ഏറ്റവും രുചികരമായ മഷ്റൂം പുൽമേട്. അല്ല കോവൽ\u200cചുക്കിൽ നിന്നുള്ള "മഷ്\u200cറൂം മെഡോ" എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. വറുത്ത കൂൺ, അച്ചാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അതിഥികളെ എല്ലായ്പ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ് ഈ മഷ്റൂം സാലഡ്.അതിന്റെ ഭാവം മാത്രമല്ല, പലതരം അഭിരുചികളും ഉണ്ട്.ഞാൻ പലപ്പോഴും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ചേരുവകൾ മാറ്റാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.എന്റെ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും വിജയകരമാണെങ്കിലും ഞാൻ സന്തോഷത്തോടെ ചിലത് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.

1 - കൂൺ, ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചാമ്പിഗോൺസ് (അച്ചാർ)
• പച്ച ഉള്ളി
• ചതകുപ്പ
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ. (വലുത്)
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ ലെയറുകൾ ഇടുന്ന വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പാനിന്റെ അടിഭാഗവും അരികുകളും നേരെയാണെന്ന വസ്തുത വഴി നയിക്കപ്പെടുക, അതായത് കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള "കണ്ടെയ്നർ" പ്രവർത്തിക്കില്ല. നിങ്ങൾ എത്ര ചേരുവകൾ കണക്കിലെടുക്കുമെന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പാനിന്റെ വലുപ്പം സ്വയം നിർണ്ണയിക്കുക.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ അച്ചാറിട്ട കൂൺ തൊപ്പികളുപയോഗിച്ച് പാനിന്റെ അടിയിൽ ഇട്ടു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സവാളയും ചതകുപ്പയും അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. Bs ഷധസസ്യങ്ങളിൽ ഇളക്കി കൂൺ വിതറുക.

തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം തുല്യ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അവ ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത ലെയറായിരിക്കും.

ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, അല്പം പരിശ്രമിച്ച് പാളികൾ ടാമ്പ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ തുടർന്നുള്ള എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യും. വെള്ളരിക്കാ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് അടുത്ത പാളിയിൽ പരത്തുക.

ഇപ്പോൾ ഇത് കൊറിയൻ കാരറ്റിന്റെ turn ഴമാണ്.

അവസാന പാളി ചീസ് ആയിരിക്കും, മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കും. ഞങ്ങൾ ഇത് 2 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാളികൾ ഒലിച്ചിറങ്ങി "പിടിക്കുന്നു".

ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കുക.

അത്രയേയുള്ളൂ. മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

സീസൺ പരിഗണിക്കാതെ ഏത് സോളിഡേ ടേബിളിലും ഈ സാലഡ് മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ വിശപ്പാണ്, പലരും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും, കൂടാതെ, ഇത് വളരെ മനോഹരവുമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഇത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് മനോഹരമായ സലാഡുകളിൽ ഒന്നായിരിക്കും.

2 bo വേവിച്ച ചിക്കൻ, പുതിയ വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• - കൂൺ - 1 കഴിയും
• - പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ
• - വേവിച്ച മാംസം 2 ചിക്കൻ കാലുകൾ
• - കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• - വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• - പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• - മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

തയ്യാറെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് ഞാൻ അവസാനിപ്പിക്കില്ല.ഇത് ആകൃതി മാറ്റുന്ന സാലഡാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇതിനകം അറിയാം. ലെയറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. കൂൺ തൊപ്പികൾ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക
2. കൂൺ മുകളിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ
3. പിന്നെ കൊറിയൻ കാരറ്റ്
4. മാംസം, മയോന്നൈസ്
5. പുതിയ വെള്ളരി, മയോന്നൈസ്,
6. മുട്ട, മയോന്നൈസ്
7. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാമ്പും ഗ്രീസും
8. എന്നിട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ ഒലിച്ചിറങ്ങുമ്പോൾ പൂപ്പൽ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക.

3 ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• -1 കാൻ അച്ചാറിൻറെ ചെറിയ കൂൺ
• -300 ഗ്രാം ഹാം
• - 3 മുട്ടകൾ
• - 2-3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• -1 കാരറ്റ്
• - പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ
• - 300 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട ഹാർഡ് ചീസ്
• - വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക:
1. അച്ചാറിട്ട കൂൺ (തൊപ്പി താഴേക്ക്);
2. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്;
3. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്;
4. ഹാം, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക;
5. വറ്റല്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്;
6. ഗ്രേറ്റ് ഹാർഡ് ചീസ്.
7. വറ്റല് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

4 f വറുത്ത കൂൺ, അച്ചാറിനൊപ്പം സാലഡ്

ഈ സാലഡ് എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമാണ്. വറുത്ത കൂൺ. ഞാൻ എപ്പോഴും ഉള്ളത് എടുക്കും.അത് വേനൽക്കാലമാണെങ്കിൽ ഞാൻ ഫ്രൈ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു, ശീതകാലമാണെങ്കിൽ ഞാൻ വരണ്ട, തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിഗോൺസ് വാങ്ങുക. സാലഡിന്റെ രുചി സ്വാഭാവികമായും വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും രുചികരമാണ്. മുകളിൽ ഞാൻ ഒരേ അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ്
• പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ് - 200-300 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ - 1 ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 പീസുകൾ. ചെറിയ വലുപ്പം
• കാരറ്റ് -1 പിസി
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി. (ചെറിയ വലുപ്പം)
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ ചതകുപ്പ) - 8-10 ശാഖകൾ വീതം
• പച്ച ഉള്ളി - 5-6 തൂവലുകൾ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
• സസ്യ എണ്ണ (കൂൺ വറുക്കുന്നതിന്)
• മയോന്നൈസ് വെളുത്തുള്ളി 4-6 ഗ്രാമ്പൂ കലർത്തി
• പുളിച്ച വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. പുതിയ ചാമ്പിഗോൺ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

