.
5. സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ മേശയിൽ വിളമ്പാം.

ഈ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുള്ളവരെ നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അവ ഓ-ഓ-ഓ-ഓ-വളരെ രുചികരമാണ്.

ചുവന്ന കാവിയാർ മേശയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും വായ നനയ്ക്കുന്നതുമാണ്. "ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു" നിങ്ങൾക്ക് ബോൺ വിശപ്പ് നേരുന്നു!

ചുവന്ന കാവിയാർ നിറച്ച മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ മൂടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം വറ്റിക്കാതെ, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ സ gentle മ്യമായ അരുവിയിൽ വയ്ക്കുക, ക്രമേണ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക. മുട്ട തൊലി കളയുക, ഓരോന്നും പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്യുക. ചാരനിറത്തിൽ ...ആവശ്യമാണ്: മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ., ചുവന്ന കാവിയാർ - 1 കാൻ (140 ഗ്രാം), വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം, ായിരിക്കും - കുറച്ച് വള്ളി

തൈര് ക്രീമും ചുവന്ന കാവിയറും ഉള്ള കാനപ്പുകൾ വെളുത്ത ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിലോ അടുപ്പിലോ വറുത്തെടുക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുന്നു (പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്), ആരംഭിക്കുക ...നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: വെളുത്ത റൊട്ടി - 3 കഷ്ണം, ക്രീം കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കാവിയാർ - 20-30 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ ചീരയുടെ ഒരു ഇല ഇടുക. ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് ചുരുട്ടുക. ഏകദേശം 4 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ചെറിയ റോളുകളായി റോൾ മുറിക്കുക. റോളുകൾ ലംബമായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക ...ആവശ്യമാണ്: നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ - 15 പിസി., ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് - 100 ഗ്രാം, പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം, ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം, പച്ച ചീര

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വോലോവാനി ക്യാപ്പറുകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും അടങ്ങിയ വെണ്ണ ഒരു കോർനെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വോലോവാനി എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക. കാവിയാർ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.ആവശ്യമാണ്: വോലോവാനി - 12 പിസി., റെഡ് സാൽമൺ കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം, വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം, കേപ്പറുകൾ - 30 ഗ്രാം, നാരങ്ങ - 1/2 പിസി., അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ മാവിൽ മുട്ട, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നന്നായി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചുടണം. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ശാന്തനാകൂ. പാൻകേക്കുകൾ "കൂടുകളിലേക്ക്" ഉരുട്ടി, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. ഉടനടി സേവിക്കുക.ആവശ്യമാണ്: പാൻകേക്കുകൾക്ക്: 350 മില്ലി പാൽ, 100 ഗ്രാം മാവ്, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 മുട്ട, ഉപ്പ്, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,

ചുവന്ന കാവിയാർ, കോഡ് ലിവർ എന്നിവയുള്ള വെറൈൻസ് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക. പ്രോട്ടീൻ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. വെള്ളരിക്കകളും കോഡ് കരളും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ... എല്ലാ ക്രമങ്ങളും ലെയറുകളിൽ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഇടുക: 1. പ്രോട്ടീൻ 2. കരൾ ട്രാ ...ആവശ്യമാണ്: കോഡ് കരൾ - 1 നിരോധനം., ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം, ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ., അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 3 പീസുകൾ., ചെമ്മീൻ, പച്ച ഉള്ളി

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ചീസ്, നട്ട് ബോളുകൾ ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് 40 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവയെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു, ഉത്സവ മേശയിൽ ഞങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു! ഞങ്ങൾ തൈര് ചീസ് വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് (അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു), മൃദുവായ വെണ്ണ, കുരുമുളക്, വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു, കോഗ്നാക്, പരിപ്പ് (അലങ്കാരത്തിനായി ...ആവശ്യമാണ്: ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം, തൈര് ചീസ് - 80 ഗ്രാം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ, വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം, പപ്രിക - 2 ടീസ്പൂൺ, റെഡ് കാവിയാർ - 80 ഗ്രാം, കോഗ്നാക് - 2 സ്പൂൺ, വാൽനട്ട് (തകർത്തു) - 2 ടീസ്പൂൺ. l., ബദാം - 2 ടീസ്പൂൺ. l

