വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലം പൈ. മൾട്ടികുക്കർ പ്ലം പൈയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമാണ് വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ... വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ചായയ്\u200cക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളതിനാൽ. സ്റ്റോറിൽ ഒരു രസതന്ത്രവും വാങ്ങാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വയം കുഴപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഇതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്ലം കേക്ക് എപ്പോഴും രക്ഷയ്\u200cക്കെത്തും. വേഗതയുള്ളതും ലളിതവും രുചികരവും! മാത്രമല്ല, പ്ലംസും പ്ളം എന്നിവയും ഇപ്പോഴും വിൽപ്പനയിലാണ്. നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം!

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് മാവ്
• രണ്ട് കോഴി മുട്ടകൾ
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്
• അര ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം (സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• അര കിലോ പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ വള്ളിത്തല

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ചിക്കൻ മുട്ട ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പ്ലം കേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു എണ്നയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.

പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പ്ളം, പകുതിയായി മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ അവയെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു, അതിൽ അല്പം മുക്കി.

ഞങ്ങൾ 1.5 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു പ്ലം പൈ ചുടുന്നു.

ഒരു സ്റ്റീമർ കൊട്ട ഉപയോഗിച്ച് അത് തിരിക്കുക.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ ചെയ്യുക തയ്യാറാണ്! ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ചായയ്ക്കായി വിളമ്പുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഫ്രഷ് പൈ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്!

02.03.2018

പരമ്പരാഗതവും പ്രശസ്തവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പേസ്ട്രി ആപ്പിൾ ഷാർലറ്റ് ആണ് - കുട്ടികൾക്ക് പോലും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ദ്രുത മധുരപലഹാരം. എന്നിരുന്നാലും, പ്ലം കേക്ക് അവളേക്കാൾ താഴ്ന്നതായിരിക്കില്ല, കാരണം ഇതിന് എക്സ്പ്രസ് ഇനങ്ങളും യഥാർത്ഥ വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്. ക്ലാസിക് ലഷ്, പ്രശസ്തമായ "ന്യൂയോർക്ക്", കോട്ടേജ് ചീസ്, പരിപ്പ്, കൊക്കോ - എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്ലോ കുക്കർ പിശകുകളില്ലാതെ ഇത് ചുടാൻ സഹായിക്കും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസ് പത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്ലം പൈ

അമേരിക്കൻ വീട്ടമ്മമാരോട് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള പ്ലംസ് പൈകളിൽ ഉപയോഗിക്കുമായിരുന്നില്ല. ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസിൽ 12 വർഷമായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലളിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിജയകരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകപ്രശസ്തമായിത്തീർന്നു, കൂടാതെ ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ പോലും ധൈര്യത്തോടെ പറയുന്നു: മധുരപലഹാരം വിലമതിക്കുന്നു! ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഇത് എങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ്;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പ്ലം "ഹംഗേറിയൻ" - 12 പീസുകൾ .;
• കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

അതിശയകരവും സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്തതുമായ മറ്റൊരു മധുരപലഹാരമാണ് സ്ട്രൂസലിനു കീഴിലുള്ള പ്ലം പൈ, ഇളം വെണ്ണ-മാവ് നുറുക്ക്, അതിൽ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു. തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്തവിധം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും അവൾ മാറ്റുന്നു, മാത്രമല്ല എല്ലായ്പ്പോഴും കാഴ്ചയിൽ ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉത്സവമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മുട്ട 1 പൂച്ച എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പ്ലംസ് - 500 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - പാത്രത്തിന് 180 ഗ്രാം +;
• മുട്ട 2 പൂച്ച. - 6 പീസുകൾ .;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
• ചെറുനാരങ്ങ.

പാചക രീതി:

1. 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും നന്നായി വേർതിരിച്ച മാവും എടുക്കുക, 40 ഗ്രാം തണുത്ത (!) വെണ്ണ ചേർക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
2. വെളുത്ത പാളി തൊടാതെ ഗ്രേറ്ററിന്റെ ആഴം കുറഞ്ഞ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ നീക്കംചെയ്യുക. അവിടെയും ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ 2-3 ടീസ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യാം. l. അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്.
   
