ജാം ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഫ് ചെയ്യുക. ജാം ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക - ലളിതവും വൃത്തിയും മനോഹരവും! ബിസ്ക്കറ്റ്, ഷോർട്ട് കേക്ക്, ജാം ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് റോളുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബട്ടർ റോൾ

പല വീട്ടമ്മമാരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നമാണ് പഫ് പേസ്ട്രി. എന്നാൽ എല്ലാവരും സ്വയം ചെയ്യാൻ തയ്യാറല്ല. അത്തരം ഹോസ്റ്റസുകളിൽ ഞാനും ഉൾപ്പെടുന്നു. മറ്റൊരു കാര്യം റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയാണ്: ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ (ഉപ്പിട്ട, മധുരമുള്ള), രുചികരമായ അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരം അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്!

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ജാം തികച്ചും എന്തും ആകാം! എനിക്ക് ചെറി ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പീസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പട്ടിക അനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും.

പഫ് പേസ്ട്രി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, പാളി തുറന്ന് അനിയന്ത്രിതമായ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക.

ഓരോ സ്ക്വയറിലും 1 അപൂർണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ജാം ഇടുക, അരികുകൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നുള്ളുക.

എനിക്ക് ഐ ഗേജിൽ പ്രശ്\u200cനമുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ അവശേഷിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഹൃദയങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി പൈകളുടെ മുകളിൽ ഇട്ടു (നല്ലത് പാഴാക്കരുത് :-)) യഥാർത്ഥത്തിൽ, അതിൽ നിന്ന് നല്ലതൊന്നും വന്നില്ല, കാരണം ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ "ഹൃദയങ്ങൾ ലോകത്തിന് സ്വയം തുറന്നു"! :-) ഇത് രുചിയെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിച്ചില്ല.

ഞങ്ങൾ ഒരു അയഞ്ഞ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പീസ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി പീസ് ജാമിനൊപ്പം 20-30 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്താൽ നയിക്കപ്പെടുക!

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ പൂർത്തിയായ പീസ് നീക്കംചെയ്യുകയും വയർ റാക്കിൽ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആവശ്യമെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

അത്തരം ചായകൾ ഞങ്ങൾ ചായ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കൂ!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരത്തിലേക്ക് വിരിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് പോപ്പി ഒരു ജാം സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇതരമാക്കും.

ഞങ്ങൾ അത് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, ഞങ്ങളുടെ റോൾ ഇടുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ റോൾ ഉയരുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വീണ്ടും അടുപ്പിലേക്ക്. ഞങ്ങളുടെ റോൾ ബ്ര brown ൺ ആകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എന്റെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചെറുതായതിനാൽ എനിക്ക് റോളുകൾ ചുടേണ്ടിവന്നു.

ഞങ്ങളുടെ റോളുകൾ\u200c അൽ\u200cപം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ\u200c, ഞങ്ങൾ\u200c അലങ്കാരം തയ്യാറാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: പാൽ, ചോക്ലേറ്റ്, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര

കണ്ടെയ്നറിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. പാൽ, തകർന്ന ചോക്ലേറ്റ്, ദ്രാവകാവസ്ഥയിലേക്ക് മുങ്ങുക (അങ്ങനെ അത് വെള്ളത്തിന് സൗകര്യപ്രദമാകും)

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ റോളുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. എനിക്ക് ഇത് ഇതുപോലെ ലഭിച്ചു. പൊതുവേ, അലങ്കാരം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയാണ്.

കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ റോൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.

ഞാൻ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു വിഭവം വിളമ്പുമ്പോഴെല്ലാം, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത്തവണ റോളുകളുടെ തീറ്റ ഇങ്ങനെയായിരുന്നു.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: PT00H30M 30 മിനിറ്റ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഞാൻ ഒരു മെഗാ കൂൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: ജാം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ മനോഹരവും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ പഫ് പേസ്ട്രി. അവ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഫലം, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, എല്ലാവരേയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. പഫ്സ് അസാധാരണമാംവിധം സമൃദ്ധവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഇളം നിറമുള്ളതുമായി മാറുന്നു, രുചി പൂർണ്ണമായും മയപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ പഫുകളിൽ ജാം പൊതിയുന്നു - ഇത് മാറുന്നു, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. അത്തരം പഫുകളുടെ അവതരണം വളരെ മനോഹരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം, സഹപ്രവർത്തകരോട് പെരുമാറാം, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സ്കൂളിൽ ചേർക്കാം - കൂടാതെ എല്ലാവരും സന്തോഷിക്കും, പരിശോധിക്കും. ഈ പഫ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചായ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പാനീയങ്ങൾ വിളമ്പാം.