തൈര് ചീസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാട്ടർ ലില്ലി വിശപ്പ് വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ മുള്ളങ്കി കഴുകുന്നു, മുകളിലേക്കും താഴേക്കും മുറിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് "ദളങ്ങൾ" വഴി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് "ദളങ്ങൾ" എന്നതിന് കീഴിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് മുറിച്ച് നീക്കംചെയ്യുക. ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിലെ "ദളങ്ങളുടെ" അടുത്ത വരിയിലൂടെയും ഞങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു. ഒരു ശബ്\u200cദ സ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിക്കാം ...ആവശ്യമാണ്: റാഡിഷ് - 6 പീസുകൾ., തൈര് ചീസ് - 60 ഗ്രാം, റെഡ് കാവിയാർ - 40 ഗ്രാം, ചീര

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ രഹസ്യ നമ്പർ 1: പാലിൽ വെള്ളം കലർത്തുക. നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മാത്രം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കഠിനമായിരിക്കും, പാലിൽ മാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ "മാറൽ". അതിനാൽ, വെള്ളവും പാലും തുല്യ അളവിൽ കലർത്തുക, പാലും വെള്ളവും warm ഷ്മളമായിരിക്കണം (മുറിയിലെ താപനിലയേക്കാൾ ചൂട് ...നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 500 മില്ലി പാൽ, 500 മില്ലി വെള്ളം, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 3 മുട്ട, 400 ഗ്രാം മാവ്., 100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, കിട്ടട്ടെ.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള കാനപ്പ് റൊട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരേ ആകൃതി നൽകുക. ഇത് 4 സെന്റിമീറ്റർ വശമുള്ള ത്രികോണങ്ങളോ ചതുരങ്ങളോ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ 5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വ്യാസമില്ലാത്ത വൃത്തങ്ങളാകാം. തൈര് ചീസ് കട്ടിയുള്ള പാളി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വറ്റല് ചേർത്ത് മൃദുവായ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക ...ആവശ്യമാണ്: ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ, 150 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്, 100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ, വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, 2 പുതിയ വെള്ളരി

ആരോഗ്യകരവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റെഡ് കാവിയാർ. അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് യഥാർത്ഥ ഐതിഹ്യങ്ങളുണ്ട്, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന കാവിയറിൽ അയോഡിൻ, പ്രോട്ടീൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ആസിഡുകൾ, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം, അത് ഉത്സവ മേശയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.

ചുവന്ന കാവിയാർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രചന:

• റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ - 10 പീസുകൾ.
• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ക്രീം നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാരയും രുചിയും ഉപ്പും
• നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് തളിക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 2 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക. പൂർത്തിയായ സാൽമൺ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. കുക്കുമ്പർ തൊലി കളയുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ളവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചുവന്ന സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നേർത്ത പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
3. ക്രീം നിറകണ്ണുകളോടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചുവന്ന കാവിയാർ, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. അവസാനം വെളുത്ത കുരുമുളകിനൊപ്പം സാൽമൺ സമചതുരവും സീസണും ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം പടക്കം പൊട്ടിച്ച് ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

രചന:

• ക്രീം ചീസ് - 300 ഗ്രാം
• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 70 ഗ്രാം
• സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ജാം - 100 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - അലങ്കാരത്തിന്
• ബിസ്കോഫ്രിസ കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ബിസ്കോഫ്രിസയുടെ ഓരോ കഷണം ജാമിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
2. ജാം മുകളിൽ ക്രീം ചീസ് വയ്ക്കുക.
3. സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ നേർത്ത പാളിയായി മുറിച്ച് ചീസ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. ചുവന്ന കാവിയാർ, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

