മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചിപ്പികൾ എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. സീഫുഡ് ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള പഫ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചിപ്പികൾ എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. സീഫുഡ് ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള പഫ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ഉത്സവ ബഫെക്കായി സീഫുഡ് ഉള്ള രുചികരമായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ: ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി സീഫുഡ് നിറമുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. മാവ് കൊട്ടയിൽ വിളമ്പുന്ന സമ്പന്നവും വളരെ രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം. അതിവേഗ തയ്യാറെടുപ്പ്, സ and കര്യവും അസാധാരണമാംവിധം രുചിയുള്ള പൂരപ്പിക്കുന്നതും സവിശേഷത.

പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിവിധതരം മത്സ്യ സലാഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചപ്പ്, ചെമ്മീൻ, ഒലിവ് എന്നിവയുടെ പുതിയ ചില്ലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സീഫുഡ് ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

തീർച്ചയായും, കടൽ കോക്ടെയ്ൽ - ടെൻസെൽ എന്ന ആശയം അവിടെയും ഒക്ടോപ്പും ചില മത്സ്യങ്ങളും ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒപ്റ്റിമൽ ആണെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഉപ്പ് സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഞാൻ ഉപ്പ് അല്ല, സോയ സോസ്. ടർട്ട്ലെറ്റുകളുടെ നാരങ്ങ നീര് - ഒപ്പം നിങ്ങൾ ഉടനടി അറിയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • കണവ - 200 ഗ്രാം
  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം
  • മുത്തുച്ചിസ് - 200 ഗ്രാം
  • ചെമ്മീൻ - രുചി (അലങ്കാരം)
  • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ

പാചക രീതി:

  1. മുത്തുച്ചിപ്പി, സ്ക്വിഡ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുടെ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. സത്യം വരെ 15-17 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  2. മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട തിളപ്പിക്കുക (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). തുടർന്ന് അവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ കീഴിൽ ചോദിക്കുക.
  3. ചെറിയ മുത്തുച്ചിപ്പികൾ, സ്ക്വിഡ്, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ മായ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ കലർത്തുക. ഫോം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ.
  4. ഓരോ ടാർട്ടർലെറ്റിന്റെയും - പൂരിപ്പിക്കൽ ടേബിൾ സ്പൂണിൽ. ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അലങ്കരിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ചെമ്മീൻ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

സീഫുഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. ഇത് അതിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതും, വെളുത്ത കുറ്റബോധത്തിനോ വെർട്ടുത്തിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇളം ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ചെമ്മീൻമായുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അൺസാകേൽ ചെയ്യാത്തതാണ്!

ചേരുവകൾ:

  • ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം
  • കെച്ചപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
  • സാലഡ് ഇലകൾ - 1 ബീം
  • പിങ്ക് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
  • ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 12 കഷണങ്ങൾ

പാചക രീതി:

  1. നിങ്ങൾ ക്രൂഡ് അസംസ്കൃത ശ്രീകുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അവയെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഒപ്പം ചിറ്റിനസ് കവറിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുക. കോലാണ്ടറിലെ ചെമ്മീൻ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക കണ്ണടയിലേക്കുള്ള അമിതമായ ദ്രാവകമാണ്.
  2. ഇപ്പോൾ കുക്ക് സോസ് ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുത്ത് രണ്ട് ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ സ്വന്തം തയ്യാറെടുപ്പാണെന്ന്.
  3. ചെമ്മീൻ ഗ്ലാസ് ക്രീമിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. അവർക്ക് സോസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ചീര ഇലകൾ കഴുകുക, ടാർട്ട്ലെറ്റുകളുടെ രൂപത്തിലും വലുപ്പത്തിലും മുറിക്കുക. സാലഡ് കൊട്ടയിൽ ഇടുക.
  5. മുകളിൽ നിന്ന് സാലഡ് ഇലകൾ, ചെമ്മീൻ ചെയ്യുക, പിങ്ക് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കുക.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ സീഫുഡ് ഉള്ള സാലഡ്

ചെമ്മീൻമായുള്ള പുതിയ, സൗമ്യവും രുചികരവുമായ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഒരു മികച്ച നൈപുണ്യ ലഘുലേഖയായി മാറും. നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലെ പട്ടികയിൽ അപേക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ ഫിലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം. അവ വളരെ യഥാർത്ഥവും പട്ടികയിൽ ആകർഷകവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, അതിനാൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ മെനുവിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകതയായി മാറും. ചേരുവകളുടെ എളുപ്പത്തിൽ ഇഴങ്ങൽ, അതിശയകരമായ സംയോജനം - ഒരു മികച്ച ആശയം!

ചേരുവകൾ:

  • ഫിലോ ടെസ്റ്റ് ഷീറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
  • ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം
  • കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
  • അവോക്കാഡോ - 1-2 കഷണങ്ങൾ
  • ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1/6 ഭാഗങ്ങൾ (2-3 പട്ടികകൾ)
  • നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

  1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക. ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പൂപ്പലിൽ സ്ഥാപിച്ച് 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കാൻ ഒരു അടുപ്പ് അയയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ 12-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, ചെമ്മീൻ തിളപ്പിക്കുക. സുഗന്ധത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേ ഇല, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
  3. ക്ലോസും ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കുക. അവൊക്കാഡോയും വെള്ളരിക്കയും കഴുകുക.
  4. ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാൽ മുറിച്ച് ചെമ്മീൻസിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
  5. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസും സംയോജിപ്പിക്കുക.
  6. അല്പം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക, ആഗ്രഹത്തിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തുക.
  7. സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് നിറയ്ക്കൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചിലകൾ ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ എല്ലാം സ ently മ്യമായി കലർത്തുക.
  8. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി സാലഡ് പരത്തുക - ഒപ്പം പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം.

ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള പഫ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

അതിലോലമായ ക്രീം ചീസ്, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പോലെയുള്ള ഇത്തരമൊരു ഭാഗം ലഘുഭക്ഷണം, നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക അവസരത്തിനായുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനും സുഖപ്രദമായ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറും. ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ തയ്യാറാക്കലിന്റെ എളുപ്പവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യോജിച്ച സംയോജനവും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. ഒരു പഫ് പേസ്ട്രിയുടെയും ചീസ് ആർദ്രതയുടെയും മനോഹരമായ ഒരു ഘടന, വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഒരു രുചികരമായ കുറിപ്പ്, ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ ദുർബലമായി ശീല ഫില്ലറ്റ് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

  • പഫ് പേസ്ട്രി (പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇരുട്ട് ഉപയോഗിക്കുക) - 500 ഗ്രാം;
  • ചുവന്ന മത്സ്യം - 150 ഗ്രാം;
  • ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • പച്ച ചതകുപ്പ - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചക രീതി:

  1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം, ഭാരം എന്നിവ പന്ത്രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുടെ പന്ത്രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതലോ കുറവോ ചില ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ "അളവ്" നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം.
  2. തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളോ മനോഹരമായ തീറ്റയ്ക്കുള്ള തികച്ചും സാധാരണമായ ഒരു പാചക ഏജന്റാണ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. അവ സാധാരണയായി പാചക സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങുന്നു, അവർ ഒരു ചട്ടം പോലെ, മണൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നു, അത് ഇല്ലാത്തത് പോലെയാണ്. ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, അത്തരം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പഫ് പേസ്ട്രി വേവിച്ച വീട്ടിൽ നിന്ന് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങി.
  3. 12 ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പരാമരണം മതി. അത്തരമൊരു പരിശോധനയുടെ ഷീറ്റ് ചുരുട്ടിയിട്ടില്ല, അത് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഒരു ഡമ്പിന്റെ ഒരു റ round ണ്ട് ലോഹ കട്ടിംഗിൽ നിന്ന് മുറിക്കുന്നു. ഫാമിൽ കൈകൊണ്ട് അത്തരമൊരു മുറിച്ച ആണെങ്കിൽ, നേർത്ത മതിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
  4. മറ്റൊരു വനനസമയത്തുള്ള 12 ബില്ലറ്റുകൾ 6 ൽ, ഇപ്പോഴും വടികളുണ്ട്, വരമ്പുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടത് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും. ശേഷിക്കുന്ന അധിക സംഭാവന ടാറ്റ്ലെറ്റുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ കോർട്ടെരിയർ ചുടായി വരെ പുറത്തിറക്കാം.
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്നിഫുകൾ ഉടൻ തന്നെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു നിശിത നാൽക്കവല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു നിശിത നാൽക്കവലയിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അവ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ബബിൾ ചെയ്യരുത്, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൂബിൾ ചെയ്യുന്നില്ല. കണക്ഷനായി ചെറുതായി അമർത്തിക്കൊണ്ട് അവയിൽ വരണ്ടുപോകുക, അവയെ അസംസ്കൃത മുട്ടയിലൂടെ വഞ്ചിക്കപ്പെടുന്നു. അടുപ്പിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, +200 കൾക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് അവ അടച്ചുപൂട്ടി, അത് അവരുടെ സന്നദ്ധത സൂചിപ്പിക്കും. പൂർത്തിയാക്കിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് നൽകും, ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിപരമായ ആശയത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുക.
  6. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യം, ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചതച്ച ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്, അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ പങ്കാളിത്തത്തിൽ നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ മിശ്രിതവും ഘടകങ്ങൾ മയപ്പെട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക. മനോഹരമായ ഗിയർ നൊസാസിൽ 1 എച്ച് ഉള്ള ഒരു പാചക ബാഗിൽ നന്നായി മിശ്രിത പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരം ബാഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കട്ട് കോണിൽ ഒരു പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പിണ്ഡം ഇടുക.
  7. ഈ നിമിഷംകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചുവന്ന മത്സ്യം നേർത്ത രേഖാംശ റിബണുകളുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം മുറിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, ഒരു ടാർട്ടോയിൽ കാനാപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന മത്സ്യ റോസെറ്റുകൾ ചേർക്കാം, അവ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഇടവേളയിലേക്ക് തിരുകും. അതേസമയം, ദളങ്ങൾ റോസാപ്പൂവിന്റെ രൂപത്തിൽ മനോഹരമായി നേരെയാക്കുന്നു. മേയിൻ, കൈകൾ ഉത്സവ വിരുന്നിൽ എത്തിച്ചേരുമെന്ന് ഇത് ആകർഷകമായ ആകർഷകമാക്കുന്ന ടാർട്ടർലെറ്റുകളെ മാറ്റുന്നു.

ചെമ്മീൻ, ഒലിവുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • പഫ് പേസ്ട്രി (ഉയർത്തി) 400 ഗ്രാം (1 ഷീറ്റ്)
  • ചെമ്മീൻ (വലിയ, വേവിച്ച) 200 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി 2 പല്ലുകൾ
  • ഒലിവ് ഓയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ചീസ് ക്രീം മൃദുവായ (ഫില്ലർമാരുമില്ലാതെ) 250 ഗ്രാം
  • ഒലിവ്സ് (തകർത്തു) 10 കഷണങ്ങൾ
  • മുട്ട ചിക്കൻ 1 കാര്യം
  • ചതകുപ്പ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങി
  • നാരങ്ങ നീര് ആസ്വദിക്കാൻ കേന്ദ്രീകരിച്ചു
  • സീഫുഡിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി
  • ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വേർതിരിച്ചു

പാചക രീതി:

  1. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ എടുത്ത്, അഭയക്കഥകളിൽ നിന്നും ഗോളുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുക, വാലുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് വറചട്ടിയിലാക്കി അതിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു.
  2. അത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞ മരങ്ങളുടെ ഗ്രാമ്പൂ തടഞ്ഞു, അവയ്ക്ക് രണ്ട് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
  3. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു അടുക്കള ബ്ലേഡിന്റെ സഹായത്തോടെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെമ്മീൻ ചട്ടിയിൽ വിതറുകയും ചെയ്യുന്നു.
  4. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വീതമുള്ള കടൽഭിണി, ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു പേപ്പർ അടുക്കള ടവലിലേക്ക് മാറ്റി, വർക്ക്ടോപ്പിൽ മുൻകൂട്ടി സ്ഥാപിച്ചു, തണുക്കുക. ഞാൻ വറചട്ടി അകറ്റി നിർത്തി, ഞങ്ങൾ എണ്ണ ലയിപ്പിക്കുന്നില്ല, അത് ഇനിയും ആവശ്യമായി വരും.
  5. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ബേക്കറി ബ്രഷിന്റെ സഹായത്തോടെ, ബാക്കിയുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ കോശത്തെ ബേക്കിംഗ് മഫിനുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടരുന്നു.
  6. തണുത്ത ചെമ്മീൻ 12 - 14 കഷണങ്ങളായ, അവരെ മാറ്റി നിർത്തി, ബാക്കിയുള്ളവ ഞങ്ങൾ നീക്കം, മാംസം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുന്നു.
  7. കടൽ, ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ, തകർന്ന ഒലിവ്, 2 - 3 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഓയിൽ (ചെമ്മീലിൽ നിന്ന്) ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ട്, ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കലർത്തുക ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത.
  8. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാളി ഗോതമ്പിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തൂവാടിച്ചു, അതിൽ ഒരു പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഇല വയ്ക്കുകയും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അത് 7 മില്ലിമീറ്ററുകൾ വരെ മിനുസമാർന്ന ദീർഘചതുരം മാറ്റുന്നു.
  9. ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ കൂടുതൽ പ്രവർത്തിക്കുക: ഒന്നുകിൽ സ്ക്വയറുകളുടെ വലുപ്പത്തിൽ തുല്യമായ സ്ക്വയറുകളുടെ വലുപ്പത്തിൽ തുല്യമോ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് അഞ്ഞയുടെ സഹായത്തോടെയോ, ഞങ്ങൾ നിരവധി സർക്കിളുകൾ ഞെക്കി.
  10. അവരുടെ ആകൃതി കോശങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ ചെറുതായി ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗിൽ സത്യം ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനുശേഷം, ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുകയും ആകാരം 25 മിനിറ്റ് പ്രീകീപ്യമായ അടുപ്പമായി ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
  11. ശരിയായ സമയം കാലഹരണപ്പെടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അടുക്കള ടാഗുകളുടെ കൈയിൽ ഇട്ടു, അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഏകദേശം പൂർത്തിയായ വിഭവം പുറത്തെടുത്ത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇടുക, അടുക്കള മേശപ്പുറത്ത് മുൻകൂട്ടി സ്ഥാപിച്ചു.
  12. ഞങ്ങൾ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അൽപ്പം തണുപ്പ് നൽകുന്നു. തുടർന്ന് സെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വലിയ പരന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അവർ ഇപ്പോഴും warm ഷ്മളവും മൃദുവായതും, ഓരോരുത്തരുടെയും മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു വറുത്ത ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക.
  13. സമ്പൂർണ്ണ തയ്യാറെടുപ്പിന് ശേഷം ചെമ്മറുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ room ഷ്മാവിൽ പൂശുന്നു, ഒപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. ഓപ്ഷണലായി, പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സാലഡ് ഇലകളിൽ സേവനമനുഷ്ഠിക്കാം. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഒരു വാക്ക്, സ gentle മ്യമായ മസാല നിറച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ അറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല, അങ്ങനെ തന്നെ വേദനിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള മിനിറ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ ചെമ്മീമുകളും കാവിയാർവുമുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • ക്രീം എണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
  • മഞ്ഞ മുട്ടകൾ - 1 പിസി.;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ് ചെറുത് - ½ tsp.
  • അവോക്കാഡോ - ½ പിസി.;
  • കുറഞ്ഞ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്ര out ട്ട് (ഫില്ലറ്റ്) - 180 ഗ്രാം;
  • ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച ഐസ്ക്രീം - 200-250 ഗ്രാം;
  • നാരങ്ങ നീര്;
  • ഉപ്പും കറുത്ത നിലക്കടലയും - ആസ്വദിക്കാൻ.
  • തൈര് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
  • ചീരയുടെ ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
  • അവോക്കാഡോ - pcs.
  • പിസ്ത - 50 ഗ്രാം;
  • റെഡ് കാവിയാർ - 3-4 മണിക്കൂർ. എൽ.

പാചക രീതി:

  1. ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലെ ഷ്രീംസ് ഉള്ള രുചികരമായ പുതുവത്സര ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.
  2. തീർച്ചയായും, സമയം ലാഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഷോപ്പിംഗ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വേഗത്തിൽ സ്പ്ലാഷ് ചെയ്യുന്നതിന് അവർക്ക് വളരെ മനോഹരമായ സ്വത്തല്ല, അതിനാൽ ചെമ്മീൻ, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയും ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ അവോക്കാഡോ. ഇതിനായി, നന്നായി തണുത്ത എണ്ണയെ വേർതിരിച്ച മ്യൂക്കോയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക
  3. നുരങ്ങിൽ പിണ്ഡം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള സംയോജിപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ പിണ്ഡം എറിയുക.
  4. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടാമത്തേതിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ കൈകളുടെ th ഷ്മളതയിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ വേഗത്തിൽ ഉരുകിപ്പോകും. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ ലഭിക്കുന്ന ചെറിയ, കൂടുതൽ ശാന്തയും തകർന്നടിയും വലിച്ചെറിയുമെന്ന്.
  5. തുടർന്ന് 1 ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു, എണ്ണ-മാവ് നുറുക്ക് ചേർക്കുക
  6. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുന്നു. അത് കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം അയഞ്ഞ മണൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. l. ഐസ് വാട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാൽ.
  7. നിങ്ങൾക്ക് 1 മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും. തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിമിലേക്ക് തിരിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
  8. അതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. വെയർ-ഐസ്ക്രീം ചെമ്മീപ്സ് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  9. ക്ലീൻ: തലയും ഷെല്ലുകളും, അതുപോലെ തന്നെ "ബാക്ക്" ചെമ്മീനിലുള്ള അന്നനാളവും നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സർക്കിളുകളുള്ള സമുദ്ര മുറിക്കുക
  10. അവോക്കാഡോ വൃത്തിയായി, അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക. വനമേഖല ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിയായി മുറിക്കുക.
  11. ചുവന്ന ഫിഷ് ഫില്ലറ്റും തകർന്നു, കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പം ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബന്ധിപ്പിച്ച് ചില നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
  12. അവോക്കാഡോയുടെ രണ്ടാം പകുതി പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് തൈര് ചീസ് ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചീരയും അയയ്ക്കുന്നു.
  13. ഞങ്ങൾ ഒരുപാട് ബ്ലെൻഡറിനെ തോൽപ്പിച്ചു, ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ ശ്രമിക്കുക, കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ടാർറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ ചെമ്മീനികളുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലഘുലേഖ ക്രീം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു
  14. കുഴെച്ചത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും പൂപ്പൽ അനുസരിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ 180-200 ഡിഗ്രിയിൽ 20-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  15. പൂർത്തിയായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സ്റ്റൈലിംഗ് ചെയ്ത് സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നു.
  16. ഞങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണം ചുവന്ന മത്സ്യവും ചെമ്മീൻ ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിഠായി അല്ലെങ്കിൽ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ പോലെ കാണപ്പെടും.
  17. തകർന്ന പിസ്ത ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ചെർട്ട്സ്, റെഡ് ഫിഷ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം.
  18. ഉപസംഹാരമായി, ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുമായി കൂടുതൽ രുചികരവും ആർദ്രമായി ഉരുകിയതുമായ പാത്രം എന്തായിരിക്കും. ഈ സാലഡ് ഓരോ കോളുകളും സ്വന്തം രീതിയിൽ വിളിക്കുന്നു, പക്ഷേ രുചി മിക്കവാറും എല്ലാം പ്രശംസിക്കപ്പെടുന്നു! രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണമില്ലാത്തത് തയ്യാറാക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും, പക്ഷേ ഇതിനകം കുക്കുമ്പർ, സാലഡ് കുരുമുളക്, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവ ചേർത്ത്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അരി ഭാഗം ചേർത്ത് സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർറ്റ്ലെറ്റുകൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതില്ല. വെളുത്തുള്ളി ഇല്ലാത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി അതിശയകരമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഈ പാചകത്തിലെ ടാർറ്റ്ലെറ്റുകളും ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഘടകവും നിർബന്ധമല്ല. സാൽമൺ ഇതിനകം പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ പങ്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • സാൽമൺ (ഫിലീറ്റ്) ലോ-വോൾട്ടേജ് - 180 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
  • ഉരുകിയ ചീസ് - 2.5 പീസുകൾ;
  • വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.;
  • ഉന്നയിക്കുന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള;
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യം ആവശ്യമാണ് (വിവരണത്തിലെ വിശദീകരണം);
  • വെളുത്തുള്ളി 4 - 5 പല്ലുകൾ;
  • ചുവന്ന കാവിയാർ - അലങ്കാരത്തിനായി;

പാചകം:

  1. വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ടകൾ, തണുപ്പിക്കുക, ശുദ്ധീകരിച്ചു, ഞങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് അതേ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ ഒഴിവാക്കുക. അതേ പത്രങ്ങൾ ഉരുകിയ അസംസ്കൃതകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്.
  2. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചീസ് വെർമിസെല്ലി പോലെ എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കും, മുട്ടയും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും പോലെ. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
  3. കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പിട്ട സാൽമണിൽ - ഇത് ചേർത്തതിനുശേഷം മാത്രം മതേതരത്വം കാട്ടുന്നതാണ്. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ഒരു ചുവന്ന കാവിയാർ അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അഭിരുചിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  4. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ പ്ലസ് ഉപ്പ് ലിറ്റി കാവിയാർ പാചകക്കുറിപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതൽ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചി നാവിഗേറ്റുചെയ്യുക.
  5. ഇപ്പോൾ കഴുകിക്കളയുക, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വിത്തുകളും മരവിപ്പിച്ചതും കഴുകിക്കളയുക, വളരെ നന്നായി കീറുക.
  6. ചർമ്മത്തിന്റെ തൊലി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ വെള്ളരി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതാണ്. ചെറിയ സമചതുരങ്ങളും മുറിക്കുക.
  7. സാൽമണിൽ നിന്ന്, തൊലികളും എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ). വലിയ സമചതുര, ചുവന്ന മത്സ്യം മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മത്സ്യ കട്ടിന്റെ വലുപ്പം 2.5 ഇരട്ടി പച്ചക്കറി വെട്ടിക്കുറവ് ആയിരിക്കണം.
  8. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം മുട്ടകളുമായി അരിഞ്ഞ ചീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിഥികൾ വരുന്നതുവരെ പൂർത്തിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യണം.
  9. അതിഥികളുടെ വരവിന് മുമ്പുള്ളതിനാൽ അത് മുൻകൂട്ടി ബാധിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം അവർ തെറിക്കുകയും രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
  10. സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിശിഷ്ടമായ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വിളമ്പുക, അവയെ പ്രീ-കായിയാർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അലങ്കരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ.

സീഫുഡ് സ്ക്വിഡിനൊപ്പം ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:

  • സ്ക്വിഡ്ര - 500 ഗ്രാം
  • ഉരുകിയ ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
  • കുക്കുമ്പർ - ½ പിസി.
  • മയോന്നൈസ്
  • ക്രീം ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം
  • മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

  1. ഒന്നാമതായി, ടാർറ്റ്ലെറ്റുകൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും സ്വയം ചെയ്യുന്നതായി എനിക്ക് പറയണം, കാരണം താമസിയാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടിവരും. അവരുടെ ബേക്കിംഗിനായി, ഞാൻ കപ്പ്കേക്കുകൾക്കായി മെറ്റൽ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  2. ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ വെണ്ണ കലർത്തുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അധികമൂല്യ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം), മാവ്, മുട്ട, അല്പം ഉപ്പ്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ മഞ്ഞ വേണമെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ മുട്ടകൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  3. പറഞ്ഞല്ലോ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ആക്കുക, 25-35 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
  4. എറിയുന്ന ബലൂണുകൾക്ക് സമാനമായി, എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉരുട്ടുന്നു, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരേ റോൾഡ് പ്ലാസ്റ്റിനൊപ്പം പൂപ്പൽ മൂടുന്നു, അവ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത പൂപ്പൽ മൂടുന്നു.
  5. ഉരുളുന്ന പിൻ ചെറുതായി അമർത്തുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓടിക്കുക. അടിയിൽ, ബീൻസ് ഇടുക, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നില്ല.
  6. 15-20 മിനുട്ട് താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ചുട്ടു.
  7. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് ബ്രെയ്ഡുകൾ ഉണ്ട്, നമുക്ക് സലാത്തിലേക്ക് പോകാം.
  8. നമുക്ക് കണവ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം. ഇതിനകം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കണക്കുകകൾ ഇടുക, ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു. ഫിലിം നീക്കംചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  9. മുട്ട തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തീയിടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം വീശുന്നു. നന്നായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  10. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ റൂഫിൽ റോളിംഗ്.
  11. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ ഒഴിവാക്കുക.
  12. എന്റെ കുക്കുമ്പർ, വാലുകൾ മുറിച്ച് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക.
  13. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.
  14. തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ നന്നായി കലർത്തി പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

കണവയുള്ള ഉത്സവ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ഉത്സവവും പ്രത്യേകിച്ചും പട്ടിക എല്ലായ്പ്പോഴും ശോഭയുള്ളതും വിശപ്പകറ്റും ആയി കാണപ്പെടുന്നു, അതിഥികളുടെയും ബന്ധുക്കളുടെയും കണ്ണുകൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്. ഇന്ന് ഞാൻ യഥാർത്ഥ സാലഡിന്റെ യഥാർത്ഥ സാലഡ് മനോഹരമായ കൂമ്പാരത്തിലോ പ്ലേറ്റ്യോ ചെയ്യാനോ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ടാർറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ. ഏത് ചേരുവകളിൽ നിന്നും ഇതിനായി സാലഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സാലഡിനായുള്ള കട്ടിംഗ് മികച്ചത് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം: സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വരകൾ. സംഗീതമുള്ള സ gentle മ്യ സാലഡിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ടാർറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ ഉത്സവ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാക്കാനാകും. ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലെ സലാഡുകളുടെ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് തീറ്റ ഒരു ഭാഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. അതിഥികൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, മേശകൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ലഘുലേഖകളോ ഉള്ള മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാകാം ഈ സാലഡ് മാറാം, ഒപ്പം സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • സാൻഡ് കുഴെച്ച തർട്ട്ലെറ്റുകൾ 5-7 കഷണങ്ങൾ;
  • കുഷ്ക സ്ക്വിഡ് 1 പിസി.;
  • കാരറ്റ് 1 പിസി.;
  • പാസ്റ്റെനക് റൂട്ട് 0.5-1 പിസികൾ.;
  • വേവിച്ച മുട്ട 1-2 കഷണങ്ങൾ;
  • സോളിഡ് ചീസ് 70 ഗ്രാം;
  • രുചികരമായ മയോന്നൈസ്;
  • ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
  • ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി ആസ്വദിക്കൂ;
  • അലങ്കാരത്തിനുള്ള അരുഗുല.

പാചക രീതി:

  1. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, കണവയുടെ പുതുതായി ശീതീകരിച്ച ശവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. പ്രീ-ഡിഫ്രോസ്റ്റ് സ്ക്വിഡ്, എല്ലാ കുടലിലും ചിട്ടിനി വടിയിലും നീക്കംചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ശവം. പിന്നെ അവൻ കുറച്ച് ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചർച്ചാവിന്റെയും 1 മിനിറ്റ് മുട്ടുകുത്തി.
  2. വെള്ളം കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഉണക്കുക, പിങ്ക് ചർമ്മത്തിന്റെ എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുക. വൃത്തിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ നറുചെയ്യുക, മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് സ്ക്വയർ ശവം താഴ്ത്തുക, അതിൽ കൂടുതൽ. എല്ലാം തയ്യാറാണ്, ശാപം തയ്യാറാണ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പിന്റെ തറ ഒഴിച്ച് 5 മിനിറ്റ് അകലെ വിടുക.
  3. പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു കണത്തിന്റെ ചിറകുകൾ മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള കാർകാസ്റ്റ് വൈക്കോൽ ടാഷ് ചെയ്യുന്നു.
  4. ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ്, പാർസ്നിക് റൂട്ട് എന്നിവ മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കണം, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ സന്നദ്ധത തിളപ്പിക്കുക. സാലഡിനായി, കാരറ്റ്, പാസ്റ്റെർനാക് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. കൂടുതല് വായിക്കുക:
  5. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ അയയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
  6. ഒരു വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സുഗന്ധമുള്ള ചീസ് സൂക്ഷിക്കുക, രുചിയിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.
  7. ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച വില്ലു ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ സമ്മിശ്ര സാലഡ്. ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ഈ സാലഡിൽ ഇച്ഛാശക്തിയിൽ ചേർക്കാം.
  8. അത്തരമൊരു സാലഡ് ഭാഗം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ സേവിക്കുന്നു: സാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ വേഫർ. അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ മണൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അവ വേർതിരിച്ചതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി അവ വേഗത്തിൽ മയപ്പെടുത്തുന്നില്ല. സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സ ently മ്യമായി പൂരിപ്പിക്കുക.
  9. കൂടുതൽ പൂരിത, മസാല രുചിക്കായി നിരവധി മണിക്കൂർ ഇംപ്രെഗ്നനായി അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  10. മനോഹരമായ സലാഡുകൾ അവതരണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക. ഇതിന് ഒരു ഫ്ലാറ്റ്, വിശാലമായ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സെന്റർ സ്ലൈഡിൽ ഒരു സർക്കിളിലെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇടുക, അരുഗുലയുടെ ഒരു ബഗ് ചേർക്കുക. ഒരു പച്ച വില്ലിന്റെ തകർന്ന തണ്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റ് അലങ്കരിക്കുകയും മഞ്ഞക്കരു തളിക്കുക.

സഞ്ചി, ഞങ്ങൾ ആത്മാവിനെ സൈറ്റിൽ ഇട്ടു. അതുപോലെ
നിങ്ങൾ ഈ സൗന്ദര്യം തുറക്കുന്നത്. പ്രചോദനത്തിനും നെല്ലിക്കയ്ക്കും നന്ദി.
ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക ഫേസ്ബുക്ക്. ഒപ്പം സമ്പർക്കത്തിൽ

നിറമുള്ള ടാർറ്റ്ലെറ്റുകൾ ഒരു ബഫെ, പാർട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടിക എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. വലിയ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വിവിധ ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളും വാങ്ങാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷ്യ പ്ലേറ്റുകൾ പലതരം പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും: മത്സ്യം, മാംസം, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം, റെഡിമെയ്ഡ് സലാഡുകൾ, പേറ്റുകൾ.

വെബ്സൈറ്റ് നിങ്ങളുടെ വീടും അതിഥികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്റ്റഫുകളുടെ രസകരമായ 12 ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കി.

സാൽമൺ, അവോക്കാഡോ സ്റ്റഫിംഗ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 100 ഗ്രാം സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്
  • 2 അവോക്കാഡോ
  • 50 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്
  • 4 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങ നീര്
  • ചതകുല

പാചകം:

അവോക്കാഡോ നാരങ്ങ നീര്യുടെ മാംസം നേടുകയും ബ്ലെൻഡറിൽ മൃദുവായ ചീസ് പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. സാൽമൺ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും മുകളിൽ നിന്ന് സ്ഥലവും ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുള്ള ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിക്കുക. കുറച്ച് ഒലിവുകളുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്നത്.

ചുട്ട മത്തങ്ങയും ചീസ് ഡൂബിലും

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 200 മില്ലി ക്രീം
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. ധാന്യം മാവ് നേർത്ത പൊടിക്കുന്നു
  • 3 മുട്ടകൾ
  • 100 ഗ്രാം ചീസ് ഡോർബ്ബു
  • 500 ഗ്രാം മത്തങ്ങകൾ
  • പുതിയ കാശിത്തുമ്പ
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്

പാചകം:

മത്തങ്ങ മാംസം വിപരീതവും ഉപ്പും 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പ് അയയ്ക്കുന്നു. മൃദുവായ വരെ (ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്). പൂർത്തിയായ മത്തങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ച് പൊടിക്കുന്നു. പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയെ അടിക്കുന്നു, മത്തങ്ങ പാലിലും ധാന്യ മാവും ചേർക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ടാർറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ പിണ്ഡം പകരുക, മുകളിൽ നിന്ന് ചീസ് കഷണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ മരവിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

ട്യൂണയിൽ നിന്നും ധാന്യത്തിൽ നിന്നും നിറയ്ക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ 1 ബാങ്ക്
  • 300 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
  • 200 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസ്
  • 2 തക്കാളി
  • 2 മുട്ടകൾ
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. തക്കാളി പേസ്റ്റ്

പാചകം:

ശരിയായി വേവിച്ച മുട്ട ഒഴിച്ച് ട്യൂണയുമായി കലർത്തുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് പുതീകരിക്കുക, സമചതുര സമചതുര മുറിച്ചു. ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ട്യൂണ, ചീസ്, തക്കാളി, ഇന്ധന മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ.

തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റും വഴിമാറിനടന്ന് മതേതരത്വം പൂരിപ്പിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റെഡിമെയ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ പെറ്റ് റഷ് ശാഖകൾ തയ്യാറാണ്. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
  • 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ
  • 70 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസ്
  • 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
  • 30 ഗ്രാം വാൽനട്ട്
  • 2 മുട്ടകൾ
  • മയോന്നൈസ്
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം:

വേവിച്ച ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് സൂക്ഷിക്കുക, പരിപ്പ് കേർണലുകൾ കത്തി അരിഞ്ഞത്. മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്, പരിപ്പ്, അരിഞ്ഞ മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ആലപിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ, രുചിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മതേതരത്വത്തോടെ പൂരിപ്പിക്കുക, പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • നില കുരുമുളക് ചിലി
  • 1 മുട്ട
  • 100 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ബേക്കൺ
  • 1 തക്കാളി
  • 150 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസും
  • പച്ചിലകൾ
  • മയോന്നൈസ്

പാചകം:

കട്ട് ക്യൂബ്, ബേക്കൺ, തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക. കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുട്ട ധരിച്ച് അരിഞ്ഞ ചേരുവകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഉരുകിയ ചീസ്, പപ്രിക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
  • 2 ഉരുകിയ അസംസ്കൃത ("സൗഹൃദം" എന്ന് ടൈപ്പ് ചെയ്യുക)
  • 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
  • ഹമ്മർ പപ്രിക
  • മയോന്നൈസ്

പാചകം:

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സംയോജിത ചീസ് പുട്ട് ചെയ്യുക (10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടത് നല്ലതാണ്). ചീസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്തുക, കുരുമുളക്, അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി, പപ്രിക, മയോന്നൈസ്, ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക.

സ്പാജ പൂരിപ്പിക്കൽ, റോസ്മേരി, ചീസ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 4 മുട്ടകൾ
  • 8 ശതാവരി വീശുന്നു
  • 70 ഗ്രാം ഗോറ്റ് ചീസ്
  • 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
  • 1 റോസ്മേരി ട്വിഗ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. ക്രീം ചീസ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 1 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്

പാചകം:

പരുക്കൻ വെട്ടിയെടുത്ത് ശതാവരി നീക്കംചെയ്യുക. പാനിൽ ക്രീം, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചൂടാക്കുക, ശതാവരി, തളിക്കുക, കുരുമുളക്, ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. റോസ്മേറി ഇലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കുറച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. ഫ്രൈ ശതാവരി പകുതിയായി മുറിക്കുക: മുകളിലെ അലങ്കാരത്തിനായി ഇടുക, ചുവടെയുള്ള മുട്ടയും ചീസും ഉള്ള ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ആലപിച്ച് കുരുമുളകും.

ക്രീം മുട്ട മതേതരത്ത് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒഴിക്കുക, ശതാവരി കഷണങ്ങൾ ഇടുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ആട് ചീസ് തളിക്കുക. 190 ഡിഗ്രി 10-12 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ചുട്ടു.

കോഡ് കരൾ പൂരിപ്പിക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 4 മുട്ടകൾ
  • 5-10 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി
  • 1 കോഡ് കരൾ
  • മയോന്നൈസ്
  • പച്ചിലകൾ

പാചകം:

കരൾ കോഡ് ഗ്ലാസ് ഓയിൽ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു, നാൽക്കവല തകർക്കുക. കുക്കുമ്പുകളും വേവിച്ച മുട്ടയും സമചതുര മുറിക്കുക. കരളിൽ കലർത്തി മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

  • 6 ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ
  • 2 മുട്ടകൾ
  • 100 ഗ്രാം ഡച്ച് ചീസ്
  • മയോന്നൈസ്
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്
  • പച്ചിലകൾ

പാചകം:

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും മുട്ടയും ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിക്കുക. ചീസ് സോഡ. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവും തളിക്കുക, കുരുമുളക്, ഇന്ധന മയോന്നൈസ് ചെയ്ത് ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക.

ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വളരെ ആകർഷകമായ ലഘുഭക്ഷണം ചീസിലും മുത്തുച്ചിപ്പികളുമുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ആകാം. അവർക്ക് എണ്ണയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിപ്പികൾ സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം - ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒന്ന്. പൂരിപ്പിക്കൽ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സോളിഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റിക്കോട്ട. ആഘോഷത്തിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ ലഘുഭക്ഷണം നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, സാൻഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ നേടുക, അത് തയ്യാറാക്കുകയും ഉടൻ സേവിക്കുകയും ചെയ്താൽ - നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, വേഫർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകാം.

ചേരുവകൾ

  • 150 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസും
  • 2 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്
  • രുചിയിൽ പച്ചിലകൾ
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്
  • 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • 10 ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ.
  • 10 കഷണങ്ങൾ. എണ്ണയിൽ മിഡിൽ

ചേരുവകൾ

1. പൂരിപ്പിക്കൽ വേവിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിലോ പ്ലേറ്റ് ഉള്ള ചെറിയ സെല്ലുകളുള്ള ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആരുമുണ്ടാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റഫിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും: കട്ടിയുള്ള ചീസ് പോലെ, പച്ചിലകൾ, ചിപ്പികൾ എന്നിവയും കോട്ടേജ് ചീസ് രുചികരമാണ്.

2. ഗ്രിൻഡിംഗ് പച്ചിലകൾ (മികച്ച ചതകുപ്പ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആരാണാവോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും), ചീസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

3. മയോന്നൈസ് വയ്ക്കുക: ഭക്ഷണശാല, കൊഴുപ്പ്, മെലിഞ്ഞ മുതലായവ നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് നേടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കരുത്! വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി മയോന്നൈസിൽ പിന്തിരിപ്പിക്കുക. ഒരു ജോഡി നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് സ ently മ്യമായി എല്ലാം കലർത്തുക.