ചേരുവകൾ

പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് രഹിത കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം;

ജാം - 200 ഗ്രാം;

മുട്ട - 1 പിസി .;

എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

പുറത്തുകടക്കുക - 4 വലിയ പഫ്സ്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, രാത്രി മുഴുവൻ അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കുക. കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, "ഡിഫ്രോസ്റ്റ്" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാം. കടലാസിൽ ഇതിനകം ഉരുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറന്ന് ഏകദേശം 8-10 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ എതിർവശത്ത്, 2 സെന്റിമീറ്റർ അരികിൽ എത്താതെ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ജാം ഇടുക.

ദ്വാര കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികിൽ ജാം മൂടുക. അരികുകൾ സ ently മ്യമായി പിഞ്ച് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കാം, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, അരികുകൾ സുരക്ഷിതമായി ബന്ധിപ്പിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ, റിബൺ പാറ്റേൺ ലഭിക്കും. ശൂന്യമായവ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക (എനിക്ക് ഒരു സെറാമിക് ഉണ്ട്). പൂപ്പൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടാം.
ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ഓടിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി കുലുക്കുക.

സ ently മ്യമായി, ഒരു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ശൂന്യമാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ എള്ള് വിതറുക.

180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഫ്സ് ചുടണം.

അവിശ്വസനീയമാംവിധം വായുസഞ്ചാരമുള്ള, ടെൻഡർ, മിതമായ മധുരമുള്ള പഫ്സ് ചായ ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി നൽകാം.

റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ്സ് ചുടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ഇതിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അവ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ!

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക! സ്നേഹത്തോടെ വേവിക്കുക!

ദൈനംദിന, ഉത്സവ പട്ടികകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മധുരമുള്ള പേസ്ട്രിയാണ് ജാം റോൾ. ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഏത് വീട്ടമ്മയ്ക്കും പാചകം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും!

ജാം റോൾ - പൊതുവായ പാചക തത്വങ്ങൾ

മിക്കപ്പോഴും, ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് വേഗത്തിൽ ചെയ്തു, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മൃദുവായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ജാമിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. എന്നാൽ ഇത് നിയമമല്ല. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബട്ടർ റോൾ ഉണ്ടാക്കാം. മൊബൈലിൽ നിന്ന്, ഒരു സ്ട്രൂഡലിനോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും. വളരെ കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പഫ് പേസ്ട്രി റോൾ റോൾ ചെയ്യാം.

സ്പോഞ്ച് ദോശ ബേക്കിംഗിന് ശേഷം ജാം ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. യീസ്റ്റ് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജാം ഒരു അസംസ്കൃത പാളിയിൽ പരത്തുകയും വളച്ചൊടിക്കുകയും പിന്നീട് ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റോളുകൾ സാധാരണയായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിറമുള്ള ഗ്ലേസ്, ക്രീം, വ്യത്യസ്ത ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ജാം ഉള്ള ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് റോൾ

ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ച ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രികളിൽ കറുവപ്പട്ട തളിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടാം. ഞങ്ങൾ ഉടനെ ഓവൻ ഓണാക്കുന്നതിലൂടെ അത് ചൂടാകും. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

1. ഒരു സാധാരണ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. മാറൽ വരെ മുട്ട അടിക്കുക, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പകരം നിങ്ങൾക്ക് പൊടി എടുക്കാം, അത് കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ മാറും.

2. നുര കട്ടിയുള്ളതും മാറിയതും ആയ ഉടൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം മാവും ചേർത്ത് സ .മ്യമായി ഇളക്കുക.

3. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, അത് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ പാളി കൈകൊണ്ട് സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു, അതിനെ ഒരു സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതാക്കരുത്.

4. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. താപനില എത്തിയില്ലെങ്കിൽ, നേർത്ത ബിസ്ക്കറ്റ് പാളി വരണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങും, വളച്ചൊടിക്കുമ്പോൾ റോൾ തകരും.