ചീര പാളികൾ:

1-അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ്

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് 2-പച്ചിലകൾ

3-അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക

4-വറ്റല് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക

5-മുട്ട, വറ്റല്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക

ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കാനും അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനുമുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ്. ലൈറ്റ് മെലിഞ്ഞത് മുതൽ ക്ലാസിക് സാലഡ് വരെ നിരവധി പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ വിഭവം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

[മറയ്\u200cക്കുക]

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കിയ മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ് ഉത്സവ മേശയിൽ അതിന്റെ ശരിയായ സ്ഥാനം നേടുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനത്തിലൂടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി .;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ബൾബ് ഉള്ളി;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ l.

സോസിനായി:

• കടുക്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ;
• പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ആസ്വദിക്കാൻ;
• അര നാരങ്ങ നീര്;
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• പച്ചപ്പ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ മുട്ട എന്നിവ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. കൂൺ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക.
3. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി സോയ സോസ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സോസിൽ 40 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തൊലി കളയുക.
5. തൊലി കളയുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. മുട്ട ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുന്നു. വെളുത്തത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരു സോസിനുള്ള ചേരുവകളുമായി ചേർക്കുന്നു.
7. ആഴത്തിലുള്ള റ round ണ്ട് പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ക്ളിംഗ് ഫിലിം നിരത്തിയിരിക്കുന്നു, ഇത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് തിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

മുട്ട ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നും സ്മിയറിംഗ്, പാളികളായി വിഭവം ഇടുക:

• തൊപ്പികളുപയോഗിച്ച് കൂൺ വിരിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• വറ്റല് കാരറ്റ് പാളി;
• ചീസ് ഒരു പാളി;
• ചിക്കൻ, ഉള്ളി;
• അരിഞ്ഞ മുട്ട വെള്ള;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഡ്രസ്സിംഗും.

സാലഡ് 30 മിനിറ്റ് ശീതീകരിച്ച്, പിന്നീട് സ flat മ്യമായി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കും.സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിഭവം സാലഡ് ഇലകളാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിത്രശാല

ചീസ്, വേവിച്ച കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ്

സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ചീസ് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചികരമായ രുചി ചേർക്കുകയും അതിന്റെ ഘടന വായുരഹിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാലഡിന്റെ ഫോട്ടോയുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസിനെ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

• പന്നിയിറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗ്നോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• രുചിയുള്ള പച്ചിലകൾ.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. പന്നിയിറച്ചി മുൻ\u200cകൂട്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കണം. ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ഓരോ ചേരുവയും വെവ്വേറെ തൊലിയുരിക്കുക.
3. ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, അതിനാൽ സാലഡ് കൂടുതൽ മാറൽ മാറും.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പരന്ന അടിയിൽ, സാലഡ് പാളികളായി വയ്ക്കുക, അവയിൽ ഓരോന്നും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു:

• ആദ്യ പാളി ചാമ്പിഗോൺസ്, ക്യാപ്സ് ഡ down ൺ;
• പച്ചിലകൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
• വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി;
• പന്നിയിറച്ചി;
• വറ്റല് കാരറ്റ്;
• അവസാന പാളി ചീസ് ആയിരിക്കും.

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 1 മണിക്കൂർ സാലഡ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ സ ently മ്യമായി തിരിയുന്നു. അത് മനോഹരമാക്കുന്നതിന്, വിഭവം ചീരയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

ചിത്രശാല

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ്

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ "പുൽമേട്" വളരെ സംതൃപ്തമാണ്. സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല വീട്ടമ്മമാരിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക കഴിവുകളും കഴിവുകളും ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും;
• വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• രുചിയുള്ള പച്ചിലകൾ.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ പാളികളായി ചാമ്പിഗൺ ഉള്ള മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു:

1. തൊപ്പികൾ താഴേക്ക് കൂൺ അടിയിൽ വിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
3. നന്നായി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
4. വറ്റല് കാരറ്റ്.
5. ഉപ്പിട്ട ogrurc.
6. അരിഞ്ഞ മുട്ട. സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് അവ താമ്രജാലം ചെയ്യാം.
7. നാടൻ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
8. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വേണം.
9. സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നതിനാൽ അത് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യും.
10. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, അത് വിശാലമായ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് സ ently മ്യമായി തിരിക്കുന്നു.

തൊപ്പികൾ അഭിമുഖീകരിച്ച് കൂൺ പുറത്തേക്ക് വരുന്നു, സാലഡ് ഒരു ക്ലിയറിംഗ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ചിത്രശാല

ഹാമിനൊപ്പം മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ്

ഹാം സാലഡിന് ഭാരം കുറയ്\u200cക്കുന്നു. "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" മനോഹരമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ ചേരുവകളുടെ സംയോജനം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, ചതകുപ്പ - 1 കുളം വീതം;
• മയോന്നൈസ്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് ശീതീകരിക്കുക.
2. പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ചാംപിഗ്നണുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കാലുകൾ മുകളിലേക്ക്.
3. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കൂൺ തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി വഴിമാറിനടക്കുക.
4. വറ്റല് കോഴിമുട്ടയുടെയും മയോന്നൈസിന്റെയും ഒരു പാളി.
5. ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ പരത്തുക, മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.
6. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി.
7. സാലഡ് 50 മിനിറ്റ് ശീതീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
8. ഒരു "ക്ലിയറിംഗ്" ലഭിക്കാൻ, സാലഡ് സ flat മ്യമായി ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ ഓണാക്കുന്നു.