രചന:

• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ.
• ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം
• ഒലിവ് - 1 കഴിയും
• യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി - 0.5 കിലോ
• മാവ് - 10 ഗ്രാം
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പഫ് പേസ്ട്രി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, അല്പം മാവു ചേർത്ത് പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
2. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിൽ അടിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തുക, 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
3. പൂർത്തിയായ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കുക. കൊട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാം. കട്ടിയുള്ള ചീസ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് ഒലിവ് സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, വറ്റല് ചീസ്, ഒലിവ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. ഓരോ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റും തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ നിറച്ച് ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഈ വിശപ്പ് ഒരു പാർട്ടിക്കും ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

രചന:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - ½ ടീസ്പൂൺ.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 150 ഗ്രാം
• സ്വാഭാവിക തൈര് - 1 ടീസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക, സവാള, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. അരച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റുക.
3. ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ബ്ര brown ൺ നിറമാകുന്നതുവരെ പാൻകേക്കുകൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, അധിക കൊഴുപ്പ് കളയാൻ കാത്തിരിക്കുക. ഓരോന്നും തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

രചന:

• കാടമുട്ട - 20 പീസുകൾ.
• വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ടെൻഡർ, തൊലി വരെ കാട മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. കട്ടിയുള്ള ചീസ്, വെള്ളരി എന്നിവ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീസ്, വെള്ളരി ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ചുറ്റും ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക.
2. നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി സാൽമൺ മുറിക്കുക. ഓരോ മുട്ടയും സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ക്രീം ചീസ് കാനപ്പുകൾ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. കാവിയാർ, .ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള യഥാർത്ഥ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്

രചന:

• ഗോതമ്പ് റൊട്ടി
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ക്യാനുകൾ
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.
• ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

• റൊട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളായോ ആകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായോ മുറിക്കുക: വജ്രങ്ങൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, സർക്കിളുകൾ, ത്രികോണങ്ങൾ മുതലായവ.
• ഓരോ ഭാഗവും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, വശങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അതിൽ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുടെ വശങ്ങൾ മുക്കുക.
• ഒരു പാളിയിൽ വെണ്ണയുടെ മുകളിൽ കാവിയാർ ഇടുക. ചെറു കഷണങ്ങളായി നാരങ്ങ മുറിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ വയ്ക്കുക. ആരാണാവോ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചെമ്മീനിനൊപ്പം

രചന:

• ഗോതമ്പ് റൊട്ടി
• തൈര് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ക്യാനുകൾ
• ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.
• ചതകുപ്പ - അലങ്കാരത്തിനായി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി റൊട്ടി മുറിക്കുക. ഓരോ കടിയും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കുക. ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി നാരങ്ങ മുറിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കഷണവും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. കാവിയറിന് മുകളിൽ ചെമ്മീൻ വയ്ക്കുക. ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

രചന:

• വെളുത്ത റൊട്ടി
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ക്യാനുകൾ
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം
• മസാല നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.
• ചുവന്ന കുരുമുളകും ഉപ്പും - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റൊട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസിൽ നിന്നും പുറംതോട് മുറിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, നിറകണ്ണുകളോടെ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.
2. എല്ലാ കഷ്ണം ബ്രെഡുകളിലും പകുതി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, വശങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. തൈര് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡിന്റെ മറ്റേ പകുതി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
3. അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ വിതറുക, കാവിയാർ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ പകുതി വളയങ്ങൾ, കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ, സാൽമൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഇന്ന് നമ്മൾ ചുവന്ന കാവിയറിനെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യാവുന്ന വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചോ സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവയിലേതെങ്കിലും മാന്യമായി കാണപ്പെടുന്നു, രുചി വിവരണാതീതമാണ്. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ഏത് വിഭവവും നിർവചനം അനുസരിച്ച് രുചികരമാകില്ലെന്ന് സമ്മതിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്രാം.
2. താനിന്നു മാവ് - 200 ഗ്രാം.
3. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
4. പാൽ - 0.5 ലി.
5. വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
6. പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
7. വെള്ളം - 0.5 ലി.
8. ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
9. കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ.
10. ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
11. സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ.