5. ടെൻഡർ വരെ പാളി 12-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ജാം ഏകതാനമായതിനാൽ ആക്കുക. പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് ഏതെങ്കിലും സിറപ്പ്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം.

6. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ബിസ്ക്കറ്റ് പുറത്തെടുക്കുക, കടലാസ് കൊണ്ട് പാളി ഉയർത്തുക, ഒരു തൂവാലയിലേക്ക് മാറ്റുക, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക. കേക്ക് warm ഷ്മളമായിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് സ ently മ്യമായി ഉരുട്ടുക. അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

7. ബിസ്ക്കറ്റ് അഴിക്കുക, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്. ഞങ്ങൾ റോൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ ഒരു തൂവാലയില്ലാതെ.

8. ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, പൊടി തളിക്കുക, അത് മുക്കിവയ്ക്കുക.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബട്ടർ റോൾ

ജാം ഉള്ള മൃദുവായ വായു നിറഞ്ഞ റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ഒരു അപ്പം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. കട്ടിന് ശേഷം എന്തൊരു ആശ്ചര്യം! മിനറൽ വാട്ടറിനൊപ്പം പാലിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

100 മില്ലി ശുദ്ധമായ പാൽ;

100 മില്ലി മിനറൽ വാട്ടർ;

50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;

250-300 ഗ്രാം ജാം.

റോൾ കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഞ്ഞക്കരു.

1. ചൂടായ പാലിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ഉടനെ യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക, അത് അലിഞ്ഞുപോകട്ടെ, ഒരു മിനിറ്റ് മാത്രം മതി. ഞങ്ങൾ മിനറൽ വാട്ടർ ഗ്യാസ് ഉപയോഗിച്ച് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഇളക്കുക.

2. ഉരുകിയ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, മാവിൽ പകുതി ചേർത്ത് ഇളക്കുമ്പോൾ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന മാവുമായി സീസൺ. നന്നായി ഇളക്കുക.

3. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഉയരുക. ഇതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂർ എടുക്കും.

4. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുത്ത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഓരോന്നിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു പാളി ഉരുട്ടി ചതുരാകൃതിയിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

5. കറുവപ്പട്ടയുമായി ജാം മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ എഴുത്തുകാരൻ, വാനില, ഇഞ്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നും ചേർക്കാനാവില്ല.

6. പാളിയിൽ ജാം പുരട്ടുക, അരികുകളിൽ നിന്ന് ഒരു സെന്റിമീറ്റർ പിന്നോട്ട് പോകുക. ഞങ്ങൾ റോൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

7. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, ചുവടെ നിന്ന് ഒരു സീം ഉണ്ടാക്കുക. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

8. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, ടെൻഡർ വരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ജാം ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

തകർന്ന മധുരമുള്ള ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി റോളിന്റെ ഒരു വകഭേദം. ഉണക്കമുന്തിരി ജാമിൽ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കണം.

200 ഗ്രാം അധികമൂല്യ;

50 ഗ്രാം നിലത്തു പടക്കം.

1. ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിക്ക്, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് അധികമൂല്യ പൊടിക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു സ്പൂൺ വിനാഗിരി സത്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെവ്വേറെ അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച്, ആക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ ഒരു ബാഗിൽ നീക്കം ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നു. സമയം കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഫ്രീസറിലേക്ക് മാറ്റാം.

2. ഉണക്കമുന്തിരി മുൻകൂട്ടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, വീർക്കാൻ നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് വരണ്ടതാക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ജാമുമായി കലർത്തുക.

3. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുക്കുന്നു, പറ്റിപ്പിടിച്ച ഫിലിമിലെ പാളി വിരിക്കുക.

4. നിലത്തു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, പക്ഷേ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ അല്ല. മധുരവും സമ്പന്നവുമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ബിസ്ക്കറ്റ് എടുക്കാം.

5. ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ജാം നിറയ്ക്കുക.

6. ചിത്രത്തിന്റെ ഒരറ്റം ഉയർത്തുക, വൃത്തിയായി ചുരുട്ടുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.

7. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. താപനില 200. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യരുത്, ചെറുതായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.

8. പൊടി തളിക്കേണം, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ജാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി റോൾ

വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ, പക്ഷേ വളരെ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ പഫ് പേസ്ട്രി റോൾ. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുളിച്ച ആപ്പിൾ ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിയർ, ക്വിൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് എടുക്കാം, ഇത് രുചികരമായി മാറും.