ചിത്രശാല

കൂൺ, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" സാലഡ്

അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷൻ, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ ലഭിക്കാൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഹോസ്റ്റസിന് വിലകൂടിയ ഭക്ഷണവും താളിക്കുകയും ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ

• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 1 കാൻ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• രുചിയുള്ള പച്ചിലകൾ;
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കണം.
2. ചിക്കൻ മാംസം ചെറുതായി തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ പരത്തുന്നു.
4. അടുത്ത പാളി നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളാണ്.
5. മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തേച്ച് നേർത്ത പാളിയിൽ പരത്തുന്നു.
6. ചിക്കൻ പാളി.
7. നന്നായി അരിഞ്ഞ പ്ളം പാളി.
8. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറ്റല്.
9. സാലഡ് ഒരു ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി 40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
10. സാലഡിന്റെ ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.
11. വിഭവം ഒലിച്ചിറക്കിയ ശേഷം അത് വിശാലമായ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ചിത്രശാല

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" സാലഡ്

സാലഡ് കൂടുതൽ കടുപ്പമുള്ളതും മിതമായ മസാലകൾ ആക്കുന്നതിനും കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. "മഷ്റൂം പോളിയാന" അതിന്റെ രസകരമായ രൂപകൽപ്പനയും അസാധാരണമായ ചേരുവകളും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകളും ചീരയും;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഹാം - 100 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ;
• റഷ്യൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുന്നു.
2. ഹാമും അച്ചാറും സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ചീസ് അരച്ചെടുക്കുന്നു.

ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ, അവർ സാലഡ് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു:

• ആദ്യ പാളി കൂൺ, ക്യാപ്സ് ഡ down ൺ;
• മുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, മയോന്നൈസ് വല ഉണ്ടാക്കുക;
• വെള്ളരിക്കാ പാളി;
• ഹാമിന്റെ ഒരു പാളി;
• അടുത്ത പാളി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആണ്, ഉടനെ, മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ, ചീസ്.

സാലഡ് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ ചീരയുടെ ഇല ഇടുക, സാലഡ് സ g മ്യമായി തിരിക്കുക.

ചിത്രശാല

കുലിനരുഷ്ക ചാനലിൽ നിന്ന് വീഡിയോയിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" സാലഡ്

ആളുകൾക്കിടയിൽ ധാരാളം മഷ്റൂം പ്രേമികളുണ്ട്. ശരിയാണ്, ഈ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആനന്ദം വിലകുറഞ്ഞതല്ല. അതിനാൽ, പ്രധാനമായും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കൂൺ കഴിക്കുന്നു. മഷ്റൂം സലാഡുകൾ ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ഈ സലാഡുകളിൽ പ്രിയങ്കരങ്ങളുണ്ട്, അതിലൊന്നാണ് ചാമ്പിഗോൺ ഉള്ള പോളിയങ്ക സാലഡ്. വഴിയിൽ, ഈ സാലഡ് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ലെസ്നയ പോളിയാന" എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. അച്ചാറിട്ട, വേവിച്ച, വറുത്തതും അസംസ്കൃത കൂൺ ഉപയോഗിച്ചും അവർ ഇത് പല പതിപ്പുകളിലും പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ ജനപ്രിയ സാലഡിന്റെ തീമിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

"പോളിയങ്ക" സാലഡ്

ഈ സാലഡിന്റെ എല്ലാ വകഭേദങ്ങളിലും "പോളിയങ്ക" എന്ന പേര് ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമാണ്. ലളിതമായ പേര് തുല്യമായ ലളിതമായ തയ്യാറെടുപ്പിനോട് യോജിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാലഡിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗൺസിന്റെ അര ലിറ്റർ പാത്രം;
• പച്ച പീസ് അര ലിറ്റർ പാത്രം;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ചീസ്;
• ആരാണാവോ;
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡിനായി പ്രീ-തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുട്ടകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അത് കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയണം. മുട്ടയും ചീസും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, കൂൺ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കളയുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. അധിക ഈർപ്പം കൂൺ നിന്ന് ഒഴുകുമ്പോൾ, അവയെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ അഞ്ച് കൂൺ മുഴുവൻ വിടുക. മുട്ടയും ചീസും ചേർത്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കൂൺ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് മുഴുവൻ കൂൺ, ആരാണാവോ വള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനൊപ്പം "പോളിയാന"

ഈ സാലഡിന്റെ രണ്ടാം പതിപ്പ് ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇത് പാളികളാക്കി, പോളിയാന സാലഡിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കും:

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗൺസിന്റെ ഒരു പാത്രം;
• 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• ആരാണാവോ:
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കാരറ്റ്;
• 3 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം തണുപ്പിക്കുന്നു, പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് (പ്രത്യേകം) വൃത്തിയാക്കുക. ഞങ്ങൾ ചീസ് ഷേവിംഗുകളാക്കി മാറ്റുന്നു, ചിക്കൻ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് അധിക ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ രസകരമായ ഭാഗം - നമുക്ക് സാലഡ് ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം.

അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന തയ്യാറാക്കി, അകത്ത് നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുന്നു (അടിയിലും വശങ്ങളിലും). ലെയറുകളിൽ സാലഡ് ഇടുന്നു:

• ചാമ്പിഗോൺസ് (ഇറുകിയ, ക്യാപ്സ് ഡ) ൺ);
• അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ;
• മുട്ട;
• കാരറ്റ്;
• ചിക്കൻ മാംസം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാളി മാത്രം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ "നനഞ്ഞ" സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂർ (അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് - രാത്രിയിൽ) ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു പരന്ന വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടി കുത്തനെ തിരിക്കുക. സാലഡിൽ നിന്ന് പാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ക്ളിംഗ് ഫിലിം നീക്കംചെയ്ത് പുതിയ വെള്ളരി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

സോസേജിനൊപ്പം "ലെസ്നയ പോളിയാന"

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള "പോളിയാന" സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗ്നോണുകളുടെ പകുതി കാൻ;
• 250 ഗ്രാം വേവിച്ച പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• 200 ഗ്രാം ചീസ് (ഹാർഡ്);
• 4 മുട്ടകൾ;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. മുട്ട വേവിച്ച വേവിക്കുക, അവയെ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയട്ടെ. ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഷേവിംഗുകളാക്കി സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളികളായി ശേഖരിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളികൾ ധാരാളമായി പുരട്ടുന്നു:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• മുട്ട;
• സോസേജ്,

ഞങ്ങൾ സാലഡിന്റെ മുകൾ ചതകുപ്പകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു, പുല്ലും അനുകരിച്ച് അതിൽ മുഴുവൻ കൂൺ "നടുക". തൽഫലമായി, നമുക്ക് കൂൺ ഉള്ള ഒരു ഫോറസ്റ്റ് ഗ്ലേഡ് ലഭിക്കും - അതാണ് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ടത്.

മാംസത്തോടൊപ്പം "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്"

വറുത്ത കൂൺ, മാംസം എന്നിവയുള്ള മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡിന്റെ രസകരമായ പതിപ്പ്. വളരെ തൃപ്തികരമായ സാലഡ് മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗ്നോൺസ്;
• 300 ഗ്രാം കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം;
• 2 ഉള്ളി തല;
• 5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;
• മയോന്നൈസ് (ഡ്രസ്സിംഗിനായി);
• സസ്യ എണ്ണ (വറുത്തതിന്).

തയ്യാറാക്കൽ:

മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മാംസം ആവശ്യമാണ്, അത് മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച് തണുപ്പിക്കണം. നിങ്ങൾ ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂൺ മുൻ\u200cകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യാം. അതിനാൽ, കൂൺ കഴുകുക, ഉണങ്ങിയതും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്രാസിയറിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി ആദ്യം സവാള ഇളം സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് ലിഡ് തുറന്ന് മറ്റൊരു നാല് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. ലിഡ് അടച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കൂൺ പൊരിച്ചെടുക്കില്ല, പക്ഷേ പായസം, കാരണം വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ കൂൺ ധാരാളം ഈർപ്പം നൽകുന്നു.

ഞങ്ങൾ വറുത്തത് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടതിനാൽ എണ്ണ കുറയുന്നു, ഞങ്ങൾ സ്വയം സാലഡിന്റെ മറ്റ് ചേരുവകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മാംസം മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലൂടെയും ചീസ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിലൂടെയും കടത്തുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളികളാക്കി, പാളികൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• മഷ്റൂം ഫ്രൈയിംഗ്;
• കിടാവിന്റെ മാംസം;
• മയോന്നൈസ്;
• മയോന്നൈസ്.

അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറി ശീതീകരിക്കുക. രണ്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം സാലഡ് എല്ലാവർക്കുമായി പോകാൻ തയ്യാറാണ്.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം "മഷ്റൂം മെഡോ"

ഈ "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" അതിന്റെ കൊറിയൻ കാരറ്റിന് മാത്രമല്ല, മയോന്നൈസ്, ഫ്രഞ്ച് കടുക് എന്നിവയുടെ വസ്ത്രധാരണത്തിനും ശ്രദ്ധേയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അച്ചാറിട്ട കൂൺ പാത്രം;
• ഒരു ഗ്ലാസ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• 300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• 4 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്രാം ചീസ്;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഫ്രഞ്ച് കടുക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

സോസിനായി, മയോന്നൈസ്, ഫ്രഞ്ച് കടുക് എന്നിവ മൂന്ന് മുതൽ ഒന്ന് വരെ അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക. അതായത്, ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മധുരമുള്ള ഫ്രഞ്ച് കടുക് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസിൽ ഇടുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തൊലിയിൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, അരിഞ്ഞത് (വെവ്വേറെ). ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് മുറിച്ചു, ചീസിൽ നിന്ന് ചെറിയ ചിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ചിക്കൻ മാംസം നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.

സാലഡിനായി, നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്ത് അതിന്റെ അടിയിൽ കൂൺ ഇടുക, തൊപ്പികൾ താഴെ വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ സവാള കൂൺ ഇടുക. ഉള്ളിക്ക് പിന്നാലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്, ഇത് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചിക്കൻ മാംസം ഇട്ടു, അത് മയോന്നൈസുമായി കോട്ട് ചെയ്യുന്നു. അടുത്തത് - കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, ചീസ്. ഒരിക്കൽ കൂടി ഞങ്ങൾ പാളികൾ ടാംപ് ചെയ്ത് രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പൂപ്പൽ ഇടുന്നു. പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് മൂടുക, ഫോം തിരിക്കുക, വശങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക. ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക.