3. കൊക്കോ ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഉരുകാൻ സമയമില്ലാത്തവിധം വളരെ വേഗം ഇളക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിയുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.
4. മൃദുവായ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര മൃദുവായി തടവുക.
5. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡത്തെ അടിക്കുക. അത് വായുസഞ്ചാരമാകുമ്പോൾ, മിക്സർ ഓഫ് ചെയ്യുക.
6. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി വെണ്ണ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കുക, ഇത് ഏകതാനമായി നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം നിയന്ത്രിക്കുക: അത് അടഞ്ഞുപോവുകയും ഇടതൂർന്നതായിത്തീരുകയും ചെയ്യരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മാവും കുറച്ച് കൂടുതൽ മാവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
7. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം ഒരു കഷണം വെണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിടെ വയ്ക്കുക, അതിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസപ്പെടുത്തുക.
8. പ്ലംസ് കഴുകുക, സരസഫലങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.
   
9. കുഴെച്ചതുമുതൽ മധ്യഭാഗത്ത് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇൻഡന്റേഷൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക, വശങ്ങൾ വീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, പ്ലംസ് അവയുടെ പുറകുവശത്ത് വയ്ക്കുക.
10. മൾട്ടികൂക്കർ അടച്ച് "ബേക്കിംഗ്" മോഡും ടൈമറും 15 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക.
11. അതിനുശേഷം, തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങൾ അവിടെ വച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. ഗ്രേറ്ററിന്റെ നാടൻ ഭാഗത്ത് തടവുക.
    
12. മൾട്ടികൂക്കർ തുറക്കുക, ചിപ്പുകൾ പൈയ്ക്ക് തുല്യമായി തളിക്കുക, വീണ്ടും അടയ്\u200cക്കുക. മറ്റൊരു 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അവിശ്വസനീയമാംവിധം അതിലോലമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും. മാത്രമല്ല, ഇത് തികച്ചും വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്: നിങ്ങൾക്ക് പാൽ പകരം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കുടിക്കാം, പ്ലംസിന് പകരം ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ / പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. മണം കൂടാതെ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശക്തമായി അനുഭവപ്പെടും. പാത്രത്തിന്റെ വ്യാസം ചെറുതാണെങ്കിൽ, കേക്ക് വളരെ ഉയർന്നതായി മാറും, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് സമയം 1.5 മണിക്കൂറിലേക്ക് നീട്ടണം, ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നം തിരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l. + പാത്രത്തിന്;
• പ്ലംസ് - 20 പീസുകൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മിക്സർ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർത്ത് അടിക്കുക.
   
2. ചൂഷണം നിർത്താതെ, temperature ഷ്മാവിൽ പാലിൽ ഒഴിക്കുക.
   
3. എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇനി അടിക്കരുത്, പക്ഷേ സ sp മ്യമായി എല്ലാം ഒരു സ്പാറ്റുലയുമായി കലർത്തുക.
   
4. മാവ് രണ്ടുതവണ അരിച്ചെടുക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ദ്രാവക ഭാഗവുമായി അടിയിൽ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ചലനങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
5. അവസാന സേവത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
6. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ലെവൽ.
   
7. പ്ലംസ് പകുതിയായി മുറിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
8. ബേക്ക് മോഡിൽ, കേക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കും. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മടുപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, ക്ലാസിക് സോഫ്റ്റ് പ്ലം കേക്കിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് മനോഹരമായ പുളിപ്പിച്ച തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ടെൻഡറും മധുരവും പോഷകവുമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ബ്രിക്കറ്റിൽ ശേഖരിക്കുന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: ഇത് നന്നായി അടിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അന്നജത്തിന്റെ തരം പ്രശ്നമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 180 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് 5% - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട 1 പൂച്ച. - 3 പീസുകൾ .;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• പുതിയ പ്ലംസ് - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ചെറുനാരങ്ങ.