4 ടേബിൾസ്പൂൺ പടക്കം;

1. മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കഷണം ഒരു പാളിയിൽ പോകുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. എന്നാൽ രണ്ട് കഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

2. ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, കറുവപ്പട്ട, പടക്കം എന്നിവ ചേർത്ത് ജാം ചേർക്കുക.

3. പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു നീണ്ട ദീർഘചതുരത്തിലേക്ക് വിരിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്. ഞങ്ങൾ നീളമുള്ളതും എന്നാൽ കട്ടിയുള്ളതുമായ റോൾ റോൾ ചെയ്യുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25- + 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

5. തണുക്കുക, ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ജാം "ചോക്ലേറ്റ്" ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

ഈ റോളിനായി, കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് 70% കൊക്കോ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

30 ഗ്രാം വെണ്ണ.

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഉടനടി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മിക്സർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഉയർന്ന വേഗതയിൽ നന്നായി അടിക്കുക. പിണ്ഡം കുറഞ്ഞത് ഇരട്ടിയാക്കണം.

2. കൊക്കോയുമായി മാവ് സംയോജിപ്പിക്കുക, റിപ്പർ ചേർക്കുക.

3. അടിച്ച മുട്ടകളുമായി ചോക്ലേറ്റ് മാവ് സംയോജിപ്പിക്കുക.

4. എണ്ണ പുരട്ടിയ കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സിലിക്കൺ പായയിൽ ചോക്ലേറ്റ് റോൾ ചുടാം.

5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്കിന് 10-15 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. സമ്മർദ്ദത്തോടെ പരിശോധിക്കുക. ഫോസ പുന ored സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

6. ഒരു തൂവാലയിൽ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ തുരുമ്പ് നീക്കംചെയ്യുക. കേക്ക് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

7. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പൂർണ്ണമായും ചൂടാകുന്നതുവരെ ജാം പുരട്ടുക. ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് warm ഷ്മള പുറംതോട് ഉരുട്ടുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വിടുക. തുടർന്ന് ശീതീകരിക്കുക.

8. ഗ്ലേസിനായി, ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും അരിഞ്ഞത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലത്ത് ഉരുകുക. നിങ്ങൾക്ക് വാട്ടർ ബാത്ത്, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം എണ്ന ഉപയോഗിക്കാം.

9. ഞങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച റോൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഐസിംഗിനൊപ്പം ഗ്രീസ്, ചോക്ലേറ്റ് കഠിനമാകുന്നതുവരെ വിടുക.

ജാം "സർപ്രൈസ്" ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

കുട്ടികൾ\u200cക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ശോഭയുള്ളതും അസാധാരണവുമായ റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ജാമിൽ നിന്ന് മാർമാലെയ്ഡും വായുസഞ്ചാരമുള്ള ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിർമ്മിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ മധുരവും സുഗന്ധവും തിളക്കവുമുള്ളതായി മാറുന്നു.

100 ഗ്രാം മാർമാലേഡ്;

1. ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. മുട്ടയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക, വാനില, റിപ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി നിലനിർത്താൻ സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

2. അര സെന്റിമീറ്റർ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക (കടലാസിൽ മൂടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക). ഗോതമ്പ് നിറം വരെ ചുടേണം.

3. ഒരു തൂവാലയിൽ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക, തണുക്കുക.

4. മാറൽ നുരയെ വരെ പൊടിയോടൊപ്പം ക്രീം ഒഴിക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് 30% ൽ കുറവായിരിക്കരുത്.

5. മാർമാലേഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

6. ഞങ്ങൾ റോൾ, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്.

7. മുകളിൽ ബട്ടർ ക്രീം വിതറുക.

8. മാർമാലേഡ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അവ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ആയിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

9. റോൾ സ ently മ്യമായി വളച്ചൊടിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ തുള്ളി വീഴുന്നത് തടയാനും മാർമാലേഡിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഒരു കൂമ്പാരത്തിലേക്ക് വീഴാതിരിക്കാനും ശ്രമിക്കുക.

10. ഞങ്ങൾ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഡെസേർട്ട് ഇട്ടു. കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ശേഷം റോൾ വിളമ്പുക.

റോൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ജാം ദ്രാവകവും വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ കുറച്ച് കുക്കി നുറുക്കുകൾ ചേർക്കാം.

കേക്കിനായി ചെയ്യുന്നതുപോലെ റോളിനുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുപ്പിക്കരുത്. പാളി ആവശ്യത്തിന് നേർത്തതാണ്, വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകുകയും വളച്ചൊടിക്കുമ്പോൾ തകരുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തണമെങ്കിൽ, ജാം മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ. പുളിച്ച പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ജാമിൽ നിന്ന്, സ്വാദിഷ്ടത വളരെ മധുരവും ഭാരവുമുള്ളതായി മാറും.

ബിസ്കറ്റിനുള്ള മുട്ടകൾ നന്നായി അടിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്നതാണ്, ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു റോളിനായി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ സ്ലേഡ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചീഞ്ഞതും നനഞ്ഞതുമായ ഒരു റോൾ ലഭിക്കാൻ, ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ചായ ഉപയോഗിച്ച് ഒലിച്ചിറങ്ങാം, പക്ഷേ അധികം അല്ല, കേളിംഗിന് തൊട്ടുമുമ്പ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല

കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബാഗെലുകൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച വിരുന്നാണ്. എല്ലാവരും ബാഗെലുകളെ സ്നേഹിക്കുന്നു - മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും, അവർ രാവിലെ ഒരു കപ്പ് ആരോമാറ്റിക് കോഫിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, വൈകുന്നേരം, ഒരു കുടുംബ സർക്കിളിൽ, ചായയ്ക്ക് മുകളിൽ, അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നത്, പക്ഷേ അവ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും എളുപ്പവുമായ മാർഗ്ഗം പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നാണ്. ഞാൻ സാധാരണയായി ഇത് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയും അതിൽ നിന്ന് എല്ലാത്തരം ഗുഡികളും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത്തരം പഫ് പേസ്ട്രി ബാഗെലുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടെ, ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.

1 ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ:

- 400 ഗ്ര. പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ;
- കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു ഗ്ലാസ്;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. പൊടിക്ക് മാവ്;
- 1 ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു;
- 2-4 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്:

വൈകുന്നേരം, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി മാറ്റി സ g മ്യമായി ഇഴയുക. മഞ്ഞുരുകാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്ത് വർക്ക് ഫ്ലോറിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിലേക്ക് മാവു വിതറി, കാലാവസ്ഥ വരാതിരിക്കാൻ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഏകദേശം 1 - 1.5 മണിക്കൂറിനു ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകി ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ അല്പം പൊടിപടലമുള്ള മാവ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പാളിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക, ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വർക്ക്പീസിന്റെ കനം ഇരട്ടി നേർത്തതാണ്. പാളികൾ തകർക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു ദിശയിലേക്ക് നീങ്ങുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അടിസ്ഥാന വീതി - ഏകദേശം 10 സെ.മീ, ഉയരം - 13 - 14, നിങ്ങളുടെ ലെയറിന്റെ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് നയിക്കപ്പെടും.

ഞങ്ങൾ ത്രികോണങ്ങൾ വേർപെടുത്തി പരസ്പരം വേർതിരിക്കുന്നു.

ഏകദേശം 1-1.5 ടീസ്പൂൺ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ത്രികോണത്തിന്റെ അടിയിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ\u200c ഒരു ഇറുകിയ ഇറുകിയ ബാഗെൽ\u200c വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

കടലാസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിലിക്കൺ പായ) കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ബാഗെലുകൾ വിരിച്ചു.

30 മിനിറ്റ് പ്രൂഫിംഗിനായി ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ബാഗെലുകൾ ഒട്ടിപ്പിടിച്ച് മൂടുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക, കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെലുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, മനോഹരമായി സ്വർണ്ണനിറം വരെ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

180 ഡിഗ്രിയിൽ ബാഗെലുകൾ ചുടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് ബാഗെലുകൾ ഉടനടി നൽകാം, .ഷ്മളമാണ്. ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

മാത്രമല്ല തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവ മനോഹരമാണ്!

നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും:
നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിലവിലുള്ള ജാം ഒരു കനത്ത അടിഭാഗത്തുള്ള എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, ആവശ്യമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതുവരെ.
നിങ്ങൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ജാം ആണെങ്കിൽ, വലിയ കഷണങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-പ്യൂരി ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയിലേക്ക് ജാം തിളപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പൂരിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.