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ സാലഡിന്റെ പ്രധാന മഷ്റൂം സവിശേഷത ചാമ്പിഗോൺസ് മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥ അലങ്കാരവുമാണ്. ഈ സാലഡിന്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കൂൺ, പുല്ലിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മറ്റൊരു രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അത് പ്ലേറ്റുകളായി മുറിച്ച കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, മുട്ടയും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് തൊപ്പികളിൽ ചായം പൂശിയ മയോന്നൈസ് ഡോട്ടുകൾ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈച്ച അഗാരിക്സുള്ള ഒരു മഷ്റൂം പുൽമേട് ഉണ്ടാകും. പരീക്ഷണം! സന്തോഷത്തോടെ വേവിക്കുക, വിശപ്പ്.

ചർച്ച 2

സമാന വസ്തുക്കൾ

ഈ കൂട്ടായ പേരിൽ, സലാഡുകൾ മറച്ചിരിക്കുന്നു, അവ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ആദ്യം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, രണ്ടാമതായി, അവ ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ശേഖരിക്കും (സംസാരിക്കാൻ), അവയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ ഘടന വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. സേവിക്കുന്നതിന്, ഒന്നുകിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് ഇത് ഒരു ഫ്ലിപ്പ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പാചക വളയങ്ങളാണ്, ഇത് ചെറിയ വ്യാസമുള്ള ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ഒരു മോതിരം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഘടകങ്ങൾ പാളികളായി അടുക്കിയിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും മുകളിലുള്ളത് കൂൺ ആയിരിക്കണം. ഏറ്റവും സാധാരണമായത് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കൂൺ എന്നിവയാണ്. അനിവാര്യമായും അച്ചാർ, വറുത്തതല്ല. തൊപ്പികൾ മാത്രം പുറത്തേക്ക് നോക്കുന്ന രീതിയിലാണ് ചാമ്പിഗ്നണുകൾ അടുക്കിയിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു ഫോറസ്റ്റ് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. തേൻ കൂൺ, അവ ചെറുതായതിനാൽ നീളവും അസമവുമായ കാലുകളാണുള്ളത്, മനോഹരമായ ഒരു കുഴപ്പത്തിൽ കിടക്കുന്നു, അതിനാൽ ബാഹ്യമായി അത് ഒരു കൂൺ കൊട്ട പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഈ സാലഡിന്റെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: ചിക്കൻ, ഹാം, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കൂൺ, തേൻ അഗരിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ കാണുക, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം ചെയ്യുക! ഒരു മഷ്റൂം ക്ലിയറിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് വിശദമായി പറയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ശ്രമിച്ചു, അങ്ങനെ അത് രുചികരവും ഉത്സവവും മനോഹരവുമാണ്.

കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് സാലഡ്: ഒരു ഫോട്ടോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡിന്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും രസകരമാണ്. അതിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും അഡിഗെ ചീസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന്റെ സമൃദ്ധമായ രുചി ചീസിലെ ആർദ്രത മൂലം നികത്തും. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചും പാചകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ പക്വതയുള്ള ചീസ് എടുക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. 16 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വേർപെടുത്താവുന്ന ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഞാൻ വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക്ഡ് ലെഗ് 1pc .;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു യൂണിഫോം 2 പീസുകളിൽ തിളപ്പിച്ച്;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് 1pc .;
• ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച മുട്ട 2pcs .;
• അഡിഗെ ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് 120 ഗ്രാം;
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.

ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ശ്രദ്ധ! ഞങ്ങൾ സാലഡിന്റെ എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുന്നു.

തേൻ അഗാരിക്സുള്ള "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" സാലഡ്: ഫോട്ടോയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘടകങ്ങൾ എങ്ങനെ യോജിപ്പിച്ച് ഇവിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വിഭവം രുചികരവും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ബജറ്റുമായി മാറുന്നു! പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡിനായി, മുൻകൂട്ടി ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ "അസംബ്ലി" തന്നെ 30 മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കും, ഇത് അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഹോസ്റ്റസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കുന്നു!

നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ് - 200 ഗ്രാം;
• പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 1 പിസി .;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ടത്) - 2-3 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 കുല;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി

ഇത് മനോഹരവും ആകർഷകവുമാണ്. ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയിൽ വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും!

ഹാമും കൂണും ഉള്ള "പോളിയങ്ക" സാലഡ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങളുടെ ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസം, പക്ഷേ ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ, പക്ഷേ ഹാമിനൊപ്പം. ഞാൻ നിർദ്ദേശിച്ച ചേരുവകളുടെ അളവിൽ നിന്ന്, സാലഡിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഏകദേശം 5 ആളുകൾക്ക് മതിയാകും. ഞാൻ ഇത് ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വിളമ്പും, പക്ഷേ അസംബ്ലിക്ക് ഞാൻ ആഴത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കും. കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതെ സാലഡ് പുറത്തുവരുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നതിനായി, അത് റിസ്ക് ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒപ്പം ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് അടിയിലും വശങ്ങളിലും മുൻകൂട്ടി ലൈൻ ചെയ്യുക.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ്: 7-10 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി (വലുത്);
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഹാം - 120 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി (വലുത്);
• ഉപ്പ്;
• മയോന്നൈസ്.

ചാമ്പിഗോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം എങ്ങനെ ക്ലിയറിംഗ് നടത്താം

ചെയ്\u200cതു! മേശയിൽ വിളമ്പാം.

സാലഡ് - കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" മാറ്റുന്നു: ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന വളരെ ഫലപ്രദമായ അവതരണം മാത്രമല്ല, കൊറിയൻ കാരറ്റ് അച്ചാറിട്ട കൂൺ ചേർത്ത് മസാലകൾ നൽകുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 100 ഗ്രാം;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിഗോൺസ് 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവയുടെ യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിച്ച്, 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ 2 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി 1pc .;
• കൊറിയൻ 100 ഗ്രാം മസാല കാരറ്റ്;
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്;
• ആരാണാവോ ചതകുപ്പ.

അത്തരമൊരു സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, കൂട്ടിച്ചേർക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു പുൽമേടിന്റെ രൂപത്തിൽ സമാനമായ മഷ്റൂം സാലഡിന്റെ രൂപകൽപ്പനയും ഘടനയും വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാലാണ് ഓരോ തവണയും വിഭവം അല്പം വ്യത്യസ്തമായി മാറുന്നത്, കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളുമായി ഇത് ക്രമീകരിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ആകർഷകമായ അവതരണത്തോടൊപ്പം സാലഡ് "ഗ്ലേഡ് വിത്ത് മഷ്റൂം" ഉയർന്ന രുചിയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സാലഡിലെ ചേരുവകൾ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ കുറച്ച് തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ അവ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ, കൂൺ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് തയ്യാറാക്കൽ:.

സാലഡ് മനോഹരമായി കാണുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്: അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ വലുപ്പത്തിൽ സമാനമായിരിക്കണം, പാളികൾ ഭംഗിയായി നിരത്തിയിരിക്കണം, കൂടാതെ പച്ചക്കറികളുടെയോ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെയോ രൂപത്തിൽ അധിക അലങ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ നീര് - പുതിയ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് മയോന്നൈസ് രൂപത്തിൽ വസ്ത്രധാരണം പരിഷ്കരിക്കാനാകും.

ചാമ്പിഗ്നോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലേഡ് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

"ഗ്ലേഡ് വിത്ത് കൂൺ" സാലഡ് - ക്ലാസിക് വ്യതിയാനം

കൂൺ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും അധിക ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ രുചി നേർപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്കും ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാകും. പോഷക ഘടകങ്ങൾക്ക് നന്ദി, സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കമ്പനിക്ക് സുരക്ഷിതമായി പാചകം ചെയ്യാനും ആരും വിശപ്പില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കപ്പാസിറ്റീവ് വിഭവം എടുത്ത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടി, സാലഡിന് മുകളിൽ യഥാർത്ഥ "ക്ലിയറിംഗ്" ലഭിക്കാനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഘടകങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്നു:

1 ലെയർ - മുഴുവൻ കൂൺ, ക്യാപ്സ് ഡ down ൺ;

രണ്ടാമത്തെ പാളി - നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ;

മൂന്നാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ, ഇത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കണം;

നാലാമത്തെ പാളി - മിതമായ അളവിൽ മയോന്നൈസ്;

5 പാളി - ചീസ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചേന;

6 പാളി - മയോന്നൈസ്;

7 പാളി - വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അരിഞ്ഞത്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്;

പാളി 8 - ചിക്കൻ, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്, ഒപ്പം ഡ്രസ്സിംഗ്;

9 പാളി - ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരത്തിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;

പാളി 10 - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതേ രീതിയിൽ വറ്റല്.

അതിനുശേഷം, സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി സ g മ്യമായി തിരിയുക. ഇത് വളരെ മനോഹരവും രുചികരവുമായ പുൽമേടായി മാറുന്നു.

സാലഡ് "കൂൺ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലേഡ്"

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് ക്ലാസിക് പതിപ്പിന് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഇത് കൂടുതൽ അസാധാരണവും വർണ്ണാഭവും രുചികരവുമാക്കുന്നു. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളില്ലെങ്കിൽ പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിഷിദ്ധമല്ലെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഓരോ രുചിയുടെയും കടമയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പുകവലിച്ച മാംസത്തോടുകൂടിയ "പോളിയങ്ക" ലളിതമായ പതിപ്പിന് സമാനമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ തരം ചിക്കനിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പാളികൾ ഒരേ ക്രമത്തിൽ തീർപ്പാക്കുന്നു. അതുപോലെ, ഒരു ക്ലിയറിംഗിന്റെ പ്രഭാവം നേടുന്നതിന് നിങ്ങൾ അത് ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സാലഡ് "കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലേഡ്" - രുചികരവും പോഷകപരവുമായ

വളരെയധികം സമൂലമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, ഈ സാലഡ് ഓപ്ഷൻ പ്രിയങ്കരമാകും. വിഭവത്തിൽ ഹാം ചേർക്കുന്നത് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമാക്കും, പക്ഷേ പാചക വിദഗ്ദ്ധനെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് കാട്ടിലേക്ക് നയിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• പച്ച ഉള്ളി
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് അല്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുകയും ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു കളയുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടുത്തത് ഡൈസ്ഡ് ഹാം ആണ്. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ വിതറുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പുൽമേടിനെ കൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലോ വിഭവത്തിന്റെ ഭാഗത്തിലോ ഇടാം.

നിങ്ങൾ സാലഡിലേക്ക് നിരവധി തരം ഹാമും സോസേജുകളും ചേർത്താൽ, അത് പുരുഷന്മാരിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാകും.

അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകത നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട് എന്നതാണ്, ഇവയുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഒരു പ്രത്യേക ആകർഷണം നൽകും. ഇതിൽ ക്യാപ്പറുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് -2 പീസുകൾ
• മുട്ട -2 പീസുകൾ
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ക്യാപറുകൾ - 1 കഴിയും
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

തുടക്കത്തിൽ, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തിളപ്പിച്ച് കേപ്പറുകളിൽ നിന്നും കൂൺ എന്നിവയിൽ നിന്നും വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് പുറത്തെടുത്ത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം. അടിയിൽ കൂൺ ഇടുക, ക്യാപ്സ് ഡ, ൺ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ, ക്യാപ്പർ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുക. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.

ക്ളിംഗ് ഫിലിമിന്റെ അരികുകൾ അടച്ച് "പോളിയങ്ക" തിരിയുന്നു.

മസാല ടച്ച് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. മാംസം, കൂൺ എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് ഇത് വിഭവം കൂടുതൽ പ്രകടമാക്കും. എന്നാൽ വൈകുന്നേരമോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരോ അത്തരം സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അമിതമായി അകന്നുപോകരുത്, കാരണം ഇത് വയറിന് വളരെയധികം ഭാരമുണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി
• പച്ചപ്പ്
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കണ്ടെയ്നർ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഒരു പ്രത്യേക ശ്രേണി പിന്തുടർന്ന്, പാളികൾ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു:

1 - തൊപ്പികൾ താഴേക്ക് കൂൺ;

2 - അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ;

3 - കൊറിയൻ കാരറ്റ്, അത് മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുകയോ മാറ്റമില്ലാതെ ഇടുകയോ ചെയ്യാം;

4 - വെള്ളരിക്ക സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്;

5 - വറുത്ത ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത്;

6 - മയോന്നൈസിന്റെ ഒരു പാളി;

7 - ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുകളിൽ മയോന്നൈസ്;

8- വേവിച്ച മുട്ട.

സാലഡ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ കാരറ്റ് സ്വയം പ്രീ-മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മസാലകൾ കുറവാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നേരെമറിച്ച് കൂടുതൽ കടുപ്പമുള്ളതാക്കാം.

വിവിധ തരം സാലഡ് "കൂൺ, തേൻ അഗരിക്സ് എന്നിവയുള്ള പോളിയങ്ക"

യഥാർത്ഥ മഷ്\u200cറൂം പ്രേമികൾ തീർച്ചയായും ഈ പതിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചാമ്പിഗ്നണുകൾ മുറിക്കുന്നു, ഒപ്പം കൂൺ അലങ്കാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• തേൻ കൂൺ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന സിസ്റ്റം അനുസരിച്ച്, കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിഭാഗം മൂടുകയും ഘടകങ്ങൾ മുറിക്കുകയും വേണം (വറ്റല്). പതിവുപോലെ, കൂൺ ആദ്യം വരുന്നു, അത് പുൽമേടിനെ അലങ്കരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് തേൻ കൂൺ ആണ്. ഇതിന് ശേഷം പച്ചിലകൾ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുണ്ട്. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് പൂശുന്നു.

അരിഞ്ഞ ചാമ്പിഗ്നണുകളുടെയും മുട്ടകളുടെയും ഒരു വരി. സാലഡ് തിരിയുമ്പോൾ, കൂൺ വളരെ മനോഹരവും ആകർഷകവുമാണ്.

സാലഡിന്റെ രൂപകൽപ്പന കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ കൂടുതൽ പ്രാകൃത പതിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, കൂൺ മുറിച്ചു, ഇത് പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി വേഗത്തിലാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിഗോൺസ് - 300 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

വിപരീത തത്വമനുസരിച്ച് വിഭവങ്ങൾ സമാനമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ആദ്യം, കൂൺ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് കാരറ്റ്, മുട്ടകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

അടുത്ത പാളി ഒരു കുക്കുമ്പറാണ്, ഇത് നന്നായി അരിഞ്ഞത്. അപ്പോൾ ചീസ്, ഫില്ലറ്റ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാളി വരുന്നു. ഓരോ ലെവലും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.

അതിനുശേഷം, സാലഡ് തിരിയുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, "പോളിയങ്ക" യുടെ ഇക്കോണമി പതിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് യുക്തിസഹമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ

• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

സോസേജ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വയ്ച്ചു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവയുടെ പാളികളുണ്ട്, അവയ്\u200cക്കൊപ്പം മയോന്നൈസ് വലയുമുണ്ട്. അതിനുശേഷം, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച മുട്ടകൾ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കണം. സാലഡ് മുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ വിതറി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ നേരിയ പശ്ചാത്തലത്തിൽ അവ വളരെ ജൈവമായി കാണപ്പെടുന്നു.

"ഗ്ലേഡ് വിത്ത് ചാമ്പിഗ്നണുകളും ഒലിവുകളും"

അത്തരമൊരു സാലഡിന്റെ ഗുണം പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള കഴിവാണ്, അത് അതിന്റെ രുചി സമൂലമായി മാറ്റും. ഈ വിഭവം അത്തരമൊരു ഉദാഹരണമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 1 കഴിയും
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 300 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം മാംസം തിളപ്പിക്കുക. സവാളയുടെ വെളുത്ത ഭാഗം മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക, എന്നിട്ട് കൂൺ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്ത് തുടരുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെള്ളരി, ഒലിവ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പകുതിയോ ചെറുതോ ആകാം) പച്ചിലകൾ ചേർക്കുന്നു.

സാലഡ് മയോന്നൈസ് ധരിച്ച് മിശ്രിതമാണ്.