പാചക രീതി:

സായാഹ്ന ചായയ്\u200cക്കോ ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കോ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അതിശയകരമായ മധുരപലഹാരമാണ് പ്ലം ബേക്കിംഗ്. ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, ഏത് വീട്ടമ്മയും ഈ ചുമതലയെ പൂർണ്ണമായും നേരിടും. സ്ലോ കുക്കറിൽ രുചികരമായ പ്ലം പേസ്ട്രികൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

പ്ലം കേക്ക്

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് നേരിയ പുളിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക. പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഫോട്ടോ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

• ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
• ക്രമേണ അവയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഭക്ഷണം ഇളക്കിവിടുന്നത് ഓർമ്മിക്കുക.
• അര കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ, രണ്ട് കപ്പ് വേർതിരിച്ച മാവ്, ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ ഇളക്കി രുചിയിൽ അല്പം വാനില അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
• 15 പ്ലംസ് എടുത്ത് നന്നായി കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിച്ച് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ സ ently മ്യമായി വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ “ബേക്ക്” മോഡിലേക്ക് ഉപകരണം സജ്ജമാക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ പൈ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് സേവിക്കുക. പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സ്വന്തമായി മനോഹരമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പ്ലം ചാർലോട്ട്

പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാൻ കഴിയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്. പ്ലം ഷാർലറ്റ് ഈ നിയമത്തിന് ഒരു അപവാദമല്ല, അതിനാൽ ഇനിപ്പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക:

• അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ നാല് ചിക്കൻ മുട്ടകളെ അടിക്കാൻ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.
• മുട്ടയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• ഒരു പാത്രം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ് ഒഴിച്ച് അല്പം വാനിലിൻ, സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• 500 ഗ്രാം പുതിയ പ്ലംസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, ഓരോന്നും പകുതിയായി മുറിച്ച് കുഴികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ പഴം മിക്സ് ചെയ്യുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക, അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ ently മ്യമായി ഒഴിക്കുക.

പ്ലം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഷാർലറ്റ് അല്പം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് മാത്രമേ ലിഡ് തുറന്ന് പുറത്ത് നീക്കംചെയ്യുക. ചൂടുള്ള ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം വിളമ്പുക.

മഞ്ഞ പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ

ആപ്പിൾ-പ്ലം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നന്ദി, ഈ പൈ വളരെ ചീഞ്ഞതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. മാറ്റാനാകാത്ത മൾട്ടികൂക്കർ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ ശ്രമിക്കുക. അപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്രകാരമാണ്:

• ആദ്യം, നമുക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാല് ആപ്പിൾ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്ത്, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഏഴ് മഞ്ഞ പ്ലംസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, പകുതിയായി മുറിച്ച് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, മൂന്ന് മുട്ടയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഭക്ഷണം ഇളക്കുക. ഒന്നര കപ്പ് പറിച്ചെടുത്ത മാവ്, രുചി കറുവപ്പട്ട, അല്പം ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ മൾട്ടി കുക്കർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

45 മിനിറ്റ് ബേക്ക് മോഡിൽ മധുരപലഹാരം ചുടണം. പൈ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കാൽമണിക്കൂറോളം കുത്തനെയായിരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് സേവിക്കുക.

പുതിയ പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ

നിങ്ങൾ അതിഥികളെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മീറ്റിംഗിന് തയ്യാറെടുക്കാൻ വേണ്ടത്ര സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾ രണ്ട് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കും, മൾട്ടികൂക്കർ കേക്ക് സമൃദ്ധവും ചീഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റും. പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

• 150 ഗ്രാം റൂം ടെമ്പറേച്ചർ വെണ്ണ, നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, രണ്ട് മുട്ട, സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ, ഒരു കപ്പ് വേർതിരിച്ച മാവ് എന്നിവ ഇളക്കാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.
• പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മുമ്പ് വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, എന്നിട്ട് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.
• ആറ് പ്ലംസ് കഴുകുക, വിത്ത് മുറിക്കുക. പഴങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, വശത്തേക്ക് മുറിക്കുക, തുല്യ അകലത്തിൽ.
• ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും കേക്കിന് മുകളിൽ തുല്യമായി തളിക്കുക.
• ലിഡ് അടച്ച് 45 മിനിറ്റ് മധുരപലഹാരം ചുടണം.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പുതിയ പ്ലംസ് കഷ്ണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൂർത്തിയായ പൈ അലങ്കരിക്കുക.

ഫ്ലിപ്പ്-ഫ്ലോപ്പ് പൈ

പ്ലംസ് ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഈ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സുഗന്ധവും വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്. പ്ലം കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

• അപൂർണ്ണമായ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകളും വെളുത്തതുവരെ മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ മൂന്നിലൊന്ന്, 150 ഗ്രാം റൂം ടെമ്പറേച്ചർ വെണ്ണ, 200 ഗ്രാം വേർതിരിച്ച മാവ്, രണ്ട് സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം ഇളക്കുക.
• 15 ഇടത്തരം പ്ലംസ് കഴുകുക, മുറിച്ച് കുഴികളിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുക.
• ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ കാരാമൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അല്പം വെണ്ണയും ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കുക. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അവയുടെ മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.

ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് കേക്ക് വേവിക്കുക, പക്ഷേ 50 ൽ കൂടുതലാകരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, കാരാമൽ കത്തിക്കും, അന്ന് നിങ്ങൾ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കുകയുമില്ല.

ശീതീകരിച്ച പ്ലം പൈ

ഒരു യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ, ഇത് പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ, കാരാമൽ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമാക്കിയിരിക്കുന്നു:

• 15 വലിയവ മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് നന്നായി കഴുകുക. പഴം ചെറിയ വെഡ്ജുകളായി മുറിച്ച് എണ്ണ പുരട്ടിയ മൾട്ടി കുക്കർ പാത്രത്തിൽ തുല്യമായി വയ്ക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, രണ്ട് മുട്ട, 150 ഗ്രാം warm ഷ്മള വെണ്ണ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, 200 ഗ്രാം മാവ്, ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
• 30 ഗ്രാം വെണ്ണ ഉരുക്കി, അതിൽ അപൂർണ്ണമായ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം ക്രീം ആകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് കാരാമൽ നീക്കം ചെയ്ത് പ്ലം ഫില്ലിംഗിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കേക്ക് ബേക്ക് മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം സേവിക്കുക.

കെഫീറിൽ പൈ "ഓജസ്റ്റ്"

ഈ മധുരപലഹാരം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യവും അതിശയകരമായ വിജയകരമായ ഫലവും കൊണ്ട് തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. അതിലോലമായ ഘടന, മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസന, യഥാർത്ഥ രുചി - ഇതെല്ലാം ഒരു പ്ലം കേക്കിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വായിക്കുക:

• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1 ചിക്കൻ മുട്ടയും അടുക്കളയിൽ അടിക്കുക.
• ഒരു കപ്പിൽ ഒരു കപ്പ് അരച്ച മാവും ഒരു കപ്പ് റവയും വയ്ക്കുക.
• ഒരു സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് 400 മില്ലി കെഫീർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
• മിനുസമാർന്നതുവരെ ഭക്ഷണം ഇളക്കി 100 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ സ്റ്റ ove യിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചേർക്കുക.
• ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് റവ ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി തളിക്കുക.
• സംസ്കരിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ പ്ലം പൂപ്പലിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതോ ആയ പഴം ഉപയോഗിക്കാം).
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് ബേക്കിംഗ് മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

ഒരു മണിക്കൂർ പത്ത് മിനിറ്റിനുശേഷം ഒരു അലാറം മുഴങ്ങും. എന്നിരുന്നാലും, ഉടൻ തന്നെ കേക്ക് പുറത്തെടുക്കരുത്, മറിച്ച് ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കട്ടെ. അതിനുശേഷം, മധുരപലഹാരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

• ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ അടുക്കള ഉപകരണം നിങ്ങൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് ആദ്യം മനസിലാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, അടുപ്പത്തേക്കാൾ മികച്ച ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ അവ മാറുന്നു.
• നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തിയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, കാരണം ബേക്കിംഗ് സമയം ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിനായി വിജയകരമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അതിനാൽ, ആദ്യം പരിശോധിച്ച നിർദ്ദേശങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവ കൃത്യമായി ആവർത്തിക്കുക.

പ്ലം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ശേഖരിച്ച ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, അവ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല കൂടാതെ പുതിയ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പ്ലംസ് - 12 പീസുകൾ.
• വെളുത്ത മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1.5 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പ്
• മാർഗരിൻ - 130 ഗ്ര. (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
• പാൽ - 1/3 കപ്പ്
• വാനിലിൻ - 1 നുള്ള്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും രണ്ട് മുട്ടയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകണം. എന്നിട്ട് മൃദുവായ അധികമൂല്യ അവിടെ ഇടുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
2. അതിനുശേഷം, മാവ്, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം പാലിൽ ഒഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടുകളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല.
3. പ്ലംസ് ടാപ്പിനടിയിൽ കഴുകി അരിഞ്ഞതായിരിക്കണം. പകുതിയായി വിഭജിക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ഒരു മൾട്ടികുക്കർ അച്ചിൽ അധികമൂല്യ ഇടുക. "ഫ്രൈ" ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര നിറച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യണം. അത് അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, കാരാമൽ രൂപം കൊള്ളാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
5. കാരാമൽ ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം. ഇത് അതിലോലമായ ക്രീം നിറമായി മാറുന്നത് നിങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ, മൾട്ടികൂക്കർ ഓഫ് ചെയ്ത് ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ പ്ലംസിന്റെ പകുതി ഇടുക. ഇത് ഒരു കട്ട് ഡ with ൺ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കണം.
6. പ്ലംസിന് മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ 1 മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് ഇടുക. ശബ്ദ സിഗ്നലിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പാത്രം തുറക്കരുത്, പക്ഷേ കേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് ബാസ്\u200cക്കറ്റ് എടുത്ത് പൈയെ വിശാലമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