നമുക്ക് പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പാലിൽ കലർത്തുക (വെള്ളം കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പോറസാക്കുന്നു) വെണ്ണ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക. നമുക്ക് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി അടിക്കുക, ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണയും കോഗ്നാക് (ഇത് താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സുഗന്ധം നൽകും). എല്ലാം വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലിക്വിഡ് പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കിട്ടട്ടെ ചേർത്ത് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ചുടും. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, ഓരോന്നും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ എൻ\u200cവലപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ മടക്കാനാകും.

സാർസ്\u200cകി സാലഡ്

ഈ സാലഡ് അതിന്റെ പേരിന് അനുസൃതമായി ജീവിക്കുന്നു. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മാന്യമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രധാന കാര്യമാണെന്ന് അവകാശപ്പെടാം.ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

കണവ തൊലിച്ച് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തയ്യാറാക്കാൻ അവർ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. മാംസം വെളുത്തതായി മാറുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പുറത്തെടുക്കാം. പൂർത്തിയായ കണവയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞത്. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. ഈ ക്രമത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു തളികയിൽ പാളികളായി സ്ഥാപിക്കണം: കണവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ചീസ്. എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

മുകളിലെ പാളി ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. അതിനാൽ കണവയും ചുവന്ന കാവിയറും ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

കണവ, കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അവധിക്കാല വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, സീഫുഡിനൊപ്പം മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കണവയും ചുവന്ന കാവിയറും ഉള്ള മറ്റൊരു സാലഡാണിത്. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
2. കണവ - 500 ഗ്രാം.
3. ചുവന്ന ഗെയിം - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
4. ഉപ്പ് കുരുമുളക്.
5. മയോന്നൈസ്.

കണവകൾ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കണം. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. കാവിയാർ ചതച്ചുകളയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വിശപ്പുകളും അതിശയകരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ വെളുത്ത ബ്രെഡും ടോസ്റ്റും അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. വേവിക്കുക, അരിഞ്ഞത്. ഉണങ്ങിയ റൊട്ടിയിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുക, തുടർന്ന് കാവിയാർ. പൂർത്തിയായ സാൻഡ്\u200cവിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് വിതറുക, മുകളിൽ ഒരു മുട്ട തളിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, കാടമുട്ടകൾ മികച്ചതാണ്, അവ പകുതിയായി മുറിച്ച് ഓരോ കഷണം ബ്രെഡും അലങ്കരിക്കാം.

കാവിയാർ ഉള്ള കാട മുട്ടകൾ

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കാടകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവയെ തിളപ്പിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവയെ അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള കാനപ്പുകൾ

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, കാനപ്പുകളെക്കുറിച്ച് ഓർമിക്കാൻ കഴിയില്ല. ക്രൂട്ടോണുകളിൽ നിന്നും മറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച ചെറിയ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളാണ് ഇവ. മത്സ്യം, ചീസ്, മാംസം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആകാം. കാനപ്പുകളെ skewers ലേക്ക് കുത്തിക്കയറ്റുന്നു. വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ കടിക്കാതെ അവ പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഇടാം.

ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അവധിക്കാല ട്രീറ്റാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും ബുഫെകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോക്ടെയിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പുകൾ വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ, അവ കൈകൊണ്ട് എടുക്കാം. അവ സാധാരണയായി പലതരം സംയോജിപ്പിച്ച് രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ഒരേ വലുപ്പമായിരിക്കണം എന്നതിനാൽ ചേരുവകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുന്നു.