ഈ സാലഡിന് കൂൺ ഇരട്ടി ഭാഗം ആവശ്യമാണ്. ക്ലാസിക് രൂപത്തിലെന്നപോലെ ചാമ്പിഗോൺസ് സാലഡിന്റെ മുകൾഭാഗം അലങ്കരിക്കും, അതിനുള്ളിൽ കൂൺ മറ്റൊരു പാളിയാകും, പക്ഷേ ഇതിനകം വറുത്തതാണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള കൂൺ വാങ്ങാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ കൂൺ - 300 ഗ്രാം
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. തുടർന്ന്, സാലഡിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി എടുത്ത്, ആവശ്യമുള്ള ക്രമത്തിൽ പാളികൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം മുട്ടയുടെയും ചീസ് പാളിയുടെയും പാളി വറുത്ത കൂൺ ലയിപ്പിച്ചതാണ്. മുകളിൽ ചാമ്പിഗ്നോൺസ് കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു.

ഈ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസം അരിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതാണ്. വിഭവത്തിന് അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ചില പതിവ് ലഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ സാലഡ് ഒരു ഹോം ടേബിളിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ചോറിനെ മറികടക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പ്രതിനിധാനം ചെയ്യപ്പെടാത്തതായി കാണുകയും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത രുചി കാണുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• ബൾബ് സവാള - 1 കഷണം
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ടയും ചോറും തിളപ്പിക്കണം. കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് - ഫ്രൈയും തണുപ്പും. കണ്ടെയ്നർ ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു (ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കാം) അടുക്കിയിരിക്കുന്നു ചേരുവകൾ: ധാന്യം, അരി, കൂൺ, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വീണ്ടും ധാന്യം. ഘടകങ്ങൾ ഒരു ലെയറിലോ അല്ലെങ്കിൽ പലതിലും സ്ഥാപിക്കാം.

ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിമിന്റെ അരികുകൾ പൊതിഞ്ഞ് സാലഡ് സ ently മ്യമായി തിരിയുന്നു.

സാലഡ് "തക്കാളി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലേഡ്"

തക്കാളിക്ക് സമയമാകുമ്പോൾ, എല്ലാ സലാഡുകളിലും അവ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിനകം പരിചിതമായ ഒരു വിഭവത്തിന് തക്കാളി രസകരമാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• മുട്ട -2-3 പീസുകൾ
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2 പിസി
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡ് "തലകീഴായി" ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല, അത് പാചകക്കാരന്റെ നൈപുണ്യത്തെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാളികൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, സാലഡ് തിരിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ): ചിക്കൻ, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട, ധാന്യം, ചീസ്. കൂടാതെ സാലഡിന്റെ മുകൾഭാഗം അലങ്കരിക്കാനാണ് ചാമ്പിഗോൺസ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

വിഭവം തിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു നല്ല ഫലത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ഭക്ഷണ ഘടനയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം, അത് പിന്നീട് നീക്കംചെയ്യണം.

സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ മാറ്റമില്ല, അത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗം മാത്രം മാറുന്നു - ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും പ്രായോഗികവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• ഗ്രീൻ പീസ് - 1 കഴിയും
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

സമാന ഓപ്ഷനുകളുടെ അതേ രീതിയിലാണ് വിഭവം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആദ്യം പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടർന്ന് പച്ചിലകൾ. അതിനുശേഷം, ഗ്രീൻ പീസ്, കാരറ്റ്, ഹാം എന്നിവ അടുക്കി വയ്ക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.

മുട്ട, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചീസ് എന്നിവ താഴെപ്പറയുന്ന അളവുകളുണ്ടാക്കുന്നു, എല്ലാം പുൽമേടുകൾ പുന ate സൃഷ്\u200cടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ പൂപ്പൽ നീക്കംചെയ്യണം, സാലഡ് കുറ്റമറ്റതായി കാണപ്പെടും.

അത്തരമൊരു സാലഡ് പുരുഷന്മാർക്ക് ഒരു ഉപജ്ഞാതാവാണ്: ഹൃദ്യവും ഉയർന്ന കലോറിയും. ഇത് ക്ലാസിക് പാചകത്തെ പൂർണ്ണമായും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ മാംസം ചേരുവ മാറ്റുന്നത് രുചി ഫലത്തെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്രാം
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 1 കഴിയും
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പാചക പ്രക്രിയ ക്ലാസിക് "ഗ്ലേഡ് വിത്ത് മഷ്റൂമിന്" \u200b\u200bസമാനമായിരിക്കും, ചിക്കൻ മാത്രം പന്നിയിറച്ചിക്ക് പകരം വയ്ക്കും, അതേ കട്ടിംഗ്.

അസാധാരണമായ ഡ്രസ്സിംഗ് - സാലഡ് "പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ഫ്രഞ്ച് കടുക് എന്നിവയോടുകൂടിയ ചാമ്പിഗൺ ഉള്ള പോളിയങ്ക"

ഒറിജിനൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ സഹായത്തോടെ അസാധാരണമായ അഭിരുചിയുള്ള അതിഥികളെ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താം. എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഫ്രഞ്ച് കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. ഈ ഓപ്ഷൻ എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടത്തിനനുസൃതമായിരിക്കില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കടുക് നന്ദി, പകരം ഒരു പ്രത്യേക രുചി ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരാണ് ഇത് അപകടപ്പെടുത്താത്തത് ...

ചേരുവകൾ:

പാചകത്തിനായി വാങ്ങേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം ഒരു ബാഗ് പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ഫ്രഞ്ച് കടുക് ഒരു പാത്രം എന്നിവ വാങ്ങാൻ മറക്കരുത്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂന്ന് ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ചീരയുടെ ഓരോ പാളിയും വയ്ച്ചു, പക്ഷേ തത്ത്വമനുസരിച്ച്: ഒരു പാളി മയോന്നൈസ് മെഷാണ്, ഒരു പാളി ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡമാണ്.