കളയാൻ സമയമായി. അതിനാൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്ലം കേക്ക് ചുടരുത്. അതിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായി മാറും. ഈ അതിലോലമായ പേസ്ട്രി നിങ്ങളുടെ സ friendly ഹൃദ ഒത്തുചേരലുകളെ തികച്ചും അലങ്കരിക്കും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാമുകി തീർച്ചയായും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കൃത്യമായി പാലിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്ലംസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ അതിന്റെ രുചികരമായ അതിലോലമായ രുചി, കായ സുഗന്ധം കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും, ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ വേഗത്തിലും രുചികരവുമാകും!

പാചകത്തിനായി, ഞങ്ങൾ കൊക്കോ, തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കും, അതിനു മുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ പ്ലംസ് സ്ഥാപിക്കും, പൈ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

സമയം: 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്.

എളുപ്പമാണ്

സേവനങ്ങൾ: 6

ചേരുവകൾ

• ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതിന്:
• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ .;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ (ഞങ്ങൾക്ക് 9% ഉണ്ട്) - 200 ഗ്രാം.
• തൈര് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
• അതെ തീർച്ചയായും
• പുതിയ പ്ലംസ് - 200-300 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് കൊക്കോപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, ചെറുതായി മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക. ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ നിറം ആകർഷകമാകും.

നമുക്ക് അത് ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടാം. നമുക്ക് ഇത് പോളിയെത്തിലീൻ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയാം (ഫുഡ് ഗ്രേഡ്, തീർച്ചയായും). റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ഇത് അയയ്\u200cക്കാം (നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് പോകാം).

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: ബാക്കിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി തൈര് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംയോജിപ്പിക്കുക (അത് 50 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം), അവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. പ്ലം പൈയ്ക്കുള്ള തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.

തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഇടുക, ഞങ്ങളുടെ മൾട്ടി-പാൻ ആകൃതിയിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം (സ ience കര്യത്തിനായി) വിരിക്കുക.

ഭക്ഷണ കടലാസിലെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു മൾട്ടികാനിൽ ഇടുക. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, പൂർത്തിയായ കേക്ക് പുറത്തെടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. കട്ടിയുള്ള ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അവയിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, പ്ലംസ് എന്നിവയ്ക്കായി വശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച ഫ്രെയിമിൽ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.

മുകളിൽ നിന്ന്, ചെറുതായി അമർത്തി, പ്ലംസിന്റെ പകുതി വരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അവയെ തൊലി കൊണ്ട് വയ്ക്കണം. ദ്രാവകം "കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിൽ" നിന്ന് കേക്ക് വരണ്ടതായി തൊലികൾ ഉറപ്പാക്കും.

വളരെ മധുരമുള്ള പ്ലംസ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ പൈ പുളിച്ചമായിരിക്കും. പ്ലംസ് പുളിച്ചതായി മാറിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ചൂടുള്ള ശക്തമായ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ 20 മിനിറ്റ് നേരം മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് തൈരിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് നന്നായി കളയാൻ അനുവദിക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കർ പാനലിലെ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം സജ്ജമാക്കുക - 1.5 മണിക്കൂർ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നു.

പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, മൾട്ടി പാനിൽ കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വിടുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞാൻ കുറച്ച് വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചു. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റിനുപകരം, ചതച്ച കുക്കികളോ വാഫ്ലുകളോ നാളികേരമോ ഇടാം.

രുചികരമായ കഷണങ്ങളാക്കി തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് പ്ലം പൈ മുറിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുക.