ഇൻപുട്ട്ധാന്യത്തോടുകൂടിയ സ്പാഗെട്ടി. ധാന്യത്തോടുകൂടിയ പാസ്ത. നാല് സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ
ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ അവരെ വിളിക്കുന്നത് പതിവായതിനാൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് പാസ്തയും പാസ്തയും അല്ല? അതെ, കാരണം ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളെ എല്ലായ്പ്പോഴും പാസ്ത എന്നും പാസ്തയെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒന്ന് എന്നും വിളിച്ചിരുന്നു, മാത്രമല്ല ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ ഞാൻ അവരെ പാസ്ത എന്ന് വിളിക്കും.
രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവുമായ എന്തെങ്കിലും വളരെ വേഗം പാചകം ചെയ്യേണ്ട ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും പാസ്ത ഒരു ലൈഫ് സേവർ ആണ്, മാത്രമല്ല നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഇത് ബാധകമാണ് - ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും അഡിഗെ ചീസും ഉള്ള പാസ്ത വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
മിക്കപ്പോഴും, പാസ്ത ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ കൂടുതൽ രസകരമായ പാസ്ത വിഭവങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാസ്ത. പലതരം പാസ്ത കാസറോളുകളും വളരെ രുചികരമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കൺ, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിയ ചീസ് ഉള്ള പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവയുള്ള പാസ്ത കാസറോൾ.
ധാന്യവും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് മാക്രോണിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു സവിശേഷത, പതിവുപോലെ, ചീസ് ഒരു നല്ല ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ മാവിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്ത സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്, അതിൽ ഒരുപോലെ വിശപ്പുള്ള പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. അതിലോലമായ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം വിഭവത്തിന് അധിക സംതൃപ്തി മാത്രമല്ല, വളരെ മനോഹരമായ രുചിയും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അവ വിഭവം കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കും.
സേവനങ്ങൾ: 2
പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്.
കലോറി ഉള്ളടക്കം: ഉയർന്ന കലോറി
ഓരോ സേവനത്തിനും കലോറി: 1195 കിലോ കലോറി
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും അഡിഗെ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- പാസ്ത - 200 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 2 l (പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്)
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- അഡിഗെ ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- മാവ് - ബ്രെഡിംഗിനായി
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും അഡിഗെ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.
1. പാസ്ത വെള്ളം ഉയർന്ന തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാസ്ത ടോസ് ചെയ്യുക. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വേവിക്കുന്നതുവരെ അവ തിളപ്പിക്കുക. പൂർത്തിയായ പാസ്ത ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക.
2. അതേസമയം, അഡിഗെ ചീസ് ചെറിയ സമചതുരയും റൊട്ടി മാവും മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കളയുക.
3. ഒരു എണ്നയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി ചീസ് സമചതുര കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ഇത് 5-10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അതിനുശേഷം ധാന്യ കേർണലുകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. എണ്നയിലെ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പാസ്ത ചേർത്ത് ഇളക്കി ചൂടാക്കുക. ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് സേവിക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്!
നിങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ പ്രവർത്തനം, വൈദ്യുത വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങൾ വൻതോതിൽ വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയുമായി സ്ഥാപനം ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വ്യാവസായിക സ for കര്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരൊറ്റ ഓർഡർ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പ്രൊഫഷണൽ സമീപനത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ നിറവേറ്റാനും മൊത്തവ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും കമ്പനികൾക്കും സ്ഥിരമായ പങ്കാളിയാകാനും തയ്യാറായ ഒരു മന ci സാക്ഷി കമ്പനി ആവശ്യമാണ്. പ്രശസ്ത ലോക ബ്രാൻഡുകളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ, വിതരണക്കാരനിൽ നിന്നുള്ള അനുകൂലമായ നിബന്ധനകൾക്ക് വിധേയമായി, നിങ്ങൾക്ക് വെബ്\u200cസൈറ്റിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - പാസ്ത കഴിക്കുക! ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്നാണ് ഇവ നിർമ്മിക്കുന്നത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
തക്കാളി സോസ് ഉള്ള ഈ പാസ്തയാണ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. അവർ അത്ഭുതകരമായി ആസ്വദിക്കുന്നു! അതെ, അത്തരമൊരു വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. എല്ലാറ്റിനെക്കുറിച്ചും എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് പാസ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അതായത്. പച്ച ബീൻസ്, കോളിഫ്ളവർ, വഴുതന, ബ്രൊക്കോളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മണി കുരുമുളക്.
നിങ്ങൾ സജീവമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റാനാകില്ല! പാസ്തയിലെ നാരുകളും തവിട് വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തെ g ർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നൽകുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഡുറം ഗോതമ്പുമായി എന്താണ് സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിലൂടെ അവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൊഴുപ്പുകളുമായി നന്നായി കലർന്നിട്ടില്ലെന്ന് അറിയാം. അതിനാൽ, മാംസം, വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവയുള്ള പാസ്ത നിങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനല്ല. അനുയോജ്യമായ സംയോജനം - പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
കൂടുതൽ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ചെറിയ അളവിൽ (100-150 ഗ്രാം) പാസ്ത കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, രാവിലെ മാത്രം (പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ).
ധാന്യവും തക്കാളി പാസ്തയും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകൾ:
- durum wheat pasta - 250 gr.,
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ചെറിയ പാത്രം,
- പഴുത്ത തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.,
- സവാള തല - 1 പിസി.,
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ,
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ,
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുല,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഓറഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ തുളസി - ആസ്വദിക്കാൻ,
- പാൻ വയ്ച്ചു ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കൽ:
- പാചകം ചെയ്യാൻ പാസ്ത ഇടുക, അതേ സമയം തക്കാളി സോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക
- ഉള്ളി തല തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുത്ത് ചെറിയ അളവിൽ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴറ്റുക
- തക്കാളി കഴുകുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞതിനുമുമ്പ്, പഴങ്ങളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക
- ഒരു സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റിനൊപ്പം ചട്ടിയിൽ തക്കാളി ഇടുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, പച്ചക്കറികൾ മൂന്ന് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
സോസ് കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. തക്കാളി അല്പം ജ്യൂസ് പുറത്തിറക്കുകയും സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി കാണുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാം
- അൽ ഡെന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച പാസ്ത തയ്യാറാണ്. വെള്ളം കളയുക, ചൂടുള്ള ഷെല്ലുകൾ പൂർത്തിയായ തക്കാളി സോസിൽ ഇടുക
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ തുളസി എനിക്കുണ്ട്, കുരുമുളക്-മസാല മണം വിഭവത്തിന്റെ രുചി തികച്ചും വെളിപ്പെടുത്തുകയും പൂർത്തീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത സ g മ്യമായി കലർത്തി, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വിയർക്കാൻ അനുവദിക്കുക
- അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞേക്കാം
നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പാസ്ത പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, വെജിറ്റബിൾ സാലഡിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
- തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പാസ്ത പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ച് ഉടനടി വിളമ്പുക. വേണമെങ്കിൽ, ധാന്യം ധാന്യങ്ങളും പുതിയ ചതകുപ്പയും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം
Mmmm-mm-mm, ഇത് രുചികരമാണ്! ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!
പി.എസ്. ബോൺ വിശപ്പ്, "ഫാസ്റ്റ്" ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായിരിക്കാം!
കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പരിചിതമായ ഒരു രുചി - നേവി പാസ്ത. പരിചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതെങ്ങനെ? ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ:
ധാന്യവും അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയുമുള്ള പാസ്ത
ഈ വിഭവത്തിനായി, ഞങ്ങൾ പാസ്ത എടുക്കുന്നത് തികച്ചും സാധാരണമല്ല, വില്ലുകളുടെ രൂപത്തിലാണ്. അവയെ ഫാർഫാലെ എന്നും വിളിക്കുന്നു. നടുക്ക് കട്ടിയുള്ളതും അരികുകളിൽ കനംകുറഞ്ഞതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദീർഘചതുരങ്ങളാണ് ഫാർഫാലെ. പച്ചക്കറി സോസുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വടക്കൻ ഇറ്റലിയിലാണ് അവർ ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും അവരുടെ യഥാർത്ഥ ആകൃതിയിൽ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു.
ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള സാധാരണ പാസ്ത പോലെ അവ തയ്യാറാക്കുന്നു; അവ പലപ്പോഴും വിവിധ സലാഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത, നിങ്ങൾക്ക് 300 gr വരെ ദൂരെയാക്കാം;
- മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി 200 gr;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 0.5 ക്യാനുകൾ;
- വെണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് വെള്ളം;
- പപ്രിക 1 ടീസ്പൂൺ.
അടുക്കള ഗാഡ്\u200cജെറ്റുകൾ\u200c:
- പാത്രം;
- ബ്ലെൻഡർ.
പാചക സമയം:
- 40 മിനിറ്റ്.
തയ്യാറാക്കൽ:
1. ആദ്യം നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയുടെ പൾപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ആവശ്യമായ മോഡ് ഓണാക്കുക (ബ്ലെൻഡറിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക), ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് മാംസം പൊടിക്കുക. 
2. ദൂരം തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഫാർഫാലെ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. 
3. ഒരു വറചട്ടിയിൽ അല്പം വെണ്ണ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കാം, ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് അൽപം വെള്ളം ചേർക്കാം, അങ്ങനെ മാംസം നന്നായി വറുത്തതാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാകുമ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പപ്രിക, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 
4. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തുറക്കുക, ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ പകുതി കാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, എല്ലാം 2-3 മിനിറ്റ് കൂടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വേവിച്ച പാസ്ത ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാംസവും ധാന്യവും ചേർത്ത് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കുക. 