കാവിയറിനൊപ്പം ലാഭം

ഈ വിശപ്പ് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഇത് മേശയിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ലാഭമുണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു അരികിൽ നിന്ന് വെട്ടി അവിടെ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, മുകളിൽ കാവിയാർ. ബാഹ്യമായി, അത്തരമൊരു കേക്ക് ചെറിയ മുത്തുകളുള്ള ഷെല്ലിനോട് സാമ്യമുണ്ട്.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓപ്ഷനുകളുമായി വരാം അല്ലെങ്കിൽ ഭാവന കാണിച്ച് നിലവിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാറ്റുക. പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്.

കാവിയാർ, ക്രീം കൊട്ടകൾ

കൊട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഗ്ലാസ് മാവും ഒരു പായ്ക്ക് വെണ്ണയും ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മാവ് ഒഴിക്കുക, അതിൽ വെണ്ണ പൊടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടിയിട്ട് കുറച്ച് നേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കൊട്ട ചുടാൻ കഴിയും.

സംസ്കരിച്ച ചീസ്, വെണ്ണ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അവർക്ക് ക്രീം തയ്യാറാക്കും. കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ഡെക്കറേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കൊട്ട നിറയ്ക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ഏത് പട്ടികയും അലങ്കരിക്കാനും അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു യഥാർത്ഥ അവതരണ ഓപ്ഷൻ കൊണ്ടുവരാം അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കാം.

ഒരു പിൻ\u200cവാക്കിനുപകരം

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മേശ അലങ്കാരമാണ്. പൊതുവേ, കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായതും രുചികരവുമായ നിരവധി സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാം, അതിശയകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല. കടൽ\u200c, പച്ചക്കറികൾ\u200c, പഴങ്ങൾ\u200c എന്നിവയ്\u200cക്കൊപ്പം ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. ഒരു ചെറിയ ഭാവന ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും ഒരേ സമയം ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അദ്വിതീയ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്നുള്ള പാചകങ്ങളിലൊന്ന് ഉപയോഗിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം പ്രശംസ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

കാവിയാർ ഇല്ലാത്ത പുതുവത്സരം എന്താണ്? കൂടുതലോ കുറവോ പ്രാധാന്യമുള്ള അവധിക്കാലം ഇത് കൂടാതെ പൂർത്തിയാകില്ല! നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഒരുപക്ഷേ, ചുവന്ന കാവിയാർ, കുറഞ്ഞത് ഒരേ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു കുടുംബത്തെ നിങ്ങൾ മേശയിൽ കാണില്ല. എന്നാൽ ചുവന്ന കാവിയാർ റൊട്ടി, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല നൽകുന്നത്!

നിങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ രുചികരമായ കാമുകനാണെങ്കിൽ, ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ ചുവന്ന കാവിയാർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ചുവന്ന കാവിയറിനെ മനോഹരമായി സേവിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പുതിയ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ അനുഭവിക്കാനും സഹായിക്കും. സാധാരണ വെണ്ണയെ മൃദുവായ തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ മാത്രം മതി - നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ വിശപ്പ് ഉണ്ട്! അപ്പത്തിനുപകരം, വെള്ളരിക്കാ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മുട്ടയുടെ പകുതി കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. എല്ലാ രുചിക്കും ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ചുവന്ന കാവിയാർ അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു.

ചുവന്ന കാവിയാർ "ക്ലാസിക്" ഉള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:
അപ്പം,
വെണ്ണ,
ചുവന്ന കാവിയാർ,
ായിരിക്കും വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:
അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതിൽ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ വെണ്ണ വിതറുക, അതിന് മുകളിൽ മുട്ടയിലേക്ക് മുട്ട, ചുവന്ന കാവിയറിന്റെ തുല്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാളി പ്രയോഗിക്കുക. ആരാണാവോ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പതിവ് പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ കൂടുതൽ ഉത്സവമായി കാണുന്നതിന്, അപ്പം സാധാരണ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പക്ഷേ, ഉദാഹരണത്തിന്, വജ്രങ്ങൾ, സർക്കിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നക്ഷത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ.

ചുവന്ന കാവിയറും സാൽമണും ഉള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:
വെളുത്ത റൊട്ടി,
വെണ്ണ,
150 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,
200 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ,
പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:
വെളുത്ത റൊട്ടി വൃത്തിയായി, ചതുര കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പുറംതോട് മുറിക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസിലും മൃദുവായ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുക. ദൃശ്യപരമായി ചതുരാകൃതിയിലുള്ള സ്ലൈസ് രണ്ട് ത്രികോണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അവയിൽ ഒരെണ്ണം അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിച്ച് മുകളിൽ ഒരു നേർത്ത ചുവന്ന മത്സ്യം വയ്ക്കുക, മറുവശത്ത് കാവിയാർ നേർത്ത പാളിയിൽ പുരട്ടി രണ്ടാമത്തെ ത്രികോണം ചതകുപ്പയുടെ ഒരു ചെറിയ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

തൈര് ചീസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ.

ചേരുവകൾ:
വെളുത്ത റൊട്ടി,
ചുവന്ന കാവിയാർ,
വെണ്ണ,
തൈര് ചീസ് (bs ഷധസസ്യങ്ങളോടൊപ്പം),
ചെറിയ തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ,
ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചെമ്മീൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. വെളുത്ത റൊട്ടി ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വൃത്തങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക, ഇളം തവിട്ടുനിറം, വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങൾ വിരിച്ച് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയിൽ ഉരുട്ടുക. ഓരോ സർക്കിളിലും, തൈര് ചീസ് ഒരു നേർത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുക, മുകളിൽ - കാവിയറിന്റെ നേർത്ത പാളി, ചെമ്മീൻ നടുവിൽ ഇടുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, ചീസ് സാലഡ് എന്നിവയുള്ള കാനപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:
1 ബാഗെറ്റ്,
100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
2 വേവിച്ച മുട്ട
2 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ:
ബാഗെറ്റ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അരികുകളിൽ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വരണ്ട ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഇടത്തരം ഹാർഡ് ചീസ്, നല്ല വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് സാലഡ് കാനപ്പുകളിൽ ഇടുക, തുല്യമായി പരത്തുക, ഓരോ സ്ലൈസിലും അല്പം, കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ടീസ്പൂൺ ഇടുക. ചുവന്ന കാവിയാർ, ഓരോ വള്ളിയിലും ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, സോഫ്റ്റ് ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ (20 ചെറിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക്):
100 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്
20-30 ഗ്രാം വെണ്ണ,
100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,
ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:
മിനുസമാർന്നതുവരെ മൃദുവായ ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ അര ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ 2/3 പൂരിപ്പിക്കുക, മിനുസപ്പെടുത്തുക, കാവിയറിന്റെ പാളി മുകളിൽ പരത്തുക. ചതകുപ്പ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, പൈനാപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ (10 ചെറിയ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾക്ക്):
120 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
2 സ്പൂൺ ചുവന്ന കാവിയാർ,
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
1 പൈനാപ്പിൾ റിംഗ്
അല്പം ചതകുപ്പ,
മയോന്നൈസും രുചിയും ഉപ്പും.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഞണ്ട് വിറകും ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിളിന്റെ മോതിരവും വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് അരച്ചെടുക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഏകദേശം മുകളിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക. ടാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ വിഷാദം ഉണ്ടാക്കി കുറച്ച് ചുവന്ന കാവിയാർ അവിടെ ഒരു സ്ലൈഡിൽ ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ മുഴുവൻ മൂടാതെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക. ചതകുപ്പ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പെയിന്റിംഗ് പൂരിപ്പിക്കുക, വിഭവം തയ്യാറാണ്.

ചുവന്ന കാവിയറും ക്രീം ചീസും ഉള്ള വോലോവാനി

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം പഫ് യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ചതുമുതൽ,
150 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
80-100 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,
1 ടീസ്പൂൺ. l. മാവ്,
1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.

