പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് കേക്ക്. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണം സാലഡ് നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്: പൂരിപ്പിക്കൽ: നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. പാചക പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഫലമായി, ക്രീം ഒരു ഉപ്പിട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു, ഇത് ഹൃദ്യവും ഭാരമേറിയതുമായ ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ് ലഭിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കി. എന്താണ് പ്രധാനം, ഏറ്റവും പുതിയ പതിപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് മുഴുവൻ വ്യക്തിക്കും സ്വന്തമായി പരീക്ഷണം നടത്താം, ചേരുവകൾ ചേർക്കാനോ നീക്കംചെയ്യാനോ കഴിയും. ഒരു പഞ്ചസാര കേക്ക് പോലെ, ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം കുതിർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

സാലഡ് ദോശ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഷീറ്റുകൾ വാങ്ങാം, ഉടനെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കേണ്ട പഫ് \u200b\u200bപേസ്ട്രി ശൂന്യതയുമുണ്ട്. പല വീട്ടമ്മമാരും സ്റ്റോർ ഓപ്ഷനുകളെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല, എല്ലാം സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. നിരവധി വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, നമുക്ക് ഏറ്റവും പ്രാകൃതമായ ഒന്ന് പരിഗണിക്കാം.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ .;
• അധികമൂല്യ - 1 പായ്ക്ക്;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• വെള്ളം - 125 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

മുട്ട ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, എന്നിട്ട് മാവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക;

ഉരുട്ടി, മൃദുവായ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, നിരവധി പാളികളിൽ മടക്കിക്കളയുക, 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക;

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ആവശ്യമായ വലുപ്പമുള്ള പാളികളാക്കി 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടണം.

സാൽമൺ ഉള്ള കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നെപ്പോളിയൻ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പലരും ചുവന്ന മത്സ്യത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ഘടകം വിഭവത്തിന് ആധികാരിക ഉപ്പിട്ട രുചി നൽകുന്നു. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കുള്ള മനോഹരമായ ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കേക്കുകൾ - 4-5 പീസുകൾ;
• ക്രീം ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 220 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ.

പാചക പ്രക്രിയ:

വേണമെങ്കിൽ, പുകവലിച്ച സാൽമൺ എടുക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും;

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക;

അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, സോസ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക;

ഓരോ കേക്കും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു പൂരിപ്പിക്കണം: സാൽമൺ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചതകുപ്പ കലർത്തി, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട;

മുകളിലെ പാളി ചീസ്, നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക;

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ദിവസത്തേക്ക് കേക്ക് അയയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ശരിക്കും കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നെപ്പോളിയൻ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒന്ന്. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ വിഭവത്തിന് മസാലയും മൗലികതയും നൽകുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ക്രാക്കർ - 10 പീസുകൾ .;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി .;
• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

ഈ സാലഡ് ദോശയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു. ചെറിയ സമചതുരകളായി സ്തനം മുറിച്ച് ഒരു സർക്കിളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക;

അടുത്ത പാളി നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാളയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ രുചി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാർ ചെയ്യാം. മുകളിൽ വീണ്ടും സോസ്;

ചീസ് എടുത്ത് താമ്രജാലം ചേർത്ത് സാലഡിൽ ഇടുക. സോസ് മറക്കരുത്;

പിന്നെ ഒരു ആപ്പിളും മയോന്നൈസും ഉണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നു;

അവസാന പാളി തകർന്ന മുട്ടകളാണ്. മുകളിൽ മാത്രമല്ല, കേക്കിന്റെ വശത്തും സോസ് കടന്നുപോകുക;

ഒരു കഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ പടക്കം പൊട്ടിക്കുക. അവയെ ഒരു ബാഗിലാക്കി ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു;

എല്ലാ വശത്തും നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക. കുറച്ചു നേരം മുക്കിവയ്ക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

നെപ്പോളിയൻ മഷ്റൂം, ചിക്കൻ ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ രുചികരമായ വിഭവം തികച്ചും തൃപ്തികരമാണ്, മാത്രമല്ല ഏത് ഉത്സവ മേശയ്ക്കും സാധാരണ അത്താഴത്തിനും ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• തേൻ കൂൺ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ;
• ഫില്ലറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• മയോന്നൈസ് - 400 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ദോശയുടെ ആകൃതി അനുസരിച്ച് ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക;

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. അച്ചാറിനും അസംസ്കൃതത്തിനും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്;

രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, അവ വറുത്തതും പിന്നീട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം;

സവാള ഡൈസ് ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതേ പാചകം കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യണം;

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക;

പുറംതോട് ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കൂൺ ഇടുക, കൂടുതൽ പുറംതോട്, കോട്ട് എന്നിവ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക;

ഉള്ളിക്ക് സമയമായി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കേക്ക് ഇടേണ്ട ഒന്ന്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കോട്ട് ചെയ്ത് ഫില്ലറ്റ് ഇടുക, അടുത്ത പാളി കാരറ്റ് ആണ്;

അവസാന കേക്ക്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, മുട്ട തളിക്കുക എന്നിവ അവശേഷിക്കുന്നു;

കേക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങും.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക ഓപ്ഷൻ, കാരണം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം വിലകുറഞ്ഞതാണ്. വിഭവത്തിന്റെ രുചി മുമ്പത്തെ ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• ടിന്നിലടച്ച മത്തി - 400 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 350 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത് വറുക്കുക;

മുട്ട അരച്ച്, മത്തി വെണ്ണയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക;

പുറംതോട് ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്ത് പകുതി മത്സ്യത്തിൽ ഇടുക. കൂടുതൽ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, ഉള്ളി കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം വിടുക;

അടുത്ത പാളി, മിക്ക മുട്ടകളുമുള്ള സോസ്. വീണ്ടും കേക്ക്, സോസ്, മത്സ്യം;

ഒരു അന്തിമ പാളി ഉണ്ട്, അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ബാക്കി പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്: കാരറ്റ്, കൂൺ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി;

ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ എണ്ണം 8 മണിക്കൂറാണ്.

വെജിറ്റേറിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ആളുകൾക്ക്, സ്വയം വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. രുചി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ നെപ്പോളിയൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ക്രീം ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• വിവിധ പച്ചിലകൾ - 350 ഗ്രാം;
• ഇളം കാബേജ് - 0.5 കാബേജ് തല.

പാചക പ്രക്രിയ:

ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, സവാള അരിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ കാബേജും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വഴിയിൽ, വലിയ പച്ച, കൂടുതൽ വിശപ്പും സുഗന്ധവും ആയിരിക്കും വിഭവം;

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക;

പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ അവിടെ അയയ്ക്കുക;

എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, എല്ലാ പാളികളും പൂരിപ്പിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക;

കേക്ക് 14 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.

നെപ്പോളിയൻ വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഈ നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരികൾക്കും പച്ചക്കറി പ്രേമികൾക്കും ആസ്വദിക്കാം. കേക്ക് കനത്ത വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• വഴുതന - 5 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 220 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 120 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

വഴുതനങ്ങ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അതിന്റെ കനം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. എല്ലാം ഉപ്പിട്ട് 15 മിനിറ്റ് വിടുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക;

അതിനുശേഷം, വഴുതനങ്ങ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അവ അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും;

bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ എടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. അര സെന്റിമീറ്റർ വളയങ്ങളാക്കി തക്കാളി മുറിക്കുക. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക;

ഇപ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഭവത്തിൽ ആദ്യ കേക്ക് ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, വഴുതനങ്ങയും സോസും വീണ്ടും ഇടുക. പിന്നെ തക്കാളി, സോസ്, ചീസ്;

അതിനുശേഷം, മറ്റൊരു കേക്ക് പാളി ഇടുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മുതലായവ ആവർത്തിക്കുക;

മുകളിലെ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ചീസ് തളിക്കുക, സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുക. നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനൊപ്പം സാലഡിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഫലമായി, പകരം മസാല വിഭവം ലഭിക്കും.

മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, ഉത്സവ മേശയിൽ എന്ത് വിളമ്പണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഒരു ആധികാരിക വിഭവം അതിഥികളെ വിസ്മയിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, അവരെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അത്തരമൊരു കേക്കിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിനായി അവർ നിങ്ങളോട് യാചിക്കുന്ന ഒരു വിരുന്നു പിന്നീട് തയ്യാറാകുക.

മനോഹരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത വിഭവമാണ് സാലഡ് കേക്ക്, അത് ഏതെങ്കിലും മെനുവിനെ മികച്ച രുചിയും യഥാർത്ഥ അവതരണവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും. വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ്, ഡ്രസ്സിംഗ്, മാംസം എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് വിവിധതരം ചേരുവകളിൽ നിന്നാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. വിവിധ സോസുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സാലഡ് കേക്ക് എല്ലാവിധത്തിലും ലെയറുകളിൽ ഇടുക.

വൃത്താകൃതിയിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരവും ശാന്തവുമായ ആകൃതി ഉണ്ടാക്കാം.

കടൽ, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കൊത്തിയെടുക്കൽ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാം.

മിക്കപ്പോഴും, അവരുടെ പ്രശസ്ത മധുരമുള്ള ബന്ധുക്കളുടെ സാദൃശ്യത്തിൽ ഒരു വിശപ്പ് സാലഡ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു - "നെപ്പോളിയൻ", "സർപ്രൈസ്" അല്ലെങ്കിൽ "സന്യാസ കുടിലുകൾ". ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പലതരം പാൻകേക്കുകൾ, പുളിപ്പില്ലാത്ത കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം എന്നിവ പലപ്പോഴും വിഭവത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സാലഡ് കേക്ക് പോലുള്ള ലളിതമായ ഒരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. സാലഡിന്റെ അത്തരമൊരു സേവനം തീർച്ചയായും അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും അത്തരം രുചികരമായ രുചി ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ഒരു സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണം. പാചകത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മതകളും രഹസ്യങ്ങളും പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ഈ രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ സാലഡ് കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ സാങ്കേതികത നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു സാലഡ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ്-കേക്ക് "Monastyrskaya izba"

ഈ രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ വിശപ്പ് അറിയപ്പെടുന്ന മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം ഏത് അവധിക്കാലത്തെയും നന്നായി പൂരിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചതകുപ്പ - കുല
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 12 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പ്രോംഗ്സ്
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി റോൾ ചെയ്യുക. പൂർത്തിയായ സ്ട്രിപ്പുകൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.

വറുത്ത ചീസ് ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഉണങ്ങിയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

പൂർത്തിയായ വിറകുകൾ പിരമിഡിന്റെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ നിരയിലും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.

പൂർത്തിയായ "കുടിലിൽ" ചീസ് കൊണ്ട് മൂടുക.

രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒഴിക്കാൻ വിഭവം അയയ്ക്കുക.

ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കായി രുചികരമായ, അതിലോലമായ, വളരെ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്.

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• മാംസളമായ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് മാംസം - പാക്കേജിംഗ്
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

തക്കാളിയും ഞണ്ടും അരിഞ്ഞത്.

വെള്ളയിലും മഞ്ഞക്കരുയിലും വെവ്വേറെ മുട്ട പൊടിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാളികളും സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്ത് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.

പന്തുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക: തക്കാളി, ഞണ്ട് കഷണങ്ങൾ, മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി, മഞ്ഞക്കരു, വറ്റല് ചീസ്.

ഈ അതിലോലമായ, ഹൃദ്യവും കുറഞ്ഞ കലോറിയുമുള്ള വിഭവം അത്താഴത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 7 പീസുകൾ.
• ചതകുപ്പ - ആസ്വദിക്കാൻ
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
• ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചീര ഇലകൾ - കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

രണ്ട് വെള്ള വേർതിരിച്ച് രണ്ട് മുട്ടകളുമായി കലർത്തുക. നന്നായി അടിച്ച് രുചിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

വേവിച്ച മുല അരിഞ്ഞത്. കോട്ടേജ് ചീസ് അരച്ച് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണയും അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ചേർക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനും കൂടുതൽ വ്യക്തമായ രുചിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം.

കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക. പ്രോട്ടീൻ പാൻകേക്ക് ഇടുക, തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യാപിപ്പിക്കുക. പാൻകേക്കിൽ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, സാലഡ് ഇല ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. വിഭവം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുക.

"ഡ്രീം" സാലഡ് കേക്ക്

ഈ രുചികരവും ചിക് വിഭവവും പ്രധാന കോഴ്സുകളുടെയും പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും രുചി മാറ്റും.

ചേരുവകൾ:

• മധുരമില്ലാത്ത തൈര് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 150 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
• പ്ളം - 7-10 പീസുകൾ.
• ചെമ്മീൻ (ചെറുത്) - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 പിസി.
• വാൽനട്ട് - 4 ടീസ്പൂൺ l.

തയ്യാറാക്കൽ:

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നുറുക്കുകളാക്കി മാറ്റുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ, പ്ളം എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഓറഞ്ച് ഫയൽ ചെയ്യുക.

ചെമ്മീൻ തൊലി കളഞ്ഞ് മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

പന്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പ്ളം പാളി, ഒരു ഓറഞ്ച് ഫില്ലറ്റ്, ചെമ്മീൻ, മുട്ടയുടെയും അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെയും പാളി. നട്ട് പാളി ഒഴികെ എല്ലാ പാളികളും തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

സുഷി സാലഡ് കേക്ക്

അസാധാരണവും രുചികരവുമായ സുഷി കേക്ക് എല്ലാ സമുദ്രവിഭവ പ്രേമികളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
• സുഷി അരി - 2 കപ്പ്
• എള്ള് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാസബി - 1-2 ടീസ്പൂൺ
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചും സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം
• ഞണ്ട് മാംസം - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് സുഷി അരി തയ്യാറാക്കുക. രണ്ട് അസംസ്കൃത മുട്ടകളിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ആദ്യ പാളിയിൽ ചം കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.

ഒരു പാളി അരി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മൂടുക. മുട്ട പാൻകേക്ക് തളിക്കേണം.

ഞണ്ടുകളുടെ ഇറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുട്ടയിൽ ഇടുക. അരിയും ബ്രഷും വാസബി, മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

വെള്ളരി, അവോക്കാഡോ എന്നിവ അരിയിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

അവസാന പാളിയിൽ അരി ഇടുക.

വിനാഗിരിയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ഒരു ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മൂടുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് സാലഡ് കേക്ക് തിരിക്കുക.

വെള്ളരി, നോറി, അരി, ഞണ്ട് റോളുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

റ ound ണ്ട് സാലഡ് കേക്ക്

രസകരമായ ഉന്മേഷകരമായ റ round ണ്ട് സാലഡ് പട്ടികയ്ക്ക് നല്ല വിശപ്പുണ്ടാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• തൈര് - 100 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ - 150 ഗ്രാം
• ഹാം - 120 ഗ്രാം
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ചീര ഇലകൾ - കുല
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 250 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ആരാണാവോ - 5 ഗ്രാം
• റാഡിഷ് - 10 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

പച്ചക്കറികൾ മാൻഡലൈനിൽ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സമചതുരയിലേക്ക് ഹാം അരിഞ്ഞത്.

സർക്കിളുകളായി മുട്ട മുറിക്കുക. ഒരു കഷണം ചീസ് താമ്രജാലം.

മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, തൈര് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.

പാളികളിൽ സാലഡ് ഇടുക: ചീരയും വെള്ളരിക്കാ, തൈര് സോസ്, തക്കാളി, ഹാം, തൈര് സോസ്, മുള്ളങ്കി, മുട്ട, സോസ്, ചീസ്.

ലഘുഭക്ഷണ ബാർ "നെപ്പോളിയൻ"

നിങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് സാലഡ് കേക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ രുചികരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ വിശപ്പ്!

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• യീസ്റ്റ് രഹിത പഫ് പേസ്ട്രി - 1 കിലോ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പ്രോംഗ്സ്
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 250 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

പഫ് പേസ്ട്രി ദോശ ചുടേണം.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം മാഷ് ചെയ്യുക.

വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ കലർത്തുക.

വറ്റല് മുട്ട ഉപ്പും മയോന്നൈസും ചേര്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തിന്റെ പകുതി പിണ്ഡം ഇടുക. ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക.

അടുത്ത പാളിയിൽ കാരറ്റ് ഇടുക, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക.

കേക്കിന് മുകളിൽ ഒരു മുട്ട പാളി ഇടുക, ഒപ്പം ഒരു പഫ് കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

മത്സ്യത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതി അവസാന പാളിയിൽ ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക.

പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കേക്ക് മൂടുക, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ലോഡ് വയ്ക്കുക, രാത്രി മുഴുവൻ വിടുക.

ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. കേക്ക് പാളികളുടെ അടരുകളുള്ള സ്ക്രാപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഒരു ഉള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ മാംസവും രുചികരവുമായ വിശപ്പ് വളരെ സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമാണ്. പച്ചക്കറി അലങ്കാരത്തിന് ഇത് ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• മധുരമില്ലാത്ത തൈര് - ആസ്വദിക്കാൻ
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, ഹാം എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

മുട്ട, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

തക്കാളി ഡൈസ് ചെയ്യുക.

കേക്ക് പന്തുകളായി ക്രമീകരിക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ ഹാം, കുക്കുമ്പർ പാളി, മുട്ട, ചിക്കൻ പാളി, തക്കാളി, ചീസ് ഒരു പാളി. സാലഡിന്റെ ഓരോ നിരയും തൈരിൽ പുരട്ടുക.

ഈ രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ വിഭവം ഏത് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ
• ട്യൂണ - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• പടക്കം - 200 ഗ്രാം
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ചീരയുടെ ഇലകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പാളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം മൂടി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ചീസ് ഒരു പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഒരു പാളി പടക്കം ഇടുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി ട്യൂണയുടെ ഒരു പാളി എണ്ണയിൽ ഇടുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

പടക്കം പൊട്ടിച്ച് അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

അവോക്കാഡോയ്ക്ക് നിറം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ സിട്രസ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അവോക്കാഡോ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അരച്ച മുട്ടകൾ കൊണ്ട് മൂടുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മൂടുക.

"ഹാർട്ട്" സാലഡ് കേക്ക്

അവധിക്കാലത്തെ യഥാർത്ഥവും മനോഹരവുമായ സാലഡ്.

അസാധാരണവും നൂതനവുമായ സേവനത്തിനായി, പ്രത്യേക ആകൃതിയിലുള്ള ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ നിങ്ങൾ സാലഡ് ഇടേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ.
• വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 350 ഗ്രാം
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 300 ഗ്രാം
• ഒലിവ് - അലങ്കാരത്തിന്
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
• പ്ളം - 200 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സമചതുര മുറിക്കുക.

ചിക്കൻ, കൂൺ, മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി, വെള്ളരിക്കാ, പ്ളം, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ക്രമീകരിക്കുക. ഒലിവ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

ഈ രുചികരവും വളരെ ലളിതവുമായ ഈ വിഭവം അതിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന മാത്രമല്ല, രുചികരമായ രുചിയും തീർച്ചയായും ജയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 600 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പ്രോംഗ്സ്
• വേഫർ കേക്കുകൾ - 1 പായ്ക്ക്
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിക്കാൻ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

ദോശ ഒഴികെ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും അരയ്ക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് കേക്ക് ധരിക്കാൻ 1: 1 പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസ്, ഒരു സ്പൂൺ കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഒരു സാലഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അടുത്ത പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. വെള്ളരിക്കാ ക്രമീകരിച്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പുറംതോട് മുട്ടകൾ കൊണ്ട് മൂടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

അടുത്ത പുറംതോട് ഇടുക, കോട്ട് ചെയ്ത് ചീസ് ഒരു പാളി ഇടുക.

ചീസ് മുകളിൽ സോസ് വിരിച്ച് പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ക്രമീകരിച്ച് അവസാന പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക.

ചീസ് ബോൾസ്, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, അതുപോലെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

"സണ്ണി" സാലഡ് കേക്ക്

അവധിക്കാലത്തെ അതിലോലമായ സുഗന്ധമുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ചിലകൾ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - 2 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 160 ഗ്രാം
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഒലിവ് - 30 ഗ്രാം
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• പടക്കം - 200 ഗ്രാം
• ചെറി തക്കാളി - 100 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

ബ്രിസ്\u200cകറ്റും മുട്ടയും തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, രണ്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വിടുക. തക്കാളിയും ഒലിവും പകുതിയായി മുറിക്കുക.

പാളികളിൽ കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കാരറ്റ്, മുട്ട, വറ്റല് ചീസ്. എല്ലാ പന്തുകളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഒരു പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് കൈമാറുക. അവസാന പാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മൂടുക.

മനോഹരമായ, ഉത്സവ സലാഡുകൾ ഒരു സാലഡ് കേക്കിൽ വീട്ടിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്: ചിക്കൻ, ധാന്യം, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് - ഭാവനയ്ക്ക് പരിധിയില്ല!

അരി, ചിക്കൻ മാംസം, മുട്ട എന്നിവ കാരണം സാലഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്നു, അതേ സമയം അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഇതിന് പിക്വൻസി, മധുരമുള്ള ധാന്യം, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഭാരം, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ രുചികരമായ മധുരമുള്ള കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.

സാലഡ് ഒരു കേക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളായി നിരത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിനകം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം പുളിച്ച വെണ്ണ, മറ്റൊന്ന് മയോന്നൈസ്, മൂന്നാമത്തേത് പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു എന്നത് രസകരമാണ്. സാലഡ് നന്നായി പൂരിതമാകുന്നതിന്, അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി 10-12 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പിടിക്കണം, തുടർന്ന് പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും പച്ചിലകളും മുകളിൽ ഇടുക, മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക.

• അരി (വേവിച്ച) - 1.5 ടീസ്പൂൺ.,
• ഞണ്ട് വടി - 200 gr.,
• ധാന്യം (പഞ്ചസാര, ടിന്നിലടച്ചത്) - 1 ബി.,
• മഷ്\u200cറൂം (ചാമ്പിഗൺ, വെള്ള, അച്ചാർ) - 350 gr.,
• ചിക്കൻ മുട്ട (വേവിച്ച) - 5 പീസുകൾ.,
• മാംസം (ചിക്കൻ, തുട) - 3 പീസുകൾ.,
• പൈനാപ്പിൾ (ടിന്നിലടച്ച) - 1 ബി.,
• പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടത്തിൽ, ഞങ്ങൾ തുടകൾ കഴുകുന്നു, ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മഞ്ഞൾ, പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. തണുത്ത മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

7 മിനിറ്റ് കട്ടിയുള്ളതുവരെ മുട്ട വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ തണുപ്പിച്ച് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ വിടുക.

ഞങ്ങൾ അരി കഴുകി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക, തണുത്തതും പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വേർപെടുത്താവുന്ന കേക്ക് പാൻ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും വിഭവത്തിന്റെ പാളികൾ ഒരു പ്രത്യേക ക്രമത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടിയിൽ അരി ഇടുക, ഉപരിതലം നന്നായി മിനുസപ്പെടുത്തുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി കലർത്തി അടുത്ത പാളിയിൽ പരത്തുക.

അതിനുശേഷം മാംസം ഇടുക (മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്).

ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ അച്ചാറിട്ട കൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുന്നു.

പിന്നെ മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി.

കേക്ക്-സാലഡ് "മിറക്കിൾ പഫ്" ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ ഇടുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കഴിയും). ഞങ്ങൾ ഫോം നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും മുകളിൽ ഇടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോസാപ്പൂക്കളുള്ള ജന്മദിന സാലഡ് കേക്ക്

• കണവ - 500 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• അരി - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുട്ട - 7 കഷണങ്ങൾ
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 1-2 പീസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 150 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 കഷണങ്ങൾ
• സസ്യ എണ്ണ - 250 മില്ലി

കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക. കാരറ്റ്, 3 മുട്ട എന്നിവ നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ സമചതുര മുറിക്കുക.

കണവ നന്നായി കഴുകി 3 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബേ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. നമുക്ക് കണവയും ആപ്പിളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.

കണവ പാകം ചെയ്ത വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ അരി തിളപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളായി ഇടുക.

• കാരറ്റ് - പകുതി
• ചിത്രം: മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക
• മുട്ട. മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ
• വേവിച്ച കണവ

• ആപ്പിൾ. മയോന്നൈസ്. ആപ്പിളിന്റെ ഒരു പാളിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി ചേർക്കാം (പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും അല്പം വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക, തണുപ്പിക്കട്ടെ). അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ ഒരു പാളി - ഇത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്!
• പിണ്ഡത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയാണ് കാരറ്റ്.

ഞങ്ങൾ ഉത്സവ സാലഡ് കേക്ക് 3-4 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. കുതിർത്തതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് അടരുകളായ സാലഡ് പുറത്തെടുത്ത് മുകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ സിനിമ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ ശേഷിക്കുന്നു. നമുക്ക് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് മുകളിൽ പരത്തുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോസാപ്പൂക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നു. സാലഡ് കുതിർക്കുന്ന സമയത്ത്, റോസാപ്പൂവ് തയ്യാറാക്കുക. അവർ ഏതെങ്കിലും സാലഡ് അലങ്കരിക്കും, അതിനാൽ അത് കപ്പലിൽ എടുക്കുക!

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദളങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതാണ്, അതിനാൽ മധ്യവയസ്\u200cകനെ എടുക്കുക.

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക. 1-1.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, പച്ചക്കറി കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത അർദ്ധസുതാര്യ ദള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.

കട്ടിയുള്ള (3-4 മില്ലീമീറ്റർ) കേന്ദ്ര മുകുളങ്ങൾക്കായി 5-6 കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക.

ഭാവിയിലെ റോസാപ്പൂവിന്റെ ദളങ്ങൾ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ (1 ലിറ്റർ 1 ടീസ്പൂൺ) 2-3 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. റോസാപ്പൂവ് എടുക്കുമ്പോൾ ഇത് അവരെ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതാക്കും. ടൂത്ത്പിക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയില്ലെങ്കിൽ വറുക്കുമ്പോൾ അവ കത്തിക്കും.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഭാവിയിലെ റോസാപ്പൂക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നു.

ഒരു ദളത്തോടുകൂടിയ മുകുളത്തെ ഘടികാരദിശയിൽ പൊതിയുക, മറ്റേ ദളവുമായി എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. എനിക്ക് 4 ദളങ്ങളിൽ നിന്നും 1 മുകുളത്തിൽ നിന്നും ഒരു റോസ് ലഭിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ റോസാപ്പൂവ് ഒരു തൂവാലയിൽ 5 മിനിറ്റ് വരണ്ടതായിരിക്കണം.

ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ കോൾഡ്രോണിൽ ചൂടാക്കി റോസാപ്പൂ വറുത്തെടുക്കുന്നു. എണ്ണയിൽ മുക്കിയാൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും എണ്ണ അക്രമാസക്തമാവുകയും ചെയ്യും. ഓരോ റോസാപ്പൂവും വെവ്വേറെ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് തല താഴേക്ക് 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ ദളങ്ങൾ എല്ലാം തുറക്കും. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും കൂടുതൽ, സ്വർണ്ണനിറം വരെ, നാൽക്കവലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരിയുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാലയിൽ പുഷ്പങ്ങൾ വിരിച്ച് ചെറുതായി ഉപ്പ്.

റോസാപ്പൂവ് അല്പം തണുക്കുമ്പോൾ, ടൂത്ത്പിക്ക്സ് പുറത്തെടുക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുകടക്കാൻ നിങ്ങൾ അവയെ അക്ഷത്തിന് ചുറ്റും തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്റെ ടൂത്ത്പിക്കുകളിൽ ചിലത് നീക്കംചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, ഞാൻ അവ ഉപേക്ഷിച്ചു. മനോഹരമായ ആകാരം തകർക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അതിഥികൾക്ക് പുഷ്പങ്ങളിലെ വിറകുകളെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയാൽ അവരെ പ്രകോപിപ്പിക്കില്ല)))

ഉത്സവ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയും അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന അത്തരം ഗംഭീരവും അസാധാരണവുമായ റോസാപ്പൂക്കളാണ് ഫലം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നിറം നൽകിയാൽ റോസാപ്പൂവ് ചുവപ്പായി മാറും. ടേണിപ്സ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവയിൽ നിന്നും പൂക്കൾ ഉണ്ടാക്കാം.

റോസാപ്പൂവ് എങ്ങനെ മനോഹരമായി ക്രമീകരിക്കാമെന്നും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഒലിവുകളും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്നും നിങ്ങളുടെ ഭാവന നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ഞങ്ങളുടെ ആനന്ദകരവും രുചികരവുമായ ഉത്സവ സാലഡ് കേക്ക് തയ്യാറാണ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: അച്ചാറിനൊപ്പം സാലഡ് വെജിറ്റബിൾ കേക്ക്

"വെജിറ്റബിൾ കേക്ക്" എന്ന സാലഡിന്റെ പേര് അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനായി നൽകി - പച്ചക്കറികൾ പാളികളാക്കി രുചികരമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, ഒരു യഥാർത്ഥ കേക്കിലെ കേക്കുകൾക്കിടയിൽ ക്രീം പോലെ. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സാലഡ് വെജിറ്റബിൾ കേക്ക് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു - വർണ്ണാഭമായ, ഗാംഭീര്യമുള്ള, ഞാൻ പോലും പറയും. ഉത്സവ മേശയിൽ അത്തരമൊരു സാലഡ് ഇടുന്നത് ലജ്ജയല്ല.

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 2-3 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 പീസുകൾ;
• അലങ്കാരത്തിനായി പുതിയ കുക്കുമ്പർ.

സോസിനായി

• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്ര .;
• പുളിച്ച ക്രീം 10% - 150 gr .;
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പയും ായിരിക്കും)

സാലഡിനായി, പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക. തലേദിവസം രാത്രി ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇതാണ് ആദ്യത്തെ കാര്യം.

ഒരു സാലഡിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പച്ചക്കറികൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. ഇവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവയാണ്. സാലഡ് പെട്ടെന്ന് പുളിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ തണുത്തതായിരിക്കണം. വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ പോകുന്ന എല്ലാ സലാഡുകൾക്കും ഈ നിയമം ബാധകമാണ്.

രണ്ടാമതായി, സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ടാർട്ടെയറിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളി ഇല്ലാതെ. ആവശ്യത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും സംയോജിപ്പിക്കുക.

അച്ചാറും പച്ചമരുന്നും വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത്. നിങ്ങൾ മുറിച്ച മികച്ചത്, മൃദുവായ സോസ്.

ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുന്നു. സോസ് അല്പം കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത് കുക്കുമ്പർ അച്ചാറിനൊപ്പം ചെറുതായി ലയിപ്പിക്കാം.

ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്ന വായനക്കാർക്കും പാചക വിദഗ്ധർക്കും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. സാലഡ് പോഷകാഹാരക്കുറവും ആരോഗ്യകരവുമാകും.

ഞങ്ങൾ സോസ് മാറ്റി നിർത്തി, പക്ഷേ അകലെയല്ല ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായും പരുഷമായും അരയ്ക്കുക.

നല്ലതും വലുതുമായ പരന്ന വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പരന്ന പാളിയിൽ ഇടുക.

മുകളിൽ ഒരു പാളി സോസ് പരത്തുക.

ഞങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്നതുപോലെയാണ് ചെയ്യുന്നത് - തൊലി, മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഒരു പാളി ഇടുക. എന്വേഷിക്കുന്ന മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.

അടുത്ത പാളി സവാളയ്ക്കാണ്. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് എന്വേഷിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

വറുത്ത കാരറ്റ് സവാളയുടെ മുകളിൽ ഇടുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

അവസാന പാളി ചേർത്ത ചിക്കൻ മുട്ടകളാണ്. ഞങ്ങൾ മുട്ടയ്ക്ക് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുന്നില്ല.

വശങ്ങളിൽ, സാലഡ് നേർത്ത അരിഞ്ഞ പുതിയ വെള്ളരി, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാം. പൊതുവേ, അലങ്കാരം രുചിയുടെ കാര്യമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്ര ഭാവനയിൽ കാണാൻ കഴിയും. ഇത്തവണ എനിക്ക് ഒലിവ് ഇല്ലായിരുന്നു, മാത്രമല്ല ഞാൻ അവരെ ഒരു കുക്കുമ്പർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചു.

സേവിക്കുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ കേക്കുകളെപ്പോലെ ഒരു സ്പാറ്റുല അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു തളികയിൽ സാലഡ് ഇടുന്നതും അതേ സമയം സാലഡിൽ പാളികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതും അവൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4, ഘട്ടം ഘട്ടമായി: പടക്കം മുതൽ കേക്ക് സാലഡ് ലഘുഭക്ഷണം

രുചികരമായ പടക്കം സാലഡ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• റ round ണ്ട് ക്രാക്കർ - 0.2 കിലോ
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.1 കിലോ
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 0.5 പാത്രങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്ര
• സവാള - 0.5 പീസുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം തുറന്ന് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.

സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത്.

നന്നായി വറ്റല് മൂന്ന് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

സാലഡ് കേക്ക് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു. പടക്കം വിഭവത്തിൽ ഇടുക. അവയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ സർക്കിൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മുട്ട മിശ്രിതം മുകളിൽ ഇടുക. പിന്നീട് വീണ്ടും പടക്കം പൊട്ടിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം ഇട്ടു. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് ഒരു പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഞങ്ങൾ ഈ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് ചീസ് പാളി ഇടുന്നു. അതിനുശേഷം, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം, കോട്ട് എന്നിവ ഇടുക.

ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് മഞ്ഞക്കരു ഒഴിക്കുക, അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും വെള്ള. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കേക്ക് തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5, ഘട്ടം ഘട്ടമായി: സാലഡ് മത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഫിഷ് കേക്ക്

• 24 പീസുകൾ. സാൻഡ്\u200cവിച്ച് ക്രാക്കർ (420 ഗ്രാം),
• 4 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
• എണ്ണയിൽ 1 കാൻ മത്തി
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ 2 തണ്ടുകൾ,
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• മയോന്നൈസ് - പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഓരോ പാളികളിലും തുക സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക. ഞാൻ 6 കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഒരു സാൻഡ്\u200cവിച്ച് പടക്കം എന്താണെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക്, ഇത് ഉപ്പിട്ട പടക്കം, ഇത് പലതരം സുഗന്ധങ്ങളിലും വരുന്നു.

മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ഒരു പടക്കം പാളിയിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.

അതിനുശേഷം പാളിയുടെ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയെ മൂടുക. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പാളികൾ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ മൂടും എന്നതിന്റെ ഒരു ഫോട്ടോ ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം. അടുത്തതായി, പൂരിപ്പിക്കൽ പാളി ക്രാക്കർ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ മൂടാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ അറിയാം.

മാഷ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, പറങ്ങോടൻ മത്തിയിൽ അധിക ദ്രാവകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വറ്റിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് നമ്മുടെ പടക്കം പൂരിതമാക്കും. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

മത്തി ഒരു പടക്കം വയ്ക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. പാളികളുടെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരച്ച്, ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക + 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ചീസ് ഒരു പാളി തുല്യമായി പരത്തുക. നാലാമത്തെ പാളി പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

ഞങ്ങളുടെ അവസാന നാലാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഞാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് എടുക്കാമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. നാടൻ അരച്ച മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം.

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ചതകുപ്പ പച്ചിലകളും അതിമനോഹരമായ താറാവ് ആകൃതിയിലുള്ള പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ അലങ്കരിച്ചു. സ്വെറ്റ ഈ സാലഡ് പുതിയ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ മത്തി, കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കേക്കുകളുള്ള ഒരു വാഫിൾ കേക്ക് തയ്യാറാക്കും. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പൂരിതമാക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ളതാണെന്ന് ഞാൻ പറയില്ല, ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തികച്ചും അധ്വാനിക്കുന്ന ജോലിയാണ്, എന്നിരുന്നാലും പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. ശരി, താഴത്തെ വരി, തീർച്ചയായും, ചെലവഴിച്ച സമയം വിലമതിക്കുന്നു - വിഭവം വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

• 6 റെഡിമെയ്ഡ് വേഫർ കേക്കുകൾ
• ഒരു വലിയ മത്തിയുടെ ഫില്ലറ്റ്
• 250 ഗ്രാം ചാമ്പിഗോൺസ്
• 180-200 ഗ്രാം കാരറ്റ്
• 3 ഇടത്തരം ഉള്ളി (100 ഗ്രാം വീതം)
• 1 വലിയ വേവിച്ച മുട്ട
• പകുതി പച്ച ആപ്പിൾ
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• 150 ഗ്രാം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• ഒരു പിടി ഷെൽഡ് വാൽനട്ട്
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കേക്കുകൾക്ക് 21 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. ഞാൻ റെഡിമെയ്ഡ് ഹെറിംഗ് ഫില്ലറ്റുകൾ എടുക്കുന്നു. മത്തിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ക്യാനുകളിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എടുക്കാം, പിങ്ക് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമാണ്. തലേദിവസം രാത്രി ഞങ്ങൾ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു, കാരണം അത് രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കുകയും നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുകയും വേണം.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ മൂന്ന് തരം പൂരിപ്പിക്കൽ, സോസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കും, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യും. ആദ്യത്തെ ഉള്ളി ആവശ്യത്തിന് വലുതായി മുറിച്ച് സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

മധുരവും പുളിയുമുള്ള പച്ച ആപ്പിളിന്റെ പകുതി തൊലിയിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും തൊലി കളയുക. മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. ഹെറിംഗ് ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, വറുത്ത സവാള, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഇറച്ചി അരക്കൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ആദ്യത്തെ വാഫിൾ കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വളരെ ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വേവിച്ച മുട്ട ചേർക്കാം.

കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം. സസ്യ എണ്ണയിൽ രണ്ടാമത്തെ സവാള ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.

ഞങ്ങൾ നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ചാമ്പിഗൺ തുടച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചാമ്പിഗ്നണുകൾ ഇടുക, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറോ മാംസം അരച്ചോ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പൊടിക്കുക.

മഷ്റൂം പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മൂന്നാമത്തെ ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഇളം സ്വർണ്ണനിറം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

കാരറ്റ് ചേർത്ത്, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, കാരറ്റ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്ത് തുടരുക. കാരറ്റ് വേഗത്തിൽ മൃദുവാകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 3-4 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കാം. l. വെള്ളം, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടി അല്പം ഇരുണ്ടതാക്കുക. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ ഉള്ളി ചെറുതായി ഉപ്പും കുരുമുളകും.

തത്വത്തിൽ, കാരറ്റ് ഉള്ള ഉള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ വിഭവത്തിന്റെ ഘടന വളരെ ക്രീം ആയിരിക്കും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ അതേപടി വിടുക.

വേഫർ കേക്കുകൾ കൊഴുപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്), 1-2 അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചതകുപ്പ എന്നിവ ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ചെറുതായി ഉപ്പ്.

സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കാരറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിക്കും. ഞങ്ങൾ ആദ്യത്തെ വാഫിൾ കേക്ക് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു.

ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, സോസിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, സോസ് പുറംതോടിന്റെ കോശങ്ങളിൽ അമിതമായി അടഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

മത്തി പേസ്റ്റിന്റെ പകുതി കേക്കിൽ വിതറുക.

രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് കാരറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ പകുതി വിതരണം ചെയ്യുക.

മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് പാളിയിൽ ഞങ്ങൾ സോസ് വിരിച്ച് മഷ്റൂം പൂരിപ്പിക്കൽ പകുതി വ്യാപിപ്പിച്ചു.

എല്ലാ ലെയറുകളും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. അവസാന, ആറാം തീയതി, മഷ്റൂം ഫില്ലിംഗിന് മുകളിൽ കേക്ക്, ബാക്കി സോസ് വിരിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. മുകളിൽ നന്നായി വറ്റല് ചീസ് വിതരണം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസിന്റെ ഏതെങ്കിലും ബാഗിന്റെ ഒരു മൂല മുറിച്ചുമാറ്റി, ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉപേക്ഷിച്ച്, ഒരു സർപ്പിളയിൽ ചീസിനു മുകളിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്ക് പൂർണ്ണമായും ഇടമുണ്ട്. ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം രുചികരമായതിനാൽ ഞാൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളും വറുത്ത വാൽനട്ടും അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഒരു പിടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കുക.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.

ആരാണാവോ നന്നായി അരിഞ്ഞത് കേക്കിൽ ഒരു സർക്കിളിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് കേന്ദ്രം നിറയ്ക്കുന്നു.

മത്തി, കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പൂരിതമാക്കും. ശരി, താഴത്തെ വരി, തീർച്ചയായും, ചെലവഴിച്ച സമയം വിലമതിക്കുന്നു - വിഭവം വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

ഫിഷ് കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ "നെപ്പോളിയൻ"
• എണ്ണയിൽ 1 ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം "പിങ്ക് സാൽമൺ"
• ചീസ് - 100-150 gr.
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 3-4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക;
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക.
4. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
5. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വഴറ്റുക.
6. ഒന്നാമത്: മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മത്സ്യം നിറയ്ക്കുക, രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക; രണ്ടാമത്തേത്: രണ്ടാമത്തെ കേക്കിൽ കാരറ്റും ഉള്ളിയും ഇടുക, മൂന്നാമത്തെ കേക്കിനൊപ്പം മൂടുക; മൂന്നാമത്: മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മുട്ട നിറയ്ക്കുക, നാലാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക; നാലാമത്: നാലാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക; 5: അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് റെഡിമെയ്ഡ് നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം (നെപ്പോളിയൻ കേക്കുകൾക്കൊപ്പം നുറുക്കുകൾ ഒരു പെട്ടിയിലായിരിക്കണം)
7. പൂർത്തിയായ കേക്ക് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് room ഷ്മാവിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഒരു ലളിതമായ വാഫിൾ കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം

വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു ഉത്സവ കുഴപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും. ഒരു വ്യവസ്ഥ: സേവിക്കുന്നതിന് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ കേക്ക് ദോശകൾ ഒലിച്ചിറങ്ങുകയും ഫ്ലേവർ സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രുചികരമായ സാലഡിന്റെ ഒരു വകഭേദമാണ്, ഇത് വേഫർ കേക്കുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് രുചി സമൃദ്ധവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 7-8 വേഫർ കേക്കുകൾ;
• ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് കഴിയും;
• 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 4 പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി;
• 100-150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 150 ഗ്രാം വീട് (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ) മയോന്നൈസ്;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. കാരറ്റ് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുക്കുക.
3. തണുത്ത കാരറ്റ് തൊലി കളയുക.
4. തൊലി കളഞ്ഞ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
5. പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 10-15 വരെ ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക (നമുക്ക് അവ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്), തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക.
6. വെളുത്തവരെ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടക്കുന്നു.
7. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് (സ്വാഭാവികം, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ), ജ്യൂസ് കളയുക, മത്സ്യക്കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
8. ഒരു വലിയ തല ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കുക.
9. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
10. ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവത്തിൽ ആദ്യത്തെ വാഫിൾ പുറംതോട് ഇടുക, വളരെ നേർത്ത മയോന്നൈസ് പാളി പുരട്ടുക (പുറംതോട് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നത് തടയാൻ).
11. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ പകുതി ഉള്ളി ചേർത്ത് പരത്തുക.
12. രണ്ടാമത്തെ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തെ മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കാരറ്റിന്റെ പകുതിയും തുല്യമായി പരത്തുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചെറുതായി താളിക്കുക.
13. അടുത്ത വാഫിൾ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.
14. അടുത്ത വാഫിൾ പുറംതോട് മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, ബാക്കിയുള്ള മത്സ്യം ഉള്ളി കലർത്തി.
15. വീണ്ടും, കേക്ക് ഇടുക, ലഘുവായി അമർത്തുക, ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ശേഷിക്കുന്ന കാരറ്റ് ഇടുക.
16. മറ്റൊരു പുറംതോട് വിതറുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
17. ഒടുവിൽ, അവസാന കേക്ക്.
18. ഞങ്ങൾ പരത്തുക, അമർത്തുക, ഗ്രീസ്, വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
19. ഞങ്ങൾ കേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഇട്ടു.
20. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും bs ഷധസസ്യങ്ങളും (എനിക്ക് ചതകുപ്പയുണ്ട്) തക്കാളി പൂക്കളും ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ വശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് പേസ്ട്രി കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ "നെപ്പോളിയൻ"
• 3 മുട്ടകൾ
• 100 - 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് 1 കാൻ (ഞാൻ ട്യൂണ, അല്ലെങ്കിൽ സാർഡിനെല്ല, അല്ലെങ്കിൽ സ uri റി എടുക്കുന്നു)
• 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് തകർക്കുന്നില്ല, കാരണം ഒരു കേക്കിന് ഒരു മുട്ട മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ കേക്കിൽ പടരുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടനടി അരിഞ്ഞത് എനിക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
2. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, മത്സ്യത്തെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. കേക്ക് ബോക്സിൽ ഞാൻ പൈ ശരിയാക്കുന്നു. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്നുള്ള വശങ്ങൾ കേക്കിന്റെ അരികുകൾ മൂടുന്നു, ഇത് സംഭരണത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല.
4. ഞങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് അടിത്തറയിൽ ഒരു കേക്ക് ഇടുക.
5. ബാഗിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് കേക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
6. കേക്കിലുടനീളം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മയോന്നൈസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിരിച്ചു, അതിനാൽ വിടവുകളൊന്നുമില്ല, കാരണം ഇത് സാലഡ് അല്ല, ഉണങ്ങിയ ദോശ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കണം!
7. ആദ്യത്തെ പുറംതോടിൽ ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിച്ച ഒരു മുട്ട നേർത്ത പാളിയിൽ വിരിച്ച് പുറംതോടിലുടനീളം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കേക്ക് മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി കൊണ്ട് പൂർണ്ണമായും മൂടിയിട്ടില്ല എന്നത് കുഴപ്പമില്ല, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമില്ല. ഫില്ലിംഗുകളുടെ പാളികൾ നേർത്തതായിരിക്കണം.
8. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലെ മികച്ച മൂന്ന് ചീസ്, കേക്കിലുടനീളം നേർത്ത പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
9. ആദ്യത്തെ കേക്ക് പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ഇട്ടു, അത് കൈകൊണ്ട് ലഘുവായി അമർത്തുക - ഇത് വിജയകരമായ കേക്കിന് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്!
10. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കുക, പകുതി കാൻ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം വിതരണം ചെയ്യുക.
11. അതുപോലെ തന്നെ ബാക്കി കേക്കുകളും മുകളിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇട്ടു:

• മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് - മുട്ടയും ചീസും
• നാലാമത്തെ കേക്ക് - മത്സ്യം
• അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് - മുട്ടയും ചീസും

1. അലങ്കാരത്തിനായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ പാളി തളിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.
2. ഞങ്ങളുടെ അസഹനീയമായ ചൂടിൽ, ചതകുപ്പ ഇനി വളരുകയില്ല, പക്ഷേ എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഒരു സവാള കണ്ടെത്തി. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ ഏത് അവസ്ഥയിലും അവൻ വളരുന്നു എന്നതിന് ഞാൻ അദ്ദേഹത്തെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ സമയം, ഞാൻ പച്ച ഉള്ളി ഒരു പൈയിലേക്ക് അരിഞ്ഞു, നന്നായി മുറിച്ചു, അൽപ്പം, രുചിക്കായിട്ടല്ല, അലങ്കാരത്തിന് മാത്രം.
3. എന്നാൽ അത്തരം അലങ്കാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചില ആളുകൾ അവസാന പാളിയിൽ ആദ്യത്തെ ചീസ് തടവുന്നു, തുടർന്ന് കൂടുതൽ മുട്ടകൾ, ഇത് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ പ്രതലമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ ഒരുതരം അലങ്കാരവും.
4. കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കുക. അത് എത്രത്തോളം നിൽക്കുന്നുവോ അത്രയും രുചികരമാകും.
5. പൂർത്തിയായ പൈ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ലഘുഭക്ഷണം കേക്ക് നെപ്പോളിയൻ കൂൺ

നെപ്പോളിയൻ എന്ന വാക്കിൽ, പ്രശസ്ത നെപ്പോളിയൻ ലെയർ കേക്ക് പലപ്പോഴും ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അതേ പേരിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമുണ്ട്, ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, കൃത്യമായി ഈ പഫ് കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം ചുടാം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം. റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ ഉപയോഗിച്ച്, ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 6 നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് പാളികൾ
• 0.5 കിലോ കൂൺ
• 3 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ
• 3-4 മുട്ട
• 300 gr മയോന്നൈസ്
• 100 gr ചീസ്
• ബൾബ്
• പച്ചിലകൾ
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. നെപ്പോളിയന് കേക്കുകൾ വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം, നിങ്ങൾക്ക് ആറ് കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
2. കൂൺ തയ്യാറാക്കുക, ഉള്ളി തൊലി കളയുക. ടെൻഡർ വരെ കൂൺ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ചാറു നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ചാറു, വഴിയിൽ, സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തണുത്ത, താമ്രജാലം.
5. നെപ്പോളിയൻ ബേസ് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഇറച്ചി കഷണങ്ങളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
6. കേക്കിൽ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് വിതറി അതിൽ കൂൺ ഇടുക. അടുത്ത കേക്കിൽ മയോന്നൈസ് വിതറുക, മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.
7. കേക്കുകളും ഫില്ലിംഗും തീരുന്നതുവരെ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ആവർത്തിക്കുക. മുകളിലെ പുറംതോട്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള മൂടുക.
8. ചീസ് ഉരുകാൻ, നെപ്പോളിയൻ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം പൈ എന്നിവ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടായ അടുപ്പിൽ 5 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
9. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
10. കേക്കിനുപകരം സാധാരണ വെളുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.

വാഫിൾ പുറംതോട് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• വേഫർ കേക്കുകൾ - 6 പീസുകൾ.
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഹെറിംഗുകളുടെ ഫില്ലറ്റ്
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• ചാമ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 3-4 പീസുകൾ.
• തളിക്കുന്നതിനുള്ള ചീസ് - 70-80 ഗ്രാം.
• വറുത്തതിന് കുറച്ച് എണ്ണ
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ
• പുളിച്ച വെണ്ണ പുളിയല്ല,
• ദ്രാവകം - ഏകദേശം 400 മില്ലി കടുക് (റെഡിമെയ്ഡ്) - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
• വിനാഗിരി രുചിക്കാൻ കുരുമുളക് 6% - 1 ടീസ്പൂൺ
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്ര .;
• 100 ഗ്രാം ഗുണനിലവാരമുള്ള അധികമൂല്യ;
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• അര സ്പൂൺ നല്ല ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട ഉപ്പ്;
• 100 ഗ്രാം ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ചെറിയ സ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ റിപ്പർ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്ര .;
• സവാള തല;
• അച്ചാറിൻ, സ ild \u200b\u200bമ്യമായ കൂൺ ഒരു പാത്രം;
• രണ്ട് വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ:

• 2-2.5 കപ്പ് മാവ്
• ബേക്കിംഗിനായി ഒരു പായ്ക്ക് അധികമൂല്യ
• 1 മുട്ട
• അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്

കുഴെച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. മുട്ട, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ അടിക്കുക, മാവു ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇലാസ്റ്റിക്, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നേർത്ത പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി, മൃദുവായ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വർക്ക്പീസ് ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
2. റോൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി 180-190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ദോശ ചുടണം. അവ സ്വർണ്ണമായി മാറണം.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• 200-250 ഗ്രാം ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് (മറ്റേതെങ്കിലും ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
• 200 ഗ്രാം ഇളം ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (നിങ്ങൾക്ക് പുകവലിച്ച സാൽമണും ഉപയോഗിക്കാം)
• 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളം മയോന്നൈസ്
• പച്ച ഉള്ളി ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ
• ഒരു പിടി ഫ്രൈസ് സാലഡ്

പാചക രീതി:

1. മുട്ട പൊടിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൂരിപ്പിക്കുക: ഒരു പാളി - ചതകുപ്പയോടുകൂടിയ സാൽമൺ, രണ്ടാമത്തേത് - ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുള്ള മുട്ടകൾ.
3. അനുയോജ്യമെന്ന് തോന്നുന്നത്ര പാളികൾ നിർമ്മിക്കുക. മുകളിലെ പുറംതോട് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, നുറുക്കുകൾ തളിക്കുക. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്.
4. ഫ്രൈസി ഇലകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയ പരന്ന തളികയിൽ കേക്ക് വിളമ്പുക.
5. കുറിപ്പ്. മുകളിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ പഫ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും പഫ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണെന്ന് പറയാം. കേക്കുകൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കാം, അവ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഒരു വലിയ ശേഖരത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ", ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫോട്ടോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പലരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. കസ്റ്റാർഡ് ഉള്ള ക്ലാസിക് നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് എങ്ങനെയാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്കുകളുടെ നിലനിൽപ്പിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനായുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്നോ റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നോ നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം മുതൽ ചുടാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 1 പായ്ക്ക്,
• മുട്ട - 1 പിസി.,
• വെള്ളം - 150 മില്ലി.,
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ,
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2.5 കപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച മത്തി - 1 കഴിയും,
• പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 2 പീസുകൾ.,
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.,
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.,
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ,
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ.

ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ:

• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 gr.,
• ഒലിവ് - 100 gr.,
• വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.,
• ആരാണാവോ - രണ്ട് ചില്ലകൾ.

പാചക രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ വെണ്ണ തയ്യാറാക്കുക. സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഗോതമ്പ് മാവ് വെണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക
3. നുറുക്കുകൾ ലഭിക്കുന്നതുവരെ മാവും മാവും കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക.
4. ഒരു മുട്ടയിൽ അടിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ ശമിപ്പിക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
6. പൂർത്തിയായ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ബാഗിൽ ഇടുക, 30-40 മിനിറ്റ് ശീതീകരിക്കുക.
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്കിനായി മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കാം. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
8. മത്തി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച മുട്ട പൊടിക്കുക. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
9. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വഴറ്റിയ കാരറ്റ് മൃദുവായിരിക്കണം.
10. മത്തി, കാരറ്റ്, ഉരുകിയ ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക
11. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. രുചിയിൽ മയോന്നൈസും ഉപ്പും ചേർക്കുക
12. മത്സ്യം നിറയ്ക്കുന്നത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് കറുത്ത നെ ചേർക്കാം
13. അത്രമാത്രം, നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്കിനായി ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം നിറയ്ക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനായി ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ ആരംഭിക്കാം.
14. മാവു ഉപയോഗിച്ച് മേശ തളിക്കേണം. നേർത്ത പാളിയിൽ പഫ് പേസ്ട്രി വിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഒരു സർക്കിൾ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരം മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
15. ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് റ ound ണ്ട് കേക്കുകൾ മുറിക്കാം. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾക്ക് പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് ടെംപ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വിപരീത ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം.
16. 180 സി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മാവു ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. പുറംതോട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, പഫ് പേസ്ട്രി അസമമായി വീർക്കുന്നു, ഇത് കേക്കുകൾ കഠിനമായി രൂപഭേദം വരുത്തുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, കേക്കിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗത്തും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തുക.
17. പുറംതോട് 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയായ ദോശ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം. മത്സ്യം പൂരിപ്പിച്ച് കേക്കുകൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
18. നെപ്പോളിയൻ മത്തി ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ, ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരയ്ക്കുക. കുക്കുമ്പറും ായിരിക്കും കഴുകുക. വെള്ളരി പകുതി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
19. വളയങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഒലിവുകൾ നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. അരച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നെപ്പോളിയൻ ഡൈനറിന്റെ വശങ്ങളും മുകളിലും വിതറുക. ഒലിവ് വളയങ്ങളും വെള്ളരി കഷ്ണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്. കേക്കിൽ ായിരിക്കും ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക.
20. കുതിർക്കാൻ നെപ്പോളിയൻ മത്തി ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. 3-5 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക. ലഘുഭക്ഷണ കേക്കിനായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ ഞാൻ സന്തോഷിക്കുന്നു.

ഷോർട്ട് കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• "നെപ്പോളിയൻ" പോലുള്ള 1 പായ്ക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് കേക്കുകൾ
• Iled വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 200 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ചാമ്പിഗോൺസ്
• 1 വലിയ കാരറ്റ്
• 1 വലിയ സവാള
• 0.5 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 10 ഗ്രാം വെണ്ണ
• വഴറ്റുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ
• പോഷെഖോൺസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് പോലുള്ള 40 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

1. തൊലി കളഞ്ഞ് സവാള കഴുകുക. നാലാമത്തെ ഭാഗം നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ബാക്കിയുള്ളവ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ പൾപ്പ് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വായിക്കുക:
2. ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കി, അവയിൽ ചാറു ചേർത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ തിളപ്പിക്കുക. അടച്ച പാൻ ലിഡിന് കീഴിൽ 15-20 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്പം ഇരുണ്ട നിറത്തിലായിരിക്കണം.
3. ചാമ്പിഗൺ\u200cസ് നീക്കം ചെയ്യുക, അവയെ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു വെള്ളം നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള സവാളയുടെ പകുതിയോടൊപ്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. വില്ലിന്റെ മറ്റേ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക.
   നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
5. ഒരു പഫ് പുറംതോട് നുറുക്കുകൾ പൊടിക്കുക: കൈകൊണ്ട് (ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ.
6. കേക്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പൈ ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം, ഓരോ ലെയറിലും ചിതയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
7. ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുക: 1 കേക്ക് - അരിഞ്ഞ ചിക്കന്റെ പകുതി കൂൺ; 2 കേക്ക് - വറ്റല് ചീസ് ഒരു പാളി, വഴറ്റിയ പച്ചക്കറികൾ; 3 കേക്ക് - അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ രണ്ടാം പകുതി കൂൺ. അവസാന പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മൂടുക, മുകളിൽ നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം.
8. 3-4 മണിക്കൂർ temperature ഷ്മാവിൽ വിഭവം വിടുക - അങ്ങനെ കേക്കുകൾ മയോന്നൈസിൽ ഒലിച്ചിറക്കി, എന്നിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക.
9. ചിക്കൻ, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള ഈ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ബിയറിനൊപ്പം വളരെ നല്ലതാണ്. വളരെ സംതൃപ്\u200cതവും അതേ സമയം ശോഭയുള്ളതും വിശപ്പകറ്റുന്നതും രസകരവുമാണ്. മിക്കവാറും ഒരു സാൻഡ്\u200cവിച്ച്, എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഉച്ചഭക്ഷണം.
10. നിങ്ങളുടെ ഷോർട്ട്\u200cകേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും ചൂടാകുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാനും കഴിയും. എന്നിട്ടും അതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യമാണ്.

ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നത്, രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒരു പുതുവത്സര വിഭവം അലങ്കരിക്കാനുള്ള യഥാർത്ഥ വഴികളും തേടുന്നത് ഇതിനകം തന്നെ മറ്റൊരു നല്ല പാരമ്പര്യമായി മാറുകയാണ്. ഈ ഡിസംബറും ഒരു അപവാദമല്ല. വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രത്യേക സായാഹ്നങ്ങളിലൊന്നിൽ, എല്ലാം ഗംഭീരമായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: മേശയിലെ തൂവാല മുതൽ മരത്തിലെ അവസാന വെളിച്ചം വരെ. നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് കേക്ക് - പുതുവത്സര മെനുവിനായി നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിശപ്പ് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ വിശപ്പിന് അത്തരമൊരു സാമ്രാജ്യത്വ നാമം ലഭിച്ചു, കാരണം ഇത് പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കിയത്, അതിന്റെ പേരിടാത്ത മധുരപലഹാരം പോലെ, മധുരമുള്ള ക്രീമിനുപകരം ഈ പഫ് സാലഡിൽ മാത്രമേ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ചീസ്, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുകയുള്ളൂ. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ കോട്ട് ചെയ്യും, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് എന്ന അസാധാരണമായ വിശപ്പ് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും, പാചകത്തിൽ ഹോം ചാനലിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്, സഞ്ചിക്ക് പ്രത്യേക നന്ദി, വളരെ യഥാർത്ഥ ആശയത്തിനും അത്തരമൊരു രുചികരമായ പാചകത്തിന്റെ മനോഹരമായ അവതരണത്തിനും.

നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• പഫ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (യീസ്റ്റ് രഹിതം) - 1 കിലോഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 ചെറിയ കുല;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 1 കാൻ - 250 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഓണാഘോഷത്തിന്റെ തലേദിവസം നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കണം, കാരണം സ്പ്രെഡ് രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് “പൊതിഞ്ഞ്” ഒരു ബോർഡ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കണം. കേക്ക് നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കേക്കുകൾ ചതുരാകൃതിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, കാരണം സാലഡ് ആകൃതിയിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വിഭവത്തിൽ വിളമ്പും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയുടെയും വലുപ്പത്തിന്റെയും കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം - നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവ എടുക്കുക - സ uri റി, പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ - ഇത് നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത പാചക വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്.

ആദ്യത്തെ ഷീറ്റ് ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചതച്ചുകളയാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ ഇരട്ടിയാകും. ആദ്യത്തേതും അവസാനത്തേതുമായ പാളികൾ മത്സ്യത്താൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടും, അതിനർത്ഥം ഇത് ഉടൻ തന്നെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിരത്തിയ ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് കേക്ക് പൂർണ്ണമായും ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ് - മുകളിലും വശങ്ങളിലും ബാക്കിയുള്ള കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നുറുക്കുകൾ തളിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി, തിളങ്ങുന്ന മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയുടെ ഡയഗണൽ സ്ട്രൈപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് പേസ്ട്രിയും ശരിയായ ഫില്ലിംഗും കാരണം ഈ ഉത്സവ വിശപ്പ് തികച്ചും തൃപ്തികരമായി മാറും. അസാധാരണവും മനോഹരവുമായ രൂപത്തിന് നന്ദി, നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് കേക്കിന് പ്രധാന പുതുവത്സര വിഭവത്തിന്റെ അഭിമാനകരമായ തലക്കെട്ട് എളുപ്പത്തിൽ ക്ലെയിം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ അവധിദിനങ്ങൾ, നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, ബോൺ വിശപ്പ് എന്നിവ ഞാൻ നേരുന്നു.