തയ്യാറാക്കൽ:
കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ദിശയിൽ ഒരു ഫ്ലവർ ചെയ്ത മേശപ്പുറത്ത് ഉരുട്ടുക. 5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വ്യാസമില്ലാത്ത ഒരു ഇടവേളയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക. സർക്കിളുകളുടെ പകുതിയിൽ 3 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള കേന്ദ്രങ്ങൾ മുറിക്കുക, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വലിയ സർക്കിളുകൾ വിരിച്ച്, അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ചമ്മട്ടി മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മുകളിൽ വരകൾ വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി അമർത്തി മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, നീരാവി ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് രണ്ട് തവണ ഒരു സ്പ്രേയറിൽ നിന്ന് വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക. പഫ് പേസ്ട്രിക്ക് ഈർപ്പം വളരെ ഇഷ്ടമാണെന്നും ഉണ്ടെങ്കിൽ നന്നായി ഉയരുമെന്നും അറിയാം. അടുപ്പ് വേഗത്തിൽ അടച്ച് 20 മിനിറ്റ് വോലോസ് ചുടണം. അവ തവിട്ടുനിറമാകുകയും ഉയരുകയും ചെയ്ത ശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിച്ച് ചീസ് പൂരിപ്പിച്ച് മുകളിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കാവിയാർ ഇടുക, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:
6 വേവിച്ച മുട്ട
70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
80 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ,
മയോന്നൈസ്,
പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
വെള്ളയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ സ g മ്യമായി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി കലർത്തി മുട്ടയുടെ പകുതി അതിൽ നിറയ്ക്കുക (സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ), കാവിയാർ പൂരിപ്പിച്ച് ഇടുക, സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയറും അരിയും നിറച്ച മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:
5 വേവിച്ച മുട്ട
4 ടീസ്പൂൺ. l. ചുവന്ന കാവിയാർ,
2 ടീസ്പൂൺ. l. ചോറ്,
ഉള്ളി,
2 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച വെണ്ണ 20%.

തയ്യാറാക്കൽ:
വേവിച്ച, ഭംഗിയായി മുറിച്ച മുട്ടകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് നന്നായി വറ്റല് സവാള, അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ പകുതി പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക. ചുവന്ന കാവിയാർ നിറച്ച മുട്ടകൾ ചീര ഇലകളുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, സ്പ്രാറ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ നിറച്ചിരിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:
5 വേവിച്ച മുട്ട
1 കാൻ സ്പ്രേറ്റുകൾ,
മയോന്നൈസ്,
പുതിയ ായിരിക്കും,
ചെറുനാരങ്ങ,
ചുവന്ന കാവിയാർ.

തയ്യാറാക്കൽ:
വേവിച്ച മുട്ടകൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡത്തിൽ അര പാത്രം സ്പ്രാറ്റുകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ അല്പം പിണ്ഡം ദ്രാവകമായി മാറാതിരിക്കാൻ. എല്ലാം ഒരിക്കൽ കൂടി കലർത്തി പകുതി മുട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ചെറു ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ചെറുനാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, പുതിയ ായിരിക്കും ഇലകൾ കൊണ്ട് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുക, ഓരോ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടയിലും ഒരു കാപ്പി സ്പൂൺ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ, ക്രീം ചീസ്, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ:
നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്,
ക്രീം ചീസ്,
ചുവന്ന കാവിയാർ,
ചെറി തക്കാളി,
പച്ച ചീര ഇലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
പിറ്റാ ബ്രെഡ് പരത്തുക, ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉപരിതലം തുല്യമായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചുവന്ന കാവിയാർ നേർത്ത പാളിയിൽ പരത്തുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, മുട്ട പൊടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, പൂർത്തിയായ റോൾ ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീര ഇലകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലം ഏറ്റവും മനോഹരവും രുചികരവുമാകട്ടെ, ഉത്സവ മേശയിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള വിശപ്പ് - വിരുന്നിന്റെ യഥാർത്ഥ ഹിറ്റ്!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന